Documenttranscriptie
Inbouwoven
Installatie- en gebruikershandleiding
NV75N5671BS / NV75N5671RM / NV75N5671RS /
NV75N5672RM / NV75N5672RS
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 1
2018-02-09
8:50:53
Inhoud
Inhoud
Over deze handleiding
3
In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt:
3
Veiligheidsinstructies
3
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur)
Automatische functie voor energiebesparing
3
6
6
Installatie
7
Geleverde onderdelen
Bereid de plaatsing van de oven voor
Aansluiting op het lichtnet
Installatie in een kast
7
8
8
8
Voor u begint
10
Eerste instelling
Nieuwe-ovengeur
Slim veiligheidsmechanisme
Accessoires
Flexibele deur
Mechanische vergrendeling (alleen van toepassing zijnde modellen)
Dubbele-bereidingsstand
10
11
11
11
13
14
14
Gebruik
15
Bedieningspaneel
Algemene instellingen
Bereidingsstanden (behalve voor de grill)
Bereidingsstanden (grill)
Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand
Het bereidingsproces stoppen
Speciale functie
15
16
19
22
23
24
24
Automatisch bereiden
Reinigen
Timer
Geluid aan/uit
25
26
27
27
Slim koken
28
Handmatige bereiding
Programma's voor automatische bereiding
Voorbeeldgerechten
Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding
28
34
39
40
Onderhoud
43
Reinigen
De deur verwijderen
Vervanging
43
45
45
Probleemoplossing
46
Controlepunten
Informatiecodes
46
48
Technische specificaties
49
Bijlage
49
Productinformatieblad
49
2 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 2
2018-02-09
8:50:53
Veiligheidsinstructies
Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG.
Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u
helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat.
Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de
toekomst.
Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur
is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de
relevante veiligheidsaanbevelingen.
In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt:
WAARSCHUWING
Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of
schade aan eigendommen.
VOORZICHTIG
Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan
eigendommen.
OPMERKING
Handige tips, aanbevelingen of informatie over het gebruik van het product.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
WAARSCHUWING
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen
(inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of
mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis,
tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het
gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon
die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te
voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.
De mogelijkheid om het apparaat los te koppelen, moet zijn
ingebouwd in de vaste bedrading overeenkomstig de richtlijnen
voor bedrading.
Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen
worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat
voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een
schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de
richtlijnen voor bedrading.
Nederlands 3
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 3
2018-02-09
8:50:53
Over deze handleiding
Over deze handleiding
Veiligheidsinstructies
Veiligheidsinstructies
Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen
door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier,
of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke
situaties te voorkomen.
Voor de bevestigingsmethode mogen geen kleefstoffen
worden gebruikt, aangezien deze niet als een betrouwbare
bevestigingsmethode worden beschouwd.
Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door
personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal
vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt
als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen
omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de
risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen. Kinderen mogen alleen onder toezicht reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden uitvoeren. Houd het apparaat en
het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht
jaar zijn.
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u
de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.
WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen heet worden
tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt.
Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor
het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt
hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten.
Als dit apparaat over een reinigingsfunctie beschikt, moet
gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en
moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens
stoomreiniging of zelfreiniging. De aanwezigheid van een
reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.
Als dit apparaat over een reinigingsfunctie beschikt, worden de
oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal
en moeten kinderen op een veilige afstand worden gehouden.
De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van
het model.
Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven
wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde)
Gebruik geen stoomreiniger.
WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld
voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok
te vermijden.
Om oververhitting te voorkomen, mag u dit apparaat niet
achter een decoratieve kastdeur installeren.
4 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 4
2018-02-09
8:50:53
VOORZICHTIG
Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt.
Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal
daarvoor bevoegde elektricien.
Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties
leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNGservicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden.
Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven.
Veiligheidsinstructies
WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen
ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de
verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger
dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden
gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.
VOORZICHTIG: U moet het bereidingsproces in de gaten houden.
Een bereidingsproces van korte duur moet u voortdurend in de
gaten houden.
De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet
worden wanneer het apparaat in gebruik is.
Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen bepaalde
toegankelijke oppervlakken heet worden. De oppervlakken
kunnen heet worden tijdens het gebruik.
Plaats het rooster met de
uitstekende delen (uitsparingen
aan beide kanten) naar voren,
zodat het rooster bij een zware
belasting op de rustpunten rust.
De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde
aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren.
Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn.
Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven.
Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u
het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met
functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)
Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met
uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of
stoomfunctie)
Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken.
Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn
afgekoeld.
Bewaar nooit brandbare materialen in de oven.
De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur.
Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht
en stoom ontsnappen.
Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge
temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de
oven.
Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers.
Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.
Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de
bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen.
Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het
emaillen oppervlak veroorzaken.
De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.
Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat.
Nederlands 5
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 5
2018-02-09
8:50:53
Veiligheidsinstructies
Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken
op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en
leidt mogelijk tot slechte resultaten.
Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische
afvalapparatuur)
Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken.
Veiligheidsinstructies
(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld)
Dit merkteken op het product, de accessoires of het
informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische
accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk
afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur.
Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid
door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze
artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde
manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen
wordt bevorderd.
Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel
waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze
wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk
kunnen laten recyclen.
Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier
en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen.
Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander
bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.
Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede.
Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur.
Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur
stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken.
Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de
deur.
Open de deur niet met overdreven veel kracht.
WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het
bereidingsproces is voltooid.
WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is.
Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecifieke wettelijke verplichtingen
van Samsung naar: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/
data_corner.html
Automatische functie voor energiebesparing
•
•
Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het
apparaat over op de stand-bystand.
Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de
ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen, wordt de ovenverlichting enkele minuten
nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld.
6 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 6
2018-02-09
8:50:53
Installatie
WAARSCHUWING
Accessoires
Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur
is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de
relevante lokale veiligheidsvoorschriften.
De oven wordt geleverd met verschillende accessoires voor de bereiding van verschillende
soorten voedsel.
Geleverde onderdelen
Installatie
Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn. Als u
een probleem hebt met de oven of accessoires, kunt u contact opnemen met een plaatselijke
klantenservice van Samsung of met de winkel.
Rooster
Roosterinzetstuk *
Bakplaat *
Universele plaat *
Extra diepe plaat *
Braadspit *
Braadspit en shaslick *
Telescooprails *
Verdeelplaat
Vleessonde *
2 schroeven (M4 L25)
Plaats het handvat
Overzicht van de oven
01
02
03
04
01 Bedieningspaneel
04 Hoofddeur
02 Deurhandgreep
03 Bovendeur
OPMERKING
De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.
Nederlands 7
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 7
2018-02-09
8:50:54
Installatie
Bereid de plaatsing van de oven voor
WAARSCHUWING
Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid
en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen.
Installatie in een kast
Phillips schroevendraaier
Boortje
Installatie
Aansluiting op het lichtnet
L
N
01 02 03
01 BRUIN of ZWART
02 BLAUW of WIT
03 GEEL en GROEN
Sluit de oven op een stopcontact aan. Als er
vanwege de beperkingen met de toegestane
stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is,
gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar (met
ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten)
om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen.
Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte
en minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de
specificatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet.
Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken
en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C. Samsung is niet
verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat.
De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm
worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u de oven
onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat.
Vereiste afmetingen voor installatie
Oven (mm)
B
C
A
D
E
L
K
G
Nominale ingangsstroom (A)
Minimale doorsnede
10 < A ≤ 16
1,5 mm2
16 < A ≤ 25
2,5 mm2
F
J
H
A
560
G
Max. 506
B
175
H
Max. 494
C
370
I
21
D
Max. 50
J
549
E
595
K
572
F
595
L
550
I
Controleer de uitgangsspecificaties op het etiket op de oven.
Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de
snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten aan.
De ( )-aansluiting is ontworpen om te worden geaard. Sluit als eerste de gele en groene draden
aan (aarddraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact gebruikt, moet
dit nadat de oven is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung is niet verantwoordelijk voor
ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding.
8 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 8
2018-02-09
8:50:55
Inbouwkast (mm)
A
B
C
D
De oven monteren
A
Min. 550
B
Min. 560
C
Min. 50
D
Min. 590 - Max. 600
E
Min. 460 x Min. 50
Laat aan alle kanten van de oven ten minste 5 mm
ruimte (A) tussen de oven en de kastwand.
A
Installatie
OPMERKING
De inbouwkast moet voorzien zijn van
ventilatieopeningen (E) om warmte te ventileren en
lucht te laten circuleren.
E
B
Laat ten minste 3 mm ruimte (B), zodat de deur
gemakkelijk kan worden geopend en gesloten.
Gootsteenkast (mm)
A
B
D
A
Min. 550
B
Min. 560
C
Min. 600
D
Min. 460 x Min. 50
C
OPMERKING
Plaats de oven in de kast en zet het apparaat
stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide
zijkanten.
De inbouwkast moet voorzien zijn van
ventilatieopeningen (D) om warmte te ventileren en
lucht te laten circuleren.
Nederlands 9
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 9
2018-02-09
8:50:55
Installatie
Voor u begint
Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal
de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst
de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven.
Eerste instelling
WAARSCHUWING
Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd. Zorg dat de ventilatieopeningen
nooit worden geblokkeerd.
Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd "12:00" weergegeven op het
scherm waar het uurelement ("12") knippert. Volg de onderstaande stappen om de huidige tijd in
te stellen.
1.
Als het uurelement knippert, draait u de
instelknop (knop aan de rechterkant) om het
uur in te stellen en vervolgens drukt u op OK
om naar het minuutelement te gaan.
2.
Als het minuutelement knippert, draait u de
instelknop om de minuten in te stellen en
vervolgens drukt u op OK.
OPMERKING
Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen.
Voor u begint
Houd de knop
3 seconden ingedrukt en volg
de bovenstaande stappen als u de huidige tijd wilt
wijzigen na deze initiële instelling.
10 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 10
2018-02-09
8:50:56
Nieuwe-ovengeur
Accessoires
Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de
nieuwe-ovengeur te verwijderen.
