Documenttranscriptie

nl Inhoudsopgave Veiligheid....................................... 50 Algemene aanwijzingen ................. 50 Bestemming van het apparaat ....... 50 Inperking van de gebruikers .......... 51 Veiligheidsvoorschriften ................. 51 Reiniging en onderhoud ............... 63 Reinigingsmiddelen........................ 63 Reinigingsoverzicht ........................ 63 Speciale accessoires .................... 63 Materiële schade voorkomen ....... 55 Recepten........................................ 64 Receptenoverzicht.......................... 64 Milieubescherming en besparing................................................. 55 Afvoeren van de verpakking .......... 55 Storingen verhelpen ..................... 66 Functiestoringen ............................. 66 Uitpakken en controleren ............. 55 Apparaat en onderdelen uitpakken.................................................. 55 Inhoud van de verpakking.............. 55 Apparaat installeren ....................... 56 Uw apparaat leren kennen............ 56 Apparaat......................................... 56 Draaischakelaar ............................. 56 Lichtring .......................................... 57 Draaiarm......................................... 57 Aandrijvingen.................................. 57 Hulpstukken.................................... 58 Symbolen........................................ 59 Parkeerstand .................................. 59 Veiligheidssystemen....................... 59 Afvoeren ........................................ 68 Afvoeren van uw oude apparaat .... 68 Servicedienst................................. 68 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD) ........................ 68 Garantievoorwaarden ..................... 68 Voor het eerste gebruik ................ 60 Apparaat voorbereiden .................. 60 De Bediening in essentie.............. 60 Snoerlengte .................................... 60 Draaiarm bewegen ......................... 60 Kom aanbrengen............................ 60 Kom verwijderen............................. 60 Hulpstuk aanbrengen ..................... 60 Hulpstuk verwijderen ...................... 61 Komdeksel aanbrengen ................. 61 Komdeksel verwijderen .................. 61 Verwerking...................................... 61 Aandrijvingsbeschermdeksel ......... 63 49  nl Veiligheid Veiligheid Houd de informatie omtrent veiligheid aan, zodat u het apparaat veilig kunt gebruiken. Algemene aanwijzingen Hier vindt u algemene informatie over deze gebruiksaanwijzing. ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u het apparaat veilig en efficiënt gebruiken. ¡ Neem de extra gebruiksaanwijzingen van meegeleverd of optioneel toebehoren in acht als u dit gebruikt. ¡ Deze gebruiksaanwijzing is bestemd voor de gebruiker van het apparaat. ¡ Neem de veiligheidsvoorschriften en waarschuwingen in acht. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren. ¡ Controleer het apparaat na het uitpakken. Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan. Bestemming van het apparaat Om het apparaat veilig en op de juiste manier te gebruiken dient u de aanwijzingen over het correcte gebruik van het apparaat in acht te nemen. Gebruik het apparaat uitsluitend: ¡ volgens deze gebruiksaanwijzing. ¡ met originele onderdelen en accessoires. ¡ voor extra toepassingen die in de gebruiksaanwijzingen van meegeleverde of optionele accessoires zijn beschreven. ¡ voor het roeren, kneden en kloppen van levensmiddelen. ¡ onder toezicht. ¡ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving bij kamertemperatuur. ¡ voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. ¡ tot een hoogte van 2000 m boven zeeniveau. 