2003020101366
52/23
PO51031785
Dual zone
heteluchtfriteuse
GT-DAF-01
M
e
t
h
e
e
r
l
i
j
k
e
r
e
c
e
p
t
e
n
(
d
i
g
i
t
a
a
l
)
ART.-NR.: 2010136 52/23
GEBRUIKSAANWIJZING
Algemeen 1
Gebruiksaanwijzing lezen
en bewaren 1
Legenda 1
Veiligheid 2
Voorschriftmatig gebruik 2
Veiligheidsvoorschriften 2
Acrylamide verminderen
bij het frituren 7
Inhoud levering/
apparaatonderdelen 8
Eerste inbedrijfstelling 10
Levering controleren 10
Voor het eerste gebruik 10
Apparaat opstellen 10
Installatie 10
Bediening 11
Handmatige voorselectie
van de kooktijd en van de
temperatuur 12
Koken met de
programmafunctie 13
SYNC-functie 14
MATCH-functie 15
Het kookproces is voltooid 16
Warmhoudfunctie 16
Kooktijden, temperaturen
en hoeveelheden 17
Reinigen en opbergen 18
Reinigen 18
Bewaren 19
Technische speci caties 19
Foutopsporing 20
Conformiteitsverklaring 21
Afvoer 21
Verpakking verwijderen 21
Weggooien van
oud apparaat 21
Inhoud
1
ALGEMEEN
Gebruiksaanwijzing lezen en
bewaren
De gebruiksaanwijzing bevat belangrijke
informatie over de inbedrijfstelling en het
gebruik.
Lees de gebruiksaanwijzing, en dan vooral de veilig-
heidsinstructies, zorgvuldig door voordat u dit artikel
gebruikt. De niet-naleving van deze gebruiksaanwijzing
kan ernstig persoonlijk letsel of materiële schade veroor-
zaken.
De gebruiksaanwijzing is gebaseerd op de normen en re-
gels die in de Europese Unie gelden. Let in het buitenland
ook op landspeci eke richtlijnen en wetten.
Bewaar de gebruiksaanwijzing voor verder gebruik.
Wanneer u dit artikel aan iemand anders doorgeeft, doe
er dan ook deze gebruiksaanwijzing bij.
Deze gebruiksaanwijzing kan ook als Pdf-bestand van
onze Homepage www.gt-support.de worden ge-
download.
LEGENDA
De volgende symbolen en signaalwoorden worden in
deze gebruiksaanwijzing, op het artikel of op de verpak-
king gebruikt.
Dit signaalsymbool/sig-
naalwoord duidt op een
gevaar met een hoog risiconiveau, dat, indien niet ver-
meden, leidt tot de dood of een ernstig letsel.
Dit signaalsymbool/sig-
naalwoord duidt op een
gevaar met een gemiddeld risiconiveau, dat, indien niet
vermeden, kan leiden tot de dood of een ernstig letsel.
Dit signaalsymbool/sig-
naalwoord duidt op een
gevaar met een laag risiconiveau, dat, indien niet verme-
den, een klein of matig letsel tot gevolg kan hebben.
Heet oppervlak! Dit symbool duidt op
hete oppervlakken tijdens de werking.
Raak het oppervlak niet aan met blote
handen.
Dit signaalsymbool/signaal-
woord waarschuwt voor
mogelijke materiële schade.
Dit symbool geeft u nuttige bijkomende in-
formation over de installatie of over de bedie-
ning.
Conformiteitsverklaring (zie hoofdstuk
“Conformiteitsverklaring”): Met dit symbool
gemarkeerde producten voldoen aan alle toe te passen
Gemeenschapsvoorschriften van de Europese Economi-
sche Ruimte.
Het zegel “Gekeurde veiligheid” (GS-te-
ken) bevestigt dat dit artikel voldoet
aan de eisen van de Duitse productvei-
ligheidswet.
2
VEILIGHEID
Voorschriftmatig gebruik
Dit apparaat is alleen geschikt voor het koken van voed-
sel in normale, huishoudelijke hoeveelheden en mag
alleen binnenshuis worden gebruikt.
Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor privé-gebruik.
Het kan gebruikt worden voor het bereiden van bijvoor-
beeld groenten, friet, vis, vlees, gevogelte en cake.
Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in deze
gebruiksaanwijzing.
Elk ander gebruik wordt beschouwd als onjuist en kan
leiden tot materiële schade of zelfs tot persoonlijk letsel.
Gebruik de heteluchtfriteuse nooit om water of
andere vloeisto en te verwarmen.
De fabrikant of handelaar aanvaardt geen enkele aan-
sprakelijkheid voor schade die door onjuist gebruik,
onjuiste reparaties, wijzigen die zonder toestemming
werden uitgevoerd of het gebruik van niet-toegelaten
toebehoren of onderdelen.
De friteuse is niet geschikt voor commercieel gebruik
zoals:
• in keukens voor werknemers of winkels en andere
commerciële zones,
• in boerenbedrijven,
• door klanten in hotels, motels of andere residentiële
voorzieningen,
• In B&B’s.
Veiligheidsvoorschriften
Gevaar voor een
elektrische schok!
