Tefal DO250DA2 Handleiding

Merk: Tefal

Model: DO250DA2

Categorie: Accessoires voor mixer / keukenmachine

Type: Handleiding

FIN

STORE'INN

0 828 102

D p. 5 - 12

NL p. 13 - 20

DK p. 21 - 28

S p. 29 - 36

N p. 37 - 44

FIN p. 45 - 52

GR p. 53 - 60

P P.61 - 68

E P.69 - 76

fig.1b

fig.2a fig.2c

fig.3 fig.4a

fig.5b

fig.4b

fig.5a fig.6

max

fig.2b

fig.1a

fig.7

fig.8

Sicherheitshinweise

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts aufmerksam durch: bei

unsachgemäßem Gebrauch entgegen der Gebrauchsanweisung übernimmt der Hersteller keine Haftung

und die Garantie erlischt.

• Überprüfen Sie, dass die Betriebsspannung Ihres Geräts mit der Spannung Ihrer Elektroinstallation

übereinstimmt.

• Bei falschem Anschluss erlischt die Garantie. Ihr Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch und den

Betrieb in geschlossenen Räumen bestimmt.

• Überlassen Sie niemals unbeaufsichtigten Kindern oder Personen das Gerät, wenn deren physische oder

sensorische Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen sie am sicheren Gebrauch hindern. Sie

müssen stets überwacht werden und zuvor unterwiesen sein.

• Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicher zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Entfernen Sie alle Verpackungen und Aufkleber innerhalb und außerhalb des Gerätes und entnehmen Sie

das Zubehör.

• Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmittel bestimmt.

• Vorsicht im Umgang mit heißen Speisen. Stecken Sie das Gerät nach der Benutzung (auch bei Stromausfall)

und vor der Reinigung aus.

• Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose.

• Lassen Sie das Gerät niemals ohne Aufsicht in Betrieb.

• Nehmen Sie den Deckel des Mixbechers erst ab, wenn das Gerät zum völligen Stillstand gekommen ist.

• Fassen Sie niemals in sich noch drehende Teile.

• Lassen Sie das Gerät nie länger als 3 Minuten laufen.

• Das Gerät kann nicht laufen, wenn die Zubehörteile nicht richtig eingesetzt sind und der Deckel nicht richtig

verschlossen ist.

• Das Gerät darf nicht benutzt werden, wenn es nicht richtig funktioniert oder beschädigt wurde. Wenden Sie

sich in diesem Fall an ein zugelassenes Servicecenter (siehe Liste im Serviceheft)

• Alle Eingriffe, die über die übliche Reinigung und Pflege durch den Kunden hinausgehen, müssen von einem

zugelassenen Servicecenter (siehe Liste im Serviceheft) vorgenommen werden.

• Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel und den Stecker nicht ins Wasser oder sonstige Flüssigkeiten.

• Lassen Sie das Stromkabel nicht in Reichweite von Kindern herunterhängen.

• Das Stromkabel darf nicht in die Nähe der sich drehenden Teilen oder Messern des Gerätes geraten oder

mit ihnen in Berührung kommen; es muss von Hitzequellen und scharfen Kanten fern gehalten werden.

• Wenn das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sind, darf das Gerät nicht benutzt werden. Um jedwede

Gefahr auszuschließen, darf das Stromkabel nur in einem zugelassenen Servicecenter ausgetauscht werden

(siehe Liste im Serviceheft).

• Verwenden zu Ihrer eigenen Sicherheit nur für Ihr Gerät geeignete, bei einem zugelassenen Servicecenter

erworbene originale Zubehör- und Ersatzteile.

• Benutzen Sie stets den Stopfer, um die Lebensmittel in den Einfüllstutzen zu schieben, niemals die Finger

oder irgendwelche Utensilien wie Gabeln, Löffel oder Messer.

• Gehen Sie vorsichtig mit dem Multifunktionsmesser, dem Messer des Mixkrugs, dem Mahlwerk und den

Scheiben des Gemüseschneiders um: sie sind extrem scharf. Vor dem Ausleeren der Schüssel muss

unbedingt das Multifunktionsmesser

(d) an seinem Mitnehmer (c) herausgenommen werden.

• Nehmen Sie das Gerät nicht leer in Betrieb.

• Benutzen Sie den Mixkrug stets mit seinem Deckel.

• Berühren Sie keine Teile, die sich in Bewegung befinden, sondern warten Sie vor dem Abnehmen des

Zubehörs den völligen Stillstand des Geräts ab.

• Benutzen Sie die Zubehörteile nicht als Behälter (zum Tiefgefrieren, Kochen oder Sterilisieren mit Hitze).

• Die Zubehörteile sind nicht mikrowellengeeignet.

• Lassen Sie lange Haare, Schals, Krawatten usw. nicht über in Betrieb befindliche Zubehörteile hängen.

• Transportieren Sie das Gerät nicht, indem Sie es an der Lade hochnehmen.

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Tefal Gerät entschieden haben.

Die zu dem von ihnen erworbenen Modell gehörigen Zubehörteile sind auf dem Etikett auf der Oberseite der Verpackung

angegeben.

Beschreibung

a Motorblock

a1 : Langsamer Antrieb des Motorblocks

a2 : Schneller Antrieb des Motorblocks

a3 : Geschwindigkeitswähler: Position Pulse

(Intervallbetrieb)-0-1-2

b Schüssel-Einheit

b1 : Stopfer mit Messeinteilung

b2 : Deckel mit Einfüllstutzen

b3 : Schüssel

c Mitnehmer

ZUBEHÖR JE NACH MODELL:

d Multifunktionsmesser

e Emulgierscheibe

f Scheiben-Einsätze

A : Fein Raspeln

D : Fein Schneiden

C : Grob Raspeln

G : Reibekuchen-Einsatz

H : Dick Schneiden

E : Pommes Frites-Einsatz

g Scheibenhalter

h Mixaufsatz

h1 : Stopfer mit Dosierverschluss

h2 : Deckel

h3 : Mixbecher

i Aufbewahrungsfach

j Zitruspresse

j1 : Presskegel

j2 : Mitnehmer der Zitruspresse

j3 : Sieb

k Spatel

l Stößel

Inbetriebnahme

ACHTEN SIE DARAUF, DASS DER SCHALTER VOR DER MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE AUF O/ AUS

STEHT UND DIE ZULEITUNG GEZOGEN IST.

• Waschen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Zubehörteile mit

Seifenwasser ab (siehe Abschnitt Reinigung). Sorgfältig abspülen und

trocknen.

• Stellen Sie den Motorblock (a) auf eine gerade, saubere und trockene Fläche.

1 :

EINSETZEN DER SCHÜSSEL UND DES DECKELS

VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:

• Schüssel-Einheit (b).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Stellen Sie die Schüssel

(b3) auf den Motorblock (a); der Griff der Schüssel muss sich dabei ein wenig rechts

des Knopfes befinden.

• Stellen Sie die Schüssel (b3) durch Drehen nach rechts fest.

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf die Schüssel (b3). Stellen Sie den Deckel fest, indem Sie ihn nach rechts in den

Griff der Schüssel drücken.

Die Schüssel muss unbedingt vor dem Feststellen des Deckels (b2) auf der Schüssel (b3) auf dem Motorblock

(a) festgestellt werden.

• Schließen Sie das Gerät an.

• Position Pulse (Intervallbetrieb): Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position „Pulse”. Der Intervallbetrieb ermöglicht

bei verschiedenen Zubereitungen eine bessere Kontrolle.

• Dauerbetrieb: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 1 oder 2.

• Anhalten des Geräts: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 0.

Die Nummerierung der Abschnitte entspricht der Nummerierung der Abbildungen in den Kästchen.

2 :

ABNEHMEN DER SCHÜSSEL UND DES DECKELS

• Entriegeln Sie den Deckel durch Drehen im Uhrzeigersinn aus dem Griff der Schüssel. Nun kann der Deckel

angehoben und abgenommen werden.

• Entriegeln Sie die Schüssel durch Drehen im Uhrzeigersinn.

• Jetzt erst kann die Schüssel vom Motorblock abgenommen werden.

3 :

MISCHEN / MIXEN / HACKEN / KNETEN

VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:

• Schüssel-Einheit (b).

• Mitnehmer (c).

• Multifunktionsmesser (d).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel

(b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.

• Lassen Sie das Multifunktionsmesser (d) auf den Mitnehmer (c) gleiten und setzen Sie die Einheit auf den

Antrieb des Motorblocks (a1).

• Geben Sie die Lebensmittel in die Schüssel.

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest.

• Zum Abnehmen der Schüssel-Deckel-Einheit: - Entriegeln Sie erst den Deckel und dann die Schüssel.

KNETEN / MISCHEN:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.

Sie können bis zu folgende Mengen kneten:

- 600g schweren Teig wie: Weißbrotteig, Mürbteig usw. in 30 Sekunden.

- 500g Teig für bestimmte Brotsorten wie: Roggenbrot, Vollkornbrot, Getreidebrot usw. in 30 Sekunden

Sie können bis zu folgende Mengen mischen:

- 600g leichten Teig wie: Biskuitteig, Rührteig usw. in 1 Minute 30 Sekunden.

Außerdem können bis zu 0,5 Liter Crêpesteig, Waffelteig usw. in 1 Minute bis 1 Minute 30 Sekunden gemischt

werden.

HACKEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf

(a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2 oder für eine bessere

Kontrolle des Hackvorgangs auf Intervallbetrieb.

Sie können bis zu 300 g Lebensmittel hacken wie:

. rohes und gekochtes Fleisch (entbeint, entsehnt und in Würfel geschnitten).

. roher oder gekochter Fisch (ohne Haut und Gräten).

. harte Lebensmittel: Käse, Trockenobst, manche Gemüsesorten (Karotten, Sellerie usw.).

. weiche Lebensmittel: bestimmte Gemüsesorten (Zwiebeln, Spinat usw. ).

MIXEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf

(a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.

Sie können in 20 Sekunden bis zu 0,5 Liter Gemüsesuppe, Suppe, Kompott mixen.

4 :

RASPELN / SCHNEIDEN

VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:

• Schüssel-Einheit (b).

• Spindel (c).

• die gewünschte Scheibe (f) (je nach Modell).

• Scheibenhalter (g).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel

(b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.

• Führen Sie die gewünschte Scheibe (f) in den Scheibenhalter (g) ein, stecken Sie die Achse des Mitnehmers

anschließend auf den Antrieb des Motorblocks (a1).

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest.

- Zum Abnehmen der Schüssel-Deckel-Einheit: - Entriegeln Sie erst den Deckel und dann die Schüssel.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf

(a3) zum Schneiden auf Position 1 und zum Raspeln auf

• Geben Sie die Zutaten in den Einfüllstutzen und schieben Sie sie mit dem Stopfer (b1) weiter.

Mit den verschiedenen Scheiben können folgende Funktionen erfüllt werden (je nach Modell):

. Grob Raspeln (C) / Fein Raspeln (A): Knollensellerie, Kartoffeln, Karotten, Käse usw.

. Dick Schneiden (H) / Dünn Schneiden (D): Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Rote Beete, Äpfel, Karotten, Kohl usw.

. Pommes Frites-Einsatz (E): Kartoffeln usw.

. Reibekuchen-Einsatz (G): Parmesan, Kokosnüsse usw.

5 :

EMULGIEREN / SCHLAGEN / SCHAUMIG RÜHREN

VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:

• Schüssel-Einheit (b).

• Spindel (c).

• Emulgierscheibe (e):

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel

(b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.

• Lassen Sie die Emulgierscheibe (e) mit der entsprechenden Seite auf den Mitnehmer

• Geben Sie die Lebensmittel in die Schüssel.

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest.

• Zum Abnehmen der Schüssel-Deckel-Einheit: - Entriegeln Sie erst den Deckel und

dann die Schüssel.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2.

• Dieses Zubehörteil darf nicht zum Kneten von schweren Teigen oder zum Mischen von leichten Teigen

eingesetzt werden.

Zur Zubereitung von: Mayonnaise, Aioli, Saucen, Eischnee (1 bis 6), Sahne, Schlagsahne (bis zu 0,2 Liter).

6 :

GLATTRÜHREN / MISCHEN / SEHR FEIN MIXEN

(je nach Modell)

VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:

• Schüssel-Mixer-Einheit (h).

• D – Stößel (l) (je nach Modell)

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Geben Sie die Zutaten in den Mixaufsatz

(h3) und achten Sie dabei darauf, die auf dem Mixaufsatz

angegebene Höchstmarke nicht zu überschreiten.

• Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosierverschluss (h1) auf den Mixaufsatz und stellen Sie ihn fest.

• Stellen Sie den zusammengesetzten Mixaufsatz (h) auf den Antrieb des Motorblocks (a2); der Griff des

Mixaufsatzes muss sich dabei gegenüber von Ihnen befinden.

• Warten Sie den vollständigen Stillstand des Geräts ab, bevor Sie den Mixaufsatz vom Motorblock abnehmen.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf

(a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1 oder 2.

Um den Mischvorgang besser zu kontrollieren, können Sie auch den Intervallbetrieb einstellen.

• Füllen Sie keine kochenden Flüssigkeiten in den Mixaufsatz.

• Benutzen Sie den Mixaufsatz nicht für Trockenprodukte (Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse…).

• Benutzen Sie den Mixaufsatz stets mit seinem Deckel.

• Füllen Sie stets zuerst die flüssigen und dann die festen Zutaten in den Mixaufsatz und achten Sie darauf, den

angegebenen Höchststand nicht zu überschreiten:

- 1 l für dickflüssige Zubereitungen.

- 0,8 l für dünnflüssige Zubereitungen.

• Wenn Sie während des Mischvorgangs weitere Zutaten hinzufügen wollen, nehmen Sie den Dosierverschluss

Setzen Sie die

Emulgierscheibe

richtig herum ein:

siehe Abbildung 5.

(h1) vom Deckel ab und geben die Zutaten durch die Einfüllöffnung bei; achten Sie dabei darauf, den auf

dem Mixaufsatz angegebenen Höchststand nicht zu überschreiten.

Maximale Betriebsdauer: 3 Min.

Tipps:

• Wenn sich beim Mischen Zutaten an den Wänden des Mixaufsatzes absetzen, schalten Sie das Gerät aus und

stecken Sie es aus. Nehmen Sie die Mixaufsatz-Einheit vom Gehäuse des Geräts ab. Lösen Sie die anhaftenden

Zutaten mit einem Spatel und lassen Sie sie in den Mixaufsatz zurückfallen. Fassen Sie nicht mit den Händen

oder den Fingern in den Mixaufsatz und halten Sie sie von der Schneide fern.

• Der Stößel

(l) dient zum Glätten und Zerdrücken der Zubereitungen (besonders dickflüssige Zubereitungen)

im Mixaufsatz. Führen Sie dazu den Stößel durch die Zentralöffnung des Deckels (h2) des Mixaufsatzes ein.

Schieben Sie die Zutaten mit dem Stößel bei laufendem Gerät zum Messer hin.

• Verwenden Sie den Stößel (l) nie ohne den Deckel, weil er in diesem Fall das Messer berühren würde.

Sie können:

• fein gemixte Gemüsesuppen, Suppen, Cremes, Kompotte, Milchshakes und Cocktails zubereiten.

• alle flüssigen Teige (Teig für Crêpes, Krapfen, Püree usw.) mischen.

7 :

ZITRUSFRÜCHTE AUSPRESSEN (je nach Modell)

VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:

• Zitruspresse-Einheit (j).

• Schüssel (b3).

MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE:

• Setzen Sie die Schüssel

(b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.

• Lassen Sie den Mitnehmer (j2) auf den Antrieb des Motorblocks (a1) gleiten.

• Setzen Sie das Sieb (j3) auf die Schüssel und stellen Sie sie fest.

• Setzen Sie den Presskegel (j1) auf den Halter des Siebes (j3).

• Zum Abnehmen der Zitruspresse-Einheit: entriegeln Sie das Sieb (j3) und anschließend die Schüssel; jetzt

kann die Einheit vom Motorblock abgenommen werden.

INBETRIEBNAHME UND TIPPS:

• Setzen Sie eine Zitrusfrucht-Hälfte auf den Presskegel

(j1).

• Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1.

• Es können bis zu 0,6 Liter Zitrusfrüchte ausgepresst werden, ohne dass die Schüssel geleert werden muss.

• Achtung: das Sieb muss alle 0,2 Liter geleert werden

8 :

AUFBEWAHRUNG DER ZUBEHÖRTEILE:

• Ihr Gerät ist mit einem integrierten Aufbewahrungsfach (i) ausgestattet, in der das Multifunktionsmesser (d)

sowie die 4 Scheiben-Einsätze (f) aufbewahrt werden können.

• Legen Sie die Zubehörteile in das Aufbewahrungsfach (i) und schieben Sie diese in den Motorblock (a).

9 :

KLEINE MENGEN SEHR FEIN HACKEN (je nach Modell)

VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE:

• Mahlwerk-Einheit.

• Mit dem Mahlwerk können Sie:

in wenigen Sekunden getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen, entkernte Pflaumen hacken:

Menge / Höchstzeit: 40g / 6 Sek.

Reinigung

• Stecken Sie das Gerät aus.

• Es erleichtert die Reinigung, wenn Sie die Zubehörteile gleich nach ihrer Benutzung kurz abspülen.

• Waschen Sie die Zubehörteile und trocknen Sie sie ab: sie sind spülmaschinengeeignet.

• Giessen Sie heißes Wasser mit etwas Flüssigseife in den Mixaufsatz (h3). - Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem

Messverschluss (h1) auf. Drücken Sie mehrmals die Pulse Taste. Stecken Sie das Gerät aus. Spülen Sie den

Mixaufsatz ab.

• Tauchen Sie den Motorblock (a) nicht ins Wasser und halten Sie ihn nicht unter fließendes Wasser. Wischen

Sie ihn mit einem feuchten Schwamm ab.

• Die Schneiden der Zubehörteile sind sehr scharf. Gehen Sie vorsichtig mit ihnen um.

Tipp: Wenn die Plastikteile des Geräts durch Lebensmittel wie Karotten oder Orangen eingefärbt wurden: Reiben

Sie sie mit einem mit Speiseöl getränkten Tuch ab und reinigen Sie sie danach wie gewohnt.

Aufbewahrung

• Bewahren Sie das Gerät nicht an einem feuchten Ort auf.

• Benutzen Sie das Aufbewahrungsfach (i) nur zur Aufbewahrung des Multifunktionsmessers (d) und von bis zu

4 Scheiben-Einsätzen (f).

Das Gerät funktioniert nicht?

• Wenn Ihr Gerät nicht funktioniert, überprüfen Sie bitte folgende Punkte:

- den Anschluss des Geräts.

- ob alle Zubehörteile richtig festgestellt sind.

• Das Gerät funktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich in diesem Fall an ein zugelassenes Servicecenter

(siehe Liste im Serviceheft).

Entsorgung der Verpackungsmaterialien und des

Geräts

• Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die gemäß den

gültigen Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können.

Informieren Sie sich bei den geeigneten Stellen Ihrer Gemeinde über die Entsorgung des Geräts.

Entsorgung von elektronischen und elektrischen

Geräten

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!

Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden können.

Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde ab.

Zubehör

• Dieses Gerät kann auf Ihre persönlichen Anforderungen abgestimmt werden. Bei Ihrem Fachhändler und in

den zugelassenen Servicecentern sind folgende Zubehörteile erhältlich:

- Scheiben-Einsätze

A: Fein Raspeln

D: Fein Schneiden

C: Grob Raspeln

H: Dick Schneiden

G: Reibekuchen/Parmesan

E: Pommes Frites

- Mahlwerk

- Mixaufsatz

- Stößel

- Zitruspresse

Rezepte

Weißbrotteig

375g Mehl - 225g lauwarmes Wasser – 1 Päckchen Bäckerhefe – 5g Salz.

Geben Sie Mehl, Salz und Bäckerhefe in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts.

Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch

den Einfüllstutzen des Deckels das lauwarme Wasser zu. Halten Sie das Gerät an, sobald sich eine kleine

Teigkugel gebildet hat (etwa 30 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das doppelte seines

Volumens aufgehen. Kneten Sie den Teig anschließend noch einmal durch und bringen Sie ihn in Form.

Legen Sie ihn dann auf ein gebuttertes und mit Mehl bestreutes Backblech. Lassen Sie den Teig erneut

aufgehen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 240° vor. Schieben Sie das Blech in den Ofen, sobald der Brotteig auf

das doppelte seines Volumens aufgegangen ist und schalten Sie diesen auf 180°. herunter. 30 Minuten

lang backen. Stellen Sie ein Glas Wasser in den Ofen, damit das Brot eine schöne Kruste bekommt.

Pizzateig

150g Mehl - 90g lauwarmes Wasser – 2 Esslöffel Olivenöl – 1/2 Päckchen Bäckerhefe – Salz.

Geben Sie Mehl, Salz und Bäckerhefe in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts.

Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch

den Einfüllstutzen des Deckels das lauwarme Wasser und das Olivenöl zu. Halten Sie das Gerät an, sobald

sich eine Teigkugel gebildet hat (15 bis 20 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das

doppelte seines Volumens aufgehen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 240° vor. Rollen Sie währenddessen den

Teig aus und belegen Sie ihn nach Wunsch: Tomaten- und Zwiebelpüree, Pilze, Schinken, Mozzarella, etc.

Belegen Sie Ihre Pizza mit ein paar Anchovis und schwarzen Oliven, bestreuen Sie sie mit ein wenig

Origano und geriebenem Käse und beträufeln Sie sie zum Schluss mit Olivenöl. Legen Sie die belegte

Pizza auf ein gebuttertes und mit Mehl bestäubtes Backblech. Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten.

Mürbeteig

280g Mehl - 140g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 70ml lauwarmes Wasser – eine Prise Salz.

Geben Sie Mehl, Salz und Butter in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts.

Setzen Sie das Gerät ein paar Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und geben Sie dann

durch den Einfüllstutzen des Deckels das lauwarme Wasser zu. Lassen Sie das Gerät weiter laufen, bis sich

eine Teigkugel bildet (etwa 25 bis 30 Sekunden). Lassen Sie den Teig an einem kühlen Ort mindestens eine

Stunde lang ruhen und rollen Sie ihn dann aus. Mit dem gewünschten Belag belegen und backen.

Crêpesteig

(Zubereitung mit dem Multifunktionsmesser oder im Mixaufsatz)

160g Mehl – 1/3l Milch – 2 Eier – ½ Teelöffel feines Salz – 2 Esslöffel Öl – 10g Zucker (nach Geschmack) -

Rum (nach Geschmack)

Geben Sie alle Zutaten in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts: Mehl, Milch,

Eier, Zucker und Rum. Setzen Sie das Gerät 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 1 in Betrieb, dann

25 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2.

Geben Sie alle Zutaten außer dem Mehl in den Mixaufsatz. Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe

2 in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das Mehl zu. Mixen

Sie 45 Sekunden lang.

Rührteig

150g Mehl - 150g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 150g Zucker – 3 ganze Eier – 1/2 Päckchen

Backpulver – eine Prise Salz.

Geben Sie alle Zutaten in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Setzen Sie das

Gerät 1 Minute 30 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb. Heizen Sie den Ofen auf 180°

vor. Geben Sie den Teig in eine Kuchenform und backen Sie sie 10 Minuten.

Gewürzkuchen

150g Mehl – 70g weiche, in Stücke geschnittene Butter – 70g Zucker – 3 Eier – 50ml Milch – 2 Teelöffel

Backpulver – 1 Teelöffel Zimt – 1 Teelöffel Ingwer – 1 Teelöffel geriebene Muskatnuss – 1 geriebene

Orangenschale – 1 Prise Pfeffer.

Geben Sie alle Zutaten in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Stellen Sie die

Geschwindigkeitsstufe 2 ein und setzen Sie das Gerät 50 Sekunden lang in Betrieb. Geben Sie den Teig in

eine gebutterte und mit Mehl bestäubte Backform und backen Sie den Kuchen 50 Minuten 180°C.

Lauwarm oder kalt mit Kompott oder Marmelade servieren.

Schokoladenkuchen

5 Eier, 200g Zucker, 3 Esslöffel Mehl, 200g geschmolzene Butter, 200g Schokolade, 1 Päckchen Backpulver,

100 ml Milch.

Bringen Sie die Schokolade mit 2 Esslöffeln Wasser im Wasserbad zum Schmelzen. Geben Sie die Butter

dazu und rühren Sie die Mischung gut glatt.

Geben Sie den Zucker und die Eier in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts und

setzen Sie es auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und rühren Sie die Mischung in 2 Minuten 45

Sekunden schaumig. Lassen Sie das Gerät weiter laufen und geben Sie durch den Einführstutzen des

Deckels die geschmolzene Schokolade, das Mehl, das Backpulver und die Milch dazu. 15 Sekunden mixen.

Geben Sie den Teig in eine gebutterte Backform und backen Sie den Kuchen ungefähr eine Stunde lang

auf 160°C.

Schlagsahne

200ml sehr kalte flüssige Crème Fraîche , 30g Puderzucker.

Die Schüssel muss sehr kalt sein, stellen Sie sie ein paar Minuten lang in den Kühlschrank.

Geben Sie die Crème Fraîche und den Puderzucker in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel

des Geräts. Stellen Sie die Geschwindigkeitsstufe 2 ein und setzen Sie das Gerät 40 Sekunden lang in Betrieb.

Mayonnaise

1 Eigelb, 1 Esslöffel Senf, 1 Esslöffel Essig, 1/4 Liter Öl, Salz, Pfeffer.

Geben Sie alle Zutaten außer dem Öl in die mit der Emulgierscheibe bestückte Schüssel des Geräts. Setzen

Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und lassen Sie es 5 Sekunden lang laufen und geben

Sie dann durch den Einfüllstutzen des Deckels ganz langsam das Öl zu. Wenn die Mayonnaise fest wird,

nimmt sie eine helle Färbung an.

Achtung: Die Mayonnaise gelingt nur, wenn alle Zutaten Raumtemperatur haben.

Hinweise: Die Mayonnaise im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren

Veiligheidsadviezen

• Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt: indien het

apparaat niet overeenkomstig de handleiding gebruikt wordt, kan de fabrikant geen enkele

aansprakelijkheid aanvaarden.

• Controleer of de netspanning, aangegeven op uw apparaat, overeenkomt met de netspanning bij u thuis.

• Bij een verkeerde aansluiting is de garantie niet geldig. Uw apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik

binnenshuis.

• Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere

personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens hen niet in staat stellen dit apparaat op

een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik

van dit apparaat door een verantwoordelijke persoon.

• Haal na gebruik en als u het apparaat schoonmaakt altijd de stekker uit het stopcontact (ook wanneer er

een stroomonderbreking is).

• Maak geen gebruik van het apparaat als het niet goed functioneert of beschadigd is. Neem in dat geval

contact op met een erkende onderhoudsdienst (zie de lijst in het serviceboekje).

• Met uitzondering van reiniging en gebruikelijk onderhoud dienen werkzaamheden aan het apparaat te

worden uitgevoerd door een erkende onderhoudsdienst (zie de lijst in het serviceboekje).

• Dompel het apparaat, het netsnoer of de stekker nooit in water of in een andere vloeistof.

• Laat het netsnoer niet binnen handbereik van kinderen hangen.

• Laat het netsnoer nooit in aanraking komen met of in de buurt hangen van warme onderdelen van het

apparaat of van andere warmtebronnen en laat het niet over scherpe hoeken en randen hangen.

• Maak geen gebruik van het apparaat als het netsnoer of de stekker beschadigd is. Laat ze vervangen door

een erkende servicedienst om ieder risico te voorkomen (zie de lijst in het serviceboekje).

• Voor uw eigen veiligheid dient u uitsluitend gebruik te maken van de voor het apparaat geschikte

accessoires en onderdelen die bij een erkende servicedienst verkocht worden.

• Gebruik nooit uw vingers, vorken, lepels, messen of andere voorwerpen om voedsel door de vulschacht te

duwen.

• Wees voorzichtig met het sikkelmes, het mes van de blender, de maler en de accessoires: deze zijn

vlijmscherp. U dient altijd het sikkelmes (d) door middel van zijn aandrijfas (c) te verwijderen voordat u de

inhoud uit de mengkom haalt.

• Gebruik het apparaat niet leeg.

• Gebruik uw blender altijd met zijn deksel

• Raak de bewegende onderdelen niet aan, wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen voordat

u de accessoires verwijdert.

• Gebruik de accessoires niet voor andere doeleinden (ontdooien – bakken – verwarmen).

• Doe de accessoires niet in de magnetron.

• Laat lang haar, sjaals, dassen, enz. nooit los boven de mengkom en de werkende accessoires hangen.

• Verplaats het apparaat niet door het bij de lade vast te nemen.

De accessoires die bij het model horen dat u zojuist gekocht heeft, worden op het etiket op de bovenzijde van

de verpakking weergegeven.

Beschrijving

a Motorblo

a1 : Langzame uitgang motorblok

a2 : Snelle uitgang motorblok

a3 : Snelheidsregelaar met Pulsestand

(afwisselende werking)-0-1-2

b Mengkom

b1 : Vulstop/doseerdop

b2 : Deksel met vulschacht

b3 : Kom

c Aandrijfas

ACCESSOIRES, AFHANKELIJK VAN HET MODEL:

d Sikkelmes

e Emulgeerschijf

f Accessoires

A : Fijn raspen

D : Fijn snijden

C : Grof raspen

G : Fijn raspen/Parmezaanse kaas

H : Dik snijden

E : Fritessnijder

g Accessoirehouder

h Blender

h1 : Doseerdop

h2 : Deksel

h3 : Kom

i Opberglade

j Citruspers

j1 : Perskegel

j2 : Aandrijfas Citruspers

j3 : Zeef

k Spatel

l Stamper

Eerste gebruik

• Voordat u het apparaat voor de eerste keer gaat gebruiken, moet u alle onderdelen met warm sop wassen (zie

de paragraaf reinigen). Vervolgens afspoelen en afdrogen.

• Plaats het motorblok (a) op een vlakke, schone en droge ondergrond.

• Steek de stekker in het stopcontact.

• Pulse (afwisselende werking): draai de knop (a3) op de Pulsestand door middel van meerdere impulsen, voor

een betere controle van bepaalde bereidingen.

• Continue werking: draai de knop (a3) op stand 1 of 2.

• Uit: draai de knop (a3) op stand 0.

De nummering van de paragrafen komt overeen met de nummering van de schema’s in de kaders.

1 : Het plaatsen van de kom van de hakmolen en

het deksel

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Mengkom compleet (b).

MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES:

• Plaats de mengkom

(b3) op het motorblok (a), met de handgreep van de mengkom enigszins rechts van de

knop.

• Vergrendel de kom (b3) door deze rechtsom te draaien.

• Plaats het deksel (b2) op de kom (b3). Vergrendel het deksel door het naar rechts in de handgreep van de

mengkom te duwen.

• U moet eerst de kom op het motorblok (a) vergrendelen voordat u het deksel (b2) op de kom (b3) vergrendelt.

2 : De kom van de hakmolen en het deksel verwijderen

• Ontgrendel het deksel door dit met de klok mee te draaien, zodat de handgreep van de kom vrij komt. U kunt

het daarna optillen en verwijderen.

• Ontgrendel de kom door deze met de klok mee te draaien.

• Pas op dit moment kunt u de kom optillen en uit het motorblok verwijderen.

3 : Mengen/mixen/hakken/kneden

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Mengkom compleet (b).

- Aandrijfas (c).

- Sikkelmes (d).

MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES:

• Plaats de mengkom

(b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze.

• Schuif het sikkelmes (d) op de aandrijfas (c) en plaats het geheel op de uitgang van het motorblok (a1).

• Doe de ingrediënten in de mengkom.

• Plaats het deksel (b2) en vergrendel het op de kom (b3).

• Voor het verwijderen van de mengkom en zijn deksel: ontgrendel het deksel en daarna de kom.

KNEDEN / MENGEN

• Draai de snelheidsregelaar

(a2) op stand 2 voor inschakeling.

U kunt maximaal kneden:

- 600 g zwaar deeg, zoals: witbrooddeeg, kruimeldeeg… in 30 sec.

- 500 g speciaal brooddeeg, zoals: roggebrood, bruinbrood, granenbrood… in 30 sec.

U kunt maximaal mengen:

- 600 g luchtig deeg, zoals: biscuit, evenveeltje, yoghurtcake…. in 1.30 tot 3.30 min.

U kunt verder max. 0,5 liter beslag voor pannenkoeken, wafels, enz. mengen in 1 minuut tot 1 minuut 30.

HAKKEN

• Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 2 voor het inschakelen of gebruik de pulsestand voor een betere

controle op het hakken.

U kunt tot 300 g voedsel hakken, zoals:

- rauw of gaar vlees (zonder botten en zenuwen en in blokjes gesneden).

- rauwe of gare vis (zonder vel en zonder graten).

- harde producten: kaas, gedroogde vruchten, sommige groenten (wortels, selderie).

- zachte producten: sommige groenten (uien, spinazie).

MIXEN

• Draai de snelheidsregelaar

(a3) op stand 2 voor inschakeling.

U kunt max. 0,5 liter soep, compote mixen in 20 seconden

4 : Raspen/snijden

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Mengkom compleet (b).

• Aandrijfas (c).

• Accessoire naar keuze (f) (afhankelijk van het model).

• Accessoirehouder (g).

MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES:

• Plaats de mengkom

(b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze.

• Plaats het gekozen accessoire

(f) in de accessoirehouder (g), steek de as van de aandrijfas (c) zover mogelijk

in het accessoire (f), vergrendel het geheel en plaats alles op de uitgang van het motorblok (a1).

• Plaats het deksel (b2) en vergrendel het op de kom (b3).

• Voor het verwijderen van de mengkom en zijn deksel: ontgrendel het deksel en daarna de kom.

INSCHAKELEN EN TIPS:

• Breng het voedsel in via de vulschacht van het deksel en begeleid het met behulp van de vulstop

(b1).

• Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 1 voor snijden of op stand 2 voor raspen.

U kunt met de accessoires (afhankelijk van het model):

. grof raspen (C) / fijn raspen (A): knolselderie, aardappelen, wortelen, kaas…

. dik snijden (H) / fijn snijden (D): aardappelen, uien, komkommers, bieten, appels, wortelen, kool…

. fritesnijder (E): frites

. fijn raspen (G): Parmezaanse kaas, kokosnoot…

5 : Emulgeren / kloppen / stijfslaan

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Mengkom compleet (b).

• Aandrijfas (c).

• Emulgeerschijf (e).

MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES:

• Plaats de mengkom

(b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze.

• Schuif de emulgeerschijf (e) in de goede richting op de aandrijfas (c) en plaats het

geheel op de uitgang van het motorblok (a1).

• Doe de ingrediënten in de mengkom.

• Plaats het deksel (b2) en vergrendel het op de kom (b3).

• Voor het verwijderen van de mengkom en zijn deksel: ontgrendel het deksel en

daarna de kom.

INSCHAKELEN EN TIPS:

• Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 2 voor inschakeling.

• Gebruik dit accessoire nooit voor het kneden van zwaar deeg of het mengen van luchtig deeg.

U kunt bereiden: mayonaise, knoflookmayonaise, sauzen, opgeklopt eiwit (1 tot 6), room, slagroom (max. 0,2 liter).

6 : Glad en gelijkmatig mengen/ zeer fijn mixen

(afhankelijk van het model)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Blender (h).

• Stamper (l) (afhankelijk van het model)

MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES:

• Doe de ingrediënten in de blender

(h3) zonder het maximale op de mengkom aangegeven niveau te

overschrijden.

• Plaats het deksel (h2) met de doseerdop (h1) en vergrendel dit op de mengkom.

• Plaats de geassembleerde mengkom (h) op de uitgang van het motorblok (a2) met de handgreep van de

blender naar u toe gericht.

• Wacht tot de keukenmachine volledig tot stilstand is gekomen voordat u de blender van het motorblok haalt.

INSCHAKELEN EN TIPS:

• Draai de snelheidsregelaar

(a3) op stand 1 of 2 voor inschakeling.

U kunt de Pulsestand gebruiken voor een betere controle tijdens het mengen.

• Vul de blender nooit met een kokendhete vloeistof.

• Gebruik nooit de blender met droge producten (hazelnoten, amandelen, pinda's…).

• Gebruik uw blender altijd met zijn deksel.

• Schenk altijd als eerste de vloeibare ingrediënten in de mengkom, voordat u de vaste ingrediënten toevoegt,

zonder het aangegeven maximale niveau te overschrijden:

- 1 l voor dikke melanges.

- 0,8 l voor vloeibare melanges.

• Verwijder voor het toevoegen van ingrediënten tijdens het mengen de doseerdop (h1) van het deksel en

schenk de ingrediënten hier in via de vulopening, zonder het op de mengkom aangegeven vulniveau te

overschrijden.

Max. gebruikstijd: 3 min.

Tips:

• Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact, indien er ingrediënten aan de wanden van de

mengkom blijven plakken. Verwijder de blender van het apparaat. Laat met behulp van de spatel de bereiding

op het mes vallen. Steek uw handen of vingers niet in de mengkom en houd ze uit de buurt van het mes.

• Met de stamper

(l) kunt u glad en gelijkmatig mengen en uw bereidingen in de blender aanstampen (vooral

Zet de

emulgeerschijf in

de goede richting:

zie schema 5 in het

kader.

de meest dikke). Duw hiervoor de stamper in de opening midden in het deksel van de blender (h2). Tijdens

de werking duwt u het voedsel naar de bladen met behulp van de stamper.

• Nooit de stamper (l) zonder het deksel gebruiken, omdat deze dan de bladen zou kunnen raken.

U kunt:

• fijn gemixte soepen, lichtgebonden soepen, room, compote, milkshake en cocktails bereiden.

• elk soort beslag mengen (pannenkoeken, beignets, clafoutis, far (Bretonse koek)).

7 : Citrusvruchten uitpersen

(afhankelijk van het model)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Citruspers (j).

• Mengkom (b3).

MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES:

• Plaats de mengkom

(b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze.

• Schuif de aandrijfas (j2) op de uitgang van het motorblok (a1).

• Plaats de zeef (j3) op de mengkom en vergrendel dit.

• Plaats de perskegel (j1) op de schacht van het mandje (j3).

• Voor het verwijderen van de citruspers: ontgrendel de zeef (j3) en vervolgens de kom, u kunt daarna het geheel

van het motorblok halen.

INSCHAKELEN EN TIPS:

• Plaats een halve citrusvrucht op de perskegel (j1).

• Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 1 voor inschakeling.

U kunt tot 0,6 liter citrussap maken zonder de mengkom te hoeven legen.

• Let op: u moet de zeef na iedere 0.2l omspoelen.

8 : Het opbergen van de accessoires

• Uw keukenmachine heeft een ingebouwde opberglade (i) waarin u het sikkelmes (d) en de 4 accessoires (f)

kunt opbergen.

Na de accessoires geïnstalleerd te hebben, schuift u de opberglade (i) in het motorblok (a).

9 : Kleine hoeveelheden zeer fijn hakken

(afhankelijk van model)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Maler.

•U kunt met de maler:

In enkele seconden: gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, pruimen zonder pit fijnhakken.

Hoeveelheid/max. tijd: 40g / 6s

Reiniging

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Om het reinigen te vereenvoudigen, spoelt u de accessoires na gebruik snel even af.

• Was de accessoires af en droog ze af: zij kunnen in de vaatwasser.

• Giet warm water met enkele druppels afwasmiddel in de blender (h3). Sluit het deksel (h2) met de doseerdop

(h1). Geef enkele impulsen. Haal de stekker uit het stopcontact. Spoel de mengkom om.

• Dompel het motorblok (a) niet onder in water en houd het niet onder de kraan. Maak dit schoon met een

vochtige doek.

• De messen van de accessoires zijn vlijmscherp. Ga er dus voorzichtig mee om.

Tip: Als de accessoires verkleuren door gebruik van bepaalde ingrediënten (bijv. wortels, sinaasappels), smeer ze

dan in met een doekje met spijsolie en maak ze vervolgens op de gebruikelijke wijze schoon.

Opbergen

• Uw keukenmachine niet in een vochtige omgeving opbergen.

• Gebruik de opberglade (i) om het sikkelmes (d) en maximaal 4 accessoires (f) op te bergen.

Wat te doen indien het apparaat niet functioneert?

• Controleer, indien het apparaat niet functioneert:

- de aansluiting van uw apparaat.

- de vergrendeling van ieder accessoire.

Werkt uw apparaat nog steeds niet? Neem contact op met een erkende servicedienst (zie de lijst in het

serviceboekje).

Verwijdering van het verpakkingsmateriaal en het

apparaat

• De verpakking bestaat uitsluitend uit materiaal dat ongevaarlijk voor het milieu is en

overeenkomstig de geldende bepalingen betreffende recycling weggeworpen kunnen worden.

Elektronische en elektrische producten aan het einde

van hun levensduur

Wees vriendelijk voor het milieu!

Uw apparaat bevat talrijke materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling.

Breng het naar een verzamelpunt in uw gemeente voor verwerking ervan.

Accessoires

• U kunt uw apparaat aanvullen met onderstaande accessoires die te koop zijn bij de afdeling onderdelen::

- Accessoires

A: Fijn raspen

D: Fijn snijden

C: Grof raspen

H: Dik snijden

G: Fijn raspen

E: Fritessnijder

- Maler

- Blender

- Stamper

- Citruspers

Enkele basisrecepten

Wit brooddeeg

375 g bloem – 225 g lauw water – 1 zakje bakkersgist – 5 g zout.

Doe in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes, het meel, het zout en het

bakkersgist.

Laten werken op stand 2 en tijdens de eerste seconden meteen het lauwe water via de vulschacht van het

deksel toevoegen. Schakel de keukenmachine uit zodra het deeg tot een bal gevormd is (ca. 30 sec). Laat

het deeg rijzen op een warme plaats, totdat het volume hiervan verdubbeld is. Kneed daarna opnieuw het

deeg en plaats het op de beboterde, met meel bestrooide bakplaat. Laat het opnieuw rijzen. Verwarm uw

oven voor op 240°. Zodra het volume van het brood verdubbeld is, plaatst u het in de oven en zet u de

temperatuur op 180°. Bak het brood in 30 min. gaar. Zet tegelijkertijd in de oven een met water gevuld

glas, voor een knapperig korstje.

Pizzadeeg

150 g meel – 90 g lauw water - 2 eetlepels olijfolie – ½ zakje bakkersgist – zout

Doe in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes, het meel, het zout en het

bakkersgist.

Laten werken op stand 2 en tijdens de eerste seconden meteen het lauwe water en de olijfolie via de

vulschacht van het deksel toevoegen. Schakel de keukenmachine uit zodra het deeg tot een bal gevormd

is (15 tot 20 sec). Laat het deeg rijzen op een warme plaats, totdat het volume hiervan verdubbeld is.

Verwarm uw oven voor op 240°. Rol in de tussentijd het deeg uit en garneer het naar keuze met:

tomatenpuree en uien, champignons, ham, mozzarella, enz… Versier uw pizza met wat ansjovis en zwarte

olijven, strooi er wat oregano en geraspte kaas over en schenk hier wat druppels olijfolie over. Plaats de

gegarneerde pizza op een beboterde en met meel bestrooide bakplaat. Zet hem 15 tot 20 min. in de

oven en bak het onder toezicht gaar.

Kruimeldeeg

280 g meel – 140 g de zachte boter in stukjes – 70 ml water - een snufje zout

Doe in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes, het meel, het zout en de boter.

Enkele seconden laten werken op stand 2 en daarna het water via de vulschacht van het deksel toevoegen.

Laten werken tot het deeg tot een bal gevormd is (25 tot 30 sec). Minstens 1 uur koel wegzetten, uitrollen

en bakken met de garnering van uw keuze

Pannenkoekbeslag

(in de mengkom met het sikkelmes of in de blender)

160 g meel – 1/3l melk – 2 eieren – ½ theelepel fijn zout – 2 eetlepels olie – 10g Zucker (nach Geschmack)

Rum (naar keuze)

Doe alle ingrediënten in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes: het meel, de melk,

de eieren, de suiker en de rum. Gedurende 20 sec laten werken op stand 1 en vervolgens gedurende 25 sec

op stand 2.

Meng in de mengkom alle ingrediënten, m.u.v. het meel. Laten werken op stand 2 en na enkele seconden

geleidelijk aan het meel via de opening in het midden van het deksel van de blender toevoegen en daarna

45 sec mixen.

Evenveeltje

150 g meel – 150 g de zachte boter in stukjes – 150 g suiker –3 hele eieren – ½ zakje bakpoeder – 1 snufje

zout

Doe alle ingrediënten in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes. Gedurende

1.30 min. laten werken op stand 2. De oven voorverwarmen op 180°. Doe het deeg in een cakevorm en

bak het in 40 min. gaar.

Kruidkoek

150 g meel – 70 g de zachte boter in stukjes – 70 g suiker – 3 eieren – 50 ml melk – 2 theelepels bakpoeder

– 1 theelepel kaneel – 1 theelepel gember – 1 theelepel geraspte nootmuskaat – 1 geraspte sinaasappelschil

– 1 snufje peper.

Doe alle ingrediënten in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes. Selecteer stand

2 en laat de keukenmachine 50 sec werken. Doe het deeg in een beboterde en met meel bestrooide bakvorm

en bak het in 50 min gaar op 180°C.

Lauw of koud serveren met een compote of marmelade.

Chocoladegebak

5 eieren; 200 g suiker; 3 eetlepels meel; 200 g gesmolten boter; 200 g chocolade; 1 zakje bakpoeder; 100

ml melk.

Laat de chocolade au bain-marie smelten met 2 eetlepels water. Voeg de boter toe en roer het geheel door

tot u een goed gesmolten mengsel verkregen heeft.

Doe in de mengkom voorzien van het sikkelmes de suiker en de eieren en laat de keukenmachine werken

op stand 2 gedurende 45 sec, totdat u een schuimend mengsel verkregen heeft. Voeg zonder de

keukenmachine uit te schakelen via de vulschacht de gesmolten chocolade, het meel, het bakpoeder en

de melk toe en laat de keukenmachine 15 sec werken.

Schenk het deeg in een beboterde bakvorm en bak het in ca. 1 uur gaar op 160°C.

Slagroom

200 ml zeer koude verse vloeibare room uit de koelkast, 30 g poedersuiker.

De mengkom moet koud zijn, zet hem enkele minuten in de koelkast.

Doe de verse room en de poedersuiker in de mengkom met de emulgeerschijf. Selecteer stand 2 en laat de

keukenmachine 40 sec werken.

Mayonaise

1 eidooier, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel azijn, ¼ l olie, zout, peper.

Meng in de mengkom met de emulgeerschijf alle ingrediënten, m.u.v. de olie. Selecteer stand 2, 5 sec

laten werken, de keukenmachine uitschakelen en vervolgens heel langzaam de olie via de vulschacht in

het deksel toevoegen. Wanneer de mayonaise klaar is, is de kleur lichtgeel.

Let op: voor een geslaagde mayonaise moeten de ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

N.B.: in de koelkast bewaren en binnen 24 uur gebruiken.

Sikkerhedsanvisninger

• Læs brugsanvisningen omhyggeligt igennem, før apparatet tages i brug første gang: en brug, der ikke er i

overensstemmelse med brugsanvisningen, fritager fabrikanten for ethvert ansvar.

• Kontroller at apparatets forsyningsspænding svarer til din el-installation.

• Garantien bortfalder i tilfælde af tilslutning til en forkert spænding. Apparatet er udelukkende beregnet til

indendørs brug i en almindelig husholdning.

• Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn), hvis fysiske, sensoriske eller

mentale evner er svækkede eller personer blottet for erfaring eller kendskab, med mindre de er under opsyn

eller har modtaget forudgående instruktioner om brugen af dette apparat af en person, der er ansvarlig for

deres sikkerhed.

• Tag apparatets stik ud, så snart det ikke bruges mere (også i tilfælde af strømsvigt) og under rengøring.

• Brug ikke apparatet, hvis det ikke fungerer korrekt eller hvis det er beskadiget. Kontakt i så fald et autoriseret

serviceværksted (se listen i servicehæftet).

• Ethvert indgreb ud over brugerens almindelige rengøring og vedligeholdelse skal foretages af et autoriseret

serviceværksted (se listen i servicehæftet).

• Dyp ikke apparatet, ledningen eller stikket ned i vand eller enhver anden væske.

• Lad ikke ledningen hænge frit ned indenfor børns rækkevidde.

• Ledningen må aldrig komme i nærheden af eller i kontakt med apparatets varme dele, en varmekilde eller

en skarp kant.

• Brug ikke apparatet, hvis ledningen eller stikket er beskadiget. For at undgå at der opstår farlige situationer,

må de kun udskiftes af et autoriseret serviceværksted (se listen i servicehæftet).

• Af sikkerhedsårsager må man kun bruge tilbehørsdele og reservedele, der passer til apparatet og som kan

fås i et autoriseret serviceværksted.

• Brug altid nedstopperen til at skubbe fødevarerne ned gennem påfyldningstragten og aldrig fingrene, en

gaffel, en ske, en kniv eller enhver anden genstand.

• Håndter multifunktionskniven, blenderskålens kniv, kværnens kniv og pladerne til at rive eller snitte

grønsager forsigtig, da de er yderst skarpe. Man skal tage multifunktionskniven (d) af drevet (c), før

indholdet tages ud af skålen.

• Brug ikke apparatet uden fødevarer.

• Brug altid blenderskålen med låget sat på.

• Rør aldrig ved delene mens de er i bevægelse, vent til apparatet er helt standset, før tilbehørsdelene tages

af.

• Brug ikke tilbehørsdelene som beholdere (til frysning – bagning/kogning – sterilisering).

• Stil ikke tilbehørsdelene ind i en mikrobølgeovn.

• Lad ikke langt hår, tørklæder, slips osv. hænge ned over skålen eller tilbehørsudstyret, når apparatet

fungerer.

• Flyt ikke apparatet ved at tage fat i skuffen.

De tilbehørsdele, der hører med til den model, du netop har købt, er vist på etiketten ovenpå emballagen.

Beskrivelse

a Motorblok

a1 : Langsomt udtag på motorblok

a2 : Hurtigt udtag på motorblok

a3 : Hastighedsvælger: Pulse

(diskontinuerlig funktion)-0-1-2

b Hakkeudstyr

b1 : Nedstopper med måleangivelse

b2 : Låg med påfyldningstragt

b3 : Skål

c Drev

TILBEHØRSUDSTYR AFHÆNGIG AF MODEL:

d Multifunktionskniv

e Emulgeringsplade

f Rive/snitteplader - grønsager

A : Fin riveplade

D : Fin snitteplade

C : Grov riveplade

G : Fint snittetilbehør

H : Grov snitteplade

E : Pommes frites plade

g Pladeholder

h Blenderudstyr

h1 : Prop med måleangivelse

h2 : Låg

h3 : Skål

i Opbevaringsskuffe

j Citruspresserudstyr

j1 : Kegle

j2 : Drev til citruspresser

j3 : Si

k Skraber

l Støder

Opstart

• Vask alle tilbehørsdelene i varmt sæbevand, før apparatet tages i brug første gang (se afsnittet Rengøring).

Skyl dem og tør dem af.

• Anbring motorblokken (a) på en plan, ren og tør overflade.

• Sæt apparatets stik i.

• Pulse (diskontinuerlig funktion): stil knappen (a3) på Pulse funktionen med små afbrydelser for at have en

bedre kontrol over visse tilberedninger.

• Konstant funktion: stil knappen (a3) på position 1 eller 2.

• Stop: stil knappen (a3) på position 0.

Afsnittenes numre svarer til numrene på de indrammede illustrationer.

