Klarstein 53034243 de handleiding
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- Kookplaten
- Type
- de handleiding
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DELICATESSA /
VICTORIA
Induktionskochfeld
Induction Hob
Table de cuisson à induction
Placa de inducción
Piano cottura a induzione
10033021 10033022 10033027 10034243
10035198 10035266 10035267 10035268
10040201 10040202
3
DE
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen
Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste
Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das
Produkt zu erhalten.
INHALTSVERZEICHNIS
Produktdatenblatt4
Sicherheitshinweise7
Hinweise zu Bedienung und Wartung8
Funktionsweise10
Geräteübersicht11
Bedienfeld14
Installation16
Inbetriebnahme und Bedienung21
Heizleistung einstellen30
Timereinstellungen31
Kochtipps34
Reinigung und Pege36
Fehlersuche und Fehlerbehebung38
Spezielle Entsorgungshinweise für Verbraucher in Deutschland41
Hinweise zur Entsorgung43
Hersteller & Importeur (UK)43
TECHNISCHE DATEN
Artikelnummer 10033021, 10033022, 10033027, 10034243, 10035198,
10035266, 10035267, 10035268, 10040201, 10040202
Stromversorgung 220-240 V ~ 50/60 Hz
Gesamtleistung 6600-7400 W
English 45
Français 85
Español 125
Italiano 165
Nederlands 205
4
DE
PRODUKTDATENBLATT
Symbol Wert Einheit
Modellkennung 10033021, 10033027, 10035266, 10035267,
10040201, 10040202
Art der Kochmulde Einbaukochmulde
Anzahl der Kochzonen
und/oder Kochächen 4
Heiztechnik
(Induktionskochzonen
und -kochächen,
Strahlungskochzonen,
Kochplatten)
Induktionskochzonen
Bei kreisförmigen
Kochzonen oder -ächen:
Durchmesser der
nutzbaren Oberäche für
jede elektrisch beheizte
Kochzone, auf 5 mm
genau.
Øk.A.
k.A. -cm
Bei nicht kreisförmigen
Kochzonen oder -ächen:
Länge und Breite der
nutzbaren Oberäche für
jede elektrisch beheizte
Kochzone und jede
elektrisch beheizte
Kochäche, auf 5 mm
genau.
L
B
Links Vorne
Links Hinten
Rechts Hinten
Rechts Vorne
20*20
20*20
20*20
20*20
cm
Energieverbrauch je
Kochzone oder -äche
je kg
EC
Elektrisches
Kochfeld
Links Vorne
Links Hinten
Rechts Hinten
Rechts Vorne
187, 3
188,6
187, 3
188,6
Wh/kg
Energieverbrauch der
Kochmulde je kg
EC
Elektrisches
Kochfeld
188 Wh/kg
5
DE
Symbol Wert Einheit
Modellkennung 10033022, 10035268, 10035198
Art der Kochmulde Einbaukochmulde
Anzahl der Kochzonen
und/oder Kochächen 4
Heiztechnik
(Induktionskochzonen
und -kochächen,
Strahlungskochzonen,
Kochplatten)
Induktionskochzonen
Bei kreisförmigen
Kochzonen oder -ächen:
Durchmesser der
nutzbaren Oberäche für
jede elektrisch beheizte
Kochzone, auf 5 mm
genau.
ØRechts Hinten
Rechts Vorne
21
16 cm
Bei nicht kreisförmigen
Kochzonen oder -ächen:
Länge und Breite der
nutzbaren Oberäche für
jede elektrisch beheizte
Kochzone und jede
elektrisch beheizte
Kochäche, auf 5 mm
genau.
L
B
Links Vorne
Links Hinten
20*20
20*20 cm
Energieverbrauch je
Kochzone oder -äche
je kg
EC
Elektrisches
Kochfeld
Links Vorne
Links Hinten
Rechts Hinten
Rechts Vorne
187, 3
188,6
186,6
194,9
Wh/kg
Energieverbrauch der
Kochmulde je kg
EC
Elektrisches
Kochfeld
189,4 Wh/kg
6
DE
Symbol Wert Einheit
Modellkennung 10034243
Art der Kochmulde Einbaukochmulde
Anzahl der Kochzonen
und/oder Kochächen 3
Heiztechnik
(Induktionskochzonen
und -kochächen,
Strahlungskochzonen,
Kochplatten)
Induktionskochzonen
Bei kreisförmigen
Kochzonen oder -ächen:
Durchmesser der
nutzbaren Oberäche für
jede elektrisch beheizte
Kochzone, auf 5 mm
genau.
Ø
Links
Mitte
Rechts
30
16
21, 6
cm
Bei nicht kreisförmigen
Kochzonen oder -ächen:
Länge und Breite der
nutzbaren Oberäche für
jede elektrisch beheizte
Kochzone und jede
elektrisch beheizte
Kochäche, auf 5 mm
genau.
L
B
k.A.
k.A. - cm
Energieverbrauch je
Kochzone oder -äche
je kg
EC
Elektrisches
Kochfeld
Links
Mitte
Rechts
191,4
186,6
194,4
Wh/kg
Energieverbrauch der
Kochmulde je kg
EC
Elektrisches
Kochfeld
191 Wh/kg
7
DE
SICHERHEITSHINWEISE
Stromschlagrisiko
• Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts aus der Steckdose, bevor Wartungen oder
Reparaturen am Gerät durchgeführt werden.
• Die Verbindung zu einen geerdeten Leitungssystem ist erforderlich und
vorgeschrieben.
• Veränderungen am elektrischen Leitungssystem dürfen nur von einem hierfür
qualizierten Elektriker durchgeführt werden.
• Ein nichtbefolgen der Hinweise kann zu Stromschlägen oder zum Tode führen.
VORSICHT
Verletzungsgefahr! Die Kanten der Kochplatte sind scharf. Lassen Sie
Vorsicht walten, da Sie sich ansonsten durch Schnitte verletzen könnten.
Allgemeine Sicherheitshinweise
• Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der Installation und/ oder der
Verwendung des Geräts aufmerksam durch.
• Stellen Sie niemals leicht brennbare Materialien oder Produkte auf dem Kochfeld
ab.
• Bitte stellen Sie diese Informationen demjenigen zur Verfügung, der das Gerät
einbaut, da Sie dadurch gegebenenfalls Installationskosten sparen können.
• Dieses Gerät muss zur Vermeidung von Sach- und Personenschäden gemäß dieser
Bedienungsanleitung installiert werden.
• Dieses Gerät muss von einer hierfür qualizierten Person installiert und geerdet
werden.
• Dieses Gerät sollte an einen Stromkreislauf angeschlossen werden, der über
einen Trennschutzschalter verfügt, der eine vollständige Trennung von der
Stromversorgung ermöglicht.
• Durch eine fehlerhafte Installation des Geräts können alle Garantie- und
Gewährleistungsansprüche erlöschen.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mir eingeschränkten
physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung
und Wissen verwendet werden, insofern diese von einer für sie verantwortlichen
Person in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit der
Verwendung einhergehenden Gefahren und Risiken begreifen.
• Das Gerät ist kein Spielzeug. Die Reinigung und Wartung des Kochfeldes sollte von
Kindern niemals allein durchgeführt werden.
• Das Netzstromkabel muss, wenn es Beschädigungen aufweist, vom Hersteller, dem
Kundendienst oder einer in ähnlicher Weise qualizierten Person ersetzt werden,
um Sach- und/oder Personenschäden zu vermeiden.
8
DE
• Warnung: Schalten Sie das Gerät zur Reduzierung der Stromschlaggefahr sofort
aus, wenn die Oberäche (Kochfeldoberäche aus Glaskeramik oder ähnlichem
Material die stromführende Teile schützt) Risse aufweist.
• Legen Sie keine Metallobjekte, wie beispielsweise Messer, Gabeln, Löffel und
Topfdeckel auf das Kochfeld, da diese dort sehr heiß werden könnten.
• Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keinen Dampfreiniger.
• Das Gerät darf nicht in Verbindung mit einem externen Timer oder einem separaten
Fernbedienungssystem verwendet werden.
• Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzer Kochvorgang muss
permanent beaufsichtigt werden.
• Lassen Sie das Gerät während des Kochvorgangs niemals unbeaufsichtigt, da
insbesondere das Kochen mit Öl oder Fett gefährlich sein kann und den Ausbruch
eines Brandes zur Folge haben kann. Versuchen Sie niemals, einen Fettbrand mit
Wasser zu löschen! Schalten Sie das Gerät stattdessen aus und decken Sie die
Flamme mit einer Feuerschutzdecke oder einem Topfdeckel ab.
WARNUNG
Brandgefahr! Stellen Sie keine Gegenstände außer Töpfen und Pfannen
auf den Induktionskochplatten ab.
HINWEISE ZU BEDIENUNG UND WARTUNG
Stromschlagrisiko
• Kochen Sie keinesfalls auf einer kaputten oder gerissenen Kochoberäche. Sollte
die Kochoberäche brechen oder Risse aufweisen, schalten Sie das Gerät sofort
am Hauptschalter (Wandsteckdose) aus und kontaktieren Sie einen qualizierten
Techniker.
• Schalten Sie die Kochoberäche vor der Reinigung oder Wartung aus.
• Ein nichtbefolgen der Hinweise kann zu Stromschlägen oder zum Tode führen.
Gesundheitsrisiken
• Dieses Gerät entspricht elektromagnetischen Sicherheitsstandards.
• Personen mit Herzschrittmachern oder anderen elektrischen Implantaten (wie
beispielsweise Insulinpumpen) müssen vor der Verwendung des Geräts ihren Arzt
oder Implantathersteller kontaktieren, um sicherzustellen, dass ihre Implantate nicht
von dem elektromagnetischen Feld der Kochplatte beeinusst werden.
• Ein nichtbefolgen der Hinweise kann zum Tode führen.
9
DE
VORSICHT
Verbrennungsgefahr! Während der Verwendung werden die für den
Nutzer zugänglichen Geräteteile so heiß, dass sie Verbrennungen
verursachen können. Achten Sie darauf, dass ihr Körper, ihre Kleidung
und andere Materialien als Kochutensilien die Kochplatte erst dann
berühren dürfen, wenn diese vollständig abgekühlt ist.
• Halten Sie Kinder von der Induktionskochplatte fern.
• Topfgriffe können während der Verwendung so heiß werden, dass Sie diese
nicht berühren sollten. Stellen Sie sicher, dass sich die Topfgriffe nicht direkt über
eingeschalteten Kochfeldern benden. Achten Sie darauf, dass sich die Topfgriffe
außerhalb der Reichweite von Kindern benden.
• Ein nichtbefolgen der Hinweise kann zu Verbrennungen und Verbrühungen führen.
WARNUNG
Verletzungsgefahr! Die rasiermesserscharfe Klinge eines
Kochfeldschabers wird freigelegt, sobald Sie die Sicherheitsabdeckung
abnehmen. Lassen Sie bei der Verwendung äußerste Vorsicht walten
Verstauen Sie den Kochfeldschaber immer mit aufgesetzter
Sicherheitsabdeckung, außerhalb der Reichweite von Kindern. Das
Nichtbefolgen der Hinweise kann zu Verletzungen und Schnitten
führen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
• Lassen Sie das Gerät während der Verwendung niemals unbeaufsichtigt. Ein
Überkochen kann zu Rauchentwicklung führen und Fettspritzer könnten sich
entzünden.
• Verwenden Sie das Gerät niemals als Arbeits- oder Lageräche.
• Lassen Sie niemals Gegenstände oder sonstige Utensilien auf dem gerät liegen.
• Legen Sie keine magnetisierbaren Gegenstände (z.B. Kreditkarten, Speicherkarten)
oder elektronische Geräte (.B. Computer, MP3-Player) in die Nähe des Geräts, da
diese durch das elektromagnetische Feld beeinusst werden könnten.
• Verwenden Sie das Gerät niemals, um sich aufzuwärmen oder zur Beheizung des
Raums.
• Schalten Sie die Kochfelder und die Kochäche nach der Verwendung,
wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben (z.B. durch Verwendung
der Touch-Steuerung) aus. Verlassen Sie sich zum Ausschalten nicht auf die
Topferkennungsfunktion, wenn Sie die Töpfe wegnehmen.
• Lassen Sie nicht zu, dass Kinder mit dem Gerät spielen, darauf sitzen, stehen oder
klettern.
• Lagern Sie im Interesse von Kindern nichts in den Schränken oberhalb des Geräts.
Kinder, die heimlich auf das Gerät klettern könnten durch herunterfallende
Gegenstände ernsthaft verletzt werden.
10
DE
• Kinder oder Personen mit eingeschränkten geistigen Fähigkeiten sollten von einer
für sie verantwortlichen Person bei der Verwendung des Geräts angeleitet werden
um sicherzustellen, dass diese das Gerät verwenden können ohne sich selbst oder
andere dadurch in Gefahr zu bringen.
• Reparieren oder ersetzen Sie keine Geräteteile, es sei denn dies wird explizit in der
Bedienungsanleitung empfohlen. Alle anderen Reparatur- und Wartungsarbeiten
sollten von einem hierfür qualizierten Elektriker durchgeführt werden.
• Lassen Sie keine schweren Gegenstände auf die Kochäche fallen und stellen Sie
diese auch nicht dort ab.
• Stellen Sie sich nicht auf die Kochäche.
• Verwenden Sie keine Töpfe mit scharfen Kanten und ziehen Sie diese auch nicht
über die Induktionsglasoberäche, da diese dadurch zerkratzt werden könnte.
• Verwenden Sie zur Reinigung der Oberäche keine Metallbürsten oder andere
aggressive Reinigungsmittel, da diese dadurch zerkratzt werden könnte.
• Dieses Gerät ist ausschließlich für die Verwendung in Haushalten und ähnlichen
Umfeldern wie beispielsweise Personalküchen in Läden, Büros und anderen
Arbeitsumgebungen; in Bauernhäusern; von Gästen in Hotels, Motels und Bed &
Breakfasts.
• Berühren Sie die Kochfelder während der Verwendung keinesfalls mit der bloßen
Hand.
• Kinder unter 8 Jahren sollten nicht in die Nähe des Geräts gelangen können.
FUNKTIONSWEISE
Das Kochen mit Induktion ist eine fortschrittliche, efziente und günstige
Kochtechnologie. Sie funktioniert mithilfe von elektromagnetischen Schwingungen und
überträgt die Hitze direkt auf den Topf, anstatt diesen indirekt über die Glasoberäche
zu erhitzen. Das Glas wird nur heiß, weil der Topf es aufwärmt.
Kochtopf
Magnetkreislauf
Glaskeramikplatte
Induktionsspule
Induktionsstrom
11
DE
GERÄTEÜBERSICHT
10033022, 10035198, 10035268
12000 W Bereich, Steigerung bis
2600 W 52500 W Bereich, Steigerung bis
zu 2800 W
21500 W Bereich, Steigerung bis
zu 2000 W 6Glasplatte
32000 W Bereich, Steigerung bis
2600W 7Bedienfeld
41500 W Bereich, Steigerung bis
zu 2000 W
12
DE
10033021, 10033027, 10035266, 10035267, 10040201, 10040202
12000 W Bereich, Steigerung bis
2600 W 52500 W Bereich, Steigerung bis
zu 2800 W
21500 W Bereich, Steigerung bis
zu 2000 W 62500 W Bereich, Steigerung bis
zu 2800 W
32000 W Bereich, Steigerung bis
2600W 7Glasplatte
41500 W Bereich, Steigerung bis
zu 2000 W 8Bedienfeld
13
DE
10034243
12300 W Bereich, Steigerung bis
3000 W 4Glasplatte
21500 W Bereich, Steigerung bis
zu 1800 W 5Bedienfeld
32000 W Bereich, Steigerung bis
2600 W
14
DE
BEDIENFELD
10033021, 10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267,
10035268, 10040201, 10040202
1Heizzonenauswahltaste 5 Ein/Aus
2 Timereinstellung / Tastensperre 6 Boostfunktion
3Leistungseinstellung 7 Steuerung exibler Bereich / BBQ
4Stop + Go
15
DE
10034243
1Heizzonenauswahltaste 5 Ein/Aus
2Timereinstellung 6Boostfunktion
3Leistungseinstellung 7Stop + Go
4Tastensperre 8Warmhaltetaste
16
DE
INSTALLATION
Vorbereitung der Arbeitsäche
Schneiden Sie die Arbeitsäche gemäß den Maßen in der Zeichnung aus. Für
Installationszwecke sollten mindestens 5 cm Arbeitsplatte um das Loch herum erhalten
bleiben. Stellen Sie sicher, dass die Dicke der Arbeitsplatte mindestens 30 mm beträgt.
Wählen Sie ein hitzebeständiges und isolierendes Arbeitsächenmaterial aus. Holz
und ähnlich faserreiches oder feuchtigkeitsbindendes Material sollte nur dann als
Arbeitsäche gewählt werden, wenn es imprägniert wurde, um das Stromschlagrisiko
und Deformationen durch Wärme zu vermeiden.
Hinweis: Der Sicherheitsabstand zwischen den Seiten der Kochstelle und den
Innenseiten der Arbeitsäche sollte mindestens 3 mm betragen.
Hinweis: Bei den in der Tabelle angegebenen Maßen, handelt es sich um „mm“.
Modelle 10033021, 10033022, 10035268 ,10033027, 10040201, 10040202
L W H D A B X F
590 520 60 56 560 490 min. 50 min. 3
Sorgen Sie unter allen Umständen dafür, dass das Gerät ausreichend belüftet wird und
dass die Lufteintritts- und Luftaustrittsöffnung nicht blockiert wird. Stellen Sie sicher, dass
sich das Gerät in gutem Zustand bendet, bevor Sie es einbauen.
Modell 10034243
L W H D A B X F
800 400 60 56 780 380 min. 50 min. 3
17
DE
Hinweis: Der Sicherheitsabstand zwischen Kochäche und dem Hängeschrank
oberhalb der Kochäche sollte mindestens 760 mm betragen.
Hinweis: Bei den in der Tabelle dargestellten Maßen, handelt es sich um mm.
A B C D E
760 min. 60 min. 20 Lufteintrittsöffnung Luftaustrittsöffnung
5 mm
18
DE
Vor der Installation
Versichern Sie sich, dass:
• die Arbeitsäche eben ist und dass keine Bauteile die Platzanforderungen des
Geräts beeinträchtigen.
• die Arbeitsäche aus hitzebeständigem und isolierendem Material besteht.
• das ein Ofen, wenn das Gerät über ihm eingebaut wird, über einen eingebauten
Kühlventilator verfügen muss.
• ein passender Trennschutzschalter, der eine vollständige Trennung vom
Versorgungsnetz ermöglicht, gemäß den örtlichen Verkabelungsvorschriften in die
stehende Verdrahtung integriert und montiert wurde.
• der Trennschutzschalter muss von zugelassener Bauart sein und eine Kontaktöffnung
von 3 mm zwischen allen Polen haben (oder in allen aktiven (Phasen)Konduktoren,
falls die örtlichen Bestimmungen dies zulassen).
• der Trennschutzschalter für den Nutzer der Induktionskochäche leicht zugänglich ist.
• Sie die lokalen Baubehörden kontaktieren, falls Sie Zweifel in Bezug auf die
Installation haben.
• Sie hitzebeständige und einfach zu reinigende Materialien (wie Keramikiesen) an
den die Induktionskochäche umgebenden Wänden anbringen.
Nach der Installation
Versichern Sie sich, dass:
• das Netzkabel durch Schranktüren und Schubladen nicht zugänglich ist.
• ein Frischluftzugang zu der Unterseite des Geräts gewährleistet wird, so dass ein
Luftaustausch stattnden kann.
• ein Wärmeschutz unterhalb des Geräts angebracht wird, wenn das Gerät oberhalb
von Schubladen oder Schränken installiert wird.
• der Trennschutzschalter für den Nutzer der Induktionskochäche leicht zugänglich ist.
Installationsschritte
1. Das Gerät sollte auf einer stabilen, glatten Oberäche platziert werden
(verwenden Sie die Verpackung). Wenden Sie keine Gewalt auf die überstehenden
Teile an.
2. Fixieren Sie das Gerät an der Arbeitsäche, indem Sie nach der Installation vier
Halterungen an der Unterseite (siehe Bild) des Geräts befestigen.
3. Passen Sie die Halterungen der Dicke der Arbeitsäche an.
19
DE
A B C D
Schraube Halterung Bohrloch Gehäuseboden
Glas
Halteklammer
Schraube ST 3.5*8
Unterseite Arbeitsplatte
Für Modelle 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
A Schraube
B Halteklammer
C Bohrung
D Gehäuseunterseite
20
DE
Vorsichtsmaßnahmen
WARNUNG
Verletzungsgefahr! Die Induktionskochäche muss von qualizierten
Fachkräften oder Technikern installiert werden. Versuchen Sie niemals,
das Gerät selbst einzubauen.
• Das Gerät darf nicht direkt oberhalb von Geschirrspülmaschinen, Kühlschränken,
Gefrierschränken, Waschmaschinen oder Trocknern installiert werden, da die
Feuchtigkeit die Elektronik des Geräts beschädigen könnte.
• Das Gerät sollte so installiert werden, dass die Hitze abstrahlen kann, wodurch die
Zuverlässigkeit des Geräts verbessert werden kann.
• Die das Gerät umgebenden Wände und Flächen müssen hitzebeständig sein.
• Um Schäden zu vermeiden, muss die Klebstoffschicht hitzebeständig sein.
• Zur Reinigung des Geräts darf kein Dampfreiniger verwendet werden.
Anschluss an das Stromnetz
WARNUNG
Verletzungsgefahr! Dieses Gerät darf nur von qualizierten Fachkräften
oder einem Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden.
Überprüfen Sie vor dem Anschluss an das Stromnetz, ob:
• das Kabelsystem bei Ihnen Zuhause für die von dem Gerät benötigte Leistung
geeignet ist.
• die Netzspannung mit der auf der Geräteplakette angegebenen Spannung
übereinstimmt.
• die Stromzuführungskabel der auf der Geräteplakette ausgewiesenen Auslastung
standhalten können.
Verwenden Sie zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung keinen Adapter,
Reduzierstücke oder Mehrfachsteckdosen, da diese zu Überhitzung und Bränden
führen können. Das Netzstromkabel darf keine heißen Geräteteile berühren und muss so
platziert werden, dass es zu keinem Zeitpunkt heißer als 75 °C wird.
Hinweis: Sprechen Sie mit Ihrem Elektriker, um sicherzustellen, dass das Stromnetz
bei Ihnen Zuhause für das Gerät geeignet ist. Müssen Veränderungen am Stromnetz
vorgenommen werden, dürfen diese nur von einem hierfür qualizierten Elektriker
durchgeführt werden.
21
DE
• Wenn das Netzstromkabel beschädigt ist und ersetzt werden muss, kontaktieren Sie
den Hersteller oder den Kundendienst, um Sach- und/oder Personenschäden zu
vermeiden.
• Wenn das Gerät direkt mit der Steckdose verbunden wird, muss ein omnipolarer
Trennschutzschalter, mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm zwischen allen
Kontakten, installiert werden.
• Der Installateur muss die Sicherheit der elektrischen Verbindung überprüfen und
sicherstellen, dass diese allen Sicherheitsnormen entspricht.
• Das Netzstromkabel darf nicht verbogen oder gequetscht werden.
• Das Netzstromkabel muss regelmäßig auf Schäden überprüft werden.
INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG
Touch-Steuerung
• Die Tasten des Bedienfelds des Geräts reagieren auf Berührungen. Es ist deshalb
nicht notwendig, beim Berühren Druck auszuüben.
• Verwenden Sie zum Berühren den Fingerballen und nicht die Fingerspitze.
• Jedes Mal, wenn das Gerät eine Berührung registriert, piept es.
• Achten Sie darauf, dass die Tasten immer sauber und trocken sind und das sie nicht
abgedeckt werden (beispielsweise von Gegenständen oder Lappen). Bereits ein
dünner Wasserlm kann die Bedienung der Tasten erschweren.
22
DE
Auswahl des Kochgeschirrs
Hinweis: Verwenden Sie nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr. Suchen Sie nach
dem Induktionssymbol auf der Verpackung oder auf der Topfunterseite.
Sie können zur Überprüfung der Verwendbarkeit
einen Magnettest durchführen. Bewegen Sie einen
Magneten in die Richtung der Topfunterseite.
Wenn der Magnet davon angezogen wird, ist der
Topf induktionsgeeignet.
Falls Sie keinen Magneten zur Hand haben:
1. Füllen Sie etwas Wasser in den Topf, den Sie auf Induktionseignung überprüfen
möchten.
2. Wenn das Symbol nicht auf dem Bedienfeld erscheint und sich das Wasser
aufheizt, ist der Topf induktionsgeeignet.
Kochgeschirr, welches aus den folgenden Materialien hergestellt wurde, ist nicht
geeignet: reines Edelstahl, Aluminium oder Kupfer ohne magnetische Unterseite, Glas,
Holz, Porzellan, Keramik und Töpferware. Verwenden Sie kein Kochgeschirr, welches
scharfe Kanten oder eine abgerundete Unterseite aufweist.
Vergewissern Sie sich, dass die Unterseite Ihres Topfes eben ist ach auf der
Glasoberäche aufsitzt und die gleiche Größe wie das Kochfeld hat. Verwenden Sie
ausschließlich Töpfe, deren Durchmesser so groß ist wie die Markierung des Kochfeldes.
Wenn Sie einen etwas größeren Topf verwenden, wird die Energie auf dem höchsten
Efzienzlevel verbraucht. Wenn Sie einen kleineren Topf nehmen, könnte die Efzienz
geringer sein als erwartet. Töpfe mit einem Durchmesser von weniger als 140 mm
könnten gegebenenfalls nicht vom Induktionskochfeld erkannt werden. Stellen Sie den
Topf immer in die Mitte des Kochfeldes.
23
DE
Heben Sie den Topf immer vom Induktionskochfeld herunter. Ziehen Sie nicht am Topf,
da das Glas dadurch Kratzer bekommen könnte.
Topfmaße
Die Kochfelder passen sich, bis zu einem gewissen Grad, automatisch an den
Durchmesser der Topfunterseite an. Die Topfunterseite muss entsprechend des
Kochfeldes allerdings einen Mindestdurchmesser haben. Um die beste Efzienz des
Feldes zu erreichen, stellen Sie den Topf in die Mitte Ihres Kochfeldes.
Kochzone (mm) Durchmesser der Unterseite von
Induktionskochgeschirr
Minimum (mm)
160 100
220 140
Flexibler Induktionsbereich 200
300 160
Mit dem Kochen beginnen
Berühren Sie die An/Aus Taste. Nach dem
Einschalten piept das Gerät einmal und das
Bedienfeld zeigt „-“ oder „- -“ an, was bedeutet,
dass sich das Gerät im Standby-Modus bendet.
Stellen Sie einen passenden Kochtopf auf das
Kochfeld, welches Sie verwenden möchten.
Vergewissern Sie sich, dass die Unterseite des
Kochtopfs und die Oberäche des Kochfeldes
trocken und sauber sind.
24
DE
Berühren Sie den Regler für die Heizzonenauswahl,
und die Anzeige neben der Taste blinkt.
Stellen Sie eine Leistungsstufe ein, indem Sie den
Regler berühren und den Finger in Richtung [-] oder
[+] schieben.
• Wenn Sie die Leistung nicht innerhalb
von 1 Minute einstellen, schaltet sich das
Induktionskochfeld automatisch aus. Sie müssen
dann wieder bei Schritt 1 beginnen.
• Sie können die Leistungseinstellung jederzeit
während des Kochens ändern.
• Wenn Sie den Finger entlang des Reglers in
Richtung [-] oder [+] schieben, variiert die
Leistung von Stufe 1 bis Stufe 9.
Das Symbol blinkt abwechselnd mit der Temperatureinstellung auf dem
Bedienfeld auf. Das bedeutet, dass:
• Sie den Topf nicht korrekt auf das Kochfeld gestellt haben oder,
• der Topf den Sie verwenden nicht induktionsgeeignet ist oder,
• der Topf zu klein ist oder sich nicht in der Mitte des Kochfeldes bendet.
Es ndet kein Erhitzen statt, wenn sich kein passender Topf auf dem Kochfeld bendet.
Das Bedienfeld schaltet sich automatisch nach einer Minute aus, wenn kein passender
Topf auf dem Kochfeld platziert wird.
25
DE
Kochen beenden
Berühren Sie die Kochzone, die Sie ausschalten
möchten.
Schalten Sie die Kochzone aus, indem Sie den
Finger entlang des Reglers in Richtung [-] schieben.
Vergewissern Sie sich, dass die Leistungsanzeige
[0] und dann [H] anzeigt. Schalten Sie die gesamte
Kochoberäche ab, indem Sie die Taste An/Aus
drücken.
[H] zeigt an, dass das Kochfeld noch zu heiß zum
Berühren ist. Es wird erlöschen, sobald sich die
Oberäche auf eine sichere Temperatur abgekühlt
hat. Es kann ebenfalls zum Energie sparen
verwendet werden, falls Sie noch weitere Töpfe
erhitzen möchten. Stellen Sie diese einfach auf die
noch heiße Herdplatte.
Boostfunktion
Diese Funktion ermöglicht es, dass ein Kochfeld innerhalb von einer Sekunde für bis
zu 5 Minuten eine stärkere Leistung hat. Dadurch kann der Kochvorgang beschleunigt
werden.
Berühren Sie in der Kochfeldauswahl den Bereich,
dessen Leistung gesteigert werden soll. Neben der
Taste leuchtet eine Anzeige auf.
Wenn Sie die Boost-Taste drücken, wird die Leistung
des ausgewählten Kochfeldes gesteigert. Die
Leistungsanzeige zeigt „P“ an, was bedeutet, dass
eine gesteigerte Leistung vorhanden ist.
26
DE
Die Leistungssteigerung hält 5 Minuten an.
Anschließend kehrt das Kochfeld zu der zuvor
eingestellten Leistung zurück.
Wenn Sie die Boostfunktion innerhalb dieser 5
Minuten deaktivieren möchten, berühren Sie die
Kochfeldanzeige. Neben der Taste leuchtet eine
Anzeige auf. Drücken Sie die Taste Boost. Das
Kochfeld kehrt zu der zuvor eingestellten Leistung
zurück.
Hinweise zur Boostfunktion
Die drei Zonen wurden in zwei Gruppen aufgeteilt. Wenn Sie in einer Gruppe die
Boostfunktion für eine Zone verwenden, stellen Sie zuerst sicher, dass die andere Zone
auf oder unter der Leistungsstufe 5 arbeitet. Wenn Sie eine Zone auswählen und die
Taste [BOOST] drücken, während die andere Zone über der Leistungsstufe 5 arbeitet,
blinken die Symbole [P] und [9] auf dem Display der ausgewählten Zone und die
Leistungsstufe wird automatisch auf 9 eingestellt.
Modell 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202,
10033022, 10035198, 10035268
Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 1 Gruppe 2
Modell 10033021
Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 1 Gruppe 2
27
DE
Warmhaltefunktion
Die Warmhaltefunktion dient dazu, Nahrungsmittel warm zu halten.
Berühren Sie die
Kochfeldauswahltaste und wählen
Sie das Feld aus, welches Sie zum
Warmhalten verwenden möchten.
Modell 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
Wenn Sie in der Zwischenzeit die
Tasten [+] und [-] drücken, zeigt die
Kochfeldanzeige [A] an.
Wenn Sie die Warmhaltefunktion
deaktivieren möchten, drücken Sie
gleichzeitig die Tasten [+] und [-].
Die Kochfeldanzeige zeigt dann
[0] an.
Modell 10034243
Berühren Sie die Warmhaltetaste
und die Kochzonenanzeige
zeigt [A] an. Sie können sie wie
im obigen Schritt abbrechen.
Wenn Sie die Warmhaltefunktion
deaktivieren möchten, drücken Sie
gleichzeitig die Tasten [+] und [-].
Die Kochfeldanzeige zeigt dann
[0] an.
Verwendung der Pausenfunktion (STOP + GO)
Die Pausenfunktion kann jederzeit während des Kochens verwendet werden. Sie
ermöglicht es, das Induktionskochfeld anzuhalten und später weiter fortzufahren.
Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld an ist.
28
DE
Berühren Sie die Heizzone, die Sie mit STOP + GO
verwenden möchten, die Anzeige neben der Taste
blinkt. Berühren Sie die Taste [STOP+GO], in der
Kochzonenanzeige erscheint [ll]. Der Betrieb des
Kochfeldes und alle Tasten außer STOP+GO, An/
Aus und der Tastensperre werden deaktiviert.
Um den Pausenzustand aufzuheben, berühren
Sie die Taste STOP+GO erneut, dann schaltet
die Kochzone wieder auf die zuvor eingestellte
Leistungsstufe zurück.
Flexibler Induktionsbereich
• Dieser Bereich kann entweder als ein großes Kochfeld oder als zwei einzelne
Kochfelder verwendet werden, je nachdem, was Sie zum Kochen benötigen.
• Der exible Bereich besteht aus zwei voneinander unabhängigen Induktoren, die
separat bedient werden können. Wenn Sie den exiblen Bereich als ein großes
Kochfeld verwenden, bringt es überall die gleiche Leistung, wenn Sie einen
Topf darauf abstellen. Der Teil, auf dem der Topf nicht steht, wird automatisch
abgeschaltet.
Beispiele für eine gute und schlechte Positionierung der Töpfe:
Hinweis: Stellen Sie sicher, dass sich das Kochgeschirr jeweils im Zentrum der
kleinen Kochfelder bendet, auch wenn Sie den exiblen Induktionsbereich nutzen.
Sollte das Kochgeschirr oval, rechteckigen oder sehr lang sein, achten Sie darauf,
dass Sie es so auf den exiblen Induktionsbereich stellen, dass beide Kreuze (jeweils
im Zentrum des kleinen Kochfeldes) bedeckt sind. Das Kochgeschirr muss mehr als
¾ des Heizbereichs bedecken. Einen runden Topf in den mittleren Bereich zu stellen
wird nicht empfohlen.
29
DE
Verwendung als ein großes Kochfeld
Um den exiblen Bereich als ein großes Kochfeld
zu nutzen, berühren Sie einfach die entsprechenden
Tasten. Die Leistungseinstellung funktioniert wie bei
den einzelnen Kochfeldern.
