Samsung NV75M5572RS Handleiding

Merk: Samsung

Model: NV75M5572RS

Type: Handleiding

Pagina laadt ...

8 Français

Installation

Montage dans un meuble

Si le four est installé dans un meuble encastrable, celui-ci doit posséder des surfaces plastiques et

des parties adhésives résistant à une température de 90 °C et le bois adjacent doit supporter 75 °C.

Samsung ne sera pas tenue responsable de dommages occasionnés au meuble dus à l'émission de

chaleur par le four.

Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d'environ 50 mm

entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une table de

cuisson, respectez les instructions d'installation de cette dernière.

Dimensions requises pour l'installation

Four (mm)

A 560 G 506 Maximum

B 175 H 494 Maximum

C 370 I 21

D 50 Maximum J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

Meuble encastré (mm)

A 550 Minimum

B 560 Minimum

C 50 Minimum

D 590 Minimum - 600 Maximum

E 460 Minimum x 50 Minimum

REMARQUE

Le meuble encastrable doit avoir des orifices

d'aération (E) pour ventiler de la chaleur et faire

circuler l'air.

Meuble sous évier (mm)

A 550 Minimum

B 560 Minimum

C 600 Minimum

D 460 Minimum x 50 Minimum

REMARQUE

Le meuble encastrable doit avoir des orifices

d'aération (D) pour ventiler de la chaleur et faire

circuler l'air.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 8 9/26/2017 11:15:55 AM

Pagina laadt ...

26 Français

Cuisiner intelligemment

Aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp. (°C)

Temps

(min)

Quiche Grille métallique, plat

à four 22-24 cm

2 180-190 25-35

Tarte aux pommes Grille métallique,

moule Ø 20 cm

2 160-170 65-75

Pizza réfrigérée Plateau universel 3 180-200 5-10

Rôtissage

Aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp. (°C)

Temps

(min)

Viande (Bœuf/Porc/Agneau)

Surlonge de bœuf,

1 kg

Grille métallique +

Plateau universel

160-180 50-70

Longe de veau

désossée, 1,5 kg

Grille métallique +

Plateau universel

160-180 90-120

Rôti de porc, 1 kg Grille métallique +

Plateau universel

200-210 50-60

Roulé de porc, 1 kg Grille métallique +

Plateau universel

160-180 100-120

Gigot d'agneau sur

l'os, 1 kg

Grille métallique +

Plateau universel

170-180 100-120

Faire cuire

Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.

Aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp. (°C)

Temps

(min)

Biscuit de Savoie Grille métallique,

moule Ø 25-26 cm

2 160-170 35-40

Gâteau marbré Grille métallique,

moule à Gugelhopf.

3 175-185 50-60

Tarte Grille métallique,

moule à tarte Ø 20 cm

3 190-200 50-60

Gâteau à base

de levure avec

garniture sablée

aux fruits

Plateau universel 2 160-180 40-50

Crumble aux fruits Grille métallique, plat

à four 22-24 cm

3 170-180 25-30

Scones Plateau universel 3 180-190 30-35

Lasagnes Grille métallique, plat

à four 22-24 cm

3 190-200 25-30

Meringues Plateau universel 3 80-100 100-150

Soufflé Grille métallique,

coupelles à soufflé

3 170-180 20-25

Gâteau aux

pommes à pâte

levée

Plateau universel 3 150-170 60-70

Pizza maison,

1 à 1,2 kg

Plateau universel 2 190-210 10-15

Petits feuilletés

surgelés, garnis

Plateau universel 2 180-200 20-25

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 26 9/26/2017 11:16:05 AM

Français 27

Cuisiner intelligemment

Aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp. (°C)

Temps

(min)

Volaille (Poulet/Canard/Dinde)

Poulet entier

1,2 kg*

Grille métallique +

plateau universel

(pour récupérer les

égouttures)

205 80-100*

Morceaux de poulet Grille métallique +

Plateau universel

200-220 25-35

Magret de canard Grille métallique +

Plateau universel

180-200 20-30

Petite dinde

entière, 5 kg

Grille métallique +

Plateau universel

180-200 120-150

Légumes

Légumes, 0,5 kg Plateau universel 3 220-230 15-20

Pommes de terre

au four (coupées en

deux), 0,5 kg

Plateau universel 3 200 45-50

Poisson

Filet de poisson,

cuit

Grille métallique +

Plateau universel

200-230 10-15

Poisson grillé Grille métallique +

Plateau universel

180-200 30-40

* Retournez à mi-cuisson.

Faire griller

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Retournez à mi-cuisson.

Aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp. (°C)

Temps

(min)

Pain

Toast Grille métallique 5 270 2-4

Toasts au fromage Plateau universel 4 200 4-8

Bœuf

Bifteck* Grille métallique +

Plateau universel

240-250 15-20

Hamburgers* Grille métallique +

Plateau universel

250-270 13-18

Porc

Côtelettes de porc Grille métallique +

Plateau universel

250-270 15-20

Saucisses Grille métallique +

Plateau universel

260-270 10-15

Volaille

Poulet, escalopes Grille métallique +

Plateau universel

230-240 30-35

Poulet, pilon Grille métallique +

Plateau universel

230-240 25-30

* Retournez après les

/3 du temps de cuisson.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 27 9/26/2017 11:16:05 AM

Pagina laadt ...

Français 35

Cuisiner intelligemment

Essais de plats

Conformément à la norme EN 60350-1

1. Faire cuire

Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé. N'utilisez pas la fonction

de préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.

Type d'aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp.

(°C)

Temps

(min)

Gâteaux de

petite taille

Plateau universel 3 165 25-30

2 165 28-33

1+4 155 35-40

Sablés Plateau universel +

plateau universel

1+4 140 28-33

Génoise Grille métallique +

moule à fond amovible

(à revêtement noir, ø 26 cm)

2 160 35-40

1+4 155 45-50

Tarte aux

pommes

Grille métallique +

2 moules à gâteau à fond

amovible

*(revêtement noir, ø 20 cm)

1 placé en

diagonale

160 70-80

Plateau universel +

Grille métallique + 2 moules

à gâteau à fond amovible

**(revêtement noir, ø 20 cm)

1+3 160 80-90

* Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond

à gauche et un moule à l’avant à droite.

** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de

l'autre.

2. Faire griller

Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril.

Type d'aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp. (°C) Temps (min)

Toasts de pain

blanc

Grille métallique 5 270 (max) 1-2

Hamburgers*

(x 12)

Grille métallique +

Plateau universel

(pour récupérer le jus de

cuisson)

270 (max) 1er côté :

15-18

2ème côté :

5-8

* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.

3. Rôtissage

Type d'aliment Accessoire Niveau

Types de

chauffage

Temp. (°C) Temps (min)

Poulet entier Grille métallique +

Plateau universel

(pour récupérer le jus de

cuisson)

205 80-100*

* Retournez à mi-cuisson.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 35 9/26/2017 11:16:07 AM

Pagina laadt ...

Mémo

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 46 9/26/2017 11:16:10 AM

Mémo

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 47 9/26/2017 11:16:10 AM

DES QUESTIONS OU DES COMMENTAIRES?

PAYS N° DE TÉLÉPHONE SITE INTERNET

AUSTRIA

0800-SAMSUNG (0800-7267864)

[Only for KNOX customers] 0800 400848

[Only for Premium HA] 0800-366661

[Only for Dealers] 0810-112233

www.samsung.com/at/support

BELGIUM 02-201-24-18

www.samsung.com/be/support (Dutch)

www.samsung.com/be_fr/support (French)

DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free

www.samsung.com/gr/support

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

(+30) 210 6897691 from mobile and land line

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support

SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support

SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)

www.samsung.com/ch/support (German)

www.samsung.com/ch_fr/support (French)

UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support

IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

DG68-00737A-03

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 48 9/26/2017 11:16:10 AM

Inbouwoven

Installatie- en gebruikershandleiding

NV75K5571RS/NV75K5571BS/NV75K5571RG/

NV75K5571RM/NV75M5572RS

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 1 9/26/2017 11:16:12 AM

2 Nederlands

Inhoud

Over deze handleiding 3

De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt 3

Veiligheidsinstructies 3

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 3

Correcte verwijdering van dit product

(elektrische & elektronische afvalapparatuur) 6

Automatische functie voor energiebesparing 6

Installatie 6

Geleverde onderdelen 6

Aansluiting op het lichtnet 7

Installatie in een kast 8

Voor u begint 10

Eerste instelling 10

Nieuwe-ovengeur 10

Slim veiligheidsmechanisme 10

Accessoires 10

Dubbele-bereidingsstand 12

Gebruik 12

Bedieningspaneel 12

Veelgebruikte instellingen 13

Bereidingsstanden (behalve voor Grill) 16

Bereidingsstanden (Grill) 19

Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand 20

Het bereidingsproces stoppen 21

Speciale functie 22

Automatisch bereiden 22

Reinigen 23

Timer 25

Geluid aan/uit 25

Slim koken 25

Handmatige bereiding 25

Programma's voor automatisch bereiden 30

Voorbeeldgerechten 35

Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 36

Onderhoud 39

Reinigen 39

Vervanging 41

Probleemoplossing 42

Controlepunten 42

Informatiecodes 44

Bijlage 45

Productinformatieblad 45

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 2 9/26/2017 11:16:12 AM

Nederlands 3

Over deze handleiding

Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG.

Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies

die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat.

Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in

de toekomst.

De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt

WAARSCHUWING

Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden

en/of schade aan eigendommen.

VOORZICHTIG

Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan

eigendommen.

OPMERKING

Handige tips, aanbevelingen of informatie over het gebruik van het product.

Veiligheidsinstructies

Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur

is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van

de relevante veiligheidsaanbevelingen.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief

kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal

vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze

toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het

apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk

is voor hun veiligheid.

Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te

voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.

Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door

een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt

verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading)

Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door

de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door

een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te

voorkomen. (Uitsluitend model met netsnoer)

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 3 9/26/2017 11:16:12 AM

4 Nederlands

Veiligheidsinstructies

Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen

worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat

voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een

schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de

richtlijnen voor bedrading.

Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt

van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare

bevestigingsmethode worden beschouwd.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de

verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.

Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik.

Houd jonge kinderen uit de buurt.

Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt,

moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd

en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens

koken met stoom of zelfreiniging. De aanwezigheid van een

reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.

Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt,

worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter

dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand

worden gehouden. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is

afhankelijk van het model.

Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven

wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde)

Gebruik geen stoomreiniger.

Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp

vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden.

Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het

reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor

bekrast, waardoor het glas kan barsten.

Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet

tijdens gebruik.

Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt.

Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het

apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht

staan.

Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen

met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of

gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder

toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige

gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen

mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud

mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd.

Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet

worden.

De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden

wanneer het apparaat in gebruik is.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 4 9/26/2017 11:16:12 AM

Nederlands 5

Veiligheidsinstructies

Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen

die jonger dan acht jaar zijn.

Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe

timer of een apart systeem voor bediening op afstand.

Plaats het rooster met de

uitstekende delen (uitsparingen

aan beide kanten) naar voren,

zodat het rooster bij een zware

belasting op de rustpunten rust.

VOORZICHTIG

Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt.

Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal

daarvoor bevoegde elektricien.

Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat.

Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte

reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op

met een SAMSUNG-servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden.

Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven.

De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een

goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren.

Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn.

Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven.

Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt,

mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is.

(Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)

Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met

uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of

stoomfunctie)

Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.

Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden

veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan

voordat ze voldoende zijn afgekoeld.

Bewaar nooit brandbare materialen in de oven.

De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur.

Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel

hete lucht en stoom ontsnappen.

Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge

temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen

van de oven.

Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers.

Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.

Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van

de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen.

Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan

het emaillen oppervlak veroorzaken.

De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.

Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten

of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen

oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten.

Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken.

Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede.

Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur.

Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen

de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken.

Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen

op de deur.

Open de deur niet met overdreven veel kracht.

WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs

niet als het bereidingsproces is voltooid.

WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 5 9/26/2017 11:16:12 AM

6 Nederlands

Installatie

Correcte verwijdering van dit product

(elektrische & elektronische afvalapparatuur)

(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld)

Dit merkteken op het product, de accessoires of het

informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische

accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander

huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun

gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke

gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen,

moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een

verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van

materiaalbronnen wordt bevorderd.

Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de

winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente

waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen

milieuvriendelijk kunnen laten recyclen.

Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier

en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen.

Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander

bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.

Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecifieke wettelijke

verplichtingen van Samsung naar:

samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

Automatische functie voor energiebesparing

• Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het

apparaat over op de stand-bystand.

• Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de

ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen, wordt de ovenverlichting enkele

minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld.

Installatie

WAARSCHUWING

Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur

is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de

relevante lokale veiligheidsvoorschriften.

Geleverde onderdelen

Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn.

Als u een probleem hebt met de oven of accessoires, kunt u contact opnemen met een

plaatselijke klantenservice van Samsung of met de winkel.

Overzicht van de oven

01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur

Veiligheidsinstructies

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 6 9/26/2017 11:16:13 AM

Nederlands 7

Installatie

Accessoires

De oven wordt geleverd met verschillende accessoires voor de bereiding van

verschillende soorten voedsel.

Rooster

Roosterinzetstuk *

Bakplaat *

Universele plaat * Extra diepe plaat * Braadspit *

Braadspit en shaslick *

Telescooprails *

Verdeelplaat

Vleessonde *

OPMERKING

De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.

Aansluiting op het lichtnet

01 02 03

L N

01 BRUIN of ZWART

02 BLAUW of WIT

03 GEEL en GROEN

Sluit de oven op een stopcontact aan.

Als er vanwege de beperkingen met de

toegestane stroomsterkte geen stopcontact

beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige

isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm

ruimte tussen de contactpunten) om aan de

veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik

een stroomsnoer van voldoende lengte en

minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de

specificatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet.

Nominale ingangsstroom (A) Minimale doorsnede

10 < A ≤ 16 1,5 mm

16 < A ≤ 25 2,5 mm

Controleer de uitgangsspecificaties op het etiket op de oven.

Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven

van de snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten

aan.

De ( )-aansluiting is ontworpen om te worden geaard. Sluit als eerste de gele en groene

draden aan (aarddraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact

gebruikt, moet dit nadat de oven is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung is niet

verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding.

WAARSCHUWING

Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden

verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 7 9/26/2017 11:16:14 AM

8 Nederlands

Installatie

Installatie in een kast

Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken

en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C en moet

omringend meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 °C. Samsung is niet

verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat.

De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer

50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand.

Indien u de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de

kookplaat.

Vereiste afmetingen voor installatie

Oven (mm)

A 560 G Max. 506

B 175 H Max. 494

C 370 I 21

D Max. 50 J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

Inbouwkast (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - max. 600

E Min. 460 x min. 50

OPMERKING

De inbouwkast moet voorzien zijn van

ventilatieopeningen (E) om warmte te

ventileren en lucht te laten circuleren.

Gootsteenkast (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x min. 50

OPMERKING

De inbouwkast moet voorzien zijn van

ventilatieopeningen (D) om warmte te

ventileren en lucht te laten circuleren.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 8 9/26/2017 11:16:14 AM

Nederlands 9

Installatie

De oven monteren

Laat aan alle kanten van de oven ten minste

5 mm ruimte (A) tussen de oven en de

kastwand.

Laat ten minste 3 mm ruimte (B) , zodat de

deur gemakkelijk kan worden geopend en

gesloten.

Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig

vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten.

Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere

verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit

de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven

aan beide kanten van de oven.

WAARSCHUWING

Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd.

Zorg dat de ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd.

OPMERKING

Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 9 9/26/2017 11:16:15 AM

10 Nederlands

Voor u begint

Eerste instelling

Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd "12:00"

weergegeven op het scherm waar het uurelement ("12") knippert. Volg de onderstaande

stappen om de huidige tijd in te stellen.

1. Als het uurelement knippert, draait u de

instelknop (knop aan de rechterkant) om het

uur in te stellen en vervolgens drukt u op

OK om naar het minuutelement te gaan.

2. Als het minuutelement knippert, draait u de

instelknop om de minuten in te stellen en

vervolgens drukt u op OK.

Om de huidige tijd te wijzigen na deze initiële

instelling, houdt u de knop 3 seconden

ingedrukt en volgt u de bovenstaande stappen.

Nieuwe-ovengeur

Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om

de nieuwe-ovengeur te verwijderen.

1. Haal alle accessoires uit de oven.

2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de

conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de

oven weggebrand.

3. Zet de oven na afloop uit.

Slim veiligheidsmechanisme

Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel

de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk

letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit

gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen

systeemfout is.

Accessoires

Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm

water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek.

01 Niveau 1 02 Niveau 2

03 Niveau 3 04 Niveau 4

05 Niveau 5

• Steek het accessoire tot aan de geëigende

positie in de oven.

• Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het

accessoire en de bodem van de oven en

tussen het accessoire en andere accessoires.

• Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen

en/of accessoires uit de oven neemt.

U zou zich aan hete gerechten en accessoires

kunnen branden.

• De accessoires kunnen tijdens verhitting

vervormen. Na afkoeling keren de

oorspronkelijke vorm en prestaties weer

terug.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 10 9/26/2017 11:16:15 AM

Nederlands 11

Voor u begint

Basisgebruik

Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het

bereiden van uw gerechten kunt inzetten.

Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren.

Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide

kanten) naar voren.

Roosterinzetstuk * Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om

te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt.

Bakplaat * De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van

taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant

naar voren.

Universele plaat * De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en

roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht

op de bodem van de oven terechtkomt.

Plaats de plaat met schuine kant naar voren.

Extra diepe plaat * De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren

met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine

kant naar voren.

Braadspit * Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte,

bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op

niveau 4, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat

los om deze voor het grillen te verwijderen.

Vleessonde * Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het

vlees gemeten. Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is

geleverd.

Braadspit en shaslick * Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij

een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt

aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van

minder dan 1,5 kg.

1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat

richting het botte uiteinde.

2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees.

3. P

laats de houder op de middelste plaatpositie en met de V-vorm

aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse

uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt

voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte

uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft

twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten

bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen.

Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.)

4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint.

5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het

uit de oven te kunnen nemen.

WAARSCHUWING

Zorg dat het handvat van het braadspit goed wordt geplaatst.

Ga voorzichtig te werk wanneer u het braadspit gebruikt. De

vorken en pinnen zijn puntig en scherp, en kunnen lichamelijk

letsel veroorzaken!

Wanneer u het braadspit verwijdert kan het erg heet kan zijn.

Gebruik daarom ovenwanten om brandwonden te voorkomen.

Telescooprails * Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te

schuiven:

1. Trek de rails uit de oven.

2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven.

3. Sluit de ovendeur.

Verdeelplaat De verdeelplaat is bedoeld om de oven in twee compartimenten te

verdelen. Gebruik de verdeelplaat met dubbele-bereidingsstand.

OPMERKING

De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 11 9/26/2017 11:16:16 AM

12 Nederlands

Gebruik

Dubbele-bereidingsstand

U kunt zowel de bovenste als de onderste vakken gebruiken om twee verschillende

recepten te bereiden of gewoon één vak kiezen om te koken.

Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de

ovenruimte in twee compartimenten te

verdelen. De oven detecteert de verdeelplaat

en activeert standaard het bovenste

compartiment.

OPMERKING

Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand

is afhankelijk van het recept. Ga voor meer

informatie naar het gedeelte Kooktips in deze

handleiding.