Een defecte elektrische installatie of te hoge
netspanning kan leiden tot elektrische
schokken.
− Het apparaat alleen aansluiten wanneer
de netspanning van het stopcontact
overeenkomt met de speci catie op het
typeplaatje.
− Sluit het apparaat alleen aan op een
gemakkelijk toegankelijk stopcontact
zodat u het bij een incident snel van het
elektriciteitsnet kunt halen.
− Gebruik het apparaat niet wanneer het
apparaat zelf, de voedingskabel of de
stekker zichtbaar beschadigd is of de
toebehoren zeer vuil zijn.
− Als de voedingskabel van het apparaat
beschadigd is, moet het door de fabri-
kant, zijn klantendienst of een soort-
gelijk gekwali ceerd persoon worden
vervangen om risico’s te vermijden.
3
− Open de behuizing niet maar laat re-
paraties over aan vakmensen. Wend u
daarvoor tot het serviceadres dat op de
garantiekaart staat aangegeven.
− Steek geen metalen of andere voorwer-
pen in de openingen van het apparaat.
Alleen wat meegeleverd werd als toe-
behoren gebruiken zoals de bedoeling
is.
− In dit apparaat bevinden zich elektri-
sche en mechanische onderdelen die
essentieel zijn om te beschermen tegen
de gevaren van dit apparaat.
− De veiligheidsschakelaar 2 mag niet
worden overbrugd of op een andere
manier worden gemanipuleerd.
− Het apparaat mag niet worden gebruikt
met een externe timer of een aparte af-
standsbediening.
− Houd het apparaat, de voedingskabel
en de stekker uit de buurt van water en
andere vloeisto en. Houd het ook uit de
buurt van open vuur, warmtebronnen
en hete oppervlakken.
− Raak het apparaat of de stekker nooit
aan met vochtige handen.
− Stekker nooit uit het stopcontact trek-
ken door aan de voedingskabel te trek-
ken, maar altijd aan de stekker trekken.
− Gebruik de voedingskabel nooit om het
apparaat te dragen.
− Leg de stroomkabel zo dat niemand er-
over kan struikelen.
− Maak geen knik in de voedingskabel en
leg de kabel niet over scherpe randen.
− Berg het apparaat nooit zo op dat het in
een bad of een wastafel kan vallen.
− Grijp nooit naar het apparaat wanneer
het in het water gevallen is. Trek in zo’n
geval onmiddellijk de stekker uit het
stopcontact.
− Schakel het apparaat altijd uit en trek de
stekker uit het stopcontact wanneer:
• u geen toezicht houdt op het appa-
raat of klaar bent met het bereiden
van voedsel,
• u het apparaat niet gebruikt, het
schoonmaakt of
• bij onweer of wanneer er zich een sto-
ring voordoet.
4
Gevaar voor een
elektrische schok!
Aansluitkabel niet om het apparaat of
onderdelen van het apparaat wikke-
len. Indien een kabelhaspel aanwezig
is, gebruik deze dan dienovereenkom-
stig.
Verkeerd opwikkelen kan de isolatie
van de kabel beschadigen en gevaar
voor elektrische schokken opleveren.
Brandgevaar!
Wanneer u een tussenstekker of verleng-
snoer gebruikt en de maximaal toegelaten
stroomsterkte overschrijdt, kan dit brand
veroorzaken.
− Gebruik alleen tussenstekkers en ver-
lengsnoeren die voldoen aan de gelden-
de veiligheidsbepalingen. Overschrijd
de maximaal toegelaten stroomsterkte
van de tussenstekker of het verleng-
snoer niet.
Gevaarlijk voor
kinderen en per-
sonen met verminderde lichamelijke,
zintuiglijke of mentale vermogens of
met gebrek aan ervaring en kennis!
Kinderen en personen met lichamelijke of
geestelijke beperkingen herkennen het ge-
vaar niet dat kan ontstaan bij het gebruiken
van dit apparaat.
Ongevallen met ernstige verwondingen
kunnen het gevolg zijn.
– Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8
jaar en ouder en ook door personen met
verminderde lichamelijke, zintuiglijke of
mentale capaciteiten of een gebrek aan
ervaring en/of kennis worden gebruikt,
als er toezicht op hen is, of als ze geïn-
strueerd werden met betrekking tot het
veilige gebruik van het apparaat en de
daaruit voortvloeiende gevaren hebben
begrepen.
– Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen.
– De reiniging en het gebruikersonderhoud
mogen niet door kinderen worden uitge-
voerd, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en er
toezicht op hen wordt gehouden.
5
– Kinderen jonger dan 8 jaar dienen uit de
buurt van het apparaat en het aansluit-
snoer te worden gehouden.
− Laat kinderen niet spelen met de ver-
pakkingsfolie. Ze kunnen er zich in ver-
strikken bij het spelen of de verpakking
over het hoofd trekken en verstikken.
Risico op
letsels!
Heet oppervlak! Delen van
dit apparaat worden tijdens
het gebruik zeer heet. Onjuist
gebruik kan leiden tot ernstige letsels.