Verwendung als zwei unabhängige Kochfelder
Um den exiblen Bereich als zwei voneinander
unabhängige Kochfelder mit unterschiedlichen
Leistungseinstellungen zu nutzen, drücken Sie erneut
die entsprechende Taste und die Einstellung wird
geändert.
Verwendung der BBQ-Funktion
Die BBQ-Funktion ermöglicht Ihnen im exiblen Bereichsmodus, die Pfannentemperatur
konstant zu halten.
Berühren Sie in der Kochfeldauswahl den Bereich,
auf welchem Sie die Grillfunktion verwenden
möchten. Eine Anzeige blinkt neben der Taste auf.
Berühren und halten Sie die Taste für den exiblen
Bereich für 3 Sekunden, um die Grillfunktion zu
aktivieren. „b“ und „q“ werden dann angezeigt.
30
DE
Tastensperre
• Sie können die Tasten sperren, um eine unbeabsichtigte Verwendung zu vermeiden
(beispielsweise Kinder, welche die Kochfelder versehentlich einschalten).
• Wenn die Tastensperre aktiv ist, sind alle Tasten außer der Taste An/Aus
deaktiviert.
Aktivieren/Deaktivieren der Tastensperre für Modell 10033021, 10033022,
10033027, 10035198, 10035266, 10035267, 10035268, 10040201,
10040202:
• Drücken Sie gleichzeitig auf die Tasten [+] und [-], um die Tastensperre zu
aktivieren.
• Drücken Sie gleichzeitig auf die Tasten [+] und [-], um die Tastensperre wieder zu
deaktivieren.
Aktivieren/Deaktivieren der Tastensperre für Modell 10034243:
• Drücken Sie gleichzeitig auf die Tasten [+] und [-], um die Tastensperre zu
aktivieren.
• Drücken Sie gleichzeitig auf die Tasten [+] und [-], um die Tastensperre wieder zu
deaktivieren.
HEIZLEISTUNG EINSTELLEN
Leistungsstufe Geeignet für
1-2
• Erwärmen von kleineren Mengen Essen
• Schmelzen von Schokolade
• Köcheln
• Langsamen Erwärmen
3-4
• Aufwärmen
• Schnelles Köcheln
• Reis kochen
5-6 • Pfannkuchen
7-8 • Kurzes Anbraten
• Nudeln kochen
9
• Frittieren und scharf anbraten
• Suppe zum Kochen bringen
• Wasser zum Kochen bringen
31
DE
TIMEREINSTELLUNGEN
Sie können den Timer auf zwei verschiedene Arten verwenden:
1. Sie können eine bestimmte Zeit einstellen, nach deren Ablauf das Gerät zu piepen
beginnt. In diesem Fall wird nach dem Ablauf der Zeit keines der Kochfelder
ausgeschaltet.
2. Sie können den Timer so einstellen, dass nach Ablauf der eingestellten Minuten
eines oder mehrere Kochfelder automatisch abgeschaltet werden.
Verwendung des Timers ohne Kochfeldauswahl
Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld eingeschaltet
ist. Sie können den Minutenzähler auch dann
verwenden, wenn Sie keine Kochplatte ausgewählt
haben.
Berühren Sie [-]‘ oder [+] der Timersteuerung, die
Anzeige beginnt zu blinken und in der Timeranzeige
erscheint [00].
Stellen Sie die Zeit durch Berühren der Tasten [-] oder [+] ein. Tipp: Berühren Sie die
Tasten [-] oder [+] einmal, um die Zeit um 1 Minute zu verringern oder zu erhöhen.
Halten Sie die Tasten [-] oder [+] gedrückt, um die Zeit um 10 Minuten zu verringern
oder zu erhöhen. Wenn die eingestellte Zeit 99 Minuten überschreitet, kehrt der Timer
automatisch auf 0 Minuten zurück. Brechen Sie den Timer ab, indem Sie die Taste [-]
gedrückt halten, bis [0] angezeigt wird.
Sobald die Zeit eingestellt ist, beginnt augenblicklich
der Countdown. Der Bildschirm zeigt die noch
verbleibende Zeit an und die Timeranzeige blinkt für
5 Sekunden.
Wenn die Zeit abgelaufen ist ertönt 30 Sekunden
lang der Summer und die Timer-Anzeige zeigt [00]
an.
32
DE
Mit dem Timer mehr als ein Kochfeld abschalten
Berühren Sie die Kochfeldauswahl-Taste des
Kochfeldes, welches nach Ablauf des Timers
ausgeschaltet werden soll.
Berühren Sie die Taste [-] oder [+] der
Timersteuerung, die Anzeige beginnt zu blinken und
[30] erscheint in der Timer-Anzeige.
Um den Timer abzubrechen, berühren Sie das Bedienelement für die
Heizzonenauswahl und halten Sie dann die Taste [-] des Timers gedrückt, bis [0]
angezeigt wird. Der Timer wird abgebrochen und in der Minutenanzeige erscheint
[00] und dann [--].
Sobald Sie die Zeit eingestellt haben, zählt der Timer
die Zeit herunter. Über der Uhr wird die Restzeit
angezeigt und die Timer-Anzeige blinkt 5 Sekunden
lang.
Der rote Punkt neben der Leistungsanzeige blinkt und
signalisiert, dass diese Zone gerade ausgewählt ist.
Nachdem die Zeit abgelaufen ist, geht die Kochzone
aus und das Display zeigt [H] an.
Hinweis: Andere Kochfelder bleiben, falls diese zuvor eingeschaltet wurden,
weiterhin eingeschaltet.
33
DE
Auswahl mehrerer Kochfelder
Wenn Sie diese Funktion für mehr als eine Heizzone verwenden, zeigt die Timeranzeige
die kürzeste Zeit an.
Beispiel: Der Timer von Zone 2 ist auf 3 Minuten eingestellt, der von Zone 3 auf 6
Minuten. Die Timeranzeige zeigt [03] an.
Auf 6 Minuten eingestellt
Auf 3 Minuten eingestellt
Hinweis: Der blinkende rote Punkt neben der Leistungsanzeige bedeutet, dass die
Timeranzeige die Zeit der Heizzone anzeigt. Wenn Sie die eingestellte Zeit einer
anderen Heizzone überprüfen möchten, berühren Sie die Heizzonen-Taste. Der Timer
zeigt die eingestellte Zeit an.
Nachdem die Zeit abgelaufen ist, geht die Kochzone aus und das Display zeigt [H] an.
Wenn sie einen bereits gestarteten Timer neu einstellen möchten, beginnen Sie erneut
ab Schritt 1.
Zeit bis zum automatischen Abschalten
Das automatische Abschalten ist eine Schutzfunktion Ihres Geräts. Wenn Sie
vergessen, es nach dem Kochen auszuschalten, geht das Kochfeld nach einer
werkseitig voreingestellten Zeit automatisch aus. Die Zeiten unterscheiden sich je nach
Leistungsstufe, wie in der unten dargestellten Tabelle ersichtlich:
Leistungsstufe Warmhalten 123456789
Betriebszeit
(Stunden) 8 8 8 8 4 4 4 2 2 2
Wenn der Topf vom Kochfeld genommen wird, stoppt das Gerät das Erhitzen
automatisch und schaltet sich nach 2 Minuten automatisch aus.
34
DE
KOCHTIPPS
WARNUNG
Brandgefahr! Lassen Sie beim Frittieren besondere Vorsicht walten, da
Öl und Fett sich sehr schnell erhitzen, insbesondere dann, wenn Sie die
Boostfunktion nutzen. Bei sehr hohen Temperaturen können Öl und Fett
sich spontan entzünden und sie stellen deshalb ein enormes Brandrisiko
dar.
Tipps für das Kochen
• Reduzieren Sie die Wärme, wenn das Essen zu kochen beginnt.
• Die Verwendung eines Topfdeckels reduziert die Zubereitungszeit und spart durch
das Erhalten der Hitze Energie.
• Minimieren Sie den Wasser oder Fettanteil zur Reduzierung der Zubereitungszeit.
• Starten Sie den Kochvorgang mit einer hohen Wärmeeinstellung und reduzieren Sie
die Wärme, sobald das Essen sich vollständig erhitzt hat.
Köcheln, Reis kochen
• Beim Köcheln wird der Topnhalt unterhalb des Siedepunktes bei ungefähr 85°C
gegart. Blasen steigen gelegentlich zur Oberäche der Kochüssigkeit. Köcheln
ist der Schlüssel zu leckeren Suppen und zarten Eintöpfen, da der Geschmack
sich entwickeln kann, ohne dass das Essen dabei zerkocht wird. Sie sollten auf Ei
basierende und mit Mehl angedickte Soßen ebenfalls unterhalb des Siedepunktes
zubereiten.
• Reis mithilfe der Absorptionsmethode zuzubereiten, kann eine höhere
Leistungseinstellung erfordern, um zu gewährleisten, dass der Reis in der
empfohlenen Zeit auch gar wird.
35
DE
Steak anbraten
Zur Zubereitung saftiger, aromatischer Steaks:
1. Lassen Sie das Fleisch für ungefähr 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne.
3 Reiben Sie beide Seiten des Steaks mit Öl ein. Träufeln Sie etwas von dem Öl in die
heiße Pfanne und legen Sie anschließend das Steak hinein.
4. Drehen Sie das Steak während des Anbratens nur ein einziges Mal um. Die
Dauer des Anbratens hängt von der Dicke des Steaks ab und hängt davon ab,
wie durchgebraten es am Ende sein soll. Die Zeit kann pro Seite von 2-8 Minuten
variieren. Drücken Sie (beispielsweise mit einer Gabel oder einem Kochlöffel) auf
das Steak um zu überprüfen, wie durchgebraten es ist. Je fester es sich anfühlt,
desto durchgebratener ist es.
5. Legen Sie das Steak anschließend für einige Minuten auf einen warmen Teller,
damit es ruhen und zart werden kann.
Essen unter Rühren anbraten
1. Wählen Sie einen induktionskompatiblen achen Wok oder eine große Pfanne aus.
2. Halten Sie alle Zutaten und das Zubehör bereit. Das Anbraten unter Rühren
sollte schnell gehen. Wenn Sie große Nahrungsmengen haben, braten Sie diese
portionsweise und nicht auf einmal an.
3. Lassen Sie die Pfanne kurz vorheizen und fügen Sie zwei Teelöffel Öl hinzu.
4. Braten Sie das Fleisch zuerst an und nehmen Sie es heraus und stellen Sie es warm.
5. Braten Sie das Gemüse unter Rühren an. Wenn das Gemüse heiß aber noch bissfest
ist, reduzieren Sie die Wärmeeinstellung des Kochfeldes, legen Sie das Fleisch in
die Pfanne und fügen Sie Ihre Soße hinzu.
6. Verrühren Sie die Zutaten vorsichtig miteinander, um zu gewährleisten, dass alles
erwärmt wird.
7. Servieren Sie das Essen sofort.
Hinweis: Wenn sich ein nicht-magnetischer Topf (z.B. Aluminium), ein Topf der
falschen Größe, oder kleine Gegenstände (z.B. Messer, Gabeln Schlüssel) auf dem
Induktionsfeld benden, wechselt das Gerät nach einer Minute automatisch in den
Standby-modus. Der Ventilator kühlt das Gerät für eine weitere Minute herunter.
36
DE
REINIGUNG UND PFLEGE
Hinweis: ziehen Sie vor der Reinigung immer den Stecker aus der Steckdose und
lassen Sie das Gerät abkühlen.
Was Wie Wichtig!
Tägliche Ver-
unreinigungen
auf dem Glas
(Fingerabdrü-
cke, Abdrücke
und Flecken,
verursacht von
überlaufendem,
nicht zuckerhal-
tigem Essen und
Flüssigkeiten)
1 Schalten Sie die Kochplatte
aus.
2 Sprühen Sie einen
Kochplattenreiniger auf,
solange die Platte noch
warm, aber nicht mehr
heiß ist.
3 Wischen Sie mit einem
feuchten Tuch nach und
trocknen Sie die Platte mit
einem Handtuch ab.
4 Schalten Sie die Kochplatte
wieder ein.
• Wenn die Kochplatte
ausgeschaltet ist erlischt
die „Heiße Oberäche“
Anzeige, obwohl die
Kochplatte noch heiß ist.
Passen Sie auf, dass Sie
sich nicht verbrennen!
• Verwenden Sie keine
Scheuerschwämme
oder Scheuermittel,
da Sie die Oberäche
beschädigen könnten.
Sehen Sie auf der Packung
nach, ob Ihr Putzmittel
für Keramikkochplatten
geeignet ist.
• Lassen Sie keine Reiniger-
Rückstände auf der
Platte, da das Glas sonst
anlaufen könnte.
37
DE
Was Wie Wichtig!
Übergekochte,
geschmolzene
oder heiße,
zuckerhaltige
Rückstände und
Spritzer auf dem
Glas.
Entfernen Sie den Schmutz
mit einem Teppichmesser,
einer Rasierklinge oder einem
Kratzer für Keramikkochplatten
aber passen Sie auf, dass
Sie sich nicht an der heißen
Kochplatte verbrennen.
1 Schalten Sie die Kochplatte
aus.
2 Halten Sie den Kratzer in
einem 30° Winkel und
kratzen Sie den Schmutz
in eine kalte Ecke der
Kochplatte.
3 Entfernen Sie den Schmutz
mit einem Lappen oder
Küchentuch.
4 Befolgen Sie die Schritte
2-4 unter „Tägliche
Verunreinigungen“.
• Entfernen Sie die Flecken
und Spritzer umgehend,
da sie sich schlechter
entfernen lassen, wenn
Sie erstmal kalt geworden
sind.
• Achtung:
Verletzungsgefahr! Sobald
die Sicherheitsabdeckung
vom Teppichmesser
entfernt wurde, steht das
scharfe Messer heraus.
Gehen Sie vorsichtig damit
um, damit Sie sich nicht
verletzen.
Übergelaufenes
Essen oder
Flüssigkeiten
auf den
Funktionstasten.
1 Schalten Sie die Kochplatte
aus.
2 Weichen Sie die Rückstände
ein.
3 Wischen Sie die Tasten mit
einem feuchten Lappen, einem
weichen Schwamm oder
einem Küchentuch ab.
4 Befolgen Sie die Schritte
2-4 unter „Tägliche
Verunreinigungen“.
Es kann sein, dass die
Kochplatte piept, sich selbst
abschaltet und die Tasten nicht
mehr funktionieren, solange
sich Flüssigkeit darauf bendet.
Versichern Sie sich, dass die
Tasten sauber und trocken sind,
bevor Sie die Platten wieder
einschalten.
38
DE
FEHLERSUCHE UND FEHLERBEHEBUNG
Problem Mögliche Ursachen Mögliche Lösung
Die Kochplatte
lässt sich nicht
einschalten.
Kein Strom. Versichern Sie sich, dass die
Kochplatte ans Stromnetz
angeschlossen und
eingeschaltet ist. Überprüfen
Sie ob möglicherweise eine
Sicherung umgelegt oder
kaputt ist. Falls das Problem
weiterhin besteht wenden Sie
sich an einen qualizierten
Techniker.
Die
Funktionstasten
reagieren nicht.
Die Tasten sind blockiert. Deaktivieren Sie die
Tastensperre (siehe
„Tastensperre deaktivieren“ im
Kapitel „Bedienung“).
Die Tasten
lassen sich
nur schwer
bedienen.
Ein dünner Wasserlm bendet
sich auf den Tasten oder sie
benutzen die Fingerspitze
anstelle des Fingerballens.
Versichern Sie sich, dass
die Tasten trocken sind und
benutzen Sie den Fingerballen.
Das Glas ist
zerkratzt.
Kochgeschirr mit scharfen
Kanten oder es wurde
zur Reinigung ein
Scheuerschwamm bzw.
Scheuermittel benutzt.
Benutzen Sie nur Kochgeschirr
mit achen, sauberen Böden.
Benutzen Sie zur Reinigung
keine Scheuerschwämme oder
Scheuermittel.
Einige Pfannen
machen
knackende
oder klickende
Geräusche.
Konstruktionsbedingt kann es
zu derartigen Geräuschen
bei bestimmten Kochgeschirr
kommen, da die Böden oft aus
unterschiedlichen Materialien
aufgebaut sind, die sich
bei Wärme unterschiedlich
ausdehnen.
Dabei handelt es sich nicht
um einen Fehler, derartige
Geräusche sind normal.
39
DE
Problem Mögliche Ursachen Mögliche Lösung
Das Gerät
gibt ein leises
summendes
Geräusch von
sich, wenn es
mit einer hohen
Wärmeeinstel-
lung verwendet
wird.
Dies wird durch dir
Induktionskochtechnologie
verursacht.
Das ist normal. Das Geräusch
sollte allerdings leiser erden
oder vollständig verschwinde,
wenn Sie die Wärmeeinstellung
verringern.
Das Gerät gibt
Ventilatoren-
geräusche von
sich.
Der in das Gerät
eingebaute Ventilator hat
sich eingeschaltet, um ein
Überhitzen der Elektronik
zu verhindern. Es kann
vorkommen, dass der Ventilator
noch einige Zeit weiterläuft,
nachdem Sie das Gerät
ausgeschaltet haben.
Das ist normal und Bedarf
keinem Handeln. Schalten Sie
den Strom der Wandsteckdose
nicht ab, wenn der Ventilator
des Geräts noch läuft.
Die Töpfe
erhitzen sich
nicht und das
Symbol wird
angezeigt.
1 Das Gerät kann den Topf
nicht erkennen, weil dieser
nicht induktionsgeeignet ist.
2 Das Gerät kann den Topf
nicht erkennen, weil der Topf
entweder zu klein für das
Kochfeld ist oder sich nicht
in der Mitte des Kochfelds
bendet.
Verwenden Sie ausschließlich
induktionsgeeignetes
Kochgeschirr (siehe „Auswahl
des Kochgeschirrs“).
Stellen Sie den Topf in die
Mitte des Kochfeldes und
vergewissern Sie sich, dass die
Maße der Unterseite passend
für das Kochfeld sind.
Das Gerät
oder das
Kochfeld hat
sich unerwartet
selbst
ausgeschaltet,
ein Ton erklingt
und ein
Fehlercode
wird angezeigt
(üblicherweise
abwechselnd
mit ein oder
zwei Ziffern der
Timeranzeige).
Technischer Fehler. Bitte notieren Sie sich den
Fehlercode, schalten Sie den
Strom der Wandsteckdose
ab und kontaktieren Sie den
Kundendienst.
40
DE
Fehlercodes und deren Bedeutung
Das Gerät ist mit einer Selbstdiagnosefunktion ausgestattet. Diese ermöglicht es
dem Techniker die Funktion mehrerer Komponenten zu überprüfen, ohne das Gerät
auseinander bauen zu müssen.
Fehlercode Mögliche Ursachen Mögliche Lösung
F3/ F4 Ausfall des Temperatursensors
der induktionsspule.
Kontaktieren Sie den
Kundendienst.
F9-FA Ausfall des IGBT-
Temperatursensors.
Kontaktieren Sie den
Kundendienst.
E1/ E2 Anormale Stromspannung. Überprüfen Sie, on die
Stromspannung normal ist.
Schalten Sie das Gerät ein,
wenn die Stromspannung
normal ist.
E3 Die Temperatur des
Temperatursensors der
Induktionsspule ist sehr hoch.
Kontaktieren Sie den
Kundendienst.
E5 Der IGBT-Temperatursensor
misst hohe Temperaturen.
Schalten Sie das Gerät
wieder ein, nachdem es sich
abgekühlt hat.
41
DE
SPEZIELLE ENTSORGUNGSHINWEISE FÜR
VERBRAUCHER IN DEUTSCHLAND
Entsorgen Sie Ihre Altgeräte fachgerecht. Dadurch wird gewährleistet, dass die
Altgeräte umweltgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt und
menschliche Gesundheit vermieden werden. Bei der Entsorgung sind folgende Regeln
zu beachten:
• Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpichtet, Elektro- und Elektro-
nikaltgeräte (Altgeräte) sowie Batterien und Akkus getrennt vom
Hausmüll zu entsorgen. Sie erkennen die entsprechenden Altgeräte
durch folgendes Symbol der durchgestrichenen Mülltonne (WEEE-
Symbol).
• Sie haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen
sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden
können, vor der Abgabe an einer Entsorgungsstelle vom Altgerät zerstörungsfrei zu
trennen.
• Bestimmte Lampen und Leuchtmittel fallen ebenso unter das Elektro- und
Elektronikgesetz und sind dementsprechend wie Altgeräte zu behandeln.
Ausgenommen sind Glühbirnen und Halogenlampen. Entsorgen Sie Glühbirnen
und Halogenlampen bitte über den Hausmüll, sofern sie nicht das WEEE-Symbol
tragen.
• Jeder Verbraucher ist für das Löschen von personenbezogenen Daten auf dem
Elektro- bzw. Elektronikgerät selbst verantwortlich.
Rücknahmepicht der Vertreiber
Vertreiber mit einer Verkaufsäche für Elektro- und Elektronikgeräte von mindestens 400
Quadratmetern sowie Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkaufsäche von
mindestens 800 Quadratmetern, die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro-
und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen, sind verpichtet,
1 bei der Abgabe eines neuen Elektro- oder Elektronikgerätes an einen Endnutzer ein
Altgerät des Endnutzers der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen
Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer
Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen und
2 auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer
als 25 Zentimeter sind, im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Nähe hierzu
unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf nicht an den Kauf eines Elektro-
oder Elektronikgerätes geknüpft werden und ist auf drei Altgeräte pro Geräteart
beschränkt.
42
DE
• Bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln ist die
unentgeltliche Abholung am Ort der Abgabe auf Elektro- und Elektronikgeräte der
Kategorien 1, 2 und 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“,
„Bildschirmgeräte“ (Oberäche von mehr als 100 cm²) oder „Großgeräte“
(letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter) beschränkt.
Für andere Elektro- und Elektronikgeräte (Kategorien 3, 5 und 6) ist eine
Rückgabemöglichkeit in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu
gewährleisten.
• Altgeräte dürfen kostenlos auf dem lokalen Wertstoffhof oder in folgenden
Sammelstellen in Ihrer Nähe abgegeben werden: www.take-e-back.de
• Für Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 bieten wir auch die
Möglichkeit einer unentgeltlichen Abholung am Ort der Abgabe an. Beim Kauf
eines Neugeräts haben Sie die Möglichkeit, eine Altgerätabholung über die
Webseite auszuwählen.
• Batterien können überall dort kostenfrei zurückgegeben werden, wo sie verkauft
werden (z. B. Super-, Bau-, Drogeriemarkt). Auch Wertstoff- und Recyclinghöfe
nehmen Batterien zurück. Sie können Batterien auch per Post an uns zurücksenden.
Altbatterien in haushaltsüblichen Mengen können Sie direkt bei uns von Montag bis
Freitag zwischen 08:00 und 16:00 Uhr unter der folgenden Adresse unentgeltlich
zurückgeben:
Chal-Tec Fulllment GmbH
Norddeutschlandstr. 3
47475 Kamp-Lintfort
• Wichtig zu beachten ist, dass Lithiumbatterien aus Sicherheitsgründen vor der
Rückgabe gegen Kurzschluss gesichert werden müssen (z. B. durch Abkleben der
Pole).
• Finden sich unter der durchgestrichenen Mülltonne auf der Batterie zusätzlich die
Zeichen Cd, Hg oder Pb ist das ein Hinweis darauf, dass die Batterie gefährliche
Schadstoffe enthält. (»Cd« steht für Cadmium, »Pb« für Blei und »Hg« für
Quecksilber.)
Hinweis zur Abfallvermeidung
Indem Sie die Lebensdauer Ihrer Altgeräte verlängern, tragen Sie dazu bei, Ressourcen
efzient zu nutzen und zusätzlichen Müll zu vermeiden. Die Lebensdauer Ihrer Altgeräte
können Sie verlängern, indem Sie defekte Altgeräte reparieren lassen. Wenn sich
Ihr Altgerät in gutem Zustand bendet, könnten Sie es spenden, verschenken oder
verkaufen.
43
DE
HINWEISE ZUR ENTSORGUNG
Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung zur
Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten
gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der
Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt nicht im
Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu
einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen
und elektronischen Geräten gebracht werden. Durch
regelkonforme Entsorgung schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor negativen Konsequenzen.
Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses
Produkts, erhalten Sie von Ihrer örtlichen Verwaltung oder
Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst.
HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)
Hersteller:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Importeur für Großbritannien:
Berlin Brands Group UK Limited
PO Box 42
272 Kensington High Street
London, W8 6ND
United Kingdom
45
EN
Dear Customer,
Congratulations on purchasing this device. Please read the
following instructions carefully and follow them to prevent
possible damages. We assume no liability for damage caused
by disregard of the instructions and improper use. Scan the QR
code to get access to the latest user manual and more product
information.
CONTENTS
Product Data Sheet44
Product Data Sheet46
Safety Instructions49
Instructions on Use and Maintenance50
Operating Principle52
Product Overview53
Control Panel56
Installation58
Operation63
Set the Heating Power72
Timer Setting73
Cooking Guidelines76
Care and Cleaning78
Troubleshooting80
Disposal Considerations83
Manufacturer & Importer (UK)83
TECHNICAL DATA
Item number 10033021, 10033022, 10033027, 10034243, 10035198,
10035266, 10035267, 10035268, 10040201, 10040202
Power supply 220-240 V ~ 50/60 Hz
Total output 6600-7400 W
46
EN
PRODUCT DATA SHEET
Symbol Value Unit
Model identication 10033021, 10033027, 10035266, 10035267,
10040201, 10040202
Type of hob Built-In Hob
Number of cooking zones
and/or areas 4
Heating technology
(induction cooking zones
and cooking areas,
radiant cooking zones,
solid plates)
Induction cooking zone
For circular cooking
zones or area: diameter
of useful surface area per
electric heated cooking
zone, rounded to the
nearest 5 mm
ØN/A
N/A - cm
For non-circular cooking
zones or areas: length
and width of useful
surface area per
electric heated cooking
zone or area, rounded to
the nearest 5 mm
L
W
Left Front
Left Rear
Right Rear
Right Front
20*20
20*20
20*20
20*20
cm
Energy consumption per
cooking zone or area
calculated per kg
EC
Electric
Cooking Hob
Left Front
Left Rear
Right Rear
Right Front
187.3
188.6
187.3
188.6
Wh/kg
Energy consumption for
the hob calculated per kg
EC
Electric
Cooking Hob
188 Wh/kg
47
EN
Symbol Value Unit
Model identication 10033022, 10035268, 10035198
Type of hob Built-In Hob
Number of cooking zones
and/or areas 4
Heating technology
(induction cooking zones
and cooking areas,
radiant cooking zones,
solid plates)
Induction cooking zone
For circular cooking
zones or area: diameter
of useful surface area per
electric heated cooking
zone, rounded to the
nearest 5 mm
ØRight Rear
Right Front
21
16 cm
For non-circular cooking
zones or areas: length
and width of useful
surface area per
electric heated cooking
zone or area, rounded to
the nearest 5 mm
L
W
Left Front
Left Rear
20*20
20*20 cm
Energy consumption per
cooking zone or area
calculated per kg
EC
Electric
Cooking Hob
Left Front
Left Rear
Right Rear
Right Front
187.3
188.6
186.6
194.9
Wh/kg
Energy consumption for
the hob calculated per kg
EC
Electric
Cooking Hob
189.4 Wh/kg
48
EN
Symbol Value Unit
Model identication 10034243
Type of hob Built-In Hob
Number of cooking zones
and/or areas 3
Heating technology
(induction cooking zones
and cooking areas,
radiant cooking zones,
solid plates)
Induction cooking zone
For circular cooking
zones or area: diameter
of useful surface area per
electric heated cooking
zone, rounded to the
nearest 5 mm
Ø
Left
Middle
Right
30
16
21. 6
cm
For non-circular cooking
zones or areas: length
and width of useful
surface area per
electric heated cooking
zone or area, rounded to
the nearest 5 mm
L.
W
N/A
N/A - cm
Energy consumption per
cooking zone or area
calculated per kg
EC
Electric
Cooking Hob
Left
Middle
Right
191.4
186.6
194.9
Wh/kg
Energy consumption for
the hob calculated per kg
EC
Electric
Cooking Hob
191 Wh/kg
49
EN
SAFETY INSTRUCTIONS
Electrical shock hazard
• Disconnect the appliance from the mains electricity supply before carrying out any
work or maintenance on it.
• Connection to a good earth wiring system is essential and mandatory.
• Alterations to the domestic wiring system must only be made by a qualied
electrician.
• Failure to follow this advice may result in electrical shock or death.
CAUTION
Risk of injury! Panel edges are sharp. Failure to use caution could result
in injury or cuts.
General instructions
• Read these instructions carefully before installing or using this appliance.
• No combustible material or products should be placed on this appliance at any
time.
• Please make this information available to the person responsible for installing the
appliance as it could reduce your installation costs.
• In order to avoid a hazard, this appliance must be installed according to these
instructions for installation.
• This appliance is to be properly installed and earthed only by a suitably qualied
person.
• This appliance should be connected to a circuit which incorporates an isolating
switch providing full disconnection from the power supply.
• Failure to install the appliance correctly could invalidate any warranty or liability
claims. This appliance can be used by children aged from 8 years and above and
persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of
the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall
not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by
children without supervision.
• Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not
be made by children without supervision.
• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service
agent or similarly qualied persons in order to avoid a hazard.
50
EN
• If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric
shock, for hob surfaces of glass-ceramic or similar material which protect live parts
• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the
hob surface since they can get hot A steam cleaner is not to be used.
• Do not use a steam cleaner to clean your cooktop.
• The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or
separate remote-control system.
• The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be
supervised continuously.
• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in
re. NEVER try to extinguish a re with water, but switch off the appliance and then
cover ame e.g. with a lid or a re blanket.
WARNING
Risk of re! do not store other items on the cooking surfaces, except
pans and pots.
INSTRUCTIONS ON USE AND MAINTENANCE
Electrical shock hazard
• Do not cook on a broken or cracked cooktop. If the cooktop surface should break
or crack, switch the appliance off immediately at the mains power supply (wall
switch) and contact a qualied technician.
• Switch the cooktop off at the wall before cleaning or maintenance.
• Failure to follow this advice may result in electrical shock or death.
Health hazard
• This appliance complies with electromagnetic safety standards.
• However, persons with cardiac pacemakers or other electrical implants (such
as insulin pumps) must consult with their doctor or implant manufacturer before
using this appliance to make sure that their implants will not be affected by the
electromagnetic eld.
• Failure to follow this advice may result in death.
51
EN
CAUTION
Risk of burns! During use, accessible parts of this appliance will become
hot enough to cause burns. Do not let your body, clothing or any item
other than suitable cookware contact the Induction glass until the
surface is cool.
• Keep children away.
• Handles of saucepans may be hot to touch. Check saucepan handles do not
overhang other cooking zones that are on.
• Keep handles out of reach of children.
• Failure to follow this advice could result in burns and scalds.
WARNING
Risk of injury! The razor-sharp blade of a cooktop scraper is exposed
when the safety cover is retracted. Use with extreme care and always
store safely and out of reach of children. Failure to use caution could
result in injury or cuts.
General instructions
• Never leave the appliance unattended when in use. Boilover causes smoking and
greasy spillovers that may ignite.
• Never use your appliance as a work or storage surface.
• Never leave any objects or utensils on the appliance.
• Do not place or leave any magnetisable objects (e.g. credit cards, memory cards)
or electronic devices (e.g. computers, MP3 players) near the appliance, as they
may be affected by its electromagnetic eld.
• Never use your appliance for warming or heating the room.
• After use, always turn off the cooking zones and the cooktop as described in this
manual (i.e. by using the touch controls).
• Do not rely on the pan detection feature to turn off the cooking zones when you
remove the pans.
• Do not allow children to play with the appliance or sit, stand, or climb on it.
• Do not store items of interest to children in cabinets above the appliance. Children
climbing on the cooktop could be seriously injured.
• Do not leave children alone or unattended in the area where the appliance is in
use.
52
EN
• Children or persons with a disability which limits their ability to use the appliance
should have a responsible and competent person to instruct them in its use. The
instructor should be satised that they can use the appliance without danger to
themselves or their surroundings.
• Do not repair or replace any part of the appliance unless specically recommended
in the manual. All other servicing should be done by a qualied technician.
• Do not place or drop heavy objects on your cooktop.
• Do not stand on your cooktop.
• Do not use pans with jagged edges or drag pans across the Induction glass surface
as this can scratch the glass.
• Do not use scourers or any other harsh abrasive cleaning agents to clean your
cooktop, as these can scratch the Induction glass.
• This appliance is intended to be used in household and similar applications such
as: staff kitchen areas in shops, ofces and other working environments; farm
houses; by clients in hotels, motels and other residential type environments; bed and
breakfast type environments.
• The appliance and its accessible parts become hot during use.
• Care should be taken to avoid touching heating elements.
• Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously
supervised.
OPERATING PRINCIPLE
Induction cooking is a safe, advanced, efcient, and economical cooking technology.
It works by electromagnetic vibrations generating heat directly in the pan, rather than
indirectly through heating the glass surface. The glass becomes hot only because the
pan eventually warms it up.
Iron pot
Magnetic circuit
Ceramic glass plate
Induction coil
Induced currents
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EN
PRODUCT OVERVIEW
10033022, 10035198, 10035268
12000 W zone,
boost to 2600W 52500 W zone, boost to
2800W
21500 W zone,
boost to 2000W 6Glass
32000 W zone,
boost to 2600W 7Control panel
41500 W zone,
boost to 2000W
54
EN
10033021, 10033027, 10035266, 10035267, 10040201, 10040202
12000 W zone,
boost to 2600W 52500 W zone, boost to
2800W
21500 W zone,
boost to 2000W 62500 W zone, boost to
2800W
32000 W zone,
boost to 2600W 7Glass
41500 W zone,
boost to 2000W 8Control panel
55
EN
10034243
12300 W zone,
boost to 3000 W 4Glass
21500 W zone,
boost to 1800 W 5Control panel
32000 W zone,
boost to 2600 W
56
EN
CONTROL PANEL
10033021, 10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267,
10035268, 10040201, 10040202
1Heating zone selecting control 5 ON/OFF control
2Timer regulating key /
Key lock control 6Boost function control
3Power level regulating key 7 Flex zone / BBQ control
4Stop + Go control
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EN
10034243
1Heating zone selecting control 5 ON/OFF control
2Timer regulating key 6Boost function control
3Power level regulating key 7Stop + Go control
4Key lock control 8Keep warm control
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EN
INSTALLATION
Selection of installation equipment
Cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing. For the purpose of
installation and use, a minimum of 5 cm space shall be preserved around the hole. Be
sure the thickness of the work surface is at least 30 mm. Please select heat-resistant and
insulated work surface material (Wood and similar brous or hygroscopic material shall
not be used as work surface material unless impregnated) to avoid the electrical shock
and larger deformation caused by the heat radiation from the hotplate. As shown below.
