Brandt FRI30X-01 de handleiding
- Categorie
- Frituurpannen
- Type
- de handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor
MANUEL D’INSTRUCTION FR
INSTRUCTION MANUAL EN
MANUAL DE INSTRUCCIONES ES
GEBRUIKSHANDLEIDING NL
Friteuse
Deep fryer
Freidora
Frituurpan
FRI30*
2
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que
vous nous accordez.
Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos
besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-
faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.
Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service
consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos
questions ou suggestions.
Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières
innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter
pleinement de votre achat.
Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire
attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser
plus rapidement avec son fonctionnement
3
SOMMAIRE
1) A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR ................................................................................. 4
a) Consignes de sécurité ................................................................................................. 4
b) Données Techniques ................................................................................................... 8
c) Protection de l’environnement...................................................................................... 8
2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL ............................................................................... 9
a) Description de la friteuse ............................................................................................. 9
b) Avant la première utilisation ........................................................................................ 9
c) Précautions spécifiques lors de l’utilisation .................................................................... 9
3) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ............................................................................... 10
a) Utilisation de la friteuse ............................................................................................. 10
b) Conseils d’utilisation .................................................................................................. 11
c) Guide de cuisson ....................................................................................................... 11
4) ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL ......................................................... 12
a) Nettoyage de la friteuse ............................................................................................ 12
b) Rangement ............................................................................................................... 12
4
Conservez ce mode d'emploi avec votre appareil. En
cas de vente ou de cession de cet appareil à une autre
personne, assurez-vous de transmettre ce mode
d'emploi au nouveau propriétaire. Merci de prendre
connaissance de ces conseils avant d'installer
et
d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour
votre
sécurité et celle d'autrui.
Installation et branchement :
Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique
pour frire des aliments. Il ne peut être utilisé qu’en milieu
Couvert, fermé, chauffé et ventilé tel qu’une cuisine ou toute
autre pièce répondant aux mêmes spécifications.
Après avoir retiré votre produit de son emballage, vérifiez
que l’appareil soit en parfait état et particulièrement que la
fiche ou le câble d’alimentation ne soient pas endommagés.
En cas de doute, s’adresser au service après-vente de votre
revendeur.
Avant de brancher l’appareil, s’assurer que la tension du
secteur corresponde bien à celle indiquée sur la plaque
signalétique de l’appareil.
L’utilisation d’adaptateurs et/ou de rallonges est
déconseillée. Si ces éléments s’avéraient indispensables,
utilisez seulement des adaptateurs et des rallonges qui
respectent les normes de sécurité en vigueur.
Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement
au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de
commande à distance séparée.
5
Avant d’utiliser cet appareil, placez-le sur une surface sèche,
lisse et stable.
Gardez l’appareil et son cordon d’alimentation hors de
portée des enfants de moins de 8 ans.
Ne laissez jamais le cordon de la friteuse pendre du plan de
travail/de la table où il peut être saisi par des enfants ou
faire trébucher l’utilisateur.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Lors de l’utilisation :
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8
ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et plus et s’ils sont surveillés continuellement.
Les parties accessibles de cet appareil peuvent
devenir chaudes pendant son fonctionnement. Ne
touchez pas les parties métalliques de l’appareil
pendant son utilisation. Les jeunes enfants doivent
être tenus à l’écart à moins qu’ils ne soient
continuellement surveillés.
Ne jamais laisser la friteuse en marche sans surveillance.
Ne jamais débrancher le cordon d’alimentation lorsque
l’appareil est en chauffe.
Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou
un manque d’expérience et de connaissances à condition
qu’elles aient reçu une supervision ou des instructions
concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et
qu’elles comprennent les dangers encourus.
Placez cet appareil sur une surface stable,à hauteur d’homme
(comme un plan de travail), ainsi vous éviterez le déversement
du liquide chaud.
6
Ne tirez jamais sur le cordon mais débranchez l’appareil en
tenant la prise.
Ne pas toucher l’appareil avec les mains mouillées ou
humides.
Ne posez aucun objet au-dessus de la friteuse pendant son
fonctionnement.
Ne laissez pas le cordon d’alimentation entrer en contact
avec les surfaces chaudes et veillez à ne pas placer
l’appareil à proximité d’appareils en fonction tels que des
plaques de cuisson, un four chaud, un four micro-onde etc.
Veillez à ce que les surfaces chaudes de l’appareil ne soient
pas en contact avec des matériaux facilement inflammables
comme des rideaux ou des nappes.
Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans huile ou
matière grasse. Le niveau d’huile dans la friteuse doit
toujours se situer entre les repères « MIN » et « MAX »
indiqués sur la paroi de la cuve. Pour des raisons de
sécurité, ne dépassez jamais le niveau maximum.
Veillez à ne pas surcharger le panier de la friteuse.
Veillez à ne pas insérer des ustensiles de cuisine ou des
aliments trop volumineux dans la friteuse.
N’ajoutez jamais d’eau dans l’huile.
L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant
peut provoquer un incendie, des chocs électriques et peut
causer des blessures.
Il est fortement conseillé d’avoir une tenue appropriée lors de
l’utilisation de l’appareil (Evitez les manches courtes !).
N'utilisez pas de MATIERE GRASSE SOLIDE, graisses végétales
pour friture,gras de bœuf, blanc de cheval,beurre,margarine,...
7
Pour vous protéger des risques de choc électrique,
n’immergez en aucun cas la base de l’appareil dans l’eau ou
autres liquides.
Ne pas utiliser de produits chimiques, de laine d’acier ou de
nettoyants abrasifs pour nettoyer l’extérieur d’appareil, cela
risque de le détériorer.
Le nettoyage et l'entretien de l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants.
Utilisation non conforme :
Utilisez cet appareil uniquement pour les usages décrits
dans ce manuel.
Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas
d’utilisations non conformes.
Cet appareil est exclusivement destiné à un usage
domestique dans des habitations privées. L’utilisation de ce
produit dans des locaux communs ou professionnels tels
que local de pause de bureau ou atelier, local de camping,
hôtel etc. ne répond pas à une utilisation conforme telle que
définie par le constructeur.
La mauvaise installation de l’appareil, une utilisation
inappropriée de celui-ci ou un mauvais entretien peuvent
causer de graves brûlures.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son service aprèsvente ou des personnes de
qualification similaire afin d'éviter un danger Ce produit est
garanti par votre distributeur. Pour plus de détails, veuillez
vous reporter aux conditions de garantie fournies par celui-ci.
Entretien et nettoyage :
Avant tout nettoyage, s’assurer que le cordon d’alimentation
de l’appareil soit débranché. Laissez refroidir l’appareil avant
de le nettoyer.
8
Modèle
FRI30*
Alimentation
230V ~ 50-60 Hz
Consommation
1600W
Dimensions
320*303*230mm
Poids net
3,05kg
Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures
ménagères. Il doit être apporté dans une déchetterie ou à votre revendeur.