Gebruik

Bedieningspaneel

Het voorpaneel is beschikbaar in verschillenden materialen en kleuren. Om de kwaliteit

te verbeteren, kan het uiterlijk van de oven zonder voorafgaande kennisgeving worden

gewijzigd.

02 04 06 08 10

03 05 07 09 11 12

01 Keuzeschakelaar Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te

selecteren.

02 Snel voorverwarmen Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een

ingestelde temperatuur op.

• Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te

schakelen.

• Alleen beschikbaar bij de enkelvoudige stand.

(Hete lucht, Conventioneel, Hete lucht + bovenverwarming,

Hete lucht + onderverwarming)

• Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op

minder dan 100 °C.

03 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking

tijdens het bereiden in de gaten houden.

04 Bovenste/onderste

compartiment

De indicatoren worden ingeschakeld wanneer de

verdeelplaat wordt geplaatst. U kunt kiezen uit bovenste of

onderste voor uw recept.

05 Display

Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi

of instellingen.

06 OK Druk op deze toets om de instellingen te bevestigen.

07 Terug Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug

naar het hoofdscherm.

Voor u begint

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 12 9/26/2017 11:16:16 AM

Nederlands 13

Gebruik

Veelgebruikte instellingen

Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de

standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de

onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde

bereidingsstand te wijzigen.

Temperatuur

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of

functie te kiezen. De standaardtemperatuur

van elke selectie wordt weergegeven.

2. Draai de instelknop naar de gewenste

temperatuur.

3. Druk op OK om uw wijzigingen te

bevestigen.

OPMERKING

• Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven

automatisch werken met de standaardinstellingen.

• Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de

bovenstaande stappen.

• De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode

worden gemeten, als gedefinieerd door een bevoegde instantie. Als u andere

thermometers gebruikt, kan dit een meetfout geven.

08 Temperatuur Gebruik deze toets om de temperatuur in te stellen.

09 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen.

10 Ovenlamp

Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen.

De ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open

is of als de oven begint. Om energie te besparen, gaat de

verlichting na een bepaalde periode van inactiviteit weer uit.

11 Kinderslot Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot

alle bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze

functie echter uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit

te zetten.

Houd 3 seconden ingedrukt om te activeren of houd

nogmaals 3 seconden ingedrukt

om de vergrendeling op het bedieningspaneel uit te schakelen.

12 Instelknop Gebruik de instelknop voor het volgende:

• Instellen van de bereidingstijd of temperatuur.

• Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen,

Automatische bereiding, Speciale functie of Grill.

• Kies een portiegrootte voor automatische

bereidingsprogramma's.

OPMERKING

Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt,

functioneert het display mogelijk niet naar behoren.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 13 9/26/2017 11:16:17 AM

14 Nederlands

Gebruik

Bereidingstijd

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of

functie te kiezen.

2. Druk op de knop en draai dan de

instelknop om een gewenste tijd tot 23 uur

en 59 minuten in te stellen.

3. Optioneel kunt u ook de eindtijd van de

bereiding tot een gewenst punt uitstellen.

Druk op de knop en gebruik de

instelknop om een eindpunt in te stellen.

Zie Uitgesteld einde voor meer informatie.

4. Druk op OK om uw wijzigingen te

bevestigen.

OPMERKING

• U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen. In dit geval begint de

oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven

handmatig stoppen als de bereiding is voltooid.

• Om de ingestelde bereidingstijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de

bovenstaande stappen.

Eindtijd

1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of

functie te kiezen.

2. Druk twee keer op de knop en draai dan

de instelknop om een gewenste eindtijd in

te stellen.

3. Druk op OK om uw wijzigingen te

bevestigen.

OPMERKING

• Het instellen van een eindtijd is niet vereist. In dit geval begint de oven te werken

op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig

stoppen als de bereiding is voltooid.

• Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 14 9/26/2017 11:16:17 AM

Nederlands 15

Gebruik

Uitgesteld einde

Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken.

Voorbeeld 1

Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om

18:00 klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar om

in 18:00. De oven begint de bereiding vervolgens om 17:00 en om 18:00 is alles klaar,

precies zoals ingesteld.

Actuele tijd: 14:00 uur Bereidingstijd instellen: 1 uur Uitgestelde eindtijd

instellen: 18:00 uur

De oven begint de bereiding om 17:00 uur en eindigt automatisch om 18:00 uur.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Voorbeeld 2

Actuele tijd: 14:00 uur Bereidingstijd instellen: 2 uur Uitgestelde eindtijd

instellen: 17:00 uur

De oven begint de bereiding om 15:00 en eindigt automatisch om 17:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

LET OP

• De uitgestelde eindtijd is niet beschikbaar in de dubbele-bereidingsstand.

• Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen

bederven.

De bereidingstijd wissen

U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment

tijdens het proces handmatig wilt stoppen.

1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op de knop

om de standaardbereidingstijd weer te

geven.

2. Draai aan de instelknop om de bereidingstijd

in te stellen op "00:00". U kunt ook gewoon

op drukken.

3. Druk op OK.

OPMERKING

In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het

bovenste of onderste compartiment selecteren

waarvoor u de bereidingstijd wilt wissen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 15 9/26/2017 11:16:17 AM

16 Nederlands

Gebruik

De eindtijd wissen

U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens

het proces handmatig wilt stoppen.

1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op om

de ingestelde eindtijd weer te geven.

2. Draai aan de instelknop om de eindtijd in

te stellen op de huidige tijd. U kunt ook

gewoon op drukken.

3. Druk op OK.

OPMERKING

In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het

bovenste of onderste compartiment selecteren

waarvoor u de eindtijd wilt wissen.

Bereidingsstanden (behalve voor Grill)

1. Draai de keuzeschakelaar om een

bereidingsstand te selecteren.

2. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur

in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene

instellingen voor details.

3. U heeft ook de optie de oven snel voor te

verwarmen. Hiervoor drukt u op de knop

en stelt u de gewenste temperatuur in.

De overeenkomstige indicator wordt

weergegeven op de display.

De oven begint met pictogram met

voorverwarmen totdat de interne temperatuur

de gewenste waarde heeft bereikt.

Wanneer het voorverwarmen is voltooid,

verdwijnt de indicator met een zoemtoon.

Voorverwarmen wordt voor alle

bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de

kooktips anders wordt vermeld.

OPMERKING

U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur

tijdens de bereiding wijzigen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 16 9/26/2017 11:16:18 AM

Nederlands 17

Gebruik

Dubbele-bereidingsstand

U kunt de meegeleverde verdeelplaat gebruiken om ovenruimte te verdelen in een

bovenste en onderste compartiment. Hierdoor kunnen gebruikers twee verschillende

bereidingswijzen gelijktijdig inschakelen, maar ze kunnen ook gewoon één compartiment

kiezen om mee te koken.

1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de

ovenruimte in twee compartimenten te

verdelen.

2. Draai de keuzeschakelaar om de

bereidingsstand te selecteren.

Voor het bovenste compartiment kunt u

kiezen uit de standen Grill, Hete lucht en

Hete lucht + bovenverwarming, en voor het

onderste compartiment uit de standen Hete

lucht, Hete lucht + onderverwarming en

Onderverwarming.

3. Druk op om het bovenste compartiment

te selecteren of druk op om het onderste

compartiment te selecteren.

Het pictogram wordt op het geselecteerde

compartiment weergegeven.

4. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur

in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene

instellingen voor details.

5. Druk daarna op OK.

De oven begint met pictogram met

voorverwarmen totdat de interne temperatuur

de gewenste waarde heeft bereikt.

Voorverwarmen wordt voor alle

bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de

kooktips anders wordt vermeld.

OPMERKING

Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van de bereidingsstand.

Ga voor meer informatie naar het gedeelte Kooktips in deze handleiding.

Bereiding met de vleessonde

Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. Wanneer de

temperatuur de doeltemperatuur bereikt, stopt de oven en is de bereidingstijd om.

• Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd.

• Het is niet mogelijk om de bereidingstijd in te stellen als de vleessonde is aangesloten.

1. Kies in het functiepaneel een

bereidingsstand.

2. Steek de punt van de vleessonde in het

midden van het te bereiden vlees. Zorg dat

het rubber handvat niet in het vlees steekt.

3. Steek de stekker van de sonde in het

aansluitpunt aan de linkerwand. Controleer

of u op het display de vleessonde-indicator

( ) ziet met de actuele temperatuur binnen

in het vlees.

4. Draai aan de instelknop (knop aan de

rechterkant) om de gewenste interne

temperatuur voor het vlees in te stellen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 17 9/26/2017 11:16:19 AM

18 Nederlands

Gebruik

Stand

Temperatuurbereik (°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Enkel

Dubbel

Boven Onder

Bovenverwarming

+ hete lucht

* 40-250 40-250 - 190

Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte

die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid.

Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met

een krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne).

Onderverwarming

+ hete lucht

* 40-250 - 40-250 190

Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte

die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid.

Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak.

Onderwarmte

100-230 - 100-230

Enkel: 190

Onder: 170

Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte.

Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden

om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen.

Braden

80-200 - - 160

Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische

voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de

oventemperatuur 220 °C bereikt. Vervolgens treden het

bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator in

werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien.

Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage

temperatuur gebraden. Gebruik deze stand voor rundvlees,

gevogelte of vis.

5. Druk op OK om het bereiden te starten.

De bereiding wordt voltooid en er klinkt een

melodie wanneer het vlees vanbinnen de

ingestelde temperatuur bereikt.

WAARSCHUWING

• Gebruik de vleessonde niet samen met het spitaccessoire, om beschadiging te

voorkomen.

• Wanneer de bereiding klaar is, is de vleessonde zeer heet. Gebruik ovenwanten om het

gerecht uit de oven te halen, om brandwonden te voorkomen.

OPMERKING

De vleessonde wordt niet in alle standen ondersteund. Als u de vleessonde gebruikt bij

standen waarvoor deze niet van toepassing is, gaat de indicator van de actuele stand

knipperen. Verwijder de vleessonde direct wanneer u dit bericht ziet.

Bereidingsstanden (behalve voor Grill)

De kookstanden met een sterretje (*) zijn beschikbaar voor voorverwarmen en

uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C.

Stand

Temperatuurbereik (°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Enkel

Dubbel

Boven Onder

Hete lucht

* 30-250 40-250 40-250 170

Het verwarmingselement achter in de oven genereert

hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt

verspreid. Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op

verschillende niveaus tegelijk.

Normaal

* 30-250 - - 200

De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen

aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk

wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste

typen gerechten.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 18 9/26/2017 11:16:20 AM

Nederlands 19

Gebruik

Stand

Temperatuurbereik (°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Enkel

Dubbel

Boven Onder

Eco-hetelucht

30-250 - - 170

Met Eco-hetelucht wordt een geoptimaliseerd

verwarmingssysteem gebruikt, om tijdens de bereiding

energie te besparen. De bereidingstijd neemt wat toe, maar

het resultaat blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens

voorverwarmen niet nodig.

OPMERKING

De ECO-heteluchtstand is gebruikt om de

energiezuinigheidsklasse EN60350-1 vast te stellen.

Bereidingsstanden (Grill)

1. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren

2. Gebruik de instelknop om een Grote grill

(G 1) of Eco-grill (G 2) te selecteren en druk

vervolgens op OK.

3. Gebruik de instelknop om de temperatuur in

te stellen en druk vervolgens op OK.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 19 9/26/2017 11:16:21 AM

20 Nederlands

Gebruik

Dubbele-bereidingsstand

Grillen met dubbele-bereidingsstand is handig voor kleine porties en om stroom te

besparen. Standaard is alleen de optie met de grote grill in het bovenste compartiment

beschikbaar, omdat de oven alleen het bovenste verwarmingselement gebruikt.

1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de

dubbele bereidingsstand te activeren.

2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren

Standaard wordt alleen de Grote grill (G 1)

automatisch geselecteerd.

3. Gebruik de instelknop om de temperatuur in

te stellen en druk vervolgens op OK.

Bereidingsstanden (Grill)

Stand

Temperatuurbereik (°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Enkel

Dubbel

Boven Onder

G 1 Grote grill

100-270 200-250 - 240

De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen

van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of

gegratineerde gerechten).

G 2 Eco-grill

100-270 - - 240

De kleine grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor gerechten

waarvoor minder hitte nodig is, zoals vis en gevulde stokbroodjes.

Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand

U kunt de bovenste en onderste compartimenten tegelijkertijd gebruiken voor

verschillende bereidingen.

In de dubbele-bereidingsstand wordt het temperatuurbereik van één compartiment

beïnvloed door de temperatuurinstellingen van het andere compartiment. Zo zal

roosteren in het bovenste compartiment worden beperkt door de operatie in het onderste

compartiment wat bereidingstemperaturen betreft. Eén van de compartimenten echter,

beperkt zijn temperatuurinstellingen tussen minimum 40 en maximum 250.

Als de bovenste is

ingesteld op (°C)

Onderste compartiment is beperkt tot (°C)

Minimum Maximum

40 40 45

60 50 75

80 65 105

100 80 135

120 90 160

140 105 190

160 120 220

180 135 250

200 145 250

220 160 250

250 170 250

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 20 9/26/2017 11:16:21 AM

Nederlands 21

Gebruik

Als de onderste is

ingesteld op (°C)

Bovenste compartiment is beperkt tot (°C)

Minimum Maximum

40 40 45

60 50 75

80 65 105

100 80 135

120 90 160

140 105 190

160 120 220

180 135 250

200 145 250

220 160 250

250 170 250

Het bereidingsproces stoppen

Als het bereiden aan de gang is, zet u de

keuzeschakelaar op " ". De oven wordt na

enkele seconden uitgeschakeld. Dit is om

het uitvoeren van onjuiste opdrachten door

gebruikers te vermijden. De oven wacht dus

enkele seconden zodat zij hun keuze kunnen

corrigeren.

Bereiding stoppen voor één compartiment

Volg deze instructies om te stoppen met koken in de dubbele-bereidingsstand.

1. Druk op om het bereidingsproces te

stoppen.

2. Druk op om het bovenste compartiment

te selecteren of druk op om het onderste

compartiment te selecteren.

Het pictogram knippert op het

geselecteerde compartiment.

3. Druk op OK. De oven stopt met koken in het

geselecteerde compartiment.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 21 9/26/2017 11:16:21 AM

22 Nederlands

Gebruik

Speciale functie

Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden.

Speciale functies zijn niet ingeschakeld in de dubbele-bereidingsstand.

1. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren

2. Draai de instelknop om een functie te

selecteren en druk vervolgens op OK.

De standaardtemperatuur wordt

weergegeven.

3. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur

in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene

instellingen voor details.

4. Druk op OK om de functie te starten.

Stand

Temperatuurbereik

(°C)

Aanbevolen

temperatuur (°C)

Instructies

F 1

Warm

houden

40-100 80

Gebruik dit alleen om gerechten

warm te houden die zojuist zijn

bereid.

F 2

Bord

verwarmen

30-80 60

Gebruik dit voor het verwarmen

van schotels of ovenschalen.

Automatisch bereiden

Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 50 automatisch te bereiden recepten.

Profiteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen.

De bereidingstijd en -temperatuur worden automatisch ingesteld op basis van het

geselecteerde recept.

1. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren

2. Draai de instelknop om een programma te

selecteren en druk vervolgens op OK.

3. Draai de instelknop om een portiegrootte te

selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk

van het programma.

4. Druk op OK om het bereiden te starten.

OPMERKING

• Bij sommige gerechten van de programma's voor automatische bereiding is

voorverwarmen inbegrepen. Voor die gerechten wordt de voortgang van het

voorverwarmen weergegeven. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van

het voorverwarmen. Druk vervolgens op

Bereidingstijd

voor het starten van de

automatische bereiding.

• Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma's in

deze handleiding.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 22 9/26/2017 11:16:22 AM

Nederlands 23

Gebruik

Dubbele-bereidingsstand

1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de

dubbele bereidingsstand te activeren.

2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren

3. Druk op om het bovenste compartiment

te selecteren of druk op om het onderste

compartiment te selecteren.

Het pictogram wordt op het geselecteerde

compartiment weergegeven.

4. Draai de instelknop om een programma

voor het bovenste compartiment te

selecteren en druk op OK.

5. Draai de instelknop om een portiegrootte te

selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk

van het programma.

6. Druk op OK om het bereiden te starten.

OPMERKING

Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma's in deze

handleiding.

Reinigen

Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak

voor regelmatig handmatig schoonmaken. De resterende tijd wordt tijdens dit proces op

het display weergegeven.

Functie Instructies

C 1 Stoomreiniging

Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen

met stoom

C 2 Pyroreiniging

Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur.

Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig

reinigen gemakkelijk is uit te voeren.

Stoomreiniging

Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom

1. Giet 400 ml (

/4 pint) water op de bodem

van de oven en sluit de ovendeur.

2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren

3. Draai aan de instelknop om stoomreinigen

(C 1) te selecteren en druk op OK om het

reinigen te starten.

De stoomreiniging duurt 26 minuten.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 23 9/26/2017 11:16:22 AM

24 Nederlands

Gebruik

4. Reinig de binnenkant van de oven met een

droge doek.

WAARSCHUWING

Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet

en kan brandplekken veroorzaken.

OPMERKING

• Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt

aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt

voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert.

• Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen

oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen.

• Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de oven is

afgekoeld en probeer het opnieuw.

• Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water

aan de voorkant over.

Pyroreiniging

Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand,

zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren.

1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip

van de zijgeleiders, en veeg grote

ongerechtigheden handmatig uit de

oven. Anders zouden deze tijdens de

reinigingscyclus kunnen vlam vatten en

eventueel tot brand leiden.

2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren

3. Draai aan de instelknop om pyroreinigen

(C 2) te selecteren en druk op OK.

4. Draai aan de instelknop om een van de

3 reinigingstijden te selecteren:

1 uur 50 min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min.

5. Druk op OK om het reinigen te starten.

6. Wacht na afloop tot de oven is afgekoeld en

veeg dan de deur langs de randen schoon

met een natte doek.

VOORZICHTIG

• Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet.

• Houd kinderen uit de buurt van de oven om ongelukken te voorkomen.

• Schakel de oven na afloop van de cyclus niet uit, zolang de ventilator nog actief is om

de oven af te koelen.

OPMERKING

• Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt daarom om

veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en de oven afkoelt,

wordt de deur weer ontgrendeld.

• Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen door de

hoge temperaturen in de oven vervormd raken.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 24 9/26/2017 11:16:23 AM

Nederlands 25

Slim koken

Timer

Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten

houden.

1. Druk op .

2. Gebruik de instelknop om de tijd in te stellen

en druk vervolgens op OK.

U kunt de tijd instellen tot max. 23 uur en

59 minuten.

OPMERKING

• Wanneer de tijd is verstreken, laat de oven een pieptoon horen met een knipperend

bericht "00:00" op het display.

• U kunt de tijdsinstellingen op elk moment wijzigen.

Geluid aan/uit

• Om het geluid te dempen tikt u op de

ovenlamp en houdt u deze 3 seconden

ingedrukt.

• Om het geluid weer in te schakelen tikt

u op de ovenlamp en houdt u deze weer

3 seconden ingedrukt.

Slim koken

Handmatige bereiding

WAARSCHUWING in verband met acrylamide

Acrylamide dat ontstaat tijdens het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel

zoals aardappelfrites en brood, kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt

aangeraden om deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken, en te hard en te

lang bakken, te grote knapperigheid en aanbranden te vermijden.

