Documenttranscriptie

Grillspieß-Set Ensemble tournebroche Grillspies-set Grill spit set HEZ635000 [de] Gebrauchsanleitung ..................3 [fr] Notice d’utilisation ...................8 [nl] Gebruiksaanwijzing ................ 13 [en] Instruction manual ................. 18 nl Inhoudsopgave gn i z j iwna sk i urbeG] l n [ 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . 13 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . 14 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 ] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Milieuvriendelijke afvoer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 : Grillen met de grillspies-set . . . . . . . . . . . . . . . 15 Onderdelen van de grillspies-set . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Het product op de draaispies steken . . . . . . . . . . . . . 15 J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 16 Grillen van gevogelte, vlees, vis en groente . . . . . . . . 16 D Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com 8Gebruik volgens de voorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u de grillspies-set op een veilige en goede manier gebruiken. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Deze grillspies-set is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik hem uitsluitend voor het bereiden van gerechten. Deze grillspies-set kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben de grillspies-set op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik ervan met zich meebrengt. Kinderen mogen niet met de grillspies-set spelen. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet in de buurt van de grillspies-set komen. De grillspies-set mag alleen worden gebruikt in de braadslede. Accessoires altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. Geen vormen of accessoires op de apparaatdeur plaatsen. ne t f i rhcs ro v ed sneg l ov k i urbeG 13 nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke veiligheidsvoorschriften Algemeen ne t f i rhcs ro vsd i ehg i l i ev ek j i rgna l eB : Waarschuwing – Gevaar voor verbranding! Grillspies-set en braadslede worden zeer heet. De hete grillspies-set of braadslede altijd met pannenlappen of ovenhandschoenen uit de binnenruimte nemen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. : Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. : Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Grote grillspies, portiespies en klemmen hebben punten. Kinderen mogen niet met de grillspies-set spelen. 14 ]Oorzaken van schade Algemeen edahcs nav nekaz roO Attentie! ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd. ■ Grillspies-set of braadslede niet op de apparaatdeur zetten. ■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. ■ Ontstaan van vonken: grillspies-set niet gebruiken met de magnetronfunctie. 7Milieubescherming Milieuvriendelijke afvoer g n i mr e h c s e b u e i l i M Zorg ervoor dat de verpakking milieuvriendelijk wordt afgevoerd. Grillen met de grillspies-set :Grillen met de grillspiesset Met de grote spies kunt u bijzonder goed grote stukken vlees klaarmaken, zoals rollade en gevogelte. Het vlees wordt knapperig en bruin. Met de portiespiezen kunt u bijv. groente en kleinere vissen en vlees klaarmaken. t es - se i ps l i rg ed t em ne l i rG Onderdelen van de grillspies-set De grillspies-set bestaat uit diverse onderdelen. Hier krijgt u een overzicht van de meegeleverde onderdelen en de manier waarop u ze kunt gebruiken. Aanwijzing: De grillpsies-set kan alleen in de braadslede worden gebruikt. Maak voor het eerste gebruik alle onderdelen van de grillspies-set schoon. Ze zijn geschikt voor de vaatwasmachine. Grillplaat (tweedelig) Om in de braadslede te leggen, als beveiliging tegen spetters en voor het spiesframe.Alleen gebruiken in de braadslede. Spiesframe Voor bevestiging van het oplegframe en houder. nl Het product op de draaispies steken Om het mooi bruin en gelijkmatig doorbakken te krijgen, dient u te letten op het volgende. Steek het zo precies mogelijk in het midden op de grote grillspies. Bevestig het met de klemmen aan beide uiteinden en draai de schroeven goed vast. Grillt u twee kippen, maak elk daarvan dan vast met 2 klemmen. Bind vlees vast met keukengaren. Bij gevogelte maakt u de vleugeluiteinden onder de rug en de poten aan de romp vast. Dan worden ze niet te donker. Prik in het vel onder de vleugels, zodat het vet kan weglopen. Bij het grillen van hele vis maakt u de buikholte dicht met keukengaren. Grillspies voorbereiden Voorbeeld: 2 kippen op de spies steken: 1. Een klem bijna tot het einde van de grote grillspies schuiven. 