Documenttranscriptie

de Deutsch 3 en English 14 fr Français 24 it Italiano 35 nl Nederlands 45 da Dansk 55 no Norsk 65 sv Svenska 75 fi Suomi 85 es Español 95 pt Português 107 el Ελληνικά 118 tr Türkçe 130 pl Polski 143 uk Українська 154 ru Pycckий 166 ar ‫ العربية‬ 192  Bestemming van het apparaat nl Bestemming van het apparaat Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Dit apparaat is geschikt voor het mengen van vloeibare en halfvaste levensmiddelen, het fijnmaken/hakken van rauw fruit en rauwe groente, voor het pureren van gerechten en voor het fijnmaken van diepvries levensmiddelen (bijv. fruit) of ijsblokjes. Het apparaat mag niet worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Bij gebruik van door de fabrikant goedgekeurde andere accessoires zijn aanvullende toepassingen mogelijk. Het apparaat uitsluitend met goedgekeurde originele onderdelen en accessoires gebruiken. De toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Belangrijke veiligheidsinstructies Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. WW Gevaar voor elektrische schokken en brand! ■■ Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Om gevaren te vermijden, mogen reparaties aan het apparaat, zoals het vervangen van een beschadigd aansluitsnoer, uitsluitend worden uitgevoerd door onze Service. ■■ Het apparaat nooit aansluiten op een tijdschakelaar of op een op afstand bedienbaar stopcontact. Tijdens het gebruik altijd toezicht houden op het apparaat! 45  nl Belangrijke veiligheidsinstructies ■■ Het apparaat niet neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken, zoals fornuisplaten. Het netsnoer niet met hete delen in aanraking brengen of over scherpe randen trekken. ■■ Het basisapparaat niet in water dompelen en niet in de vaatwasser doen. Gebruik geen stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken. ■■ Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het net worden gescheiden. WW Gevaar voor letsel! ■■ Voorzichtig bij de omgang met de scherpe messen, bij het legen van het reservoir en bij het reinigen. ■■ Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. ■■ Grijp niet in de aangebrachte mixer. Altijd met compleet samengebouwde mixer en met aangebracht deksel werken! Mixkom alleen verwijderen of aanbrengen wanneer het apparaat is uitgeschakeld en de aandrijving stilstaat. Na uitschakeling blijft het mes nog korte tijd lopen. ■■ Altijd werken met een compleet samengebouwde universele fijnsnijder! Universele fijnsnijder alleen verwijderen of aanbrengen wanneer het apparaat is uitgeschakeld en de aandrijving stilstaat. WW Risico van brandwonden! ■■ Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Het deksel tijdens het gebruik altijd met een hand vasthouden. Daarbij de hand niet boven de vulopening houden! ■■ Maximaal 0,5 liter hete of schuimende vloeistof in de mixkom doen. ■■ Wees voorzichtig bij het vullen van het apparaat met hete vloeistoffen, omdat er plotseling hete stoom kan vrijkomen. WW Verstikkingsgevaar! Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen. WW Attentie! ■■ Wij adviseren u het apparaat niet langer ingeschakeld te laten dan nodig is voor het verwerken van het levensmiddel. Niet onbelast laten lopen. WW Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u het altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 50 46  Inhoud Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Inhoud Bestemming van het apparaat�����������������45 Belangrijke veiligheidsinstructies��������������45 Veiligheidssystemen���������������������������������47 In één oogopslag��������������������������������������47 Bedienen��������������������������������������������������48 Reiniging en onderhoud���������������������������50 Hulp bij storingen��������������������������������������51 