Stoomkoker
Steam S
Bedieningshandleiding
VZUG Ltd
2
Geachte V-ZUG-klant,
Hartelijk dank dat u heeft gekozen voor een van onze producten.
Uw toestel voldoet aan de hoogste eisen en de bediening is eenvoudig. Neemt u niet-
temin de tijd deze bedieningshandleiding te lezen. Op die manier raakt u vertrouwd
met uw toestel en kunt u het optimaal en zonder storingen gebruiken.
Volg de veiligheidsvoorschriften op.
Wijzigingen
Tekst, afbeeldingen en gegevens komen overeen met de technische stand van het toe-
stel ten tijde van het ter perse gaan van deze bedieningshandleiding. Wijzigingen in
de zin van verdere ontwikkeling blijven voorbehouden.
Gebruikte symbolen
A Geeft de stappen aan die u in de aangegeven volgorde moet uitvoeren.
– Beschrijft de reactie van het toestel op de uitgevoerde stap.
䡲 Duidt op een opsomming.
Geldigheidsbereik
Het modelnummer komt overeen met de eerste 3 cijfers op het serviceplaatje. Deze
bedieningshandleiding geldt voor de volgende modellen:
Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen zijn in de tekst vermeld.
© V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2008
Geeft de voorschriften aan die voor de veiligheid belangrijk
zijn. Het niet in acht nemen van deze aanwijzingen kan lei
den tot verwondingen, schade aan het toestel of aan de
installatie!
Duidt op nuttige gebruikersaanwijzingen.
Type Modelnr. Meetsysteem
ST-S 696 55
ST-S 698 60
3
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften 5
Voor de eerste ingebruikneming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Conform gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bij kinderen in de huishouding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Beschrijving van het toestel 9
Opbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bedienings- en display-elementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Eerste ingebruikneming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Bediening in het algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Persoonlijke instellingen 12
Kinderbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tijd-display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Waterhardheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Garen 16
Gebruikswijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Instelvoorbeeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Optimaal gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Klokfuncties 21
Tijd instellen en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Inschakeltijdsduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Uitgestelde start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Insteltips 27
Stomen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Regenereren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
… Inhoud
4
Verzorging en onderhoud 32
Reiniging aan de buitenkant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Reiniging van de kookruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Waterfilter vervangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Ontkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Deurpakking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Storingen zelf verhelpen 41
Wat te doen als … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Na een stroomuitval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Tips en trucs 47
Toebehoren en vervangingsonderdelen 48
Technische gegevens 50
Verwerking 51
Notities 52
Overzicht van de trefwoorden 53
Reparatieservice 55
Korte handleiding 56
5
Veiligheidsvoorschriften
In overeenstemming met IEC 60335-1 geldt als voorschrift:
䡲 Personen (inclusief kinderen) die wegens hun fysieke, zintuiglijke of geestelijke ver-
mogens of wegens hun onervarenheid of onkunde niet in staat zijn het toestel op
een veilige manier te gebruiken, mogen dit toestel slechts gebruiken onder toezicht
of met de hulp van een persoon die voor de veiligheid verantwoordelijk is.
Voor de eerste ingebruikneming
䡲 Het toestel mag alleen volgens de aparte installatiehandleiding gemonteerd en op
de netstroom worden aangesloten. Laat de nodige werkzaamheden uitvoeren
door een erkend installateur/elektricien.
䡲 Let op de plaatselijke voorschriften bij het wegwerpen van het
verpakkingsmateriaal.
䡲 Let op de voorschriften uit het hoofdstuk 'Eerste ingebruikneming' alvorens u het toe-
stel voor het eerst gebruikt.
䡲 Stel uw toestel in op de gewenste persoonlijke bediening.
Het toestel voldoet aan de erkende technische regels en de
desbetreffende veiligheidsvoorschriften. Om schade en on
gevallen te vermijden moet het toestel evenwel op deskun
dige wijze worden gebruikt. Neem de aanwijzingen in deze
bedieningshandleiding in acht.
… Veiligheidsvoorschriften
6
Conform gebruik
䡲 Het toestel is voorzien voor de bereiding van huishoudelijke gerechten. Bij een ge-
bruik voor andere doeleinden of een verkeerde behandeling bestaat geen aan-
sprakelijkheid voor eventuele schade.
䡲 Niet gebruiken om een kamer/ruimte te verwarmen of te bevochtigen.
䡲 Het toestel mag slechts bij omgevingstemperaturen van 5 °C tot 35 °C gemon-
teerd en gebruikt worden. Bij vriesgevaar kan het restwater in de pompen aan-
vriezen en deze beschadigen. Bij een dergelijk gevaar aub onze klantendienst
contacteren.
䡲 Reparaties, veranderingen of manipulaties aan of in het toestel, in het bijzonder
aan stroomgeleidende onderdelen, mogen alleen door de fabricant, zijn klanten-
dienst of een gelijkaardig gekwalificeerd persoon worden uitgevoerd. Ondeskun-
dige reparaties kunnen tot zware ongevallen, schade aan het toestel en de
inrichting en gebruiksstoringen leiden. Let bij een storing aan het toestel of bij een
reparatieopdracht op de aanwijzingen uit het hoofdstuk 'Reparatie-service'.
Wendt u indien nodig tot onze klantendienst.
䡲 Er mogen alleen originele vervangingsonderdelen worden gebruikt.
䡲 Bewaar de bedieningshandleiding zorgvuldig zodat u deze steeds kan consulte-
ren. Geef deze handleiding, alsook de installatiehandleiding, samen met het toe-
stel door wanneer u het verkoopt of aan derden afstaat. De nieuwe eigenaar kan
zich zo van de juiste bediening van het toestel en van de desbetreffende aanwij-
zingen op de hoogte stellen.
Bij kinderen in de huishouding
䡲 Verpakkingsonderdelen (bijv. folie, piepschuim) kunnen gevaarlijk zijn voor kinde-
ren. Verstikkingsgevaar! Houd verpakkingsonderdelen uit de buurt van kinderen.
䡲 Het toestel is bedoeld voor gebruik door volwassenen die kennis hebben van de
inhoud van deze bedieningshandleiding. Kinderen herkennen vaak de gevaren
niet die door de omgang met elektrische apparaten ontstaan. Zorg daarom voor
het nodige toezicht en laat kinderen niet met het toestel spelen – ze zouden zich
kunnen verwonden.
䡲 Gebruik de mogelijkheid van de kinderbeveiliging.
… Veiligheidsvoorschriften
7
Gebruik
䡲 Als het toestel zichtbare beschadigingen vertoont, neemt u het niet in gebruik en
wendt u zich tot onze klantendienst.