− Delen van het apparaat worden heet tij-
dens het gebruik. Raak deze delen niet
aan om brandwonden te voorkomen.
− Raak het apparaat tijdens het gebruik
alleen aan de handgreep van de lade en
aan het touchdisplay aan!
− Om letsels te voorkomen mogen haren,
sieraden en kleding niet in contact ko-
men met een apparaat dat in werking is.
− Gebruik het apparaat ook niet wanneer
een van de onderdelen van het apparaat
beschadigd is.
− Wijs ook andere gebruikers op de geva-
ren.
− Tijdens het koken komt er warme stoom
vrij, vooral wanneer de kookpan wordt
uitgetrokken. Gebruik in ieder geval keu-
kenhandschoenen en buig u niet over het
apparaat.
− Droog het voedsel voor het koken goed af
om overmatige stoomvorming te voorko-
men.
− Verwijder rijm en stukjes ijs van bevroren
levensmiddelen.
Risico op letsels!
Contact met hete
stoom kan ernstig letsel veroorzaken!
– Tijdens het koken ontsnapt er hete lucht
uit het rooster van de luchtuitlaat aan
de achterkant van het apparaat. Houd
uw handen en gezicht op een veilige af-
stand van de hete lucht en de luchtuit-
laatopening. Let ook op de hete stoom
die uit de voegen aan de voorkant van
het apparaat ontsnapt. Bij het uitnemen
van de frituurmand uit het apparaat,
dient u bijzonder aandachtig te zijn.
6
Brandgevaar!
Er bestaat brandgevaar door hete op-
pervlakken.
– Plaats het apparaat niet op een gas- of
elektrisch fornuis van welke aard dan
ook, elektrische kookplaten of in de ver-
warmde oven.
− Plaats het apparaat op een gemakkelijk
toegankelijk, vlak, droog, hittebesten-
dig en voldoende stabiel werkopper-
vlak.
− Leg eventueel een antislipmat onder
de rubberen voetjes van het apparaat
aangezien oppervlakken met de meest
diverse reinigingsmiddelen worden be-
handeld en sommige van de bestand-
delen de rubberen voetjes kunnen aan-
tasten en verweken.
− Zet het apparaat niet op de rand of aan
de kant van het werkvlak.
− Plaats het apparaat niet onder een
hangkast of in een hoek. Let erop dat
het apparaat bovenaan vrij is.
– Houd een minimale afstand van 30 cm
van de achterwand van het apparaat tot
andere voorwerpen en minstens 10 cm
van de zijkanten.
− Leg niets bovenop het apparaat.
− Het apparaat niet afdekken.
− Laat het apparaat tijdens het gebruik
niet zonder toezicht. Wacht tot het ap-
paraat volledig is afgekoeld.
− Aansluitsnoer buiten bereik van kin-
deren houden. Kinderen zouden eraan
kunnen trekken en het apparaat op zich
trekken.
– Vul de lade niet met vet of olie.
– Plaats de hete Lade/Frituurmand altijd
op een hittebestendig oppervlak.
Gevaar voor de
gezondheid!
Te hee t ba kken, koken of gri llen ka n s to en
produceren die schadelijk zijn voor de ge-
zondheid.
− Laat het eten niet te donker worden bij
het bakken of grillen.
− Verwijder verbrande etensresten.
7
Acrylamide verminderen bij het
frituren
Men verdenkt acrylamide ervan
om een kankerverwekkende stof te
zijn die sterk toeneemt bij het verhitten van
zetmeelhoudende producten boven 175 °C.
Let daarom tijdens de bereiding op de
kleurverandering van het voedsel. Gefri-
tuurd voedsel mag niet bruin geserveerd
worden maar “goudgeel”.
Gevaar voor
schade!
Oneigenlijk gebruik van het apparaat kan
leiden tot oververhitting en tot schade.
− Gebruik het apparaat nooit zonder toe-
zicht en leeg. Het apparaat kan overver-
hitten, zie Foutopsporing.
Hierbij kunnen het verwarmingsele-
ment en de antiklee aag beschadigd
worden en er kan rookontwikkeling
ontstaan. Open in dat geval de vensters
en ventileer de ruimte grondig.
