Documenttranscriptie

nl Inhoudsopgave Veiligheid..................................... 106 Algemene aanwijzingen ............... 106 Bestemming van het apparaat ..... 106 Inperking van de gebruikers ........ 107 Veiligheidsvoorschriften ............... 107 Materiële schade voorkomen ..... 111 Milieubescherming en besparing............................................... 111 Afvoeren van de verpakking ........ 111 Uitpakken en controleren ........... 111 Apparaat en onderdelen uitpakken................................................ 111 Inhoud van de verpakking............ 111 Apparaat installeren ..................... 112 Uw apparaat leren kennen.......... 112 Apparaat....................................... 112 Draaischakelaar ........................... 113 Lichtring ........................................ 113 Bedieningspaneel......................... 113 Functietoetsen .............................. 113 Display.......................................... 113 Draaiarm....................................... 114 Aandrijvingen................................ 114 Hulpstukken.................................. 114 Symbolen...................................... 115 Parkeerstand ................................ 115 Veiligheidssystemen..................... 116 Voor het eerste gebruik .............. 116 Apparaat voorbereiden ................ 116 Verwerking.................................... 118 Aandrijvingsbeschermdeksel ....... 119 Weegschaal ................................. 120 Weergavewaarden van de weegschaal ........................................... 120 Ingrediënten wegen...................... 120 Weergave-eenheden van de weegschaal wijzigen .................... 121 Timer ............................................ 121 Weergavewaarden van de timer .. 121 Verwerkingsduur aflezen en terugzetten....................................... 121 Reiniging en onderhoud ............. 121 Reinigingsmiddelen...................... 121 Reinigingsoverzicht ...................... 122 Speciale accessoires .................. 122 Recepten...................................... 122 Receptenoverzicht........................ 122 Storingen verhelpen ................... 125 Functiestoringen ........................... 125 Aanwijzingen op het display ........ 126 Afvoeren ...................................... 128 Afvoeren van uw oude apparaat .. 128 Servicedienst............................... 128 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD) ...................... 128 Garantievoorwaarden ................... 128 De Bediening in essentie............ 116 Snoerlengte .................................. 117 Draaiarm bewegen ....................... 117 Kom aanbrengen.......................... 117 Kom verwijderen........................... 117 Hulpstuk aanbrengen ................... 117 Hulpstuk verwijderen .................... 117 Komdeksel aanbrengen ............... 117 Komdeksel verwijderen ................ 118 105 nl Veiligheid Veiligheid Houd de informatie omtrent veiligheid aan, zodat u het apparaat veilig kunt gebruiken. Algemene aanwijzingen Hier vindt u algemene informatie over deze gebruiksaanwijzing. ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u het apparaat veilig en efficiënt gebruiken. ¡ Neem de extra gebruiksaanwijzingen van meegeleverd of optioneel toebehoren in acht als u dit gebruikt. ¡ Deze gebruiksaanwijzing is bestemd voor de gebruiker van het apparaat. ¡ Neem de veiligheidsvoorschriften en waarschuwingen in acht. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren. ¡ Controleer het apparaat na het uitpakken. Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan. Bestemming van het apparaat Om het apparaat veilig en op de juiste manier te gebruiken dient u de aanwijzingen over het correcte gebruik van het apparaat in acht te nemen. Gebruik het apparaat uitsluitend: ¡ volgens deze gebruiksaanwijzing. ¡ met originele onderdelen en accessoires. ¡ voor extra toepassingen die in de gebruiksaanwijzingen van meegeleverde of optionele accessoires zijn beschreven. ¡ voor het roeren, kneden en kloppen van levensmiddelen. ¡ onder toezicht. ¡ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving bij kamertemperatuur. ¡ voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. ¡ tot een hoogte van 2000 m boven zeeniveau. 106 Veiligheid nl Koppel het apparaat van de stroomvoorziening los als u: ¡ het apparaat niet gebruiken. ¡ geen toezicht op het apparaat houdt. ¡ het apparaat in elkaar zet. ¡ het apparaat uit elkaar neemt. ¡ het apparaat reinigt. ¡ draaiende onderdelen nadert. ¡ hulpstukken wisselt. ¡ met een storing wordt geconfronteerd. Inperking van de gebruikers Voorkom risico's voor kinderen en kwetsbare personen. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen. Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Kinderen uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer houden. Veiligheidsvoorschriften Neem de veiligheidsvoorschriften in acht. WAARSCHUWING ‒ Gevaar voor een elektrische schok! ¡ Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigde apparaat gebruiken. ▶ Nooit een apparaat met gescheurd of gebroken oppervlak gebruiken. ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken. 107 nl Veiligheid ¡ ¡ ¡ ¡ ▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. ▶ "Neem contact op met de servicedienst." → Pagina 128 ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. Ondeskundige installaties zijn gevaarlijk. ▶ Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon. Binnendringend vocht kan tot elektrische schokken leiden. ▶ Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in de vaatwasser plaatsen. ▶ Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes. ▶ Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte en vochtigheid. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen. Een beschadigde isolatie van het netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaatonderdelen of warmtebronnen in contact brengen. ▶ Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten of randen in contact brengen. ▶ Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen. WAARSCHUWING ‒ Risico van brand! Grote hitte kan er toe leiden dat het apparaat en andere delen ontbranden. ▶ Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken. 108 Veiligheid nl WAARSCHUWING ‒ Gevaar voor letsel! ¡ Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken. ▶ De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden. ▶ De hulpstukken en toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen. ▶ Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen. ▶ De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst. ▶ De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen. ¡ In geval van beschadigde onderdelen kan het gebruik van het apparaat tot letsel leiden. ▶ Onderdelen die herkenbare barsten of andere beschadigingen vertonen of niet goed zitten, door originele reserveonderdelen vervangen. WAARSCHUWING ‒ Gevaar voor kneuzingen! Uw handen en vingers kunnen klem komen te zitten. ▶ Tijdens het omlaagbewegen van de draaiarm niet in de kom grijpen. WAARSCHUWING ‒ Verstikkingsgevaar! ¡ Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken. ▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden. ▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen. ¡ Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken. ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden. ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen. 109 nl Veiligheid WAARSCHUWING ‒ Gezondheidsrisico! Verontreinigingen aan de oppervlakken kunnen de gezondheid schaden. ▶ De reinigingsinstructies in acht nemen. ▶ Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voor elk gebruik reinigen. 110 Materiële schade voorkomen nl Materiële schade voorkomen Milieubescherming en besparing Materiële schade voorkomen Milieubescherming en besparing Ter voorkoming van materiële schade, aan het apparaat, de accessoires of keukenvoorwerpen dient u de aanwijzingen in acht te nemen. Materiële schade voorkomen LET OP! ¡ Een ondeskundig gebruik kan tot materiële schade leiden. ▶ Gebruik nooit verschillende aandrijvingen tegelijkertijd. ▶ Het apparaat nooit langer dan noodzakelijk laten werken. ▶ Het apparaat nooit onbelast laten draaien. ▶ Originele onderdelen en toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. ▶ De maximale verwerkingshoeveelheden in acht nemen. ▶ Geen vreemde voorwerpen in de kom opbergen. ¡ Tijdens de werking komt warme afvoerlucht van achteren uit het luchtafvoerrooster. Geblokkeerde afvoerlucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden. ▶ Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en apparaten aanhouden. ¡ Schokken en trillingen kunnen de werking van het apparaat negatief beïnvloeden. ▶ Het apparaat niet neerzetten op beweegbare of trillende oppervlakken. Bescherm het milieu door het apparaat op een hulpbronnenbesparende manier te gebruiken en herbruikbare materialen op de juiste manier af te voeren. Milieubescherming en besparing Afvoeren van de verpakking De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt. ▶ De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren. Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden. Uitpakken en controleren Uitpakken en controleren Hier wordt beschreven waarop u bij het uitpakken moet letten. Uitpakken en controleren Apparaat en onderdelen uitpakken 1. Het apparaat uit de verpakking ne- men. 2. Alle verdere onderdelen en de be- geleidende documenten uit de verpakking nemen en gereed leggen. 