Note: The safety distance between the sides of the hob and the inner surfaces of the
worktop should be at least 3 mm.
Note: The dimensions given in the table are “mm“.
Models 10033021, 10033022, 10035268 ,10033027, 10040201, 10040202
L W H D A B X F
590 520 60 56 560 490 min. 50 min. 3
Under any circumstances, make sure the Induction cooker hob is well ventilated and
the air inlet and outlet are not blocked. Ensure the induction cooker hob is in good work
state.
Model 10034243
L W H D A B X F
800 400 60 56 780 380 min. 50 min. 3
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EN
Note: The safety distance between the hotplate and the cupboard above the hotplate
should be at least 760 mm.
Note: The dimensions given in the table are “mm“.
A B C D E
760 min. 60 min. 20 Air intake Air exit 5 mm
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EN
Before installing the hob
Make sure that:
• The work surface is square and level, and no structural members interfere with
space requirements.
• The work surface is made of a heat-resistant and insulated material.
• If the hob is installed above an oven, the oven has a built-in cooling fan.
• The installation will comply with all clearance requirements and applicable
standards and regulations.
• A suitable isolating switch providing full disconnection from the mains power supply
is incorporated in the permanent wiring, mounted and positioned to comply with the
local wiring rules and regulations.
• The isolating switch must be of an approved type and provide a 3 mm air gap
contact separation in all poles (or in all active [phase] conductors if the local wiring
rules allow for this variation of the requirements).
• The isolating switch will be easily accessible to the customer with the hob installed.
• You consult local building authorities and by-laws if in doubt regarding installation
• You use heat-resistant and easy-to-clean nishes (such as ceramic tiles) for the wall
surfaces surrounding the hob.
After installing the hob
Make sure that:
• The power supply cable is not accessible through cupboard doors or drawers.
• There is adequate ow of fresh air from outside the cabinetry to the base of the hob.
• If the hob is installed above a drawer or cupboard space, a thermal protection
barrier is installed below the base of the hob.
• The isolating switch is easily accessible by the customer.
Installation steps
1. The unit should be placed on a stable, smooth surface (use the packaging). Do not
apply force onto the controls protruding from the hob.
2. Fix the hob on the work surface by screw 4 brackets on the bottom case of hob (see
picture) after installation.
3. Adjust the brackets to the thickness of the work surface.
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EN
A B C D
Screw Bracket Screw hole Bottom case
Glass
Retaining bracket
Screw ST 3.5*8
Bottom Worktop
For models 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
A Screw
B Bracket
C Screw hole
D Bottom case
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Cautions
WARNING
Risk of injury! The induction hotplate must be installed by qualied
personnel or technicians. We have professionals at your service. Please
never conduct the operation by yourself.
• The hob will not be installed directly above a dishwasher, fridge, freezer, washing
machine or clothes dryer, as the humidity may damage the hob electronics.
• The induction hotplate shall be installed such that better heat radiation can be
ensured to enhance its reliability.
• The wall and induced heating zone above the table surface shall withstand heat.
• To avoid any damage, the sandwich layer and adhesive must be resistant to heat.
• A steam cleaner is not to be used.
Connecting the hob to the mains power supply
WARNING
Risk of injury! This hob must be connected to the mains power supply
only by a suitably qualied person.
Before connecting the hob to the mains power supply, check that:
• The domestic wiring system is suitable for the power drawn by the hob.
• The voltage corresponds to the value given in the rating plate
• The power supply cable sections can withstand the load specied on the rating
plate.
To connect the hob to the mains power supply, do not use adapters, reducers, or
branching devices, as they can cause overheating and re. The power supply cable
must not touch any hot parts and must be positioned so that its temperature will not
exceed 75°C at any point.
Note: Check with an electrician whether the domestic wiring system is suitable without
alterations. Any alterations must only be made by a qualied electrician.
63
EN
• If the cable is damaged or to be replaced, the operation must be carried out the by
after-sale agent with dedicated tools to avoid any accidents.
• If the appliance is being connected directly to the mains an omnipolar circuit-
breaker must be installed with a minimum opening of 3mm between contacts.
• The installer must ensure that the correct electrical connection has been made and
that it is compliant with safety regulations.
• The cable must not be bent or compressed.
• The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only.
OPERATION
Touch controls
• The controls respond to touch, so you don’t need to apply any pressure.
• Use the ball of your nger, not its tip.
• You will hear a beep each time a touch is registered.
• Make sure the controls are always clean, dry, and that there is no object (e.g. a
utensil or a cloth) covering them. Even a thin lm of water may make the controls
difcult to operate.
64
EN
Choosing the right cookware
Note: Only use cookware with a base suitable for induction cooking. Look for the
induction symbol on the packaging or on the bottom of the pan.
You can check whether your cookware is suitable
by carrying out a magnet test. Move a magnet
towards the base of the pan. If it is attracted, the
pan is suitable for induction.
If you do not have a magnet:
1. Put some water in the pan you want to check.
2. If does not ash in the display and the water is heating, the pan is suitable.
Cookware made from the following materials is not suitable: pure stainless steel,
aluminium or copper without a magnetic base, glass, wood, porcelain, ceramic, and
earthenware. Do not use cookware with jagged edges or a curved base.
Make sure that the base of your pan is smooth, sits at against the glass, and is the
same size as the cooking zone. Use pans whose diameter is as large as the graphic
of the zone selected. Using a pot a slightly wider energy will be used at its maximum
efciency. If you use smaller pot efciency could be less than expected. Pot less than
140 mm could be undetected by the hob. Always centre your pan on the cooking zone.
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EN
Always lift the pot off the induction hob. Do not pull the pot as this could scratch the
glass.
Pot dimensions
The hobs automatically adapt to the diameter of the underside of the pan to a certain
extent. However, the bottom of the pan must have a minimum diameter corresponding to
the hob. For the best efciency of the cook top, place the pot in the centre of your hob.
Cooking zone (mm) Diameter of the underside of
induction cookware
Minimum (mm)
160 100
220 140
Flexible induction area 200
300 160
Start cooking
Touch the On / Off button. After switching on, the
device will beep once and the control panel will
display '-' or '- -', which means that the device is in
standby mode.
Place a suitable saucepan on the hob that you
want to use.
Make sure the bottom of the saucepan and the top
of the hob are dry and clean.
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EN
Touch the control for the heating zone selection and
the indicator next to the button will ash.
Set a power level by touching the control and
sliding your nger in the [-] or [+] direction.
• If you do not set the power within 1 minute, the
induction hob will switch off automatically. You
will then have to start over from step 1.
• You can change the power setting at any time
during cooking.
• If you slide your nger along the slider in the [-]
or [+] direction, the power will vary from level
1 to level 9.
The symbol will ash alternately with the temperature setting on the
control panel. This means that:
• You have not placed the pot correctly on the hob or,
• the pot you are using is not suitable for induction or,
• the pot is too small or is not in the centre of the hob.
There will be no heating if there is not a suitable saucepan on the hob. The control panel
will switch off automatically after one minute if no suitable pot is placed on the hob.
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EN
Stop cooking
Touch the cooking zone that you want to switch off.
Switch off the cooking zone by sliding your nger
along the control in the [-] direction.
Make sure the power meter reads [0], then [H].
Switch off the entire cooking surface by pressing the
On / Off button.
[H] indicates that the hob is still too hot to touch. It
will go out once the surface has cooled to a safe
temperature. It can also be used to save energy if
you want to heat more pots. Simply place this on the
hot plate.
Boost function
This function enables a hob to be more powerful for up to 5 minutes within one second.
This can speed up the cooking process.
In the hob selection, touch the area whose
performance you want to increase. An indicator will
light up next to the button.
If you press the Boost button, the power of the
selected hob will be increased. The performance
indicator shows 'P', which means that there is
increased performance.
68
EN
The increase in performance lasts for 5 minutes. The
hob then returns to the previously set power.
If you want to deactivate the boost function within
these 5 minutes, touch the hob indicator. An
indicator lights up next to the button. Press the Boost
button. The hob returns to the previously set power.
Notes on the boost function
The three zones were divided into two groups. If you are using the boost function for
one zone in a group, rst ensure that the other zone is working at or below power level
5. If you select a zone and press the [BOOST] button while the other zone is operating
above power level 5, the symbols [P] and [9] will ash on the display of the selected
zone and the power level will be automatically set to 9.
Model 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202,
10033022, 10035198, 10035268
Group 1 Group 2 Group 1 Group 2
Model 10033021
Group 1 Group 2 Group 1 Group 2
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Keep-warm function
The keep-warm function is used to keep food warm.
Touch the hob selection button and
select the eld that you want to use
for keeping food warm.
Model 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
If you press the [+] and [-] buttons
in the meantime, the hob display
shows [A].
If you want to deactivate the keep-
warm function, press the buttons [+]
and [-] at the same time. The hob
display then shows [0].
Model 10034243
Touch the keep-warm button and
the cooking zone indicator will
show [A]. You can cancel this as
in the step above. If you want to
deactivate the keep-warm function,
press the buttons [+] and [-] at the
same time. The hob display then
shows [0].
Using the pause function (STOP + GO)
The pause function can be used at any time during cooking. This allows you to stop the
induction hob and continue it later.
Make sure the hob is on.
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EN
Touch the heating zone that you want to use with
STOP + GO, the display next to the button ashes.
Touch the [STOP + GO] key, [ll] appears in the
cooking zone display. The operation of the hob and
all buttons except STOP + GO, On / Off and the
button lock are deactivated.
To cancel the pause mode, touch the STOP + GO
button again, then the cooking zone switches back
to the previously set power level.
Flexible induction area
• This area can be used either as one large cook top or as two individual cook tops,
depending on what you need to cook with.
• The exible area consists of two independent inductors that can be operated
separately. If you use the exible area as a large hob, it will perform the same
everywhere when you place a saucepan on it. The part on which the pot is not
standing is automatically switched off.
Examples of good and bad positioning of the pots:
Note: Make sure that the cookware is in the centre of each small hob, even if you are
using the exible induction area. If the cookware is oval, rectangular or very long,
make sure that you place it on the exible induction area so that both crosses (each in
the centre of the small hob) are covered. The cookware must cover more than ¾ of the
heating area. Placing a round pot in the middle is not recommended.
71
EN
Use as a large hob
To use the exible area as a large hob, simply touch
the appropriate buttons. The power setting works in
the same way as for the individual hobs.
Use as two independent hobs
To use the exible area as two independent hobs
with different power settings, press the corresponding
button again and the setting will be changed.
Using the BBQ function
The BBQ function allows you to keep the pan temperature constant in the exible range
mode.
In the hob selection, touch the area on which you
want to use the grill function. An indicator ashes
next to the button.
Touch and hold the exible area button for 3 seconds
to activate the grill function. 'B' and 'q' will then be
displayed.
72
EN
Key lock
• You can lock the buttons to prevent unintentional use (e.g. children who accidentally
switch on the hob).
• When the key lock is activated, all keys except for the On / Off key are
deactivated.
Activate / deactivate the key lock for items 10033021, 10033022, 10033027,
10035198, 10035266, 10035267, 10035268, 10040201, 10040202:
• Simultaneously press the [+] and [-] buttons to activate the key lock.
• Simultaneously press the [+] and [-] buttons again to deactivate the key lock.
Activate / deactivate the key lock for item 10034243:
• Simultaneously press the [+] and [-] buttons to activate the key lock.
• Simultaneously press the [+] and [-] buttons again to deactivate the key lock.
SET THE HEATING POWER
Power level Suitable for
1-2
• Warming up small amounts of food
• Melting chocolate
• Simmering
• Slow heating
3-4
• Warming up
• Rapid simmering
• Cooking rice
5-6 • Pancakes
7-8 • Brief frying
• Cooking pasta
9
• Deep frying and searing
• Bringing soup to a boil
• Bringing water to a boil
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TIMER SETTING
You can use the timer in two different ways:
1. You can set a specic time after which the device will start to beep. In this case,
none of the hobs will switch off after the time has elapsed.
2. You can set the timer so that one or more hobs will be switched off automatically
after the set minutes.
Using the timer without selecting a hob
Make sure the hob is switched on. You can use
the minute counter even if you have not selected a
hotplate.
Touch [-] ‘or [+] on the timer control, the display
will start to ash and [00] will appear in the timer
display.
Set the time by touching the [-] or [+] key. Tip: Touch the [-] or [+] key once to
decrease or increase the time by 1 minute. Hold down the [-] or [+] buttons to
decrease or increase the time by 10 minutes. If the set time exceeds 99 minutes, the
timer automatically returns to 0 minutes. To cancel the timer, press and hold the [-]
button until [0] is displayed.
As soon as the time is set, the countdown begins
immediately. The screen shows the remaining time
and the timer display ashes for 5 seconds.
When the time is up, the buzzer will sound for
30seconds and the timer display will show [00].
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EN
Switch off more than one hob with the timer
Touch the hob selection button for the hob that you
want to switch off after the timer has expired.
Touch the [-] or [+] key on the timer control, the
display will start to ash and [30] will appear in the
timer display.
To cancel the timer, touch the heating zone selection control, then press and hold the
timer [-] button until [0] is displayed. The timer is cancelled and the minute display
shows [00] and then [-].
Once you set the time, the timer will count down the
time. The remaining time is displayed above the clock
and the timer display ashes for 5 seconds.
The red point next to the power display ashes and
signals that this zone is currently selected.
After the time has expired, the cooking zone goes out
and the display shows [H].
Note: Other hobs will remain switched on if they were switched on beforehand.
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EN
Choice of several hobs
If you use this function for more than one heating zone, the timer display shows the
shortest time.
Example: The timer of zone 2 is set to 3 minutes and that of zone 3 to 6 minutes. The
timer display shows [03].
Set to 6 minutes
Set to 3 minutes
Note: The ashing red point next to the power display means that the timer display
shows the time of the heating zone. If you want to check the set time of another
heating zone, touch the heating zone button. The timer shows the set time.
After the time has expired, the cooking zone goes out and the display shows [H].
If you want to reset a timer that has already started, start again from step 1.
Time until automatic shutdown
The automatic shutdown is a protective function of your device. If you forget to switch it
off after cooking, the hob will switch off automatically after a time preset at the factory.
The times differ depending on the performance level, as can be seen in the table below:
Power level Keep warm 123456789
Operating time
(hours) 8 8 8 8 4 4 4 2 2 2
When the pot is removed from the hob, the appliance stops heating automatically and
switches off automatically after 2 minutes.
76
EN
COOKING GUIDELINES
WARNING
Take care when frying as the oil and fat heat up very quickly,
particularly if you are using PowerBoost. At extremely high
temperatures oil and fat will ignite spontaneously and this presents a
serious re risk.
Cooking tips
• When food comes to the boil, reduce the temperature setting.
• Using a lid will reduce cooking times and save energy by retaining the heat.
• Minimize the amount of liquid or fat to reduce cooking times.
• Start cooking on a high setting and reduce the setting when the food has heated
through.
Simmering, cooking rice
• Simmering occurs below boiling point, at around 85°C, when bubbles are just
rising occasionally to the surface of the cooking liquid. It is the key to delicious
soups and tender stews because the avours develop without overcooking the food.
You should also cook egg-based and our thickened sauces below boiling point.
• Some tasks, including cooking rice by the absorption method, may require a setting
higher than the lowest setting to ensure the food is cooked properly in the time
recommended.
77
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Searing steak
To cook juicy avorsome steaks:
1. Stand the meat at room temperature for about 20 minutes before cooking.
2. Heat up a heavy-based frying pan.
3. Brush both sides of the steak with oil. Drizzle a small amount of oil into the hot pan
and then lower the meat onto the hot pan.
4. Turn the steak only once during cooking. The exact cooking time will depend on
the thickness of the steak and how cooked you want it. Times may vary from about
2-8minutes per side. Press the steak to gauge how cooked it is – the rmer it feels
the more “well done” it will be.
5. Leave the steak to rest on a warm plate for a few minutes to allow it to relax and
become tender before serving.
For stir-frying
1. Choose an induction compatible at-based wok or a large frying pan.
2. Have all the ingredients and equipment ready. Stir-frying should be quick. If
cooking large quantities, cook the food in several smaller batches.
3. Preheat the pan briey and add two tablespoons of oil.
4. Cook any meat rst, put it aside and keep warm.
5. Stir-fry the vegetables. When they are hot but still crisp, turn the cooking zone to a
lower setting, return the meat to the pan and add your sauce.
6. Stir the ingredients gently to make sure they are heated through.
7. Serve immediately.
Note: When an unsuitable size or non-magnetic pan (e.g. aluminium), or some other
small item (e.g. knife, fork, key) has been left on the hob, the hob automatically go on
to standby in 1 minute. The fan will keep cooking down the induction hob for a further
1 minute.
78
EN
CARE AND CLEANING
Note: Before any maintenance or cleaning work is carried out, DISCONNECT the
appliance from ELECTRICITY supply and ensure the appliances is completely cool.
What? How? Important!
Everyday
soiling on glass
(ngerprints,
marks, stains
left by food
or non-sugary
spillovers on the
glass)
1 Switch the power to the
cooktop off.
2 Apply a cooktop cleaner
while the glass is still warm
(but not hot!)
3 Rinse and wipe dry with a
clean cloth or paper towel.
4 Switch the power to the
cooktop back on.
• When the power to the
cooktop is switched off,
there will be no ‘hot
surface’ indication but the
cooking zone may still be
hot! Take extreme care.
• Heavy-duty scourers,
some nylon scourers and
harsh/abrasive cleaning
agents may scratch the
glass. Always read the
label to check if your
cleaner or scourer is
suitable.
• Never leave cleaning
residue on the cooktop: the
glass may become stained.
79
EN
What? How? Important!
Boilovers, melts,
and hot sugary
spills on the
glass
Remove these immediately with
a sh slice, palette knife or
razor blade scraper suitable for
ceramic glass cooktops, but
beware of hot cooking zone
surfaces:
1 Switch the power to the
cooktop off at the wall.
2 Hold the blade or utensil at
a 30° angle and scrape the
soiling or spill to a cool area
of the cooktop.
3 Clean the soiling or spill up
with a dish cloth or paper
towel.
4 Follow steps 2 to 4 for
‘Everyday soiling on glass’
above.
• Remove stains left by
melts and sugary food
or spillovers as soon as
possible. If left to cool on
the glass, they may be
difcult to remove or even
permanently damage the
glass surface.
• Cut hazard: when the
safety cover is retracted,
the blade in a scraper
is razor-sharp. Use with
extreme care and always
store safely and out of
reach of children.
Spillovers on the
touch controls.
1 Switch the power to the
cooktop off.
2 Soak up the spill
3 Wipe the touch control area
with a clean damp sponge
or cloth.
4 Wipe the area completely
dry with a paper towel.
5 Switch the power to the
cooktop back on.
The cooktop may beep and turn
itself off, and the touch controls
may not function while there is
liquid on them. Make sure you
wipe the touch control area
dry before turning the cooktop
back on.
80
EN
TROUBLESHOOTING
Problem Possible causes What to do
The cooktop
cannot Be
turned on.
No power. Make sure the cooktop is
connected to the power supply
and that it is switched on.
Check whether there is a power
outage in your home or area.
If you’ve checked everything
and the problem persists, call a
qualied technician.
The touch
controls are
unresponsive.
The controls are locked. Unlock the controls. See section
‘Using your ceramic cooktop’
for instructions.
The touch
controls are
difcult to
operate.
There may be a slight lm of
water over the controls or
you may be using the tip of
your nger when touching the
controls.
Make sure the touch control
area is dry and use the ball of
your nger when touching the
controls.
The glass is
being scratched.
Rough-edged cookware.
Unsuitable, abrasive scourer or
cleaning products being used.
Use cookware with at and
smooth bases. See ‘Choosing
the right cookware’. See ‘Care
and cleaning’.
Some pans
make crackling
or clicking
noises.
This may be caused by the
construction of your cookware
(layers of different metals
vibrating differently).
This is normal for cookware and
does not indicate a fault.
81
EN
Problem Possible causes What to do
The induction
hob makes a
low humming
noise when used
on a high heat
setting.
This is caused by the
technology of induction
cooking.
This is normal, but the noise
should quieten down or
disappear completely when
you decrease the heat setting.
Fan noise
coming from
the induction
hob.
A cooling fan built into your
induction hob has come on to
prevent the electronics from
overheating. It may continue to
run even after you’ve turned the
induction hob off.
This is normal and needs no
action. Do not switch the power
to the induction hob off at the
wall while the fan is running.
Pans do not
become hot and
appears in
the display.
1 The induction hob cannot
detect the pan because it
is not suitable for induction
cooking.
2 The induction hob cannot
detect the pan because it
is too small for the cooking
zone or not properly centred
on it.
Use cookware suitable for
induction cooking. See section
‘Choosing the right cookware’.
Centre the pan and make sure
that its base matches the size of
the cooking zone.
The induction
hob or a
cooking zone
has turned
itself off
unexpectedly, a
tone sounds and
an error code
is displayed
(typically
alternating with
one or two
digits in the
cooking timer
display).
Technical fault. Please note down the error
letters and numbers, switch
the power to the induction hob
off at the wall, and contact a
qualied technician.
82
EN
Failure display and inspection
The induction hob is equipped with a self diagnostic function. With this test the
technician is able to check the function of several components without disassembling or
dismounting the hob from the working surface.
Error Code Possible causes What to do
F3/F4 Temperature sensor of the
induction coil failure
Please contact the supplier.
F9/FA Temperature sensor of the
IGBT failure.
Please contact the supplier.
E1/E2 Abnormal supply voltage Please inspect whether power
supply is normal. Power on
after the power supply is
normal.
E3 High temperature of the
induction coil temperature
sensor
Please contact the supplier.
E5 High temperature of the IGBT
temperature sensor
Please restart after the hob
cools down.
83
EN
DISPOSAL CONSIDERATIONS
If there is a legal regulation for the disposal of electrical
and electronic devices in your country, this symbol on the
product or on the packaging indicates that this product must
not be disposed of with household waste. Instead, it must be
taken to a collection point for the recycling of electrical and
electronic equipment. By disposing of it in accordance with
the rules, you are protecting the environment and the health of
your fellow human beings from negative consequences. For
information about the recycling and disposal of this product,
please contact your local authority or your household waste
disposal service.
MANUFACTURER & IMPORTER (UK)
Manufacturer:
Chal-Tec GmbH, Wallstrasse 16, 10179 Berlin, Germany.
Importer for Great Britain:
Berlin Brands Group UK Limited
PO Box 42
272 Kensington High Street
London, W8 6ND
United Kingdom
85
FR
Chère cliente, cher client,
Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel appareil.
Veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce mode
d’emploi an d’éviter d’éventuels dommages. Nous ne saurions
être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect
des consignes et à la mauvaise utilisation de l’appareil. Scannez
le QR-Code pour obtenir la dernière version du mode d‘emploi
et des informations supplémentaires concernant le produit.
SOMMAIRE
Fiche de données produit86
Consignes de sécurité89
Conseils d‘utilisation et de maintenance90
Principe de fonctionnement92
Aperçu de l‘appareil93
Panneau de commande96
Installation98
Mise en marche et utilisation103
Réglage de la puissance de chauffe112
Réglage de la minuterie113
Conseils de cuisson116
Nettoyage et entretien118
Identication et résolution des problèmes120
Informations sur le recyclage123
Fabricant et importateur (UK)123
FICHE TECHNIQUE
Numéro d'article 10033021, 10033022, 10033027, 10034243, 10035198,
10035266, 10035267, 10035268, 10040201, 10040202
Alimentation 220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance totale 6600-7400 W
86
FR
FICHE DE DONNÉES PRODUIT
Symbole Valeur Unité
Référence (s) du modèle 10033021, 10033027, 10035266, 10035267,
10040201, 10040202
Type de table de cuisson Table de cuisson encastrée
Nombre de zones de
cuisson ou/et de foyers
de cuisson
4
Technique de chauffage
(zones de cuisson à
induction et -foyers de
cuisson, Zones de cuisson
par rayonnement,
Plaques de cuisson)
Zones de cuisson à induction
Pour les zones ou foyers
de cuisson circulaires
: Diamètre des surfaces
utiles pour chaque zone
chauffée électriquement,
à 5 mm près.
Øn.c.
n.c. - cm
Pour les zones ou
surfaces de cuisson non
circulaires : longueur et
largeur de la surface
utilisable pour chaque
zone ou surface de
cuisson chauffée
électriquement, avec une
précision de 5 mm.
L
A
Avant gauche
Arrière gauche
Arrière droite
Avant droite
20*20
20*20
20*20
20*20
cm
Consommation d'énergie
pour chaque zone ou
surface de cuisson par kg
EC
Foyer
électrique
Avant gauche
Arrière gauche
Arrière droite
Avant droite
187, 3
188,6
187, 3
188,6
Wh/kg
Consommation d'énergie
de la table de cuisson
par kg
EC
Foyer
électrique
188 Wh/kg
87
FR
Symbole Valeur Unité
Référence (s) du modèle 10033022, 10035268, 10035198
Type de table de cuisson Table de cuisson encastrée
Nombre de zones de
cuisson ou/et de foyers
de cuisson
4
Technique de chauffage
(zones de cuisson à
induction et -foyers de
cuisson, Zones de cuisson
par rayonnement,
Plaques de cuisson)
Zones de cuisson à induction
Pour les zones ou foyers
de cuisson circulaires
: Diamètre des surfaces
utiles pour chaque zone
chauffée électriquement,
à 5 mm près.
ØArrière droite
Avant droite
21
16 cm
Pour les zones ou
surfaces de cuisson non
circulaires : longueur et
largeur de la surface
utilisable pour chaque
zone ou surface de
cuisson chauffée
électriquement, avec une
précision de 5 mm.
L
A
Avant gauche
Arrière gauche
20*20
20*20 cm
Consommation d'énergie
pour chaque zone ou
surface de cuisson par kg
EC
Foyer
électrique
Avant gauche
Arrière gauche
Arrière droite
Avant droite
187, 3
188,6
186,6
194,9
Wh/kg
Consommation d'énergie
de la table de cuisson
par kg
EC
Foyer
électrique
189,4 Wh/kg
88
FR
Symbole Valeur Unité
Référence (s) du modèle 10034243
Type de table de cuisson Table de cuisson encastrée
Nombre de zones de
cuisson ou/et de foyers
de cuisson
3
Technique de chauffage
(zones de cuisson à
induction et -foyers de
cuisson, Zones de cuisson
par rayonnement,
Plaques de cuisson)
Zones de cuisson à induction
Pour les zones ou foyers
de cuisson circulaires
: Diamètre des surfaces
utiles pour chaque zone
chauffée électriquement,
à 5 mm près.
Ø
Gauche
Milieu
Droite
30
16
21, 6
cm
Pour les zones ou
surfaces de cuisson non
circulaires : longueur et
largeur de la surface
utilisable pour chaque
zone ou surface de
cuisson chauffée
électriquement, avec une
précision de 5 mm.
L
A
n.c.
n.c. - cm
Consommation d'énergie
pour chaque zone ou
surface de cuisson par kg
EC
Foyer
électrique
Gauche
Milieu
Droite
191,4
186,6
194,4
Wh/kg
Consommation d'énergie
de la table de cuisson
par kg
EC
Foyer
électrique
191 Wh/kg
89
FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Risque de choc électrique
• Débranchez la che du secteur avant d‘effectuer la maintenance ou des
réparations sur l‘appareil.
• La connexion à un circuit électrique avec mise à la terre est nécessaire et
obligatoire.
• Toute modication du système de câblage électrique doit être effectuée uniquement
par un électricien qualié.
• Le non-respect des instructions peut entraîner un choc électrique potentiellement
mortel
ATTENTION
Risque de blessure ! les bords de la plaque de cuisson sont tranchants.
Soyez prudent pour ne pas vous couper.
Consignes générales de sécurité
• Lisez attentivement ce mode d‘emploi avant d‘installer et / ou d‘utiliser l‘appareil.
• Ne placez jamais de produits ou de produits inammables sur la table de cuisson.
• Veuillez mettre ces informations à disposition de la personne qui installe l’appareil,
car cela pourrait vous faire économiser des frais d’installation.
• Cet appareil doit être installé conformément à ce mode d‘emploi pour éviter les
dommages matériels et les blessures aux personnes.
• Cet appareil doit être installé et mis à la terre par une personne qualiée.
• Cet appareil doit être connecté à un circuit pourvu d’un disjoncteur permettant une
isolation complète de l’alimentation.
• Une installation non conforme de l‘appareil peut entraîner l‘annulation de toutes les
réclamations et garanties.
• Cet appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans et les personnes ayant
des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou dénuées d‘expérience
et de connaissances, dans la mesure où ils ont été formés par un responsable à
l‘utilisation de l‘appareil en toute sécurité et qu‘ils ont compris les risques liés à son
utilisation.
• L’appareil n’est pas un jouet. Le nettoyage et l‘entretien de la table de cuisson ne
doivent jamais être effectués par des enfants seuls.
• S‘il présente des dommages, le câble d‘alimentation doit être remplacé par le
fabricant, son service client ou une personne de qualication équivalente, pour
éviter les dommages matériels et les blessures aux personnes.
90
FR
• Mise en garde : pour réduire le risque de choc électrique, éteignez immédiatement
l‘appareil si la surface (foyers de cuisson en vitrocéramique ou équivalent,
protégeant des composants électriques) présente des ssures.
• Ne placez pas d‘objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des
cuillères et des couvercles casserole sur la surface de cuisson, car ils peuvent
chauffer très fortement.
• N‘utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer la table de cuisson.
• L‘appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe ou un système de
télécommande séparé.
• La cuisson doit être surveillée. Un processus de cuisson court doit être surveillé en
permanence.
• Ne laissez jamais l‘appareil en fonctionnement sans surveillance, car la cuisson
avec de l‘huile ou de la graisse en particulier peut être dangereuse et peut
provoquer un incendie. N‘essayez jamais d‘éteindre un feu de graisse avec de
l‘eau! Eteignez d‘abord l‘appareil et couvrez la amme avec une couverture anti-
feu ou un couvercle de casserole
MISE EN GARDE
Risque d‘incendie ! ne posez aucun objet autre que des casseroles et
poêles sur les plaques à induction.
CONSEILS D‘UTILISATION ET DE MAINTENANCE
Risque de choc électrique
• Ne faites jamais de cuisson sur une surface cassée ou ssurée. Si la surface de
cuisson se brise ou se ssure, éteignez immédiatement l‘appareil par l‘interrupteur
principal (prise murale) et contactez un technicien qualié.
• Éteignez la table de cuisson avant de procéder au nettoyage ou à l‘entretien.
• Le non-respect des instructions peut entraîner un choc électrique potentiellement
mortel.
Risques pour la santé
• Cet appareil est conforme aux normes de sécurité électromagnétiques.
• Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou d‘autres implants électriques (tels
que des pompes à insuline) doivent contacter leur médecin ou le fabricant de leur
implant avant d‘utiliser l‘appareil pour s‘assurer que leurs implants ne seront pas
affectés par le champ électromagnétique de la table de cuisson.
• Le non-respect des instructions peut entraîner la mort
91
FR
ATTENTION
Risque de blessure ! La lame tranchante d’un racloir est exposée dès
que vous retirez le cache de sécurité. Faites preuve d‘une extrême
prudence lors de son utilisation et rangez toujours le racloir avec son
cache de sécurité en place, hors de portée des enfants. Le non-respect
des instructions peut entraîner des blessures et des coupures.
• Tenez les enfants éloignés de la plaque à induction.
• Les poignées de casseroles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation, ne
les touchez pas. Assurez-vous que les poignées ne sont pas situées directement
au-dessus des plaques chauffantes. Assurez-vous que les poignées soient hors de
portée des enfants.
• Le non-respect des instructions peut entraîner des brûlures légères ou graves
MISE EN GARDE
Risque de blessure ! La lame tranchante d’un racloir est exposée dès
que vous retirez le cache de sécurité. Faites preuve d‘une extrême
prudence lors de son utilisation et rangez toujours le racloir avec son
cache de sécurité en place, hors de portée des enfants. Le non-respect
des instructions peut entraîner des blessures et des coupures.
Consignes générales de sécurité
• Ne laissez jamais l‘appareil sans surveillance pendant l‘utilisation. Une cuisson
excessive peut entraîner un dégagement de fumée et la graisse qui éclabousse peut
s’enammer.
• N‘utilisez jamais l‘appareil comme plan de travail.
• Ne laissez jamais d’objets ou d’autres ustensiles sur l’appareil.
• Ne placez pas d‘objets magnétisables (tels que des cartes de crédit, des cartes
mémoire) ou des appareils électroniques (par exemple, un ordinateur, un lecteur
MP3) à proximité de l‘appareil, car ils pourraient être affectés par le champ
électromagnétique.
• N‘utilisez jamais l‘appareil pour vous réchauffer ou chauffer une pièce.
• Éteignez les foyers de cuisson et la table de cuisson après utilisation, comme
décrit dans ce mode d‘emploi (par exemple, en utilisant la commande tactile). Ne
comptez pas sur la fonction de détection de casserole pour l‘éteindre lorsque vous
retirez les casseroles.
• Ne laissez pas les enfants jouer, s’asseoir, se tenir debout ou grimper sur l’appareil.
• Pour la sécurité des enfants, ne rangez rien dans les armoires au-dessus de
l’appareil. Les enfants qui grimperaient en cachette sur l‘appareil risquent d‘être
gravement blessés par la chute d‘objets
92
FR
• Les enfants et les personnes ayant des capacités mentales limitées doivent être
accompagnés par une personne responsable de leur sécurité lors de l‘utilisation de
l‘appareil an qu‘ils puissent utiliser l‘appareil sans se mettre en danger eux-mêmes
ou d‘autres personnes.
• Ne réparez ou ne remplacez aucune pièce de l’appareil, sauf recommandation
explicite dans le mode d’emploi. Toutes les autres réparations et entretiens doivent
être effectués par un électricien qualié.
• Ne laissez pas tomber d‘objets lourds sur la surface de cuisson et ne les y posez
pas.
• Ne montez pas sur la surface de cuisson.
