Indesit FP E6.1 Gebruikershandleiding

Merk: Indesit

Model: FP E6.1

Categorie: Ovens

Type: Gebruikershandleiding

Pagina laadt ...

OVEN

FP E6.1

Samenvatting

Het installeren, 38-39

Plaatsing

Elektrische aansluiting

Typeplaatje

Beschrijving van het apparaat, 40

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Display

Starten en gebruik, 41

De klok instellen

De timer instellen

De oven starten

Programmas, 42-44

Kookprogrammas

Automatische kookprogramma's

De bereiding programmeren

Praktische kooktips

Kooktabel

Voorzorgsmaatregelen en advies, 45

Algemene veiligheidsmaatregelen

Afvalverwijdering

Energiebesparing en milieubesef

Onderhoud en verzorging, 46-47

De elektrische stroom afsluiten

Schoonmaken van de oven

De ovendeur reinigen

Vervangen van het lampje

Automatische reiniging door middel van PYROLYSE

Service, 48

Gebruiksaanwijzing

Italiano, 1 Français, 25

Nederlands,

Deutsch, 49

English,13

GB FR

 Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt,

of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij de oven te

bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

 Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat

belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

 Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen

en dient daarom te worden weggegooid volgens de

geldende normen (zie Voorzorgsmaatregelen en advies).

 De installatie moet worden uitgevoerd dooreen

bevoegd installateur en volgens de instructies van de

fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking

van het apparaat moet het

keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten

hittebestendig zijn;

in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm

bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

 voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie

figuur ) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende

afmetingen te hebben:

 Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact

meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen.

Het gebruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is

gebaseerd op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het

noodzakelijk de achterkant van het meubel te

verwijderen. Het verdient de voorkeur de

oven op twee

houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele

plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm

(zie afbeeldingen).

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in

overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt

af van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder

het bewegende gedeelte van het

klemmetje (zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik

de eerste gleuf; zoals door de

fabrikant is voorzien (zie afb.);

als de dikte 16 mm is: gebruik

de tweede gleuf (zie

afb.).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:

open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de

4 gaten in de zijrand.

 Alle beschermende onderdelen moeten zodanig

worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd

zonder gereedschap te gebruiken.

560 mm.

45 mm.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

Het installeren

Elektrische aansluiting

 De ovens met driepolige voedingskabel functioneren

met de wisselstroom, spanning en frequentie die

aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie

onder).

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de

zijkant van het deksel van

het klemmenbord op met

een schroevendraaier:

trek het deksel van het

klemmenbord open (zie

afb.).

De voedingskabel in

werking stellen: maak de

schroef van de kabelklem

en de drie schroeven van

de contacten L-N-

los,

en bevestig de draden

onder de schroeven met

inachtneming van de

kleuren: Blauw (N) Bruin

(L) Geel-Groen

(zie

afb.).

3. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde

kabelklem.

4. Maak het deksel van het klemmenbord dicht.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die

genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het

typeplaatje(zie hiernaast).

Wanneer het apparaat rechtstreeks op

het net wordt

aangesloten moet men tussen het apparaat en het net

een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand

tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan

het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende

normen (de aarding mag niet worden onderbroken door

de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig

geplaatst worden dat hij nergens

een temperatuur

bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur.

 De installateur is verantwoordelijk voor de correcte

elektrische verbinding en het in acht nemen van de

geldende veiligheidsnormen.

Vóór het aansluiten moet u controleren dat:

 het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen;

 het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het

apparaat te verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje

(zie onder );

de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan

aangegeven op het typeplaatje (zie onder);

 het stopcontact en de stekker overeenkomen.

Als dat niet zo

is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te

vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers.

 Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de

snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn.

 De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

 De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en

mag alleen door erkende monteurs worden vervangen

(zie Service).

 De fabrikant kan niet

verantwoordelijkheid worden

gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

TYPEPLAATJE

Afmetingen

breedte 43,5 cm.

hoogte 32 cm.

diepte 40 cm.

Inhoud liter 56

Elektrische

aansluitingen

spanning 220-240V ~ 50/60Hz

maximum vermogen 2800W

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van

elektrische ovens.

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie

Natuurlijk – verwarmingsfunctie:

Traditioneel;

Energieverbruikverklaring Klasse

convectie Hetelucht

verwarmingsfunctie: Braden.

Dit apparaat voldoet aan de

volgende EU Richtlijnen:

73/23/EEG van 19/02/73

(laagspanning) en daaropvolgende

wijzigingen;

-89/336/EEG van 03/05/89

(elektromagnetische compatibiliteit)

en daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en

daaropvolgende wijzigingen

- 2002/96/EC

Algemeen aanzicht

Bedieningspaneel

Beschrijving

van het apparaat

Display

Knop

PROGRAMMA'S

THERMOSTAATKNOP

DISPLAY

Toets

INSTELLEN TIJDEN

Toets

PYROLYSE

Knop

INSTELLEN TIJDEN

Cijfers TEMPERATUREN

en TIJDEN

Symbool

EINDE BEREIDING

Symbool

KLOK

Symbool

DUUR

Symbool

TIMER

Symbool

STOP

Aanwijzer van de

Voorverwarming

Aanwijzer

DEURBLOKKERING

Bedieningspaneel

Rooster GRILL

Rooster LEKPLAAT

GLEUVEN om

roosters in te

schuiven

positie 5

positie 4

positie 3

positie 2

positie 1

 Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens

een uur leeg te laten functioneren, op maximum

temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft

uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De

lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen

die worden gebruikt om de oven te beschermen.

