18
Nederlands
Onze producten voldoen aan de hoogste
eisen voor kwaliteit, functionaliteit en
ontwerp. Wij hopen dat u veel plezier zult
beleven aan uw nieuwe Braun-apparaat.
Let op
Lees alle instructies zorgvuldig door
voordat u het apparaat in gebruik neemt.
• De messen zijn zeer scherp!
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact
wanneer u het apparaat onbeheerd achter-
laat, voordat u het apparaat in elkaar zet of
uit elkaarhaalt en bij de reiniging en het
opbergen van het apparaat.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door kinderen of personen met vermin-
derde fysieke of mentale capaciteiten,
tenzij zij het apparaat gebruiken onder
toezicht van een persoon verantwoordelijk
voor hun veiligheid. Over het algemeen
raden wij aan dit apparaat buiten bereik
van kinderen te houden.
• Het motorgedeelte en het tandwiel-
gedeelte van de garde niet onder
stromend water houden; beide onderdelen
ook niet onderdompelen in water.
• De elektrische apparaten van Braun
voldoen aan de hiervoor geldende veilig-
heidsnormen. Reparaties en vervanging
van het lichtnetsnoer dienen alleen te
worden uitgevoerd door daartoe bevoegd
onderhoudspersoneel. Wanneer repara-
ties onjuist of door ondeskundige perso-
nen worden uitgevoerd, kan dit gevaar
opleveren voor de gebruiker.
• Controleer, voordat u de stekker in het
stopcontact steekt, of het voltage van
het stopcontact overeenkomt met het
voltage dat staat vermeld op de onderkant
van het apparaat.
• Het apparaat is gemaakt voor normale
huishoudelijke hoeveelheden.
• Noch de maatbeker noch de snijkom (c)
is geschikt voor gebruik in de magnetron.
De verschillende onderdelen
Motorgedeelte
Aan/uit-schakelaar voor variabele snelheid
Turbo knop
Knoppen om de werkende onderdelen los
te klikken
Snelheidsregelaar
Steel van staafmixer
Maatbeker met luchtdicht deksel
Tandwielgedeelte voor garde
Garde
Snij-hulpstuk
Het instellen van de snelheid
Als de schakelaar wordt ingedrukt, werkt
het apparaat met de snelheid die is ingesteld
met snelheidsregelaar . Hoe hoger de
ingestelde snelheid, hoe sneller de messen
ronddraaien.
De maximale snelheid wordt echter alleen
bereikt door turbo knop in te drukken.
U kunt de turbo knop ook gebruiken om
de snelheid tijdelijk op te voeren zonder
de snelheidsregelaar opnieuw in te hoeven
stellen.
Wij adviseren de volgende snelheden voor
onderstaande onderdelen:
Staafmixer 1...turbo
Snij-hulpstuk 1...turbo
Garde 1...15
De bediening van de staafmixer
De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het
bereiden van (dip)sauzen, soep, mayonaise
en babyvoedsel, maar ook voor het mixen
van drankjes en milkshakes.
1. Steek het motorgedeelte in de steel van
de mixer totdat het vastklikt.
2. Houd de staafmixer in de schaal/kom/pan
etc. en druk op de aan/uit-schakelaar of
de turbo knop .
3. Om de steel na gebruik weer los te klikken,
houdt u de knoppen ingedrukt terwijl u
aan de steel trekt.
U kunt de staafmixer gebruiken in combinatie
met de maatbeker, maar ook met kommen,
schalen, pannen etc. Als u tijdens het koken
de inhoud van een pan wilt pureren, dient u
de pan eerst van het fornuis te halen. Anders
kan de staafmixer namelijk oververhit raken.
De bediening van de garde
De garde dient alleen gebruikt te worden voor
het kloppen van slagroom en eieren en voor
het mengen van luchtig deeg en instant
desserts.
1. Steek de garde in het tandwielgedeelte
. Vervolgens steekt u het motorgedeelte
in het tandwielgedeelte totdat dit vast-
klikt.
2. Houd de garde in een kom/schaal etc. en
druk dan pas schakelaar in om het
apparaat aan te zetten.
3. Wilt u de garde weer losklikken, dan houdt
u de knoppen ingedrukt terwijl u aan het
tandwielgedeelte trekt. Trek vervolgens de
garde uit het tandwielgedeelte.
Voor het beste resultaat is het raadzaam:
• Gebruik niet de maatbeker , maar een
brede schaal/kom.
• Beweeg de garde met de klok mee, en
houd deze enigszins schuin.
Slagroom
Klop maximaal 400 ml gekoelde slagroom
(min. 30 % vet, 4 – 8 °C)
Start met een lage snelheid (1) en verhoog de
snelheid tijdens het kloppen tot stand 15.
Eiwit
Klop niet meer dan 4 eiwitten tegelijkertijd.
Start met een gemiddelde snelheid (7) en
verhoog de snelheid tijdens het kloppen tot
stand 15.
De bediening van
het snij-hulpstuk
(a) Tandwielgedeelte
voor snij-hulpstuk
(b) Mes
(c) Snijkom
(d) Antislip oppervlak
Het snij-hulpstuk is bij uitstek geschikt voor
het snijden van vlees, kaas, uien, kruiden,
knoflook, worteltjes, walnoten, hazelnoten,
amandelen etc.
Voor het snijden van harde voedingsmid-
delen (bijvoorbeeld harde kaas) kunt u de
turbo knop gebruiken.
N.B.:
Snijd geen extreem harde producten
zoals ijsblokjes, nootmuskaat, koffie-
bonen en granen.
Voor u begint met snijden ...
• snijd vlees, kaas, uien, knoflook en wor-
teltjes alvast in kleine stukken (zie tabel op
bladzijde 5)
• verwijder steeltjes van kruiden en ontdoe
de noten van hun schaal
• ontdoe vlees van botten, pezen en kraak-
been.
1. Voorzichtig: Verwijder voorzichtig het
plastic beschermkapje van het mes.
A
H
G
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
B
E
C
A
F
B
C
D
I
H
A
B
D
G
a
b
c
d
C
98575354_MR6550_MCA_P6-36 Seite 18 Donnerstag, 13. März 2008 1:32 13