• N‘utilisez pas de casseroles à bords tranchants et ne les faites pas glisser sur la
surface vitrée à induction car cela pourrait la rayer.
• N‘utilisez pas de brosses métalliques ou d‘autres produits de nettoyage agressifs
pour nettoyer la surface, car cela pourrait la rayer.
• Cet appareil est réservé à un usage domestique et dans des conditions similaires
telles que les cuisines de personnel dans les magasins, les bureaux et autres
environnements de travail ; les auberges ; par les clients des hôtels, des motels et
dans les chambres d‘hôtes.
• Ne touchez jamais les tables de cuisson à mains nues pendant le fonctionnement.
• Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas pouvoir s‘approcher de l‘appareil.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
La cuisson à induction est une technologie avancée, efcace et abordable. Elle utilise
les vibrations électromagnétiques et transfère la chaleur directement au récipient au lieu
de le chauffer indirectement par la surface vitrée. Le verre ne chauffe que par contact
avec la casserole qui chauffe
Casserole
Circuit magnétique
Plaque vitrocéramique
Bobine à induction
Courant d‘induction
93
FR
APERÇU DE L‘APPAREIL
10033022, 10035198, 10035268
1Zone 2000 W, chauffe jusqu‘à
2600 W 5Zone 2500 W, chauffe jusqu‘à
2800 W
2Zone 1500 W, chauffe jusqu‘à
2000 W 6Plaque de verre
3Zone 2000 W, chauffe jusqu‘à
2600W 7Panneau de commande
4Zone 1500 W, chauffe jusqu‘à
2000W
94
FR
10033021, 10033027, 10035266, 10035267, 10040201, 10040202
1Zone 2000 W, chauffe jusqu‘à
2600 W 5Zone 2500 W, chauffe jusqu‘à
2800 W
2Zone 1500 W, chauffe jusqu‘à
2000 W 6Zone 2500 W, chauffe jusqu‘à
2800 W
3Zone 2000 W, chauffe jusqu‘à
2600W 7Plaque de verre
4Zone 1500 W, chauffe jusqu‘à
2000 W 8Panneau de commande
95
FR
10034243
1Zone 2300 W, chauffe jusqu‘à
3000 W 4Plaque de verre
2Zone 1500 W, chauffe jusqu‘à
1800 W 5Panneau de commande
3Zone 2000 W, chauffe jusqu‘à
2600 W
96
FR
PANNEAU DE COMMANDE
10033021, 10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267,
10035268, 10040201, 10040202
1Touche de sélection du foyer de
cuisson 5 Marche/Arrêt
2Réglage de la minuterie /
Touche de verrouillage 6Fonction Boost
3Réglage de la puissance 7 Contrôle zone exible / BBQ
4Stop + Go
97
FR
10034243
1Touche de sélection du foyer de
cuisson 5 Marche/Arrêt
2Réglage de la minuterie 6Fonction Boost
3Réglage de la puissance 7Stop + Go
4Touche de verrouillage 8Fonction de maintien au chaud
98
FR
INSTALLATION
Préparation du plan de travail
Découpez le plan de travail en suivant les dimensions du schéma. Pour l‘installation,
conservez au moins 5 cm de plan de travail autour du trou. Assurez-vous que
l‘épaisseur du plan de travail est d‘au moins 30 mm. Choisissez un matériau de plan de
travail résistant à la chaleur et isolant. Le bois et les matériaux breux ou agglomérés
similaires ne doivent être choisis comme plan de travail que s’ils ont été imprégnés pour
éviter le risque de choc électrique et de déformation due à la chaleur.
Remarque : La distance de sécurité entre les côtés de la table de cuisson et l‘intérieur
du plan de travail doit être d‘au moins 3 mm.
Remarque : Les dimensions indiquées dans le tableau sont exprimées en mm.
Modèles 10033021, 10033022, 10035268 ,10033027, 10040201, 10040202
L W H D A B X F
590 520 60 56 560 490 min. 50 min. 3
Dans tous les cas, assurez-vous que l‘appareil est correctement ventilé et que les
ouvertures d‘entrée et de sortie d‘air ne sont pas obstruées. Assurez-vous que l‘appareil
est en bon état avant de l‘installer.
Modèle 10034243
L W H D A B X F
800 400 60 56 780 380 min. 50 min. 3
99
FR
Remarque : La distance de sécurité entre la table de cuisson et l‘élément suspendu
au-dessus de la table de cuisson doit être d‘au moins 760 mm.
Remarque : Les dimensions indiquées dans le tableau sont exprimées en mm.
A B C D E
760 min. 60 min. 20 Admission d'air Evacuation d'air
5 mm
100
FR
Avant l‘installation
Assurez-vous que:
• le plan de travail est de niveau et qu‘aucun composant n‘empiète sur l‘espace
requis pour l‘appareil.
• le plan de travail est en matériau résistant à la chaleur et isolant.
• le four doit être équipé d’un ventilateur intégré si l‘appareil est installé au-dessus.
• un disjoncteur adapté, qui assure une séparation complète du réseau
d‘alimentation a été intégré et monté dans le câblage permanent conformément
aux réglementations locales en la matière.
• le disjoncteur de séparation doit être d‘un type approuvé et a une ouverture de
contact de 3 mm entre les pôles (ou entre tous les conducteurs actifs (phases) si les
réglementations locales le permettent).
• Le disjoncteur est facilement accessible à l‘utilisateur de la table à induction.
• Contactez les autorités locales de construction si vous avez des doutes quant à
l‘installation.
• Appliquez des matériaux résistants à la chaleur et faciles à nettoyer (tels que les
carreaux de céramique) sur les murs entourant la surface de cuisson à induction.
Après l‘installation
Assurez-vous que :
• Le câble d’alimentation n’est pas accessible par les portes et les tiroirs du coffrage.
• Une entrée d‘air frais est assurée au bas de l‘appareil pour permettre un échange
d‘air.
• La protection thermique a été installée sous l‘appareil lorsque celui-ci est installé au-
dessus de tiroirs ou de placards.
• Le disjoncteur est facilement accessible à l‘utilisateur de la table à induction
Étapes de l‘installation
1. Installez l‘appareil sur une surface stable et lisse (utilisez l‘emballage). Ne forcez
pas sur les parties sui dépassent.
2. Fixez l‘appareil sur le plan de travail en installant quatre supports sous l‘appareil
après l‘installation (voir illustration).
3. Ajustez les supports à l‘épaisseur de votre plan de travail.
101
FR
A B C D
Vis Support Perçage Fond du boîtier
Vitre
Pince de retenue
Vis ST 3.5*8
Face inférieure Plan de travail
Pour les modèles 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
A Vis
B Bride de maintien
C Trou
D Face inférieure
102
FR
Précautions de sécurité
MISE EN GARDE
Risque de blessure ! La table de cuisson à induction doit être installée
par du personnel qualié ou des techniciens. N‘essayez jamais
d‘installer l‘appareil vous-même.
• L‘appareil ne doit pas être installé directement au-dessus d‘un lave-vaisselle, d‘un
réfrigérateur, d‘un congélateur, d‘une machine à laver ou d‘un sèche-linge, car
l‘humidité pourrait endommager les composants électroniques de l‘appareil.
• L‘appareil doit être installé de sorte que la chaleur puisse rayonner, ce qui peut
améliorer sa abilité.
• Les parois et les surfaces entourant l’appareil doivent être résistantes à la chaleur.
• Pour éviter tout dommage, la couche adhésive doit résister à la chaleur.
• N‘utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l‘appareil.
Branchement au secteur
MISE EN GARDE
Risque de blessure ! Cet appareil ne doit être branché au secteur que
par des techniciens qualiés ou un électricien.
Avant de brancher l‘appareil sur le secteur, vériez que:
• Le système de câblage de votre domicile convient à l’alimentation requise par
l’appareil.
• la tension du secteur correspond à la tension indiquée sur la plaque signalétique de
l‘appareil.
• les câbles d‘alimentation peuvent supporter la charge indiquée sur la plaque
signalétique de l‘appareil.
Pour brancher l‘appareil sur le secteur, n‘utilisez aucun adaptateur, de réducteur ou
de prise multiple car cela peut provoquer une surchauffe ou un incendie. Le câble
d‘alimentation ne doit en aucun cas être en contact avec des éléments chauds de
l‘appareil et doit être installé de telle sorte qu‘il ne dépasse jamais les 75 °C.
Remarque : Demandez à votre électricien si la prise électrique de votre domicile
est adaptée à l‘appareil. Si des modications doivent être apportées au réseau
électrique, elles ne peuvent être effectuées que par un électricien qualié.
103
FR
• Si le câble d‘alimentation est endommagé et doit être remplacé, contactez le
fabricant ou le service client pour éviter les dommages aux biens et / ou aux
personnes.
• Si l‘appareil est raccordé directement à la prise murale, installez un disjoncteur
omnipolaire avec une ouverture de contact d‘au moins 3 mm entre tous les contacts.
• L‘installateur doit vérier la sécurité du raccordement électrique et s‘assurer qu‘il est
conforme à toutes les normes de sécurité.
• Le câble d’alimentation ne doit pas être plié ni pincé.
• Le câble d’alimentation doit être vérié régulièrement.
MISE EN MARCHE ET UTILISATION
Contrôle tactile
• Les touches du panneau de commande de l‘appareil répondent au toucher. Il n‘est
donc pas nécessaire d‘appliquer une pression au toucher.
• Utilisez la pulpe du doigt plutôt que le bout du doigt pour toucher.
• Chaque fois que l’appareil enregistre une touche, il émet un bip.
• Assurez-vous que les touches soient toujours propres et sèches et qu’elles ne soient
pas recouvertes (avec des objets ou des chiffons). Un mince lm d‘eau suft à
gêner le fonctionnement des touches.
104
FR
Choix des ustensiles de cuisson
Remarque : Utilisez uniquement des ustensiles compatibles avec l‘induction.
Recherchez le symbole d‘induction sur l‘emballage ou sur le fond de la casserole.
Pour vérier la compatibilité d‘utilisation Vous
pouvez effectuer un test magnétique. Déplacez un
aimant vers le fond de la casserole. Si l‘aimant est
attiré, la casserole est adaptée à l‘induction.
Si vous n‘avez pas d‘aimant à portée de main :
1. Mettez un peu d’eau dans la casserole que vous voulez tester.
2. Si le symbole n‘apparaît pas sur le panneau de contrôle et que l‘eau chauffe,
la casserole est adaptée à l‘induction.
Les ustensiles de cuisine fabriqués à partir des matériaux suivants ne sont pas adaptés :
inox pur, aluminium ou cuivre sans fond magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique
et faïence. N‘utilisez pas d‘ustensiles ayant des bords tranchants ou un fond arrondi.
Assurez-vous que le fond de votre casserole est plat et repose à plat sur la surface
vitrée et est de la même taille que le foyer de cuisson. N‘utilisez que des casseroles
dont le diamètre est identique à celui du foyer de cuisson. Si vous utilisez une casserole
légèrement plus grande, l‘énergie sera utilisée au meilleur niveau d‘efcacité. Si vous
prenez une casserole plus petite, l‘efcacité pourrait être inférieure à celle attendue. Les
casseroles de diamètre inférieur à 140 mm peuvent ne pas être détectées par la plaque
à induction. Placez toujours la casserole au milieu du foyer de cuisson.
105
FR
Soulevez toujours la casserole de la plaque à induction. Ne faites pas glisser la
casserole pour ne pas rayer la vitre.
Dimensions des casseroles
Les plaques de cuisson s'adaptent automatiquement dans une certaine mesure au
diamètre du fond de la casserole. Cependant, le dessous de la casserole doit avoir un
diamètre minimum correspondant à la table de cuisson. Pour une meilleure efcacité du
foyer, placez la casserole au centre de votre table de cuisson.
Zone de cuisson (mm) Diamètre du fond des ustensiles de
cuisson à induction
Minimum (mm)
160 100
220 140
Zone à induction exible 200
300 160
Pour commencer la cuisson
Appuyez sur la touche de marche/arrêt Après
la mise en marche, l'appareil émet un bip et le
panneau de commande afche" - " ou " - - ", ce
qui signie que l'appareil est en mode veille.
Placez une casserole adaptée sur la plaque de
cuisson que vous souhaitez utiliser.
Assurez-vous que le fond de la casserole et la
plaque de cuisson sont secs et propres.
106
FR
Appuyez sur la commande pour choisir la zone de
cuisson et l'indicateur à côté du bouton clignotera.
Réglez un niveau de puissance en touchant la
commande et en faisant glisser votre doigt dans le
sens [-] ou [+].
• Si vous ne réglez pas la puissance dans
la minute qui suit, la plaque à induction
s'éteint automatiquement. Vous devrez alors
recommencer à partir de l'étape 1.
• Vous pouvez modier le réglage de la
puissance à tout moment pendant la cuisson.
• Faites glisser votre doigt le long du curseur
dans le sens [-] ou [+] pour faire varier la
puissance du niveau 1 au niveau 9.
Le symbole clignote en alternance avec le réglage de la température sur
le panneau de commande. Cela signie :
• Vous n'avez pas placé la casserole correctement sur la plaque de cuisson ou,
• la casserole que vous utilisez n'est pas adaptée à l'induction ou,
• la casserole est trop petite ou n'est pas au centre de la plaque de cuisson.
Il n'y a pas de chauffage si la casserole n'est pas adaptée à la plaque de cuisson.
Le panneau de commande s'éteint automatiquement au bout d'une minute si aucune
casserole appropriée n'est placée sur la table de cuisson.
107
FR
Pour terminer la cuisson
Touchez la zone de cuisson que vous souhaitez
éteindre.
Éteignez la zone de cuisson en faisant glisser votre
doigt le long de la commande dans le sens [-].
Assurez-vous que l'indicateur de puissance indique
[0], puis [H]. Éteignez toute la table de cuisson en
appuyant sur le bouton Marche / Arrêt.
[H] indique que la table de cuisson est encore trop
chaude pour être touchée. Il s'éteint une fois que
la surface a refroidi à une température sûre. Il peut
également servir pour économiser de l'énergie si
vous souhaitez chauffer d'autres casseroles. Placez-
les simplement sur la plaque chauffante.
Fonction Boost
Cette fonction permet à une table de cuisson d'avoir plus de puissance en une seconde
jusqu'à 5 minutes. Cela peut accélérer le processus de cuisson.
Dans la sélection de la table de cuisson, touchez
la zone dont vous souhaitez augmenter les
performances. Un voyant s'allume à côté de la
touche.
Aappuyez sur la touche Boost pour augmenter
la puissance de la table de cuisson sélectionnée.
L'indicateur de performance indique "P", ce
qui signie qu'il y a une augmentation des
performances.
108
FR
L'augmentation des performances dure 5 minutes.
La table de cuisson revient ensuite à la puissance
précédemment réglée.
Pour désactiver la fonction boost avant la n des
5 minutes, appuyez sur l'indicateur de la table de
cuisson. Un voyant s'allume à côté de la touche.
Appuyez sur la touche Boost. La table de cuisson
revient ensuite à la puissance précédemment réglée.
Remarques sur la fonction Boost
Les trois zones ont été divisées en deux groupes. Si vous utilisez la fonction boost pour
une zone d'un groupe, assurez-vous d'abord que l'autre zone fonctionne au niveau
de puissance 5 ou en dessous. Si vous sélectionnez une zone et appuyez sur la touche
[BOOST] alors que l'autre zone fonctionne au-dessus du niveau de puissance 5,
les symboles [P] et [9] clignotent sur l'écran de la zone sélectionnée et le niveau de
puissance est automatiquement réglé sur 9.
Modèle 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202,
10033022, 10035198, 10035268
Groupe 1 Groupe 2 Groupe 1 Groupe 2
Modèle 10033021
Groupe 1 Groupe 2 Groupe 1 Groupe 2
109
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Fonction maintien au chaud
La fonction de maintien au chaud sert à garder les aliments au chaud.
Appuyez sur la touche de
sélection de la table de cuisson et
sélectionnez le champ que vous
souhaitez utiliser pour maintenir les
aliments au chaud.
Modèle 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
Si vous appuyez entre-temps sur les
touches [+] et [-], l'écran de la table
de cuisson afche [A].
Si vous appuyez entre-temps sur les
touches [+] et [-], l'écran de la table
de cuisson afchera [A]. L'afchage
de la table de cuisson indique
alors [0].
Modèle 10034243
Appuyez sur la touche de maintien
au chaud, la zone de cuisson
afche [A]. Vous pouvez l'annuler
comme à l'étape plus haut. Si
vous appuyez entre-temps sur les
touches [+] et [-], l'écran de la table
de cuisson afchera [A]. Le voyant
de la zone de cuisson afche alors
[0].
Utilisation de la fonction pause (STOP + GO)
La fonction pause peut être utilisée à tout moment pendant la cuisson. Il permet d'arrêter
la plaque à induction et de poursuivre plus tard la cuisson.
Vériez que la zone de cuisson est allumée.
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Touchez la zone de chauffe que vous souhaitez
utiliser avec STOP + GO, le voyant à côté de la
touche clignote. Appuyez sur la touche [STOP +
GO], [ll] apparaît sur l'afchage de la zone de
cuisson. Le fonctionnement de la table de cuisson
et tous les boutons sauf STOP + GO, On / Off et le
verrouillage des boutons sont désactivés.
Pour annuler le mode pause, appuyez à nouveau
sur la touche STOP + GO, la zone de cuisson
revient au niveau de puissance précédemment
réglé.
Zone à induction exible
• Cette zone peut être utilisée soit comme une grande zone de cuisson, soit comme
deux zones de cuisson individuelles, selon vos besoins.
• La zone exible comporte deux inducteurs indépendants qui peuvent être actionnés
séparément. Lorsque vous utilisez la zone exible comme une grande zone de
cuisson, la puissance est la même manière si vous placez une casserole dessus. La
partie non recouverte par la casserole est automatiquement éteinte.
Exemples de bon et de mauvais positionnement des casseroles :
Remarque : Assurez-vous que l'ustensile de cuisine est au centre de chaque
petite plaque de cuisson, même quand vous utilisez la zone d'induction exible. Si
l'ustensile de cuisine est ovale, rectangulaire ou très long, veillez à le placer sur la
zone d'induction exible de manière à couvrir les deux croix (chacune au centre
de la petite plaque de cuisson). L'ustensile de cuisine doit couvrir plus des ¾ de la
surface de chauffe. Il n'est pas recommandé de placer une casserole ronde dans la
zone centrale.
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FR
Utilisation comme une grande zone de cuisson
Pour utiliser la zone exible comme une grande
zone de cuisson, appuyez simplement sur les
touches correspondantes. Le réglage de la puissance
fonctionne de la même manière que pour les zones
de cuisson individuelles.
Utilisation comme deux plaques de cuisson indépendantes
Pour utiliser la zone exible comme deux plaques
indépendantes avec des réglages de puissance
différents, appuyez à nouveau sur la touche
correspondante pour modier le réglage.
Utilisation de la fonction barbecue
La fonction BBQ vous permet de maintenir la température de la casserole constante en
mode gamme exible.
Pour sélectionner la zone de cuisson, touchez la
zone sur laquelle vous souhaitez utiliser la fonction
gril. Un voyant s'allume à côté de la touche.
Appuyez sur la touche de zone exible et maintenez-
la pendant 3 secondes pour activer la fonction gril.
"b" et "q" s'afchent alors.
112
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Verrouillage des touches
• Vous pouvez verrouiller les touches pour éviter toute utilisation involontaire (par
exemple, les enfants qui allument accidentellement la table de cuisson).
• Lorsque le verrouillage des touches est activé, toutes les touches à l'exception de la
touche On/Off sont désactivées.
Activer / désactiver le verrouillage des touches pour les articles 10033021,
10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267, 10035268,
10040201, 10040202 :
• Appuyez en même temps sur les touches [+] et [-] pour activer le verrouillage des
touches.
• Appuyez en même temps sur les touches [+] et [-] pour désactiver le verrouillage
des touches.
Activer / désactiver le verrouillage des touches pour l'article 10034243 :
• Appuyez en même temps sur les touches [+] et [-] pour activer le verrouillage des
touches.
• Appuyez en même temps sur les touches [+] et [-] pour désactiver le verrouillage
des touches.
RÉGLAGE DE LA PUISSANCE DE CHAUFFE
Niveau de
puissance
Convient pour
1-2
• Chauffage de petites quantités d'aliments
• Faire fondre du chocolat
• Faire mijoter
• Chauffer doucement
3-4
• Réchauffer
• Mijoter rapidement
• Cuire du riz
5-6 • Crêpes
7-8 • Saisir brièvement
• Cuire des pâtes
9
• Faire frire et saisir à vif
• Faire cuire de la soupe
• Faire bouillir de l'eau
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RÉGLAGE DE LA MINUTERIE
Vous pouvez utiliser la minuterie de deux façons :
1. Vous pouvez dénir une heure spécique après laquelle l'appareil commence à
émettre un bip. Dans ce cas, aucune des plaques ne s'éteindra une fois le temps
écoulé.
2. Vous pouvez régler la minuterie de manière à ce qu'une ou plusieurs plaques de
cuisson s'éteignent automatiquement après le nombre de minutes réglées.
Utiliser la minuterie sans sélectionner de zone de cuisson
Vériez que la zone de cuisson est allumée. Vous
pouvez utiliser le minuteur même si vous n'avez pas
sélectionné de zone de cuisson.
Touchez [-] ou [+] sur la commande de la minuterie,
le voyant se met à clignoter et [00] apparaît dans
l'afchage de la minuterie.
Réglez la durée en appuyant sur la touche [-] ou [+]. Astuce : Appuyez une fois sur
la touche [-] ou [+] pour diminuer ou augmenter la durée d'1 minute. Maintenez les
touches [-] ou [+] pour diminuer ou augmenter la durée de 10 minutes. Si la durée
réglée dépasse 99 minutes, la minuterie revient automatiquement à 0 minutes. Pour
annuler la minuterie, appuyez sur la touche [-] et maintenez-la jusqu'à ce que [0]
s'afche.
Dès que la durée est réglée, le compte à rebours
commence immédiatement. L'écran afche le temps
restant et la minuterie clignote pendant 5 secondes.
Lorsque la durée est écoulée, la sonnerie retentit
pendant 30 secondes et l'afchage de la minuterie
indique [00].
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Éteignez plus d'une zone de cuisson avec la minuterie
Appuyez sur la touche de sélection de la zone de
cuisson que vous souhaitez éteindre une fois la
minuterie écoulée.
Touchez [-] ou [+] sur la commande de la minuterie,
le voyant se met à clignoter et [30] apparaît dans
l'afchage de la minuterie.
Pour annuler la minuterie, touchez la commande de sélection de la zone de cuisson,
puis maintenez la touche minuterie [-] jusqu'à ce que [0] s'afche. La minuterie est
annulée et l'afchage des minutes indique [00] puis [-].
Dès que vous avez réglé la durée, le compte à
rebours de la minuterie commence. Le temps restant
s'afche au-dessus de l'horloge et l'écran de la
minuterie clignote pendant 5 secondes.
Le point rouge à côté de l'afchage de puissance
clignote et signale que cette zone est actuellement
sélectionnée.
Une fois le temps écoulé, la zone de cuisson s'éteint
et l'écran afche [H].
Remarque : Les autres zones de cuisson resteront allumées si elles l'étaient
auparavant.
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Sélection de plusieurs zones de cuisson
Si vous utilisez cette fonction pour plusieurs zones de cuisson, l'afchage de la minuterie
indique la durée la plus courte.
Exemple : La minuterie de la zone 2 est réglée sur 3 minutes et la zone 3 sur 6 minutes.
L'afchage de la minuterie indique [03].
Réglé à 6 minutes
Réglé à 3 minutes
Remarque : Le point rouge clignotant à côté de l'indicateur de puissance signie que
l'écran de la minuterie indique la durée de la zone de cuisson. Si vous voulez vérier
la durée réglée pour une autre zone de cuisson, appuyez sur la touche de la zone de
cuisson La minuterie afche la durée réglée.
Une fois le temps écoulé, la zone de cuisson s'éteint et l'écran afche [H].
Si vous voulez modier la durée d'une minuterie déjà démarrée, reprenez à l'étape 1.
Durée jusqu'à l'arrêt automatique
L'arrêt automatique est une fonction de protection de votre appareil. Si vous oubliez de
l'éteindre après la cuisson, la zone de cuisson s'éteint automatiquement après une durée
réglée en usine. Les temps diffèrent selon le niveau de performance, comme l'indique le
tableau ci-dessous :
Niveau de
puissance Réchauffer 123456789
Temps de
fonctionnement
(en heures)
8 8 8 8 4 4 4 2 2 2
Lorsque vous retirez la casserole de la table de cuisson, l'appareil arrête de chauffer
automatiquement et s'éteint automatiquement au bout de 2 minutes.
116
FR
CONSEILS DE CUISSON
MISE EN GARDE
Risque d‘incendie ! Faites particulièrement attention lorsque vous faites
des fritures, car l‘huile et la graisse chauffent très rapidement, surtout si
vous utilisez la fonction boost. À très haute température, l‘huile et la
graisse peuvent s‘enammer spontanément et présenter un fort risque
d‘incendie.
Conseils de cuisson
• Réduisez la chaleur lorsque les aliments commencent à bouillir.
• L‘utilisation d‘un couvercle de casserole réduit le temps de préparation et
économise de l‘énergie en maintenant la chaleur.
• Minimisez la teneur en eau ou en graisse pour réduire le temps de cuisson.
• Commencez le processus de cuisson avec un réglage à haute température et
réduisez la chaleur une fois que les aliments ont complètement chauffé.
Mijoter, faire cuire du riz
• En mijotant, le contenu de la casserole cuit en dessous du point d’ébullition à
environ 85 °C. Les bulles montent parfois à la surface du liquide de cuisson. Faire
mijoter est la clé des délicieuses soupes et des ragoûts tendres, car le goût peut
se développer sans que les aliments ne soient trop cuits. Vous devez également
préparer des sauces à base d’œufs et de farine sous le point d’ébullition.
• La préparation du riz en utilisant la méthode d‘absorption peut nécessiter un
réglage de puissance plus élevé pour garantir que le riz soit cuit dans le délai
recommandé.
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FR
Saisir les steaks
Pour la préparation de steaks tendres et délicieux :
1 Laissez reposer la viande environ 20 minutes à température ambiante.
2 Chauffez une casserole.
3 Frottez les deux côtés du steak avec de l‘huile. Mettez de l‘huile dans la poêle
chaude et mettez-y le steak.
4 Tournez le steak une seule fois pour le saisir. La durée pour le saisir dépend de
l‘épaisseur du steak et de la qualité de la cuisson. La durée peut varier de 2-8
minutes par côté. Appuyez (par exemple avec une fourchette ou une cuillère en
bois) sur le steak pour vérier sa cuisson. Plus il est ferme, mieux c‘est.
5 Poser ensuite le bifteck sur une assiette chaude pendant quelques minutes pour lui
permettre de se reposer et de s‘attendrir.
Faire sauter les aliments en remuant
1 Sélectionnez un plat wok compatible avec l’induction ou une grande casserole.
2 Préparez tous les ingrédients et accessoires. Le sauté doit être rapide. Si vous avez
de grandes quantités de nourriture, faites-les frire par portions, pas toutes en même
temps.
3 Préchauffez brièvement la poêle et ajoutez deux cuillères à café d‘huile.
4 Faites d‘abord rôtir la viande, retirez-la et gardez-la au chaud.
5 Faites sauter les légumes en remuant. Si les légumes sont chauds mais toujours
fermes, réduisez le réglage de la température de la table de cuisson, mettez la
viande dans la casserole et ajoutez votre sauce.
6 Mélangez soigneusement les ingrédients pour vous assurer que le tout soit bien
chauffé.
7 Servez la nourriture immédiatement.
Remarque : Si une casserole non magnétique (tel que l‘aluminium), une casserole
de mauvaise taille ou de petits objets (couteaux, fourchettes, clés, etc.) se trouvent sur
le panneau d‘induction, l‘appareil passe automatiquement en mode veille après une
minute. Le ventilateur refroidit l‘unité pendant une minute encore.
118
FR
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Remarque : avant le nettoyage, retirez toujours la che de la prise et laissez
l‘appareil refroidir.
Quoi Comment Important !
Saletés du
quotidien
sur le verre
(empreintes
digitales,
marques et
taches causées
par des aliments
et des liquides
non sucrés
débordants)
1 Éteignez la plaque de
cuisson.
2 Vaporisez un nettoyant de
plaque de cuisson pendant
que la plaque est encore
chaude, mais pas brûlante.
3 Essuyez avec un chiffon
humide et séchez avec une
serviette.
4 Allumez la plaque de
cuisson.
• Lorsque la plaque
chauffante est éteinte,
l’indicateur « Surface
chaude » s’éteint même
si la plaque est encore
chaude. Veillez à ne pas
vous brûler !
• N‘utilisez pas de tampons
à récurer ni d‘abrasifs,
car ils pourraient
endommager la surface.
Vériez l’emballage pour
voir si votre matériel de
nettoyage est adapté aux
plaques de cuisson en
vitrocéramique.
• Ne laissez aucun résidu
de nettoyant sur la plaque,
sinon le verre risque de
s‘user.
119
FR
Quoi Comment Important !
Résidus brûlés
et fondus ou
sucrés et chauds
sur le verre, et
éclaboussures.
Enlevez la saleté avec un
couteau de tapissier, une lame
de rasoir ou un grattoir en
céramique, mais faites attention
de ne pas vous brûler sur la
plaque chauffante.
1 Éteignez la plaque
chauffante.
2 Tenez le grattoir avec un
angle de 30° et grattez la
saleté dans un coin froid de
la plaque chauffante.
3 Retirez la saleté avec un
chiffon ou un torchon.
4 Suivez les étapes 2 à 4 pour
les salissures quotidiennes.
• Enlevez immédiatement
les taches et les
éclaboussures, car elles
seront moins faciles à
enlever une fois refroidies.
• Attention :
Risque de blessure !
Une fois le couvercle
de protection retiré du
couteau, le couteau
tranchant dépasse. Soyez
prudent avec celui-ci pour
ne pas vous faire de mal.
Aliments
ou liquides
renversés sur
les touches de
fonction.
1 Eteignez la plaque
chauffante.
2 Tremper les résidus.
3 Essuyez les touches avec un
chiffon humide, une éponge
douce ou un torchon.
4 Suivez les étapes 2 à 4 pour
les impuretés quotidiennes.
Il peut arriver que la plaque
chauffante émette un bip,
s‘éteigne et que les boutons
ne puissent plus fonctionner
tant qu‘il y a du liquide dessus.
Assurez-vous que les touches
soient propres et sèches avant
de remettre en place les
plaques.
120
FR
IDENTIFICATION ET RÉSOLUTION DES
PROBLÈMES
Problème Causes possibles Solution possible
Impossible
d'allumer la
plaque de
cuisson.
Pas de courant. Assurez-vous que la table
de cuisson est bien branchée
et allumée. Vériez si un
fusible s'est endommagé ou
déclenché. Si le problème
persiste, contactez un
technicien qualié.
Les touches
de fonction ne
réagissent pas.
Les touches sont verrouillées. Désactivez le verrouillage des
touches (voir « désactiver le
verrouillage des touches » au
chapitre « utilisation »).
Les touches
sont difciles à
utiliser.
Un léger lm d'eau se trouve
sur les touches ou vous utilisez
la pointe du doigt au lieu de la
pulpe du doigt.
Assurez-vous que les touches
soient sèches et utilisez la pulpe
de vos doigts.
Le verre est
rayé.
Ustensiles de cuisine à bords
tranchants ou un éponge ou un
produit à récurer ont été utilisés
pour le nettoyage.
N'utilisez que des ustensiles de
cuisson à fond plat et propres.
N'utilisez pas de tampons à
récurer ni d'abrasifs pour le
nettoyage.
Certaines
poêles
produisent
des bruits de
craquements ou
des cliquetis.
En raison de leur conception,
il peut y avoir un tel bruit avec
certains ustensiles de cuisine,
car les fonds sont souvent
construits avec des matériaux
différents qui se dilatent
différemment à la chaleur.
Ce n'est pas un
dysfonctionnement, de tels
bruits sont normaux.
121
FR
Problème Causes possibles Solution possible
L'appareil
émet un léger
bourdonne-
ment lorsqu'il
est utilisé avec
un réglage de
chaleur élevé.
Ceci est causé par la
technologie de cuisson par
induction.
C'est normal. Cependant, le
bruit doit réduire ou disparaître
complètement si vous réduisez
le réglage de la température.
L'appareil émet
des bruits de
ventilation.
Le ventilateur intégré est activé
pour éviter la surchauffe de
l’électronique. Il peut arriver
que le ventilateur continue de
fonctionner pendant un certain
temps une fois que l'appareil
est éteint.
Ceci est normal et ne nécessite
aucune action. Ne coupez
pas l'alimentation de la prise
murale lorsque le ventilateur
de l'appareil est toujours en
marche.
Les poêles ne
chauffent pas et
le symbole est
afché .
1 L‘appareil ne peut pas
détecter la casserole car
elle ne convient pas à
l‘induction.
2 L‘appareil ne peut pas
détecter la casserole parce
que celle-ci est trop petite
pour la table de cuisson ou
ne se trouve pas au milieu
de la table de cuisson.
N‘utilisez que des ustensiles
de cuisson adaptés à la
cuisson par induction (voir
«Sélection des ustensiles
de cuisson»). Placez la
casserole au centre de la table
de cuisson et assurez-vous
que les dimensions du fond
conviennent à la table de
cuisson.
L'appareil ou la
zone de cuisson
se sont éteints
de manière
inattendue,
un son s'est
fait entendre
et un code
d'erreur s'afche
(alternant
généralement
avec un ou
deux chiffres de
l'afchage de la
minuterie).
Erreur technique. Veuillez noter le code erreur,
coupez le courant de la prise et
contactez le service client.
122
FR
Codes erreurs et signication
L‘appareil est équipé d‘une fonction d‘autodiagnostic. Cela permet au technicien de
vérier le fonctionnement de plusieurs composants sans démonter l‘appareil.
Code erreur Causes possibles Solution possible
F3 / F4 Le capteur de température
de la bobine d'induction est
cassé.
Contactez le service client.
F9/FA Défaillance du capteur de
température IGBT.
Contactez le service client.
E1 / E2 Tension électrique anormale. Vériez que la tension est
normale. Allumez l'appareil
lorsque la tension est
normale.