3. Verwijder het aanwezige verpakkingsmateriaal. 4. Verwijder alle stickers en folie. Inhoud van de verpakking Controleer na het uitpakken alle onderdelen op transportschade en de volledigheid van de levering. 111 nl Uw apparaat leren kennen Aanwijzing Afhankelijk van de uitrusting wordt het apparaat met extra toebehoren geleverd. Neem de gebruiksaanwijzingen van de extra meegeleverde toebehoren uit de verpakking. → Afb. 1 A B C D E F G Basisapparaat met mengkom Deksel met geïntegreerde vulschacht Roergarde 'Profi Flexi' Professionele garde zontaal, schoon en glad werkvlak neerzetten. 2. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken. → "Snoerlengte", Pagina 117 De stekker niet in het stopcontact steken. Uw apparaat leren kennen Uw apparaat leren kennen Lees meer over de onderdelen van uw apparaat. Uw apparaat leren kennen Kneedhaak Opbergetui Begeleidende documenten Apparaat installeren WAARSCHUWING Risico van brand! Sterke hitte kan ertoe leiden dat het apparaat en de hulpstukken in brand vliegen. ▶ Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken. LET OP! ¡ Tijdens de werking komt warme afvoerlucht van achteren uit het luchtafvoerrooster. Geblokkeerde afvoerlucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden. ▶ Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en apparaten aanhouden. ¡ Schokken en trillingen kunnen de werking van het apparaat negatief beïnvloeden. ▶ Het apparaat niet neerzetten op beweegbare of trillende oppervlakken. 112 1. Het apparaat op een stabiel, hori- Apparaat Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw apparaat. → Afb. 2 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 14 Roestvrijstalen mengkom Bedieningspaneel Deksel met geïntegreerde vulschacht Ontgrendelknop voor zwenkarm Draaiarm Draaischakelaar Beschermdeksel voor aandrijving 2 Aandrijving 2 Beschermdeksel voor aandrijving 3 Aandrijving 3 Luchtafvoerrooster Hoofdaandrijving Kabelvak Uw apparaat leren kennen nl Draaischakelaar Bedieningspaneel Met de draaischakelaar start en stopt u de verwerking en kiest u de snelheid. Hier vindt u een overzicht van het bedieningspaneel. → Afb. 3 Symbool Functie ⁠ Verwerking stoppen. ⁠ Ingrediënten op een lage snelheid verwerken. ⁠ Ingrediënten op de hoogste snelheid verwerken. ⁠ Ingrediënten kort op de hoogste snelheid verwerken. → "Momentschakeling gebruiken", Pagina 119 Lichtring De lichtring van de draaischakelaar informeert u over de bedrijfstoestand van uw apparaat. Indicatie De lichtring brandt en de verwerking is bezig. De lichtring brandt niet en de verwerking kan niet worden gestart. Status Het apparaat werkt goed. ¡ Het apparaat heeft geen stroomvoorziening. ¡ Er is een fout in het apparaat aanwezig. De lichtring knippert ¡ Er is een veiligen de verwerking kan heidssysteem is niet worden gestart of geactiveerd. voortgezet. ¡ Er is een fout in het apparaat aanwezig. Tip: Meer informatie vindt u hier: → "Veiligheidssystemen", Pagina 116 → "Storingen verhelpen", Pagina 125 1 2 3 4 5 6 Resettoets Toets Weegschaal Display Symbool gewicht in ponden Symbool gewicht in gram Symbool tijd in minuten en seconden Functietoetsen Met de functietoetsen kunt u extra functies kiezen of instellingen opgeven. Voor het maken van een keuze raakt u de gewenste symbolen met uw vinger aan. Symbool Functie Weegschaal inschakelen/uitschakelen. ¡ Weegschaal resetten. ¡ Timer resetten. Aanwijzing De toetsen met de vingers en zonder keukenhandschoenen bedienen. U kunt de toetsen niet bedienen met voorwerpen zoals pollepels. Display Op het display worden waarden en meldingen over de bedrijfstoestand weergegeven. Aanwijzing Als er binnen een bepaalde tijd geen bediening heeft plaatsgevonden, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. Om het display weer te activeren, kunt u op een toets drukken of de verwerking starten. 113 nl Uw apparaat leren kennen Draaiarm De draaiarm kan worden versteld en in verschillende standen worden vastgezet. Wanneer de ontgrendelknop wordt ingedrukt, kan de draaiarm in de gewenste stand worden gezet. → "Draaiarm bewegen", Pagina 117 Aanwijzing De draaiarm beschikt over de functie EasyArm Lift. Deze functie helpt bij de beweging van de draaiarm naar boven. Draaiarmstanden Hier vindt u een overzicht van de standen van de draaiarm. Positie Stand 1 Stand 2 Stand 3 Gebruik Draaiarm is gesloten. ¡ Ingrediënten verwerken met de hulpstukken. ¡ Accessoire aan de hoofdaandrijving gebruiken, bijv. IJsbereider. ¡ Accessoire aan de aandrijving 2 gebruiken, bijv. Continue rasp- en snijapparaat Draaiarm is geopend. ¡ Kom plaatsen of verwijderen. ¡ Hulpstuk aanbrengen of verwijderen. ¡ Ingrediënten in de kom doen. ¡ Accessoire op de hoofdaandrijving gebruiken, bijv. Vleeswolf. ¡ Accessoire op de aandrijving 3 gebruiken, bijv. Mixeropzetstuk. Aandrijvingen Uw apparaat is uitgerust met verschillende aandrijvingen die speciaal op de hulpstukken en toebehoren zijn afgestemd. 