䡲 Zodra er een functiestoring wordt ontdekt, moet het toestel van het stroomnet wor-
den losgekoppeld.
䡲 Zorg er voor dat aansluitingskabels van andere elektrische toestellen niet tussen de
toesteldeur beklemd raken. De elektrische isolatie kan dan beschadigd raken.
䡲 Als de aansluitleiding van het toestel is beschadigd, moet die door de klanten-
dienst worden vervangen. Zo worden gevaren vermeden.
䡲 Kijk voor het sluiten van de toesteldeur na of er zich geen vreemde voorwerpen of
huisdieren in de kookruimte bevinden.
䡲 Bewaar geen voorwerpen in de kookruimte. Deze kunnen bij onbedoelde inscha-
keling een gevaar vormen. Bewaar geen hittegevoelige of brandgevaarlijke ma-
terialen, bv. reinigingsmiddelen, bakovensprays, etc. in de kookruimte.
Pas op, verbrandingsgevaar!
䡲 Het toestel wordt bij gebruik zeer heet.
䡲 Bij het openen van de toesteldeur kunnen damp en waterdruppels uit het toestel
ontsnappen. Als er zich damp in het toestel bevindt, grijp er dan niet met de han-
den in!
䡲
Verhitte voedingswaren mogen niet met sterke drank (cognac, whisky, jenever, etc.)
worden overgoten. Ontploffingsgevaar!
䡲 Toebehoren zoals platen, gaarplaten, etc. worden in de kookruimte heet. Gebruik
daarom beschermingshandschoenen of pannenlappen.
䡲 Het verhitte toestel blijft ook na het uitschakelen nog langere tijd heet en koelt
slechts langzaam tot kamertemperatuur af. Wacht lang genoeg voordat u bijvoor-
beeld begint met reinigen.
… Veiligheidsvoorschriften
8
Opgelet, verwondingsgevaar!
䡲 Let er bij de verzorging en bediening van het toetsel op dat niemand de scharnie-
ren van de deur met de vingers vastgrijpt. Anders bestaat er bij het bewegen van
de toesteldeur verwondingsgevaar. Daarom is vooral in aanwezigheid van kinde-
ren voorzichtigheid geboden.
䡲 Laat de toesteldeur alleen open wanneer het toestel niet meer wordt gebruikt en
volledig is afgekoeld. Struikel- en kneuzingsgevaar bij openstaande toesteldeur!
Ga niet op de toesteldeur zitten, leun er niet tegen en gebruik die niet als opper-
vlak om spullen op weg te zetten.
Zo vermijdt u schade aan het toestel
䡲 Sla de toesteldeur niet toe.
䡲 Met messen of snijwieltjes in het edelstaal of de ovenkom met openingen snijden
veroorzaakt in ieder geval zichtbare beschadigingen.
䡲 Geen voorwerpen in de oven gebruiken die kunnen roesten, aangezien deze tot
roestontwikkeling in de oven kunnen leiden.
䡲 In de oven geen zilveren potten, pannen of servies gebruiken.
䡲 Na gebruik eventueel achterblijvend vocht op de bodem van de oven met een
zachte doek opnemen en het toestel met geopende deur laten afkoelen.
䡲 Let er bij het reinigen op dat er geen water in het toestel binnendringt. Gebruik
alleen matig vochtige lappen. Spuit het toestel nooit vanbinnen of vanbuiten met
water af. Gebruik geen stoomreiniger. Binnendringend water kan schade
veroorzaken.
9
Beschrijving van het toestel
Opbouw
1
Bedienings- en display-elementen
7
Draagrooster
2
Deurpakking
8
Waterreservoir
3
Toesteldeur
9
Roestvrijstalen plaat
4
Ventilatiegleuf
10
Gaarplaat, geperforeerd
5
Kookruimte-temperatuursensor
11
Waterfilter (3 stuks)
6
Stoomopening
9
10
1
2
3
4
5
7
8
6
11
… Beschrijving van het toestel
10
Bedienings en displayelementen
Toetsen
Symbolen
Display
A
Gebruikswijze
B
Timer
C
Instelknop
D
Inschakeltijdsduur en uitschakeltijd
E
Uit
F
Gebruikswijze
G
Timer
H
Inschakeltijdsduur
I
Uitschakeltijd
J
Klok
K
Klok, gaartemperatuur, tijdsduur en timer
L
Communicatie-interface
AB C DEL
KFGHIJ
… Beschrijving van het toestel
11
Eerste ingebruikneming
Voordat u het pas geïnstalleerde toestel voor de eerste keer gebruikt, moeten de vol-
gende werkzaamheden uitgevoerd worden.
A Verwijder verpakkings- en transportmaterialen uit de kookruimte.
A Indien in de display knippert, draai dan aan de instelknop tot de
gewenste tijd er staat.
– Na ca. 15 seconden houdt de display op met knipperen en wordt de tijd
overgenomen.
A Het toestel en de bijbehorende onderdelen moeten grondig worden gereinigd.
Bediening in het algemeen
De gebruikswijzen, de inschakeltijdsduur en de uitschakeltijd kunnen worden gekozen
door de betreffende toets een of meerdere malen in te drukken.
䡲 Het symbool van de gekozen functie licht op of knippert.
䡲 In de display knippert een voorstel.
䡲 Door aan de instelknop te draaien wordt de voorgestelde waarde
gewijzigd.
䡲 Door op de instelknop te drukken start het toestel onmiddellijk.
䡲 Als er niet op de instelknop gedrukt wordt, start het toestel automatisch ca.
15 seconden na de laatste instelling.
䡲 Verdere instellingen of wijzigingen kunnen altijd worden uitgevoerd.
䡲 Door de toets in te drukken wordt het toestel uitgeschakeld.
Pas eventueel de waterhardheid aan in de persoonlijke instellingen.
12
Persoonlijke instellingen
U kunt de instellingen van het toestel aan uw wensen aanpassen. Het procédé is voor
alle persoonlijke instellingen inhoudelijk hetzelfde.
De volgende afbeelding geeft een overzicht van de mogelijke instellingen voor per-
soonlijke bediening.
▪ uit *
▪ aan
▪ niet zichtbaar
▪ zichtbaar *
▪ 0–15 ˚fH
▪ 16–35 ˚fH
▪ 36–50 ˚fH *
* fabrieksinstelling
Kinderbeveiliging
Tijd
Waterhardheid
A Houd toets 5 seconden ingedrukt.
… Persoonlijke instellingen
13
Kinderbeveiliging
De kinderbeveiliging moet onbedoeld inschakelen verhinderen.
Kinderbeveiliging in resp. uitschakelen
A Houd bij uitgeschakeld toestel de toets 5 seconden ingedrukt.
