Bosch MUM9YT5S24/02 de handleiding

Type
de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor


nl 
Bestemming van de toebehoren
Deze toebehoren zijn bestemd voor de keukenmachine MUM9
(serie „OptiMUM“). De gebruiksaanwijzing van de keukenma-
chine in acht nemen.




Mixer: 

Fijnmaak-opzetstuk:

Citruspers:



Veiligheidsaanwijzingen
W Gevaar voor letsel
 

 




 


 






W Attentie!
 
 



nl

In één oogopslag

X Afb. A:
Multimixer
1 Reservoir
a 
b 
c 
d G
2 Hulpstukhouder
a 
b 
3 Deksel
a 
b K
c 
d 

Hulpstukken
4 Universeel mes
a 
5 Fijnmaakschijven
a 
b 
c 
6 Citruspers
a 
b K
c 
d 
Voor het eerste gebruik




Attentie!







X Afb. A

X “Reini-
ging en verzorging” zie pagina 32
Kleurmarkering




 voorste, gele

Symbolen en markeringen
Symbool Betekenis
j


W



K
,
;
G


W Belangrijk!

X “Reiniging en
verzorging” zie pagina 32

nl 
Multimixer



Maximale verwerkingshoeveelheden
 
 
Attentie!



Aanwijzingen:






Snelheidsadviezen
1 1

5 
7 

r

z


Universeel mes



W Gevaar voor letsel!





Gebruik
X Afbeeldingenreeks B
Belangrijk: 



1. 

2. 

3. 




4. ,
5. 
;


6. 

7. 

8. 


9. 

10. y


11. 

12. 

13. 

14. 

X “Reiniging en verzorging” zie
pagina 32

nl

Ingrediënten toevoegen
Attentie!








y








Fijnmaakschijven
Aanwijzingen:







Snij-draaischijf – dik / dun








Aanwijzing:




Rasp-draaischijf –
grof / fijn








Aanwijzing: 



Maalschijf – middelfijn




Aanwijzing: 


Gebruik
W Gevaar voor letsel!




Attentie!



X Afbeeldingenreeks C
Belangrijk: 

1. 

2. 



3. ,
4. 
;



nl 
5. 


6. 

7. 


8. 


9. 

10. 


y 


11. 

12. 

13. 

14. 

X “Reiniging en verzorging” zie
pagina 32
Citruspers


Attentie!



Gebruik
X Afbeeldingenreeks D
Belangrijk: 

1. 

2. ,
3. 
;


4. 

5. 


6. 

7. 


8. 

9. 


y


10. 

11. 
12. 
13. 
14. 

X “Reiniging en verzorging” zie
pagina 32
Reiniging en verzorging


W Gevaar voor letsel













nl

Attentie!









afbeeldingE

Aanwijzing: 



Toepassingsvoorbeelden
(universeel mes)
Uien, knoflook



Harde kaas
(bijv. Parmezaanse kaas)



Chocolade



Peterselie


Vlees, lever (voor gehakt,
tartaar enz.)








Aardbeiensorbet








Honingbroodbeleg
(CNUM60B, CNUM61B)






M
Honingbroodbeleg
(CNUM60A, CNUM61A)






