Documenttranscriptie

Inbouwoven Installatie- en gebruikershandleiding NV70K3370BS/NV70M3372BS/NV70K3370BB/NV70M3372BB NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 1 5/10/2017 2:07:33 PM Inhoud Inhoud Over deze handleiding 3 Onderhoud 26 De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt 3 Reinigen Vervanging 26 28 Veiligheidsinstructies 3 Belangrijke veiligheidsvoorschriften Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) Automatische functie voor energiebesparing 3 6 6 Probleemoplossing 29 Controlepunten Informatiecodes 29 31 Installatie 6 Bijlage 31 Geleverde onderdelen Aansluiting op het lichtnet Installatie in een kast 6 7 8 Productinformatieblad 31 Voor u begint 9 Eerste instelling Nieuwe-ovengeur Slim veiligheidsmechanisme Accessoires 9 9 9 10 Werking 11 Bedieningspaneel Veelgebruikte instellingen Bereidingsmodus Automatisch bereiden Reinigen Timer Geluid aan/uit 11 11 15 16 17 18 18 Slim koken 19 Handmatige bereiding Programma's voor automatisch bereiden Voorbeeldgerechten 19 23 25 2 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 2 5/10/2017 2:07:33 PM Veiligheidsinstructies Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat. Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt WAARSCHUWING Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of schade aan eigendommen. VOORZICHTIG Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan eigendommen. OPMERKING Handige tips, aanbevelingen of informatie over het gebruik van het product. Belangrijke veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading) Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. (Uitsluitend model met netsnoer) Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. Nederlands 3 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 3 5/10/2017 2:07:33 PM Over deze handleiding Over deze handleiding Veiligheidsinstructies Veiligheidsinstructies Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde) Gebruik geen stoomreiniger. Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. 4 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 4 5/10/2017 2:07:33 PM VOORZICHTIG Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt. Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien. Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNGservicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden. Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is. Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn. Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur. Open de deur niet met overdreven veel kracht. WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid. WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is. Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld. Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. Nederlands 5 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 5 5/10/2017 2:07:33 PM Veiligheidsinstructies Plaats het rooster met de gebogen kant naar achteren voor ondersteuning bij het verwerken van grote hoeveelheden. (Afhankelijk van het model.) Veiligheidsinstructies Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) Installatie (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecifieke wettelijke verplichtingen van Samsung naar: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/ data_corner.html Installatie WAARSCHUWING Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften. Geleverde onderdelen Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn. In geval van een probleem met de oven of de accessoires neemt u contact op met de lokale klantenservice van Samsung of met de verkoper. Overzicht van de oven 01 02 03 Automatische functie voor energiebesparing • Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het apparaat over op de stand-bystand. • Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen, wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld. 01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur 6 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 6 5/10/2017 2:07:34 PM Aansluiting op het lichtnet Accessoires De oven wordt geleverd met verschillende accessoires voor de bereiding van verschillende soorten voedsel. L Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat * N 01 02 03 Universele plaat * Braadspit en shaslick * Extra diepe plaat * Telescooprails * Braadspit * Nominale ingangsstroom (A) Minimale doorsnede 10 < A ≤ 16 1,5 mm2 16 < A ≤ 25 2,5 mm2 Controleer de uitgangsspecificaties op het etiket op de oven. Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten aan. De ( )-aansluiting is ontworpen om te worden geaard. Sluit als eerste de gele en groene draden aan (aarddraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact gebruikt, moet dit nadat de oven is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung is niet verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding. Vleessonde * OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. WAARSCHUWING Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen. Nederlands 7 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 7 5/10/2017 2:07:35 PM Installatie 01 BRUIN of ZWART 02 BLAUW of WIT 03 GEEL en GROEN Sluit de oven op een stopcontact aan. Als er vanwege de beperkingen met de toegestane stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten) om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte en minimaal 1,52,5 mm² doorsnede dat aan de specificatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet. Installatie Installatie in een kast Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C en moet omringend meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat. De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat. A Inbouwkast (mm) B C D Installatie A D L K G F J Min. 560 C Min. 50 D Min. 590 - max. 600 E Min. 460 x min. 50 A 560 G Max. 506 B 175 H Max. 494 C 370 I 21 D Max. 50 J 545 A Min. 550 E 595 K 572 B Min. 560 550 C Min. 600 D Min. 460 x min. 50 F 595 L Gootsteenkast (mm) A B H I B De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (E) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. E Oven (mm) B E Min. 550 OPMERKING Vereiste afmetingen voor installatie C A D C OPMERKING De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (D) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. 