Cela permet d'éviter les conséquences néfastes pour l'environnement et la santé
découlant d'une élimination inappropriée et de recycler les matériaux en vue de
réaliser des économies d'énergie et de ressources significatives.
Un logo vous rappelant que vous ne devez pas le jeter avec les ordures ménagères
apparaît sur le produit. Pour de plus amples informations, contacter votre mairie
ou le magasin où vous avez acheté ce produit.
Attention : Eau + huile chaude = DANGER.
Le mélange eau + huile étant physiquement non miscible,
la combinaison des deux peut générer des projections qui
peuvent brûler gravement lors de la chauffe du bain d’huile.
9
2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL
a) Description de la friteuse
1
Hublot de contrôle
2
Couvercle amovible
3
Cuve amovible
4
Panier
5
Bouton d’ouverture du couvercle
6
Poignée du panier
7
Réglage du thermostat
8
Bouton de déverrouillage de la
poignée
9
Témoin de montée en température
10
Témoin de mise en marche
b) Avant la première utilisation
Déballez l’appareil, enlevez tous les papiers et plastiques. Vérifiez qu’il ne reste pas de
morceaux d’emballages à l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil.
Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, nous vous recommandons d’essuyer
l’intérieur de la cuve, le panier et l’extérieur de la friteuse avec un chiffon légèrement
humide. Ensuite, séchez-la soigneusement. Cette opération permet de retirer d’éventuels
résidus issus de la fabrication.
c) Précautions spécifiques lors de l’utilisation
Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans huile ou matière grasse. Le niveau d’huile
dans la friteuse doit toujours se situer entre les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur
la paroi de la cuve. Ne pas dépasser le niveau maximum, des projections d’huile ou de
graisse pourraient vous brûler.
Veillez à ventiler la pièce lors de l’utilisation de l’appareil.
Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur et placez-le toujours dans un environnement sec.
Placez l’appareil sur une surface plane pour l’empêcher de tomber.
La friteuse peut atteindre des températures élevées lors de son utilisation. L’huile peut
s’enflammer en cas de surchauffe. Ainsi, soyez extrêmement prudent et ne la laissez pas
sans surveillance trop longtemps.
10
Cette friteuse vous permet de faire frire rapidement et facilement toutes sortes de plats
savoureux tels que des frites, des beignets, des nems…
Veuillez suivre une à une les instructions listées ci-dessous afin d’éviter tout risque lors de
l’utilisation :
Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton d’ouverture du couvercle et sortez le
panier de la friteuse.
Remplissez la cuve d’huile entre le niveau « MIN » et le niveau « MAX » indiqués sur la
cuve puis refermez le couvercle.
Branchez la friteuse. Le témoin de mise en marche rouge s’allume.
Tournez le bouton de réglage de la température dans le sens des aiguilles d’une montre
pour augmenter la température. Le témoin lumineux vert « OK » s’allume vous indiquant
que l’appareil est en train de chauffer pour atteindre la température désirée.
Une fois la température désirée atteinte, le témoin lumineux s’éteint.
Attention : ne pas mettre vos aliments dans l’huile tant que l’huile n’est pas chaude.
Placez les aliments dans le panier.
Placez le panier au-dessus de l'huile (1) puis faites-le descendre dans l’huile
progressivement pour éviter les éclaboussures d’huile.
Fermez le couvercle (2)
Abaissez la poignée du panier en pressant le bouton de déverrouillage de la poignée (3)
Laissez cuire le temps désiré. Une fois que les aliments sont frits, débranchez votre
friteuse. Relevez la poignée et bloquez-la à l’horizontal. Ouvrez le couvercle, placez
ensuite le panier sur le rebord de la cuve pour permettre à l'huile de s’écouler.
(1) (2) (3)
Attention : après utilisation, veillez à bien débrancher votre friteuse.
Pour la friture, utilisez seulement une huile végétale de bonne qualité. N'utilisez pas de
MATIERE GRASSE SOLIDE, graisses végétales pour friture, gras de bœuf, blanc de cheval,
beurre, margarine ou huile d'olive.
11
Remarque : Lorsque la nourriture est placée dans la friteuse, l'huile va naturellement refroidir et
le témoin lumineux vert (OK) s’allumera à nouveau.
Pour la friture, utilisez seulement une huile végétale de bonne qualité. N’utilisez pas de
beurre, margarine ou huile d’olive.
Ne jamais ajouter d’eau ou d’aliments humides dans l’huile. Des aliments trop humides
peuvent faire bouillonner l’huile et éventuellement la faire déborder.
Ne surchargez pas le panier. Veuillez respecter les quantités limites de sécurité (maximum
1kg de frites fraîches). Remarque : pour des frites plus croustillantes, il est recommandé
de placer une quantité de frite maximum de 500g dans le panier.
Veillez à placer des aliments de tailles similaires dans le panier, afin qu’ils cuisent
uniformément.
Secouez les revêtements en excès (tels que la chapelure) avant la cuisson.
Secouez les cristaux de glace avant la cuisson (aliments congelés)
Séchez bien tous les aliments avant de les frire.
La friteuse peut atteindre une température élevée pendant son utilisation. Évitez de
toucher les surfaces chaudes.
Dans l’huile chaude, utilisez uniquement des ustensiles en métal avec poignées isolées.
Pour vous aider, veuillez-vous référer au guide de cuisson ci-dessous. Ces informations sont
données à titre indicatif. Les adapter aux quantités cuites et à vos goûts.
Champignons
1600C
4 à 6
250- 400
Poisson pané
1600C
4 à 6
250- 400
Aiguillettes de poulet
1700C
9 à 11
300- 400
Frites fraîches
1800C
19 à 21
1000
Frites surgelées
1900C
10 à 14
350- 650
Afin de ne pas altérer le goût des aliments, suite aux cuissons successives il est conseillé
d’effectuer le renouvellement périodique du bain d’huile.
Afin d’éviter d’éventuelles projection d’huile, veillez à remettre le couvercle pendant la cuisson.
12
4) ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
a)
Nettoyage de la friteuse
- Ne jamais immerger le bloc résistance/panneau de commande dans l’eau ou tout autre
liquide.
- Il est indispensable de garder cet appareil propre étant donné qu’il est en contact direct
avec la nourriture.
1. Avant tout nettoyage, débranchez l’appareil de la
prise de courant.
2. Attendez que l’huile ait complètement refroidie avant
toute manipulation. Surtout, ne tentez pas de
déplacer la friteuse lorsque l’huile est encore chaude.
3. L’huile doit être filtrée après chaque utilisation
4. Retirez la cuve amovible (1) et videz l’huile. Lavez la
cuve avec une éponge non abrasive et de l’eau
chaude savonneuse. Puis, rincez-la et séchez-la
soigneusement.
Attention : ne jamais immerger le corps de l’appareil dans
l’eau.
5. Séchez la cuve soigneusement avant toute nouvelle utilisation.
6. Nettoyez l’extérieur de la friteuse avec un chiffon humide.
Ne pas utiliser une éponge abrasive ou un grattoir
métallique afin d’éviter de détériorer la paroi.