1. Haal alle accessoires uit de oven.
2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de
conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven
weggebrand.
3. Zet de oven na afloop uit.
Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm water,
schoonmaakmiddel en een zachte schone doek.
Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de
ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel zoals
brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en
de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is.
•
04
03
02
01
•
01 Niveau 1
02 Niveau 2
03 Niveau 3
04 Niveau 4
05 Niveau 5
•
Steek het accessoire tot aan de geëigende
positie in de oven.
Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het
accessoire en de bodem van de oven en tussen
het accessoire en andere accessoires.
Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen
en/of accessoires uit de oven neemt. U zou
zich aan hete gerechten en accessoires kunnen
branden.
De accessoires kunnen tijdens verhitting
vervormen. Na afkoeling keren de
oorspronkelijke vorm en prestaties weer terug.
Basisgebruik
Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het
bereiden van uw gerechten kunt inzetten.
Rooster
Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren. Plaats het rooster
met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren
Roosterinzetstuk *
Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om
te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt.
Bakplaat *
De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van
taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant
naar voren.
Nederlands 11
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 11
2018-02-09
8:50:56
Voor u begint
Slim veiligheidsmechanisme
•
05
Voor u begint
Universele plaat *
De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en
roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht
op de bodem van de oven terechtkomt.
Plaats de plaat met schuine kant naar voren.
Extra diepe plaat *
De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren
met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant
naar voren.
Telescooprails *
Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te
schuiven:
1. Trek de rails uit de oven.
2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven.
3. Sluit de ovendeur.
Verdeelplaat
De verdeelplaat is bedoeld om de oven in twee compartimenten te
verdelen. Gebruik de verdeelplaat met dubbele-bereidingsstand.
Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees
gemeten. Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd.
Voor u begint
Braadspit *
Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte,
bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op
niveau 4, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat
los om deze voor het grillen te verwijderen.
Vleessonde *
Braadspit en shaslick *
Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij
een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt
aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van
minder dan 1,5 kg.
1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat
richting het botte uiteinde.
2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees.
3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie met de V-vorm
aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse
uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt
voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het
botte uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit
heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur
moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten
kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het
handvat.)
4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint.
5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het
uit de oven te kunnen nemen.
•
•
WAARSCHUWING
•
Zorg dat het handvat van het braadspit goed wordt geplaatst.
Ga voorzichtig te werk wanneer u het braadspit gebruikt. De vorken en pinnen zijn puntig en
scherp, en kunnen lichamelijk letsel veroorzaken!
Wanneer u het braadspit verwijdert kan het erg heet kan zijn. Gebruik daarom ovenwanten
om brandwonden te voorkomen.
OPMERKING
De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.
12 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 12
2018-02-09
8:50:56
Flexibele deur
De volledige deur gebruiken
Deze oven heeft een unieke flexibele deur met scharnieren in het midden, zodat u alleen de
bovenste helft hoeft te openen om toegang te krijgen tot de bovenste bakruimte. Wanneer u de
dubbele bereiding gebruikt, kunt u gemakkelijker bij de bovenste bakruimte en gaat u efficiënter
om met de energie.
1.
Houd het deel van de hendel zonder handvat
vast en trek eraan.
2.
Hiermee wordt de gehele deur geopend, zoals
aangegeven.
De bovendeur gebruiken
Druk de handvathendel helemaal in.
2.
Trek aan de hendel.
Voor u begint
1.
VOORZICHTIG
Wanneer u de gehele deur opent, houd het handvat
dan vast bij het deel zonder hendel.
Als de hendel halverwege het openen van de deur
wordt ingedrukt, kan de bovendeur open gaan en
lichamelijk letsel veroorzaken.
3.
Hiermee wordt alleen de bovendeur geopend,
zoals aangegeven.
OPMERKING
•
•
Plaats geen zware voorwerpen op de bovendeur en gebruik geen bovenmatige kracht.
Laat kinderen niet spelen met of op de bovendeur.
Nederlands 13
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 13
2018-02-09
8:50:57
Voor u begint
Mechanische vergrendeling (alleen van toepassing zijnde modellen)
Dubbele-bereidingsstand
Installatie
U kunt zowel de bovenste als de onderste vakken gebruiken om twee verschillende recepten te
bereiden of gewoon één vak kiezen om te koken.
1.
A
2.
Steek het dunne gedeelte (A) van
de mechanische vergrendeling in
de overeenkomende sleuf van de
vergrendelingshendel, zoals aangegeven.
Draai de schroef op de vergrendelingshendel
aan.
Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de
ovenruimte in twee compartimenten te verdelen.
De oven detecteert de verdeelplaat en activeert
standaard het bovenste compartiment.
OPMERKING
Voor u begint
Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is
afhankelijk van het recept. Zie de sectie Slim koken
in deze handleiding voor meer informatie.
Verwijderen
•
Maak de schroef los en verwijder deze uit de
vergrendelingshendel.
•
U opent de deur door de vergrendelingshendel
enigszins op te tillen en de deur te
ontgrendelen. Open vervolgens de deur.
U vergrendelt de deur door deze te sluiten.
De mechanische vergrendeling vergrendelt de
deur automatisch.
Vergrendelen/ontgrendelen
•
14 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 14
2018-02-09
8:50:57
Gebruik
Bedieningspaneel
Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De
ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de
oven begint. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een
bepaalde periode van inactiviteit weer uit.
02 04
01
03
06 08 10
11 Kinderslot
Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle
bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze functie echter
uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit te zetten. Houd de toets
3 seconden ingedrukt om het kinderslot te activeren, en houd deze
nogmaals 3 seconden ingedrukt om het bedieningspaneel weer te
ontgrendelen.
12 Instelknop
Gebruik de instelknop voor het volgende:
• Instellen van de bereidingstijd of temperatuur.
• Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen,
Automatische bereiding, Speciale functie of Grill.
• Kies een portiegrootte voor automatische
bereidingsprogramma's.
05
07 09 11
12
01 Keuzeschakelaar
Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te selecteren.
02 Snel
voorverwarmen
(alleen van
toepassing zijnde
modellen)
Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een ingestelde
temperatuur op.
• Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te schakelen.
• Alleen beschikbaar bij de enkelvoudige stand.
• Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder
dan 100 °C.
03 Timer
Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het
bereiden in de gaten houden.
04 Boven/
ondercompartiment
De indicatoren worden ingeschakeld wanneer de verdeelplaat wordt
geplaatst. U kunt kiezen uit bovenste of onderste voor uw recept.
05 Display
Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of
instellingen.
06 OK
Druk op deze toets om de instellingen te bevestigen.
07 Terug
Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het
hoofdscherm.
08 Temperatuur
Gebruik deze toets om de temperatuur in te stellen.
09 Bereidingstijd
Druk om de bereidingstijd in te stellen.
Gebruik
10 Ovenlamp
Het voorpaneel is beschikbaar in verschillenden materialen en kleuren. Om de kwaliteit te
verbeteren, kan het uiterlijk van de oven zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
OPMERKING
Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert het
display mogelijk niet naar behoren.
Nederlands 15
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 15
2018-02-09
8:50:58
Gebruik
Algemene instellingen
Bereidingstijd
Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur
en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om de
temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen.
1.
Draai de keuzeschakelaar om een stand of
functie te kiezen.
2.
Druk op de knop
en draai de instelknop om
de gewenste tijd in te stellen, maximaal op
23 uur en 59 minuten.
3.
Optioneel kunt u ook de eindtijd van de
bereiding tot een gewenst punt uitstellen. Druk
Temperatuur
Draai de keuzeschakelaar om een stand of
functie te kiezen. De standaardtemperatuur van
elke selectie wordt weergegeven.
2.
Draai de instelknop naar de gewenste
temperatuur.
Gebruik
1.
en gebruik de instelknop om
op de knop
een eindpunt in te stellen. Zie Uitgesteld einde
voor meer informatie.
3.
Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen.
4.
OPMERKING
•
Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven
automatisch werken met de standaardinstellingen.
•
Als u de ingestelde temperatuur wilt wijzigen, drukt u op de knop
en volgt u de
bovenstaande stappen.
De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden
gemeten, als gedefinieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers gebruikt,
kan dit een meetfout geven.
•
Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen.
OPMERKING
•
U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen. In dit geval begint de oven te
werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig
stoppen als de bereiding is voltooid.
•
U wijzigt de ingestelde kooktijd door op de knop
te volgen.
te drukken en de bovenstaande stappen
16 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 16
2018-02-09
8:50:58
Eindtijd
Uitgesteld einde
1.
2.
Draai de keuzeschakelaar om een stand of
functie te kiezen.
Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken.
Voorbeeld 1
Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om 18:00
klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar om in 18:00. De
oven begint de bereiding vervolgens om 17:00 en om 18:00 is alles klaar, precies zoals ingesteld.
Druk twee keer op de knop
en draai dan
de instelknop om een gewenste eindtijd in te
stellen.
Actuele tijd: 14.00 uur
Bereidingstijd instellen:
1 uur
Uitgestelde eindtijd instellen:
18.00 uur
De oven begint de bereiding om 17.00 uur en eindigt automatisch om 18.00 uur.
Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen.
14:00
15:00
16:00
17:00
Gebruik
3.
18:00
Voorbeeld 2
OPMERKING
•
•
Het instellen van een eindtijd is niet vereist. In dit geval begint de oven te werken op de
ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig stoppen als de
bereiding is voltooid.
Om de eindtijd te wijzigen, drukt u tweemaal op de knop
en volgt u de bovenstaande
stappen.
Actuele tijd: 14.00 uur
Bereidingstijd instellen:
2 uur
Uitgestelde eindtijd instellen:
17.00 uur
De oven begint de bereiding om 15:00 en eindigt automatisch om 17:00.
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
VOORZICHTIG
•
•
De uitgestelde eindtijd is niet beschikbaar in de dubbele-bereidingsstand.
Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen
bederven.