50  Veiligheid nl Koppel het apparaat van de stroomvoorziening los als u: ¡ het apparaat niet gebruiken. ¡ geen toezicht op het apparaat houdt. ¡ het apparaat in elkaar zet. ¡ het apparaat uit elkaar neemt. ¡ het apparaat reinigt. ¡ draaiende onderdelen nadert. ¡ hulpstukken wisselt. ¡ met een storing wordt geconfronteerd. Inperking van de gebruikers Voorkom risico's voor kinderen en kwetsbare personen. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen. Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Kinderen uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer houden. Veiligheidsvoorschriften Neem de veiligheidsvoorschriften in acht. WAARSCHUWING ‒ Gevaar voor een elektrische schok! ¡ Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigde apparaat gebruiken. ▶ Nooit een apparaat met gescheurd of gebroken oppervlak gebruiken. ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken. 51  nl Veiligheid ¡ ¡ ¡ ¡ ▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. ▶ "Neem contact op met de servicedienst." → Pagina 68 ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. Ondeskundige installaties zijn gevaarlijk. ▶ Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon. Binnendringend vocht kan tot elektrische schokken leiden. ▶ Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in de vaatwasser plaatsen. ▶ Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes. ▶ Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte en vochtigheid. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen. Een beschadigde isolatie van het netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaatonderdelen of warmtebronnen in contact brengen. ▶ Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten of randen in contact brengen. ▶ Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen. WAARSCHUWING ‒ Risico van brand! Grote hitte kan er toe leiden dat het apparaat en andere delen ontbranden. ▶ Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken. 52  Veiligheid nl WAARSCHUWING ‒ Gevaar voor letsel! ¡ Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken. ▶ De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden. ▶ De hulpstukken en toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen. ▶ Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen. ▶ De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst. ▶ De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen. ¡ In geval van beschadigde onderdelen kan het gebruik van het apparaat tot letsel leiden. ▶ Onderdelen die herkenbare barsten of andere beschadigingen vertonen of niet goed zitten, door originele reserveonderdelen vervangen. WAARSCHUWING ‒ Gevaar voor kneuzingen! Uw handen en vingers kunnen klem komen te zitten. ▶ Tijdens het omlaagbewegen van de draaiarm niet in de kom grijpen. WAARSCHUWING ‒ Verstikkingsgevaar! ¡ Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken. ▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden. ▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen. ¡ Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken. ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden. ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen. 53  nl Veiligheid WAARSCHUWING ‒ Gezondheidsrisico! Verontreinigingen aan de oppervlakken kunnen de gezondheid schaden. ▶ De reinigingsinstructies in acht nemen. ▶ Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voor elk gebruik reinigen. 54  Materiële schade voorkomen Materiële schade voorkomen Materiële schade voorkomen Ter voorkoming van materiële schade, aan het apparaat, de accessoires of keukenvoorwerpen dient u de aanwijzingen in acht te nemen. Materiële schade voorkomen LET OP! ¡ Een ondeskundig gebruik kan tot materiële schade leiden. ▶ Gebruik nooit verschillende aandrijvingen tegelijkertijd. ▶ Het apparaat nooit langer dan noodzakelijk laten werken. ▶ Het apparaat nooit onbelast laten draaien. ▶ Originele onderdelen en toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. ▶ De maximale verwerkingshoeveelheden in acht nemen. ▶ Geen vreemde voorwerpen in de kom