Pagina wordt geladen...
28
nl Bestemming van het apparaat
Bestemming van het apparaat
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en
de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor
verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het
huishouden.
Het apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen en mixen van
zachte voedingsmiddelen en vloeistoffen, evenals voor het kneden
van zacht deeg. Met de staafmixer is het geschikt voor het fijnmaken
en/of mixen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden
gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken.
Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en
tot 2000 m boven de zeespiegel.
Belangrijke veiligheidsinstructies
Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en
bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft,
lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van
de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de
fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade.
Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke,
zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of
kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien
zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de
hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten
van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen
het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door
kinderen worden uitgevoerd.
W Gevaar voor elektrische schokken en brand!
Het apparaat niet neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken,
zoals kookplaten.
Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de
gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het
aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Om gevaren te
vermijden, mogen reparaties aan het apparaat, zoals het vervangen
van een beschadigd aansluitsnoer, uitsluitend worden uitgevoerd
door onze klantenservice. Het netsnoer niet met hete delen in
aanraking brengen of over scherpe randen trekken.
Het basisapparaat nooit in vloeistoffen dompelen of onder stromend
water houden en niet in de afwasmachine reinigen. Gebruik geen
stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken. Het
apparaat niet dieper dan het aansluitpunt staafmixer-basisapparaat in
vloeistof dompelen.
29
nl
Belangrijke veiligheidsinstructies
Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is,
voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van
het net worden gescheiden.
W Gevaar voor letsel!
Het apparaat nooit aansluiten op een tijdschakelaar of op een op
afstand bedienbaar stopcontact. Bij een stroomstoring blijft het
apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch
weer lopen. Het apparaat direct uitschakelen. Tijdens het gebruik
altijd toezicht houden op het apparaat! Het apparaat niet langer
ingeschakeld laten dan nodig is voor het verwerken van het
levensmiddel. Direct na gebruik van het apparaat wachten totdat de
aandrijving stilstaat. Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt
die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden
uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Hulpstukken
alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat –
na het uitschakelen loopt het apparaat nog even na. Het apparaat
niet onbelast laten lopen. Nooit in de draaiende onderdelen grijpen.
Nooit in het mes van de mixervoet grijpen. Messen nooit met blote
handen reinigen. Een borstel gebruiken. Ervoor zorgen dat lang haar
en losse kledingstukken niet door de roterende hulpmiddelen worden
gegrepen. Het apparaat uitsluitend met originele onderdelen en
accessoires gebruiken. De toebehoren nooit voor andere apparaten
gebruiken.
paarsgewijs aanbrengen. Hulpstukken nooit gelijktijdig met
toebehoren in de opening in de achterzijde gebruiken.
W Verbrandingsgevaar!
Voorzichtig te werk gaan bij verwerking van heet mixgoed. Heet
mixgoed kan opspatten tijdens de verwerking.
W Belangrijk!
Bij gebruik van de staafmixer in een kookpan de pan eerst van de
kookplaat nemen. De mixkom is niet geschikt voor gebruik in de
magnetron.
Het apparaat na elk gebruik of als het langere tijd niet is gebruikt,
altijd volgens de beschrijving reinigen. X “Na het gebruik / reinigen”
zie pagina 31
30
nl Inhoud
Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop
van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer
informatie over onze producten vindt
u op onze website.
Inhoud
Bestemming van het apparaat..................28
Belangrijke veiligheidsinstructies ..............28
In één oogopslag ......................................30
Bedienen ..................................................31
Na het gebruik / reinigen ..........................31
Verhelpen van storingen ...........................32
Recepten ..................................................32
Afval..........................................................33
Garantie .................................................... 33
Deze gebruiksaanwijzing beschrijft
verschillende modellen.
In één oogopslag
De pagina’s met afbeeldingen uitklappen
a.u.b.
X Afb. A
1 Basisapparaat
2 Aansluitsnoer
3 5-standen-schakelaar +
momentschakeling
Voor in en uitschakeling van het
apparaat en het aanpassen van
dewerksnelheid.
P = uitgeschakeld
1 = laagste toerental
5 = hoogste toerental
M = momentschakeling (hoogste
vasthouden
4 Uitwerptoets
Voor het verwijderen van de
hulpstukken
5 Kabelklem (bij sommige modellen)
6 Openingen voor het aanbrengen van
hulpstukken met sluiting
Worden automatisch gesloten bij het
openschuiven van de achteropening.
7 Ontgrendeltoetsen
voor het verwijderen van toebehoren
uit de opening in de achterzijde. Beide
toetsen tegelijk indrukken.