Nederlands 17
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 17
2018-02-09
8:50:59
Gebruik
De bereidingstijd wissen
De eindtijd wissen
U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens
het proces handmatig wilt stoppen.
U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het
proces handmatig wilt stoppen.
1.
Terwijl de oven bezig is, drukt u op de knop
1.
Terwijl de oven bezig is, drukt u tweemaal op
om de ingestelde eindtijd weer te geven.
om de standaardbereidingstijd weer te
geven.
Gebruik
2.
Draai aan de instelknop om de bereidingstijd
in te stellen op "00:00". U kunt ook gewoon op
drukken.
2.
Draai aan de instelknop om de eindtijd in te
stellen op de huidige tijd. U kunt ook gewoon
drukken.
op
3.
Druk op OK.
3.
Druk op OK.
OPMERKING
In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het bovenste of onderste compartiment selecteren
waarvoor u de bereidingstijd wilt wissen.
OPMERKING
In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het bovenste of onderste compartiment selecteren
waarvoor u de eindtijd wilt wissen.
18 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 18
2018-02-09
8:50:59
Bereidingsstanden (behalve voor de grill)
1.
2.
3.
Dubbele-bereidingsstand
Draai de keuzeschakelaar om een
bereidingsstand te selecteren.
Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur
in indien nodig. Zie de sectie Algemene
instellingen voor details.
U kunt de meegeleverde verdeelplaat gebruiken om ovenruimte te verdelen in een bovenste
en onderste compartiment. Hierdoor kunnen gebruikers twee verschillende bereidingswijzen
gelijktijdig inschakelen, maar ze kunnen ook gewoon één compartiment kiezen om mee te koken.
1.
Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de
ovenruimte in twee compartimenten te
verdelen.
2.
Draai de keuzeschakelaar om een
bereidingsstand te selecteren. Voor het
bovenste compartiment kunt u kiezen uit
de standen Grill, Hete lucht en Hete lucht
+ bovenverwarming, en voor het onderste
compartiment uit de standen Hete lucht, Hete
lucht + onderverwarming en Onderverwarming.
U heeft ook de optie de oven snel voor
te verwarmen. Druk hiertoe op de knop
en stel de doeltemperatuur in. De
overeenkomende indicator
display weergegeven.
wordt op de
OPMERKING
3.
U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur tijdens
de bereiding wijzigen.
4.
Druk op
om het bovencompartiment
om het
te selecteren of druk op
ondercompartiment te selecteren.
Het pictogram
wordt op het geselecteerde
compartiment weergegeven.
Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur
in indien nodig. Zie de sectie Algemene
instellingen voor details.
Nederlands 19
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 19
2018-02-09
8:51:00
Gebruik
De oven begint met voorverwarmen totdat de
interne temperatuur de gewenste waarde heeft
bereikt. Wanneer het voorverwarmen is voltooid,
verdwijnt de indicator met een zoemtoon.
Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden
aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt
vermeld.
Gebruik
5.
Druk daarna op OK.
De oven begint met voorverwarmen totdat
de interne temperatuur de gewenste waarde
heeft bereikt. Voorverwarmen wordt voor alle
bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de
kooktips anders wordt vermeld.
3.
Steek de stekker van de sonde in het
aansluitpunt aan de linkerwand. Controleer of u
op het display de vleessonde-indicator
( ) ziet met de actuele temperatuur binnen
in het vlees.
4.
Draai aan de instelknop (knop aan de
rechterkant) om de gewenste interne
temperatuur voor het vlees in te stellen.
5.
Druk op OK om het bereiden te starten. De
bereiding wordt voltooid en er klinkt een
melodie wanneer het vlees vanbinnen de
ingestelde temperatuur bereikt.
OPMERKING
Gebruik
Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van de bereidingsstand. Zie de sectie
Slim koken in deze handleiding voor meer informatie.
Bereiding met de vleessonde
De vleessonde meet de interne temperatuur van het vlees terwijl het wordt gebakken. Wanneer
de temperatuur de doeltemperatuur bereikt, stopt de oven en is de bereidingstijd om.
• Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd.
• Het is niet mogelijk om de bereidingstijd in te stellen als de vleessonde is aangesloten.
1.
2.
Kies in het functiepaneel een bereidingsstand.
Steek de punt van de vleessonde in het midden
van het te bereiden vlees. Zorg dat het rubber
handvat niet in het vlees steekt.
WAARSCHUWING
•
•
Gebruik de vleessonde niet samen met het spitaccessoire, om beschadiging te voorkomen.
Wanneer de bereiding klaar is, is de vleessonde zeer heet. Gebruik ovenwanten om het
gerecht uit de oven te halen, om brandwonden te voorkomen.
OPMERKING
De vleessonde wordt niet in alle standen ondersteund. Als u de vleessonde gebruikt bij standen
waarvoor deze niet van toepassing is, gaat de indicator van de actuele stand knipperen.
Verwijder de vleessonde direct wanneer u dit bericht ziet.
20 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 20
2018-02-09
8:51:00
Bereidingsstanden (behalve voor de grill)
De kookstanden met een sterretje (*) zijn beschikbaar voor voorverwarmen en uitgeschakeld voor
temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C.
Temperatuurbereik (°C)
Stand
Enkel
* 30-250
Hete lucht
40-250
170
80-200
Braden
-
40-250
-
30-250
-
40-250
190
Eco-hetelucht
Onder
-
-
160
Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische
voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur
220 °C bereikt. Vervolgens treden het bovenste
verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om
gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien
wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik
deze stand voor rundvlees, gevogelte of vis.
200
190
Boven
Aanbevolen
temperatuur
(°C)
40-250
40-250
170
Gebruik
-
Dubbel
Eco-hetelucht gebruikt het geoptimaliseerde
verwarmingssysteem om energie te besparen tijdens de
bereiding. De bereidingstijd neemt wat toe, maar het resultaat
blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet
nodig.
OPMERKING
•
•
De verwarmingsmodus ECO-hetelucht om de energieefficiëntieklasse te bepalen komt overeen met EN60350-1.
In de dubbele-bereidingsstand kan de stand Eco
Convection (Eco-hetelucht) niet tegelijk worden ingesteld
voor de bovenste en onderste bakruimte.
Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte
die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid.
Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak.
100-230
Onderwarmte
40-250
Aanbevolen
temperatuur
(°C)
Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte
die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid.
Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met een
krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne).
* 40-250
Onderverwarming
+ hete lucht
Onder
Enkel
De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen
aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk
wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste
typen gerechten.
* 40-250
Bovenverwarming
+ hete lucht
Boven
Stand
Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte
die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid.
Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende
niveaus tegelijk.
* 30-250
Normaal
Dubbel
Temperatuurbereik (°C)
-
40-250
190
Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte.
Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om
de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen.
Nederlands 21
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 21
2018-02-09
8:51:01
Gebruik
Bereidingsstanden (grill)
1.
2.
Draai aan de keuzeschakelaar om
selecteren.
2.
Draai aan de keuzeschakelaar om
te
selecteren. Standaard wordt alleen de Grote
grill (G 1) automatisch geselecteerd.
3.
Gebruik de instelknop om de temperatuur in te
stellen en druk vervolgens op OK.
te
Gebruik de instelknop om een Grote grill
(G 1) of Eco-grill (G 2) te selecteren en druk
vervolgens op OK.
Bereidingsstanden (Grill)
Gebruik
3.
Gebruik de instelknop om de temperatuur in te
stellen en druk vervolgens op OK.
Temperatuurbereik (°C)
Stand
Enkel
100-270
Dubbele-bereidingsstand
Grillen met dubbele-bereidingsstand is handig voor kleine porties en om stroom te besparen.
Standaard is alleen de optie met de grote grill in het bovenste compartiment beschikbaar, omdat
de oven alleen het bovenste verwarmingselement gebruikt.
1.
Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de
dubbele bereidingsstand te activeren.
G1
Grote grill
G2
Eco-grill
Dubbel
Boven
Onder
40-250
-
Aanbevolen
temperatuur
(°C)
240
De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen
van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of
gegratineerde gerechten).
100-270
-
-
240
De kleine grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor gerechten
waarvoor minder hitte nodig is, zoals vis en gevulde stokbroodjes.
22 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 22
2018-02-09
8:51:01
Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand
U kunt de bovenste en onderste compartimenten tegelijkertijd gebruiken voor verschillende
bereidingen.
In de dubbele-bereidingsstand wordt het temperatuurbereik van één compartiment beïnvloed
door de temperatuurinstellingen van het andere compartiment. Zo zal roosteren in het
bovenste compartiment worden beperkt door de operatie in het onderste compartiment
wat bereidingstemperaturen betreft. Eén van de compartimenten echter, beperkt zijn
temperatuurinstellingen tussen minimum 40 en maximum 250.
Onderste compartiment is beperkt tot (°C)
Minimum
Maximum
40
40
45
60
50
75
80
65
105
100
80
135
120
90
160
140
105
190
160
120
220
180
135
250
200
145
250
220
160
250
250
170
250
Minimum
Maximum
40
40
45
60
50
75
80
65
105
100
80
135
120
90
160
140
105
190
160
120
220
180
135
250
200
145
250
220
160
250
250
170
250
Gebruik
Als de bovenste is
ingesteld op (°C)
Bovenste compartiment is beperkt tot (°C)
Als de onderste is
ingesteld op (°C)
Nederlands 23
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 23
2018-02-09
8:51:02
Gebruik
Het bereidingsproces stoppen
Speciale functie
Draai tijdens de bereiding de keuzeschakelaar
naar “ ”. De oven wordt na enkele seconden
uitgeschakeld. Dit is om het uitvoeren van onjuiste
opdrachten door gebruikers te vermijden. De oven
wacht dus enkele seconden zodat zij hun keuze
kunnen corrigeren.
Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden.
Speciale functies zijn niet ingeschakeld in de dubbele-bereidingsstand.
Bereiding stoppen voor één compartiment
Volg deze instructies om te stoppen met koken in de dubbele-bereidingsstand.