8 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 8 5/10/2017 2:07:35 PM Voor u begint Eerste instelling De oven monteren Laat aan alle kanten van de oven ten minste 5 mm ruimte (A) tussen de oven en de kastwand. Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd "12:00" weergegeven op het scherm waar het uurelement ("12") knippert. Volg de onderstaande stappen om de huidige tijd in te stellen. 1. Als het uurelement knippert, draait u de instelknop (knop aan de rechterkant) om het uur in te stellen en vervolgens drukt u op OK om naar het minuutelement te gaan. A 2. Als het minuutelement knippert, draait u de instelknop om de minuten in te stellen en vervolgens drukt u op OK. Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten. Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven. WAARSCHUWING Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd. Zorg dat de ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd. OPMERKING Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen. Nieuwe-ovengeur Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de nieuweovengeur te verwijderen. 1. Haal alle accessoires uit de oven. 2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven weggebrand. 3. Zet de oven na afloop uit. Slim veiligheidsmechanisme Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is. Nederlands 9 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 9 5/10/2017 2:07:36 PM Voor u begint Om de huidige tijd te wijzigen na deze initiële instelling, houdt u de knop 3 seconden ingedrukt en volgt u de bovenstaande stappen. Voor u begint Accessoires Braadspit * Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek. 05 04 03 02 01 Voor u begint 01 Niveau 1 03 Niveau 3 05 Niveau 5 02 Niveau 2 04 Niveau 4 • Steek het accessoire tot aan de geëigende positie in de oven. • Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het accessoire en de bodem van de oven en tussen het accessoire en andere accessoires. • Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen en/of accessoires uit de oven neemt. U zou zich aan hete gerechten en accessoires kunnen branden. • De accessoires kunnen tijdens verhitting vervormen. Na afkoeling keren de oorspronkelijke vorm en prestaties weer terug. Braadspit en shaslick * Basisgebruik Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten. Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat * Universele plaat * Extra diepe plaat * Vleessonde * Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren. Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd. Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte, bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op niveau 3, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat los om deze voor het grillen te verwijderen. Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder dan 1,5 kg. 1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat richting het botte uiteinde. 2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees. 3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie en met de V-vorm aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.) 4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint. 5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen. WAARSCHUWING Telescooprails * Zorg dat het handvat van het braadspit goed wordt geplaatst. Ga voorzichtig te werk wanneer u het braadspit gebruikt. De vorken en pinnen zijn puntig en scherp, en kunnen lichamelijk letsel veroorzaken! Wanneer u het braadspit verwijdert kan het erg heet kan zijn. Gebruik daarom ovenwanten om brandwonden te voorkomen. Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te schuiven: 1. Trek de rails uit de oven. 2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven. 3. Sluit de ovendeur. OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. 10 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 10 5/10/2017 2:07:36 PM Werking Bedieningspaneel 09 Instelknop Het voorpaneel is beschikbaar in verschillenden materialen en kleuren. Om de kwaliteit te verbeteren, kan het uiterlijk van de oven zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Gebruik de instelknop voor het volgende: • Instellen van de bereidingstijd of temperatuur. • Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen, Automatische bereiding, Speciale functie of Grill. • Kies een portiegrootte voor automatische bereidingsprogramma's. Veelgebruikte instellingen 01 02 03 04 05 06 07 08 09 Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te selecteren. 02 Temperatuur Gebruik deze toets om de temperatuur in te stellen. 03 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen. 04 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. 05 OK Druk op deze toets om de instellingen te bevestigen. 06 Terug Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het hoofdscherm. 07 Ovenverlichting Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De ovenverlichting gaat automatisch aan wanneer de oven actief wordt. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een bepaalde periode van inactiviteit weer uit. Kinderslot: Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze functie echter uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit te zetten. Houd de toets 3 seconden ingedrukt om het kinderslot te activeren, en houd deze nogmaals 3 seconden ingedrukt om het bedieningspaneel weer te ontgrendelen. ( Kinderslot) 08 Display Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of instellingen. Temperatuur 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. De standaardtemperatuur van elke selectie wordt weergegeven. 2. Draai de instelknop naar de gewenste temperatuur. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. OPMERKING Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven automatisch werken met de standaardinstellingen. Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. Nederlands 11 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 11 5/10/2017 2:07:37 PM Werking 01 Keuzeschakelaar Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen. Werking Bereidingstijd Eindtijd Werking 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 2. Druk op de knop en draai dan de instelknop om een gewenste tijd in te stellen. U kunt de tijd instellen tot max. 23 uur en 59 minuten. 2. Druk twee keer op de knop en draai dan de instelknop om een gewenste eindtijd in te stellen. 3. Optioneel kunt u ook de eindtijd van de bereiding tot een gewenst punt uitstellen. Druk op de knop en gebruik de instelknop om een eindpunt ​​ in te stellen. Zie Uitgesteld einde voor meer informatie. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. 4. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. OPMERKING • Het instellen van een eindtijd is niet vereist. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid. • Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. OPMERKING • U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid. • Om de ingestelde bereidingstijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. 12 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 12 5/10/2017 2:07:38 PM Uitgesteld einde De bereidingstijd wissen Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken. U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. Voorbeeld 1 Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om 18:00 klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar om in 18:00. De oven begint de bereiding vervolgens om 17:00 en om 18:00 is alles klaar, precies zoals ingesteld. Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 1 uur 1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op om de resterende bereidingstijd weer te geven. Uitgestelde eindtijd instellen: 18.00 uur 2. Draai aan de instelknop om de bereidingstijd in te stellen op "00:00". U kunt ook gewoon op drukken. De oven begint de bereiding om 17.00 uur en eindigt automatisch om 18.00 uur. 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 3. Druk op OK. De oven blijft werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie. Voorbeeld 2 Bereidingstijd instellen: 2 uur Werking Actuele tijd: 14.00 uur Uitgestelde eindtijd instellen: 17.00 uur De oven begint de bereiding om 15:00 en eindigt automatisch om 17:00. OPMERKING Als u de bereidingstijd hebt geannuleerd, moet u de oven handmatig stoppen wanneer de bereiding voltooid is. 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 VOORZICHTIG • De uitgestelde eindtijd is niet beschikbaar in de dubbele-bereidingsstand. • Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen bederven. Nederlands 13 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 13 5/10/2017 2:07:38 PM Werking De eindtijd wissen 2. Druk op OK om het bereiden te annuleren. U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. 1. Druk tijdens de bereiding twee keer op . 3. U kunt ook gewoon de keuzeschakelaar naar " " draaien. 2. Draai aan de instelknop om de eindtijd in te stellen op de huidige tijd. U kunt ook gewoon op drukken. Bereiding met de vleessonde 3. Druk op OK. De oven blijft werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie. Werking OPMERKING Als u de eindtijd hebt geannuleerd, moet u de oven handmatig stoppen wanneer de bereiding voltooid is. Het bereidingsproces stoppen 1. Terwijl de bereiding bezig is, drukt u op . Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. Wanneer de temperatuur de doeltemperatuur bereikt, stopt de oven en is de bereidingstijd om. • Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd. • Het is niet mogelijk om de bereidingstijd in te stellen als de vleessonde is aangesloten. 1. Kies in het functiepaneel een bereidingsstand. 2. Steek de punt van de vleessonde in het midden van het te bereiden vlees. Zorg dat het rubber handvat niet in het vlees steekt. 3. Steek de stekker van de sonde in het aansluitpunt aan de linkerwand. Controleer of u op het display de vleessonde-indicator ( ) ziet met de actuele temperatuur binnen in het vlees. 4. Draai aan de instelknop (knop aan de rechterkant) om de gewenste interne temperatuur voor het vlees in te stellen. 14 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 14 5/10/2017 2:07:39 PM 5. Druk op OK om het bereiden te starten. De bereiding wordt voltooid en er klinkt een melodie wanneer het vlees vanbinnen de ingestelde temperatuur bereikt. OPMERKING U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur tijdens de bereiding wijzigen. Bereidingsstanden Stand WAARSCHUWING • Gebruik de vleessonde niet samen met het spitaccessoire, om beschadiging te voorkomen. • Wanneer de bereiding klaar is, is de vleessonde zeer heet. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen, om brandwonden te voorkomen. Hete lucht Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen temperatuur (°C) 30-250 170 Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk. 30-250 OPMERKING De vleessonde wordt niet in alle standen ondersteund. Als u de vleessonde gebruikt bij standen waarvoor deze niet van toepassing is, gaat de indicator van de actuele stand knipperen. Verwijder de vleessonde direct wanneer u dit bericht ziet. Bereidingsmodus Eco-hetelucht 170 Met Eco-hetelucht wordt een geoptimaliseerd verwarmingssysteem gebruikt, om tijdens de bereiding energie te besparen. De bereidingstijd neemt wat toe, maar het resultaat blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet nodig. De ECO-heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse EN60350-1 vast te stellen. 40-250 2. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Ga voor meer informatie naar Algemene instellingen. De oven begint met pictogram met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt. Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. Bovenverwarming + hete lucht Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne). 40-250 Onderverwarming + hete lucht 190 190 Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak. Nederlands 15 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 15 5/10/2017 2:07:40 PM Werking OPMERKING 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. Werking Stand Braden Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen temperatuur (°C) 80-200 160 Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur 220 °C bereikt. Vervolgens treden het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik deze stand voor rundvlees, gevogelte of vis. 30-250 Normaal Onderwarmte Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte. Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen. Grote grill De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of gegratineerde gerechten). Werking 100-250 100-250 Eco-grill Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 20 automatisch te bereiden recepten. Profiteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De bereidingstijd en -temperatuur worden ingesteld op basis van het geselecteerde programma en de portiegrootte. 1. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren. 200 De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen gerechten. 100-230 Automatisch bereiden 2. Draai de instelknop om een programma te selecteren en druk vervolgens op OK. Het beschikbare gewichtsbereik (portiegrootte) wordt voor u gepresenteerd. 190 3. Draai aan de instelknop om de poritegrootte in te stellen en druk vervolgens op OK om de bereiding te beginnen. 240 240 De warmte wordt afgegeven door het kleine grillelement. Deze functie wordt gebruikt voor kleinere gerechten die minder warmte nodig hebben, zoals vis en gevulde baguettes. OPMERKING • Bij sommige gerechten van de programma’s voor automatische bereiding is voorverwarmen inbegrepen. Voor die gerechten wordt de voortgang van het voorverwarmen weergegeven. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van het voorverwarmen. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. • Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma’s in deze handleiding. 16 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 16 5/10/2017 2:07:40 PM Reinigen 4. Reinig de binnenkant van de oven met een droge doek. Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor regelmatig handmatig schoonmaken. De resterende tijd wordt tijdens dit proces op het display weergegeven. Functie C1 Stoomreiniging C2 Pyroreiniging Instructies Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. WAARSCHUWING Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet en kan brandplekken veroorzaken. OPMERKING Stoomreiniging Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom 2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren. Pyroreiniging Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. 3. Draai de instelknop om C 1 (stoomreiniging) te selecteren en druk vervolgens op OK om te beginnen met het reinigen. De stoomreiniging duurt 26 minuten. 1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip van de zijgeleiders, en veeg grote ongerechtigheden handmatig uit de oven. Anders zouden deze tijdens de reinigingscyclus kunnen vlam vatten en eventueel tot brand leiden. 2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren. Nederlands 17 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 17 5/10/2017 2:07:41 PM Werking 1. Giet 400 ml (3/4 pint) water op de bodem van de oven en sluit de ovendeur. • Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert. • Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen. • Wanneer de oven vanbinnen heet is, kan automatisch reinigen niet worden geactiveerd. Wacht tot de oven is afgekoeld en probeer het opnieuw. • Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan de voorkant over. Werking 3. Draai aan de instelknop om pyrolitisch reinigen (C 2) te selecteren en druk op OK. Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. 1. Druk op 4. Draai aan de instelknop om een van de 3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur 50 min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min. 5. Druk op OK om het reinigen te starten. . 2. Draai de instelknop naar de gewenste duur en druk vervolgens op OK. U kunt de tijd instellen tot max. 23 uur en 59 minuten. 6. Wacht na afloop tot de oven is afgekoeld en veeg dan de deur langs de randen schoon met een natte doek. Geluid aan/uit Werking VOORZICHTIG • Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet. • Houd kinderen uit de buurt van de oven om ongelukken te voorkomen. • Schakel de oven na afloop van de cyclus niet uit, zolang de ventilator nog actief is om de oven af te koelen. • As u het geluid wilt dempen, houdt u 3 seconden ingedrukt. • Om het geluid weer in te schakelen, houdt u deze weer 3 seconden ingedrukt. OPMERKING • Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt daarom om veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en de oven afkoelt, wordt de deur weer ontgrendeld. • Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen door de hoge temperaturen in de oven vervormd raken. 