8
INHOUD LEVERING/APPARAATONDERDELEN
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
30a
30
30b
29
31
1
2
3
4
5a
17a
17
17b
18
16
10
32
1415 9 81112
2
13
6
7
5b
9
INHOUD LEVERING/
APPARAATONDERDELEN
1 Heteluchtfriteuse
2 Veiligheidsschakelaar
3 Heet oppervlak
4 Greep frituurmand
5a Kookmandlade nr. 1
5b Kookmandlade nr. 2
6 Grillrooster
7 Display/bedieningspaneel (pos. 19 tot 28
programmaweergaven)
8 Temperatuur in graden Celsius (°C)
9 Tijd in minuten (MIN)
10 Sensorveld MATCH
11 Sensorveld aan/uit of start/stop
12 Sensorveld MENU (menuselectie)
13 Sensorveld SYNC
14 MATCH functie icoon
15 SYNC functie icoon
16 Sensorveld Lade No. 1
17 Temperatuurmeter functie icoon
17a Sensorveld (temperatuur verlagen)
17b Sensorveld (temperatuur verhogen)
18 Bedrijfsaanduiding
19 Standaardinstelling “Friet”
18 minuten op 200 °C
20 Standaardinstelling “Kip”
20 minuten op 180 °C
21 Standaardinstelling “Biefstuk/kotelet“
12 minuten op 180 °C
22 Standaardinstelling “Garnalen”
12 minuten op 180 °C
23 Standaardinstelling “Cake“
30 minuten op 160 °C
24 Standaardinstelling “Groenten”
10 minuten op 180 °C
25 Standaardinstelling “Vis”
10 minuten op 180 °C
26 Standaardinstelling “Spiesjes”
12 minuten op 180 °C
27 Standaardinstelling „Bevroren“
25 minuten op 180 °C
28 Standaardinstelling „Tofoe“
15 minuten op 160 °C
29 Standaardinstelling „Warmhoudfunctie“
60 minuten op 60 °C
30 Tijdweergave icoon
30a Sensorveld (tijd verkorten)
30b Sensorveld (tijd verlengen)
31 Sensorveld Lade No. 2
32 Netsnoerhouder
- Gebruiksaanwijzing/Garantiekaart
10
EERSTE INBEDRIJFSTELLING
Levering controleren
Gevaar voor schade!
Wanneer u de verpakking onvoorzichtig met een scherp
mes of een ander scherp voorwerp opent, kan het appa-
raat beschadigd worden.
− Ga bij het openen voorzichtig te werk.
1. Haal alle onderdelen van het apparaat en de gebruiks-
aanwijzing uit de doos en verwijder alle beschermfo-
lie en stukken karton die in de verpakking zitten.
Tre k d e koo km an dl ade n r. 1 5a en nr. 2 5b uit
het apparaat aan de handgrepen 4 en verwij-
der het grillrooster 6.
2. Controleer of de levering volledig is (zie Inhoud
levering ⁄apparaatonderdelen).
3. Controleer of de afzonderlijke delen beschadigingen
vertonen. Als dit het geval is, gebruik ze dan niet.
Wend u daarvoor tot het serviceadres dat op de ga-
rantiekaart staat aangegeven.
Voor het eerste gebruik
Gevaar voor een
elektrische schok!
Dompel de heteluchtfriteuse nooit in
water of een andere vloeistof en spoel
deze nooit met water of reinigings-
middelen!
Gebruik geen schuur- of
oplosmiddelen of
voorwerpen met scherpe randen!
1. Veeg de heteluchtfriteuse van binnen en van bui-
tenaf met een licht vochtige doek.
Gevaar voor schade!
Ventilator en verwarmingselement bevinden bovenaan
in de lade van de heteluchtfriteuse. Veeg deze zone zeer
zorgvuldig schoon.
2. Veeg de lade no. 1 5a en de lade no. 2 5b van bin-
nen en van buitenaf met een vochtige doek.
Apparaat opstellen
Plaats het apparaat op een goed toegankelijk, egaal,
droog, hittebestendig en voldoende stabiel werkvlak.
De rubberen voetjes aan de onderkant zorgen voor een
veilige grip.
Houd een minimale afstand van 30 cm van de achter-
wand van het apparaat tot andere voorwerpen en min-
stens 10 cm van de zijkanten.
Wikkel het netsnoer van de netsnoerhouder 32 af.
Installatie
Controleren of de
friteuse bij de in-
stallatie nog NIET aangesloten is op
het elektriciteitsnet.
1. Plaats de grillroosters 6 in de kookmandlade 5a en
5b.
2. Schuif de kookmandlades 5a en 5b volledig in de
heteluchtfriteuse totdat ze hoorbaar vastklikken en
gelijk liggen met de behuizing.
11
BEDIENING
Sluit de hetelucht-
friteuse pas na de
voltooiing van de volledige INSTALLA-
TIE op de stroomvoorziening aan.
Gevaar voor een elektrische schok!
Zorg ervoor dat het aansluitsnoer niet
in contact kan komen met de hete on-
derdelen van de friteuse.
Laat het apparaat tijdens het gebruik
niet zonder toezicht. Schakel het ap-
paraat uit, trek de stekker van het
netsnoer uit het stopcontact en laat
hat apparaat een half uur afkoelen
voordat u het verplaatst.
Gebruik geen bakpapier want de lucht
kan dan niet meer voldoende circuleren.
Heet oppervlak 3! De be-
huizing en de onderdelen
van het apparaat worden
zeer heet tijdens het gebruik.
1. Stel het apparaat op, zie Apparaat opstellen en
bereid het voor, zie Installatie.
Het apparaat is voorzien van twee kook-
mandlades. Deze kunnen afzonderlijk of
tegelijkertijd worden gebruikt om te koken.
2. Bereid het te koken voedsel en leg het in de kook-
mandlades nr. 1 5a of/en nr. 2 5b.
Zorg ervoor dat het te koken voedsel niet
over de rand van de kookmandlade uit-
steekt. Met op de MAX-markering in de
kookmandlade.
Leg bij het bereiden van individuele stukken voed-
sel de stukken indien mogelijk met wat afstand tot
elkaar zodat de hete lucht gelijkmatig om de stuk-
ken heen stroomt. Zo zorgt u ervoor dat het eten
gelijkmatig kookt.
3. Schuif de kookmandlade 5a of/en 5b volledig in de
heteluchtfriteuse.
4. Sluit de stekker op het elektriciteitsnet aan. Alle
symbolen lichten kort op in het display en er klin-
ken 2 korte pieptonen. Het sensorveld 11
start/stop licht rood op.
5. Raak het sensorveld 11 aan. Op het display
verschijnt nu afwisselend en knipperend de voorse-
lectieoptie voor de kooktijd en de kooktemperatuur
voor beide kookmandlades (180°C/15 min.). Door
nogmaals op 11 te drukken kunt u direct be-
ginnen koken met de voorinstelling.
Als na het inschakelen geen verdere handelin-
gen worden gesteld, wordt de stand-by-modus
geactiveerd. Vanuit de stand-by-modus wordt
eerst de handmatige voorselectie van de kooktijd en de
temperatuur opgeroepen. Om van een programmafunctie
naar de handmatige voorselectie te gaan, raakt u sensor-
veld 11 gedurende ongeveer 3 seconden aan en raakt
u het vervolgens nogmaals kort aan.
12
Handmatige voorselectie van de
kooktijd en van de temperatuur
Als u slechts voor één kookmandlade de instel-
lingen uitvoert en dan het kookproces met het
sensorveld 11start, wordt het kookproces
alleen gestart voor de geselecteerde kookmandlade. Als u
de instellingen voor beide kookmandlades uitvoert, wor-
den beide kookprocessen met sensorveld 11 gestart.
1. Raak het sensorveld 1 16 aan om de instelling voor
de kookmandlade nr. 1 5a te activeren. Raak het
sensorveld 2 31 aan om de instelling voor de kook-
mandlade nr. 2 5b te activeren.
De velden 17 en de vooraf geselecteer-
de temperatuur in °C worden knipperend
en afwisselend met de velden 30 en
de vooraf geselecteerde tijd in MIN weergegeven.
2. Met de sensorvelden 17b of 17a verhoogt
of verlaagt u de temperatuur. Met de sensorvelden
30b of 30a verhoogt of verlaagt u de tijd.
- De temperatuur wordt in stappen van 5 °C gewij-
zigd in een bereik van 60 tot 200°C.
- De tijd wordt in stappen van een minuut gewij-
zigd in een bereik van 1 minuut tot 60 minuten.
Als u het sensorveld langdurig aanraakt, gaat de
temperatuur of de tijd snel vooruit of achteruit.
Als het kookproces na de instelling met
11 niet wordt gestart, wordt de stand-by-mo-
dus geactiveerd.
3. Start het kookproces binnen 15 seconden met sensor-
veld 11.
Anders raakt u het betre ende sensorveld 1 16 of 2
31 opnieuw aan. De uitgevoerde instellingen blijven
behouden.
Als u slechts in één kookmandlade kookt, geeft
het display van de tweede kookmandlade met
aan dat de tweede kookmandlade niet
in werking is. Het display “ventilator actief” 18 geeft
de werking aan. U kunt de kooktijd en de tempera-
tuur op elk moment tijdens het gebruik wijzigen
zoals hierboven beschreven.
Als u het verwarmingsproces wilt onderbreken, raakt u
tijdens het bedrijf het sensorveld 11 aan. Het verwar-
mingsproces wordt onderbroken, de tijd wordt gestopt en
het sensorveld knippert. De ventilator blijft in die tijd nog
een paar seconden werken. Door het sensorveld opnieuw
aan te raken wordt het kookproces voortgezet.
11
30a
30
30b
31
17a
17
17b
18
16 11
13
Als u het kookproces wilt controleren of ingrediënten wilt
toevoegen of verwijderen, kunt u tijdens de werking een of
beide kookmandlades uittrekken. De ventilator en de ver-
warming worden dan uitgeschakeld en de ingestelde tijd
wordt gestopt. Door de lade er opnieuw in te schuiven
wordt het kookproces voortgezet.
4. Om het apparaat binnen de volgende minuut uit te
schakelen, raakt u het sensorveld 11 gedurende
ca. 3 seconden aan. De ventilator blijft na het uitscha-
kelen nog enige tijd draaien.
Koken met de programmafunctie
Er zijn 11 programma’s beschikbaar met voor-
geprogrammeerde tijd en temperatuur. De af-
beelding laat de instelling “Kip” 20 en “Cake”
23 zien.
1. Voor de instelling van de kookmandlade nr. 1 raakt u
eerst het sensorveld 1 16 aan en voor de instelling
van de kookmandlade nr. 2 raakt u eerst het sensor-
veld 2 31 aan.
2. Raak het sensorveld 12 herhaaldelijk aan om
te wisselen tussen de programma’s 19 tot 28.
Voor het programma “Warmhoudfunctie” 29, zie het
hoofdstuk over de warmhoudfunctie.