1.
Druk op
om het bovencompartiment
Draai aan de keuzeschakelaar om
selecteren.
2.
Draai de instelknop om een functie te
selecteren en druk vervolgens op OK. De
standaardtemperatuur wordt weergegeven.
Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur
in indien nodig. Zie de sectie Algemene
instellingen voor details.
3.
om het
te selecteren of druk op
ondercompartiment te selecteren.
Gebruik
1.
4.
2.
te
Druk op OK om de functie te starten.
Druk op
en vervolgens op OK. De
oven stopt met koken in het geselecteerde
compartiment.
Stand
Temperatuurbereik
(°C)
Aanbevolen
temperatuur (°C)
Instructies
F1
Warm houden
40-100
80
Gebruik dit alleen om
gerechten warm te houden
die zojuist zijn bereid.
F2
Bord
verwarmen
30-80
60
Gebruik dit voor het
verwarmen van schotels of
ovenschalen.
24 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 24
2018-02-09
8:51:02
Automatisch bereiden
Dubbele-bereidingsstand
Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 50 automatisch te bereiden recepten. Profiteer
van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De bereidingstijd en
-temperatuur worden automatisch ingesteld op basis van het geselecteerde recept.
1.
Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de
dubbele bereidingsstand te activeren.
Draai aan de keuzeschakelaar om
selecteren.
Draai aan de keuzeschakelaar om
selecteren.
te
2.
Draai de instelknop om een programma te
selecteren en druk vervolgens op OK.
2.
3.
Draai de instelknop om een portiegrootte te
selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk
van het programma.
Druk op OK om het bereiden te starten.
3.
te
Gebruik
1.
4.
OPMERKING
•
•
In enkele van de opties in de programma's voor automatische bereiding is voorverwarmen
inbegrepen. Voor die gerechten wordt de voortgang van het voorverwarmen weergegeven.
Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van het voorverwarmen. Druk daarna op
Bereidingstijd om met automatische bereiding te beginnen.
Zie de sectie Programma's voor automatische bereiding in deze handleiding voor meer
informatie.
Druk op
om het bovencompartiment
om het
te selecteren of druk op
ondercompartiment te selecteren.
Het pictogram
wordt op het geselecteerde
compartiment weergegeven.
4.
Draai de instelknop om een programma voor
het bovenste compartiment te selecteren en
druk op OK.
Nederlands 25
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 25
2018-02-09
8:51:03
Gebruik
5.
6.
Draai de instelknop om een portiegrootte te
selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk
van het programma.
Druk op OK om het bereiden te starten.
OPMERKING
Zie de sectie Programma's voor automatische
bereiding in deze handleiding voor meer informatie.
2.
Draai aan de keuzeschakelaar om
selecteren.
te
3.
Draai aan de instelknop om stoomreinigen
(C 1) te selecteren en druk op OK om het
reinigen te starten.
4.
Reinig de binnenkant van de oven met een
droge doek.
Reinigen
Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor
regelmatig handmatig schoonmaken.
Gebruik
Functie
Instructies
C1
Stoomreiniging
Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen
met stoom
C2
Pyroreiniging
Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige
restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen
gemakkelijk is uit te voeren.
WAARSCHUWING
Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet en kan
brandplekken veroorzaken.
Stoomreiniging
Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom
1.
Giet 400 ml (3/4 pint) water op de bodem van
de oven en sluit de ovendeur.
OPMERKING
•
•
•
•
Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt
aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt voordat
u de stoomreinigingsfunctie activeert.
Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen
oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen.
Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de oven is
afgekoeld en probeer het opnieuw.
Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan de
voorkant over.
26 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 26
2018-02-09
8:51:03
Pyroreiniging
OPMERKING
Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat
handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren.
1.
Verwijder alle accessoires waaronder de
zijroosters en verwijder restanten met de
hand uit de oven. Anders zouden deze tijdens
de reinigingscyclus kunnen vlam vatten en
eventueel tot brand leiden.
te
2.
Draai aan de keuzeschakelaar om
selecteren.
3.
Draai aan de instelknop om pyrolitisch reinigen
(C 2) te selecteren en druk op OK.
5.
•
Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt daarom om
veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en de oven afkoelt, wordt de
deur weer ontgrendeld.
Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen door de hoge
temperaturen in de oven vervormd raken.
Timer
Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden.
1.
Druk op
2.
Gebruik de instelknop om de tijd in te stellen
en druk vervolgens op OK.
Draai aan de instelknop om een van de
3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur 50 min,
2 uur 10 min, en 2 uur 30 min.
Druk op OK om het reinigen te starten.
.
Gebruik
4.
•
OPMERKING
6.
Wacht na afloop tot de oven is afgekoeld en
veeg dan de deur langs de randen schoon met
een natte doek.
•
•
Wanneer de tijd is verstreken, laat de oven een pieptoon horen met een knipperend bericht
"00:00" op het display.
U kunt de tijdsinstellingen op elk moment wijzigen.
Geluid aan/uit
VOORZICHTIG
•
•
•
Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet.
Houd kinderen uit de buurt van de oven om ongelukken te voorkomen.
Schakel de oven na afloop van de cyclus niet uit, zolang de ventilator nog actief is om de
oven af te koelen.
•
•
U dempt het geluid door 3 seconden
ingedrukt te houden.
As u het dempen ongedaan wilt maken, houdt
u de knop nogmaals 3 seconden ingedrukt.
Nederlands 27
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 27
2018-02-09
8:51:04
Slim koken
Handmatige bereiding
Bakken
Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.
WAARSCHUWING in verband met acrylamide
Acrylamide dat ontstaat tijdens het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals
aardappelfrites en brood, kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt aangeraden om
deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken, en te hard en te lang bakken, te grote
knapperigheid en aanbranden te vermijden.
VOORZICHTIG
Voedsel dat snel bederft (bijvoorbeeld melk, eieren, vis, vlees of gevogelte) mag niet langer dan 1
uur voor het bereiden in de oven worden gezet en moet meteen na bereiding uit de oven worden
gehaald. Het eten van bedorven etenswaren kan tot voedselvergiftiging leiden.
OPMERKING
•
Slim koken
•
Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders
wordt vermeld.
Bij het gebruik van Eco-grill zet u het voedsel in het midden van de accessoireplaat.
Accessoiretips
Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires
ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze
kooktips worden vermeld, kunt u gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten behalen.
• De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar.
• Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder het rooster te
plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk, kunt u
dat gebruiken in combinatie met de plaat.
• Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter die
plaat te gebruiken, die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen.
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Biscuitgebak
Rooster,
bakblik, diameter 2526 cm
Marmercake
Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd (min.)
2
160-170
35-40
Rooster, tulbandvorm
3
175-185
50-60
Koek
Rooster,
koekvorm, diameter
20 cm
3
190-200
50-60
Gistgebak op
bakplaat met fruit
en kruimel
Universele plaat
2
160-180
40-50
Vruchten
kruimelgebak
Rooster,
ovenschaal, diameter
22-24 cm
3
170-180
25-30
Scones
Universele plaat
3
180-190
30-35
Lasagne
Rooster,
ovenschaal, diameter
22-24 cm
3
190-200
25-30
Schuimpjes
Universele plaat
3
80-100
100-150
Soufflé
Rooster, soufflé-cups
3
170-180
20-25
Gistgebak met
appel op bakplaat
Universele plaat
3
150-170
60-70
Zelfgemaakte
pizza, 1-1,2 kg
Universele plaat
2
190-210
10-15
Diepvries
bladerdeeghapjes,
gevuld
Universele plaat
2
180-200
20-25
28 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 28
2018-02-09
8:51:04
Verwarmings
type
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Temp. (°C)
Tijd (min.)
Quiche
Rooster,
ovenschaal, diameter
22-24 cm
2
180-190
25-35
Appeltaart
Rooster,
bakblik, diameter 20 cm
2
160-170
65-75
Gekoelde pizza
Universele plaat
3
180-200
5-10
Roosteren
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd (min.)
Vlees (rund/varken/lam)
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd (min.)
Gevogelte (kip/eend/kalkoen)
Hele kip 1,2 kg *
Inzetstuk voor rooster
en universele plaat
(voor opvangen van
vet)
3
1
200
65-80 *
Kipdelen
Rooster + universele
plaat
3
1
200-220
25-35
Eendenborst
Rooster + universele
plaat
3
1
200-210
20-30
Kleine hele
kalkoen, 5 kg
Rooster + universele
plaat
3
1
180-200
120-150
Groeten, 0,5 kg
Universele plaat
3
220-230
15-20
Gebakken halve
aardappelen,
0,5 kg
Universele plaat
3
190-200
40-50
Visfilet, gebakken
Rooster + universele
plaat
3
1
200-220
20-30
Geroosterde vis
Rooster + universele
plaat
3
1
180-200
30-40
Lendenbiefstuk,
1 kg
Rooster + universele
plaat
3
1
160-180
50-70
Kalfslende, 1,5 kg
Rooster + universele
plaat
3
1
160-180
90-120
Geroosterd
varkensvlees,
1 kg
Rooster + universele
plaat
3
1
200-210
50-60
Varkensbraadstuk,
1 kg
Rooster + universele
plaat
3
1
160-180
100-120
Lamsbout, 1 kg
Rooster + universele
plaat
3
1
170-180
100-120
Slim koken
Groenten
Vis
* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.
Nederlands 29
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 29
2018-02-09
8:51:04
Slim koken
Grillen
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege de
bereidingstijd omkeren.
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Geroosterd brood
Rooster
Kaastosti
Universele plaat
Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd (min.)
5
250-270
2-4
4
200
4-8
Brood
Rundvlees
Diepvriesmaaltijd
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Bevroren pizza,
0,4-0,6 kg
Rooster
Diepvrieslasagne
Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd (min.)