opbergen. ¡ Tijdens de werking komt warme afvoerlucht van achteren uit het luchtafvoerrooster. Geblokkeerde afvoerlucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden. ▶ Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en apparaten aanhouden. Milieubescherming en besparing Milieubescherming en besparing Bescherm het milieu door het apparaat op een hulpbronnenbesparende manier te gebruiken en herbruikbare materialen op de juiste manier af te voeren. Milieubescherming en besparing nl Afvoeren van de verpakking De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen worden hergebruikt. ▶ De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren. Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden. Uitpakken en controleren Uitpakken en controleren Hier wordt beschreven waarop u bij het uitpakken moet letten. Uitpakken en controleren Apparaat en onderdelen uitpakken 1. Het apparaat uit de verpakking ne- men. 2. Alle verdere onderdelen en de be- geleidende documenten uit de verpakking nemen en gereed leggen. 3. Verwijder het aanwezige verpakkingsmateriaal. 4. Verwijder alle stickers en folie. Inhoud van de verpakking Controleer na het uitpakken alle onderdelen op transportschade en de volledigheid van de levering. Aanwijzing Afhankelijk van de uitrusting wordt het apparaat met extra toebehoren geleverd. Neem de gebruiksaanwijzingen van de extra meegeleverde toebehoren uit de verpakking. → Afb. 1 A B 1 Basisapparaat met mengkom Deksel met geïntegreerde vulschacht Afhankelijk van het model 55  nl Uw apparaat leren kennen C D E F G H I 1 Roergarde1 Klopgarde1 Roergarde 'Profi Flexi'1 Uw apparaat leren kennen Professionele garde1 Lees meer over de onderdelen van uw apparaat. Kneedhaak Apparaat Opbergetui Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw apparaat. → Afb. 2 Begeleidende documenten Afhankelijk van het model Apparaat installeren WAARSCHUWING Risico van brand! Sterke hitte kan ertoe leiden dat het apparaat en de hulpstukken in brand vliegen. ▶ Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken. LET OP! Tijdens de werking komt warme afvoerlucht van achteren uit het luchtafvoerrooster. Geblokkeerde afvoerlucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden. ▶ Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en apparaten aanhouden. 1. Het apparaat op een stabiel, hori- zontaal, schoon en glad werkvlak neerzetten. 2. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken. → "Snoerlengte", Pagina 60 De stekker niet in het stopcontact steken. 56 Uw apparaat leren kennen Uw apparaat leren kennen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Roestvrijstalen mengkom Deksel met geïntegreerde vulschacht Ontgrendelknop voor zwenkarm Draaiarm Draaischakelaar Beschermdeksel voor aandrijving 2 Aandrijving 2 Beschermdeksel voor aandrijving 3 Aandrijving 3 Luchtafvoerrooster Uitsparingen voor de kom Hoofdaandrijving Kabelvak Draaischakelaar Met de draaischakelaar start en stopt u de verwerking en kiest u de snelheid. Symbool Functie ⁠ Verwerking stoppen. ⁠ Ingrediënten op een lage snelheid verwerken. ⁠ Ingrediënten op de hoogste snelheid verwerken.  Uw apparaat leren kennen Symbool Functie ⁠ Ingrediënten kort op de hoogste snelheid verwerken. → "Momentschakeling gebruiken", Pagina 62 Draaiarmstanden Hier vindt u een overzicht van de standen van de draaiarm. Positie Stand 1 Lichtring De lichtring van de draaischakelaar informeert u over de bedrijfstoestand van uw apparaat. Indicatie De lichtring brandt en de verwerking is bezig. De lichtring brandt niet en de verwerking kan niet worden gestart. Status Het apparaat werkt goed. ¡ Het apparaat heeft geen stroomvoorziening. ¡ Er is een fout in het apparaat aanwezig. De lichtring knippert ¡ Er is een veiligen de verwerking kan heidssysteem is niet worden gestart of geactiveerd. voortgezet. ¡ Er is een fout in het apparaat aanwezig. Tip: Meer informatie vindt u