7. Le panier peut être nettoyé dans de l’eau chaude
savonneuse ou être mis au lave- vaisselle.
8. Afin de faciliter le nettoyage, le couvercle peut être
démonté (2). Pour cela, ouvrir le couvercle au maximum
et tirer vers le haut.
9. Veillez à bien sécher les éléments après le nettoyage.
b) Rangement
1. Enroulez le cordon d’alimentation
2. Conservez l’appareil dans un endroit frais et sec.
BRANDT FRANCE – SAS au capital de 100.000.000 euros
89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France)
(1)
(2)
13
Dear Customer,
Thank you for purchasing and placing your trust in a BRANDT product.
We have designed and made this product with you, your lifestyle and your requirements
in mind so that it meets your expectations. This product benefits from our know-how,
our innovative spirit and the passion that has been guiding us for over 60 years.
In an effort to ensure that our products meet your requirements in the best possible
way, our Customer Relations department is at your service, to answer all your questions
and to listen to all your suggestions.
Visit our website at www.brandt.com where you will find our latest innovations, as well as
useful and complementary information.
BRANDT is delighted to assist you every day and hopes you get the most out of your
purchase.
Important: Before using your appliance, read this user guide carefully to
familiarise yourself more quickly with its operation.
14
TABLE OF CONTENTS
1) NOTICES TO THE USER ................................................................................................ 15
a) Safety instructions .................................................................................................... 15
b) Technical data .......................................................................................................... 18
c) Environmental protection ........................................................................................... 18
2) PREPARING YOUR APPLIANCE ...................................................................................... 19
a) Description of the deep fryer ..................................................................................... 19
b) Before first use ......................................................................................................... 19
c) Specific precautions during use .................................................................................. 19
3) USING YOUR APPLIANCE .............................................................................................. 20
a) Using the deep fryer ................................................................................................. 20
b) Recommendations for use ......................................................................................... 21
c) Cooking guide ........................................................................................................... 21
4) CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE ............................................................ 22
a) Cleaning the deep fryer ............................................................................................. 22
b) Storage .................................................................................................................... 22
15
Keep this user guide with your appliance. If you sell or
pass on this appliance to another person, make sure
you give the new owner this guide. Please take heed
of this advice before installing and using
your
appliance. These instructions are intended to protect
your safety and the safety of others.
Installation and connection:
Your appliance is solely intended for domestic use for frying
food. It may only be used in a covered, closed, heated and
ventilated environment such as a kitchen or any other room
fulfilling these conditions.
After removing your product from its packaging, check that
the appliance is in perfect condition, especially that the
power plug or cable is not damaged. If you have any
doubts, contact your reseller's after sales department.
Before you connect the appliance, make sure that the mains
voltage corresponds to the voltage indicated on the
appliance's information plate.
The use of adaptors and/or extensions is not recommended.
If these elements are vital, only use adaptors and
extensions which meet current safety standards.
This appliance is not designed to be switched on using an
external timer or a separate remote control system.
Before you use this appliance, place it on a dry, smooth and
stable surface.
16
Keep the appliance and its power cord out of the reach of
children under 8.
Never leave the deep fryer's cable hanging from the work
surface/table where it may be pulled by children or trip up
the user.
Children must not play with the appliance.
During use:
Place this appliance on a stable surface at ground level
(such as a work surface) to prevent hot liquid from spilling.
This appliance must not be used by children aged 0 to 8 years.
This appliance may be used by children from the age of 8 as
long as they are supervised at all times.
The accessible parts of the appliance may become
hot during operation. Do not touch the metal parts of
this appliance during use. Young children must be
kept away from the oven unless they are superv
ised
at all times.
Never leave the deep fryer running without supervision.
Never disconnect the power cord when the appliance is
heating up.
Never pull on the power cord; unplug the appliance by
taking hold of the plug itself.
Never touch the appliance with wet or damp hands.
This appliance may be used by persons with reduced physical,
sensual or metal capacity or lacking experience or knowledge
of the device, provided that they are correctly supervised or
have been provided with instructions regarding the safe use
of the appliance and provided that the risks present have been
fully understood.
17
Never place anything on top of the appliance while it is
operating.
Never let the power cord come into contact with hot
surfaces and make sure that the appliance is not placed
near any operating appliances, such as hobs, a hot oven, a
microwave, and so on.
Make sure that the appliance's hot surfaces do not come
into contact with easily flammable materials such as curtains
or tablecloths.
Never run your deep fryer without oil or fat. The oil level in
the deep fryer must always be between the "MIN" and
"MAX" markers indicated on the wall of the tank. For safety
reasons, never exceed the maximum level.
Make sure that you do not overload the deep fryer's basket.
Be careful not to insert utensils or food items that are too
big into the deep fryer.
Never add water to the oil.
Using accessories not recommended by the manufacturer
may cause a fire or electric shocks and may cause injuries.
Maintenance and cleaning:
Before you carry out any cleaning, make sure that the
appliance's power cord is disconnected. Let the appliance
cool down before you clean it.
In order to protect against risks of electric shock, do not
submerge any part of the appliance in water or any other
liquid.
It is strongly recommended to wear appropriate clothing when
using the device (avoid short sleeves!).
If the power cord is damaged, it should be replaced by the
manufacturer, its after-sales service or similarly qualified
persons in order to avoid danger.
Do not use SOLID FATS - vegetable fats, beef fat, horse fat,
butter, margarine, etc.
18
Do not use chemicals, steel wool or abrasive cleaners to
clean the outside of the appliance as this may damage it.
Cleaning and maintenance by the user must not be carried
out by children.
Inappropriate use:
Use this appliance only for the uses described in this
manual.
The manufacturer does not accept any liability in the event
of inappropriate use.
This appliance is exclusively intended for domestic use in
private households. Its use on shared or professional
premises such as in an office or workshop break room, a
camp site building, or a hotel, etc., does not comply with
the use defined by the manufacturer.
Incorrect installation of the appliance, inappropriate use
of it or improper maintenance may cause serious burns.
Model
FRI30*
Power supply
230V
~ 50-60 Hz
Consumption
1600 W
Overall
320*303*230 mm
Net weight
3.05 kg
At the end of its life, this product must not be disposed of as household waste. It
must be taken to a selective waste depot or to your retailer. This avoids any harmful
consequences for the environment and for health resulting from inappropriate
elimination, and also allows the materials to be recycled with a view to making
significant energy and resource savings.
A logo reminding you not to dispose of it with household waste is on the product. For
more information, contact your town hall or the shop from where you purchased this
product.
Caution:
Water + hot oil = DANGER.
As the water + oil mixture is physically immiscible, the combination
of the two can generate sprays that can burn severely when the oil
bath is heated.