M


Documenttranscriptie

nl Bestemming van de toebehoren Bestemming van de toebehoren Deze toebehoren zijn bestemd voor de keukenmachine MUM9 (serie „OptiMUM“). De gebruiksaanwijzing van de keukenma­ chine in acht nemen. Deze toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Uitsluitend de bijbehorende onderdelen gebruiken. Deze toebehoren zijn afhankelijk van opbouw geschikt voor de volgende toepassingen: Mixer: voor hakken, pureren, mixen, kneden en fijnmaken en voor het bereiden van sauzen en mixdrankjes. Fijnmaak-opzetstuk: voor het raspen, fijnwrijven en snijden van levensmiddelen. Citruspers: voor het uitpersen van citrusvruchten. De te verwerken levensmiddelen mogen geen harde bestanddelen (bijv. beenderen) bevatten. Deze toebehoren mogen niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Veiligheidsaanwijzingen WW Gevaar voor letsel ■■ Nooit in de vulschacht grijpen. Altijd de bijgevoegde stopper gebruiken! ■■ Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanra­ ken. Het universele mes bij het aanbrengen en verwijderen alleen vastpakken aan het kunststof. Het universele mes altijd in de meshouder bewaren wanneer het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken. ■■ Nooit in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. De schijven uitsluitend in het midden aan het kunststof gedeelte vastpakken. ■■ De toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Toebehoren nooit op het basisapparaat in elkaar zetten. Toebehoren alleen gebruiken in de hiervoor bestemde werkstand. Toebehoren alleen gebruiken aan de voorste, gele aandrijving. Toebehoren alleen aanbrengen of verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. WW Attentie! ■■ De maximale vulhoogte niet overschrijden. ■■ Erop letten dat er zich geen vreemde voorwerpen in de vul­ schacht of in het reservoir bevinden. Niet met voorwerpen (bijv. messen, lepels) in de vulschacht of in het reservoir komen. 28  nl Veiligheidsaanwijzingen WW Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u de toebehoren altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 32 In één oogopslag De pagina's met afbeeldingen uitklappen. X Afb. A: Multimixer 1 Reservoir a Kleurmarkering (geel) b Handgreep c Opname voor hulpstukhouder d Markering G 2 Hulpstukhouder a Opname voor universeel mes b Opname voor fijnmaakschijven 3 Deksel a Veiligheidssluiting b Markering K c Vulschacht d Stopper/maatbeker met schaalverdeling Hulpstukken 4 Universeel mes a Mesbescherming 5 Fijnmaakschijven a Snij-draaischijf – dik / dun b Rasp-draaischijf – grof / fijn c Maalschijf – middelfijn 6 Citruspers a Veiligheidssluiting b Markering K c Zeef d Perskegel Voor het eerste gebruik Voordat de nieuwe toebehoren kunnen worden gebruikt, moeten deze vol­ ledig worden uitgepakt, gereinigd en gecontroleerd. Attentie! Beschadigde toebehoren nooit in gebruik nemen! ■■ Alle toebehoren uit de verpakking nemen en het aanwezige verpakkings­ materiaal verwijderen. ■■ Alle onderdelen op volledigheid en zichtbare beschadigingen controleren. X Afb. A ■■ Voor het eerste gebruik alle delen grondig reinigen en drogen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 32 Kleurmarkering De aandrijvingen van het basisapparaat hebben verschillende kleuren (zwart, geel en rood). Deze kleurmarkering vindt u ook op de toebehoren. Gebruik deze toebe­ horen uitsluitend aan de ­voorste, gele aandrijving. Symbolen en markeringen Symbool j W K G  Betekenis Neem de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing in acht. Voorzichtig! Draaiende hulp­ stukken. Niet in de vulschacht grijpen. Deksel aanbrengen (,) en vastdraaien (;). Markering voor het plaatsen van het deksel. 29 nl Multimixer Multimixer De multimixer kan met het universele mes, de fijnmaakschijven of als citruspers worden gebruikt. Maximale verwerkingshoeveelheden Vaste levensmiddelen max. 500 g Vloeistoffen max. 250 g Attentie! Nooit het universele mes, een van de fijnmaakschijven of citruspers samen op de hulpstukhouder aanbrengen. Aanwijzingen: –– De multimixer kan alleen volledig in elkaar gezet en met afgesloten deksel op het basisapparaat worden geplaatst. –– De maximale vulhoogte mag niet worden overschreden. Tijdens het gebruik voortdurend controleren! Snelheidsadviezen 1 Citruspers (uitsluitend op stand 1 gebruiken!) 5 Snij-draaischijf 7 Universeel mes, rasp-draaischijf, maalschijf middelfijn r Universeel mes z Niet geschikt om samen met dit toebehoren te gebruiken! Universeel mes Voor hakken, pureren, mixen, kneden en fijnmaken en voor het bereiden van sauzen en mixdrankjes. WWGevaar voor letsel! Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Universeel mes alleen vastpakken aan het kunststof. Het universele mes altijd in de meshouder bewaren wanneer het niet wordt gebruikt. 30 Gebruik X Afbeeldingenreeks B Belangrijk: basisapparaat voorbereiden zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing. Het toebehoren kan alleen met correct geplaatste kom worden gebruikt. 1. Hulpstukhouder op de opname in het reservoir plaatsen en omlaag drukken. 2. Universeel mes op de hulpstukhouder aanbrengen en omlaag drukken. 3. De levensmiddelen voorbereiden. De gewenste hoeveelheid levensmiddelen in de vulschacht doen. Maximale ver­ werkingshoeveelheden en vulhoogte in acht nemen. 4. Deksel met stopper aanbrengen (,). 5. Deksel met de klok mee tot aan de aanslag draaien (;). De veiligheids­ sluiting moet volledig tegen de hand­ greep van het reservoir liggen. 6. Multimixer zoals afgebeeld op de voorste, gele aandrijving plaatsen. 7. Omlaag drukken en rechtsom tot aan de aanslag draaien. 8. Stekker in wandcontactdoos doen. Draaischakelaar op de aanbevolen snelheid instellen. 9. Zolang ingeschakeld laten tot de gewenste consistentie is verkregen. 10. Draaischakelaar op y zetten en wachten tot het apparaat stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 11. Multimixer linksom draaien en verwijderen. 12. Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen. 13. Universeel mes en hulpstukhouder verwijderen. 14. Reservoir legen. ■■ Alle onderdelen direct na gebruik rei­ nigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 32  Ingrediënten toevoegen Attentie! Maximale vulhoogte in acht nemen. De verwerking stoppen voordat de ingrediënten het deksel raken. ■■ Bij draaiend apparaat de stopper verwijderen en de ingrediënten via de vulschacht vullen. ■■ Om grotere hoeveelheden of ingrediën­ ten toe te voegen, zet u de draaischa­ kelaar op y en wacht u tot het apparaat stilstaat. ■■ Multimixer linksom draaien en verwijderen. ■■ Deksel verwijderen. ■■ Ingrediënten toevoegen. ■■ Deksel aanbrengen. Multimixer aanbrengen. Ingrediënten verder verwerken. Fijnmaakschijven Aanwijzingen: –– Draaischijven: de gewenste zijde moet naar boven wijzen wanneer ze zijn aangebracht. –– Eenzijdige schijven: de zijde met het mes / met de verhogingen moet naar boven wijzen wanneer ze zijn aangebracht. Snij-draaischijf – dik / dun Om groente en fruit in dikke plakken te snijden (zoals voor aardappelgratin of gebakken aard­ appelen) of in dunne plakken (zoals voor komkommersalade of groentechips). Aanduiding op de schijf: 1 = dikke snijzijde 3 = dunne snijzijde Aanwijzing: de snij-draaischijf is niet geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. Gekookte vastkokende aardappels in koude toestand snijden.  nl Fijnmaakschijven Rasp-draaischijf – grof / fijn Voor het raspen van groente, fruit en kaas (bijv. met de grove zijde geraspte Goudse of Edammer kaas als piz­ zabeleg of met de fijne zijde geraspte mie­ rikswortel als bijlage of basis voor sauzen). Aanduiding op de schijf: 2 = grove raspzijde 4 = fijne raspzijde Aanwijzing: de rasp-draaischijf is niet geschikt voor het raspen van noten of harde kaas (bijv. Parmezaanse kaas). Zachte kaas alleen raspen met de grove zijde. Maalschijf – middelfijn Voor het malen van rauwe aard­ appels, harde kaas (bijv. Parme­ zaanse kaas), gekoelde chocolade en noten Aanwijzing: de maalschijf is niet geschikt voor het malen van zachte kaas en snijd­ bare kaas. Gebruik WWGevaar voor letsel! Nooit in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen! De schijven uitsluitend in het midden aan het kunststof gedeelte vastpakken. Attentie! De verwerking beëindigen en het reservoir legen voordat de verwerkte levensmiddelen de maximale vulhoogte bereiken. X Afbeeldingenreeks C Belangrijk: basisapparaat voorbereiden zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing. 1. Hulpstukhouder op de opname in het reservoir plaatsen en omlaag drukken. 2. De gewenste fijnmaakschijf op de hulpstukhouder aanbrengen en omlaag drukken. Erop letten dat de gewenste zijde naar boven wijst. 3. Deksel met stopper aanbrengen (,). 4. Deksel met de klok mee tot aan de aanslag draaien (;). De veiligheids­ sluiting moet volledig tegen de hand­ greep van het reservoir aan liggen 31 nl Citruspers 5. Multimixer zoals afgebeeld op de voorste, gele aandrijving plaatsen en omlaag drukken. 6. Multimixer rechtsom tot aan de aanslag draaien. 7. Stekker in wandcontactdoos doen. Draaischakelaar op de aanbevolen snelheid instellen. 8. De gewenste hoeveelheid levensmid­ delen in de vulschacht doen. Te grote stukken vooraf verkleinen. 9. Altijd met de bijgevoegde stopper aandrukken. 