– In de display staat .
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
– In de display staat voor kinderbeveiliging uit.
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
– In de display knippert .
A Door aan de instelknop te draaien wisselt de display naar voor
kinderbeveiliging.
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
A Druk de toets in om de persoonlijke instellingen te verlaten.
– De gekozen persoonlijke instelling wordt overgenomen.
Bediening bij geactiveerde kinderbeveiliging
Als bij geactiveerde kinderbeveiliging de toets wordt ingedrukt
– weerklinkt er een dubbel geluidssignaal
– het indrukken van de toets blijft zonder werking
– In de display staat .
A Druk bij ingeschakelde kinderbeveiliging de toets in, gelijktijdig met toets .
– De kinderbeveiliging is uitgeschakeld. De verdere bediening verloopt zoals
gewoonlijk.
– 10 Minuten na het uitschakelen van het toestel wordt de kinderbeveiliging au-
tomatisch weer geactiveerd.
De toetsen en kunnen onafhankelijk van de kinderbeveiliging direct
worden gebruikt.
… Persoonlijke instellingen
14
Tijddisplay
Kies tussen
䡲 (niet zichtbaar)
䡲 (zichtbaar)
Tijddisplay in / uitschakelen
A Houd bij uitgeschakeld toestel de toets 5 seconden ingedrukt.
– In de display staat .
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
– In de display staat .
A Draai aan de instelknop totdat in de display voor Tijd zichtbaar
staat.
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
– In de display knippert .
A Draai aan instelknop .
– In de display staat voor Tijd niet zichtbaar.
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
A Druk de toets in om de persoonlijke instellingen te verlaten.
– De gekozen persoonlijke instelling wordt overgenomen.
In de instelling «niet zichtbaar» blijft de display bij uitgeschakeld toestel don-
ker. Daardoor wordt het stroomverbruik tot een minimum beperkt. Bij inge-
schakeld toestel is de klok zichtbaar.
… Persoonlijke instellingen
15
Waterhardheid
Het toestel beschikt over een systeem dat automatisch het juiste tijdstip voor het ontkal-
ken aangeeft. Dit systeem kan voor huishoudens met zacht water (ook met een onthar-
dingsinstallatie) en gemiddelde waterhardheid nog geoptimaliseerd worden door het
passende bereik in te stellen in de persoonlijke instellingen.
Er zijn drie instelbereiken voor de waterhardheid
In de fabriek is het bereik voor hard water ingesteld.
A Houd bij uitgeschakeld toestel de toets 5 seconden ingedrukt.
– In de display staat .
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
– In de display staat .
A Draai aan de instelknop totdat in de display voor hard water
staat.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
– In de display knippert .
A Draai aan de instelknop , totdat de betreffende waterhardheid er staat.
– In de display staat voor gemiddelde waterhardheid resp.
voor zacht water.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
A Druk de toets in om de persoonlijke instellingen te verlaten.
– De gekozen persoonlijke instelling wordt overgenomen.
Bereik Waterhardheid [°fH]
zacht 0,5 tot 15
gemiddeld 16 tot 35
hard 36 tot 50
16
Garen
Gebruikswijzen
Het toestel beschikt over vier verschillende gebruikswijzen voor het stomen, met telkens
een vaste temperatuurinstelling die niet kan worden gewijzigd.
Stomen 100 °C
Stomen 90 °C
Stomen 80 °C
Stomen 40 °C
Deze instelling is geschikt voor:
䡲 Gaar maken van alle groenten
䡲 Wellen van rijst, graan en peulvruchten
䡲 Gaar maken van ham, spek of kotelet
䡲 Gaar maken van mosselen
䡲 Drogen van vruchten
䡲 Regenereren
䡲 Gelijktijdig ontdooien en gaar maken van groente
Deze instelling is geschikt voor:
䡲 Gaar maken van gevoelige desserts en flans
䡲 Steriliseren van vruchten
䡲 Behoedzaam regenereren
Deze instelling is geschikt voor:
䡲 Pocheren en gaar maken van vlees (filet) en vis
Deze instelling is geschikt voor:
䡲 Ontdooien van gevoelige levensmiddelen zoals vlees en
vis
䡲 Bereiden van yoghurt
… Garen
17
Instelvoorbeeld
De procedure voor het stomen van wortelen wordt verklaard.
In de insteltips staat:
A Doe de gesneden wortelen op de geperforeerde gaarplaat en schuif het op het
gewenste niveau.
Waterreservoir vullen
䡲 Bij alle gebruikswijzen moet een gevuld waterreservoir in het toestel staan.
A Vul het waterreservoir tot aan de markering «MAX 1,25L» met vers, koud drinkwa-
ter en schuif het in de daarvoor voorziene opening.
Bijvullen van water
De inhoud van het waterreservoir is normaal voldoende voor een keer garen.
Indien toch een keer water moet worden bijgevuld:
A Vul het waterreservoir met maximaal 0,5 l., zodat bij het terugpompen het water
niet kan overlopen.
Groente (vers) Tijdsduur min.
Wortelen 10–20
Vul het waterreservoir uitsluitend met drinkwater, niet met
bouillon, wijn en dergelijke. Er mag ook geen gedemineraliseerd
(gefilterd) of gedestilleerd water worden gebruikt.
… Garen
18
Inschakelen
A Door een of meerdere malen de toets in te drukken kiest u de gewenste ge-
bruikswijze – in dit voorbeeld stomen 100 °C .
– Het symbool licht op.
– In de display staat .
A Door op de instelknop te drukken start het toestel onmiddellijk.
Uitschakelen
A Druk toets in.
– Het symbool dooft.
– Bij alle gebruikswijzen kan aan het einde van het proces stoom worden afge-
bouwd.
– Tijdens de stoomafbouw wordt gedurende ca. 1 minuut gedoseerd stoom uit
de kookruimte aan de omgeving afgegeven. Daardoor wordt voorkomen dat
er ineens veel stoom ontsnapt bij het openen van de toesteldeur. Desgewenst
kan de toesteldeur ook meteen na gebruik worden geopend.
– De koelingsventilator kan na het uitschakelen van het toestel nog een zekere
tijd blijven doordraaien.
A Neem de gare groente uit de kookruimte.
A Als zich wat water op de bodem van de kookruimte heeft verzameld, verwijder dit
dan met een zachte doek.
Het toestel is volledig uitgeschakeld als er geen symbolen meer zijn verlicht.
… Garen
19
Waterreservoir leegmaken
Het restwater wordt na het uitschakelen van het toestel in het waterreservoir terugge-
pompt.
A Neem na beëindiging het waterreservoir uit en maak het leeg.