3
200-220
15-25
Rooster
3
180-200
45-50
Diepvriesovenfrites
Universele plaat
3
220-225
20-25
Diepvrieskroketten
Universele plaat
3
220-230
25-30
Slim koken
Biefstuk *
Rooster +
universele plaat
4
1
240-250
15-20
Bevroren
ovencamembert
Rooster
3
190-200
10-15
Burgers *
Rooster +
universele plaat
4
1
250-270
13-18
Diepvriesbaguettes
met topping
Rooster +
universele plaat
3
1
190-200
10-15
Diepvriesvissticks
Rooster +
universele plaat
3
1
190-200
15-25
Diepvriesvisburger
Rooster
3
180-200
20-35
Varkensvlees
Rooster +
universele plaat
4
1
250-270
Rooster +
universele plaat
4
1
260-270
10-15
Kippenborst
Rooster +
universele plaat
4
1
230-240
30-35
Kippenboutje
Rooster +
universele plaat
4
1
230-240
25-30
Karbonades
Worstjes
15-20
Gevogelte
* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.
30 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 30
2018-02-09
8:51:05
Braden
Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste
verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het vlees.
Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur.
Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze
stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.
Dubbele bereiding
Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie voor dubbele
bereiding. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.
De volgende tabel geeft 5 tips voor dubbele bereiding die we aanbevelen voor koken, braden
en bakken. Met de functie voor dubbele bereiding kunt u uw hoofdschotel en bijgerecht, of uw
hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden.
• Met de functie voor dubbele bereiding kan de voorverwarmingstijd worden verlengd.
Onderdeel
Niveau
Temp. (°C)
Tijd (uur)
Geroosterd rundvlees
Rooster +
universele plaat
3
1
80-100
3-4
Nr.
Ruimte
Voedsel
Onderdeel
Geroosterd
varkensvlees
Rooster +
universele plaat
3
1
80-100
4-5
1
Boven
Biscuitgebak
Geroosterd lamsvlees
Rooster +
universele plaat
3
1
80-100
3-4
Rooster,
bakblik
Ø 25-26 cm
Onder
Eendenborst
Rooster +
universele plaat
3
1
80-100
2-3
Zelfgemaakte
pizza,
1,0-1,2 kg
Boven
2
3
Niveau Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd
(min.)
4
160-170
40-45
Universele
plaat
1
190-210
13-18
Geroosterde
groenten
0,4-0,8 kg
Universele
plaat
4
220-230
13-18
Onder
Appeltaart
Rooster,
springvorm
Ø 20 cm
1
160-170
70-80
Boven
Pitabrood
Universele
plaat
4
230-240
13-18
Onder
Aardappelgratin
1,0-1,5 kg
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
1
180-190
45-50
Slim koken
Voedsel
Nederlands 31
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 31
2018-02-09
8:51:05
Slim koken
Nr.
Ruimte
Voedsel
Onderdeel
4
Boven
Kippenboutje
Rooster +
universele
plaat
Onder
5
Boven
Onder
Lasagne,
1,0-1,5 kg
Visfilet,
gebakken
Appelbladerdeeg
Niveau Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd
(min.)
4
4
230-250
30-35
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
1
190-200
Rooster +
universele
plaat
4
4
Universele
plaat
1
Gebruik alleen het bovenste of het onderste element om energie te besparen. De kooktijd kan
worden verlengd wanneer u de elementen afzonderlijk gebruikt. Om het beste resultaat te
behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.
Boven
210-230
170-180
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Slim koken
Temp. (°C)
Tijd (min.)
Gegratineerde
aardappelen
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
4
160-170
40-50
Scones
Universele plaat
4
180-190
30-35
Lasagne
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
4
180-190
25-35
Kip, kippenboutje *
Rooster +
universele plaat
4
4
230-250
30-35
Temp. (°C)
Tijd (min.)
30-35
15-20
25-30
Verwarmings
type
* Oven niet voorverwarmen.
Onder
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Verwarmings
type
Nederlandse cake
Rooster, cakevorm
24 cm
1
170-180
50-60
Marmercake
Rooster,
tulbandvorm
1
160-170
60-70
Appeltaart
Rooster, bakvorm
ø 20 cm
1
160-170
70-80
Zelfgemaakte
pizza,
1,0-1,2 kg
Universele plaat
1
190-210
13-18
32 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 32
2018-02-09
8:51:06
Eco-hetelucht
In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat
energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie
worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen.
Onderdeel
Niveau
Temp. (°C)
Tijd (min.)
Vruchtenkruimelgebak,
0,8-1,2 kg
Rooster, ovenschaal
24 cm
2
160-180
60-80
Ongeschilde
aardappelen,
0,4-0,8 kg
Universele plaat
2
190-200
70-80
Worstjes,
0,3-0,5 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
160-180
20-30
Diepvriesovenfrites,
0,3-0,5 kg
Universele plaat
3
180-200
25-35
Diepvriesaardappelpartjes,
0,3-0,5 kg
Universele plaat
3
190-210
25-35
Visfilets, gebakken,
0,4-0,8 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
200-220
30-40
Krokante visfilets,
gepaneerd, 0,4-0,8 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
200-220
30-45
Gebraden
lendenbiefstuk,
0,8-1,2 kg
Rooster +
universele plaat
2
1
180-200
65-75
Geroosterde groenten
0,4-0,6 kg
Universele plaat
3
200-220
25-35
Boven
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Temp. (°C)
Tijd (min.)
Lasagne
Rooster,
ovenschaal
22-24 cm
4
180-200
30-45
Diepvriesovenfrites
Universele plaat
4
200-210
25-35
Diepvriesaardappelpartjes
Universele plaat
4
200-210
25-35
Geroosterde lendenbiefstuk
Rooster +
universele plaat
4
4
170-180
60-80
Slim koken
Voedsel
Dubbele bereiding – eco-heteluchtmodus
U kunt de eco-heteluchtmodus gebruiken in het boven- of ondercompartiment om energie te
besparen.
De tijden van deze categorie worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te
besparen.
Onder
Voedsel
Onderdeel
Niveau
Temp. (°C)
Tijd (min.)
Marmercake
Rooster,
tulbandvorm
1
170-180
60-70
Nederlandse cake
Rooster, cakevorm
24 cm
1
170-180
50-60
Ongeschilde aardappelen
Universele plaat
1
190-200
70-90
Ingevroren pizza
Rooster
1
200-210
25-30
Nederlands 33
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 33
2018-02-09
8:51:06
Slim koken
Programma's voor automatische bereiding
Code
Voedsel
VOORZICHTIG
Voedsel dat snel bederft (bijvoorbeeld melk, eieren, vis, vlees of gevogelte) mag niet langer dan 1
uur voor het bereiden in de oven worden gezet en moet meteen na bereiding uit de oven worden
gehaald. Het eten van bedorven etenswaren kan tot voedselvergiftiging leiden.
Slim koken
Enkele bereiding
In de volgende tabel vindt u 40 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken.
De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden
en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de
automatische programma's in uw instructies vinden.
Automatische bereidingsprogramma's 1 tot 19, 38 en 39 omvatten voorverwarmen en tonen
voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van het
voorverwarmen.
Druk daarna op Bereidingstijd om met automatische bereiding te beginnen.
A3
Bakgerecht met pasta
A4
Lasagne
Gewicht (kg)
1,0-1,5
A1
Gegratineerde
aardappelen
A5
Ratatouille
Gegratineerde groenten
Rooster
3
Rooster
3
Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van
een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en
plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen
in het midden van het rooster.
3
Bereid gegratineerde pasta met behulp van een
ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en
wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een
schaal midden op de plaat.
A6
Appeltaart
Croissants
Appelbladerdeeg
Rooster
3
Rooster
2
Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van
24-26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na
de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van
het rooster.
Universele plaat
3
Bereid croissants (gekoeld kant-en-klaar deeg).
Plaats bakpapier op de universele plaat. Start het
programma en plaats het rooster na de pieptoon van het
voorverwarmen in de oven.
0,3-0,4
A8
3
Doe de ingrediënten voor ratatouille in de ovenschaal
met deksel. Start het programma en wanneer het
voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal
midden op de plaat. Bak afgedekt. Doorroeren voor het
serveren.
0,3-0,4
A7
Rooster
Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een
ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en
wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een
schaal midden op de plaat.
1,2-1,4
Niveau
Bereid verse aardappelgratin met behulp van een
ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en
plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen
in het midden van het rooster.
0,8-1,2
A2
Onderdeel
Niveau
Rooster
1,2-1,5
Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
Voedsel
Onderdeel
1,2-1,5
1,0-1,5
WAARSCHUWING
Code
Gewicht (kg)
Universele plaat
3
Plaats het appelbladerdeeg op bakpapier op de universele
plaat. Start het programma en plaats het rooster na de
pieptoon van het voorverwarmen in de oven.
34 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 34
2018-02-09
8:51:06
Code
A9
Voedsel
Vruchtenvlaaibodem
Gewicht (kg)
Onderdeel
Niveau
0,4-0,5
Rooster
3
Doe het beslag in een ingevette zwartmetalen
taartbodemvorm Start het programma en plaats de
bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het
midden van het rooster.
1,2-1,5
A 10
Quiche lorraine
A 12
Meergranenbrood
0,3-0,5
A 13
Broodjes
Rooster
Universele plaat
A 15
Scones
A 16
Biscuitgebak
3
Doe vers fruit (frambozen, bramen, appelschijfjes of
plakjes peer) in een ovenschaal van 22-24 cm. Verdeel
kruimels bovenop. Start het programma en wanneer
het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal
midden op de plaat.
A 17
Marmercake
Nederlandse cake
Brownies
Rooster
3
Rooster
2
Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband
of Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de
bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het
midden van het rooster.
Rooster
2
Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige
zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het
programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van
het voorverwarmen in het midden van het rooster.
0,7-0,8
A 19
3
Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen
ronde bakvorm met een diameter van 26 cm. Start het
programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van
het voorverwarmen in het midden van het rooster.
0,7-0,8
A 18
Universele plaat
Leg de scones (diameter 5-6 cm) met bakpapier op de
universele plaat. Start het programma en plaats het
rooster na de pieptoon van het voorverwarmen in de
oven.