19
2) PREPARING YOUR APPLIANCE
a) Description of the deep fryer
1
Window
2
Removable lid
3
Detachable tank
4
Basket
5
Lid opening button
6
Basket handle
7
Thermostat setting
8
Handle unlocking button
9
Temperature rise indicator
10
On indicator
b) Before first use
Unpack the appliance, remove all paper and plastic. Check that no pieces of packaging are
left inside and outside the appliance.
Before you use the deep fryer for the first time, we recommend that you wipe the inside
of the tank, the basket and the outside of the deep fryer with a slightly damp cloth. Then
dry it carefully. This operation will remove any manufacturing residue.
c) Specific precautions during use
Never run your deep fryer without oil or fat. The oil level in the deep fryer must always be
between the "MIN" and "MAX" markers indicated on the wall of the tank. Never exceed
the maximum level as you may be burned by any oil or fat sprays.
Make sure that the room is ventilated when using the appliance.
Never use the appliance outdoors and always place it in a dry environment.
Place the appliance on a flat surface to prevent it falling.
The deep fryer may reach high temperatures when it is used. The oil may catch fire if it is
overheated. Therefore, you must be extremely careful and not leave the appliance without
supervision for too long.
20
This deep fryer enables you to fry quickly and easily all sorts of tasty dishes, such as chips,
doughnuts, spring rolls and so on.
Please follow the instructions listed below one by one to avoid any risks when using the deep
fryer.
Open the lid by pressing the lid opening button and take the basket out of the deep
fryer.
Fill the oil tank between the "MIN" and "MAX" levels indicated on the tank then close the
lid again.
Plug in the deep fryer. The red on indicator lights up.
Turn the temperature setting button clockwise to increase the temperature. The green
"OK" light indicator comes on to let you know that the appliance is heating up to reach
the required temperature.
Once the required temperature has been reached, the light indicator goes off.
Caution: do not add your food to the oil until the oil is hot.
Place the food in the basket.
Place the basket above the oil (1) then lower it gradually to avoid any oil splashes.
Close the lid (2)
Lower the basket handle by pressing the handle unlocking button (3)
Leave to cook for the required time. Once the food is fried, disconnect your deep fryer.
Lift the handle and lock it horizontally. Open the lid and place the basket on the edge of
the tank to allow the oil to run off.
(1) (2) (3)
Caution: make sure that you disconnect your deep fryer after use.
Note: When the food is placed in the deep fryer, the oil will cool down naturally and the green
light indicator (OK) will come on again.
For frying only use good quality vegetable oil. Do not use SOLID FAT, vegetable fat for
frying, beef fat, horse fat, butter, margarine or olive oil.
21
Only use good quality vegetable oil for frying. Never use butter, margarine or olive oil.
Never add water or damp food to the oil. Any food that is too damp may cause the oil to
boil and may cause it to overflow.
Do not overload the basket. Please respect the maximum safe quantities (maximum 1 kg
of fresh chips). Note: for crispy chips, we recommend that you place a maximum quantity
of 500g of chips in the basket.
Place similar-sized elements in the basket for them to cook evenly.
Shake off any excessing coating (such as breadcrumbs) before cooking.
Shake off any ice crystals before cooking (frozen food).
Dry all food before frying it.
The deep fryer may reach high temperatures during use. Avoid touching hot surfaces.
In the hot oil, only use metal utensils with insulated handles.
Please refer to the cooking guide below for help. This information is provided as a guide only.
Adapt it to the quantities cooked and your own tastes.
Mushrooms
1600C
4 to 6
250-400
Breaded fish
1600C
4 to 6
250-400
Chicken pieces
1700C
9 to 11
300-400
Fresh chips
1800C
19 to 21
1000
Frozen chips
1900C
10 to 14
350-650
In order not to alter the taste of the food, it is advisable to periodically renew the oil bath
after cooking.
22
4) CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE
a)
Cleaning the deep fryer
- Never submerge the resistance unit/control panel in water or any other liquid.
- This appliance must be kept clean as it is in direct contact with food.
1. Always disconnect the appliance's plug before any
cleaning operations.
2. Wait until the oil has completely cooled down before
carrying out any operations. Above all, do not try to
move the deep fryer when the oil is still hot.
3. The oil must be filtered after each use.
4. Remove the detachable tank (1) and empty the oil.
Wash the tank with a non-abrasive sponge and hot
soapy water. Then rinse and dry it carefully.
Caution: never submerge the appliance's body in water.
5. Dry the tank carefully before each new use.
6. Clean the outside of the deep fryer with a damp cloth.
Do not use an abrasive sponge or metal scraper to avoid
damaging the wall.
7. The basket may be cleaned in hot, soapy water or in a
dishwasher.
8. The lid (2) may be removed to make the appliance
easier to clean. To do so, open the lid to the maximum
and pull upwards.
9. Ensure the elements are properly dried after cleaning.
b) Storage
1. Wind the power cord
2. Keep the appliance in a cool, dry room.
BRANDT FRANCE - Simplified joint-stock company with share capital of 100,000,000 Euros
89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France)
(1)
(2)
23
Estimado/a cliente/a:
Le agradecemos la confianza que ha depositado en nosotros al adquirir este producto
BRANDT.
Hemos diseñado y fabricado este producto pensando en usted, en su modo de vida y en
sus necesidades para poder satisfacer mejor sus expectativas animados por el espíritu
innovador y la pasión que nos caracteriza desde hace más de 60 años.
Para responder a todas sus necesidades, tenemos un servicio de atención al cliente a su
disposición que atenderá todas sus preguntas y sugerencias.
También puede visitar nuestra página web www.brandt.com donde encontrará
nuestras últimas novedades, así como información útil y complementaria.
En BRANDT nos congratulamos de acompañarle en su día a día y le deseamos que
disfrute plenamente de su compra.
Importante: antes de utilizar el aparato por primera vez, lea atentamente
este manual para familiarizarse más rápidamente con su funcionamiento.
24
ÍNDICE
1) A LA ATENCIÓN DEL USUARIO ..................................................................................... 25
a) Normas de seguridad .................................................................................................. 25
b) Características técnicas ............................................................................................... 28
c) Protección del medio ambiente .................................................................................... 29
2) PREPARACIÓN DEL APARATO ....................................................................................... 29
a) Descripción de la freidora .......................................................................................... 29
b) Antes de la primera utilización ..................................................................................... 29
c) Precauciones de uso específicas ................................................................................. 29
3) UTILIZACIÓN DEL APARATO ......................................................................................... 30
a) Utilización de la freidora ............................................................................................ 30
b) Consejos de uso ......................................................................................................... 31
c) Guía de cocción ........................................................................................................ 31
4) MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO ................................................................ 32
a) Limpieza de la freidora .............................................................................................. 32
b) Almacenamiento ....................................................................................................... 32
25
1) A LA ATENCIÓN DEL USUARIO
Conserve este manual de uso con su aparato. En caso
de vender o ceder este aparato a terceras personas,
entregue este manual al nuevo propietario. Por favor,
lea estos consejos antes de instalar y utilizar su
aparato. Han sido redactados para su seguridad y la de
los demás.
a) Normas de seguridad
Instalación y conexión:
Su aparato está destinado exclusivamente para un uso
doméstico para freír alimentos. Solo puede utilizarse en un
medio cubierto, cerrado y calentado como una cocina o
cualquier otra pieza que responda a las mismas
especificaciones.