114 Aanwijzing De aandrijvingen 2 en 3 zijn afgedekt met beschermdeksels. → "Aandrijvingsbeschermdeksel", Pagina 119 Overzicht van de aandrijvingen Hier vindt u een overzicht van de aandrijvingen en hun gebruiksdoel. Aandrijving Gebruik HoofdaanVoor de hulpstukken en voor drijving accessoires, bijvoorbeeld: ¡ Vleeswolf ¡ Pasta-voorzetstuk ¡ IJsbereider Aandrijving 2 Voor accessoires, bijv.: ¡ Continue rasp- en snijapparaat ¡ Citruspers Aandrijving 3 Voor accessoires, bijv.: ¡ Glazen mixeropzetstuk ¡ Kunststof mixeropzetstuk ¡ Multi-fijnmaakset Hulpstukken Hier worden de belangrijkste aspecten van de verschillende hulpstukken beschreven. De kneedhaak is voorzien van een afneembare beschermkap om de aandrijving te beschermen tegen verontreinigingen. Overzicht van de hulpstukken Gebruik het juiste hulpstuk voor de betreffende toepassing. Uw apparaat leren kennen Hulpstuk Gebruik Kneedhaak ¡ Zware deegsoorten kneden, bijv. gistdeeg. ¡ Ingrediënten mengen, die niet fijngemaakt mogen worden, bijv. rozijnen, chocolaatjes. Roergarde 'Profi Flexi' ¡ Levensmiddelen roeren, bijv. roerdeeg of mousse. ¡ Levensmiddelen mengen, bijv. geklopt eiwit, room of rozijnen. Professionele garde ¡ Eiwit en room kloppen. ¡ Lichte deegsoorten roeren, bijv. biscuitdeeg. Fijnafstelling van professionele garde Corrigeer met de fijnafstelling de afstand tussen de kom en professionele garde. Aanwijzing De professionele garde is in de fabriek zo afgesteld dat de ingrediënten optimaal met elkaar worden vermengd. Afstelling van hulpstuk corrigeren LET OP! Het apparaat en de hulpstukken kunnen door een onjuiste afstelling van een hulpstuk worden beschadigd. ▶ Nooit een hulpstuk gebruiken dat de kom aanraakt. Voorwaarden ¡ De stekker is niet op het stopcontact aangesloten. ¡ De draaiarm is geopend. ¡ De professionele garde is aangebracht. ¡ De kom is aangebracht. nl 1. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel met de klok mee losdraaien. → Afb. 4 2. Het hulpstuk draaien om de afstand te veranderen. → Afb. 5 De waarden in de tabel in acht nemen: 3. 4. 5. 6. Instelling Afstand Optimale instelling 3 mm Eén slag met de 1 mm meer klok mee Eén slag tegen de 1 mm minder klok in De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt. De instelling controleren. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel tegen de klok in vastdraaien. Symbolen Hier vindt u een overzicht van de symbolen op uw apparaat. Symbool Beschrijving Markering op het beschermdeksel voor aandrijving 2. Plaatsingsmarkering op het beschermdeksel voor aandrijving 3. Positiemarkering op aandrijving 3. Parkeerstand Uw apparaat is voorzien van een automatische parkeerstand. 115 nl Voor het eerste gebruik Na het uitschakelen bewegen de aandrijvingen nog enkele seconden tot de correcte parkeerstand is bereikt. Aanwijzing De draaiarm kan met een hulpstuk eraan alleen worden geopend of gesloten als de aandrijving in de correcte parkeerstand staat. Een verkeerde parkeerstand kan de volgende oorzaken hebben: ¡ De stroomvoorziening is tijdens de verwerking onderbroken. ¡ De veiligheidssysteem heeft de verwerking beëindigd. ¡ Tijdens de verwerking is de draaiarm losgegaan of de ontgrendelknop voor de draaiarm is ingedrukt. Tip: Een verkeerde parkeerstand kunt u gemakkelijk zelf corrigeren. → "Storingen verhelpen", Pagina 125 Het apparaat wordt na een stroomuitval weer ingeschakeld. De verwerking kan pas weer worden gestart nadat de draaischakelaar op is gezet. Overbelastingsbeveiliging De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat de motor en andere onderdelen door een te hoge belasting worden beschadigd. De motor wordt uitgeschakeld wanneer ¡ er een te grote hoeveelheid wordt verwerkt. ¡ het hulpstuk of een accessoire geblokkeerd raakt. Voor het eerste gebruik Voor het eerste gebruik Bereid het apparaat voor voor het gebruik. Voor het eerste gebruik Veiligheidssystemen Apparaat voorbereiden Hier vindt u een overzicht van de veiligheidssystemen van uw apparaat. 1. De ontgrendelknop indrukken en Inschakelbeveiliging De inschakelbeveiliging voorkomt dat uw apparaat ongewild wordt ingeschakeld. Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld en bediend wanneer ¡ de draaiarm is stand 1 is vastgeklikt en de kom of een toebehoren is aangebracht, bijv. IJsbereider. ¡ de draaiarm is stand 3 is vastgeklikt en op de aandrijving 3 van het beschermdeksel of een toebehoren is aangebracht. Beveiliging tegen opnieuw inschakelen De beveiliging tegen opnieuw inschakelen voorkomt dat het apparaat de verwerking na een stroomuitval automatisch start. 