E3 La température de la bobine
d'induction est très élevée.
Remettez l'appareil sous
tension après qu'il a refroidi.
E5 Le capteur de température
IGBT mesure des
températures élevées.
Remettez l'appareil sous
tension après qu'il a refroidi.
123
FR
INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE
S‘il existe une réglementation pour l‘élimination ou le
recyclage des appareils électriques et électroniques dans
votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l‘emballage
indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les
ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point
de collecte pour le recyclage des équipements électriques
et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles
protège l‘environnement et la santé de vos semblables des
conséquences négatives. Pour plus d‘informations sur le
recyclage et l‘élimination de ce produit, veuillez contacter
votre autorité locale ou votre service de recyclage des
déchets ménagers.
FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)
Fabricant :
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.
Importateur pour la Grande Bretagne :
Berlin Brands Group UK Limited
PO Box 42
272 Kensington High Street
London, W8 6ND
United Kingdom
125
ES
Estimado cliente:
Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea
atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar
posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los
daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el
uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener
acceso a la última guía del usuario y más información sobre el
producto.
ÍNDICE
Hoja de datos del producto126
Indicaciones de seguridad129
Indicaciones de limpieza y mantenimiento130
Funcionamiento132
Visión general del aparato133
Panel de control136
Instalación138
Puesta en marcha y uso143
Ajustar el nivel de potencia152
Ajustar el temporizador153
Consejos de cocción156
Limpieza y cuidado158
Detección y resolución de problemas160
Indicaciones sobre la retirada del aparato163
Fabricante e importador (reino unido)163
DATOS TÉCNICOS
Número de artículo 10033021, 10033022, 10033027, 10034243, 10035198,
10035266, 10035267, 10035268, 10040201, 10040202
Suministro eléctrico 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia total 6600-7400 W
126
ES
HOJA DE DATOS DEL PRODUCTO
Símbolo Valor Unidad
Identicación del
producto
10033021, 10033027, 10035266, 10035267,
10040201, 10040202
Tipo de módulo de cocina Módulo empotrable
Número de zonas de
cocción y/o supercies
de cocción
4
Tecnología de
calentamiento (Zonas
y supercies de cocción
por inducción, zonas de
cocción por irradiación,
hornillos)
Zonas de cocción por inducción
En zonas o supercies
de cocción circulares:
Diámetro de la supercie
aprovechable para
cada zona de cocción
calentada, con una
exactitud de 5 mm.
Øsin información
sin información cm
En zonas o supercies
de cocción no circulares:
Largo y ancho de la
supercie aprovechable
para cada zona de
cocción y toda supercie
de cocción calentada, con
exactitud de 5 mm.
L
A
Delantera izquierda
Trasera izquierda
Trasera derecha
Delantera derecha
20*20
20*20
20*20
20*20
cm
Consumo de energía
por zona o supercie de
cocción por kg
EC
Cocina
eléctrica
Delantera izquierda
Trasera izquierda
Trasera derecha
Delantera derecha
187, 3
188,6
187, 3
188,6
Wh/kg
Consumo de energía del
módulo de cocción por kg
EC
Cocina
eléctrica
188 Wh/kg
127
ES
Símbolo Valor Unidad
Identicación del
producto 10033022, 10035268, 10035198
Tipo de módulo de cocina Módulo empotrable
Número de zonas de
cocción y/o supercies
de cocción
4
Tecnología de
calentamiento (Zonas
y supercies de cocción
por inducción, zonas de
cocción por irradiación,
hornillos)
Zonas de cocción por inducción
En zonas o supercies
de cocción circulares:
Diámetro de la supercie
aprovechable para
cada zona de cocción
calentada, con una
exactitud de 5 mm.
ØTrasera derecha
Delantera derecha
21
16 cm
En zonas o supercies
de cocción no circulares:
Largo y ancho de la
supercie aprovechable
para cada zona de
cocción y toda supercie
de cocción calentada, con
exactitud de 5 mm.
L
A
Delantera izquierda
Trasera izquierda
20*20
20*20 cm
Consumo de energía
por zona o supercie de
cocción por kg
EC
Cocina
eléctrica
Delantera izquierda
Trasera izquierda
Trasera derecha
Delantera derecha
187, 3
188,6
186,6
194,9
Wh/kg
Consumo de energía del
módulo de cocción por kg
EC
Cocina
eléctrica
189,4 Wh/kg
128
ES
Símbolo Valor Unidad
Identicación del
producto 10034243
Tipo de módulo de cocina Módulo empotrable
Número de zonas de
cocción y/o supercies
de cocción
3
Tecnología de
calentamiento (Zonas
y supercies de cocción
por inducción, zonas de
cocción por irradiación,
hornillos)
Zonas de cocción por inducción
En zonas o supercies
de cocción circulares:
Diámetro de la supercie
aprovechable para
cada zona de cocción
calentada, con una
exactitud de 5 mm.
Ø
Izquierda
Centro
Derecha
30
16
21, 6
cm
En zonas o supercies
de cocción no circulares:
Largo y ancho de la
supercie aprovechable
para cada zona de
cocción y toda supercie
de cocción calentada, con
exactitud de 5 mm.
L
A
sin información
sin información - cm
Consumo de energía
por zona o supercie de
cocción por kg
EC
Cocina
eléctrica
Izquierda
Centro
Derecha
191,4
186,6
194,4
Wh/kg
Consumo de energía del
módulo de cocción por kg
EC
Cocina
eléctrica
191 Wh/kg
129
ES
INDICACIONES DE SEGURIDAD
Riesgo de descarga eléctrica
• Cuando realice reparaciones o mantenimiento en el aparato, desconecte el
enchufe de la toma de corriente.
• Es necesaria una conexión a una conexión eléctrica con toma de tierra.
• Las modicaciones en el sistema eléctrico deberán ser realizadas por un electricista
autorizado.
• El hecho de no seguir estas indicaciones puede provocar descargas eléctricas.
ATENCIÓN
Riesgo de lesiones. Los cantos de la placa de cocción son muy
alados. Manipúlela con mucho cuidado, podría cortarse.
Advertencias generales de seguridad
• Lea atentamente este manual de instrucciones antes del uso y/o instalación del
aparato.
• Nunca coloque materiales o productos fácilmente inamables sobre la placa de
cocción.
• Ponga esta información a disposición de todos aquellos que monten el aparato,
pues así podrá ahorrarse gastos de instalación.
• Este aparato debe instalarse siguiendo este manual de instrucciones para evitar
daños personales y materiales.
• Este aparato debe ser instalado y conectado a una toma de tierra por una persona
cualicada.
• Este aparato debe conectarse a un circuito eléctrico que disponga de un
diferenciador que permita una separación completa del suministro eléctrico.
• Por una instalación deciente del aparato pueden cancelarse los derechos de
garantía.
• Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y personas con
discapacidades físicas, sensoriales o mentales o con falta de experiencia y
conocimiento siempre que hayan sido instruidos acerca del uso del aparato y
hayan entendido su manipulación y los riesgos y peligros que este entraña.
• Este aparato no es un juguete. La limpieza y mantenimiento no debe ser realizada
por niños.
• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el fabricante,
el servicio de atención al cliente o por una persona igualmente cualicada para
evitar daños personales o materiales.
130
ES
• ADVERTENCIA: Apague enseguida el aparato para reducir el riesgo de descarga
eléctrica si la supercie presenta roturas (supercie de cocción vitrocerámica o
material similar que proteja las piezas conductoras).
• No coloque ningún objeto metálico, como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas
de ollas sobre la supercie de cocción, pues esta puede alcanzar temperaturas
muy elevadas.
• No utilice productos a vapor para la limpieza de la zona de cocción.
• El aparato no debe utilizarse con un temporizador externo o una toma de corriente
por control remoto.
• El proceso de cocción debe supervisarse. Debe tenerse en cuenta un proceso de
cocción corto.
• Durante el proceso de cocción, nunca deje el aparato sin supervisión, pues
especialmente la cocción con aceite o grasa pueden ser peligrosos y provocar
que se desarrolle un incendio. Nunca intente sofocar un incendio provocado con
grasa con agua. En su lugar, apague el aparato y cubra las llamas con una manta
ignífuga o la tapa de una olla.
ADVERTENCIA
Riesgo de incendio. No coloque ningún objeto sobre la placa de
inducción exceptuando ollas y sartenes.
INDICACIONES DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Riesgo de descarga eléctrica
• En ningún caso utilice la placa si está averiada o rota. Si la supercie de cocción
se rompe o presenta brechas, apague inmediatamente el interruptor principal
(toma de corriente de pared) y contacte con un técnico cualicado.
• Apague la supercie de cocción antes de limpiarla o de realizar labores de
mantenimiento.
• El hecho de no seguir estas indicaciones puede provocar descargas eléctricas o la
muerte.
Riesgos para la salud
• Este aparato cumple con los estándares de seguridad electromagnética.
• Las personas que utilicen marcapasos u otros implantes eléctricos (como bombas
de insulina) deben contactar con su médico o fabricante del implante antes de
utilizar el aparato para asegurarse de que este no se verá afectado por el campo
electromagnético de la placa de cocción.
• El hecho de no seguir estas indicaciones puede provocar la muerte.
131
ES
ATENCIÓN
Existe riesgo de quemaduras. Durante el uso, las piezas accesibles al
aparato alcanzan temperaturas muy elevadas que pueden provocar
quemaduras. Asegúrese de que su cuerpo, ropa y otros materiales
(como utensilios de cocina) tocan la placa de cocción solo cuando
esta se haya enfriado por completo.
• Mantenga a los niños alejados de la placa de inducción.
• Las asas de la olla pueden alcanzar temperaturas muy elevadas durante el
uso, por lo que no debe tocarlas. Asegúrese de que las asas de las ollas no se
coloquen justo encima de la zona de cocción encendida. Asegúrese de que las
asas de las ollas se mantengan fuera del alcance de los niños.
• El hecho de no seguir estas indicaciones puede provocar quemaduras y
escaldaduras.
ADVERTENCIA
Riesgo de lesiones. La cuchilla alada de un rascador de vitrocerámica
quedará expuesta en cuanto retire la cubierta de seguridad. Presta
especial atención durante el uso. Guarde el rascador de vitrocerámica
siempre con la tapa puesta y fuera del alcance de los niños. El hecho
de no seguir estas indicaciones puede provocar lesiones y cortes.
Advertencias generales de seguridad
• No deje el aparato en marcha si no se encuentra bajo supervisión. Si cuece
demasiado un alimento puede provocar que se forme humo y que las salpicaduras
de grasa entren en combustión
• Nunca utilice el aparato como supercie de trabajo o almacenaje.
• Nunca deje objetos ni otros utensilios sobre el aparato.
• No coloque objetos con imán (p. ej. tarjetas de crédito, tarjetas de memoria) ni
aparatos electrónicos (p. ej. ordenador, reproductor MP3) cerca del aparato, pues
este puede afectar el campo electromagnético.
• Nunca utilice el aparato para calentar una estancia.
• Apague la placa y la zona de cocción tras su uso tal y como se describe en este
manual (p. ej. tocando el control táctil). Para el apagado, no abandone la función
de detección de recipiente cuando retire las ollas.
• No deje que los niños jueguen con el aparato ni se sienten o se suban a él.
• No guarde nada que pueda interesar a los niños en los armarios encima del
aparato. Los niños que puedan subirse al aparato pueden sufrir lesiones graves a
causa de los objetos que caigan.
132
ES
• Los niños y las personas con discapacidades mentales deberán ser instruidos por
una persona responsable acerca del uso del aparato para garantizar que pueden
manejarlo sin ponerse en peligro a ellos mismos ni a otras personas.
• No repare ni sustituya ninguna pieza a manos que se indique expresamente lo
contrario en el manual de instrucciones. Todos los demás trabajos de reparación y
mantenimiento deberán ser realizados por un electricista cualicado.
• No coloque objetos pesados encima de la placa de cocción ni los deje caer.
• No se suba encima de la placa de cocción.
• No utilice ollas de cantos alados ni las arrastre por la supercie de cocción para
evitar que se rasque.
• No utilice cepillos metálicos ni otros productos de limpieza agresivos para limpiar
la supercie, pues podría rascarse.
• Este aparato debe utilizarse exclusivamente en entornos domésticos o similares,
como cocinas de personal de tiendas, ocinas y otros entornos de trabajo; en
granjas; en los hoteles, moteles o alojamientos tipo Bed&Breakfast por parte de los
huéspedes.
• Nunca toque la zona de cocción con las manos sin protección mientras esté en
funcionamiento.
• Los niños menores de 8 años no deben situarse cerca del aparato.
FUNCIONAMIENTO
La cocción con inducción se trata de una tecnología de cocción avanzada, eciente
y rentable. Funciona con ayuda de ondas electromagnéticas y transere el calor
directamente a la olla en lugar de calentarse indirectamente mediante la supercie de
cristal. El cristal solo se caliente porque la olla está caliente
Olla de cocción
Circuito magnético
Placa vitrocerámica
Bobina de inducción
Corriente de inducción
133
ES
VISIÓN GENERAL DEL APARATO
10033022, 10035198, 10035268
1Zona de 2000 W, aumento
hasta 2600 W 5Zona de 2500 W, aumento
hasta 2800 W
2Zona de 1500 W, aumento
hasta 2000 W 6Placa de cristal
3Zona de 2000 W, aumento
hasta 2600W 7Panel de control
4Zona 1500 W, aumento hasta
2000 W
134
ES
10033021, 10033027, 10035266, 10035267, 10040201, 10040202
1Zona de 2000 W, aumento
hasta 2600 W 5Zona de 2500 W, aumento
hasta 2800 W
2Zona de 1500 W, aumento
hasta 2000 W 6Zona de 2500 W, aumento
hasta 2800 W
3Zona de 2000 W, aumento
hasta 2600W 7Placa de cristal
4Zona de 1500 W, aumento
hasta 2000 W 8Panel de control
135
ES
10034243
1Zona de 2300 W, aumento
hasta 3000 W 4Placa de cristal
2Zona de 1500 W, aumento
hasta 1800 W 5Panel de control
3Zona de 2000 W, aumento
hasta 2600 W
136
ES
PANEL DE CONTROL
10033021, 10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267,
10035268, 10040201, 10040202
1Botón de selección de zonas de
cocción 5 ON/OFF
2Regulación del temporizador /
Bloqueo de las teclas 6Función boost
3Ajuste de potencia 7 Control zona exible / BBQ
4Stop + Go
137
ES
10034243
1Botón de selección de zonas de
cocción 5 ON/OFF
2Regulación del temporizador 6Función boost
3Ajuste de potencia 7Stop + Go
4Bloqueo de las teclas 8Función de mantenimiento de
calor
138
ES
INSTALACIÓN
Preparación de la supercie de trabajo
Corte la supercie de trabajo según las medidas indicas en el esquema. Con motivo
de la instalación, deben dejarse al menos 5 cm de espacio libre alrededor del oricio.
Asegúrese de que el grosor de la supercie de trabajo sea de al menos 30mm.
Seleccione un material de trabajo aislante y resistente al calor. La madera y otro
material combustible y que absorbe la humedad solo podrán seleccionarse como
supercie de trabajo si se han impregnado para evitar el riesgo de descarga eléctrica y
deformaciones provocadas por el calor.
Nota: La distancia de seguridad entre los lados de la zona de cocción y la parte
interior de la supercie de trabajo debe ser de al menos 3 mm.
Nota: Las medidas indicadas en la tabla se expresan en «mm».
Modelos 10033021, 10033022, 10035268 ,10033027, 10040201, 10040202
L W H D A B X F
590 520 60 56 560 490 min. 50 min. 3
Ocúpese bajo cualquier circunstancia de que el aparato cuente con suciente
ventilación y de que los oricios de entrada y salida del aire no estén bloqueados.
Asegúrese de que el aparato se encuentre en buen estado antes de montarlo.
Modelo 10034243
L W H D A B X F
800 400 60 56 780 380 min. 50 min. 3
139
ES
Nota: La distancia de seguridad entre la supercie de cocción y los muebles de
cocina situados encima de esta debe ser de al menos 760 mm.
Nota: Las medidas indicadas en la tabla se expresan en «mm».
A B C D E
760 min. 60 min. 20 Oricio de entrada
de aire
Oricio de entrada
de aire 5 mm
140
ES
Antes de la instalación
Asegúrese de que:
• la supercie de trabajo sea plana y que ningún componente afecte a los requisitos
de espacio del aparato.
• la supercie de trabajo esté compuesta por material aislante y resistente al calor.
• el horno, en caso de que el aparato se monte sobre uno, disponga de un
ventilador integrado de refrigeración.
• un conmutador de aislamiento adecuado que permita la desconexión completa
de la red de suministro eléctrico de acuerdo con las disposiciones de cableado
vigentes se integre en el cableado existente.
• el conmutador de aislamiento tenga un tipo de construcción autorizada y un
oricio de contacto de 3 mm entre todos los polos (o en todos los conductos de
fase activos, en caso de que las disposiciones locales así lo permitan).
• el conmutador de aislamiento sea fácilmente accesible para el usuario de la placa
de inducción.
• contacta con las autoridades locales si tiene dudas en lo referente a la instalación.
• instala en las paredes colindantes a la supercie de inducción materiales resistentes
al calor y fáciles de limpiar (como azulejos de cerámica).
Después de la instalación
Asegúrese de que:
• el cable de alimentación no esté accesible por puertas de armarios o cajones.
• exista un acceso de aire fresco en la parte inferior del aparato para que pueda tener
lugar el intercambio de aire.
• se instale un aislamiento térmico debajo del aparato si este se ha montado encima de
cajones o armarios.
• el conmutador de aislamiento sea fácilmente accesible para el usuario de la placa
de inducción.
Pasos de la instalación
1. El aparato debe colocarse en una supercie estable y lisa (utilice el embalaje). No
ejerza violencia en las partes que sobresalen.
2. Fije el aparato en la supercie de trabajo jando cuatro soportes tras la instalación
en la parte trasera del aparato (véase imagen).
3. Ajuste los soportes al grosor de la supercie de trabajo.
141
ES
A B C D
Tornillo Soporte Oricio Base de la
carcasa
Cristal
Sujeción
Tornillo ST 3.5*8
Parte inferior Placa de trabajo
Para los modelos 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
A Tornillo
B Abrazadera de sujeción
C Agujero
D Parte inferior de la carcasa
142
ES
Medidas de seguridad
ADVERTENCIA
Riesgo de lesiones. La placa de inducción debe ser instalada por
técnicos cualicados. No intente reparar el aparato usted mismo.
• El aparato no debe instalarse justo encima de lavavajillas, frigorícos,
congeladores, lavadoras o secadoras, pues la humedad podría dañar los
componentes electrónicos del aparato.
• El aparato debe instalarse de tal modo que el calor pueda evacuarse para mejorar
la abilidad del aparato.
• Las paredes colindantes al aparato y otras supercies deben ser resistentes al
calor.
• Para evitar daños, la capa adhesiva debe ser resistente al calor.
• Para limpiar el aparato no utilice vaporetas.
Conexión a la red eléctrica
ADVERTENCIA
Riesgo de lesiones. Este aparato solo puede ser conectado por
técnicos o electricistas a la red eléctrica.
Antes de la conexión a la red eléctrica, compruebe que:
• el sistema de cableado en su casa sea adecuado para la potencia que necesita el
aparato.
• la tensión nominal debe coincidir con la tensión indicada en la placa técnica del
aparato.
• el cable de conexión pueda soportar la tensión que aparece en la placa del
aparato.
Para conectar el aparato al suministro eléctrico, no utilice adaptador, reductor ni base
múltiple, pues estas pueden provocar sobrecalentamientos e incendios. El cable de
alimentación no debe tocar los componentes calientes y debe colocarse de tal modo
que en ningún momento alcance una temperatura superior a 75 °C.
Nota: Hable con su electricista para asegurarse de que la red eléctrica sea
adecuada para el aparato. Las modicaciones en el sistema eléctrico, de ser
necesarias, deberán ser realizadas por un electricista autorizado.
14 3
ES
• Si el cable de alimentación está dañado y debe repararse, contacte con el
fabricante o el servicio de atención al cliente o una persona igualmente cualicada
para evitar daños personales o materiales.
• Si el aparato está conectado directamente a una toma de corriente, debe contar
con un conmutador de aislamiento con un oricio de contacto de al menos 3 mm
entre todos los contactos.
• El instalador debe comprobar la seguridad de la conexión eléctrica y garantizar
que cumpla con todas las normas de seguridad.
• El cable de alimentación no debe doblarse ni pisarse.
• El cable de alimentación debe comprobarse regularmente para detectar daños.
PUESTA EN MARCHA Y USO
Control táctil
• Las teclas del panel de control reaccionan con el tacto. Por ello, no es necesario
ejercer presión al tocar.
• Para tocar la placa, utilice las yemas de los dedos, no las puntas.
• Cada vez que el aparato registra que lo toca, pita.
• Asegúrese de que las teclas siempre estén limpias y secas y que no se cubran (por
ejemplo, con objetos o paños). Incluso una película na de agua puede afectar al
funcionamiento de las teclas.
144
ES
Selección de la batería de cocina
Nota: Utilice solamente batería de cocina apta para inducción. Busque el símbolo de
inducción situado en el embalaje o en la parte inferior de la olla.
Puede realizar la comprobación de la idoneidad
mediante una prueba magnética. Mueva un imán
en dirección a la parte inferior de la olla. Si el
imán se atrae, la olla será apta para inducción
Si no tiene ningún imán a mano:
1. Rellene un poco de agua en la olla de la que
desea comprobar su idoneidad.
2. Si el símbolo n‘apparaît pas sur le panneau de contrôle et que l‘eau chauffe, la
casserole est adaptée à l‘induction.
La batería de cocina que esté fabricada en los siguientes materiales no es adecuada:
acero inoxidable puro, aluminio o cobre sin base magnética, cristal, madera,
porcelana, cerámica y loza. No utilice batería de cocina que tenga cantos alados o
presente una parte inferior abombada.
Asegúrese de que la parte inferior de su olla sea plana y lisa se asiente en la supercie
de cristal y que tenga la misma supercie que la zona de cocción. Utilice solamente
ollas cuyo diámetro sea tan grande como la marca de la zona de cocción. Si utiliza
una olla un poco más grande, se consumirá la energía al máximo nivel de eciencia. Si
utiliza una olla más pequeña, la eciencia podría ser inferior a lo esperado. Las ollas
con diámetro inferior a 140 mm pueden no reconocerse por las placas de inducción.
Coloque la olla siempre en medio de la zona de cocción.
14 5
ES
Levante siempre la olla de la placa de inducción. No tire de la olla, ya que podría
rayar el cristal.
Medidas de las ollas
Las zonas de cocción se ajustan automáticamente hasta un grado determinado al
diámetro del fondo de la olla. El fondo de la olla debe tener un diámetro mínimo en
función de la zona de cocción. Para obtener la mejor eciencia de la zona de cocción,
coloque la olla en medio de la zona de cocción.
Zona de cocción (mm) Diámetro de la parte inferior de la
batería de cocina de inducción
Mínimo (mm)
160 100
220 140
Zona de inducción exible 200
300 160
Comenzar el proceso de cocción
Pulse la tecla de encendido/apagado. Después
de encender el aparato, este pita una vez y
el panel de control muestra «-» o «--», lo que
signica que la placa de inducción se encuentra
en modo reposo.
Coloque una olla adecuada sobre la zona de
cocción que desea utilizar.
Asegúrese de que la parte inferior de la olla y la
supercie de la zona de cocción estén secas y
limpias.
146
ES
Toque el control de selección de la zona de cocción
y el indicador junto al botón parpadeará.
Ajuste un nivel de potencia tocando el control y
moviendo el dedo hacia [-] o [+].
• Si no ajusta la potencia en el intervalo de 1
minuto, la placa de inducción se apagará
automáticamente. Deberá volver al paso
1 para encender de nuevo la placa de
inducción.
• Puede ajustar la potencia en cualquier
momento durante la cocción.
• Si mueve el dedo a lo largo del control hacia
[-] o [+], la potencia variará del nivel 1 al 9.
El símbolo parpadea de manera alterna con el ajuste de temperatura en
el panel de control. Esto signica que:
• No ha colocado correctamente la olla sobre la zona de cocción o
• la olla que utiliza no es apta para inducción o
• la olla es demasiado pequeña o no se encuentra en medio de la zona de cocción.
La zona de cocción no se calentará si no coloca una olla adecuada. El panel de
control se apaga automáticamente transcurrido un minuto si no coloca una olla
adecuada en la zona de cocción.
147
ES
Finalizar el proceso de cocción
Toque la zona de cocción que desea apagar.
Apague la zona de cocción moviendo el dedo a lo
largo del control hacia [-].
Asegúrese de que el panel de control muestre
el indicador [0] y luego [H]. Apague toda la
supercie de cocción pulsando la tecla de
encendido/apagado.
[H] indica que el panel de control todavía está muy
caliente para tocarlo. El indicador desaparece
en cuanto la supercie se haya enfriado a una
temperatura segura. Siempre que aparezca este
indicador, puede utilizar el calor residual para
seguir calentando otras ollas. Simplemente
coloque las ollas sobre la zona de cocción todavía
caliente.
Función «Boost»
Esta función permite que una zona de cocción tenga un mayor rendimiento en un
segundo durante un máximo de 5 minutos. De esta manera, se acelera el proceso de
cocción.
Seleccione la zona de cocción cuya potencia
desea aumentar. Un indicador se ilumina junto a
la tecla.
Al pulsar la tecla «Boost», aumenta la potencia
de la zona de cocción seleccionada. El indicador
de potencia mostrará «P», lo que signica
que la potencia en esta zona se incrementa
temporalmente.
148
ES
El aumento de rendimiento dura 5 minutos. A
continuación, la zona vuelve a la potencia ajustada
anteriormente.
Si desea desactivar la función «Boost» en estos
5 minutos, toque el indicador de la zona. Un
indicador se ilumina junto a la tecla. Pulse la tecla
«Boost». La zona vuelve a la potencia ajustada
anteriormente.
Indicaciones sobre la función «Boost»
Las tres zonas se dividen en dos grupos. Si utiliza la función «Boost» en una zona
de cocción de un grupo, asegúrese primero de que la otra zona funciona al nivel
de potencia 5 o inferior. Si selecciona una zona y pulsa el botón [BOOST] mientras
la otra zona funciona por encima del nivel de potencia 5, los símbolos [P] y [9]
parpadearán en la pantalla de la zona seleccionada y el nivel de potencia se ajustará
automáticamente a 9.
Modelo 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202,
10033022, 10035198, 10035268
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2
Modelo 10033021
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2
149
ES
Función «Mantenimiento de temperatura»
La función «Mantenimiento de temperatura» se utiliza para mantener los alimentos
calientes.
Toque el botón de selección de la
zona y elija la zona de cocción
en la que desea utilizar la función
«Mantenimiento de temperatura».
Modelo 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
Si mientras tanto pulsa los botones
[+] y [-], el indicador de la zona de
cocción muestra [A].
Si desea desactivar la función
«Mantenimiento de temperatura»,
pulse simultáneamente los botones
[+] y [-]. El indicador de la zona de
cocción mostrará [0].
Modelo 10034243
Toque el botón «Mantenimiento
de temperatura» y el indicador de
la zona de cocción mostrará [A].
Puede cancelar la función como
se describe en el paso anterior.
Si desea desactivar la función
«Mantenimiento de temperatura»,
pulse simultáneamente los botones
[+] y [-]. El indicador de la zona de
cocción mostrará [0].
Función «Pausa» (STOP + GO)
Puede utilizar la función «Pausa» en cualquier momento durante el proceso de cocción.
Esta permite interrumpir y reanudar el calentamiento de la zona de cocción.
Asegúrese de que la zona de cocción esté
encendida.
150
ES
Toque la zona de cocción que desea utilizar con
STOP + GO; el indicador junto al botón parpadea.
Toque la tecla STOP+GO y el indicador de la
zona de cocción mostrará [II]. El funcionamiento
de la zona de cocción y todas las teclas, excepto
STOP+GO, Encendido/apagado y el bloqueo de
teclas, están desactivados.
Para cancelar la función «Pausa», pulse de nuevo
la tecla «STOP+GO». La zona de cocción volverá a
los ajustes de potencia anteriores.
Zona de inducción exible
• Esta zona puede utilizarse o bien como una zona de cocción grande, o bien como
dos zonas pequeñas, en función de lo que necesite.
•La zona exible está compuesta de dos inductores independientes que se pueden
controlar por separado. Si utiliza una zona exible como zona de cocción grande,
esta ofrece la misma potencia en toda la supercie cuando coloque una olla. La
parte sobre la que no está la olla se apaga automáticamente.
Ejemplos de un buen y un mal posicionamiento de las ollas:
Nota: Asegúrese de que la batería de cocina se encuentre en el centro de la zona
de cocción pequeña aunque esté utilizando la zona de cocción exible. Si la batería
de cocina es ovalada, cuadrada o muy larga, asegúrese de colocarla en la zona
de inducción exible para que cubra ambas cruces (cada cruz situada en la zona
de cocción pequeña). La batería de cocina debe cubrir más de 3/4 de la zona de
cocción. No se recomienda colocar una olla redonda en el centro de la zona.
151
ES
Uso como zona de cocción grande
Para utilizar la zona exible como una zona de
cocción grande, simplemente toque las teclas
correspondientes. El ajuste de potencia es el mismo
que para las zonas de cocción individuales.
Uso como dos zonas de cocción independientes
Para usar la zona exible como dos zonas de
cocción independientes con diferentes ajustes de
potencia, vuelva a pulsar la tecla correspondiente y
el ajuste cambiará.
Función «BBQ»
La función «BBQ» le permite mantener constante la temperatura del sartén en el modo
de zona exible.
En la selección de la zona de cocción, toque la
zona en la que desea utilizar la función «BBQ». Un
indicador parpadea junto a la tecla.
Mantenga pulsada durante tres segundos la tecla
de la zona exible para activar la función «BBQ». A
continuación, se visualizarán «b» y «q».
152
ES
Bloqueo de las teclas
• Puede bloquear las teclas para evitar un uso no deseado (por ejemplo, que niños
enciendan una zona de cocción accidentalmente).
• Si el bloqueo de las teclas está activado, todas las teclas estarán bloqueadas
excepto la de encendido/apagado.
Activar el bloqueo de las teclas para productos 10033021, 10033022,
10033027, 10035198, 10035266, 10035267, 10035268, 10040201,
10040202:
• Pulse al mismo tiempo las teclas [+] y [-] para activar el bloqueo de teclas.
• Pulse al mismo tiempo las teclas [+] y [-] para desactivar el bloqueo de teclas.
Activar el bloqueo de las teclas para el producto 10034243:
• Pulse al mismo tiempo las teclas [+] y [-] para activar el bloqueo de teclas.
• Pulse al mismo tiempo las teclas [+] y [-] para desactivar el bloqueo de teclas.
AJUSTAR EL NIVEL DE POTENCIA
Nivel de potencia Adecuado para
1-2
• Calentar pequeñas cantidades de alimentos
• Derretir chocolate
• Hervir a fuego lento
• Calentar a fuego lento
3-4
• Calentar
• Hervir rápidamente
• Hervir arroz
5-6 • Tortitas
7-8 • Saltear brevemente
• Hervir pasta
9
• Freír y dorar
• Llevar una sopa a ebullición
• Hervir agua
153
ES
AJUSTAR EL TEMPORIZADOR
Puede utilizar el temporizador de dos maneras diferentes:
1. Puede establecer un tiempo especíco después del cual el aparato comenzará a
emitir pitidos. En este caso, ninguna de las zonas de cocción se apagará una vez
transcurrido el tiempo.
2. Puede ajustar el temporizador de modo que una o más zonas de cocción se
apaguen automáticamente una vez transcurridos los minutos congurados.
Uso del temporizador sin seleccionar una zona de cocción
Asegúrese de que la placa de cocción esté
encendida. Puede utilizar el temporizador incluso si
no ha seleccionado una zona de cocción.
Pulse las teclas [-] o [+] en el modo «Temporizador»,
el indicador de los minutos empezará a parpadear y
aparecerá [00] en la pantalla.
Pulse las teclas [-] o [+] para congurar el tiempo. Consejo: pulse las teclas [-] o [+]
para disminuir o aumentar el tiempo en pasos de 1 minuto. Mantenga pulsadas las
teclas [-] o [+] para disminuir o aumentar el tiempo en pasos de 10 minutos. Si el
tiempo ajustado supera los 99 minutos, el temporizador vuelve automáticamente a
0. Cancele el temporizador manteniendo pulsada la tecla [-] hasta que el tiempo
llegue a [0].
Una vez congurado el tiempo, la cuenta regresiva
comienza inmediatamente. La pantalla muestra el
tiempo restante y el indicador del temporizador
parpadea durante 5 segundos.
Una vez transcurrido el tiempo, la alarma emitirá
un pitido de aproximadamente 30 segundos y el
indicador del temporizador mostrará [00].
154
ES
Uso del temporizador para desconectar más de una zona de cocción
Toque la tecla de selección de la zona de cocción
que debe apagarse una vez transcurra el tiempo del
temporizador.
Pulse las teclas [-] o [+] en el modo «Temporizador»,
el indicador de los minutos empezará a parpadear y
aparecerá [30] en la pantalla.
Para cancelar el temporizador, toque el control de selección de la zona de
calefacción y luego mantenga pulsada la tecla [-] del temporizador hasta que
aparezca [0]. El temporizador está desactivado. En la pantalla aparece [00]
seguido de [--].
Una vez congurado el tiempo, comienza la cuenta
regresiva. La pantalla muestra el tiempo restante y
el indicador del temporizador parpadea durante 5
segundos.
El punto rojo junto al indicador de potencia de una
zona de cocción se iluminará, indicando que se ha
seleccionado esta zona de cocción.
Cuando el tiempo del temporizador haya terminado,
la zona de cocción correspondiente se apagará
automáticamente y se mostrará [H].
Nota: otras zonas de cocción permanecen encendidas si ya han sido encendidas
anteriormente.
155
ES
Selección de varias placas de cocción
Si utiliza esta función para más de una zona de cocción, el indicador del temporizador
mostrará el tiempo más breve.
Ejemplo: El temporizador de la zona 2 está congurado a 3 minutos y el de la zona 3,
a 6 minutos. El indicador del temporizador muestra [03].
congurado a 6 minutos
congurado a 3 minutos
Nota: el punto rojo parpadeando junto al indicador de potencia signica que el
indicador del temporizador muestra el tiempo de la zona de cocción. Si desea
comprobar el tiempo congurado para otra zona, toque la tecla de dicha zona. El
temporizador muestra el tiempo seleccionado.
