Documenttranscriptie

nl Bestemming van het apparaat Bestemming van het apparaat Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen en mixen van zachte voedingsmiddelen en vloeistoffen, evenals voor het kneden van zacht deeg. Met de staafmixer is het geschikt voor het fijnmaken en/of mixen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Belangrijke veiligheidsinstructies Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. WW Gevaar voor elektrische schokken en brand! Het apparaat niet neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken, zoals kookplaten. Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Om gevaren te vermijden, mogen reparaties aan het apparaat, zoals het vervangen van een beschadigd aansluitsnoer, uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. Het netsnoer niet met hete delen in aanraking brengen of over scherpe randen trekken. Het basisapparaat nooit in vloeistoffen dompelen of onder stromend water houden en niet in de afwasmachine reinigen. Gebruik geen stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken. Het apparaat niet dieper dan het aansluitpunt staafmixer-basisapparaat in vloeistof dompelen. 28  Belangrijke veiligheidsinstructies nl Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het net worden gescheiden. WW Gevaar voor letsel! Het apparaat nooit aansluiten op een tijdschakelaar of op een op afstand bedienbaar stopcontact. Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het apparaat direct uitschakelen. Tijdens het gebruik altijd toezicht houden op het apparaat! Het apparaat niet langer ingeschakeld laten dan nodig is voor het verwerken van het levensmiddel. Direct na gebruik van het apparaat wachten totdat de aandrijving stilstaat. Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Hulpstukken alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat – na het uitschakelen loopt het apparaat nog even na. Het apparaat niet onbelast laten lopen. Nooit in de draaiende onderdelen grijpen. Nooit in het mes van de mixervoet grijpen. Messen nooit met blote handen reinigen. Een borstel gebruiken. Ervoor zorgen dat lang haar en losse kledingstukken niet door de roterende hulpmiddelen worden gegrepen. Het apparaat uitsluitend met originele onderdelen en accessoires gebruiken. De toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Alleen hulpstukken van hetzelfde type (zoals 2 kneedhaken) paarsgewijs aanbrengen. Hulpstukken nooit gelijktijdig met toebehoren in de opening in de achterzijde gebruiken. WW Verbrandingsgevaar! Voorzichtig te werk gaan bij verwerking van heet mixgoed. Heet mixgoed kan opspatten tijdens de verwerking. WW Belangrijk! Bij gebruik van de staafmixer in een kookpan de pan eerst van de kookplaat nemen. De mixkom is niet geschikt voor gebruik in de magnetron. Het apparaat na elk gebruik of als het langere tijd niet is gebruikt, altijd volgens de beschrijving reinigen. X “Na het gebruik / reinigen” zie pagina 31 29 nl Inhoud Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze ­website. Inhoud Bestemming van het apparaat�����������������28 Belangrijke veiligheidsinstructies��������������28 In één oogopslag��������������������������������������30 Bedienen��������������������������������������������������31 Na het gebruik / reinigen��������������������������31 Verhelpen van storingen���������������������������32 Recepten��������������������������������������������������32 Afval���������������������������������������������������������33 Garantie����������������������������������������������������33 Deze gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen. In één oogopslag De pagina’s met afbeeldingen uitklappen a.u.b. X Afb. A 1 Basisapparaat 2 Aansluitsnoer 3 5-standen-schakelaar + momentschakeling Voor in en uitschakeling van het apparaat en het aanpassen van dewerksnelheid. P = uitgeschakeld 1 = laagste toerental 5 = hoogste toerental M = momentschakeling (hoogste toerental) naar links drukken en vasthouden 4 Uitwerptoets Voor het verwijderen van de hulpstukken 5 Kabelklem (bij sommige modellen) 6 Openingen voor het aanbrengen van hulpstukken met sluiting Worden automatisch gesloten bij het openschuiven van de achteropening. 