Als u slechts voor één kookmandlade de instel-
lingen uitvoert en dan het kookproces met het
sensorveld 11start, wordt het kookproces
alleen gestart voor de geselecteerde kookmandlade. Als u
de instellingen voor beide kookmandlades uitvoert, wor-
den beide kookprocessen met sensorveld 11 gestart.
De temperatuur van het programma wordt
afwisselend weergegeve n, eerst knipperend
en dan de tijd.
De kooktijd en/of de tempera-
tuur kunnen op elk moment voor en tijdens het gebruik
naar wens worden gewijzigd zoals beschreven onder
‘Handmatige voorselectie van de kooktijd en de
temperatuur’.
Als er na de programmaselectie geen verdere handelingen
meer plaatsvinden, wordt de stand-by-modus geactiveerd.
Als u het voedsel tijdens de kooktijd meerdere malen
herverdeelt, omdraait of schudt, zult u een gelijkmatige-
re garing krijgen. Om dit te doen trekt u de lade eruit en
duwt u het daarna terug in het apparaat. U kunt de lade
ook op een hittebestendig oppervlak plaatsen en het
voedsel draaien/verspreiden met behulp van het juiste
kookgerei.
19 20 21 22 23 24 25 29 26 27 28
1112
16 31
14
SYNC-functie
Met de SYNC-functie 13 worden verschillende
kooktijden zo op elkaar afgestemd dat het
kookproces van beide kookmandlades tegelijk
eindigt.
1. Voer de instelling uit zoals beschreven onder ‘Hand-
matige voorselectie van de kooktijd en de tempera-
tuur’ of onder ‘Koken met de programmafunctie’.
2. Raak het sensorveld SYNC 13 aan om de functie te
activeren.
3. Start het kookproces met sensorveld 11. De
SYNC-indicator 15 knippert tijdens de kooktijd en
op het display wordt het wachtsymbool met
de kortere kooktijd weergegeven. Wanneer de reste-
rende tijd van de langere kooktijd de instelling van
de kortere kooktijd bereikt, wordt aan beide zijden
dezelfde resterende kooktijd weergegeven.
De kooktijd en de temperatuur kunnen
pas worden gewijzigd nadat het kookpro-
ces voor de kortere kooktijd is gestart. Na
het starten van het kookproces met de kortere kook-
tijd licht de SYNC-indicator 13 continu op en klinken
er 3 korte pieptonen.
Met de sensorvelden
30b of 30a wordt
de tijd voor beide kookfasen gelijktijdig verhoogd of
verlaagd.
Om de temperatuur te wijzigen kiest u eerst de kook-
mandlade nr. 1 16 of nr. 2 31 voordat u de wijziging
met de sensorvelden 17b of 17a uitvoert.
Met sensorveld 30b of 30a wordt de syn-
chronisatie weer geactiveerd.
30a
30b
17a
17b
13 11 3116 15
15
MATCH-functie
Met de MATCH-functie 10 kan uw instelling
voor één kookmandlade worden toegepast op
de tweede.
1. Voer voor een kookmandlade de instelling uit zoals
beschreven onder ‘Handmatige voorselectie van de
kooktijd en de temperatuur’ of ‘Koken met de pro-
grammafunctie’ en start het kookproces met het sen-
sorveld 11.
2. Raak nogmaals het sensorveld 11 aan en ver-
volgens het sensorveld MATCH 10 om de functie te
activeren. De MATCH-indicator 14 licht op. De indica-
tor voor beide kookmandlades knippert 3 keer kort en
brandt dan permanent.
3. Raak het sensorveld MATCH 10 aan om de functie te
deactiveren.
11 1014
16
Het kookproces is voltooid
Na het verstrijken van de tijd klinken 3 kort
pieptonen en wordt de stand-by-modus in
werking gesteld.
Als u het kookproces voortijdig wilt beëindigen, drukt u
gedurende circa 3 seconden lang op het sensorveld
11. De ventilator blijft na het uitschakelen nog enige
tijd draaien. Gedurende deze tijd kunnen geen verdere
instellingen gebeuren.
1. Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet.
2. Trek de kookmandlade met de handgreep van de
kookmand 4 uit het apparaat en plaats deze op een
hittebestendige ondergrond.
3. Neem het voedsel uit de kookmandlade.
Warmhoudfunctie
Na a oop van het gekozen programma kunt u
de warmhoudfunctie voor kookmandlade nr. 1
en/of nr. 2 starten. In de warmhoudfunctie
(maximaal 60 minuten) kunt u alleen de tijd verkorten.
De temperatuur is vooraf ingesteld op 60 °C en kan niet
worden gewijzigd.
1. Raak het sensorveld 11.
De warmhoudfunctie kan ook direct van-
uit het beginmenu worden opgeroepen.
Raak daarvoor het sensorveld 12
gedurende 3 seconden aan.
2. Voor de instelling van de kookmandlade nr. 1 raakt u
eerst het sensorveld 1 16 aan en voor de instelling
van de kookmandlade nr. 2 raakt u eerst het sensor-
veld 2 31 aan.