De klok instellen

U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als

wanneer hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde

bereiding heeft ingesteld.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

totdat de andere twee

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen.

De timer instellen

 Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is

onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er

uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als

de ingestelde minuten zijn verstreken.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de minuten in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen.

Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u

een geluidssignaal zult horen.

De oven starten

1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de knop

PROGRAMMAS te draaien.

2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de

voorverwarming gaan aan.

De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de

knop THERMOSTAAT.

3. Als de aanwijzer van de voorverwarming

uitgaat en u

een geluidssignaal hoort, is de voorverwarming compleet:

zet de etenswaren in de oven.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de

knop PROGRAMMAS;

- de temperatuur veranderen met behulp van de

knop THERMOSTAAT;

- de duur en het einde van de kooktijd programmeren

(zie kookprogrammas);

- het koken onderbreken door de knop

PROGRAMMAS weer op stand 0 te zetten.

5. Na twee uur gaat de oven automatisch uit: dit is om

veiligheidsredenen voor iedere kookfunctie van te voren

ingesteld. U kunt de duur van de bereiding te veranderen

(zie kookprogrammas).

6. Wanneer de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te

laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het

punt waar het programma is onderbroken. De

geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden.

U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom

opnieuw in te stellen.

! Bij de programmas FAST COOKING en BARBECUE

is geen voorverwarming voorzien.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u

riskeert hiermee het email te beschadigen.

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden,

brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom

teweeg die tussen het bedieningspaneel en de

ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het

programma PYROLYSE draait de ventilator op lage

snelheid.

! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator

draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder

willekeurig moment aan worden gedaan door de

ovendeur te openen.

Starten en gebruik

Kookprogrammas

 Alle programmas hebben een vooringestelde kooktemperatuur.

Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden

ingesteld tussen de 40°C en de 250°C.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie

"Automatische Programma's" voor details.

Programma GEBAK OVEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en

cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Deze functie is

aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral

taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3 hoogtes

tegelijkertijd wilt koken.

Programma MULTIKOKEN

Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en

cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte

in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op

gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het

mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen gaan aan. Met

deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te

gebruiken.

Programma BRADEN

De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan

aan en de ventilator gaat draaien. Hiermee wordt de

rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de

circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden;

de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant.

Kook met de ovendeur dicht.

Programma BARBECUE

Het bovenste verwarmingselement gaat draaien. Het koken

onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge

en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook

met de ovendeur dicht.

Programma BRAADSPIT

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator

gaat draaien. Deze functie is optimaal voor het braden aan het

braadspit. Kook met de ovendeur dicht.

Programma PIZZA

Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's. Zie

paragraaf "Automatische Programma's" voor details.

Het braadspit

Voor het activeren van het

braadspit (zie afb.) gaat u als

volgt te werk:

1. plaats de lekplaats in positie 1;

2. zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de

vleespen in het gat achterin de oven;

3. activeer het braadspit door middel van

de iconen ;

 Als het programma

is gestart, zal het braadspit stoppen

met draaien wanneer u de ovendeur opent.

 Als u de ovendeur opent als het programma is gestart, houdt

het braadspit op met draaien.

Automatische kookprogramma's

Deze programma's zijn geheel automatisch: de temperatuur

en de tijdsduur kunnen vooraf worden ingesteld.

 U kunt de kooktijd variëren voor een optimaal en persoonlijk

gekozen eindresultaat.

 Als de kookfase is bereikt laat de oven 3 geluidssignalen

horen.

 Open de ovendeur niet teneinde te vermijden dat de

tijdsduur en de temperatuur van het koken in de war raken.

Programma BROOD

Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende

aanwijzingen nauwkeurig te volgen:

 houd u zich aan het recept;

 maximum gewicht per bakplaat;

 vergeet niet 1 dl water in de lekplaat boven de ovenschaal

met het deeg te plaatsen en het bakproces te beginnen in

een koude oven;

 het deeg moet voor 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur

rijzen, dit hangt af van de temperatuur in het vertrek, totdat

het deeg vardubbeld is van volume.

Recept voor BROO

D :

1 bakplaat van 1000g Max, onderste ovenstand

2 bakplaten van 1000g Max, onderste stand en in het midden

Recept voor 1000g deeg : 600g meel, 350g water, 10g zout,

25g verse gist (of 2 zakjes bakpoeder)

Procedure:Meng het meel en het zout in een grote bak.

Programmas

 Week de gist met lauw water (ongeveer 35 graden).

 Maak een kuil in het meel.

 Giet er het mengsel van water en gist in

 Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd

dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de

palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht

te vouwen.

 Vorm een bal en laat het voor ongeveer 1 tot 1½ uur

rijzen (totdat het verdubbeld is), bedekt met een plastic vel.

 Verdeel de bal om de verschillende broden te krijgen.

 Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

 Bestrooi de broden met meel.

 Maak sneden in de broden.

 Giet 1 dl koud gedistilleerd water in de lekplaat en plaats hem

boven de ovenschaal met het deeg.