OPMERKING

• Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips

anders wordt vermeld.

• Bij het gebruik van Eco-grill zet u het voedsel in het midden van de accessoireplaat.

Accessoiretips

Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires

ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in

deze kooktips worden vermeld, kunt u gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten

behalen.

• De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar.

• Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder het rooster

te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk,

kunt u dat gebruiken in combinatie met de plaat.

• Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter

die plaat te gebruiken, die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen.

Gebruik

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 25 9/26/2017 11:16:23 AM

26 Nederlands

Slim koken

Roosteren

Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Vlees (rund/varken/lam)

Lendenbiefstuk,

1 kg

Rooster +

universele plaat

160-180 50-70

Kalfslende, 1,5 kg Rooster +

universele plaat

160-180 90-120

Geroosterd

varkensvlees, 1 kg

Rooster +

universele plaat

200-210 50-60

Varkensbraadstuk,

1 kg

Rooster +

universele plaat

160-180 100-120

Lamsbout, 1 kg Rooster +

universele plaat

170-180 100-120

Gevogelte (kip/eend/kalkoen)

Hele kip 1,2 kg*

Inzetstuk voor rooster

en universele plaat

(voor opvangen van vet)

205 80-100*

Kipdelen Rooster +

universele plaat

200-220 25-35

Eendenborst Rooster +

universele plaat

180-200 20-30

Kleine hele kalkoen,

5 kg

Rooster +

universele plaat

180-200 120-150

Bakken

Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.

Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Biscuitgebak Rooster, bakblik

Ø 25-26 cm

2 160-170 35-40

Marmercake Rooster, tulbandvorm 3 175-185 50-60

Koek Rooster, koekvorm

Ø 20 cm

3 190-200 50-60

Gistgebak op bakplaat

met fruit en kruimel

Universele plaat 2 160-180 40-50

Vruchtenkruimelgebak Rooster, ovenschaal

22-24 cm

3 170-180 25-30

Scones Universele plaat 3 180-190 30-35

Lasagne Rooster, ovenschaal

22-24 cm

3 190-200 25-30

Meringues (schuimpjes) Universele plaat 3 80-100 100-150

Soufflé Rooster,

soufflé-cups

3 170-180 20-25

Gistgebak met appel

op bakplaat

Universele plaat 3 150-170 60-70

Zelfgemaakte pizza,

1-1,2 kg

Universele plaat 2 190-210 10-15

Diepvriesbladerdeeghapjes,

gevuld

Universele plaat 2 180-200 20-25

quiche Rooster, ovenschaal

22-24 cm

2 180-190 25-35

Appeltaart Rooster, springvorm

Ø 20 cm

2 160-170 65-75

Gekoelde pizza Universele plaat 3 180-200 5-10

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 26 9/26/2017 11:16:24 AM

Nederlands 27

Slim koken

Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Groenten

Groenten, 0,5 kg Universele plaat 3 220-230 15-20

Gebakken halve

aardappelen, 0,5 kg

Universele plaat 3 200 45-50

Vis

Visfilet, gebakken Rooster +

universele plaat

200-230 10-15

Geroosterde vis Rooster +

universele plaat

180-200 30-40

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

Grillen

Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege

de bereidingstijd omkeren.

Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Brood

Geroosterd brood Rooster 5 270 2-4

Kaastosti Universele plaat 4 200 4-8

Rundvlees

Biefstuk* Rooster +

universele plaat

240-250 15-20

Burgers* Rooster +

universele plaat

250-270 13-18

Varkensvlees

Karbonades Rooster +

universele plaat

250-270 15-20

Worstjes Rooster +

universele plaat

260-270 10-15

Gevogelte

Kippenborst Rooster +

universele plaat

230-240 30-35

Kippenboutje Rooster +

universele plaat

230-240 25-30

* Omdraaien na

/3 van de bereidingstijd.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 27 9/26/2017 11:16:24 AM

28 Nederlands

Slim koken

Diepvriesmaaltijd

Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Diepvriespizza,

0,4-0,6 kg

Rooster 3 200-220 15-25

Diepvrieslasagne Rooster 3 180-200 45-50

Diepvriesovenfrites Universele plaat 3 220-225 20-25

Diepvriesaardappelkroketten

Universele plaat 3 220-230 25-30

Bevroren ovencamembert Rooster 3 190-200 10-15

Diepvriesbaguettes

met topping

Rooster +

universele plaat

190-200 10-15

Diepvriesvissticks Rooster +

universele plaat

190-200 15-25

Diepvriesvisburger Rooster 3 180-200 20-35

Braden

Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste

verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het

vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage

temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen

ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.

Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (uur)

Geroosterd

rundvlees

Rooster + universele plaat 3

80-100 3-4

Geroosterd

varkensvlees

Rooster + universele plaat 3

80-100 4-5

Geroosterd

lamsvlees

Rooster + universele plaat 3

80-100 3-4

Eendenborst Rooster + universele plaat 3

70-90 2-3

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 28 9/26/2017 11:16:24 AM

Nederlands 29

Slim koken

Eco-hetelucht

In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem

zodat energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze

categorie worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen.

U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur naar uw voorkeur verhogen of verlagen.

Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)

Vruchtenkruimelgebak,

0,8-1,2 kg

Rooster 2 160-180 60-80

Ongeschilde aardappelen,

0,4-0,8 kg

Universele plaat 2 190-200 70-80

Worstjes, 0,3-0,5 kg Rooster +

universele plaat

160-180 20-30

Diepvriesovenfrites,

0,3-0,5 kg

Universele plaat 3 180-200 25-35

Diepvriesaardappelpartjes,

0,3-0,5 kg

Universele plaat 3 190-210 25-35

Visfilets, gebakken,

0,4-0,8 kg

Rooster +

universele plaat

200-220 30-40

Krokante visfilets, gepaneerd,

0,4-0,8 kg

Rooster +

universele plaat

200-220 30-45

Gebraden lendenbiefstuk,

0,8-1,2 kg

Rooster +

universele plaat

180-200 65-75

Geroosterde groenten

0,4-0,6 kg

Universele plaat 3 200-220 25-35

Dubbele bereiding

Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie voor

dubbele bereiding. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven

voorverwarmt.

De volgende tabel geeft 5 tips voor dubbele bereiding die we aanbevelen voor koken,

braden en bakken. Met de functie voor dubbele bereiding kunt u uw hoofdschotel en

bijgerecht, of uw hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden.

• Met de functie voor dubbele bereiding kan de voorverwarmingstijd worden verlengd.

Nr. Ruimte Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

1 Boven Biscuitgebak Rooster, bakblik

Ø 25-26 cm

4 160-170 40-45

Onder Zelfgemaakte

pizza,

1,0-1,2 kg

Universele plaat 1 190-210 13-18

2 Boven Geroosterde

groenten

0,4-0,8 kg

Universele plaat 4 220-230 13-18

Onder Appeltaart Rooster, springvorm

Ø 20 cm

1 160-170 70-80

3 Boven Pitabrood Universele plaat 4 230-240 13-18

Onder Aardappelgratin

1,0-1,5 kg

Rooster, ovenschaal

22-24 cm

1 180-190 45-50

4 Boven Kippenboutje Rooster +

universele plaat

230-250 30-35

Onder Lasagne

1,0-1,5 kg

Rooster, ovenschaal

22-24 cm

1 190-200 30-35

5 Boven Visfilet,

gebakken

Rooster +

universele plaat

210-230 15-20

Onder Appelbladerdeeg Universele plaat 1 170-180 25-30

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 29 9/26/2017 11:16:25 AM

30 Nederlands

Slim koken

Gebruik alleen het bovenste of het onderste element om energie te besparen. De kooktijd

kan worden verlengd wanneer u de elementen afzonderlijk gebruikt. Om het beste

resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.

Boven

Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.)

Klein gebak Universele plaat 4 170 30-35

Scones Universele plaat 4 180-190 30-35

Lasagne Rooster 4 190-200 30-35

Kip,

kippenboutje*

Rooster +

universele plaat

230-250 30-35

* Oven niet voorverwarmen.

Onder

Voedsel Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.)

Klein gebak Universele plaat 1 170 30-35

Marmercake Rooster 1 160-170 60-70

Appeltaart Rooster 1 160-170 70-80

Zelfgemaakte pizza,

1,0-1,2 kg

Universele plaat 1 190-210 13-18

Programma's voor automatisch bereiden

Enkele bereiding

In de volgende tabel vindt u 40 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken.

De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden

en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de

automatische programma's in uw instructies vinden.

Automatische bereidingsprogramma's 1 tot 19, 38 en 39 omvatten voorverwarmen en

tonen voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van

de voorverwarming.

Druk vervolgens op

Bereidingstijd

voor het starten van de

automatische bereiding.

WAARSCHUWING

Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 1 Gegratineerde aardappelen

1,0-1,5 Rooster 3

Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste

schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel

na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van

het rooster.

A 2 Gegratineerde groenten

0,8-1,2 Rooster 3

Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van een

ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats

de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het

midden van het rooster.

A 3 Bakgerecht met pasta

1,2-1,5 Rooster 3

Bereid gegratineerde pasta met behulp van een ovenschaal

van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na

de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het

rooster.

A 4 Lasagne

1,0-1,5 Rooster 3

Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal

van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na

de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het

rooster.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 30 9/26/2017 11:16:25 AM

Nederlands 31

Slim koken

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 5 Ratatouille

1,2-1,5 Rooster 3

Doe de ingrediënten voor ratatouille in de ovenschaal met

deksel. Start het programma en plaats de schotel na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het

rooster. Bak afgedekt. Doorroeren voor het serveren.

A 6 Appeltaart

1,2-1,4 Rooster 2

Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van

24-26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na

de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het

rooster.

A 7 Croissants

0,3-0,4 Universele plaat 3

Bereid croissants (gekoeld kant-en-klaar deeg). Plaats

bakpapier op de universele plaat. Start het programma en

plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen.

A 8 Appelbladerdeeg

0,3-0,4 Universele plaat 3

Plaats het appelbladerdeeg met het bakpapier op de

universele plaat. Start het programma en plaats de plaat na

de pieptoon van het voorverwarmen.

A 9 Quiche lorraine

1,2-1,5 Rooster 2

Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal

met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de

pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en

plaatst u de schaal in het midden van het rooster.

A 10 Witbrood

0,6-0,7 Rooster 3

Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige

zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma

en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen

in het midden van het rooster.

A 11 Meergranenbrood

0,8-0,9 Rooster 3

Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige

zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma

en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen

in het midden van het rooster.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 12 Broodjes

0,3-0,5 Universele plaat 3

Bereid de broodjes (gekoeld kant-en-klaar deeg).

Plaats bakpapier op de universele plaat. Start het programma

en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen.

A 13 Vruchtenkruimelgebak

0,8-1,2 Rooster 3

Doe vers fruit (frambozen, bramen, appelschijfjes of plakjes

peer) in een ovenschaal van 22-24 cm. Verdeel kruimels

bovenop. Start het programma en plaats de schotel na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het

rooster.

A 14 Scones

0,5-0,6 Universele plaat 3

Leg de scones (diameter 5-6 cm) met bakpapier op de plaat.

Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van

het voorverwarmen.

A 15 Biscuitgebak

0,5-0,6 Rooster 3

Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen

ronde bakvorm met een diameter van 26 cm. Start het

programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het

voorverwarmen in het midden van het rooster.

A 16 Marmercake

0,7-0,8 Rooster 2

Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of

Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm

na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van

het rooster.

A 17 Nederlandse cake

0,7-0,8 Rooster 2

Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige

zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het

programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het

voorverwarmen in het midden van het rooster.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 31 9/26/2017 11:16:25 AM

32 Nederlands

Slim koken

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 18 Vruchtenvlaaibodem

0,4-0,5 Rooster 3

Doe het beslag in een ingevette zwartmetalen

taartbodemvorm Start het programma en plaats de bakvorm

na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van

het rooster.

A 19 Brownies

0,7-0,8 Rooster 3

Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal van

20-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.

A 20 Geroosterde lendenbiefstuk

0,9-1,1

Rooster +

universele plaat

1,1-1,3 1

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de

koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven.

A 21

Langzaam bereid

geroosterd rundvlees

0,9-1,1

Rooster +

universele plaat

1,1-1,3 1

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de

koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven.

A 22 Lamskarbonades

0,4-0,6

Rooster +

universele plaat

0,6-0,8 1

Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en

plaats ze op het rooster.

A 23 Lamsbout

1,0-1,5

Rooster +

universele plaat

1,5-2,0 1

Marineer de lamsbout en plaats deze op een rooster.

A 24

Geroosterd varkensvlees

met kaantjes

0,8-1,0

Rooster +

universele plaat

1,0-1,2 1

Plaats het varkensvlees met de vette kant omhoog op een

rooster.

A 25 Varkensriblappen

0,8-1,0

Rooster +

universele plaat

1,0-1,2 1

Plaats de varkensriblappen op een rooster.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 26 Hele kip

0,9-1,1

Rooster +

universele plaat

1,1-1,3 1

Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met

olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het

rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven

afgaat.

A 27 Kippenborst

0,4-0,6

Rooster +

universele plaat

0,6-0,8 1

Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.

A 28 Kip, drumsticks

0,6-0,8

Rooster +

universele plaat

0,8-1,0 1

Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.

A 29 Eendenborst

0,3-0,4

Rooster +

universele plaat

0,4-0,5 1

Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het

rooster. De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede

voor doorbakken.

A 30 Forelfilet

0,3-0,5

Universele plaat 4

0,5-0,7

Plaats de forelfilets met het vel omhoog op de universele

plaat.

A 31 Forel

0,3-0,5

Rooster +

universele plaat

0,5-0,7 1

Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster.

Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis.

Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout.

A 32 Tong

0,3-0,5

Universele plaat 3

0,5-0,7

Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd

het vel met een mes.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 32 9/26/2017 11:16:25 AM

Nederlands 33

Slim koken

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 33 Zalmfilet

0,4-0,6

Rooster +

universele plaat

0,6-0,8 1

Spoel en reinig de filets of steaks. Leg de filets met het vel

omhoog op het rooster.

A 34 Ovengroenten

0,4-0,6

Universele plaat 4

0,6-0,8

Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en

kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.

Gelijkmatig op de plaat verspreiden.

A 35

Gebakken halve

aardappelen

0,6-0,8

Universele plaat 3

0,8-1,0

Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de

lengte. Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de

plaat en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen.

A 36 Diepvriesovenfrites

0,3-0,5

Universele plaat 3

0,5-0,7

Verdeel de diepvriesovenfrites gelijkmatig over de plaat.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

A 37 Diepvriesaardappelpartjes

0,3-0,5

Universele plaat 3

0,5-0,7

Verdeel de diepvriesaardappelpartjes gelijkmatig over de

plaat.

A 38 Diepvriespizza

0,3-0,6

Rooster 3

0,6-0,9

Start het programma en plaats de diepvriespizza na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het

rooster. De eerste instelling is voor dunne pizza en de

tweede instelling is voor dikke panpizza.

A 39 Zelfgemaakte pizza

0,8-1,0

Universele plaat 2

1,0-1,2

Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze

op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals

saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats

de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen.

A 40 Gefermenteerd gistdeeg

0,5-0,6

Rooster 2

0,7-0,8

Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie.

Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling is

voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 33 9/26/2017 11:16:25 AM

34 Nederlands

Slim koken

Dubbele bereiding

In de volgende tabel vindt u 10 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken.

U kunt alleen de bovenste of onderste ruimte gebruiken maar u kunt ze ook tegelijk gebruiken.

Het programma bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.

Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal

recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden.

Alle programma's voor dubbele bereiding zijn inclusief het voorverwarmen en geven de

voortgang van de voorverwarming weer.

Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming.

Druk vervolgens op

Bereidingstijd

voor het starten van de automatische bereiding.

WAARSCHUWING

Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

Boven

A 1

Gegratineerde

aardappelen

1,0-1,5 Rooster 4

Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste

schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.

A 2 Lasagne

1,0-1,5 Rooster 4

Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal

van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.

A 3 Kip, drumsticks

0,6-0,8

Rooster +

universele plaat

0,8-1,0 4

Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.

A 4

Gebakken halve

aardappelen

0,6-0,8

Universele plaat 4

0,8-1,0

Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de lengte.

Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en

bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen.

A 5

Diepvriesovenfrites

0,3-0,5

Universele plaat 4

0,5-0,7

Verdeel de diepvriesovenfrites gelijkmatig over de plaat.

Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

Onder

A 1 Appeltaart

1,2-1,4 Rooster 1

Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van

24-26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de

pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.

A 2 Appelbladerdeeg

0,3-0,4 Universele plaat 1

Plaats het appelbladerdeeg met het bakpapier op de universele

plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van

het voorverwarmen.

A 3 Quiche lorraine

1,2-1,5 Rooster 1

Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal met

een diameter van 25 cm. Start het programma en na de pieptoon

van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de

schaal in het midden van het rooster.

A 4 Diepvriespizza

0,3-0,6

Rooster 1

0,6-0,9

Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster.

Start het programma en zet op de plaat na de pieptoon van het

voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de

tweede instelling is voor dikke panpizza.

A 5

Zelfgemaakte

pizza

0,8-1,0

Universele plaat 1

1,0-1,2

Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze op

de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus,

groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na

de pieptoon van het voorverwarmen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 34 9/26/2017 11:16:25 AM

Nederlands 35

Slim koken

Voorbeeldgerechten

Volgens standaard EN 60350-1

1. Bakken

De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de

snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.

Type gerecht Onderdeel Niveau Verwarmingstype

Temp.

(°C)

Tijd

(min.)

Klein gebak Universele plaat 3 165 25-30

2 165 28-33

1+4 155 35-40

Zandtaart Bakplaat + universele plaat 1+4 140

28-33

Mager

biscuitgebak

Rooster +

Springvorm

(antiaanbaklaag, ø 26 cm)

2 160 35-40

1+4 155 45-50

Appeltaart Rooster

+ 2 springvormen

* (antiaanbaklaag, ø 20 cm)

1 diagonaal

geplaatst

160 70-80

Universele plaat +

Rooster + 2 springvormen

** (antiaanbaklaag, ø 20 cm)

1+3 160 80-90

* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).

** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

2. Grillen

Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill.

Type gerecht Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.)

Tosti's van

witbrood

Rooster 5 270 (max). 1-2

Hamburgers *

(12 stuks)

Rooster +

universele plaat

(om druipvocht op

te vangen)

270 (max). 1e 15-18

2e 5-8

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

3. Roosteren

Type gerecht Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.)

Hele kip Rooster +

universele plaat

(om druipvocht

op te vangen)

205 80-100*

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 35 9/26/2017 11:16:26 AM

36 Nederlands

Slim koken

Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding

Gegratineerde aardappelen

Ingrediënten 800 g aardappels, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei,

1 eetlepel elk met zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte kaas,

boter, tijm

Aanwijzingen Schil aardappels en snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een

gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijfjes naast elkaar

op een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u

de rest van de ingrediënten klaarmaakt.

Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in

een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijfjes een beetje

overlappend in de schaal en giet het mengsel over de aardappels.

Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen

met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid.