3. Selecteer de warmhoudfunctie 29 door sensor-
veld 12 herhaaldelijk aan te raken.
4. Verkort zo nodig de warmhoudtijd met 30a.
Na het verkorten kan de tijd weer worden verlengd tot
60 minuten.
3. Start de warmhoudfunctie met het sensorveld
11.
De warmhoudtijd kan ook worden gewijzigd binnen
60 minuten na de start van het programma.
Na het verstrijken van de tijd klinken 3 kort pieptonen
en wordt de stand-by-modus in werking gesteld.
17
KOOKTIJDEN, TEMPERATUREN EN HOEVEELHEDEN
De onderstaande tijden, temperaturen en hoeveelheden zijn slechts benaderende waarden. Ze kunnen meer of
minder variëren, afhankelijk van de aard van het voedsel dat gekookt wordt.
Aardappelen /
frieten
Hoeveelheid
in gram
Tijd in
minuten
Temperatuur
in °C
Draaien /
schudden
Extra infor-
matie
Rösti 200 15 - 18 180 Nee
Dunne diepvriesfriet 300 - 400 18 - 25 200 Ja
Dikke diepvriesfriet 300 - 400 20 - 25 200 Ja
Verse frieten (8 x 8 mm) 300 - 400 20 - 25 200 Ja 1/2 eetlepel
olie toevoegen
Aardappelgratin 500 20 - 25 200 Ja Gebruik een
geschikt
recipiënt
Voeg wat olie toe aan verse aardappelen. Ze worden dan krokanter en plakken niet aan elkaar vast. Voeg de olie
toe nadat u de aardappelen hebt gesneden en voor u de aardappelen in de frituurmand doet. Door daarna te
roeren wordt de olie over de snijvlakken verdeeld. Laat de overtollige olie uitlekken voordat u de kookpan vult.
Vlees, gevogelte en zee-
vruchten
Hoeveelheid
in gram
Tijd in
minuten
Temperatuur in °C Extra informatie
Vis 100 - 400 10 - 18 180
Scampi 100 - 400 8 - 15 180
Steak 100 - 350 12 - 20 200 voorverwarmen
Varkenskotelet 100 - 400 10 - 15 200 voorverwarmen
Kippendijen 100 - 500 20 - 25 180
Kip let 100 - 500 20 - 25 180
Chicken nuggets, diepge-
vroren
100 - 500 12 - 15 200 draaien / schudden
Vermijd het koken van voedsel met een zeer hoog vetgehalte. Merk op dat grote stukken meer tijd nodig hebben
dan bijvoorbeeld twee kleinere stukken. Draai tijdens het koken kleinere stukken om zodat u een gelijkmatige
garing krijgt.
18
Nagerecht / groenten Hoeveelheid
in gram
Tijd in
minuten
Temperatuur
in °C
Draaien /
schudden
Extra informatie
Gebak 300 30 120 - 160 Nee Gebruik een
geschikt recipiënt
Mu n 300 15 160 Nee
Loempia 100 - 400 8 - 10 200 Ja
Gekookte groenten 100 - 400 15 - 20 160 Ja 1/2 eetlepel olie
toevoegen
Gepaneerde gebakken
kaas
100 - 400 8 - 10 180 Nee
REINIGEN EN OPBERGEN
Reinigen
Gevaar voor een
elektrische schok!
Voor het schoonmaken het apparaat uit-
schakelen en de stekker uit het stopcon-
tact trekken.
Heteluchtfriteuse nooit in het water
of een andere vloeistof dompelen en
nooit met water of schoonmaakmidde-
len spoelen!
Hete
oppervlakken!
Er bestaat risico op brand-
wonden door hete opper-
vlakken.
Laat het apparaat ten minste 30 minuten
afkoelen voordat u het reinigt.
Verwijder beide kookmandlades om het
apparaat sneller te laten afkoelen.
Gevaar voor schade!
Geen schurende of oplosmiddelen gebruiken en
ook geen scherpe voorwerpen gebruiken!
Alle delen laten afkoelen voor u ze schoon-
maakt. Toebehoren na gebruik grondig reini-
gen zodat restanten niet aandrogen.
1. Reinig de oppervlakken van het apparaat met een
vochtige doek.
2. Reinig de lade met heet water, een beetje afwas-
middel en een niet krassende spons.
U kunt een vetoplossend reinigingsmid-
del gebruiken om eventueel achterge-
bleven vuil te verwijderen.
Droog daarna alle delen grondig af.
3. Reinig de binnenkant van de heteluchtfriteuse met
een vochtige doek en een beetje afwasmiddel.
19
Bewaren
Gevaar voor een
elektrische schok!
Aansluitkabel niet om het apparaat of
onderdelen van het apparaat wikkelen.
Indien een kabelhaspel aanwezig is,
gebruik deze dan dienovereenkomstig.
Verkeerd opwikkelen kan de isolatie
van de kabel beschadigen en gevaar
voor elektrische schokken opleveren.
Wikkel het netsnoer om de netsnoerhouder 32, zodat u
het apparaat compact kunt opbergen. Reinig het appa-
raat en bewaar het op een droge en tegen vuil bescherm-
de plek, buiten bereik van kinderen.