Tras retirar el producto de su embalaje, verifique que el
aparato esté en perfecto estado, en particular, la clavija y el
cable de alimentación. En caso de duda, contacte con el
servicio posventa de su distribuidor.
Antes de conectar el aparato asegúrese de que la tensión de
la red corresponde bien a la indicada en la placa descriptiva
del aparato.
No conviene utilizar adaptadores ni alargaderas con este
aparato. Si resultan indispensables, utilice solo aquellos que
respeten las normas de seguridad en vigor.
El aparato no está diseñado para funcionar con un
temporizador externo ni un sistema de mando a distancia
separado.
26
Antes de utilizar este aparato, colóquelo sobre una
superficie seca, lisa y estable.
Guarde el aparato y su cable de alimentación fuera del
alcance de los niños menores de 8 años.
No deje el cable de la freidora colgando de la encimera o de
la mesa, ya que podría ser agarrado por niños o hacer
tropezar al usuario.
Los niños no deben jugar con el aparato.
Durante la utilización:
Coloque el aparato sobre una superficie estable para evitar
que se derrame líquido caliente.
Las partes accesibles de este aparato pueden
calentarse mucho durante el funcionamiento. No
toque las partes metálicas de este aparato durante
su funcionamiento. Los niños menores de 8 añ
os
deben mantenerse alejados a menos que estén
continuamente vigilados.
No deje nunca la freidora funcionando sin vigilancia.
No desconecte nunca el cable de alimentación con el
aparato caliente.
Este aparato no debe ser utilizado por niños menores de 8
años. Este aparato puede ser utilizado por niños de al menos
8 años de edad si son continuamente supervisados durante el
uso del mismo.
Este aparato puede ser utilizado por personas que tengan
capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o privadas
de experiencia o de conocimiento si son correctamente
supervisadas durante el uso del mismo o si se les has
proporcionado instrucciones relativas a la utilización del aparato
en total seguridad y si se han comprendido los riesgos que se
corren.
27
Nunca tire del cordón sino desconecte el aparato sujetando
la toma.
No toque el aparato con las manos mojadas o húmedas.
No coloque ningún objeto sobre la freidora durante su
funcionamiento.
No deje que el cable de alimentación toque las superficies
calientes y no coloque el aparato cerca de placas de
cocción, un horno caliente, un microondas en
funcionamiento, etc.
Vigile que las superficies calientes del aparato no toquen
materiales fácilmente inflamables, como cortinas o
manteles.
No utilice nunca la freidora sin aceite o materia grasa. El
nivel de aceite en la freidora debe estar siempre entre los
indicadores «MIN» y «MAX» de la pared e la cuba. Por
razones de seguridad, no supere nunca el nivel máximo.
No llene excesivamente la cesta de la freidora.
No meta utensilios de cocina ni alimentos demasiado
voluminosos en la freidora.
No añada nunca agua al aceite.
El uso de accesorios no recomendados por el fabricante
puede provocar incendios, electrocuciones y heridas.
Mantenimiento y limpieza:
Antes de cualquier limpieza, asegúrese de que el cable de
alimentación del aparato esté desenchufado. Deje enfriar el
aparato antes de limpiarlo.
Si el cable de alimentación está dañado debe ser sustituido
por el fabricante, su servicio técnico o personas con cualificación
similar para evitar cualquier peligro.
No utilice GRASA SÓLIDA, grasa vegetal para freír, sebo de
buey, sebo de caballo, mantequilla, margarina…
28
Para evitar todo riesgo de electrocución, no sumerja el
aparato en agua ni en ningún otro líquido.
No utilice productos químicos, de lana de acero ni
limpiadores abrasivos para limpiar el exterior del aparato, ya
que podría deteriorarlo.
La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben
ser realizados por niños.
Uso indebido:
Utilice este aparato solo para los usos descritos en este
manual.
El fabricante no se hace responsable si no se utilizara para
este fin.
Este aparato está exclusivamente destinada a un uso
doméstico y privado. Su utilización en locales comunes o
profesionales, salas de descanso, talleres, campings,
hoteles, etc. no responde al uso conforme especificado por
el fabricante.
Una mala instalación del aparato, un uso indebido del
mismo o un mantenimiento defectuoso pueden caus
ar
heridas graves.
Modelo
FRI30*
Alimentación
230 V ~ 50-60 Hz
Consumo
1600 W
Dimensiones
320*303*230 mm
Peso neto
3,05 kg
29
c) Protección del medio ambiente
Al final de su vida útil, no tire el aparato con los residuos domésticos. Llévelo a un centro de
reciclado o a su distribuidor habitual. Así ayudará a prevenir las consecuencias
potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud humana resultantes de una
eliminación incorrecta de este producto; además, el aprovechamiento de los residuos
reciclados permite reducir el gasto energético y de recursos materiales.
El producto lleva pegada una etiqueta que recuerda que no se debe desechar al contenedor
de residuos orgánicos. Para más información sobre el reciclaje de este producto, contacte
con su Ayuntamiento o la tienda donde lo adquirió.
2) PREPARACIÓN DEL APARATO
a) Descripción de la freidora
1
Pantalla de control
2
Tapa extraíble
3
Cuba extraíble
4
Cesta
5
Botón de apertura de tapa
6
Asa de la cesta
7
Ajuste del termostato
8
Botón de desbloqueo del asa
9
Indicador de aumento de temperatura
10
Piloto de encendido
b) Antes de la primera utilización
Desembale el aparato y retire todos los papeles y plásticos. Compruebe que no queden
trozos de embalaje en el interior ni en el exterior del aparato.
Antes de usar la freidor por primera vez, limpie el interior de la cuba, la cesta y el exterior
de la freidora con un trapo ligeramente humedecido. A continuación, séquela bien. Así
podrá retirar eventuales residuos procedentes de la fabricación.
c) Precauciones de uso específicas
No utilice nunca la freidora sin aceite o materia grasa. El nivel de aceite en la freidora
debe estar siempre entre los indicadores «MIN» y «MAX» de la pared e la cuba. No supere
el nivel máximo, ya que podría quemarse con salpicaduras de aceite o de grasa caliente.
30
Ventile la habitación durante el uso del aparato.
No utilice nunca el aparato en el exterior y colóquelo siempre en un entorno seco.
Ponga la freidora sobre una superficie plana para evitar que se mueva.
La freidora puede alcanzar temperaturas altas durante el funcionamiento. En caso de
sobrecalentamiento el aceite podría prender fuego. Para evitarlo, utilice el aparato con
precaución y no lo deje sin supervisión durante mucho rato.