2. De eerste kip op de grillspies schuiven en de klem goed in het vlees drukken. De schroef goed vastdraaien. 3. Een tweede klem op de grillpsies schuiven en goed in het vlees drukken. De schroef goed vastdraaien. 4. De derde klem direct op de tweede klem schuiven en te werk gaan zoals beschreven onder punt 2 en 3. Houder Om de grote spies op te leggen. Alleen gebruiken met spiesframe. Grillspies, groot Voor het grillen van grote stukken vlees, gevogelte en zeer grote vis. Klemmen Voor het vastmaken aan de grote spies van vlees, gevogelte en vis. Oplegframe Om de portiespies op te leggen. Alleen gebruiken met spiesframe. Aanwijzing: Steek de kippen zo op de grillspies dat de poten van beide kippen naar elkaar wijzen. De tweede kip mag niet over de grillspies uitsteken. Portiespiezen met afstrijker Voor het grillen van groente, kleine visjes en stukjes vlees. Met de afstrijker kunt u de gegrilde etenswaar heel makkelijk van de spies schuiven. -------- Accessoires kunt u nabestellen bij de servicedienst, in de vakhandel of via het internet. 15 nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillspies, groot inbrengen Portiespiezen inbrengen Grillplaat op de braadslede leggen. Spiesframe op de braadslede plaatsen. Houders in de beide achterste bussen steken. Spies, groot op de houder leggen en in de voorste bus steken. 5. Braadslede op niveau 1 tot aan de aanslag plaatsen. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 4. 1 2 De oven voorverwarmen. Grillplaat op de braadslede leggen. Spiesframe op de grillplaat plaatsen. Oplegframe (2 stuks) in de bussen steken. Portiespiezen op het oplegframe leggen. Braadslede op niveau 1 tot aan de aanslag plaatsen. 1 2   JVoor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen van gevogelte, vlees, vis en groente . t s e t eg t i u o i du t s k o k e z no n i u r o V Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten. Nooit grillen bij een geopende apparaatdeur. Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor enekele gerechten de instelwaarden. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur van het product. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Stel de oven zo nodig de volgende keer hoger in. De instelwaarden gelden voor ongevuld vlees, gevogelte en vis op koelkasttemperatuur, die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Voor het grillen met portiespiezen is voorverwarmen noodzakelijk en aangegeven in de tabel. In de tabel vindt u opgaven met voorgestelde gewichten.Wanneer u een zwaar stuk wilt grillen, gebruik dan in elk geval de lagere temperatuur. In het algemeen geldt: hoe groter het te grillen product, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. Wilt u gerechten volgens eigen recept klaarmaken, ga dan te werk zoals bij soortgelijke gerechten. U hoeft het grillproduct niet te keren. Gebruikte verwarmingsmethode: ■ < 4D hetelucht Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Poularde, 1,5 kg Grillspies, groot 1 Varkensrollade, 2 kg Lamsschouder, zonder been, 1 kg Vis, heel, 1,5 kg Vleesspiezen, 6 stuks * voorverwarmen Grillspies, groot Grillspies, groot Grillspies, groot Portiespiezen 1 1 1 1 16 Verwar- Temperatuur in mings°C methode : 170-180 190-200 : 170-190 : 170-180 : 170-190 : 190-200* Duur in min. 70-80 15-20 120-150 70-80 35-45 15-25 Schoonmaakmiddelen nl DSchoonmaakmiddelen Wanneer uw grillspies-set goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft hij er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen we uit hoe u de grillspies-set goed onderhoudt en schoonmaakt. ne l ed imka mno hcS Geschikte schoonmaakmiddelen Om ervoor te zorgen dat het chroomoppervlak van de grillspies-set niet wordt beschadigd door het gebruik van verkeerde schoonmaakmiddelen, dient u de volgende aanwijzingen op te volgen. Attentie! Schade aan het oppervlak Gebruik geen ■ scherpe of schurende schoonmaakmiddelen, ■ sterk alcoholhoudende schoonmaakmiddelen, ■ harde schuur- of schoonmaaksponsjes, ■ pyrolyse of zelfreiniging. Was nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uit. Maak de grill-spies-set schoon met warm zeepsop en een schoonmaakdoekje. Bij sterke vervuiling kunt u hem laten weken in warm zeepsop. De grillspies-set kan in de vaatwasmachine worden gereinigd. Tip: Bijzonder aanbevelenswaardige schoonmaak- en verzorgingsmiddelen kunt u kopen bij de servicedienst. Houd u aan de betreffende aanwijzingen van de fabrikant. 17