Gegratineerde groenten

Ingrediënten 800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika, voorgekookte

aardappelen), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel zout,

kruiden (peper, peterselie en rozemarijn), 150 g geraspte kaas,

3 eetlepel olijfolie, wat tijmblaadjes

Aanwijzingen Was de groenten en snijd ze in schijfjes van 3-5 mm dik. Leg de

schijfjes op een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de

groenten. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte

kaas, en gooi deze over de groenten. Verdeel de geraspte kaas over

de top en bak het geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes

erover gestrooid.

Lasagne

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus,

100 ml bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (fijngehakt),

200 g geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken,

oregano, basilicum

Aanwijzingen Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een braadpan en braad

het rundergehakt en de gesneden ui gedurende ongeveer 10 minuten

bruin. Giet de tomatensaus en runderbouillon erbij en voeg de

gedroogde kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het

vervolgens gedurende 30 minuten zachtjes sudderen.

Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Leg de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde.

Strooi vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen

en bak het geheel.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 36 9/26/2017 11:16:26 AM

Nederlands 37

Slim koken

Quiche lorraine

Ingrediënten • Deeg: 200 g gewone bloem, 80 g boter, 1 ei

• Vulling: 75 g magere spekblokjes, 125 ml room, 125 g crème

fraîche, 2 geklopte eieren, 100 g geraspte Zwitserse kaas, zout en

peper

Aanwijzingen Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en

te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten

in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette

keramische schaal voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een

vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en

peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg.

Vruchtenkruimelgebak

Ingrediënten • Topping: 200 g bloem, 100 g boter, 100 g suiker, 2 g zout,

2 g kaneelpoeder

• Vruchten: 600 g gemengde vruchten

Aanwijzingen Meng alle ingrediënten tot kruimel voor het maken van de topping.

Spreid de gemengde vruchten in een ovenschaal en strooi de kruimel

eroverheen.

Appeltaart

Ingrediënten • Deeg: 275 g bloem,

/ 2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g vanillesuiker,

175 g koude boter, 1 ei (geklopt)

• Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g

suiker,

/2eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels

broodkruimels

Aanwijzingen Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de

basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter

in kleine blokjes door de bloem. Voeg

/4 van het geklopte ei toe.

Kneed alle ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige

massa ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit

in vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast.

Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak

met bloem. Rol

/4 van het deeg uit tot 5 mm dikte. Plaats het in de

vorm (bodem en zijkanten).

Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van

ongeveer

/4 x

/4 cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng

goed. Was en droog de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel,

rozijnen en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en

besprenkel de deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken.

Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze

kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest

van het geklopte ei.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 37 9/26/2017 11:16:26 AM

38 Nederlands

Slim koken

Varkensriblappen

Ingrediënten 2 varkensriblappen, 1 eetlepel zwarte peperkorrels, 3 laurierblaadjes,

1 ui (fijngehakt), 3 teentjes knoflook (fijngehakt), 85 g bruine suiker,

3 eetlepels worcestersaus, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels

olijfolie

Aanwijzingen Maak een barbecuesaus. Verhit olie in een steelpan en voeg de ui toe.

Fruit de ui totdat het zacht is en voeg de resterende ingrediënten toe.

Braad het geheel en laat het geheel gedurende 30 minuten sudderen

totdat het is ingedikt. Marineer de riblappen met de barbecuesaus en

laat ze ten minste 30 minuten tot 1 uur rusten.

Zelfgemaakte pizza

Ingrediënten • Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie,

200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout

• Topping: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui,

tomaat), 100 g ham of spek (fijngehakt), 100 g geraspte kaas

Aanwijzingen Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een

kom en mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met

een mixer of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het

gedurende 30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg

uit op een oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het

op de bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het

deeg uit en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop.

Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel.

Geroosterde lendenbiefstuk

Ingrediënten 1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g elk van rozemarijn en

tijm

Aanwijzingen Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het

gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in

de oven en braad het.

Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden

Ingrediënten 1 kg lamskoteletten (6 stuks), 4 grote teentjes knoflook (geperst),

1 eetlepel verse tijm (gemalen), 1 eetlepel verse rozemarijn

(gemalen), 2 eetlepels zout, 2 eetlepel olijfolie

Aanwijzingen Meng het zout, de knoflook, kruiden en olie en voeg het lamsvlees

toe. Draai het om, zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten

minste 30 minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur liggen.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 38 9/26/2017 11:16:26 AM

Nederlands 39

Onderhoud

Deur

Verwijder de ovendeur niet, behalve om deze te reinigen. Volg deze instructies om de

deur voor reiniging te verwijderen.

WAARSCHUWING

De ovendeur is zwaar.

1. Open de kleur en klap de clipjes bij beide

scharnieren open.

2. Sluit de deur ongeveer 70°. Houd de

ovendeur met beide handen bij de zijkanten

vast en til en trek de deur omhoog totdat de

scharnieren zijn verwijderd.

3. Reinig de deur met zeepwater en een schone

doek.

4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in

omgekeerde volgorde uit om de deur weer

terug te plaatsen. Zorg dat de clipjes aan

beide kanten in de scharnieren hangen.

Onderhoud

Reinigen

WAARSCHUWING

• Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt.

• Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken, staalwol,

messen of andere ruwe middelen.

Binnenzijde van de oven

• Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een

mild reinigingsmiddel of een warm sopje.

• Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon.

• Gebruik standaardovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de geëmailleerde

oppervlakken van de oven te voorkomen.

• Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger.

Buitenzijde van de oven

Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur, handgreep en display,

gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Afdrogen doet u

met een keukenrol of een droge handdoek.

Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht

die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt.

Accessoires

Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af. Verwijder

hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer

30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen.

Katalytisch geëmailleerd oppervlak (afhankelijk van het model)

De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens

de heteluchtverwarming vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat.

Deze afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 °C en hoger.

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.

2. Reinig de oven van binnen.

3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende

een uur uitvoeren.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 39 9/26/2017 11:16:26 AM

40 Nederlands

Onderhoud

5. Verwijder de derde plaat in de aangegeven

richting van de deur.

6. Reinig het glas met zeepwater en een

schone doek.

01 Steunclip 1

02 Steunclip 2

03 Steunclip 3

7. Plaats wanneer u klaar bent de platen als volgt

weer terug:

• Bekijk de afbeelding en zoek de scharnieren.

Plaats plaat nummer 3 onder steunclip 1,

plaat nummer 2 tussen steunclip 1 en 2,

en plaat nummer 1 in steunclip 3; in deze

volgorde. Zorg ervoor dat de bedrukte kant

van de platen naar binnen is gekeerd.

VOORZICHTIG

Zoek naar het "PYRO"-merk op de hoek van elk

blad om de juiste zijde van het blad te herkennen.

Juiste richting: PYRO-

Onjuiste richting:

8. Druk de glasclips na plaatsing van plaat

nummer 2 naar beneden en controleer of ze

de glasplaat goed vastzetten.

9. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in

omgekeerde volgorde uit om de afdekkingen

weer terug te plaatsen.

WAARSCHUWING

Zorg dat u het glas weer goed terugplaatst, om weglekken van warmte te voorkomen.

Ovendeurglas

Afhankelijk van het model is de ovendeur voorzien van 3 tot 4 tegen elkaar geplaatste

glasplaten. Verwijder het deurglas niet, behalve om dit te reinigen. Volg deze instructies

om het deurglas voor reiniging te verwijderen.

1. Verwijder met een schroevendraaier de

schroeven links- en rechtsonder.

2. Verwijder de afdekkingen in de aangegeven

richting.

3. Verwijder de eerste plaat van de deur.

4. Verwijder de tweede plaat in de aangegeven

richting van de deur.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 40 9/26/2017 11:16:27 AM

Nederlands 41

Onderhoud

Wateropvangbak

01 Wateropvangbak

De wateropvangbak verzamelt niet alleen

overtollig vocht maar ook voedselresten. Leeg en

reinig de wateropvangbak dan ook regelmatig.

WAARSCHUWING

Als u een waterlek van de wateropvangbak

tegenkomt, dient u contact op te nemen met

een plaatselijke servicecentrum van Samsung.

Zijgeleiders (alleen bepaalde modellen)

1. Druk op de bovenkant van de

linkerzijgeleider en breng deze ongeveer

45° omlaag.

2. Trek de onderkant van de linkerzijgeleider

los.

3. Verwijder de rechterzijgeleider op dezelfde

manier.

4. Reinig beide zijgeleiders.

5. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in

omgekeerde volgorde uit om de zijgeleiders

weer terug te plaatsen.

OPMERKING

De oven werkt ook zonder zijgeleiders en

platen/roosters.

Vervanging

Lamp

1. Verwijder het glazen dekseltje door dit

linksom te draaien.

2. Vervang de ovenlamp.

3. Reinig het glazen dekseltje.

4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in

omgekeerde volgorde uit om het glazen

dekseltje weer terug te plaatsen.

WAARSCHUWING

• Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat

vervangen.

• Gebruik alleen lampen van 25-40 W / 220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand zijn.

U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen.

• Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee voorkomt u

dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen, waardoor de levensduur

van de lamp bekort zou kunnen worden.

Lamp aan zijkant van de oven

1. Houd de onderkant van de plaat van het

zijlicht van de oven met de ene hand vast,

en gebruik een plat scherp voorwerp, zoals

een tafelmes om de plaat te verwijderen,

zoals getoond.

2. Plaats het zijlicht terug.

3. Plaats de lichtplaat terug.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 41 9/26/2017 11:16:28 AM

42 Nederlands

Probleemoplossing

Controlepunten

Als u problemen met de oven ondervindt, raadpleegt u de onderstaande tabel en

probeert u de suggesties. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op

met het plaatselijke servicecentrum van Samsung.

Probleem Oorzaak Actie

De toetsen kunnen

niet goed worden

ingedrukt.

• Als er ongerechtigheden tussen

de toetsen zitten

• Verwijder de ongerechtigheden

en probeer het opnieuw.

• Aanraakmodel: als er vocht op

de buitenkant zit

• Verwijder het vocht en probeer

het opnieuw.

• Als de vergrendeling is

ingeschakeld

• Controleer of de vergrendeling is

ingeschakeld.

De tijd wordt niet

weergegeven.

• Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is.

De oven werkt niet. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is.

De oven stopt tijdens

de bereiding.

• Als deze niet meer op het

stopcontact is aangesloten

• Sluit de oven weer op het

stopcontact aan.

Het apparaat gaat

tijdens de bereiding

uit.

• Als de bereiding veel tijd in

beslag neemt

• Laat de oven na een langdurige

bereiding afkoelen.

• Als de koelventilator niet werkt • Luister of u de koelventilator

hoort.

• Als de oven op een plek zonder

goede ventilatie is geïnstalleerd

• Houd de afstanden aan die

in de installatiegids worden

voorgeschreven.

• Bij gebruik van diverse stekkers

in dezelfde contactdoos

• Gebruik één stekker.

De oven krijgt geen

stroom.

• Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is.

Probleem Oorzaak Actie

De behuizing van

de oven is tijdens

de bereiding te heet

geworden.

• Als de oven op een plek zonder

goede ventilatie is geïnstalleerd

• Houd de afstanden aan die

in de installatiegids worden

voorgeschreven.

De deur kan niet goed

worden geopend.

• Als er voedselresten tussen de

deur en de binnenkant blijven

zitten

• Reinig de oven goed en open de

deur weer.

De binnenverlichting

is zwak of gaat niet

aan.

• Als de lamp aan gaat en weer

uit

• De lamp gaat na een bepaalde

tijd automatisch uit om energie

te besparen. U kunt deze

weer inschakelen door op de

ovenlichtknop te drukken.

• Als er tijdens de bereiding

verontreinigingen op de lamp

komen

• Reinig de oven van binnen en

controleer dit.

Elektrische schok

treedt op in de oven.

• Als de stroom niet goed is

geaard

• Als u een ongeaard stopcontact

gebruikt

• Controleer of de stroomtoevoer

goed is geaard.

Er druppelt water. • Afhankelijk van het gerecht

kan er sprake zijn van water of

stoom. Dit is geen defect aan

het product.

• Laat de oven afkoelen en veeg

deze met een droge doek af.

Er komt stoom door

een kier in de deur.

Er is water in de oven

achtergebleven.

De helderheid in de

oven varieert.

• De helderheid verandert

afhankelijk van de

veranderingen in afgegeven

vermogen.

• Veranderingen in afgegeven

vermogen tijdens de bereiding

zijn geen defect, dus u hoeft zich

geen zorgen te maken.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 42 9/26/2017 11:16:28 AM

Nederlands 43

Probleemoplossing

Probleem Oorzaak Actie

De oven is warm

tijdens pyroreiniging.

• Dit komt omdat bij

pyroreiniging gebruik

wordt gemaakt van hoge

temperaturen.

• Dit is geen defect aan het

product, dus u hoeft zich geen

zorgen te maken.

Er is een brandlucht

tijdens pyroreiniging.

• Bij pyroreiniging wordt er

van hoge temperaturen

gebruikgemaakt, dus u ruikt

wellicht brandende etensresten.

• Dit is geen defect aan het

product, dus u hoeft zich geen

zorgen te maken.

Reinigen met stoom

werkt niet.

• Dit komt omdat de temperatuur

te hoog is.

• Laat de oven afkoelen en probeer

het dan opnieuw.

Dubbele-

bereidingsstand werkt

niet.

• Als de verdeelplaat niet goed is

geplaatst

• Plaats de verdeelplaat correct en

gebruik deze.

Enkele-

bereidingsstand werkt

niet.

• Als de verdeelplaat in de oven

wordt geplaatst.

• Haal de verdeelplaat eruit en

gebruik deze.

Probleem Oorzaak Actie

De bereiding is

klaar, maar de

koelventilator draait

nog steeds.

• De ventilator draait automatisch

gedurende een bepaalde tijd om

de binnenkant van de oven te

ventileren.

• Dit is geen defect aan het

product, dus u hoeft zich geen

zorgen te maken.

De oven wordt niet

warm.

• Als de deur open is • Sluit de deur en start opnieuw.

• Als de bedieningselementen van

de oven niet goed zijn ingesteld

• Raadpleeg het hoofdstuk over de

ovenbediening en reset de oven.

• Als de stop in de woning

is doorgeslagen of de

aardlekschakelaar is omgegaan.

• Vervang de stop of zet de

aardlekschakelaar weer terug.

Als dit herhaaldelijk gebeurt, belt

u een bevoegde elektricien.

Er komt rook uit de

oven wanneer deze in

werking is.

• Tijdens de eerste werking • Wanneer u de oven voor het

eerst gebruikt, kan er rook van

de verwarming komen. Dit is

geen defect en nadat u de oven

2-3 keer hebt gebruikt, zou dit

niet meer moeten voorkomen.

• Als er voedsel op een

verwarmingselement aanwezig

• Laat de oven voldoende afkoelen

en verwijder het voedsel van het

verwarmingselement.

Ik ruik een branderige

of plastic geur bij het

gebruik van de oven.

• Bij gebruik van plastic bakjes

of andere bakjes die niet

hittebestendig zijn

• Gebruik glazen gerei dat tegen

hoge temperaturen bestand is.

De oven bereidt de

gerechten niet goed.

• Als de deur tijdens de bereiding

vaak wordt geopend

• Open de deur zo weinig mogelijk

en alleen om onderdelen van het

gerecht om te keren. Als de deur

regelmatig wordt geopend, zakt

de interne temperatuur en dit kan

van invloed zijn op het resultaat

van de bereiding.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 43 9/26/2017 11:16:28 AM

44 Nederlands

Probleemoplossing

Informatiecodes

Als de oven niet werkt, verschijnt er mogelijk een informatiecode op het display.

Raadpleeg de onderstaande tabel en probeer de suggesties.

Code Betekenis Actie

C-d1

Problemen met de deurvergrendeling

Zet de oven uit en start deze

opnieuw. Als het probleem

aanhoudt, schakelt u alle stroom

gedurende 30 seconden of

langer uit en sluit u de stroom

daarna weer aan.

Als het probleem niet kan

worden opgelost, raadpleegt u

een servicecentrum.

C-20

Problemen met de sensor

C-21

C-22

C-23

C-F1

Komt alleen voor tijdens lezen/

schrijven van/naar de EEPROM

C-F0

Als er geen communicatie is tussen de

hoofd-PCB en de sub-PCB

C-F2

Doet zich voor wanneer er een

communicatieprobleem is tussen de

aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom

Zet de oven uit en start deze

opnieuw. Als het probleem

aanhoudt, schakelt u alle stroom

gedurende 30 seconden of

langer uit en sluit u de stroom

daarna weer aan.

Als het probleem niet kan

worden opgelost, raadpleegt u

een servicecentrum.

C-d0

Probleem met een toets

Doet zich voor als een toets wordt

ingedrukt en gedurende een bepaalde

tijd wordt vastgehouden.

Reinig de toetsen en zorg dat er

zich geen water op of rond de

toetsen bevindt. Zet de oven uit

en probeer het opnieuw.

Als het probleem desondanks

aanhoudt, neemt u contact

op met het plaatselijke

servicecentrum van Samsung.

Code Betekenis Actie

-dC-

Als de verdeelplaat tijdens het koken

in de dubbele-bereidingsstand wordt

verwijderd.

Als de verdeelplaat tijdens het koken

in de dubbele-bereidingsstand wordt

geplaatst.

De verdeelplaat mag tijdens

het koken in de dubbele-

bereidingsstand niet worden

verwijderd.

Zet de oven uit en start deze

opnieuw. Als het probleem

aanhoudt, schakelt u alle stroom

gedurende 30 seconden of

langer uit en sluit u de stroom

daarna weer aan.

Als het probleem niet kan

worden opgelost, raadpleegt u

een servicecentrum.

S-01

Veiligheidsuitschakeling

De oven bleef gedurende lange

tijd aanstaan op de ingestelde

temperatuur.

• Lager dan 105 °C gedurende 16 uur

• V

an 105 °C tot 240 °C gedurende 8 uur

• Van 245 °C tot maximaal 4 uur

Dit is geen systeemstoring.

Zet de oven uit en verwijder het

voedsel. Probeer het opnieuw

normaal.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 44 9/26/2017 11:16:28 AM

Nederlands 45

Bijlage

Productinformatieblad

SAMSUNG SAMSUNG

Model-id NV75K5571RS/NV75K5571BS/

NV75K5571RG/NV75K5571RM/

NV75M5572RS

Soort bakruimte Enkel Boven Onder

Energiezuinigheidsindex per bakruimte

(EEI-bakruimte)

95,4 100,0 101,5

Energie-efficiëntieklasse per bakruimte A A A

Vereist energieverbruik voor het

verwarmen van een standaardhoeveelheid

in een bakruimte van een elektrische

oven gedurende een cyclus bij een

conventionele stand per bakruimte

(elektrische eindenergie) (EC

elektrische bakruimte

)

0,99 kWh/

cyclus

- -

Vereist energieverbruik voor het

verwarmen van een standaardhoeveelheid

in een bakruimte van een elektrische

oven gedurende een cyclus bij een

ventilator-voorrangsmodus per bakruimte

(elektrische eindenergie) (EC

elektrische bakruimte

)

0,83 kWh/

cyclus

0,69 kWh/

cyclus

0,69 kWh/

cyclus

Aantal bakruimten 3 (enkel, boven, onder)

Warmtebron per bakruimte

(elektriciteit of gas)

elektriciteit

Volume per bakruimte (V) 75 L 34 L 32 L

Type oven Inbouw

Massa van het apparaat (M) NV75K5571RS: 45,2 kg

NV75K5571BS: 44,7 kg

NV75K5571RG: 45,2 kg

NV75K5571RM: 45,2 kg

NV75M5572RS: 46,5 kg

Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en

Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014.