hier: → "Veiligheidssystemen", Pagina 59 → "Storingen verhelpen", Pagina 66 Draaiarm De draaiarm kan worden versteld en in verschillende standen worden vastgezet. Wanneer de ontgrendelknop wordt ingedrukt, kan de draaiarm in de gewenste stand worden gezet. → "Draaiarm bewegen", Pagina 60 Aanwijzing De draaiarm beschikt over de functie EasyArm Lift. Deze functie helpt bij de beweging van de draaiarm naar boven. nl Stand 2 Stand 3 Gebruik Draaiarm is gesloten. ¡ Ingrediënten verwerken met de hulpstukken. ¡ Accessoire aan de hoofdaandrijving gebruiken, bijv. IJsbereider. ¡ Accessoire aan de aandrijving 2 gebruiken, bijv. Continue rasp- en snijapparaat Draaiarm is geopend. ¡ Kom plaatsen of verwijderen. ¡ Hulpstuk aanbrengen of verwijderen. ¡ Ingrediënten in de kom doen. ¡ Accessoire op de hoofdaandrijving gebruiken, bijv. Vleeswolf. ¡ Accessoire op de aandrijving 3 gebruiken, bijv. Mixeropzetstuk. Aandrijvingen Uw apparaat is uitgerust met verschillende aandrijvingen die speciaal op de hulpstukken en toebehoren zijn afgestemd. Aanwijzing De aandrijvingen 2 en 3 zijn afgedekt met beschermdeksels. → "Aandrijvingsbeschermdeksel", Pagina 63 Overzicht van de aandrijvingen Hier vindt u een overzicht van de aandrijvingen en hun gebruiksdoel. Aandrijving Gebruik HoofdaanVoor de hulpstukken en voor drijving accessoires, bijvoorbeeld: ¡ Vleeswolf ¡ Pasta-voorzetstuk ¡ IJsbereider 57  nl Uw apparaat leren kennen Aandrijving Gebruik Aandrijving 2 Voor accessoires, bijv.: ¡ Continue rasp- en snijapparaat ¡ Citruspers Aandrijving 3 Voor accessoires, bijv.: ¡ Glazen mixeropzetstuk ¡ Kunststof mixeropzetstuk ¡ Multi-fijnmaakset Hulpstuk Gebruik Roergarde 'Profi Flexi'1 ¡ Levensmiddelen roeren, bijv. roerdeeg of mousse. ¡ Levensmiddelen mengen, bijv. geklopt eiwit, room of rozijnen. Professionele garde1 ¡ Eiwit en room kloppen. ¡ Lichte deegsoorten roeren, bijv. biscuitdeeg. Klopgarde1 ¡ Eiwit en room kloppen. ¡ Lichte deegsoorten roeren, bijv. biscuitdeeg. 1 Hulpstukken Hier worden de belangrijkste aspecten van de verschillende hulpstukken beschreven. De kneedhaak is voorzien van een afneembare beschermkap om de aandrijving te beschermen tegen verontreinigingen. Overzicht van de hulpstukken Gebruik het juiste hulpstuk voor de betreffende toepassing. Hulpstuk Gebruik Kneedhaak ¡ Zware deegsoorten kneden, bijv. gistdeeg. ¡ Ingrediënten mengen, die niet fijngemaakt mogen worden, bijv. rozijnen, chocolaatjes. Roergarde1 ¡ Levensmiddelen roeren, bijv. roerdeeg of mousse. ¡ Levensmiddelen mengen, bijv. geklopt eiwit, room of rozijnen. 1 Afhankelijk van het model 58 Afhankelijk van het model Fijnafstelling van professionele garde Corrigeer met de fijnafstelling de afstand tussen de kom en professionele garde. Aanwijzing De professionele garde is in de fabriek zo afgesteld dat de ingrediënten optimaal met elkaar worden vermengd. Afstelling van hulpstuk corrigeren LET OP! Het apparaat en de hulpstukken kunnen door een onjuiste afstelling van een hulpstuk worden beschadigd. ▶ Nooit een hulpstuk gebruiken dat de kom aanraakt. Voorwaarden ¡ De stekker is niet op het stopcontact aangesloten. ¡ De draaiarm is geopend. ¡ De professionele garde is aangebracht. ¡ De kom is aangebracht.  Uw apparaat leren kennen 1. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel met de klok mee losdraaien. → Afb. 3 2. Het hulpstuk draaien om de afstand te veranderen. → Afb. 4 De waarden in de tabel in acht nemen: 3. 4. 5. 6. Instelling Afstand Optimale instelling 3 mm Eén slag met de 1 mm meer klok mee Eén slag tegen de 1 mm minder klok in De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt. De instelling controleren. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel tegen de klok in vastdraaien. nl Na het uitschakelen bewegen de aandrijvingen nog enkele seconden tot de correcte parkeerstand is bereikt. Aanwijzing De draaiarm kan met een hulpstuk eraan alleen worden geopend of gesloten als de aandrijving in de correcte parkeerstand staat. Een verkeerde parkeerstand kan de volgende oorzaken hebben: ¡ De stroomvoorziening is tijdens de verwerking onderbroken. ¡ De veiligheidssysteem heeft de verwerking beëindigd. ¡ Tijdens de verwerking is de draaiarm losgegaan of de ontgrendelknop voor de draaiarm is ingedrukt. Tip: Een verkeerde parkeerstand kunt u gemakkelijk zelf corrigeren. → "Storingen verhelpen", Pagina 66 Veiligheidssystemen Hier vindt u een overzicht van de veiligheidssystemen van uw apparaat. Symbolen Inschakelbeveiliging De inschakelbeveiliging voorkomt dat uw apparaat ongewild wordt ingeschakeld. Hier vindt u een overzicht van de symbolen op uw apparaat. Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld en bediend wanneer Symbool Beschrijving Markering op het beschermdeksel voor aandrijving 2. Plaatsingsmarkering op het beschermdeksel voor aandrijving 3. Positiemarkering op aandrijving 3. Parkeerstand Uw apparaat is voorzien van een automatische parkeerstand. ¡ de draaiarm is stand 1 is vastgeklikt en de kom of een toebehoren is aangebracht, bijv. IJsbereider. ¡ de draaiarm is stand 3 is vastgeklikt en op de aandrijving 3 van het beschermdeksel of een toebehoren is aangebracht. Beveiliging tegen opnieuw inschakelen De beveiliging tegen opnieuw inschakelen voorkomt dat het apparaat de verwerking na een stroomuitval automatisch start. 59  nl Voor het eerste gebruik Het apparaat wordt na een stroomuitval weer ingeschakeld. De verwerking kan pas weer worden gestart nadat de draaischakelaar op is gezet. Overbelastingsbeveiliging De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat de motor en andere onderdelen door een te hoge belasting worden beschadigd. De motor wordt uitgeschakeld wanneer ¡ er een te grote hoeveelheid wordt verwerkt. ¡ het hulpstuk of een accessoire geblokkeerd raakt. Voor het eerste gebruik Voor het eerste gebruik Bereid het apparaat voor voor het gebruik. Voor het eerste gebruik Apparaat voorbereiden 1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt. → "Draaiarm bewegen", Pagina 60 2. De kom met de klok mee draaien en verwijderen. → "Kom verwijderen", Pagina 60 3. Alle onderdelen die met levensmiddelen in aanraking komen voor het eerste gebruik reinigen. → "Reiniging en onderhoud", Pagina 63 4. De gereinigde en gedroogde onderdelen gereed leggen voor het gebruik. De Bediening in essentie De Bediening in essentie Hier wordt de bediening van het apparaat in essentie beschreven. De Bediening in essentie 60 Snoerlengte Stel de lengte van het aansluitsnoer naar behoefte in. Snoerlengte met het snoeropbergvak instellen 1. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken. 2. Het snoer in het snoeropbergvak schuiven om de snoerlengte te verkorten. Draaiarm bewegen 1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt. → Afb. 5 a De draaiarm is in stand 2 vastgezet. 2. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag bewegen tot deze in de verticale stand vastklikt. → Afb. 6 a De draaiarm is in stand 3 vastgezet. Kom aanbrengen 1. De kom op het basisapparaat plaatsen. → Afb. 7 Op de uitsparingen op het basisapparaat letten. 2. De kom tegen de klok in draaien tot deze vastklikt. → Afb. 8 Kom verwijderen ▶ De kom met de klok mee draaien en verwijderen. → Afb. 9 Hulpstuk aanbrengen  De Bediening in essentie 1. Het benodigde hulpstuk selecte- ren. → "Overzicht van de hulpstukken", Pagina 58 2. Het hulpstuk in de hoofdaandrijving drukken tot het vastklikt. → Afb. 10 3. Voor het plaatsen van de kneedhaak: ‒ Kneedhaak met aangebrachte beschermkap in de hoofdaandrijving steken. ‒ Beschermkap draaien tot de kneedhaak volledig kan worden vastgeklikt. → Afb. 11 De beschermkap moet de hoofdaandrijving volledig afdekken. Hulpstuk verwijderen ▶ Het hulpstuk volledig uit de aandrij- ving trekken. → Afb. 12 Komdeksel aanbrengen Voorwaarden ¡ Het gewenste hulpstuk is aangebracht. ¡ De kom is aangebracht. ¡ De draaiarm is gesloten. 