8 Zelfsluitende achteropening
Voor het aanbrengen van toebehoren,
bijv. de staafmixer, de achteropening
openschuiven en vasthouden. De
achteropening sluit automatisch nadat
het toebehoren is verwijderd.
Hulpstukken
9 Roergarde “Fine Creamer”
Door de speciale vorm van de garde
bereikt men bijzonder snel een effectief
roerresultaat.
10 Kneedhaak
Bij sommige modellen:
11 Mengbeker
12 Staafmixer van kunststof
13 Staafmixer van roestvrij staal
14 Universele fijnsnijder
Met de universele fijnsnijder benut u het
volledige vermogen van het apparaat bij het
bereiden van honingboter (onder naleving
Het recept vindt u in de gebruiksaanwijzing
van de universele fijnsnijder. Toebehoren
dat niet is meegeleverd, kan bij de
klantenservice worden besteld.
Staafmixer:
Kunststof Bestelnr. 657242
Roestvrij staal Bestelnr. 657258
Universele fijnsnijder:
Bestelnr. 659058
Neem de aanwijzingen in de afzonderlijke
gebruiksaanwijzing van deze
toebehorenonderdelen in acht.
31
nl
Bedienen
Bedienen
Door de gesloten behuizing is het
apparaat bijzonder stil tijdens het
gebruik. Desondanks wordt het maximale
motorvermogen en toerental bereikt.
Met de hulpstukken wordt een bijzonder
goed resultaat verkregen wanneer u ze als
volgt gebruikt:
Garde voor…
... sauzen, geklopt eiwit, aardappelpuree,
crème, mayonaise, room en licht deeg, bijv.
roerdeeg. Gardes zijn niet geschikt voor de
bereiding van zwaar deeg.
Kneedhaak voor…
... compacte massa’s zoals zandtaartdeeg,
gistdeeg en aardappeldeeg, en voor het
mengen van zwaar deeg zoals gehaktdeeg,
pasta en brooddeeg.
De maximum verwerkingshoeveelheid
bedraagt 500 g meel plus ingrediënten.
Belangrijke aanwijzing
Wanneer de opening in de achterzijde
geopend is, kan het apparaat alleen met
de momentschakeling worden gebruikt. De
standenschakeling 1-5 werkt dan niet. De
schuif voor het bedienen van de sluiting
alleen bewegen wanneer de schakelaar op
P staat.
W Verwondingsgevaar door roterende
aandrijving!
Nooit in de roterende hulpstukken grijpen.
Hulpstukken alleen aanbrengen en
verwijderen wanneer het apparaat stilstaat –
na het uitschakelen loopt het apparaat nog
even na. Ervoor zorgen dat lang haar en
losse kledingstukken niet door de roterende
hulpmiddelen worden gegrepen.
Voor het eerste gebruik het
basisapparaat en de hulpstukken
reinigen.
X Afb. B
Aansluitsnoer volledig afwikkelen.
Het gewenste hulpstuk op het
basisapparaat plaatsen en aandrukken
tot het vastklikt. Op de vorm van de
kunststofdelen van de hulpstukken
letten om verwisselingte voorkomen
(zie afb. B-1)!
Stekker in wandcontactdoos doen.
Levensmiddelen in een geschikte kom
doen.
Hulpstuk in de kom steken en het apparaat
inschakelen op de gewenste stand.
Stand 1, 2:
voor het toevoegen en vermengen.
Stand 3, 4, 5:
voor het kneden en kloppen.
Na afloop de schakelaar op P
zetten en het hulpstuk losmaken en
verwijderen met de uitwerptoets.
W Attentie:
De uitwerptoets werkt niet wanneer de
schakelaar niet op P staat.
Opmerking:
Het basisapparaat altijd uitschakelen
voordat u het uit de mixkom haalt.
Na het gebruik / reinigen
Belangrijke aanwijzing
Het apparaat behoeft geen verzorging.
Grondige reiniging beschermt het apparaat
tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het
apparaat goed blijft werken.
W Gevaar van elektrische schok!
Het basisapparaat niet in vloeistof dom-
pelen en niet reinigen in de afwasautomaat.
Geen stoomreiniger gebruiken! Apparaat
niet met vochtige handen gebruiken.
Attentie!
De oppervlakken kunnen beschadigd
raken. Geen schurende reinigingsmiddelen
gebruiken.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Basisapparaat schoonvegen met een
vochtige doek en afdrogen.
Hulpstukken reinigen in de afwasauto-
maat of met een borstel onder stromend
water.
32
nl Verhelpen van storingen
N.B.:
Bij de verwerking van bijv. rodekool komt
er een gekleurd laagje op de kunststof
onderdelen. Dit kunt u verwijderen met een
beetje slaolie.
