Progress PAS6000E Handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Handleiding
gebruiksaanwijzing
Keramische glazen kookplaat
PAS6000E
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften 2
Beschrijving van het apparaat 3
Bediening van het apparaat 4
Kook- en braadtips 6
Onderhoud en reiniging 7
Wat te doen als... 8
Afvalverwerking 9
Installatie-instructies 9
Service 12
Wijzigingen voorbehouden
Veiligheidsvoorschriften
Waarschuwing! Volg deze instructies
op. Als u deze instructies niet opvolgt,
wordt de eventuele schade die hieruit
voortvloeit niet gedekt door de garantie.
Correct gebruikt
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door kinderen of andere personen met be-
perkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelij-
ke vermogens of een gebrek aan ervaring
en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toe-
zicht van een voor hun veiligheid verant-
woordelijke persoon of tenzij zij van een
dergelijke persoon instructies hebben ont-
vangen over het gebruik van het apparaat.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.
• Dit apparaat dient alleen te worden ge-
bruikt voor het normaal huishoudelijk ko-
ken en braden van gerechten.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkoppervlak of een vlak om iets op te
bergen.
• Toevoegingen of aanpassingen aan het
apparaat zijn niet toegestaan.
• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht
ontvlambare materialen of smeltbare voor-
werpen (bijv. plastic folie, plastic, alumini-
um) op of in de buurt van het apparaat.
Kinderbeveiliging
• Houd kleine kinderen uit de buurt van het
apparaat.
• Laat grote kinderen alleen onder toezicht
met het apparaat werken.
• Om te voorkomen dat kleine kinderen of
dieren per ongeluk het apparaat inscha-
kelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te
activeren.
Algemene veiligheid
• Het apparaat mag alleen worden geïnstal-
leerd en aangesloten worden door des-
kundige, geregistreerde installateurs.
• Inbouwapparaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in ge-
schikte inbouwunits of werkbladen die aan
de normen voldoen.
• In het geval dat het apparaat defecten ver-
toont of de glazen keramische plaat be-
schadigd is(barsten, krassen of scheuren),
moet het apparaat worden uitgeschakeld
en losgekoppeld worden van het lichtnet
om de kans op een elektrische schok te
voorkomen.
• Reparaties aan het apparaat mogen alleen
worden uitgevoerd door deskundige, ge-
registreerde servicemonteurs.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Oververhitte vetten en oliën kunnen snel
ontbranden. Waarschuwing! Brandge-
vaar!
• Bij onachtzaam gebruik van het apparaat
bestaat de kans op brandwonden.
• Verwijder de stickers en de folie van de
glazen keramische plaat.
• Kabels van elektrische apparaten mogen
niet het hete oppervlak van het apparaat of
het kookgerei raken.
• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.
• Gevaar voor verbranding! Plaats geen
voorwerpen die gemaakt zijn van metaal,
zoals messen, vorken, lepels en deksels
op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen
worden.
Veiligheid tijdens het reinigen
• Voor reinigingswerkzaamheden moet het
apparaat worden uitgeschakeld en zijn af-
gekoeld.
2 progress
• Om veiligheidsredenen is het reinigen van
het apparaat met stoom of hogedruk rei-
nigingsapparatuur niet toegestaan.
Zo vermijdt u schade aan het apparaat
• Als er voorwerpen op de glazen kerami-
sche plaat vallen kan deze beschadigen.
• De rand van de glazen keramische plaat
kan worden beschadigd als het kookgerei
hier tegen wordt geslagen.
• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, alu-
minium of beschadigde bodems, kunnen
krassen veroorzaken op het glazen opper-
vlak als deze over het oppervlak worden
geschoven.
• Voorwerpen die smelten en dingen die
over kunnen koken, kunnen in de glazen
keramische plaat branden en dienen on-
middellijk te worden verwijderd.
• Om te voorkomen dat kookgerei en glazen
keramische platen kunnen beschadigen,
dient u ervoor te zorgen dat steelpannen
of braadpannen niet droog kunnen koken.