1 : Montering af hakkeudstyrets skål og låg

ANVENDT TILBEHØR:

• Hakkeudstyr (b).

MONTERING AF TILBEHØRET:

• Anbring skålen

(b3) på motorblokken (a) med skålens håndtag lidt til højre for knappen.

• Spær skålen (b3) ved at dreje den til højre.

• Sæt låget (b2) på skålen (b3). Spær låget ved at skubbe den til højre i skålens håndtag.

Det er strengt nødvendigt at spærre skålen på motorblokken (a), før låget (b2) spærres på skålen (b3).

2 : Afmontering af hakkeudstyrets skål og låg

• Tag låget af ved at dreje det med uret for at gøre det fri af skålens håndtag. Nu kan man løfte det op og tage

det af.

• Tag skålen af ved at dreje den med uret.

• Det er først nu, at man kan løfte skålen op og tage den af motorblokken.

3 : Røre/blende/hakke/ælte

ANVENDT TILBEHØR:

• Hakkeudstyr (b).

• Drev (c).

• Multifunktionskniv (d).

MONTERING AF TILBEHØRET:

• Anbring skålen

(b3) på motorblokken (a) og spær den.

• Glid multifunktionskniven (d) ned på drevet (c), og sæt denne helhed på motorblokkens udtag (a1).

• Kom ingredienserne ned i skålen.

• Sæt låget (b2) på og spær det på skålen (b3).

• Sådan tager man helheden skål/låg af: Tag først låget af og dernæst skålen.

ÆLTE / RØRE:

• Stil hastighedsvælgeren

(a3) på position 2 for at starte.

Man kan ælte op til:

- 600 g tung dej som f.eks.: dej til franskbrød, mørdej… på 30 sek.

- 500 g dej til specielt brød som f.eks.: rugbrød, fuldkornsbrød, klidbrød… på 30 sek.

Man kan røre op til:

- 600 g let dej som f.eks.: kiks, sandkage, yoghurtkage…. på 1 min 30 sek.

Man kan også røre op til 0,5 liter dej til pandekager, vafler osv. på 1 min. til 1 min. 30 sek.

HAKKE

• Stil hastighedsvælgeren

(a3) på position 2 for at starte eller på position Pulse for at have en bedre kontrol over

hakningen.

Man kan hakke op til 300 g fødevarer såsom:

. råt eller kogt kød (udbenet, befriet for sener og skåret i terninger).

. rå eller kogt fisk (uden skind og uden ben).

. hårde produkter: ost, tørrede frugter, visse grønsager (gulerødder, selleri...).

. bløde produkter: visse grønsager (løg, spinat ...).

BLENDE

• Stil hastighedsvælgeren

(a3) på position 2 for at starte.

Man kan blende op til 0,5 liter supper, saucer, kompotter på 20 sek.

4 : Rive/snitte

ANVENDT TILBEHØR:

• Hakkeudstyr (b).

• Drev (c).

• Plade efter ønske (f) (afhængig af model).

• Pladeholder (g).

MONTERING AF TILBEHØRET:

• Anbring skålen

(b3) på motorblokken (a) og spær den.

• Sæt den valgte plade (f) ind i pladeholderen (g), sæt drevets akse (c) så langt som muligt ind gennem pladen

(f), spær helheden og sæt dernæst denne helhed på motorblokkens udtag (a1).

• Sæt låget (b2) på og spær det på skålen (b3).

• Sådan tager man helheden skål/låg af: Tag først låget af og dernæst skålen.

START OG GODE RÅD:

• Kom fødevarerne ned gennem lågets påfyldningstragt og skub dem ned med nedstopperen

(b1).

• Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 1 for at snitte eller på position 2 for at rive.

Med pladerne kan man (afhængig af model):

. rive groft (C) / rive fint (A): selleri, kartofler, gulerødder, ost...

. snitte groft (H) / snitte fint (D): kartofler, løg, agurk, rødbeder, æbler, gulerødder, kål...

. med pommes frites plade (E): pommes frites…

. med fint snittetilbehør (G): parmesan, kokosnød…

5 : Emulgere / blende / piske

ANVENDT TILBEHØR:

• Hakkeudstyr (b).

• Drev (c).

• Emulgeringsplade (e).

MONTERING AF TILBEHØRET:

• Anbring skålen

(b3) på motorblokken (a) og spær den.

• Glid emulgeringspladen (e) i den rigtige retning, spær den på drevet (c) og anbring

helheden på motorblokkens udtag (a1).

• Kom ingredienserne ned i skålen.

• Sæt låget (b2) på og spær det på skålen (b3).

• Sådan tager man helheden skål/låg af: Tag først låget af og dernæst skålen.

START OG GODE RÅD:

• Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 2 for at starte.

• Brug aldrig dette tilbehør til at ælte tung dej eller røre let dej.

Man kan tilberede: mayonnaise, hvidløgsmayonnaise, saucer, æggehvider (1 til 6), pisket creme, flødeskum (op

til 0,2 liter).

6 : Homogenisere/røre/blende meget fint

(afhængig af model)

ANVENDT TILBEHØR:

• Blenderudstyr (h).

• Støder (l) (afhængig af model)

MONTERING AF TILBEHØRET:

• Kom ingredienserne ned i blenderskålen

(h3) uden at overskride max. niveauet anført på skålen.

• Sæt låget (h2) med proppen med måleangivelse (h1) på og spær det på skålen.

• Sæt den samlede skål (h) på motorblokkens udtag (a2) med blenderskålens håndtag vendt frem mod dig

selv.

• Vent til foodprocessoren er helt standset, før blenderskålen tages af motorblokken.

START OG GODE RÅD:

• Stil hastighedsvælgeren

(a3) på position 1 eller 2 for at starte.

Man kan bruge position Pulse for at have en bedre kontrol over tilberedningen.

• Hæld aldrig en kogende væske ned i blenderskålen.

• Brug aldrig blenderskålen til tørre produkter (hasselnødder, mandler, peanuts …).

• Låget skal altid være sat på blenderskålen under brug.

• Hæld altid de flydende ingredienser ned i skålen først, før der tilsættes faste ingredienser uden at overskride

det anførte max. niveau:

- 1 l til tykke blandinger.

- 0,8 l til flydende blandinger.

• Man kan tilsætte ingredienser under blandingen ved at tage proppen med måleangivelse (h1) af låget og

hælde ingredienserne ned gennem påfyldningsåbningen uden at overskride max. niveauet anført på skålen.

Maksimal tid for forarbejdning: 3 minutter.

Gode råd:

• Hvis ingredienserne sætter sig fast på skålens sider under blandingen, skal man standse apparatet og tage

stikket ud. Tag blenderskålen af selve apparatet. Brug skraberen til at skubbe tilberedningen ned på kniven. Før

aldring hænderne eller fingrene ned i skålen eller i nærheden af kniven.

• Med støderen

(l) kan man homogenisere og stampe tilberedningerne (især meget tykke tilberedninger) i

blenderskålen. Det gør man ved at føre støderen ned gennem den centrale åbning i blenderskålens låg (h2).

Skub fødevarerne ned mod knivene med støderen, mens apparatet kører.

• Brug aldrig støderen (l) uden låg, da den ellers ville komme i berøring med knivene.

Man kan:

• tilberede meget fint blendede supper, cremer, kompotter, milkshakes, cocktails.

• røre flydende dej (til pandekager, beigneter, clafoutis, budding).

Sæt

emulgeringspladen

rigtigt på: se den

indrammede

illustration 5.

7 : Presse citrusfrugter (afhængig af model)

ANVENDT TILBEHØR:

• Citruspresserudstyr (j).

• Skål (b3).

MONTERING AF TILBEHØRET:

• Anbring skålen

(b3) på motorblokken (a) og spær den.

• Glid drevet (j2) på motorblokkens udtag (a1).

• Sæt sien (j3) på skålen og spær den.

• Sæt keglen (j1) på siens påfyldningstragt (j3).

• Sådan tager man citruspresseren af: frigør sien (j3) og dernæst skålen og så kan man tage helheden af

motorblokken.

START OG GODE RÅD:

• Sæt en halv citrusfrugt på keglen

(j1).

• Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 1 for at starte.

• Man kan presse op til 0,6 l saft uden at tømme skålen.

• Vigtigt: sien skal skylles efter hver 0,2 l.

8 : Opbevaring af tilbehørsdelene

• Foodprocessoren har en indbygget opbevaringsskuffe (i), hvor man kan opbevare multifunktionskniven (d),

samt de 4 rive/snitteplader til grønsager (f).

• Når tilbehørsdelene er lagt ned i skuffen, glid den ind i rummet (i) i motorblokken (a).

9 : Hakke små mængder meget fint

(afhængig af model)

ANVENDT TILBEHØR:

• Kværnudstyr.

• Med kværnen kan man

På få sekunder hakke: tørrede abrikoser, tørrede figner, svesker uden sten:

mængde/max. tid: 40 g / 6 sek.

Rengøring

• Tag apparatets stik ud.

• Det er lettere at rengøre tilbehørsdelene, hvis de skylles hurtigt efter hver brug.

• Vask og tør tilbehørsdelene af: de kan vaskes i opvaskemaskine.

• Hæld varmt vand tilsat nogle dråber opvaskemiddel ned i blenderskålen (h3). Sæt låget (h2) på med sin prop

med måleangivelse (h1). Brug Pulse funktionen et øjeblik. Tag apparatets stik ud. Skyl skålen.

• Dyp ikke motorblokken (a) ned i vand og skyl den ikke under rindende vand. Tør den af med en fugtig klud.

• Tilbehørsdelenes knive er meget skarpe. De skal håndteres forsigtigt.

Tips: Hvis tilbehørsdelene er blevet misfarvet af fødevarer (gulerødder, appelsiner...), gnid dem med en klud

fugtet med madolie og rengør dem derefter på normal vis.

Opbevaring

• Opbevar ikke foodprocessoren i fugtige omgivelser.

• Brug opbevaringsskuffen (i) til at opbevare multifunktionskniven (d) og op til 4 rive/snitteplader til grønsager

(f).

Hvad gør man, hvis foodprocessoren ikke virker?

• Hvis foodprocessoren ikke virker, kontroller:

- at apparatets stik er sat i.

- at hvert tilbehør er spærret korrekt.

• Hvis foodprocessoren stadig ikke fungerer, kontakt et autoriseret serviceværksted (se listen i Servicehæftet).

Bortskaffelse af emballagematerialer og apparatet

• Emballagen indeholder udelukkende materialer, der er helt ufarlige for miljøet og som kan kastes

bort i overensstemmelse med gældende regler for genbrug.

Når apparatet ikke skal bruges mere, kontakt den passende borgerservice i kommunen.

Bortskaffelse af elektroniske eller elektriske

produkter

Vi skal alle være med til at beskytte miljøet!

Apparatet indeholder mange materialer der kan genvindes eller genbruges.

Bring det til et specialiseret indsamlingssted, når det ikke skal bruges mere.

Tilbehørsdele

• Du kan tilpasse dit apparat efter behov og købe følgende tilbehørsdele hos din forhandler eller et autoriseret

serviceværksted:

- Rive/snitteplader til grønsager

A : Fin riveplade

D : Fin snitteplade

C : Grov riveplade

H : Grov snitteplade

G : Reibekuchen/Parmesan

E : Pommes frites

- Kværn

- Blenderskål

- Støder

- Citruspresser

Nogle basale opskrifter

Dej til franskbrød

375 g mel – 225 g lunkent vand – 1 pose gær – 5 g salt.

Kom mel, salt og gær ned i skålen udstyret med multifunktionskniven.

Start foodprocessoren ved hastighed 2 og hæld lunkent vand ned gennem lågets påfyldningstragt efter

nogle sekunder. Stands foodprocessoren, så snart dejen har samlet sig til en klump (ca. 30 sek.). Lad dejen

hæve et varmt sted, indtil den er dobbelt så stor. Slå dernæst dejen op for at give den form og læg den

på en smurt plade drysset med mel. Lad den hæve igen. Varm ovnen op ved Termostat 8 (240°). Så snart

brødet er hævet til det dobbelte, stil det ind i ovnen og sænk temperaturen til Termostat 6 (180°). Bag

brødet i 30 minutter. Stil samtidigt et glas fyldt med vand ind i ovnen for at favorisere en sprød skorpe

på brødet.

Dej til pizza

150 g mel – 90 g lunkent vand – 2 spiseskefulde olivenolie – ½ pose gær – salt

Kom mel, salt og gær ned i skålen udstyret med multifunktionskniven.

Start foodprocessoren ved hastighed 2 og hæld lunkent vand og olivenolie ned gennem lågets

påfyldningstragt efter nogle sekunder. Stands foodprocessoren, så snart dejen har samlet sig til en klump

(15 til 20 sekunder). Lad dejen hæve et varmt sted, indtil den er dobbelt så stor. Varm ovnen op ved

Termostat 8 (240°). Bred i mellemtiden dejen ud på bordet og vælg selv den garniture, der skal på: en puré

med tomat og løg, champignons, skinke, mozzarella, etc. Pynt pizzaen med nogle ansjoser og sorte oliven,

drys den med lidt merian og lidt revet gruyere, og hæld til sidst nogle dråber olivenolie over det hele. Læg

pizzaen på en smurt plade drysset med mel. Stil den i ovn i 15 til 20 minutter og hold opsyn med

bagningen.

Mørdej

280 g mel – 140 g blødt smør skåret i stykker – 70 ml vand – en knivspids salt

Kom mel, salt og smør ned i skålen udstyret med multifunktionskniven.

Start foodprocessoren ved hastighed 2 og hæld vandet ned gennem lågets påfyldningstragt efter nogle

sekunder. Lad foodprocessoren køre, indtil dejen har samlet sig til en klump (25 til 30 sekunder). Lad dejen

hvile et køligt sted i mindst 1 time, før den bredes ud og bages med en garniture efter eget valg.

Pandekagedej

(i skålen med multifunktionskniven eller i blenderskålen)

160 g mel – 1/3 l mælk – 2 æg – ½ teskefuld fint salt – 2 spiseskefulde olie - 10 g sukker (valgfrit) – rom (efter

smag)

Kom alle ingredienserne: mel, mælk, æg, sukker og rom ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Lad

foodprocessoren køre ved hastighed 1 i 20 sekunder og skift dernæst over til hastighed 2 i 25 sekunder.

Kom alle ingredienserne undtagen melet ned i blenderskålen. Start foodprocessoren ved hastighed 2, tilsæt

efterhånden melet efter nogle sekunder gennem den centrale åbning i blenderskålens låg og blend dernæst

i 45 sekunder.

Sandkage

150 g mel – 150 g blødt smør skåret i stykker – 150 g sukker –3 hele æg – ½ pose bagepulver – 1 knivspids

salt

Kom alle ingredienserne ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Lad foodprocessoren køre ved

hastighed 2 i 1min 30 sek. Varm ovnen op ved Termostat 6 (180°). Kom dejen i en sandkageform og bag

den i ovn i 40 min.

Krydderkage

150 g mel – 70 g blødt smør skåret i stykker – 70 g sukker – 3 æg – 50 ml mælk – 2 teskefulde bagepulver –

1 teskefuld kanel – 1 teskefuld ingefær – 1 teskefuld revet muskatnød – 1 revet appelsinskal – 1 knivspids

peber.

Kom alle ingredienserne ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Vælg hastighed 2 og lad

foodprocessoren køre i 50 sek. Kom dejen i en smurt form drysset med mel og bag den i 50 min. ved

termostat 6 (180°C).

Serveres lunken eller kold med kompot eller marmelade.

Chokoladekage

5 æg, 200 g sukker, 3 spiseskefulde mel, 200 g smeltet smør, 200 g chokolade, 1 pose bagepulver, 100 ml

mælk.

Smelt chokoladen over et vandbad med 2 spiseskefulde vand. Tilsæt smørret og rør rundt, indtil

blandingen er helt smeltet.

Kom sukker og æg ned i skålen udstyret med multifunktionskniven og lad foodprocessoren køre ved

hastighed 2 i 45 sek., indtil blandingen er skummende. Tilsæt smeltet chokolade, mel, bagepulver og

mælk gennem påfyldningstragten uden at standse foodprocessoren og lad den køre i 15 sek.

Hæld dejen op i en smurt form og stil den i ovn i ca. 1 time, Termostat 5/6 (160°C)

Flødeskum

200 ml meget kold, flydende creme fraiche, 30 g flormelis.

For at få skålen meget kold, kan man stille den ind i køleskabet i nogle minutter.

Kom creme fraiche og flormelis ned i skålen udstyret med emulgeringspladen. Vælg hastighed 2 og lad

foodprocessoren køre i 40 sek.

Mayonnaise

1 æggeblomme, 1 spiseskefuld sennep, 1 spiseskefuld eddike, ¼ liter olie, salt, peber.

Kom alle ingredienserne undtagen olie ned i skålen udstyret med emulgeringspladen. Vælg hastighed 2

og lad foodprocessoren køre i 5 sek. og hæld dernæst olien meget langsomt ned gennem lågets

påfyldningstragt uden at standse foodprocessoren. Når mayonnaisen er fast, får den en bleg farve.

Vigtigt: for at lave en god, fast mayonnaise, skal ingredienserne have stuetemperatur.

NB: opbevar den i køleskab og spis den i løbet af 24 timer.

Säkerhetsanvisningar

• Läs bruksanvisningen noggrant före den första användningen: tillverkaren fråntar sig allt ansvar vid

användning utan att respektera bruksanvisningen.

• Kontrollera att apparatens nätspänning överensstämmer med din elektriska installation.

• All felaktig anslutning upphäver garantin. Apparaten är avsedd för hemmabruk inomhus.

• Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) som inte klarar av att hantera

elektrisk utrustning, eller av personer utan erfarenhet eller kännedom, förutom om de har erhållit, genom en

person ansvarig för deras säkerhet, en övervakning eller på förhand fått anvisningar angående apparatens

användning.

• Koppla alltid ur apparaten så snart du inte använder den (även i händelse av strömavbrott) och vid

rengöring.

• Använd inte apparaten om den fungerar onormalt eller om den skadats. I så fall, kontakta en auktoriserad

serviceverkstad (se listan i foldern).

• Alla åtgärder och reparationer, med undantag av rengöring och sedvanligt underhåll, skall utföras av en

auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern).

• Doppa inte ner apparaten, sladden eller stickkontakten i vatten eller annan vätska.

• Låt inte sladden hänga ner så att barn kan nå den.

• Sladden skall inte vara i närheten av eller i kontakt med apparatens varma delar, nära en värmekälla eller på

vassa kanter.

• Om sladden eller stickkontakten skadats, använd inte apparaten. För att undvika all fara är det nödvändigt

att de byts ut av en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern).

• För din säkerhet, använd endast tillbehör och reservdelar avsedda för din apparat, som säljs på en

auktoriserad serviceverkstad.

• Använd alltid matarpropparna för att tillsätta ingredienser i matarrören, aldrig fingrarna, gaffel, sked, kniv

eller annat föremål.

• Var försiktig när du hanterar multifunktionskniven, mixerbägarens kniv, kvarnens kniv och riv- och

skärskivorna: de är extremt vassa. Du måste alltid ta bort multifunktionskniven (d) genom att fatta tag i

drivaxeln (c) innan du tömmer skålen.

• Kör inte apparaten tom.

• Använd alltid mixerbägaren tillsammans med locket.

• Rör aldrig de olika delarna när apparaten är i funktion, vänta tills apparaten stannat fullständigt innan

tillbehören tas loss.

• Använd inte tillbehören som bunke (djupfrysning – tillagning – värmesterilisering).

• Använd inte tillbehören i en mikrovågsugn.

• Låt inte långt hår, sjalar, slipsar eller dyl.… hänga ner över skålen och tillbehören när de är i funktion.

• Förflytta inte apparaten genom att hålla i förvaringslådan.

Etiketten på förpackningens ovansida visar vilka tillbehör som följer med den modell som du har köpt.

Beskrivning

a Motorenhet

a1 : Långsamt drivuttag

a2 : Snabbt drivuttag

a3 : Hastighetsväljare: Pulse-läge

(momentläge)-0-1-2

b Mixerskål

b1 : Graderad matarpropp

b2 : Lock med matarrör

b3 : Skål

c Drivaxel

TILLBEHÖR BEROENDE PÅ MODELL:

d Multifunktionskniv

e Vispskiva

f Riv- och skärskivor

A : Fin rivskiva

D : Fin skärskiva

C : Grov rivskiva

G : Rivjärn

H : Grov skärskiva

E : Pommes-frites skiva

g Skivhållare

h Mixerbägare

h1 : Måttkopp

h2 : Lock

h3 : Bägare

i Förvaringslåda

j Citruspress

j1 : Kon

j2 : drivaxel citruspress

j3 : korg

k Spatel

l Påmatarstav

Komma igång

• Diska alla tillbehör i varmt vatten (se rubriken rengöring) före det första användningstillfället. Skölj och torka.

• Placera motorenheten (a) på en plan, ren och torr yta.

• Sätt i kontakten i eluttaget.

• Pulse (momentläge): vrid knappen (a3) till läge Pulse flera gånger för en bättre kontroll av vissa tillredningar.

• Konstant hastighet: vrid knappen (a3) till läge 1 eller 2.

• Stopp: vrid knappen (a3) till läge 0.

Rubrikernas numrering motsvarar bildernas numrering.

1 : Montering av mixerskål och lock

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a), med skålens handtag något till höger om knappen.

• Lås skålen (b3) genom att vrida den till höger.

• Sätt på locket (b2) på skålen (b3). Lås locket genom att föra det till höger i skålens handtag.

Det är nödvändigt att låsa skålen på motorenheten (a) innan locket (b2) låses på skålen (b3).

2 : Ta av mixerskål och lock

• Lås upp locket genom att vrida det medsols för att frigöra det från skålens handtag. Du kan då lyfta upp och

ta av det.

• Lås upp skålen genom att vrida den medsols.

• det är endast när detta gjorts som du kan lyfta upp och ta av skålen från motorenheten.

3 : Blanda/mixa/hacka/knåda

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

• Drivaxel (c).

• Multifunktionskniv (d).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• För ner multifunktionskniven (d) på drivaxeln (c), och placera enheten på drivuttaget (a1).

• Lägg i ingredienserna i skålen.

• Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3).

• För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen.

KNÅDA/BLANDA:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 2 för att starta.

Du kan knåda upp till:

- 600 g deg, som t.ex.: bröddeg till franskbröd, pajdeg… på 30 sek.

- 500 g deg till grovbröd som t.ex.: rågbröd, fullkornsbröd, bröd med fröer… på 30 sek.

Du kan blanda upp till:

- 600 g lätt smet som t. ex.: kaksmet, sockerkakssmet, yoghurtkaka…. på 1 min 30 sek.

Du kan också blanda upp till 0,5 liter pannkakssmet, våffelsmet, etc. på 1 min - 1 min 30 sek.

HACKA:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 2 för att starta, eller använd pulse-läget för en bättre kontroll av

hackningen.

Du kan hacka upp till 300 g ingredienser som t.ex.:

. rått eller tillagat kött (urbenat, utan senor och tärnat).

. rå eller tillagad fisk (utan skinn och ben).

. hårda ingredienser: ost, torkad frukt, vissa grönsaker (morötter, selleri...).

. mjuka ingredienser: vissa grönsaker (lök, spenat ...).

MIXA:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 2 för att starta.

Du kan mixa upp till 0,5 liter soppa, krämiga soppor, fruktmos på 20 sek.

4 : Riva/skiva

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

• Drivaxel (c).

• Riv- eller skärskiva enligt önskemål (f) (beroende på modell).

• Skivhållare (g).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• Sätt i önskad skiva (f) i skivhållaren (g), för in drivaxeln (c) maximalt genom skivan (f), och lås enheten,

placera därefter enheten på drivuttaget (a1).

• Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3).

• För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Lägg i ingredienserna genom lockets matarrör och med hjälp av matarproppen

(b1).

• Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 1 för att skiva eller läge 2 för att riva.

Med de olika skivorna kan du (beroende på modell):

. grovriva (C) / finriva (A): rotselleri, potatis, morötter, ost...

. grovskiva (H) / finskiva (D): potatis, lök, gurka, rödbetor, äpple, morötter, kål...

. pommes-frites skiva (E): pommes-frites…

. riva (G): parmesan, kokosnöt…

5 : Vispa/blanda

TILLBEHÖR:

• Mixerskål (b).

• Drivaxel (c).

• Vispskiva (e).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• För ner och lås vispskivan (e) i rätt riktning på drivaxeln (c), och placera enheten på

drivuttaget (a1).

• Lägg i ingredienserna i skålen.

• Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3).

• För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 2 för att starta.

• Använd aldrig tillbehöret för att knåda deg eller blanda lätta smetar.

Du kan göra: majonnäs, aioli, såser, hårt vispade äggvitor (1 - 6), vispgrädde (upp till 0,2 liter).

6 : Blanda/finmixa (beroende på modell)

TILLBEHÖR:

• Mixerbägare (h).

• Påmatarstav (l) (beroende på modell)

MONTERING:

• Lägg i ingredienserna i bägaren

(h3) utan att överskrida den indikerade maxnivån på bägaren.

• Sätt på locket (h2), försett med måttkoppen (h1), och lås det på bägaren.

• Placera den hopsatta mixerbägaren (h) på drivuttaget (a2), med mixerbägarens handtag mittemot dig.

• Vänta tills matberedaren stannat fullständigt innan du tar av mixerbägaren från motorenheten.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Vrid hastighetsväljaren

(a3) till läge 1 eller 2 för att starta.

Du kan använda Pulse-läget, för en bättre kontroll av blandningen.

• Häll aldrig kokande vätskor i mixerbägaren.

• Kör aldrig torra ingredienser i mixerbägaren (hasselnötter, mandel, jordnötter …).

• Använd alltid mixerbägaren tillsammans med locket.

• Häll alltid i flytande ingredienser först i bägaren innan fasta ingredienser tillsätts, utan att överskrida den

indikerade maxnivån:

- 1 l för tjocka blandningar.

- 0,8 l för flytande blandningar.

• För att tillsätta ingredienser under pågående blandning, ta av måttkoppen (h1) på locket och häll i

ingredienserna i påfyllningshålet, utan att överskrida den indikerade maxnivån på bägaren.

Maximal användningstid: 3 min.

Tips:

• Om ingredienser fastnat på bägarens insida under blandningen, stanna apparaten och dra ur kontakten. Ta

av mixerbägaren från apparaten. Med hjälp av spateln, för ner tillredningen mot knivbladen. Stick aldrig in

händerna eller fingrarna i bägaren eller i närheten av knivbladen.

• Påmatarstaven

(l) gör det möjligt att blanda och föra ner blandningar (i synnerhet tjocka blandningar) i

mixerbägaren. För in påmatarstaven genom påfyllningshålet i mixerbägarens lock (h2). Man kan föra ner

ingredienserna mot knivbladen med hjälp av påmatarstaven även när apparaten är igång..

• Använd aldrig påmatarstaven (l) utan locket, annars rör den vid knivbladen.

Du kan:

• göra finmixad soppa, krämiga soppor, krämer, fruktmos, milk-shakes, cocktails.

• blanda olika flytande smetar (pannkakssmet, frityrsmet, lätt kaksmet).

Sätt på vispskivan i

rätt riktning: se

bild 5.

7 : Pressa citrusfrukter (beroende på modell)

TILLBEHÖR:

• Citruspress (j).

• Skål (b3).

MONTERING:

• Placera skålen

(b3) på motorenheten (a) och lås den.

• För ner drivaxeln (j2) på drivuttaget (a1).

• Placera korgen (j3) på skålen och lås den.

• Placera konen (j1) på korgens (j3) rör.

• För att ta av citruspressen: lås upp korgen (j3) därefter skålen, ta sedan av enheten från motorenheten.

ANVÄNDNING OCH TIPS:

• Placera en halv citrusfrukt på konen

(j1).

• Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 1 för att starta.

• Du kan pressa upp till 0,6 l juice utan att tömma skålen.

• Observera: Skölj korgen efter varje gång du pressat 0,2 l.

8 : Förvaring av tillbehören

• Matberedaren är utrustad med en inbyggd förvaringslåda (i) där du kan placera multifunktionskniven (d),

samt 4 riv- och skärskivor (f).

• Efter att ha lagt tillbehören på plats, för in förvaringslådan (i) i motorenheten (a).

9 : Finhacka små mängder (beroende på modell)

TILLBEHÖR:

• Kvarn).

• Med kvarnen kan du:

Hacka på några sekunder: torkade aprikoser, torkade fikon, urkärnade katrinplommon:

kvantitet/maxtid: 40 g / 6 sek

Rengöring

• Dra ur kontakten.

• För en enklare rengöring, skölj snabbt tillbehören efter användning.

• Diska och torka tillbehören: de kan diskas i diskmaskin.

• Häll varmt vatten och några droppar diskmedel i mixerbägaren (h3). Stäng locket (h2), försett med

måttkoppen (h1). Kör på Pulse-läget några gånger. Dra ur kontakten. Skölj bägaren.

• Doppa aldrig ner motorenheten (a) i vatten eller under rinnande vatten. Torka av den med en fuktig svamp.

• Knivbladen på tillbehören är extremt vassa. Var försiktig när du hanterar dem.

Tips: Om tillbehören blivit fläckiga av ingredienserna (morötter, apelsiner...) gnugga med en trasa fuktad i

matolja och diska därefter som vanligt.

Förvaring

• Förvara inte matberedaren på en fuktig plats.

• Använd förvaringslådan (i) för att lägga undan multifunktionskniven (d) och upp till 4 riv- och skärskivor (f).

Om din matberedare inte fungerar?

• Om apparaten inte fungerar, kontrollera:

- att kontakten sitter i.

- att varje tillbehör är låst.

• Apparaten fungerar fortfarande inte? Kontakta en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern).

BORTSKAFFANDE AV FÖRPACKNINGSMATERIAL

OCH APPARATEN

• Förpackningen innehåller endast miljövänligt material, som kan kastas enligt källsorteringen.

För hantering av uttjänt apparat, kontakta återvinningsstationen.

Uttjänta elektroniska eller elektriska produkter

Var rädd om miljön!

Din apparat innehåller olika material som kan återanvändas eller återvinnas.

Lämna den på en återvinningsstation eller på en auktoriserad serviceverkstad för omhändertagande

och behandling.

Tillbehör

• Apparaten kan anpassas efter dina personliga behov genom att köpa följande tillbehör hos din återförsäljare

eller på en auktoriserad serviceverkstad :

- Riv- och skärskivor

A: Fin rivskiva

D: Fin skärskiva

C: Grov rivskiva

H: Grov skärskiva

G: Rivjärn

E: Pommes-frites skiva

- Kvarn

- Mixerbägare

- Påmatarstav

- Citruspress

Några basrecept

Franskbröd

375 g vetemjöl – 225 g ljummet vatten – 1 påse torrjäst – 5 g salt.

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt, jäst.

Kör på hastighet 2, häll i ljummet vatten genom lockets matarrör när matberedaren startat. Så snart

degen format en boll (ca 30 sek), stanna matberedaren. Låt degen jäsa till dubbel storlek på en varm

plats. Knåda och forma degen, lägg den därefter på en smord och mjölad plåt. Låt jäsa på nytt. Sätt på

ugnen på termostat 8 (240°). Så snart brödet jäst till dubbel storlek, sätt in i ugnen och sänk temperaturen

till termostat 6 (180°). Grädda 30 min. Sätt in ett glas vatten i ugnen samtidigt för att få en knaprigare

yta på brödet.

Pizza

150 g vetemjöl – 90 g ljummet vatten – 2 msk olivolja – ½ påse torrjäst – salt

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt, jäst.

Kör på hastighet 2, häll i ljummet vatten och olivolja genom lockets matarrör när matberedaren startat.

Så snart degen format en boll (15 – 20 sek), stanna matberedaren. Låt degen jäsa till dubbel storlek på

en varm plats. Sätt på ugnen på termostat 8 (240°). Under tiden, kavla ut degen och garnera enligt

önskemål: tomatpuré och lök, svamp, skinka, mozzarella, etc… Dekorera med några ansjovisar och svarta

oliver, strö över oregano och riven ost och några droppar olivolja. Lägg den garnerade pizzan på en smord

och mjölad plåt. Grädda 15 - 20 min, kontrollera gräddningen regelbundet.

Pajdeg

280 g vetemjöl – 140 g mjukt smör i bitar – 70 ml vatten – en nypa salt

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt och smör.

Kör på hastighet 2, några sekunder, häll därefter i vattnet genom lockets matarrör. Kör tills degen format

en boll (25 - 30 sek). Låt vila kallt minst 1 tim, innan den kavlas ut och gräddas med önskad fyllning.

Pannkakssmet

(i skålen med multifunktionskniven, eller i mixerbägaren)

160 g vetemjöl – 1/3 l mjölk – 2 ägg – ½ tsk salt – 2 msk olja - 10 g socker (fakultativt) – Rom (enligt

önskemål).

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna: vetemjöl, mjölk, ägg, socker och

Rom. Kör på hastighet 1 i 20 sek, övergå därefter till hastighet 2 i 25 sek.

Om du använder mixerbägaren, häll i alla ingredienserna utom vetemjölet. Kör på hastighet 2 och efter

några sekunder, tillsätt efterhand vetemjölet, genom påfyllningshålet i mixerbägarens lock, mixa därefter

45 sek.

Sockerkaka

150 g vetemjöl – 150 g mjukt smör i bitar – 150 g socker – 3 ägg – 1 tsk bakpulver – 1 nypa salt

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna. Kör på hastighet 2 i 1 min 30

sek. Sätt på ugnen på termostat 6 (180°). Häll smeten i en kakform och grädda 40 min.

Mjuk pepparkaka

150 g vetemjöl – 70 g mjukt smör i bitar – 70 g socker – 3 ägg – 50 ml mjölk – 2 tsk bakpulver – 1 tsk kanel

– 1 tsk ingefära – 1 tsk riven muskotnöt – rivet apelsinskal från 1 apelsin – 1 nypa peppar.

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna. Kör på hastighet 2 i 50 sek. Häll

smeten i en smord och mjölad kakform och grädda 50 min på termostat 6 (180°C).

Servera ljummen eller kall med fruktmos eller marmelad.

Chokladkaka

5 ägg, 200 g socker, 3 msk vetemjöl, 200 g smält smör, 200 g choklad, 2 tsk bakpulver, 100 ml mjölk.

Smält chokladen i vattenbad tillsammans med 2 msk vatten. Tillsätt smöret och blanda tills allt smält.

Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i socker och ägg och kör på hastighet 2 i 45 sek tills

det blir en skummig blandning. Utan att stanna matberedaren, tillsätt den smälta chokladen, vetemjöl,

bakpulver och mjölk genom lockets matarrör, och kör i 15 sek.

Häll i en smord form och grädda ca 1 tim, termostat 5/6 (160°C)

Vispgrädde

200 ml iskall grädde, 30 g florsocker.

Mixerskålen ska vara kall, ställ den i kylskåp några minuter.

Använd mixerskålen med vispskivan, häll i grädde och florsocker. Kör på hastighet 2 i 40 sek.

Majonnäs

1 äggula, 1 msk senap, 1 msk vinäger, ¼ liter olja, salt, peppar.

Använd mixerskålen med vispskivan. Häll i alla ingredienserna förutom oljan.

Kör på hastighet 2 i 5 sek, utan att stanna matberedaren. Häll därefter mycket sakta i oljan genom lockets

matarrör. När majonnäsen tjocknar blir färgen ljusare.

Observera: för att lyckas med majonnäsen ska alla ingredienserna vara rumstempererade.

Notera: förvara i kylen och använd inom 24 timmar.

Råd om sikkerhet

• Les bruksanvisningen grundig før du bruker apparatet for første gang: bruk i strid med bruksanvisningen

fritar produsenten for ethvert ansvar.

• Kontroller at nettspenningen stemmer overens med maskinens spenning.

• Enhver tilkoblingsfeil opphever garantien. Denne maskinen er beregnet til privat husholdningsbruk og til

matlaging innendørs.

• Dette apparatet er ikke ment for personer (inkl. barn) med nedsatte fysiske, sensoriske eller psykiske evner,

eller uerfarne personer, med mindre de får tilsyn eller forhåndsinstruksjoner om anvendelsen av apparatet

fra en person med ansvar for deres sikkerhet.

• Kople fra maskinen straks du ikke bruker den mer (selv i tilfeller av strømbrudd) og når du rengjør den.

• Bruk ikke maskinen hvis den ikke fungerer ordentlig eller hvis den har blitt skadet. I dette tilfellet, kontakt et

godkjent servicesenter (se listen i servicehåndboken).

• All annen intervensjon enn vanlig rengjøring og vedlikehold av kunden skal utføres av et godkjent

servicesenter (se listen i servicehåndboken).

• Apparatet, strømledningen eller støpselet må aldri legges ned i vann eller annen væske.

• Ikke la strømledningen henge ned slik at små barn kan gripe den.

• Strømledningen skal aldri være i nærheten av eller i kontakt med maskinens varme deler, i nærheten av en

varmekilde eller ligge på en skarp kant.

• Ikke bruk maskinen hvis strømledningen eller støpselet er skadet. For å unngå fare må du få strømledningen

og støpselet skiftet ut på et godkjent servicesenter (se listen i servicehåndboken).

• Av sikkerhetsgrunner må du utelukkende bruke tilbehørsdeler og reservedeler tilpasset apparatet og som

kan kjøpes på et godkjent servicesenter.

• Bruk alltid stapperen for å skyve matvarene ned i sjakten; bruk aldri fingrene, en gaffel, skje, kniv eller andre

gjenstander.

• Håndter flerbrukskniven, kniven for mikserbeholderen, kvernen og rivebladene forsiktig: de er ekstremt

skarpe. Du må fjerne flerbrukskniven (d) via drivpinnen (c) før innholdet tømmes fra beholderen.

• La ikke apparatet gå på tomgang.

• Bruk alltid mikserbeholderen med lokket på.

• Du må aldri berøre deler i bevegelse, vent alltid til maskinen har stanset helt før tilbehørsdelene tas av.

• Bruk ikke tilbehørsdelene som beholder (frysing - steking – varmesterilisering).

• Sett ikke tilbehørsdelene i en mikrobølgeovn.

• La aldri langt hår, skjerf, slips osv. henge over tilbehørsdeler i bevegelse.

• Dra ikke i skuffen for å flytte på maskinen.

Tilbehørsdelene for modellen som du nettopp har kjøpt, er vist på etiketten på toppen av emballasjen.

Beskrivelse

a Motorenhet

a1 : Langsom utgang motorenhet

a2 : Hurtig utgang motorenhet

a3 : Hastighetsbryter: posisjon Pulse

(intervaller)-0-1-2

b Kvernebeholderenhet

b1 : Stapper med doseringsfunksjon

b2 : Lokk med sjakt

b3 : Beholder

c Drivenhet

TILBEHØR AVHENGIG AV MODELL:

d Flerbrukskniv

e Skive til emulsjon

f Sett med riveskiver for oppskjæring av

grønnsaker

A : Finriving

D : Tynne skiver

C : Grovriving

G : Rasping

H : Tykke skiver

E : Riveskive for pommes frites

g Skiveholder

h Mikserbeholder

h1 : Doseringskork

h2 : Lokk

h3 : Beholder

i Skuff til tilbehørsdelene

j Sitruspresse

j1 : Hatt

j2 : Drivenhet til sitruspresse

j3 : Kurv

k Spatel

l Pinne

Oppstart

• Før første gangs bruk, vaskes alle tilbehørsdelene i varmt såpevann (se avsnittet om rengjøring). Skyll og tørk.

• Sett motorenheten (a) på en jevn, ren og tørr overflate.

• Koble til maskinen.

• Puls (intervaller): vri bryteren (a3) til posisjon Puls flere ganger etter hverandre. Du oppnår en bedre kontroll

for visse blandinger.

• Uavbrutt funksjon: vri bryteren (a3) til posisjon 1 eller 2.

• Stopp: vri bryteren (a3) til posisjon 0.

Numrene på avsnittene tilsvarer numrene på de innrammede skjemaene.

1 : Plassering av kvernbeholderen og lokket

TILBEHØRSDELER:

• Beholderenhet (b).

MONTERE TILBEHØRSDELENE:

• Sett beholderen

(b3) på motorenheten (a) med beholderens håndtak plassert litt til høyre for bryteren.

• Lås beholderen (b3) ved å vri den til høyre.

• Sett lokket (b2) på beholderen (b3). Lås lokket ved å skyve det mot høyre i beholderens håndtak.

Det er absolutt nødvendig å låse beholderen på motorenheten (a) før lokket (b2) låses på beholderen (b3).

2 : Ta av kvernebeholderen og lokket

• Lås opp lokket ved å vri det med klokka for frigjøre det fra beholderens håndtak. Nå kan du løfte det opp og

ta det av.

• Lås opp beholderen ved å vri den med klokka.

• Det er først nå at du kan ta beholderen av motorenheten.

3 : Blande/mikse/kverne/elte

TILBEHØRSDELER:

• Beholderenhet (b).

• Drivenhet (c):

• Flerbrukskniv (d).

MONTERE TILBEHØRSDELENE:

• Plasser beholderen

(b3) på motorenheten (a) og lås den.

• Sett flerbrukskniven (d) på drivenheten (c) og plasser alt på motorenhetens utgang (a1).

• Legg ingrediensene i beholderen.

• Sett lokket (b2) på beholderen (b3) og lås den fast.

• For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp lokket og lås deretter opp beholderen.

ELTE/BLANDE:

• Vri hastighetsbryteren

(a3) til posisjon 2 for å starte maskinen.

Du kan elte inntil:

- 600 g tung deig, slik som: deig til hvitt brød, mørdeig … på 30 sek.

- 500 g deig til grovere brød, slik som: rugbrød, grovbrød, brød med frø … på 30 sek.

Du kan blande inntil:

- 600 g lett deig, slik som: kakebunn, brødkaker, yoghurtkaker … på 1 min 30-3 min 30.

Du kan også blande inntil 0,5 liter pannekakerøre eller vaffelrøre, osv. på 1 min-1 min 30.

KVERNE:

• Vri hastighetsbryteren

(a3) til posisjon 2 for å starte maskinen, eller du kan bruke Pulse-posisjonen for å

kontrollere kverningen bedre.

Du kan kverne inntil 300 g matvarer slik som:

. rått eller kokt kjøtt (utbenet, med nervene fjernet og skåret i terninger).

. rå eller kokt fisk (uten skinn og bein).

. harde matvarer: ost, tørkede frukter, visse grønnsaker (gulrøtter, selleri …).

. myke matvarer: visse grønnsaker (løk, spinat ...).

MIKSE:

• Vri hastighetsbryteren

(a3) til posisjon 2 for å starte maskinen.

Du kan mikse inntil 0,5 liter suppe eller kompott på 20 sek.

4 : Rive/skjære i skiver

TILBEHØRSDELER:

• Beholderenhet (b).

• Drivenhet (c).

• Skive etter ønske (f) (avhengig av modell).

• Skiveholder (g).

MONTERE TILBEHØRSDELENE:

• Plasser beholderen

(b3) på motorenheten (a) og lås den.

• Sett valgte skive (f) i skiveholderen (g), stikk drivaksen (c) mest mulig opp gjennom skiven (f) og lås enheten.

Sett deretter alt på motorutgangen (a1).

• Sett lokket (b2) på beholderen (b3) og lås den fast.

• For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp lokket og lås deretter opp beholderen.

IGANGSETTING OG RÅD:

• Ha matvarene ned i sjakten i lokket og styr dem ved hjelp av stapperen

(b1).

• Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 1 for å skjære i skiver eller posisjon 2 for å rive.

Du kan tilberede følgende med skivene (avhengig av modell):

. grovriving (C) / finriving (A): sellerirot, poteter, gulrøtter, ost …

. tykke skiver (H) / tynne skiver (D): poteter, løk, agurk, rødbeter, epler, gulrøtter, kål …

. pommes frites-kniv (E): pommes frites …

. riving (G): parmesan, kokosnøtt …

5 : Emulgere/vispe/piske

TILBEHØRSDELER:

• Beholderenhet (b).

• Drivenhet

(c):

• Skive til emulsjon

(e).

MONTERE TILBEHØRSDELENE:

• Plasser beholderen

(b3) på motorenheten (a) og lås den.

• Sett emulsjonsskiven

(e) på drivenheten (c) i riktig retning, lås den og plasser alt på

utgangen på motorenheten

(a1).

• Legg ingrediensene i beholderen.

• Sett lokket

(b2) på beholderen (b3) og lås den fast.

• For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp lokket og lås deretter opp

beholderen.

IGANGSETTING OG RÅD:

• Vri hastighetsbryteren

(a3) til posisjon 2 for å starte maskinen.

• Bruk aldri denne tilbehørsdelen for å elte tunge deiger eller blande lette deiger.

Du kan tilberede: majones, aioli, sauser, piskede eggehviter (1 til 6), pisket krem (inntil 0,2 liter).

6 : Homogenisere/blande/finmikse

(avhengig av modell)

TILBEHØRSDELER:

• Mikserbeholderenhet

(h).

• Pinne

(l) (avhengig av modell)

MONTERE TILBEHØRSDELENE:

• Legg ingrediensene i mikserbeholderen

(h3) uten å overstige maksimumsnivået angitt på beholderen.

• Sett på plass lokket

(h2) med doseringskorken (h1) og lås lokket på beholderen.

• Plasser den monterte beholderen

(h) på utgangen til motorenheten (a2) med mikserbeholderens håndtak mot

deg.

• Vent til maskinen har stanset helt før du tar mikserbeholderen av motorenheten.

IGANGSETTING OG RÅD:

• Vri hastighetsbryteren

(a3) til posisjon 1 eller 2 for å starte maskinen.

Du kan bruke Pulse-funksjonen for lettere å kontrollere blandingen.

• Fyll aldri mikserbeholderen med kokende væske.

• Bruk aldri mikserbeholderen med tørre produkter (hasselnøtter, mandler, peanøtter …).

• Bruk alltid mikserbeholderen med lokket på.

• Hell alltid først flytende ingredienser i beholderen før faste ingredienser tilføyes uten å overstige det oppgitte

maksimumsnivået:

- 1 l for tykke blandinger.

- 0,8 l for flytende blandinger.

• Når ingredienser skal tilføyes i løpet av blandingen, ta doseringskorken (h1) av lokket og hell ingrediensene

gjennom hullet. Pass på å ikke overstige det maksimale påfyllingsnivået angitt på beholderen.

Maksimal kjøretid: 3 min.

Råd:

• Hvis ingredienser klebes til sidene av beholderen under blandingen, stans maskinen og koble den fra. Ta

mikserbeholderenheten av apparatets sokkel. Bruk spatelen til å skrape det som sitter fast på sidene, ned på

bladet. Ha aldri hender eller fingre i beholderen eller i nærheten av bladet.

• Pinnen

(l) homogeniserer og trykker blandingene sammen (bl.a. de tykkeste blandingene) i mikserbeholderen.

Stikk pinnen inn gjennom hullet i midten av mikserbeholderens lokk

(h2). Skyv matvarene mot bladene ved

hjelp av pinnen mens maskinene fungerer.

• Bruk aldri pinnen

(l) uten lokket, ellers kommer den borti bladene.

Du kan:

• tilberede finmiksede supper, kremer, kompotter, milkshake, cocktail.

• blande alle typer flytende rører (pannekaker, frityrbakverk).

Sett skiven for

emulsjon i riktig

retning: se

innrammet

skjema 5.

7 : Presse sitrusfrukter (avhengig av modell)

TILBEHØRSDELER:

• Sitruspresseenhet (j).

• Beholder (b3).

MONTERE TILBEHØRSDELENE:

• Plasser beholderen

(b3) på motorenheten (a) og lås den.

• Sett drivenheten (j2) på utgangen til motorenheten (a1).

• Plasser kurven (j3) på beholderen og lås den.

• Sett hatten (j1) på kurvens sjakt (j3).

• For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp kurven (j3) og deretter beholderen. Da kan du ta enheten av

motorenheten.

IGANGSETTING OG RÅD:

• Sett en halv sitrusfrukt på hatten

(j1).

• Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 1 for å starte maskinen.

Du kan presse maksimalt 0,6 liter sitrussaft uten å tømme beholderen.

• Merk: du må skylle kurven etter 0,2 liter.

8 : Oppbevare tilbehørsdelene

• Kjøkkenmaskinen har en integrert oppbevaringsskuff (i) der du kan oppbevare flerbrukskniven (d) og de 4

rive-/skjæreskivene (f).

• Etter du har satt tilbehørsdelene på plass, skyver du oppbevaringsskuffen (i) i motorenheten (a).

9 : Finhakke små mengder (avhengig av modell)

TILBEHØRSDELER:

• Kvernenhet.

• Med kvernen kan du:

Kverne på noen sekunder: tørkede aprikoser, tørkede fiken, steinfrie svisker:

maksimal mengde/tid: 40 g/6 sek.

Rengjøring

• Koble fra apparatet.

• For lettere rengjøring skyller du tilbehørsdelene raskt etter bruk.

• Vask og tørk alle tilbehørsdelene: de kan vaskes i oppvaskmaskin.

• Hell varmt vann med noen dråper flytende såpe i mikserbeholderen (h3). Lukk lokket (h2) med

doseringskorken (h1). Kjør noen korte intervaller ved å trykke på pulse-knappen. Koble fra apparatet. Skyll

beholderen.

• Legg ikke motorenheten (a) i vann og heller ikke under rennende vann. Skyll den med en fuktig svamp.

• Tilbehørsdelenes blader er skarpslipte. Håndter dem forsiktig.

Råd: Dersom tilbehørsdelene er blitt farget av matvarene (gulrøtter, appelsin…), gnir du dem med en klut dynket

med matolje. Rengjør deretter som vanlig.

Oppbevaring

• Kjøkkenmaskinen skal ikke oppbevares på et fuktig sted.

• Bruk oppbevaringsskuffen (i) for å oppbevare flerbrukskniven (d) og opptil 4 rive-/skjæreskiver (f).

Hva skal jeg gjøre hvis maskinen ikke fungerer?

• Hvis maskinen ikke fungerer, sjekk:

- om maskinen er tilkoblet.

- at tilbehørsdelene er riktig låst på plass.

• Fungerer maskinen fortsatt ikke? Henvend deg til et godkjent servicesenter (se listen i servicehåndboken).

Resirkulering av materialene i emballasjen og

maskinen

• Emballasjen omfatter utelukkende materialer uten fare for miljøet og som kan kastes i henhold

til gjeldende bestemmelser om resirkulering.

Når du skal kaste apparatet, må du henvende deg til riktig avdeling i din kommune.

Elektroniske eller elektriske produkter ved slutten av

livssyklusen

Ta del i miljøvern!

Apparatet inneholder mange gjenvinnbare og resirkulerbare materialer.

Ta det med til et oppsamlingssted slik at avfallet kan behandles.

Tilbehørsdeler

• Du kan skaffe deg følgende tilbehørsdeler hos din vanlige forhandler eller fra et godkjent servicesenter:

- Sett med riveskiver for oppskjæring av grønnsaker

A: Finriving

D: Tynne skiver

C: Grovriving

H: Tykke skiver

G: Rasping

E: Riveskive for pommes frites

- Kvern

- Mikserbeholder

- Pinne

- Sitruspresse

Noen grunnleggende oppskrifter

Hvetebrød

375 g hvetemel – 225 g lunkent vann – 1 pakke tørrgjær – 5 g salt.

Ha mel, salt og tørrgjær i beholderen med flerbrukskniven.

Sett maskinen på hastighet 2. Hell straks det lunkne vannet gjennom sjakten i lokket. Stopp maskinen så

snart deigen blir til en stor klump (omtrent 30 sek). Sett deigen på en lunt sted inntil deigen har blitt

dobbelt så stor. Kna deigen til en form og legg den på en smurt og melet stekeplate. La den heve på nytt.