 Zet ze koud in de oven

 Start het kookprogramma PANE

 Aan het einde van de baktijd laat u de broden rusten op

een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

Programma PIZZA OVEN

Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende

aanwijzingen nauwkeurig te volgen:

 houd u zich aan het recept;

 het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de 700g

liggen.

 vet de bakplaat in.

Recept voor de PIZZA :

1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm

Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550g : 1000g meel, 500g

water, 20g zout, 20g suiker, 10cl Olijfolie, 20g verse gist (of 2

zakjes bakpoeder).

 Rijzen op kamertemperatuur : 1 uur

 In koude of warme oven zetten

 Start het programma PIZZA

De bereiding programmeren

 De programmering is alleen mogelijk wanneer een

kookprogramma is geselecteerd.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de gewenste duur in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het

DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding

en klinkt een geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur

en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om

10:15.

Het einde van een bereiding programmeren

 Het programmeren van het einde van een bereiding

is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft

geselecteerd.

1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3;

2. druk daarna op de toets

otdat het symbool en de

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

3. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de uren in te stellen;

4. druk nogmaals op de toets

totdat de andere twee

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

5. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en

de - om de minuten in te stellen;

6. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het

DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding

en klinkt een geluidssignaal.

De symbolen en gaan aan om aan te geven dat

een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY

verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de

bereiding.

Om een programmering te annuleren draait u de knop

PROGRAMMAS op stand 0.

Praktische kooktips

 Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen

1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden.

 Bij de functies

BRAADSPIT, BARBECUE of BRADEN in het

bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u aan de

lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te

vangen.

MULTIKOKEN

 Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer

warmte nodig hebben op stand 2.

 Plaats de lekplaat op de onderste stand en

de grill op de

hoogste.

BARBECUE

 Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het

midden van de grill.



Wij raden aan de temperatuur op maximum te zetten.

Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement

niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld

door een thermostaat.

Kooktabel

Programma's

Gerechten

Gewicht

(kg)

Roosterstanden

Voorverwarmen

Aangeraden

temperatuur

(°C)

Kooktijd

(minuten)

Vruchtentaart (harde bodem)

0,5 1 of 2

180 25-35

Vruchtentaart

1 1 of 2 ja

180 40-50

Cakejes

0,7 1 of 2 ja

170-180 45-55

Kleine cakejes op 2 roosters

0,7 1 en 3 ja

180-190 20-25

Cake

0,6 1 of 2 ja

160-170 30-40

Soesjes op 3 roosters

0,7 1 en 2 en 4 ja

180-190 20-25

Koekjes op 3 roosters

0,7 1 en 2 en 4 ja

180 20-25

Gevulde flensjes

0,8 1 ja

200 30-35

Schuimgebak op 3 roosters

0,5 1 en 2 en 4 ja

90 180

Gebak

oven

Kaaskoekjes

0,5 1 ja

210 20-25

Pizza op 2 roosters

1 en 3

220-230 20-25

Vruchtentaarten (harde/zachte bodem) op 2

roosters

1 en 3

180 30-35

Cake op 2 roosters (op lekplaat)

1 en 3

170 20-25

Gebakken kip + aardappels

1+1 1 en 3

200-210 65-75

Lamsvlees

1 1 ja

190-200 45-50

Makreel

1 1 ja

180 30-35

Lasagne

1 1 ja

190-200 35-40

Soesjes op 2 roosters

1 en 3

190 20-25

Koekjes op 2 roosters

1 en 3

190 10-20

Kaaskoekjes op 2 roosters

1 en 3

210 20-25

Mul tikoken

Hartige taarten

1 en 3

200 20-30

Eend

1,5 1 ja

200-210 70-80

Kip 1,5 1 ja 200-210 60-70

Kalfs- of runderrollade 1 1 ja 200 70-75

Varkensrollade 1 1 ja 200-210 70-80

Koekjes (kruimeldeeg) - 1 ja 180 15-20

Traditionele

oven

Vruchtentaart (harde bodem) 1 1 ja 180 30-35

Gegrilde kip

1,5 2 nee

210 55-60

Inktvis

1 2 nee

200 30-35

Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1,5 - nee

210 70-80

Eend aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1,5 - nee

210 60-70

Kalfs- of runderrollade

1 2 nee

210 60-75

Varkensrollade

1 2 nee

210 70-80

Lamsvlees

1 2 nee

210 40-45

Braden

Focaccia-brood

0,5 1 ja

200 20-25

Makreel

1 3 nee

250 15-20

Tong en inktvis

0,7 3

nee

250 10-15

Calamari- en garnalenspiesjes

0,7 3

nee

250 8-10

Kabeljauwfilet

0,7 3

nee

250 10-15

Gegrilde groenten

0,5 2 of 3

nee

250 15-20

Kalfsbiefstuk

0,8 3

nee

250 15-20

Worstjes

0,7 3

nee

250 15-20

Hamburgers

n.° 4 of 5 3

nee

250 10-12

Tosti (of geroosterd brood)

n.° 4 of 6 3 nee

250 3-5

Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1 -

nee

250 70-80

Barbecue

Lam aan het spit (indien braadspit aanwezig)

1 - nee

250 70-80

Kip aan het spit 1.5 - no 250 70-80

Braadspit

Eend aan het spit 1.5 - no 250 60-70



De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld

en kan niet handmatig worden gewijzigd.