•Gebruik de kookzones niet voor leeg kook-
gerei of waarop geen kookgerei staat.
Beschrijving van het apparaat
Indeling kookplaat
1
2
145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
4 35
1 Enkele kookzone 1200 W
2 Enkele kookzone 1800 W
3 Enkele kookzone 1200 W
4 Bedieningspaneel
5 Enkele kookzone 1800 W
Indeling bedieningsveld
21
3
1 Kookstanddisplay
2 Kookstand kiezen
3 Aan-/Uittoets
progress 3
Druksensorvelden
Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te
bedekken.
Sensorveld Functie
Aan / Uit Apparaat in- en uitschakelen
Instellingen verhogen Kookstand/-tijd verhogen
Instellingen verlagen Kookstand/-tijd verlagen
Indicaties
Display Beschrijving
Kookzone is uitgeschakeld
Kookstanden Kookstand is ingesteld
Fout Er is een storing opgetreden
Restwarmte Kookzone is nog warm
Kinderslot Kinderslot is ingeschakeld
Automatische uitschakeling Uitschakeling is actief.
Restwarmte-indicatie
Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Nadat het apparaat is
uitgeschakeld, duurt het even voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de
restwarmte-indicatie
.
Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerechten.
Bediening van het apparaat
Apparaat in- en uitschakelen
Bedieningspaneel Display
Inschakelen
Raak 2 seconden aan /
Uitschakelen
Raak 1 seconde aan / geen
Na het inschakelen van apparaat, moet
ongeveer binnen 10 seconden een
kookstand of functie zijn ingesteld, an-
ders schakelt het apparaat automatisch
uit.
Kookstand instellen
Bedieningspaneel controlelampje
Om te verhogen
Raak aan tot
Om te verlagen
Raak aan tot
Uitschakelen
Raak en tegelijk aan
4 progress
Kinderbeveiliging gebruiken
De kinderbeveiliging voorkomt het ongewen-
ste gebruik van het apparaat.
Kinderbeveiliging inschakelen
Stap Bedieningspaneel Display/signaal
1.
Schakel het apparaat in. (Stel geen kookstand in).
2.
Raak gedurende 4 seconden de beide voorste kookzones
aan.
3.
Schakel het apparaat in.
Het kinderslot is uitgeschakeld.
Kinderbeveiliging uitschakelen
Stap Bedieningspaneel Display/signaal
1.
Schakel het apparaat in. (Stel geen kookstand in).
2.
Raak gedurende 4 seconden de beide voorste kookzones
aan.
3.
Schakel het apparaat uit.
Het kinderslot is uitgeschakeld.
De kinderbeveiliging kan alleen worden
in- of uitgeschakeld als er geen kook-
stand is ingesteld.
Kinderbeveiliging uitschakelen
De kinderbeveiliging kan op deze manier
worden uitgeschakeld voor een enkele kook-
sessie; daarna blijft hij geactiveerd.
Stap Bedieningspaneel Display/signaal
1.
Schakel het apparaat in
2.
Raak gedurende 4 seconden de beide voorste kookzones
aan.
Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit normaal worden gebruikt. Na het
uitschakelen van het apparaat, wordt het kinderslot weer geactiveerd.
Na het uitschakelen van de kinderbevei-
liging, moet een kookstand of functie
binnen 10 seconden worden ingesteld,
anders wordt het apparaat automatisch
uitgeschakeld.
Automatische uitschakeling
Kookplaat
• Als na het inschakelen van de kookplaat er
voor een kookzone binnen 10 seconden
geen kookstand is ingesteld, wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.
• Als een of meer sensorvelden langer dan
10 seconden door voorwerpen worden
bedekt (een pan of kleding), schakelt de
kookplaat zichzelf automatisch uit.
• Als alle kookzones worden uitgeschakeld,
schakelt de kookplaat na ongeveer 10 se-
conden automatisch uit 10 seconden.
Kookzones
Als een van de kookzones na een bepaalde
tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kook-
stand niet wordt gewijzigd, schakelt de des-
betreffende kookzone automatisch uit.
verschijnt. Voordat u deze kookzone op-
nieuw gebruikt, moet de kookzone worden
ingesteld op
.