Cuando el tiempo del temporizador haya terminado, la zona de cocción
correspondiente se apagará automáticamente y se mostrará [H].
Si desea congurar un temporizador ya iniciado, comience de nuevo desde el paso 1.
Tiempo hasta el apagado automático
El apagado automático es una función de protección del aparato. Si olvida apagar
la vitrocerámica tras la cocción, la zona encendida se apaga automáticamente tras
el tiempo predeterminado de fábrica. Los tiempos se diferencian según niveles de
potencia como se describe en la siguiente tabla:
Nivel de
potencia
Mantener
caliente 123456789
Tiempo de
funcionamien-
to (horas)
8 8 8 8 4 4 4 2 2 2
Cuando se retira una olla de la zona de cocción, la placa deja de calentarse
automáticamente y se apaga automáticamente al cabo de 2 minutos.
156
ES
CONSEJOS DE COCCIÓN
ADVERTENCIA
Riesgo de incendio. Tras la cocción, tome precauciones, pues el aceite
y la grasa se calienten muy rápidamente, especialmente si utiliza la
función Boost. A temperaturas muy elevadas, el aceite y la grasa
pueden inamarse repentinamente y representar un gran riesgo de
incendio.
Consejos para cocinar
• Reduzca el calor cuando la comida comience a hacerse.
• El uso una tapa reduce el tiempo de preparación y ahorra energía al conservar el
calor.
• Reduzca el contenido de agua o grasa para reducir el tiempo de preparación.
• Comience con una temperatura elevada y redúzcala paulatinamente a medida
que los alimentos se calienten.
Hervir a fuego lento y cocer arroz
• Al hervir a fuego lento, el contenido de la olla se cuece a 85 °C por debajo del
punto de ebullición. Las burbujas suben a la supercie del líquido de cocción.
Hervir a fuego lento es la clave para preparar ricas sopas y tiernos estofados, pues
el sabor se desarrolla sin que la comida se haga demasiado. Debe preparar las
salas con base de huevo y harina por debajo del punto de ebullición.
• Para preparar arroz con ayuda del método de absorción, puede ser necesario un
ajuste de potencia elevado para garantizar que el arroz se preparada en el tiempo
recomendado.
157
ES
Freír letes
Para preparar letes tiernos y aromáticos.
1 Ponga la carne a temperatura ambiente durante 20 minutos.
2 Caliente una sartén.
3 Unte ambos lados del lete con aceite. Vierta un poco de aceite en la sartén
caliente y a continuación coloque el lete.
4 Voltee el lete una sola vez durante el proceso. La duración del proceso depende
del grosor del lete y del grado de cocción que desee. El tiempo puede variar
entre 2 y 8 minutos. Presione el lete (con un tenedor o un cucharón) para
comprobar su grado de cocción. Cuanto más duro esté, más hecho estará.
5 A continuación, coloque el lete durante unos minutos sobre un plato caliente para
que repose.
Saltear comida
1 Seleccione un wok o una sartén grande compatible con el método de inducción.
2 Prepare todos los ingredientes y accesorios. El salteado debe realizarse
rápidamente. Si tiene grandes cantidades de comida, saltéelas por raciones.
3 Deje que la sartén se caliente un poco y añada dos cucharaditas de aceite.
4 Primero fría la carne y luego retírela y déjela en un sitio caliente.
5 Saltee las verduras. Cuando las verduras estén calientes pero todavía duras,
reduzca el ajuste de calor de la zona de cocción, añada la carne y a continuación
la salsa.
6 Remueva los ingredientes con cuidado para garantizar que todo se caliente.
7 Sirva los alimentos enseguida.
Nota: Si utiliza una olla no magnética (p. ej. de aluminio), una olla del tamaño
incorrecto u objetos pequeños (p. ej. cuchillos, tenedores o cuencos) sobre la placa
de inducción, el aparato pasa al modo standby automáticamente transcurrido un
minuto. El ventilador enfría el aparato durante otro minuto más.
158
ES
LIMPIEZA Y CUIDADO
Nota: Desconecte el enchufe antes de limpiar el aparato y deje que este se enfríe
por completo.
¿Qué? ¿Cómo? Importante
Suciedad
habitual del
cristal (manchas
de huellas,
marcas y
manchas,
provocadas
por alimentos
que hayan
rebosado y que
no contengan
azúcar)
1 Apague la placa de
cocción.
2 Pulverice un limpiador
para placas de cocción
mientras la placa todavía
guarde un poco de calor
pero ya no esté muy
caliente.
3 Frote con un paño húmedo
y seque la placa con un
pañuelo de papel.
4 Vuelva a encender la
placa de cocción.
• Cuando la placa de
cocción esté apagada,
se apaga el indicador
de «supercie caliente»
aunque esta todavía esté
caliente. Tenga cuidado
de no quemarse.
• No utilice productos
de limpieza o esponjas
abrasivas, podrían dañar
la supercie del aparato.
Consulte el envase del
producto de limpieza para
ver si es compatible con
las placas vitrocerámicas.
• No deje restos de
limpiador en la placa,
pues el cristal podría
empañarse
159
ES
¿Qué? ¿Cómo? Importante
Restos
derramados
durante la
ebullición,
derretidos o
calientes que
contengan
azúcar y
salpicaduras en
el cristal.
Retire la suciedad con un
cuchillo de mesa, una cuchilla
de afeitar o un rascador para
placas vitrocerámicas pero
asegúrese de que no se queme
con la placa caliente.
1 Apague la placa de
cocción.
2 Coloque el rascador
con un grado de 30° y
rasque la suciedad en una
esquina fría de la placa de
cocción.
3 Retire la suciedad con un
paño de cocina.
4 Repita los pasos 2-4 de la
sección «Suciedad diaria».
• Retire las manchas
y salpicaduras
inmediatamente, pues
serán más difíciles de
quitar cuando se hayan
enfriado.
• Advertencia: Riesgo
de lesiones. Cuando
haya retirado la tapa
de seguridad de la
cuchilla, esta sobresaldrá.
Manipúlela con cuidado
para evitar lesionarse.
Líquidos y
alimentos que
hayan rebosado
sobre las teclas
de función.
1 Apague la placa de
cocción.
2 Ponga a remojo los restos.
3 Limpie las teclas con
un paño húmedo, una
esponja suave y un paño
de cocina.
4 Repita los pasos 2-4 de la
sección «Suciedad diaria».
Puede ocurrir que la placa pite,
se apague automáticamente y
las teclas no funcionen mientras
haya líquido encima.
Asegúrese de que los botones
estén limpios y secos antes de
volver a encender al placa.
160
ES
DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema Posible causa Posible solución
La placa de
cocción no se
enciende.
No hay electricidad. Asegúrese de que la placa
de cocción esté conectada a
la red eléctrica y encendida.
Compruebe que el fusible no
esté averiado ni haya saltado.
Si el problema persiste,
contacte con un técnico
cualicado.
Las teclas de
función no
reaccionan.
Las teclas están bloqueadas. Desactive el bloqueo de teclas
(véase «desactivar bloqueo
de teclas» en el capítulo
«manejo»).
Las teclas se
manejan con
dicultad.
Hay una capa de agua sobre
las teclas o está utilizando la
punta del dedo en lugar de la
yema.
Asegúrese de que las teclas
estén secas y utilice las yemas
de los dedos.
El cristal está
roto.
Los recipientes tienen cantos
alados o se ha utilizado para
la limpieza una esponja o
producto abrasivo.
Utilice solamente recipientes
con fondos planos y limpios.
No utilice para la limpieza
esponjas ni productos
abrasivos.
Algunas
sartenes
producen ruidos
de crujidos y
clics.
Debido a su estructura,
pueden producirse ruidos
en determinados recipientes
de cocina, pues el fondo
está compuesto de distintos
materiales que se pueden
expandir con el calor.
Este hecho no se trata de una
avería, pues los sonidos se
consideran normales.
161
ES
Problema Posible causa Posible solución
El aparato emite
un ligero sonido
de vibración cu-
ando se utiliza
con un ajuste
de temperatura
elevado.
Está causado por la tecnología
de inducción.
Se trata de un fenómeno
normal. No obstante, el ruido
debería desaparecer parcial
o totalmente si reduce el ajuste
de potencia.
El aparato
emite ruidos del
ventilador.
El ventilador integrado en el
aparato se ha encendido para
evitar el sobrecalentamiento de
los componentes electrónicos.
Puede ocurrir que el ventilador
todavía funcione algún tiempo
después de haber apagado el
aparato.
Se trata de un fenómeno
normal que no necesita
reparación. No desconecte
el aparato de la toma de
corriente si el ventilador
todavía funciona.
Las ollas no
se calientan
y aparece el
símbolo .
1 El aparato no puede
detectar la olla porque no es
apta para inducción.
2 El aparato no puede
detectar la olla porque
esta es muy pequeña para
la zona de cocción o bien
porque no se encuentra
en el centro de la zona de
cocción.
Utilice exclusivamente vajilla
apta para inducción (véase
«Selección de la batería de
cocina»). Coloque la olla en
medio de la zona de cocción
y asegúrese de que las
dimensiones de la parte inferior
sean adecuadas para la zona
de cocción.
El aparato o
la zona de
cocción se han
apagado ines-
peradamente,
suena un pitido
y aparece un
código de error
(normalmente
alternándose
con una o dos
cifras en el
indicador del
temporizador).
Error técnico. Anote el código de error,
desconecte el enchufe de la
toma de corriente y contacte
con el servicio de atención al
cliente.
162
ES
Codes erreurs et signication
Este aparato está equipado con una función de autodiagnóstico. Esto permite al técnico
comprobar el funcionamiento de varios componentes sin necesidad de desmontar el
aparato.
Código de error Posible causa Posible solución
F3 / F4 Fallo del sensor de
temperatura de la bobina de
inducción.
Contacte con el servicio de
atención al cliente.
F9/FA Fallo del sensor de
temperatura IGBT.
Contacte con el servicio de
atención al cliente.
E1 / E2 Tensión de corriente anormal. Compruebe que la tensión es
normal. Encienda el aparato
si la tensión es normal
E3 La temperatura del sensor de
temperatura de la bobina de
inducción es muy elevada.
Contacte con el servicio de
atención al cliente.
E5 El sensor de temperatura
IGBT mide temperaturas muy
elevadas.
Encienda el aparato cuando
se haya enfriado.
163
ES
INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL
APARATO
Si en su país existe una disposición legal relativa a la
eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este
símbolo estampado en el producto o en el embalaje
advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico.
En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida
de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una
gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias
potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud
de las personas. Puede consultar más información sobre el
reciclaje y la eliminación de este producto contactando con
su administración local o con su servicio de recogida de
residuos.
FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)
Fabricante:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania.
Importador para Gran Bretaña:
Berlin Brands Group UK Limited
PO Box 42
272 Kensington High Street
London, W8 6ND
United Kingdom
165
IT
Gentile cliente,
La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo
di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l’uso e di
seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo alcuna
responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservazione
delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del
dispositivo. Scansionare il codice QR seguente, per accedere
al manuale d’uso più attuale e per ricevere informazioni sul
prodotto.
INDICE
Scheda informativa del prodotto166
Avvertenze di sicurezza169
Avvertenze sull’utilizzo e la manutenzione170
Funzionamento172
Descrizione del dispositivo173
Pannello di controllo176
Installazione178
Messa in funzione e utilizzo183
Impostare la potenza riscaldante192
Impostazioni timer193
Suggerimenti per cucinare196
Pulizia e manutenzione198
Ricerca e risoluzione dei problemi200
Avviso di smaltimento203
Produttore e importatore (UK)203
DATI TECNICI
Numero articolo 10033021, 10033022, 10033027, 10034243, 10035198,
10035266, 10035267, 10035268, 10040201,10040202
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza totale 6600-7400 W
166
IT
SCHEDA INFORMATIVA DEL PRODOTTO
Simbolo Valore Unità
Numero di
riconoscimento del
modello
10033021, 10033027, 10035266, 10035267,
10040201, 10040202
Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso
Numero di zone e/o aree
di cottura 4
Tecnologia di
riscaldamento (zone di
cottura a induzione e
aree di cottura, zona di
cottura radiante, piastre
solide)
Piano di cottura a induzione
Per zone o aree di
cottura circolari: il
diametro dell’area utile
per ogni zona di cottura
riscaldata elettricamente,
arrotondato sui 5 mm più
prossimi
ØN/D
N/D - cm
Per zone o aree di cottura
non circolari: lunghezza e
larghezza dell’area utile
per ogni zona di cottura
riscaldata elettricamente,
arrotondate sui 5 mm più
prossimi
L
A
Anteriore sinistro
Posteriore sinistro
Posteriore destro
Anteriore destro
20*20
20*20
20*20
20*20
cm
Consumo energetico per
zona o area di cottura
calcolato per kg
EC
Piano di cottura
elettrico
Anteriore sinistro
Posteriore sinistro
Posteriore destro
Anteriore destro
187, 3
188,6
187, 3
188,6
Wh/kg
Consumo energetico per
il piano cottura calcolato
per kg
EC
Piano di cottura
elettrico
188 Wh/kg
167
IT
Simbolo Valore Unità
Numero di
riconoscimento del
modello
10033022, 10035268, 10035198
Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso
Numero di zone e/o aree
di cottura 4
Tecnologia di
riscaldamento (zone di
cottura a induzione e
aree di cottura, zona di
cottura radiante, piastre
solide)
Piano di cottura a induzione
Per zone o aree di
cottura circolari: il
diametro dell’area utile
per ogni zona di cottura
riscaldata elettricamente,
arrotondato sui 5 mm più
prossimi
ØPosteriore destro
Anteriore destro
21
16 cm
Per zone o aree di cottura
non circolari: lunghezza e
larghezza dell’area utile
per ogni zona di cottura
riscaldata elettricamente,
arrotondate sui 5 mm più
prossimi
L
A
Anteriore sinistro
Posteriore sinistro
20*20
20*20 cm
Consumo energetico per
zona o area di cottura
calcolato per kg
EC
Piano di cottura
elettrico
Anteriore sinistro
Posteriore sinistro
Posteriore destro
Anteriore destro
187, 3
188,6
186,6
194,9
Wh/kg
Consumo energetico per
il piano cottura calcolato
per kg
EC
Piano di cottura
elettrico
189,4 Wh/kg
168
IT
Simbolo Valore Unità
Numero di
riconoscimento del
modello
10034243
Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso
Numero di zone e/o aree
di cottura 3
Tecnologia di
riscaldamento (zone di
cottura a induzione e
aree di cottura, zona di
cottura radiante, piastre
solide)
Piano di cottura a induzione
Per zone o aree di
cottura circolari: il
diametro dell’area utile
per ogni zona di cottura
riscaldata elettricamente,
arrotondato sui 5 mm più
prossimi
Ø
Sinistra
Centro
Destra
30
16
21, 6
cm
Per zone o aree di cottura
non circolari: lunghezza e
larghezza dell’area utile
per ogni zona di cottura
riscaldata elettricamente,
arrotondate sui 5 mm più
prossimi
L
A
N/D
N/D - cm
Consumo energetico per
zona o area di cottura
calcolato per kg
EC
Piano di cottura
elettrico
Sinistra
Centro
Destra
191,4
186,6
194,4
Wh/kg
Consumo energetico per
il piano cottura calcolato
per kg
EC
Piano di cottura
elettrico
191 Wh/kg
169
IT
AVVERTENZE DI SICUREZZA
Rischio di scosse elettriche
• Staccare la spina dalla presa di corrente prima di realizzare manutenzione o
riparazioni sul dispositivo.
• Il collegamento a una canalizzazione con messa a terra è necessario e
obbligatorio.
• Modiche alla canalizzazione elettrica devono essere realizzate da un elettricista
qualicato.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può causare folgorazioni o morte.
ATTENZIONE
Pericolo di lesione! I bordi del piano cottura sono taglienti. Fare
attenzione a non tagliarsi
Avvertenze generali di sicurezza
• Leggere attentamente il manuale d’uso prima dell’installazione e/o dell’utilizzo del
dispositivo.
• Non poggiare mai prodotti o materiali facilmente inammabili sopra al piano
cottura.
• Mettere queste informazioni a disposizione di chi monta il dispositivo, in modo da
risparmiare sui costi di installazione.
• Per evitare danni a cose e persone, il dispositivo deve essere installato sulla base di
questo manuale d’uso.
• Il dispositivo deve essere installato e dotato di messa a terra da una persona
qualicata.
• Questo dispositivo deve essere collegato a un circuito elettrico con disgiuntore
di sicurezza, in modo da poterlo scollegare completamente dall’alimentazione
elettrica.
• Un’installazione errata può comportare la perdita di validità della garanzia.
• Bambini a partire da 8 anni e persone con limitate capacità siche e psichiche o
con esperienza e conoscenze insufcienti possono utilizzare il dispositivo solo se
sono stati precedentemente istruiti in modo esaustivo sull’utilizzo del dispositivo e
comprendono i rischi e i pericoli connessi.
• Il dispositivo non è un giocattolo. La pulizia e la manutenzione del piano cottura
non devono essere in nessun caso realizzate da bambini da soli.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore,
dal suo servizio di assistenza ai clienti o da una persona con qualica equivalente,
in modo da evitare danni a cose e/o persone.
170
IT
• Attenzione: se la supercie presenta delle crepe (supercie di cottura in
vetroceramica o materiale simile che protegge componenti che trasportano
corrente), spegnere immediatamente il dispositivo per ridurre il rischio di
folgorazioni.
• Non poggiare oggetti metallici, come coltelli, forchette, cucchiai o coperchi delle
pentole sul piano cottura, in quanto potrebbero diventare estremamente caldi.
• Non utilizzare un pulitore a vapore per lavare il piano cottura.
• Il dispositivo non può essere utilizzato con un timer esterno o con un telecomando
separato.
• Tenere sempre sotto controllo il dispositivo mentre si cucina. Durante sessioni ai
fornelli brevi, il dispositivo deve essere tenuto permanentemente sotto controllo.
• Non lasciare mai il dispositivo privo di controllo mentre si cucina. L’utilizzo di olio
o grassi è particolarmente pericoloso e può provocare incendi. Non cercare in
nessun caso di estinguere con acqua un incendio causato da grassi! Spegnere il
dispositivo e coprire la amma con una coperta ignifuga o con il coperchio di una
pentola.
ATTENZIONE
Pericolo d’incendio! Non poggiare sul piano cottura altri oggetti che
non siano pentole e padelle!
AVVERTENZE SULL’UTILIZZO E LA
MANUTENZIONE
Rischio di scosse elettriche
• Non cucinare assolutamente se il piano cottura è crepato. Se il piano cottura è
rotto o crepato, spegnere immediatamente il dispositivo con l’interruttore principale
(presa elettrica a muro) e contattare un tecnico qualicato.
• Spegnere il piano cottura prima di pulizia e manutenzione.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può causare folgorazioni e morte.
Rischi per la salute
• Questo dispositivo rispetta gli standard di sicurezza elettromagnetici.
• Persone con pacemaker o altri impianti elettrici (come pompe per l’insulina)
devono contattare un medico o il produttore degli impianti per assicurarsi che
questi non siano inuenzati dal campo elettromagnetico del piano cottura.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può essere fatale.
171
IT
ATTENZIONE
Pericolo di ustione! Durante l’utilizzo, alcuni componenti accessibili
all’utente diventano così caldi da poter causare ustioni. Assicurarsi che
parti del corpo, abiti o altri materiali che non sono utensili da cucina
entrino in contatto con il piano cottura solo dopo il completo
raffreddamento.
• Tenere i bambini lontano dal piano cottura.
• Le impugnature delle pentole possono diventare estremamente calde durante
l’utilizzo. Evitare di toccarle. Assicurarsi che le impugnature delle pentole non si
trovino direttamente sopra a un fornello acceso. Assicurarsi che le impugnature
delle pentole siano fuori dalla portata dei bambini.
• Il mancato rispetto delle avvertenze può causare ustioni.
AVVERTENZA
Pericolo di lesioni! La lama aflatissima di un raschietto per piano
cottura viene esposta non appena si rimuove la copertura di sicurezza.
Utilizzarlo con estrema attenzione e conservare il raschietto fuori dalla
portata dei bambini e sempre con la copertura di sicurezza sopra. Il
mancato rispetto delle avvertenze può causare lesioni e tagli.
Avvertenze di sicurezza generiche
• Non lasciare il dispositivo privo di controllo durante l’utilizzo. Se acqua o olio
dovessero traboccare per cottura eccessiva, può svilupparsi del fumo o gli spruzzi
di grasso possono prendere fuoco.
• Non utilizzare mai il piano di cottura come piano di lavoro o per poggiare oggetti.
• Non poggiare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di credito, schede di memoria)
o dispositivi elettronici (ad es. computer, lettori MP3) vicino al dispositivo, in quanto
potrebbero essere inuenzati dal campo elettromagnetico.
• Dopo l’utilizzo, spegnere i fornelli e il piano cottura come descritto in questo
manuale (ad es. utilizzando il controllo touch). Non fare afdamento sulla funzione
di rilevamento pentole quando si tolgono pentole o padelle dai fornelli.
• Non permettere ai bambini di giocare con il dispositivo, di sedersi, stare in piedi o
arrampicarsi su di esso.
• Non conservare sopra al dispositivo oggetti che sono di interesse per i bambini. I
bambini potrebbero arrampicarsi di nascosto sul dispositivo e ferirsi seriamente se
gli oggetti dovessero cadere.
172
IT
• Bambini e persone con limitate capacità siche e psichiche che utilizzano
il dispositivo devono essere stati precedentemente istruiti in modo esaustivo
sull’utilizzo, per assicurarsi che non rappresentino un pericolo per loro stessi o altri.
• Non riparare o sostituire componenti del dispositivo, a meno che non sia
esplicitamente suggerito nel manuale d’uso. Ogni altro tipo di riparazioni o opere
di manutenzione devono essere realizzate da elettricisti qualicati.
• Non far cadere o appoggiare oggetti pesanti sul piano cottura.
• Non poggiarsi sul piano cottura.
• Non utilizzare pentole con bordi taglienti e non trascinarle sulla supercie del
piano cottura, in modo da evitare che si graf.
• Non utilizzare spugne metalliche o detergenti aggressivi per pulire la supercie per
evitare che si graf.
• Questo dispositivo è adatto al solo uso casalingo e ambienti simili, come cucine del
personale presso negozi, ufci e altri ambienti di lavoro, in agriturismi, per ospiti in
hotel, motel e bed & breakfast.
• Non toccare assolutamente il piano cottura a mani nude mentre è in funzione.
• Non permettere a bambini sotto a 8 anni di avvicinarsi al dispositivo.
FUNZIONAMENTO
L’induzione è una tecnologia per cucinare avanzata, efciente ed economica. Funziona
con vibrazioni elettromagnetiche e trasmette il calore direttamente alla pentola, invece
di scaldarla indirettamente tramite la supercie in vetro. Il vetro diventa bollente solo
perché è la pentola a scaldarlo.
Pentola
Circuito magnetico
Piastra vetroceramica
Bobina di induzione
Corrente di induzione
173
IT
DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO
10033022, 10035198, 10035268
1 Zona 2000 W, aumento no a
2600 W
5 Zona 2500 W, aumento no a
2800 W
2 Zona 1500 W, aumento no a
2000 W
6Piastra in vetro
3 Zona 2000 W, aumento no a
2600W
7Pannello di controllo
4 Zona 1500 W, aumento no a
2000 W
174
IT
10033021, 10033027, 10035266, 10035267, 10040201, 10040202
1 Zona 2000 W, aumento no a
2600 W
5 Zona 2500 W, aumento no a
2800 W
2 Zona 1500 W, aumento no a
2000 W
6 Zona 2500 W, aumento no a
2800 W
3 Zona 2000 W, aumento no a
2600W
7Piastra in vetro
4 Zona 1500 W, aumento no a
2000 W
8Pannello di controllo
175
IT
10034243
1 Zona 2300 W , aumento no a
3000 W
4Piastra in vetro
2 Zona 1500 W , aumento no a
1800 W
5Pannello di controllo
3 Zona 2000 W, aumento no a
2600 W
176
IT
PANNELLO DI CONTROLLO
10033021, 10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267,
10035268, 10040201, 10040202
1Selezione zona riscaldante 5 On/Off
2Regolazione del timer /
Blocco tasti 6Funzione boost
3Regolazione della potenza 7 Gestione area essibile / BBQ
4Stop + Go
177
IT
10034243
1Selezione zona riscaldante 5 On/Off
2Regolazione del timer 6Funzione boost
3Regolazione della potenza 7Stop + Go
4Blocco tasti 8Tasto mantenimento in caldo
178
IT
INSTALLAZIONE
Preparare il piano di lavoro
Tagliare il piano di lavoro seguendo le dimensioni in immagine. Per motivi legati
all’installazione, vanno tenuti 5 cm di piano di lavoro intorno al foro. Assicurarsi che
il piano di lavoro sia spesso almeno 30 mm. Scegliere un materiale termoresistente e
isolante per il piano di lavoro. Legno o altri materiali brosi o che accumulano umidità
possono essere utilizzati solo se sono stati precedentemente impregnati, in modo da
evitare il rischio di folgorazione o la deformazione dovuta al calore.
Nota: la distanza di sicurezza tra i lati del fornello e l’interno del piano di lavoro
deve essere di almeno 3 mm.
Nota: le misure nella tabella sono in “mm”.
Modelli 10033021, 10033022, 10035268 ,10033027, 10040201, 10040202
L W H D A B X F
590 520 60 56 560 490 min. 50 min. 3
Garantire in ogni caso una sufciente ventilazione e non bloccare le aperture di
ingresso e uscita dell’aria. Assicurarsi che il dispositivo sia in buone condizioni prima di
montarlo.
Modello 10034243
L W H D A B X F
800 400 60 56 780 380 min. 50 min. 3
179
IT
Nota: la distanza di sicurezza tra piano cottura e mobile pensile sovrastante deve
essere di almeno 760 mm.
Nota: le misure nella tabella sono in “mm”.
A B C D E
760 min. 60 min. 20 Apertura ingresso
aria
Apertura uscita aria
5 mm
180
IT
Prima dell’installazione
Assicurarsi di quanto segue:
• La supercie di lavoro è in piano e nessuno dei componenti strutturali occupa lo
spazio necessario per il dispositivo.
• Il piano di lavoro è in materiale termoresistente e isolante.
• Se un forno si trova sotto al dispositivo, deve essere dotato di ventola di
raffreddamento.
• Un disgiuntore di sicurezza, che permette lo scollegamento totale
dell’alimentazione, è integrato e montato nella canalizzazione elettrica secondo le
norme locali relative al cablaggio.
• Il disgiuntore di sicurezza è di una tipologia approvata e che abbia un’apertura di
contatto di 3 mm tra tutti i poli (o in tutti i conduttori (fasi) attivi se le normative locali
lo permettono).
• Il disgiuntore di sicurezza è facilmente accessibile da parte dell’utilizzatore del
piano cottura a induzione.
• Contattare le autorità locali per l’edilizia se ci sono dubbi riguardanti
l’installazione.
• Montare materiali termoresistenti e facili da pulire (come piastrelle di ceramica)
sulle pareti intorno al piano cottura.
Dopo l’installazione
Assicurarsi di quanto segue:
• Il cavo di alimentazione non è accessibile a causa di cassetti e sportelli degli armadi.
• Viene garantito un usso d’aria fresca sul lato inferiore del dispositivo, in modo da
avere un ricambio d’aria.
• Viene montata una protezione dal calore sotto al dispositivo, se viene installato sopra
a cassetti o armadi.
• Il disgiuntore di sicurezza è facilmente accessibile da parte dell’utilizzatore del piano
cottura.
Passaggi per l’installazione
1. Il dispositivo deve essere posizionato su una supercie stabile e liscia (utilizzare
l’imballaggio). Non esercitare forza sui componenti sporgenti.
2. Fissare il dispositivo al piano di lavoro, utilizzando quattro supporti sul lato inferiore
del dispositivo dopo l’installazione (v. immagine).
3. Regolare i supporti in base allo spessore del piano di lavoro.
181
IT
A B C D
Vite Supporto Foro Fondo
alloggiamento
Vetro
Molla di supporto
Vite ST 3.5*8
Lato inferiore Piano di lavoro
Per i modelli 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
A Vite
B Morsetto
C Foro
D Parte inferiore alloggiamento
182
IT
Misure di sicurezza
ATTENZIONE
Pericolo di lesione! Il piano cottura a induzione deve essere installato
da tecnici specializzati. Non cercare di installarlo autonomamente.
• Non installare il dispositivo direttamente sopra a lavastoviglie, congelatori, lavatrici
o asciugatrici, in quanto l’umidità potrebbe danneggiare i componenti elettronici
del dispositivo.
• Il dispositivo deve essere installato in modo da permettere al calore di essere
trasmesso, migliorando così l’afdabilità del dispositivo.
• Le pareti e le superci intorno al dispositivo devono essere termoresistenti.
• Per evitare danni, lo strato di materiale adesivo deve essere termoresistente.
• Non utilizzare pulitori a vapore per lavare il dispositivo.
Connessione alla rete elettrica
ATTENZIONE
Pericolo di lesione! Questo dispositivo deve essere collegato alla rete
elettrica da un tecnico qualicato o da un elettricista.
Prima del collegamento alla rete elettrica, controllare quanto segue:
• Il sistema di cavi della casa è adatto alla potenza necessaria al dispositivo.
• La tensione corrisponde a quella indicata sulla targhetta del dispositivo.
• I cavi di afusso di tensione possono resistere al carico indicato sulla targhetta del
dispositivo.
Non utilizzare adattatori, riduttori, o ciabatte multipresa per collegare il dispositivo
all’alimentazione elettrica, in quanto potrebbero risultare sovraccarichi e incendi. Il cavo
di alimentazione non deve toccare componenti del dispositivo bollenti e deve essere
posizionato in modo da non diventare mai più caldo di 75 °C.
Nota: consultare un elettricista per assicurarsi che la rete elettrica di casa sia adatta
al dispositivo. Se sono necessarie modiche alla rete elettrica, queste devono essere
realizzate da un elettricista qualicato.
183
IT
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato e deve essere sostituito, contattare il
produttore o il servizio di assistenza ai clienti, in modo da evitare danni a cose e/o
persone.
• Se il dispositivo è collegato direttamente con la presa elettrica, deve essere
installato un disgiuntore di sicurezza con un’apertura di contatto di almeno 3 mm
tra tutti i contatti.
• L’installatore deve controllare la sicurezza del collegamento elettrico e assicurarsi
che rispetti le norme di sicurezza.
• Il cavo di alimentazione non deve essere piegato o schiacciato.
• Controllare regolarmente se il cavo di alimentazione è danneggiato
MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZO
Controllo touch
• I tasti del pannello di controllo del dispositivo sono touch e non è quindi necessario
esercitare pressione.
• Premere i tasti con il polpastrello e non con la punta delle dita.
• Ogni volta che il dispositivo registra un contatto con la supercie touch, viene
emesso un segnale acustico.
• Assicurarsi che i tasti siano sempre puliti, asciutti e che non siano coperti (ad es. da
oggetti o panni). Anche un sottile strato d’acqua può rendere difcoltoso l’utilizzo
dei tasti.
184
IT
Scegliere le stoviglie adatte
Nota: utilizzare solo stoviglie adatta all’induzione. Cercare il simbolo dell’induzione
sull’imballaggio o sul fondo delle pentole.
Per controllare se le stoviglie sono adatte, è
possibile realizzare un test magnetico. Se il
magnete viene attratto, la pentola è adatta
all’induzione.
Se non avete un magnete a portata di mano:
1. Riempire con un po’ d’acqua la pentola in
questione.
2. Se il simbolo non compare sul pannello di controllo e l’acqua si scalda, la
pentola è adatta all’induzione.
Stoviglie dei seguenti materiali non sono adatte: acciaio inox puro, alluminio o
rame senza fondo magnetico, vetro, legno, porcellana, argilla. Non utilizzare
pentole con bordi taglienti o con fondo arrotondato.
Assicurarsi che il fondo della pentola sia piatto, poggi sulla supercie in vetro e sia
della stessa grandezza del fornello. Utilizzare solo pentole con diametro equivalente a
quello del fornello su cui vengono utilizzate. Se si utilizzano pentole più grosse, viene
consumata energia al massimo livello di efcienza. Se si utilizzano pentole più piccole,
l’efcienza potrebbe essere inferiore alle aspettative. Pentole con un diametro inferiore
a 140 mm potrebbero non essere rilevate dal fornello a induzione. Posizionare le
pentole sempre al centro del fornello.
185
IT
Per togliere le pentole dal piano cottura, sollevarle sempre. Non trascinarle, altrimenti si
potrebbe grafare il vetro.
Dimensioni delle pentole
Le zone si adeguano no a un certo punto al diametro del fondo delle pentole. In base
alla zona, il diametro del fondo della pentola deve presentare però una dimensione
minima. Per ottenere la massima efcienza, posizionare la pentola al centro della zona
di cottura.
Zona di cottura (mm) Diametro del fondo delle stoviglie
per induzione
Minimo (mm)
160 100
220 140
Zona essibile 200
300 160
Iniziare a cucinare
Toccare il tasto on/off. Dopo l’accensione, il
dispositivo emette un segnale acustico e il pannello
di controllo mostra "-"o "- -", a indicare che il
dispositivo è in standby.
Posizionare una pentola adatta sulla zona che si
desidera utilizzare.
Assicurarsi che il fondo della pentola e la
supercie del fornello siano puliti e asciutti.
186
IT
Toccare il controllo per selezionare la zona e
lampeggia l'indicazione vicino al tasto.
Impostare un livello di potenza toccando il controllo
e facendo scorrere il dito in direzione [-] o [+].
• Se non si imposta la potenza entro un minuto,
il piano cottura si spegne automaticamente.
Bisogna quindi ricominciare dal passaggio 1.
• La temperatura può essere regolata in ogni
momento durante la cottura.
• Se si scorre il dito sul cursore di regolazione
della temperatura in direzione [-] o [+], i livelli
di potenza cambiano da 1 a 9.
Il simbolo lampeggia alternativamente alla temperatura impostata sul
pannello di controllo. Ciò signica che:
• La pentola non è posizionata correttamente sul fornello.