Voorzorgsmaatregelen

en advies

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens

de geldende internationale veiligheidsvoorschriften.

Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid

en u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheid

 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik

binnenshuis.

 Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook

niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in

aanraking komt met regen of als het onweert.

 Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de

oven om het apparaat te verplaatsen.

 Raak het apparaat niet blootsvoets of met natte handen of

voeten aan.

 Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag

uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen

volgens de instructies die beschreven staan in deze

handleiding.

 Tijdens het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de

ovendeur zeer heet. Raak ze

niet aan en houd kinderen

op een afstand.

 Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van de oven

terechtkomen.

 Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

 Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan

de zijkant zou het heet kunnen zijn.

 Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te

zetten en eruit te halen.

 Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

 Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven

plotseling aan zou worden gezet, zou dit materiaal vlam

kunnen vatten.

 Controleer altijd dat de knoppen in de stand l/

¡ staan

als het apparaat niet wordt gebruikt.

 Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer

te trekken, maar altijd door de stekker direct beet te

pakken.

 Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de

stekker nog in het stopcontact zit.

 Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne

mechanismen van het apparaat te repareren. Neem

contact op met de Technische Dienst (zie Service).

 Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.

Afvalverwijdering

 Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan

de plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan

worden.

 De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende afgedankte

elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet

dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval

mag worden meegegeven. De verwijderde apparaten

moeten apart worden opgehaald om het terugwinnen en

recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te

optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade

voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool

van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten

om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden

afval is.

Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste

verwijdering van huishoudapparaten kan de consument

zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de

verkopers.

Energiebesparing en milieubehoud

 Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan

de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw elektriciteitscentrale

minder wordt belast tijdens het spitsuur. De optie waarmee u

programmas voorprogrammeert, in het bijzonder de

uitgestelde kooktijd (zie Programmas), kunnen u hierbij

helpen.

 Houdt bij de functie GRATINEREN altijd de ovendeur dicht:

dit

om betere resultaten te bereiken en voor een betere

energiebesparing (circa 10%).

 Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige

handeling overgaat.

Reinigen van het apparaat

 De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als

de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een

sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te

verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel

gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen

en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende

producten.

 De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na

gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm

water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en

droog met een zachte doek. Gebruik geen

schuurmiddelen.

 De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen

(eventueel ook in de vaatwasser).

 Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het

reinigen van het apparaat.

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet

schurende producten. Droog met een zachte doek.

Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe

schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen

krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen

barsten. U kunt voor een grondige reiniging

de ovendeur verwijderen:

1. open de deur volledig (zie

afbeelding).

2. til de hendeltjes op die zich

aan de twee scharnieren

bevinden en draai ze (zie

afbeelding);

3. pak de deur aan de

zijkanten beet en sluit hem

langzaam, maar niet helemaal.

Trek dan de deur naar u toe en

haal hem uit zijn voegen (zie

afbeelding). Zet de deur weer

op zijn plaats door deze

handelingen in omgekeerde

volgorde uit te voeren.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen

rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen

beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde

Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik

de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Voor het vervangen van het ovenlampje:

1. Verwijder het glazen lampenkapje met behulp

van een schroevendraaier.

2. Schroef het lampje los en vervang het met

eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W, fitting E 14.

Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de

afdichting goed is bevestigd (zie afbeelding).

Glasplaat

Afdichting

Lamp

Ovenruimte

Automatische reiniging door middel van

PYROLYSE

Door de functie PYROLYSE te activeren bereikt de

oven een temperatuur van 500°C die nodig is voor

het verbranden van voedselrestjes. Het vuil wordt

letterlijk as.

Gedurende de automatische reiniging kunnen de

oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op

een afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien dat

bepaalde deeltjes zullen oplichten: dit is een

plotselinge verbranding, hetgeen een absoluut

normaal verschijnsel is wat geen enkel gevaar met

zich mee brengt.

Voor het activeren van PYROLYSE:

 verwijder met een natte spons het ergste vuil uit

de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen;

 haal alle accessoires uit de oven;

 laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het

handvat hangen.

 zet de knop PROGRAMMAS op 0

! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de

pyrolyse niet start. Wacht tot de oven wat is

afgekoeld.

! Het programma zal alleen van start gaan als de

ovendeur gesloten is.

Om de reinigingscyclus PYROLYSE te activeren

drukt u circa 4 seconden op de toets

. Door

middel van knop INSTELLEN TIJDEN kunt u het

gewenste reinigingsniveau kiezen met een

vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur:

1. Economisch (ECO): draai de knop richting -.

Duur 1 uur;

2. Normaal (NOR): beginniveau. Duur 1 uur en 30

minuten;

3. Intensief (INT): draai de knop richting +. Duur 2

uur.

4. Druk op de toets

om te bevestigen.

Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook

voor de PYROLYSE cyclus mogelijk een einde te

programmeren (zie Programmeren van het einde van

de automatische reiniging).

Veiligheidssystemen

 het verlichte symbool

op het display geeft

aan dat de ovendeur automatisch is geblokkeerd

omdat de temperatuur zeer hoog is geworden;

 het symbool

geeft aan dat op elk

willekeurig moment dat u op de toets

drukt u

de reinigingscyclus kunt annuleren;

 als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de

verwarming worden onderbroken;

 als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en

de eindtijd van de cyclus niet meer veranderd

worden.