30 7 Ontgrendeltoetsen voor het verwijderen van toebehoren uit de opening in de achterzijde. Beide toetsen tegelijk indrukken. 8 Zelfsluitende achteropening Voor het aanbrengen van toebehoren, bijv. de staafmixer, de achteropening openschuiven en vasthouden. De achteropening sluit automatisch nadat het toebehoren is verwijderd. Hulpstukken 9 Roergarde “Fine Creamer” Door de speciale vorm van de garde bereikt men bijzonder snel een effectief roerresultaat. 10 Kneedhaak Bij sommige modellen: 11 Mengbeker 12 Staafmixer van kunststof 13 Staafmixer van roestvrij staal 14 Universele fijnsnijder Met de universele fijnsnijder benut u het volledige vermogen van het apparaat bij het bereiden van honingboter (onder naleving van de receptgegevens). Het recept vindt u in de gebruiksaanwijzing van de universele fijnsnijder. Toebehoren dat niet is meegeleverd, kan bij de klantenservice worden besteld. Staafmixer: Kunststof Bestelnr. 657242 Roestvrij staal Bestelnr. 657258 Universele fijnsnijder: Bestelnr. 659058 Neem de aanwijzingen in de afzonderlijke gebruiksaanwijzing van deze toebehorenonderdelen in acht. Bedienen  Bedienen Door de gesloten behuizing is het apparaat bijzonder stil tijdens het gebruik. Desondanks wordt het maximale motorvermogen en toerental bereikt. Met de hulpstukken wordt een bijzonder goed resultaat verkregen wanneer u ze als volgt gebruikt: Garde voor… ... sauzen, geklopt eiwit, aardappelpuree, crème, mayonaise, room en licht deeg, bijv. roerdeeg. Gardes zijn niet geschikt voor de bereiding van zwaar deeg. Kneedhaak voor… ... compacte massa’s zoals zandtaartdeeg, gistdeeg en aardappeldeeg, en voor het mengen van zwaar deeg zoals gehaktdeeg, pasta en brooddeeg. De maximum verwerkingshoeveelheid bedraagt 500 g meel plus ingrediënten. Belangrijke aanwijzing Wanneer de opening in de achterzijde geopend is, kan het apparaat alleen met de momentschakeling worden gebruikt. De standenschakeling 1-5 werkt dan niet. De schuif voor het bedienen van de sluiting alleen bewegen wanneer de schakelaar op P staat. WWVerwondingsgevaar door roterende aandrijving! Nooit in de roterende hulpstukken grijpen. Hulpstukken alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat – na het uitschakelen loopt het apparaat nog even na. Ervoor zorgen dat lang haar en losse kledingstukken niet door de roterende hulpmiddelen worden gegrepen. ■■ Voor het eerste gebruik het basisapparaat en de hulpstukken reinigen. nl X Afb. B ■■ Aansluitsnoer volledig afwikkelen. ■■ Het gewenste hulpstuk op het basisapparaat plaatsen en aandrukken tot het vastklikt. Op de vorm van de kunststofdelen van de hulpstukken letten om verwisselingte voorkomen (zie afb. B-1)! ■■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■■ Levensmiddelen in een geschikte kom doen. ■■ Hulpstuk in de kom steken en het apparaat inschakelen op de gewenste stand. Stand 1, 2: voor het toevoegen en vermengen. Stand 3, 4, 5: voor het kneden en kloppen. ■■ Na afloop de schakelaar op P zetten en het hulpstuk losmaken en verwijderen met de uitwerptoets. WWAttentie: De uitwerptoets werkt niet wanneer de schakelaar niet op P staat. Opmerking: Het basisapparaat altijd uitschakelen voordat u het uit de mixkom haalt. Na het gebruik / reinigen Belangrijke aanwijzing Het apparaat behoeft geen verzorging. Grondige reiniging beschermt het apparaat tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het apparaat goed blijft werken. WWGevaar van elektrische schok! Het basisapparaat niet in vloeistof dom­ pelen en niet reinigen in de afwasautomaat. Geen stoomreiniger gebruiken! Apparaat niet met vochtige handen gebruiken. Attentie! De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. ■■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■■ Basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek en afdrogen. ■■ Hulpstukken reinigen in de afwasauto­ maat of met een borstel onder stromend water. 