• La pentola utilizzata non è adatta all'induzione.
• La pentola è troppo piccola o non si trova al centro del fornello.
Se sul fornello non c’è una pentola adatta, non viene prodotto calore. Se non
viene posizionata una pentola adatta sul fornello, il pannello di controllo si spegne
automaticamente dopo un minuto.
187
IT
Finire di cucinare
Toccare la zona che si desidera spegnere.
Spegnere il fornello facendo scorrere il dito sul
cursore della temperatura in direzione [-].
Assicurarsi l'indicazione della potenza mostri [0] e
poi [H]. Spegnere tutto il piano cottura con on/off.
[H] indica che il fornello è ancora troppo caldo
per poter essere toccato. Scompare non appena
la supercie ha raggiunto una temperatura sicura.
Può essere utilizzato anche per risparmiare energia,
se si desidera riscaldare altre pentole. Basta
posizionarle sul fornello ancora caldo.
Funzione boost
Questa funzione permette di avere una potenza maggiore nel giro di un secondo e per
un massimo di 5 minuti su un fornello. In questo modo viene velocizzata la cottura.
In questo modo viene velocizzata la cottura. Si
accende un'indicazione accanto al tasto.
Premendo il tasto boost, viene incrementata
la potenza del fornello selezionato. Compare
l’indicazione di potenza "P", a indicare che è in
utilizzo la potenza incrementata.
188
IT
L’aumento di potenza dura per 5 minuti. Il fornello
torna poi alla potenza impostata in precedenza.
Se si desidera disattivare la funzione boost durante
i 5 minuti, toccare l’indicazione del fornello. Si
accende un'indicazione accanto al tasto. Premere il
tasto Boost. Il fornello torna alla potenza impostata
in precedenza.
Informazioni sulla funzione boost
Le tre zone sono divise in due gruppi. Se si desidera utilizzare in un gruppo la funzione
boost su una zona, assicurarsi che le altre zone funzionino a livello 5 o inferiore. Se si
seleziona una zona e si preme il tasto Boost, mentre l’altra zona funziona a un livello
superiore a 5, lampeggiano i simboli [P] e [9] sullo schermo della zona selezionata e il
loro livello viene impostato automaticamente su 9.
Modelli 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202,
10033022, 10035198, 10035268
Gruppo 1 Gruppo 2 Gruppo 1 Gruppo 2
Modello 10033021
Gruppo 1 Gruppo 2 Gruppo 1 Gruppo 2
189
IT
Funzione di mantenimento calore
Questa funzione serve a mantenere caldi gli alimenti.
Toccare il tasto di selezione del
fornello su cui si desidera utilizzare
la funzione di mantenimento calore.
Modelli 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
Se nel frattempo si premono i tasti
[+] e [-], lo schermo del fornello
mostra [A].
Se si desidera disattivare la
funzione di mantenimento calore,
premere contemporaneamente
[+] e [-]. L'indicazione del fornello
mostra [0].
Modello 10034243
Premere il tasto per il mantenimento
calore. Sull'indicazione del
fornello compare [A]. Per
interrompere, procedere come
al passaggio precedente. Se si
desidera disattivare la funzione
di mantenimento calore, premere
contemporaneamente [+] e [-].
L'indicazione del fornello mostra
[0].
Utilizzare la funzione pausa (STOP + GO)
La funzione pausa può essere utilizzata in ogni momento mentre si cucina. Questa
funzione permette di interrompere e riprendere più tardi il riscaldamento del fornello.
Assicurarsi che il fornello sia acceso.
190
IT
Toccare la zona riscaldante che si desidera
utilizzare con STOP + GO e l'indicazione accanto
al tasto lampeggia. Toccare [STOP+GO] e
nell'indicazione del fornello compare [ll]. Il
funzionamento viene interrotto e tutti i tasti sono
disattivati, tranne STOP+GO, On/Off e Blocco
tasti.
Per interrompere la funzione di pausa, premere
di nuovo STOP+GO e il fornello torna al livello di
potenza impostato in precedenza.
Zona essibile
• Questa zona può essere utilizzata come un unico fornello di grandi dimensioni o
come due singoli fornelli, in base alle necessità.
•La zona essibile è composta da due induttori indipendenti tra loro, che possono
essere controllati separatamente. Se si desidera utilizzare la zona come fornello
unico, viene trasmessa la medesima potenza su tutta la supercie quando si
poggia sopra una pentola. La porzione su cui non si trova la pentola viene spenta
automaticamente.
Esempi di posizionamento corretto e sbagliato delle pentole:
Nota: assicurarsi di posizionare le stoviglie sempre al centro della zona di cottura
piccola, anche se si utilizza la zona di cottura essibile. In caso di stoviglie ovali,
rettangolari o allungate, assicurarsi che si trovino posizionate sulla zona in modo da
coprire entrambe le croci (rispettivamente al centro del fornello piccolo). Le stoviglie
devono coprire oltre ¾ della zona riscaldante. Non si consiglia di posizionare una
pentola rotonda nella zona centrale.
191
IT
Utilizzo come fornello unico
Per utilizzare la zona essibile come fornello unico,
basta toccare l’apposito tasto. La gestione della
potenza funziona come per i singoli fornelli.
Utilizzo come due fornelli separati
Per utilizzare la zona essibile come due fornelli
separati con diverse potenze, basta premere
nuovamente l’apposito tasto e l’impostazione viene
cambiata.
Utilizzo della funzione BBQ
La funzione BBQ permette di tenere costante la temperatura delle padelle in modalità a
zona essibile.
Toccare nella selezione del fornello la zona su cui si
vuole utilizzare la funzione grill. Una spia lampeggia
accanto al tasto.
Tenere premuto il tasto per la zona essibile per
3 secondi per attivare la funzione grill. Vengono
mostrate "b" e "q"
192
IT
Blocco dei tasti
• I tasti possono essere bloccati per impedire un utilizzo involontario (ad esempio
bambini che accendono inavvertitamente i fornelli).
• Quando il blocco è attivo, tutti i tasti sono disattivati tranne On/Off.
Attivare/disattivare il blocco dei tasti per gli articoli 10033021, 10033022,
10033027, 10035198, 10035266, 10035267, 10035268, 10040201,
10040202:
• Premere contemporaneamente [+] e [-] per attivare il blocco tasti.
• Premere contemporaneamente [+] e [-] per disattivare il blocco tasti.
Attivare/disattivare il blocco dei tasti per l'articolo 10034243:
• Premere contemporaneamente [+] e [-] per attivare il blocco tasti.
• Premere contemporaneamente [+] e [-] per disattivare il blocco tasti.
IMPOSTARE LA POTENZA RISCALDANTE
Livello di potenza Adatto per
1-2
• Scaldare piccole quantità di alimenti
• Sciogliere cioccolato
• Sobbollire
• Scaldare lentamente
3-4
• Riscaldare
• Sobbollire rapidamente
• Cuocere riso
5-6 • Pancake
7-8 • Arrostire rapidamente
• Cuocere pasta
9
• Friggere e scottare ad alte temperature
• Portare a ebollizione zuppe
• Portare a ebollizione acqua
193
IT
IMPOSTAZIONI TIMER
Il timer può essere utilizzato in due modi:
1. Può essere impostato un determinato tempo, allo scadere del quale il dispositivo
emette segnali acustici. In tal caso non vengono spenti fornelli allo scadere del
tempo.
2. Può essere impostato in modo tale da far spegnere automaticamente uno o più
fornelli allo scadere del tempo.
Utilizzo del timer senza selezione del fornello
Assicurarsi che il fornello sia acceso. Il contaminuti
può essere utilizzato anche senza aver selezionato
alcun fornello.
Toccare [-] o [+] della gestione del timer,
l'indicazione inizia a lampeggiare e compare
l'indicazione del timer [00].
Impostare la durata con [-] o [+]. Consiglio: toccare una volta [-] o [+] per diminuire
o aumentare la durata di 1 minuto. Tenere premuti [-] o [+] per diminuire o aumentare
la durata di 10 minuti. Se il tempo impostato supera 99 minuti, il timer torna
automaticamente a 0. Interrompere il timer tenendo premuto [-] no a quando
compare [0].
Non appena il tempo è impostato, inizia subito il
conto alla rovescia. Lo schermo mostra il tempo
rimanente e l'indicazione del timer lampeggia per 5
secondi.
A tempo scaduto, viene emesso un segnale acustico
per 30 secondi e l'indicazione del timer mostra [00].
194
IT
Spegnere più di un fornello con il timer
Toccare il tasto di selezione del fornello che si
desidera spegnere automaticamente a timer scaduto.
Toccare [-] o [+] della gestione del timer,
l'indicazione inizia a lampeggiare e compare
l'indicazione del timer [30].
Per interrompere il timer, toccare l'elemento di controllo per la selezione della zona
riscaldante e tenere premuto [-] del timer no a quando compare [0]. Il timer si
interrompe e nell'indicazione dei minuti compare prima [00] e poi [--].
Non appena il tempo viene impostato, inizia il
conto alla rovescia. Sopra all'ora viene mostrato il
tempo restante e l’indicazione timer lampeggia per
5 secondi.
Il punto rosso accanto all'indicazione di potenza
lampeggia, ad indicare che è stato selezionato
questo fornello.
Quando scade il tempo, il fornello selezionato si
spegne automaticamente e compare [H].
Nota: se altri fornelli erano stati accesi in precedenza senza impostazione del timer,
continueranno a rimanere accesi.
195
IT
Selezionare diversi fornelli
Se si utilizza questa funzione per più di una zona, l’indicazione del timer mostra il
tempo più breve.
Esempio: il timer della zona 2 è impostato su 3 minuti e quello della zona 3 su 6 minuti.
L'indicazione del timer mostra [03].
Impostato su 6 minuti
Impostato su 3 minuti
Nota: il punto rosso che lampeggia vicino all'indicazione della potenza signica
che l’indicazione del timer mostra il tempo della zona riscaldante. Se si desidera
controllare il tempo impostato di un’altra zona riscaldante, toccare il tasto delle zone
riscaldanti. Il timer mostra il tempo impostato.
Quando scade il tempo, il fornello selezionato si spegne automaticamente e compare
[H].
Se si desidera reimpostare un timer già avviato, ricominciare dal passaggio 1.
Tempo restante no allo spegnimento automatico
Lo spegnimento automatico è una funzione di protezione del dispositivo. Se ci si
dimentica di spegnere il fornello quando si nisce di cucinare, questo si spegne da
solo dopo un lasso di tempo denito in fabbrica. I tempi cambiano in base al livello di
potenza, come indicato nella tabella seguente:
Livello di
potenza
Manteni-
mento calore 123456789
Durata
operativa (ore) 8 8 8 8 4 4 4 2 2 2
Quando la pentola viene tolta dal fornello, il dispositivo interrompe automaticamente il
riscaldamento e si spegne automaticamente dopo 2 minuti.
196
IT
SUGGERIMENTI PER CUCINARE
AVVERTENZA
Pericolo d’incendio! Prestare particolare attenzione quando si frigge,
dato che olio e grassi si scaldano molto rapidamente, soprattutto se si
utilizza la funzione boost. A temperature molto elevate, olio e grassi
possono prendere fuoco spontaneamente e rappresentano un serio
rischio d’incendio
Suggerimenti per cucinare
• Abbassare il calore quando inizia l’ebollizione.
• L’utilizzo di coperchi riduce il tempo di preparazione e permette di risparmiare
energia grazie al mantenimento del calore.
• Minimizzare la quantità di acqua e grassi per ridurre i tempi di preparazione.
• Iniziare a cucinare con un’impostazione di calore elevata e ridurla quando
l’alimento si è scaldato completamente.
Sobbollire e cuocere riso
• Quando si sobbolle, il contenuto della pentola viene cotto sotto al punto di
ebollizione a circa 85 °C. Bolle salgono in supercie nel liquido in cottura.
Sobbollire è fondamentale per zuppe squisite e morbidi stufati, dato che il gusto si
sviluppa senza cuocere eccessivamente la pietanza. Anche salse che contengono
uova o addensate con la farina devono essere cotte sotto il punto di ebollizione.
• La preparazione di riso con il metodo di assorbimento può richiedere
un’impostazione della temperatura elevata, per garantire la completa cottura nel
tempo consigliato.
197
IT
Cucinare una bistecca
Per preparare bistecche succose e ricche di aroma:
1. Lasciar riposare la bistecca a temperatura ambiente per 20 minuti.
2. Scaldare una padella.
3. Spalmare dell’olio su entrambi i lati della bistecca. Versare un po’ d’olio nella
padella e metterci la bistecca.
4. Quando si cucina una bistecca, girarla una sola volta. La durata dipende dallo
spessore della bistecca e dal grado di cottura che si desidera. Il tempo può variare
da 2 a 8 minuti per lato. Premere (con una forchetta o un mestolo) sulla bistecca
per controllare il grado di cottura. Più è dura, più è cotta.
5. Far riposare inne la bistecca per qualche minuto su un piatto caldo in modo che si
ammorbidisca e i succhi si ridistribuiscano.
Cuocere pietanze mescolando
1. Utilizzare una wok piatta adatta all’induzione o una grossa padella.
2. Tenere pronti tutti gli ingredienti e gli utensili. Cuocere mescolando è un metodo da
realizzare in modo rapido. Se si hanno grandi quantità di cibo, cuocerle in diverse
porzioni e non tutte in una volta.
3. Far riscaldare la padella e aggiungere due cucchiaini d’olio.
4. Iniziare a cuocere la carne, toglierla e metterla da parte al caldo.
5. Cuocere le verdure mescolandole. Quando le verdure sono ben calde ma ancora
al dente, abbassare il calore, aggiungere la carne e la salsa.
6. Mescolare gli ingredienti per garantire che tutto sia ben caldo.
7. Servire immediatamente
Nota: se sul piano cottura a induzione si trova una pentola non magnetica (ad
es. alluminio), una pentola della dimensione sbagliata, o piccoli oggetti (ad es.
coltelli, forchette, ciotole), il dispositivo passa automaticamente dopo un minuto alla
modalità standby. La ventola continua a raffreddare il dispositivo per un minuto.
198
IT
PULIZIA E MANUTENZIONE
Nota: staccare sempre la spina e far raffreddare il dispositivo prima di procedere
alla pulizia.
Cosa Come Importante!
Sporco
quotidiano sul
vetro (impronte
delle dita,
segni, macchie
causate da
cibo o liquidi
traboccati che
non contengono
zucchero).
1 Spegnere il fornello.
2 Spruzzare un detergente
per piani cottura a fornello
caldo, ma non bollente.
3 Passare un panno umido e
asciugare il fornello.
4 Riaccendere il fornello.
• Quando il fornello
viene spento, scompare
l’indicazione “Supercie
bollente” anche se
il fornello è ancora
bollente. Attenzione a non
ustionarsi!
• Non utilizzare spugne o
prodotti abrasivi, dato che
potrebbero danneggiare
la supercie. Controllare
sull’imballaggio del
prodotto in questione se è
adatto per piani cottura a
induzione.
• Non lasciare residui di
detergente sul fornello,
altrimenti potrebbe
macchiarsi.
199
IT
Cosa Come Importante!
Residui bruciati,
sciolti, bollenti
contenenti
zucchero o
spruzzi sul vetro.
Rimuovere i resti con un
taglierino, un rasoio o un
raschietto per piani cottura
in vetroceramica, facendo
attenzione a non scottarsi con il
fornello acceso.
1 Spegnere il fornello.
2 Tenere il raschietto inclinato
di 30° e grattare i resti in un
angolo freddo del fornello.
3 Rimuovere lo sporco con un
panno.
4 Seguire i passaggi 2-4
nel paragrafo “Sporco
quotidiano”.
• Rimuovere macchie e
spruzzi immediatamente,
dato che una volta
raffreddati sono molto
difcili da togliere.
• Attenzione: rischio di
lesione! Non appena
viene tolta la copertura di
sicurezza dal taglierino,
viene esposta la lama
aflata. Utilizzarlo con
cura e fare attenzione a
non ferirsi.
Resti di cibo e
liquido sui tasti
funzione.
1 Spegnere il fornello.
2 Ammorbidire i resti.
3 Pulire i tasti con un panno
umido, una spugna morbida
o uno straccio da cucina.
4 Seguire i passaggi 2-4
nel paragrafo “Sporco
quotidiano”.
Se c’è del liquido sopra a un
fornello, è possibile che questo
emetta un segnale acustico,
si spenga da solo e che i tasti
non funzionino più. Prima
di riaccendere un fornello,
assicurarsi che i tasti siano puliti
e asciutti.
200
IT
RICERCA E RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema Possibile causa Possibile soluzione
Il piano cottura
non si accende.
Non c’è corrente. Assicurarsi che il piano cottura
sia collegato alla rete elettrica
e sia acceso. Controllare
se è scattato un fusibile o
se è guasto. Se il problema
persiste, contattare un tecnico
qualicato.
I tasti funzione
non reagiscono.
I tasti sono bloccati. Disattivare il blocco dei tasti (v.
“Disattivare il blocco dei tasti”
nel capitolo “Utilizzo”).
Difcoltà
nell’utilizzo dei
tasti.
Sui tasti c’è un sottile strato
d’acqua o si sta utilizzando
la punta delle dita e non il
polpastrello.
Assicurarsi che i tasti siano
asciutti e utilizzare i polpastrelli.
Il vetro è
grafato.
Pentole con bordi taglienti o
utilizzo di spugne o prodotti
abrasivi.
Utilizzare solo pentole con
fondi piatti e puliti. Non
utilizzare spugne o prodotti
abrasivi per la pulizia.
Alcune padelle
fanno rumori
scricchiolanti o
scoppiettanti.
Per motivi strutturali alcune
pentole e padelle possono
emettere questo tipo di rumori,
dato che il fondo è spesso
composto da diversi materiali,
che si espandono con il calore.
Non si tratta di un errore.
Questi rumori sono del tutto
normali.
201
IT
Problema Possibile causa Possibile soluzione
Il dispositivo
emette un lieve
rumore se viene
utilizzato con
un’impostazione
di calore
elevata.
Questo è dovuto alla
tecnologia a induzione.
Questo è del tutto normale.
Il rumore dovrebbe però
scomparire o diventare meno
intenso quando si abbassa il
livello di potenza.
Il dispositivo
emette il rumore
di una ventola.
La ventola integrata nel
dispositivo si è accesa per
evitare il surriscaldamento
dei componenti elettronici.
Può capitare che la ventola
rimanga in funzione per un
certo tempo anche dopo lo
spegnimento del dispositivo.
Questo è normale e non è
necessario intervenire. Non
staccare la spina del dispositivo
se la ventola è ancora in
funzione.
Le pentole non
si scaldano
e compare il
simbolo .
1 Il dispositivo non rileva
la pentola, perché non è
adatta all’induzione.
2 Il dispositivo non rileva la
pentola, perché questa è
troppo piccola per il fornello
o perché non è posizionata
al centro.
Utilizzare solo stoviglie adatte
all’induzione (v. “Scegliere
le stoviglie”). Posizionare la
pentola al centro del fornello
e assicurarsi che le dimensioni
del fondo siano adatte al
fornello.
Il dispositivo
o il fornello
si sono spenti
inaspettatamen-
te, viene emesso
un segnale
acustico e viene
indicato un
codice di errore
(normalmente
alternato a
una o due cifre
sull’indicazione
del timer).
Errore tecnico. Annotarsi il codice di errore,
staccare la spina e contattare il
servizio di assistenza ai clienti.
202
IT
Codici di errore e il loro signicato
Il dispositivo è dotato di una funzione di autodiagnosi. Questo permette al tecnico di
controllare la funzione di diversi componenti, senza dover smontare il dispositivo.
Codice di errore Possibile causa Possibile soluzione
F3/F4 Guasto del sensore di
temperatura della bobina di
induzione.
Contattare il servizio di
assistenza ai clienti.
F9-FA Guasto del sensore di
temperatura IGBT.
Contattare il servizio di
assistenza ai clienti.
E1/E2 Tensione di corrente
anormale.
Controllare che la tensione
sia normale. Accendere
il dispositivo quando la
tensione è normale.
E3 La temperatura del sensore di
temperatura della bobina di
induzione è molto elevata.
Contattare il servizio di
assistenza ai clienti.
E5 Il sensore di temperatura
IGBT misura temperature
elevate.
Riaccendere il dispositivo
dopo che si è raffreddato.
203
IT
AVVISO DI SMALTIMENTO
Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni
inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici,
questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che
questi prodotti non possono essere smaltiti con i riuti normali
e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi
elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei
vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone
da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il
riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso
l’amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei
riuti domestici.
PRODUTTORE E IMPORTATORE (UK)
Produttore:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.
Importatore per la Gran Bretagna:
Berlin Brands Group UK Limited
PO Box 42
272 Kensington High Street
London, W8 6ND
United Kingdom
V09
205
NL
Geachte klant,
gefeliciteerd met de aanschaf van dit apparaat. Lees de hierna
volgende handleiding aandachtig door en volg de instructies
op om schade te voorkomen. Voor schade veroorzaakt door
het niet in acht nemen van de instructies of door onjuist gebruik
nemen wij geen verantwoordelijkheid. Scan de QR code voor
toegang tot de meest actuele gebruikershandleiding en voor
meer informatie over het artikel.
INHOUDSOPGAVE
Productinformatieblad206
Veiligheidsinstructies209
Tips voor gebruik en onderhoud210
Functiewijze212
Overzicht apparaten213
Controlepaneel216
Installatie218
Ingebruikname en bediening223
Warmtevermogen instellen232
Timerinstellingen233
Kooktips236
Reiniging en onderhoud238
Problemen en oplossingen240
Instructies voor afvoer243
Fabrikant & importeur (UK)243
TECHNISCHE GEGEVENS
Artikelnummer 10033021, 10033022, 10033027, 10034243, 10035198,
10035266, 10035267, 10035268, 10040201, 10040202
Stroomvoorziening 220-240 V ~ 50/60 Hz
Totaal vermogen 6600-7400 W
206
NL
PRODUCTINFORMATIEBLAD
Symbool Waarde Eenheid
Identicatie model 10033021, 10033027, 10035266, 10035267,
10040201, 10040202
Type kookplaat Inbouw kookplaat
Aantal kookzones en/of
vlaktes 4
Verwarmingstechniek
(inductiekookzones en
-kookvlaktes,
stralingsverwarming,
kookplaten)
Inductiekookzones
Bij cirkelvormige
kookzones- of vlaktes:
doorsnede van het
bruikbare oppervlak
voor elke elektrisch
verwarmde kookzone,
tot op 5 mm nauwkeurig.
Øk.A.
k.A. -cm
Wanneer niet
cirkelvormig
Kookzones of -vlaktes:
lengte en breedte van
het bruikbare oppervlak
voor elke elektrisch
verwarmde kookzone
en elke
elektrisch verwarmde
kookvlakte, tot op 5 mm
nauwkeurig.
L
B
Linksvoor
Linksachter
Rechtsachter
Rechtsvoor
20*20
20*20
20*20
20*20
cm
Energieverbruik per
kookzone of -vlakte
per kg
EC
Elektrisch
Kookveld
Linksvoor
Linksachter
Rechtsachter
Rechtsvoor
187, 3
188,6
187, 3
188,6
Wh/kg
Energieverbruik
kookplaat per kg
EC
Elektrisch
Kookveld
188 Wh/kg
207
NL
Symbool Waarde Eenheid
Identicatie model 10033022, 10035268, 10035198
Type kookplaat Inbouw kookplaat
Aantal kookzones en/of
vlaktes 4
Verwarmingstechniek
(inductiekookzones en
-kookvlaktes,
stralingsverwarming,
kookplaten)
Inductiekookzones
Bij cirkelvormige
kookzones- of vlaktes:
doorsnede van het
bruikbare oppervlak
voor elke elektrisch
verwarmde kookzone,
tot op 5 mm nauwkeurig.
ØRechtsachter
Rechtsvoor
21
16 cm
Wanneer niet
cirkelvormig
Kookzones of -vlaktes:
lengte en breedte van
het bruikbare oppervlak
voor elke elektrisch
verwarmde kookzone
en elke
elektrisch verwarmde
kookvlakte, tot op 5 mm
nauwkeurig.
L
B
Linksvoor
Linksachter
20*20
20*20 cm
Energieverbruik per
kookzone of -vlakte
per kg
EC
Elektrisch
Kookveld
Linksvoor
Linksachter
Rechtsachter
Rechtsvoor
187, 3
188,6
186,6
194,9
Wh/kg
Energieverbruik
kookplaat per kg
EC
Elektrisch
Kookveld
189,4 Wh/kg
208
NL
Symbool Waarde Eenheid
Identicatie model 10034243
Type kookplaat Inbouw kookplaat
Aantal kookzones en/of
kookoppervlakken 3
Verwarmingstechniek
(inductiekookzones en
-kookvlaktes,
stralingsverwarming,
kookplaten)
Inductiekookzones
Bij cirkelvormige
kookzones- of vlaktes:
doorsnede van het
bruikbare oppervlak
voor elke elektrisch
verwarmde kookzone,
tot op 5 mm nauwkeurig.
Ø
Links
Midden
Rechts
30
16
21, 6
cm
Wanneer niet
cirkelvormig
Kookzones of -vlaktes:
lengte en breedte van
het bruikbare oppervlak
voor elke elektrisch
verwarmde kookzone
en elke
elektrisch verwarmde
kookvlakte, tot op 5 mm
nauwkeurig.
L
B
onbekend
onbekend - cm
Energieverbruik per
kookzone of -vlakte
per kg
EC
Elektrisch
Kookveld
Links
Midden
Rechts
191,4
186,6
194,4
Wh/kg
Energieverbruik
kookplaat per kg
EC
Elektrisch
Kookveld
191 Wh/kg
209
NL
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
Gevaar voor elektrische schokken
• Neem de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u onderhoud of
reparaties aan het apparaat gaat uitvoeren.
• Aansluiting op een geaard bedradingssysteem is vereist en verplicht.
• Wijzigingen in het elektrische bedradingssysteem mogen uitsluitend door een
hiervoor gekwaliceerde elektricien worden uitgevoerd.
• Het niet opvolgen van dit advies kan elektrische schokken en zelfs de dood tot
gevolg hebben.
LET OP!
Letselgevaar! De randen van de kookplaat zijn scherp. Wees
voorzichtig om verwonding te vermijden.
Algemene veiligheidsinstructies
• Lees deze gebruikershandleiding aandachtig door voordat u het apparaat
installeert en/of in gebruik neemt.
• Plaats nooit brandbare materialen of producten op de kookplaat.
• Stel deze informatie ter beschikking aan diegene die het apparaat installeert,
aangezien dit de installatiekosten kan verminderen.
• Dit apparaat moet conform deze handleiding worden geïnstalleerd om schade aan
eigendommen en persoonlijk letsel te voorkomen.
• Dit apparaat moet door een hiervoor gekwaliceerd persoon worden geïnstalleerd
en geaard.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een stroomcircuit met
stroomonderbreker die een volledige scheiding van de stroomvoorziening mogelijk
maakt.
• Door een incorrecte installatie van het apparaat kunnen alle garantie- en
waarborgclaims komen te vervallen.
• Dit apparaat mag door kinderen vanaf 8 jaar en personen met beperkte fysieke,
sensorische en mentale vermogens of ervaring en kennis worden gebruikt, in
zoverre ze door een voor hen verantwoordelijke persoon zijn ingelicht over een
veilig gebruik van het apparaat en de hiermee verbonden gevaren en risico's
begrijpen.
• Dit apparaat is geen speelgoed. Reiniging en onderhoud van de kookplaat mag
nooit door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.
• Wanneer de stroomkabel beschadigd is moet deze door de fabrikant, de
klantenservice of een gelijkwaardig gekwaliceerd persoon worden vervangen om
schade aan eigendommen en/of persoonlijk letsel te voorkomen.
210
NL
• Let op! Schakel het apparaat onmiddellijk uit wanneer het oppervlak (kookplaat
met glaskeramisch oppervlak of gelijkwaardig materiaal dat onder spanning
staande delen beschermt) barsten vertoont om het risico op elektrische schokken te
reduceren.
• Leg geen metalen objecten, zoals messen, lepels, vorken of deksels, op de
kookplaat aangezien die heel heet kunnen worden.
• Gebruik voor het reinigen geen stoomreiniger.
• Het apparaat mag niet in verbinding met een externe timer of een afzonderlijk
systeem met afstandsbediening worden gebruikt.
• Het kookproces moet onder toezicht staan. Een kortstondig kookproces moet
permanent onder toezicht staan.
• Laat het apparaat bij gebruik nooit zonder toezicht daar vooral koken met olie of
vet gevaarlijk kan zijn en brand tot gevolg kan hebben. Probeer nooit een vetbrand
met water te doven! Schakel het apparaat uit en dek de vlam af met een blusdeken
of een pannendeksel.
LET OP!
Brandgevaar! Plaats geen andere objecten dan potten en pannen op
de inductiekookplaat.
TIPS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD
Gevaar voor elektrische schokken
• Kook in geen geval op een kapot of gebarsten oppervlak. Wanneer de
kookvlaktes breken of barsten vertonen schakelt u het apparaat direct uit
via de hoofdschakelaar (wandstopcontact) en neemt u contact op met een
gekwaliceerde elektricien.
• Schakel het kookvlak voor reiniging of onderhoud uit.
• Het niet opvolgen van dit advies kan elektrische schokken en zelfs de dood tot
gevolg hebben.
Gezondheidsrisico's
• Dit apparaat voldoet aan de elektromagnetische veiligheidsnormen.
• Personen met pacemakers of andere elektrische implantaten (zoals bijvoorbeeld
insulinepompen) moeten voor de ingebruikname contact opnemen met een arts
of de fabrikant van de implantaten om er zeker van te zijn dat hun implantaat niet
beïnvloed word door het elektromagnetische veld van de kookplaat.
• Het niet opvolgen van dit advies kan de dood tot gevolg hebben.
211
NL
LET OP!
Verbrandingsgevaar! Tijdens het gebruik worden de voor de gebruiker
toegankelijke onderdelen zo heet dat ze brandwonden kunnen
veroorzaken. Let erop dat uw lichaam, uw kleding en andere
materialen, zoals pannenlappen, de kookplaat pas aanraken wanneer
deze volledig is afgekoeld.
• Houdt kinderen op afstand van de inductiekookplaat.
• Handvaten van pannen kunnen tijdens het gebruik zo heet worden dat u deze
beter niet kunt aanraken. Zorg ervoor dat de handvaten van pannen zich niet direct
boven een ingeschakeld kookveld bevinden. Let erop dat handvaten van pannen
zich buiten het bereik van kinderen bevinden.
• Het niet opvolgen van het advies kan letsel en brandwonden veroorzaken.
LET OP!
Risico op verwonding! Het vlijmscherpe lemmet van de schraper komt
bloot te liggen zodra u de beveiliging weghaalt. Wees uiterst
voorzichtig bij gebruik en leg de schraper altijd met de beveiliging
weg, buiten het bereik van kinderen. Het niet opvolgen van het advies
kan letsel en brandwonden veroorzaken.
Algemene veiligheidsinstructies
• Laat het toestel tijdens gebruik niet zonder toezicht. Overkoken kan tot
rookontwikkeling leiden en vetspetters kunnen vlam vatten.
• Gebruik het apparaat nooit als werk- of bergvlak.
• Laat nooit voorwerpen of andere hulpmiddelen op het apparaat liggen.
• Leg geen magnetiseerbare voorwerpen (bijv. kredietkaart, SD kaart) of
elektronische apparaten (bijv. computer, mp3 speler) in de nabijheid van het
apparaat liggen daar deze door het elektromagnetische veld kunnen worden
beïnvloed.
• Gebruik het apparaat nooit om uzelf of een ruimte op te warmen.
• Schakel de individuele kookvelden en de kookplaat na gebruik uit zoals
beschreven in deze handleiding (bijv. door gebruik van de touch bediening).
Vertrouw voor het uitschakelen niet op de panherkenning wanneer u de pan
weghaalt.
• Sta niet toe dat kinderen met het apparaat spelen, erop zitten, staan of klimmen.
• Bewaar, in het belang van uw kinderen, niets in de kastjes boven het apparaat.
Kinderen die stiekem op het apparaat klimmen kunnen ernstig worden verwond
door vallende objecten.
212
NL
• Kinderen of personen met beperkte geestelijke vermogens dienen door een voor
hen verantwoordelijk persoon te worden geïnformeerd over het gebruik van het
apparaat om er zeker van te zijn dat ze het kunnen gebruiken zonder zichzelf en/
of anderen in gevaar te brengen.
• Repareer of vervang geen onderdelen van het apparaat tenzij dit
expliciet in de handleiding wordt aanbevolen. Alle andere reparatie- en
onderhoudswerkzaamheden moeten door een gekwaliceerde elektricien worden
uitgevoerd.
• Laat geen zware voorwerpen op de kookplaat vallen en zet ze daar ook niet neer.
• Ga niet op de kookplaat staan of zitten.
• Gebruik geen pannen met scherpe randen en trek deze ook niet over het oppervlak
van de inductie kookplaat daar deze hierdoor kan beschadigen.
• Gebruik voor het reinigen van het oppervlakte geen metalen borstels of andere
agressieve reinigingsmiddelen omdat deze hierdoor kan beschadigen.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in conventionele huishoudens
en gelijkwaardige omgevingen, zoals de personeelskeuken in een winkel of op
kantoor en andere werkomgevingen, in boerderijen en door gasten in hotels,
motels en bed & breakfasts.
• Raak de kookvelden tijdens gebruik in geen geval met de blote hand aan.
• Kinderen onder 8 jaar kunnen het beste uit de buurt van het apparaat blijven.
FUNCTIEWIJZE
Koken op inductie is een geavanceerde, efciënte en voordelige technologie. Het
functioneert met behulp van een wisselend magnetisch veld en draagt de hitte direct op
de pan over in plaats van deze indirect via het glazen oppervlak te verhitten. Het glas
wordt alleen heet omdat de pan het opwarmt.