Ovnen forvarmes og settes på termostat 8 (240°). Så snart brødet har blitt dobbelt så stort, settes det i

ovnen. Senk temperaturen til termostat 6 (180°). Brødet stekes i 30 min. Mens brødet stekes, sett et glass

vann i ovnen. Da får brødet en fin skorpe.

Pizzadeig

150 g hvetemel – 90 g lunkent vann – 2 spiseskjeer olivenolje – ½ pakke tørrgjær - salt

Ha mel, salt og tørrgjær i beholderen med flerbrukskniven.

Sett maskinen på hastighet 2. Hell straks det lunkne vannet og olivenoljen gjennom sjakten i lokket. Stopp

maskinen så snart deigen blir til en klump (15-20 sek). Sett deigen på en lunt sted inntil deigen har blitt

dobbelt så stor. Ovnen forvarmes og settes på termostat 8 (240°). I mellomtiden kjevles deigen ut og fyll

legges på etter ønske: tomatpuré og løk, sopp, skinke, mozzarella, osv. Smak pizzaen til med noen ansjos

og svarte oliven, strø på litt oregano og revet ost. Drypp noen dråper olivenolje over hele pizzaen. Legg

pizzaen med fyll på en smurt og melet stekeplate. Sett den i ovnen i 15-20 min under tilsyn

Mørdeig

280 g hvetemel – 140 g mykt smør i terninger – 70 ml vann – en klype salt

Ha mel, salt og smør i beholderen med flerbrukskniven.

Sett maskinen på hastighet 2 i noen sekunder, hell deretter vannet gjennom sjakten i lokket. La maskinen

kjøre inntil deigen har blitt til en klump (25-30 sek). La den stå kaldt i minst 1 time før den kjevles ut og

fylles etter ønske.

Pannekakerøre

(i beholderen med flerbrukskniven eller i mikserbeholderen)

160 g mel – 1/3 l melk – 2 egg – ½ ts salt – 2 ss olje – 10 g sukker (etter smak) – rom (etter smak)

Ha alle ingrediensene i beholderen med flerbrukskniven: hvetemel, melk, egg, sukker og rom. Sett maskinen

på hastighet 1 i 20 sek, og deretter på hastighet 2 i 25 sek.

Ha alle ingrediensene i miksebeholderen unntatt melet. Sett maskinen på hastighet 2 og etter noen

sekunder, tilføy melet litt etter litt gjennom hullet i midten av mikserbeholderen og la det blande i 45 sek.

Brødkake

150 g mel – 150 g mykt smør i terninger – 150 g sukker – 3 hele egg – 1,5 ts bakepulver – 1 klype salt

Ha alle ingrediensene i beholderen med flerbrukskniven. Sett maskinen på hastighet 2 i 1 min 30. Ovnen

forvarmes og settes på termostat 6 (180°). Hell blandingen i en brødform og stek den i 40 min.

Krydderkake

150 g mel – 70 g mykt smør i terninger – 70 g sukker – 3 egg – 50 ml melk – 2 ts bakepulver – 1 ts kanel –

1 ts ingefær – 1 ts malt muskatnøtt – raspet appelsinskall fra 1 appelsin – 1 klype pepper

Ha alle ingrediensene i beholderen med flerbrukskniven. Sett maskinen på hastighet 2 i 50 sek. Ha

blandingen i en smurt og melet bakeform og la kaken steke i 50 min. på termostat 6 (180 °C).

Serveres lunken eller kald med kompott eller marmelade.

Sjokoladekake

5 egg – 200 g sukker – 3 ss mel – 200 g smeltet smør – 200 g kokesjokolade – 2 ts bakepulver – 1 dl melk

Smelt sjokoladen i vannbad med 2 ss vann. Tilføy smør og rør slik at blandingen smeltes helt.

Ha sukker og egg i beholderen med flerbrukskniven og sett maskinen på hastighet 2 i 45 sek. slik at

blandingen blir lett og luftig. Ikke stans kjøkkenmaskinen, hell smeltet sjokolade, mel, bakepulver og melk

gjennom sjakten i lokket og la maskinen blande i 15 sek.

Hell blandingen i en smurt bakeform og la kaken steke i ca. 1 time på termostat 5/6 (160 °C).

Pisket krem

200 ml meget kald kremfløte - 30g melis

Beholderen skal være svært kald. Derfor skal den settes i kjøleskapet i noen minutter.

Hell krem og melis i beholderen med emulsjonsskiven. Sett maskinen på hastighet 2 i 40 sek.

Majones

1 eggeplomme – 1 ss sterk sennep – 1 ss eddik, ¼ liter olje, salt, pepper

Ha alle ingrediensene, unntatt oljen, i beholderen med emulsjonsskiven. Sett maskinen på hastighet 2, la

den gå i 5 sek. og la den fortsette å gå mens du heller oljen langsomt gjennom sjakten i lokket. Når

majonesen har stivnet, blir fargen lys.

Merk: for å lage god majones skal alle ingrediensene ha romtemperatur.

NB: majonesen oppbevares i kjøleskapet og bør forbrukes innen 24 timer.

FIN

Turvaohjeet

• Lue käyttöohjeet huolella ennen laitteen ensimmäistä käyttöä: käyttöohjeiden vastainen käyttö vapauttaa

valmistajan kaikesta vastuusta.

• Varmista, että laitteen syöttöjännite vastaa sähköverkon jännitettä.

• Virheelliset liitännät kumoavat takuun. Laite on tarkoitettu kotikäyttöön sisätiloissa.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (mukaan luettuina lapset) käytettäväksi, joiden

fyysinen, aistimellinen tai älyllinen kapasiteetti on rajoittunut, eikä myöskään sellaisten henkilöiden

käyttöön, joilla ei ole tarvittavia tietoja tai kokemusta, elleivät he ole saaneet heidän turvallisuudestaan

vastaavan henkilön käyttöä koskevaa ohjausta.

• Irrota laite sähköverkosta heti, kun lopetat sen käytön (myös sähkökatkoksen aikana) ja kun puhdistat sitä.

• Älä käytä laitetta, jos se ei toimi kunnolla tai se on vahingoittunut. Tässä tapauksessa on otettava yhteys

valtuutettuun huoltokeskukseen (katso listaa huoltokirjasessa).

• Kaikki muut toimenpiteet kuin puhdistus ja tavallinen huolto on annettava valtuutetun huoltokeskuksen

tehtäväksi (katso listaa huoltokirjasessa).

• Älä laita laitetta, sähköjohtoa tai pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen.

• Älä anna sähköjohdon roikkua lasten ulottuvilla.

• Sähköjohto ei saa olla kosketuksissa laiteen kuumien osien kanssa tai niiden tai muiden lämmönlähteiden

lähellä tai terävällä kulmalla.

• Jos sähköjohto tai pistoke ovat vahingoittuneet, laitetta ei saa käyttää. Vaarojen välttämiseksi osa on

ehdottomasti vaihdatettava valtuutetussa huoltokeskuksessa (katso listaa huoltokirjasessa).

• Älä käytä oman turvallisuutesi takia muita kuin laitteeseen sopivia lisälaitteita ja varaosia, joita on

myytävänä valtuutetussa myyntikeskuksessa.

• Käytä aina syöttökappaleita syöttääksesi elintarvikkeita aukon kautta, ei koskaan sormia tai haarukkaa,

lusikkaa, veistä tai esinettä.

• Käsittele monitoimiterää, sekoituskulhon, jauhimen ja vihannesleikkurikasettien terää varovasti: ne ovat

erittäin teräviä. Monitoimiterä (d) on ehdottomasti otettava pois kiinni kiinnityskappaleesta (c) ennen

kulhon sisällön tyhjentämistä

• Älä käytä laitetta tyhjänä

• Käytä sekoituskulhoa aina kannen kanssa

• Älä koskaan koske liikkuvia osia, vaan odota, että lisälaitteet pysähtyvät kokonaan ennen niiden ottamista

pois.

• Älä käytä lisälaitteita astiana (pakastus – paistaminen – kuumasterilointi).

• Älä laita lisälaitteita mikroaaltouuniin.

• Älä anna pitkien hiusten, huivien tai kravattien jne.… roikkua kulhon tai lisälaitteiden yllä niiden ollessa

käytössä

• Älä siirrä laitetta pitäen kiinni laatikosta.

Ostamaasi mallin kuuluvat lisälaitteet on esitetty pakkauksen päällä olevassa etiketissä.

FIN

Kuvaus

a Moottorirunko

a1 : Moottorirunko, hidas liitäntä

a2 : Moottorirunko, nopea liitäntä

a3 : Nopeusvalitsimet: impulssiasento

(keskeytyvä käyttö)-0-1-2

b Kulho-silppurikokonaisuus

b1 : Syöttökappale annostelija

b2 : Aukolla varustettu kansi

b3 : Kulho

c Kiinnityskappale

LISÄLAITTEET MALLISTA RIIPPUEN:

d Monitoimiterä

e Emulgointikiekko

f Vihannesleikkurikasetit

A : Hieno raaste

D : Ohuet viipaleet

C : Karkea raaste

G : Raastin

H : Paksut viipaleet

E : Perunaleikkuri

g Kasettialusta

h Sekoituskulho

h1 : Annostelukorkki

h2 : Kansi

h3 : Kulho

i Säilytyslokero

j Sitruspuristin

j1 : Kartio

j2 : Sitruspuristimen kiinnityskappale

j3 : Kori

k Lasta

l Survin

Käyttöönotto

• Ennen ensimmäistä käyttökertaa kaikki lisälaitteet on pestävä kuumalla vedellä (katso kappaletta puhdistus).

Huuhtele ja kuivaa.

• Aseta moottorirunko (a) tasaiselle, puhtaalle ja kuivalle pinnalle.

• Kytke laite sähköverkkoon.

• Impulssi (keskeytyvä käyttö): käännä näppäin (a3) impulssiasentoon (pulse) ja anna peräkkäisiä impulsseja,

jotta voit paremmin kontrolloida tiettyjä valmisteita.

• Jatkuva käyttö: käännä näppäin (a3) asentoon 1 tai2.

• Sammutus: käännä näppäin (a3) asentoon 0.

Kappaleiden numerointi vastaa kuvien numerointia.

1 : Silppurikulhon ja kannen laittaminen paikoileen

KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET:

• kulhokokonaisuus (b).

LISÄLAITTEIDEN ASENNUS:

• Laita kulho

(b3) moottorirungolle (a), kulhon kädensija hieman oikealla näppäimestä.

• Lukitse kulho (b3) kääntämällä sitä oikealle.

• Laita kansi (b2) kulholle (b3). Lukitse kansi painamalla kulhon kädensijaa oikealle. j

On välttämätöntä lukita kulhon kansi moottorirungolle (a) ennen kannen (b2) lukitsemista kulholle (b3).

2 : Silppurikulhon ja kannen ottaminen pois

• Irrota kansi kääntämällä sitä myötäpäivään kädensijan irrottamiseksi. Voit nostaa ja irrottaa sen.

• Irrota kulho kääntämällä sitä myötäpäivään.

• Vasta nyt voit nostaa kulhon moottorirungolta ja ottaa sen pois.

3 : Sekoittaminen/jauhaminen/vaivaaminen

KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET:

• Kulhokokonaisuus (b).

• Kiinnityskappale (c).

• Monitoimiterä (d).

LISÄLAITTEIDEN ASENNUS:

• Laita kulho

(b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se.

• Liu’uta monitoimiterä (d) kiinnityskappaleelle (c) ja laita kokonaisuus moottorirungon liitännälle (a1).

• Laita ainekset kulhoon.

• Aseta kansi (b2) paikoilleen ja lukitse se kulholle (b3).

• Ottaessasi kulho-kansikokonaisuutta pois, irrota kansi ja sitten kulho.

ALUSTAMINEN / SEKOITTAMINEN:

• Käännä nopeusvalitsin

(a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi.

Voit alustaa jopa:

- 600g raskasta taikinaa, kuten: vehnäleipätaikinaa, murotaikinaa… 30s.

- 500g erikoisleipätaikinaa, kuten: ruisleipää, kokojyväleipää, neljän viljan leipää… 30s

Voit sekoittaa jopa:

- 600g kevyttä taikinaa, kuten keksitaikinaa, kuivakakkutaikinaa, jogurttikakkutaikinaa…. aika 1 min 30 -3 min

30.

Voit myös sekoittaa jopa 0.5 litraa räiskäle-, vohvelitaikinaa jne. aika 1 min - 1 min 30s.

SILPPUAMINEN

• Käännä nopeusvalitsin

(a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi tai voit mieluummin käyttää

impulssiasentoa kontrolloidaksesi silppuamista paremmin.

Voit jauhaa jopa 300 g elintarvikkeita, kuten:

. raakaa tai kypsennettyä lihaa (luuttomia ja kuutioiksi leikattuina).

. raakaa tai kypsennettyä kalaa (ilman nahkaa ja ruotoja).

. kovia tuotteita: juustoa, kuivia hedelmiä, joitain vihanneksia (porkkanoita, selleriä...).

. pehmeitä tuotteita: joitain vihanneksia (sipuleita, pinaattia...).

SEKOITTAMINEN

• Käännä nopeusvalitsin

(a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi.

Voit sekoittaa jopa 0.5 litraa keittoja tai soseita 20 s ajan.

4 : Raastaminen/viipalointi

KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET:

• Kulhokokonaisuus (b).

• Kiinnityskappale (c).

• Valitsemasi terä (f) (mallista riippuen).

• Teräalusta (g).

LISÄLAITTEIDEN ASENNUS:

• Laita kulho

(b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se.

• Laita valitsemasi terä (f) teräalustalle (g) laita vain kiinnityskappaleen (c) osan (f) läpi ja lukitse kokonaisuus,

laita kokonaisuus sitten moottorirungon (a1) ulostulolle.

• Aseta kansi (b2) ja lukitse se kulholle (b3).

• Kulho-kansikokonaisuuden ottaminen pois: irrota kansi ja sitten kulho.

KÄYNNISTYS JA OHJEITA:

• Laita elintarvikkeet kannen aukon kautta sisään ja ohjaa niitä syöttökappaleella

(b1).

• Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 1 viipalointia varten tai asentoon 2 raastamista varten.

Kasettien avulla voit valmistaa (mallista riippuen):

. karkeaa raastetta (C) / hienoa raastetta (A): juuriselleriä, perunoita, porkkanoita, juustoa...

. paksut viipaleet (H) / ohuet viipaleet (D): perunat, sipulit, kurkut, porkkanat, kaali...

. perunaleikkuri (E): ranskanperunoita…

. raastin (G): parmesan, kookospähkinät…

FIN

5 : Emulsion teko / vatkaaminen / vispaaminen

KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET:

• Kulhokokonaisuus (b).

• Kiinnityskappale (c).

• Emulgointikiekko

(e).

LISÄLAITTEIDEN ASENNUS:

• Laita kulho

(b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se.

• Liu’uta se oikeaan suuntaan ja lukitse emulgointikiekko

(e) kiinnityskappaleelle (c),

ja aseta kokonaisuus moottorirungon ulostulolle

(a1).

• Laita ainekset kulhoon.

• Aseta kansi

(b2) paikoilleen ja lukitse se kulholle (b3).

• Kulho-kansikokonaisuuden ottaminen pois: irrota kansi ja sitten kulho.

KÄYNNISTYS JA OHJEITA:

• Käännä nopeusvalitsin

(a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi.

• Älä koskaan käytä tätä lisälaitetta vaivataksesi raskaita taikinoita tai sekoittaaksesi kevyitä taikinoita.

Voit valmistaa: majoneesia, alioli-kastiketta, kastikkeita, valkuaisvaahtoa (1 - 6), kermavaahtoa, vispikermaa

(jopa 0,2 litraa).

6 : Homogenointi/sekoittaminen/tehosekoittaminen

(mallista riippuen)

KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET:

• Sekoituskulhokokonaisuus (h).

• Survin (l) (mallista riippuen)

LISÄLAITTEIDEN ASENNUS:

• Laita ainekset sekoituskulhoon

(h3) älä ylitä kulhoon merkittyä maksimitasoa.

• Aseta kansi

(h2) ja sen annostelukorkki (h1), ja lukitse se kulholle.

• Aseta koottu kulho (h) asennettuna moottorirungon liitännälle

(a2) sekoituskulhon kädensija itseäsi kohti.

• Odota, kunnes monitoimikone on pysähtynyt kokonaan ennen sekoituskulhon ottamista pois

moottorirungolta.

KÄYNNISTYS JA OHJEITA:

• Käännä nopeusvalitsin

(a3) asentoon 1 tai 2 laitteen käynnistämiseksi.

Voit käyttää impulssiasentoa kontrolloidaksesi paremmin sekoitusta. – Älä koskaan täytä sekoituskulhoa

kiehuvalla nesteellä.

• Älä koskaan käytä sekoituskulhoa kuivien tuotteiden sekoittamiseen (pähkinät, maapähkinät, mantelit,

suolapähkinät …).

• Käytä sekoituskulhoa aina kannen kanssa.

• Kaada nestemäiset ainekset kulhoon ensin ja lisää sitten kiinteät ainekset, älä ylitä ilmoitettua maksimirajaa:

- 1 l paksuille sekoituksille.

- 0.8 l nestemäisille sekoituksille.

• Lisätäksesi aineita sekoituksen aikana annostelukorkki

(h1) on irrotettava kannesta ja ainekset on kaadettava

täyttöaukosta, älä ylitä kulhoon merkittyä maksimitäyttötasoa. .

Maksimikäyttöaika: 3 min.

Ohjeita:

• Jos ainekset jäävät kiinni seinämiin sekoituksen aikana, laite on pysäytettävä ja irrotettava sähköverkosta.

Irrota sekoituskulhokokonaisuus laitteen rungosta. Pudota valmiste terälle lastan avulla. Älä koskaan laita

käsiä tai sormia kulhoon tai terän lähelle.

• Survimen

(l) avulla voit homogenoida ja tiivistää valmisteita (erityisesti paksuimpia) sekoituskulhossa. Tätä

varten survin on laitettava sisään sekoituskulhon

(h2) keskellä olevan aukon kautta. Laitteen ollessa käynnissä

elintarvikkeita on työnnettävä teriä kohtia survimen avulla.

• Älä koskaan käytä survinta

(l) ilman kantta, sillä muuten se koskee teriin.

Voit:

• valmistaa hienoksi sekoitettuja keittoja, vanukkaita, kiisseleitä, pirtelöitä ja cocktaileja.

• sekoittaa kaikkia juoksevia taikinoita (räiskäle-, munkki- ja piiras- ja kakkutaikinoita).

Laita

emulgointikiekko

oikeaan suuntaan:

katso kuvaa 5.

FIN

7 : Sitrushedelmien puristaminen (mallista riippuen)

KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET:

• Sitruspuristinkokonaisuus (j).

• Kulho (b3).

LISÄLAITTEIDEN ASENNUS:

• Laita kulho

(b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se.

• Liu’uta kiinnityskappale (j2) moottorirungon liitännälle (a1).

• Laita kori (j3) kulholle ja lukitse se.

• Laita kartio (j1) korin aukolle (j3).

• Sitruspuristinkokonaisuuden ottaminen pois: irrota kori (j3) ja sitten kulho ja voit ottaa kokonaisuuden pois

moottorirungolta.

KÄYNNISTYS JA OHJEITA:

• Laita sitrushedelmän puolikas kartiolle

(j1).

• Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 1 laitteen käynnistämiseksi.

• Voit saada jopa 0.6 l hedelmämehua tyhjentämättä kulhoa.

• Huomio : kori on huuhdeltava 0.2 litran välein

8 : Lisälaitteiden säilytys

• Monitoimikone on varustettu kiinteällä säilytyslaatikolla (i), johon voi laittaa monitoimiterän (d) sekä 4

vihannesleikkuria (f).

• Kun olet laittanut lisälaitteet paikoilleen, liu’uta säilytyslaatikko (i) moottorirunkoon (a).

9 : Pienten määrien hieno jauhaminen

(mallista riippuen)

KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET:

• Jauhinkokonaisuus.

• Jauhimen kanssa voit:

Jauhaa muutamassa sekunnissa: kuivattuja aprikooseja, viikunoita, kivettömiä:

määrä/maksimiaika: 40g / 6s

Puhdistus

• Irrota laite sähköverkosta.

• Jotta olisi helpompaa, huuhtele lisälaitteet nopeasti käytön jälkeen.

• Pese ja kuivaa lisälaitteet: ne voi laittaa astianpesukoneeseen.

• Kaada sekoituskulhoon (h3) kuumaa vettä, johon on sekoitettu muutama pisara astianpesuainetta. Sulje

kansi (h2), joka on varustettu annostelukorkilla (h1). Anna muutama käynti-impulssi. Irrota laite

sähköverkosta. Huuhtele kulho.

• Älä laita moottorirunkoa (a) veteen tai juoksevan veden alle. Huuhtele kostealla sienellä.

• Lisälaitteiden terät ovat hyvin teräviä. Käsittele niitä varoen.

Vinkki: Jos lisälaitteet värjääntyvät elintarvikkeista (porkkanat, appelsiinit...), hankaa niitä öljyyn kastetulla

kankaalla ja tee sitten tavallinen puhdistus.

FIN

Säilytys

• Älä säilytä monitoimikonetta kosteassa.

• Käytä säilytyslaatikkoa (i) säilyttäessäsi monitoimiterää (d) ja jopa 4 vihannesleikkurikasettia (f).

Mitä tehdä, jos laite ei toimi?

• Jos laite ei toimi, tarkasta:

- laitteen sähköliitäntä.

- kaikkien lisälaitteiden lukitus.

• Eikö laite toimi vieläkään? Käänny valtuutetun huoltokeskuksen puoleen (katso listaa huoltokirjasessa).

Pakkausmateriaalin ja laitteen heittäminen pois

• Pakkaus koostuu pelkästään ympäristölle vaarattomista materiaaleista, jotka voi heittää pois

voimassa olevien kierrätysmääräysten mukaisesti.

Laitteen heittämiseksi pois on otettava yhteys kotikunnan asiasta vastaaviin viranomaisiin.

Sähkölaitteet tai elektroniset laitteet käyttöiän

lopussa

Edistäkäämme ympäristönsuojelua!

Laite sisältää monia arvokkaita tai kierrätettäviä materiaaleja.

Toimita se tähän tarkoitukseen varattuun keräyspisteeseen, jotta se käsiteltäisiin asianmukaisesti.

Lisälaitteet

• Voit yksilöllistää laitteen ja hankkia jälleenmyyjältäsi tai valtuutetusta huoltokeskuksesta seuraavat lisälaitteet:

- Vihannesleikkurikasetit

A : Hieno raaste

D : Ohuet viipaleet

C : Karkea raaste

H : Paksut viipaleet

G : Raastin

E : Perunaleikkuri

- Jauhin

- Sekoituskulho

- Survin

- Sitruspuristin

FIN

Jotain perusreseptejä

Vaalea leipätaikina

375g jauhoja – 225g haaleaa vettä – 1 pussi leivontahiivaa – 5g suolaa.

Laita monitoimiterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon jauhot, suola ja leivontahiiva.

Käytä laitetta nopeudella 2, ja ensimmäisistä sekunneista alkaen kaada haaleaa vettä kannen aukon

kautta sisään. Heti kun taikina muodostaa pallon (noin 30s), monitoimikone on pysäytettävä. Anna

taikinan levätä kuumassa paikassa, kunnes sen tilavuus on kaksinkertaistunut. Työstä sitten taikinaa ja

laita se sitten voidellulle ja jauhotetulle pellille. Anna nousta uudelleen. Esilämmitä uuni termostaatin

ollessa 8 (240°). Heti kun taikinan tilavuus on kaksinkertaistunut, laita se uuniin ja laske lämpötila

termostaattiin 6 (180°). Anna paistua 30 min. Laita uuniin samalla aikaa vedellä täytetty lasi, jotta leipä

saa rapean kuoren.

Pizzataikina

150g jauhoja – 90g haaleaa vettä – 2 teelusikka oliiviöljyä – ½ pussi leivontahiivaa – suolaa

Laita jauhot, suola ja leivontahiiva monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu monitoimiterällä.

Käytä laitetta nopeudella 2 ja heti ensimmäisistä sekunneista lähtien kaada haaleaa vettä ja oliiviöljyä

kannen aukon kautta. Heti kun taikina muodostaa pallon (15 - 20s) monitoimikone on sammutettava.

Anna taikinan nousta lämpimässä, kunnes sen tilavuus on kaksinkertaistunut. Esilämmitä uuni

termostaatin ollessa 8 (240°). Tällä välin voit levittää taikinan ja täyttää sen valintasi mukaan:

tomaattisosetta, sipuleita, kinkkua, mozzarellaa jne… päällystä pizza muutamalla anjoviksella ja mustalla

oliivilla, sirottele päälle oreganoa ja juustoraastetta ja kaada lopuksi päälle muutama tippa oliiviöljyä.

Laita päällystetty pizza voidellulle ja jauhotetulle pellille. Laita uuniin 15 - 20 min, seuraa paistumista.

Murotaikina

280g jauhoja – 140 g pehmeää voita paloina – 70ml vettä – hyppysellinen suolaa

Laita jauhot, suola ja voi monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu monitoimiterällä.

Käytä laitetta nopeudella 2 muutama sekunti, kaada vesi kannen aukon kautta. Anna käydä, kunnes

taikina muodostaa pallon (25 - 30s). Anna levätä viileässä ainakin 1h ennen taikinan avaamista ja

paistamista valitsemasi täytteen kanssa.

Räiskäletaikina

(monitoimiterällä varustetussa kulhossa tai sekoituskulhossa)

160g jauhoja – 1/3l maitoa – 2 kananmunaa – ½ ruokalusikka hienoa suolaan – 2 teelusikkaöljyä – 10 g

sokeria (valinnainen) – rommia (maun mukaan)

Laita kaikki ainekset: jauhot, maito, munat, sokeri ja rommi, monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu

monitoimiterällä. Anna käydä 20snopeudella 1, siirry vaihda sitten 25s ajaksi nopeudelle 2.

Laita sekoituskulhoon kaikki ainekset paitsi jauhot. Käytä laitetta nopeudella 2, ja muutaman sekunnin

kuluttua lisää vähitellen sekoituskulhon kannen aukon kautta, sekoita sitten 45s.

Kuivakakku

150g jauhoja – 150g pehmeää voita paloina – 150g sokeria – 3 kokonaista kanamunaa – ½ pussi

kemiallista hiivaa – 1 hyppysellinen suolaa

Laita kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu monitoimiterällä. Käytä laitetta 1min

30 nopeudella 2. Esilämmitä uuni termostaatilla 6 (180°). Laita taikina kakkuvuokaan ja anna paistua

40min.

FIN

Maustekakku

150g jauhoja – 70g pehmeää voita paloina – 70g sokeria – 3 kananmunaa – 50ml maitoa – 2 teelusikkaa

kemiallista hiivaa – 1 ruokalusikka kanelia – 1 ruokalusikka inkivääriä – 1 ruokalusikka raastettua muskottia

– 1 raastettu appelsiininkuori – 1 hyppysellinen pippuria.

Laita kaikki ainekset monitoimiterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon. Valitse nopeus 2 ja käytä

50s. Laita voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista 50min, termostaatti 6 (180°C).

Tarjoile haaleana tai kylmänä soseen tai marmeladin kanssa.

Suklaakakku

5 kananmunaa, 200g sokeria, 3 teelusikkaa jauhoja, 200g sulaa voita, 200g suklaata, 1 pussi kemiallista

hiivaa, 100 ml maitoa.

Sulata suklaa vesihauteessa 2 teelusikallisessa vettä. Lisää voi ja sekoita, kunnes seos on kunnolla

sekoittunut.

Laita sokeri ja munat monitoimiterällä varustettuun kulhoon ja anna käydä 45s nopeudella 2, jotta

seoksesta tulee kuohkea. Pysäyttämättä monitoimikonetta on lisättävä kannen aukon kautta sulatettu

suklaa, jauhot, hiiva ja maito, anna käydä 15s.

Kaada voideltuun vuokaan ja anna paistua noin 1h, termostaatti 5/6 (160°C)

Kermavaahto

200ml nestemäistä hyvin kylmää tuoretta kermaa, 30g hienoa sokeria.

Kulhon on oltava hyvin kylmä, se on laitettava jääkaappiin muutamaksi minuutiksi.

Laita tuore kerma ja hieno sokeri emulgointikiekolla varustettuun kulhoon. Valitse nopeus 2 ja anna käydä

40s.

Majoneesi

1 munankeltuainen, 1 ruokalusikka sinappia, 1 ruokalusikka etikkaa, ¼ litraa öljyä, suolaa pippuria.

Laita emulgointikiekolla varustettuun kulhoon kaikki ainekset paitsi öljy. Valitse nopeus 2, käytä 5s, ja

sitten pysäyttämättä monitoimikonetta kaada öljy hitaasti kannen aukon kautta sisään. Kun majoneesi

syntyy, sen väri muuttuu vaaleaksi.

Huomio: jotta majoneesi onnistuu, ainesten on oltava huoneenlämpöisiä.

Huom: säilytä jääkaapissa ja käytä 24 tunnin kuluessa.

FIN

Συµβουλές ασφάλειας

• Διαβάστε ροσεκτικά τις οδηγίες χρήσης ριν χρησιµοοιήσετε για ρώτη φορά τη συσκευή σας: η

κατασκευάστρια εταιρεία δεν φέρει καµία ευθύνη σε ερίτωση µη τήρησης των οδηγιών αυτών.

• Βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική τάση ου αναγράφεται άνω στη συσκευή σας αντιστοιχεί στην τάση της

ηλεκτρικής σας εγκατάστασης.

• Οοιοδήοτε σφάλµα στη σύνδεση ακυρώνει την εγγύηση. Η συσκευή αυτή ροορίζεται για οικιακή χρήση

στο εσωτερικό του σιτιού.

• Η συγκεκριµένη συσκευή δεν ροορίζεται για χρήση αό άτοµα (συµεριλαµβανοµένων των αιδιών) των

οοίων η σωµατική, αισθητήρια ή νευµατική ικανότητα είναι µειωµένη, ή αό άτοµα χωρίς εµειρία ή

γνώση ως ρος τη χρήση, εκτός εάν τα άτοµα αυτά βρίσκονται υό είβλεψη.

• Να αοσυνδέετε τη συσκευή αό την ρίζα όταν δεν τη χρησιµοοιείτε για µεγάλο χρονικό διάστηµα

(καθώς και σε ερίτωση διακοής ρεύµατος) και όταν την καθαρίζετε.

• Μη χρησιµοοιείτε τη συσκευή σας εάν δεν λειτουργεί κανονικά ή αν έχει άθει ζηµιά. Σε τέτοια ερίτωση,

θα ρέει να εικοινωνείτε µε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο βιβλιαράκι σέρβις).

• Εκτός αό τον καθαρισµό και τη συντήρηση ου γίνονται αό τον χρήστη, κάθε άλλη εργασία ειδιόρθωσης

θα ρέει να ανατίθεται οωσδήοτε σε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο βιβλιαράκι

σέρβις).

• Μη βυθίζετε την συσκευή, το καλώδιο ρεύµατος ή το φις στο νερό ή µέσα σε οοιοδήοτε άλλο υγρό.

• Μην αφήνετε το καλώδιο ρεύµατος να κρέµεται σε σηµείο ου να το φτάνουν αιδιά.

• Το ηλεκτρικό καλώδιο δεν ρέει να έρχεται σε εαφή µε τις καυτές ειφάνειες της συσκευής. Είσης δεν

ρέει να βρίσκεται κοντά σε ηγή θερµότητας ούτε να αγγίζει οοιαδήοτε αιχµηρή γωνία.

• Αν το ηλεκτρικό καλώδιο ή το φις άθει ζηµιά, µη χρησιµοοιείτε την συσκευή. Προκειµένου να αοφύγετε

κάθε κίνδυνο, θα ρέει να ζητήσετε να σας αντικαταστήσουν υοχρεωτικά το εξάρτηµα ου έχει υοστεί

ζηµιά σε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο βιβλιαράκι σέρβις).

• Για την ασφάλειά σας, χρησιµοοιείτε αοκλειστικά και µόνο γνήσια εξαρτήµατα και ανταλλακτικά

σχεδιασµένα ειδικά για την συσκευή σας, τα οοία µορείτε να ροµηθευτείτε αό τα εξουσιοδοτηµένα

κέντρα σέρβις.

• Να χρησιµοοιείτε άντα τα ίεστρα για να κατευθύνετε τις τροφές µέσα αό το στόµιο τροφοδότησης. Μη

χρησιµοοιείτε οτέ τα δάχτυλα σας, ιρούνι, κουτάλι, µαχαίρι ή οοιοδήοτε άλλο αντικείµενο.

• Να χρησιµοοιείτε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, το µαχαίρι του µολ ανάµειξης, του µύλου και τους

δίσκους κοής λαχανικών µε ροσοχή: είναι εξαιρετικά αιχµηρά. Πρέει οωσδήοτε να αφαιρείτε το

µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών (d) τραβώντας τον οδηγό του (c) ροτού αδειάσετε το εριεχόµενο του

µολ.

• Μη θέτετε σε λειτουργία τη συσκευή όταν είναι άδεια.

• Να χρησιµοοιείτε άντα το µολ ανάµειξης µε το καάκι του

• Ποτέ µην αγγίζετε εξαρτήµατα όταν λειτουργούν , εριµένετε έως ότου η συσκευή σταµατήσει εντελώς

ροτού αφαιρέσετε τα εξαρτήµατα.

• Μη χρησιµοοιείτε τα εξαρτήµατα ως δοχεία (για κατάψυξη – ψήσιµο – αοστείρωση µε ψυχρό αέρα).

• Μην τοοθετείτε τα εξαρτήµατα στον φούρνο µικροκυµάτων.

• Όταν λειτουργούν τα εξαρτήµατα και το µολ, µην αφήνετε µακριά µαλλιά, φουλάρια, γραβάτες κ.λ… να

κρέµονται εάνω αό τη συσκευή.

• Μη µετακινείτε τη συσκευή κρατώντας την αό το συρτάρι.

Τα εξαρτήµατα ου συµεριλαµβάνονται στο µοντέλο ου µόλις αγοράσατε αεικονίζονται στην ετικέτα ου

βρίσκεται στο εάνω µέρος της συσκευασίας.

Περιγραφή

a Σώµα συσκευής

a1 : Αργή έξοδος του σώµατος συσκευής

a2 : Ταχεία έξοδος του σώµατος συσκευής

a3 : Διακότης έντασης : θέση «Pulse»

(διακεκοµµένη λειτουργία)-0-1-2

b Σύστηµα µολ για ψιλοκόψιµο

b1 : Πίεστρο µε δοσοµετρητή

b2 : Καάκι µε στόµιο τροφοδότησης

b3 :Μολ

c Οδηγός

ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ :

d Μαχαίρι ολλαλών λειτουργιών

e Δίσκος αρασκευής κρέµας

f Δίσκοι κοής λαχανικών

A : Ψιλό τρίψιµο

D : Κόψιµο σε λετές φέτες

C : Χοντρό τρίψιµο

G : Τρίψιµο

H : Κόψιµο σε χοντρές φέτες

E : Κόψιµο τηγανητών ατατών

g Βάση δίσκων

h Μολ ανάµειξης

h1 : Πώµα δοσοµετρητή

h2 : Καάκι

h3 : Μολ

i Συρτάρι αοθήκευσης

j Στίφτης εσεριδοειδών

j1 : Κώνος

j2 : οδηγός στίφτη εσεριδοειδών

j3 : Καλάθι

k Σάτουλα

l Ράβδος

Έναρξη λειτουργίας

• Πριν αό την ρώτη χρήση, λύνετε όλα τα µέρη των εξαρτηµάτων µε ζεστό νερό και σαουνάδα (ανατρέξτε

στην αράγραφο Καθαρισµός). Ξελύνετε και στεγνώστε.

• Τοοθετήστε το σώµα συσκευής

(a)

άνω σε µια είεδη, καθαρή και στεγνή ειφάνεια.

• Συνδέστε τη συσκευή στην ρίζα.

• Pulse (διακεκοµµένη λειτουργία) : γυρίστε το κουµί του διακότη έντασης

(a3)

στη θέση Pulse µε διαδοχικές

ιέσεις για καλύτερο έλεγχο ορισµένων αρασκευασµάτων.

• Συνεχής λειτουργία : γυρίστε το κουµί

(a3)

στη θέση 1 ή 2.

• Παύση λειτουργίας : γυρίστε το κουµί

(a3)

στη θέση 0.

Η αρίθµηση των αραγράφων είναι αντίστοιχη µε την αρίθµηση των αοτυωµένων σχηµάτων.

1 : ΤΟΠΟΘΈΤΗΣΗ ΤΟΥ ΜΠΟΛ ΚΟΠΤΗ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΎ

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ:

• Σύστηµα µολ

(b)

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ:

• Τοοθετήστε το µολ

(b3)

άνω στο σώµα της συσκευής (a) µε τη λαβή του µολ να είναι τοοθετηµένη

ελαφρώς ρος τα δεξιά του διακότη.

• Ασφαλίστε το µολ

(b3)

εριστρέφοντάς το ρος τα δεξιά.

• Τοοθετήστετο µολ

(b2)

άνω στοσώµα της συσκευής

(b3)

.Ασφαλίστε τοκαάκι ιέζοντάς τορος τα δεξιά

µέσα στη λαβή του µολ.

Είναι ολύ σηµαντικό να ασφαλίζετετο µολάνω στο σώµατης συσκευής

(a)

ροτού ασφαλίσετετο καάκι (b2)

άνω στο µολ

(b3)

2 : ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΟΥ ΜΠΟΛ ΚΟΠΤΗ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΎ

• Αασφαλίστε το καάκι εριστρέφοντάς το δεξιόστροφα και στη συνέχεια αελευθερώστε το αότη λαβήτου

µολ. Μορείτε τώρα να το ανασηκώσετε και να το αφαιρέσετε.

• Αασφαλίστε το µολ εριστρέφοντάς το δεξιόστροφα.

• µόνοαφού τοκάνετεαυτό, θαµορέσετε ναανασηκώσετεκαι να αφαιρέσετε τοµολ αότο σώµα της συσκευής.

3 : ΑΝΑΜΕΙΞΗ/ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ/ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ/ΖΥΜΩΜΑ

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ :

• Σύστηµα µολ

(b)

• Οδηγός

(c)

• Μαχαίρι ολλαλών λειτουργιών

(d)

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ :

• Τοοθετήστε το µολ

(b3)

άνω στο σώµα της συσκευής

(a)

και ασφαλίστε το.

• Σύρετετο µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών

(d)

άνω στον οδηγό

(c)

, και τοοθετήστε και τα δύο µαζί άνω στην

έξοδο του σώµατος συσκευής

(a1)

• Τοοθετήστε τα συστατικά µέσα στο µολ.

• Τοοθετήστε το καάκι

(b2)

και ασφαλίστε το άνω στο µολ

(b3)

• Γιανα αφαιρέσετε τοσύστηµα µολ-καακιού: αασφαλίστε τοκαάκι καιστη συνέχεια αασφαλίστε το µολ.

ΖΥΜΩΜΑ / ΑΝΑΜΕΙΞΗ

• Γυρίστε τον διακότη έντασης

(a3)

στη θέση 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.

Μορείτε να ζυµώσετε έως :

- 600 γρ. βαριάς ζύµης, όως λ.χ. : ζύµη για άσρο ψωµί, ζύµη µριζέ… σε 30 δευτ.

- 500 γρ. ζύµης για ειδικά ψωµιά, όως λ.χ. : ψωµί ολικής αλέσεως, ψωµί σικάλεως, ψωµί µε δηµητριακά… σε 30

δευτ.

Μορείτε να αναµείξετε έως :

- 600 γρ. ελαφριάς ζύµης, όως λ.χ. : µισκότα, κέικ, γλυκό γιαουρτιού…. σε 1 ½ λετό έως 3 λετά και 30 δευτ.

Μορείτε να αναµείξετε έως ½ λίτρο ζύµης για κρέες, βάφλες, κ.λ. σε 1 έως 1 ½ λετό.

ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ

• Γυρίστε τον διακότηέντασης

(a3)

στη θέση 2 για ναθέσετεσε λειτουργία τησυσκευή,ή για καλύτεροέλεγχοτου

ψιλοκοψίµατος, ροτιµήστε τη θέση pulse.

Μορείτε να ψιλοκόψετε έως 300 γραµ. τροφών, όως λ.χ. :

. ωµό ή ψηµένο κρέας (χωρίς κόκαλα και χωρίς νεύρα κοµµένα σε κύβους).

. ωµό ή ψηµένο ψάρι (χωρίς λέια και χωρίς κόκαλα).

. σκληρές τροφές : τυρί, ξηρούς καρούς, ορισµένα λαχανικά (καρότα, σέλινο, κ.λ. ...).

. τρυφερές τροφές : ορισµένα λαχανικά (κρεµµύδια, σανάκι ...).

ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ

• Γυρίστε τον διακότη έντασης

(a3)

στη θέση 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.

Μορείτε να ολτοοιήσετε έως ½ λίτρο ζωµού, σούας, κοµόστας σε 20 δευτ.

4 : ΤΡΙΨΙΜΟ/ΚΟΨΙΜΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ :

• Σύστηµα µολ

(b)

• Οδηγός

(c)

• Δίσκος ειλογής

(f)

(ανάλογα µε το µοντέλο).

• Βάση δίσκων

(g)

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ :

• Τοοθετήστε το µολ

(b3)

άνω στο σώµα της συσκευής

(a)

και ασφαλίστε το.

• Τοοθετήστε τον ειθυµητό δίσκο

(f)

µέσα στη βάση δίσκων

(g)

, εισαγάγετε στο µέγιστο δυνατό τον άξονα του

οδηγού (c) διαµέσου του δίσκου

(f)

, και ασφαλίστε το σύνολο. Στησυνέχεια τοοθετήστε το άνω στην έξοδο του

σώµατος συσκευής

(a1)

• Τοοθετήστε το καάκι (b2) και ασφαλίστε το άνω στο µολ

(b3)

• Γιανα αφαιρέσετε τοσύστηµα µολ-καακιού: αασφαλίστε τοκαάκι καιστη συνέχεια αασφαλίστε το µολ.

ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ :

• Βάλτε τις τροφές µέσα αό το στόµιο τροφοδότησης του καακιού και σρώξτε τις µε τη βοήθεια του ιέστρου

(b1)

• Γυρίστε τον διακότη έντασης

(a3)

στη θέση 1 για κόψιµο σε φέτες και στη θέση 2 για τρίψιµο.

Με τους δίσκους µορείτε να κάνετε (ανάλογα µε το µοντέλο) :

. χοντρό τρίψιµο

(C)

/ ψιλό τρίψιµο

(A)

: σελινόριζες, γογγύλια, ατάτες, καρότα, τυρί...

. κόψιµο σε χοντρές φέτες

(H)

/ λετές φέτες

(D)

: ατάτες, κρεµµύδια, αγγούρια, αντζάρια, µήλα, καρότα,

λάχανο...

. κόψιµο τηγανητών ατατών

(E)

: τηγανητές ατάτες…

. τρίψιµο

(G)

: τυρί, καρύδα...

5 : ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΡΕΜΑΣ / ΧΤΥΠΗΜΑ

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ :

• Σύστηµα µολ

(b)

• Οδηγός

(c)

• Δίσκος αρασκευής κρέµας

(e)

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ :

• Τοοθετήστε το µολ

(b3)

άνω στο σώµα της συσκευής

(a)

και ασφαλίστε το.

• Σύρετε µε τη σωστή κατεύθυνση και ασφαλίστε τον δίσκο αρασκευής κρέµας

(e)

άνω στον οδηγό (c), και τοοθετήστε και τα δύο µαζί άνω στην έξοδο του σώµατος

συσκευής

(a1)

• Τοοθετήστε τα υλικά µέσα στο µολ.

• Τοοθετήστε το καάκι

(b2)

και ασφαλίστε το άνω στο µολ

(b3)

• Για να αφαιρέσετε το σύστηµα µολ-καακιού : αασφαλίστε το καάκι και στη

συνέχεια αασφαλίστε το µολ.

ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ :

• Γυρίστε τον διακότη έντασης

(a3)

στη θέση 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.

• Μη χρησιµοοιείτε οτέ αυτό το εξάρτηµα για να ζυµώνετε βαριές ζύµες ή να αναµειγνύετε ελαφριές ζύµες.

Μορείτε να αρασκευάσετε : µαγιονέζα, σκορδαλιά, σάλτσες, µαρέγκα (1 έως 6 αυγά), κρέµα χτυητή, κρέµα

σαντιγί (έως 0,2 λίτρα).

6 : ΟΜΟΙΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ/ΑΝΑΜΕΙΞΗ/ΠΛΗΡΗΣ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ

(ανάλογα µε το µοντέλο)

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ :

• Σύστηµα µολ ανάµειξης

(h)

• Ράβδος

(l)

(ανάλογα µε το µοντέλο)

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ :

• Τοοθετήστε τα υλικά µέσα στο µολ ανάµειξης

(h3)

χωρίς να ξεεράσετε τη µέγιστη στάθµη ου

υοδεικνύεται στο µολ.

• Τοοθετήστε το καάκι

(h2)

, ου διαθέτει ώµα δοσοµέτρησης

(h1)

, και ασφαλίστε το άνω στο µολ.

• Τοοθετήστε το συναρµολογηµένο µολ

(h)

στην έξοδο του σώµατος συσκευής

(a2)

µε τη λαβή το µολ

ανάµειξης να κοιτά ρος την λευρά σας.

• Περιµένετε έως ότου το ολυµηχάνηµα σταµατήσει εντελώς ροτού αφαιρέσετε το µολ ανάµειξης αό το

σώµα της συσκευής.

ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ :

• Γυρίστε τον διακότη έντασης

(a3)

στη θέση 1 ή 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.

Μορείτε να χρησιµοοιήσετε τη θέση Pulse, για καλύτερο έλεγχο της ανάµειξης.

• Μη γεµίζετε οτέ το µολ ανάµειξης µε καυτό υγρό.

• Μη χρησιµοοιείτε οτέ το µολ ανάµειξης για την εεξεργασία ξηρών ρο9όντων (φουντουκιών, αµυγδάλων,

φιστικιών …).

• Να χρησιµοοιείτε άντα το µολ ανάµειξης µε το καάκι του.

• Ναρίχνετε άντα ρώτα τα υγρά συστατικάµέσα στο µολροτού ροσθέσετετα στέρεασυστατικά, χωρίς να

υερβαίνετε τη µέγιστη υοδεικνυόµενη στάθµη :

- 1 λίτρο για ανάµειξη στέρεων συστατικών.

- 0,8 λίτρα για ανάµειξη υγρών συστατικών.

• Για να ροσθέσετε συστατικά κατά την ανάµειξη, αφαιρέστε το ώµα δοσοµέτρησης (h1) του καακιού και

εισαγάγετε τα συστατικά µέσω του στοµίου λήρωσης, χωρίς να υερβείτε τη στάθµη λήρωσης ου

υοδεικνύεται στο µολ.

Μέγιστος χρόνος χρήσης : 3 λετά.

Συµβουλές :

• Η ράβδος

(l)

ειτρέει την οµοιογενοοίηση και τη συµύκνωση των µειγµάτων (ειδικά των ιο ηχτών) µέσα

στο µολ ανάµειξης. Για ναγίνει αυτό, εισαγάγετετην ράβδοµέσω τουκεντρικού στοµίου του καακιούτου µολ

ανάµειξης

(h2)

. Κατάτη λειτουργία της συσκευής,σρώξτε τιςτροφέςρος τιςλείδες µετη βοήθεια του κριού.

Τοοθετήστε τον

δίσκο αρασκευής

κρέµας µε τη

σωστή κατεύθυνση

: δείτε το

λαισιωµένο

διάγραµµα 5.

• Μη χρησιµοοιείτε οτέ την ράβδο

(l)

χωρίς το καάκι ειδάλλως ο κώνος θα ακουµήσει στις λείδες.

Μορείτε να:

• ετοιµάζετε εντελώς ολτοοιηµένους ζωµούς, σούες βελουτέ, κρέµες, κοµόστες, µιλκσέικ, κοκτέιλ.

• αναµειγνύετε κάθε είδους ρευστές ζύµες (για κρέες, τηγανίτες, τάρτες µε φρούτα).

7 : ΣΤΥΨΙΜΟ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ (ανάλογα µε το µοντέλο)

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ :

• Σύστηµα στίφτη εσεριδοειδών

(j)

• Μολ

(b3)

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ :

• Τοοθετήστε το µολ

(b3)

άνω στο σώµα της συσκευής

(a)

και ασφαλίστε το.

• Σύρετε τον οδηγό

(j2)

άνω στην έξοδο του σώµατος της συσκευής (a1).

• Τοοθετήστε το καλάθι

(j3)

άνω στο µολ και ασφαλίστε το.

• Τοοθετήστε τον κώνο

(j1)

άνω στο στόµιο τροφοδότησης του καλαθιού

(j3)

• Για να αφαιρέσετε το σύστηµα στίφτη εσεριδοειδών : αασφαλίστε το καλάθι

(j3)

και στη συνέχεια το µολ.

Τώρα µορείτε να το αφαιρέσετε όλο µαζί αό το σώµα της συσκευής.

ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ :

• Τοοθετήστε ένα κοµµάτι εσεριδοειδούς µέσα στον κώνο

(j1)

• Γυρίστε τον διακότη έντασης

(a3)

στη θέση 1 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.

• Μορείτε να έχετε κατά µέγιστο 0,6 λίτρα χυµού χωρίς να αδειάσετε το µολ.

• Προσοχή : µορείτε να ξελύνετε το καλάθι µετά αό κάθε χρήση 0.2 λίτρων.

8 : ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ των ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ

• Το ολυµηχάνηµά σας διαθέτει ενσωµατωµένο συρτάρι αοθήκευσης (i) όου µορείτε να τοοθετήσετε το

µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών (d), καθώς και τους 4 δίσκους κοής λαχανικών

(f)

• Αφού τοοθετήσετε τα εξαρτήµατα µέσα, σύρετε το συρτάρι αοθήκευσης (i) µέσα στο σώµα της συσκευής

(a)

9 : ΤΕΛΕΙΟ ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ ΜΙΚΡΩΝ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ

(ανάλογα µε το µοντέλο)

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ :

• Σύστηµα µύλου .

• Με τον µύλο (i) µορείτε να :

Ψιλοκόψετε µέσα σε λίγα δευτερόλετα : αοξηραµένα βερίκοκα, αοξηραµένα σύκα, αοξηραµένα δαµάσκηνα

χωρίς κουκούτσια.... οσότητα/Μέγιστος Χρόνος : 40 γραµ. / 6 δευτ.

Καθαρισµός

• Αοσυνδέστε τη συσκευή αό την ρίζα.

• Για να γίνεται ιο εύκολα ο καθαρισµός, ξελύνετε γρήγορα τα εξαρτήµατα αµέσως µετά την χρήση.

• Πλύνετε και στεγνώστε τα εξαρτήµατα : τα εξαρτήµατα λένονται στο λυντήριο ιάτων.

• Ρίξτε ζεστό νερό και υγρό αορρυαντικό ιάτων στο µολ ανάµειξης

(h3)

. Κλείστε το καάκι

(h2)

, ου

διαθέτει ώµα δοσοµέτρησης

(h1)

. Ανακινήστε το µερικές φορές. Βγάλτε το φις αό την ρίζα. Ξελύνετε το

µολ.