Temperatuurinstelling Uitschakeling na
-
6 uur
progress 5
Temperatuurinstelling Uitschakeling na
-
5 uur
4 uur
-
1,5 uur
Kook- en braadtips
Informatie over acrylamide
Volgens recente wetenschappelijke in-
formatie kan het intensief bruinen van le-
vensmiddelen, met name in producten
die zetmeel bevatten, een gezondheids-
risico vormen tengevolge van acrylami-
des. Om die reden adviseren wij levens-
middelen zoveel mogelijk bij lage tem-
peraturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
Kookgerei
• U kunt goed kookgerei herkennen aan de
bodem van de pannen. De bodem dient zo
dik en vlak mogelijk te zijn.
• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal
of met aluminium of kopperen bodems,
kunnen tot verkleuringen leiden van de gla-
zen keramische kookplaat die moeilijk of
niet verwijderd kunnen worden.
Energiebesparing
Plaats het kookgerei altijd op de kook-
zone voordat u deze inschakelt.
Plaats, indien mogelijk, altijd de deksels
op de pannen.
Schakel voor het einde van de berei-
dingstijd de kookzones uit, om gebruik
te maken van de restwarmte.
De bodems van de pannen en kookzo-
nes dienen dezelfde afmeting te hebben.
Voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.
Temperatuurin-
stelling
Bereidingspro-
ces
Geschikt voor Bereidingstijd Tips en advie-
zen
0 UIT-stand
1 Warmhouden van
voedsel
Bereide gerech-
ten warmhouden
naar behoefte Afdekken
6 progress
Temperatuurin-
stelling
Bereidingspro-
ces
Geschikt voor Bereidingstijd Tips en advie-
zen
1 - 2 Smelten Hollandaise saus,
boter smelten,
chocolade, gelati-
ne
5-25 min. Tussendoor om-
roeren
Stollen Luchtige omelet-
ten, gebakken ei-
eren
10-40 min. Met deksel berei-
den
2-3 Zachtjes aan de
kook brengen op
lage temperatuur
Zachtjes aan de
kook brengen van
rijst en gerechten
op melkbasis
Reeds bereide ge-
rechten opwar-
men
25-50 min. Voeg minstens
tweemaal zoveel
vloeistof toe als
rijst, melkgerech-
ten tijdens het be-
reiden tussen-
door roeren
3-4 Stomen Smoren Groenten stomen,
vis smoren vlees
20-45 min. Bij groente weinig
vocht toevoegen
(een paar eetle-
pels)
4-5 Wellen Aardappelen sto-
men
20-60 min. Gebruik slechts
weinig vocht, bijv:
max. ¼ l water
voor 750 g aard-
appelen
Bereiden van gro-
tere hoeveelhe-
den voedsel,
stoofschotels en
soepen
60-150 min. Tot 3 liter vloeistof
plus ingrediënten
6-7 Zachtjes braden Gebraden kalfs-
lappen, kalfsvlees
cordon bleu, ris-
soles, sauzen,
roux, eieren, pan-
nenkoeken, do-
nuts
Gelijkmatig braden Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien
7-8 Intensief braden Opgebakken
aardappelen, len-
debiefstukken,
biefstukken, flädle
(pannenkoeken
voor het garneren
van soep)
5-15 min. per pan Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien
9 Aan de kook bren-
gen Aanbraden
Frituren
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pas-
ta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren
van patates frites
Onderhoud en reiniging
Waarschuwing! Verbrandingsgevaar
door restwarmte.
Waarschuwing! Scherpe voorwerpen
en schurende reinigingsmaterialen
beschadigen het apparaat. Reinig met
water en afwasmiddel.
progress 7
Waarschuwing! Resten van
reinigingsmiddelen beschadigen het
apparaat. Verwijder de resten met water
en afwasmiddel.
Het apparaat reinigen na gebruik.
1. Veeg over het apparaat met een vochtig
doek en een beetje afwasmiddel.
2. Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.
Aanslag verwijderen
1. Plaats een schraper in een hoek op de
glazen keramische plaat.
2. Verwijder verontreinigingen door de
schraper over het oppervlak te laten glij-
den.
3. Veeg over het apparaat met een vochtig
doek en een beetje afwasmiddel.
4. Wrijf het apparaat droog met een schone
doek.
Verwijderen
Soort vervuiling direct bij afgekoeld apparaat met
suiker, suikerhoudende
gerechten
ja ---
schoonmaakschraap-
mes *
kunststoffen, alumini-
umfolies
ja --- schoonmaakschraap-
mes *
kalk- en watersporen --- ja speciaal schoonmaak-
middel voor glaskeramiek
of roestvrij staal *
vetspatten --- ja speciaal schoonmaak-
middel voor glaskeramiek
of roestvrij staal *
verkleuring glanzende
metalen
--- ja speciaal schoonmaak-
middel voor glaskeramiek
of roestvrij staal *
* Schrapers en reinigingsmiddelen voor gla-
zen keramische platen en roestvrijstaal kun-
nen worden gekocht in speciaalzaken
Verwijder hardnekkige resten met een
reinigingsmiddel voor glazen kerami-
sche platen of roestvrijstaal.
Krassen of donkere vlekken op de gla-
zen keramische plaat die niet verwijderd
kunnen worden, hebben echter geen in-
vloed op de werking van het apparaat.
Wat te doen als...
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De kookzones kunnen niet wor-
den ingeschakeld of werken niet
Na het inschakelen van het ap-
paraat zijn meer dan 10 secon-
den verstreken
Schakel het apparaat opnieuw
in.
Het kinderslot is ingeschakeld Schakel het kinderslot uit (zie
hoofdstuk "Kinderslot")
Er zijn meerdere sensorvelden
tegelijk aangeraakt
Raak slechts één sensorveld te-
gelijk aan
Automatische uitschakeling is
geactiveerd
Verwijder eventuele voorwerpen
(pannen, doeken, enz.) die op
het bedieningspaneel liggen.
Schakel het apparaat opnieuw
in
8 progress
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De restwarmte-indicator geeft
niets aan
De kookzone is slechts kort ge-
bruikt en is daarom nog niet heet
Als de kookzone heet moet zijn,
neem dan contact op met de
klantenservice.
Het apparaat schakelt zichzelf in
en daarna weer uit.
Het aan/uit-sensorveld is be-
dekt, bijv. door een doek
Plaats geen voorwerpen op het
bedieningspaneel
brandt
Oververhittingsbeveiliging voor
de kookzone is ingeschakeld
Schakel de kookzone uit. Scha-
kel de kookzone weer in
Automatische uitschakeling is
geactiveerd
Schakel de kookzone uit. Scha-
kel de kookzone weer in
en een getal gaat branden
Fout in de elektronica Koppel het apparaat een paar
minuten los van de stroomtoe-
voer (haal de stop uit de stop-
penkast). Als na het opnieuw in-
schakelen weer
verschijnt,
bel dan de klantenservice
Als u door het volgen van de boven-
staande suggesties het probleem niet
kunt oplossen, dient u contact op te ne-
men met uw vakhandelaar of de klan-
tenservice.
Waarschuwing! Reparaties aan het
apparaat mogen alleen worden
uitgevoerd door gekwalificeerde
servicemonteurs. Door onvakkundig
uitgevoerde reparaties kunnen grote
gevaren voor de gebruiker ontstaan.
Bij een foutieve bediening wordt het be-
zoek van de monteur van de klantenser-
vice of de vakhandelaar in rekening ge-
bracht, zelfs binnen de garantieperiode.
Afvalverwerking
Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en
elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste
manier wordt verwijderd, voorkomt u
mogelijke negatieve gevolgen voor mens en
milieu die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking. Voor
gedetailleerdere informatie over het recyclen
van dit product, kunt u contact opnemen met
de gemeente, de gemeentereiniging of de
winkel waar u het product hebt gekocht.