116 de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt. → "Draaiarm bewegen", Pagina 117 2. De kom met de klok mee draaien en verwijderen. → "Kom verwijderen", Pagina 117 3. Alle onderdelen die met levensmiddelen in aanraking komen voor het eerste gebruik reinigen. → "Reiniging en onderhoud", Pagina 121 4. De gereinigde en gedroogde onderdelen gereed leggen voor het gebruik. De Bediening in essentie De Bediening in essentie Hier wordt de bediening van het apparaat in essentie beschreven. De Bediening in essentie De Bediening in essentie nl Snoerlengte Kom verwijderen Stel de lengte van het aansluitsnoer naar behoefte in. ▶ De kom met de klok mee draaien Snoerlengte met de snoeroproller instellen 1. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken en langzaam loslaten. 2. Voor het verkorten van de snoerlengte, ‒ aan het snoer trekken, ‒ het snoer laten opwikkelen, ‒ het snoer er opnieuw uittrekken. Aanwijzing Het snoer er niet met de hand inschuiven. Wanneer het snoer klem zit, het snoer er geheel uittrekken en opnieuw laten opwikkelen. Draaiarm bewegen 1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt. → Afb. 6 a De draaiarm is in stand 2 vastgezet. 2. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag bewegen tot deze in de verticale stand vastklikt. → Afb. 7 a De draaiarm is in stand 3 vastgezet. Kom aanbrengen 1. De kom op het basisapparaat plaatsen. → Afb. 8 Op de uitsparingen op het basisapparaat letten. 2. De kom tegen de klok in draaien tot deze vastklikt. → Afb. 9 en verwijderen. → Afb. 10 Hulpstuk aanbrengen 1. Het benodigde hulpstuk selecte- ren. → "Overzicht van de hulpstukken", Pagina 114 2. Het hulpstuk in de hoofdaandrijving drukken tot het vastklikt. → Afb. 11 3. Voor het plaatsen van de kneedhaak: ‒ Kneedhaak met aangebrachte beschermkap in de hoofdaandrijving steken. ‒ Beschermkap draaien tot de kneedhaak volledig kan worden vastgeklikt. → Afb. 12 De beschermkap moet de hoofdaandrijving volledig afdekken. Hulpstuk verwijderen ▶ Het hulpstuk volledig uit de aandrij- ving trekken. → Afb. 13 Komdeksel aanbrengen Voorwaarden ¡ Het gewenste hulpstuk is aangebracht. ¡ De kom is aangebracht. ¡ De draaiarm is gesloten. 1. De ontgrendelknop indrukken, de draaiarm iets omhoog tillen en vasthouden. → Afb. 14 117 nl De Bediening in essentie 2. Het deksel aan de voorzijde iets optillen, volledig op de kom schuiven en neerlaten. → Afb. 15 De vulopening moet naar voren wijzen. 3. De draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt. → Afb. 16 Komdeksel verwijderen 1. De ontgrendelknop indrukken, de draaiarm iets omhoog tillen en vasthouden. 2. Het deksel aan de voorzijde iets optillen en er naar voren uittrekken. 3. De draaiarm omhoog drukken tot deze vastklikt. Verwerking Hier worden de belangrijkste aspecten van de verwerking van levensmiddelen beschreven. Snelheidsadviezen Houd u aan de snelheidsadviezen om optimale resultaten te bereiken. Hulpstuk of toebehoren Stand 1-7 1-5 1-3 1 3-5 3-7 3-7 118 Hulpstuk of toebehoren Stand 3-5 7 5-7 3-7 M M 5-7 Ingrediënten met de hulpstukken verwerken WAARSCHUWING Gevaar voor letsel! Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken. ▶ De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden. ▶ De hulpstukken en toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen. ▶ Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen. ▶ De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst. ▶ De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen. Voorwaarden ¡ De kom is aangebracht. ¡ Het benodigde hulpstuk is aangebracht. De Bediening in essentie 1. De ingrediënten in de kom doen. 2. De ontgrendelknop indrukken en 3. 4. 5. 6. 7. 8. de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt. Het komdeksel erop zetten. → "Komdeksel aanbrengen", Pagina 117 De stekker in het stopcontact steken. De draaischakelaar weer op de gewenste snelheid zetten. → Afb. 17 De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt. De draaischakelaar op zetten. → Afb. 18 Wachten tot het apparaat stilstaat. De stekker uit het stopcontact halen. Tips ¡ U kunt de snelheid tijdens de verwerking op elk moment wijzigen of de verwerking onderbreken. ¡ Reinig direct na gebruik alle onderdelen reinigen om het vastkoeken van resten te voorkomen. Ingrediënten toevoegen 1. Tijdens de verwerking de ingrediënten voorzichtig via de vulopening in het deksel toevoegen. → Afb. 19 2. Voor het toevoegen van grotere hoeveelheden ingrediënten de draaischakelaar op zetten. Wachten tot het apparaat stilstaat. 3. Het komdeksel eraf halen. → "Komdeksel verwijderen", Pagina 118 4. De ingrediënten in de kom doen. 5. Het komdeksel erop zetten. → "Komdeksel aanbrengen", Pagina 117 nl 6. De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt. Momentschakeling gebruiken 1. De draaischakelaar op draaien en vasthouden. → Afb. 20 a De ingrediënten worden op de hoogste snelheid verwerkt. 