Con esta freidora podrá freír rápidamente todo tipo de platos sabrosos, como patatas fritas,
croquetas, nems…
Siga escrupulosamente las instrucciones enumeradas a continuación para evitar cualquier riesgo
durante la utilización del aparato:
Abra la tapa pulsando el botón de apertura de la tapa y saque la cesta de la freidora.
Llene la cuba de aceite entre el nivel «MIN» y el nivel «MAX» indicados en la cuba y
cierre la tapa.
Enchufe la freidora. Se encenderá el piloto de encendido rojo.
Gire el botón de ajuste de la temperatura en sentido horario para aumentar la
temperatura. Se encenderá el piloto verde «OK» que indica que el aparato está
calentando hasta alcanzar la temperatura deseada.
Este piloto se apaga al llegar a la temperatura deseada.
Atención: espere a que el aceite esté caliente antes de introducir los alimentos.
Ponga los alimentos en la cesta.
Coloque la cesta sobre el aceite (1) y sumérjala poco a poco para evitar salpicaduras de
aceite.
Cierre la tapa (2).
Baje el asa de la cesta pulsando el botón de desbloqueo del asa (3).
Deje cocer los alimentos el tiempo necesario. Una vez fritos los alimentos, desenchufe la
freidora. Levante el asa y bloquéela en horizontal. Abra la tapa y coloque la cesta sobre
el reborde de la cuba para que se escurra el aceite.
(1) (2) (3)
Utilice solamente aceite vegetal de buena calidad para freír. No utilice GRASA SÓLIDA, grasa
vegetal para freír, sebo de buey, sebo de caballo, mantequilla, margarina ni aceite de oliva.
31
Atención: desenchufe siempre la freidora tras su utilización.
Observación: Al poner alimentos dentro de la freidora, la temperatura del aceite descenderá
naturalmente y el piloto verde (OK) se volverá a encender.
b) Consejos de uso
Para freír, utilice solo aceite vegetal de buena calidad. No use mantequilla, margarina ni
aceite de oliva.
No añada nunca agua ni alimentos húmedos al aceite. Los alimentos demasiado húmedos
pueden hacer hervir el aceite y que desborde.
No llene excesivamente la cesta. Respete las cantidades límites de seguridad (máx. 1kg de
patatas para freír crudas). Observación: para obtener unas patatas fritas más crujientes,
conviene poner una cantidad máxima de 500 g de patatas en la cesta.
Procure poner alimentos de tamaño similar en la cesta para que se frían uniformemente.
Antes de la cocción, retire los excesos de rebozado (por ejemplo, pan rallado).
Antes de la cocción, quite los trocitos de hielo de los alimentos congelados.
Seque bien todos los alimentos antes de freírlos.
La freidora puede alcanzar una temperatura elevada durante su funcionamiento. Evite
tocar las superficies calientes.
Dentro del aceite caliente, utilice solo utensilios metálicos con mangos aislados.
c)
Guía de cocción
Consulte la guía de cocción más adelante. Esta información se proporciona a título indicativo.
Adapte las indicaciones a las cantidades cocidas y a sus gustos.
Alimentos
Temperatura
Tiempo (min)
Peso (g)
Setas
1600C
4 a 6
250 - 400
Pescado rebozado
1600C
4 a 6
250 - 400
Tiras de pollo
1700C
9 a 11
300 - 400
Patatas para freír crudas
1800C
19 a 21
1 000
Patatas para freír
congeladas
1900C
10 a 14
350 - 650
32
4) MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL APARATO
a)
Limpieza de la freidora
- No sumerja nunca el bloque de resistencia ni el panel de control en agua ni en cualquier
otro líquido.
- Mantenga siempre este aparato limpio, ya que está en contacto directo con la comida.
1. Antes de cualquier limpieza, desconecte el aparato.
2. Espere a que el aceite se enfríe por completo antes
de cualquier manipulación del aparato. No intente
mover la freidora con aceite todavía caliente en la
cuba.
3. El aceite se debe filtrar tras cada uso.
4. Retire la cuba extraíble (1) y vacíe el aceite. Lave la
cuba con una esponja no abrasiva con agua caliente
jabonosa. A continuación, enjuáguela y séquela
cuidadosamente.
Atención: no sumerja nunca el cuerpo del aparato en
agua.
5. Antes de volver a usar la freidora, seque bien la cuba.
6. Limpie el exterior de la freidora con un trapo húmedo. No
utilice estropajos abrasivos ni raspadores metálicos, ya
que se podría deteriorar la pared.
7. La cesta se puede limpiar en agua caliente jabonosa o en
el lavavajillas.
8. Para facilitar la limpieza, se puede desmontar la tapa (2).
Abra la tapa al máximo y tire de ella hacia arriba:
9. Seque bien los elementos tras su limpieza.
b) Almacenamiento
1) Conecte el cable de alimentación
2) Guarde el aparato en un lugar fresco y seco.
BRANDT FRANCE - SAS con un capital social de 100 000 000 euros.
89-91 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500, Rueil-Malmaison (Francia)
(1)
(2)
33
Geachte klant,
U heeft zopas een BRANDT-product gekocht. We danken u dan ook voor uw
vertrouwen in onze producten.
We hebben dit product ontworpen en geproduceerd met uzelf, uw levenswijze en uw
noden in ons achterhoofd om ervoor te zorgen dat het zo goed mogelijk aan uw
verwachtingen voldoet. U vindt er onze knowhow, onze innoveringsgeest en alle passie
in terug die ons al meer dan 60 jaar drijft.
Aangezien we er voortdurend naar streven zo goed mogelijk te beantwoorden aan uw
eisen, staat onze klantendienst geheel te uwer beschikking en biedt ze u een luisterend
oor voor al uw vragen of suggesties.
Kijk ook op onze site www.brandt.com, daar vindt u al onze producten en nuttige en
aanvullende informatie.
BRANDT is verheugd om u dagelijks te begeleiden en wenst u heel veel plezier met uw
aankoop.
Belangrijk: Alvorens uw apparaat aan te zetten, lees eerst aandachtig deze
installatie- en gebruikshandleiding zodat u sneller vertrouwd bent met de
werking ervan
34
INHOUD
1) VOOR DE GEBRUIKER .................................................................................................. 35
a) Veiligheidsinstructies ................................................................................................. 35
b) Technische gegevens ................................................................................................ 39
c) Milieubescherming .................................................................................................... 39
2) VOORBEREIDING VAN UW APPARAAT ........................................................................... 39
a) Beschrijving van de frituurpan ................................................................................... 39
b) Vóór het eerste gebruik ............................................................................................. 39
c) Specifieke voorzorgsmaatregelen bij het gebruik ......................................................... 40
3) GEBRUIK VAN UW TOESTEL ......................................................................................... 40
a) Gebruik van de frituurpan .......................................................................................... 40
b) Gebruiktips ............................................................................................................... 41
c) Gids voor het bakken ................................................................................................ 42
4) ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN VAN UW APPARAAT ................................................... 43
a) Schoonmaken van de frituurpan ................................................................................ 43
b) Opbergen ................................................................................................................ 43
35
1) VOOR DE GEBRUIKER
Bewaar deze handleiding bij uw toestel. Bij verkoop of
overdracht van dit toestel aan een andere persoon
moet u deze handleiding aan de nieuwe eigenaar
bezorgen. Lees deze instructies vóór installatie en
gebruik van uw apparaat. Ze zijn geschreven voor uw
veiligheid en die van anderen.
a) Veiligheidsinstructies
Installatie en aansluiting:
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik om voedsel te frituren. Het kan enkel worden
gebruikt in afgedekte, afgesloten en verwarmde ruimten
zoals een keuken of andere ruimten met dezelfde
specificaties.