Installatie-instructies
Veiligheidsvoorschriften
Waarschuwing! Dit moet u lezen!
De wetten, voorschriften, richtlijnen en nor-
men die van kracht zijn in het land waar het
apparaat wordt gebruikt dienen in acht ge-
nomen te worden (veiligheidsvoorschriften,
correcte recycling overeenkomstig de voor-
schriften, enz.). De installatie mag alleen wor-
den uitgevoerd door een gekwalificeerde
elektricien. De minimale afstanden ten op-
zichte van andere apparaten en units dienen
in acht genomen te worden. Tijdens de in-
stallatie moet een antistootbescherming zijn
aangebracht, bijv. lades mogen alleen wor-
den aangebracht als er onder het apparaat
een beschermende vloer aanwezig is. De uit-
gezaagde oppervlakken van het werkblad
moeten beschermd worden tegen vocht met
een geschikte afdichting. De afdichting dicht
de opening tussen het apparaat en het werk-
blad af. Als het apparaat wordt ingebouwd,
dient u de onderkant van het apparaat te be-
schermen tegen stoom en vocht, bijv. van
een afwasmachine of oven. Installeer het ap-
paraat niet in de buurt van deuren of onder
progress 9
ramen. Anders kan het hete kookgerei van
de ringen worden gestoten , als de deuren of
ramen worden geopend.
Waarschuwing! Risico op verwonding
door elektrische stroom.
• De netaansluiting staat onder stroom.
• Schakel de stroomtoevoer naar de
netaansluiting uit.
• Volg het aansluitschema.
• Houd u aan de veiligheidsvoorschrif-
ten met betrekking tot elektrische in-
stallaties.
• Zorg ervoor dat de antistootbescher-
ming correct geïnstalleerd is.
• Laat de elektrische aansluiting uitvoe-
ren door een gekwalificeerde elektri-
cien.
Waarschuwing! Risico op verwonding
door elektrische stroom.
• Loszittende en onvakkundig aange-
brachte stekkerverbindingen kunnen
oververhitting van de aansluiting ver-
oorzaken.
• Laat de klemaansluitingen correct in-
stalleren door een gekwalificeerde
elektricien.
• Gebruik de trekontlastingsklem van
de kabel.
• In het geval van een eenfase- of twee-
fase-aansluiting, moet het geschikte
netsnoer van het type H05BB-F
Tmax. 90°C (of hoger) worden ge-
bruikt.
• Als het netsnoer van het apparaat is
beschadigd, moet het vervangen wor-
den door een speciale kabel (type
H05BB-F Tmax. 90°C; of hoger). Het
laatstgenoemde is verkrijgbaar via de
klantenservice
Er moet een voorziening in de elektrische in-
stallatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt
om het apparaat los te koppelen van alle po-
len van de netvoeding, met een contactope-
ning van minstens 3 mm. Geschikte schei-
dingsvoorzieningen zijn onder andere
stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-
keringen moeten uit de houder worden ver-
wijderd), aardlekstrips en contacten.
Montage
min.
50mm
min. 500mm
1
2
10 progress
560+1
490+1
600
R5
min.
38 mm
progress 11
55HAD54AO
PAS 6000 E
6,0 kW
949 592 999
230 V 50 Hz
PROGRESS
Service
Probeer bij technische storingen eerst met
behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofd-
stuk "Wat te doen als...") het probleem zelf
op te lossen.
Als u het probleem niet zelf kunt oplossen,
dient u contact op te nemen met de klanten-
service of een van onze servicepartners.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de
volgende gegevens nodig:
– Modelbeschrijving
– Productnummer (PNC)
– Serienummer
(S-nr. zie typeplaatje)
– Aard van de storing
– Foutmeldingen die door het apparaat
worden weergegeven
– letter-cijfercombinatie van 3 tekens
voor glazen keramische plaat
12 progress
progress 13
14 progress
progress 15
867201678-C-102009
www.progress-hausgeraete.de
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
Progress PAS6000E Handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Handleiding