Het einde van de automatische reiniging

programmeren

1. Druk op de toets

totdat het symbool en de

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de

+ en de - om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets

totdat de andere

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te

knipperen;

4. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de

+ en de - om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets

om te bevestigen;

6. als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op

het DISPLAY het woord END en hoort u een

geluidssignaal.

 B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het ECO niveau van

PYROLYSE met een vooringestelde tijd van 1 uur.

U programmeert 12:30 als eindtijd. Het

programma zal automatisch om 11:30 beginnen.

De symbolen

en gaan aan om aan te geven

dat een programmering is uitgevoerd. Op het

DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de

duur van PYROLYSE.

Na de automatische reiniging

De ovendeur kan pas worden geopend als de

temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt.

U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem

en op de wanden van de oven: verwijder dit met een

natte spons als de oven is afgekoeld. Als u wilt

profiteren van de overgebleven warmte van de oven

om te gaan koken, kunt u het witte poeder rustig

laten liggen: het levert geen enkel gevaar op voor de

gerechten die u wilt gaan koken.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het

display aflezen met berichten zoals: F gevolgd door nummers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

 Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

 Het soort storing;

 Het model apparaat (Mod.)

 Het serienummer (S/N)

Deze laatste informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat

Pagina laadt ...

Documenttranscriptie

Gebruiksaanwijzing OVEN Samenvatting IT Italiano, 1 NL Nederlands, 37 GB English,13 DE Deutsch, 49 FR Français, 25 Het installeren, 38-39 Plaatsing Elektrische aansluiting Typeplaatje Beschrijving van het apparaat, 40 Algemeen aanzicht Bedieningspaneel Display Starten en gebruik, 41 De klok instellen De timer instellen De oven starten Programmas, 42-44 Kookprogrammas FP E6.1 Automatische kookprogramma's De bereiding programmeren Praktische kooktips Kooktabel Voorzorgsmaatregelen en advies, 45 Algemene veiligheidsmaatregelen Afvalverwijdering Energiebesparing en milieubesef Onderhoud en verzorging, 46-47 De elektrische stroom afsluiten Schoonmaken van de oven De ovendeur reinigen Vervangen van het lampje Automatische reiniging door middel van PYROLYSE Service, 48 NL Het installeren Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij de oven te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft. Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid. Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen. Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen). Plaatsing . 560 Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende normen (zie Voorzorgsmaatregelen en advies). De installatie moet worden uitgevoerd dooreen bevoegd installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen. Inbouw Voor een goede werking van het apparaat moet het keukenmeubel de juiste kenmerken hebben: de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen moeten hittebestendig zijn; mm 45 m m. Centreren en bevestigen Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt af van de dikte van de zijkant van het meubel: als de dikte 20 mm is: verwijder het bewegende gedeelte van het klemmetje (zie afb.); in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer, de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C; m. 45 m mm . als de dikte 18 mm is: gebruik de eerste gleuf; zoals door de fabrikant is voorzien (zie afb.); als de dikte 16 mm is: gebruik de tweede gleuf (zie afb.). 5 mm. 567 mm. 558 593 mm. 23 mm. voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht (zie figuur ) alsin stapelbouw, dient het meubel de volgende afmetingen te hebben: 595 mm. NL 595 . mm 545 . mm . 24 mm Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen. Het gebruik dat staat aangegeven op het typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie. Ventilatie 38 Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten in de zijrand. Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap te gebruiken. Elektrische aansluiting Vóór het aansluiten moet u controleren dat: De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan op het typeplaatje op het apparaat (zie onder). het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende normen; het stopcontact in staat is het maximale vermogen van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven op het typeplaatje (zie onder ); Monteren voedingskabel de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje (zie onder); 1. Licht de lipjes aan de zijkant van het deksel van het klemmenbord op met een schroevendraaier: trek het deksel van het klemmenbord open (zie afb.). NL het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het stopcontact te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers. Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de snoer en het stopcontact makkelijk te bereiken zijn. De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt. N L 2. De voedingskabel in werking stellen: maak de schroef van de kabelklem en de drie schroeven van de contacten L-Nlos, en bevestig de draden onder de schroeven met inachtneming van de kleuren: Blauw (N) Bruin (L) Geel-Groen (zie afb.). 3. Maak de kabel vast aan de daarvoor bestemde kabelklem. 4. Maak het deksel van het klemmenbord dicht. De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen (zie Service). De fabrikant kan niet verantwoordelijkheid worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd. TYPEPLAATJE Afmetingen breedte 43,5 cm. hoogte 32 cm. diepte 40 cm. Inhoud liter 56 Elektrische aansluitingen spanning 220-240V ~ 50/60Hz maximum vermogen 2800W Het aansluiten van de voedingskabel aan het net Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje(zie hiernaast). Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet men tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur. De installateur is verantwoordelijk voor de correcte elektrische verbinding en het in acht nemen van de geldende veiligheidsnormen. Richtlijn 2002/40/CE op etiket van elektrische ovens. Norm EN 50304 ENERGY LABEL Energieverbruik convectie Natuurlijk – verwarmingsfunctie: Traditioneel; Energieverbruikverklaring Klasse convectie Hetelucht verwarmingsfunctie: Braden. Dit apparaat voldoet aan de volgende EU Richtlijnen: 73/23/EEG van 19/02/73 (laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen; -89/336/EEG van 03/05/89 (elektromagnetische compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen - 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen - 2002/96/EC 39 Beschrijving van het apparaat NL Algemeen aanzicht GLEUVEN om roosters in te schuiven Bedieningspaneel Rooster GRILL positie 5 positie 4 positie 3 positie 2 positie 1 Rooster LEKPLAAT Bedieningspaneel DISPLAY Knop PROGRAMMA'S Toets PYROLYSE THERMOSTAATKNOP Toets INSTELLEN TIJDEN Knop INSTELLEN TIJDEN Display Aanwijzer van de Voorverwarming Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN Symbool KLOK Symbool STOP Aanwijzer DEURBLOKKERING Symbool TIMER 40 Symbool EINDE BEREIDING Symbool DUUR Starten en gebruik Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgedaan, opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebruikt om de oven te beschermen. De klok instellen U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde bereiding heeft ingesteld. 1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de uren in te stellen; 3. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 4. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de minuten in te stellen; 5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen. De timer instellen Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de ingestelde minuten zijn verstreken. 1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de minuten in te stellen; 3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen. Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u een geluidssignaal zult horen. De oven starten - de temperatuur veranderen met behulp van de knop THERMOSTAAT; - de duur en het einde van de kooktijd programmeren (zie kookprogrammas); - het koken onderbreken door de knop PROGRAMMAS weer op stand 0 te zetten. 5. Na twee uur gaat de oven automatisch uit: dit is om veiligheidsredenen voor iedere kookfunctie van te voren ingesteld. U kunt de duur van de bereiding te veranderen (zie kookprogrammas). 6. Wanneer de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het programma is onderbroken. De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen. ! Bij de programmas FAST COOKING en BARBECUE is geen voorverwarming voorzien. ! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert hiermee het email te beschadigen. ! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters. Ventilator Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt. Aan het begin van het programma PYROLYSE draait de ventilator op lage snelheid. ! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld. Ovenverlichting Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen. 1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de knop PROGRAMMAS te draaien. 2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzers van de voorverwarming gaan aan. De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de knop THERMOSTAAT. 3. Als de aanwijzer van de voorverwarming uitgaat en u een geluidssignaal hoort, is de voorverwarming compleet: zet de etenswaren in de oven. 4. Tijdens het koken kunt u nog altijd: - het kookprogramma veranderen met behulp van de knop PROGRAMMAS; 41 NL Programmas NL Kookprogrammas Het braadspit Voor het activeren van het braadspit (zie afb.) gaat u als volgt te werk: Alle programmas hebben een vooringestelde kooktemperatuur. Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de 40°C en de 250°C. Programma BROOD Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie "Automatische Programma's" voor details. Programma GEBAK OVEN Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Deze functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3 hoogtes tegelijkertijd wilt koken. Programma MULTIKOKEN Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken. Programma TRADITIONELE OVEN De onderste en bovenste verwarmingselementen gaan aan. Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken. Programma BRADEN De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat draaien. Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven. Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht. Programma BARBECUE Het bovenste verwarmingselement gaat draaien. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht. Programma BRAADSPIT Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator gaat draaien. Deze functie is optimaal voor het braden aan het braadspit. Kook met de ovendeur dicht. Programma PIZZA Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's. Zie paragraaf "Automatische Programma's" voor details. 42 1. plaats de lekplaats in positie 1; 2. zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de vleespen in het gat achterin de oven; 3. activeer het braadspit door middel van de iconen Als het programma ; is gestart, zal het braadspit stoppen met draaien wanneer u de ovendeur opent. Als u de ovendeur opent als het programma is gestart, houdt het braadspit op met draaien. Automatische kookprogramma's Deze programma's zijn geheel automatisch: de temperatuur en de tijdsduur kunnen vooraf worden ingesteld. U kunt de kooktijd variëren voor een optimaal en persoonlijk gekozen eindresultaat. Als de kookfase is bereikt laat de oven 3 geluidssignalen horen. Open de ovendeur niet teneinde te vermijden dat de tijdsduur en de temperatuur van het koken in de war raken. Programma BROOD Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig te volgen: houd u zich aan het recept; maximum gewicht per bakplaat; vergeet niet 1 dl water in de lekplaat boven de ovenschaal met het deeg te plaatsen en het bakproces te beginnen in een koude oven; het deeg moet voor 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur rijzen, dit hangt af van de temperatuur in het vertrek, totdat het deeg vardubbeld is van volume. Recept voor BROOD : 1 bakplaat van 1000g Max, onderste ovenstand 2 bakplaten van 1000g Max, onderste stand en in het midden Recept voor 1000g deeg : 600g meel, 350g water, 10g zout, 25g verse gist (of 2 zakjes bakpoeder) Procedure:Meng het meel en het zout in een grote bak. Week de gist met lauw water (ongeveer 35 