A Droog het waterreservoir af en schuif het weer in het toestel.
A Laat de toesteldeur open, zodat de kookruimte afkoelt en kan drogen.
Optimaal gebruik
Energiebesparend garen
䡲 Vermijd de toesteldeur vaak te openen. Daardoor kan de garingsduur worden
verlengd.
Het water in het waterreservoir kan heet zijn.
Als het restwater niet meteen wordt afgepompt, heeft dit de volgende
oorzaak:
Uit veiligheidsoverwegingen wordt het restwater pas afgepompt wanneer het
onder 80 °C is gezakt.
Het is altijd mogelijk een gebruikswijze opnieuw te starten.
… Garen
20
Gebruik van het toebehoren
䡲 De roestvrijstalen plaat dient als opvangschaal in combinatie
met de geperforeerde gaarplaat. De roestvrijstalen plaat kan
eveneens worden gebruikt voor het garen van vlees of groente
in nat (b.v. zuurkool met spek), maar ook voor het regenereren
van schotelgerechten.
䡲 De geperforeerde gaarplaat dient voor het stomen van verse
of diepvriesgroente en als draagvlak bij het regenereren van
schotelgerechten.
䡲 Het snijden met messen of snijwieltjes in de roestvrijstalen plaat
of in of de geperforeerde gaarplaat veroorzaakt in ieder geval
zichtbare beschadigingen.
21
Klokfuncties
Er staan u de volgende klokfuncties ter beschikking
䡲 Klok
䡲 Timer (deze kan altijd en onafhankelijk van andere functies gebruikt worden)
䡲 Inschakeltijdsduur (tijdgestuurd uitschakelen van het toestel)
䡲 Uitgestelde start (tijdgestuurd in- en uitschakelen van het toestel)
Tijd instellen en wijzigen
A Druk de toetsen en tegelijk in.
– De ingestelde tijd, bv. en het symbool knipperen.
A Draai aan de instelknop , totdat de gewenste tijd er staat.
A Door op de instelknop te drukken wordt de tijd bevestigd.
Bij uitgeschakeld toestel wordt de helderheid van de tijd-display 's-nachts van 22 tot
6 uur getemperd.
Wanneer de startuitstelfunctie loopt, kan de tijd niet worden ingesteld. In dit
geval weerklinkt er een dubbel geluidssignaal.
… Klokfuncties
22
Timer
De timer werkt als een eierwekker. Deze kan altijd en onafhankelijk van andere func-
ties worden gebruikt.
Instellen
A Druk toets in.
– Het symbool knippert.
– In de display knippert .
A Stel de tijdsduur in door aan de instelknop te draaien.
De instelling gebeurt
䡲 tot 10 minuten in stappen van 10 seconden, bv. = 9 min. 50 sec.
䡲 boven 10 minuten in stappen van minuten, bv. = 1 uur 12 min.
De maximale tijdsduur bedraagt 9 uur 59 min.
A Door op de instelknop te drukken start de timer onmiddellijk.
– Het symbool licht op.
–
De resterende tijdsduur wordt aangegeven (voor zover er geen inschakeltijdsduur
is ingesteld).
Na afloop van de ingestelde tijdsduur
– weerklinkt er gedurende een minuut een herhaalde reeks van 5 korte
geluidssignalen
– knippert het symbool .
A Door op de instelknop te drukken wordt het geluidssignaal uitgeschakeld.
Controleren en wijzigen
A Druk toets in.
– Het symbool knippert.
– De aflopende resterende tijdsduur knippert.
A Door aan de instelknop te draaien kan de tijdsduur gewijzigd worden.
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
… Klokfuncties
23
Voortijdig uitschakelen
A Druk toets in.
– Het symbool knippert.
– De aflopende resterende tijdsduur knippert.
A Stel de tijdsduur in op door aan de instelknop te draaien.
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
Inschakeltijdsduur
De inschakeltijdsduur is de tijdsduur waarin een gebruikswijze is ingeschakeld. Als de
inschakeltijdsduur afgelopen is, schakelt het toestel de gekozen gebruikswijze auto-
matisch uit.
Instellen
A Plaats het gerecht in de kookruimte en kies de gewenste gebruikswijze.
A Druk toets in.
– Het symbool knippert.
– Het symbool van de gekozen gebruikswijze licht op.
– In de display knippert de voor de gebruikswijze voorgestelde tijdsduur.
A Stel de gewenste tijdsduur in door aan de instelknop te draaien.
A Door op de instelknop te drukken wordt het toestel in werking gezet.
– Het symbool van de gekozen gebruikswijze en licht op.
– In de display staat de aflopende inschakeltijdsduur.
Voorbeeld: U kiest gebruikswijze .
U stelt om 9 uur een inschakeltijdsduur van 30 minuten in.
Het toestel schakelt zich om 9 uur 30 uit.
… Klokfuncties
24
Controleren en wijzigen
A Druk toets in.
A Door aan instelknop te draaien kan de duur worden gewijzigd.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
Voortijdig uitschakelen
A Druk toets in.
Inschakeltijdsduur afgelopen
– Wanneer de ingestelde inschakeltijdsduur is afgelopen, schakelt het toestel de ge-
kozen gebruikswijze automatisch uit.
– Gedurende één minuut weerklinkt er een lang, onderbroken geluidssignaal.
–Het symbool knippert.
A Door op de instelknop te drukken wordt het geluidssignaal uitgeschakeld.
… Klokfuncties
25
Uitgestelde start
Deze functie helpt u wanneer een gerecht op een bepaald tijdstip gereed moet zijn
en u het toestel niet zelf op de juiste tijdstippen in- en uitschakelen kunt. Stel daartoe
de inschakelduur en de uitschakeltijd in. Het toestel schakelt zichzelf dan met uitstel in
en weer uit.
Instellen
A Plaats het gerecht in de kookruimte en kies de gewenste gebruikswijze.
A Druk toets in.
– Het symbool knippert.
– Het symbool van de gekozen gebruikswijze licht op.
– In de display knippert de voor de gebruikswijze voorgestelde tijdsduur.
A Stel de gewenste tijdsduur in door aan de instelknop te draaien.
A Druk toets nogmaals in.
– Het symbool knippert.
– In de display knippert de actuele tijd plus de ingestelde inschakeltijdsduur.
A Stel de gewenste uitschakeltijd in door aan de instelknop te draaien, zodat
de start wordt vertraagd.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
– De symbolen en lichten op.
– Het toestel blijft tot aan de automatische start uitgeschakeld.
Voedingsmiddelen die gemakkelijk bederven mogen niet te lang ongekoeld
zijn.