18 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 18 5/10/2017 2:07:42 PM Slim koken Handmatige bereiding Bakken Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. WAARSCHUWING in verband met acrylamide Acrylamide dat ontstaat tijdens het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals aardappelfrites en brood, kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt aangeraden om deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken, en te hard en te lang bakken, te grote knapperigheid en aanbranden te vermijden. OPMERKING • Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. • Bij het gebruik van Eco-grill zet u het voedsel in het midden van de accessoireplaat. Accessoiretips Tijd (min.) 2 160-170 35-40 Rooster, tulbandvorm 3 175-185 50-60 Rooster, koekvorm Ø 20 cm 3 190-200 50-60 Universele plaat 2 160-180 40-50 Rooster, ovenschaal 22-24 cm 3 170-180 25-30 Scones Universele plaat 3 180-190 30-35 Lasagne Rooster, ovenschaal 22-24 cm 3 190-200 25-30 Universele plaat 3 80-100 100-150 Rooster, soufflé-cups 3 170-180 20-25 Gistgebak met appel op bakplaat Universele plaat 3 150-170 60-70 Zelfgemaakte pizza, 1-1,2 kg Universele plaat 2 190-210 10-15 Diepvriesbladerdeeghapjes, gevuld Universele plaat 2 180-200 20-25 Rooster, ovenschaal 22-24 cm 2 180-190 25-35 Onderdeel Niveau Biscuitgebak Rooster, bakblik Ø 25-26 cm Marmercake Koek Gistgebak op bakplaat met fruit en kruimel Vruchtenkruimelgebak Meringues (schuimpjes) Soufflé Quiche Verwarmingstype Nederlands 19 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 19 5/10/2017 2:07:42 PM Slim koken Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze kooktips worden vermeld, kunt u gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten behalen. • De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar. • Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een ​​bak onder het rooster te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk, kunt u dat gebruiken in combinatie met de plaat. • Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter die plaat te gebruiken, die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen. Temp. (°C) Voedsel Slim koken Voedsel Appeltaart Gekoelde pizza Onderdeel Niveau Rooster, springvorm Ø 20 cm 2 Universele plaat 3 Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) 160-170 65-75 180-200 5-10 Roosteren Voedsel Onderdeel Niveau Groenten, 0,5 kg Rooster + universele plaat Gebakken halve aardappelen, 0,5 kg Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) 3 1 220-230 15-20 Rooster + universele plaat 3 1 200 45-50 Visfilet, gebakken Rooster + universele plaat 3 1 200-230 10-15 Geroosterde vis Rooster + universele plaat 3 1 180-200 30-40 Groenten Vis Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) Vlees (rund/varken/lam) Slim koken Lendenbiefstuk, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 50-70 Kalfslende, 1,5 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 90-120 Geroosterd varkensvlees, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 200-210 50-60 Varkensbraadstuk, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 100-120 Lamsbout, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 170-180 100-120 * Op de helft van de bereidingsduur omdraaien. Gevogelte (kip/eend/kalkoen) Hele kip 1,2 kg* Rooster + universele plaat 3 1 205 80-100 Kipdelen Rooster + universele plaat 3 1 200-220 25-35 Eendenborst Rooster + universele plaat 3 1 180-200 20-30 Kleine hele kalkoen, 5 kg Rooster + universele plaat 3 1 180-200 120-150 20 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 20 5/10/2017 2:07:42 PM Grillen Diepvriesmaaltijd Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege de bereidingstijd omkeren. Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Voedsel Tijd (min.) Brood Geroosterd brood Kaastosti Rooster 5 240-250 2-4 Universele plaat 4 200 4-8 Rundvlees Onderdeel Niveau Ingevroren pizza Rooster Diepvrieslasagne Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) 3 200-220 15-25 Rooster 3 180-200 45-50 Diepvriesovenfrites Universele plaat 3 220-225 20-25 Diepgevroren aardappelkroketten Universele plaat 3 220-230 25-30 Rooster 3 190-200 10-15 Rooster + universele plaat 4 1 230-250 15-20 Bevroren ovencamembert Burgers* Rooster + universele plaat 4 1 230-250 15-20 Diepvriesbaguettes met topping Rooster + universele plaat 3 1 190-200 10-15 Diepvriesvissticks Rooster + universele plaat 3 1 190-200 15-25 Diepvriesvisburger Rooster 3 180-200 20-35 Varkensvlees Karbonades Rooster + universele plaat 4 1 230-250 20-25 Worstjes Rooster + universele plaat 4 1 230-250 10-15 Kippenborst Rooster + universele plaat 4 1 230-240 30-35 Kippenboutje Rooster + universele plaat 4 1 230-240 25-30 Gevogelte * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. Nederlands 21 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 21 5/10/2017 2:07:42 PM Slim koken Biefstuk* Slim koken Braden Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte. Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (uur) Geroosterd rundvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 3-4 Geroosterd varkensvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 4-5 Geroosterd lamsvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 3-4 Eendenborst Rooster + universele plaat 3 1 70-90 2-3 Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.) Diepvriesaardappelpartjes, 0,3-0,5 kg Universele plaat 3 190-210 20-30 Visfilets, gebakken, 0,4-0,8 kg Rooster + universele plaat 3 1 200-220 20-30 Krokante visfilets, gepaneerd, 0,4-0,8 kg Rooster + universele plaat 3 1 200-220 20-30 Gebraden lendenbiefstuk, 0,8-1,2 kg Rooster + universele plaat 2 1 180-200 50-70 Geroosterde groenten, 0,4-0,6 kg Universele plaat 3 200-220 20-30 Eco-hetelucht Slim koken In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen. U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur naar uw voorkeur verhogen of verlagen. Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.) Rooster 2 160-180 40-60 Ongeschilde aardappelen, 0,4-0,8 kg Universele plaat 2 190-200 50-70 Worstjes, 0,3-0,5 kg Rooster + universele plaat 3 1 160-180 15-25 Diepvriesovenfrites, 0,3-0,5 kg Universele plaat 3 180-200 20-30 Vruchtenkruimelgebak, 0,8-1,2 kg 22 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 22 5/10/2017 2:07:43 PM Programma's voor automatisch bereiden Nee. In de volgende tabel vindt u 20 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden. Automatische bereidingsprogramma's 1 tot 8, 18 en 19 omvatten voorverwarmen en tonen voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. WAARSCHUWING A5 Voedsel Quiche lorraine A1 Voedsel A6 Gegratineerde aardappelen Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,0-1,5 Rooster 3 Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,8-1,2 Gegratineerde groenten Biscuitgebak 1,0-1,5 A3 Lasagne Appeltaart Rooster A7 Marmercake 2 Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van 24-26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de schaal in het midden van het rooster. A8 Nederlandse cake A9 Geroosterde lendenbiefstuk A 10 Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden Rooster 3 Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde bakvorm met een diameter van 26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,7-0,8 Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,9-1,1 3 Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat. 1,2-1,4 A4 Rooster 2 0,7-0,8 3 Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Niveau Rooster 1,1-1,3 Rooster + universele plaat 2 1 Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven. 0,4-0,6 0,6-0,8 Rooster + universele plaat 4 1 Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en plaats ze op het rooster. Nederlands 23 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 23 5/10/2017 2:07:43 PM Slim koken A2 Rooster Onderdeel 1,2-1,5 0,5-0,6 Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Nee. Gewicht (kg) Slim koken Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,9-1,1 Rooster + universele plaat 2 1 1,1-1,3 A 11 Hele kip Kippenborst Voedsel A 17 Diepvriesovenfrites 0,6-0,8 Rooster + universele plaat 4 1 0,5-0,7 A 13 Forel 0,3-0,6 0,6-0,9 A 18 Ingevroren pizza Slim koken Zalmfilet 0,6-0,8 0,6-0,8 Ovengroenten A 16 1,0-1,2 A 19 Zelfgemaakte pizza 4 1 Universele plaat 4 Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig op de plaat verspreiden. 0,6-0,8 Gebakken halve aardappelen Rooster + universele plaat 0,8-1,0 Universele plaat Niveau Universele plaat 3 A 20 3 Universele plaat 2 Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 0,5-0,6 Gefermenteerd gistdeeg Rooster Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster. Start het programma en zet op de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza. 0,8-1,0 Spoel en reinig de filets of steaks. Leg de filets met het vel omhoog op het rooster. 0,4-0,6 A 15 4 1 Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster. Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis. Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout. 0,4-0,6 A 14 Rooster + universele plaat 0,5-0,7 Onderdeel Verdeel de diepvriesovenfrites gelijkmatig over de plaat. Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster. 0,3-0,5 Gewicht (kg) 0,3-0,5 Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven afgaat. 0,4-0,6 A 12 Nee. 0,7-0,8 Rooster 2 Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie. Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling is voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg. 3 Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de lengte. Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen. 24 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 24 5/10/2017 2:07:43 PM Voorbeeldgerechten 2. Grillen Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill Volgens standaard EN 60350-1 1. Bakken De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren. Type gerecht Klein gebak Zandtaart Appeltaart Universele plaat Universele plaat Verwarmingstype * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. 2 165 28-33 3. Roosteren 1+4 155 35-40 1+4 140 28-33 160 35-40 1+4 155 45-50 Rooster en 2 springvormen * (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) 1 diagonaal geplaatst 160 70-80 Universele plaat + rooster en 2 springvormen ** (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) 1+3 160 80-90 250 (max). 1e 18-22 2e 7-10 Temp. (°C) Tijd (min.) 205 80-100 Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) 25-30 2 Rooster + springvorm (antiaanbaklaag, diameter 26 cm) 4 1 Hamburgers * (12 stuks) 165 35-40 1-2 Rooster 3 160 250 (max). Tosti's van witbrood Tijd (min.) 2 5 Niveau Temp. (°C) Niveau Tijd (min.) Onderdeel Type gerecht Onderdeel Niveau Hele kip* Inzetstuk voor rooster en universele plaat (voor opvangen van vet) 3 1 Verwarmingstype Verwarmingstype * Op de helft van de bereidingsduur omdraaien. Slim koken Mager biscuitgebak Onderdeel Temp. (°C) Type gerecht * Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor). ** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst. Nederlands 25 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 25 5/10/2017 2:07:43 PM Onderhoud Reinigen WAARSCHUWING Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt. Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken, staalwol, messen of andere ruwe middelen. Binnenzijde van de oven • Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. • Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon. • Gebruik standaardovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen. • Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger. OPMERKING De katalytische onderdelen zijn afhankelijk van het model ofwel aan 1 kant, ofwel aan 3 kanten gecoat. Deur verwijderen Bij normaal gebruik mag de ovendeur niet worden verwijderd. Moet de ovendeur toch worden verwijderd, bijvoorbeeld voor reinigingsdoeleinden, dan gaat u als volgt te werk. VOORZICHTIG De ovendeur is zwaar. 1. Open de kleur en klap de clipjes bij beide scharnieren volledig open. Buitenzijde van de oven Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur, handgreep en display, gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Afdrogen doet u met een keukenrol of een droge handdoek. Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt. Onderhoud Accessoires Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af. Verwijder hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer 30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen. Katalytisch geëmailleerd oppervlak (afhankelijk van het model) De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens de heteluchtverwarming vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat. Deze afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 °C en hoger. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Reinig de oven van binnen. 3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende een uur uitvoeren. 2. Sluit de deur ongeveer 70°. Pak de zijkanten van de ovendeur aan beide kanten stevig vast en trek de deur omhoog totdat deze uit de scharnieren kan worden genomen. 70° 3. Herhaal na het reinigen stappen 1 en 2 in omgekeerde volgorde om de deur terug te plaatsen. De clipjes bij de scharnieren moeten aan beide zijkanten worden gesloten. 26 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 26 5/10/2017 2:07:44 PM De glasplaten van de deur verwijderen 01 De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste glasplaten. U kunt deze glasplaten uitnemen en reinigen. 02 WAARSCHUWING De ovendeur moet uit de oven worden verwijderd om de glasplaten te kunnen reinigen. 1. Verwijder de twee schroeven aan de linker- en rechterkant van de deur. 03 3. Herhaal na het reinigen van de glasplaten stappen 1 en 2 in omgekeerde volgorde. Controleer de juiste plaatsing van de glasplaten in de bovenstaande afbeelding. 04 01 02 03 04 Afdekken Geleiderubbers (rechts en links) Glasplaat nr. 2 Glasplaat nr. 1 OPMERKING 01 2. Verwijder de kap en haal glasplaten 1 en 2 en de twee geleiderubbers uit de deur. Bij het terugplaatsen moet u ervoor zorgen dat u niet glasplaat 2 in plaats van glasplaat 1 gebruikt, en dat de opdruk zich aan de onderzijde bevindt. Wateropvangbak De wateropvangbak verzamelt niet alleen overtollig vocht maar ook voedselresten. Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook regelmatig. 02 01 01 Wateropvangbak Als u een waterlek van de wateropvangbak tegenkomt, dient u contact op te nemen met een plaatselijke servicecentrum van Samsung. Nederlands 27 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 27 5/10/2017 2:07:44 PM Onderhoud WAARSCHUWING 01 Glasplaat nr. 1 02 2 geleiderubbers Onderhoud De zijgeleiders verwijderen (afhankelijk van model) 1. Druk in het midden van de bovenste deel van de geleider. Vervanging Lamp 1. Verwijder het glazen dekseltje door dit linksom te draaien. 2. Vervang de ovenlamp. 3. Reinig het glazen dekseltje. 4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in omgekeerde volgorde uit om het glazen dekseltje weer terug te plaatsen. 2. Draai de geleider ongeveer 45°. WAARSCHUWING 3. Licht de geleiders uit de twee gaten in de bodem. • Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat vervangen. • Gebruik alleen lampen van 25-40 W / 220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen. • Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee voorkomt u dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen, waardoor de levensduur van de lamp bekort zou kunnen worden. Onderhoud 28 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 28 5/10/2017 2:07:45 PM Probleemoplossing Controlepunten Probleem Als u problemen met de oven ondervindt, raadpleegt u de onderstaande tabel en probeert u de suggesties. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Probleem • Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven. De deur kan niet goed worden geopend. • Als er voedselresten tussen de deur en de binnenkant blijven zitten • Reinig de oven goed en open de deur weer. De binnenverlichting is zwak of gaat niet aan. • Als de lamp aan gaat en weer uit • De lamp gaat na een bepaalde tijd automatisch uit om energie te besparen. U kunt deze weer inschakelen door op de ovenlichtknop te drukken. • Als er tijdens de bereiding verontreinigingen op de lamp komen • Reinig de oven van binnen en controleer dit. • Als de stroom niet goed is geaard • Controleer of de stroomtoevoer goed is geaard. Actie • Als er ongerechtigheden tussen de toetsen zitten • Verwijder de ongerechtigheden en probeer het opnieuw. • Aanraakmodel: als er vocht op de buitenkant zit • Verwijder het vocht en probeer het opnieuw. • Als de vergrendeling is ingeschakeld • Controleer of de vergrendeling is ingeschakeld. De tijd wordt niet weergegeven. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven werkt niet. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven stopt tijdens de bereiding. • Als deze niet meer op het stopcontact is aangesloten • Sluit de oven weer op het stopcontact aan. Het apparaat gaat tijdens de bereiding uit. • Als de bereiding veel tijd in beslag neemt • Laat de oven na een langdurige bereiding afkoelen. Er druppelt water. • Als de koelventilator niet werkt • Luister of u de koelventilator hoort. Er komt stoom door een kier in de deur. • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd • Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven. Er is water in de oven achtergebleven. • Bij gebruik van diverse stekkers in dezelfde contactdoos • Gebruik één stekker. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. Elektrische schok treedt op in de oven. • Als u een ongeaard stopcontact gebruikt De helderheid in de oven varieert. • Afhankelijk van het gerecht kan er sprake zijn van water of stoom. Dit is geen defect aan het product. • Laat de oven afkoelen en veeg deze met een droge doek af. • De helderheid verandert afhankelijk van de veranderingen in afgegeven vermogen. • Veranderingen in afgegeven vermogen tijdens de bereiding zijn geen defect, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Nederlands 29 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 29 5/10/2017 2:07:45 PM Probleemoplossing De oven krijgt geen stroom. Actie • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd Oorzaak De toetsen kunnen niet goed worden ingedrukt. Oorzaak De behuizing van de oven is tijdens de bereiding te heet geworden. Probleemoplossing Probleem Oorzaak Actie De bereiding is klaar, maar de koelventilator draait nog steeds. • De ventilator draait automatisch gedurende een bepaalde tijd om de binnenkant van de oven te ventileren. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. De oven wordt niet warm. • Als de deur open is • Sluit de deur en start opnieuw. • Als de bedieningselementen van de oven niet goed zijn ingesteld • Raadpleeg het hoofdstuk over de ovenbediening en reset de oven. • Als er een stop is doorgeslagen of als de aardlekschakelaar is omgegaan • Vervang de stop of zet de aardlekschakelaar weer terug. Als dit herhaaldelijk gebeurt, belt u een bevoegde elektricien. • Tijdens de eerste werking • Wanneer u de oven voor het eerst gebruikt, kan er rook van de verwarming komen. Dit is geen defect en nadat u de oven 2-3 keer hebt gebruikt, zou dit niet meer moeten voorkomen. Er komt rook uit de oven wanneer deze in werking is. Probleemoplossing Ik ruik een branderige of plastic geur bij het gebruik van de oven. • Als er voedsel op een verwarmingselement aanwezig is • Laat de oven voldoende afkoelen en verwijder het voedsel van het verwarmingselement. • Bij gebruik van plastic bakjes of andere bakjes die niet hittebestendig zijn • Gebruik glazen gerei dat tegen hoge temperaturen bestand is. Oorzaak Actie De oven bereidt de gerechten niet goed. Probleem • Als de deur tijdens de bereiding vaak wordt geopend • Open de deur zo weinig mogelijk en alleen om onderdelen van het gerecht om te keren. Als de deur regelmatig wordt geopend, zakt de interne temperatuur en dit kan van invloed zijn op het resultaat van de bereiding. De set is warm tijdens pyroreiniging. • Dit komt omdat bij pyroreiniging gebruik wordt gemaakt van hoge temperaturen. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Er is een brandlucht tijdens pyroreiniging. • Bij pyroreiniging wordt er van hoge temperaturen gebruikgemaakt, dus u ruikt wellicht brandende etensresten. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Reinigen met stoom werkt niet. • Dit komt omdat de temperatuur te hoog is. • Laat de oven afkoelen en gebruik daarna 30 Nederlands NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 30 5/10/2017 2:07:45 PM Bijlage Informatiecodes Productinformatieblad Als de oven niet werkt, verschijnt er mogelijk een informatiecode op het display. Raadpleeg de onderstaande tabel en probeer de suggesties. Code C-d1 C-20 C-21 C-22 C-23 C-F1 C-F0 Betekenis Problemen met de deurvergrendeling Problemen met de sensor Komt alleen voor tijdens lezen/schrijven van/naar de EEPROM Als er geen communicatie is tussen de hoofd-PCB en de sub-PCB C-F2 Doet zich voor wanneer er een communicatieprobleem is tussen de aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom C-d0 Probleem met een toets Doet zich voor als een toets wordt ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd wordt vastgehouden. Actie Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. Reinig de toetsen en zorg dat er zich geen water op of rond de toetsen bevindt. Zet de oven uit en probeer het opnieuw. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Dit is geen systeemstoring. Zet de oven uit en verwijder het voedsel. Probeer het opnieuw normaal. Energiezuinigheidsindex per bakruimte (EEI-bakruimte) Energie-efficiëntieklasse per bakruimte Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een ventilatorvoorrangsmodus per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) Aantal bakruimten Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas) Volume per bakruimte (V) Type oven Massa van het apparaat (M) SAMSUNG NV70K3370BS/NV70K3370BB NV70M3372BS/NV70M3372BB 94,0 A 0,99 kWh/cyclus 0,79 kWh/cyclus 1 elektriciteit 70 L Inbouw NV70K3370BS/NV70K3370BB : 38,8 kg NV70M3372BS/NV70M3372BB : 40,1 kg Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014. Tips voor energiebesparing • Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen. • Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft. • Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte. • Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd. Nederlands 31 NV70K3370BS_EF_DG68-00751A-03_FR+NL+DE.indb 31 5/10/2017 2:07:45 PM Bijlage S-01 Veiligheidsuitschakeling De oven bleef gedurende lange tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur. • Lager dan 105 °C gedurende 16 uur • Van 105 °C tot 240 °C gedurende 8 uur • Van 245 °C tot maximaal 4 uur SAMSUNG Model-id