1. De ontgrendelknop indrukken, de draaiarm iets omhoog tillen en vasthouden. → Afb. 13 2. Het deksel aan de voorzijde iets optillen, volledig op de kom schuiven en neerlaten. → Afb. 14 De vulopening moet naar voren wijzen. 3. De draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt. → Afb. 15 nl Komdeksel verwijderen 1. De ontgrendelknop indrukken, de draaiarm iets omhoog tillen en vasthouden. 2. Het deksel aan de voorzijde iets optillen en er naar voren uittrekken. 3. De draaiarm omhoog drukken tot deze vastklikt. Verwerking Hier worden de belangrijkste aspecten van de verwerking van levensmiddelen beschreven. Snelheidsadviezen Houd u aan de snelheidsadviezen om optimale resultaten te bereiken. Instelling Gebruik 1-2 Ingrediënten roeren en mengen. 3 Zware deegsoorten kneden, bijv. gistdeeg. 5-7 Ingrediënten kloppen en roeren, bijv. slagroom. Ingrediënten kort op de hoogste snelheid kloppen en roeren. → "Momentschakeling gebruiken", Pagina 62 Ingrediënten met de hulpstukken verwerken WAARSCHUWING Gevaar voor letsel! Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken. ▶ De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden. 61  nl De Bediening in essentie ▶ De hulpstukken en toebehoren al- leen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen. ▶ Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen. ▶ De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst. ▶ De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen. Voorwaarden ¡ De kom is aangebracht. ¡ Het benodigde hulpstuk is aangebracht. 1. De ingrediënten in de kom doen. 2. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt. 3. Het komdeksel erop zetten. → "Komdeksel aanbrengen", Pagina 61 4. De stekker in het stopcontact steken. 5. De draaischakelaar weer op de gewenste snelheid zetten. → Afb. 16 6. De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt. 7. De draaischakelaar op zetten. → Afb. 17 Wachten tot het apparaat stilstaat. 8. De stekker uit het stopcontact halen. Tips ¡ U kunt de snelheid tijdens de verwerking op elk moment wijzigen of de verwerking onderbreken. 62 ¡ Reinig direct na gebruik alle onderdelen reinigen om het vastkoeken van resten te voorkomen. Ingrediënten toevoegen 1. Tijdens de verwerking de ingrediënten voorzichtig via de vulopening in het deksel toevoegen. → Afb. 18 2. Voor het toevoegen van grotere hoeveelheden ingrediënten de draaischakelaar op zetten. Wachten tot het apparaat stilstaat. 3. Het komdeksel eraf halen. → "Komdeksel verwijderen", Pagina 61 4. De ingrediënten in de kom doen. 5. Het komdeksel erop zetten. → "Komdeksel aanbrengen", Pagina 61 6. De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt. Momentschakeling gebruiken 1. De draaischakelaar op draaien en vasthouden. → Afb. 19 a De ingrediënten worden op de hoogste snelheid verwerkt. 2. De draaischakelaar loslaten. → Afb. 20 a De draaischakelaar springt op ⁠. a De verwerking wordt gestopt en de aandrijvingen gaan naar de parkeerstand. Tip De momentschakeling is bijzonder geschikt voor het gebruik van de volgende toebehoren: ¡ Glazen mixeropzetstuk ¡ Multi-fijnmaakset ¡ Multimixer-opzetstuk  Reiniging en onderhoud Aandrijvingsbeschermdeksel Verwijder het beschermdeksel om toebehoren op de aandrijving 2 of 3 te gebruiken. Aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen 1. Het beschermdeksel van aandrijving 2 bij de markering naar beneden duwen en eraf halen. → Afb. 21 2. Het beschermdeksel voor aandrijving 3 omhoog trekken en eraf halen. → Afb. 22 Aandrijvingsbeschermdeksel aanbrengen 1. Het beschermdeksel voor aandrijving 2 met de markering naar achteren uitlijnen, erop zetten en vastdrukken. → Afb. 23 2. Het beschermdeksel voor aandrijving 3 erop zetten en vastdrukken. → Afb. 24 De markeringen en moeten ten opzichte van elkaar zijn uitgelijnd. Aanwijzing Sluit niet gebruikte aandrijvingen altijd met de beschermdeksels. Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Reiniging en onderhoud Reinigingsmiddelen nl LET OP! Het apparaat kan worden beschadigd bij gebruik van ongeschikte reinigingsmiddelen of een ondeskundige reiniging. ▶ Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten. ▶ Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen. ▶ Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen. Reinigingsoverzicht In dit overzicht wordt aangegeven hoe u het apparaat en de verdere onderdelen het beste kunt reinigen. → Afb. 25 Tip: Aan de kunststof onderdelen kunnen verkleuringen optreden, bijvoorbeeld bij de verwerking van wortel. Verwijder de verkleuringen met een zachte doek en een paar druppels spijsolie. Speciale accessoires Speciale accessoires Accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in de vakhandel of op internet. Gebruik alleen originele accessoires, omdat deze precies op uw apparaat zijn afgestemd. "Voor de verschillende apparaten zijn specifieke accessoires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-Nr.) van uw apparaat op." → Pagina 68 Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u in onze catalogus, in de online-shop of bij de servicedienst te weten komen. www.bosch-home.com Speciale accessoires In het navolgende leert u welke reinigingsmiddelen geschikt zijn voor het apparaat. 63  nl Recepten Recepten Recepten Hier vindt u verschillende recepten die speciaal voor uw apparaat zijn ontwikkeld. Recepten Tip: Houd u voor optimale resultaten aan de opgegeven maximale verwerkingshoeveelheden. Receptenoverzicht In dit overzicht vindt u de ingrediënten en verwerkingsstappen voor verschillende recepten. Recept Slagroom Ingrediënten: 100-600 g room Eiwit 1-8 eiwit (kamertemperatuur) Biscuitdeeg ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ Roerdeeg 2 eieren 2-3 eetlepels warm water 100 g suiker 1 eetlepel vanillesuiker 70 g bloem (gezeefd) 70 g zetmeel Bakpoeder (naar wens) Aanwijzing Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. ¡ 6 eieren ¡ 500 g suiker ¡ 1 snufje zout ¡ 2 eetlepel vanillesuiker of geraspte schil van een halve citroen ¡ 500 g boter of margarine (kamertemperatuur) ¡ 1000 g bloem ¡ 15 g bakpoeder ¡ 250 ml melk Aanwijzing Maximaal 1 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. 64 Verwerking ¡ Klopgarde plaatsen. ¡ Room erin doen. ¡ 1½-4 minuten op stand 7 verwerken. ¡ Klopgarde plaatsen. ¡ Eiwit toevoegen. ¡ 4-6 minuten op stand 7 verwerken. ¡ Klopgarde plaatsen. ¡ Alle ingrediënten behalve de bloem en het zetmeel toevoegen. ¡ 4-6 minuten op stand 7 verwerken. ¡ Op stand 1 zetten. ¡ Binnen 30-60 seconden de bloem en het zetmeel toevoegen. ¡ Roergarde plaatsen. ¡ Eieren, zout, suiker en vanillesuiker of geraspte citroenschil in de kom doen. ¡ 10 seconden op stand 1 verwerken. ¡ Daarna 2 minuten op stand 5 verwerken. ¡ Boter toevoegen en 60 seconden op stand 3 verwerken. ¡ Bloem en bakpoeder toevoegen en 2 minuten op stand 1 verwerken. ¡ Op stand 3 zetten. ¡ Binnen 2 minuten de melk toevoegen.  Recepten Recept Zandtaartdeeg Ingrediënten: ¡ 125 g boter ¡ 100-125 g suiker ¡ 1 ei ¡ 1 snufje zout ¡ wat vanillesuiker of geraspte citroenschil ¡ 250 g bloem ¡ Bakpoeder (naar wens) Aanwijzing Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. Gistdeeg ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ 500 g bloem 1 ei 80 g vet (kamertemperatuur) 80 g suiker 200-250 ml lauwe melk 25 g verse gist of 1 el droge gist. geraspte schil van een halve citroen 1 snufje zout Pastadeeg Aanwijzing Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. ¡ 300 g bloem ¡ 150 g eieren (ca. 3 stuks) ¡ 15-30 ml koud water (naar wens) Brooddeeg Aanwijzing Maximaal 1½ keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. ¡ 1000 g bloem ¡ 2 el droge gist ¡ 2 theelepels zout ¡ 660 ml lauw water Aanwijzing Maximaal 1 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken. nl Verwerking ¡ Roergarde plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 2-3 minuten op stand 6 verwerken. Bij meer dan 500 g bloem: ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 3-4 minuten op stand 3 verwerken. ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 3-6 minuten op stand 3 verwerken. ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 3-5 minuten op stand 3 verwerken. ¡ Kneedhaak plaatsen. ¡ Alle ingrediënten erin doen. ¡ 30 seconden op stand 1 verwerken. ¡ 4-5 minuten op stand 3 verwerken. 65  nl Storingen verhelpen Storingen verhelpen Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten. Storingen verhelpen WAARSCHUWING Gevaar voor een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon. Functiestoringen Storing Apparaat werkt niet. Oorzaak Verhelpen van storingen Netstekker van de stroomka- ▶ Apparaat aansluiten op het elektribel is niet ingestoken. citeitsnet. Zekering is defect. ▶ Controleer de zekering in de meter- Stroomvoorziening is uitgevallen. ▶ Controleer of de verlichting van de kast. binnenruimte of andere apparaten functioneren. Apparaat start de verwerking niet. Draaischakelaar is onjuist in- ▶ Zet de draaischakelaar voor de vergesteld. werking op ⁠. Apparaat start de verwerking niet of schakelt tijdens de verwerking uit. Draaiarm is niet correct vast- 1. Zet de draaischakelaar op ⁠. geklikt of is losgeraakt. 2. Beweeg de draaiarm tot deze correct vastklikt. Kom is niet correct aangebracht of is losgeraakt. 66 ▶ Draai de kom tegen de klok in tot aan de aanslag.  Storingen verhelpen Storing Draaiarm kan niet worden geopend of gesloten, omdat het hulpstuk aan de kom klemt. nl Oorzaak Verhelpen van storingen Aandrijving staat niet in de 1. Zet de draaischakelaar op ⁠. parkeerstand, nadat een vei- 2. Neem de oorzaak weg die ertoe ligheidssysteem de verwerheeft geleid dat het apparaat is geking heeft gestopt of de stopt. stroomvoorziening was on→ "Veiligheidssystemen", derbroken. Pagina 59 3. Wanneer de draaiarm is geopend, haal het hulpstuk er dan uit en sluit de draaiarm. 4. Zet de draaischakelaar even op en dan weer op ⁠. a De aandrijving blijft korte tijd draaien tot de parkeerstand is bereikt. 67  nl Afvoeren Afvoeren Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de juiste manier afvoert. Afvoeren Afvoeren van uw oude apparaat Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt. 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken. 2. Het netsnoer doorknippen. 3. Het apparaat milieuvriendelijk afvoeren. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. We zorgen ervoor dat het apparaat zowel binnen de garantieperiode als na het verstrijken van de fabrieksgarantie met originele reserveonderdelen door geschoolde servicetechnici wordt gerepareerd. Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 7 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. Aanwijzing Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis. Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig. De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de servicedienstlijst aan het einde van de gebruiksaanwijzing of op onze website. Servicedienst Servicedienst Als u vragen hebt, een storing aan het apparaat niet zelf kunt verhelpen of als het apparaat moet worden gerepareerd, neem dan contact op met onze servicedienst. Veel problemen kunt u via de informatie voor het verhelpen van storingen in deze gebruiksaanwijzing of op onze website zelf verhelpen. Als dit niet het geval is, neem dan contact op met onze servicedienst. Wij vinden altijd een passende oplossing. Servicedienst 68 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD) Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren. Garantievoorwaarden U heeft voor het apparaat recht op garantie volgens de volgende voorwaarden.  Servicedienst nl Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. 69