graden). Maak een kuil in het meel. Giet er het mengsel van water en gist in Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen. Vorm een bal en laat het voor ongeveer 1 tot 1½ uur rijzen (totdat het verdubbeld is), bedekt met een plastic vel. Verdeel de bal om de verschillende broden te krijgen. Leg ze op ovenpapier op de bakplaat. Bestrooi de broden met meel. Maak sneden in de broden. Giet 1 dl koud gedistilleerd water in de lekplaat en plaats hem boven de ovenschaal met het deeg. Zet ze koud in de oven Start het kookprogramma PANE Aan het einde van de baktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld. Programma PIZZA OVEN Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig te volgen: houd u zich aan het recept; het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de 700g liggen. vet de bakplaat in. Recept voor de PIZZA : 1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm Recept voor 3 pizza's van ongeveer 550g : 1000g meel, 500g water, 20g zout, 20g suiker, 10cl Olijfolie, 20g verse gist (of 2 zakjes bakpoeder). Rijzen op kamertemperatuur : 1 uur In koude of warme oven zetten Start het programma PIZZA De bereiding programmeren De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd. Het programmeren van de kookduur 1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de gewenste duur in te stellen; 3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen; 4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal. B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch om 10:15. Het einde van een bereiding programmeren Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd. 1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3; otdat het symbool en de 2. druk daarna op de toets twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 3. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de uren in te stellen; 4. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 5. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de minuten in te stellen; 6. druk nogmaals op de toets om te bevestigen; 7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal. De symbolen en gaan aan om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding. Om een programmering te annuleren draait u de knop PROGRAMMAS op stand 0. Praktische kooktips Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden. Bij de functies BRAADSPIT, BARBECUE of BRADEN in het bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus op te vangen. MULTIKOKEN Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2. Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill op de hoogste. BARBECUE Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de grill. Wij raden aan de temperatuur op maximum te zetten. Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat. 43 NL NL Kooktabel Programma's Gerechten Vruchtentaart (harde bodem) 1 of 2 ja 180 25-35 1 of 2 ja 180 40-50 Cakejes 0,7 1 of 2 ja 170-180 45-55 Kleine cakejes op 2 roosters 0,7 1 en 3 ja 180-190 20-25 Cake 0,6 1 of 2 ja 160-170 30-40 Soesjes op 3 roosters 0,7 1 en 2 en 4 ja 180-190 20-25 Koekjes op 3 roosters 0,7 1 en 2 en 4 ja 180 20-25 Gevulde flensjes 0,8 1 ja 200 30-35 Schuimgebak op 3 roosters 0,5 1 en 2 en 4 ja 90 180 Kaaskoekjes 0,5 1 ja 210 20-25 1 en 3 ja 220-230 20-25 1 en 3 ja 180 30-35 1 en 3 ja 170 20-25 1+1 1 en 3 ja 200-210 65-75 Lamsvlees 1 1 ja 190-200 45-50 Makreel 1 1 ja 180 30-35 Lasagne 1 Gebakken kip + aardappels Traditionele oven 1 ja 190-200 35-40 Soesjes op 2 roosters 1 en 3 ja 190 20-25 Koekjes op 2 roosters 1 en 3 ja 190 10-20 Kaaskoekjes op 2 roosters 1 en 3 ja 210 20-25 Hartige taarten 1 en 3 ja 200 20-30 Eend 1,5 1 ja 200-210 70-80 Kip 1,5 1 ja 200-210 60-70 Kalfs- of runderrollade 1 1 ja 200 70-75 Varkensrollade 1 1 ja 200-210 70-80 Koekjes (kruimeldeeg) - 1 ja 180 15-20 Vruchtentaart (harde bodem) 1 1 ja 180 30-35 1,5 2 nee 210 55-60 1 2 nee 200 30-35 Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig) 1,5 - nee 210 70-80 Eend aan het spit (indien braadspit aanwezig) 1,5 - nee 210 60-70 Kalfs- of runderrollade 1 2 nee 210 60-75 Varkensrollade 1 2 nee 210 70-80 Lamsvlees 1 2 nee 210 40-45 0,5 1 ja 200 20-25 1 3 nee 250 15-20 Tong en inktvis 0,7 3 nee 250 10-15 Calamari- en garnalenspiesjes 0,7 3 nee 250 8-10 Kabeljauwfilet 0,7 3 nee 250 10-15 Gegrilde groenten 0,5 2 of 3 nee 250 15-20 Kalfsbiefstuk 0,8 3 nee 250 15-20 Worstjes 0,7 3 nee 250 15-20 Hamburgers n.° 4 of 5 3 nee 250 10-12 Tosti (of geroosterd brood) n.° 4 of 6 3 nee 250 3-5 1 - nee 250 70-80 Gegrilde kip Inktvis Braden Focaccia-brood Makreel Barbecue Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig) Lam aan het spit (indien braadspit aanwezig) Braadspit Kooktijd (minuten) 1 Pizza op 2 roosters Vruchtentaarten (harde/zachte bodem) op 2 roosters Cake op 2 roosters (op lekplaat) Multikoken Aangeraden temperatuur (°C) 0,5 Vruchtentaart Gebak oven Gewicht Roosterstanden Voorverwarmen (kg) 1 - nee 250 70-80 Kip aan het spit 1.5 - no 250 70-80 Eend aan het spit 1.5 - no 250 60-70 De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd. 44 Voorzorgsmaatregelen en advies ! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen. Algemene veiligheid Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis. Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert. Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de oven om het apparaat te verplaatsen. Raak het apparaat niet blootsvoets of met natte handen of voeten aan. Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die beschreven staan in deze handleiding. Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd kinderen op een afstand. Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van de oven terechtkomen. Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij. Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden vast: aan de zijkant zou het heet kunnen zijn. Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te zetten en eruit te halen. Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven. Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven plotseling aan zou worden gezet, zou dit materiaal vlam kunnen vatten. Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit. Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen van het apparaat te repareren. Neem contact op met de Technische Dienst (zie Service). Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur. Afvalverwijdering Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal: houdt u aan de plaatselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan worden. De Europese richtlijn 2002/96/EG, betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval mag worden meegegeven. De verwijderde apparaten moeten apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu. Het symbool van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden afval is. Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste verwijdering van huishoudapparaten kan de consument zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de verkopers. Energiebesparing en milieubehoud Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw elektriciteitscentrale minder wordt belast tijdens het spitsuur. De optie waarmee u programmas voorprogrammeert, in het bijzonder de uitgestelde kooktijd (zie Programmas), kunnen u hierbij helpen. Houdt bij de functie GRATINEREN altijd de ovendeur dicht: dit om betere resultaten te bereiken en voor een betere energiebesparing (circa 10%). Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen. Controleer altijd dat de knoppen in de stand l/¡ staan als het apparaat niet wordt gebruikt. Trek de stekker nooit uit het stopcontact door aan het snoer te trekken, maar altijd door de stekker direct beet te pakken. 45 NL Onderhoud en verzorging NL De elektrische stroom afsluiten 3. pak de deur aan de zijkanten beet en sluit hem langzaam, maar niet helemaal. Trek dan de deur naar u toe en haal hem uit zijn voegen (zie afbeelding). Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren. Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling overgaat. Reinigen van het apparaat De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten. De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens af en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen. De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser). Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat. Het controleren van de afdichtingen Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd. Vervangen van het lampje Voor het vervangen van het ovenlampje: Ovenruimte De ovendeur reinigen Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten. U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen: 1. open de deur volledig (zie afbeelding). 2. til de hendeltjes op die zich aan de twee scharnieren bevinden en draai ze (zie afbeelding); 46 Lamp Afdichting Glasplaat 1. Verwijder het glazen lampenkapje met behulp van een schroevendraaier. 2. Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde soort lampje: vermogen 15 W, fitting E 14. Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de afdichting goed is bevestigd (zie afbeelding). Automatische reiniging door middel van PYROLYSE Door de functie PYROLYSE te activeren bereikt de oven een temperatuur van 500°C die nodig is voor het verbranden van voedselrestjes. Het vuil wordt letterlijk as. Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op een afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien dat bepaalde deeltjes zullen oplichten: dit is een plotselinge verbranding, hetgeen een absoluut normaal verschijnsel is wat geen enkel gevaar met zich mee brengt. Veiligheidssystemen NL het verlichte symbool op het display geeft aan dat de ovendeur automatisch is geblokkeerd omdat de temperatuur zeer hoog is geworden; het symbool geeft aan dat op elk drukt u willekeurig moment dat u op de toets de reinigingscyclus kunt annuleren; als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de verwarming worden onderbroken; Voor het activeren van PYROLYSE: als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de eindtijd van de cyclus niet meer veranderd worden. verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven. Gebruik geen schoonmaakmiddelen; Het einde van de automatische reiniging programmeren haal alle accessoires uit de oven; 1. Druk op de toets totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 2. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de uren in te stellen; 3. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen; 4. draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de + en de - om de minuten in te stellen; 5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen; 6. als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END en hoort u een geluidssignaal. B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het ECO niveau van PYROLYSE met een vooringestelde tijd van 1 uur. U programmeert 12:30 als eindtijd. Het programma zal automatisch om 11:30 beginnen. De symbolen en gaan aan om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van PYROLYSE. laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het handvat hangen. zet de knop PROGRAMMAS op 0 ! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start. Wacht tot de oven wat is afgekoeld. ! Het programma zal alleen van start gaan als de ovendeur gesloten is. Om de reinigingscyclus PYROLYSE te activeren drukt u circa 4 seconden op de toets . Door middel van knop INSTELLEN TIJDEN kunt u het gewenste reinigingsniveau kiezen met een vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur: 1. Economisch (ECO): draai de knop richting -. Duur 1 uur; 2. Normaal (NOR): beginniveau. Duur 1 uur en 30 minuten; 3. Intensief (INT): draai de knop richting +. Duur 2 uur. 4. Druk op de toets om te bevestigen. Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook voor de PYROLYSE cyclus mogelijk een einde te programmeren (zie Programmeren van het einde van de automatische reiniging). Na de automatische reiniging De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt. U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem en op de wanden van de oven: verwijder dit met een natte spons als de oven is afgekoeld. Als u wilt profiteren van de overgebleven warmte van de oven om te gaan koken, kunt u het witte poeder rustig laten liggen: het levert geen enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken. 47 Service NL Belangrijk: Het apparaat is voorzien van een diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals: F gevolgd door nummers. In dit geval moet u de technische dienst inschakelen. Wendt u nooit tot niet erkende monteurs. Dit dient u door te geven: Het soort storing; Het model apparaat (Mod.) Het serienummer (S/N) Deze laatste informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat 48