Controleer na het verwijderen van het product uit de
verpakking of het apparaat in perfecte staat verkeerd, en in
het bijzonder of de stekker of het snoer niet beschadigd
zijn. In geval van twijfel, neem contact op met de
klantenservice van uw leverancier.
Vóór de stekker van het apparaat in het stopcontact te
steken, moet u controleren of de netspanning overeenkomt
met deze vermeld op het typeplaatje van het apparaat.
Het gebruik van adapters en / of verlengsnoeren wordt
afgeraden. Als deze elementen noodzakelijk zouden zijn,
gebruik dan enkel verlengsnoeren en adapters die voldoen
aan de veiligheidsnormen.
Het toestel is niet bedoeld voor het gebruik met een externe
timer of een apart afstandsbedieningssysteem.
36
Plaats dit apparaat op een droog, vlak en stabiel oppervlak
om het te gebruiken.
Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van
kinderen onder de 8 jaar.
Laat het snoer van de frituurpan nooit afhangen van het
werkvlak / tafel, waar het door kinderen kan worden
gegrepen of waar de gebruiker erover kan struikelen.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Tijdens het gebruik:
Plaats dit apparaat op een stabiele ondergrond om het
morsen van hete vloeistof te voorkomen.
Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen van 0
tot 8 jaar. Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen
van 8 jaar en ouder indien zij voortdurend onder toezicht staan.
Dit apparaat mag gebruikt worden door mensen met beperkte
fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of gebrek aan
ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of instructies
over het veilige gebruik van het apparaat hebben ontvangen
en de gevaren hiervan begrijpen.
De bereikbare delen van dit toestel kunnen heet
worden tijdens het gebruik. Raak de
metalen
onderdelen van het apparaat niet aan tijdens het
gebruik. Kinderen jonger dan 8 moeten worden
weggehouden tenzij ze onder permanent toezicht
staan.
Laat nooit de frituurpan onbewaakt achter.
Trek de stekker nooit uit terwijl het apparaat aan het
opwarmen is.
37
Trek nooit aan het snoer, maar aan de stekker om dit te
ontkoppelen van het net.
Het apparaat niet met natte handen aanraken.
Plaats niets bovenop de frituurpan tijdens het gebruik.
Laat het snoer niet in aanraking komen met het hete
oppervlakken en let erop om het apparaat niet in de buurt
te plaatsen van apparaten in werking, zoals een kookplaat,
een hete oven, een magnetron etc.
Zorg ervoor dat de hete oppervlakken van het apparaat niet
in contact komen met brandbare materialen zoals gordijnen
of tafelkleden.
Gebruik uw frituurpan nooit zonder olie of vet. Het oliepeil
in de frituurpan moet zich altijd tussen het "MIN" en "MAX"
bevinden dat is aangegeven op de panwand. Om
veiligheidsredenen nooit het maximale niveau overschrijden.
Zorg ervoor de frituurpanmand niet te overbelasten.
Plaats geen keukengerei of te grote levensmiddelen in de
frituurpan.
Nooit water aan de olie toevoegen.
Het gebruik van toebehoren dat niet door de fabrikant is
aanbevolen kan brand, en zelfs verwondingen veroorzaken.
Onderhoud en schoonmaken
Vóór het reinigen altijd controleren of de stekker van het
apparaat uitgetrokken is. Laat het apparaat afkoelen
alvorens het te reinigen.
Als het netsnoer beschadigd is, moet dit veiligheidshalve door
de fabrikant, de serviceafdeling van de fabrikant of een ander
gekwalificeerd persoon worden vervangen.
38
Om u te beschermen tegen elektrische schokken, de basis
van het apparaat nooit onderdompelen in water of andere
vloeistoffen.
Gebruik geen chemicaliën, staalwol of schuurmiddelen om
de buitenkant van het apparaat schoon te maken, dit kan
deze beschadigen.
Het apparaat mag niet door kinderen worden gereinigd en
onderhouden.
Niet-conform gebruik
Gebruik dit apparaat alleen voor de in deze handleiding
beschreven toepassingen.
De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af bij niet-conform
gebruik.
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik in privéwoningen. Het gebruik ervan in
gemeenschappelijke ruimtes zoals een beroepsruimte, een
pauzeruimte, een werkplaats, een campinglokaal, een hotel,
enz... komt niet overeen met een conform gebruik zoals het
door de fabrikant is gedefinieerd.
De verkeerde installatie van het toestel, een ongeschikt
gebruik of slecht onderhoud kan ernstige brandwonden
veroorzaken.
39
Model
FRI30*
Voeding
230V ~ 50-60 Hz
Verbruik
1600 W
Afmetingen
320*303*230 mm
Nettogewicht
3,05 kg
Op het einde van haar levensduur mag dit product niet bij het huisvuil geworpen
worden. Het moet in een containerpark of bij uw dealer worden afgegeven. Hierdoor
worden negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid vermeden die
voortvloeien uit een ongepaste verwijdering, en worden materialen gerecycled om
belangrijke besparingen van energie en bronnen te verkrijgen.
Er staat een logo op het product om u eraan te herinneren dat u het niet met het
huishoudelijk afval mag weggooien. Voor meer informatie kan u de gemeente of de
winkel waar u dit product heeft gekocht, contacteren.
1
Controlevenster
2
Afneembaar deksel
3
Uitneembare binnenpan
4
Mand
5
Ontgrendelingsknop van het deksel
6
Mandgreep
7
Thermostaatsregeling
8
Vergrendelknop handgreep
9
Temperatuursindicator
10
Indicator AAN
Pak het toestel uit, verwijder alle papier en plastic. Controleer dat er geen stukjes
verpakking in en op het toestel achterblijven.
40
Voordat u de frituurpan voor de eerste keer gebruikt, raden wij u aan de binnenpan, de
mand en de buitenkant van de frituurpan met een vochtige doek schoon te maken. Droog
deze vervolgens zorgvuldig. Dit zal alle eventuele fabricatieresiduen verwijderen.
Gebruik uw frituurpan nooit zonder olie of vet. Het oliepeil in de frituurpan moet zich altijd
tussen het "MIN" en "MAX" bevinden dat is aangegeven op de panwand. Het maximale
niveau niet overschrijden, olie- of vetspatten kunnen tot brandwonden leiden.