Pan
Magnetisch circuit
Glaskeramische plaat
Inductiespoel
Inductiestroom
213
NL
OVERZICHT APPARATEN
10033022, 10035198, 10035268
12000 W vermogen, te verhogen
tot 2600 W 5
2500 W vermogen, te verhogen
tot
2800 W
21500 W vermogen, te verhogen
tot 2000 W 6Glazen plaat
32000 W vermogen, te verhogen
tot 2600W 7Controlepaneel
41500 W vermogen, te verhogen
tot 2000 W
214
NL
10033021, 10033027, 10035266, 10035267, 10040201, 10040202
12000 W vermogen, te verhogen
tot 2600 W 5
2500 W vermogen, te verhogen
tot
2800 W
21500 W vermogen, te verhogen
tot 2000 W 6
2500 W vermogen, te verhogen
tot
2800 W
32000 W bereik, te verhogen tot
2600W 7Glasplaat
41500 W vermogen, te verhogen
tot 2000 W 8Controlepaneel
215
NL
10034243
12300 W vermogen, te verhogen
tot 3000 W 4Glasplaat
21500 W vermogen, te verhogen
tot 1800 W 5Controlepaneel
32000 W vermogen, te verhogen
tot 2600 W
216
NL
CONTROLEPANEEL
10033021, 10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267,
10035268, 10040201, 10040202
1Selectietoets hittezone 5 Aan / Uit
2 Timerinstelling / Toetsenblok-
kering
6Boostfunctie
3Vermogensinstelling 7 Bediening exibel bereik / BBQ
4Stop + Go
217
NL
10034243
1Selectietoets hittezone 5 Aan / Uit
2Timerinstellingen 6Boostfunctie
3Vermogensinstelling 7Stop + Go
4Toetsenblokkering 8Warmhoudknop
218
NL
INSTALLATIE
Voorbereiden van het werkvlak
Snij het werkvlak comfort de afmetingen in de tekening uit. Voor installatiedoeleinden
moet minimaal 5 cm van de werkplaat rondom het gat behouden blijven. Zorg ervoor
dat de dikte van de werkplaat minimaal 30 mm is. Kies een hittebestendig en isolerend
materiaal voor het werkvlak uit. Hout en gelijkwaardig vezelrijk materiaal kan alleen
als werkvlak worden gekozen wanneer het geïmpregneerd is om het risico op een
elektrische rok te verminderen en misvorming door warmte te voorkomen.
Let op! De veiligheidsafstand tussen de zijkanten van de kookplaat en de
binnenzijden van het werkvlak moet minimaal 3 mm zijn.
Let op! Bij de in de tabel aangegeven maten gaat het om de weergave in „mm“.
Modellen 10033021, 10033022, 10035268 ,10033027, 10040201, 10040202
L W H D A B X F
590 520 60 56 560 490 min. 50 min. 3
Zorg er altijd voor dat het apparaat voldoende geventileerd wordt en niets de luchttoe-
en -afvoer blokkeert. Zorg ervoor dat het apparaat in goede toestand is voordat u het
inbouwt.
Modell 10034243
L W H D A B X F
800 400 60 56 780 380 min. 50 min. 3
219
NL
Let op! De veiligheidsafstand tussen het kookvlak en het hangkastje erboven moet
minimaal 760 mm zijn.
Let op! Bij de in de tabel aangegeven maten gaat het om de weergave in mm.
A B C D E
760 min. 60 min. 20 Opening
luchtaanvoer
Opening
luchtafvoer 5 mm
220
NL
Voor de installatie
Zorg ervoor dat:
• het werkoppervlak egaal is en dat er geen onderdelen zijn die de voor het toestel
benodigde ruimte beïnvloeden.
• het werkoppervlak uit hittebestendig en isolerend materiaal bestaat.
• een oven moet over een ingebouwde koelventilator beschikken wanneer het
apparaat erboven wordt ingebouwd.
• een geschikte stroomonderbreker, die een volledige scheiding van het
elektriciteitsnet mogelijk maakt, conform de plaatselijke voorschriften voor
bedrading is ingebouwd en gemonteerd in de staande bedrading.
• de stroomonderbreker moet van een goedgekeurd type zijn en een contactopening
van 3 mm tussen alle polen hebben (of in alle actieve [fases] conductoren, wanneer
de plaatselijke voorschriften dit toestaan).
• de stroomonderbreker gemakkelijk toegankelijk is voor de gebruiker van de
inductiekookplaat.
• u contact opneemt met de plaatselijke bouwautoriteiten wanneer u twijfelt over de
installatie.
• u hittebestendige en gemakkelijk te reinigen materialen (zoals keramische tegels)
op de muren rondom de inductiekookplaat bevestigd.
Na de installatie
Zorg ervoor dat:
• de stroomkabel niet toegankelijk is via kastdeurtjes en schuiades.
• een toegang voor frisse lucht aan de onderkant van het apparaat gegarandeerd is
zodat de lucht kan circuleren.
• een warmtescherm onder het apparaat wordt geplaatst wanneer het apparaat
boven een schuiade of kastje wordt geïnstalleerd.
• de stroomonderbreker gemakkelijk toegankelijk is voor de gebruiker van de
inductiekookplaat.
Voortgang installatie
1. Het apparaat moet op een stabiele, gladde oppervlakte worden geplaatst (gebruik
de verpakking). Oefen geen kracht uit op uitstekende delen.
2. Bevestig het apparaat aan het werkoppervlak door na de installatie vier beugels
aan de onderkant (zie afbeelding) te bevestigen.
3. Pas de beugels aan de dikte van het werkvlak aan.
221
NL
A B C D
Schroef Beugel Boorgat Bodem
behuizing
Glas
Bevestigingsclip
Schroef ST 3.5*8
Onderkant Werkblad
Voor modellen 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
A Schroef
B Bevestigingsklem
C Boorgat
D Onderkant behuizing
222
NL
Voorzorgsmaatregelen
LET OP!
Risico op verwonding! De inductiekookplaat moet door
gekwaliceerde personen of een elektricien worden geïnstalleerd.
Probeer het apparaat nooit zelf in te bouwen.
• Het apparaat mag niet direct boven afwasmachines, koelkasten, vrieskasten,
wasmachines of wasdrogers worden geïnstalleerd omdat het vocht de elektronica
van het apparaat kan beschadigen.
• Het apparaat moet zo geïnstalleerd worden dat de hitte weg kan hetgeen de
betrouwbaarheid van het apparaat verbetert.
• De muren en oppervlaktes rondom het apparaat moeten hittebestendig zijn.
• Om schade te voorkomen moet de lijmlaag hittebestendig zijn.
• Voor het reinigen mag geen stoomreiniger worden gebruikt.
Aansluiting op het stroomnet
LET OP!
Risico op verwonding! Dit apparaat mag alleen door gekwaliceerd
personeel of door een elektricien worden aangesloten op het
stroomnet.
Controleer voor de aansluiting of:
• het kabelsysteem bij u thuis geschikt is voor het door het apparaat benodigde
vermogen.
• de netspanning overeenkomt met de spanning die op het typeplaatje is
aangegeven.
• de voedingskabels bestand zijn tegen de belasting die op het typeplaatje is
aangegeven.
Gebruik geen adapter, verloopstukken of meervoudige stekkerdozen om het apparaat
aan te sluiten daar deze oververhitting en brand kunnen veroorzaken. De stroomkabel
mag geen hete delen van het apparaat aanraken en moet zo geplaatst worden dat het
op geen enkel moment meer dan 75°C wordt.
Tip! Overleg van tevoren met uw elektricien om er zeker van te zijn dat het stroomnet
bij u thuis geschikt is voor het apparaat. Wijzigingen in de stroomvoorziening mogen
uitsluitend door een hiervoor gekwaliceerde elektricien worden uitgevoerd.
223
NL
• Wanneer de stroomkabel beschadigd is en vervangen moet worden neemt u
contact op met de fabrikant of de klantenservice om schade aan eigendommen en
persoonlijk letsel te voorkomen.
• Wanneer het apparaat direct met het stopcontact wordt verbonden moet een
omnipolaire stroomonderbreker met een contactopening van minimaal 3 mm tussen
alle contacten worden geïnstalleerd.
• De installateur moet de veiligheid van de elektrische verbinding controleren en
ervoor zorgen dat deze aan alle veiligheidsnormen voldoet.
• De stroomkabel mag niet verbogen of plat gedrukt worden.
• Controleer de stroomkabel regelmatig op beschadiging.
INGEBRUIKNAME EN BEDIENING
Touch bediening
• De toetsen van het controlepaneel reageren op aanraking. Het is dus niet nodig om
druk uit te oefenen bij het aanraken.
• Gebruik voor het aanraken de bal van de vinger en niet de punt.
• Iedere keer dat het apparaat een aanraking registreert laat het een pieptoon horen.
• Let erop dat de toetsen altijd schoon en droog zijn en dat ze niet afgedekt worden
(bijvoorbeeld door voorwerpen of een kleedje). Zelfs een dun laagje water kan het
gebruik van de toetsen al hinderen.
224
NL
Selecteren van het kookgerei
Let op! Gebruik uitsluitend kookgerei dat geschikt is voor inductie. Kijk op de
verpakking of de onderkant van de pan of het inductiesymbool zichtbaar is.
U kunt ter controle van de bruikbaarheid een
magnetische test uitvoeren. Beweeg een magneet
in de richting van de onderkant van de pan.
Wanneer de magneet aangetrokken wordt is de
pan geschikt voor inductie.
Wanneer u geen magneet bij de hand heeft:
1. Doe wat water in een pan waarvan u de geschiktheid wilt controleren.
2. Wanneer het symbool niet op het controlepaneel verschijnt en het water warm
wordt is de pan geschikt voor inductie.
Kookgerei dat gemaakt is van de volgende materialen, is niet geschikt: zuiver edelstaal,
aluminium of koper zonder magnetische onderkant, glas, hout, porselein, keramiek en
aardewerk. Gebruik geen kookgerei dat scherpe randen of een afgeronde onderkant
heeft.
Controleer of de onderkant van uw pan recht is, plat op het glazen oppervlak ligt en
even groot is als het kookveld. Gebruik uitsluitend pannen waarvan de doorsnede
hetzelfde is als de markering op het kookveld. Wanneer u een wat grotere pan gebruikt
wordt de energie op het hoogste efciëntieniveau verbruikt. Wanneer u een kleinere
pan neemt kan de efciëntie minder zijn dan verwacht. Het is mogelijk dat pannen
met een doorsnede van minder dan 140 mm niet door de inductiekookplaat worden
herkend. Plaats de pan altijd in het midden van de kookplaat.
225
NL
Til de pan altijd van de inductiekookplaat. Trek niet aan de pan om beschadiging van
het glas te voorkomen.
Afmetingen pannen
De kookvelden passen zich, tot op zekere hoogte, automatisch aan de doorsnede van
de onderkant van de pan aan. De onderkant van de pan moet een minimale doorsnede
hebben die overeenkomt met het kookveld. Voor de meeste efciëntie plaatst u de pan
in het midden van uw kookveld.
Kookzone (mm) Doorsnede onderkant
inductiepannen
Minimum (mm)
160 100
220 140
Flexibele inductiezone 200
300 160
Beginnen met koken
Raak de Aan / Uit toets aan. Na het inschakelen
piept het apparaat eenmaal en het controlepaneel
geeft „-“ of „- -“ aan, wat betekent dat het
apparaat zich in stand-by modus bevindt.
Plaats een geschikte pan op het kookveld dat u wilt
gebruiken. Verzeker uzelf ervan dat de onderkant
van de pan en het oppervlak van het kookveld
schoon en droog zijn.
226
NL
raak de toets aan voor de keuze van de kookzone
en de weergave naast de toets knippert.
Stel het vermogensniveau in door de regelaar aan
te raken en uw vinger richting [-] of [+] te schuiven.
• Als u het vermogen niet binnen een minuut
instelt, dan schakelt de inductiekookplaat
automatisch uit. U moet dan weer bij stap 1
beginnen.
• U kunt het vermogensniveau tijdens het koken
ten alle tijde veranderen.
• Wanneer u met uw vinger langs de regelaar
in de richting [-] of [+] schuift, varieert het
vermogen van stand 1 tot stand 9.
Het symbool knippert afwisselend met de temperatuurinstelling op het
controlepaneel. Dat betekent dat:
• u de pan niet correct op het kookveld heeft gezet of,
• de pan die u gebruikt niet geschikt is voor inductie of,
• de pan te klein is of zich niet in de midden van het kookveld bevindt.
Er wordt niet verhit wanneer er geen geschikte pan op het kookveld is gezet. Het
controlepaneel schakelt zich automatisch na een minuut uit wanneer er geen passende
pan op het kookveld wordt gezet.
227
NL
Koken beëindigen
Raakt u de kookzone aan als u die wilt uitschakelen.
Schakel de kookzone uit door met uw vinger langs
de regelaar in de richting [-] te schuiven.
Controleer of de vermogensweergave[ 0] en dan
[H] weergeeft. Schakel het hele kookoppervlak uit
door op de Aan/Uit toets te drukken.
[H] geeft aan dat het kookveld nog te heet is
om aan te raken. De weergave verdwijnt zodra
het oppervlakte tot een veilige temperatuur is
afgekoeld. Deze functie kan ook worden gebruikt
om energie te besparen wanneer u nog iets anders
wilt verwarmen. U kunt de betreffende pan dan
gewoon op de nog hete plaat zetten.
Boostfunctie
Deze functie maakt het voor één kookveld mogelijk om binnen een seconde gedurende
max. 5 minuten het vermogen te verhogen. Hierdoor kan het kookproces versneld
worden.
Raak bij keuze van de kookzones de zone aan
waarvan het vermogen moet worden verhoogd.
Naast de toets licht een indicator op.
Als u op de boost-toets drukt, zal het vermogen
van de geselecteerde kookveld toenemen. De
vermogensindicator geeft 'P' weer, wat betekent dat
het vermogen van deze zone tijdelijk hoger is.
228
NL
De vermogenstoename duurt 5 minuten. Daarna
keert het kookveld terug naar het daarvoor
ingestelde vermogen.
Wanneer u de boostfunctie binnen deze 5 minuten
wilt deactiveren raakt u de het display aan. Naast
de toets licht een indicator op. Druk op de boost-
toets Het kookveld gaat terug naar het daarvoor
ingestelde vermogen.
Informatie over de boostfunctie
De drie zones zijn opgedeeld in twee groepen. Als u in een groep de boostfunctie
voor een zone wilt gebruiken, controleert u eerst of de andere zone op of onder
vermogensstand 5 functioneert. Als u een zone kiest en op de toets [BOOST] drukt,
terwijl de andere zone hoger dan vermogensniveau 5 is ingesteld, knipperen de
symbolen P] en [9] op de display van de gekozen zone en het vermogensniveau wordt
automatisch op 9 ingesteld.
229
NL
Warmhoudfunctie
De warmhoudfunctie dient om maaltijden warm te houden.
Raakt u de knop aan om de
kookzone te kiezen en kies de
zone die u wilt gebruiken voor het
warmhouden.
Model 10033021, 10033022, 10035268, 10033027, 10040201, 10040202
Als u in de tussentijd op de
knoppen [+] en [-] drukt, geeft de
kookplaat display [A] weer.
Wanneer u de warmhoudfunctie
wilt deactiveren, drukt u
tegelijkertijd op de toetsen [+] en
[-]. Het display geeft dan [0] weer.
Model 10034243
Raakt u de warmhoudknop aan
en de kookzones display geeft [A]
weer. U kunt het zoals in de stap
hierboven afbreken. Wanneer u de
warmhoudfunctie wilt deactiveren,
drukt u tegelijkertijd op de toetsen
[+] en [-]. Het display geeft dan
[0] weer.
Gebruik van de pauzefunctie (STOP + GO)
De pauzefunctie kan op elk moment tijdens het koken worden gebruikt. Hiermee kunt u
de inductiekookplaat stoppen en later weer doorgaan.
Controleer of het kookveld ingeschakeld is.
230
NL
Raak de verwarmingszone aan die u met STOP
+ GO wilt gebruiken, de indicator naast de toets
knippert. Raak de toets [STOP+GO] aan, op de
kookzone display verschijnt [ll]. Het gebruik van het
kookveld en alle toetsen behalve STOP+GO, Aan/
Uit en de toetsenblokkering worden gedeactiveerd.
Om de pauzestand op te heffen, raakt u de knop
STOP+GO opnieuw aan en dan schakelt de
kookzone weer terug naar het eerder ingestelde
vermogensniveau.
Flexibel inductiebereik
• Dit bereik kan als een groot kookveld of als twee individuele kookvelden worden
gebruikt, afhankelijk van wat u nodig heeft om te koken.
• Het exibele bereik bestaat uit twee onafhankelijk van elkaar functionerende
inductiespoelen die afzonderlijk kunnen worden bediend. Wanneer u het exibele
bereik als een groot kookveld gebruikt heeft het overal hetzelfde vermomgen
wanneer u er een pan op plaatst. Het deel waar de pan niet op staat wordt
automatisch uitgeschakeld.
Voorbeelden van een goede en een slechte positionering van de pan:
Let op! Zorg ervoor dat het kookgerei altijd in het midden van de kleine kookvelden
staat, ook wanneer u de exibele inductiezone gebruikt. Als het kookgerei
ovaal, rechthoekig of erg lang is, moet u ervoor zorgen dat u het op het exibele
inductiezone plaatst, zodat beide kruisen (elk in het midden van de kleine kookplaat)
bedekt zijn. Het kookgerei moet meer dan ¾ van het verwarmingsoppervlak
bedekken. Het plaatsen van een ronde pan in het middengebied is niet aan te raden.
231
NL
Gebruik als één groot kookveld
Om het exibele bereik als één groot kookveld te
gebruiken raakt u gewoon de bijbehorende toets
aan. De vermogensinstelling functioneert zoals bij de
individuele kookvelden.
Gebruik als twee onafhankelijke kookvelden
Om het exibele bereik als twee onafhankelijke
kookvelden met verschillende vermogens te
gebruiken drukt u opnieuw op de bijbehorende toets
en de instelling wordt gewijzigd.
Gebruik van de BBQ-functie
De BBQ-functie maakt het mogelijk om de temperatuur van de pannen constant te
houden in de exibele modus.
Raak in de kookveldselectie het veld aan dat u voor
de grillfunctie wilt gebruiken. Naast de toets licht een
indicator op.
Houdt de toets voor het exibele bereik 3 seconden
lang ingedrukt om de grillfunctie te activeren, 'b' en
'q' worden vervolgens weergegeven.
232
NL
Toetsenblokkade
• U kunt de toetsen blokkeren om onbedoeld gebruik te voorkomen (bijvoorbeeld
kinderen, die de kookplaat per ongeluk aanzetten).
• Wanneer de toetsenblokkering actief is, zijn alle toetsen, behalve de toets Aan/Uit
gedeactiveerd.
Activeren/deactiveren van de toetsenblokkering voor model 10033021,
10033022, 10033027, 10035198, 10035266, 10035267, 10035268,
10040201, 10040202:
• Druk tegelijkertijd op de toetsen [+] en [-] om de toetsenblokkering te activeren.
• Druk tegelijkertijd op de toetsen [+] en [-] om de toetsenblokkering weer te
deactiveren.
Activeren/deactiveren van de toetsenblokkering voor model 10034243:
• Druk tegelijkertijd op de toetsen [+] en [-] om de toetsenblokkering te activeren.
• Druk tegelijkertijd op de toetsen [+] en [-] om de toetsenblokkering weer te
deactiveren.
WARMTEVERMOGEN INSTELLEN
Vermogensstand Geschikt voor
1-2
• Verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel
• Smelten van chocolade
• Sudderen
• Langzaam verwarmen
3-4
• Opwarmen
• Snel sudderen
• Rijst koken
5-6 • Pannenkoeken
7-8 • Kort aanbraden
• Pasta koken
9
• Frituren en scherp aanbraden
• Soep aan de kook brengen
• Water aan de kook brengen
233
NL
TIMERINSTELLINGEN
U kunt de timer op twee verschillende manieren gebruiken:
1. U kunt een bepaalde tijd instellen waarna het apparaat begint de piepen. In dit
geval wordt na aoop geen enkel kookveld uitgeschakeld.
2. U kunt de timer zo instellen dat na aoop van het geprogrammeerde aantal
minuten één of meerdere kookvelden automatisch uitgeschakeld worden.
Gebruik van de timer zonder kookveldselectie
Controleer of het kookveld ingeschakeld is. U kunt
de kookwekker ook gebruiken wanneer u geen
kookveld heeft geselecteerd.
Raakt u [-]‘ of [+]aan van de timer bediening, de
weergave begint te knipperen en de timerweergave
verschijnt [00].
Stel de tijd in door het aanraken van de toetsen [-] of [+]. Tip: raakt u de toets [-] of
[+] eenmaal aan om de tijd met 1 minuut te verlengen of te verminderen. Houdt u de
toets [-] of [+] ingedrukt om de tijd met 10 minuten te verminderen of te verlengen.
Wanneer de door u ingestelde tijd de 99 minuten overschrijdt, gaat de timer
automatisch weer naar 0. Schakel de timer uit door de toets [-] ingedrukt te houden
tot [0] wordt weergegeven.
Zodra de tijd is ingesteld, begint direct de
countdown. Het display laat de nog resterende tijd
zien en de timerweergave knippert gedurende 5
seconden.
Als de tijd om is, klinkt 30 seconden lang de zoemer
en op de display geeft de timerweergave [00] weer.
234
NL
Meer dan één kookveld met de timer uitschakelen
Raak de selectieknop van het kookveld aan dat moet
worden uitgeschakeld wanneer de timer aoopt.
Raakt u de toets [-] of [+] van de timer bediening
aan, de weergave begint te knipperen en [30]
verschijnt in de timerweergave.
Om de timer te beëindigen, raakt u de toets voor de keuze van de kookzones aan en
houdt de toets [-] van de timer ingedrukt tot [0] wordt weergegeven. De timer wordt
beëindigd en in de minutenweergave verschijnt [00] en dan [--].
Zodra u de tijd hebt ingesteld, begint de timer
met aftellen. De resterende tijd wordt boven de
klok weergegeven en de timerindicator knippert
gedurende 5 seconden.
De rode stip naast de voedingsindicator knippert en
geeft aan dat deze zone momenteel is geselecteerd.
Wanneer de tijd afgelopen is gaat de kookzone uit
en laat het display [H] zien.
Let op! Andere ingeschakelde kookvelden blijven ingeschakeld.
235
NL
Selectie meerdere kookvelden
Wanneer u deze functie voor meer dan één hittezone gebruikt, laat het timerdisplay de
kortste tijd zien.
Voorbeeld: De timer van zone 2 is op 3 minuten ingesteld, die van zone 3 op 6
minuten. Het timer-display geeft [03] weer.
Ingesteld op 6 minuten.
Ingesteld op 3 minuten.
Let op: De knipperende rode punt naast de vermogensweergave betekent dat de
timerweergave de tijd van die hittezone weergeeft. Wanneer u de ingestelde tijd van
een andere hittezone wilt controleren, raakt u de toets voor die hittezone aan. De
timer geeft de ingestelde tijd weer.
Wanneer de tijd afgelopen is gaat de kookzone uit en laat het display [H] zien.
Wanneer u een timer die al aftelt opnieuw wilt instellen, begint u opnieuw bij stap 1.
Tijd tot automatische deactivering
De automatische uitschakeling is een beschermende functie van het apparaat. Als u na
het koken vergeet een kookveld uit te schakelen, gaat dit kookveld automatisch uit na
een in de fabriek voorgeprogrammeerde tijd. De tijden verschilt per vermogensstand,
zoals blijkt uit onderstaande tabel:
Vermogensstand Warmhouden 123456789
Bedrijfsduur
(uren) 8 888444222
Wanneer de pan van het kookveld wordt gehaald, stopt het toestel automatisch met
verwarmen en schakelt het na 2 minuten automatisch uit.
236
NL
KOOKTIPS
LET OP!
Brandgevaar! Wees bijzonder voorzichtig bij het frituren aangezien
olie en vet heel snel heet worden, zeker wanneer u de boostfunctie
gebruikt. Bij heel hoge temperaturen kunnen olie en vet spontaan
ontsteken en vormen dan een groot brandgevaar.
Tips voor het koken
• Reduceer de warmte wanneer het eten begint te koken.
• Het gebruik van een deksel reduceert de bereidingstijd en bespaart energie door
de warmte vast te houden.
• Beperk de hoeveelheid water of vet om de bereidingstijd te reduceren.
• Begin het kookproces met een hoge temperatuurinstelling en reduceer de warmte
zodra het eten voldoende verhit is.
Sudderen, rijst koken
• Bij het sudderen wordt de inhoud van de pan onder het kookpunt, op ongeveer
85°C, gaar gekookt. Af en toe stijgen er belletjes op. Sudderen is de sleutel tot
heerlijke soepen en malse schotels daar de smaak zich kan ontwikkelen zonder dat
het eten daarbij te lang gekookt wordt. Op ei gebaseerde en met meel aangedikte
sauzen kunt u het beste ook onder het kookpunt klaarmaken.
• Voor het bereiden van rijst met de absorptiemethode kan een hoger vermogen
nodig zijn om te garanderen dat de rijst ook in de aanbevolen tijd gaar wordt.
237
NL
Steak aanbraden
Voor het bereiden van sappige, aromatische steaks:
1. Laat het vlees gedurende circa 20 minuten op kamertemperatuur rusten.
2. Verhit een pan.
3. Wrijf beide kanten van de steak met olie in. Druppel wat olie in de hete pan en leg
aansluitend de steak erin.
4. Draai de steak tijdens het aanbraden maar één keer om. De duur van het
aanbraden hangt af van de dikte van de steak af en van uw eigen voorkeur. De tijd
kan per kant variëren tussen 2-8 minuten. Druk op de steak (bijvoorbeeld met een
vork of houten lepel) om te controleren hoe gaar hij is. Hoe steviger het aanvoelt,
hoe gaarder hij is.
5. Leg de steak aansluitend een aantal minuten op een warm bord zodat hij kan
rusten en mals kan worden.
Roerbakken
1. Kies een wok of grote pan die compatibel is met koken op inductie.
2. Houdt alle ingrediënten en accessoires klaar. Het roerbakken gaat snel. Wanneer
u grote hoeveelheden levensmiddelen heeft, bakt u deze in porties en niet alles
ineens.
3. Verwarm de pan kort voor en voeg twee theelepels olie toe.
4. Bak eerst het vlees aan, haal het uit de pan en zorg dat het warm blijft.
5. Bak de groente al roerende. Wanneer de groente heet, maar nog niet helemaal
gaar is, reduceert u de warmte van het kookveld, legt u het vlees terug in de pan en
voegt u uw saus toe.
6. Roer de ingrediënten rustig door elkaar om te garanderen dat alles goed warm
wordt.
7. Serveer het eten direct.
Let op! Wanneer een niet-magnetische pan (bijv. aluminium), een pan met een
incorrect formaat of een klein voorwerp (bijv. een mes, vork of schaaltje) op de
inductieplaat ligt, gaat het apparaat na een minuut automatisch in de stand-by
modus. De ventilator koelt het apparaat nog een minuutje verder af.
238
NL
REINIGING EN ONDERHOUD
Let op! Neem voor het schoonmaken altijd de stekker uit het stopcontact en laat het
apparaat afkoelen.
Wat Hoe Belangrijk!
Dagelijkse
verontreiniging
op het glas
(vingerafdruk-
ken, afdrukken
en vlekken,
veroorzaakt
door overv-
loedig, niet-
suikerhoudend
voedsel en
vloeistoffen)
1 Schakel de kookplaat uit.
2 Sproei een reinigingsmiddel
voor kookplaten op het
oppervlak zolang dit nog
warm, maar niet meer
heet, is.
3 Wis met een vochtige doek
na en droog de plaat met
een handdoek af.
4 Zet de kookplaat weer aan.
• Wanneer de kookplaat
uitgeschakeld is verdwijnt
de weergave 'heet
oppervlak' hoewel de
kookplaat nog heet is.
Let op dat u zich niet
verbrandt!
• Gebruik geen
schuursponsjes of
schuurmiddel aangezien
die het oppervlak kunnen
beschadigen. Kijk op
de verpakking of uw
schoonmaakmiddel
geschikt is voor keramische
kookplaten.
• Laat geen resten
schoonmaakmiddel op de
plaat achter, dit kan het
glas aantasten.
239
NL
Wat Hoe Belangrijk!
Overgelopen,
gesmolten
of heet,
suikerachtig
residu en
spetters op het
glas.
Verwijder vuil met een
tapijtmes, een scheermes of
een schraper voor keramische
kookplaten, maar let op dat
u zich niet aan de hete plaat
brandt.
1 Schakel de kookplaat uit.
2 Houdt de schraper in een
hoek van 30°C en schraap
het vuil naar een koude hoek
van de kookplaat.
3 Verwijder het vuil met een
droge lap of theedoek.
4 Volg de stappen 2-4 onder
'Dagelijkse verontreiniging'.
• Verwijder vlekken en
spetters direct aangezien
het lastiger te verwijderen
is wanneer het eenmaal
koud geworden is.
• Let op! Risico op
verwonding! Zodra de
beschermkap van het
tapijtmes wordt verwijderd,
steekt het scherpe mes
eruit. Ga hier voorzichtig
mee om, om letsel te
voorkomen.
Overgelopen
voedsel of
vloeistof op de
functietoetsen.
1 Schakel de kookplaat uit.
2 Laat het residu weken.
3 Neem de toetsen met een
vochtige lap, een zachte
spons of een theedoek af.
4 Volg de stappen 2-4 onder
'Dagelijkse verontreiniging'.
Het kan zijn dat de kookplaat
piept, zichzelf uitschakelt
en dat de toetsen niet meer
functioneren zolang de
vloeistof erop ligt. Verzeker
uzelf ervan dat de toetsen
schoon en droog zijn voordat u
de plaat weer aanzet.
240
NL
PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN
Probleem Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossingen
De kookplaat
gaat niet aan.
Geen stroom. Controleer of de kookplaat op
het stroomnet is aangesloten en
ingeschakeld is. Controleer of
er misschien een stop omgezet
of vervangen moet worden.
Wanneer het probleem blijft
bestaan wendt u zich tot een
gekwaliceerde elektricien.
De
functietoetsen
reageren niet.
De toetsen zijn geblokkeerd. Deactiveer de
toetsenblokkering (zie
'Deactiveren van de
toetsenblokkering' in het
hoofdstuk 'Bediening').
De toetsen
zijn lastig te
bedienen.
Er bevindt zich een dunne
waterlaag op de toetsen of u
gebruikt de punt van uw vinger
in plaats van de bal.
Controleer of de toetsen droog
zijn en gebruik de bal van uw
vinger.
Het glas is
gekrast.
Er is kookgerei gebruikt
met scherpe randen of een
schuurspons/ -middel voor de
schoonmaak.
Gebruik alleen kookgerei
met platte, schone bodems.
Gebruik voor het schoonmaken
geen schuurspons of -middel.
Sommige
pannen maken
krakende of
klikkende
geluiden.
Door het ontwerp kunnen
dergelijke geluiden zich
voordoen bij bepaalde
pannen daar de bodem vaak
uit verschillende materialen is
opgebouwd die bij verhitting
anders uitzetten.
Hier gaat het niet om een
fout, dergelijke geluiden zijn
normaal.
241
NL
Probleem Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossingen
Het apparaat
laat een zacht,
zoemend geluid
horen wanneer
het met een
hoge tempe-
ratuurinstelling
wordt gebruikt.
Dit wordt veroorzaakt door de
inductietechnologie.
Dit is normaal. Het geluid
zal echter minder worden of
verdwijnt volledig wanneer u
de temperatuur lager zet.
Het geluid
van de interne
ventilator is
hoorbaar.
De ingebouwde ventilator gaat
aan om oververhitting van
de elektronica te voorkomen.
Het kan voorkomen dat
de ventilator nog enige
tijd doorloopt nadat u het
apparaat uitgeschakeld heeft.
Dit is normaal en hier hoeft
niets aan gedaan te worden.
Schakel de stroom van het
stopcontact niet uit als de
ventilator van het apparaat nog
draait.
De pan wordt
niet warm en
het symbool
wordt
weergegeven.
1 Het apparaat herkend de
pan niet omdat deze niet
geschikt is voor inductie.
2 Het apparaat herkend de
pan niet omdat deze te klein
is of zich niet in het midden
van het kookveld bevindt.
Gebruik uitsluitend pannen die
geschikt zijn voor inductie (zie:
'Selecteren van kookgerei').
Plaats de pan in het midden
van het kookveld en controleer
of de afmetingen van de
onderkant geschikt zijn voor het
kookveld.
Het apparaat
of het kookveld
heeft zichzelf
onverwacht
vanzelf
uitgeschakeld,
een geluid
klinkt en een
foutmelding
wordt
weergegeven
(vaak
afwisselend
met één of twee
cijfers van de
timer).
Technische fout. Noteer de foutcode, schakel
de stroom naar het stopcontact
uit en neem contact op met de
klantendienst.
242
NL
Foutmeldingen en hun betekenis
Het apparaat is voorzien van een zelfdiagnosefunctie. Zo kan de technicus meerder
componenten controleren zonder dat het apparaat uit elkaar moet worden gehaald.
Foutmelding Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossing
F3/ F4 Temperatuursensor van
inductiespoel defect.
Neem contact op met de
klantenservice.
F9-FA IGBT temperatuursensor
defect.
Neem contact op met de
klantenservice.
E1/ E2 Abnormale spanning. Controleer of de
stroomspanning normaal
is. Zet het apparaat aan
wanneer de spanning
normaal is.
E3 De temperatuur van de
temperatuursensor van de
inductiespoel is heel hoog.
Neem contact op met de
klantenservice.
E5 De IGBT temperatuursensor
meet hoge temperaturen.
Zet het apparaat pas weer
aan wanneer het afgekoeld
is.
243
NL
INSTRUCTIES VOOR AFVOER
Wanneer in uw land een wettelijke regeling geldt voor het
wegdoen van elektrische en elektronische apparaten, wijst
dit symbool op het product zelf of op de verpakking erop dat
het betreffende product niet met het huisvuil weggegooid mag
worden. In plaats daarvan dient het naar een centraal depot
voor het recyclen van elektrische en elektronische apparaten
te worden gebracht Door het afval volgens de voorschriften
weg te gooien beschermt u het milieu en de gezondheid van
uw medemensen tegen negatieve consequenties. Informatie
over recycling en het wegdoen van dit product ontvangt u
van uw gemeente of van uw plaatselijke grondstoffen- en
afvaldienst.
FABRIKANT & IMPORTEUR (UK)
Fabrikant:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlijn, Duitsland.
Importeur voor Groot-Brittannië:
Berlin Brands Group UK Limited
PO Box 42
272 Kensington High Street
London, W8 6ND
United Kingdom
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Klarstein 53034243 de handleiding
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