De uitschakeltijd kan maximaal 23 uur en 59 minuten worden vertraagd.
Voor-
beeld:
U kiest gebruikswijze .
U stelt om 9 uur een inschakeltijdsduur van 30 minuten in.
De uitschakeltijd stelt u in op 12 uur 00.
Het toestel schakelt zich om 11 uur 30 in en om 12 uur 00 weer uit.
… Klokfuncties
26
Controleren en wijzigen
Tijdens het startuitstel kunnen alle instellingen worden gecontroleerd. Alleen de uitscha-
keltijd kan worden gewijzigd.
A Druk toets 2× in.
– Het symbool knippert.
– In de display knippert de uitschakeltijd.
A Door aan de instelknop te draaien kan de uitschakeltijd gewijzigd worden.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
Voortijdig uitschakelen
A Druk toets in.
Uitschakeltijd bereikt
– Na afloop van de ingestelde tijdsduur schakelt het toestel zichzelf automatisch uit.
– Gedurende één minuut weerklinkt er een lang, onderbroken geluidssignaal.
–Het symbool knippert.
A Door op de instelknop te drukken wordt het geluidssignaal uitgeschakeld.
27
Insteltips
Hierna krijgt u tips voor de bereiding van uw favoriete gerechten. De aangegeven
waarden voor garingsduur en temperatuur zijn richtwaarden. Deze kunnen afwijken
al naargelang de soort, de kwaliteit, de versheid, de grootte van de sneden en de
toestand waarin het gerecht zich bevindt.
Stomen
Schuif het gerecht in de niet voorverhitte kookruimte.
Vlees Tijdsduur min. Toebehoren
Ham (afhankelijk van de grootte) 60–90
Spek, kotelet 45–60
Saucijsjes 30–45
Vis en zeevruchten Tijdsduur min. Toebehoren
Visfilet 10–20
Hele vis
20–30
Mosselen
Inktvis 10–30
… Insteltips
28
Groente (vers) Tijdsduur min. Toebehoren
Bonen
30–45
Bloemkool heel
Bloemkool in roosjes 20–25
Broccoli 13–17
Venkel kleingesneden 20–30
Worteltjes kleingesneden 10–20
Aardappelen kleingesneden 20–25
Aardappelen heel 30–45
Peulerwten 7–15
Koolrabi kleingesneden 15–25
Maiskolven 30–45
Peperoni 8–13
Spruitjes 25–30
Asperges groen 13–17
Asperges wit 20–25
Spinazie 7–10
Selderij 25–30
Courgette kleingesneden 10–15
… Insteltips
29
Bijgerechten Tijdsduur min. Toebehoren
Rijst + nat 20–40
Linzen + nat 20–60
Griesmeel + nat 10–15
Desserts Tijdsduur min. Toebehoren
Flan caramel 25–30
Flan 20–30
Yoghurt 5–6 uur
Steriliseren/inmaken Tijdsduur min. Toebehoren
Peren
30
Perziken
Pruimen
Kersen
… Insteltips
30
Drogen Tijdsduur min. Speciaal toebehoren
Vruchten (kersen, druiven, etc.)
max. 90
Bessen (aalbessen, bramen, vlierbessen,
etc.)
Blancheren Tijdsduur min. Toebehoren
Groente
bv. bonen, erwten, etc.
ca. 5
… Insteltips
31
Regenereren
Schuif het gerecht in de niet voorverhitte kookruimte.
De gegevens voor houden verband met gelijktijdig op meerdere niveaus
regenereren.
Opwarmen Tijdsduur min. Toebehoren
Opwarmen van gerechten (1–2 borden) 10–20
Bereiden van kant-en-klare gerechten volgens gegevens
Ontdooien Tijdsduur min. Toebehoren
Macaroni, pasta, rijst ca. 20
Groente volgens gegevens
Vlees, vis, gevogelte volgens grootte
32
Verzorging en onderhoud
Reiniging aan de buitenkant
A Gebruik in geen geval schurende of sterk zure reinigingsmiddelen, en geen kras-
sende multifunctionele schuursponsjes, staalwol, etc. Daardoor wordt het opper-
vlak beschadigd.
A Vuil of resten van reinigingsmiddelen kunt u het beste meteen verwijderen. Reinig
de oppervlakken uitsluitend met een zachte, met leidingwater bevochtigde lap tex-
tiel (bij metalen oppervlakken in slijprichting), en ga er met een zachte lap textiel
nog eens overheen.
Reiniging toebehoren
De roestvrijstalen plaat, de gaarplaat en het draagrooster mogen in de vaatwasmachine
worden gereinigd.
… Verzorging en onderhoud
33
Reiniging van de kookruimte
A Gebruik in geen geval schurende reinigingsmiddelen zoals multifunctionele schuur-
sponsen, staalwol, etc. Daardoor wordt het oppervlak beschadigd.
A Reinig de kookruimte indien mogelijk met vocht als het toestel nog handwarm is.
Gebruik uitsluitend een zachte, met spoelwater bevochtigde lap textiel en wrijf na
met een zachte doek.
A Ingedroogd vuil kan gemakkelijker worden verwijderd als het toestel voor het rei-
nigen voor korte tijd (zo'n 30 minuten) met de gebruikswijze wordt ingescha-
keld. Het vuil wordt zo wat zachter.
Om de kookruimte gemakkelijker te kunnen reinigen, kunnen verschillende onderdelen
met een paar handelingen (zoals hieronder beschreven) worden verwijderd.
Draagroosters uitnemen
A Draai de schroefmoeren 1 vooraan aan
de draagroosters tegen de klok in los.
A Trek het draagrooster 2 iets naar de kant
van de schroef en neem het er naar voren
toe uit.
A Monteren: steek het draagrooster in de ga-
ten van de achterwand van de kookruimte en leg het op de schroeven. Draai de
schroefmoeren 1 met de klok mee tot aanslag op de schroef.
De temperatuursensor in de kookruimte raakt gemakkelijk
beschadigd. Bij een reinigingsbeurt niet ombuigen.
Blauwige aanloopkleuren en kalkvlekken kunnen zonder problemen met een
zurig reinigingsmiddel of een beetje citroensap worden verwijderd.
2
1
1
2
… Verzorging en onderhoud
34
Toesteldeur verwijderen
A Toesteldeur volledig openen.
A An beide scharnieren de beugels 1 vooraan
volledig naar beneden klappen.
A Toesteldeur zo ver sluiten dat ze er langs
boven kan worden uitgetrokken.
A Bij het terugplaatsen beide scharnieren
vooraan in de openingen schuiven.
A Toesteldeur volledig openen en de beugels 1
naar achter omhoog klappen.
1
1
… Verzorging en onderhoud
35
Waterfilter vervangen
Het waterfilter kan in de loop der tijd verstopt raken. Dat kan komen door fijne vuil- of
kalkdeeltjes, die een natuurlijk bestanddeel van water zijn.
Als het waterfilter is verstopt, wordt er te weinig water in de verdamper gepompt.
– In dit geval staat er in de tekstdisplay , hoewel het waterreservoir gevuld
is.
A Verwijder het waterreservoir.
–De zwenkarm 1 gaat naar boven.
A Druk op het achterste gedeelte 2 van de zwenkarm.
– De zwenkarm gaat weer naar beneden.
A Houd de zwenkarm met één hand vast.
A Verwijder met de andere hand het waterfilter 3.
A Druk het nieuwe waterfilter voorzichtig op de
zwenkarm.
1
2
3
… Verzorging en onderhoud
36
Ontkalken
Bij elke stoomvorming zet er zich, afhankelijk van de plaatselijke waterhardheid
(d.w.z. van het kalkgehalte van het water), kalk in de stoomgenerator af.
Een systeem in het toestel herkent automatisch wanneer er moet worden ontkalkt.
– In de display knippert .
Het ontkalkingsinterval is afhankelijk van de waterhardheid en de regelmaat van het
gebruik. Bij 4 × 30 minuten stomen per week moet afhankelijk van de waterhardheid
ongeveer als volgt worden ontkalkt:
Het verdient aanbeveling het ontkalken uit te voeren als de melding verschijnt.
Als het toestel niet wordt ontkalkt, moet met een verminderde functionaliteit of zelfs be-
schadiging van het toestel rekening worden gehouden.
Waterhardheid Ontkalken na ca.
zacht
gemiddeld
hard
18 maanden
9 maanden
6 maanden
Het hele ontkalkingsproces duurt ca. 45 minuten.
… Verzorging en onderhoud
37
Ontkalkingsmiddel Durgol Swiss Steamer
Gebruik voor het ontkalken uitsluitend de voor dit toestel ontwik-
kelde speciale ontkalker, die bij de drogisterij verkrijgbaar is. Met
dit middel kunt u uw toestel professioneel en behoedzaam
ontkalken.
Gewone ontkalkingsmiddelen zijn niet geschikt, omdat deze
schuimvormende bestanddelen bevatten of niet werkzaam ge-
noeg zijn.
Als er een ander ontkalkingsmiddel wordt gebruikt, kan het
schuim eventueel
Het ontkalkingsmiddel bevat sterke zuren. Verwijder even
tuele spatten onmiddellijk met water.
䡲 in de kookruimte overschuimen
䡲 de verdamper onvoldoende ontkalken
䡲 in het uiterste geval het toestel beschadigen
… Verzorging en onderhoud
38
Ontkalken uitvoeren
A Druk de toetsen en tegelijk in.
– In de display knippert .
– Vervolgens knippert in de display .
A Haal het waterreservoir eruit en maak die leeg. Giet de complete inhoud van
de speciale ontkalker er onverdund in.
A Schuif het waterreservoir weer op z'n plaats.
A U bevestigt door aan de instelknop te draaien.
– In de display staat .
– De ontkalkingsfase van het toestel duurt ongeveer 30 minuten.
– Vervolgens knippert in de display .
A Haal het waterreservoir eruit, giet de ontkalker eruit en vul het reservoir met 1,2 l
koud water.
A Schuif het waterreservoir weer op z'n plaats.
– In de display staat .
– Het toestel is nu in de spoelfase.
Na de start kan het ontkalken om veiligheidsredenen niet
meer worden gestopt.
Bij het ontkalken kan de toesteldeur zowel open als gesloten zijn. Het toestel
moet uitgeschakeld zijn.
… Verzorging en onderhoud
39
A Zodra in de display knippert, moet het waterreservoir eruit gehaald wor-
den. Giet het water eruit en vul het reservoir opnieuw met 1,2 l koud water.
A Schuif het waterreservoir weer op z'n plaats.
– In de display blijft staan, resp. staat .
Afhankelijk van de mate van vervuiling van de uitgepompte vloeistof moeten er nog
meer spoelbeurten worden uitgevoerd.
– In de display knippert resp. .
A Als in de display staat, moet het waterreservoir eruit gehaald worden.
Maak het leeg en droog.
– De melding dooft en de tijd is weer zichtbaar.
… Verzorging en onderhoud
40
Deurpakking
Een beschadigde deurpakking kan als volgt wor-
den vervangen.
A
Verwijder eerst de toesteldeur om gemakkelijker
te kunnen werken.
A Trek de beschadigde deurpakking 1 er uit en
reinig het pakkingsframe 2.
A
Druk de nieuwe pakking
1
aan de vier hoeken
in het pakkingsframe 2. Zorg ervoor dat het
dunne gedeelte 3 van de pakking over het
frame wordt gedrukt. Alleen het dikke gedeel-
te 4 mag zich in het pakkingsframe 2
bevinden.
A Zet de pakking in het midden van de vier zij-
den vast.
A Druk vervolgens de pakking ongeveer om de
3 cm rondom in het frame, zodat deze gelijk-
matig over het frame wordt verdeeld.
A Strijk met een rond, stevig voorwerp (bv. de
steel van een houten lepel) over de pakking
en oefen daarbij wat druk uit, zodat deze ge-
lijkmatig over het frame wordt verdeeld.
A Breng de toesteldeur weer op zijn plaats.
3
4
1
2
41
Storingen zelf verhelpen
Wat te doen als …
… in de display knippert
… in de display / / of staat
䡲 De volgende meldingen worden bij het ontkalken gegeven:
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De verdamper in het toestel
is verkalkt.
A Start het ontkalken.
䡲 Het waterfilter kan gedeelte-
lijk verstopt zijn.
A Als het toestel nog niet te lang geleden voor het
laatst ontkalkt is, kunt u het waterfilter vervangen
en het ontkalken starten.
Ontkalkingsprogramma start
Ontkalkingsfase
1. Spoelfase
2. Spoelfase
… Storingen zelf verhelpen
42
… in de display staat
… in de display knippert
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Bij het ontkalken is de toets
in de fase
ingedrukt.
– Het toestel schakelt na korte tijd automatisch
over naar de spoelfases.
A Als er in het display staat, moet u het
waterreservoir met vers water vullen.
– De spoelfase wordt automatisch voortgezet.
Het ontkalken is in dit geval niet goed verlopen en moet opnieuw volledig
worden uitgevoerd.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Verschillende situaties kun-
nen tot een «F»-melding
leiden.
A Druk de toets in om op de storingsaanwij-
zing te reageren.
A Onderbreek de stroomtoevoer voor ca.
1minuut.
A Schakel de stroomtoevoer weer in.
A Als de aanwijzing opnieuw verschijnt, noteer
dan het het foutnummer. Onderbreek vervol-
gens de stroomtoevoer.
A Bel de service.
XX
… Storingen zelf verhelpen
43
… in de display knippert
… in de display knippert
… in de display knippert
… in de display knippert
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Het waterreservoir is niet
geplaatst.
A Plaats het waterreservoir.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Het waterreservoir bevat
geen water.
A Vul het waterreservoir en plaats het in het
toestel.
䡲 Bij het ontkalken A Het water moet worden ververst.
䡲 Het waterfilter is verstopt. A Vervang het waterfilter.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De toesteldeur is open. A Sluit de toesteldeur.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Het ontkalken is gestart zon-
der ontkalkingsmiddel in het
waterreservoir.
A
Vul de inhoud van het speciale ontkalkingsmiddel
onverdund in het waterreservoir en plaats het re-
servoir in het toestel.
… Storingen zelf verhelpen
44
… in de display knippert
… in de display knippert
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Ongeschikt ontkalkingsmid-
del gebruikt.
䡲 Ontkalken is over tijd.
A Voer nogmaals een ontkalking uit met het voor-
geschreven ontkalkingsmiddel.
A Als de melding na meerdere keren ontkalken
niet verdwijnt, bel dan de service.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Er zit nog water in de boiler.
Het ontkalken is nog niet
mogelijk.
A Voor het ontkalken moet het water eerst in het
waterreservoir worden teruggepompt.
䡲 Het water in de stoomgene-
rator wordt om veiligheids-
redenen pas weggepompt,
wanneer de temperatuur bo-
ven 80 °C komt.
A Als er zich nog genoeg water in het waterreser-
voir bevindt, wordt dit automatisch in de stoom-
generator gepompt. Daardoor wordt het water
in de stoomgenerator afgekoeld.
A Als er zich niet genoeg water in het waterreser-
voir meer bevindt, dient u te wachten totdat de
stoomgenerator vanzelf is afgekoeld (dit kan tot
30 minuten duren). Het toestel kan desondanks
worden gebruikt.
… Storingen zelf verhelpen
45
… het toestel niet werkt en alle units donker zijn
… gedurende het gebruik geluiden te horen zijn
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De stop of automatische ze-
kering van de woning c.q.
de huishoudelijke installatie
is defect.
A Vervang de stop.
A Schakel de automatische zekering weer aan.
䡲 De stop of de automatische
zekering brengt dit meer-
maals teweeg.
A Bel de service op.
䡲 Uitvallen van de
stroomtoevoer.
A Controleer de stroomtoevoer.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Geluiden kunnen geduren-
de het gehele gebruik
voorkomen (bijv. door het
pompen bij de
stoomverwekking).
Deze geluiden zijn normaal. U moet niets
ondernemen.
… Storingen zelf verhelpen
46
… na afloop van een gaarbeurt er voor langere tijd geen water
wordt weggepompt
Na een stroomuitval
Na een stroomuitval knippert er in de display .
Klok instellen
A Druk de toetsen en tegelijk in.
A Stel de klok in door aan de instelknop te draaien.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
䡲 De persoonlijke instellingen blijven behouden.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Het water in de verdamper
wordt om veiligheidsrede-
nen pas weggepompt,
wanneer de temperatuur bo-
ven 80 °C komt.
A Als er zich nog genoeg water in het waterreser-
voir bevindt, wordt dat automatisch in de ver-
damper gepompt. Daardoor wordt de
verdamper afgekoeld.
A Als er zich niet genoeg water in het reservoir be-
vindt, dient u te wachten totdat de verdamper
vanzelf is afgekoeld (dit kan tot 30 minuten du-
ren). Zo nodig kan er zonder problemen verder
gewerkt worden.
䡲 Als er tijdens het ontkalken een stroomonderbreking optreedt:
A Draai aan de instelknop of druk die in.
– Het ontkalken wordt automatisch voortgezet, waarbij de onderbroken
fase wordt herhaald.
47
Tips en trucs
Stomen
Bij
met kunnen meerdere gerechten tegelijk gaar gemaakt worden. Zo
kunt u bv. rijst of peulvruchten tegelijk met groente met ongeveer dezelfde garingsduur
samen worden bereid. Dit bespaart energie en servies.
Graan (bv. rijst of gierst) en peulvruchten (bv. linzen of bonen) kunnen met de passen-
de hoeveelheid nat in geschikte serveerschalen direct gaar worden gemaakt.
Bij het stomen op de geperforeerde gaarplaat kunt u de hoeveelheid condenswater
en de vervuiling op de bodem van de kookruimte verminderen door de roestvrijstalen
plaat er onder te schuiven.
De groenten kunnen het beste pas na het stomen gezouten worden.
Voedingsmiddelen
Gewicht voedingsmid-
delen
ca. bijgeven van vocht
(afhankelijk van de gewenste consistentie)
Rijst 100 g 1½ dl (zout water, bouillon, etc.)
Gierst 100 g 1½–2 dl
Griesmeel 100 g 2–3 dl
Linzen 100 g 2–3 dl
Bonen 100 g 3 dl
48
Toebehoren en vervangingsonderdelen
Geef bij bestellingen altijd het modelnummer en de juiste benaming aan.
Toebehoren
Lengte × breedte × hoogte [mm]
Roestvrijstalen plaat ongeperforeerd GN 354 × 325 × 20
Gaarplaat ongeperforeerd, roestvrij staal GN 354 × 325 × 40
Gaarplaat geperforeerd, roestvrij staal GN 354 × 325 × 40
Gaarplaat ongeperforeerd met uitgietopening,
roestvrij staal GN
354 × 325 × 40
Rooster 354 × 325 × 23
Roestvrijstalen plaat ongeperforeerd GN 177 × 325 × 20
Gaarplaat ongeperforeerd, roestvrij staal GN 177 × 325 × 40
Gaarplaat geperforeerd, roestvrij staal GN 177 × 325 × 40
Receptenboek
De afmetingen van het toebehoren voldoen aan de gastronorm GN c.q.
GN.
2
/
3
2
/
3
2
/
3
2
/
3
1
/
3
1
/
3
1
/
3
2
/
3
1
/
3
… Toebehoren en vervangingsonderdelen
49
Vervangingsonderdelen
Waterfilter (3 stuks)
Draagrooster links / rechts
Schroefmoeren
Waterreservoir
Deurpakking
50
Technische gegevens
Buitenafmetingen
Elektrische aansluiting
Verwarmingsvermogen
Veiligheidsconcept
Zolang de stroomtoevoer gegarandeerd is, wordt het toestel steeds door de elektroni-
sche besturing bewaakt. Optredende storingen staan in de display.