0,7-0,8
3
Bereid de broodjes (gekoeld kant-en-klaar deeg).
Plaats bakpapier op de universele plaat. Start het
programma en plaats het rooster na de pieptoon van het
voorverwarmen in de oven.
Niveau
Rooster
0,5-0,6
3
Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige
zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het
programma en wanneer het voorverwarmingspiepje
klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat.
Onderdeel
0,8-1,2
0,5-0,6
3
Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige
zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het
programma en wanneer het voorverwarmingspiepje
klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat.
0,8-0,9
Vruchtenkruimelgebak
Gewicht (kg)
Slim koken
Witbrood
Rooster
A 14
Voedsel
2
Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde
quicheschaal met een diameter van 25 cm. Start het
programma en na de pieptoon van het voorverwarmen
voegt u de vulling toe en plaatst u de schaal in het
midden van het rooster.
0,6-0,7
A 11
Rooster
Code
Rooster
3
Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal
van 20-24 cm. Start het programma en wanneer het
voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal
midden op de plaat.
Nederlands 35
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 35
2018-02-09
8:51:06
Slim koken
Code
Voedsel
Gewicht (kg)
0,8-1,3
A 20
Geroosterde
lendenbiefstuk
Onderdeel
Niveau
Rooster
2
Universele plaat
1
Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de
koelkast.
Code
Voedsel
1,0-1,5
A 26
Hele kip
Leg het op het rooster met vette zijde boven.
0,8-1,3
A 21
Langzaam bereid,
geroosterd rundvlees
Rooster
2
Universele plaat
1
Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de
koelkast.
A 27
Kipfilet
Slim koken
A 22
Geroosterd lamsvlees met
tuinkruiden
A 23
Lamsbout
0,4-0,9
4
Universele plaat
1
A 28
Kippenbout
1,0-1,5
3
Universele plaat
1
A 24
A 25
Gebakken varkensvlees
met krokant laagje
Varkensriblappen
Rooster
3
Universele plaat
2
Plaats het varkensvlees met de vette kant omhoog op
een rooster.
0,8-1,3
Rooster
Universele plaat
A 29
Eendenfilet
Plaats de varkensriblappen op een rooster.
Universele plaat
1
0,5-1,0
Rooster
4
Universele plaat
1
0,5-1,0
Rooster
4
Universele plaat
1
Rooster
4
Universele plaat
1
Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het
rooster.
De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede voor
doorbakken.
0,3-0,8
A 30
Forelfilet, gebakken
3
3
2
Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in
met olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op
het rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de
oven afgaat.
0,3-0,8
Marineer de lamsbout en plaats deze op een rooster.
0,8-1,3
Niveau
Rooster
Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.
Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen
en plaats ze op het rooster.
Rooster
Onderdeel
Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.
Leg het op het rooster met vette zijde boven.
Rooster
Gewicht (kg)
Forel
4
Plaats de forelfilets met het vel omhoog op de universele
plaat.
0,3-0,8
A 31
Universele plaat
Rooster
4
Universele plaat
1
Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het
rooster. Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis.
Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout.
36 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 36
2018-02-09
8:51:06
Code
Voedsel
A 32
Tong
Gewicht (kg)
Onderdeel
Niveau
0,3-0,8
Universele plaat
3
Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat.
Snijd het vel met een mes.
0,3-0,8
A 33
Zalmmoot/-filet
Ovengroenten
A 36
Diepvriesovenfrites
A 37
Diepvriesaardappelpartjes
4
Universele plaat
Niveau
0,8-1,3
Universele plaat
2
Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats
deze op de universele plaat. Het gewicht is inclusief deeg
en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het
programma en plaats het rooster na de pieptoon van het
voorverwarmen in de oven.
0,3-0,8
A 40
Deeg laten rijzen
Rooster
2
Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie.
Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling
is voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg.
3
Universele plaat
3
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de
universele plaat.
0,3-0,8
Universele plaat
3
Verdeel de diepgevroren aardappelpartjes gelijkmatig
over de universele plaat.
0,3-0,8
Ingevroren pizza
Universele plaat
Onderdeel
Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in de lengte in twee
helften. Met de open kant omhoog op de universele plaat
leggen en insmeren met olijfolie, kruiden en specerijen.
0,3-0,8
A 38
1
Zelfgemaakte pizza
Gewicht (kg)
Slim koken
Gebakken halve
aardappelen
Universele plaat
Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika,
ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en
specerijen. Gelijkmatig uitspreiden op de universele
plaat.
0,5-1,0
A 35
4
A 39
Voedsel
Spoel en reinig de filets of steaks. Leg de filets met het
vel omhoog op het rooster.
0,3-0,8
A 34
Rooster
Code
Rooster
3
Start het programma en plaats de diepvriespizza na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het
rooster. De eerste instelling is voor dunne pizza en de
tweede instelling is voor dikke panpizza.
Nederlands 37
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 37
2018-02-09
8:51:06
Slim koken
Dubbele bereiding
In de volgende tabel vindt u 10 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken.
U kunt alleen de bovenste of onderste ruimte gebruiken maar u kunt ze ook tegelijk gebruiken.
Het programma bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.
Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal
recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden.
Alle programma's voor dubbele bereiding zijn inclusief het voorverwarmen en geven de
voortgang van de voorverwarming weer.
Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van het voorverwarmen.
Druk daarna op Bereidingstijd om met automatische bereiding te beginnen.
Code
Voedsel
A4
Gebakken halve
aardappelen
A5
Diepvriesovenfrites
Gewicht (kg)
Onderdeel
Niveau
0,5-1,0
Universele plaat
4
Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in de lengte
in twee helften. Met de open kant omhoog op de
universele plaat leggen en insmeren met olijfolie,
kruiden en specerijen.
0,3-0,8
Universele plaat
4
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over
de universele plaat.
WAARSCHUWING
Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
2. Onder
Code
1. Boven
Slim koken
Code
A1
Voedsel
Gegratineerde
aardappelen
Gewicht (kg)
Onderdeel
Niveau
1,0-1,5
Rooster
4
A3
Lasagne
Kippenbout
Appeltaart
Bereid verse aardappelgratin met behulp van een
ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma
en plaats de schotel na de pieptoon van het
voorverwarmen in het midden van het rooster.
1,0-1,5
A2
A1
Voedsel
Rooster
4
Rooster
4
Universele plaat
4
Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.
Onderdeel
Niveau
1,2-1,4
Rooster
1
Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm
van 24-26 cm. Start het programma en plaats de
bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in
het midden van het rooster.
0,3-0,4
A2
Appelbladerdeeg
Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een
ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en
wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u
een schaal midden op de plaat.
0,5-1,0
Gewicht (kg)
1,2-1,5
A3
Quiche lorraine
Universele plaat
1
Plaats het appelbladerdeeg op bakpapier op de
universele plaat. Start het programma en plaats het
rooster na de pieptoon van het voorverwarmen in
de oven.
Rooster
1
Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde
quicheschaal met een diameter van 25 cm.
Start het programma en na de pieptoon van het
voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u
de schaal in het midden van het rooster.
38 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 38
2018-02-09
8:51:06
Code
Voedsel
A4
Ingevroren pizza
Gewicht (kg)
Onderdeel
Niveau
0,3-0,8
Rooster
1
Start het programma en plaats de diepvriespizza na
de pieptoon van het voorverwarmen in het midden
van het rooster. De eerste instelling is voor dunne
pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza.
0,8-1,3
A5
Zelfgemaakte pizza
Universele plaat
1
Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats
deze op de universele plaat. Het gewicht is inclusief
deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas.
Start het programma en plaats het rooster na de
pieptoon van het voorverwarmen in de oven.
VOORZICHTIG
Volgens standaard EN 60350-1
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle
voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.
Temp.
(°C)
Tijd
(min.)
3
165
23-28
3
155
25-35
1+3
155
30-35
Type gerecht
Onderdeel
Niveau
Klein gebak
Universele plaat
Verwarmings
type
Zandtaart
Universele plaat +
universele plaat
1+3
140
30-35
Mager
biscuitgebak
Rooster +
Springvorm
(antiaanbaklaag, ø 26 cm)
2
160
30-35
2
160
35-40
1+4
155
40-45
Rooster +
2 springvormen
* (antiaanbaklaag, diameter
20 cm)
2, diagonaal
geplaatst
160
70-80
Universele plaat +
Rooster +
2 springvormen
** (antiaanbaklaag,
diameter 20 cm)
1+3
160
80-90
Wanneer u de bovenste of onderste bakruimte gebruikt, kunnen de ventilator en het
verwarmingselement van de andere ruimte worden gebruikt voor optimale prestaties. Gebruik de
ongebruikte ruimte niet voor doeleinden waarvoor deze niet is ontworpen.
Appeltaart
Slim koken
3. Dubbel
U kunt één programma's voor automatische bereiding selecteren voor de bovenste en onderste
bakruimte, en in beide tegelijk bereiden.
Voorbeeldgerechten
* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).
** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
Nederlands 39
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 39
2018-02-09
8:51:07
Slim koken
Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill
Type gerecht
Onderdeel
Niveau
Tosti's van
witbrood
Rooster
Hamburgers *
(12 stuks)
Rooster +
universele plaat
(om druipvocht op
te vangen)
Verwarmings
type
Temp. (°C)
Tijd (min.)
5
270 (max.)
1-2
4
1
270 (max.)
1e 15-18
2e 5-8
Temp. (°C)
Tijd (min.)
200
65-80 *
Gegratineerde aardappelen
Ingrediënten
Aanwijzingen
* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.
3. Roosteren
Slim koken
Type gerecht
Onderdeel
Niveau
Hele kip *
Rooster +
universele plaat
(om druipvocht op
te vangen)
3
1
Verwarmings
type
800 g aardappels, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei,
1 eetlepel elk met zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte kaas,
boter, tijm
Schil de aardappelen snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een
gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijfjes naast elkaar op
een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de
rest van de ingrediënten klaarmaakt.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in
een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijfjes een beetje
overlappend in de schaal en giet het mengsel over de aardappels.
Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Zodra het
gerecht klaar is, strooit u er wat verse tijmblaadjes over.
Gegratineerde groenten
Ingrediënten
* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.
Aanwijzingen
800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika, voorgekookte
aardappelen), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel zout,
kruiden (peper, peterselie en rozemarijn), 150 g geraspte kaas, 3
eetlepel olijfolie, wat tijmblaadjes
Was de groenten en snijd ze in schijfjes van 3-5 mm dik. Leg de schijfjes
op een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de groenten.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, en gooi
deze over de groenten. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het
geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid.
40 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 40
2018-02-09
8:51:07
Lasagne
Aanwijzingen
Ingrediënten
2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus,
100 ml bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (fijngehakt),
200 g geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano,
basilicum
Aanwijzingen
Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een koekenpan, bak het
gehakt en de fijngesnipperde ui in ongeveer 10 minuten bruin. Giet
de tomatensaus en de runderbouillon erover en voeg de gedroogde
kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens
gedurende 30 minuten zachtjes sudderen.
Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Leg de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde.
Strooi vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en
bak het geheel.
Ingrediënten
•
•
Slim koken
Appeltaart
Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de
basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in
kleine blokjes door de bloem. Voeg 3/4 van het geklopte ei toe. Kneed
alle ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa
ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in
vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak
met bloem. Rol 3/4 van het deeg uit tot 5 mm dikte. Plaats het in de
vorm (bodem en zijkanten).
Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd deze in blokjes van
ongeveer 3/4 x 3/4 cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed.
Was en droog de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen
en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de
deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken.
Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze
kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van
het geklopte ei.
Deeg: 275 g bloem, 1/2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g
vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt)
Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g
suiker, 1/2 eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels
broodkruimels
Nederlands 41
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 41
2018-02-09
8:51:07
Slim koken
Quiche lorraine
Ingrediënten
Aanwijzingen
Zelfgemaakte pizza
Deeg: 200 g gewone bloem, 80 g boter, 1 ei
Vulling: 75 g magere spekblokjes, 125 ml room, 125 g crème
fraîche, 2 geklopte eieren, 100 g geraspte Zwitserse kaas, zout en
peper
Ingrediënten
Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en
te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten
in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette
keramische schaal voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een
vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en
peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg.
Aanwijzingen
Beleg: 200 g bloem, 100 g boter, 100 g suiker, 2 g zout, 2 g
kaneelpoeder
Fruit: 600 g gemengde vruchten
Geroosterde lendenbiefstuk
Ingrediënten
1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g elk van rozemarijn en tijm
Meng alle ingrediënten tot kruimel voor het maken van de topping.
Spreid de gemengde vruchten in een ovenschaal en strooi de kruimel
eroverheen.
Aanwijzingen
Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het
gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de
oven en braad het.
•
•
•
Vruchtenkruimelgebak
Slim koken
Ingrediënten
•
•
Aanwijzingen
•
Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie,
200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout
Beleg: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui, tomaat),
100 g ham of spek (fijngehakt), 100 g geraspte kaas
Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en
mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer
of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende
30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op een
oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de
bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit
en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de
geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel.
42 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 42
2018-02-09
8:51:07
Onderhoud
Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden
Ingrediënten
Aanwijzingen
1 kg lamskoteletten (6 stuks), 4 grote teentjes knoflook (geperst),
1 eetlepel verse tijm (gemalen), 1 eetlepel verse rozemarijn (gemalen),
2 eetlepels zout, 2 eetlepel olijfolie
Meng het zout, de knoflook, kruiden en olie en voeg het lamsvlees toe.
Draai het om, zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten minste
30 minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur liggen.
Aanwijzingen
Maak de oven regelmatig schoon, om het schoonmaken makkelijker te maken.
WAARSCHUWING
•
•
2 varkensriblappen, 1 eetlepel zwarte peperkorrels, 3 laurierblaadjes,
1 ui (gesneden), 3 knoflookteentjes (gehakt), 85 g bruine suiker,
3 eetlepels Worcestersaus, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels olijfolie
•
•
•
Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild
reinigingsmiddel of een warm sopje.
Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon.
Gebruik standaardovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de geëmailleerde
oppervlakken van de oven te voorkomen.
Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger.
Buitenzijde van de oven
Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur, handgreep en display,
gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Afdrogen doet u
met een keukenrol of een droge handdoek.
Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht
die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt.
Onderhoud
Maak een barbecuesaus. Verhit olie in een steelpan en voeg de ui toe.
Fruit de ui totdat het zacht is en voeg de resterende ingrediënten toe.
Braad het geheel en laat het geheel gedurende 30 minuten sudderen
totdat het is ingedikt. Marineer de riblappen met de barbecuesaus en
laat ze ten minste 30 minuten tot 1 uur rusten.
Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt.
Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken, staalwol, messen
of andere ruwe middelen.
Binnenzijde van de oven
•
Varkensriblappen
Ingrediënten
Reinigen
Accessoires
Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af. Verwijder hardnekkige
ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer 30 minuten in warm
zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen.
Katalytisch geëmailleerd oppervlak (afhankelijk van het model)
De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens de
heteluchtverwarming vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat. Deze
afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 °C en hoger.
1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Reinig de oven van binnen.
3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende een
uur uitvoeren.
Nederlands 43
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 43
2018-02-09
8:51:07
Onderhoud
Zijroosters (alleen bepaalde modellen)
Deur
1.
Draai een natte doek om de stok.
2.
3.
4.
Ga met de stok naar de onderste deur.
Reinig de deur.
Doe schoonmaakmiddel op de doek en maak
opnieuw schoon.
Veeg de deur met keukenpapier droog.
5.
VOORZICHTIG
Verwijder de deur niet voor het reinigen.
Onderhoud
De wateropvangbak verzamelt niet alleen overtollig
vocht maar ook voedselresten. Leeg en reinig de
wateropvangbak dan ook regelmatig.
WAARSCHUWING
01 Wateropvangbak
Druk op de bovenkant van de linkerzijrooster
en breng deze ongeveer 45° omlaag.
2.
3.
Trek de onderkant van het linkerzijrooster los.
Verwijder het rechterzijrooster op dezelfde
manier.
Reinig beide zijroosters.
Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in
omgekeerde volgorde uit om de zijroosters
weer terug te plaatsen.
4.
5.
Wateropvangbak
01
1.
OPMERKING
De oven werkt ook zonder zijroosters en platen/
roosters.
Als u een waterlek van de wateropvangbak
tegenkomt, dient u contact op te nemen met een
plaatselijke servicecentrum van Samsung.
44 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 44
2018-02-09
8:51:08
De deur verwijderen
Vervanging
WAARSCHUWING
Lamp
De ovendeur is zwaar.
1.
2.
1.
Open de kleur en klap de clipjes bij beide
scharnieren open.
Sluit de deur ongeveer 70°. Houd de ovendeur
met beide handen bij de zijkanten vast en til en
trek de deur omhoog totdat de scharnieren zijn
verwijderd.
2.
3.
4.
Verwijder het glazen dekseltje door dit linksom
te draaien.
Vervang de ovenlamp.
Reinig het glazen dekseltje.
Voer wanneer u klaar bent stap 1 in
omgekeerde volgorde uit om het glazen
dekseltje weer terug te plaatsen.
WAARSCHUWING
•
•
Lamp aan zijkant van de oven
3.
Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in
omgekeerde volgorde uit om de deur weer
terug te plaatsen. Zorg dat de clipjes aan beide
kanten in de scharnieren hangen.
1.
2.
3.
Houd de onderkant van de plaat van het zijlicht
van de oven met de ene hand vast, en gebruik
een plat scherp voorwerp, zoals een tafelmes
om de plaat te verwijderen, zoals getoond.
Plaats het zijlicht terug.
Plaats de lichtplaat terug.
Nederlands 45
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 45
2018-02-09
8:51:08
Onderhoud
•
Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat vervangen.
Gebruik alleen lampen van 25-40 W / 220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand zijn. U kunt
goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen.
Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee voorkomt u dat er
vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen, waardoor de levensduur van de lamp
bekort zou kunnen worden.
Probleemoplossing
Controlepunten
Probleem
Als u problemen met de oven ondervindt, raadpleegt u de onderstaande tabel en probeert u
de suggesties. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke
servicecentrum van Samsung.
Probleem
De toetsen kunnen
niet goed worden
ingedrukt.
Oorzaak
•
•
•
Als er ongerechtigheden
tussen de toetsen zitten
Aanraakmodel: als er vocht
op de buitenkant zit
Als de vergrendeling is
ingeschakeld
Actie
•
•
•
Verwijder het vuil en
probeer het nogmaals.
Verwijder het vocht en
probeer het opnieuw.
Controleer of de
vergrendeling is
ingeschakeld.
Probleemoplossing
De tijd wordt niet
weergegeven.
•
Als er geen stroom is
•
Controleer of er
stroomtoevoer is.
De oven werkt niet.
•
Als er geen stroom is
•
Controleer of er
stroomtoevoer is.
De oven stopt tijdens
het gebruik.
•
Als deze niet meer op het
stopcontact is aangesloten
•
Sluit de oven weer op het
stopcontact aan.
De stroom wordt
onderbroken tijdens
het gebruik.
•
Als de bereiding veel tijd in
beslag neemt
Als de koelventilator niet
werkt
Als de oven op een plek
zonder goede ventilatie is
geïnstalleerd
Bij gebruik van diverse
stekkers in dezelfde
contactdoos
•
Laat de oven na een
langdurige bereiding
afkoelen.
Luister of u de
koelventilator hoort.
Zorg voor voldoende ruimte,
zoals aangegeven in de
installatiegids.
Gebruik één stekker.
Als er geen stroom is
•
•
•
•
De oven krijgt geen
stroom.
•
•
•
•
Controleer of er
stroomtoevoer is.