Tips voor energiebesparing

• Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat

de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant

blijft en om energie te besparen.

• Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt

uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie

bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft.

• Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor

het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het

bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte.

• Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 45 9/26/2017 11:16:28 AM

Memo

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 46 9/26/2017 11:16:28 AM

Memo

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 47 9/26/2017 11:16:28 AM

VRAGEN OF OPMERKINGEN?

LAND BEL OF BEZOEK ONS ONLINE OP

AUSTRIA

0800-SAMSUNG (0800-7267864)

[Only for KNOX customers] 0800 400848

[Only for Premium HA] 0800-366661

[Only for Dealers] 0810-112233

www.samsung.com/at/support

BELGIUM 02-201-24-18

www.samsung.com/be/support (Dutch)

www.samsung.com/be_fr/support (French)

DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free

www.samsung.com/gr/support

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

(+30) 210 6897691 from mobile and land line

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support

SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support

SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)

www.samsung.com/ch/support (German)

www.samsung.com/ch_fr/support (French)

UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support

IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

DG68-00737A-03

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 48 9/26/2017 11:16:29 AM

Pagina laadt ...

26 Deutsch

Verwendung

Braten

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart

Temperatur

(°C)

Zeit

(in Min.)

Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)

Lendenbraten vom Rind

(1 kg)

Gitterrost +

Universalblech

160-180 50-70

Kalbsbraten (1,5 kg) Gitterrost +

Universalblech

160-180 90-120

Schweinebraten (1 kg) Gitterrost +

Universalblech

200-210 50-60

Schweinenackenbraten (1 kg) Gitterrost +

Universalblech

160-180 100-120

Lammkeule (1 kg) Gitterrost +

Universalblech

170-180 100-120

Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)

Brathähnchen (1,2 kg)* Gitterrost +

Universalblech

(zum Auffangen von

Flüssigkeiten)

205 80-100*

Hähnchenteile Gitterrost +

Universalblech

200-220 25-35

Entenbrust Gitterrost +

Universalblech

180-200 20-30

Ganze Pute, klein (5 kg) Gitterrost +

Universalblech

180-200 120-150

Backen

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart

Temperatur

(°C)

Zeit

(in Min.)

Biskuit Gitterrost, Kuchenform

(Ø 25-26 cm)

2 160-170 35-40

Marmorkuchen Gitterrost,

Gugelhupfform

3 175-185 50-60

Tarte Gitterrost, Tarteform

(Ø 20 cm)

3 190-200 50-60

Hefe-Blechkuchen

mit Obst und

Streuseln

Universalblech 2 160-180 40-50

Obststreusel Gitterrost, Auflaufform

(22-24 cm)

3 170-180 25-30

Scones Universalblech 3 180-190 30-35

Lasagne Gitterrost, Auflaufform

(22-24 cm)

3 190-200 25-30

Baisers Universalblech 3 80-100 100-150

Soufflé Gitterrost, Soufflé-

Förmchen

3 170-180 20-25

Hefeblechkuchen Universalblech 3 150-170 60-70

Selbstgemachte

Pizza (1-1,2 kg)

Universalblech 2 190-210 10-15

Tiefgefrorener

Blätterteigstücke,

gefüllt

Universalblech 2 180-200 20-25

Quiche Gitterrost, Auflaufform

(22-24 cm)

2 180-190 25-35

Gedeckter

Apfelkuchen

Gitterrost, Form

(Ø 20 cm)

2 160-170 65-75

Pizza aus dem

Kühlregal

Universalblech 3 180-200 5-10

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 26 9/26/2017 11:16:43 AM

Deutsch 27

Verwendung

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart

Temperatur

(°C)

Zeit

(in Min.)

Vegetarische Gerichte

Gemüse (0,5 kg) Universalblech 3 220-230 15-20

Halbierte Ofenkartoffeln

(0,5 kg)

Universalblech 3 200 45-50

Fisch

Fischfilet, gebacken Gitterrost +

Universalblech

200-230 10-15

Bratfisch Gitterrost +

Universalblech

180-200 30-40

* Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Grillen

Es wird empfohlen, den Garraum mit dem Großflächengrill vorzuheizen. Nach der Hälfte

der Zeit wenden.

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart

Temperatur

(°C)

Zeit

(in Min.)

Brot

Toast Gitterrost 5 270 2-4

Käsetoast Universalblech 4 200 4-8

Rind

Steak* Gitterrost +

Universalblech

240-250 15-20

Burger* Gitterrost +

Universalblech

250-270 13-18

Schwein

Schweinekoteletts Gitterrost +

Universalblech

250-270 15-20

Bratwurst Gitterrost +

Universalblech

260-270 10-15

Geflügel

Hähnchenbrust Gitterrost +

Universalblech

230-240 30-35

Hähnchenunterschenkel Gitterrost +

Universalblech

230-240 25-30

* Nach

/3 der Garzeit wenden.

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 27 9/26/2017 11:16:43 AM

28 Deutsch

Verwendung

Tiefgefrorene Fertiggerichte

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart

Temperatur

(°C)

Zeit

(in Min.)

Tiefgefrorene Pizza

(0,4-0,6 kg)

Gitterrost 3 200-220 15-25

Tiefgefrorene Lasagne Gitterrost 3 180-200 45-50

Tiefgefrorene Backofen-

Pommes

Universalblech 3 220-225 20-25

Tiefgefrorene Kroketten Universalblech 3 220-230 25-30

Tiefgefrorener

Backcamembert

Gitterrost 3 190-200 10-15

Tiefgefrorene belegte

Baguettes

Gitterrost +

Universalblech

190-200 10-15

Tiefgefrorene

Fischstäbchen

Gitterrost +

Universalblech

190-200 15-25

Tiefgefrorene

Fischburger

Gitterrost 3 180-200 20-35

Bratautomatik

Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt.

Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator

verwendet. Anschließend werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen

Temperatur schonend gegart. Dazu werden das obere und das untere Heizelement

eingesetzt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und Fisch.

Gericht Zubehör Einschubhöhe

Temperatur

(°C)

Zeit

(Stunden)

Rinderbraten Gitterrost + Universalblech 3

80-100 3-4

Schweinebraten Gitterrost + Universalblech 3

80-100 4-5

Lammbraten Gitterrost + Universalblech 3

80-100 3-4

Entenbrust Gitterrost + Universalblech 3

70-90 2-3

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 28 9/26/2017 11:16:43 AM

Pagina laadt ...

Notizen

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 46 9/26/2017 11:16:47 AM

Notizen

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 47 9/26/2017 11:16:47 AM

FRAGEN ODER HINWEISE?

LAND RUFEN SIE UNS AN UNTER ODER BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER

AUSTRIA

0800-SAMSUNG (0800-7267864)

[Only for KNOX customers] 0800 400848

[Only for Premium HA] 0800-366661

[Only for Dealers] 0810-112233

www.samsung.com/at/support

BELGIUM 02-201-24-18

www.samsung.com/be/support (Dutch)

www.samsung.com/be_fr/support (French)

DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free

www.samsung.com/gr/support

GREECE

80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line

(+30) 210 6897691 from mobile and land line

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support

SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support

SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)

www.samsung.com/ch/support (German)

www.samsung.com/ch_fr/support (French)

UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support

IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

DG68-00737A-03

NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 48 9/26/2017 11:16:47 AM

Documenttranscriptie

Installation Montage dans un meuble Meuble encastré (mm) A B Si le four est installé dans un meuble encastrable, celui-ci doit posséder des surfaces plastiques et des parties adhésives résistant à une température de 90 °C et le bois adjacent doit supporter 75 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable de dommages occasionnés au meuble dus à l'émission de chaleur par le four. Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d'environ 50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une table de cuisson, respectez les instructions d'installation de cette dernière. C D A 550 Minimum B 560 Minimum C 50 Minimum D 590 Minimum - 600 Maximum E 460 Minimum x 50 Minimum REMARQUE Dimensions requises pour l'installation Installation B C A D E L K G F Le meuble encastrable doit avoir des orifices d'aération (E) pour ventiler de la chaleur et faire circuler l'air. E Four (mm) A 560 G 506 Maximum B 175 H 494 Maximum C 370 I 21 D 50 Maximum J 545 Meuble sous évier (mm) A B 550 Minimum 560 Minimum E 595 K 572 B F 595 L 550 C 600 Minimum D 460 Minimum x 50 Minimum J H I A D C REMARQUE Le meuble encastrable doit avoir des orifices d'aération (D) pour ventiler de la chaleur et faire circuler l'air. 8 Français NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 8 9/26/2017 11:15:55 AM Cuisiner intelligemment Faire cuire Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats. Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Cuisiner intelligemment Temp. (°C) Temps (min) Quiche Grille métallique, plat à four 22-24 cm 2 180-190 25-35 2 160-170 35-40 Tarte aux pommes Grille métallique, moule Ø 20 cm 2 160-170 65-75 Grille métallique, moule à Gugelhopf. 3 175-185 50-60 Pizza réfrigérée Plateau universel 3 180-200 5-10 Grille métallique, moule à tarte Ø 20 cm 3 190-200 50-60 Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux fruits Plateau universel 2 Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Crumble aux fruits Grille métallique, plat à four 22-24 cm 3 170-180 25-30 Surlonge de bœuf, 1 kg Grille métallique + Plateau universel 3 1 160-180 50-70 Scones Plateau universel 3 180-190 30-35 Longe de veau désossée, 1,5 kg Grille métallique + Plateau universel 3 1 160-180 90-120 Lasagnes Grille métallique, plat à four 22-24 cm 3 190-200 25-30 Rôti de porc, 1 kg Grille métallique + Plateau universel 3 1 200-210 50-60 Meringues Plateau universel 3 80-100 100-150 Roulé de porc, 1 kg 100-120 Grille métallique, coupelles à soufflé 3 170-180 20-25 3 1 160-180 Soufflé Grille métallique + Plateau universel 3 150-170 60-70 3 1 100-120 Plateau universel Grille métallique + Plateau universel 170-180 Gâteau aux pommes à pâte levée Gigot d'agneau sur l'os, 1 kg Pizza maison, 1 à 1,2 kg Plateau universel 2 190-210 10-15 Petits feuilletés surgelés, garnis Plateau universel 2 180-200 20-25 Aliment Accessoire Niveau Biscuit de Savoie Grille métallique, moule Ø 25-26 cm Gâteau marbré Tarte Types de chauffage Aliment Rôtissage 160-180 40-50 Aliment Types de chauffage Viande (Bœuf/Porc/Agneau) 26 Français NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 26 9/26/2017 11:16:05 AM Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Faire griller Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Retournez à mi-cuisson. Temp. (°C) Temps (min) 5 270 2-4 Plateau universel 4 200 4-8 Bifteck* Grille métallique + Plateau universel 4 1 240-250 15-20 Hamburgers* Grille métallique + Plateau universel 4 1 250-270 13-18 Côtelettes de porc Grille métallique + Plateau universel 4 1 250-270 15-20 Saucisses Grille métallique + Plateau universel 4 1 260-270 10-15 Volaille (Poulet/Canard/Dinde) Grille métallique + plateau universel (pour récupérer les égouttures) 3 1 Morceaux de poulet Grille métallique + Plateau universel 3 1 200-220 25-35 Magret de canard Grille métallique + Plateau universel 3 1 180-200 20-30 Petite dinde entière, 5 kg Grille métallique + Plateau universel 3 1 180-200 120-150 Légumes, 0,5 kg Plateau universel 3 220-230 15-20 Pommes de terre au four (coupées en deux), 0,5 kg Plateau universel 3 200 45-50 Poulet entier 1,2 kg* 205 80-100* Aliment Accessoire Niveau Toast Grille métallique Toasts au fromage Types de chauffage Pain Bœuf Légumes Porc Filet de poisson, cuit Grille métallique + Plateau universel 3 1 200-230 10-15 Poulet, escalopes Grille métallique + Plateau universel 4 1 230-240 30-35 Poisson grillé Grille métallique + Plateau universel 3 1 180-200 30-40 Poulet, pilon Grille métallique + Plateau universel 4 1 230-240 25-30 * Retournez à mi-cuisson. * Retournez après les 2/3 du temps de cuisson. Français 27 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 27 9/26/2017 11:16:05 AM Cuisiner intelligemment Volaille Poisson Essais de plats 2. Faire griller Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril. Conformément à la norme EN 60350-1 1. Faire cuire Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé. N'utilisez pas la fonction de préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant. Temps (min) 3 165 25-30 2 165 28-33 1+4 155 35-40 Plateau universel + plateau universel 1+4 140 28-33 Grille métallique + moule à fond amovible (à revêtement noir, ø 26 cm) 2 160 35-40 2 160 35-40 1+4 155 45-50 Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible *(revêtement noir, ø 20 cm) 1 placé en diagonale 160 70-80 Plateau universel + Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible **(revêtement noir, ø 20 cm) 1+3 160 80-90 Accessoire Niveau Gâteaux de petite taille Plateau universel Sablés Génoise Tarte aux pommes Types de chauffage Accessoire Niveau Toasts de pain blanc Grille métallique Hamburgers* (x 12) Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson) Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) 5 270 (max) 1-2 4 1 270 (max) 1er côté : 15-18 2ème côté : 5-8 Temp. (°C) Temps (min) 205 80-100* * Retournez après les 2/3 du temps de cuisson. 3. Rôtissage Type d'aliment Accessoire Niveau Poulet entier Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson) 3 1 Types de chauffage * Retournez à mi-cuisson. * Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l’avant à droite. ** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre. Français 35 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 35 9/26/2017 11:16:07 AM Cuisiner intelligemment Temp. (°C) Type d'aliment Type d'aliment Mémo NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 46 9/26/2017 11:16:10 AM Mémo NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 47 9/26/2017 11:16:10 AM DES QUESTIONS OU DES COMMENTAIRES? PAYS N° DE TÉLÉPHONE SITE INTERNET AUSTRIA 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 www.samsung.com/at/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DG68-00737A-03 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 48 9/26/2017 11:16:10 AM Inbouwoven Installatie- en gebruikershandleiding NV75K5571RS/NV75K5571BS/NV75K5571RG/ NV75K5571RM/NV75M5572RS NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 1 9/26/2017 11:16:12 AM Inhoud Inhoud Over deze handleiding 3 Gebruik 12 De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt 3 Veiligheidsinstructies 3 Belangrijke veiligheidsvoorschriften Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) Automatische functie voor energiebesparing 3 Installatie 6 Geleverde onderdelen Aansluiting op het lichtnet Installatie in een kast 6 7 8 Bedieningspaneel Veelgebruikte instellingen Bereidingsstanden (behalve voor Grill) Bereidingsstanden (Grill) Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand Het bereidingsproces stoppen Speciale functie Automatisch bereiden Reinigen Timer Geluid aan/uit 12 13 16 19 20 21 22 22 23 25 25 Slim koken 25 Handmatige bereiding Programma's voor automatisch bereiden Voorbeeldgerechten Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 25 30 35 36 Onderhoud 39 Reinigen Vervanging 39 41 Probleemoplossing 42 Controlepunten Informatiecodes 42 44 Bijlage 45 Productinformatieblad 45 6 6 Voor u begint 10 Eerste instelling Nieuwe-ovengeur Slim veiligheidsmechanisme Accessoires Dubbele-bereidingsstand 10 10 10 10 12 2 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 2 9/26/2017 11:16:12 AM Veiligheidsinstructies Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat. Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt WAARSCHUWING Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of schade aan eigendommen. VOORZICHTIG Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan eigendommen. OPMERKING Handige tips, aanbevelingen of informatie over het gebruik van het product. Belangrijke veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading) Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. (Uitsluitend model met netsnoer) Nederlands 3 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 3 9/26/2017 11:16:12 AM Over deze handleiding Over deze handleiding Veiligheidsinstructies Veiligheidsinstructies Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde) Gebruik geen stoomreiniger. Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. 4 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 4 9/26/2017 11:16:12 AM Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. VOORZICHTIG Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt. Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien. Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNG-servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden. Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren. Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is. Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn. Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur. Open de deur niet met overdreven veel kracht. WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid. WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is. Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Nederlands 5 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 5 9/26/2017 11:16:12 AM Veiligheidsinstructies Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren, zodat het rooster bij een zware belasting op de rustpunten rust. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld. Veiligheidsinstructies Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Installatie Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecifieke wettelijke verplichtingen van Samsung naar: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html Installatie WAARSCHUWING Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften. Geleverde onderdelen Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn. Als u een probleem hebt met de oven of accessoires, kunt u contact opnemen met een plaatselijke klantenservice van Samsung of met de winkel. Overzicht van de oven 01 02 03 Automatische functie voor energiebesparing • Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het apparaat over op de stand-bystand. • Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen, wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld. 01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur 6 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 6 9/26/2017 11:16:13 AM Aansluiting op het lichtnet Accessoires De oven wordt geleverd met verschillende accessoires voor de bereiding van verschillende soorten voedsel. L N 01 02 03 Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat * Extra diepe plaat * Braadspit * Braadspit en shaslick * Telescooprails * Verdeelplaat Nominale ingangsstroom (A) Minimale doorsnede 10 < A ≤ 16 1,5 mm2 16 < A ≤ 25 2,5 mm2 Controleer de uitgangsspecificaties op het etiket op de oven. Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten aan. De ( )-aansluiting is ontworpen om te worden geaard. Sluit als eerste de gele en groene draden aan (aarddraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact gebruikt, moet dit nadat de oven is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung is niet verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding. WAARSCHUWING Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen. Vleessonde * OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. Nederlands 7 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 7 9/26/2017 11:16:14 AM Installatie Universele plaat * 01 BRUIN of ZWART 02 BLAUW of WIT 03 GEEL en GROEN Sluit de oven op een stopcontact aan. Als er vanwege de beperkingen met de toegestane stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten) om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte en minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de specificatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet. Installatie Installatie in een kast Inbouwkast (mm) A B Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C en moet omringend meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat. De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat. C D Installatie A D A 560 G Max. 506 B 175 H Max. 494 C E L K G F 370 I 21 B C Min. 50 D Min. 590 - max. 600 E Min. 460 x min. 50 A Min. 550 Min. 560 D Max. 50 J 545 B E 595 K 572 C Min. 600 F 595 L 550 D Min. 460 x min. 50 D I Min. 560 Gootsteenkast (mm) A J H B De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (E) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. E Oven (mm) B Min. 550 OPMERKING Vereiste afmetingen voor installatie C A C OPMERKING De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (D) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. 8 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 8 9/26/2017 11:16:14 AM De oven monteren Laat aan alle kanten van de oven ten minste 5 mm ruimte (A) tussen de oven en de kastwand. Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven. WAARSCHUWING Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd. Zorg dat de ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd. A OPMERKING Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen. Laat ten minste 3 mm ruimte (B) , zodat de deur gemakkelijk kan worden geopend en gesloten. Installatie B Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten. Nederlands 9 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 9 9/26/2017 11:16:15 AM Voor u begint Eerste instelling Slim veiligheidsmechanisme Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd "12:00" weergegeven op het scherm waar het uurelement ("12") knippert. Volg de onderstaande stappen om de huidige tijd in te stellen. Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is. 1. Als het uurelement knippert, draait u de instelknop (knop aan de rechterkant) om het uur in te stellen en vervolgens drukt u op OK om naar het minuutelement te gaan. 2. Als het minuutelement knippert, draait u de instelknop om de minuten in te stellen en vervolgens drukt u op OK. Accessoires Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek. 05 Voor u begint 04 03 Om de huidige tijd te wijzigen na deze initiële instelling, houdt u de knop 3 seconden ingedrukt en volgt u de bovenstaande stappen. Nieuwe-ovengeur Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de nieuwe-ovengeur te verwijderen. 1. Haal alle accessoires uit de oven. 2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven weggebrand. 3. Zet de oven na afloop uit. 02 01 01 Niveau 1 03 Niveau 3 05 Niveau 5 02 Niveau 2 04 Niveau 4 • Steek het accessoire tot aan de geëigende positie in de oven. • Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het accessoire en de bodem van de oven en tussen het accessoire en andere accessoires. • Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen en/of accessoires uit de oven neemt. U zou zich aan hete gerechten en accessoires kunnen branden. • De accessoires kunnen tijdens verhitting vervormen. Na afkoeling keren de oorspronkelijke vorm en prestaties weer terug. 10 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 10 9/26/2017 11:16:15 AM Basisgebruik Braadspit en shaslick * Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten. Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat * Universele plaat * Braadspit * Vleessonde * WAARSCHUWING Telescooprails * Verdeelplaat Zorg dat het handvat van het braadspit goed wordt geplaatst. Ga voorzichtig te werk wanneer u het braadspit gebruikt. De vorken en pinnen zijn puntig en scherp, en kunnen lichamelijk letsel veroorzaken! Wanneer u het braadspit verwijdert kan het erg heet kan zijn. Gebruik daarom ovenwanten om brandwonden te voorkomen. Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te schuiven: 1. Trek de rails uit de oven. 2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven. 3. Sluit de ovendeur. De verdeelplaat is bedoeld om de oven in twee compartimenten te verdelen. Gebruik de verdeelplaat met dubbele-bereidingsstand. OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. Nederlands 11 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 11 9/26/2017 11:16:16 AM Voor u begint Extra diepe plaat * Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren. Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren. Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte, bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op niveau 4, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat los om deze voor het grillen te verwijderen. Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd. Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder dan 1,5 kg. 1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat richting het botte uiteinde. 2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees. 3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie en met de V-vorm aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.) 4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint. 5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen. Voor u begint Gebruik Dubbele-bereidingsstand Bedieningspaneel U kunt zowel de bovenste als de onderste vakken gebruiken om twee verschillende recepten te bereiden of gewoon één vak kiezen om te koken. Het voorpaneel is beschikbaar in verschillenden materialen en kleuren. Om de kwaliteit te verbeteren, kan het uiterlijk van de oven zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de ovenruimte in twee compartimenten te verdelen. De oven detecteert de verdeelplaat en activeert standaard het bovenste compartiment. 02 04 06 08 10 OPMERKING Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van het recept. Ga voor meer informatie naar het gedeelte Kooktips in deze handleiding. 01 01 Keuzeschakelaar 02 Snel voorverwarmen Gebruik 03 Timer 04 Bovenste/onderste compartiment 05 Display 06 OK 07 Terug 03 05 07 09 11 12 Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te selecteren. Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een ingestelde temperatuur op. • Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te schakelen. • Alleen beschikbaar bij de enkelvoudige stand. (Hete lucht, Conventioneel, Hete lucht + bovenverwarming, Hete lucht + onderverwarming) • Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C. Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. De indicatoren worden ingeschakeld wanneer de verdeelplaat wordt geplaatst. U kunt kiezen uit bovenste of onderste voor uw recept. Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of instellingen. Druk op deze toets om de instellingen te bevestigen. Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het hoofdscherm. 12 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 12 9/26/2017 11:16:16 AM 08 Temperatuur 09 Bereidingstijd 10 Ovenlamp 11 Kinderslot 12 Instelknop Veelgebruikte instellingen Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen. Temperatuur 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. De standaardtemperatuur van elke selectie wordt weergegeven. 2. Draai de instelknop naar de gewenste temperatuur. Gebruik Gebruik deze toets om de temperatuur in te stellen. Druk om de bereidingstijd in te stellen. Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de oven begint. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een bepaalde periode van inactiviteit weer uit. Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze functie echter uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit te zetten. Houd 3 seconden ingedrukt om te activeren of houd nogmaals 3 seconden ingedrukt om de vergrendeling op het bedieningspaneel uit te schakelen. Gebruik de instelknop voor het volgende: • Instellen van de bereidingstijd of temperatuur. • Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen, Automatische bereiding, Speciale functie of Grill. • Kies een portiegrootte voor automatische bereidingsprogramma's. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. OPMERKING Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert het display mogelijk niet naar behoren. OPMERKING • Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven automatisch werken met de standaardinstellingen. • Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. • De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden gemeten, als gedefinieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers gebruikt, kan dit een meetfout geven. Nederlands 13 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 13 9/26/2017 11:16:17 AM Gebruik Bereidingstijd Eindtijd Gebruik 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 2. Druk op de knop en draai dan de instelknop om een gewenste tijd tot 23 uur en 59 minuten in te stellen. 2. Druk twee keer op de knop en draai dan de instelknop om een gewenste eindtijd in te stellen. 3. Optioneel kunt u ook de eindtijd van de bereiding tot een gewenst punt uitstellen. Druk op de knop en gebruik de instelknop om een eindpunt in te stellen. Zie Uitgesteld einde voor meer informatie. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. 4. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. OPMERKING • Het instellen van een eindtijd is niet vereist. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid. • Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. OPMERKING • U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid. • Om de ingestelde bereidingstijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. 14 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 14 9/26/2017 11:16:17 AM Uitgesteld einde De bereidingstijd wissen Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken. U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. Voorbeeld 1 Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om 18:00 klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar om in 18:00. De oven begint de bereiding vervolgens om 17:00 en om 18:00 is alles klaar, precies zoals ingesteld. Actuele tijd: 14:00 uur Bereidingstijd instellen: 1 uur Uitgestelde eindtijd instellen: 18:00 uur De oven begint de bereiding om 17:00 uur en eindigt automatisch om 18:00 uur. 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op de knop om de standaardbereidingstijd weer te geven. 2. Draai aan de instelknop om de bereidingstijd in te stellen op "00:00". U kunt ook gewoon op drukken. 3. Druk op OK. Gebruik Voorbeeld 2 Actuele tijd: 14:00 uur Bereidingstijd instellen: 2 uur Uitgestelde eindtijd instellen: 17:00 uur In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het bovenste of onderste compartiment selecteren waarvoor u de bereidingstijd wilt wissen. De oven begint de bereiding om 15:00 en eindigt automatisch om 17:00. 14:00 15:00 16:00 17:00 OPMERKING 18:00 LET OP • De uitgestelde eindtijd is niet beschikbaar in de dubbele-bereidingsstand. • Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen bederven. Nederlands 15 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 15 9/26/2017 11:16:17 AM Gebruik Bereidingsstanden (behalve voor Grill) De eindtijd wissen U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. 1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op de ingestelde eindtijd weer te geven. om 2. Draai aan de instelknop om de eindtijd in te stellen op de huidige tijd. U kunt ook gewoon op drukken. 3. Druk op OK. Gebruik OPMERKING In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het bovenste of onderste compartiment selecteren waarvoor u de eindtijd wilt wissen. 1. Draai de keuzeschakelaar om een bereidingsstand te selecteren. 2. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene instellingen voor details. 3. U heeft ook de optie de oven snel voor te verwarmen. Hiervoor drukt u op de knop en stelt u de gewenste temperatuur in. De overeenkomstige indicator wordt weergegeven op de display. De oven begint met pictogram met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt. Wanneer het voorverwarmen is voltooid, verdwijnt de indicator met een zoemtoon. Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. OPMERKING U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur tijdens de bereiding wijzigen. 16 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 16 9/26/2017 11:16:18 AM De oven begint met pictogram met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt. Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. Dubbele-bereidingsstand U kunt de meegeleverde verdeelplaat gebruiken om ovenruimte te verdelen in een bovenste en onderste compartiment. Hierdoor kunnen gebruikers twee verschillende bereidingswijzen gelijktijdig inschakelen, maar ze kunnen ook gewoon één compartiment kiezen om mee te koken. 1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de ovenruimte in twee compartimenten te verdelen. OPMERKING Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van de bereidingsstand. Ga voor meer informatie naar het gedeelte Kooktips in deze handleiding. Bereiding met de vleessonde 3. Druk op om het bovenste compartiment te selecteren of druk op om het onderste compartiment te selecteren. Het pictogram wordt op het geselecteerde compartiment weergegeven. 4. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene instellingen voor details. 5. Druk daarna op OK. • Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd. • Het is niet mogelijk om de bereidingstijd in te stellen als de vleessonde is aangesloten. 1. Kies in het functiepaneel een bereidingsstand. 2. Steek de punt van de vleessonde in het midden van het te bereiden vlees. Zorg dat het rubber handvat niet in het vlees steekt. 3. Steek de stekker van de sonde in het aansluitpunt aan de linkerwand. Controleer of u op het display de vleessonde-indicator ( ) ziet met de actuele temperatuur binnen in het vlees. 4. Draai aan de instelknop (knop aan de rechterkant) om de gewenste interne temperatuur voor het vlees in te stellen. Nederlands 17 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 17 9/26/2017 11:16:19 AM Gebruik 2. Draai de keuzeschakelaar om de bereidingsstand te selecteren. Voor het bovenste compartiment kunt u kiezen uit de standen Grill, Hete lucht en Hete lucht + bovenverwarming, en voor het onderste compartiment uit de standen Hete lucht, Hete lucht + onderverwarming en Onderverwarming. Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. Wanneer de temperatuur de doeltemperatuur bereikt, stopt de oven en is de bereidingstijd om. Gebruik 5. Druk op OK om het bereiden te starten. De bereiding wordt voltooid en er klinkt een melodie wanneer het vlees vanbinnen de ingestelde temperatuur bereikt. WAARSCHUWING • Gebruik de vleessonde niet samen met het spitaccessoire, om beschadiging te voorkomen. • Wanneer de bereiding klaar is, is de vleessonde zeer heet. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen, om brandwonden te voorkomen. OPMERKING De vleessonde wordt niet in alle standen ondersteund. Als u de vleessonde gebruikt bij standen waarvoor deze niet van toepassing is, gaat de indicator van de actuele stand knipperen. Verwijder de vleessonde direct wanneer u dit bericht ziet. Gebruik Bereidingsstanden (behalve voor Grill) De kookstanden met een sterretje (*) zijn beschikbaar voor voorverwarmen en uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C. Stand Hete lucht Normaal Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen Dubbel temperatuur (°C) Enkel Boven Onder * 30-250 40-250 40-250 170 Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk. * 30-250 200 De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen gerechten. Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen Dubbel temperatuur (°C) Enkel Boven Onder * 40-250 40-250 190 Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte Bovenverwarming die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. + hete lucht Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne). Stand * 40-250 40-250 190 Onderverwarming Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte + hete lucht die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak. Enkel: 190 100-230 100-230 Onder: 170 Onderwarmte Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte. Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen. 80-200 160 Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur 220 °C bereikt. Vervolgens treden het Braden bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik deze stand voor rundvlees, gevogelte of vis. 18 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 18 9/26/2017 11:16:20 AM Stand Eco-hetelucht Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen Dubbel temperatuur (°C) Enkel Boven Onder 30-250 170 Met Eco-hetelucht wordt een geoptimaliseerd verwarmingssysteem gebruikt, om tijdens de bereiding energie te besparen. De bereidingstijd neemt wat toe, maar het resultaat blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet nodig. OPMERKING De ECO-heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse EN60350-1 vast te stellen. Bereidingsstanden (Grill) 1. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren . 2. Gebruik de instelknop om een Grote grill (G 1) of Eco-grill (G 2) te selecteren en druk vervolgens op OK. 3. Gebruik de instelknop om de temperatuur in te stellen en druk vervolgens op OK. Gebruik Nederlands 19 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 19 9/26/2017 11:16:21 AM Gebruik Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand Dubbele-bereidingsstand Grillen met dubbele-bereidingsstand is handig voor kleine porties en om stroom te besparen. Standaard is alleen de optie met de grote grill in het bovenste compartiment beschikbaar, omdat de oven alleen het bovenste verwarmingselement gebruikt. 1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de dubbele bereidingsstand te activeren. U kunt de bovenste en onderste compartimenten tegelijkertijd gebruiken voor verschillende bereidingen. In de dubbele-bereidingsstand wordt het temperatuurbereik van één compartiment beïnvloed door de temperatuurinstellingen van het andere compartiment. Zo zal roosteren in het bovenste compartiment worden beperkt door de operatie in het onderste compartiment wat bereidingstemperaturen betreft. Eén van de compartimenten echter, beperkt zijn temperatuurinstellingen tussen minimum 40 en maximum 250. Als de bovenste is ingesteld op (°C) 2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren . Standaard wordt alleen de Grote grill (G 1) automatisch geselecteerd. Gebruik 3. Gebruik de instelknop om de temperatuur in te stellen en druk vervolgens op OK. Bereidingsstanden (Grill) Stand G1 Grote grill G2 Eco-grill Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen Dubbel temperatuur (°C) Enkel Boven Onder 100-270 200-250 240 De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of gegratineerde gerechten). 100-270 240 De kleine grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor gerechten waarvoor minder hitte nodig is, zoals vis en gevulde stokbroodjes. Onderste compartiment is beperkt tot (°C) Minimum Maximum 40 40 45 60 50 75 80 65 105 100 80 135 120 90 160 140 105 190 160 120 220 180 135 250 200 145 250 220 160 250 250 170 250 20 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 20 9/26/2017 11:16:21 AM Als de onderste is ingesteld op (°C) Bovenste compartiment is beperkt tot (°C) Het bereidingsproces stoppen Minimum Maximum 40 40 45 60 50 75 80 65 105 100 80 135 120 90 160 140 105 190 Bereiding stoppen voor één compartiment 160 120 220 Volg deze instructies om te stoppen met koken in de dubbele-bereidingsstand. 180 135 250 200 145 250 220 160 250 250 170 250 Als het bereiden aan de gang is, zet u de keuzeschakelaar op " ". De oven wordt na enkele seconden uitgeschakeld. Dit is om het uitvoeren van onjuiste opdrachten door gebruikers te vermijden. De oven wacht dus enkele seconden zodat zij hun keuze kunnen corrigeren. 1. Druk op stoppen. om het bereidingsproces te 3. Druk op OK. De oven stopt met koken in het geselecteerde compartiment. Nederlands 21 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 21 9/26/2017 11:16:21 AM Gebruik 2. Druk op om het bovenste compartiment te selecteren of druk op om het onderste compartiment te selecteren. Het pictogram knippert op het geselecteerde compartiment. Gebruik Speciale functie Automatisch bereiden Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden. Speciale functies zijn niet ingeschakeld in de dubbele-bereidingsstand. Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 50 automatisch te bereiden recepten. Profiteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De bereidingstijd en -temperatuur worden automatisch ingesteld op basis van het geselecteerde recept. 1. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren . 1. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren . 2. Draai de instelknop om een functie te selecteren en druk vervolgens op OK. De standaardtemperatuur wordt weergegeven. 3. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene instellingen voor details. 2. Draai de instelknop om een programma te selecteren en druk vervolgens op OK. Gebruik 4. Druk op OK om de functie te starten. Stand Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen temperatuur (°C) F1 Warm houden 40-100 80 F2 Bord verwarmen 30-80 60 Instructies Gebruik dit alleen om gerechten warm te houden die zojuist zijn bereid. Gebruik dit voor het verwarmen van schotels of ovenschalen. 3. Draai de instelknop om een portiegrootte te selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk van het programma. 4. Druk op OK om het bereiden te starten. OPMERKING • Bij sommige gerechten van de programma's voor automatische bereiding is voorverwarmen inbegrepen. Voor die gerechten wordt de voortgang van het voorverwarmen weergegeven. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van het voorverwarmen. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. • Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma's in deze handleiding. 22 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 22 9/26/2017 11:16:22 AM Reinigen Dubbele-bereidingsstand 1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de dubbele bereidingsstand te activeren. Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor regelmatig handmatig schoonmaken. De resterende tijd wordt tijdens dit proces op het display weergegeven. Functie 2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren Instructies C1 Stoomreiniging Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom C2 Pyroreiniging Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. . Stoomreiniging 4. Draai de instelknop om een programma voor het bovenste compartiment te selecteren en druk op OK. 5. Draai de instelknop om een portiegrootte te selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk van het programma. 6. Druk op OK om het bereiden te starten. OPMERKING Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom 1. Giet 400 ml (3/4 pint) water op de bodem van de oven en sluit de ovendeur. 2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren . 3. Draai aan de instelknop om stoomreinigen (C 1) te selecteren en druk op OK om het reinigen te starten. De stoomreiniging duurt 26 minuten. Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma's in deze handleiding. Nederlands 23 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 23 9/26/2017 11:16:22 AM Gebruik 3. Druk op om het bovenste compartiment te selecteren of druk op om het onderste compartiment te selecteren. Het pictogram wordt op het geselecteerde compartiment weergegeven. Gebruik 4. Reinig de binnenkant van de oven met een droge doek. 3. Draai aan de instelknop om pyroreinigen (C 2) te selecteren en druk op OK. 4. Draai aan de instelknop om een van de 3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur 50 min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min. 5. Druk op OK om het reinigen te starten. WAARSCHUWING Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet en kan brandplekken veroorzaken. 6. Wacht na afloop tot de oven is afgekoeld en veeg dan de deur langs de randen schoon met een natte doek. OPMERKING Gebruik • Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert. • Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen. • Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de oven is afgekoeld en probeer het opnieuw. • Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan de voorkant over. Pyroreiniging VOORZICHTIG • Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet. • Houd kinderen uit de buurt van de oven om ongelukken te voorkomen. • Schakel de oven na afloop van de cyclus niet uit, zolang de ventilator nog actief is om de oven af te koelen. OPMERKING Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. 1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip van de zijgeleiders, en veeg grote ongerechtigheden handmatig uit de oven. Anders zouden deze tijdens de reinigingscyclus kunnen vlam vatten en eventueel tot brand leiden. 2. Draai de keuzeschakelaar om te selecteren . • Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt daarom om veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en de oven afkoelt, wordt de deur weer ontgrendeld. • Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen door de hoge temperaturen in de oven vervormd raken. 24 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 24 9/26/2017 11:16:23 AM Gebruik Slim koken Timer Handmatige bereiding Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. 1. Druk op . WAARSCHUWING in verband met acrylamide Acrylamide dat ontstaat tijdens het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals aardappelfrites en brood, kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt aangeraden om deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken, en te hard en te lang bakken, te grote knapperigheid en aanbranden te vermijden. OPMERKING 2. Gebruik de instelknop om de tijd in te stellen en druk vervolgens op OK. U kunt de tijd instellen tot max. 23 uur en 59 minuten. OPMERKING • Wanneer de tijd is verstreken, laat de oven een pieptoon horen met een knipperend bericht "00:00" op het display. • U kunt de tijdsinstellingen op elk moment wijzigen. • Om het geluid te dempen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze 3 seconden ingedrukt. • Om het geluid weer in te schakelen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze weer 3 seconden ingedrukt. Accessoiretips Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze kooktips worden vermeld, kunt u gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten behalen. • De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar. • Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder het rooster te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk, kunt u dat gebruiken in combinatie met de plaat. • Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter die plaat te gebruiken, die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen. Nederlands 25 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 25 9/26/2017 11:16:23 AM Slim koken Geluid aan/uit • Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. • Bij het gebruik van Eco-grill zet u het voedsel in het midden van de accessoireplaat. Slim koken Bakken Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. Voedsel Onderdeel Niveau Biscuitgebak Rooster, bakblik Ø 25-26 cm Rooster, tulbandvorm 2 Temp. (°C) 160-170 3 175-185 50-60 Rooster, koekvorm Ø 20 cm Universele plaat 3 190-200 50-60 2 160-180 40-50 Rooster, ovenschaal 22-24 cm Universele plaat 3 170-180 25-30 3 180-190 30-35 Rooster, ovenschaal 22-24 cm Universele plaat 3 190-200 25-30 3 80-100 100-150 Rooster, soufflé-cups Universele plaat 3 170-180 20-25 3 150-170 60-70 Universele plaat 2 190-210 10-15 Universele plaat 2 180-200 20-25 Rooster, ovenschaal 22-24 cm Rooster, springvorm Ø 20 cm Universele plaat 2 180-190 25-35 2 160-170 65-75 3 180-200 5-10 Marmercake Koek Gistgebak op bakplaat met fruit en kruimel Vruchtenkruimelgebak Scones Lasagne Meringues (schuimpjes) Slim koken Soufflé Gistgebak met appel op bakplaat Zelfgemaakte pizza, 1-1,2 kg Diepvriesbladerdeeghapjes, gevuld quiche Appeltaart Gekoelde pizza Verwarmingstype Tijd (min.) 35-40 Roosteren Voedsel Onderdeel Vlees (rund/varken/lam) Lendenbiefstuk, Rooster + 1 kg universele plaat Kalfslende, 1,5 kg Rooster + universele plaat Geroosterd Rooster + varkensvlees, 1 kg universele plaat Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Gevogelte (kip/eend/kalkoen) Hele kip 1,2 kg* Inzetstuk voor rooster en universele plaat (voor opvangen van vet) Kipdelen Rooster + universele plaat Eendenborst Rooster + universele plaat Kleine hele kalkoen, Rooster + 5 kg universele plaat Varkensbraadstuk, 1 kg Lamsbout, 1 kg Temp. (°C) Tijd (min.) 3 1 3 1 3 1 160-180 50-70 160-180 90-120 200-210 50-60 3 1 3 1 160-180 100-120 170-180 100-120 3 1 205 80-100* 3 1 3 1 3 1 200-220 25-35 180-200 20-30 180-200 120-150 Niveau Verwarmingstype 26 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 26 9/26/2017 11:16:24 AM Voedsel Groenten Groenten, 0,5 kg Gebakken halve aardappelen, 0,5 kg Vis Visfilet, gebakken Geroosterde vis Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) Universele plaat 3 220-230 15-20 Universele plaat 3 200 45-50 Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat 3 1 3 1 * Op de helft van de bereidingsduur omdraaien. Grillen Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege de bereidingstijd omkeren. Tijd (min.) 5 270 2-4 Universele plaat 4 200 4-8 Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat 4 1 4 1 240-250 15-20 250-270 13-18 Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat 4 1 4 1 250-270 15-20 260-270 10-15 Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat 4 1 4 1 230-240 30-35 230-240 25-30 Onderdeel Niveau Brood Geroosterd brood Rooster 200-230 10-15 Kaastosti 180-200 30-40 Rundvlees Biefstuk* Burgers* Varkensvlees Karbonades Worstjes Gevogelte Kippenborst Kippenboutje Verwarmingstype * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. Nederlands 27 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 27 9/26/2017 11:16:24 AM Slim koken Temp. (°C) Voedsel Slim koken Diepvriesmaaltijd 3 Temp. (°C) 200-220 Tijd (min.) 15-25 Rooster 3 180-200 45-50 Universele plaat 3 220-225 20-25 Diepvriesaardappelkroketten Universele plaat 3 220-230 25-30 Voedsel Onderdeel Diepvriespizza, 0,4-0,6 kg Diepvrieslasagne Rooster Diepvriesovenfrites Niveau Verwarmingstype Bevroren ovencamembert Rooster 3 190-200 10-15 Diepvriesbaguettes met topping Diepvriesvissticks Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Rooster 3 1 3 1 3 190-200 10-15 190-200 15-25 180-200 20-35 Diepvriesvisburger Braden Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte. Voedsel Geroosterd rundvlees Geroosterd varkensvlees Geroosterd lamsvlees Eendenborst Onderdeel Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Niveau 3 1 3 1 3 1 3 1 Temp. (°C) 80-100 Tijd (uur) 3-4 80-100 4-5 80-100 3-4 70-90 2-3 Slim koken 28 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 28 9/26/2017 11:16:24 AM Eco-hetelucht In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen. U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur naar uw voorkeur verhogen of verlagen. Voedsel Vruchtenkruimelgebak, 0,8-1,2 kg Ongeschilde aardappelen, 0,4-0,8 kg Worstjes, 0,3-0,5 kg Niveau 2 Temp. (°C) 160-180 Tijd (min.) 60-80 Universele plaat 2 190-200 70-80 Rooster + universele plaat Universele plaat 3 1 3 160-180 20-30 180-200 25-35 Universele plaat 3 190-210 25-35 Nr. Ruimte Voedsel Onderdeel Niveau 1 Boven Biscuitgebak 4 Onder 1 190-210 13-18 Universele plaat 4 220-230 13-18 Onder Zelfgemaakte pizza, 1,0-1,2 kg Geroosterde groenten 0,4-0,8 kg Appeltaart Rooster, bakblik Ø 25-26 cm Universele plaat Temp. Tijd (°C) (min.) 160-170 40-45 1 160-170 70-80 Boven Pitabrood Rooster, springvorm Ø 20 cm Universele plaat 4 230-240 13-18 Onder Aardappelgratin 1,0-1,5 kg Kippenboutje 1 180-190 45-50 4 4 1 230-250 30-35 2 Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Universele plaat 3 1 3 1 2 1 3 200-220 30-40 200-220 30-45 180-200 65-75 200-220 25-35 3 4 Boven Boven Onder 5 Boven Onder Rooster, ovenschaal 22-24 cm Rooster + universele plaat Lasagne Rooster, ovenschaal 1,0-1,5 kg 22-24 cm Visfilet, Rooster + gebakken universele plaat Appelbladerdeeg Universele plaat 4 4 1 Verwarmingstype 190-200 30-35 210-230 15-20 170-180 25-30 Nederlands 29 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 29 9/26/2017 11:16:25 AM Slim koken Diepvriesovenfrites, 0,3-0,5 kg Diepvriesaardappelpartjes, 0,3-0,5 kg Visfilets, gebakken, 0,4-0,8 kg Krokante visfilets, gepaneerd, 0,4-0,8 kg Gebraden lendenbiefstuk, 0,8-1,2 kg Geroosterde groenten 0,4-0,6 kg Onderdeel Rooster Dubbele bereiding Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie voor dubbele bereiding. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. De volgende tabel geeft 5 tips voor dubbele bereiding die we aanbevelen voor koken, braden en bakken. Met de functie voor dubbele bereiding kunt u uw hoofdschotel en bijgerecht, of uw hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden. • Met de functie voor dubbele bereiding kan de voorverwarmingstijd worden verlengd. Slim koken Gebruik alleen het bovenste of het onderste element om energie te besparen. De kooktijd kan worden verlengd wanneer u de elementen afzonderlijk gebruikt. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. Boven Voedsel Klein gebak Onderdeel Universele plaat Scones Universele plaat Lasagne Kip, kippenboutje* Niveau Verwarmingstype 4 Temp. (°C) 170 Tijd (min.) 30-35 4 180-190 30-35 Rooster 4 190-200 30-35 Rooster + universele plaat 4 4 230-250 30-35 Programma's voor automatisch bereiden Enkele bereiding In de volgende tabel vindt u 40 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden. Automatische bereidingsprogramma's 1 tot 19, 38 en 39 omvatten voorverwarmen en tonen voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. WAARSCHUWING Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. * Oven niet voorverwarmen. Code Onder Voedsel Klein gebak Onderdeel Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) Universele plaat 1 170 Tijd (min.) 30-35 Slim koken Marmercake Rooster 1 160-170 60-70 Appeltaart Rooster 1 160-170 70-80 1 190-210 13-18 Zelfgemaakte pizza, Universele plaat 1,0-1,2 kg A1 A2 A3 A4 Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,0-1,5 Rooster 3 Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste Gegratineerde aardappelen schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,8-1,2 Rooster 3 Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van een Gegratineerde groenten ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 1,2-1,5 Rooster 3 Bereid gegratineerde pasta met behulp van een ovenschaal Bakgerecht met pasta van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 1,0-1,5 Rooster 3 Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal Lasagne van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 30 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 30 9/26/2017 11:16:25 AM Voedsel A5 Ratatouille A6 Appeltaart A7 Croissants A8 Appelbladerdeeg A9 Quiche lorraine A 10 A 11 Witbrood Meergranenbrood Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,2-1,5 Rooster 3 Doe de ingrediënten voor ratatouille in de ovenschaal met deksel. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Bak afgedekt. Doorroeren voor het serveren. 1,2-1,4 Rooster 2 Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van 24-26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,3-0,4 Universele plaat 3 Bereid croissants (gekoeld kant-en-klaar deeg). Plaats bakpapier op de universele plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 0,3-0,4 Universele plaat 3 Plaats het appelbladerdeeg met het bakpapier op de universele plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 1,2-1,5 Rooster 2 Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de schaal in het midden van het rooster. 0,6-0,7 Rooster 3 Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,8-0,9 Rooster 3 Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Code Voedsel A 12 Broodjes A 13 Vruchtenkruimelgebak A 14 Scones A 15 Biscuitgebak A 16 Marmercake A 17 Nederlandse cake Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,3-0,5 Universele plaat 3 Bereid de broodjes (gekoeld kant-en-klaar deeg). Plaats bakpapier op de universele plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 0,8-1,2 Rooster 3 Doe vers fruit (frambozen, bramen, appelschijfjes of plakjes peer) in een ovenschaal van 22-24 cm. Verdeel kruimels bovenop. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,5-0,6 Universele plaat 3 Leg de scones (diameter 5-6 cm) met bakpapier op de plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 0,5-0,6 Rooster 3 Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde bakvorm met een diameter van 26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,7-0,8 Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,7-0,8 Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Nederlands 31 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 31 9/26/2017 11:16:25 AM Slim koken Code Slim koken Code A 18 A 19 A 20 A 21 Slim koken A 22 A 23 A 24 A 25 Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,4-0,5 Rooster 3 Doe het beslag in een ingevette zwartmetalen Vruchtenvlaaibodem taartbodemvorm Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,7-0,8 Rooster 3 Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal van Brownies 20-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,9-1,1 2 Rooster + universele plaat 1,1-1,3 1 Geroosterde lendenbiefstuk Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven. 0,9-1,1 2 Rooster + universele plaat Langzaam bereid 1,1-1,3 1 geroosterd rundvlees Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven. 0,4-0,6 4 Rooster + universele plaat 0,6-0,8 1 Lamskarbonades Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en plaats ze op het rooster. 1,0-1,5 3 Rooster + universele plaat Lamsbout 1,5-2,0 1 Marineer de lamsbout en plaats deze op een rooster. 0,8-1,0 3 Rooster + universele plaat Geroosterd varkensvlees 1,0-1,2 1 met kaantjes Plaats het varkensvlees met de vette kant omhoog op een rooster. 0,8-1,0 3 Rooster + universele plaat Varkensriblappen 1,0-1,2 1 Plaats de varkensriblappen op een rooster. Code Voedsel A 26 Hele kip A 27 Kippenborst A 28 Kip, drumsticks A 29 Eendenborst A 30 Forelfilet A 31 Forel A 32 Tong Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,9-1,1 2 Rooster + universele plaat 1,1-1,3 1 Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven afgaat. 0,4-0,6 4 Rooster + universele plaat 0,6-0,8 1 Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster. 0,6-0,8 4 Rooster + universele plaat 0,8-1,0 1 Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat. 0,3-0,4 4 Rooster + universele plaat 0,4-0,5 1 Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het rooster. De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede voor doorbakken. 0,3-0,5 Universele plaat 4 0,5-0,7 Plaats de forelfilets met het vel omhoog op de universele plaat. 0,3-0,5 4 Rooster + universele plaat 0,5-0,7 1 Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster. Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis. Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout. 0,3-0,5 Universele plaat 3 0,5-0,7 Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd het vel met een mes. 32 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 32 9/26/2017 11:16:25 AM Code Voedsel A 33 Zalmfilet A 34 Ovengroenten A 35 Gebakken halve aardappelen A 36 Diepvriesovenfrites Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,4-0,6 4 Rooster + universele plaat 0,6-0,8 1 Spoel en reinig de filets of steaks. Leg de filets met het vel omhoog op het rooster. 0,4-0,6 Universele plaat 4 0,6-0,8 Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig op de plaat verspreiden. 0,6-0,8 Universele plaat 3 0,8-1,0 Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de lengte. Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen. 0,3-0,5 Universele plaat 3 0,5-0,7 Verdeel de diepvriesovenfrites gelijkmatig over de plaat. Code A 37 A 38 A 39 Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,3-0,5 Universele plaat 3 0,5-0,7 Diepvriesaardappelpartjes Verdeel de diepvriesaardappelpartjes gelijkmatig over de plaat. 0,3-0,6 Rooster 3 0,6-0,9 Start het programma en plaats de diepvriespizza na de Diepvriespizza pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. De eerste instelling is voor dunne pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza. 0,8-1,0 Universele plaat 2 1,0-1,2 Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze Zelfgemaakte pizza op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 0,5-0,6 Rooster 2 0,7-0,8 Gefermenteerd gistdeeg Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie. Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling is voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg. Nederlands 33 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 33 9/26/2017 11:16:25 AM Slim koken A 40 Voedsel Slim koken Dubbele bereiding In de volgende tabel vindt u 10 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. U kunt alleen de bovenste of onderste ruimte gebruiken maar u kunt ze ook tegelijk gebruiken. Het programma bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden. Alle programma's voor dubbele bereiding zijn inclusief het voorverwarmen en geven de voortgang van de voorverwarming weer. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. Code Onder Voedsel A1 Appeltaart A2 Appelbladerdeeg A3 Quiche lorraine A4 Diepvriespizza A5 Zelfgemaakte pizza WAARSCHUWING Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Code Boven A1 Slim koken A2 Voedsel Gegratineerde aardappelen Lasagne Gewicht (kg) A4 A5 Kip, drumsticks Niveau 1,0-1,5 Rooster 4 Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 1,0-1,5 Rooster 4 Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,6-0,8 A3 Onderdeel 0,8-1,0 Rooster + universele plaat 4 4 Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat. 0,6-0,8 Universele plaat 4 0,8-1,0 Gebakken halve Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de lengte. aardappelen Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen. 0,3-0,5 Universele plaat 4 Diepvriesovenfrites 0,5-0,7 Verdeel de diepvriesovenfrites gelijkmatig over de plaat. Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,2-1,4 Rooster 1 Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van 24-26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,3-0,4 Universele plaat 1 Plaats het appelbladerdeeg met het bakpapier op de universele plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 1,2-1,5 Rooster 1 Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de schaal in het midden van het rooster. 0,3-0,6 Rooster 1 0,6-0,9 Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster. Start het programma en zet op de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza. 0,8-1,0 Universele plaat 1 1,0-1,2 Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 34 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 34 9/26/2017 11:16:25 AM Voorbeeldgerechten 2. Grillen Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill. Volgens standaard EN 60350-1 1. Bakken De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren. 3 Temp. (°C) 165 Tijd (min.) 25-30 2 165 28-33 1+4 155 35-40 Type gerecht Onderdeel Niveau Klein gebak Universele plaat Verwarmingstype Type gerecht Tosti's van witbrood Hamburgers * (12 stuks) Onderdeel Rooster Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) 270 (max). 1e 15-18 2e 5-8 Temp. (°C) Tijd (min.) 205 80-100* 3. Roosteren 1+4 140 28-33 Type gerecht Onderdeel Mager biscuitgebak Rooster + Springvorm (antiaanbaklaag, ø 26 cm) 2 160 35-40 Hele kip 2 160 35-40 1+4 155 45-50 Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) 1 diagonaal geplaatst 160 70-80 1+3 160 80-90 Niveau Verwarmingstype 3 1 Slim koken Bakplaat + universele plaat Rooster + 2 springvormen * (antiaanbaklaag, ø 20 cm) Universele plaat + Rooster + 2 springvormen ** (antiaanbaklaag, ø 20 cm) 4 1 Tijd (min.) 1-2 * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. Zandtaart Appeltaart Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) 5 270 (max). * Op de helft van de bereidingsduur omdraaien. * Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor). ** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst. Nederlands 35 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 35 9/26/2017 11:16:26 AM Slim koken Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding Gegratineerde aardappelen Ingrediënten Aanwijzingen 800 g aardappels, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel elk met zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm Schil aardappels en snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijfjes naast elkaar op een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de rest van de ingrediënten klaarmaakt. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijfjes een beetje overlappend in de schaal en giet het mengsel over de aardappels. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid. Lasagne Ingrediënten Aanwijzingen 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus, 100 ml bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (fijngehakt), 200 g geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano, basilicum Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een braadpan en braad het rundergehakt en de gesneden ui gedurende ongeveer 10 minuten bruin. Giet de tomatensaus en runderbouillon erbij en voeg de gedroogde kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30 minuten zachtjes sudderen. Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde. Strooi vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het geheel. Slim koken Gegratineerde groenten Ingrediënten 800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika, voorgekookte aardappelen), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel zout, kruiden (peper, peterselie en rozemarijn), 150 g geraspte kaas, 3 eetlepel olijfolie, wat tijmblaadjes Aanwijzingen Was de groenten en snijd ze in schijfjes van 3-5 mm dik. Leg de schijfjes op een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de groenten. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, en gooi deze over de groenten. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid. 36 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 36 9/26/2017 11:16:26 AM Appeltaart Ingrediënten Aanwijzingen Quiche lorraine • Deeg: 275 g bloem, 1 / 2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt) • Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker, 1/2eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels Aanwijzingen • Deeg: 200 g gewone bloem, 80 g boter, 1 ei • Vulling: 75 g magere spekblokjes, 125 ml room, 125 g crème fraîche, 2 geklopte eieren, 100 g geraspte Zwitserse kaas, zout en peper Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette keramische schaal voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg. Vruchtenkruimelgebak Ingrediënten Aanwijzingen • Topping: 200 g bloem, 100 g boter, 100 g suiker, 2 g zout, 2 g kaneelpoeder • Vruchten: 600 g gemengde vruchten Meng alle ingrediënten tot kruimel voor het maken van de topping. Spreid de gemengde vruchten in een ovenschaal en strooi de kruimel eroverheen. Nederlands 37 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 37 9/26/2017 11:16:26 AM Slim koken Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in kleine blokjes door de bloem. Voeg 3/4 van het geklopte ei toe. Kneed alle ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast. Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak met bloem. Rol 3/4 van het deeg uit tot 5 mm dikte. Plaats het in de vorm (bodem en zijkanten). Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van ongeveer 3/4 x 3/4 cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed. Was en droog de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken. Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van het geklopte ei. Ingrediënten Slim koken Zelfgemaakte pizza Ingrediënten Aanwijzingen • Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie, 200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout • Topping: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui, tomaat), 100 g ham of spek (fijngehakt), 100 g geraspte kaas Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende 30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op een oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel. Varkensriblappen Ingrediënten 2 varkensriblappen, 1 eetlepel zwarte peperkorrels, 3 laurierblaadjes, 1 ui (fijngehakt), 3 teentjes knoflook (fijngehakt), 85 g bruine suiker, 3 eetlepels worcestersaus, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels olijfolie Aanwijzingen Maak een barbecuesaus. Verhit olie in een steelpan en voeg de ui toe. Fruit de ui totdat het zacht is en voeg de resterende ingrediënten toe. Braad het geheel en laat het geheel gedurende 30 minuten sudderen totdat het is ingedikt. Marineer de riblappen met de barbecuesaus en laat ze ten minste 30 minuten tot 1 uur rusten. Geroosterde lendenbiefstuk Ingrediënten Slim koken Aanwijzingen 1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g elk van rozemarijn en tijm Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de oven en braad het. Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden Ingrediënten 1 kg lamskoteletten (6 stuks), 4 grote teentjes knoflook (geperst), 1 eetlepel verse tijm (gemalen), 1 eetlepel verse rozemarijn (gemalen), 2 eetlepels zout, 2 eetlepel olijfolie Aanwijzingen Meng het zout, de knoflook, kruiden en olie en voeg het lamsvlees toe. Draai het om, zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten minste 30 minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur liggen. 38 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 38 9/26/2017 11:16:26 AM Onderhoud Reinigen WAARSCHUWING • Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt. • Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken, staalwol, messen of andere ruwe middelen. Binnenzijde van de oven Deur Verwijder de ovendeur niet, behalve om deze te reinigen. Volg deze instructies om de deur voor reiniging te verwijderen. WAARSCHUWING De ovendeur is zwaar. 1. Open de kleur en klap de clipjes bij beide scharnieren open. • Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. • Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon. • Gebruik standaardovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen. • Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger. Buitenzijde van de oven Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur, handgreep en display, gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Afdrogen doet u met een keukenrol of een droge handdoek. Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt. 2. Sluit de deur ongeveer 70°. Houd de ovendeur met beide handen bij de zijkanten vast en til en trek de deur omhoog totdat de scharnieren zijn verwijderd. 3. Reinig de deur met zeepwater en een schone doek. Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af. Verwijder hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer 30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen. Katalytisch geëmailleerd oppervlak (afhankelijk van het model) 4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de deur weer terug te plaatsen. Zorg dat de clipjes aan beide kanten in de scharnieren hangen. De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens de heteluchtverwarming vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat. Deze afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 °C en hoger. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Reinig de oven van binnen. 3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende een uur uitvoeren. Nederlands 39 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 39 9/26/2017 11:16:26 AM Onderhoud Accessoires Onderhoud 5. Verwijder de derde plaat in de aangegeven richting van de deur. 6. Reinig het glas met zeepwater en een schone doek. Ovendeurglas Afhankelijk van het model is de ovendeur voorzien van 3 tot 4 tegen elkaar geplaatste glasplaten. Verwijder het deurglas niet, behalve om dit te reinigen. Volg deze instructies om het deurglas voor reiniging te verwijderen. 1. Verwijder met een schroevendraaier de schroeven links- en rechtsonder. 03 02 2. Verwijder de afdekkingen in de aangegeven richting. 3. Verwijder de eerste plaat van de deur. 03 01 01 7. Plaats wanneer u klaar bent de platen als volgt weer terug: • Bekijk de afbeelding en zoek de scharnieren. Plaats plaat nummer 3 onder steunclip 1, plaat nummer 2 tussen steunclip 1 en 2, en plaat nummer 1 in steunclip 3; in deze volgorde. Zorg ervoor dat de bedrukte kant van de platen naar binnen is gekeerd. VOORZICHTIG Onderhoud 4. Verwijder de tweede plaat in de aangegeven richting van de deur. 01 Steunclip 1 02 Steunclip 2 03 Steunclip 3 Zoek naar het "PYRO"-merk op de hoek van elk blad om de juiste zijde van het blad te herkennen. Juiste richting: PYRO-**-** Onjuiste richting: 8. Druk de glasclips na plaatsing van plaat nummer 2 naar beneden en controleer of ze de glasplaat goed vastzetten. 9. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de afdekkingen weer terug te plaatsen. 02 WAARSCHUWING Zorg dat u het glas weer goed terugplaatst, om weglekken van warmte te voorkomen. 40 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 40 9/26/2017 11:16:27 AM Vervanging Wateropvangbak De wateropvangbak verzamelt niet alleen overtollig vocht maar ook voedselresten. Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook regelmatig. Lamp 1. Verwijder het glazen dekseltje door dit linksom te draaien. 2. Vervang de ovenlamp. 3. Reinig het glazen dekseltje. 4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in omgekeerde volgorde uit om het glazen dekseltje weer terug te plaatsen. WAARSCHUWING 01 Als u een waterlek van de wateropvangbak tegenkomt, dient u contact op te nemen met een plaatselijke servicecentrum van Samsung. 01 Wateropvangbak Zijgeleiders (alleen bepaalde modellen) 1. Druk op de bovenkant van de linkerzijgeleider en breng deze ongeveer 45° omlaag. WAARSCHUWING • Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat vervangen. • Gebruik alleen lampen van 25-40 W / 220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen. • Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee voorkomt u dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen, waardoor de levensduur van de lamp bekort zou kunnen worden. Lamp aan zijkant van de oven 1. Houd de onderkant van de plaat van het zijlicht van de oven met de ene hand vast, en gebruik een plat scherp voorwerp, zoals een tafelmes om de plaat te verwijderen, zoals getoond. 2. Plaats het zijlicht terug. 3. Plaats de lichtplaat terug. OPMERKING De oven werkt ook zonder zijgeleiders en platen/roosters. Nederlands 41 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 41 9/26/2017 11:16:28 AM Onderhoud 2. Trek de onderkant van de linkerzijgeleider los. 3. Verwijder de rechterzijgeleider op dezelfde manier. 4. Reinig beide zijgeleiders. 5. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de zijgeleiders weer terug te plaatsen. Probleemoplossing Controlepunten Probleem Als u problemen met de oven ondervindt, raadpleegt u de onderstaande tabel en probeert u de suggesties. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Probleem Oorzaak Actie • Als er ongerechtigheden tussen de toetsen zitten • Verwijder de ongerechtigheden en probeer het opnieuw. • Aanraakmodel: als er vocht op de buitenkant zit • Verwijder het vocht en probeer het opnieuw. • Als de vergrendeling is ingeschakeld • Controleer of de vergrendeling is ingeschakeld. De tijd wordt niet weergegeven. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven werkt niet. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven stopt tijdens de bereiding. • Als deze niet meer op het stopcontact is aangesloten • Sluit de oven weer op het stopcontact aan. Het apparaat gaat tijdens de bereiding uit. • Als de bereiding veel tijd in beslag neemt • Laat de oven na een langdurige bereiding afkoelen. • Als de koelventilator niet werkt • Luister of u de koelventilator hoort. • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd • Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven. De toetsen kunnen niet goed worden ingedrukt. Probleemoplossing De oven krijgt geen stroom. • Bij gebruik van diverse stekkers in dezelfde contactdoos • Gebruik één stekker. • Als er geen stroom is • Controleer of er stroomtoevoer is. Oorzaak Actie De behuizing van de oven is tijdens de bereiding te heet geworden. • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd • Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven. De deur kan niet goed worden geopend. • Als er voedselresten tussen de deur en de binnenkant blijven zitten • Reinig de oven goed en open de deur weer. De binnenverlichting is zwak of gaat niet aan. • Als de lamp aan gaat en weer uit • De lamp gaat na een bepaalde tijd automatisch uit om energie te besparen. U kunt deze weer inschakelen door op de ovenlichtknop te drukken. • Als er tijdens de bereiding verontreinigingen op de lamp komen • Reinig de oven van binnen en controleer dit. Elektrische schok treedt op in de oven. • Als de stroom niet goed is geaard • Als u een ongeaard stopcontact gebruikt • Controleer of de stroomtoevoer goed is geaard. Er druppelt water. • Afhankelijk van het gerecht kan er sprake zijn van water of stoom. Dit is geen defect aan het product. • Laat de oven afkoelen en veeg deze met een droge doek af. • De helderheid verandert afhankelijk van de veranderingen in afgegeven vermogen. • Veranderingen in afgegeven vermogen tijdens de bereiding zijn geen defect, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Er komt stoom door een kier in de deur. Er is water in de oven achtergebleven. De helderheid in de oven varieert. 42 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 42 9/26/2017 11:16:28 AM Probleem Oorzaak Actie Probleem Oorzaak Actie De bereiding is klaar, maar de koelventilator draait nog steeds. • De ventilator draait automatisch gedurende een bepaalde tijd om de binnenkant van de oven te ventileren. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. De oven is warm tijdens pyroreiniging. • Dit komt omdat bij pyroreiniging gebruik wordt gemaakt van hoge temperaturen. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. De oven wordt niet warm. • Als de deur open is • Sluit de deur en start opnieuw. • Als de bedieningselementen van de oven niet goed zijn ingesteld • Raadpleeg het hoofdstuk over de ovenbediening en reset de oven. Er is een brandlucht tijdens pyroreiniging. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. • Als de stop in de woning is doorgeslagen of de aardlekschakelaar is omgegaan. • Vervang de stop of zet de aardlekschakelaar weer terug. Als dit herhaaldelijk gebeurt, belt u een bevoegde elektricien. • Bij pyroreiniging wordt er van hoge temperaturen gebruikgemaakt, dus u ruikt wellicht brandende etensresten. Reinigen met stoom werkt niet. • Dit komt omdat de temperatuur te hoog is. • Laat de oven afkoelen en probeer het dan opnieuw. Dubbelebereidingsstand werkt niet. • Als de verdeelplaat niet goed is geplaatst • Plaats de verdeelplaat correct en gebruik deze. Enkelebereidingsstand werkt niet. • Als de verdeelplaat in de oven wordt geplaatst. • Haal de verdeelplaat eruit en gebruik deze. Er komt rook uit de oven wanneer deze in werking is. • Tijdens de eerste werking • Wanneer u de oven voor het eerst gebruikt, kan er rook van de verwarming komen. Dit is geen defect en nadat u de oven 2-3 keer hebt gebruikt, zou dit niet meer moeten voorkomen. • Laat de oven voldoende afkoelen en verwijder het voedsel van het verwarmingselement. Ik ruik een branderige of plastic geur bij het gebruik van de oven. • Bij gebruik van plastic bakjes of andere bakjes die niet hittebestendig zijn • Gebruik glazen gerei dat tegen hoge temperaturen bestand is. De oven bereidt de gerechten niet goed. • Als de deur tijdens de bereiding vaak wordt geopend • Open de deur zo weinig mogelijk en alleen om onderdelen van het gerecht om te keren. Als de deur regelmatig wordt geopend, zakt de interne temperatuur en dit kan van invloed zijn op het resultaat van de bereiding. Probleemoplossing • Als er voedsel op een verwarmingselement aanwezig is Nederlands 43 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 43 9/26/2017 11:16:28 AM Probleemoplossing Informatiecodes Code Betekenis Als de oven niet werkt, verschijnt er mogelijk een informatiecode op het display. Raadpleeg de onderstaande tabel en probeer de suggesties. Code C-d1 Betekenis C-21 C-22 Problemen met de sensor C-23 C-F1 Komt alleen voor tijdens lezen/ schrijven van/naar de EEPROM C-F0 Als er geen communicatie is tussen de hoofd-PCB en de sub-PCB C-F2 Probleemoplossing C-d0 -dC- Als de verdeelplaat tijdens het koken in de dubbele-bereidingsstand wordt verwijderd. Als de verdeelplaat tijdens het koken in de dubbele-bereidingsstand wordt geplaatst. S-01 Veiligheidsuitschakeling De oven bleef gedurende lange tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur. • Lager dan 105 °C gedurende 16 uur • Van 105 °C tot 240 °C gedurende 8 uur • Van 245 °C tot maximaal 4 uur Dit is geen systeemstoring. Zet de oven uit en verwijder het voedsel. Probeer het opnieuw normaal. Actie Problemen met de deurvergrendeling C-20 Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. Doet zich voor wanneer er een communicatieprobleem is tussen de aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. Probleem met een toets Doet zich voor als een toets wordt ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd wordt vastgehouden. Reinig de toetsen en zorg dat er zich geen water op of rond de toetsen bevindt. Zet de oven uit en probeer het opnieuw. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Actie De verdeelplaat mag tijdens het koken in de dubbelebereidingsstand niet worden verwijderd. Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. 44 Nederlands NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 44 9/26/2017 11:16:28 AM Bijlage Productinformatieblad SAMSUNG Model-id SAMSUNG NV75K5571RS/NV75K5571BS/ NV75K5571RG/NV75K5571RM/ NV75M5572RS Enkel Boven Onder 95,4 100,0 101,5 A A A 0,99 kWh/ cyclus - - 0,83 kWh/ cyclus 0,69 kWh/ cyclus 0,69 kWh/ cyclus • Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen. • Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft. • Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte. • Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd. 3 (enkel, boven, onder) elektriciteit 75 L 34 L 32 L Inbouw NV75K5571RS: 45,2 kg NV75K5571BS: 44,7 kg NV75K5571RG: 45,2 kg NV75K5571RM: 45,2 kg NV75M5572RS: 46,5 kg Bijlage Soort bakruimte Energiezuinigheidsindex per bakruimte (EEI-bakruimte) Energie-efficiëntieklasse per bakruimte Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een ventilator-voorrangsmodus per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) Aantal bakruimten Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas) Volume per bakruimte (V) Type oven Massa van het apparaat (M) Tips voor energiebesparing Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014. Nederlands 45 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 45 9/26/2017 11:16:28 AM Memo NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 46 9/26/2017 11:16:28 AM Memo NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 47 9/26/2017 11:16:28 AM VRAGEN OF OPMERKINGEN? LAND BEL OF BEZOEK ONS ONLINE OP AUSTRIA 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 www.samsung.com/at/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DG68-00737A-03 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 48 9/26/2017 11:16:29 AM Verwendung Backen Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen. Gericht Zubehör Biskuit Gitterrost, Kuchenform (Ø 25-26 cm) Gitterrost, Gugelhupfform Gitterrost, Tarteform (Ø 20 cm) Universalblech Marmorkuchen Tarte Hefe-Blechkuchen mit Obst und Streuseln Obststreusel Scones Lasagne Verwendung Baisers Soufflé Hefeblechkuchen Selbstgemachte Pizza (1-1,2 kg) Tiefgefrorener Blätterteigstücke, gefüllt Quiche Gedeckter Apfelkuchen Pizza aus dem Kühlregal Braten 2 Temperatur (°C) 160-170 Zeit (in Min.) 35-40 3 175-185 50-60 3 190-200 50-60 2 160-180 40-50 Einschubhöhe Betriebsart Gericht Fleisch (Rind/Schwein/Lamm) Lendenbraten vom Rind (1 kg) Kalbsbraten (1,5 kg) Schweinebraten (1 kg) Schweinenackenbraten (1 kg) Lammkeule (1 kg) Gitterrost, Auflaufform (22-24 cm) Universalblech 3 170-180 25-30 3 180-190 30-35 Gitterrost, Auflaufform (22-24 cm) Universalblech 3 190-200 25-30 3 80-100 100-150 Hähnchenteile Gitterrost, SouffléFörmchen Universalblech 3 170-180 20-25 Entenbrust 3 150-170 60-70 Ganze Pute, klein (5 kg) Universalblech 2 190-210 10-15 Universalblech 2 180-200 20-25 Gitterrost, Auflaufform (22-24 cm) Gitterrost, Form (Ø 20 cm) Universalblech 2 180-190 25-35 2 160-170 65-75 3 180-200 5-10 Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn) Brathähnchen (1,2 kg)* Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur Zeit (°C) (in Min.) Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 160-180 50-70 160-180 90-120 200-210 50-60 160-180 100-120 170-180 100-120 Gitterrost + Universalblech (zum Auffangen von Flüssigkeiten) Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech 3 1 205 80-100* 3 1 3 1 3 1 200-220 25-35 180-200 20-30 180-200 120-150 26 Deutsch NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 26 9/26/2017 11:16:43 AM Gericht Vegetarische Gerichte Gemüse (0,5 kg) Halbierte Ofenkartoffeln (0,5 kg) Fisch Fischfilet, gebacken Bratfisch Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur Zeit (°C) (in Min.) Universalblech 3 220-230 15-20 Universalblech 3 200 45-50 Grillen Es wird empfohlen, den Garraum mit dem Großflächengrill vorzuheizen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Temperatur (°C) Zeit (in Min.) 5 270 2-4 Universalblech 4 200 4-8 Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech 4 1 4 1 240-250 15-20 250-270 13-18 Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech 4 1 4 1 250-270 15-20 260-270 10-15 Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech 4 1 4 1 230-240 30-35 230-240 25-30 Gericht Zubehör Toast Gitterrost Käsetoast Steak* Einschubhöhe Betriebsart Brot Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech 3 1 3 1 200-230 10-15 180-200 30-40 Rind * Nach der Hälfte der Zeit wenden. Burger* Schwein Schweinekoteletts Bratwurst Hähnchenunterschenkel * Nach 2/3 der Garzeit wenden. Deutsch 27 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 27 9/26/2017 11:16:43 AM Verwendung Geflügel Hähnchenbrust Verwendung Tiefgefrorene Fertiggerichte Einschubhöhe Betriebsart Temperatur Zeit (°C) (in Min.) 200-220 15-25 Gericht Zubehör Tiefgefrorene Pizza (0,4-0,6 kg) Tiefgefrorene Lasagne Gitterrost 3 Gitterrost 3 180-200 45-50 Tiefgefrorene BackofenPommes Tiefgefrorene Kroketten Universalblech 3 220-225 20-25 Universalblech 3 220-230 25-30 Tiefgefrorener Backcamembert Tiefgefrorene belegte Baguettes Tiefgefrorene Fischstäbchen Tiefgefrorene Fischburger Gitterrost 3 190-200 Gitterrost + Universalblech Gitterrost + Universalblech Gitterrost 3 1 3 1 3 Bratautomatik Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator verwendet. Anschließend werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen Temperatur schonend gegart. Dazu werden das obere und das untere Heizelement eingesetzt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und Fisch. Gericht Zubehör Einschubhöhe Rinderbraten Gitterrost + Universalblech 10-15 Schweinebraten Gitterrost + Universalblech 190-200 10-15 Lammbraten Gitterrost + Universalblech 190-200 15-25 Entenbrust Gitterrost + Universalblech 3 1 3 1 3 1 3 1 180-200 20-35 Temperatur (°C) 80-100 Zeit (Stunden) 3-4 80-100 4-5 80-100 3-4 70-90 2-3 Verwendung 28 Deutsch NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 28 9/26/2017 11:16:43 AM Notizen NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 46 9/26/2017 11:16:47 AM Notizen NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 47 9/26/2017 11:16:47 AM FRAGEN ODER HINWEISE? LAND RUFEN SIE UNS AN UNTER ODER BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER AUSTRIA 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 www.samsung.com/at/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 815 56480 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DG68-00737A-03 NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 48 9/26/2017 11:16:47 AM