2. De draaischakelaar loslaten. → Afb. 21 a De draaischakelaar springt op ⁠. a De verwerking wordt gestopt en de aandrijvingen gaan naar de parkeerstand. Tip De momentschakeling is bijzonder geschikt voor het gebruik van de volgende toebehoren: ¡ Glazen mixeropzetstuk ¡ Multi-fijnmaakset ¡ Multimixer-opzetstuk Aandrijvingsbeschermdeksel Verwijder het beschermdeksel om toebehoren op de aandrijving 2 of 3 te gebruiken. Aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen 1. Het beschermdeksel van aandrijving 2 bij de markering naar beneden duwen en eraf halen. → Afb. 22 2. Het beschermdeksel voor aandrijving 3 omhoog trekken en eraf halen. → Afb. 23 119 nl Weegschaal Aandrijvingsbeschermdeksel aanbrengen 1. Het beschermdeksel voor aandrijving 2 met de markering naar achteren uitlijnen, erop zetten en vastdrukken. → Afb. 24 2. Het beschermdeksel voor aandrijving 3 erop zetten en vastdrukken. → Afb. 25 De markeringen en moeten ten opzichte van elkaar zijn uitgelijnd. Aanwijzing Sluit niet gebruikte aandrijvingen altijd met de beschermdeksels. Weergave-eenheid in gram Weergavebereik Weergavestappen -990 g tot en met 5000 g 5g Weergave-eenheid in Engels pond Weergavebereik Weergavestappen -2,20 lb tot en met 11,00 lb 0,01 lb Tip: U kunt de weergave-eenheden van de weegschaal op elk moment wijzigen. → "Weergave-eenheden van de weegschaal wijzigen", Pagina 121 Ingrediënten wegen Weegschaal Weegschaal Uw apparaat is voorzien van een weegschaal. U kunt ingrediënten afzonderlijk wegen. Het basisapparaat heeft 4 gewichtssensoren in de standvoeten. Weegschaal De volgende factoren kunnen het meetresultaat vervalsen: ¡ Standvoeten staan niet goed op het werkblad. ¡ Trillingen van het werkblad ¡ Voorwerpen onder het basisapparaat ¡ Kleinere hoeveelheden ingrediënten dan 5 g of 0,01 lb ¡ Verschuiving van het basisapparaat ¡ Aanraking van het basisapparaat ¡ Voorwerpen op het basisapparaat Weergavewaarden van de weegschaal Let bij gebruik van de weegschaal op de volgende waarden. 120 Voorwaarden ¡ De kom is geplaatst of er is een accessoire aangebracht. ¡ De draaischakelaar staat op ⁠. ¡ De stekker is op het stopcontact aangesloten. 1. Op drukken en het apparaat niet meer aanraken. a De weegschaal wordt gekalibreerd. a Op het display wordt "- - - -" weergegeven. 2. De kalibratie afwachten. a Op het display wordt "0 g" of "0.00 lb" weergegeven. 3. Het gewenste ingrediënt erin doen. a Op het display wordt het gewicht weergegeven. 4. Voor het wegen van meer ingrediënten een van de volgende opties kiezen: ‒ Meer ingrediënten erin doen en het totale gewicht aflezen. ‒ indrukken en wachten tot het display "0 g" of "0.00 lb" aangeeft. Timer 5. Om de weegschaal uit te schake- len indrukken of de verwerking starten. Tip: Gebruik de weegschaal ook in combinatie met de accessoires. Weeg de ingrediënten direct als u ze in bijvoorbeeld het mixeropzetstuk of de ijsbereider doet. Aanwijzing De weegschaal schakelt zichzelf na ca. 3 minuten inactiviteit automatisch uit. Weergave-eenheden van de weegschaal wijzigen Voorwaarden ¡ De draaischakelaar staat op ⁠. ¡ De weegschaal is ingeschakeld. 1. en indrukken en ingedrukt houden. De weergave-eenheid verandert. Symbool Eenheid Indicatie in gram Indicatie in ponden 2. Beide toetsen loslaten. a De weegschaal wordt gekalibreerd en start opnieuw met de gewijzigde instelling. a De instelling is opgeslagen. Timer Timer U kunt de tot nog toe verstreken verwerkingsduur aflezen of resetten. Timer Weergavewaarden van de timer Let bij gebruik van de timer op de volgende waarden. Weergavebereik 0 seconden tot 59 minuten en 59 seconden Weergavestappen nl 1 seconde Verwerkingsduur aflezen en terugzetten 1. De draaischakelaar weer op de ge- wenste snelheid zetten. a Op het display wordt de verwerkingsduur weergegeven. 2. Om de weergave te resetten naar "00:00" indrukken. Aanwijzingen ¡ Wanneer u de verwerking minder dan 30 seconden onderbreekt, blijven de laatst weergegeven waarden opgeslagen en gaan ze verder als de verwerking wordt hernomen. ¡ Wanneer u de verwerking langer dan 30 seconden onderbreekt, schakelt het apparaat de weegschaal in en kalibreert het zichzelf. Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Reiniging en onderhoud Reinigingsmiddelen In het navolgende leert u welke reinigingsmiddelen geschikt zijn voor het apparaat. LET OP! Het apparaat kan worden beschadigd bij gebruik van ongeschikte reinigingsmiddelen of een ondeskundige reiniging. ▶ Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten. ▶ Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen. ▶ Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen. 121 nl Speciale accessoires ▶ Het bedieningspaneel en het dis- play alleen reinigen met een vochtig microvezeldoekje. Reinigingsoverzicht In dit overzicht wordt aangegeven hoe u het apparaat en de verdere onderdelen het beste kunt reinigen. → Afb. 26 Tip: Aan de kunststof onderdelen kunnen verkleuringen optreden, bijvoorbeeld bij de verwerking van wortel. Verwijder de verkleuringen met een zachte doek en een paar druppels spijsolie. Speciale accessoires Speciale accessoires Accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in de vakhandel of op internet. Gebruik alleen originele accessoires, omdat deze precies op uw apparaat zijn afgestemd. Speciale accessoires "Voor de verschillende apparaten zijn specifieke accessoires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-Nr.) van uw apparaat op." → Pagina 128 Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u in onze catalogus, in de online-shop of bij de servicedienst te weten komen. www.bosch-home.com Recepten Recepten Hier vindt u verschillende recepten die speciaal voor uw apparaat zijn ontwikkeld. Tips ¡ Houd u voor optimale resultaten aan de opgegeven maximale verwerkingshoeveelheden. ¡ U kunt de ingrediënten bij het toevoegen wegen met de geïntegreerde weegschaal. → "Weegschaal", Pagina 120 ¡ U kunt de verwerkingstijden bewaken met de timer. → "Timer", Pagina 121 Recepten Receptenoverzicht In dit overzicht vindt u de ingrediënten en verwerkingsstappen voor verschillende recepten. Recept Slagroom Ingrediënten: 100-600 g room Eiwit 1-8 eiwit (kamertemperatuur) 122 Verwerking ¡ Klopgarde plaatsen. ¡ Room erin doen. ¡ 1½-4 minuten op stand 7 verwerken. ¡ Klopgarde plaatsen. ¡ Eiwit toevoegen. ¡ 4-6 minuten op stand 7 verwerken. Recepten Recept Biscuitdeeg Roerdeeg Ingrediënten: ¡ 2 eieren ¡ 2-3 eetlepels warm water ¡ 100 g suiker ¡ 1 eetlepel vanillesuiker ¡ 70 g bloem (gezeefd) ¡ 70 g zetmeel ¡ Bakpoeder (naar wens) Aanwijzing Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. ¡ 6 eieren ¡ 500 g suiker ¡ 1 snufje zout ¡ 2 eetlepel vanillesuiker of geraspte schil van een halve citroen ¡ 500 g boter of margarine (kamertemperatuur) ¡ 1000 g bloem ¡ 15 g bakpoeder ¡ 250 ml melk Aanwijzing Maximaal 1 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. Zandtaartdeeg 125 g boter 100-125 g suiker 1 ei 1 snufje zout wat vanillesuiker of geraspte citroenschil ¡ 250 g bloem ¡ Bakpoeder (naar wens) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ Aanwijzing Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. nl Verwerking ¡ Klopgarde plaatsen. ¡ Alle ingrediënten behalve de bloem en het zetmeel toevoegen. ¡ 4-6 minuten op stand 7 verwerken. ¡ Op stand 1 zetten. ¡ Binnen 30-60 seconden de bloem en het zetmeel toevoegen. ¡ Roergarde plaatsen. ¡ Eieren, zout, suiker en vanillesuiker of geraspte citroenschil in de kom doen. ¡ 10 seconden op stand 1 verwerken. ¡ Daarna 2 minuten op stand 5 verwerken. ¡ Boter toevoegen en 60 seconden op stand 3 verwerken. ¡ Bloem en bakpoeder toevoegen en 2 minuten op stand 1 verwerken. ¡ Op stand 3 zetten. ¡ Binnen 2 minuten de melk toevoegen. ¡ Roergarde plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 2-3 minuten op stand 6 verwerken. Bij meer dan 500 g bloem: ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 3-4 minuten op stand 3 verwerken. 123 nl Recepten Recept Gistdeeg Ingrediënten: ¡ 500 g bloem ¡ 1 ei ¡ 80 g vet (kamertemperatuur) ¡ 80 g suiker ¡ 200-250 ml lauwe melk ¡ 25 g verse gist of 1 el droge gist. ¡ geraspte schil van een halve citroen ¡ 1 snufje zout Pastadeeg Aanwijzing Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. ¡ 300 g bloem ¡ 150 g eieren (ca. 3 stuks) ¡ 15-30 ml koud water (naar wens) Brooddeeg Aanwijzing Maximaal 1½ keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. ¡ 1000 g bloem ¡ 2 el droge gist ¡ 2 theelepels zout ¡ 660 ml lauw water Aanwijzing Maximaal 1 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. 124 Verwerking ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 3-6 minuten op stand 3 verwerken. ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 3-5 minuten op stand 3 verwerken. ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 4-5 minuten op stand 3 verwerken. Storingen verhelpen nl Storingen verhelpen Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten. Storingen verhelpen WAARSCHUWING Gevaar voor een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon. Functiestoringen Storing Apparaat werkt niet. Oorzaak Verhelpen van storingen Netstekker van de stroomka- ▶ Apparaat aansluiten op het elektribel is niet ingestoken. citeitsnet. Zekering is defect. ▶ Controleer de zekering in de meter- Stroomvoorziening is uitgevallen. ▶ Controleer of de verlichting van de kast. binnenruimte of andere apparaten functioneren. Apparaat start de verwerking niet. Draaischakelaar is onjuist in- ▶ Zet de draaischakelaar voor de vergesteld. werking op ⁠. Apparaat start de verwerking niet of gaat tijdens de verwerking uit. Verwerkingshoeveelheid is te groot of verwerkingsduur was te lang. ▶ Zet de draaischakelaar op ⁠. ▶ Verminder de hoeveelheid ingredi- ënten. ▶ Laat het apparaat tot kamertempe- ratuur afkoelen. Weegschaal geeft geen gewichtswijziging aan hoewel er ingrediënten zijn toegevoegd. Apparaat of toebehoren is geblokkeerd. ▶ Zet de draaischakelaar op ⁠. Hoeveelheid ingrediënten ligt onder het meetbereik van de weegschaal. ▶ Voeg minstens 5 g of 0,01 lb toe ▶ Verwijder de blokkering. om correcte waarden op de weegschaal weer te geven. 125 nl Storingen verhelpen Storing Draaiarm kan niet worden geopend of gesloten, omdat het hulpstuk aan de kom klemt. Oorzaak Verhelpen van storingen Aandrijving staat niet in de 1. Zet de draaischakelaar op ⁠. parkeerstand, nadat een vei- 2. Neem de oorzaak weg die ertoe ligheidssysteem de verwerheeft geleid dat het apparaat is geking heeft gestopt of de stopt. stroomvoorziening was on→ "Veiligheidssystemen", derbroken. Pagina 116 3. Wanneer de draaiarm is geopend, haal het hulpstuk er dan uit en sluit de draaiarm. 4. Zet de draaischakelaar even op en dan weer op ⁠. a De aandrijving blijft korte tijd draaien tot de parkeerstand is bereikt. Aanwijzingen op het display Storing Op het display knippert "5000 g" of "11.00 lb". Oorzaak Weergavewaarden van de weegschaal zijn overschreden. Verhelpen van storingen ▶ Neem de weergavewaarden van de weegschaal in acht. → "Weergavewaarden van de weegschaal", Pagina 120 Op het display knippert "-990 g" of "-2.20 lb". Weergavewaarden van de weegschaal zijn niet gehaald. ▶ Neem de weergavewaarden van de Op het display knippert "59:59 m:s". Weergavebereik van de timer is overschreden. ▶ Verwerk de levensmiddelen niet Op het display wordt "ERROR" weergegeven Weegschaal is blootgesteld aan sterke trillingen. ▶ Gebruik het apparaat niet op werk- Ondergrond is niet vlak. 1. Plaats het apparaat op een stabiel, weegschaal in acht. → "Weergavewaarden van de weegschaal", Pagina 120 langer dan 59 minuten en 59 seconden of reset de verwerkingsduur binnen deze tijd. → "Verwerkingsduur aflezen en terugzetten", Pagina 121 bladen die zijn blootgesteld aan trillingen, bijvoorbeeld als eronder een vaatwasser draait. vlak, schoon en glad werkvlak. 2. Controleer of alle 4 standvoeten contact hebben met het werkvlak. De standvoeten zijn vervuild. ▶ Neem de standvoeten af met een vochtige doek. De weegschaal moet opnieuw worden gestart. 126 1. Om de weegschaal opnieuw te star- ten: Storingen verhelpen Storing Op het display wordt "ERROR" weergegeven Oorzaak nl Verhelpen van storingen ‒ Druk op ⁠. ‒ Wacht 30-60 seconden. ‒ Druk opnieuw op en wacht de kalibratie af. 2. Als de fout nog steeds wordt aangegeven, haal dan de stekker van het apparaat enige tijd uit het stopcontact en probeer dan de weegschaal opnieuw in te schakelen. Aanwijzing Voer de stappen voor het verhelpen van storing meerdere keren uit, voordat u contact opneemt met de klantenservice. 127 nl Afvoeren Afvoeren Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de juiste manier afvoert. Afvoeren Afvoeren van uw oude apparaat Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt. 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken. 2. Het netsnoer doorknippen. 3. Het apparaat milieuvriendelijk afvoeren. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. We zorgen ervoor dat het apparaat zowel binnen de garantieperiode als na het verstrijken van de fabrieksgarantie met originele reserveonderdelen door geschoolde servicetechnici wordt gerepareerd. Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 7 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. Aanwijzing Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis. Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig. De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de servicedienstlijst aan het einde van de gebruiksaanwijzing of op onze website. Servicedienst Servicedienst Als u vragen hebt, een storing aan het apparaat niet zelf kunt verhelpen of als het apparaat moet worden gerepareerd, neem dan contact op met onze servicedienst. Veel problemen kunt u via de informatie voor het verhelpen van storingen in deze gebruiksaanwijzing of op onze website zelf verhelpen. Als dit niet het geval is, neem dan contact op met onze servicedienst. Wij vinden altijd een passende oplossing. Servicedienst 128 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD) Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren. Garantievoorwaarden U heeft voor het apparaat recht op garantie volgens de volgende voorwaarden. Servicedienst nl Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. 129