Recepten��������������������������������������������������51 Afval���������������������������������������������������������54 Garantie����������������������������������������������������54 Veiligheidssystemen Inschakelbeveiliging Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld wanneer de mixkom tot de aanslag is vastgedraaid. Automatische uitschakeling Het apparaat schakelt automatisch uit wanneer de mixkom per ongeluk wordt losgemaakt tijdens het gebruik. Overbelastingsbeveiliging Als de motor zichzelf tijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Mogelijke oorzaken: –– zeer grote verwerkingshoeveelheden, –– te lange gebruiksduur. Wat u moet doen indien een veiligheidssysteem wordt geactiveerd, zie „Hulp bij storingen”. nl In één oogopslag Deze gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen. De pagina’s met afbeeldingen uitklappen a.u.b. 1 Motorblok 2 Draaischakelaar met lichtring De lichtring knippert langzaam wanneer het apparaat is klaar voor gebruik (on). De lichtring brandt continu wanneer het apparaat in bedrijf is. Snel knipperen geeft een fout aan (zie „Hulp bij ­storingen”). P on min max Q 3 Stop Apparaat ingeschakeld Laagste toerental Hoogste toerental Pulsschakeling op hoogste toerental. Schakelaar gedurende de gewenste tijd vasthouden. Snelkeuzetoetsen Toetsen met standaardinstellingen voor optimale resultaten. Voor het fijnmaken van ijsblokjes (crushed ijs). Toets 1x kort indrukken. U * Voor het maken van mixdranken en smoothies. Toets 1x kort indrukken. Bedien de toets voor de tweede keer voor een nog fijner resultaat. V * Voor het fijnmaken in de universele fijnsnijder. Toets 1x kort indrukken. Tabel afbeelding F in acht nemen! High Voor het maken van mixdranSpeed ken en smoothies. Toets 1x kort indrukken. Het apparaat loopt met een tot drie keer hoger toerental. T Na indrukken van een snelkeuzetoets ( T / U / V / High Speed ) gaat het vooraf ingestelde programma lopen. Om het programma voortijdig te beëindigen, drukt u op een willekeurige snelkeuzetoets of draait u de draaischakelaar op P. 47  nl Bedienen 4 5 6 Snoerhouder Aandrijving Meshouder met mixer-/fijnmaakmes en afdichting Afhankelijk van het model: wordt gebruikt voor de mixkom en de kom van de universele fijnsnijder. 7 Mixkom van borosilicaatglas Bijzonder hittebestendig, ook zeer hete ingrediënten kunnen worden verwerkt. 8 Deksel met vulopening 9 Maatbeker met schaalverdeling (max. 50 ml) 10 Smoothie-inzetstuk* Voor het verwerken van vruchten en andere ingrediënten tot sapjes en smoothies. Het inzetstuk zorgt ervoor dat pitten en andere vaste bestanddelen uitgefilterd worden en niet in de drank terechtkomen. 11 Universele fijnsnijderbeker* * Niet bij alle modellen. Bedienen Voorbereiden ■■ Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gebruikt, zie „Reiniging en onderhoud”. ■■ Het motorblok op een vlakke, stevige en schone ondergrond plaatsen. ■■ Kabel tot de benodigde lengte afwikkelen. Mixer De mixer is geschikt voor –– mixen en kloppen van vloeistoffen, –– fijnmaken en hakken van ongekookt fruit, groente, noten en chocolade, –– pureren van soep, gekookt fruit en gekookte groente, –– bereiden van mayonaise en sausen. Het apparaat is geschikt voor verwerking van de volgende hoeveelheden: vaste levensmiddelen vloeistoffen hete of schuimende vloeistoffen 48 100 g max. 1,5 l max. 0,5 l WWVerwondingsgevaar door scherpe messen / roterende aandrijving! Nooit in de aangebrachte mixkom grijpen. Altijd met compleet samengebouwde mixer en met aangebracht deksel werken! Mixkom alleen verwijderen of aanbrengen wanneer het apparaat is uitgeschakeld en de aandrijving stilstaat. Na uitschakeling blijft het mes nog korte tijd lopen. WWRisico van brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende vloeistof in de mixkom doen. Attentie! De mixer niet zonder ingrediënten gebruiken. Altijd met het compleet samengebouwde apparaat werken. Mixkom bij het aanbrengen op het motorblok tot aan de aanslag vastdraaien. Afb. B ■■ Mixkom met de bodem omhoog neerzetten. ■■ Afdichting aanbrengen op de meshouder. Ervoor zorgen dat de afdichting goed ligt. Belangrijke aanwijzingen Als de afdichting beschadigd is of niet goed wordt aangebracht, kan er vloeistof vrijkomen. ■■ Meshouder bij de handgreep vastpakken en in de mixkom aanbrengen. Op de vorm van de onderdelen letten (afb. B-2a)! ■■ Handgreep omzetten (afb. B-2b). Hierdoor wordt de meshouder vergrendeld in de mixkom. ■■ Mixkom omdraaien. ■■ Mixkom op de aandrijving op het motorblok plaatsen. De pijl op de mixkom wijst naar de stip op het motorblok. ■■ Mixkom vastzetten door deze tot de aanslag met de klok mee te draaien. ■■ De ingrediënten toevoegen. ■■ Deksel aanbrengen en tot de aanslag omlaag drukken. Maatbeker in de vulopening plaatsen. ■■ Stekker in wandcontactdoos doen.  Bedienen ■■ Apparaat inschakelen: Draaischakelaar op on. ■■ Draaischakelaar instellen op het gewenste toerental. of ■■ Gewenste snelkeuzetoets (T, U of High Speed) indrukken. ■■ Deksel tijdens het mixen aan de rand vasthouden. Niet in de vulopening grijpen! Aanbevelingen voor het toerental Maken van min/max mayonaise Soepen max Smoothies U* / High Speed / max rauw fruit en max rauwe groente cocktails, U* / High Speed / max milkshakes max bevroren ingrediënten ijsblokjes T/Q zeer harde Q ingrediënten * afhankelijk van het model min = laagste toerental max = hoogste toerental High Speed = tot drie keer hoger toerental Ingrediënten toevoegen ■■ Of ■■ ■■ of ■■ ■■ Draaischakelaar op P zetten. Deksel verwijderen. Ingrediënten toevoegen. Maatbeker eruit nemen. Vloeistoffen en vaste (kleinere) ingrediënten toevoegen door de vulopening in het deksel. ■■ Apparaat weer inschakelen. Werken met het smoothie-inzetstuk Met dit inzetstuk kunt u eenvoudig smoothies maken van verse vruchten, melk, sojamelk, yoghurt en sappen. nl Afb. C ■■ De mixer voorbereiden zoals hierboven beschreven. ■■ Na het aanbrengen en vastdraaien van de mixkom plaatst u het smoothieinzetstuk in de mixkom. ■■ Deksel aanbrengen en tot de aanslag omlaag drukken. ■■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■■ Ingrediënten via de vulopening in de mixkom doen, fruit eventueel eerst kleiner maken. Attentie! Grote, harde bestanddelen niet in de mixkom doen, bijv. pitten van avocado’s of pruimen. ■■ Maatbeker in de vulopening plaatsen. ■■ Apparaat inschakelen. Na gebruik ■■ Draaischakelaar op P zetten. ■■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■■ Mixkom verwijderen door deze tegen de klok in te draaien. ■■ Deksel verwijderen van de mixkom. ■■ Mixkom leegmaken. Aanwijzing voor het smoothie-inzetstuk: Maatbeker uit het deksel nemen en in het smoothie-inzetstuk steken. Zo voorkomt u dat er vaste bestanddelen uit het inzetstuk in de drank vallen. ■■ Mixkom omdraaien en met de opening naar onderen neerzetten. ■■ Meshouder verwijderen. Daartoe de handgreep omhoog klappen en de meshouder eruit trekken. ■■ Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en onderhoud”. Universele fijnsnijder voor het fijnmaken van kleine hoeveelheden vlees, harde kaas, uien, peterselie, knoflook, groenten en fruit. Tabel afbeelding F in acht nemen! Het fijnmaken van koffiebonen, peperkorrels, suiker, maanzaad en mierikswortel is niet toegestaan. 49  nl Reiniging en onderhoud N.B.: Als de universele fijnsnijder niet standaard bij het apparaat geleverd wordt, kunt u deze bestellen bij de klantenservice (bestelnr. 12007111). WWVerwondingsgevaar door scherpe messen / roterende aandrijving! Universele fijnsnijder alleen verwijderen of aanbrengen wanneer het apparaat is uitgeschakeld en de aandrijving stilstaat. Afb. D ■■ De kom van de universele fijnsnijder met de opening naar boven neerzetten. ■■ De kleiner te maken levensmiddelen in de universele fijnsnijder doen. ■■ Afdichting aanbrengen op de meshouder. Ervoor zorgen dat de afdichting goed ligt. Belangrijke aanwijzingen Als de afdichting beschadigd is of niet goed wordt aangebracht, kan er vloeistof vrijkomen. ■■ Meshouder bij de handgreep vastpakken en in de kom van de universele fijnsnijder aanbrengen. Op de vorm van de onderdelen letten (afb. D-2)! ■■ Handgreep omzetten (afb. D-3). Hierdoor wordt de meshouder vergrendeld in de kom van de universele fijnsnijder. ■■ Kom van de universele fijnsnijder omdraaien. ■■ Kom van de universele fijnsnijder op de aandrijving op het motorblok plaatsen. De pijl op de kom van de universele fijnsnijder wijst naar de stip op het motorblok. ■■ Kom van de universele fijnsnijder vastzetten door deze tot de aanslag met de klok mee te draaien. ■■ Apparaat inschakelen: Draaischakelaar op on. ■■ Draaischakelaar op Q zetten en vasthouden. of ■■ Snelkeuzetoets V (afhankelijk van het model) indrukken. N.B.: Hoe langer het apparaat ingeschakeld blijft, hoe fijner de levensmiddelen worden gesneden. Bij kruiden kan de gewenste mate van fijnheid al na een zeer korte inschakeltijd bereikt zijn. 50 Na gebruik ■■ Draaischakelaar op P zetten. ■■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■■ Kom van de universele fijnsnijder verwijderen door deze tegen de klok in te draaien. ■■ Kom van de universele fijnsnijder omdraaien. ■■ Meshouder verwijderen. Daartoe de handgreep omhoog klappen en de meshouder eruit trekken. ■■ Kom van de universele fijnsnijder leegmaken. ■■ Rest van de fijngemaakte levensmiddelen met geschikte hulpmiddelen (bijv. een lepel) uit de kom verwijderen. ■■ Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en onderhoud”. Reiniging en onderhoud Het apparaat behoeft geen verzorging! Grondige reiniging zorgt voor een lange levensduur. In afbeelding E vindt u een overzicht van de reiniging van de verschillende onderdelen. WWGevaar van een elektrische schok! Het motorblok niet in water dompelen, niet onder stromend water houden en niet in de afwasautomaat reinigen. Attentie! Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Tips: –– De onderdelen bij voorkeur direct na gebruik reinigen. Resten kunnen dan niet aankoeken en de kunststof wordt niet aangetast (b.v. door etherische olie in kruiden). –– Bij het verwerken van bijv. wortels en rodekool komt er een rood laagje op de kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie.  Hulp bij storingen Motorblok reinigen ■■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■■ Motorblok schoonvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken. ■■ Daarna droogwrijven. Meshouder reinigen WWVerwondingsgevaar door scherpe messen! Mixermes niet met blote handen reinigen. Gebruik voor het reinigen een borstel. Meshouder niet reinigen in de afwasautomaat, maar met een borstel onder stromend water. Niet in het water laten liggen! Afdichting ter reiniging verwijderen. Mixer reinigen Mixkom, smoothie-inzetstuk, deksel en maatbeker zijn geschikt voor de afwasautomaat. Tip: Doe een beetje water met afwasmiddel in de aangebrachte mixer. Enkele seconden instellen op de stand Q. Daarna het water verwijderen en de mixer met schoon water uitspoelen. Universele fijnsnijder reinigen De kom van de universele fijnsnijder is geschikt voor de afwasautomaat. Hulp bij storingen WWVerwondingsgevaar! Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt. Belangrijke aanwijzing De lichtring van de draaischakelaar knippert snel, –– wanneer de mixkom of de kom van de universele fijnsnijder niet goed is aangebracht, –– wanneer de mixkom of de kom van de universele fijnsnijder wordt losgemaakt tijdens het gebruik, –– wanneer de motor tijdens het gebruik stil blijft staan wegens overbelasting. Storing: Het apparaat gaat niet lopen of het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik. nl Mogelijke oorzaak: Het apparaat is overbelast geraakt (bijv. een hulpstuk is geblokkeerd door het levensmiddel) en de elektronische zekering is geactiveerd. Oplossing: ■■ Draaischakelaar op P zetten. ■■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■■ Oorzaak van de overbelasting verhelpen. ■■ Apparaat weer in gebruik nemen. Mogelijke oorzaak: Mixkom of kom van de universele fijnsnijder is losgeraakt. Oplossing: ■■ Draaischakelaar op P zetten. ■■ Mixkom of kom van de universele fijnsnijder goed aanbrengen en tot de aanslag vastdraaien. ■■ Apparaat weer in gebruik nemen. Belangrijke aanwijzing Neem contact op met de klantenservice als u de storing niet kunt verhelpen (zie klantenserviceadressen achterin dit boekje). Recepten Algemene opmerkingen Vaste ingrediënten eerste met de helft van de vloeistof mixen en vervolgens de resterende vloeistof toevoegen. Bij het bereiden van smoothies dient u de mixkom er na het leegmaken opnieuw op te zetten en kort op het hoogste toerental te schakelen om de resterende vloeistof te verkrijgen. Mayonaise N.B.: In de mixer kan alleen mayonaise uit hele eieren worden bereid. Basisrecept: –– 1 ei –– 15 g azijn of citroensap –– 1 snufje zout –– 1 beetje suiker –– 250 ml olie De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. 51  nl Recepten ■■ Mixer op een laag toerental schakelen. ■■ Ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden mixen op een laag toerental. ■■ Mixer op het hoogste toerental schakelen, de olie in de trechter gieten en ca. 2 minuten mixen. Hete chocolade –– 50-75 g bevroren blokchocolade –– ½ l hete melk –– slagroom en chocoladevlokken naar wens ■■ Chocoladeblok in stukken van ca. 1 cm snijden en op het hoogste toerental fijnmaken in de mixer. ■■ Mixer uitschakelen en de melk toevoegen via de trechter. ■■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental. ■■ Hete chocolade in glazen doen en naar wens serveren met geklopte room en chocoladevlokken. Bananen-ijs-shake –– 2-3 bananen (ca. 300 g) –– 2-3 volle eetlepels vanille-ijs of citroenijs. (80-100 g) –– 2 pakje vanillesuiker –– ½ l melk ■■ Alle ingrediënten in de mixkom doen. ■■ Snelkeuzetoets U of High Speed indrukken. of ■■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental. Tip: dit recept lukt ook met het smoothie-inzetstuk. 52 Vruchtenmix –– 250 g bevroren vruchten (bijv. aardbeien, banaan, sinaasappel, appel) –– 50-100 g suiker –– 500 ml koud water –– Ijs naar wens ■■ Fruit schillen en in stukken snijden. ■■ Alle ingrediënten (behalve ijs) in de mixkom doen. ■■ Snelkeuzetoets U of High Speed indrukken. of ■■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental. ■■ Eventueel samen met het ijs serveren. Tip: dit recept lukt ook met het smoothie-inzetstuk. Sportcocktail –– 2-3 sinaasappels (ca. 600 g) –– 1-2 citroenen (ca. 150 g) –– ½-1 eetlepel suiker of honing –– ¼ l appelsap –– ¼ l mineraalwater –– eventueel ijsblokjes ■■ Sinaasappels en citroenen schillen en in stukken snijden. ■■ Alle ingrediënten (behalve appelsap en mineraalwater) in de mixkom doen. ■■ Snelkeuzetoets U of High Speed indrukken. of ■■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental. ■■ Appelsap en mineraalwater toevoegen. ■■ Kort mixen tot de drank schuimt. ■■ De cocktail in glazen doen en naar wens serveren met ijsblokjes. Tip: dit recept lukt ook met het smoothie-inzetstuk.  