31 nl Verhelpen van storingen N.B.: Bij de verwerking van bijv. rodekool komt er een gekleurd laagje op de kunststof onderdelen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie. X Afb. C ■■ De kabel kan worden opgewikkeld wanneer u het apparaat wilt opbergen. ■■ Stekker met de kabelklem bevestigen. Opmerking: Bij apparaten met een spiraalkabel: De kabel nooit om het apparaat wikkelen! X Afb. D Verhelpen van storingen De schakelaar kan niet op standen 1-5 worden gezet. Oplossing: Wanneer de opening in de achterzijde geopend is, werkt de standenschakeling 1-5 niet. Recepten Slagroom –– 100-500 g ■■ Room ½ tot 5 minuten met de roergarde roeren op stand 5 (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room). Eiwit –– 1-5 eiwitten Eiwit 2 tot 5 minuten met de roergarde ■■ verwerken op stand 5. Biscuitdeeg Basisrecept –– 2 eieren –– 2-3 eetlepels heet water –– 100 g suiker –– 1 pakje vanillesuiker –– 70 g meel –– 70 g zetmeel, –– eventueel bakpoeder ■■ De ingrediënten (behalve het meel en het aardappelmeel) ca. 3 tot 4 minuten tot schuim roeren met de roergarde op stand 5. 32 ■■ Apparaat op stand 1 zetten, gezeefde meel en zetmeel in ca. ½ tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor mengen. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Roerdeeg Basisrecept –– 2 eieren –– 125 g suiker –– 1 snufje zout –– 1 pakje vanillesuiker of de schil van ½ citroen –– 125 g boter of margarine (kamertemperatuur) –– 250 g meel –– 1 pakje bakpoeder –– 60 ml melk ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 3 tot 4 minuten op stand 5. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Zandtaartdeeg Basisrecept –– 125 g boter (kamertemperatuur) –– 100-125 g suiker –– 1 ei –– 1 snufje zout –– stukje citroenschil of vanillesuiker –– 250 g meel –– eventueel bakpoeder ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Bodem voor vruchtengebak Basisrecept –– 2 eieren –– 125 g suiker –– 125 g gemalen hazelnoten –– 50 g paneermeel ■■ Eieren en suiker 3 tot 4 minuten tot schuim kloppen op stand 5. ■■ Apparaat op stand 1 zetten, hazelnoten en paneermeel toevoegen en ½ minuut verwerken met de roergarde. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Afval  Gevlochten gistgebak Basisrecept –– 250 g meel –– 1 pakjes gedroogde gist –– 110 ml warme melk –– 1 ei –– 1 snufje zout –– 40 g suiker –– 30 g gesmolten en afgekoeld vet –– schil van een halve citroen, gemalen ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Pizzadeeg Basisrecept –– 250 g meel –– 1 pakjes gedroogde gist –– 1 theelepel suiker –– 1 snufje zout –– 3 eetlepels olie –– 125 ml warm water ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept Brooddeeg Basisrecept –– 500 g meel –– 14 g suiker –– 14 g margarine –– 7 g zout –– 1 pakjes gedroogde gist, –– 250 ml water ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op stand 5 met de kneedhaak verwerken. Mayonaise –– 1 ei (eigeel en eiwit) –– 1 eetlepel mosterd –– 1 eetlepels citroensap of azijn –– 200-250 ml olie –– Zout en peper naar smaak De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben! nl ■■ Ingrediënten in de kom doen. ■■ De snelmixstaaf op de bodem van de kom houden en inschakelen (stand M) tot het mengsel emulgeert. ■■ De ingeschakelde snelmixstaaf langzaam omhoog tot aan het oppervlak bewegen en dan weer omlaag, tot de mayonaise klaar is. Tip: u kunt volgens dit recept ook mayonaise met alleen eierdooiers maken. Gebruik dan de halve hoeveelheid olie. Afval J Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeen­ stemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische appara­ tuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering. Garantie Voor dit apparaat gelden de garantievoor­ waarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. 33