Zorg ervoor dat u de ruimte ventileert bij het gebruik van het apparaat.
Gebruik het apparaat nooit buiten en plaats het altijd in een droge omgeving.
Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond om te voorkomen dat het omvalt.
De frituurpan kan zeer heet worden tijdens het gebruik. De olie kan vlamvatten bij
oververhitting. Wees dus uiterst voorzichtig en laat het niet te lang onbeheerd achter.
Met deze frituurpan kunt u snel en gemakkelijk allerlei smakelijke gerechten bakken, zoals
frites, beignets, loempia's...
Volg een voor een de onderstaande instructies op om alle risico’s te voorkomen tijdens het
gebruik:
Open het deksel door op de open-knop van het deksel te drukken en verwijder de mand
uit de frituurpan.
Vul de binnenpan tussen het niveau "MIN" en "MAX" aangegeven op de binnenpan, met
olie en sluit het deksel.
Steek de stekker van de frituurpan in het stopcontact. De rode aan-indicator licht op.
Draai de temperatuurregelknop in de richting van de klok mee om de temperatuur te
verhogen. De groene indicator "OK" gaat aan om aan te geven dat het apparaat aan het
opwarmen is om de gewenste temperatuur te bereiken.
Na het bereiken van de gewenste temperatuur gaat de indicator uit.
Waarschuwing: uw voedsel niet in de olie doen zolang de olie niet heet is.
Plaats het voedsel in de mand.
Plaats de mand boven de olie (1) en laat deze geleidelijk in de olie zakken om het
spatten van de olie te voorkomen.
Sluit het deksel (2)
Laat de mandgreep zakken door te drukken op de ontgrendelingsknop op de handgreep
(3)
Laat bakken gedurende de gewenste tijd. Zodra de voedingswaren gebakken zijn, de
stekker uit de frituurpan trekken. Til de handgreep op en blokkeer deze horizontaal.
Open het deksel en plaats de mand op de rand van de binnenpan om de olie te laten
uitdruipen.
Om te frituren gebruikt u uitsluitend plantaardige olie van goede kwaliteit. Gebruik geen
VASTE VETTEN, plantaardige vetten voor frituur, ossenwit, paardenvet, boter, margarine
of olijfolie.
41
(1) (2) (3)
Waarschuwing: na gebruik, moet u de stekker van de frituurpan uittrekken.
Opmerking: Wanneer de voedingswaren in de frituurpan worden gedaan, zal de olie natuurlijk
afkoelen en gaat de groene indicator (OK) weer branden.
b) Gebruiktips
Gebruik voor het frituren enkel een plantaardige olie van goede kwaliteit. Gebruik geen
boter, margarine of olijfolie.
Introduceer nooit water of natte voedingswaren in de olie. Te natte voedingswaren
kunnen de olie eventueel doen overkoken.
De mand niet overbelasten. Respecteer de veiligheidsgrenzen (maximaal 1 kg verse
frieten). Opmerking: Voor meer knapperige frietjes, is het raadzaam om een maximale
hoeveelheid van 500 g frieten in de mand te bakken.
Zorg ervoor dat de voedingswaren die in de mand worden gedaan van vergelijkbare
grootte zijn, zodat ze gelijkmatig bakken.
Schud het overtollige paneersel (zoals chapelure) af vóór het bakken.
Schud de ijskristallen af vóór het bakken (bij diepvriesproducten)
Droog alle voedingsmiddelen vóór het bakken.
De frituurpan kan zeer heet worden tijdens het gebruik. Raak hete oppervlakken nooit
aan.
Gebruik in de hete olie alleen metalen gerei met geïsoleerde handgrepen.
42
c)
Gids voor het bakken
Om u te helpen, verwijzen wij u naar de onderstaande gids voor het bakken. Deze informatie
wordt louter ter informatie gegeven. Aanpassen aan de bakhoeveelheden en smaken.
Voedingsmiddelen
Temperatuur
Tijd (min)
Gewicht (g)
Champignons
1600C
4 - 6
250 - 400
Gepaneerde vis
1600C
4 - 6
250 - 400
Kippenvleugels
1700C
9 - 11
300 - 400
Verse frieten
1800C
19 - 21
1000
Diepvriesfrieten
1900C
10 - 14
350 - 650
43
4) ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN VAN UW APPARAAT
a)
Schoonmaken van de frituurpan
- Nooit het weerstandsblok / bedieningspaneel in water of een andere vloeistof
onderdompelen.
- Het is essentieel om dit apparaat schoon te houden omdat het in direct contact staat met
voedingswaren.
1. Trek voordat u enig onderhoud uitvoert de stekker van
het apparaat uit.
2. Wacht totdat de olie volledig is afgekoeld voordat u een
manipulatie uitvoert. Probeer boven alles niet om de
friteuse te verplaatsen wanneer de olie nog heet is.
3. De olie moet worden gefilterd na elk gebruik
4. Neem de binnenpan (1) eruit en verwijder de olie uit de
pan. Maak de binnenpan schoon met een niet-schurend
sponsje en met warm zeepwater. Daarna de pan
afspoelen en goed afdrogen.
Let op: dompel nooit het lichaam van het apparaat onder
in water.
5. Droog de binnenpan zorgvuldig vóór elk gebruik.
6. Maak de buitenkant van de frituurpan schoon met een
vochtige doek. Gebruik geen schuurspons of een metalen
schraper om te voorkomen dat u de wand beschadigd.
7. De mand kan worden gewassen in warm zeepwater of kan
in de vaatwasmachine worden gezet.
8. Om de reiniging te vergemakkelijken, kan het deksel
worden verwijderd (2). Om dit te doen, opent u het deksel
maximaal en trekt u het naar boven.
9. Zorg ervoor dat u de elementen goed droogt na het
schoonmaken.
b) Opbergen
1. Rol het voedingssnoer op.
2. Bewaar het apparaat op een koele, droge plaats.
BRANDT FRANCE - SAS met kapitaal van 100.000.000 euro
89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (Frankrijk)
(1)
(2)
54
BRANDT FRANCE – SAS au capital de 100.000.000 euros
89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France)
(1)
(2)
53
Ok
52
MINMAX
OK
51
MIN MAX
50
FRI30*
49
48
MIN
MAX
47
46
45
44
BRANDT
www.brandt.com
BRANDT
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
Brandt FRI30X-01 de handleiding
- Categorie
- Frituurpannen
- Type
- de handleiding
- Deze handleiding is ook geschikt voor
in andere talen
Gerelateerde artikelen
Andere documenten
-
ESSENTIELB Familiale 3 paniers EFSP2146i de handleiding
-
Steba DF - 220 de handleiding
-
Tefal FA7001 - Snack Oleoclean de handleiding
-
LAGRANGE FRITEUSES de handleiding
-
Bestron AF351 de handleiding
-
Bestron AF357B Handleiding
-
Silvercrest SKF 2300 B2 Operating Instructions Manual
-
Fritel SF 4170 de handleiding