Algemene aanwijzing
Maximale vullingsgraad 2 kg
55 cm 60 cm
Hoogte: 37,8 cm 37,8 cm
Breedte: 54,8 cm 59,6 cm
Diepte: 55,1 cm 55,1 cm
Gewicht: 27 kg 27 kg
Netspanning: 230 V~ 50 Hz
Vermogen: Aangesloten vermogen 2200 W
Zekering: 10 A
Stoomgenerator: 2000 W
Bodemverhitting: 140 W
51
Verwerking
Verpakking
䡲 Het verpakkingsmateriaal (karton, kunststoffolie PE en piepschuim EPS) staat aan-
geduid en moet indien mogelijk gerecycled worden en op een milieuvriendelijke
manier verwerkt.
Demontage
䡲 Koppel het toestel van het stroomnet los. Bij een vast gemonteerd toestel moet dit
door een erkend elektricien worden uitgevoerd!
Veiligheid
䡲 Om ongevallen te vermijden als gevolg van ondeskundig gebruik, in het bijzonder
door spelende kinderen, moet het toestel onbruikbaar worden gemaakt.
䡲 Trek de stekker uit het stopcontact of laat het netsnoer door een elektricien demon-
teren. Snij vervolgens het netsnoer van het toestel.
Afdanken
䡲 Het oude toestel is geen waardeloos afval. Door een vakkundige verwerking kun-
nen de grondstoffen gerecycled worden.
䡲 Op het typeplaatje van het toestel staat het symbool afgebeeld. Dit wijst erop
dat het toestel niet bij het normale huishoudafval mag worden gezet.
䡲 De verwerking dient volgens de plaatselijke bepalingen betreffende afvalverwer-
king gebeuren.
Voor meer informatie over de behandeling, verwerking en recycling van het pro-
duct kunt u zich wenden tot de verantwoordelijke instanties van uw gemeentebe-
stuur, bij het plaatselijke recyclingcentrum voor huishoudelijk afval, of tot de
handelaar bij wie u het toestel heeft gekocht.
52
Notities
53
Overzicht van de trefwoorden
A
Afdanken ................................. 51
A-melding ................................ 41
B
Bedieningselementen.................. 10
Beschrijving van het toestel ............ 9
Bijgerechten ............................. 29
Bijvullen van water..................... 17
Blancheren ............................... 30
Buitenafmetingen ....................... 50
D
Demontage .............................. 51
Desserts ................................... 29
Deurpakking ............................. 40
Display-elementen...................... 10
Displays
A-melding............................ 41
F-meldingen ......................... 42
H-meldingen ........................ 43
Drogen .................................... 30
E
Elektrische aansluiting ................. 50
Energie besparen ...................... 19
F
F-meldingen.............................. 42
Foutmelding.............................. 42
G
Garen ..................................... 16
Gebruik van het toebehoren ........ 20
Gebruikswijzen ......................... 16
Groente................................... 28
H
H-meldingen ............................. 43
I
Ingebruikneming .................... 5, 11
Inmaken................................... 29
Inschakeltijdsduur....................... 23
Insteltips ................................... 27
Instelvoorbeeld .......................... 17
K
Kinderbeveiliging....................... 13
Kinderen in de huishouding ........... 6
Klok ........................................ 21
Display................................ 14
Korte handleiding ...................... 56
N
Na een stroomuitval ................... 46
O
Onderhoud............................... 32
Ontdooien................................ 31
Ontkalken ................................ 36
Uitvoeren............................. 38
Ontkalkingsmiddel ..................... 37
Opwarmen............................... 31
P
Persoonlijke instellingen............... 12
Pocheren.................................. 16
R
Regenereren ............................. 31
Reiniging.................................. 32
Reiniging aan de buitenkant......... 32
Reiniging van de kookruimte ........ 33
Reparatieservice ........................ 55
… Overzicht van de trefwoorden
54
S
Steriliseren ............................... 29
Stomen.................................... 27
Storingen................................. 41
Stroomonderbreking................... 46
Symbolen ............................ 2, 10
T
Technische gegevens ................. 50
Tijd instellen ............................. 21
Timer ...................................... 22
Tips en trucs ............................. 47
Toebehoren.............................. 48
Toetsen ................................... 10
U
Uitgestelde start ........................ 25
Uitschakelen............................. 18
V
Veiligheid ................................ 51
Veiligheidsconcept..................... 50
Veiligheidsvoorschriften
Bij kinderen in de huishouding... 6
Conform gebruik..................... 6
Gebruik ................................ 7
Voor de eerste ingebruikneming. 5
Verpakking............................... 51
Vervangingsonderdelen ........ 48, 49
Verwarmingsvermogen ............... 50
Verzorging............................... 32
Vis.......................................... 27
Vlees....................................... 27
Voor de eerste ingebruikneming ..... 5
W
Waterfilter................................ 35
Waterhardheid ......................... 15
Waterreservoir
bijvullen .............................. 17
vullen.................................. 17
55
Reparatieservice
Wanneer u op grond van een bedrijfsstoring of een bestelling contact met ons op-
neemt, vermeld dan altijd het serienummer (SN) en de benaming van uw toestel.
Schrijf deze gegevens hier op, alsmede op de bij het toestel geleverde servicesticker.
Plak deze op een goed zichtbare plaats of in uw telefoonagenda.
Deze gegevens vindt u op het garantiecertificaat, de originele rekening en op het ser-
viceplaatje van uw toestel.
A Open de toesteldeur.
– Het serviceplaatje bevindt zich links aan de zijwand.
Met behulp van het hoofdstuk 'Storingen zelf verhelpen' kunt u kleine bedrijfs-
storingen zelf verhelpen.
U bespaart zich het bestellen van een servicemonteur en de daarbij onstaan-
de kosten.
SN
Toestel
Korte handleiding
Lees eerst de veiligheidsvoorschriften in deze
bedieningshandleiding!
Tijd instellen
A Druk de toetsen en tegelijkertijd in.
A U kunt de tijd instellen door aan instelknop te draaien.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
Gebruikswijze kiezen
A Druk de toets zo vaak in, totdat de gewenste gebruikswijze verschijnt.
A U bevestigt door op de instelknop te drukken.
Toestel uitschakelen
A Druk toets in.
Timer instellen
A Druk toets in.
A U kunt de tijdsduur instellen door aan instelknop te draaien.
VZUG Ltd
Industriestrasse 66, CH-6301 Zug
[email protected], www.vzug.com
J696.356-0
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