• Μη βυθίζετε οτέ το σώµα της συσκευής (a) στο νερό ούτε να το τοοθετείτε κάτω αό τη βρύση. Να το

σκουίζετε µε ένα βρεγµένο σφουγγάρι.

• Οι λείδες των εξαρτηµάτων είναι εξαιρετικά αιχµηρές. Πρέει να τις χειρίζεστε µε µεγάλη ροσοχή.

Συµβουλή : - Σε ερίτωση χρωµατισµού των εξαρτηµάτων σας αό τις τροφές (καρότα,ορτοκάλια...), τρίψτε τα

µε ένα ανί εµοτισµένο µε µαγειρικό λάδι και στη συνέχεια εκτελέστε τον συνηθισµένο καθαρισµό.

Αοθήκευση

• Μην αοθηκεύετε το ολυµηχάνηµα σε χώρο ου έχει υγρασία.

• Να χρησιµοοιείτε το συρτάρι αοθήκευσης

(i)

για να φυλάσσετε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών

(d)

και

έως 4 δίσκους κοής λαχανικών

(f)

Τι να κάνετε σε ερίτωση ροβλήµατος λειτουργίας

• Εάν η συσκευή σας δεν λειτουργεί, ελέγξτε :

- τη σύνδεση της συσκευής σας µε το ρεύµα.

- την ασφάλιση του κάθε εξαρτήµατος.

• Η συσκευή σας εξακολουθεί να µη λειτουργεί; Εικοινωνήστε µε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη

λίστα στο βιβλιαράκι σέρβις).

Ανακύκλωση των υλικών συσκευασίας και της

συσκευής

• Η συσκευασία αοτελείται αοκλειστικά αό υλικά ου είναι ακίνδυνα ρος το εριβάλλον και

µορούν να ανακυκλωθούν σύµφωνα µε τις ισχύουσες διατάξεις ανακύκλωσης.

Ηλεκτρικά ή ηλεκτρονικά ρο;όντα στο τέλος της ζωής

τους

Ας συµβάλλουµε κι εµείς στην ροστασία του εριβάλλοντος !

Η συσκευή σας εριέχει oλλά αξιοοιήσιµα ή ανακυκλώσιµα υλικά.

Για την αράδοση της αλιάς σας συσκευής αρακαλούµε εικοινωνήστε µε την εταιρία

«ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΣΥΣΚΕΥΩΝ Α.Ε» τηλ. 210-5319762, fax 210-5319766, ή εισκεφθείτε την ηλεκτρονική

διεύθυνση www.electrocycle.com

Εξαρτήµατα

• Μορείτε να εξατοµικεύσετε τη συσκευή σας ροµηθευόµενοι τα αρακάτω εξαρτήµατα αό το κατάστηµα

αό όου αγοράσατε τη συσκευή σας ή αό ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις :

- Δίσκοι κοής λαχανικών

A : Ψιλό τρίψιµο

D : Κόψιµο σε λετές φέτες

C : Χοντρό τρίψιµο

H : Κόψιµο σε χοντρές φέτες

G : Παρµεζάνα

E : Κόψιµο τηγανητών ατατών

- Μύλος

- Μολ ανάµειξης

-Ράβδος

- Στίφτης εσεριδοειδών

Ορισµένες βασικές συνταγές

Ζύµη για άσρο ψωµί

375 γραµ. αλεύρι – 225 γραµ. χλιαρό νερό – 1 φακελάκι µαγιά – 5 γραµ. αλάτι.

Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε το

αλεύρι, το αλάτι και τη µαγιά αρτοοιείου.

Θέστε τη συσκευήσε λειτουργίαστηνένταση 2,καικατάτα ρώτα δευτερόλεταρίξτετο χλιαρό νερό µέσω

του στοµίου τροφοδότησηςτου καακιού.Μόλιςσχηµατιστεί µια µάλα ζύµης (ερίου 30δευτ.), διακόψτε

τη λειτουργία του ολυµηχανήµατος. Αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει σε χώρο µε χαµηλή θερµοκρασία έως

ότου διλασιαστεί ο όγκος της ζύµης. Στη συνέχεια, ζυµώστε την και άλι και τοοθετήστε τη στο ταψί

ζαχαρολαστικής το οοίο έχετε ροηγουµένως βουτυρώσει και αλευρώσει. Αφήστε άλι τη ζύµη να

φουσκώσει. Προθερµάνετε τον φούρνο σας γυρίζοντας τον θερµοστάτη στο 8 (240°). Όταν η ζύµη

διλασιαστεί σε όγκο, τοοθετήστε τη στον φούρνο και χαµηλώστε τη θερµοκρασία στο 6 (180°).Αφήστε τη

ζύµη να ψηθεί για 3 λετά. Παράλληλα, τοοθετήστε µέσα στον φούρνο ένα οτήρι γεµάτο µε νερό

ροκειµένου να διευκολυνθεί η δηµιουργία κρούστας του ψωµιού.

Ζύµη για ίτσα

150 γραµ. αλεύρι – 90 γραµ. χλιαρό νερό – 2 κουταλιές της σούας ελαιόλαδο – ½ φακελάκι µαγιά – αλάτι

Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε το

αλεύρι, το αλάτι και τη µαγιά αρτοοιείου.

Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2, και κατά τα ρώτα δευτερόλετα ρίξτε το χλιαρό νερό και

το ελαιόλαδο µέσω του στοµίου τροφοδότησης του καακιού. Μόλις σχηµατιστεί µια µάλα ζύµης (15 έως

20δευτ.),διακόψτε τη λειτουργία του ολυµηχανήµατος. Αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει σε χώρο µε χαµηλή

θερµοκρασία έως ότου διλασιαστεί ο όγκος της ζύµης. Προθερµάνετε τον φούρνο σας γυρίζοντας τον

θερµοστάτη στο 8 (240°). Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, λάστε τη ζύµη και ροσθέστε τη γαρνιτούρα

της ειλογής σας : σάλτσα ντοµάτας και κρεµµύδια, µανιτάρια, ζαµόν, µοτσαρέλα κ.λ… Γαρνίρετε την

ίτσα σας µε λίγες αντσούγιες και µαύρες ελιές, ροσθέστε λίγη ρίγανη και τριµµένη γραβιέρα, και αό

άνω ρίξτε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.Τοοθετήστε την ίτσαου ετοιµάσατεστο ταψί ζαχαρολαστικής

ου έχετε ροηγουµένως βουτυρώσει και αλευρώσει. Βάλτε το ταψί στο φούρνο για 15 έως 20 λετά,

ειβλέοντας αράλληλα το ψήσιµο.

Ζύµη µριζέ

280 γραµ. αλεύρι – 140 γραµ. βούτυρο σε κοµµάτια – 70 ml νερό – µια ρέζα αλάτι

Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε το

αλεύρι, το αλάτι και το βούτυρο.

Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2 για λίγα δευτερόλετα και στη συνέχεια ρίξτε το νερό µέσω

του στοµίου τροφοδότησης του καακιού. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργεί έως ότου σχηµατιστεί µια

µάλα ζύµης (25 έως 30 δευτ.). Αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει για τουλάχιστον 1 ώρα σε χώρο µε χαµηλή

θερµοκρασία και στη συνέχεια λάστε την και ροσθέστε τη γαρνιτούρα της ειλογής σας.

Ζύµη για κρέες

(µέσα στο µολ µε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, ή µέσα στο µολ ανάµειξης)

160 γραµ. αλεύρι – 1/3 λίτρου γάλα – 2 αυγά – ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι – 2 κουταλιές της σούας λάδι

- 10 γρ. ζάχαρη (ροαιρετικά) – ρούµι (ανάλογα µε τις γευστικές σας ροτιµήσεις)

Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε όλα τα

συστατικά. το αλεύρι,το γάλα, τα αυγά,τηζάχαρη και τορούµι. Θέστετη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση

1 για 20 δευτ., και στη συνέχεια στην ένταση 2 για 25 δευτ.

Μέσα στο µολ ανάµειξης, τοοθετήστε όλα τα συστατικά εκτός αό το αλεύρι. Θέστε τη συσκευή σε

λειτουργίαστην ένταση2, µετάαόλίγαδευτερόλετα ροσθέστεδιαδοχικά το αλεύριµέσωτουκεντρικού

στοµίου του καακιού του µολ ανάµειξης και αναµείξτε για 45 δευτ.

Κέικ

150 γραµ. αλεύρι – 150 γραµ. βούτυρο – 150 γραµ. βούτυρο σε κοµµάτια –3 ολόκληρα αυγά – ½ φακελάκι

µέικιν άουντερ – 1 ρέζα αλάτι

Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε όλα τα

συστατικά. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2 για 1 ½ λετό. Προθερµάνετε τον φούρνο

γυρίζοντας τον θερµοστάτη στο 6 (180°). Τοοθετήστε το µείγµα σε µια φόρµα κέικ, και στη συνέχεια ψήστε

το για 40 λετά.

Γλύκισµα µε µυρωδικά

150 γραµ. αλεύρι – 70 γραµ. βούτυρο σε κοµµάτια – 70 γραµ. ζάχαρη – 3 αυγά – 50 ml γάλα – 2 κουταλάκια του

γλυκού µέικιν άουντερ – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλας – 1 κουταλάκι του γλυκού ιερόριζα – 1

κουταλάκι του γλυκού τριµµένο µοσχοκάρυδο – 1 τριµµένη φλούδα ορτοκαλιού – 1 ρέζα ιέρι.

Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε όλα τα

συστατικά. Ειλέξτε την ένταση 2 και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για 50 δευτ. Τοοθετήστε το µείγµα

µέσα σεµια βουτυρωµένη και αλευρωµένη φόρµα και ψήστετο για 50λετά µε τον θερµοστάτηστο 6 (180°C).

Σερβίρεται χλιαρό ή κρύο µε κοµόστα ή µαρµελάδα.

Γλυκό µε σοκολάτα

5 αυγά, 200 γραµ. ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούας αλεύρι, 200 γραµ. λιωµένο βούτυρο, 200 γραµ. σοκολάτα, 1

φακελάκι µέικιν άουντερ µε 100 ml γάλα.

Λιώστε τη σοκολάτα στο µεν-µαρί, ροσθέτοντας δύο κουταλιές της σούας νερό. Προσθέστε το βούτυρο

και ανακατέψτε έως ότου το µείγµα να λιώσει εντελώς.

Μέσα στο µολ ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε τη ζάχαρη και τα αυγά και

θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2 για 45 δευτ., για να γίνει αφρώδες το µείγµα. Χωρίς να

διακόψετε τηλειτουργία τουολυµηχανήµατος, ροσθέστεµέσω του στοµίου τροφοδότησης τουκαακιού

τη λιωµένη σοκολάτα, το αλεύρι, το µέικιν άουντερ και το γάλα και αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει

για 15 ακόµη δευτ.

Τοοθετήστε το µείγµα µέσα σε µια βουτυρωµένη και αλευρωµένη φόρµα και ψήστε το για 1 ώρα µε τον

θερµοστάτη στο 5/6 (160°C).

Σαντιγί

200 ml ολύ κρύα κρέµα γάλακτος 30 γραµ. ζάχαρη άχνη.

Το µολ ρέει να είναι κρύο, τοοθετήστε το στο ψυγείο για µερικά λετά.

Μέσα στο µολ ου διαθέτει δίσκο αρασκευής κρέµας, τοοθετήστε την κρέµα γάλακτος και τη ζάχαρη

άχνη. Ειλέξτε την ένταση 2 και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για 40 δευτ.

Μαγιονέζα

1 κρόκο αυγού,1 κουταλιά της σούας µουστάρδα, 1 κουταλιά τηςσούας ξύδι, ¼ λίτρουλάδι, αλάτι, ιέρι.

Μέσα στο µολ ου διαθέτει δίσκο αρασκευής κρέµας,τοοθετήστε όλα τασυστατικά εκτός αό το λάδι.

Ειλέξτε την ένταση 2, θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για λίγα δευτερόλετα και στη συνέχεια, χωρίς να

διακόψετε τη λειτουργία του ολυµηχανήµατος,ρίξτε το λάδι ολύ αργά µέσω του στοµίου τροφοδότησης

του καακιού. Όταν η µαγιονέζα έχει δέσει, το χρώµα της γίνεται ωχρό.

Προσοχή : για να σας ετύχει η µαγιονέζα, τα συστατικά ρέει να βρίσκονται σε θερµοκρασία

εριβάλλοντος.

Σηµείωση : διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 24 ωρών.

Conselhos de segurança

• Leia atentamente o manual de instruções antes da primeira utilização do aparelho: uma utilização não

conforme ao manual de instruções liberta o fabricante de qualquer responsabilidade.

• Certifique-se que a tensão de alimentação do seu aparelho corresponde à da sua instalação eléctrica.

• Qualquer erro de ligação anula a garantia. O seu aparelho destina-se apenas a um uso doméstico, dentro

de casa.

• Este aparelho não foi concebido para ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades

físicas, sensoriais ou mentais se encontram reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência ou

conhecimento, a não ser que tenham sido devidamente acompanhadas e instruídas sobre a correcta

utilização do aparelho, pela pessoa responsável pela sua segurança. É importante vigiar as crianças por

forma a garantir que as mesmas não brinquem com o aparelho.

• Desligue o aparelho sempre que não estiver a utilizá-lo (mesmo no caso de corte de corrente) e sempre que

proceder à sua limpeza.

• Não utilize o aparelho se este não estiver a funcionar correctamente ou se estiver de alguma forma

danificado. Neste caso, dirija-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto anexo).

• Qualquer intervenção no aparelho, para além da limpeza e manutenção normais efectuadas pelo cliente,

deve ser efectuada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto sobre assistência

técnica).

• Não molhe, com água ou qualquer outro líquido, o aparelho, o cabo de alimentação ou a ficha.

• Não deixe o cabo de alimentação pendurado ao alcance das crianças.

• O cabo de alimentação nunca deve estar na proximidade ou em contacto com as partes quentes do

aparelho, junto de uma fonte de calor ou num ângulo cortante.

• Se o cabo de alimentação ou a ficha se encontrarem de alguma forma danificados, não utilize o aparelho.

Para evitar qualquer perigo, mande proceder à sua substituição num Serviço de Assistência Técnica

autorizado (ver lista no folheto em anexo).

• Para sua segurança, utilize apenas acessórios e peças sobresselentes adaptados ao seu aparelho, vendidos

num Serviço de Assistência Técnica autorizado.

• Utilize sempre os calcadores para guiar os alimentos nos tubos de alimentação, nunca os dedos nem garfo,

colher, faca ou qualquer outro objecto.

• Manuseie a lâmina multifunções, a lâmina do copo liquidificador, da trituradora e os discos corta-legumes

com precaução: são extremamente afiados. Deve, obrigatoriamente, retirar a lâmina multifunções (d) pelo

respectivo eixo (c) antes de esvaziar o copo do seu conteúdo.

• Nunca coloque o aparelho a funcionar vazio.

• Utilize sempre o copo liquidificador com a tampa colocada.

• Nunca toque nas peças em movimento. Aguarde pela paragem completa do aparelho antes de retirar os

acessórios.

• Não utilize os acessórios como recipiente (congelação – cozedura – esterilização a quente).

• Não coloque os acessórios num forno micro-ondas.

• Não deixe o cabelo comprido, écharpes, gravatas, etc… pendurados por cima da taça e dos acessórios em

funcionamento.

• Não desloque o aparelho segurando pela gaveta.

Os acessórios que compoêm o modelo que acaba de adquirir encontram-se representados na etiqueta situada

na parte superior da embalagem.

Descrição

a Bloco do motor

a1 : Saída lenta do bloco do motor

a2 : Saída rápida do bloco do motor

a3 : Selector de velocidades: posição Pulse

(funcionamento intermitente)-0-1-2

b Conjunto da taça picadora

b1 : Calcador doseador

b2 : Tampa com tubo de alimentação

b3 : Taça

c Eixo de transmissão

ACESSÓRIOS CONSOANTE O MODELO:

d Lâmina multifunções

e Disco emulsionador

f Discos corta-legumes

A : Ralar fino

D : Cortar fino

C : Ralar grosso

G : Ralar (batatas, parmesão ...).

H : Cortar grosso

E : Batatas fritas

g Suporte para discos

h Copo liquidificador

h1 : Tampa doseadora

h2 : Tampa

h3 : Taça

i Gaveta para arrumação

j Espremedor de citrinos

j1 : Cone

j2 : Eixo do espremedor de citrinos

j3 : Filtro para polpa

k Espátula

l Calcador

Colocação em funcionamento

• Antes de uma primeira utilização, lave todas as peças dos acessórios com água quente e detergente para a

loiça (consulte o parágrafo referente à limpeza). Enxagúe e seque cuidadosamente.

• Coloque o bloco do motor (a) sobre uma superfície plana, limpa e seca.

• Ligue o aparelho.

• Pulse (funcionamento intermitente): rode o botão (a3) para a posição Pulse por impulsos sucessivos para um

melhor controlo de determinadas preparações.

• Funcionamento contínuo: rode o botão (a3) para a posição 1 ou 2.

• Paragem: rode o botão (a3) para a posição 0.

A numeração dos parágrafos corresponde à numeração dos esquemas descritivos.

1 : Colocação da taça picadora e da tampa

ACESSÓRIOS UTILIZADOS:

• Conjunto da taça (b).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a taça

(b3) no bloco do motor (a), com a pega da taça situada ligeiramente à direita do botão.

• Bloqueie a taça (b3) rodando-a para a direita.

• Coloque a tampa (b2) na taça (b3). Bloqueie a tampa empurrando-a para a direita na pega da taça.

É obrigatório bloquear a taça no bloco do motor (a) antes de bloquear a tampa (b2) na taça (b3).

2 : Retirar a taça picadora e a tampa

• Desbloqueie a tampa rodando-a no sentido dos ponteiros do relógio de modo a soltá-la da pega da taça.

Levante-a e retire-a.

• Desbloqueie a taça rodando-a no sentido dos ponteiros do relógio.

• É apenas nesse momento que pode levantar e retirar a taça do bloco do motor.

3 : Misturar/passar/picar/amassar

ACESSÓRIOS UTILIZADOS:

• Conjunto da taça (b).

• Eixo de transmissão (c).

• Lâmina multifunções (d).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a taça

(b3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a

• Deslize a lâmina multifunções (d) sobre o eixo de transmissão (c) e posicione o conjunto na saída do bloco

do motor (a1).

• Deite os ingredientes na taça.

• Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3).

• Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça.

AMASSAR/MISTURAR

• Rode o selector de velocidade

(a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento.

Pode amassar até:

- 600 g de massa pesada, como por exemplo: massa para pão branco, massa quebrada… em 30s.

- 500 g de massa para pães especiais, como por exemplo: pão de centeio, pão integral, pão com cereais… em

30s.

Pode misturar até:

- 600 g de massa leve, como por exemplo: bolachas, pão-de-ló, bolo de iogurte… em 1 min 30.

Pode igualmente misturar até 0,5 litro de massa para crepes, waffles, etc. em 1 min a 1 min 30.

PICAR

• Rode o selector de velocidade

(a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento; para um melhor

controlo do resultado desejado, prefira a posição pulse.

Pode picar até 300 g de alimentos, como por exemplo:

. carne crua ou cozida (desossada, sem nervos e cortada aos quadrados).

. peixe crú ou cozido (sem pele e sem espinhas).

. alimentos rijos: queijo, frutos secos, alguns legumes (cenouras, aipo...).

. alimentos tenros: alguns legumes (cebolas, espinafres...).

PASSAR

• Rode o selector de velocidade

(a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento.

Pode passar até 0,5 litro de caldo, sopa, compota em 20 s.

4 : Ralar/cortar

ACESSÓRIOS UTILIZADOS:

• Conjunto da taça (b).

• Eixo de transmissão (c).

• Disco à escolha (f) (consoante o modelo).

• Suporte para discos (g).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a taça

(b3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a.

• Insira o disco escolhido (f) no suporte de discos (g), introduza no máximo o eixo do transmissor (c) através

do disco (f), bloqueie o conjunto e, de seguida, posicione o conjunto sobre a saída do bloco do motor (a1).

• Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3).

• Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

• Deite os alimentos no tubo de alimentação da tampa e oriente‑os com a ajuda do calcador

(b1).

• Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 1 para cortar ou para a posição 2 para ralar.

Pode preparar com os discos (consoante o modelo):

. ralar grosso (C) / ralar fino (A): rabanetes, batatas, cenouras, queijo...

. cortar grosso (H) / cortar fino (D): batatas, cebolas, pepinos, beterrabas, maçãs, cenouras, couves...

. cortar batatas fritas (E): batatas fritas…

parmesão (G): parmesão, coco...

5 : Emulsionar/bater

ACESSÓRIOS UTILIZADOS:

• Conjunto da taça (b).

• Eixo de transmissão (c).

• Disco emulsionador (e).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a taça

(b3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a.

• Deslize no sentido correcto e bloqueie o disco emulsionador (e) no eixo de

transmissão (c) e posicione o conjunto sobre a saída do bloco do motor (a1).

• Deite os ingredientes na taça.

• Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3).

• Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie

a taça.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

• Rode o selector de velocidade

(a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento.

• Nunca utilize este acessório para amassar massas pesadas ou misturar massas leves.

Pode preparar: maionese, molho de alho e outros, claras em castelo (1 a 6), natas batidas, chantilly (até 0,2

litro).

6 : Homogeneizar/misturar/passar muito fino

(consoante o modelo)

ACESSÓRIOS UTILIZADOS:

• Conjunto do copo liquidificador (h).

• Calcador (l) (consoante o modelo)

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Deite os ingredientes no copo liquidificador

(h3) sem ultrapassar o nível máximo indicado na taça.

• Coloque a tampa (h2), equipada com a tampa doseadora (h1), e bloqueie-a sobre a taça.

• Posicione a taça montada (h) na saída do bloco do motor (a2) com a pega do copo liquidificador virada para si.

• Aguarde pela paragem completa do robot antes de retirar o copo liquidificador do bloco do motor.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

• Rode o selector de velocidade

(a3) para a posição 1 ou 2 para a colocação em funcionamento.

Pode utilizar a posição Pulse para um melhor controlo do resultado desejado.

• Nunca encha o copo liquidificador com líquido a ferver.

• Nunca utilize o copo liquidificador com alimentos secos (nozes, amêndoas, amendoins…).

• Utilize sempre o copo liquidificador com a tampa colocada.

• Deite sempre os ingredientes líquidos na taça em primeiro lugar antes de adicionar os ingredientes sólidos,

sem ultrapassar o nível máximo indicado:

- 1 l para as preparações espessas.

- 0,8 l para as preparações líquidas.

• Para adicionar ingredientes no decorrer da mistura, retire a tampa doseadora (h1) da tampa e deite os

ingredientes através do orifício de enchimento, nunca ultrapassando o nível de enchimento indicado na taça.

Tempo de utilização máximo: 3 min.

Conselhos:

• No decorrer da preparação, se ficarem colados ingredientes nas paredes da taça, desligue o aparelho e retire

a ficha da tomada. Retire o conjunto do copo liquidificador do corpo do aparelho. Com a ajuda da espátula,

deixe cair a preparação sobre a lâmina. Nunca coloque as mãos ou os dedos na taça de vidro ou na

proximidade da lâmina.

• O calcador

(l) permite homogeneizar e calcar as suas preparações (sobretudo as mais espessas) no copo

liquidificador. Para tal, introduza o calcador pelo orifício central da tampa do copo liquidificador (h2). Durante

o funcionamento, empurre os alimentos para as lâminas com a ajuda do calcador.

• Nunca utilize o calcador (l) sem a tampa, caso contrário ele toca nas lâminas.

Pode:

• preparar caldos finamente misturados, sopas aveludadas, cremes, compotas, batidos, cocktails.

• misturar todas as massas leves (crepes, filhós, bolos de frutas, pudins).

Coloque o disco

emulsionador no

sentido correcto:

consulte o

esquema n.º 5.

7 : Espremedor de citrinos (consoante o modelo)

ACESSÓRIOS UTILIZADOS:

• Conjunto do espremedor de citrinos (j).

• Taça (b3).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a taça

(b3) sobre o bloco do motor (a) e bloqueie-a.

• Faça deslizar o eixo (j2) sobre a saída do bloco do motor (a1).

• Coloque o filtro para polpa (j3) sobre a taça e bloqueie-o.

• Coloque o cone (j1) sobre o tubo de alimentação do filtro para polpa (j3).

• Para retirar o conjunto do espremedor de citrinos: desbloqueie o filtro para polpa (j3) e, de seguida, a taça.

Poderá, então, retirar o conjunto do bloco do motor.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

• Posicione uma metade do citrino sobre o cone

(j1).

• Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 1 para a colocação em funcionamento.

• Pode obter até 0,6 l de sumo sem esvaziar a taça.

• Atenção: lave o filtro para polpa a cada 0,2 l. de preparação

8 : Arrumação dos acessórios

• O seu robot está equipado com uma gaveta para arrumação integrada (i) onde pode colocar: a lâmina

multifunções (d), bem como 4 discos corta-legumes (f).

• Depois de colocar os acessórios no respectivo compartimento, deslize e feche a gaveta para arrumação (i) no

bloco do motor (a).

9 : Picar muito fino quantidades pequenas

(consoante o modelo)

ACESSÓRIOS UTILIZADOS:

• Conjunto da trituradora.

• Pode, com a trituradora :

picar em alguns segundos: alperces secos, figos secos, ameixas sem caroço:

quantidade/tempo máximo: 40g / 6s

Limpeza

• Desligue o aparelho.

• Para uma limpeza mais fácil, enxagúe rapidamente os acessórios após a sua utilização.

• Lave e seque os acessórios: coloque-os na máquina da loiça.

• Deite água quente com algumas gotas de detergente no copo liquidificador

(h3). Feche a tampa (h2),

equipada com a tampa doseadora

(h1). Pressione algumas vezes a tampa. Desligue o aparelho. Lave o copo

liquidificador.

• Nunca mergulhe o bloco do motor (a) dentro de água ou qualquer outro tipo de líquido. Limpe-o com a ajuda

de uma esponja húmida.

• As lâminas dos acessórios são extremamente afiadas. Manuseie-as com cuidado.

Dica: caso os acessórios fiquem manchados pelos alimentos (cenouras, laranjas…), esfregue-os com um pano

embebido em óleo e limpe-os, depois, do modo habitual.

Arrumação

• Não arrume o seu robot num ambiente húmido.

• Utilize a gaveta de arrumação (i) para guardar a lâmina multifunções (d) e os 4 discos corta-legumes (f).

Se o aparelho não funciona, o que fazer?

• Se o aparelho não funciona, verifique:

- a ligação do aparelho.

- o bloqueio de cada acessório.

• O seu aparelho continua sem funcionar? Dirija-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no

folheto sobre Serviços de Assistência Técnica).

Eliminação dos materiais da embalagem e do

aparelho

• A embalagem contém exclusivamente materiais que não constituem um perigo para o meio

ambiente, passíveis de serem eliminados em conformidade com as disposições de reciclagem em

vigor.

Para se descartar do aparelho, informe-se junto do serviço camarário adequado da sua junta de

freguesia.

Produtos electrónicos ou eléctricos em fim de vida

Protecção do ambiente em primeiro lugar!

O seu aparelho contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados.

Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.

Acessórios

• Pode personalizar o aparelho e adquirir junto do seu revendedor habitual ou num Serviço de Assistência

Técnica autorizada os seguintes acessórios:

- Discos corta-legumes

A: Ralar fino

D: Cortar fino

C: Ralar grosso

H: Cortar grosso

G: Parmesão

E: Batatas fritas

- Trituradora

- Copo liquidificador

- Calcador

- Espremedor de citrinos

Algumas receitas de base

Massa para pão branco

375 g de farinha – 225 g de água morna – 1 saqueta de fermento de padeiro – 5 g de sal.

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e o fermento de padeiro.

Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água morna pelo

tubo de alimentação da tampa. Desligue o robot quando a massa formar uma bola (cerca de 30s). Deixe

a massa levedar num local quente, até duplicar de tamanho. Em seguida, bata a massa para a moldar

e deite-a no tabuleiro para bolos untado com manteiga e polvilhado com farinha. Pré-aqueça o forno T.8

(240°). Logo que o pão duplicar de tamanho, coloque-o no forno e baixe a temperatura para T.6 (180°).

Deixe cozer durante 30 min. Ao mesmo tempo, no forno, verta um copo de água para favorecer a

formação da côdea do pão.

Massa para pizza

150 g de farinha – 90 g de água morna – 2 colheres de sopa de azeite – ½ saqueta de fermento de padeiro

– sal

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e o fermento de padeiro.

Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água morna e o

azeite pelo tubo de alimentação da tampa. Desligue o robot quando a massa formar uma bola (15 a

20s). Deixe a massa levedar num local quente, até duplicar de tamanho. Pré-aqueça o forno T.8 (240°).

Durante este tempo, estenda a massa e guarneça-a conforme desejar: puré de tomate e cebola,

cogumelos, fiambre, queijo mozzarella, etc.… Tempere a pizza com umas quantas anchovas e azeitonas

pretas, polvilhe um pouco de orégãos e de queijo gruyère ralado e deite, sobre o conjunto, algumas gotas

de azeite. Disponha a pizza guarnecida no tabuleiro para bolos untado com manteiga e polvilhado com

farinha. Deixe no forno durante 15 a 20 minutos, vigiando a cozedura.

Massa quebrada

280 g de farinha – 140 g de manteiga amolecida em pedaços – 70 ml de água – uma pitada de sal.

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e a manteiga.

Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água pelo tubo de

alimentação da tampa. Deixe o aparelho a funcionar até a massa formar uma bola (25 a 30s). Deixe

repousar num local fresco durante pelo menos 1h, antes de estender e cozer a massa com os ingredientes

à escolha.

Massa para crepes

(na taça com a lâmina multifunções ou no copo liquidificador)

160 g de farinha – 1/3 l de leite – 2 ovos – ½ colher de café de sal fino – 2 colheres de sopa de óleo –

10 g de açúcar (facultativo– Rum (consoante o gosto).

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes: a farinha, o leite, os ovos,

o açúcar e o Rum. Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 1, durante 20s e, de seguida, passe para

a velocidade 2 durante 25s.

No copo liquidificador, deite todos os ingredientes, à excepção da farinha. Coloque o aparelho a funcionar

na velocidade 2 e, passados alguns segundos, adicione progressivamente a farinha pelo orifício central da

tampa do copo liquidificador e, de seguida, misture durante 45s.

Pão-de-ló

150 g de farinha – 150 g de manteiga amolecida em pedaços – 150 g de açúcar – 3 ovos inteiros – ½

saqueta de fermento químico – 1 pitada de sal.

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes. Coloque o aparelho

a funcionar durante 1min 30s na velocidade 2. Pré-aqueça o forno T.6 (180°). Deite a preparação numa

forma para bolo e, de seguida, deixe cozer durante 40 min.

Bolo de especiarias

150 g de farinha – 70 g de manteiga amolecida em pedaços – 70 g de açúcar – 3 ovos – 50 ml de leite – 2

colheres de café de fermento químico – 1 colher de café de canela – 1 colher de café de gengibre – 1 colher

de café de noz-moscada ralada –casca de 1 laranja ralada – 1 pitada de pimenta.

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes. Seleccione a velocidade

2 e coloque a funcionar durante 50s. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha

e leve a cozer durante 50 min T.6 (180°C).

Sirva morno ou frio com compota ou marmelada.

Bolo de chocolate

5 ovos, 200 g de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 200 g de manteiga amolecida, 200 g de chocolate,

1 saqueta de fermento químico, 100 ml de leite.

Derreta o chocolate em banho-maria com 2 colheres de sopa de água. Adicione a manteiga e mexa até

obter um creme homogéneo.

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite o açúcar e os ovos e coloque a funcionar

na velocidade 2 durante 45s para que a preparação fique cremosa,. Sem parar o robot, adicione pelo

tubo de alimentação da tampa o chocolate derretido, a farinha, o fermento e o leite, e deixe funcionar

durante 15s.

Coloque numa forma untada com manteiga e leve a cozer durante cerca de 1h, T.5/6 (160°C).

Creme Chantilly

200 ml de natas frescas extremamente frias, 30g de açúcar.

A taça tem de estar muito fria; coloque-a no frigorífico durante alguns minutos.

Na taça equipada com o disco emulsionador, deite as natas e o açúcar. Seleccione a velocidade 2 e coloque

o aparelho a funcionar durante 40s.

Maionese

1 gema de ovo, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de vinagre, ¼ de litro de óleo, sal, pimenta.

Na taça equipada com o disco emulsionador, deite todos os ingredientes, à excepção do óleo. Seleccione

a velocidade 2, coloque o aparelho a funcionar durante 5s e, em seguida, sem parar o robot, verta muito

lentamente o óleo através do tubo de alimentação da tampa. Quando a maionese começar a prender, a

cor torna-se mais clara.

Atenção: para conseguir fazer a maionese, os ingredientes devem estar à temperatura ambiente.

Nota: guarde-a no frigorífico e consuma-a no espaço de 24 horas.

Consejos de seguridad

• Lea atentamente el modo de empleo antes de la primera utilización de su aparato. Una utilización no

conforme al modo de empleo libera al fabricante de cualquier responsabilidad.

• Verifique que la potencia de la red corresponde exactamente a la indicada en su licuadora.

• Cualquier error de conexión anula la garantía. Su aparato está destinado a un uso doméstico dentro de la

casa.

• Este aparato no está concebido para ser utilizado por personas (incluidos los niños) con las capacidades

psíquicas, sensoriales o mentales reducidas, o por personas desprovistas de experiencia o conocimiento,

excepto si han podido beneficiarse, por medio de un intermediario o de una persona responsable de su

seguridad, de una vigilancia o de instrucciones previas concernientes a la utilización del aparato.

• Desenchufe siempre el aparato después de cada utilización, cuando lo limpia o en caso de corte eléctrico.

• No utilice su aparato si no funciona correctamente o si ha sido dañado. En ese caso, llévelo a un centro

especializado concertado (ver lista en el folleto Servicio)

• Cualquier intervención que no sea la limpieza y el mantenimiento usual por parte del cliente debe ser

efectuado en un centro especializado concertado (ver lista en el folleto Servicio).

• No introduzca el aparato, el cable o el enchufe en el agua o cualquier otro líquido.

• No deje el cable de alimentación al alcance de la mano de los niños.

• El cable de alimentación no debe estar nunca a proximidad o en contacto con las partes calientes de su

aparato, cerca de una fuente de calor o sobre un ángulo vivo.

• Si el cable de alimentación o el enchufe han sido dañados, no utilice el aparato. Para evitar cualquier riesgo

llévelo a un centro especializado concertado (ver lista en el folleto Servicio)

• Para su seguridad, utilice sólo accesorios y piezas sueltas adaptadas a su licuadora, vendidas en centros

concertados.

• Utilice siempre los pulsadores para guíar los alimentos en las chimeneas, nunca los dedos, un tenedor,

cuchara, cuchillo o cualquier otro objeto.

• Manipule la cuchilla multifunción, la cuchilla del recipiente mezclador, del triturador y de los cartuchos corta

legumbres con precaución: están extremadamente afilados. Usted debe obligatoriamente retirar la cuchilla

multifunción (d) por su guía (c) antes de vaciar el recipiente de su contenido.

• Nunca haga funcionar el aparato en vacío.

• Utilice siempre el recipiente mezclador con su tapadera.

• Nunca toque las piezas en movimiento, espere a la parada completa antes de sacar los accesorios.

• No utilice los accesorios como recipiente (congelación-cocción-esterilización en caliente)

• No introduzca los accesorios en un horno microondas.

• No deje que cuelguen cabellos largos, pañuelos, corbatas, etc…por encima del recipiente y los accesorios

en funcionamiento.

• No desplace su aparato sujetándole por el cajón.

Los accesorios, contenidos en el modelo que acaba de comprar, están representados en la etiqueta situada en

la parte de arriba del embalaje

Descripción

a Bloque motor

a1 : Salida lenta bloque motor

a2 : Salida rápida bloque motor

a3 : Selector de velocidad: posición Pulse

(marcha intermitente)-0-1-2

b Conjunto recipiente picadora

b1 : Pulsador dosificador

b2 : Tapa con chimenea

b3 : Recipiente

c Guía

ACCESORIOS SEGÚN MODELO:

d Cuchilla multifunciones

e Disco emulsionador

f Cartuchos corta - legumbres

A : Rallado fino

D : Rebanada fina

C : Rallado grueso

G : Reibekuchen

H : Rebanada gruesa

E : Corta-patatas fritas

g Soporte cartuchos

h Recipiente mezclador

h1 : Tapón dosificador

h2 : Tapa

h3 : Recipiente

i Cajón de almacenamiento

j Exprimidor

j1 : Cono

j2 : Guía exprimidor

j3 : Cesta

k Espátula

l Vara

Puesta en servicio

• Antes de la primera utilización, limpie el recipiente de la batidora y los accesorios con agua caliente jabonosa.

(Ver apartado limpieza). Aclare y seque.

• Coloque el bloque motor (a) sobre una superficie plana, limpia y seca.

• Enchufe su aparato.

• Pulse (marcha intermitente): gire el botón (a3) a la posición Pulse por impulsos sucesivos para un mejor control

de ciertas preparaciones.

• Marcha continua: gire el botón (a3) a la posición 1 o 2.

• Parada: gire el botón (a3) a la posición 0.

La numeración de los apartados está en correspondencia con la numeración de los esquemas en tabla.

1 : Colocación del recipiente picador y de la tapa

ACCESSORIOS UTILIZADOS:

• Conjunto recipiente (b).

MONTAJE DE LOS ACCESORIOS:

• Coloque el recipiente

(b3) sobre el bloque motor (a), la empuñadura del recipiente posicionada ligeramente

a la derecha del botón.

• Enrosque el recipiente (b3) girándolo hacia la derecha.

• Coloque la tapadera (b2) sobre el recipiente (b3). Enrosque la tapadera presionando hacia la derecha la

empuñadura del recipiente.

Tiene que enroscar obligatoriamente el recipiente sobre el bloque motor (a) antes de enroscar la tapadera

(b2) sobre el recipiente (b3).

2 : Retirada del recipiente picadora y de la tapa

• Desenrosque la tapadera girándolo en el sentido de las agujas de un reloj para liberarlo de la empuñadura del

recipiente. Ahora puede levantarlo y retirarlo.

3 : Mezclar/emulsionar/triturar/picar

ACCESSORIOS UTILIZADOS:

• Conjunto recipiente

(b).

• Guía

(c).

• Cuchilla multifunciones

(d).

MONTAJE DE LOS ACCESORIOS:

• Coloque el recipiente

(b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo.

• Deslice la cuchilla multifunciones

(d) sobre la guía (c), y coloque el conjunto sobre la salida del bloque motor

(a1).

• Introduzca los ingredientes en el recipiente.

• Coloque la tapadera

(b2) y enrósquela sobre el recipiente (b3).

• Después retire el conjunto recipiente-tapadera: desenrosque el recipiente, después desenrosque el recipiente.

AMASAR / MEZCLAR

• Gire el selector de velocidad

(a3) a la posición 2 para ponerlo en marcha.

Puede amasar hasta:

- 600g de pasta pesada, como: pasta de pan blanco, pasta quebrada… en 30s.

- 500g de pasta de pan especial como: pan de centeno, pan completo, pan de cereales… en 30s

Puede mezclar hasta:

- 600g de pasta ligera como: galletas, biscuit, cuatro cuartos, pastel de yogurt… de 1 min 30.

Igualmente puede mezclar hasta 0.5 litros de pasta de crepes, de gofres, etc. de 1 min a 1 min 30.

PICAR

• Gire el selector de velocidad

(a3) a la posición 2 para ponerlo en marcha o para un mejor control del picado,

preferible la posición pulse.

Puede picar hasta 300 g de alimentos como:

. carne cruda o cocida (sin huesos ni nervios y cortada en dados).

. pescado crudo o cocido (sin piel y sin espinas).

. productos duros: queso, frutos secos, ciertas verduras (zanahorias, apio...).

. productos blandos: algunas verduras (cebolla, espinacas ...)

MEZCLAR

• Gire el selector de velocidad

(a3) a la posición 2 para ponerlo en marcha.

Puede mezclar hasta 0.5 litros de potaje, sopa, compota en 20 s.

4 : Rallar/cortar

ACCESSORIOS UTILIZADOS:

• Conjunto recipiente

(b).

• Guía

(c).

• Cartucho a elegir

(f) (según modelo).

• Soporte de cartuchos

(g).

MONTAJE DE LOS ACCESORIOS:

• Coloque el recipiente

(b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo.

• Inserte el cartucho elegido

(f) en el soporte de cartuchos (g), introduzca al máximo el eje de la guía (c) a

través del cartucho

(f), y enrosque el conjunto, después coloque el conjunto sobre la salida del bloque motor

(a1).

• Coloque la tapadera (b2) y enrósquela sobre el recipiente (b3).

• Para retirar el conjunto recipiente-tapadera: desenrosque la tapadera, después desenrosque el recipiente.

PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS:

• Introduzca los alimentos en la chimenea de la tapadera y guíelos con ayuda del pulsador

(b1).

• Gire el selector de velocidad

(a3) a la posición 1 para cortar o a la posición 2 para rallar.

Usted puede preparar con los cartuchos (según modelo):

. rallado grueso

. rebanadas gruesas

(H)/ rebanadasfinas (D): patatas, cebollas, pepinos, remolacha, manzanas, zanahorias,col...

. corta –patatas fritas

(E) : patatas fritas…

. reibekuchen (G) : parmesano, nuez de coco…

5 : Emulsionar / batir / batir

ACCESSORIOS UTILIZADOS:

• Conjunto recipiente (b).

• Guía (c).

• Disco emulsionador (e).

MONTAJE DE LOS ACCESORIOS:

• Coloque el recipiente

(b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo.

• Deslice en el recipiente en el sentido correcto y enrosque el disco emulsionador (e)

sobre la guía (c), y coloque el todo sobre la sallida del bloque motor (a1).

• Introduzca los ingredientes en el recipiente.

• Coloque la tapadera (b2) y enrósquela sobre el recipiente (b3).

• Para retirar el conjunto recipiente-tapadera: desenrosque la tapadera, después

desenrosque el recipiente.

PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS:

• Gire el selecto de velocidad

(a3) a la posición 2 para su puesta en marcha.

• Nunca utilice este accesorio para amasar pastas pesadas o mezclar pastas ligeras.

Usted puede preparar: mayonesa, ali-oli, salsas, montar huevos (1 a 6), batir nata, chantilly (hasta 0,2 litro).

6 : Homogeneizar/mezclar/batir muy finamente

(según modelo)

ACCESSORIOS UTILIZADOS:

• Conjunto recipiente (b).

• Vara (l) (según modelo)

MONTAJE DE LOS ACCESORIOS:

• Introduzca los ingredientes en el recipiente mezclador

(h3) sin traspasar el nivel máximo indicado en el

recipiente.

• Coloque la tapadera (h2) con el tapón dosificador (h1) y enrósquela sobre el recipiente (b3).

• Coloque el recipiente montado (h) sobre la salida del bloque de motor (a2), la empuñadura del recipiente

mezclador de cara a usted.

• Espere la parada total del robot antes de retirar el recipiente mezclador del bloque motor.

PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS:

• Gire el selector de velocidad

(a3) a la posición 1 o 2 para ponerlo en marcha.

Usted puede utilizar la posición Pulse, para un mejor control de la mezcla.

• Nunca rellene el recipiente mezclador con líquidos hirviendo.

• Nunca utilice el recipiente mezclador con productos secos (avellanas, almendras, cacahuetes…)

• Utilice siempre su recipiente mezclador con su tapadera.

• Vierta siempre los ingredientes líquidos en primer lugar en el recipiente antes de añadir los ingredientes sólidos,

sin sobrepasar el nivel máximo indicado:

- 1 l para las mezclas espesas.

- 0.8 l para las mezclas líquidas.

• Para añadir ingredientes en el curso de la mezcla, retire el tapón dosificador (h1) de la tapadera y vierta los

ingredientes por el orificio de relleno, y no sobrepase el nivel de relleno indicado en el recipiente.

Tiempo de utilización máximo: 3 min.

Consejos:

• Para mezclar, si hay ingredientes que se quedan pegados a la pared del recipiente, pare el aparato y

desenchúfelo. Retire el conjunto del recipiente mezclador del cuerpo del aparato. Haga caer la preparación

sobre la lámina con ayuda de la espátula. Nunca introduzca las manos o los dedos en el recipiente o cerca de

la lámina.

• La vara

(l) permite homogeneizar y de apisonar sus preparaciones (sobre todo las más espesas) en el recipiente

mezclador. Para esto introduzca la vara por el orificio central de la tapadera del recipiente mezclador (h2).

Estando en funcionamiento, presione los alimentos hacia las láminas con ayuda de la vara.

• Nunca utilice la vara (l) sin la tapadera, si no tocará las láminas.

Coloque el disco

emulsionador en el

sentido correcto:

ver esquema en

tabla 5.

Usted puede:

• preparar potajes mezclados finamente, cremas untuosas, cremas, compotas, milk-shakes, cocktails.

• mezcle todas las pastas fluidas (crepes, buñuelos, pastel de cereza, flan).

7 : Exprimir cítricos (según modelo)

ACCESSOIRES UTILISÉS :

• Conjunto exprime-cítricos (j).

• Recipiente (b3).

MONTAJE DE LOS ACCESORIOS:

• Coloque el recipiente

(b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo.

• Deslice la guía (j2), sobre la salida del bloque motor (a1).

• Coloque la cesta (j3) sobre el recipiente y enrósquela.

• Coloque el cono (j1) sobre la chimenea de la cesta (j3).

• Para retirar el conjunto exprime-cítricos:

• Desenrosque la cesta (j3) después el recipiente y podrá entonces levantar el conjunto del bloque motor.

PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS:

• Posicione una mitad cítrico sobre el cono

(j1).

• Gire el selector de velocidad (a3) a la posición 1 para ponerlo en marcha.

Usted puede obtener hasta 0.6l de jugo de cítrico sin vaciar el recipiente.

• Atención: debe aclarar la cesta cada 0.2l.l.

8 : Almacenamiento de los accesorios

• Su robot está equipado de un cajón de almacenamiento integrado (i) en el que puede colocar la cuchilla

multifunciones (d), así como 4 cartuchos corta verduras (f).

• Después de haber puesto los accesorios en su lugar, deslice el cajón de almacenamiento (i) en el bloque motor

(a).

9 : Picar cantidades pequeñas muy finamente

(según modelo)

ACCESSORIOS UTILIZADOS:

• Conjunto de trituradora.

• Con el triturador usted puede :

Picar en pocos segundos: orejones, higos secos, ciruelas pasas sin hueso:

Cantidad /Tiempo máximo: 40g / 6s

Limpieza

• Desenchufe el aparato.

• Para una limpieza más fácil, aclare rápidamente los accesorios después de su utilización.

• Lave y aclare los accesorios: puede introducirlos en el lavavajillas.

• Eche agua caliente con unas gotas de jabón líquido en el recipiente mezclador (h3). Cierre la tapadera (h2)

con el botón dosificador (h1). Presione varias veces. Desenchufe el aparato. Aclare el recipiente.

• No introduzca nunca el bloque motor (a) en el agua o bajo al agua corriente. Aclárelo con una esponja

húmeda.

• Las cuchillas de los accesorios están afiladas. Manipúlelas con precaución.

Truco: En caso de coloración de sus accesorios por los alimentos (zanahorias, naranjas…) frote con un paño

embebido de aceite alimentario, después proceda a su limpieza habitual.

Almacenamiento

• No guarde su robot en un ambiente húmedo.

• Utilice el cajón de almacenamiento (i) para guardar la cuchilla multifunción (d) y hasta 4 cartuchos corta-

verduras (f).

¿Qué hacer si su aparato no funciona?

• Si su aparato no funciona verifique:

- la conexión del aparato

- el ajuste de cada accesorio

• ¿Todavía no funciona su aparato? Vaya a un centro de servicio concertado (ver lista en el libreto servicio).

Eliminación de los materiales de embalaje y del

aparato

• El embalaje comprende exclusivamente materiales sin peligro para el medio ambiente, pudiendo

ser desechados conforme a las disposiciones de reciclaje vigente.

Para desechar el aparato, infórmese en el servicio apropiado de su municipio.

Productos electrónicos o eléctricos al final de su vida

útil

¡Participe en la protección del medio ambiente!

Su aparato contiene numerosos materiales valorizables o reciclables.

Llévelo a un punto limpio para su correcto tratamiento.

Accesorios

• Usted puede personalizar su aparato y procurarse en su vendedor habitual o de un centro de servicio

concertado, los accesorios siguientes:

- Cartuchos corta - verduras

A : Rallado fino

D : Rebanadas finas

C : Rallado grueso

H : Rebanadas gruesas

G : Parmesano

E : Corta patatas fritas

- Triturador

- Recipiente mezclador

- Vara

- Exprime –cítricos

Algunas recetas de base

Pasta de pan blanco

375g de harina – 225g de agua templada – 1 sobrecito de levadura de panadero – 5g de sal.

En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga la harina, la sal, la levadura de

panadero.

Haga funcionar a velocidad 2, y desde los primeros segundos, vierta el agua tibia por la chimenea de la

tapa. Tan pronto como la pasta forme una bola (aproximadamente 30s), detenga el robot. Deje elevarse

la pasta en un lugar caliente, hasta que la pasta haya doblado su volumen. Luego, adapte la pasta para

darle forma, luego, póngala sobre la bandeja de pastelero untada con manteca y enharinada. Deje que

se eleve otra vez. Precaliente su horno a 240°. Tan pronto como el pan doble de volumen, póngalo en el

horno, y baje la temperatura a 180 °. Deje cocer durante 30 min. Al mismo tiempo, en el horno, ponga

un vaso lleno de agua, con el fin de favorecer la formación de la corteza del pan.

Pasta de pizza

150g de harina - 90g de agua tibia - 2 cucharas soperas de aceite de oliva - ½ saquito de levadura de

panadero - sal.

En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga la harina, la sal, la levadura de

panadero.

Haga funcionar a velocidad 2, y desde los primeros segundos, vierta el agua tibia y el aceite de oliva por

la chimenea de la tapa. Tan pronto como la pasta forma una bola (15 a 20s), detenga el robot. Deje

elevarse la pasta en un lugar caliente, hasta que la pasta haya doblado su volumen. Precaliente su horno

a 240°. Durante este tiempo, extienda la pasta y prepárela a su elección con: puré de tomates y de

cebollas, setas, jamón, mozzarella, etc…

Adorne su pizza de algunos boquerones y de aceitunas negras, salpique con un poco de orégano y queso

de gruyére rallado, y sobre el todo, vierta algunas gotas de aceite de oliva. Ponga la pizza guarnecida

sobre su bandeja de pastelero untada con manteca y enharinada. Hornee durante 15 - 20 min, vigilando

la cocción.

Masa quebrada

280g de harina - 140g de mantequilla blanda en trozos - 70ml de agua - un pellizco de sal.

En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga la harina, la sal y la mantequilla.

Haces funcionar a velocidad 2, algunos segundos, luego, vierta el agua por la chimenea de la tapa. Deje

funcionar hasta que la pasta forme una bola (25 a 30s). Deje reposar al fresco por lo menos durante la

1 hora, antes de extenderlo y de cocerla con la guarnición de su elección.

Pasta de crepes

(En el recipiente con cuchillo multifunción, o en el recipiente batidora)

160g de harina - 1 / 3l de leche - 2 huevos - ½ cucharilla de sal fina - 2 cucharas soperas de aceite -10 g de

azúcar (opcional) - Ron (según gusto).

En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga todos los ingredientes: la harina, la

leche, los huevos, el azúcar y el Ron. Hágalo funcionar a velocidad 1, colgando 20s, luego, pase a velocidad

2 durante 25s.

En el recipiente mezclador, ponga todos los ingredientes excepto la harina. Haga funcionar a velocidad 2,

y después de algunos segundos, progresivamente añada la harina, por el orificio central de la tapadera del

recipiente batidora, luego mezcle durante 45s.

Cuatro- cuartos

150g de harina - 150g de mantequilla blanda en trozos - 150g de azúcar-3 huevos enteros - ½ sobrecito de

levadura química - 1 pizca de sal.

En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga todos los ingredientes.

Haga funcionar a velocidad 2 durante 1 min 30.

Precaliente el horno a 180 °. Ponga la preparación en un molde para bizcocho, luego cueza durante 40

min.

Pastel de especias

150g de harina - 70g de mantequilla blanda en trozos - 70g de azúcar - 3 huevos - 50ml de leche - 2

cucharillas de levadura química - 1 cucharilla de canela - 1 cucharilla de jengibre - 1 cucharilla de nuez

moscada rallada - 1 cáscara de naranja rallada - 1 pizca de pimienta.

En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga todos los ingredientes. Seleccione la

velocidad 2 y hágalo funcionar durante 50s. Ponga en un molde untado con manteca y enharinado, y cueza

50 min. a 180°C.

Sirva tibio o frío con compota o mermelada.

Pastel de chocolate

5 huevos, 200g de azúcar, 3 cucharas soperas de harina, 200g de mantequilla derretida, 200g de chocolate,

1 sobrecito de levadura química, 100 ml de leche.

Haga fundir el chocolate al baño maría con 2 cucharas soperas de agua. Añada la mantequilla y muévase

hasta que la mezcla esté bien fundida. En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones,

ponga el azúcar y los huevos y haga funcionar con rapidez 2 durante 45s para que la mezcla se vuelva

espumosa. Sin parar el robot, añada por la chimenea de la tapa el chocolate derretido, la harina, la

levadura y la leche, y deje funcionar 15s. Vierta en un molde untado con manteca y cueza cerca de la 1

hora a 160°C

Crema Chantilly

200ml de nata líquida muy fría, 30g de azúcar glas.

El tazón debe estar muy frío, ponerlo en el frigorífico algunos minutos.

En el tazón provisto del disco emulsionador, ponga la nata y el azúcar glas. Seleccione la velocidad 2 y haga

funcionar durante 40s.

Mayonesa

1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre, ¼ de litre d’huile, sel, poivre.

En el tazón provisto del disco emulsionador, ponga todos los ingredientes salvo el aceite. Seleccione la

velocidad 2, haga funcionar durante 5s, luego sin detener el robot, vierta el aceite muy lentamente por

la chimenea de la tapadera. Cuando la mayonesa monte, su color se vuelve pálido.

Cuidado: para conseguir la mayonesa, los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Nota: conserve en el frigorífico y consuma en las 24 horas siguientes.

Documenttranscriptie

STORE'INN D NL DK S N FIN GR P E p. 5 - 12 NL p. 13 - 20 DK p. 21 - 28 S p. 29 - 36 N p. 37 - 44 FIN p. 45 - 52 GR p. 53 - 60 P P.61 - 68 E P.69 - 76 0 828 102 D b1 h1 c h2 d b2 h b e h3 A b3 D C a2 a1 f G l H a E a3 g k j1 j3 i j j2 3 1 2 4 fig.1b fig.1a 2 4 1 3 fig.2a fig.2c fig.2b 5 5 4 4 3 3 1 2 1 1 2 3 2 fig.3 fig.4a fig.4b 1 max 4 5 3 2 1 2 fig.5a fig.5b fig.6 6 4 5 3 1 2 fig.7 fig.8 Vielen Dank, dass Sie sich für ein Tefal Gerät entschieden haben. Die zu dem von ihnen erworbenen Modell gehörigen Zubehörteile sind auf dem Etikett auf der Oberseite der Verpackung angegeben. Sicherheitshinweise • Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts aufmerksam durch: bei unsachgemäßem Gebrauch entgegen der Gebrauchsanweisung übernimmt der Hersteller keine Haftung und die Garantie erlischt. • Überprüfen Sie, dass die Betriebsspannung Ihres Geräts mit der Spannung Ihrer Elektroinstallation übereinstimmt. • Bei falschem Anschluss erlischt die Garantie. Ihr Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch und den Betrieb in geschlossenen Räumen bestimmt. • Überlassen Sie niemals unbeaufsichtigten Kindern oder Personen das Gerät, wenn deren physische oder sensorische Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen sie am sicheren Gebrauch hindern. Sie müssen stets überwacht werden und zuvor unterwiesen sein. • Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicher zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Entfernen Sie alle Verpackungen und Aufkleber innerhalb und außerhalb des Gerätes und entnehmen Sie das Zubehör. • Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmittel bestimmt. • Vorsicht im Umgang mit heißen Speisen. Stecken Sie das Gerät nach der Benutzung (auch bei Stromausfall) und vor der Reinigung aus. • Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose. • Lassen Sie das Gerät niemals ohne Aufsicht in Betrieb. • Nehmen Sie den Deckel des Mixbechers erst ab, wenn das Gerät zum völligen Stillstand gekommen ist. • Fassen Sie niemals in sich noch drehende Teile. • Lassen Sie das Gerät nie länger als 3 Minuten laufen. • Das Gerät kann nicht laufen, wenn die Zubehörteile nicht richtig eingesetzt sind und der Deckel nicht richtig verschlossen ist. • Das Gerät darf nicht benutzt werden, wenn es nicht richtig funktioniert oder beschädigt wurde. Wenden Sie sich in diesem Fall an ein zugelassenes Servicecenter (siehe Liste im Serviceheft) • Alle Eingriffe, die über die übliche Reinigung und Pflege durch den Kunden hinausgehen, müssen von einem zugelassenen Servicecenter (siehe Liste im Serviceheft) vorgenommen werden. • Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel und den Stecker nicht ins Wasser oder sonstige Flüssigkeiten. • Lassen Sie das Stromkabel nicht in Reichweite von Kindern herunterhängen. • Das Stromkabel darf nicht in die Nähe der sich drehenden Teilen oder Messern des Gerätes geraten oder mit ihnen in Berührung kommen; es muss von Hitzequellen und scharfen Kanten fern gehalten werden. • Wenn das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sind, darf das Gerät nicht benutzt werden. Um jedwede Gefahr auszuschließen, darf das Stromkabel nur in einem zugelassenen Servicecenter ausgetauscht werden (siehe Liste im Serviceheft). • Verwenden zu Ihrer eigenen Sicherheit nur für Ihr Gerät geeignete, bei einem zugelassenen Servicecenter erworbene originale Zubehör- und Ersatzteile. • Benutzen Sie stets den Stopfer, um die Lebensmittel in den Einfüllstutzen zu schieben, niemals die Finger oder irgendwelche Utensilien wie Gabeln, Löffel oder Messer. • Gehen Sie vorsichtig mit dem Multifunktionsmesser, dem Messer des Mixkrugs, dem Mahlwerk und den Scheiben des Gemüseschneiders um: sie sind extrem scharf. Vor dem Ausleeren der Schüssel muss unbedingt das Multifunktionsmesser (d) an seinem Mitnehmer (c) herausgenommen werden. • Nehmen Sie das Gerät nicht leer in Betrieb. • Benutzen Sie den Mixkrug stets mit seinem Deckel. • Berühren Sie keine Teile, die sich in Bewegung befinden, sondern warten Sie vor dem Abnehmen des Zubehörs den völligen Stillstand des Geräts ab. • Benutzen Sie die Zubehörteile nicht als Behälter (zum Tiefgefrieren, Kochen oder Sterilisieren mit Hitze). • Die Zubehörteile sind nicht mikrowellengeeignet. • Lassen Sie lange Haare, Schals, Krawatten usw. nicht über in Betrieb befindliche Zubehörteile hängen. • Transportieren Sie das Gerät nicht, indem Sie es an der Lade hochnehmen. 5 D D Beschreibung a b Motorblock a1 : Langsamer Antrieb des Motorblocks a2 : Schneller Antrieb des Motorblocks a3 : Geschwindigkeitswähler: Position Pulse (Intervallbetrieb)-0-1-2 c ZUBEHÖR JE NACH MODELL: Multifunktionsmesser Emulgierscheibe Scheiben-Einsätze A : Fein Raspeln D : Fein Schneiden C : Grob Raspeln G : Reibekuchen-Einsatz H : Dick Schneiden E : Pommes Frites-Einsatz g Scheibenhalter h Mixaufsatz h1 : Stopfer mit Dosierverschluss h2 : Deckel h3 : Mixbecher d e f i j k l Schüssel-Einheit b1 : Stopfer mit Messeinteilung b2 : Deckel mit Einfüllstutzen b3 : Schüssel Mitnehmer Aufbewahrungsfach Zitruspresse j1 : Presskegel j2 : Mitnehmer der Zitruspresse j3 : Sieb Spatel Stößel Inbetriebnahme ACHTEN SIE DARAUF, DASS DER SCHALTER VOR DER MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE AUF O/ AUS STEHT UND DIE ZULEITUNG GEZOGEN IST. • Waschen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Zubehörteile mit Seifenwasser ab (siehe Abschnitt Reinigung). Sorgfältig abspülen und trocknen. • Stellen Sie den Motorblock (a) auf eine gerade, saubere und trockene Fläche. 1 : EINSETZEN DER SCHÜSSEL UND DES DECKELS VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE: • Schüssel-Einheit (b). MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE: • Stellen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a); der Griff der Schüssel muss sich dabei ein wenig rechts des Knopfes befinden. • Stellen Sie die Schüssel (b3) durch Drehen nach rechts fest. • Setzen Sie den Deckel (b2) auf die Schüssel (b3). Stellen Sie den Deckel fest, indem Sie ihn nach rechts in den Griff der Schüssel drücken. Die Schüssel muss unbedingt vor dem Feststellen des Deckels (b2) auf der Schüssel (b3) auf dem Motorblock (a) festgestellt werden. • Schließen Sie das Gerät an. • Position Pulse (Intervallbetrieb): Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position „Pulse”. Der Intervallbetrieb ermöglicht bei verschiedenen Zubereitungen eine bessere Kontrolle. • Dauerbetrieb: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 1 oder 2. • Anhalten des Geräts: Stellen Sie den Knopf (a3) auf Position 0. Die Nummerierung der Abschnitte entspricht der Nummerierung der Abbildungen in den Kästchen. 6 2 : ABNEHMEN DER SCHÜSSEL UND DES DECKELS D • Entriegeln Sie den Deckel durch Drehen im Uhrzeigersinn aus dem Griff der Schüssel. Nun kann der Deckel angehoben und abgenommen werden. • Entriegeln Sie die Schüssel durch Drehen im Uhrzeigersinn. • Jetzt erst kann die Schüssel vom Motorblock abgenommen werden. 3 : MISCHEN / MIXEN / HACKEN / KNETEN VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE: • Schüssel-Einheit (b). • Mitnehmer (c). • Multifunktionsmesser (d). MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE: • Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest. • Lassen Sie das Multifunktionsmesser (d) auf den Mitnehmer (c) gleiten und setzen Sie die Einheit auf den Antrieb des Motorblocks (a1). • Geben Sie die Lebensmittel in die Schüssel. • Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest. • Zum Abnehmen der Schüssel-Deckel-Einheit: - Entriegeln Sie erst den Deckel und dann die Schüssel. KNETEN / MISCHEN: • Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2. Sie können bis zu folgende Mengen kneten: - 600g schweren Teig wie: Weißbrotteig, Mürbteig usw. in 30 Sekunden. - 500g Teig für bestimmte Brotsorten wie: Roggenbrot, Vollkornbrot, Getreidebrot usw. in 30 Sekunden Sie können bis zu folgende Mengen mischen: - 600g leichten Teig wie: Biskuitteig, Rührteig usw. in 1 Minute 30 Sekunden. Außerdem können bis zu 0,5 Liter Crêpesteig, Waffelteig usw. in 1 Minute bis 1 Minute 30 Sekunden gemischt werden. HACKEN • Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2 oder für eine bessere Kontrolle des Hackvorgangs auf Intervallbetrieb. Sie können bis zu 300 g Lebensmittel hacken wie: . rohes und gekochtes Fleisch (entbeint, entsehnt und in Würfel geschnitten). . roher oder gekochter Fisch (ohne Haut und Gräten). . harte Lebensmittel: Käse, Trockenobst, manche Gemüsesorten (Karotten, Sellerie usw.). . weiche Lebensmittel: bestimmte Gemüsesorten (Zwiebeln, Spinat usw. ). MIXEN • Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2. Sie können in 20 Sekunden bis zu 0,5 Liter Gemüsesuppe, Suppe, Kompott mixen. 4 : RASPELN / SCHNEIDEN VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE: • Schüssel-Einheit (b). • Spindel (c). • die gewünschte Scheibe (f) (je nach Modell). • Scheibenhalter (g). MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE: • Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest. • Führen Sie die gewünschte Scheibe (f) in den Scheibenhalter (g) ein, stecken Sie die Achse des Mitnehmers (c) so weit wie möglich durch den Scheibenhalter (f) und stellen Sie die Einheit fest. Setzen Sie die Einheit anschließend auf den Antrieb des Motorblocks (a1). • Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest. 7 D - Zum Abnehmen der Schüssel-Deckel-Einheit: - Entriegeln Sie erst den Deckel und dann die Schüssel. INBETRIEBNAHME UND TIPPS: • Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zum Schneiden auf Position 1 und zum Raspeln auf • Geben Sie die Zutaten in den Einfüllstutzen und schieben Sie sie mit dem Stopfer (b1) weiter. Mit den verschiedenen Scheiben können folgende Funktionen erfüllt werden (je nach Modell): . Grob Raspeln (C) / Fein Raspeln (A): Knollensellerie, Kartoffeln, Karotten, Käse usw. . Dick Schneiden (H) / Dünn Schneiden (D): Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Rote Beete, Äpfel, Karotten, Kohl usw. . Pommes Frites-Einsatz (E): Kartoffeln usw. . Reibekuchen-Einsatz (G): Parmesan, Kokosnüsse usw. 5 : EMULGIEREN / SCHLAGEN / SCHAUMIG RÜHREN VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE: • Schüssel-Einheit (b). • Spindel (c). • Emulgierscheibe (e): MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE: • Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest. • Lassen Sie die Emulgierscheibe (e) mit der entsprechenden Seite auf den Mitnehmer (c) gleiten und setzen Sie die Einheit auf den Antrieb des Motorblocks (a1). • Geben Sie die Lebensmittel in die Schüssel. • Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest. • Zum Abnehmen der Schüssel-Deckel-Einheit: - Entriegeln Sie erst den Deckel und dann die Schüssel. Setzen Sie die Emulgierscheibe richtig herum ein: siehe Abbildung 5. INBETRIEBNAHME UND TIPPS: • Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 2. • Dieses Zubehörteil darf nicht zum Kneten von schweren Teigen oder zum Mischen von leichten Teigen eingesetzt werden. Zur Zubereitung von: Mayonnaise, Aioli, Saucen, Eischnee (1 bis 6), Sahne, Schlagsahne (bis zu 0,2 Liter). 6 : GLATTRÜHREN / MISCHEN / SEHR FEIN MIXEN (je nach Modell) VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE: • Schüssel-Mixer-Einheit (h). • D – Stößel (l) (je nach Modell) MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE: • Geben Sie die Zutaten in den Mixaufsatz (h3) und achten Sie dabei darauf, die auf dem Mixaufsatz angegebene Höchstmarke nicht zu überschreiten. • Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosierverschluss (h1) auf den Mixaufsatz und stellen Sie ihn fest. • Stellen Sie den zusammengesetzten Mixaufsatz (h) auf den Antrieb des Motorblocks (a2); der Griff des Mixaufsatzes muss sich dabei gegenüber von Ihnen befinden. • Warten Sie den vollständigen Stillstand des Geräts ab, bevor Sie den Mixaufsatz vom Motorblock abnehmen. INBETRIEBNAHME UND TIPPS: • Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1 oder 2. Um den Mischvorgang besser zu kontrollieren, können Sie auch den Intervallbetrieb einstellen. • Füllen Sie keine kochenden Flüssigkeiten in den Mixaufsatz. • Benutzen Sie den Mixaufsatz nicht für Trockenprodukte (Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse…). • Benutzen Sie den Mixaufsatz stets mit seinem Deckel. • Füllen Sie stets zuerst die flüssigen und dann die festen Zutaten in den Mixaufsatz und achten Sie darauf, den angegebenen Höchststand nicht zu überschreiten: - 1 l für dickflüssige Zubereitungen. - 0,8 l für dünnflüssige Zubereitungen. • Wenn Sie während des Mischvorgangs weitere Zutaten hinzufügen wollen, nehmen Sie den Dosierverschluss 8 (h1) vom Deckel ab und geben die Zutaten durch die Einfüllöffnung bei; achten Sie dabei darauf, den auf dem Mixaufsatz angegebenen Höchststand nicht zu überschreiten. Maximale Betriebsdauer: 3 Min. Tipps: • Wenn sich beim Mischen Zutaten an den Wänden des Mixaufsatzes absetzen, schalten Sie das Gerät aus und stecken Sie es aus. Nehmen Sie die Mixaufsatz-Einheit vom Gehäuse des Geräts ab. Lösen Sie die anhaftenden Zutaten mit einem Spatel und lassen Sie sie in den Mixaufsatz zurückfallen. Fassen Sie nicht mit den Händen oder den Fingern in den Mixaufsatz und halten Sie sie von der Schneide fern. • Der Stößel (l) dient zum Glätten und Zerdrücken der Zubereitungen (besonders dickflüssige Zubereitungen) im Mixaufsatz. Führen Sie dazu den Stößel durch die Zentralöffnung des Deckels (h2) des Mixaufsatzes ein. Schieben Sie die Zutaten mit dem Stößel bei laufendem Gerät zum Messer hin. • Verwenden Sie den Stößel (l) nie ohne den Deckel, weil er in diesem Fall das Messer berühren würde. Sie können: • fein gemixte Gemüsesuppen, Suppen, Cremes, Kompotte, Milchshakes und Cocktails zubereiten. • alle flüssigen Teige (Teig für Crêpes, Krapfen, Püree usw.) mischen. 7 : ZITRUSFRÜCHTE AUSPRESSEN (je nach Modell) VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE: • Zitruspresse-Einheit (j). • Schüssel (b3). MONTAGE DER ZUBEHÖRTEILE: • Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest. • Lassen Sie den Mitnehmer (j2) auf den Antrieb des Motorblocks (a1) gleiten. • Setzen Sie das Sieb (j3) auf die Schüssel und stellen Sie sie fest. • Setzen Sie den Presskegel (j1) auf den Halter des Siebes (j3). • Zum Abnehmen der Zitruspresse-Einheit: entriegeln Sie das Sieb (j3) und anschließend die Schüssel; jetzt kann die Einheit vom Motorblock abgenommen werden. INBETRIEBNAHME UND TIPPS: • Setzen Sie eine Zitrusfrucht-Hälfte auf den Presskegel (j1). • Stellen Sie den Geschwindigkeitswählknopf (a3) zur Inbetriebnahme auf Position 1. • Es können bis zu 0,6 Liter Zitrusfrüchte ausgepresst werden, ohne dass die Schüssel geleert werden muss. • Achtung: das Sieb muss alle 0,2 Liter geleert werden 8 : AUFBEWAHRUNG DER ZUBEHÖRTEILE: • Ihr Gerät ist mit einem integrierten Aufbewahrungsfach (i) ausgestattet, in der das Multifunktionsmesser (d) sowie die 4 Scheiben-Einsätze (f) aufbewahrt werden können. • Legen Sie die Zubehörteile in das Aufbewahrungsfach (i) und schieben Sie diese in den Motorblock (a). 9 : KLEINE MENGEN SEHR FEIN HACKEN (je nach Modell) VERWENDETE ZUBEHÖRTEILE: • Mahlwerk-Einheit. • Mit dem Mahlwerk können Sie: in wenigen Sekunden getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen, entkernte Pflaumen hacken: Menge / Höchstzeit: 40g / 6 Sek. 9 D D Reinigung • Stecken Sie das Gerät aus. • Es erleichtert die Reinigung, wenn Sie die Zubehörteile gleich nach ihrer Benutzung kurz abspülen. • Waschen Sie die Zubehörteile und trocknen Sie sie ab: sie sind spülmaschinengeeignet. • Giessen Sie heißes Wasser mit etwas Flüssigseife in den Mixaufsatz (h3). - Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Messverschluss (h1) auf. Drücken Sie mehrmals die Pulse Taste. Stecken Sie das Gerät aus. Spülen Sie den Mixaufsatz ab. • Tauchen Sie den Motorblock (a) nicht ins Wasser und halten Sie ihn nicht unter fließendes Wasser. Wischen Sie ihn mit einem feuchten Schwamm ab. • Die Schneiden der Zubehörteile sind sehr scharf. Gehen Sie vorsichtig mit ihnen um. Tipp: Wenn die Plastikteile des Geräts durch Lebensmittel wie Karotten oder Orangen eingefärbt wurden: Reiben Sie sie mit einem mit Speiseöl getränkten Tuch ab und reinigen Sie sie danach wie gewohnt. Aufbewahrung • Bewahren Sie das Gerät nicht an einem feuchten Ort auf. • Benutzen Sie das Aufbewahrungsfach (i) nur zur Aufbewahrung des Multifunktionsmessers (d) und von bis zu 4 Scheiben-Einsätzen (f). Das Gerät funktioniert nicht? • Wenn Ihr Gerät nicht funktioniert, überprüfen Sie bitte folgende Punkte: - den Anschluss des Geräts. - ob alle Zubehörteile richtig festgestellt sind. • Das Gerät funktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich in diesem Fall an ein zugelassenes Servicecenter (siehe Liste im Serviceheft). Entsorgung der Verpackungsmaterialien und des Geräts • Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die gemäß den gültigen Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können. Informieren Sie sich bei den geeigneten Stellen Ihrer Gemeinde über die Entsorgung des Geräts. Entsorgung von elektronischen und elektrischen Geräten Denken Sie an den Schutz der Umwelt! Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden können. Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde ab. Zubehör • Dieses Gerät kann auf Ihre persönlichen Anforderungen abgestimmt werden. Bei Ihrem Fachhändler und in den zugelassenen Servicecentern sind folgende Zubehörteile erhältlich: - Scheiben-Einsätze A: Fein Raspeln D: Fein Schneiden 10 D C: Grob Raspeln H: Dick Schneiden G: Reibekuchen/Parmesan E: Pommes Frites - Mahlwerk - Mixaufsatz - Stößel - Zitruspresse Rezepte Weißbrotteig 375g Mehl - 225g lauwarmes Wasser – 1 Päckchen Bäckerhefe – 5g Salz. Geben Sie Mehl, Salz und Bäckerhefe in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das lauwarme Wasser zu. Halten Sie das Gerät an, sobald sich eine kleine Teigkugel gebildet hat (etwa 30 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das doppelte seines Volumens aufgehen. Kneten Sie den Teig anschließend noch einmal durch und bringen Sie ihn in Form. Legen Sie ihn dann auf ein gebuttertes und mit Mehl bestreutes Backblech. Lassen Sie den Teig erneut aufgehen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 240° vor. Schieben Sie das Blech in den Ofen, sobald der Brotteig auf das doppelte seines Volumens aufgegangen ist und schalten Sie diesen auf 180°. herunter. 30 Minuten lang backen. Stellen Sie ein Glas Wasser in den Ofen, damit das Brot eine schöne Kruste bekommt. Pizzateig 150g Mehl - 90g lauwarmes Wasser – 2 Esslöffel Olivenöl – 1/2 Päckchen Bäckerhefe – Salz. Geben Sie Mehl, Salz und Bäckerhefe in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das lauwarme Wasser und das Olivenöl zu. Halten Sie das Gerät an, sobald sich eine Teigkugel gebildet hat (15 bis 20 Sek.). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das doppelte seines Volumens aufgehen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 240° vor. Rollen Sie währenddessen den Teig aus und belegen Sie ihn nach Wunsch: Tomaten- und Zwiebelpüree, Pilze, Schinken, Mozzarella, etc. Belegen Sie Ihre Pizza mit ein paar Anchovis und schwarzen Oliven, bestreuen Sie sie mit ein wenig Origano und geriebenem Käse und beträufeln Sie sie zum Schluss mit Olivenöl. Legen Sie die belegte Pizza auf ein gebuttertes und mit Mehl bestäubtes Backblech. Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten. Mürbeteig 280g Mehl - 140g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 70ml lauwarmes Wasser – eine Prise Salz. Geben Sie Mehl, Salz und Butter in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Setzen Sie das Gerät ein paar Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und geben Sie dann durch den Einfüllstutzen des Deckels das lauwarme Wasser zu. Lassen Sie das Gerät weiter laufen, bis sich eine Teigkugel bildet (etwa 25 bis 30 Sekunden). Lassen Sie den Teig an einem kühlen Ort mindestens eine Stunde lang ruhen und rollen Sie ihn dann aus. Mit dem gewünschten Belag belegen und backen. Crêpesteig (Zubereitung mit dem Multifunktionsmesser oder im Mixaufsatz) 160g Mehl – 1/3l Milch – 2 Eier – ½ Teelöffel feines Salz – 2 Esslöffel Öl – 10g Zucker (nach Geschmack) Rum (nach Geschmack) Geben Sie alle Zutaten in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts: Mehl, Milch, Eier, Zucker und Rum. Setzen Sie das Gerät 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 1 in Betrieb, dann 25 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2. Geben Sie alle Zutaten außer dem Mehl in den Mixaufsatz. Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das Mehl zu. Mixen Sie 45 Sekunden lang. 11 D Rührteig 150g Mehl - 150g weiche, in Stücke geschnittene Butter - 150g Zucker – 3 ganze Eier – 1/2 Päckchen Backpulver – eine Prise Salz. Geben Sie alle Zutaten in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Setzen Sie das Gerät 1 Minute 30 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb. Heizen Sie den Ofen auf 180° vor. Geben Sie den Teig in eine Kuchenform und backen Sie sie 10 Minuten. Gewürzkuchen 150g Mehl – 70g weiche, in Stücke geschnittene Butter – 70g Zucker – 3 Eier – 50ml Milch – 2 Teelöffel Backpulver – 1 Teelöffel Zimt – 1 Teelöffel Ingwer – 1 Teelöffel geriebene Muskatnuss – 1 geriebene Orangenschale – 1 Prise Pfeffer. Geben Sie alle Zutaten in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Stellen Sie die Geschwindigkeitsstufe 2 ein und setzen Sie das Gerät 50 Sekunden lang in Betrieb. Geben Sie den Teig in eine gebutterte und mit Mehl bestäubte Backform und backen Sie den Kuchen 50 Minuten 180°C. Lauwarm oder kalt mit Kompott oder Marmelade servieren. Schokoladenkuchen 5 Eier, 200g Zucker, 3 Esslöffel Mehl, 200g geschmolzene Butter, 200g Schokolade, 1 Päckchen Backpulver, 100 ml Milch. Bringen Sie die Schokolade mit 2 Esslöffeln Wasser im Wasserbad zum Schmelzen. Geben Sie die Butter dazu und rühren Sie die Mischung gut glatt. Geben Sie den Zucker und die Eier in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts und setzen Sie es auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und rühren Sie die Mischung in 2 Minuten 45 Sekunden schaumig. Lassen Sie das Gerät weiter laufen und geben Sie durch den Einführstutzen des Deckels die geschmolzene Schokolade, das Mehl, das Backpulver und die Milch dazu. 15 Sekunden mixen. Geben Sie den Teig in eine gebutterte Backform und backen Sie den Kuchen ungefähr eine Stunde lang auf 160°C. Schlagsahne 200ml sehr kalte flüssige Crème Fraîche , 30g Puderzucker. Die Schüssel muss sehr kalt sein, stellen Sie sie ein paar Minuten lang in den Kühlschrank. Geben Sie die Crème Fraîche und den Puderzucker in die mit dem Multifunktionsmesser bestückte Schüssel des Geräts. Stellen Sie die Geschwindigkeitsstufe 2 ein und setzen Sie das Gerät 40 Sekunden lang in Betrieb. Mayonnaise 1 Eigelb, 1 Esslöffel Senf, 1 Esslöffel Essig, 1/4 Liter Öl, Salz, Pfeffer. Geben Sie alle Zutaten außer dem Öl in die mit der Emulgierscheibe bestückte Schüssel des Geräts. Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe 2 in Betrieb und lassen Sie es 5 Sekunden lang laufen und geben Sie dann durch den Einfüllstutzen des Deckels ganz langsam das Öl zu. Wenn die Mayonnaise fest wird, nimmt sie eine helle Färbung an. Achtung: Die Mayonnaise gelingt nur, wenn alle Zutaten Raumtemperatur haben. Hinweise: Die Mayonnaise im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren 12 De accessoires die bij het model horen dat u zojuist gekocht heeft, worden op het etiket op de bovenzijde van de verpakking weergegeven. NL Veiligheidsadviezen • Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt: indien het apparaat niet overeenkomstig de handleiding gebruikt wordt, kan de fabrikant geen enkele aansprakelijkheid aanvaarden. • Controleer of de netspanning, aangegeven op uw apparaat, overeenkomt met de netspanning bij u thuis. • Bij een verkeerde aansluiting is de garantie niet geldig. Uw apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik binnenshuis. • Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens hen niet in staat stellen dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van dit apparaat door een verantwoordelijke persoon. • Haal na gebruik en als u het apparaat schoonmaakt altijd de stekker uit het stopcontact (ook wanneer er een stroomonderbreking is). • Maak geen gebruik van het apparaat als het niet goed functioneert of beschadigd is. Neem in dat geval contact op met een erkende onderhoudsdienst (zie de lijst in het serviceboekje). • Met uitzondering van reiniging en gebruikelijk onderhoud dienen werkzaamheden aan het apparaat te worden uitgevoerd door een erkende onderhoudsdienst (zie de lijst in het serviceboekje). • Dompel het apparaat, het netsnoer of de stekker nooit in water of in een andere vloeistof. • Laat het netsnoer niet binnen handbereik van kinderen hangen. • Laat het netsnoer nooit in aanraking komen met of in de buurt hangen van warme onderdelen van het apparaat of van andere warmtebronnen en laat het niet over scherpe hoeken en randen hangen. • Maak geen gebruik van het apparaat als het netsnoer of de stekker beschadigd is. Laat ze vervangen door een erkende servicedienst om ieder risico te voorkomen (zie de lijst in het serviceboekje). • Voor uw eigen veiligheid dient u uitsluitend gebruik te maken van de voor het apparaat geschikte accessoires en onderdelen die bij een erkende servicedienst verkocht worden. • Gebruik nooit uw vingers, vorken, lepels, messen of andere voorwerpen om voedsel door de vulschacht te duwen. • Wees voorzichtig met het sikkelmes, het mes van de blender, de maler en de accessoires: deze zijn vlijmscherp. U dient altijd het sikkelmes (d) door middel van zijn aandrijfas (c) te verwijderen voordat u de inhoud uit de mengkom haalt. • Gebruik het apparaat niet leeg. • Gebruik uw blender altijd met zijn deksel • Raak de bewegende onderdelen niet aan, wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen voordat u de accessoires verwijdert. • Gebruik de accessoires niet voor andere doeleinden (ontdooien – bakken – verwarmen). • Doe de accessoires niet in de magnetron. • Laat lang haar, sjaals, dassen, enz. nooit los boven de mengkom en de werkende accessoires hangen. • Verplaats het apparaat niet door het bij de lade vast te nemen. 13 Beschrijving NL a b Motorblo a1 : Langzame uitgang motorblok a2 : Snelle uitgang motorblok a3 : Snelheidsregelaar met Pulsestand (afwisselende werking)-0-1-2 c ACCESSOIRES, AFHANKELIJK VAN HET MODEL: Sikkelmes Emulgeerschijf Accessoires A : Fijn raspen D : Fijn snijden C : Grof raspen G : Fijn raspen/Parmezaanse kaas H : Dik snijden E : Fritessnijder g Accessoirehouder h Blender h1 : Doseerdop h2 : Deksel h3 : Kom d e f i j k l Mengkom b1 : Vulstop/doseerdop b2 : Deksel met vulschacht b3 : Kom Aandrijfas Opberglade Citruspers j1 : Perskegel j2 : Aandrijfas Citruspers j3 : Zeef Spatel Stamper Eerste gebruik • Voordat u het apparaat voor de eerste keer gaat gebruiken, moet u alle onderdelen met warm sop wassen (zie de paragraaf reinigen). Vervolgens afspoelen en afdrogen. • Plaats het motorblok (a) op een vlakke, schone en droge ondergrond. • Steek de stekker in het stopcontact. • Pulse (afwisselende werking): draai de knop (a3) op de Pulsestand door middel van meerdere impulsen, voor een betere controle van bepaalde bereidingen. • Continue werking: draai de knop (a3) op stand 1 of 2. • Uit: draai de knop (a3) op stand 0. De nummering van de paragrafen komt overeen met de nummering van de schema’s in de kaders. 1 : Het plaatsen van de kom van de hakmolen en het deksel GEBRUIKTE ACCESSOIRES: • Mengkom compleet (b). MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES: • Plaats de mengkom (b3) op het motorblok (a), met de handgreep van de mengkom enigszins rechts van de knop. • Vergrendel de kom (b3) door deze rechtsom te draaien. • Plaats het deksel (b2) op de kom (b3). Vergrendel het deksel door het naar rechts in de handgreep van de mengkom te duwen. • U moet eerst de kom op het motorblok (a) vergrendelen voordat u het deksel (b2) op de kom (b3) vergrendelt. 2 : De kom van de hakmolen en het deksel verwijderen • Ontgrendel het deksel door dit met de klok mee te draaien, zodat de handgreep van de kom vrij komt. U kunt het daarna optillen en verwijderen. 14 • Ontgrendel de kom door deze met de klok mee te draaien. • Pas op dit moment kunt u de kom optillen en uit het motorblok verwijderen. NL 3 : Mengen/mixen/hakken/kneden GEBRUIKTE ACCESSOIRES: • Mengkom compleet (b). - Aandrijfas (c). - Sikkelmes (d). MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES: • Plaats de mengkom (b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze. • Schuif het sikkelmes (d) op de aandrijfas (c) en plaats het geheel op de uitgang van het motorblok (a1). • Doe de ingrediënten in de mengkom. • Plaats het deksel (b2) en vergrendel het op de kom (b3). • Voor het verwijderen van de mengkom en zijn deksel: ontgrendel het deksel en daarna de kom. KNEDEN / MENGEN • Draai de snelheidsregelaar (a2) op stand 2 voor inschakeling. U kunt maximaal kneden: - 600 g zwaar deeg, zoals: witbrooddeeg, kruimeldeeg… in 30 sec. - 500 g speciaal brooddeeg, zoals: roggebrood, bruinbrood, granenbrood… in 30 sec. U kunt maximaal mengen: - 600 g luchtig deeg, zoals: biscuit, evenveeltje, yoghurtcake…. in 1.30 tot 3.30 min. U kunt verder max. 0,5 liter beslag voor pannenkoeken, wafels, enz. mengen in 1 minuut tot 1 minuut 30. HAKKEN • Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 2 voor het inschakelen of gebruik de pulsestand voor een betere controle op het hakken. U kunt tot 300 g voedsel hakken, zoals: - rauw of gaar vlees (zonder botten en zenuwen en in blokjes gesneden). - rauwe of gare vis (zonder vel en zonder graten). - harde producten: kaas, gedroogde vruchten, sommige groenten (wortels, selderie). - zachte producten: sommige groenten (uien, spinazie). MIXEN • Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 2 voor inschakeling. U kunt max. 0,5 liter soep, compote mixen in 20 seconden 4 : Raspen/snijden GEBRUIKTE ACCESSOIRES: • Mengkom compleet (b). • Aandrijfas (c). • Accessoire naar keuze (f) (afhankelijk van het model). • Accessoirehouder (g). MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES: • Plaats de mengkom (b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze. • Plaats het gekozen accessoire (f) in de accessoirehouder (g), steek de as van de aandrijfas (c) zover mogelijk in het accessoire (f), vergrendel het geheel en plaats alles op de uitgang van het motorblok (a1). • Plaats het deksel (b2) en vergrendel het op de kom (b3). • Voor het verwijderen van de mengkom en zijn deksel: ontgrendel het deksel en daarna de kom. INSCHAKELEN EN TIPS: • Breng het voedsel in via de vulschacht van het deksel en begeleid het met behulp van de vulstop (b1). • Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 1 voor snijden of op stand 2 voor raspen. U kunt met de accessoires (afhankelijk van het model): . grof raspen (C) / fijn raspen (A): knolselderie, aardappelen, wortelen, kaas… . dik snijden (H) / fijn snijden (D): aardappelen, uien, komkommers, bieten, appels, wortelen, kool… 15 . fritesnijder (E): frites . fijn raspen (G): Parmezaanse kaas, kokosnoot… NL 5 : Emulgeren / kloppen / stijfslaan GEBRUIKTE ACCESSOIRES: • Mengkom compleet (b). • Aandrijfas (c). • Emulgeerschijf (e). MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES: • Plaats de mengkom (b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze. • Schuif de emulgeerschijf (e) in de goede richting op de aandrijfas (c) en plaats het geheel op de uitgang van het motorblok (a1). • Doe de ingrediënten in de mengkom. • Plaats het deksel (b2) en vergrendel het op de kom (b3). • Voor het verwijderen van de mengkom en zijn deksel: ontgrendel het deksel en daarna de kom. Zet de emulgeerschijf in de goede richting: zie schema 5 in het kader. INSCHAKELEN EN TIPS: • Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 2 voor inschakeling. • Gebruik dit accessoire nooit voor het kneden van zwaar deeg of het mengen van luchtig deeg. U kunt bereiden: mayonaise, knoflookmayonaise, sauzen, opgeklopt eiwit (1 tot 6), room, slagroom (max. 0,2 liter). 6 : Glad en gelijkmatig mengen/ zeer fijn mixen (afhankelijk van het model) GEBRUIKTE ACCESSOIRES: • Blender (h). • Stamper (l) (afhankelijk van het model) MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES: • Doe de ingrediënten in de blender (h3) zonder het maximale op de mengkom aangegeven niveau te overschrijden. • Plaats het deksel (h2) met de doseerdop (h1) en vergrendel dit op de mengkom. • Plaats de geassembleerde mengkom (h) op de uitgang van het motorblok (a2) met de handgreep van de blender naar u toe gericht. • Wacht tot de keukenmachine volledig tot stilstand is gekomen voordat u de blender van het motorblok haalt. INSCHAKELEN EN TIPS: • Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 1 of 2 voor inschakeling. U kunt de Pulsestand gebruiken voor een betere controle tijdens het mengen. • Vul de blender nooit met een kokendhete vloeistof. • Gebruik nooit de blender met droge producten (hazelnoten, amandelen, pinda's…). • Gebruik uw blender altijd met zijn deksel. • Schenk altijd als eerste de vloeibare ingrediënten in de mengkom, voordat u de vaste ingrediënten toevoegt, zonder het aangegeven maximale niveau te overschrijden: - 1 l voor dikke melanges. - 0,8 l voor vloeibare melanges. • Verwijder voor het toevoegen van ingrediënten tijdens het mengen de doseerdop (h1) van het deksel en schenk de ingrediënten hier in via de vulopening, zonder het op de mengkom aangegeven vulniveau te overschrijden. Max. gebruikstijd: 3 min. Tips: • Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact, indien er ingrediënten aan de wanden van de mengkom blijven plakken. Verwijder de blender van het apparaat. Laat met behulp van de spatel de bereiding op het mes vallen. Steek uw handen of vingers niet in de mengkom en houd ze uit de buurt van het mes. • Met de stamper (l) kunt u glad en gelijkmatig mengen en uw bereidingen in de blender aanstampen (vooral 16 de meest dikke). Duw hiervoor de stamper in de opening midden in het deksel van de blender (h2). Tijdens de werking duwt u het voedsel naar de bladen met behulp van de stamper. • Nooit de stamper (l) zonder het deksel gebruiken, omdat deze dan de bladen zou kunnen raken. U kunt: • fijn gemixte soepen, lichtgebonden soepen, room, compote, milkshake en cocktails bereiden. • elk soort beslag mengen (pannenkoeken, beignets, clafoutis, far (Bretonse koek)). 7 : Citrusvruchten uitpersen (afhankelijk van het model) GEBRUIKTE ACCESSOIRES: • Citruspers (j). • Mengkom (b3). MONTAGE VAN DE ACCESSOIRES: • Plaats de mengkom (b3) op het motorblok (a) en vergrendel deze. • Schuif de aandrijfas (j2) op de uitgang van het motorblok (a1). • Plaats de zeef (j3) op de mengkom en vergrendel dit. • Plaats de perskegel (j1) op de schacht van het mandje (j3). • Voor het verwijderen van de citruspers: ontgrendel de zeef (j3) en vervolgens de kom, u kunt daarna het geheel van het motorblok halen. INSCHAKELEN EN TIPS: • Plaats een halve citrusvrucht op de perskegel (j1). • Draai de snelheidsregelaar (a3) op stand 1 voor inschakeling. U kunt tot 0,6 liter citrussap maken zonder de mengkom te hoeven legen. • Let op: u moet de zeef na iedere 0.2l omspoelen. 8 : Het opbergen van de accessoires • Uw keukenmachine heeft een ingebouwde opberglade (i) waarin u het sikkelmes (d) en de 4 accessoires (f) kunt opbergen. Na de accessoires geïnstalleerd te hebben, schuift u de opberglade (i) in het motorblok (a). 9 : Kleine hoeveelheden zeer fijn hakken (afhankelijk van model) GEBRUIKTE ACCESSOIRES: • Maler. •U kunt met de maler: In enkele seconden: gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, pruimen zonder pit fijnhakken. Hoeveelheid/max. tijd: 40g / 6s 17 NL Reiniging NL • Haal de stekker uit het stopcontact. • Om het reinigen te vereenvoudigen, spoelt u de accessoires na gebruik snel even af. • Was de accessoires af en droog ze af: zij kunnen in de vaatwasser. • Giet warm water met enkele druppels afwasmiddel in de blender (h3). Sluit het deksel (h2) met de doseerdop (h1). Geef enkele impulsen. Haal de stekker uit het stopcontact. Spoel de mengkom om. • Dompel het motorblok (a) niet onder in water en houd het niet onder de kraan. Maak dit schoon met een vochtige doek. • De messen van de accessoires zijn vlijmscherp. Ga er dus voorzichtig mee om. Tip: Als de accessoires verkleuren door gebruik van bepaalde ingrediënten (bijv. wortels, sinaasappels), smeer ze dan in met een doekje met spijsolie en maak ze vervolgens op de gebruikelijke wijze schoon. Opbergen • Uw keukenmachine niet in een vochtige omgeving opbergen. • Gebruik de opberglade (i) om het sikkelmes (d) en maximaal 4 accessoires (f) op te bergen. Wat te doen indien het apparaat niet functioneert? • Controleer, indien het apparaat niet functioneert: - de aansluiting van uw apparaat. - de vergrendeling van ieder accessoire. Werkt uw apparaat nog steeds niet? Neem contact op met een erkende servicedienst (zie de lijst in het serviceboekje). Verwijdering van het verpakkingsmateriaal en het apparaat • De verpakking bestaat uitsluitend uit materiaal dat ongevaarlijk voor het milieu is en overeenkomstig de geldende bepalingen betreffende recycling weggeworpen kunnen worden. Elektronische en elektrische producten aan het einde van hun levensduur Wees vriendelijk voor het milieu! Uw apparaat bevat talrijke materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling. Breng het naar een verzamelpunt in uw gemeente voor verwerking ervan. Accessoires • U kunt uw apparaat aanvullen met onderstaande accessoires die te koop zijn bij de afdeling onderdelen:: - Accessoires A: Fijn raspen D: Fijn snijden C: Grof raspen H: Dik snijden 18 G: Fijn raspen E: Fritessnijder - Maler - Blender - Stamper - Citruspers NL Enkele basisrecepten Wit brooddeeg 375 g bloem – 225 g lauw water – 1 zakje bakkersgist – 5 g zout. Doe in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes, het meel, het zout en het bakkersgist. Laten werken op stand 2 en tijdens de eerste seconden meteen het lauwe water via de vulschacht van het deksel toevoegen. Schakel de keukenmachine uit zodra het deeg tot een bal gevormd is (ca. 30 sec). Laat het deeg rijzen op een warme plaats, totdat het volume hiervan verdubbeld is. Kneed daarna opnieuw het deeg en plaats het op de beboterde, met meel bestrooide bakplaat. Laat het opnieuw rijzen. Verwarm uw oven voor op 240°. Zodra het volume van het brood verdubbeld is, plaatst u het in de oven en zet u de temperatuur op 180°. Bak het brood in 30 min. gaar. Zet tegelijkertijd in de oven een met water gevuld glas, voor een knapperig korstje. Pizzadeeg 150 g meel – 90 g lauw water - 2 eetlepels olijfolie – ½ zakje bakkersgist – zout Doe in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes, het meel, het zout en het bakkersgist. Laten werken op stand 2 en tijdens de eerste seconden meteen het lauwe water en de olijfolie via de vulschacht van het deksel toevoegen. Schakel de keukenmachine uit zodra het deeg tot een bal gevormd is (15 tot 20 sec). Laat het deeg rijzen op een warme plaats, totdat het volume hiervan verdubbeld is. Verwarm uw oven voor op 240°. Rol in de tussentijd het deeg uit en garneer het naar keuze met: tomatenpuree en uien, champignons, ham, mozzarella, enz… Versier uw pizza met wat ansjovis en zwarte olijven, strooi er wat oregano en geraspte kaas over en schenk hier wat druppels olijfolie over. Plaats de gegarneerde pizza op een beboterde en met meel bestrooide bakplaat. Zet hem 15 tot 20 min. in de oven en bak het onder toezicht gaar. Kruimeldeeg 280 g meel – 140 g de zachte boter in stukjes – 70 ml water - een snufje zout Doe in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes, het meel, het zout en de boter. Enkele seconden laten werken op stand 2 en daarna het water via de vulschacht van het deksel toevoegen. Laten werken tot het deeg tot een bal gevormd is (25 tot 30 sec). Minstens 1 uur koel wegzetten, uitrollen en bakken met de garnering van uw keuze Pannenkoekbeslag (in de mengkom met het sikkelmes of in de blender) 160 g meel – 1/3l melk – 2 eieren – ½ theelepel fijn zout – 2 eetlepels olie – 10g Zucker (nach Geschmack) Rum (naar keuze) Doe alle ingrediënten in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes: het meel, de melk, de eieren, de suiker en de rum. Gedurende 20 sec laten werken op stand 1 en vervolgens gedurende 25 sec op stand 2. Meng in de mengkom alle ingrediënten, m.u.v. het meel. Laten werken op stand 2 en na enkele seconden geleidelijk aan het meel via de opening in het midden van het deksel van de blender toevoegen en daarna 45 sec mixen. 19 Evenveeltje NL 150 g meel – 150 g de zachte boter in stukjes – 150 g suiker –3 hele eieren – ½ zakje bakpoeder – 1 snufje zout Doe alle ingrediënten in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes. Gedurende 1.30 min. laten werken op stand 2. De oven voorverwarmen op 180°. Doe het deeg in een cakevorm en bak het in 40 min. gaar. Kruidkoek 150 g meel – 70 g de zachte boter in stukjes – 70 g suiker – 3 eieren – 50 ml melk – 2 theelepels bakpoeder – 1 theelepel kaneel – 1 theelepel gember – 1 theelepel geraspte nootmuskaat – 1 geraspte sinaasappelschil – 1 snufje peper. Doe alle ingrediënten in de mengkom van de keukenmachine, voorzien van het sikkelmes. Selecteer stand 2 en laat de keukenmachine 50 sec werken. Doe het deeg in een beboterde en met meel bestrooide bakvorm en bak het in 50 min gaar op 180°C. Lauw of koud serveren met een compote of marmelade. Chocoladegebak 5 eieren; 200 g suiker; 3 eetlepels meel; 200 g gesmolten boter; 200 g chocolade; 1 zakje bakpoeder; 100 ml melk. Laat de chocolade au bain-marie smelten met 2 eetlepels water. Voeg de boter toe en roer het geheel door tot u een goed gesmolten mengsel verkregen heeft. Doe in de mengkom voorzien van het sikkelmes de suiker en de eieren en laat de keukenmachine werken op stand 2 gedurende 45 sec, totdat u een schuimend mengsel verkregen heeft. Voeg zonder de keukenmachine uit te schakelen via de vulschacht de gesmolten chocolade, het meel, het bakpoeder en de melk toe en laat de keukenmachine 15 sec werken. Schenk het deeg in een beboterde bakvorm en bak het in ca. 1 uur gaar op 160°C. Slagroom 200 ml zeer koude verse vloeibare room uit de koelkast, 30 g poedersuiker. De mengkom moet koud zijn, zet hem enkele minuten in de koelkast. Doe de verse room en de poedersuiker in de mengkom met de emulgeerschijf. Selecteer stand 2 en laat de keukenmachine 40 sec werken. Mayonaise 1 eidooier, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel azijn, ¼ l olie, zout, peper. Meng in de mengkom met de emulgeerschijf alle ingrediënten, m.u.v. de olie. Selecteer stand 2, 5 sec laten werken, de keukenmachine uitschakelen en vervolgens heel langzaam de olie via de vulschacht in het deksel toevoegen. Wanneer de mayonaise klaar is, is de kleur lichtgeel. Let op: voor een geslaagde mayonaise moeten de ingrediënten op kamertemperatuur zijn. N.B.: in de koelkast bewaren en binnen 24 uur gebruiken. 20 De tilbehørsdele, der hører med til den model, du netop har købt, er vist på etiketten ovenpå emballagen. Sikkerhedsanvisninger • Læs brugsanvisningen omhyggeligt igennem, før apparatet tages i brug første gang: en brug, der ikke er i overensstemmelse med brugsanvisningen, fritager fabrikanten for ethvert ansvar. • Kontroller at apparatets forsyningsspænding svarer til din el-installation. • Garantien bortfalder i tilfælde af tilslutning til en forkert spænding. Apparatet er udelukkende beregnet til indendørs brug i en almindelig husholdning. • Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn), hvis fysiske, sensoriske eller mentale evner er svækkede eller personer blottet for erfaring eller kendskab, med mindre de er under opsyn eller har modtaget forudgående instruktioner om brugen af dette apparat af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed. • Tag apparatets stik ud, så snart det ikke bruges mere (også i tilfælde af strømsvigt) og under rengøring. • Brug ikke apparatet, hvis det ikke fungerer korrekt eller hvis det er beskadiget. Kontakt i så fald et autoriseret serviceværksted (se listen i servicehæftet). • Ethvert indgreb ud over brugerens almindelige rengøring og vedligeholdelse skal foretages af et autoriseret serviceværksted (se listen i servicehæftet). • Dyp ikke apparatet, ledningen eller stikket ned i vand eller enhver anden væske. • Lad ikke ledningen hænge frit ned indenfor børns rækkevidde. • Ledningen må aldrig komme i nærheden af eller i kontakt med apparatets varme dele, en varmekilde eller en skarp kant. • Brug ikke apparatet, hvis ledningen eller stikket er beskadiget. For at undgå at der opstår farlige situationer, må de kun udskiftes af et autoriseret serviceværksted (se listen i servicehæftet). • Af sikkerhedsårsager må man kun bruge tilbehørsdele og reservedele, der passer til apparatet og som kan fås i et autoriseret serviceværksted. • Brug altid nedstopperen til at skubbe fødevarerne ned gennem påfyldningstragten og aldrig fingrene, en gaffel, en ske, en kniv eller enhver anden genstand. • Håndter multifunktionskniven, blenderskålens kniv, kværnens kniv og pladerne til at rive eller snitte grønsager forsigtig, da de er yderst skarpe. Man skal tage multifunktionskniven (d) af drevet (c), før indholdet tages ud af skålen. • Brug ikke apparatet uden fødevarer. • Brug altid blenderskålen med låget sat på. • Rør aldrig ved delene mens de er i bevægelse, vent til apparatet er helt standset, før tilbehørsdelene tages af. • Brug ikke tilbehørsdelene som beholdere (til frysning – bagning/kogning – sterilisering). • Stil ikke tilbehørsdelene ind i en mikrobølgeovn. • Lad ikke langt hår, tørklæder, slips osv. hænge ned over skålen eller tilbehørsudstyret, når apparatet fungerer. • Flyt ikke apparatet ved at tage fat i skuffen. 21 DK Beskrivelse a DK b Motorblok a1 : Langsomt udtag på motorblok a2 : Hurtigt udtag på motorblok a3 : Hastighedsvælger: Pulse (diskontinuerlig funktion)-0-1-2 c TILBEHØRSUDSTYR AFHÆNGIG AF MODEL: Multifunktionskniv Emulgeringsplade Rive/snitteplader - grønsager A : Fin riveplade D : Fin snitteplade C : Grov riveplade G : Fint snittetilbehør H : Grov snitteplade E : Pommes frites plade g Pladeholder h Blenderudstyr h1 : Prop med måleangivelse h2 : Låg h3 : Skål d e f i j k l Hakkeudstyr b1 : Nedstopper med måleangivelse b2 : Låg med påfyldningstragt b3 : Skål Drev Opbevaringsskuffe Citruspresserudstyr j1 : Kegle j2 : Drev til citruspresser j3 : Si Skraber Støder Opstart • Vask alle tilbehørsdelene i varmt sæbevand, før apparatet tages i brug første gang (se afsnittet Rengøring). Skyl dem og tør dem af. • Anbring motorblokken (a) på en plan, ren og tør overflade. • Sæt apparatets stik i. • Pulse (diskontinuerlig funktion): stil knappen (a3) på Pulse funktionen med små afbrydelser for at have en bedre kontrol over visse tilberedninger. • Konstant funktion: stil knappen (a3) på position 1 eller 2. • Stop: stil knappen (a3) på position 0. Afsnittenes numre svarer til numrene på de indrammede illustrationer. 1 : Montering af hakkeudstyrets skål og låg ANVENDT TILBEHØR: • Hakkeudstyr (b). MONTERING AF TILBEHØRET: • Anbring skålen (b3) på motorblokken (a) med skålens håndtag lidt til højre for knappen. • Spær skålen (b3) ved at dreje den til højre. • Sæt låget (b2) på skålen (b3). Spær låget ved at skubbe den til højre i skålens håndtag. Det er strengt nødvendigt at spærre skålen på motorblokken (a), før låget (b2) spærres på skålen (b3). 2 : Afmontering af hakkeudstyrets skål og låg • Tag låget af ved at dreje det med uret for at gøre det fri af skålens håndtag. Nu kan man løfte det op og tage det af. • Tag skålen af ved at dreje den med uret. • Det er først nu, at man kan løfte skålen op og tage den af motorblokken. 22 3 : Røre/blende/hakke/ælte ANVENDT TILBEHØR: • Hakkeudstyr (b). • Drev (c). • Multifunktionskniv (d). MONTERING AF TILBEHØRET: • Anbring skålen (b3) på motorblokken (a) og spær den. • Glid multifunktionskniven (d) ned på drevet (c), og sæt denne helhed på motorblokkens udtag (a1). • Kom ingredienserne ned i skålen. • Sæt låget (b2) på og spær det på skålen (b3). • Sådan tager man helheden skål/låg af: Tag først låget af og dernæst skålen. ÆLTE / RØRE: • Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 2 for at starte. Man kan ælte op til: - 600 g tung dej som f.eks.: dej til franskbrød, mørdej… på 30 sek. - 500 g dej til specielt brød som f.eks.: rugbrød, fuldkornsbrød, klidbrød… på 30 sek. Man kan røre op til: - 600 g let dej som f.eks.: kiks, sandkage, yoghurtkage…. på 1 min 30 sek. Man kan også røre op til 0,5 liter dej til pandekager, vafler osv. på 1 min. til 1 min. 30 sek. HAKKE • Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 2 for at starte eller på position Pulse for at have en bedre kontrol over hakningen. Man kan hakke op til 300 g fødevarer såsom: . råt eller kogt kød (udbenet, befriet for sener og skåret i terninger). . rå eller kogt fisk (uden skind og uden ben). . hårde produkter: ost, tørrede frugter, visse grønsager (gulerødder, selleri...). . bløde produkter: visse grønsager (løg, spinat ...). BLENDE • Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 2 for at starte. Man kan blende op til 0,5 liter supper, saucer, kompotter på 20 sek. 4 : Rive/snitte ANVENDT TILBEHØR: • Hakkeudstyr (b). • Drev (c). • Plade efter ønske (f) (afhængig af model). • Pladeholder (g). MONTERING AF TILBEHØRET: • Anbring skålen (b3) på motorblokken (a) og spær den. • Sæt den valgte plade (f) ind i pladeholderen (g), sæt drevets akse (c) så langt som muligt ind gennem pladen (f), spær helheden og sæt dernæst denne helhed på motorblokkens udtag (a1). • Sæt låget (b2) på og spær det på skålen (b3). • Sådan tager man helheden skål/låg af: Tag først låget af og dernæst skålen. START OG GODE RÅD: • Kom fødevarerne ned gennem lågets påfyldningstragt og skub dem ned med nedstopperen (b1). • Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 1 for at snitte eller på position 2 for at rive. Med pladerne kan man (afhængig af model): . rive groft (C) / rive fint (A): selleri, kartofler, gulerødder, ost... . snitte groft (H) / snitte fint (D): kartofler, løg, agurk, rødbeder, æbler, gulerødder, kål... . med pommes frites plade (E): pommes frites… . med fint snittetilbehør (G): parmesan, kokosnød… 23 DK 5 : Emulgere / blende / piske DK ANVENDT TILBEHØR: • Hakkeudstyr (b). • Drev (c). • Emulgeringsplade (e). MONTERING AF TILBEHØRET: • Anbring skålen (b3) på motorblokken (a) og spær den. • Glid emulgeringspladen (e) i den rigtige retning, spær den på drevet (c) og anbring helheden på motorblokkens udtag (a1). • Kom ingredienserne ned i skålen. • Sæt låget (b2) på og spær det på skålen (b3). • Sådan tager man helheden skål/låg af: Tag først låget af og dernæst skålen. Sæt emulgeringspladen rigtigt på: se den indrammede illustration 5. START OG GODE RÅD: • Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 2 for at starte. • Brug aldrig dette tilbehør til at ælte tung dej eller røre let dej. Man kan tilberede: mayonnaise, hvidløgsmayonnaise, saucer, æggehvider (1 til 6), pisket creme, flødeskum (op til 0,2 liter). 6 : Homogenisere/røre/blende meget fint (afhængig af model) ANVENDT TILBEHØR: • Blenderudstyr (h). • Støder (l) (afhængig af model) MONTERING AF TILBEHØRET: • Kom ingredienserne ned i blenderskålen (h3) uden at overskride max. niveauet anført på skålen. • Sæt låget (h2) med proppen med måleangivelse (h1) på og spær det på skålen. • Sæt den samlede skål (h) på motorblokkens udtag (a2) med blenderskålens håndtag vendt frem mod dig selv. • Vent til foodprocessoren er helt standset, før blenderskålen tages af motorblokken. START OG GODE RÅD: • Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 1 eller 2 for at starte. Man kan bruge position Pulse for at have en bedre kontrol over tilberedningen. • Hæld aldrig en kogende væske ned i blenderskålen. • Brug aldrig blenderskålen til tørre produkter (hasselnødder, mandler, peanuts …). • Låget skal altid være sat på blenderskålen under brug. • Hæld altid de flydende ingredienser ned i skålen først, før der tilsættes faste ingredienser uden at overskride det anførte max. niveau: - 1 l til tykke blandinger. - 0,8 l til flydende blandinger. • Man kan tilsætte ingredienser under blandingen ved at tage proppen med måleangivelse (h1) af låget og hælde ingredienserne ned gennem påfyldningsåbningen uden at overskride max. niveauet anført på skålen. Maksimal tid for forarbejdning: 3 minutter. Gode råd: • Hvis ingredienserne sætter sig fast på skålens sider under blandingen, skal man standse apparatet og tage stikket ud. Tag blenderskålen af selve apparatet. Brug skraberen til at skubbe tilberedningen ned på kniven. Før aldring hænderne eller fingrene ned i skålen eller i nærheden af kniven. • Med støderen (l) kan man homogenisere og stampe tilberedningerne (især meget tykke tilberedninger) i blenderskålen. Det gør man ved at føre støderen ned gennem den centrale åbning i blenderskålens låg (h2). Skub fødevarerne ned mod knivene med støderen, mens apparatet kører. • Brug aldrig støderen (l) uden låg, da den ellers ville komme i berøring med knivene. Man kan: • tilberede meget fint blendede supper, cremer, kompotter, milkshakes, cocktails. • røre flydende dej (til pandekager, beigneter, clafoutis, budding). 24 7 : Presse citrusfrugter (afhængig af model) ANVENDT TILBEHØR: • Citruspresserudstyr (j). • Skål (b3). DK MONTERING AF TILBEHØRET: • Anbring skålen (b3) på motorblokken (a) og spær den. • Glid drevet (j2) på motorblokkens udtag (a1). • Sæt sien (j3) på skålen og spær den. • Sæt keglen (j1) på siens påfyldningstragt (j3). • Sådan tager man citruspresseren af: frigør sien (j3) og dernæst skålen og så kan man tage helheden af motorblokken. START OG GODE RÅD: • Sæt en halv citrusfrugt på keglen (j1). • Stil hastighedsvælgeren (a3) på position 1 for at starte. • Man kan presse op til 0,6 l saft uden at tømme skålen. • Vigtigt: sien skal skylles efter hver 0,2 l. 8 : Opbevaring af tilbehørsdelene • Foodprocessoren har en indbygget opbevaringsskuffe (i), hvor man kan opbevare multifunktionskniven (d), samt de 4 rive/snitteplader til grønsager (f). • Når tilbehørsdelene er lagt ned i skuffen, glid den ind i rummet (i) i motorblokken (a). 9 : Hakke små mængder meget fint (afhængig af model) ANVENDT TILBEHØR: • Kværnudstyr. • Med kværnen kan man På få sekunder hakke: tørrede abrikoser, tørrede figner, svesker uden sten: mængde/max. tid: 40 g / 6 sek. Rengøring • Tag apparatets stik ud. • Det er lettere at rengøre tilbehørsdelene, hvis de skylles hurtigt efter hver brug. • Vask og tør tilbehørsdelene af: de kan vaskes i opvaskemaskine. • Hæld varmt vand tilsat nogle dråber opvaskemiddel ned i blenderskålen (h3). Sæt låget (h2) på med sin prop med måleangivelse (h1). Brug Pulse funktionen et øjeblik. Tag apparatets stik ud. Skyl skålen. • Dyp ikke motorblokken (a) ned i vand og skyl den ikke under rindende vand. Tør den af med en fugtig klud. • Tilbehørsdelenes knive er meget skarpe. De skal håndteres forsigtigt. Tips: Hvis tilbehørsdelene er blevet misfarvet af fødevarer (gulerødder, appelsiner...), gnid dem med en klud fugtet med madolie og rengør dem derefter på normal vis. 25 Opbevaring • Opbevar ikke foodprocessoren i fugtige omgivelser. • Brug opbevaringsskuffen (i) til at opbevare multifunktionskniven (d) og op til 4 rive/snitteplader til grønsager (f). DK Hvad gør man, hvis foodprocessoren ikke virker? • Hvis foodprocessoren ikke virker, kontroller: - at apparatets stik er sat i. - at hvert tilbehør er spærret korrekt. • Hvis foodprocessoren stadig ikke fungerer, kontakt et autoriseret serviceværksted (se listen i Servicehæftet). Bortskaffelse af emballagematerialer og apparatet • Emballagen indeholder udelukkende materialer, der er helt ufarlige for miljøet og som kan kastes bort i overensstemmelse med gældende regler for genbrug. Når apparatet ikke skal bruges mere, kontakt den passende borgerservice i kommunen. Bortskaffelse af elektroniske eller elektriske produkter Vi skal alle være med til at beskytte miljøet! Apparatet indeholder mange materialer der kan genvindes eller genbruges. Bring det til et specialiseret indsamlingssted, når det ikke skal bruges mere. Tilbehørsdele • Du kan tilpasse dit apparat efter behov og købe følgende tilbehørsdele hos din forhandler eller et autoriseret serviceværksted: - Rive/snitteplader til grønsager A : Fin riveplade D : Fin snitteplade C : Grov riveplade H : Grov snitteplade G : Reibekuchen/Parmesan E : Pommes frites - Kværn - Blenderskål - Støder - Citruspresser 26 Nogle basale opskrifter Dej til franskbrød 375 g mel – 225 g lunkent vand – 1 pose gær – 5 g salt. Kom mel, salt og gær ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Start foodprocessoren ved hastighed 2 og hæld lunkent vand ned gennem lågets påfyldningstragt efter nogle sekunder. Stands foodprocessoren, så snart dejen har samlet sig til en klump (ca. 30 sek.). Lad dejen hæve et varmt sted, indtil den er dobbelt så stor. Slå dernæst dejen op for at give den form og læg den på en smurt plade drysset med mel. Lad den hæve igen. Varm ovnen op ved Termostat 8 (240°). Så snart brødet er hævet til det dobbelte, stil det ind i ovnen og sænk temperaturen til Termostat 6 (180°). Bag brødet i 30 minutter. Stil samtidigt et glas fyldt med vand ind i ovnen for at favorisere en sprød skorpe på brødet. Dej til pizza 150 g mel – 90 g lunkent vand – 2 spiseskefulde olivenolie – ½ pose gær – salt Kom mel, salt og gær ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Start foodprocessoren ved hastighed 2 og hæld lunkent vand og olivenolie ned gennem lågets påfyldningstragt efter nogle sekunder. Stands foodprocessoren, så snart dejen har samlet sig til en klump (15 til 20 sekunder). Lad dejen hæve et varmt sted, indtil den er dobbelt så stor. Varm ovnen op ved Termostat 8 (240°). Bred i mellemtiden dejen ud på bordet og vælg selv den garniture, der skal på: en puré med tomat og løg, champignons, skinke, mozzarella, etc. Pynt pizzaen med nogle ansjoser og sorte oliven, drys den med lidt merian og lidt revet gruyere, og hæld til sidst nogle dråber olivenolie over det hele. Læg pizzaen på en smurt plade drysset med mel. Stil den i ovn i 15 til 20 minutter og hold opsyn med bagningen. Mørdej 280 g mel – 140 g blødt smør skåret i stykker – 70 ml vand – en knivspids salt Kom mel, salt og smør ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Start foodprocessoren ved hastighed 2 og hæld vandet ned gennem lågets påfyldningstragt efter nogle sekunder. Lad foodprocessoren køre, indtil dejen har samlet sig til en klump (25 til 30 sekunder). Lad dejen hvile et køligt sted i mindst 1 time, før den bredes ud og bages med en garniture efter eget valg. Pandekagedej (i skålen med multifunktionskniven eller i blenderskålen) 160 g mel – 1/3 l mælk – 2 æg – ½ teskefuld fint salt – 2 spiseskefulde olie - 10 g sukker (valgfrit) – rom (efter smag) Kom alle ingredienserne: mel, mælk, æg, sukker og rom ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Lad foodprocessoren køre ved hastighed 1 i 20 sekunder og skift dernæst over til hastighed 2 i 25 sekunder. Kom alle ingredienserne undtagen melet ned i blenderskålen. Start foodprocessoren ved hastighed 2, tilsæt efterhånden melet efter nogle sekunder gennem den centrale åbning i blenderskålens låg og blend dernæst i 45 sekunder. Sandkage 150 g mel – 150 g blødt smør skåret i stykker – 150 g sukker –3 hele æg – ½ pose bagepulver – 1 knivspids salt Kom alle ingredienserne ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Lad foodprocessoren køre ved hastighed 2 i 1min 30 sek. Varm ovnen op ved Termostat 6 (180°). Kom dejen i en sandkageform og bag den i ovn i 40 min. 27 DK Krydderkage DK 150 g mel – 70 g blødt smør skåret i stykker – 70 g sukker – 3 æg – 50 ml mælk – 2 teskefulde bagepulver – 1 teskefuld kanel – 1 teskefuld ingefær – 1 teskefuld revet muskatnød – 1 revet appelsinskal – 1 knivspids peber. Kom alle ingredienserne ned i skålen udstyret med multifunktionskniven. Vælg hastighed 2 og lad foodprocessoren køre i 50 sek. Kom dejen i en smurt form drysset med mel og bag den i 50 min. ved termostat 6 (180°C). Serveres lunken eller kold med kompot eller marmelade. Chokoladekage 5 æg, 200 g sukker, 3 spiseskefulde mel, 200 g smeltet smør, 200 g chokolade, 1 pose bagepulver, 100 ml mælk. Smelt chokoladen over et vandbad med 2 spiseskefulde vand. Tilsæt smørret og rør rundt, indtil blandingen er helt smeltet. Kom sukker og æg ned i skålen udstyret med multifunktionskniven og lad foodprocessoren køre ved hastighed 2 i 45 sek., indtil blandingen er skummende. Tilsæt smeltet chokolade, mel, bagepulver og mælk gennem påfyldningstragten uden at standse foodprocessoren og lad den køre i 15 sek. Hæld dejen op i en smurt form og stil den i ovn i ca. 1 time, Termostat 5/6 (160°C) Flødeskum 200 ml meget kold, flydende creme fraiche, 30 g flormelis. For at få skålen meget kold, kan man stille den ind i køleskabet i nogle minutter. Kom creme fraiche og flormelis ned i skålen udstyret med emulgeringspladen. Vælg hastighed 2 og lad foodprocessoren køre i 40 sek. Mayonnaise 1 æggeblomme, 1 spiseskefuld sennep, 1 spiseskefuld eddike, ¼ liter olie, salt, peber. Kom alle ingredienserne undtagen olie ned i skålen udstyret med emulgeringspladen. Vælg hastighed 2 og lad foodprocessoren køre i 5 sek. og hæld dernæst olien meget langsomt ned gennem lågets påfyldningstragt uden at standse foodprocessoren. Når mayonnaisen er fast, får den en bleg farve. Vigtigt: for at lave en god, fast mayonnaise, skal ingredienserne have stuetemperatur. NB: opbevar den i køleskab og spis den i løbet af 24 timer. 28 Etiketten på förpackningens ovansida visar vilka tillbehör som följer med den modell som du har köpt. Säkerhetsanvisningar • Läs bruksanvisningen noggrant före den första användningen: tillverkaren fråntar sig allt ansvar vid användning utan att respektera bruksanvisningen. • Kontrollera att apparatens nätspänning överensstämmer med din elektriska installation. • All felaktig anslutning upphäver garantin. Apparaten är avsedd för hemmabruk inomhus. • Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) som inte klarar av att hantera elektrisk utrustning, eller av personer utan erfarenhet eller kännedom, förutom om de har erhållit, genom en person ansvarig för deras säkerhet, en övervakning eller på förhand fått anvisningar angående apparatens användning. • Koppla alltid ur apparaten så snart du inte använder den (även i händelse av strömavbrott) och vid rengöring. • Använd inte apparaten om den fungerar onormalt eller om den skadats. I så fall, kontakta en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern). • Alla åtgärder och reparationer, med undantag av rengöring och sedvanligt underhåll, skall utföras av en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern). • Doppa inte ner apparaten, sladden eller stickkontakten i vatten eller annan vätska. • Låt inte sladden hänga ner så att barn kan nå den. • Sladden skall inte vara i närheten av eller i kontakt med apparatens varma delar, nära en värmekälla eller på vassa kanter. • Om sladden eller stickkontakten skadats, använd inte apparaten. För att undvika all fara är det nödvändigt att de byts ut av en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern). • För din säkerhet, använd endast tillbehör och reservdelar avsedda för din apparat, som säljs på en auktoriserad serviceverkstad. • Använd alltid matarpropparna för att tillsätta ingredienser i matarrören, aldrig fingrarna, gaffel, sked, kniv eller annat föremål. • Var försiktig när du hanterar multifunktionskniven, mixerbägarens kniv, kvarnens kniv och riv- och skärskivorna: de är extremt vassa. Du måste alltid ta bort multifunktionskniven (d) genom att fatta tag i drivaxeln (c) innan du tömmer skålen. • Kör inte apparaten tom. • Använd alltid mixerbägaren tillsammans med locket. • Rör aldrig de olika delarna när apparaten är i funktion, vänta tills apparaten stannat fullständigt innan tillbehören tas loss. • Använd inte tillbehören som bunke (djupfrysning – tillagning – värmesterilisering). • Använd inte tillbehören i en mikrovågsugn. • Låt inte långt hår, sjalar, slipsar eller dyl.… hänga ner över skålen och tillbehören när de är i funktion. • Förflytta inte apparaten genom att hålla i förvaringslådan. 29 S Beskrivning a S b Motorenhet a1 : Långsamt drivuttag a2 : Snabbt drivuttag a3 : Hastighetsväljare: Pulse-läge (momentläge)-0-1-2 c TILLBEHÖR BEROENDE PÅ MODELL: Multifunktionskniv Vispskiva Riv- och skärskivor A : Fin rivskiva D : Fin skärskiva C : Grov rivskiva G : Rivjärn H : Grov skärskiva E : Pommes-frites skiva g Skivhållare h Mixerbägare h1 : Måttkopp h2 : Lock h3 : Bägare d e f i j k l Mixerskål b1 : Graderad matarpropp b2 : Lock med matarrör b3 : Skål Drivaxel Förvaringslåda Citruspress j1 : Kon j2 : drivaxel citruspress j3 : korg Spatel Påmatarstav Komma igång • Diska alla tillbehör i varmt vatten (se rubriken rengöring) före det första användningstillfället. Skölj och torka. • Placera motorenheten (a) på en plan, ren och torr yta. • Sätt i kontakten i eluttaget. • Pulse (momentläge): vrid knappen (a3) till läge Pulse flera gånger för en bättre kontroll av vissa tillredningar. • Konstant hastighet: vrid knappen (a3) till läge 1 eller 2. • Stopp: vrid knappen (a3) till läge 0. Rubrikernas numrering motsvarar bildernas numrering. 1 : Montering av mixerskål och lock TILLBEHÖR: • Mixerskål (b). MONTERING: • Placera skålen (b3) på motorenheten (a), med skålens handtag något till höger om knappen. • Lås skålen (b3) genom att vrida den till höger. • Sätt på locket (b2) på skålen (b3). Lås locket genom att föra det till höger i skålens handtag. Det är nödvändigt att låsa skålen på motorenheten (a) innan locket (b2) låses på skålen (b3). 2 : Ta av mixerskål och lock • Lås upp locket genom att vrida det medsols för att frigöra det från skålens handtag. Du kan då lyfta upp och ta av det. • Lås upp skålen genom att vrida den medsols. • det är endast när detta gjorts som du kan lyfta upp och ta av skålen från motorenheten. 30 3 : Blanda/mixa/hacka/knåda TILLBEHÖR: • Mixerskål (b). • Drivaxel (c). • Multifunktionskniv (d). MONTERING: • Placera skålen (b3) på motorenheten (a) och lås den. • För ner multifunktionskniven (d) på drivaxeln (c), och placera enheten på drivuttaget (a1). • Lägg i ingredienserna i skålen. • Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3). • För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen. KNÅDA/BLANDA: • Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 2 för att starta. Du kan knåda upp till: - 600 g deg, som t.ex.: bröddeg till franskbröd, pajdeg… på 30 sek. - 500 g deg till grovbröd som t.ex.: rågbröd, fullkornsbröd, bröd med fröer… på 30 sek. Du kan blanda upp till: - 600 g lätt smet som t. ex.: kaksmet, sockerkakssmet, yoghurtkaka…. på 1 min 30 sek. Du kan också blanda upp till 0,5 liter pannkakssmet, våffelsmet, etc. på 1 min - 1 min 30 sek. HACKA: • Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 2 för att starta, eller använd pulse-läget för en bättre kontroll av hackningen. Du kan hacka upp till 300 g ingredienser som t.ex.: . rått eller tillagat kött (urbenat, utan senor och tärnat). . rå eller tillagad fisk (utan skinn och ben). . hårda ingredienser: ost, torkad frukt, vissa grönsaker (morötter, selleri...). . mjuka ingredienser: vissa grönsaker (lök, spenat ...). MIXA: • Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 2 för att starta. Du kan mixa upp till 0,5 liter soppa, krämiga soppor, fruktmos på 20 sek. 4 : Riva/skiva TILLBEHÖR: • Mixerskål (b). • Drivaxel (c). • Riv- eller skärskiva enligt önskemål (f) (beroende på modell). • Skivhållare (g). MONTERING: • Placera skålen (b3) på motorenheten (a) och lås den. • Sätt i önskad skiva (f) i skivhållaren (g), för in drivaxeln (c) maximalt genom skivan (f), och lås enheten, placera därefter enheten på drivuttaget (a1). • Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3). • För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen. ANVÄNDNING OCH TIPS: • Lägg i ingredienserna genom lockets matarrör och med hjälp av matarproppen (b1). • Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 1 för att skiva eller läge 2 för att riva. Med de olika skivorna kan du (beroende på modell): . grovriva (C) / finriva (A): rotselleri, potatis, morötter, ost... . grovskiva (H) / finskiva (D): potatis, lök, gurka, rödbetor, äpple, morötter, kål... . pommes-frites skiva (E): pommes-frites… . riva (G): parmesan, kokosnöt… 31 S 5 : Vispa/blanda TILLBEHÖR: • Mixerskål (b). • Drivaxel (c). • Vispskiva (e). S MONTERING: • Placera skålen (b3) på motorenheten (a) och lås den. • För ner och lås vispskivan (e) i rätt riktning på drivaxeln (c), och placera enheten på drivuttaget (a1). • Lägg i ingredienserna i skålen. • Sätt på locket (b2) och lås det på skålen (b3). • För att ta av enheten mixerskål-lock: lås upp locket, lås därefter upp skålen. Sätt på vispskivan i rätt riktning: se bild 5. ANVÄNDNING OCH TIPS: • Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 2 för att starta. • Använd aldrig tillbehöret för att knåda deg eller blanda lätta smetar. Du kan göra: majonnäs, aioli, såser, hårt vispade äggvitor (1 - 6), vispgrädde (upp till 0,2 liter). 6 : Blanda/finmixa (beroende på modell) TILLBEHÖR: • Mixerbägare (h). • Påmatarstav (l) (beroende på modell) MONTERING: • Lägg i ingredienserna i bägaren (h3) utan att överskrida den indikerade maxnivån på bägaren. • Sätt på locket (h2), försett med måttkoppen (h1), och lås det på bägaren. • Placera den hopsatta mixerbägaren (h) på drivuttaget (a2), med mixerbägarens handtag mittemot dig. • Vänta tills matberedaren stannat fullständigt innan du tar av mixerbägaren från motorenheten. ANVÄNDNING OCH TIPS: • Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 1 eller 2 för att starta. Du kan använda Pulse-läget, för en bättre kontroll av blandningen. • Häll aldrig kokande vätskor i mixerbägaren. • Kör aldrig torra ingredienser i mixerbägaren (hasselnötter, mandel, jordnötter …). • Använd alltid mixerbägaren tillsammans med locket. • Häll alltid i flytande ingredienser först i bägaren innan fasta ingredienser tillsätts, utan att överskrida den indikerade maxnivån: - 1 l för tjocka blandningar. - 0,8 l för flytande blandningar. • För att tillsätta ingredienser under pågående blandning, ta av måttkoppen (h1) på locket och häll i ingredienserna i påfyllningshålet, utan att överskrida den indikerade maxnivån på bägaren. Maximal användningstid: 3 min. Tips: • Om ingredienser fastnat på bägarens insida under blandningen, stanna apparaten och dra ur kontakten. Ta av mixerbägaren från apparaten. Med hjälp av spateln, för ner tillredningen mot knivbladen. Stick aldrig in händerna eller fingrarna i bägaren eller i närheten av knivbladen. • Påmatarstaven (l) gör det möjligt att blanda och föra ner blandningar (i synnerhet tjocka blandningar) i mixerbägaren. För in påmatarstaven genom påfyllningshålet i mixerbägarens lock (h2). Man kan föra ner ingredienserna mot knivbladen med hjälp av påmatarstaven även när apparaten är igång.. • Använd aldrig påmatarstaven (l) utan locket, annars rör den vid knivbladen. Du kan: • göra finmixad soppa, krämiga soppor, krämer, fruktmos, milk-shakes, cocktails. • blanda olika flytande smetar (pannkakssmet, frityrsmet, lätt kaksmet). 32 7 : Pressa citrusfrukter (beroende på modell) TILLBEHÖR: • Citruspress (j). • Skål (b3). MONTERING: • Placera skålen (b3) på motorenheten (a) och lås den. • För ner drivaxeln (j2) på drivuttaget (a1). • Placera korgen (j3) på skålen och lås den. • Placera konen (j1) på korgens (j3) rör. • För att ta av citruspressen: lås upp korgen (j3) därefter skålen, ta sedan av enheten från motorenheten. ANVÄNDNING OCH TIPS: • Placera en halv citrusfrukt på konen (j1). • Vrid hastighetsväljaren (a3) till läge 1 för att starta. • Du kan pressa upp till 0,6 l juice utan att tömma skålen. • Observera: Skölj korgen efter varje gång du pressat 0,2 l. 8 : Förvaring av tillbehören • Matberedaren är utrustad med en inbyggd förvaringslåda (i) där du kan placera multifunktionskniven (d), samt 4 riv- och skärskivor (f). • Efter att ha lagt tillbehören på plats, för in förvaringslådan (i) i motorenheten (a). 9 : Finhacka små mängder (beroende på modell) TILLBEHÖR: • Kvarn). • Med kvarnen kan du: Hacka på några sekunder: torkade aprikoser, torkade fikon, urkärnade katrinplommon: kvantitet/maxtid: 40 g / 6 sek Rengöring • Dra ur kontakten. • För en enklare rengöring, skölj snabbt tillbehören efter användning. • Diska och torka tillbehören: de kan diskas i diskmaskin. • Häll varmt vatten och några droppar diskmedel i mixerbägaren (h3). Stäng locket (h2), försett med måttkoppen (h1). Kör på Pulse-läget några gånger. Dra ur kontakten. Skölj bägaren. • Doppa aldrig ner motorenheten (a) i vatten eller under rinnande vatten. Torka av den med en fuktig svamp. • Knivbladen på tillbehören är extremt vassa. Var försiktig när du hanterar dem. Tips: Om tillbehören blivit fläckiga av ingredienserna (morötter, apelsiner...) gnugga med en trasa fuktad i matolja och diska därefter som vanligt. Förvaring • Förvara inte matberedaren på en fuktig plats. • Använd förvaringslådan (i) för att lägga undan multifunktionskniven (d) och upp till 4 riv- och skärskivor (f). 33 S Om din matberedare inte fungerar? • Om apparaten inte fungerar, kontrollera: - att kontakten sitter i. - att varje tillbehör är låst. • Apparaten fungerar fortfarande inte? Kontakta en auktoriserad serviceverkstad (se listan i foldern). BORTSKAFFANDE AV FÖRPACKNINGSMATERIAL S OCH APPARATEN • Förpackningen innehåller endast miljövänligt material, som kan kastas enligt källsorteringen. För hantering av uttjänt apparat, kontakta återvinningsstationen. Uttjänta elektroniska eller elektriska produkter Var rädd om miljön! Din apparat innehåller olika material som kan återanvändas eller återvinnas. Lämna den på en återvinningsstation eller på en auktoriserad serviceverkstad för omhändertagande och behandling. Tillbehör • Apparaten kan anpassas efter dina personliga behov genom att köpa följande tillbehör hos din återförsäljare eller på en auktoriserad serviceverkstad : - Riv- och skärskivor A: Fin rivskiva D: Fin skärskiva C: Grov rivskiva H: Grov skärskiva G: Rivjärn E: Pommes-frites skiva - Kvarn - Mixerbägare - Påmatarstav - Citruspress 34 Några basrecept Franskbröd 375 g vetemjöl – 225 g ljummet vatten – 1 påse torrjäst – 5 g salt. Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt, jäst. Kör på hastighet 2, häll i ljummet vatten genom lockets matarrör när matberedaren startat. Så snart degen format en boll (ca 30 sek), stanna matberedaren. Låt degen jäsa till dubbel storlek på en varm plats. Knåda och forma degen, lägg den därefter på en smord och mjölad plåt. Låt jäsa på nytt. Sätt på ugnen på termostat 8 (240°). Så snart brödet jäst till dubbel storlek, sätt in i ugnen och sänk temperaturen till termostat 6 (180°). Grädda 30 min. Sätt in ett glas vatten i ugnen samtidigt för att få en knaprigare yta på brödet. Pizza 150 g vetemjöl – 90 g ljummet vatten – 2 msk olivolja – ½ påse torrjäst – salt Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt, jäst. Kör på hastighet 2, häll i ljummet vatten och olivolja genom lockets matarrör när matberedaren startat. Så snart degen format en boll (15 – 20 sek), stanna matberedaren. Låt degen jäsa till dubbel storlek på en varm plats. Sätt på ugnen på termostat 8 (240°). Under tiden, kavla ut degen och garnera enligt önskemål: tomatpuré och lök, svamp, skinka, mozzarella, etc… Dekorera med några ansjovisar och svarta oliver, strö över oregano och riven ost och några droppar olivolja. Lägg den garnerade pizzan på en smord och mjölad plåt. Grädda 15 - 20 min, kontrollera gräddningen regelbundet. Pajdeg 280 g vetemjöl – 140 g mjukt smör i bitar – 70 ml vatten – en nypa salt Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i vetemjöl, salt och smör. Kör på hastighet 2, några sekunder, häll därefter i vattnet genom lockets matarrör. Kör tills degen format en boll (25 - 30 sek). Låt vila kallt minst 1 tim, innan den kavlas ut och gräddas med önskad fyllning. Pannkakssmet (i skålen med multifunktionskniven, eller i mixerbägaren) 160 g vetemjöl – 1/3 l mjölk – 2 ägg – ½ tsk salt – 2 msk olja - 10 g socker (fakultativt) – Rom (enligt önskemål). Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna: vetemjöl, mjölk, ägg, socker och Rom. Kör på hastighet 1 i 20 sek, övergå därefter till hastighet 2 i 25 sek. Om du använder mixerbägaren, häll i alla ingredienserna utom vetemjölet. Kör på hastighet 2 och efter några sekunder, tillsätt efterhand vetemjölet, genom påfyllningshålet i mixerbägarens lock, mixa därefter 45 sek. Sockerkaka 150 g vetemjöl – 150 g mjukt smör i bitar – 150 g socker – 3 ägg – 1 tsk bakpulver – 1 nypa salt Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna. Kör på hastighet 2 i 1 min 30 sek. Sätt på ugnen på termostat 6 (180°). Häll smeten i en kakform och grädda 40 min. Mjuk pepparkaka 150 g vetemjöl – 70 g mjukt smör i bitar – 70 g socker – 3 ägg – 50 ml mjölk – 2 tsk bakpulver – 1 tsk kanel – 1 tsk ingefära – 1 tsk riven muskotnöt – rivet apelsinskal från 1 apelsin – 1 nypa peppar. Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i alla ingredienserna. Kör på hastighet 2 i 50 sek. Häll smeten i en smord och mjölad kakform och grädda 50 min på termostat 6 (180°C). Servera ljummen eller kall med fruktmos eller marmelad. 35 S Chokladkaka 5 ägg, 200 g socker, 3 msk vetemjöl, 200 g smält smör, 200 g choklad, 2 tsk bakpulver, 100 ml mjölk. Smält chokladen i vattenbad tillsammans med 2 msk vatten. Tillsätt smöret och blanda tills allt smält. Använd mixerskålen med multifunktionskniven. Häll i socker och ägg och kör på hastighet 2 i 45 sek tills det blir en skummig blandning. Utan att stanna matberedaren, tillsätt den smälta chokladen, vetemjöl, bakpulver och mjölk genom lockets matarrör, och kör i 15 sek. Häll i en smord form och grädda ca 1 tim, termostat 5/6 (160°C) S Vispgrädde 200 ml iskall grädde, 30 g florsocker. Mixerskålen ska vara kall, ställ den i kylskåp några minuter. Använd mixerskålen med vispskivan, häll i grädde och florsocker. Kör på hastighet 2 i 40 sek. Majonnäs 1 äggula, 1 msk senap, 1 msk vinäger, ¼ liter olja, salt, peppar. Använd mixerskålen med vispskivan. Häll i alla ingredienserna förutom oljan. Kör på hastighet 2 i 5 sek, utan att stanna matberedaren. Häll därefter mycket sakta i oljan genom lockets matarrör. När majonnäsen tjocknar blir färgen ljusare. Observera: för att lyckas med majonnäsen ska alla ingredienserna vara rumstempererade. Notera: förvara i kylen och använd inom 24 timmar. 36 Tilbehørsdelene for modellen som du nettopp har kjøpt, er vist på etiketten på toppen av emballasjen. Råd om sikkerhet • Les bruksanvisningen grundig før du bruker apparatet for første gang: bruk i strid med bruksanvisningen fritar produsenten for ethvert ansvar. • Kontroller at nettspenningen stemmer overens med maskinens spenning. • Enhver tilkoblingsfeil opphever garantien. Denne maskinen er beregnet til privat husholdningsbruk og til matlaging innendørs. • Dette apparatet er ikke ment for personer (inkl. barn) med nedsatte fysiske, sensoriske eller psykiske evner, eller uerfarne personer, med mindre de får tilsyn eller forhåndsinstruksjoner om anvendelsen av apparatet fra en person med ansvar for deres sikkerhet. • Kople fra maskinen straks du ikke bruker den mer (selv i tilfeller av strømbrudd) og når du rengjør den. • Bruk ikke maskinen hvis den ikke fungerer ordentlig eller hvis den har blitt skadet. I dette tilfellet, kontakt et godkjent servicesenter (se listen i servicehåndboken). • All annen intervensjon enn vanlig rengjøring og vedlikehold av kunden skal utføres av et godkjent servicesenter (se listen i servicehåndboken). • Apparatet, strømledningen eller støpselet må aldri legges ned i vann eller annen væske. • Ikke la strømledningen henge ned slik at små barn kan gripe den. • Strømledningen skal aldri være i nærheten av eller i kontakt med maskinens varme deler, i nærheten av en varmekilde eller ligge på en skarp kant. • Ikke bruk maskinen hvis strømledningen eller støpselet er skadet. For å unngå fare må du få strømledningen og støpselet skiftet ut på et godkjent servicesenter (se listen i servicehåndboken). • Av sikkerhetsgrunner må du utelukkende bruke tilbehørsdeler og reservedeler tilpasset apparatet og som kan kjøpes på et godkjent servicesenter. • Bruk alltid stapperen for å skyve matvarene ned i sjakten; bruk aldri fingrene, en gaffel, skje, kniv eller andre gjenstander. • Håndter flerbrukskniven, kniven for mikserbeholderen, kvernen og rivebladene forsiktig: de er ekstremt skarpe. Du må fjerne flerbrukskniven (d) via drivpinnen (c) før innholdet tømmes fra beholderen. • La ikke apparatet gå på tomgang. • Bruk alltid mikserbeholderen med lokket på. • Du må aldri berøre deler i bevegelse, vent alltid til maskinen har stanset helt før tilbehørsdelene tas av. • Bruk ikke tilbehørsdelene som beholder (frysing - steking – varmesterilisering). • Sett ikke tilbehørsdelene i en mikrobølgeovn. • La aldri langt hår, skjerf, slips osv. henge over tilbehørsdeler i bevegelse. • Dra ikke i skuffen for å flytte på maskinen. 37 N Beskrivelse a N b Motorenhet a1 : Langsom utgang motorenhet a2 : Hurtig utgang motorenhet a3 : Hastighetsbryter: posisjon Pulse (intervaller)-0-1-2 c TILBEHØR AVHENGIG AV MODELL: Flerbrukskniv Skive til emulsjon Sett med riveskiver for oppskjæring av grønnsaker A : Finriving D : Tynne skiver C : Grovriving G : Rasping H : Tykke skiver E : Riveskive for pommes frites g Skiveholder h Mikserbeholder h1 : Doseringskork h2 : Lokk h3 : Beholder d e f i j k l Kvernebeholderenhet b1 : Stapper med doseringsfunksjon b2 : Lokk med sjakt b3 : Beholder Drivenhet Skuff til tilbehørsdelene Sitruspresse j1 : Hatt j2 : Drivenhet til sitruspresse j3 : Kurv Spatel Pinne Oppstart • Før første gangs bruk, vaskes alle tilbehørsdelene i varmt såpevann (se avsnittet om rengjøring). Skyll og tørk. • Sett motorenheten (a) på en jevn, ren og tørr overflate. • Koble til maskinen. • Puls (intervaller): vri bryteren (a3) til posisjon Puls flere ganger etter hverandre. Du oppnår en bedre kontroll for visse blandinger. • Uavbrutt funksjon: vri bryteren (a3) til posisjon 1 eller 2. • Stopp: vri bryteren (a3) til posisjon 0. Numrene på avsnittene tilsvarer numrene på de innrammede skjemaene. 1 : Plassering av kvernbeholderen og lokket TILBEHØRSDELER: • Beholderenhet (b). MONTERE TILBEHØRSDELENE: • Sett beholderen (b3) på motorenheten (a) med beholderens håndtak plassert litt til høyre for bryteren. • Lås beholderen (b3) ved å vri den til høyre. • Sett lokket (b2) på beholderen (b3). Lås lokket ved å skyve det mot høyre i beholderens håndtak. Det er absolutt nødvendig å låse beholderen på motorenheten (a) før lokket (b2) låses på beholderen (b3). 2 : Ta av kvernebeholderen og lokket • Lås opp lokket ved å vri det med klokka for frigjøre det fra beholderens håndtak. Nå kan du løfte det opp og ta det av. • Lås opp beholderen ved å vri den med klokka. • Det er først nå at du kan ta beholderen av motorenheten. 38 3 : Blande/mikse/kverne/elte TILBEHØRSDELER: • Beholderenhet (b). • Drivenhet (c): • Flerbrukskniv (d). MONTERE TILBEHØRSDELENE: • Plasser beholderen (b3) på motorenheten (a) og lås den. • Sett flerbrukskniven (d) på drivenheten (c) og plasser alt på motorenhetens utgang (a1). • Legg ingrediensene i beholderen. • Sett lokket (b2) på beholderen (b3) og lås den fast. • For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp lokket og lås deretter opp beholderen. ELTE/BLANDE: • Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 2 for å starte maskinen. Du kan elte inntil: - 600 g tung deig, slik som: deig til hvitt brød, mørdeig … på 30 sek. - 500 g deig til grovere brød, slik som: rugbrød, grovbrød, brød med frø … på 30 sek. Du kan blande inntil: - 600 g lett deig, slik som: kakebunn, brødkaker, yoghurtkaker … på 1 min 30-3 min 30. Du kan også blande inntil 0,5 liter pannekakerøre eller vaffelrøre, osv. på 1 min-1 min 30. KVERNE: • Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 2 for å starte maskinen, eller du kan bruke Pulse-posisjonen for å kontrollere kverningen bedre. Du kan kverne inntil 300 g matvarer slik som: . rått eller kokt kjøtt (utbenet, med nervene fjernet og skåret i terninger). . rå eller kokt fisk (uten skinn og bein). . harde matvarer: ost, tørkede frukter, visse grønnsaker (gulrøtter, selleri …). . myke matvarer: visse grønnsaker (løk, spinat ...). MIKSE: • Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 2 for å starte maskinen. Du kan mikse inntil 0,5 liter suppe eller kompott på 20 sek. 4 : Rive/skjære i skiver TILBEHØRSDELER: • Beholderenhet (b). • Drivenhet (c). • Skive etter ønske (f) (avhengig av modell). • Skiveholder (g). MONTERE TILBEHØRSDELENE: • Plasser beholderen (b3) på motorenheten (a) og lås den. • Sett valgte skive (f) i skiveholderen (g), stikk drivaksen (c) mest mulig opp gjennom skiven (f) og lås enheten. Sett deretter alt på motorutgangen (a1). • Sett lokket (b2) på beholderen (b3) og lås den fast. • For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp lokket og lås deretter opp beholderen. IGANGSETTING OG RÅD: • Ha matvarene ned i sjakten i lokket og styr dem ved hjelp av stapperen (b1). • Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 1 for å skjære i skiver eller posisjon 2 for å rive. Du kan tilberede følgende med skivene (avhengig av modell): . grovriving (C) / finriving (A): sellerirot, poteter, gulrøtter, ost … . tykke skiver (H) / tynne skiver (D): poteter, løk, agurk, rødbeter, epler, gulrøtter, kål … . pommes frites-kniv (E): pommes frites … . riving (G): parmesan, kokosnøtt … 39 N 5 : Emulgere/vispe/piske TILBEHØRSDELER: • Beholderenhet (b). • Drivenhet (c): • Skive til emulsjon (e). N MONTERE TILBEHØRSDELENE: • Plasser beholderen (b3) på motorenheten (a) og lås den. • Sett emulsjonsskiven (e) på drivenheten (c) i riktig retning, lås den og plasser alt på utgangen på motorenheten (a1). • Legg ingrediensene i beholderen. • Sett lokket (b2) på beholderen (b3) og lås den fast. • For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp lokket og lås deretter opp beholderen. Sett skiven for emulsjon i riktig retning: se innrammet skjema 5. IGANGSETTING OG RÅD: • Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 2 for å starte maskinen. • Bruk aldri denne tilbehørsdelen for å elte tunge deiger eller blande lette deiger. Du kan tilberede: majones, aioli, sauser, piskede eggehviter (1 til 6), pisket krem (inntil 0,2 liter). 6 : Homogenisere/blande/finmikse (avhengig av modell) TILBEHØRSDELER: • Mikserbeholderenhet (h). • Pinne (l) (avhengig av modell) MONTERE TILBEHØRSDELENE: • Legg ingrediensene i mikserbeholderen (h3) uten å overstige maksimumsnivået angitt på beholderen. • Sett på plass lokket (h2) med doseringskorken (h1) og lås lokket på beholderen. • Plasser den monterte beholderen (h) på utgangen til motorenheten (a2) med mikserbeholderens håndtak mot deg. • Vent til maskinen har stanset helt før du tar mikserbeholderen av motorenheten. IGANGSETTING OG RÅD: • Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 1 eller 2 for å starte maskinen. Du kan bruke Pulse-funksjonen for lettere å kontrollere blandingen. • Fyll aldri mikserbeholderen med kokende væske. • Bruk aldri mikserbeholderen med tørre produkter (hasselnøtter, mandler, peanøtter …). • Bruk alltid mikserbeholderen med lokket på. • Hell alltid først flytende ingredienser i beholderen før faste ingredienser tilføyes uten å overstige det oppgitte maksimumsnivået: - 1 l for tykke blandinger. - 0,8 l for flytende blandinger. • Når ingredienser skal tilføyes i løpet av blandingen, ta doseringskorken (h1) av lokket og hell ingrediensene gjennom hullet. Pass på å ikke overstige det maksimale påfyllingsnivået angitt på beholderen. Maksimal kjøretid: 3 min. Råd: • Hvis ingredienser klebes til sidene av beholderen under blandingen, stans maskinen og koble den fra. Ta mikserbeholderenheten av apparatets sokkel. Bruk spatelen til å skrape det som sitter fast på sidene, ned på bladet. Ha aldri hender eller fingre i beholderen eller i nærheten av bladet. • Pinnen (l) homogeniserer og trykker blandingene sammen (bl.a. de tykkeste blandingene) i mikserbeholderen. Stikk pinnen inn gjennom hullet i midten av mikserbeholderens lokk (h2). Skyv matvarene mot bladene ved hjelp av pinnen mens maskinene fungerer. • Bruk aldri pinnen (l) uten lokket, ellers kommer den borti bladene. Du kan: • tilberede finmiksede supper, kremer, kompotter, milkshake, cocktail. • blande alle typer flytende rører (pannekaker, frityrbakverk). 40 7 : Presse sitrusfrukter (avhengig av modell) TILBEHØRSDELER: • Sitruspresseenhet (j). • Beholder (b3). MONTERE TILBEHØRSDELENE: • Plasser beholderen (b3) på motorenheten (a) og lås den. • Sett drivenheten (j2) på utgangen til motorenheten (a1). • Plasser kurven (j3) på beholderen og lås den. • Sett hatten (j1) på kurvens sjakt (j3). • For å demontere beholder/lokk-enheten: lås opp kurven (j3) og deretter beholderen. Da kan du ta enheten av motorenheten. IGANGSETTING OG RÅD: • Sett en halv sitrusfrukt på hatten (j1). • Vri hastighetsbryteren (a3) til posisjon 1 for å starte maskinen. Du kan presse maksimalt 0,6 liter sitrussaft uten å tømme beholderen. • Merk: du må skylle kurven etter 0,2 liter. 8 : Oppbevare tilbehørsdelene • Kjøkkenmaskinen har en integrert oppbevaringsskuff (i) der du kan oppbevare flerbrukskniven (d) og de 4 rive-/skjæreskivene (f). • Etter du har satt tilbehørsdelene på plass, skyver du oppbevaringsskuffen (i) i motorenheten (a). 9 : Finhakke små mengder (avhengig av modell) TILBEHØRSDELER: • Kvernenhet. • Med kvernen kan du: Kverne på noen sekunder: tørkede aprikoser, tørkede fiken, steinfrie svisker: maksimal mengde/tid: 40 g/6 sek. Rengjøring • Koble fra apparatet. • For lettere rengjøring skyller du tilbehørsdelene raskt etter bruk. • Vask og tørk alle tilbehørsdelene: de kan vaskes i oppvaskmaskin. • Hell varmt vann med noen dråper flytende såpe i mikserbeholderen (h3). Lukk lokket (h2) med doseringskorken (h1). Kjør noen korte intervaller ved å trykke på pulse-knappen. Koble fra apparatet. Skyll beholderen. • Legg ikke motorenheten (a) i vann og heller ikke under rennende vann. Skyll den med en fuktig svamp. • Tilbehørsdelenes blader er skarpslipte. Håndter dem forsiktig. Råd: Dersom tilbehørsdelene er blitt farget av matvarene (gulrøtter, appelsin…), gnir du dem med en klut dynket med matolje. Rengjør deretter som vanlig. Oppbevaring • Kjøkkenmaskinen skal ikke oppbevares på et fuktig sted. • Bruk oppbevaringsskuffen (i) for å oppbevare flerbrukskniven (d) og opptil 4 rive-/skjæreskiver (f). 41 N Hva skal jeg gjøre hvis maskinen ikke fungerer? • Hvis maskinen ikke fungerer, sjekk: - om maskinen er tilkoblet. - at tilbehørsdelene er riktig låst på plass. • Fungerer maskinen fortsatt ikke? Henvend deg til et godkjent servicesenter (se listen i servicehåndboken). Resirkulering av materialene i emballasjen og maskinen N • Emballasjen omfatter utelukkende materialer uten fare for miljøet og som kan kastes i henhold til gjeldende bestemmelser om resirkulering. Når du skal kaste apparatet, må du henvende deg til riktig avdeling i din kommune. Elektroniske eller elektriske produkter ved slutten av livssyklusen Ta del i miljøvern! Apparatet inneholder mange gjenvinnbare og resirkulerbare materialer. Ta det med til et oppsamlingssted slik at avfallet kan behandles. Tilbehørsdeler • Du kan skaffe deg følgende tilbehørsdeler hos din vanlige forhandler eller fra et godkjent servicesenter: - Sett med riveskiver for oppskjæring av grønnsaker A: Finriving D: Tynne skiver C: Grovriving H: Tykke skiver G: Rasping E: Riveskive for pommes frites - Kvern - Mikserbeholder - Pinne - Sitruspresse 42 Noen grunnleggende oppskrifter Hvetebrød 375 g hvetemel – 225 g lunkent vann – 1 pakke tørrgjær – 5 g salt. Ha mel, salt og tørrgjær i beholderen med flerbrukskniven. Sett maskinen på hastighet 2. Hell straks det lunkne vannet gjennom sjakten i lokket. Stopp maskinen så snart deigen blir til en stor klump (omtrent 30 sek). Sett deigen på en lunt sted inntil deigen har blitt dobbelt så stor. Kna deigen til en form og legg den på en smurt og melet stekeplate. La den heve på nytt. Ovnen forvarmes og settes på termostat 8 (240°). Så snart brødet har blitt dobbelt så stort, settes det i ovnen. Senk temperaturen til termostat 6 (180°). Brødet stekes i 30 min. Mens brødet stekes, sett et glass vann i ovnen. Da får brødet en fin skorpe. Pizzadeig 150 g hvetemel – 90 g lunkent vann – 2 spiseskjeer olivenolje – ½ pakke tørrgjær - salt Ha mel, salt og tørrgjær i beholderen med flerbrukskniven. Sett maskinen på hastighet 2. Hell straks det lunkne vannet og olivenoljen gjennom sjakten i lokket. Stopp maskinen så snart deigen blir til en klump (15-20 sek). Sett deigen på en lunt sted inntil deigen har blitt dobbelt så stor. Ovnen forvarmes og settes på termostat 8 (240°). I mellomtiden kjevles deigen ut og fyll legges på etter ønske: tomatpuré og løk, sopp, skinke, mozzarella, osv. Smak pizzaen til med noen ansjos og svarte oliven, strø på litt oregano og revet ost. Drypp noen dråper olivenolje over hele pizzaen. Legg pizzaen med fyll på en smurt og melet stekeplate. Sett den i ovnen i 15-20 min under tilsyn Mørdeig 280 g hvetemel – 140 g mykt smør i terninger – 70 ml vann – en klype salt Ha mel, salt og smør i beholderen med flerbrukskniven. Sett maskinen på hastighet 2 i noen sekunder, hell deretter vannet gjennom sjakten i lokket. La maskinen kjøre inntil deigen har blitt til en klump (25-30 sek). La den stå kaldt i minst 1 time før den kjevles ut og fylles etter ønske. Pannekakerøre (i beholderen med flerbrukskniven eller i mikserbeholderen) 160 g mel – 1/3 l melk – 2 egg – ½ ts salt – 2 ss olje – 10 g sukker (etter smak) – rom (etter smak) Ha alle ingrediensene i beholderen med flerbrukskniven: hvetemel, melk, egg, sukker og rom. Sett maskinen på hastighet 1 i 20 sek, og deretter på hastighet 2 i 25 sek. Ha alle ingrediensene i miksebeholderen unntatt melet. Sett maskinen på hastighet 2 og etter noen sekunder, tilføy melet litt etter litt gjennom hullet i midten av mikserbeholderen og la det blande i 45 sek. Brødkake 150 g mel – 150 g mykt smør i terninger – 150 g sukker – 3 hele egg – 1,5 ts bakepulver – 1 klype salt Ha alle ingrediensene i beholderen med flerbrukskniven. Sett maskinen på hastighet 2 i 1 min 30. Ovnen forvarmes og settes på termostat 6 (180°). Hell blandingen i en brødform og stek den i 40 min. Krydderkake 150 g mel – 70 g mykt smør i terninger – 70 g sukker – 3 egg – 50 ml melk – 2 ts bakepulver – 1 ts kanel – 1 ts ingefær – 1 ts malt muskatnøtt – raspet appelsinskall fra 1 appelsin – 1 klype pepper Ha alle ingrediensene i beholderen med flerbrukskniven. Sett maskinen på hastighet 2 i 50 sek. Ha blandingen i en smurt og melet bakeform og la kaken steke i 50 min. på termostat 6 (180 °C). Serveres lunken eller kald med kompott eller marmelade. 43 N Sjokoladekake 5 egg – 200 g sukker – 3 ss mel – 200 g smeltet smør – 200 g kokesjokolade – 2 ts bakepulver – 1 dl melk Smelt sjokoladen i vannbad med 2 ss vann. Tilføy smør og rør slik at blandingen smeltes helt. Ha sukker og egg i beholderen med flerbrukskniven og sett maskinen på hastighet 2 i 45 sek. slik at blandingen blir lett og luftig. Ikke stans kjøkkenmaskinen, hell smeltet sjokolade, mel, bakepulver og melk gjennom sjakten i lokket og la maskinen blande i 15 sek. Hell blandingen i en smurt bakeform og la kaken steke i ca. 1 time på termostat 5/6 (160 °C). Pisket krem N 200 ml meget kald kremfløte - 30g melis Beholderen skal være svært kald. Derfor skal den settes i kjøleskapet i noen minutter. Hell krem og melis i beholderen med emulsjonsskiven. Sett maskinen på hastighet 2 i 40 sek. Majones 1 eggeplomme – 1 ss sterk sennep – 1 ss eddik, ¼ liter olje, salt, pepper Ha alle ingrediensene, unntatt oljen, i beholderen med emulsjonsskiven. Sett maskinen på hastighet 2, la den gå i 5 sek. og la den fortsette å gå mens du heller oljen langsomt gjennom sjakten i lokket. Når majonesen har stivnet, blir fargen lys. Merk: for å lage god majones skal alle ingrediensene ha romtemperatur. NB: majonesen oppbevares i kjøleskapet og bør forbrukes innen 24 timer. 44 Ostamaasi mallin kuuluvat lisälaitteet on esitetty pakkauksen päällä olevassa etiketissä. Turvaohjeet • Lue käyttöohjeet huolella ennen laitteen ensimmäistä käyttöä: käyttöohjeiden vastainen käyttö vapauttaa valmistajan kaikesta vastuusta. • Varmista, että laitteen syöttöjännite vastaa sähköverkon jännitettä. • Virheelliset liitännät kumoavat takuun. Laite on tarkoitettu kotikäyttöön sisätiloissa. • Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (mukaan luettuina lapset) käytettäväksi, joiden fyysinen, aistimellinen tai älyllinen kapasiteetti on rajoittunut, eikä myöskään sellaisten henkilöiden käyttöön, joilla ei ole tarvittavia tietoja tai kokemusta, elleivät he ole saaneet heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön käyttöä koskevaa ohjausta. • Irrota laite sähköverkosta heti, kun lopetat sen käytön (myös sähkökatkoksen aikana) ja kun puhdistat sitä. • Älä käytä laitetta, jos se ei toimi kunnolla tai se on vahingoittunut. Tässä tapauksessa on otettava yhteys valtuutettuun huoltokeskukseen (katso listaa huoltokirjasessa). • Kaikki muut toimenpiteet kuin puhdistus ja tavallinen huolto on annettava valtuutetun huoltokeskuksen tehtäväksi (katso listaa huoltokirjasessa). • Älä laita laitetta, sähköjohtoa tai pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen. • Älä anna sähköjohdon roikkua lasten ulottuvilla. • Sähköjohto ei saa olla kosketuksissa laiteen kuumien osien kanssa tai niiden tai muiden lämmönlähteiden lähellä tai terävällä kulmalla. • Jos sähköjohto tai pistoke ovat vahingoittuneet, laitetta ei saa käyttää. Vaarojen välttämiseksi osa on ehdottomasti vaihdatettava valtuutetussa huoltokeskuksessa (katso listaa huoltokirjasessa). • Älä käytä oman turvallisuutesi takia muita kuin laitteeseen sopivia lisälaitteita ja varaosia, joita on myytävänä valtuutetussa myyntikeskuksessa. • Käytä aina syöttökappaleita syöttääksesi elintarvikkeita aukon kautta, ei koskaan sormia tai haarukkaa, lusikkaa, veistä tai esinettä. • Käsittele monitoimiterää, sekoituskulhon, jauhimen ja vihannesleikkurikasettien terää varovasti: ne ovat erittäin teräviä. Monitoimiterä (d) on ehdottomasti otettava pois kiinni kiinnityskappaleesta (c) ennen kulhon sisällön tyhjentämistä • Älä käytä laitetta tyhjänä • Käytä sekoituskulhoa aina kannen kanssa • Älä koskaan koske liikkuvia osia, vaan odota, että lisälaitteet pysähtyvät kokonaan ennen niiden ottamista pois. • Älä käytä lisälaitteita astiana (pakastus – paistaminen – kuumasterilointi). • Älä laita lisälaitteita mikroaaltouuniin. • Älä anna pitkien hiusten, huivien tai kravattien jne.… roikkua kulhon tai lisälaitteiden yllä niiden ollessa käytössä • Älä siirrä laitetta pitäen kiinni laatikosta. 45 FIN Kuvaus a b Moottorirunko a1 : Moottorirunko, hidas liitäntä a2 : Moottorirunko, nopea liitäntä a3 : Nopeusvalitsimet: impulssiasento (keskeytyvä käyttö)-0-1-2 c LISÄLAITTEET MALLISTA RIIPPUEN: Monitoimiterä Emulgointikiekko Vihannesleikkurikasetit A : Hieno raaste D : Ohuet viipaleet C : Karkea raaste G : Raastin H : Paksut viipaleet E : Perunaleikkuri g Kasettialusta h Sekoituskulho h1 : Annostelukorkki h2 : Kansi h3 : Kulho d e f FIN i j k l Kulho-silppurikokonaisuus b1 : Syöttökappale annostelija b2 : Aukolla varustettu kansi b3 : Kulho Kiinnityskappale Säilytyslokero Sitruspuristin j1 : Kartio j2 : Sitruspuristimen kiinnityskappale j3 : Kori Lasta Survin Käyttöönotto • Ennen ensimmäistä käyttökertaa kaikki lisälaitteet on pestävä kuumalla vedellä (katso kappaletta puhdistus). Huuhtele ja kuivaa. • Aseta moottorirunko (a) tasaiselle, puhtaalle ja kuivalle pinnalle. • Kytke laite sähköverkkoon. • Impulssi (keskeytyvä käyttö): käännä näppäin (a3) impulssiasentoon (pulse) ja anna peräkkäisiä impulsseja, jotta voit paremmin kontrolloida tiettyjä valmisteita. • Jatkuva käyttö: käännä näppäin (a3) asentoon 1 tai2. • Sammutus: käännä näppäin (a3) asentoon 0. Kappaleiden numerointi vastaa kuvien numerointia. 1 : Silppurikulhon ja kannen laittaminen paikoileen KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET: • kulhokokonaisuus (b). LISÄLAITTEIDEN ASENNUS: • Laita kulho (b3) moottorirungolle (a), kulhon kädensija hieman oikealla näppäimestä. • Lukitse kulho (b3) kääntämällä sitä oikealle. • Laita kansi (b2) kulholle (b3). Lukitse kansi painamalla kulhon kädensijaa oikealle. j On välttämätöntä lukita kulhon kansi moottorirungolle (a) ennen kannen (b2) lukitsemista kulholle (b3). 2 : Silppurikulhon ja kannen ottaminen pois • Irrota kansi kääntämällä sitä myötäpäivään kädensijan irrottamiseksi. Voit nostaa ja irrottaa sen. • Irrota kulho kääntämällä sitä myötäpäivään. • Vasta nyt voit nostaa kulhon moottorirungolta ja ottaa sen pois. 46 3 : Sekoittaminen/jauhaminen/vaivaaminen KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET: • Kulhokokonaisuus (b). • Kiinnityskappale (c). • Monitoimiterä (d). LISÄLAITTEIDEN ASENNUS: • Laita kulho (b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se. • Liu’uta monitoimiterä (d) kiinnityskappaleelle (c) ja laita kokonaisuus moottorirungon liitännälle (a1). • Laita ainekset kulhoon. • Aseta kansi (b2) paikoilleen ja lukitse se kulholle (b3). • Ottaessasi kulho-kansikokonaisuutta pois, irrota kansi ja sitten kulho. ALUSTAMINEN / SEKOITTAMINEN: • Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi. Voit alustaa jopa: - 600g raskasta taikinaa, kuten: vehnäleipätaikinaa, murotaikinaa… 30s. - 500g erikoisleipätaikinaa, kuten: ruisleipää, kokojyväleipää, neljän viljan leipää… 30s Voit sekoittaa jopa: - 600g kevyttä taikinaa, kuten keksitaikinaa, kuivakakkutaikinaa, jogurttikakkutaikinaa…. aika 1 min 30 -3 min 30. Voit myös sekoittaa jopa 0.5 litraa räiskäle-, vohvelitaikinaa jne. aika 1 min - 1 min 30s. SILPPUAMINEN • Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi tai voit mieluummin käyttää impulssiasentoa kontrolloidaksesi silppuamista paremmin. Voit jauhaa jopa 300 g elintarvikkeita, kuten: . raakaa tai kypsennettyä lihaa (luuttomia ja kuutioiksi leikattuina). . raakaa tai kypsennettyä kalaa (ilman nahkaa ja ruotoja). . kovia tuotteita: juustoa, kuivia hedelmiä, joitain vihanneksia (porkkanoita, selleriä...). . pehmeitä tuotteita: joitain vihanneksia (sipuleita, pinaattia...). SEKOITTAMINEN • Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi. Voit sekoittaa jopa 0.5 litraa keittoja tai soseita 20 s ajan. 4 : Raastaminen/viipalointi KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET: • Kulhokokonaisuus (b). • Kiinnityskappale (c). • Valitsemasi terä (f) (mallista riippuen). • Teräalusta (g). LISÄLAITTEIDEN ASENNUS: • Laita kulho (b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se. • Laita valitsemasi terä (f) teräalustalle (g) laita vain kiinnityskappaleen (c) osan (f) läpi ja lukitse kokonaisuus, laita kokonaisuus sitten moottorirungon (a1) ulostulolle. • Aseta kansi (b2) ja lukitse se kulholle (b3). • Kulho-kansikokonaisuuden ottaminen pois: irrota kansi ja sitten kulho. KÄYNNISTYS JA OHJEITA: • Laita elintarvikkeet kannen aukon kautta sisään ja ohjaa niitä syöttökappaleella (b1). • Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 1 viipalointia varten tai asentoon 2 raastamista varten. Kasettien avulla voit valmistaa (mallista riippuen): . karkeaa raastetta (C) / hienoa raastetta (A): juuriselleriä, perunoita, porkkanoita, juustoa... . paksut viipaleet (H) / ohuet viipaleet (D): perunat, sipulit, kurkut, porkkanat, kaali... . perunaleikkuri (E): ranskanperunoita… . raastin (G): parmesan, kookospähkinät… 47 FIN 5 : Emulsion teko / vatkaaminen / vispaaminen KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET: • Kulhokokonaisuus (b). • Kiinnityskappale (c). • Emulgointikiekko (e). LISÄLAITTEIDEN ASENNUS: • Laita kulho (b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se. • Liu’uta se oikeaan suuntaan ja lukitse emulgointikiekko (e) kiinnityskappaleelle (c), ja aseta kokonaisuus moottorirungon ulostulolle (a1). • Laita ainekset kulhoon. • Aseta kansi (b2) paikoilleen ja lukitse se kulholle (b3). • Kulho-kansikokonaisuuden ottaminen pois: irrota kansi ja sitten kulho. FIN Laita emulgointikiekko oikeaan suuntaan: katso kuvaa 5. KÄYNNISTYS JA OHJEITA: • Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 2 laitteen käynnistämiseksi. • Älä koskaan käytä tätä lisälaitetta vaivataksesi raskaita taikinoita tai sekoittaaksesi kevyitä taikinoita. Voit valmistaa: majoneesia, alioli-kastiketta, kastikkeita, valkuaisvaahtoa (1 - 6), kermavaahtoa, vispikermaa (jopa 0,2 litraa). 6 : Homogenointi/sekoittaminen/tehosekoittaminen (mallista riippuen) KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET: • Sekoituskulhokokonaisuus (h). • Survin (l) (mallista riippuen) LISÄLAITTEIDEN ASENNUS: • Laita ainekset sekoituskulhoon (h3) älä ylitä kulhoon merkittyä maksimitasoa. • Aseta kansi (h2) ja sen annostelukorkki (h1), ja lukitse se kulholle. • Aseta koottu kulho (h) asennettuna moottorirungon liitännälle (a2) sekoituskulhon kädensija itseäsi kohti. • Odota, kunnes monitoimikone on pysähtynyt kokonaan ennen sekoituskulhon ottamista pois moottorirungolta. KÄYNNISTYS JA OHJEITA: • Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 1 tai 2 laitteen käynnistämiseksi. Voit käyttää impulssiasentoa kontrolloidaksesi paremmin sekoitusta. – Älä koskaan täytä sekoituskulhoa kiehuvalla nesteellä. • Älä koskaan käytä sekoituskulhoa kuivien tuotteiden sekoittamiseen (pähkinät, maapähkinät, mantelit, suolapähkinät …). • Käytä sekoituskulhoa aina kannen kanssa. • Kaada nestemäiset ainekset kulhoon ensin ja lisää sitten kiinteät ainekset, älä ylitä ilmoitettua maksimirajaa: - 1 l paksuille sekoituksille. - 0.8 l nestemäisille sekoituksille. • Lisätäksesi aineita sekoituksen aikana annostelukorkki (h1) on irrotettava kannesta ja ainekset on kaadettava täyttöaukosta, älä ylitä kulhoon merkittyä maksimitäyttötasoa. . Maksimikäyttöaika: 3 min. Ohjeita: • Jos ainekset jäävät kiinni seinämiin sekoituksen aikana, laite on pysäytettävä ja irrotettava sähköverkosta. Irrota sekoituskulhokokonaisuus laitteen rungosta. Pudota valmiste terälle lastan avulla. Älä koskaan laita käsiä tai sormia kulhoon tai terän lähelle. • Survimen (l) avulla voit homogenoida ja tiivistää valmisteita (erityisesti paksuimpia) sekoituskulhossa. Tätä varten survin on laitettava sisään sekoituskulhon (h2) keskellä olevan aukon kautta. Laitteen ollessa käynnissä elintarvikkeita on työnnettävä teriä kohtia survimen avulla. • Älä koskaan käytä survinta (l) ilman kantta, sillä muuten se koskee teriin. Voit: • valmistaa hienoksi sekoitettuja keittoja, vanukkaita, kiisseleitä, pirtelöitä ja cocktaileja. • sekoittaa kaikkia juoksevia taikinoita (räiskäle-, munkki- ja piiras- ja kakkutaikinoita). 48 7 : Sitrushedelmien puristaminen (mallista riippuen) KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET: • Sitruspuristinkokonaisuus (j). • Kulho (b3). LISÄLAITTEIDEN ASENNUS: • Laita kulho (b3) moottorirungolle (a) ja lukitse se. • Liu’uta kiinnityskappale (j2) moottorirungon liitännälle (a1). • Laita kori (j3) kulholle ja lukitse se. • Laita kartio (j1) korin aukolle (j3). • Sitruspuristinkokonaisuuden ottaminen pois: irrota kori (j3) ja sitten kulho ja voit ottaa kokonaisuuden pois moottorirungolta. KÄYNNISTYS JA OHJEITA: • Laita sitrushedelmän puolikas kartiolle (j1). • Käännä nopeusvalitsin (a3) asentoon 1 laitteen käynnistämiseksi. • Voit saada jopa 0.6 l hedelmämehua tyhjentämättä kulhoa. • Huomio : kori on huuhdeltava 0.2 litran välein 8 : Lisälaitteiden säilytys • Monitoimikone on varustettu kiinteällä säilytyslaatikolla (i), johon voi laittaa monitoimiterän (d) sekä 4 vihannesleikkuria (f). • Kun olet laittanut lisälaitteet paikoilleen, liu’uta säilytyslaatikko (i) moottorirunkoon (a). 9 : Pienten määrien hieno jauhaminen (mallista riippuen) KÄYTETTÄVÄT LISÄLAITTEET: • Jauhinkokonaisuus. • Jauhimen kanssa voit: Jauhaa muutamassa sekunnissa: kuivattuja aprikooseja, viikunoita, kivettömiä: määrä/maksimiaika: 40g / 6s Puhdistus • Irrota laite sähköverkosta. • Jotta olisi helpompaa, huuhtele lisälaitteet nopeasti käytön jälkeen. • Pese ja kuivaa lisälaitteet: ne voi laittaa astianpesukoneeseen. • Kaada sekoituskulhoon (h3) kuumaa vettä, johon on sekoitettu muutama pisara astianpesuainetta. Sulje kansi (h2), joka on varustettu annostelukorkilla (h1). Anna muutama käynti-impulssi. Irrota laite sähköverkosta. Huuhtele kulho. • Älä laita moottorirunkoa (a) veteen tai juoksevan veden alle. Huuhtele kostealla sienellä. • Lisälaitteiden terät ovat hyvin teräviä. Käsittele niitä varoen. Vinkki: Jos lisälaitteet värjääntyvät elintarvikkeista (porkkanat, appelsiinit...), hankaa niitä öljyyn kastetulla kankaalla ja tee sitten tavallinen puhdistus. 49 FIN Säilytys • Älä säilytä monitoimikonetta kosteassa. • Käytä säilytyslaatikkoa (i) säilyttäessäsi monitoimiterää (d) ja jopa 4 vihannesleikkurikasettia (f). Mitä tehdä, jos laite ei toimi? • Jos laite ei toimi, tarkasta: - laitteen sähköliitäntä. - kaikkien lisälaitteiden lukitus. • Eikö laite toimi vieläkään? Käänny valtuutetun huoltokeskuksen puoleen (katso listaa huoltokirjasessa). Pakkausmateriaalin ja laitteen heittäminen pois FIN • Pakkaus koostuu pelkästään ympäristölle vaarattomista materiaaleista, jotka voi heittää pois voimassa olevien kierrätysmääräysten mukaisesti. Laitteen heittämiseksi pois on otettava yhteys kotikunnan asiasta vastaaviin viranomaisiin. Sähkölaitteet tai elektroniset laitteet käyttöiän lopussa Edistäkäämme ympäristönsuojelua! Laite sisältää monia arvokkaita tai kierrätettäviä materiaaleja. Toimita se tähän tarkoitukseen varattuun keräyspisteeseen, jotta se käsiteltäisiin asianmukaisesti. Lisälaitteet • Voit yksilöllistää laitteen ja hankkia jälleenmyyjältäsi tai valtuutetusta huoltokeskuksesta seuraavat lisälaitteet: - Vihannesleikkurikasetit A : Hieno raaste D : Ohuet viipaleet C : Karkea raaste H : Paksut viipaleet G : Raastin E : Perunaleikkuri - Jauhin - Sekoituskulho - Survin - Sitruspuristin 50 Jotain perusreseptejä Vaalea leipätaikina 375g jauhoja – 225g haaleaa vettä – 1 pussi leivontahiivaa – 5g suolaa. Laita monitoimiterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon jauhot, suola ja leivontahiiva. Käytä laitetta nopeudella 2, ja ensimmäisistä sekunneista alkaen kaada haaleaa vettä kannen aukon kautta sisään. Heti kun taikina muodostaa pallon (noin 30s), monitoimikone on pysäytettävä. Anna taikinan levätä kuumassa paikassa, kunnes sen tilavuus on kaksinkertaistunut. Työstä sitten taikinaa ja laita se sitten voidellulle ja jauhotetulle pellille. Anna nousta uudelleen. Esilämmitä uuni termostaatin ollessa 8 (240°). Heti kun taikinan tilavuus on kaksinkertaistunut, laita se uuniin ja laske lämpötila termostaattiin 6 (180°). Anna paistua 30 min. Laita uuniin samalla aikaa vedellä täytetty lasi, jotta leipä saa rapean kuoren. Pizzataikina FIN 150g jauhoja – 90g haaleaa vettä – 2 teelusikka oliiviöljyä – ½ pussi leivontahiivaa – suolaa Laita jauhot, suola ja leivontahiiva monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu monitoimiterällä. Käytä laitetta nopeudella 2 ja heti ensimmäisistä sekunneista lähtien kaada haaleaa vettä ja oliiviöljyä kannen aukon kautta. Heti kun taikina muodostaa pallon (15 - 20s) monitoimikone on sammutettava. Anna taikinan nousta lämpimässä, kunnes sen tilavuus on kaksinkertaistunut. Esilämmitä uuni termostaatin ollessa 8 (240°). Tällä välin voit levittää taikinan ja täyttää sen valintasi mukaan: tomaattisosetta, sipuleita, kinkkua, mozzarellaa jne… päällystä pizza muutamalla anjoviksella ja mustalla oliivilla, sirottele päälle oreganoa ja juustoraastetta ja kaada lopuksi päälle muutama tippa oliiviöljyä. Laita päällystetty pizza voidellulle ja jauhotetulle pellille. Laita uuniin 15 - 20 min, seuraa paistumista. Murotaikina 280g jauhoja – 140 g pehmeää voita paloina – 70ml vettä – hyppysellinen suolaa Laita jauhot, suola ja voi monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu monitoimiterällä. Käytä laitetta nopeudella 2 muutama sekunti, kaada vesi kannen aukon kautta. Anna käydä, kunnes taikina muodostaa pallon (25 - 30s). Anna levätä viileässä ainakin 1h ennen taikinan avaamista ja paistamista valitsemasi täytteen kanssa. Räiskäletaikina (monitoimiterällä varustetussa kulhossa tai sekoituskulhossa) 160g jauhoja – 1/3l maitoa – 2 kananmunaa – ½ ruokalusikka hienoa suolaan – 2 teelusikkaöljyä – 10 g sokeria (valinnainen) – rommia (maun mukaan) Laita kaikki ainekset: jauhot, maito, munat, sokeri ja rommi, monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu monitoimiterällä. Anna käydä 20snopeudella 1, siirry vaihda sitten 25s ajaksi nopeudelle 2. Laita sekoituskulhoon kaikki ainekset paitsi jauhot. Käytä laitetta nopeudella 2, ja muutaman sekunnin kuluttua lisää vähitellen sekoituskulhon kannen aukon kautta, sekoita sitten 45s. Kuivakakku 150g jauhoja – 150g pehmeää voita paloina – 150g sokeria – 3 kokonaista kanamunaa – ½ pussi kemiallista hiivaa – 1 hyppysellinen suolaa Laita kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon, joka on varustettu monitoimiterällä. Käytä laitetta 1min 30 nopeudella 2. Esilämmitä uuni termostaatilla 6 (180°). Laita taikina kakkuvuokaan ja anna paistua 40min. 51 Maustekakku 150g jauhoja – 70g pehmeää voita paloina – 70g sokeria – 3 kananmunaa – 50ml maitoa – 2 teelusikkaa kemiallista hiivaa – 1 ruokalusikka kanelia – 1 ruokalusikka inkivääriä – 1 ruokalusikka raastettua muskottia – 1 raastettu appelsiininkuori – 1 hyppysellinen pippuria. Laita kaikki ainekset monitoimiterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon. Valitse nopeus 2 ja käytä 50s. Laita voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista 50min, termostaatti 6 (180°C). Tarjoile haaleana tai kylmänä soseen tai marmeladin kanssa. Suklaakakku FIN 5 kananmunaa, 200g sokeria, 3 teelusikkaa jauhoja, 200g sulaa voita, 200g suklaata, 1 pussi kemiallista hiivaa, 100 ml maitoa. Sulata suklaa vesihauteessa 2 teelusikallisessa vettä. Lisää voi ja sekoita, kunnes seos on kunnolla sekoittunut. Laita sokeri ja munat monitoimiterällä varustettuun kulhoon ja anna käydä 45s nopeudella 2, jotta seoksesta tulee kuohkea. Pysäyttämättä monitoimikonetta on lisättävä kannen aukon kautta sulatettu suklaa, jauhot, hiiva ja maito, anna käydä 15s. Kaada voideltuun vuokaan ja anna paistua noin 1h, termostaatti 5/6 (160°C) Kermavaahto 200ml nestemäistä hyvin kylmää tuoretta kermaa, 30g hienoa sokeria. Kulhon on oltava hyvin kylmä, se on laitettava jääkaappiin muutamaksi minuutiksi. Laita tuore kerma ja hieno sokeri emulgointikiekolla varustettuun kulhoon. Valitse nopeus 2 ja anna käydä 40s. Majoneesi 1 munankeltuainen, 1 ruokalusikka sinappia, 1 ruokalusikka etikkaa, ¼ litraa öljyä, suolaa pippuria. Laita emulgointikiekolla varustettuun kulhoon kaikki ainekset paitsi öljy. Valitse nopeus 2, käytä 5s, ja sitten pysäyttämättä monitoimikonetta kaada öljy hitaasti kannen aukon kautta sisään. Kun majoneesi syntyy, sen väri muuttuu vaaleaksi. Huomio: jotta majoneesi onnistuu, ainesten on oltava huoneenlämpöisiä. Huom: säilytä jääkaapissa ja käytä 24 tunnin kuluessa. 52 Τα εξαρτήµατα ου συµεριλαµβάνονται στο µοντέλο ου µόλις αγοράσατε αεικονίζονται στην ετικέτα ου βρίσκεται στο εάνω µέρος της συσκευασίας. Συµβουλές ασφάλειας • Διαβάστε ροσεκτικά τις οδηγίες χρήσης ριν χρησιµοοιήσετε για ρώτη φορά τη συσκευή σας: η κατασκευάστρια εταιρεία δεν φέρει καµία ευθύνη σε ερίτωση µη τήρησης των οδηγιών αυτών. • Βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική τάση ου αναγράφεται άνω στη συσκευή σας αντιστοιχεί στην τάση της ηλεκτρικής σας εγκατάστασης. • Οοιοδήοτε σφάλµα στη σύνδεση ακυρώνει την εγγύηση. Η συσκευή αυτή ροορίζεται για οικιακή χρήση στο εσωτερικό του σιτιού. • Η συγκεκριµένη συσκευή δεν ροορίζεται για χρήση αό άτοµα (συµεριλαµβανοµένων των αιδιών) των οοίων η σωµατική, αισθητήρια ή νευµατική ικανότητα είναι µειωµένη, ή αό άτοµα χωρίς εµειρία ή γνώση ως ρος τη χρήση, εκτός εάν τα άτοµα αυτά βρίσκονται υό είβλεψη. • Να αοσυνδέετε τη συσκευή αό την ρίζα όταν δεν τη χρησιµοοιείτε για µεγάλο χρονικό διάστηµα (καθώς και σε ερίτωση διακοής ρεύµατος) και όταν την καθαρίζετε. • Μη χρησιµοοιείτε τη συσκευή σας εάν δεν λειτουργεί κανονικά ή αν έχει άθει ζηµιά. Σε τέτοια ερίτωση, θα ρέει να εικοινωνείτε µε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο βιβλιαράκι σέρβις). • Εκτός αό τον καθαρισµό και τη συντήρηση ου γίνονται αό τον χρήστη, κάθε άλλη εργασία ειδιόρθωσης θα ρέει να ανατίθεται οωσδήοτε σε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο βιβλιαράκι σέρβις). • Μη βυθίζετε την συσκευή, το καλώδιο ρεύµατος ή το φις στο νερό ή µέσα σε οοιοδήοτε άλλο υγρό. • Μην αφήνετε το καλώδιο ρεύµατος να κρέµεται σε σηµείο ου να το φτάνουν αιδιά. • Το ηλεκτρικό καλώδιο δεν ρέει να έρχεται σε εαφή µε τις καυτές ειφάνειες της συσκευής. Είσης δεν ρέει να βρίσκεται κοντά σε ηγή θερµότητας ούτε να αγγίζει οοιαδήοτε αιχµηρή γωνία. • Αν το ηλεκτρικό καλώδιο ή το φις άθει ζηµιά, µη χρησιµοοιείτε την συσκευή. Προκειµένου να αοφύγετε κάθε κίνδυνο, θα ρέει να ζητήσετε να σας αντικαταστήσουν υοχρεωτικά το εξάρτηµα ου έχει υοστεί ζηµιά σε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο βιβλιαράκι σέρβις). • Για την ασφάλειά σας, χρησιµοοιείτε αοκλειστικά και µόνο γνήσια εξαρτήµατα και ανταλλακτικά σχεδιασµένα ειδικά για την συσκευή σας, τα οοία µορείτε να ροµηθευτείτε αό τα εξουσιοδοτηµένα κέντρα σέρβις. • Να χρησιµοοιείτε άντα τα ίεστρα για να κατευθύνετε τις τροφές µέσα αό το στόµιο τροφοδότησης. Μη χρησιµοοιείτε οτέ τα δάχτυλα σας, ιρούνι, κουτάλι, µαχαίρι ή οοιοδήοτε άλλο αντικείµενο. • Να χρησιµοοιείτε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, το µαχαίρι του µολ ανάµειξης, του µύλου και τους δίσκους κοής λαχανικών µε ροσοχή: είναι εξαιρετικά αιχµηρά. Πρέει οωσδήοτε να αφαιρείτε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών (d) τραβώντας τον οδηγό του (c) ροτού αδειάσετε το εριεχόµενο του µολ. • Μη θέτετε σε λειτουργία τη συσκευή όταν είναι άδεια. • Να χρησιµοοιείτε άντα το µολ ανάµειξης µε το καάκι του • Ποτέ µην αγγίζετε εξαρτήµατα όταν λειτουργούν , εριµένετε έως ότου η συσκευή σταµατήσει εντελώς ροτού αφαιρέσετε τα εξαρτήµατα. • Μη χρησιµοοιείτε τα εξαρτήµατα ως δοχεία (για κατάψυξη – ψήσιµο – αοστείρωση µε ψυχρό αέρα). • Μην τοοθετείτε τα εξαρτήµατα στον φούρνο µικροκυµάτων. • Όταν λειτουργούν τα εξαρτήµατα και το µολ, µην αφήνετε µακριά µαλλιά, φουλάρια, γραβάτες κ.λ… να κρέµονται εάνω αό τη συσκευή. • Μη µετακινείτε τη συσκευή κρατώντας την αό το συρτάρι. 53 GR Περιγραφή a Σώµα συσκευής a1 : Αργή έξοδος του σώµατος συσκευής a2 : Ταχεία έξοδος του σώµατος συσκευής a3 : Διακότης έντασης : θέση «Pulse» (διακεκοµµένη λειτουργία)-0-1-2 b c ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ : Μαχαίρι ολλαλών λειτουργιών Δίσκος αρασκευής κρέµας Δίσκοι κοής λαχανικών A : Ψιλό τρίψιµο D : Κόψιµο σε λετές φέτες C : Χοντρό τρίψιµο G : Τρίψιµο H : Κόψιµο σε χοντρές φέτες E : Κόψιµο τηγανητών ατατών g Βάση δίσκων h Μολ ανάµειξης h1 : Πώµα δοσοµετρητή h2 : Καάκι h3 : Μολ d e f GR i j k l Σύστηµα µολ για ψιλοκόψιµο b1 : Πίεστρο µε δοσοµετρητή b2 : Καάκι µε στόµιο τροφοδότησης b3 :Μολ Οδηγός Συρτάρι αοθήκευσης Στίφτης εσεριδοειδών j1 : Κώνος j2 : οδηγός στίφτη εσεριδοειδών j3 : Καλάθι Σάτουλα Ράβδος Έναρξη λειτουργίας • Πριν αό την ρώτη χρήση, λύνετε όλα τα µέρη των εξαρτηµάτων µε ζεστό νερό και σαουνάδα (ανατρέξτε στην αράγραφο Καθαρισµός). Ξελύνετε και στεγνώστε. • Τοοθετήστε το σώµα συσκευής (a) άνω σε µια είεδη, καθαρή και στεγνή ειφάνεια. • Συνδέστε τη συσκευή στην ρίζα. • Pulse (διακεκοµµένη λειτουργία) : γυρίστε το κουµί του διακότη έντασης (a3) στη θέση Pulse µε διαδοχικές ιέσεις για καλύτερο έλεγχο ορισµένων αρασκευασµάτων. • Συνεχής λειτουργία : γυρίστε το κουµί (a3) στη θέση 1 ή 2. • Παύση λειτουργίας : γυρίστε το κουµί (a3) στη θέση 0. Η αρίθµηση των αραγράφων είναι αντίστοιχη µε την αρίθµηση των αοτυωµένων σχηµάτων. 1 : ΤΟΠΟΘΈΤΗΣΗ ΤΟΥ ΜΠΟΛ ΚΟΠΤΗ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΎ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ: • Σύστηµα µολ (b). ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ: • Τοοθετήστε το µολ (b3) άνω στο σώµα της συσκευής (a) µε τη λαβή του µολ να είναι τοοθετηµένη ελαφρώς ρος τα δεξιά του διακότη. • Ασφαλίστε το µολ (b3) εριστρέφοντάς το ρος τα δεξιά. • Τοοθετήστε το µολ (b2) άνω στο σώµα της συσκευής (b3). Ασφαλίστε το καάκι ιέζοντάς το ρος τα δεξιά µέσα στη λαβή του µολ. Είναι ολύ σηµαντικό να ασφαλίζετε το µολ άνω στο σώµα της συσκευής (a) ροτού ασφαλίσετε το καάκι (b2) άνω στο µολ (b3). 2 : ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΟΥ ΜΠΟΛ ΚΟΠΤΗ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΎ • Αασφαλίστε το καάκι εριστρέφοντάς το δεξιόστροφα και στη συνέχεια αελευθερώστε το αό τη λαβή του µολ. Μορείτε τώρα να το ανασηκώσετε και να το αφαιρέσετε. • Αασφαλίστε το µολ εριστρέφοντάς το δεξιόστροφα. • µόνο αφού το κάνετε αυτό, θα µορέσετε να ανασηκώσετε και να αφαιρέσετε το µολ αό το σώµα της συσκευής. 54 3 : ΑΝΑΜΕΙΞΗ/ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ/ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ/ΖΥΜΩΜΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ : • Σύστηµα µολ (b). • Οδηγός (c). • Μαχαίρι ολλαλών λειτουργιών (d). ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ : • Τοοθετήστε το µολ (b3) άνω στο σώµα της συσκευής (a) και ασφαλίστε το. • Σύρετε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών (d) άνω στον οδηγό (c), και τοοθετήστε και τα δύο µαζί άνω στην έξοδο του σώµατος συσκευής (a1). • Τοοθετήστε τα συστατικά µέσα στο µολ. • Τοοθετήστε το καάκι (b2) και ασφαλίστε το άνω στο µολ (b3). • Για να αφαιρέσετε το σύστηµα µολ-καακιού : αασφαλίστε το καάκι και στη συνέχεια αασφαλίστε το µολ. ΖΥΜΩΜΑ / ΑΝΑΜΕΙΞΗ • Γυρίστε τον διακότη έντασης (a3) στη θέση 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μορείτε να ζυµώσετε έως : - 600 γρ. βαριάς ζύµης, όως λ.χ. : ζύµη για άσρο ψωµί, ζύµη µριζέ… σε 30 δευτ. - 500 γρ. ζύµης για ειδικά ψωµιά, όως λ.χ. : ψωµί ολικής αλέσεως, ψωµί σικάλεως, ψωµί µε δηµητριακά… σε 30 δευτ. Μορείτε να αναµείξετε έως : - 600 γρ. ελαφριάς ζύµης, όως λ.χ. : µισκότα, κέικ, γλυκό γιαουρτιού…. σε 1 ½ λετό έως 3 λετά και 30 δευτ. Μορείτε να αναµείξετε έως ½ λίτρο ζύµης για κρέες, βάφλες, κ.λ. σε 1 έως 1 ½ λετό. ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ • Γυρίστε τον διακότη έντασης (a3) στη θέση 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή, ή για καλύτερο έλεγχο του ψιλοκοψίµατος, ροτιµήστε τη θέση pulse. Μορείτε να ψιλοκόψετε έως 300 γραµ. τροφών, όως λ.χ. : . ωµό ή ψηµένο κρέας (χωρίς κόκαλα και χωρίς νεύρα κοµµένα σε κύβους). . ωµό ή ψηµένο ψάρι (χωρίς λέια και χωρίς κόκαλα). . σκληρές τροφές : τυρί, ξηρούς καρούς, ορισµένα λαχανικά (καρότα, σέλινο, κ.λ. ...). . τρυφερές τροφές : ορισµένα λαχανικά (κρεµµύδια, σανάκι ...). ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ • Γυρίστε τον διακότη έντασης (a3) στη θέση 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μορείτε να ολτοοιήσετε έως ½ λίτρο ζωµού, σούας, κοµόστας σε 20 δευτ. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ : • Σύστηµα µολ (b). • Οδηγός (c). • Δίσκος ειλογής (f) (ανάλογα µε το µοντέλο). • Βάση δίσκων (g). 4 : ΤΡΙΨΙΜΟ/ΚΟΨΙΜΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ : • Τοοθετήστε το µολ (b3) άνω στο σώµα της συσκευής (a) και ασφαλίστε το. • Τοοθετήστε τον ειθυµητό δίσκο (f) µέσα στη βάση δίσκων (g), εισαγάγετε στο µέγιστο δυνατό τον άξονα του οδηγού (c) διαµέσου του δίσκου (f), και ασφαλίστε το σύνολο. Στη συνέχεια τοοθετήστε το άνω στην έξοδο του σώµατος συσκευής (a1). • Τοοθετήστε το καάκι (b2) και ασφαλίστε το άνω στο µολ (b3). • Για να αφαιρέσετε το σύστηµα µολ-καακιού : αασφαλίστε το καάκι και στη συνέχεια αασφαλίστε το µολ. ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ : • Βάλτε τις τροφές µέσα αό το στόµιο τροφοδότησης του καακιού και σρώξτε τις µε τη βοήθεια του ιέστρου (b1). • Γυρίστε τον διακότη έντασης (a3) στη θέση 1 για κόψιµο σε φέτες και στη θέση 2 για τρίψιµο. Με τους δίσκους µορείτε να κάνετε (ανάλογα µε το µοντέλο) : . χοντρό τρίψιµο (C) / ψιλό τρίψιµο (A) : σελινόριζες, γογγύλια, ατάτες, καρότα, τυρί... . κόψιµο σε χοντρές φέτες (H) / λετές φέτες (D) : ατάτες, κρεµµύδια, αγγούρια, αντζάρια, µήλα, καρότα, λάχανο... 55 GR . κόψιµο τηγανητών ατατών (E) : τηγανητές ατάτες… . τρίψιµο (G) : τυρί, καρύδα... 5 : ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΡΕΜΑΣ / ΧΤΥΠΗΜΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ : • Σύστηµα µολ (b). • Οδηγός (c). • Δίσκος αρασκευής κρέµας (e). GR ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ : • Τοοθετήστε το µολ (b3) άνω στο σώµα της συσκευής (a) και ασφαλίστε το. • Σύρετε µε τη σωστή κατεύθυνση και ασφαλίστε τον δίσκο αρασκευής κρέµας (e) άνω στον οδηγό (c), και τοοθετήστε και τα δύο µαζί άνω στην έξοδο του σώµατος συσκευής (a1). • Τοοθετήστε τα υλικά µέσα στο µολ. • Τοοθετήστε το καάκι (b2) και ασφαλίστε το άνω στο µολ (b3). • Για να αφαιρέσετε το σύστηµα µολ-καακιού : αασφαλίστε το καάκι και στη συνέχεια αασφαλίστε το µολ. Τοοθετήστε τον δίσκο αρασκευής κρέµας µε τη σωστή κατεύθυνση : δείτε το λαισιωµένο διάγραµµα 5. ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ : • Γυρίστε τον διακότη έντασης (a3) στη θέση 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. • Μη χρησιµοοιείτε οτέ αυτό το εξάρτηµα για να ζυµώνετε βαριές ζύµες ή να αναµειγνύετε ελαφριές ζύµες. Μορείτε να αρασκευάσετε : µαγιονέζα, σκορδαλιά, σάλτσες, µαρέγκα (1 έως 6 αυγά), κρέµα χτυητή, κρέµα σαντιγί (έως 0,2 λίτρα). 6 : ΟΜΟΙΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ/ΑΝΑΜΕΙΞΗ/ΠΛΗΡΗΣ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ (ανάλογα µε το µοντέλο) ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ : • Σύστηµα µολ ανάµειξης (h). • Ράβδος (l) (ανάλογα µε το µοντέλο) ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ : • Τοοθετήστε τα υλικά µέσα στο µολ ανάµειξης (h3) χωρίς να ξεεράσετε τη µέγιστη στάθµη ου υοδεικνύεται στο µολ. • Τοοθετήστε το καάκι (h2), ου διαθέτει ώµα δοσοµέτρησης (h1), και ασφαλίστε το άνω στο µολ. • Τοοθετήστε το συναρµολογηµένο µολ (h) στην έξοδο του σώµατος συσκευής (a2) µε τη λαβή το µολ ανάµειξης να κοιτά ρος την λευρά σας. • Περιµένετε έως ότου το ολυµηχάνηµα σταµατήσει εντελώς ροτού αφαιρέσετε το µολ ανάµειξης αό το σώµα της συσκευής. ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ : • Γυρίστε τον διακότη έντασης (a3) στη θέση 1 ή 2 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μορείτε να χρησιµοοιήσετε τη θέση Pulse, για καλύτερο έλεγχο της ανάµειξης. • Μη γεµίζετε οτέ το µολ ανάµειξης µε καυτό υγρό. • Μη χρησιµοοιείτε οτέ το µολ ανάµειξης για την εεξεργασία ξηρών ρο9όντων (φουντουκιών, αµυγδάλων, φιστικιών …). • Να χρησιµοοιείτε άντα το µολ ανάµειξης µε το καάκι του. • Να ρίχνετε άντα ρώτα τα υγρά συστατικά µέσα στο µολ ροτού ροσθέσετε τα στέρεα συστατικά, χωρίς να υερβαίνετε τη µέγιστη υοδεικνυόµενη στάθµη : - 1 λίτρο για ανάµειξη στέρεων συστατικών. - 0,8 λίτρα για ανάµειξη υγρών συστατικών. • Για να ροσθέσετε συστατικά κατά την ανάµειξη, αφαιρέστε το ώµα δοσοµέτρησης (h1) του καακιού και εισαγάγετε τα συστατικά µέσω του στοµίου λήρωσης, χωρίς να υερβείτε τη στάθµη λήρωσης ου υοδεικνύεται στο µολ. Μέγιστος χρόνος χρήσης : 3 λετά. Συµβουλές : • Η ράβδος (l) ειτρέει την οµοιογενοοίηση και τη συµύκνωση των µειγµάτων (ειδικά των ιο ηχτών) µέσα στο µολ ανάµειξης. Για να γίνει αυτό, εισαγάγετε την ράβδο µέσω του κεντρικού στοµίου του καακιού του µολ ανάµειξης (h2). Κατά τη λειτουργία της συσκευής, σρώξτε τις τροφές ρος τις λείδες µε τη βοήθεια του κριού. 56 • Μη χρησιµοοιείτε οτέ την ράβδο (l) χωρίς το καάκι ειδάλλως ο κώνος θα ακουµήσει στις λείδες. Μορείτε να: • ετοιµάζετε εντελώς ολτοοιηµένους ζωµούς, σούες βελουτέ, κρέµες, κοµόστες, µιλκσέικ, κοκτέιλ. • αναµειγνύετε κάθε είδους ρευστές ζύµες (για κρέες, τηγανίτες, τάρτες µε φρούτα). 7 : ΣΤΥΨΙΜΟ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ (ανάλογα µε το µοντέλο) ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ : • Σύστηµα στίφτη εσεριδοειδών (j). • Μολ (b3). ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ : • Τοοθετήστε το µολ (b3) άνω στο σώµα της συσκευής (a) και ασφαλίστε το. • Σύρετε τον οδηγό (j2) άνω στην έξοδο του σώµατος της συσκευής (a1). • Τοοθετήστε το καλάθι (j3) άνω στο µολ και ασφαλίστε το. • Τοοθετήστε τον κώνο (j1) άνω στο στόµιο τροφοδότησης του καλαθιού (j3). • Για να αφαιρέσετε το σύστηµα στίφτη εσεριδοειδών : αασφαλίστε το καλάθι (j3) και στη συνέχεια το µολ. Τώρα µορείτε να το αφαιρέσετε όλο µαζί αό το σώµα της συσκευής. ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ : • Τοοθετήστε ένα κοµµάτι εσεριδοειδούς µέσα στον κώνο (j1). • Γυρίστε τον διακότη έντασης (a3) στη θέση 1 για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. • Μορείτε να έχετε κατά µέγιστο 0,6 λίτρα χυµού χωρίς να αδειάσετε το µολ. • Προσοχή : µορείτε να ξελύνετε το καλάθι µετά αό κάθε χρήση 0.2 λίτρων. 8 : ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ των ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ • Το ολυµηχάνηµά σας διαθέτει ενσωµατωµένο συρτάρι αοθήκευσης (i) όου µορείτε να τοοθετήσετε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών (d), καθώς και τους 4 δίσκους κοής λαχανικών (f). • Αφού τοοθετήσετε τα εξαρτήµατα µέσα, σύρετε το συρτάρι αοθήκευσης (i) µέσα στο σώµα της συσκευής (a). 9 : ΤΕΛΕΙΟ ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ ΜΙΚΡΩΝ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ (ανάλογα µε το µοντέλο) ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ : • Σύστηµα µύλου . • Με τον µύλο (i) µορείτε να : Ψιλοκόψετε µέσα σε λίγα δευτερόλετα : αοξηραµένα βερίκοκα, αοξηραµένα σύκα, αοξηραµένα δαµάσκηνα χωρίς κουκούτσια.... οσότητα/Μέγιστος Χρόνος : 40 γραµ. / 6 δευτ. Καθαρισµός • Αοσυνδέστε τη συσκευή αό την ρίζα. • Για να γίνεται ιο εύκολα ο καθαρισµός, ξελύνετε γρήγορα τα εξαρτήµατα αµέσως µετά την χρήση. • Πλύνετε και στεγνώστε τα εξαρτήµατα : τα εξαρτήµατα λένονται στο λυντήριο ιάτων. • Ρίξτε ζεστό νερό και υγρό αορρυαντικό ιάτων στο µολ ανάµειξης (h3). Κλείστε το καάκι (h2), ου διαθέτει ώµα δοσοµέτρησης (h1). Ανακινήστε το µερικές φορές. Βγάλτε το φις αό την ρίζα. Ξελύνετε το µολ. • Μη βυθίζετε οτέ το σώµα της συσκευής (a) στο νερό ούτε να το τοοθετείτε κάτω αό τη βρύση. Να το σκουίζετε µε ένα βρεγµένο σφουγγάρι. • Οι λείδες των εξαρτηµάτων είναι εξαιρετικά αιχµηρές. Πρέει να τις χειρίζεστε µε µεγάλη ροσοχή. Συµβουλή : - Σε ερίτωση χρωµατισµού των εξαρτηµάτων σας αό τις τροφές (καρότα, ορτοκάλια...), τρίψτε τα µε ένα ανί εµοτισµένο µε µαγειρικό λάδι και στη συνέχεια εκτελέστε τον συνηθισµένο καθαρισµό. 57 GR Αοθήκευση • Μην αοθηκεύετε το ολυµηχάνηµα σε χώρο ου έχει υγρασία. • Να χρησιµοοιείτε το συρτάρι αοθήκευσης (i) για να φυλάσσετε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών (d) και έως 4 δίσκους κοής λαχανικών (f). Τι να κάνετε σε ερίτωση ροβλήµατος λειτουργίας • Εάν η συσκευή σας δεν λειτουργεί, ελέγξτε : - τη σύνδεση της συσκευής σας µε το ρεύµα. - την ασφάλιση του κάθε εξαρτήµατος. • Η συσκευή σας εξακολουθεί να µη λειτουργεί; Εικοινωνήστε µε ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο βιβλιαράκι σέρβις). GR Ανακύκλωση των υλικών συσκευασίας και της συσκευής • Η συσκευασία αοτελείται αοκλειστικά αό υλικά ου είναι ακίνδυνα ρος το εριβάλλον και µορούν να ανακυκλωθούν σύµφωνα µε τις ισχύουσες διατάξεις ανακύκλωσης. Ηλεκτρικά ή ηλεκτρονικά ρο;όντα στο τέλος της ζωής τους Ας συµβάλλουµε κι εµείς στην ροστασία του εριβάλλοντος ! Η συσκευή σας εριέχει oλλά αξιοοιήσιµα ή ανακυκλώσιµα υλικά. Για την αράδοση της αλιάς σας συσκευής αρακαλούµε εικοινωνήστε µε την εταιρία «ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΣΥΣΚΕΥΩΝ Α.Ε» τηλ. 210-5319762, fax 210-5319766, ή εισκεφθείτε την ηλεκτρονική διεύθυνση www.electrocycle.com Εξαρτήµατα • Μορείτε να εξατοµικεύσετε τη συσκευή σας ροµηθευόµενοι τα αρακάτω εξαρτήµατα αό το κατάστηµα αό όου αγοράσατε τη συσκευή σας ή αό ένα εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις : - Δίσκοι κοής λαχανικών A : Ψιλό τρίψιµο D : Κόψιµο σε λετές φέτες C : Χοντρό τρίψιµο H : Κόψιµο σε χοντρές φέτες G : Παρµεζάνα E : Κόψιµο τηγανητών ατατών - Μύλος - Μολ ανάµειξης -Ράβδος - Στίφτης εσεριδοειδών 58 Ορισµένες βασικές συνταγές Ζύµη για άσρο ψωµί 375 γραµ. αλεύρι – 225 γραµ. χλιαρό νερό – 1 φακελάκι µαγιά – 5 γραµ. αλάτι. Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε το αλεύρι, το αλάτι και τη µαγιά αρτοοιείου. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2, και κατά τα ρώτα δευτερόλετα ρίξτε το χλιαρό νερό µέσω του στοµίου τροφοδότησης του καακιού. Μόλις σχηµατιστεί µια µάλα ζύµης (ερίου 30 δευτ.), διακόψτε τη λειτουργία του ολυµηχανήµατος. Αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει σε χώρο µε χαµηλή θερµοκρασία έως ότου διλασιαστεί ο όγκος της ζύµης. Στη συνέχεια, ζυµώστε την και άλι και τοοθετήστε τη στο ταψί ζαχαρολαστικής το οοίο έχετε ροηγουµένως βουτυρώσει και αλευρώσει. Αφήστε άλι τη ζύµη να φουσκώσει. Προθερµάνετε τον φούρνο σας γυρίζοντας τον θερµοστάτη στο 8 (240°). Όταν η ζύµη διλασιαστεί σε όγκο, τοοθετήστε τη στον φούρνο και χαµηλώστε τη θερµοκρασία στο 6 (180°). Αφήστε τη ζύµη να ψηθεί για 3 λετά. Παράλληλα, τοοθετήστε µέσα στον φούρνο ένα οτήρι γεµάτο µε νερό ροκειµένου να διευκολυνθεί η δηµιουργία κρούστας του ψωµιού. Ζύµη για ίτσα 150 γραµ. αλεύρι – 90 γραµ. χλιαρό νερό – 2 κουταλιές της σούας ελαιόλαδο – ½ φακελάκι µαγιά – αλάτι Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε το αλεύρι, το αλάτι και τη µαγιά αρτοοιείου. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2, και κατά τα ρώτα δευτερόλετα ρίξτε το χλιαρό νερό και το ελαιόλαδο µέσω του στοµίου τροφοδότησης του καακιού. Μόλις σχηµατιστεί µια µάλα ζύµης (15 έως 20 δευτ.), διακόψτε τη λειτουργία του ολυµηχανήµατος. Αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει σε χώρο µε χαµηλή θερµοκρασία έως ότου διλασιαστεί ο όγκος της ζύµης. Προθερµάνετε τον φούρνο σας γυρίζοντας τον θερµοστάτη στο 8 (240°). Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, λάστε τη ζύµη και ροσθέστε τη γαρνιτούρα της ειλογής σας : σάλτσα ντοµάτας και κρεµµύδια, µανιτάρια, ζαµόν, µοτσαρέλα κ.λ… Γαρνίρετε την ίτσα σας µε λίγες αντσούγιες και µαύρες ελιές, ροσθέστε λίγη ρίγανη και τριµµένη γραβιέρα, και αό άνω ρίξτε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο. Τοοθετήστε την ίτσα ου ετοιµάσατε στο ταψί ζαχαρολαστικής ου έχετε ροηγουµένως βουτυρώσει και αλευρώσει. Βάλτε το ταψί στο φούρνο για 15 έως 20 λετά, ειβλέοντας αράλληλα το ψήσιµο. Ζύµη µριζέ 280 γραµ. αλεύρι – 140 γραµ. βούτυρο σε κοµµάτια – 70 ml νερό – µια ρέζα αλάτι Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε το αλεύρι, το αλάτι και το βούτυρο. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2 για λίγα δευτερόλετα και στη συνέχεια ρίξτε το νερό µέσω του στοµίου τροφοδότησης του καακιού. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργεί έως ότου σχηµατιστεί µια µάλα ζύµης (25 έως 30 δευτ.). Αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει για τουλάχιστον 1 ώρα σε χώρο µε χαµηλή θερµοκρασία και στη συνέχεια λάστε την και ροσθέστε τη γαρνιτούρα της ειλογής σας. Ζύµη για κρέες (µέσα στο µολ µε το µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, ή µέσα στο µολ ανάµειξης) 160 γραµ. αλεύρι – 1/3 λίτρου γάλα – 2 αυγά – ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι – 2 κουταλιές της σούας λάδι - 10 γρ. ζάχαρη (ροαιρετικά) – ρούµι (ανάλογα µε τις γευστικές σας ροτιµήσεις) Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε όλα τα συστατικά. το αλεύρι, το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη και το ρούµι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 1 για 20 δευτ., και στη συνέχεια στην ένταση 2 για 25 δευτ. Μέσα στο µολ ανάµειξης, τοοθετήστε όλα τα συστατικά εκτός αό το αλεύρι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2, µετά αό λίγα δευτερόλετα ροσθέστε διαδοχικά το αλεύρι µέσω του κεντρικού στοµίου του καακιού του µολ ανάµειξης και αναµείξτε για 45 δευτ. 59 GR Κέικ 150 γραµ. αλεύρι – 150 γραµ. βούτυρο – 150 γραµ. βούτυρο σε κοµµάτια –3 ολόκληρα αυγά – ½ φακελάκι µέικιν άουντερ – 1 ρέζα αλάτι Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε όλα τα συστατικά. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2 για 1 ½ λετό. Προθερµάνετε τον φούρνο γυρίζοντας τον θερµοστάτη στο 6 (180°). Τοοθετήστε το µείγµα σε µια φόρµα κέικ, και στη συνέχεια ψήστε το για 40 λετά. Γλύκισµα µε µυρωδικά GR 150 γραµ. αλεύρι – 70 γραµ. βούτυρο σε κοµµάτια – 70 γραµ. ζάχαρη – 3 αυγά – 50 ml γάλα – 2 κουταλάκια του γλυκού µέικιν άουντερ – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλας – 1 κουταλάκι του γλυκού ιερόριζα – 1 κουταλάκι του γλυκού τριµµένο µοσχοκάρυδο – 1 τριµµένη φλούδα ορτοκαλιού – 1 ρέζα ιέρι. Μέσα στο µολ του ολυµηχανήµατος ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε όλα τα συστατικά. Ειλέξτε την ένταση 2 και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για 50 δευτ. Τοοθετήστε το µείγµα µέσα σε µια βουτυρωµένη και αλευρωµένη φόρµα και ψήστε το για 50 λετά µε τον θερµοστάτη στο 6 (180°C). Σερβίρεται χλιαρό ή κρύο µε κοµόστα ή µαρµελάδα. Γλυκό µε σοκολάτα 5 αυγά, 200 γραµ. ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούας αλεύρι, 200 γραµ. λιωµένο βούτυρο, 200 γραµ. σοκολάτα, 1 φακελάκι µέικιν άουντερ µε 100 ml γάλα. Λιώστε τη σοκολάτα στο µεν-µαρί, ροσθέτοντας δύο κουταλιές της σούας νερό. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε έως ότου το µείγµα να λιώσει εντελώς. Μέσα στο µολ ου διαθέτει µαχαίρι ολλαλών λειτουργιών, τοοθετήστε τη ζάχαρη και τα αυγά και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ένταση 2 για 45 δευτ., για να γίνει αφρώδες το µείγµα. Χωρίς να διακόψετε τη λειτουργία του ολυµηχανήµατος, ροσθέστε µέσω του στοµίου τροφοδότησης του καακιού τη λιωµένη σοκολάτα, το αλεύρι, το µέικιν άουντερ και το γάλα και αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 15 ακόµη δευτ. Τοοθετήστε το µείγµα µέσα σε µια βουτυρωµένη και αλευρωµένη φόρµα και ψήστε το για 1 ώρα µε τον θερµοστάτη στο 5/6 (160°C). Σαντιγί 200 ml ολύ κρύα κρέµα γάλακτος 30 γραµ. ζάχαρη άχνη. Το µολ ρέει να είναι κρύο, τοοθετήστε το στο ψυγείο για µερικά λετά. Μέσα στο µολ ου διαθέτει δίσκο αρασκευής κρέµας, τοοθετήστε την κρέµα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη. Ειλέξτε την ένταση 2 και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για 40 δευτ. Μαγιονέζα 1 κρόκο αυγού, 1 κουταλιά της σούας µουστάρδα, 1 κουταλιά της σούας ξύδι, ¼ λίτρου λάδι, αλάτι, ιέρι. Μέσα στο µολ ου διαθέτει δίσκο αρασκευής κρέµας, τοοθετήστε όλα τα συστατικά εκτός αό το λάδι. Ειλέξτε την ένταση 2, θέστε τη συσκευή σε λειτουργία για λίγα δευτερόλετα και στη συνέχεια, χωρίς να διακόψετε τη λειτουργία του ολυµηχανήµατος, ρίξτε το λάδι ολύ αργά µέσω του στοµίου τροφοδότησης του καακιού. Όταν η µαγιονέζα έχει δέσει, το χρώµα της γίνεται ωχρό. Προσοχή : για να σας ετύχει η µαγιονέζα, τα συστατικά ρέει να βρίσκονται σε θερµοκρασία εριβάλλοντος. Σηµείωση : διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 24 ωρών. 60 Os acessórios que compoêm o modelo que acaba de adquirir encontram-se representados na etiqueta situada na parte superior da embalagem. Conselhos de segurança • Leia atentamente o manual de instruções antes da primeira utilização do aparelho: uma utilização não conforme ao manual de instruções liberta o fabricante de qualquer responsabilidade. • Certifique-se que a tensão de alimentação do seu aparelho corresponde à da sua instalação eléctrica. • Qualquer erro de ligação anula a garantia. O seu aparelho destina-se apenas a um uso doméstico, dentro de casa. • Este aparelho não foi concebido para ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais se encontram reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência ou conhecimento, a não ser que tenham sido devidamente acompanhadas e instruídas sobre a correcta utilização do aparelho, pela pessoa responsável pela sua segurança. É importante vigiar as crianças por forma a garantir que as mesmas não brinquem com o aparelho. • Desligue o aparelho sempre que não estiver a utilizá-lo (mesmo no caso de corte de corrente) e sempre que proceder à sua limpeza. • Não utilize o aparelho se este não estiver a funcionar correctamente ou se estiver de alguma forma danificado. Neste caso, dirija-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto anexo). • Qualquer intervenção no aparelho, para além da limpeza e manutenção normais efectuadas pelo cliente, deve ser efectuada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto sobre assistência técnica). • Não molhe, com água ou qualquer outro líquido, o aparelho, o cabo de alimentação ou a ficha. • Não deixe o cabo de alimentação pendurado ao alcance das crianças. • O cabo de alimentação nunca deve estar na proximidade ou em contacto com as partes quentes do aparelho, junto de uma fonte de calor ou num ângulo cortante. • Se o cabo de alimentação ou a ficha se encontrarem de alguma forma danificados, não utilize o aparelho. Para evitar qualquer perigo, mande proceder à sua substituição num Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto em anexo). • Para sua segurança, utilize apenas acessórios e peças sobresselentes adaptados ao seu aparelho, vendidos num Serviço de Assistência Técnica autorizado. • Utilize sempre os calcadores para guiar os alimentos nos tubos de alimentação, nunca os dedos nem garfo, colher, faca ou qualquer outro objecto. • Manuseie a lâmina multifunções, a lâmina do copo liquidificador, da trituradora e os discos corta-legumes com precaução: são extremamente afiados. Deve, obrigatoriamente, retirar a lâmina multifunções (d) pelo respectivo eixo (c) antes de esvaziar o copo do seu conteúdo. • Nunca coloque o aparelho a funcionar vazio. • Utilize sempre o copo liquidificador com a tampa colocada. • Nunca toque nas peças em movimento. Aguarde pela paragem completa do aparelho antes de retirar os acessórios. • Não utilize os acessórios como recipiente (congelação – cozedura – esterilização a quente). • Não coloque os acessórios num forno micro-ondas. • Não deixe o cabelo comprido, écharpes, gravatas, etc… pendurados por cima da taça e dos acessórios em funcionamento. • Não desloque o aparelho segurando pela gaveta. 61 P Descrição a b Bloco do motor a1 : Saída lenta do bloco do motor a2 : Saída rápida do bloco do motor a3 : Selector de velocidades: posição Pulse (funcionamento intermitente)-0-1-2 c ACESSÓRIOS CONSOANTE O MODELO: Lâmina multifunções Disco emulsionador Discos corta-legumes A : Ralar fino D : Cortar fino C : Ralar grosso G : Ralar (batatas, parmesão ...). H : Cortar grosso E : Batatas fritas g Suporte para discos h Copo liquidificador h1 : Tampa doseadora h2 : Tampa h3 : Taça d e f P i j k l Conjunto da taça picadora b1 : Calcador doseador b2 : Tampa com tubo de alimentação b3 : Taça Eixo de transmissão Gaveta para arrumação Espremedor de citrinos j1 : Cone j2 : Eixo do espremedor de citrinos j3 : Filtro para polpa Espátula Calcador Colocação em funcionamento • Antes de uma primeira utilização, lave todas as peças dos acessórios com água quente e detergente para a loiça (consulte o parágrafo referente à limpeza). Enxagúe e seque cuidadosamente. • Coloque o bloco do motor (a) sobre uma superfície plana, limpa e seca. • Ligue o aparelho. • Pulse (funcionamento intermitente): rode o botão (a3) para a posição Pulse por impulsos sucessivos para um melhor controlo de determinadas preparações. • Funcionamento contínuo: rode o botão (a3) para a posição 1 ou 2. • Paragem: rode o botão (a3) para a posição 0. A numeração dos parágrafos corresponde à numeração dos esquemas descritivos. 1 : Colocação da taça picadora e da tampa ACESSÓRIOS UTILIZADOS: • Conjunto da taça (b). MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS: • Coloque a taça (b3) no bloco do motor (a), com a pega da taça situada ligeiramente à direita do botão. • Bloqueie a taça (b3) rodando-a para a direita. • Coloque a tampa (b2) na taça (b3). Bloqueie a tampa empurrando-a para a direita na pega da taça. É obrigatório bloquear a taça no bloco do motor (a) antes de bloquear a tampa (b2) na taça (b3). 2 : Retirar a taça picadora e a tampa • Desbloqueie a tampa rodando-a no sentido dos ponteiros do relógio de modo a soltá-la da pega da taça. Levante-a e retire-a. • Desbloqueie a taça rodando-a no sentido dos ponteiros do relógio. • É apenas nesse momento que pode levantar e retirar a taça do bloco do motor. 62 3 : Misturar/passar/picar/amassar ACESSÓRIOS UTILIZADOS: • Conjunto da taça (b). • Eixo de transmissão (c). • Lâmina multifunções (d). MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS: • Coloque a taça (b3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a • Deslize a lâmina multifunções (d) sobre o eixo de transmissão (c) e posicione o conjunto na saída do bloco do motor (a1). • Deite os ingredientes na taça. • Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3). • Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça. AMASSAR/MISTURAR • Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento. Pode amassar até: - 600 g de massa pesada, como por exemplo: massa para pão branco, massa quebrada… em 30s. - 500 g de massa para pães especiais, como por exemplo: pão de centeio, pão integral, pão com cereais… em 30s. Pode misturar até: - 600 g de massa leve, como por exemplo: bolachas, pão-de-ló, bolo de iogurte… em 1 min 30. Pode igualmente misturar até 0,5 litro de massa para crepes, waffles, etc. em 1 min a 1 min 30. PICAR • Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento; para um melhor controlo do resultado desejado, prefira a posição pulse. Pode picar até 300 g de alimentos, como por exemplo: . carne crua ou cozida (desossada, sem nervos e cortada aos quadrados). . peixe crú ou cozido (sem pele e sem espinhas). . alimentos rijos: queijo, frutos secos, alguns legumes (cenouras, aipo...). . alimentos tenros: alguns legumes (cebolas, espinafres...). PASSAR • Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento. Pode passar até 0,5 litro de caldo, sopa, compota em 20 s. 4 : Ralar/cortar ACESSÓRIOS UTILIZADOS: • Conjunto da taça (b). • Eixo de transmissão (c). • Disco à escolha (f) (consoante o modelo). • Suporte para discos (g). MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS: • Coloque a taça (b3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a. • Insira o disco escolhido (f) no suporte de discos (g), introduza no máximo o eixo do transmissor (c) através do disco (f), bloqueie o conjunto e, de seguida, posicione o conjunto sobre a saída do bloco do motor (a1). • Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3). • Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS: • Deite os alimentos no tubo de alimentação da tampa e oriente‑os com a ajuda do calcador (b1). • Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 1 para cortar ou para a posição 2 para ralar. Pode preparar com os discos (consoante o modelo): . ralar grosso (C) / ralar fino (A): rabanetes, batatas, cenouras, queijo... . cortar grosso (H) / cortar fino (D): batatas, cebolas, pepinos, beterrabas, maçãs, cenouras, couves... . cortar batatas fritas (E): batatas fritas… parmesão (G): parmesão, coco... 63 P 5 : Emulsionar/bater ACESSÓRIOS UTILIZADOS: • Conjunto da taça (b). • Eixo de transmissão (c). • Disco emulsionador (e). MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS: • Coloque a taça (b3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a. • Deslize no sentido correcto e bloqueie o disco emulsionador (e) no eixo de transmissão (c) e posicione o conjunto sobre a saída do bloco do motor (a1). • Deite os ingredientes na taça. • Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3). • Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça. Coloque o disco emulsionador no sentido correcto: consulte o esquema n.º 5. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS: • Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento. • Nunca utilize este acessório para amassar massas pesadas ou misturar massas leves. Pode preparar: maionese, molho de alho e outros, claras em castelo (1 a 6), natas batidas, chantilly (até 0,2 litro). P 6 : Homogeneizar/misturar/passar muito fino (consoante o modelo) ACESSÓRIOS UTILIZADOS: • Conjunto do copo liquidificador (h). • Calcador (l) (consoante o modelo) MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS: • Deite os ingredientes no copo liquidificador (h3) sem ultrapassar o nível máximo indicado na taça. • Coloque a tampa (h2), equipada com a tampa doseadora (h1), e bloqueie-a sobre a taça. • Posicione a taça montada (h) na saída do bloco do motor (a2) com a pega do copo liquidificador virada para si. • Aguarde pela paragem completa do robot antes de retirar o copo liquidificador do bloco do motor. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS: • Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 1 ou 2 para a colocação em funcionamento. Pode utilizar a posição Pulse para um melhor controlo do resultado desejado. • Nunca encha o copo liquidificador com líquido a ferver. • Nunca utilize o copo liquidificador com alimentos secos (nozes, amêndoas, amendoins…). • Utilize sempre o copo liquidificador com a tampa colocada. • Deite sempre os ingredientes líquidos na taça em primeiro lugar antes de adicionar os ingredientes sólidos, sem ultrapassar o nível máximo indicado: - 1 l para as preparações espessas. - 0,8 l para as preparações líquidas. • Para adicionar ingredientes no decorrer da mistura, retire a tampa doseadora (h1) da tampa e deite os ingredientes através do orifício de enchimento, nunca ultrapassando o nível de enchimento indicado na taça. Tempo de utilização máximo: 3 min. Conselhos: • No decorrer da preparação, se ficarem colados ingredientes nas paredes da taça, desligue o aparelho e retire a ficha da tomada. Retire o conjunto do copo liquidificador do corpo do aparelho. Com a ajuda da espátula, deixe cair a preparação sobre a lâmina. Nunca coloque as mãos ou os dedos na taça de vidro ou na proximidade da lâmina. • O calcador (l) permite homogeneizar e calcar as suas preparações (sobretudo as mais espessas) no copo liquidificador. Para tal, introduza o calcador pelo orifício central da tampa do copo liquidificador (h2). Durante o funcionamento, empurre os alimentos para as lâminas com a ajuda do calcador. • Nunca utilize o calcador (l) sem a tampa, caso contrário ele toca nas lâminas. Pode: • preparar caldos finamente misturados, sopas aveludadas, cremes, compotas, batidos, cocktails. • misturar todas as massas leves (crepes, filhós, bolos de frutas, pudins). 64 7 : Espremedor de citrinos (consoante o modelo) ACESSÓRIOS UTILIZADOS: • Conjunto do espremedor de citrinos (j). • Taça (b3). MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS: • Coloque a taça (b3) sobre o bloco do motor (a) e bloqueie-a. • Faça deslizar o eixo (j2) sobre a saída do bloco do motor (a1). • Coloque o filtro para polpa (j3) sobre a taça e bloqueie-o. • Coloque o cone (j1) sobre o tubo de alimentação do filtro para polpa (j3). • Para retirar o conjunto do espremedor de citrinos: desbloqueie o filtro para polpa (j3) e, de seguida, a taça. Poderá, então, retirar o conjunto do bloco do motor. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS: • Posicione uma metade do citrino sobre o cone (j1). • Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 1 para a colocação em funcionamento. • Pode obter até 0,6 l de sumo sem esvaziar a taça. • Atenção: lave o filtro para polpa a cada 0,2 l. de preparação 8 : Arrumação dos acessórios • O seu robot está equipado com uma gaveta para arrumação integrada (i) onde pode colocar: a lâmina multifunções (d), bem como 4 discos corta-legumes (f). • Depois de colocar os acessórios no respectivo compartimento, deslize e feche a gaveta para arrumação (i) no bloco do motor (a). 9 : Picar muito fino quantidades pequenas (consoante o modelo) ACESSÓRIOS UTILIZADOS: • Conjunto da trituradora. • Pode, com a trituradora : picar em alguns segundos: alperces secos, figos secos, ameixas sem caroço: quantidade/tempo máximo: 40g / 6s Limpeza • Desligue o aparelho. • Para uma limpeza mais fácil, enxagúe rapidamente os acessórios após a sua utilização. • Lave e seque os acessórios: coloque-os na máquina da loiça. • Deite água quente com algumas gotas de detergente no copo liquidificador (h3). Feche a tampa (h2), equipada com a tampa doseadora (h1). Pressione algumas vezes a tampa. Desligue o aparelho. Lave o copo liquidificador. • Nunca mergulhe o bloco do motor (a) dentro de água ou qualquer outro tipo de líquido. Limpe-o com a ajuda de uma esponja húmida. • As lâminas dos acessórios são extremamente afiadas. Manuseie-as com cuidado. Dica: caso os acessórios fiquem manchados pelos alimentos (cenouras, laranjas…), esfregue-os com um pano embebido em óleo e limpe-os, depois, do modo habitual. Arrumação • Não arrume o seu robot num ambiente húmido. • Utilize a gaveta de arrumação (i) para guardar a lâmina multifunções (d) e os 4 discos corta-legumes (f). 65 P Se o aparelho não funciona, o que fazer? • Se o aparelho não funciona, verifique: - a ligação do aparelho. - o bloqueio de cada acessório. • O seu aparelho continua sem funcionar? Dirija-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto sobre Serviços de Assistência Técnica). Eliminação dos materiais da embalagem e do aparelho • A embalagem contém exclusivamente materiais que não constituem um perigo para o meio ambiente, passíveis de serem eliminados em conformidade com as disposições de reciclagem em vigor. Para se descartar do aparelho, informe-se junto do serviço camarário adequado da sua junta de freguesia. Produtos electrónicos ou eléctricos em fim de vida P Protecção do ambiente em primeiro lugar! O seu aparelho contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados. Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento. Acessórios • Pode personalizar o aparelho e adquirir junto do seu revendedor habitual ou num Serviço de Assistência Técnica autorizada os seguintes acessórios: - Discos corta-legumes A: Ralar fino D: Cortar fino C: Ralar grosso H: Cortar grosso G: Parmesão E: Batatas fritas - Trituradora - Copo liquidificador - Calcador - Espremedor de citrinos 66 Algumas receitas de base Massa para pão branco 375 g de farinha – 225 g de água morna – 1 saqueta de fermento de padeiro – 5 g de sal. Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e o fermento de padeiro. Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água morna pelo tubo de alimentação da tampa. Desligue o robot quando a massa formar uma bola (cerca de 30s). Deixe a massa levedar num local quente, até duplicar de tamanho. Em seguida, bata a massa para a moldar e deite-a no tabuleiro para bolos untado com manteiga e polvilhado com farinha. Pré-aqueça o forno T.8 (240°). Logo que o pão duplicar de tamanho, coloque-o no forno e baixe a temperatura para T.6 (180°). Deixe cozer durante 30 min. Ao mesmo tempo, no forno, verta um copo de água para favorecer a formação da côdea do pão. Massa para pizza 150 g de farinha – 90 g de água morna – 2 colheres de sopa de azeite – ½ saqueta de fermento de padeiro – sal Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e o fermento de padeiro. Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água morna e o azeite pelo tubo de alimentação da tampa. Desligue o robot quando a massa formar uma bola (15 a 20s). Deixe a massa levedar num local quente, até duplicar de tamanho. Pré-aqueça o forno T.8 (240°). Durante este tempo, estenda a massa e guarneça-a conforme desejar: puré de tomate e cebola, cogumelos, fiambre, queijo mozzarella, etc.… Tempere a pizza com umas quantas anchovas e azeitonas pretas, polvilhe um pouco de orégãos e de queijo gruyère ralado e deite, sobre o conjunto, algumas gotas de azeite. Disponha a pizza guarnecida no tabuleiro para bolos untado com manteiga e polvilhado com farinha. Deixe no forno durante 15 a 20 minutos, vigiando a cozedura. Massa quebrada 280 g de farinha – 140 g de manteiga amolecida em pedaços – 70 ml de água – uma pitada de sal. Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e a manteiga. Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água pelo tubo de alimentação da tampa. Deixe o aparelho a funcionar até a massa formar uma bola (25 a 30s). Deixe repousar num local fresco durante pelo menos 1h, antes de estender e cozer a massa com os ingredientes à escolha. Massa para crepes (na taça com a lâmina multifunções ou no copo liquidificador) 160 g de farinha – 1/3 l de leite – 2 ovos – ½ colher de café de sal fino – 2 colheres de sopa de óleo – 10 g de açúcar (facultativo– Rum (consoante o gosto). Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes: a farinha, o leite, os ovos, o açúcar e o Rum. Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 1, durante 20s e, de seguida, passe para a velocidade 2 durante 25s. No copo liquidificador, deite todos os ingredientes, à excepção da farinha. Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, adicione progressivamente a farinha pelo orifício central da tampa do copo liquidificador e, de seguida, misture durante 45s. 67 P Pão-de-ló 150 g de farinha – 150 g de manteiga amolecida em pedaços – 150 g de açúcar – 3 ovos inteiros – ½ saqueta de fermento químico – 1 pitada de sal. Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes. Coloque o aparelho a funcionar durante 1min 30s na velocidade 2. Pré-aqueça o forno T.6 (180°). Deite a preparação numa forma para bolo e, de seguida, deixe cozer durante 40 min. Bolo de especiarias 150 g de farinha – 70 g de manteiga amolecida em pedaços – 70 g de açúcar – 3 ovos – 50 ml de leite – 2 colheres de café de fermento químico – 1 colher de café de canela – 1 colher de café de gengibre – 1 colher de café de noz-moscada ralada –casca de 1 laranja ralada – 1 pitada de pimenta. Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes. Seleccione a velocidade 2 e coloque a funcionar durante 50s. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer durante 50 min T.6 (180°C). Sirva morno ou frio com compota ou marmelada. Bolo de chocolate P 5 ovos, 200 g de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 200 g de manteiga amolecida, 200 g de chocolate, 1 saqueta de fermento químico, 100 ml de leite. Derreta o chocolate em banho-maria com 2 colheres de sopa de água. Adicione a manteiga e mexa até obter um creme homogéneo. Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite o açúcar e os ovos e coloque a funcionar na velocidade 2 durante 45s para que a preparação fique cremosa,. Sem parar o robot, adicione pelo tubo de alimentação da tampa o chocolate derretido, a farinha, o fermento e o leite, e deixe funcionar durante 15s. Coloque numa forma untada com manteiga e leve a cozer durante cerca de 1h, T.5/6 (160°C). Creme Chantilly 200 ml de natas frescas extremamente frias, 30g de açúcar. A taça tem de estar muito fria; coloque-a no frigorífico durante alguns minutos. Na taça equipada com o disco emulsionador, deite as natas e o açúcar. Seleccione a velocidade 2 e coloque o aparelho a funcionar durante 40s. Maionese 1 gema de ovo, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de vinagre, ¼ de litro de óleo, sal, pimenta. Na taça equipada com o disco emulsionador, deite todos os ingredientes, à excepção do óleo. Seleccione a velocidade 2, coloque o aparelho a funcionar durante 5s e, em seguida, sem parar o robot, verta muito lentamente o óleo através do tubo de alimentação da tampa. Quando a maionese começar a prender, a cor torna-se mais clara. Atenção: para conseguir fazer a maionese, os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Nota: guarde-a no frigorífico e consuma-a no espaço de 24 horas. 68 Los accesorios, contenidos en el modelo que acaba de comprar, están representados en la etiqueta situada en la parte de arriba del embalaje Consejos de seguridad • Lea atentamente el modo de empleo antes de la primera utilización de su aparato. Una utilización no conforme al modo de empleo libera al fabricante de cualquier responsabilidad. • Verifique que la potencia de la red corresponde exactamente a la indicada en su licuadora. • Cualquier error de conexión anula la garantía. Su aparato está destinado a un uso doméstico dentro de la casa. • Este aparato no está concebido para ser utilizado por personas (incluidos los niños) con las capacidades psíquicas, sensoriales o mentales reducidas, o por personas desprovistas de experiencia o conocimiento, excepto si han podido beneficiarse, por medio de un intermediario o de una persona responsable de su seguridad, de una vigilancia o de instrucciones previas concernientes a la utilización del aparato. • Desenchufe siempre el aparato después de cada utilización, cuando lo limpia o en caso de corte eléctrico. • No utilice su aparato si no funciona correctamente o si ha sido dañado. En ese caso, llévelo a un centro especializado concertado (ver lista en el folleto Servicio) • Cualquier intervención que no sea la limpieza y el mantenimiento usual por parte del cliente debe ser efectuado en un centro especializado concertado (ver lista en el folleto Servicio). • No introduzca el aparato, el cable o el enchufe en el agua o cualquier otro líquido. • No deje el cable de alimentación al alcance de la mano de los niños. • El cable de alimentación no debe estar nunca a proximidad o en contacto con las partes calientes de su aparato, cerca de una fuente de calor o sobre un ángulo vivo. • Si el cable de alimentación o el enchufe han sido dañados, no utilice el aparato. Para evitar cualquier riesgo llévelo a un centro especializado concertado (ver lista en el folleto Servicio) • Para su seguridad, utilice sólo accesorios y piezas sueltas adaptadas a su licuadora, vendidas en centros concertados. • Utilice siempre los pulsadores para guíar los alimentos en las chimeneas, nunca los dedos, un tenedor, cuchara, cuchillo o cualquier otro objeto. • Manipule la cuchilla multifunción, la cuchilla del recipiente mezclador, del triturador y de los cartuchos corta legumbres con precaución: están extremadamente afilados. Usted debe obligatoriamente retirar la cuchilla multifunción (d) por su guía (c) antes de vaciar el recipiente de su contenido. • Nunca haga funcionar el aparato en vacío. • Utilice siempre el recipiente mezclador con su tapadera. • Nunca toque las piezas en movimiento, espere a la parada completa antes de sacar los accesorios. • No utilice los accesorios como recipiente (congelación-cocción-esterilización en caliente) • No introduzca los accesorios en un horno microondas. • No deje que cuelguen cabellos largos, pañuelos, corbatas, etc…por encima del recipiente y los accesorios en funcionamiento. • No desplace su aparato sujetándole por el cajón. 69 E Descripción a b Bloque motor a1 : Salida lenta bloque motor a2 : Salida rápida bloque motor a3 : Selector de velocidad: posición Pulse (marcha intermitente)-0-1-2 c ACCESORIOS SEGÚN MODELO: Cuchilla multifunciones Disco emulsionador Cartuchos corta - legumbres A : Rallado fino D : Rebanada fina C : Rallado grueso G : Reibekuchen H : Rebanada gruesa E : Corta-patatas fritas g Soporte cartuchos h Recipiente mezclador h1 : Tapón dosificador h2 : Tapa h3 : Recipiente d e f E i j k l Conjunto recipiente picadora b1 : Pulsador dosificador b2 : Tapa con chimenea b3 : Recipiente Guía Cajón de almacenamiento Exprimidor j1 : Cono j2 : Guía exprimidor j3 : Cesta Espátula Vara Puesta en servicio • Antes de la primera utilización, limpie el recipiente de la batidora y los accesorios con agua caliente jabonosa. (Ver apartado limpieza). Aclare y seque. • Coloque el bloque motor (a) sobre una superficie plana, limpia y seca. • Enchufe su aparato. • Pulse (marcha intermitente): gire el botón (a3) a la posición Pulse por impulsos sucesivos para un mejor control de ciertas preparaciones. • Marcha continua: gire el botón (a3) a la posición 1 o 2. • Parada: gire el botón (a3) a la posición 0. La numeración de los apartados está en correspondencia con la numeración de los esquemas en tabla. 1 : Colocación del recipiente picador y de la tapa ACCESSORIOS UTILIZADOS: • Conjunto recipiente (b). MONTAJE DE LOS ACCESORIOS: • Coloque el recipiente (b3) sobre el bloque motor (a), la empuñadura del recipiente posicionada ligeramente a la derecha del botón. • Enrosque el recipiente (b3) girándolo hacia la derecha. • Coloque la tapadera (b2) sobre el recipiente (b3). Enrosque la tapadera presionando hacia la derecha la empuñadura del recipiente. Tiene que enroscar obligatoriamente el recipiente sobre el bloque motor (a) antes de enroscar la tapadera (b2) sobre el recipiente (b3). 2 : Retirada del recipiente picadora y de la tapa • Desenrosque la tapadera girándolo en el sentido de las agujas de un reloj para liberarlo de la empuñadura del recipiente. Ahora puede levantarlo y retirarlo. 70 3 : Mezclar/emulsionar/triturar/picar ACCESSORIOS UTILIZADOS: • Conjunto recipiente (b). • Guía (c). • Cuchilla multifunciones (d). MONTAJE DE LOS ACCESORIOS: • Coloque el recipiente (b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo. • Deslice la cuchilla multifunciones (d) sobre la guía (c), y coloque el conjunto sobre la salida del bloque motor (a1). • Introduzca los ingredientes en el recipiente. • Coloque la tapadera (b2) y enrósquela sobre el recipiente (b3). • Después retire el conjunto recipiente-tapadera: desenrosque el recipiente, después desenrosque el recipiente. AMASAR / MEZCLAR • Gire el selector de velocidad (a3) a la posición 2 para ponerlo en marcha. Puede amasar hasta: - 600g de pasta pesada, como: pasta de pan blanco, pasta quebrada… en 30s. - 500g de pasta de pan especial como: pan de centeno, pan completo, pan de cereales… en 30s Puede mezclar hasta: - 600g de pasta ligera como: galletas, biscuit, cuatro cuartos, pastel de yogurt… de 1 min 30. Igualmente puede mezclar hasta 0.5 litros de pasta de crepes, de gofres, etc. de 1 min a 1 min 30. PICAR • Gire el selector de velocidad (a3) a la posición 2 para ponerlo en marcha o para un mejor control del picado, preferible la posición pulse. Puede picar hasta 300 g de alimentos como: . carne cruda o cocida (sin huesos ni nervios y cortada en dados). . pescado crudo o cocido (sin piel y sin espinas). . productos duros: queso, frutos secos, ciertas verduras (zanahorias, apio...). . productos blandos: algunas verduras (cebolla, espinacas ...) MEZCLAR • Gire el selector de velocidad (a3) a la posición 2 para ponerlo en marcha. Puede mezclar hasta 0.5 litros de potaje, sopa, compota en 20 s. 4 : Rallar/cortar ACCESSORIOS UTILIZADOS: • Conjunto recipiente (b). • Guía (c). • Cartucho a elegir (f) (según modelo). • Soporte de cartuchos (g). MONTAJE DE LOS ACCESORIOS: • Coloque el recipiente (b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo. • Inserte el cartucho elegido (f) en el soporte de cartuchos (g), introduzca al máximo el eje de la guía (c) a través del cartucho (f), y enrosque el conjunto, después coloque el conjunto sobre la salida del bloque motor (a1). • Coloque la tapadera (b2) y enrósquela sobre el recipiente (b3). • Para retirar el conjunto recipiente-tapadera: desenrosque la tapadera, después desenrosque el recipiente. PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS: • Introduzca los alimentos en la chimenea de la tapadera y guíelos con ayuda del pulsador (b1). • Gire el selector de velocidad (a3) a la posición 1 para cortar o a la posición 2 para rallar. Usted puede preparar con los cartuchos (según modelo): . rallado grueso (C) / rallado fino (A) : apio, patatas, zanahorias, queso... . rebanadas gruesas (H) / rebanadas finas (D) : patatas, cebollas, pepinos, remolacha, manzanas, zanahorias, col... . corta –patatas fritas (E) : patatas fritas… . reibekuchen (G) : parmesano, nuez de coco… 71 E 5 : Emulsionar / batir / batir ACCESSORIOS UTILIZADOS: • Conjunto recipiente (b). • Guía (c). • Disco emulsionador (e). MONTAJE DE LOS ACCESORIOS: • Coloque el recipiente (b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo. • Deslice en el recipiente en el sentido correcto y enrosque el disco emulsionador (e) sobre la guía (c), y coloque el todo sobre la sallida del bloque motor (a1). • Introduzca los ingredientes en el recipiente. • Coloque la tapadera (b2) y enrósquela sobre el recipiente (b3). • Para retirar el conjunto recipiente-tapadera: desenrosque la tapadera, después desenrosque el recipiente. Coloque el disco emulsionador en el sentido correcto: ver esquema en tabla 5. PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS: • Gire el selecto de velocidad (a3) a la posición 2 para su puesta en marcha. • Nunca utilice este accesorio para amasar pastas pesadas o mezclar pastas ligeras. Usted puede preparar: mayonesa, ali-oli, salsas, montar huevos (1 a 6), batir nata, chantilly (hasta 0,2 litro). 6 : Homogeneizar/mezclar/batir muy finamente (según modelo) E ACCESSORIOS UTILIZADOS: • Conjunto recipiente (b). • Vara (l) (según modelo) MONTAJE DE LOS ACCESORIOS: • Introduzca los ingredientes en el recipiente mezclador (h3) sin traspasar el nivel máximo indicado en el recipiente. • Coloque la tapadera (h2) con el tapón dosificador (h1) y enrósquela sobre el recipiente (b3). • Coloque el recipiente montado (h) sobre la salida del bloque de motor (a2), la empuñadura del recipiente mezclador de cara a usted. • Espere la parada total del robot antes de retirar el recipiente mezclador del bloque motor. PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS: • Gire el selector de velocidad (a3) a la posición 1 o 2 para ponerlo en marcha. Usted puede utilizar la posición Pulse, para un mejor control de la mezcla. • Nunca rellene el recipiente mezclador con líquidos hirviendo. • Nunca utilice el recipiente mezclador con productos secos (avellanas, almendras, cacahuetes…) • Utilice siempre su recipiente mezclador con su tapadera. • Vierta siempre los ingredientes líquidos en primer lugar en el recipiente antes de añadir los ingredientes sólidos, sin sobrepasar el nivel máximo indicado: - 1 l para las mezclas espesas. - 0.8 l para las mezclas líquidas. • Para añadir ingredientes en el curso de la mezcla, retire el tapón dosificador (h1) de la tapadera y vierta los ingredientes por el orificio de relleno, y no sobrepase el nivel de relleno indicado en el recipiente. Tiempo de utilización máximo: 3 min. Consejos: • Para mezclar, si hay ingredientes que se quedan pegados a la pared del recipiente, pare el aparato y desenchúfelo. Retire el conjunto del recipiente mezclador del cuerpo del aparato. Haga caer la preparación sobre la lámina con ayuda de la espátula. Nunca introduzca las manos o los dedos en el recipiente o cerca de la lámina. • La vara (l) permite homogeneizar y de apisonar sus preparaciones (sobre todo las más espesas) en el recipiente mezclador. Para esto introduzca la vara por el orificio central de la tapadera del recipiente mezclador (h2). Estando en funcionamiento, presione los alimentos hacia las láminas con ayuda de la vara. • Nunca utilice la vara (l) sin la tapadera, si no tocará las láminas. 72 Usted puede: • preparar potajes mezclados finamente, cremas untuosas, cremas, compotas, milk-shakes, cocktails. • mezcle todas las pastas fluidas (crepes, buñuelos, pastel de cereza, flan). 7 : Exprimir cítricos (según modelo) ACCESSOIRES UTILISÉS : • Conjunto exprime-cítricos (j). • Recipiente (b3). MONTAJE DE LOS ACCESORIOS: • Coloque el recipiente (b3) sobre el bloque motor (a) y enrósquelo. • Deslice la guía (j2), sobre la salida del bloque motor (a1). • Coloque la cesta (j3) sobre el recipiente y enrósquela. • Coloque el cono (j1) sobre la chimenea de la cesta (j3). • Para retirar el conjunto exprime-cítricos: • Desenrosque la cesta (j3) después el recipiente y podrá entonces levantar el conjunto del bloque motor. PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS: • Posicione una mitad cítrico sobre el cono (j1). • Gire el selector de velocidad (a3) a la posición 1 para ponerlo en marcha. Usted puede obtener hasta 0.6l de jugo de cítrico sin vaciar el recipiente. • Atención: debe aclarar la cesta cada 0.2l.l. 8 : Almacenamiento de los accesorios • Su robot está equipado de un cajón de almacenamiento integrado (i) en el que puede colocar la cuchilla multifunciones (d), así como 4 cartuchos corta verduras (f). • Después de haber puesto los accesorios en su lugar, deslice el cajón de almacenamiento (i) en el bloque motor (a). 9 : Picar cantidades pequeñas muy finamente (según modelo) ACCESSORIOS UTILIZADOS: • Conjunto de trituradora. • Con el triturador usted puede : Picar en pocos segundos: orejones, higos secos, ciruelas pasas sin hueso: Cantidad /Tiempo máximo: 40g / 6s Limpieza • Desenchufe el aparato. • Para una limpieza más fácil, aclare rápidamente los accesorios después de su utilización. • Lave y aclare los accesorios: puede introducirlos en el lavavajillas. • Eche agua caliente con unas gotas de jabón líquido en el recipiente mezclador (h3). Cierre la tapadera (h2) con el botón dosificador (h1). Presione varias veces. Desenchufe el aparato. Aclare el recipiente. • No introduzca nunca el bloque motor (a) en el agua o bajo al agua corriente. Aclárelo con una esponja húmeda. • Las cuchillas de los accesorios están afiladas. Manipúlelas con precaución. Truco: En caso de coloración de sus accesorios por los alimentos (zanahorias, naranjas…) frote con un paño embebido de aceite alimentario, después proceda a su limpieza habitual. 73 E Almacenamiento • No guarde su robot en un ambiente húmedo. • Utilice el cajón de almacenamiento (i) para guardar la cuchilla multifunción (d) y hasta 4 cartuchos cortaverduras (f). ¿Qué hacer si su aparato no funciona? • Si su aparato no funciona verifique: - la conexión del aparato - el ajuste de cada accesorio • ¿Todavía no funciona su aparato? Vaya a un centro de servicio concertado (ver lista en el libreto servicio). Eliminación de los materiales de embalaje y del aparato • El embalaje comprende exclusivamente materiales sin peligro para el medio ambiente, pudiendo ser desechados conforme a las disposiciones de reciclaje vigente. Para desechar el aparato, infórmese en el servicio apropiado de su municipio. Productos electrónicos o eléctricos al final de su vida E útil ¡Participe en la protección del medio ambiente! Su aparato contiene numerosos materiales valorizables o reciclables. Llévelo a un punto limpio para su correcto tratamiento. Accesorios • Usted puede personalizar su aparato y procurarse en su vendedor habitual o de un centro de servicio concertado, los accesorios siguientes: - Cartuchos corta - verduras A : Rallado fino D : Rebanadas finas C : Rallado grueso H : Rebanadas gruesas G : Parmesano E : Corta patatas fritas - Triturador - Recipiente mezclador - Vara - Exprime –cítricos 74 Algunas recetas de base Pasta de pan blanco 375g de harina – 225g de agua templada – 1 sobrecito de levadura de panadero – 5g de sal. En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga la harina, la sal, la levadura de panadero. Haga funcionar a velocidad 2, y desde los primeros segundos, vierta el agua tibia por la chimenea de la tapa. Tan pronto como la pasta forme una bola (aproximadamente 30s), detenga el robot. Deje elevarse la pasta en un lugar caliente, hasta que la pasta haya doblado su volumen. Luego, adapte la pasta para darle forma, luego, póngala sobre la bandeja de pastelero untada con manteca y enharinada. Deje que se eleve otra vez. Precaliente su horno a 240°. Tan pronto como el pan doble de volumen, póngalo en el horno, y baje la temperatura a 180 °. Deje cocer durante 30 min. Al mismo tiempo, en el horno, ponga un vaso lleno de agua, con el fin de favorecer la formación de la corteza del pan. Pasta de pizza 150g de harina - 90g de agua tibia - 2 cucharas soperas de aceite de oliva - ½ saquito de levadura de panadero - sal. En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga la harina, la sal, la levadura de panadero. Haga funcionar a velocidad 2, y desde los primeros segundos, vierta el agua tibia y el aceite de oliva por la chimenea de la tapa. Tan pronto como la pasta forma una bola (15 a 20s), detenga el robot. Deje elevarse la pasta en un lugar caliente, hasta que la pasta haya doblado su volumen. Precaliente su horno a 240°. Durante este tiempo, extienda la pasta y prepárela a su elección con: puré de tomates y de cebollas, setas, jamón, mozzarella, etc… Adorne su pizza de algunos boquerones y de aceitunas negras, salpique con un poco de orégano y queso de gruyére rallado, y sobre el todo, vierta algunas gotas de aceite de oliva. Ponga la pizza guarnecida sobre su bandeja de pastelero untada con manteca y enharinada. Hornee durante 15 - 20 min, vigilando la cocción. Masa quebrada 280g de harina - 140g de mantequilla blanda en trozos - 70ml de agua - un pellizco de sal. En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga la harina, la sal y la mantequilla. Haces funcionar a velocidad 2, algunos segundos, luego, vierta el agua por la chimenea de la tapa. Deje funcionar hasta que la pasta forme una bola (25 a 30s). Deje reposar al fresco por lo menos durante la 1 hora, antes de extenderlo y de cocerla con la guarnición de su elección. Pasta de crepes (En el recipiente con cuchillo multifunción, o en el recipiente batidora) 160g de harina - 1 / 3l de leche - 2 huevos - ½ cucharilla de sal fina - 2 cucharas soperas de aceite -10 g de azúcar (opcional) - Ron (según gusto). En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga todos los ingredientes: la harina, la leche, los huevos, el azúcar y el Ron. Hágalo funcionar a velocidad 1, colgando 20s, luego, pase a velocidad 2 durante 25s. En el recipiente mezclador, ponga todos los ingredientes excepto la harina. Haga funcionar a velocidad 2, y después de algunos segundos, progresivamente añada la harina, por el orificio central de la tapadera del recipiente batidora, luego mezcle durante 45s. 75 E Cuatro- cuartos 150g de harina - 150g de mantequilla blanda en trozos - 150g de azúcar-3 huevos enteros - ½ sobrecito de levadura química - 1 pizca de sal. En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga todos los ingredientes. Haga funcionar a velocidad 2 durante 1 min 30. Precaliente el horno a 180 °. Ponga la preparación en un molde para bizcocho, luego cueza durante 40 min. Pastel de especias 150g de harina - 70g de mantequilla blanda en trozos - 70g de azúcar - 3 huevos - 50ml de leche - 2 cucharillas de levadura química - 1 cucharilla de canela - 1 cucharilla de jengibre - 1 cucharilla de nuez moscada rallada - 1 cáscara de naranja rallada - 1 pizca de pimienta. En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga todos los ingredientes. Seleccione la velocidad 2 y hágalo funcionar durante 50s. Ponga en un molde untado con manteca y enharinado, y cueza 50 min. a 180°C. Sirva tibio o frío con compota o mermelada. Pastel de chocolate E 5 huevos, 200g de azúcar, 3 cucharas soperas de harina, 200g de mantequilla derretida, 200g de chocolate, 1 sobrecito de levadura química, 100 ml de leche. Haga fundir el chocolate al baño maría con 2 cucharas soperas de agua. Añada la mantequilla y muévase hasta que la mezcla esté bien fundida. En el recipiente del robot provisto de la cuchilla multifunciones, ponga el azúcar y los huevos y haga funcionar con rapidez 2 durante 45s para que la mezcla se vuelva espumosa. Sin parar el robot, añada por la chimenea de la tapa el chocolate derretido, la harina, la levadura y la leche, y deje funcionar 15s. Vierta en un molde untado con manteca y cueza cerca de la 1 hora a 160°C Crema Chantilly 200ml de nata líquida muy fría, 30g de azúcar glas. El tazón debe estar muy frío, ponerlo en el frigorífico algunos minutos. En el tazón provisto del disco emulsionador, ponga la nata y el azúcar glas. Seleccione la velocidad 2 y haga funcionar durante 40s. Mayonesa 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre, ¼ de litre d’huile, sel, poivre. En el tazón provisto del disco emulsionador, ponga todos los ingredientes salvo el aceite. Seleccione la velocidad 2, haga funcionar durante 5s, luego sin detener el robot, vierta el aceite muy lentamente por la chimenea de la tapadera. Cuando la mayonesa monte, su color se vuelve pálido. Cuidado: para conseguir la mayonesa, los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Nota: conserve en el frigorífico y consuma en las 24 horas siguientes. 76