Recepten Groene smoothie –– 1 groene appel (ca. 100 g) –– Sap van 1 citroen (ca. 20 g) –– 20 g groene kool –– 10 g bleekselderij –– 10 g korianderblaadjes –– 10 g lijnzaad –– 1 g gemalen kaneel –– 250 g gekoeld water ■■ Appel, bleekselderij en boerenkool in stukken snijden. ■■ Een beetje van het water in de mixkom doen. ■■ Alle vaste ingrediënten in het smoothieinzetstuk doen en vullen met water. ■■ Snelkeuzetoets U of High Speed indrukken. of ■■ 60 seconden mixen op stand Q. Tip: Dit recept lukt ook zonder smoothieinzetstuk. Druivensmoothie –– 250 g groene wijndruiven –– 25 g jonge spinazie –– 100 g bevroren banaanstukken –– 200 ml koude groene thee (geschikt voor kinderen) ■■ Een beetje van de thee in de mixkom doen. ■■ Druiven, spinazie en banaanstukken in het smoothie-inzetstuk doen en aanvullen met de resterende thee. ■■ Snelkeuzetoets U of High Speed indrukken. of ■■ Mixen op het hoogste toerental tot de smoothie klaar is. Tip: dit recept lukt ook met het smoothie-inzetstuk. nl Watergruwel –– 400 g fruit (ontpitte zure kersen, frambozen, rode bessen, aardbeien, bramen) –– 100 ml sap van zure kersen –– 100 ml rode wijn –– 80 g suiker –– 1 pakje vanillesuiker –– 2 eetlepels citroensap –– 1 mespuntje gemalen kruidnagelen –– snufje gemalen kaneel –– 8 blaadjes gelatine ■■ Gelatine ca. 10 minuten laten weken in koud water. ■■ Alle ingrediënten (behalve de gelatine) aan de kook brengen. ■■ De gelatine uitpersen en in de magnetron smelten, niet koken. ■■ Hete vruchten en gelatine ca. 1 minuut mixen op een laag toerental. ■■ De watergruwel in met koud water gespoelde kommen doen en in de koelkast zetten. Tip: Watergruwel is lekker met geklopte room of vanillesaus. Basilicumpesto –– –– –– –– –– –– ■■ 10 g pijnboompitten 3 g knoflook 5 g zout 40 g parmezaankaas 10 g verse basilicum 70 g olijfolie Pijnboompitten, knoflook, zout en parmezaankaas in de glazen kom doen en afsluiten met de meshouder. ■■ 15 seconden malen op stand Q. ■■ Basilicum en olijfolie toevoegen en alles 10 seconden mixen op stand Q. 53  nl Afval Pompoensoep –– 600 g pompoen met geel vruchtvlees –– 200 g aardappels –– 1 l groentebouillon –– 2 uien –– 2 teentjes knoflook –– Gemalen peper en zout –– 30 g boter –– 2 eetlepels olijfolie extra vergine –– 5-6 basilicumblaadjes –– 2-3 salieblaadjes –– 1 takje peterselie –– 1 takje tijm –– 1 takje majoraan –– ¼ theelepel gemalen kaneel –– Geraspte parmezaan naar smaak ■■ De pompoen in stukken snijden en schil en pitten verwijderen. Pompoen in kleine stukken snijden. ■■ De aardappels schillen en ook in kleine stukken snijden. ■■ De uien pellen, fijnhakken en zachtjes bakken in een pan met boter, olijfolie en fijngehakte knoflook. ■■ Pompoen- en aardappelstukken toevoegen en al roerend zacht stoven. Beetje bij beetje het vocht van de groenten toevoegen en de tot een bosje samengebonden kruiden erbij doen. ■■ Ongeveer 25-30 minuten laten koken op een laag vuur en indien nodig meer groentevocht toevoegen. ■■ Het bosje kruiden eruit nemen. ■■ Op smaak brengen met zout en peper, extra verfijnen met een snufje kaneel en een scheutje olijfolie. ■■ Na elkaar telkens een vierde (max. 500 ml) van de totale hoeveelheid in de mixerbeker doen en pureren. ■■ Voor het serveren met geraspte parmezaan bestrooien. Wortelsoep met komijn –– –– –– –– ■■ ■■ ■■ ■■ ■■ ■■ 780 g wortel 720 ml water 1 tl komijn zout en peper De wortels in stukjes snijden (ca. 15x15 mm). De wortels en het water in de mengbeker doen. Enkele seconden op maximale snelheid mixen. Het mengsel in een kookpan doen en de komijn toevoegen. Alles 30 minuten laten koken. Wanneer u de soep wat dunner wilt hebben, kunt u wat water toevoegen tijdens het koken. Op smaak brengen met peper en zout. Afval J Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering. Garantie Voor dit apparaat gelden de garantievoor-waarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. 54