TECHNISCHE SPECIFICATIES
Revisienummer: 2023_01
Model: GT-DAF-01
Voedingsspanning: 220-240 V~
Net frequentie: 50 Hz
Vermogensopname: 2.600 W
Lengte kabel: ca. 85 cm
Inhoud: 2 x 4L
Timer: 1-60 minuten
Te mp er at uu rb er ei k: 6 0- 20 0 °C
Omdat onze producten voortdurend verder ontwikkeld
en verbeterd worden, zijn wijzigingen in het design en
technische veranderingen mogelijk.
20
FOUTOPSPORING
Probleem Mogelijke oorzaak en deze verhelpen
Het apparaat werkt niet. Apparaat is niet aangesloten aan het elektriciteitsnet.
− Sluit het apparaat aan het elektriciteitsnet aan.
Het sensorveld 11 werd niet geactiveerd.
− Symbool aanraken
De lade is niet volledig ingeschoven.
− De lade gelijk met de voorkant van het apparaat inschuiven.
Oververhittingsbeveiliging geactiveerd.
− Trek de stekker uit het stopcontact. Gebruik het apparaat niet meer.
Neem contact op met het servicecenter.
Voedsel is nog rauw. Te veel voedsel in de pan.
− Verminder de hoeveelheid.
Temperatuur te laag.
− Verhoog de temperatuur.
Kooktijd te kort.
− Verleng de kooktijd.
Het voedsel is niet gelijkmatig
gekookt.
Voedsel moet worden omgedraaid.
− Draai het voedsel om.
Stoom ontsnapt. Een normale gebeurtenis tijdens het frituren.
Er komt witte rook uit. Zeer vet voedsel.
− Geen invloed op de bereiding. Vermijd ingrediënten met een hoog
vetgehalte.
Olieresten bleven in de lade zitten.
− Reinig alle onderdelen na gebruik.
Na het verwijderen van de lade
blijft het apparaat werken.
Veiligheidsschakelaar 2 of een andere component defect.
− Trek de stekker uit het stopcontact. Gebruik het apparaat niet meer.
Neem contact op met het servicecenter.
21
CONFORMITEITSVERKLARING
De conformiteit van het product met de wettelijk voorge-
schreven normen wordt gewaarborgd.
De volledige conformiteitsverklaring vindt u op het inter-
net op www.gt-support.de
AFVOER
Verpakking verwijderen
Gooi de verpakking soort bij soort weg. Leg karton en
kartonnen dozen bij het oud paper en breng folies naar
de inzameling van recycleerbare materialen.
Weggooien van oud apparaat
Oude apparaten mogen niet bij het huis-
vuil!
Het symbool met de doorstreepte vuilnisbak betekent dat
elektrische en elektronische apparaten niet samen met
het huisvuil mogen worden weggegooid. Consumenten
zijn wettelijk verplicht elektrische en elektronische ap-
paraten aan het einde van hun levensduur gescheiden
van ongesorteerd huishoudelijk afval in te leveren. Dit
garandeert dat de recycling op een milieuvriendelijke en
grondstofbesparende manier wordt uitgevoerd.
Batterijen en accu’s die niet vast in het elektrische of elek-
tronische apparaat zijn ingesloten en die kunnen worden
verwijderd zonder te worden vernietigd dienen van de
apparaten te worden gescheiden voordat u het apparaat
inlevert bij een inzamelpunt en naar een aangewezen
verwijderingspunt brengt. Hetzelfde geldt voor lampen
die uit het apparaat kunnen worden verwijderd zonder
te worden vernietigd.
Eigenaars van elektrische en elektronische apparaten
van particuliere huishoudens kunnen deze inleveren bij
de inzamelpunten van de overheidsinstanties voor af-
valbeheer of bij de door de fabrikanten of distributeurs
opgezette inzamelpunten. Het inleveren van oude appa-
raten is gratis.
In het algemeen zijn de distributeurs verplicht ervoor te
zorgen dat oude apparaten kosteloos worden terugge-
nomen door geschikte terugnamefaciliteiten binnen een
redelijke afstand ter beschikking te stellen.
Consumenten hebben de mogelijkheid een oud apparaat
gratis terug te brengen naar een distributeur die ver-
plicht is het terug te nemen indien u een gelijkwaardig
nieuw apparaat met in wezen dezelfde functie koopt.
Deze mogelijkheid bestaat ook voor leveringen aan een
particulier huishouden.
Afgezien daarvan kunnen consumenten oude appara-
ten van een bepaald type gratis inleveren bij een inza-
melpunt van een distributeur, zonder dat dit gekoppeld
is aan de aankoop van een nieuw apparaat. De rand-
lengtes van de respectieve apparaten mogen echter niet
meer dan 25 cm zijn.
Verkocht door
(geen serviceadres!):
Globaltronics GmbH & Co. KG
Bei den Mühren 5
20457 Hamburg
Duitsland
ART.-NR.: 2010136 52/23
Globaltronics Service Center
c/o teknihall Benelux bvba
Brusselstraat 33
2321 MEER
BELGIË
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