X Afb. C
De kabel kan worden opgewikkeld
wanneer u het apparaat wilt opbergen.
Stekker met de kabelklem bevestigen.
Opmerking:
Bij apparaten met een spiraalkabel: De
kabel nooit om het apparaat wikkelen!
X Afb. D
Verhelpen van storingen
De schakelaar kan niet op standen 1-5
worden gezet.
Oplossing:
Wanneer de opening in de achterzijde
geopend is, werkt de standenschakeling 1-5
niet.
Recepten
Slagroom
– 100-500 g
Room ½ tot 5 minuten met de
roergarde roeren op stand 5
(afhankelijk van de hoeveelheid en de
Eiwit
– 1-5 eiwitten
Eiwit 2 tot 5 minuten met de roergarde
verwerken op stand 5.
Biscuitdeeg
Basisrecept
– 2 eieren
– 2-3 eetlepels heet water
– 100 g suiker
– 1 pakje vanillesuiker
– 70 g meel
– 70 g zetmeel,
– eventueel bakpoeder
De ingrediënten (behalve het meel en
tot schuim roeren met de roergarde op
stand 5.
Apparaat op stand 1 zetten, gezeefde
meel en zetmeel in ca. ½ tot 1 minuut
lepel voor lepel erdoor mengen.
Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept
Roerdeeg
Basisrecept
– 2 eieren
– 125 g suiker
– 1 snufje zout
– 1 pakje vanillesuiker
of de schil van ½ citroen
– 125 g boter of margarine
– 250 g meel
– 1 pakje bakpoeder
– 60 ml melk
Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren
met de roergarde op stand 1, daarna ca.
3 tot 4 minuten op stand 5.
Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept
Zandtaartdeeg
Basisrecept
–
– 100-125 g suiker
– 1 ei
– 1 snufje zout
– stukje citroenschil of vanillesuiker
– 250 g meel
– eventueel bakpoeder
Alle ingrediënten ca. ½ minuut op
stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op
stand 5 met de kneedhaak verwerken.
Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept
Bodem voor vruchtengebak
Basisrecept
– 2 eieren
– 125 g suiker
– 125 g gemalen hazelnoten
– 50 g paneermeel
Eieren en suiker 3 tot 4 minuten tot
schuim kloppen op stand 5.
Apparaat op stand 1 zetten, hazelnoten
en paneermeel toevoegen en ½ minuut
verwerken met de roergarde.
Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept
33
nl
Afval
Gevlochten gistgebak
Basisrecept
– 250 g meel
– 1 pakjes gedroogde gist
– 110 ml warme melk
– 1 ei
– 1 snufje zout
– 40 g suiker
– 30 g gesmolten en afgekoeld vet
– schil van een halve citroen, gemalen
Alle ingrediënten ca. ½ minuut op
stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op
stand 5 met de kneedhaak verwerken.
Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept
Pizzadeeg
Basisrecept
– 250 g meel
– 1 pakjes gedroogde gist
– 1 theelepel suiker
– 1 snufje zout
– 3 eetlepels olie
– 125 ml warm water
Alle ingrediënten ca. ½ minuut op
stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op
stand 5 met de kneedhaak verwerken.
Maximumhoeveelheid: 2 x basisrecept
Brooddeeg
Basisrecept
– 500 g meel
– 14 g suiker
– 14 g margarine
– 7 g zout
– 1 pakjes gedroogde gist,
– 250 ml water
Alle ingrediënten ca. ½ minuut op
stand 1, daarna 3 tot 4 minuten op
stand 5 met de kneedhaak verwerken.
Mayonaise
–
– 1 eetlepel mosterd
– 1 eetlepels citroensap of azijn
– 200-250 ml olie
– Zout en peper naar smaak
De ingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben!
Ingrediënten in de kom doen.
De snelmixstaaf op de bodem van de
kom houden en inschakelen (stand M
tot het mengsel emulgeert.
De ingeschakelde snelmixstaaf
langzaam omhoog tot aan het oppervlak
bewegen en dan weer omlaag, tot de
mayonaise klaar is.
Tip:
u kunt volgens dit recept ook mayonaise
met alleen eierdooiers maken. Gebruik dan
de halve hoeveelheid olie.
Afval
J
Gooi verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier weg. Dit
apparaat is gekenmerkt in overeen-
stemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische appara-
tuur (waste electrical and electronic
geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking
van oude apparaten. Raadpleeg uw
gespecialiseerde handelaar voor
de geldende voorschriften inzake
afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantievoor-
waarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het
land van aankoop. De leverancier, bij wie u
het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover
graag meer informatie. Om aanspraak te
maken op de garantie heeft u altijd uw
aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehouden.
/