Oorzaak
Actie
De behuizing van
de oven wordt te
heet tijdens het
bereidingsproces.
•
Als de oven op een plek
zonder goede ventilatie is
geïnstalleerd
•
Zorg voor voldoende ruimte,
zoals aangegeven in de
installatiegids.
De deur kan niet goed
worden geopend.
•
Als er voedselresten tussen
de deur en de binnenkant
blijven zitten
•
Reinig de oven goed en
open de deur weer.
De binnenverlichting
schijnt zwak of gaat
niet aan.
•
Als de lamp aan gaat en
weer uit
Als er tijdens de bereiding
verontreinigingen op de
lamp komen
•
De lamp gaat na een
bepaalde tijd automatisch
uit om energie te besparen.
U kunt deze weer
inschakelen door op de
ovenlichtknop te drukken.
Reinig de oven van binnen
en controleer dit.
•
•
Elektrische schok
treedt op in de oven.
Als de stroom niet goed is
geaard
Als u een ongeaard
stopcontact gebruikt
•
Controleer of de
stroomtoevoer goed is
geaard.
•
Er kan afhankelijk van
het gerecht in bepaalde
gevallen water of stoom
vrijkomen. Dit is geen defect
aan het product.
•
Laat de oven afkoelen en
veeg deze vervolgens droog
met een droge vaatdoek.
•
De helderheid verandert
afhankelijk van de
veranderingen in afgegeven
vermogen.
•
Veranderingen in afgegeven
vermogen tijdens de
bereiding zijn geen defect,
dus u hoeft zich geen
zorgen te maken.
•
•
Er druppelt water.
Er komt stoom door
een kier in de deur.
Er is water in de oven
achtergebleven.
De helderheid in de
oven varieert.
46 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 46
2018-02-09
8:51:08
Probleem
Probleem
•
De ventilator draait
automatisch gedurende
een bepaalde tijd om de
binnenkant van de oven te
ventileren.
Oorzaak
•
Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich
geen zorgen te maken.
De oven verwarmt niet
naar behoren.
•
Als de deur tijdens de
bereiding vaak wordt
geopend
•
De oven verwarmt
niet.
•
•
Als de deur open is
Als de bedieningselementen
van de oven niet goed zijn
ingesteld
Als de stop in de woning
is doorgeslagen of de
aardlekschakelaar is
omgegaan.
•
Sluit de deur en start
opnieuw.
Raadpleeg het hoofdstuk
over de ovenbediening en
reset de oven.
Vervang de stop of zet de
aardlekschakelaar weer
terug. Als dit herhaaldelijk
gebeurt, belt u een
bevoegde elektricien.
Open de deur zo weinig
mogelijk en alleen om
onderdelen van het gerecht
om te keren. Als de deur
regelmatig wordt geopend,
zakt de interne temperatuur
en dit kan van invloed zijn
op het resultaat van de
bereiding.
De oven is warm
tijdens pyroreiniging.
•
Dit komt omdat bij
pyroreiniging gebruik
wordt gemaakt van hoge
temperaturen.
•
Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich
geen zorgen te maken.
Er is een brandlucht
tijdens pyroreiniging.
•
Bij pyroreiniging wordt er
van hoge temperaturen
gebruikgemaakt, dus u
ruikt wellicht brandende
etensresten.
•
Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich
geen zorgen te maken.
Reinigen met stoom
werkt niet.
•
Dit komt omdat de
temperatuur te hoog is.
•
Laat de oven afkoelen en
probeer het dan opnieuw.
Dubbelebereidingsstand werkt
niet.
•
Als de verdeelplaat niet
goed is geplaatst
•
Plaats de verdeelplaat
correct en gebruik deze.
Enkele-bereidingsstand
werkt niet.
•
Als de verdeelplaat in de
oven wordt geplaatst.
•
Haal de verdeelplaat eruit
en gebruik deze.
De ventilator van
de niet-gebruikte
bakruimte in dubbele
bereiding staat aan (of
de temperatuur in die
bakruimte is hoog).
•
Voor de beste prestaties
en bereidingsresultaten
worden de ventilator en het
verwarmingselement van
de niet-gebruikte bakruimte
mogelijk ingeschakeld.
•
Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich
geen zorgen te maken.
•
Er komt rook uit het
apparaat wanneer deze
is ingeschakeld.
•
•
Tijdens de eerste werking
Als er voedsel op een
verwarmingselement
aanwezig is
•
•
•
•
Ik ruik een brandlucht
of plasticlucht wanneer
ik de oven gebruik.
•
Bij gebruik van plastic
bakjes of andere bakjes die
niet hittebestendig zijn
•
Wanneer u de oven voor het
eerst gebruikt, kan er rook
van de verwarming komen.
Dit is geen defect en nadat
u de oven 2-3 keer hebt
gebruikt, zou dit niet meer
moeten voorkomen.
Laat de oven voldoende
afkoelen en verwijder
het voedsel van het
verwarmingselement.
Gebruik glazen gerei dat
tegen hoge temperaturen
bestand is.
Oorzaak
Actie
Probleemoplossing
Actie
De bereidingstijd is
verstreken, maar de
koelventilator draait
nog.
Nederlands 47
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 47
2018-02-09
8:51:09
Probleemoplossing
Informatiecodes
Code
Betekenis
Actie
De verdeelplaat mag tijdens het
koken in de dubbele-bereidingsstand
niet worden verwijderd.
Zet de oven uit en start deze opnieuw.
Als het probleem aanhoudt, schakelt
u alle stroom gedurende 30 seconden
of langer uit en sluit u de stroom
daarna weer aan.
Als het probleem niet kan worden
opgelost, raadpleegt u een
servicecentrum.
Dit is geen systeemstoring. Zet de
oven uit en verwijder het voedsel.
Probeer het opnieuw normaal.
Als de oven niet werkt, verschijnt er mogelijk een informatiecode op het display. Raadpleeg de
onderstaande tabel en probeer de suggesties.
Code
C-d1
Betekenis
Zet de oven uit en start deze opnieuw.
Als het probleem aanhoudt, schakelt
u alle stroom gedurende 30 seconden
of langer uit en sluit u de stroom
daarna weer aan. Als het probleem
niet kan worden opgelost, raadpleegt
u een servicecentrum.
-dC-
Als de verdeelplaat tijdens het koken in de
dubbele-bereidingsstand wordt verwijderd.
Als de verdeelplaat tijdens het koken in de
dubbele-bereidingsstand wordt geplaatst.
S-01
Doet zich voor wanneer er een
communicatieprobleem is tussen de
aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom
Zet de oven uit en start deze opnieuw.
Als het probleem aanhoudt, schakelt
u alle stroom gedurende 30 seconden
of langer uit en sluit u de stroom
daarna weer aan. Als het probleem
niet kan worden opgelost, raadpleegt
u een servicecentrum.
Veiligheidsuitschakeling
De oven bleef gedurende lange tijd
aanstaan op de ingestelde temperatuur.
• Lager dan 105 °C gedurende 16 uur
• Van 105 °C tot 240 °C gedurende 8 uur
• Van 245 °C tot maximaal 4 uur
Probleem met een toets
Doet zich voor als een toets wordt
ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd
wordt vastgehouden.
Reinig de toetsen en zorg dat er zich
geen water op of rond de toetsen
bevindt. Zet de oven uit en probeer
het opnieuw. Als het probleem
desondanks aanhoudt, neemt u
contact op met het plaatselijke
servicecentrum van Samsung.
Problemen met de deurvergrendeling
C-20
C-21
Problemen met de sensor
C-22
C-F1
Komt alleen voor tijdens lezen/schrijven
van/naar de EEPROM
C-F0
Als er geen communicatie is tussen de
hoofd-PCB en de sub-PCB
C-F2
Probleemoplossing
C-d0
Actie
48 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 48
2018-02-09
8:51:09
Technische specificaties
Bijlage
SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de
instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden
gewijzigd.
Productinformatieblad
Afmetingen (B x H x D)
Buitenzijde
Netto
47,2 kg
Aansluitingsvoltage
230-240 V ~ 50 Hz
Maximaal uitgangsvermogen
3650-3950 W
SAMSUNG
SAMSUNG
Identificatie van het model
75 liter
Volume
Gewicht
595 x 595 x 570 mm
NV75N5671BS / NV75N5671RM /
NV75N5671RS / NV75N5672RM /
NV75N5672RS
Enkel
Boven
Onder
Energie-efficiëntie-index per ovenruimte
(EEI ovenruimte)
81,6
98,6
100,0
A+
A
A
Energieverbruik (elektriciteit) bij verwarming
van een standaardlading in de ovenruimte van
een elektrisch verwarmde oven gedurende een
cyclus in conventionele modus, per ovenruimte
(elektrische eindenergie) (EC elektrische ovenruimte)
1,05 kWh/
cyclus
-
-
Energieverbruik bij verwarming van een
standaardlading in de ovenruimte van een
elektrisch verwarmde oven gedurende een
cyclus in hetelucht-modus, per ovenruimte
(elektrische eindenergie) (EC elektrische ovenruimte)
0,71 kWh/
cyclus
0,68 kWh/
cyclus
0,68 kWh/
cyclus
Energie-efficiëntieklasse per bakruimte
3 (Enkel, Boven, Onder)
Aantal ovenruimten
elektriciteit
Warmtebron per ovenruimte (elektriciteit of gas)
Volume per ovenruimte (V)
Technische specificatie
Soort bakruimte
75 L
34 L
Type oven
Inbouw
Massa van het toestel (M)
47,2 kg
32 L
Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en Commissieverordeningen
(EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014.
Nederlands 49
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 49
2018-02-09
8:51:09
Bijlage
Tips voor energiebesparing
•
•
•
•
Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat de
deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant blijft en
om energie te besparen.
Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt
uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie bespaart en
de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft.
Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor
het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het
bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte.
Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd.
Bijlage
50 Nederlands
NV75N5671RS_EF_DG68-01055A-03_FR+NL+DE.indb 50
2018-02-09
8:51:09