10. Wanneer de verwerking is beëindigd of als de verwerkte levensmiddelen bijna de onderzijde van de fijnmaakschijf berei­ ken, de draaischakelaar op y zetten en wachten totdat de aandrijving stil staat. Stekker uit het stopcontact nemen. 11. Multimixer linksom draaien en verwijderen. 12. Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen. 13. Fijnmaakschijf en hulpstukhouder verwijderen. 14. Reservoir legen ■■ Alle onderdelen direct na gebruik rei­ nigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 32 Citruspers Voor het uitpersen van citrusvruchten, bijv. citroenen, sinaasappels, grapefruits. Attentie! De verwerking beëindigen en het reservoir legen voordat het uitgeperste sap de onder­ zijde van de zeef bereikt. Gebruik X Afbeeldingenreeks D Belangrijk: basisapparaat voorbereiden zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing. 1. Hulpstukhouder op de opname in het reservoir plaatsen en omlaag drukken. 2. Zeef aanbrengen (,). 32 3. Zeef rechtsom tot aan de aanslag draaien (;). De veiligheidssluiting moet volledig tegen de handgreep van het reservoir liggen. 4. De perskegel op de hulpstukhouder aanbrengen en omlaag drukken. 5. Multimixer zoals afgebeeld op de voorste, gele aandrijving plaatsen en omlaag drukken. 6. Multimixer rechtsom tot aan de aanslag draaien. 7. Stekker in wandcontactdoos doen. Draaischakelaar op de aanbevolen snelheid instellen. 8. Gehalveerde citrusvrucht op de perskegel drukken. Het sap loopt in het reservoir. 9. Als de verwerking voltooid is of het uitgeperste sap bijna de onderzijde van de zeef heeft bereikt, de draaischa­ kelaar op y zetten en wachten totdat het apparaat stil staat. Stekker uit het stopcontact nemen. 10. Multimixer linksom draaien en verwijderen. 11. Perskegel verwijderen. 12. Zeef linksom draaien en verwijderen. 13. Hulpstukhouder verwijderen. 14. Reservoir legen ■■ Alle onderdelen direct na gebruik rei­ nigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 32 Reiniging en verzorging Het gebruikte toebehoren moet na elk gebruik grondig worden gereinigd. WWGevaar voor letsel –– Snijbladen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen van het universele mes dit alleen aan het kunststof vastpakken. Het universele mes altijd in de meshou­ der bewaren wanneer het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken. –– Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. De schijven uitsluitend in het midden aan het kunststof gedeelte vastpakken.  Toepassingsvoorbeelden (universeel mes) Attentie! –– Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten. –– Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen. –– Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen. –– Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de vaatwasser, omdat ze dan onher­ stelbaar vervormd kunnen raken! Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.) Op afbeelding E vindt u een overzicht hoe de onderdelen gereinigd dienen te worden. Aardbeiensorbet Aanwijzing: Bij de verwerking van bijv. wortels ontstaan verkleuringen op de kunst­ stofonderdelen. Deze kunt u verwijderen met een beetje slaolie. Toepassingsvoorbeelden (universeel mes) Uien, knoflook –– vanaf 1 ui (in kwarten) max. 300 g –– vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g ■■ Verwerken tot de gewenste grootte. Harde kaas (bijv. Parmezaanse kaas) –– 10 g tot 200 g ■■ Kaas in blokjes snijden. ■■ Verwerken tot de gewenste grootte. Chocolade –– 50 g tot 200 g ■■ Chocolade in stukjes snijden of breken. ■■ Verwerken tot de gewenste grootte. Peterselie –– van 10 g tot 50 g ■■ Verwerken tot de gewenste grootte. nl –– 50 g tot 500 g Vleesdeeg, vulling en pasteien maken: ■■ Been, kraakbeen, huid en zeen verwij­ deren. Het vlees in blokjes snijden. ■■ Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevo­ gelte maar ook vis enz.) samen met de ingrediënten en kruiden in de mengkom doen en er deeg van maken. –– –– –– ■■ 250 g koude aardbeien 100 g poedersuiker 180 ml slagroom (1 beker) Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct inschakelen, anders ontstaan er klonten. ■■ Roeren totdat er crème-achtig ijs ontstaat. Honingbroodbeleg (CNUM60B, CNUM61B) –– –– –– ■■ 50 g gemalen hazelnoten 1 snufje kaneel 300 g honing (uit de koelkast) Eerst de honing, dan de kaneel en hazelnoten in de mengkom doen. ■■ De ingrediënten 20 seconden op stand M verwerken. Honingbroodbeleg (CNUM60A, CNUM61A) –– –– –– ■■ 50 g gemalen hazelnoten 1 snufje kaneel 250 g honing (uit de koelkast) Eerst de honing, dan de kaneel en hazelnoten in de mengkom doen. ■■ De ingrediënten 15 seconden op stand M verwerken. Wijzigingen voorbehouden.  33
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113

Bosch MUM9YT5S24/02 de handleiding

Type
de handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor