Code No.: DE68-00064D
MAGNETRONOVEN
Gebruiksaanwijzing en kooktips
CE1150 / CE1151T
CE1152M / CE1153F
Korte aanwijzingen voor direct gebruik ....................................................... 2
Stoomreiniging ............................................................................................ 3
Bedieningspaneel ...................................................................................... 4
Oven ........................................................................................................... 4
Accessoires ................................................................................................ 5
Deze handleiding gebruiken ....................................................................... 6
Veiligheidsvoorschriften .............................................................................. 6
De magnetronoven installeren .................................................................... 8
De taal instellen .......................................................................................... 8
De klok instellen ......................................................................................... 9
Controleren of de oven goed werkt ............................................................ 9
De werking van een magnetronoven ........................................................ 10
Wat te doen in geval van twijfels of problemen ........................................ 10
Bereiden / opwarmen ............................................................................... 11
Vermogenniveaus en bereidingstijden ..................................................... 11
De bereiding beëindigen ........................................................................... 11
De bereidingstijd bijstellen ........................................................................ 12
Stoombereiding ........................................................................................ 12
Automatisch bereiden ............................................................................... 13
Automatisch opwarmen ............................................................................ 14
Automatisch ontdooien ............................................................................. 15
De Junior-/Snack-functie .......................................................................... 16
Automatisch stomen ................................................................................. 18
De Cafetaria-functie .................................................................................. 19
Instellingen voor de Cafetaria-functie ....................................................... 20
De fermentatiefunctie ............................................................................... 20
Instellingen voor de fermentatiefunctie ..................................................... 21
Het bruineerbord ....................................................................................... 22
Instellingen voor het bruineerbord ............................................................ 23
Bereiding in meerdere fasen .................................................................... 24
De oven voorverwarmen .......................................................................... 25
Bereiden met hete lucht ............................................................................ 25
Grillen ....................................................................................................... 26
De plaats van het grillelement bepalen .................................................... 26
Accessoires selecteren ............................................................................ 27
Roosteren aan het spit ............................................................................. 27
Instellingen voor braden en roosteren ...................................................... 28
Het verticale multi-spit .............................................................................. 29
Combinatiestand Magnetron + Grill .......................................................... 29
Combinatiestand Magnetron + Hete lucht ................................................ 30
Combinatiestand Hete lucht + Grill ........................................................... 31
Geurverdrijving ......................................................................................... 31
Draaiplateau handmatig stoppen .............................................................. 31
Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven ..................................... 32
De gewichtseenheid instellen ................................................................... 32
Het geluidssignaal uitschakelen ............................................................... 32
Richtlijnen voor kookmaterialen ................................................................ 33
Kooktips .................................................................................................... 34
De magnetronoven reinigen ..................................................................... 47
De magnetronoven opbergen of laten repareren ..................................... 48
Technische specificaties ........................................................................... 48
jlXX\WusUGGwGXGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
2
NL
Korte aanwijzingen voor direct gebruik
Ik wil een gerecht bereiden
Ik wil 30 seconden extra toevoegen
Ik wil een gerecht automatisch ontdooien
1. Druk op de toets Magnetron().
2.
Druk op de toets
Magnetron
( ) totdat het gewenste
vermogen verschijnt.
3.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
De bereiding begint
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
Laat het gerecht in de oven staan.
Druk één of meerdere keren op de toets
+30s
() om
telkens 30 seconden toe te voegen.
+ 30s
1. Zet het diepvriesgerecht in de oven.
Zet de
keuzeknop
op het symbool
Automatisch
ontdooien
().
2.
Selecteer het type gerecht door de toets
Select
( ) in te
drukken totdat de gewenste categorie verschijnt.
3.
Stel het gewicht in met behulp van de
draaiknop
.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het ontdooien begint
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de
oven een keer per minuut een geluidssignaal.
Auto
Aut
o
Power
Auto
+ 30s
jlXX\WusUGGwGYGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
3
NL
Stoomreiniging
De stoom van het Stoomreinigingssysteem trekt in de wanden van de
ovenruimte. Na gebruik van de Stoomreinigingsfunctie kunt u de
ovenruimte moeiteloos reinigen.
☛
Gebruik deze functie pas wanneer de oven geheel is afgekoeld.
(kamertemperatuur)
☛
Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water.
☛
Voor een nog beter resultaat kunt u na de stoomreiniging de
geurverdrijvingsfunctie gebruiken.
☛
Als de deur tijdens het bedrijf wordt geopend, verschijnt de melding “E7”.
(Het water in de oven zal zeer heet zijn als gevolg van de
stoomreinigingsfunctie.)
Waarschuwing!
• Gebruik de waterschaal alleen tijdens de “
Steam Clean
”.
• Tijdens het bereiden van vaste gerechten de waterschaal verwijderen, omdat
deze anders beschadigingen en brand in de magnetronoven kan veroorzaken.
1. Open de deur.
2.
Vul de waterschaal met water tot aan de vullijn.
(Tot aan de lijn is ongeveer 50 ml.)
3.
Bevestig de waterschaal aan de rechterzijde van de oven.
4.
Sluit de deur.
5.
Druk op de toets
Steam Clean
().
(Tijdens de Stoomreiniging blijft het lampje aan.)
6.
Open de deur.
7.
Reinig de oven met een droge theedoek.
Verwijder het draaiplateau en reinig de onderkant van de oven
met keukenpapier.
8.
Nadat u de ovenruimte hebt schoongewreven, kunt u het
beste de ventilatiefunctie gebruiken om de oven volledig
droog te maken.
jlXX\WusUGGwGZGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
4
NL
Bedieningspaneel Oven
1
2
3
4
5
17
6
22
23
18
19
21
7
8
9
10
11
12
16
15
24
13
14
25
1. DISPLAY
2.
COMBINATIETOETS (HETE
LUCHT + GRILL)
3.
HETE LUCHT
4.
GRILL
5.
MAGNETRON
6.
AUTOMATISCH ONTDOOIEN
7.
AUTOMATISCH STOMEN
8.
SELECTEREN
9.
FERMENTATIE
10.
CAFETARIA
11. STOOMREINIGING
12.
GEURVERDRIJVING
13.
STOPPEN / ANNULEREN
14.
TIJDINSTELLING
15.
COMBINATIETOETS
(MAGNETRON + HETE LUCHT)
16.
AUTOMATISCH
VOORVERWARMEN
17.
STOOMBEREIDING
18.
COMBINATIETOETS
(MAGNETRON + GRILL)
19.
AUTOMATISCH BEREIDEN
20.
KEUZEKNOP
21.
AUTOMATISCH OPWARMEN
22.
JUNIOR- / SNACK-FUNCTIE
23.
MEER / MINDER
24.
DRAAIKNOP
25.
DRAAIPLATEAU AAN/UIT
26.
DRAAIKNOP VOOR INSTELLEN
VAN BEREIDINGSTIJD EN
GEWICHT
20
26
VENTILATIEOPENINGEN
VERGRENDE-
LINGSPALLEN
DEUR
DRAAIPLATEAU
KOPPELING
GELEIDINGSRING
OPENINGVERGRENDELING/
BEVEILIGING
VENTILATIEOPENINGEN
GRILLELEMENT
BEDIENINGSPANEEL
DEURGREEP
jlXX\WusUGGwG[GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
5
NL
Accessoires
Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal accessoires
ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken.
Let op
!!
• Gebruik deze stomer nooit in een ander model oven.
Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken.
• Voor gebruik van de stomer altijd minstens 200 ml water in de stomer gieten.
Als minder dan 200 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet
helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het
apparaat.
• Wees voorzichtig wanneer u de stomer na de bereiding uit de oven haalt.
U zou zich kunnen branden.
• De stomer kan alleen gebruikt worden in de modi "Handmatig stomen" en
"Automatisch stomen"
• Als u de stomer gebruikt, dienen het deksel en het stoomplateau helemaal
recht te staan. (Zie de instructies)
Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in
de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.
1. Koppeling. Deze zet u op de motoras, onder in de oven.
Doel:
De koppeling drijft het draaiplateau aan.
2. Loopring
. Deze zet u in het midden van de oven.
Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau.
3. Draaiplateau
. Deze zet u op de loopring, in het midden
bevestigd op de koppeling.
Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste
kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig
verwijderen om deze te reinigen.
4. Metalen roosters
(Hoog, laag rooster). Deze zet u op het
draaiplateau.
Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om
twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt
een kleine schotel op het draaiplateau zetten
en een tweede schotel op het rooster. De
metalen roosters kunnen worden gebruikt
in de grillstand, heteluchtstand en
combinatiestand.
5. Reinigingswaterschaal
. Deze bevestigt u aan de
rechterzijde van de oven.
Doel: U kunt de waterschaal gebruiken om de oven
te reinigen.
6. Waterschaal, plateau, rooster en deksel voor stomen
.
Worden op het draaiplateau gezet.
Doel: De stomer kunt u gebruiken voor het stomen
van gerechten.
7. Multi-spit accessoire (braadspit, koppeling en 6
vleespennen)
. Deze zet u in de glazen schaal (alleen
CE1152M/CE1153F).
Doel: Het braadspit is handig voor het roosteren
van kip. Het vlees hoeft namelijk niet te
worden omgekeerd. Het kan ook worden
gebruikt in een combinatiestand waarbij de
grill wordt gebruikt.
8. Glazen schaal
. Deze zet u op het draaiplateau (alleen
CE1152M/ CE1153F).
Doel: Het braadspit en de vleespennen zet u in de
glazen schaal.
9. Bruineerbord
. Dit legt u op het draaiplateau (alleen
CE1151T/ CE1153F ).
Doel: Het bruineerbord gebruikt u om gerechten die
in de magnetronstand of grillcombinatiestand
worden bereid een bruin korstje te geven en
gebak en pizzadeeg knapperig te maken.
jlXX\WusUGGwG\GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
6
NL
Deze handleiding gebruiken
Hartelijk dank voor de aanschaf van een SAMSUNG magnetronoven.
Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het
gebruik van deze magnetronoven:
• Veiligheidsvoorschriften
• Accessoires en kookmaterialen
• Handige kooktips
In de omslag vindt u handige korte aanwijzingen voor direct gebruik,
waarin de drie belangrijkste functies worden uitgelegd:
• Bereiden (magnetronstand)
• Ontdooien
• De bereidingstijd met 30 seconden verlengen als het gerecht nog
niet gaar of warm genoeg is
Achterin dit boekje vindt u afbeeldingen van de oven en het
bedieningspaneel, zodat u de toetsen gemakkelijk kunt vinden.
In de stap-voor-stap aanwijzingen worden twee verschillende symbolen
gebruikt.
Maatregelen ter voorkoming van mogelijke blootstelling aan
overmatige magnetronstraling
Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot blootstelling
aan schadelijke magnetronstraling.
(a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Kom niet aan
de vergrendelingspallen in de deur en steek niets in de gaten van de
deurvergrendeling.
(b) Plaats geen enkel voorwerp tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat
resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich verzamelen op de
afsluitstrippen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn
door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met
een droge doek.
(c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan niet voordat deze is gerepareerd
door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die door de fabrikant is
opgeleid.
Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen
zijn aan:
(1) de deur en de afsluitstrippen
(2) de scharnieren (los of gebroken)
(3) de voedingskabel
(d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een
gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die is opgeleid door de fabrikant.
Veiligheidsvoorschriften
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN.
LEES DE AANWIJZINGEN ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR
DEZE VOOR RAADPLEGING IN DE TOEKOMST.
Voordat u gerechten of vloeistoffen in de magnetron gaat bereiden,
moet u controleren of de volgende voorzorgsmaatregelen zijn
genomen.
1. NOOIT metalen kookmaterialen in de magnetron gebruiken, zoals:
• Metalen schaaltjes.
• Borden of schotels met gouden of zilveren sierrand.
• Vleespennen, vorken, enzovoort.
Reden:
er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen
beschadigen.
2. NOOIT
de volgende artikelen opwarmen:
• Luchtdichte of vacuüm afgesloten flessen, potten, verpakkingen.
(bijvoorbeeld potjes babyvoeding)
• Luchtdichte voedingsmiddelen.
(bijvoorbeeld eieren, ongepelde noten, tomaten)
Reden:
door de toegenomen druk kunnen deze exploderen.
Tip:
verwijder het deksel, maak gaten in het omhulsel, enzovoort.
3. NOOIT
de magnetronoven starten wanneer deze leeg is.
Reden:
de ovenwand kan worden beschadigd.
Tip:
laat altijd een glas water in de oven staan. Het water absorbeert de
microgolven als u de oven per ongeluk aan zet terwijl deze leeg is.
4. NOOIT
de ventilatieopeningen aan de achterzijde bedekken met textiel of papier.
Reden:
het textiel of papier kan vlam vatten door de hete lucht die door de oven
wordt uitgestoten.
5. ALTIJD
ovenwanten gebruiken om een schotel uit de oven te halen.
Reden:
sommige schotels absorberen microgolven en bovendien wordt de
warmte altijd door het gerecht aan de schotel doorgegeven. De schotel
is daarom altijd heet
.
6. NOOIT
de verwarmingselementen of de binnenwand van de oven aanraken.
Reden:
ook na afloop van de bereiding kunnen de wanden zo heet zijn dat u
brandwonden kunt oplopen, zelfs al lijkt dat misschien niet zo. Blijf uit
de buurt van hete onderdelen. Laat geen ontvlambare materialen in
aanraking komen met het binnenste van de oven. Laat de oven eerst
afkoelen.
7.
Verminder de kans op brand in de ovenruimte door de volgende aanwijzingen op
te volgen:
• Geen brandbare materialen bewaren in de oven.
• Het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken verwijderen.
• De magnetron niet gebruiken voor het drogen van kranten.
• Bij rookvorming de ovendeur dicht laten en de oven uitschakelen en
loskoppelen van het lichtnet.
☛✉
Belangrijk Opmerking
jlXX\WusUGGwG]GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
7
NL
Veiligheidsvoorschriften (vervolg)
8.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding.
• ALTIJD een nagaartijd van tenminste 20 seconden aanhouden nadat de oven
is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen.
• Roer zonodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen.
• Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan
de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na
het verwarmen goed doorroeren.
• Bij brandwonden de volgende aanwijzingen voor eerste hulp opvolgen:
* Houd het verbrande lichaamsdeel tenminste 10 minuten ondergedompeld in
koud water.
* Dek de wond af met schoon, droog verband.
* Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond.
•
NOOIT
een kom of schaal tot de rand vullen. Gebruik een schaal die aan de
bovenkant breder is dan aan de onderkant om overkoken van de vloeistof te
voorkomen. Flessen met een nauwe hals kunnen exploderen als deze
oververhit raken.
•
ALTIJD
de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan
de baby geeft.
•
NOOIT
een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen
als deze oververhit raakt.
• Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd
buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar
buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de
magnetron haalt.
9.
Zorg ervoor dat de voedingskabel niet wordt beschadigd.
• Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd de
voedingskabel uit de buurt van hete oppervlakten.
• Gebruik de oven niet met een beschadigde voedingskabel of stekker.
10.
Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan.
Reden:
de hete lucht en stoom die vrijkomen kunnen brandwonden
veroorzaken.
11.
Houd de binnenkant van de oven schoon.
• Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht sopje,
maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te voorkomen.
Reden:
voedselresten en oliespatten die zich aan de ovenwanden hechten,
kunnen de verflaag beschadigen en de effectiviteit van de oven
verminderen.
12.
Tijdens de werking van de oven kunt u een “klikkend” geluid waarnemen, met
name tijdens het ontdooien.
Reden:
Dit geluid wordt veroorzaakt door het schakelen van het elektrisch
vermogen. Dit is normaal.
13.
Als de magnetron leeg wordt ingeschakeld, wordt de stroomtoevoer om
veiligheidsredenen automatisch afgesloten. Nadat u de oven 30 minuten hebt
laten staan, kunt u deze weer normaal gebruiken.
• Maakt u zich geen zorgen als de oven aan lijkt te blijven nadat de bereiding is
voltooid.
Reden:
Het apparaat is zodanig ontworpen dat de ventilator zonodig na
afloop van de bereiding enige minuten aan blijft om de
elektronische onderdelen in het apparaat te laten afkoelen. De
magnetronfunctie wordt echter uitgeschakeld. Dit doet zich voor
nadat u een gerecht enige minuten hebt verwarmd in de stand
Magnetron, Grill, Hete lucht, Magnetron + Grill of Magnetron +
Hete lucht. Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal
een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
Kijk bij het gebruik van wegwerpverpakkingen van plastic, papier of andere brandbare
materialen tijdens het verwarmen van het gerecht zo nu en dan even in de oven.
WAARSCHUWING:
Als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, moet u de oven niet gebruiken
voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde monteur.
WAARSCHUWING:
Onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen
blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door
een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk.
WAARSCHUWING:
Vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten
verpakking, aangezien deze kan exploderen.
WAARSCHUWING:
Laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke
instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op
een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van incorrect gebruik.
WAARSCHUWING:
Tijdens bereiding in de heteluchtstand of combinatiestand kunnen de ovenbehuizing
en -deur heet worden.
☛ NOOIT
de magnetron gebruiken zonder de koppeling, loopring en het
draaiplateau.
jlXX\WusUGGwG^GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
8
NL
De magnetronoven installeren
U kunt de magnetronoven vrijwel overal neerzetten (aanrecht, tafel,
verrijdbaar tafeltje).
☛ Nooit
de ventilatieopeningen blokkeren. De oven kan hierdoor oververhit
raken en zal zichzelf dan uitschakelen. U kunt de oven pas weer
gebruiken nadat deze voldoende is afgekoeld.
☛
Sluit de oven voor de veiligheid aan op een stopcontact met randaarde.
Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet u het laten
vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier,
of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te
voorkomen.
☛
De magnetronoven
nooit
in een hete of vochtige omgeving installeren,
zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de
voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet van
hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig
de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een
vochtige doek voor u de magnetronoven voor het eerst gebruikt.
De taal instellen
Wanneer u het nestsnoer voor het eerst op het stopcontact aansluit, of
nadat een stroomstoring is opgetreden, verschijnt op het display de tekst
“
HELLO SET LANGUAGE USING SETDIAL
”. U kunt nu een taal
voor het display instellen. U kunt kiezen uit Engels, Frans, Nederlands,
Duits, Spaans, Italiaans en Russisch.
1. Let er tijdens de installatie op dat voldoende
ventilatieruimte rond de oven wordt vrijgehouden:
minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van
de oven, minimaal 20 cm aan de bovenkant van de oven
en minimaal 85 cm vanaf de vloer.
2.
Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven.
Installeer de loopring en het draaiplateau.
Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien.
3.
De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker
kunt bereiken.
20cm
boven
10cm
achter
10 cm aan
de zijkant
85 cm
van de vloer
1. Draai nadat u de magnetron op het stopcontact hebt
aangesloten of na afloop van de stroomstoring meteen aan
de keuzeknop.
Resultaat:
Als u aan de
keuzeknop
blijft draaien, verschijnen
de volgende instellingen achter elkaar:
ENGLISH, FRENCH, DUTCH, GERMAN,
SPANISH, ITALIAN, RUSSIAN.
2.
Nadat u de gewenste taal hebt geselecteerd, drukt u op de
toets
Selecteren
( ) om de instelling te voltooien.
jlXX\WusUGGwG_GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
9
NL
De klok instellen
De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. De tijd kan worden
weergegeven in 12-uurs of 24-uurs notatie. U moet de klok
instellen:
• Tijdens de installatie van de magnetronoven.
• Na een stroomstoring.
✉ Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar
zomertijd en wintertijd.
Controleren of de oven goed werkt
Op de volgende manier kunt u op elk gewenst moment eenvoudig
controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het
gedeelte “Wat te doen in geval van twijfels of problemen” op de
volgende pagina.
✉ De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het
draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op
maximum (100% - 900 W) is ingesteld, duurt het langer voordat het
water aan de kook raakt.
Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken.
Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur.
1. Voor weergave van De toets Clock
()
...
de tijd in...
12-uurs notatie eenmaal indrukken
24-uurs notatie tweemaal indrukken
2.
Stel de uren in met behulp van de
draaiknop
.
3.
Druk op de toets
Klok
().
4.
Stel de minuten in met behulp van de
draaiknop
.
5.
Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld nogmaals op de toets
Klok
( ) om de klok te starten.
Resultaat:
De tijd wordt weergegeven op het moment dat de
oven niet in gebruik is.
+ 30s
+ 30s
1. Druk op de toets Start( ) en stel de tijd in op 4 of 5
minuten door nog een aantal keren op de toets Start()
te drukken.
Resultaat:
De oven verwarmt het water gedurende 4 of 5
minuten. Het water zou dan moeten koken.
jlXX\WusUGGwG`GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
10
NL
De werking van een magnetronoven
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie.
De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of
worden opgewarmd.
U kunt een magnetronoven gebruiken voor:
• Ontdooien
• Opwarmen
•Koken
Werkingsprincipe
☛
Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door
warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs nog door nadat u het
gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de gaartijden
die in recepten en in deze handleiding worden vermeld aanhouden. Dit is
om ervoor te zorgen dat:
• Het gerecht ook van binnen gaar wordt
• Het gerecht overal even warm wordt
Wat te doen in geval van twijfels of problemen
Om vertrouwd te raken met een nieuw apparaat is enige tijd nodig. In
geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Zo
kunt u een onnodig bezoek aan de serviceafdeling voorkomen.
◆ De volgende verschijnselen zijn normaal:
• Condensvorming in de oven.
• Luchtstroom rond de deur en de behuizing.
• Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing.
• Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen.
◆ Het gerecht is helemaal niet gaar.
• Hebt u de juiste tijd ingesteld en de toets
Start
( ) ingedrukt?
• Is de deur goed gesloten?
• Is de elektriciteitsleiding overbelast en is een zekering of aardlekschakelaar
uitgevallen?
◆ Het gerecht is niet helemaal gaar of te gaar.
• Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht?
• Hebt u het juiste vermogen geselecteerd?
◆ Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven.
• Gebruikt u een schaal met metalen sierrand?
• Bevindt zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven?
• Bevindt zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand?
◆ De oven stoort de radio of televisie.
• Tijdens de werking van de oven kan een lichte storing op radio of televisie
waarneembaar zijn. Dit is normaal.
* Oplossing: Plaats de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne.
• Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt de display
van de oven mogelijk gereset.
* Oplossing: Haal de stekker uit het stopcontact en steek de stekker weer in het
stopcontact. Stel de klok opnieuw in.
◆ De melding “E3" verschijnt
• De melding "E3" verschijnt automatisch voordat de magnetronoven oververhit
raakt. Mocht de melding "E3" verschijnen, druk dan op de toets " " om het
apparaat te resetten.
Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen
kunt oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van
SAMSUNG in uw woonplaats .
Zorg ervoor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt:
• Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de
achterzijde van de oven
• Uw garantiegegevens
• Een duidelijke omschrijving van het probleem
Neem vervolgens contact op met een dealer in uw woonplaats of de
serviceafdeling van SAMSUNG.
1. De microgolven die door de magnetron worden
gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en
weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het
gerecht op het draaiplateau rond draait. Hierdoor
wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd.
2.
De microgolven worden door het gerecht opgenomen
tot een diepte van ongeveer 2,5 cm. Het
verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte
binnen het gerecht wordt doorgegeven.
3.
De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte
schaal en de eigenschappen van het gerecht:
• Hoeveelheid en dichtheid
• Watergehalte
• Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur)
Auto
Auto
Power
+ 30s
Pro Steam Cook
Aqua Clean
Auto
Auto
jlXX\WusUGGwGXWGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
11
NL
Bereiden / opwarmen
In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt
bereiden of opwarmen.
☛
Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd
achterlaat.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau.
Sluit de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is.
Snelle start:
✉ Als u een gerecht gedurende korte tijd op maximaal vermogen
(900W) wilt verwarmen, kunt u gewoon
één
of meerdere keren de
toets
+30s () indrukken voor telkens 30 seconden
bereidingstijd. De oven start onmiddellijk.
Vermogenniveaus en bereidingstijden
Met de vermogeninstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt
afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van
het gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht.
U kunt kiezen uit zes vermogenniveaus.
De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld,
corresponderen met het opgegeven vermogen.
De bereiding beëindigen
U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om:
• naar het gerecht te kijken
• het gerecht om te keren of door te roeren
• het gerecht te laten rusten
1. Druk op de toets Magnetron().
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
(bereiding in één fase)
(Magnetronstand)
2.
Selecteer het gewenste vermogen door de toets
Magnetron
( ) opnieuw in te drukken totdat het gewenste vermogen
wordt weergegeven. Zie de onderstaande vermogentabel
voor meer informatie.
3.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
• Voorbeeld: Voor een bereidingstijd van 3 minuten en 30
seconden draait u de draaiknop rechtsom totdat 3:30
verschijnt.
Resultaat:
De bereidingstijd wordt weergegeven.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
De verlichting in de oven gaat aan en het
draaiplateau begint te draaien. De bereiding
begint. Zodra de bereiding is voltooid:
◆
geeft de oven vier maal een geluidssignaal en
knippert een “0” in het display. Daarna geeft
de oven één keer per minuut een
geluidssignaal.
✉ Als u wilt kijken welk vermogen is geselecteerd,
drukt u eenmaal op de toets
Magnetron().
Als u tijdens de bereiding een ander vermogen
wilt instellen, drukt u twee of meerdere keren op
de toets
Magnetron() om het gewenste
vermogen te selecteren.
+ 30s
Vermogenniveau Percentage Vermogen
HOOG
MIDDEL / HOOG
MIDDEL
MIDDEL / LAAG
ONTDOOIEN
LAAG
100%
67%
50%
33%
20%
11%
900W
600W
450W
300W
180W
100W
Kiest u een… dan moet de bereidingstijd worden…
hoger vermogen
lager vermogen
verkort
verlengd
Om het bereidingsproces … doet u het volgende:
tijdelijk te onderbreken Open de deur.
Resultaat:
De bereiding wordt gestopt.
U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten
en weer op
Start
( ) te drukken.
definitief te stoppen Druk op de toets
Stop
().
Resultaat:
De bereiding wordt gestopt.
Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, kunt u
op de toets
Stop
( ) drukken.
jlXX\WusUGGwGXXGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
12
NL
De bereidingstijd bijstellen
Net als bij gewoon koken, zult u merken dat u de bereidingstijden
afhankelijk van de kenmerken van het gerecht en uw persoonlijke
voorkeuren soms enigszins moet aanpassen. U kunt:
• De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment
controleren door de deur te openen
• De resterende bereidingstijd verlengen of verkorten
Stoombereiding
In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt
bereiden.
☛
Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd
achterlaat.
Let op
!!
• Gebruik deze stomer nooit in een ander model oven.
Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken.
• Voor gebruik van de stomer altijd minstens 200 ml water in de stomer gieten.
Als minder dan 200 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet
helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het
apparaat.
• Wees voorzichtig wanneer u de stomer na de bereiding uit de oven haalt.
U zou zich kunnen branden.
• De stomer kan alleen gebruikt worden in de modi "Handmatig stomen" en
"Automatisch stomen"
• Als u de stomer gebruikt, dienen het deksel en het stoomplateau helemaal
recht te staan. (Zie de instructies)
Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in
de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.
1. U kunt de bereidingstijd van het gerecht steeds met 30
seconden verlengen door telkens de toets +30s( ) in te
drukken.
• Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de
toets
+30s
( ) zes maal in.
2.
Als u de bereidingstijd tijdens de bereiding van het gerecht wilt
verlengen of verkorten, kunt u de
draaiknop
naar rechts of
naar links draaien.
+ 30s
1. Giet ongeveer 500 ml water in de waterschaal van de
stomer.
2.
Leg het stoomplateau op de waterschaal en leg het gerecht
op het stoomplateau.
3.
Dek het geheel af met het stoomdeksel en open de deur.
4.
Plaats de stomer midden op het draaiplateau.
Sluit de deur.
5.
Druk op de toets
Steam Cook
().
6.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
De maximum tijd is 60 minuten.
7.
Druk op de toets
Start
().
+ 30s
jlXX\WusUGGwGXYGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
13
NL
Automatisch bereiden
De vijf programma’s voor automatisch bereiden ( ) kennen elk een
voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of
vermogenniveau in te stellen.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop.
☛
Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau.
Sluit de deur.
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor
automatisch bereiden, inclusief de bijbehorende hoeveelheden,
nagaartijden en aanbevelingen. Bij de programma’s 1 en 2 wordt
alleen de magnetronfunctie gebruikt.
Programma’s 3 en 4 werken met een combinatie van magnetron en
grill.
Programma 5 is een combinatie van magnetron en hete lucht.
1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch
bereiden().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop
.
4.
Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets
Meer / Minder
( ) in te drukken.
5.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
Auto
Auto
Power
Auto
+ 30s
Pro-
gramma
Gerecht Portie Rusttijd Aanbevelingen
1
Verse
groenten
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
2-3 min. Weeg de groente nadat u deze
hebt gewassen, schoongemaakt en
in gelijke stukken hebt gesneden.
Plaats ze in een glazen schaal met
deksel. Voeg 30 ml (2 eetlepels)
water toe voor het bereiden van
200-250 g, voeg 45 ml (3
eetlepels) toe voor 300-450 g en
voeg 60-75 ml (4-5 eetlepels) toe
voor 500-750 g. Na de bereiding
doorroeren. Bij grotere
hoeveelheden, tijdens de bereiding
éénmaal doorroeren.
2
Geschilde
aardappelen
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
2-3 min. Weeg de aardappelen nadat u deze
hebt geschild, gewassen en in
gelijke stukken hebt gesneden.
Plaats ze in een glazen schaal met
deksel. Voeg 45 ml (3 eetlepels)
water toe voor 300-450 g, 60 ml (4
eetlepels) voor 500-750 g.
jlXX\WusUGGwGXZGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
14
NL
Automatisch bereiden (vervolg) Automatisch opwarmen
De vier programma's voor automatisch opwarmen ( ) kennen elk
een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd
of vermogenniveau in te stellen.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop.
☛
Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau.
Sluit de deur.
Pro-
gramma
Gerecht
Portie Rusttijd Aanbevelingen
3
Geroosterde
vis
200-300 g
(1 st.)
400-500 g
(1-2 st.)
600-700 g
(2 st.)
800-900 g
(2-3 st.)
3 min. Smeer de buitenkant van de vis in
met olie en voeg kruiden toe. Leg de
vissen naast elkaar, in
tegenovergestelde richting, op het
rooster. Omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt.
4
Kipdelen
200-300 g
(1 st.)
400-500 g
(2 st.)
600-700 g
(3 st.)
800-900 g
(3-4 st.)
2-3 min. Smeer de kipdelen in met olie en
kruid deze met peper, zout en
paprikapoeder. Leg de stukken in
een cirkel op het hoge rooster met
het vel naar beneden.
Omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt.
5
Geroosterd
rundvlees /
Geroosterd
lamsvlees
900-1000 g
1200-1300 g
1400-1500 g
10-15
min.
Smeer het rundvlees/lamsvlees in
met olie en kruiden (alleen peper: het
zout pas na het roosteren
toevoegen). Leg het vlees op het
lage rooster met de vetrand naar
beneden. Omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt. Het vlees na
het roosteren en tijdens het nagaren
in aluminiumfolie wikkelen.
1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch
opwarmen().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop
.
4.
Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets
Meer / Minder
( ) in te drukken.
5.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
Auto
Auto
Power
Auto
+ 30s
jlXX\WusUGGwGX[GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
15
NL
Automatisch opwarmen (vervolg)
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor
automatisch opwarmen, inclusief de bijbehorende hoeveelheden,
nagaartijden en aanbevelingen. Bij de programma’s 1 en 2 wordt
alleen de magnetronfunctie gebruikt. Bij de programma’s 3 en 4 wordt
een combinatie van magnetron en hete lucht gebruikt.
Automatisch ontdooien
Met de functie Automatisch ontdooien ( ) kunt u vlees, gevogelte, vis,
brood, gebak en fruit ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen
worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het
gewicht in te stellen.
☛
Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord
in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.
☛
U kunt ook gerechten handmatig ontdooien. Hiertoe selecteert u de
magnetronfunctie met een vermogen van 180W. Raadpleeg het gedeelte
“Gerechten ontdooien” op pagina 38 voor meer informatie.
Pro-
gramma
Gerecht Portie
Rusttijd Aanbevelingen
1
Kant-en-
klare
maaltijd
(gekoeld)
300-350 g
400-450 g
500-550 g
3 min. De maaltijd op een ovenvast bord
plaatsen en afdekken met
magnetronfolie. Dit programma is
geschikt voor maaltijden die uit 3
componenten bestaan
(bijvoorbeeld vlees met jus,
groenten en aardappelen, rijst of
pasta).
2
Soep /
sauzen
(gekoeld)
200-250 ml
300-350 ml
400-450 ml
500-550 ml
600-650 ml
700-750 ml
2-3 min. In een diep porseleinen soepbord
of -kom gieten en tijdens het
verwarmen afdekken met een
plastic deksel. Doorroeren
wanneer het geluidssignaal klinkt
(de oven blijft aan en wordt
tijdelijk stopgezet wanneer u de
deur opent).
Voor en na het nagaren
zorgvuldig doorroeren.
3
Ingevroren
pizza
300-400 g
450-550 g
600-700 g
- Leg één diepgevroren pizza (-
18°C) op het lage rooster of leg
één pizza op het lage en één
pizza op het hoge rooster.
4
Ingevroren
broodjes
100-150 g
(2 st.)
200-250 g
(4 st.)
300-350 g
(6 st.)
400-450 g
(8 st.)
3-5 min. Leg 2 tot 6 diepgevroren
broodjes (-18°C) in een cirkel op
het lage rooster. Verdeel 8
diepgevroren broodjes
gelijkmatig over het lage en hoge
rooster. Dit programma is
geschikt voor kleine, ingevroren
broodproducten zoals bolletjes,
ciabattabroodjes en kleine
baguettes.
1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch
ontdooien().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3.
Stel het gewicht van het gerecht in met behulp van de
draaiknop
.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
◆
Het ontdooien begint.
◆
De oven laat tijdens het ontdooiproces een
geluidssignaal horen om u eraan te herinneren
het gerecht om te keren.
5.
Druk nogmaals op de toets
Start
( ) om verder te gaan met
het ontdooien.
Resultaat:
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier
maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst
“EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één
keer per minuut een geluidssignaal.
Auto
Aut
o
Power
Auto
+ 30s
jlXX\WusUGGwGX\GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
16
NL
Automatisch ontdooien (vervolg)
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor
automatisch ontdooien, inclusief de bijbehorende hoeveelheden,
rusttijden en aanbevelingen. Verwijder al het verpakkingsmateriaal
voor u met het ontdooien begint. Leg vlees, gevogelte en vis op een
keramisch bord.
De Junior-/Snack-functie
De functie Junior/Snacks ( ) kent zes programma’s voor
hamburgers, ravioli en popcorn, diepgevroren kippenvleugels,
diepgevroren pizzasnacks, nachos. U hoeft geen bereidingstijd of
vermogen in te stellen. U kunt het aantal porties instellen met de
draaiknop.
Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau en sluit de deur.
Pro-
gramma
Gerecht
Portie
Rusttijd Aanbevelingen
1
Vlees
200-2000 g 20-90 min. De randen afschermen met
aluminiumfolie. Het vlees omkeren
wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit
programma is geschikt voor rundvlees,
lamsvlees, varkensvlees, biefstuk,
karbonades en gehakt.
2
Gevogelte
200-2000 g 20-90 min. Het uiteinde van de poten en vleugels
afschermen met aluminiumfolie. Het
vlees omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt. Dit programma is
zowel geschikt voor een hele kip als
voor kipdelen.
3
Vis
200-2000 g 20-60 min. Scherm de staart van de vis af met
aluminiumfolie. De vis omkeren
wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit
programma is zowel geschikt voor een
hele vis als voor visfilet.
4
Brood /
gebak
125-1000 g 10-60 min. Het brood of gebak op een stuk
keukenpapier leggen en omkeren
wanneer het geluidssignaal klinkt (de
oven blijft werken en wordt tijdelijk
gestopt wanneer u de deur opent).
Dit programma is geschikt voor alle
soorten brood, heel of gesneden,
evenals broodjes en baguettes. Leg de
broodjes in een cirkel.
Dit programma is geschikt voor alle
soorten gistgebak, koekjes, kwarktaart
en bladerdeeg.
Het is niet geschikt voor zandgebak,
fruit- en slagroomtaart en cake met
chocoladegarnering.
5
Fruit
100-600 g 5-20 min. Verdeel het fruit gelijkmatig over een
platte glazen schaal of gebruik een plat
keramisch bord. Dit programma is
geschikt voor alle soorten fruit.
1. Zet de keuzeknop op het symbool Junior/Snacks().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop
.
4.
Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets
Meer / Minder
( ) in te drukken.
5.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en
knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna
geeft de oven één keer per minuut een
geluidssignaal.
Auto
Aut
o
Power
Auto
+ 30s
jlXX\WusUGGwGX]GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
17
NL
De Junior-/Snack-functie
In de volgende tabel vindt u informatie over de programma's voor
diverse gerechten en snacks die geliefd zijn bij kinderen. De tabel
bevat de hoeveelheden, gaartijden en toepasselijke aanbevelingen.
Bij de programma’s 1, 2, 5 en 6 wordt alleen de magnetronfunctie
gebruikt. Bij programma 3 wordt een combinatie gebruikt van
magnetron en grill. Bij programma 4 wordt een combinatie gebruikt
van magnetron en hete lucht.
G
Pro-
gramma
Gerecht
Portie Rusttijd Aanbevelingen
1
Hamburger
(gekoeld)
150 g
(1st.)
300 g
(2 st.)
1-2 min Leg de hamburger (broodje met een
plak rundergehakt) of cheeseburger
op een stuk keukenpapier. Leg één
hamburger in het midden van het
draaiplateau, leg twee hamburgers
tegenover elkaar op het draaiplateau.
Na het verwarmen, garneren met sla,
plakjes tomaat, saus en kruiden.
2
Mini Ravioli
(gekoeld)
200-250 g
300-350 g
3 min Zet de kant-en-klare mini ravioli
rechtstreeks vanuit de koelkast in een
magnetronbestendige schaal in het
midden van het draaiplateau. Prik
gaten in de folie van het kant-en-klare
gerecht of dek de schaal af met
magnetronfolie. Voor en na het
nagaren zorgvuldig doorroeren.
Dit programma is geschikt voor ravioli
en pasta in saus.
3
Popcorn
100 g - Gebruik speciale popcorn voor
bereiding in de magnetron.
Volg de instructies van de fabrikant
van de popcorn en leg de zak midden
op het draaiplateau.
Tijdens dit programma zal de maïs
uitzetten en de zak groter worden.
Wees voorzichtig tijdens het
verwijderen en openen van de hete
zak.
4
Diepgevroren
Kippenvleugels
200-250 g
300-350 g
400-450 g
2 min Leg de bevroren kant-en-klare
kippenvleugels of kleine drumsticks
(voorgekookt en gekruid) op het hoge
rooster met het vel naar beneden.
Leg ze in een cirkel en laat het
midden leeg.
Omkeren wanneer het geluidssignaal
klinkt.
5
Diepgevroren
Pizzasnacks
150 g
(4-6 st.)
250 g
(7-9 st.)
- Verdeel de diepgevroren pizzasnacks
of mini-quiches gelijkmatig over het
hoge rooster.
6
Nachos
125 g - Leg de nachos (tortilla chips) op een
plat keramisch bord.
Strooi er 50 g geraspte kaas en
kruiden overheen. Zet het bord op het
draaiplateau.
jlXX\WusUGGwGX^GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
18
NL
Automatisch stomen
De vijf programma's voor automatisch stomen ( )
kennen
elk een
voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of
vermogen in te stellen. U kunt het aantal porties instellen met de
draaiknop.
Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau en sluit de deur.
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor
automatisch stomen, inclusief de bijbehorende hoeveelheden,
nagaartijden en aanbevelingen. Deze programma’s gelden alleen voor de
accessoire voor automatisch stomen. De bereidingstijd is afhankelijk van
de grootte en dikte van het gerecht en het soort gerecht. Als u dunne
plakjes of kleine stukjes stoomt, drukt u op de toets Minder. Als u dikke
plakken of grote stukken stoomt, kunt u tijd toevoegen door op de toets
Meer te drukken.
Bij deze programma's wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt.
1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch
stomen().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3.
Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets
Meer / Minder
( ) in te drukken.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en
knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna
geeft de oven één keer per minuut een
geluidssignaal.
Auto
Auto
Power
Auto
Pro-
gramma
Gerecht Portie Hoeveelheid
koud water
Aanbevelingen
1
Verse
groenten
(kleine
stukjes)
200-
800 g
500 ml De groente afspoelen en schoonmaken
en in plakjes of stukken van ongeveer
gelijke grootte snijden. Giet ½ l water in
de vierkante schaal van de stomer. Het
roestvrijstalen plateau in de schaal
zetten, de groente toevoegen en
afdekken met het vierkante
roestvrijstalen deksel. Stoomschaal op
het draaiplateau zetten. Dit programma
is geschikt voor kleine stukjes groente,
zoals roosjes bloemkool of broccoli en
gesneden wortel, courgette of paprika.
2
Verse
groenten
(grote
stukken)
200-
800 g
500 ml De groente afspoelen en schoonmaken.
Giet ½ l water in de vierkante schaal van
de stomer. Het roestvrijstalen plateau in
de schaal zetten, de groente toevoegen
en afdekken met het vierkante
roestvrijstalen deksel. Stoomschaal op
het draaiplateau zetten. Dit programma
is geschikt voor grote stukken groente,
zoals maïskolven, artisjokken, hele
bloemkool, aardappelen en kool (in
vieren gesneden).
3
Visfilet
100-
600 g
500 ml De visfilet afspoelen en schoonmaken.
Giet ½ l water in de vierkante schaal van
de stomer. Zet het roestvrijstalen plateau
in de stomer en plaats de visfilets naast
elkaar. Voeg desgewenst zout, kruiden
en 1-2 eetl. citroensap toe. Afdekken met
het vierkante roestvrijstalen deksel.
Stoomschaal op het draaiplateau zetten.
Dit programma is geschikt voor filet van
bijvoorbeeld zalm, koolvis, tonijn en
kabeljauw.
jlXX\WusUGGwGX_GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
19
NL
Automatisch stomen (vervolg) De Cafetaria-functie
Bij de functie Cafetaria ( ) wordt de bereidingstijd automatisch
ingesteld. U kunt het aantal porties instellen met de draaiknop. Plaats het
gerecht in het midden van het draaiplateau en sluit de deur.
Pro-
gramma
Gerecht Portie Hoeveelheid
koud water
Aanbevelingen
4
Eieren
4-6 eieren 500 ml Giet ½ l water in de vierkante schaal
van de stomer. Zet het roestvrijstalen
plateau in de stomer. Maak een gaatje
in 4-6 verse eieren en zet deze in de
kuiltjes in het plateau. Afdekken met het
vierkante roestvrijstalen deksel.
Stoomschaal op het draaiplateau
zetten. Bij het bereiden van 1-3 eieren
op de toets Minder drukken, bij 7-9
eieren op de toets Meer drukken.
5
Kipfilet
100-600 g 500 ml De kipfilet afspoelen en schoonmaken.
Giet water in de vierkante schaal van de
stomer. U kunt kruiden toevoegen aan
het water. Het roestvrijstalen plateau in
de schaal zetten, de kipfilets naast
elkaar leggen en afdekken met het
vierkante, roestvrijstalen deksel. Dit
programma is geschikt voor kipfilet en
kalkoenfilet. Voor het stomen van
drumsticks op de toets Meer drukken.
1. Zet de keuzeknop op het symbool Cafetaria ().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop
.
4.
Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets
Meer / Minder
( ) in te drukken.
5.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
Auto
Aut
o
Power
Auto
+ 30s
jlXX\WusUGGwGX`GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
20
NL
Instellingen voor de Cafetaria-functie
In de volgende tabel vindt u informatie over de programma’s voor het
opwarmen van dranken en het ontdooien en opwarmen van
diepvriesgebak.
Bij programma 1 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Bij
programma 2 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en
hete lucht.
De fermentatiefunctie
Bij de functie Fermentatie ( ) wordt de bereidingstijd
automatisch ingesteld. U kunt het aantal porties instellen met de
draaiknop. Plaats het gerecht op het rooster in het midden van het
draaiplateau en sluit de deur.
Pro-
gramma
Gerecht
Portie Rusttijd Aanbevelingen
1
Dranken
koffie, melk,
thee, water
(kamer-
temperatuur)
150 ml
(1 kop)
300 ml
(2 koppen)
450 ml
(3 koppen)
600 ml
(4 koppen)
1-2 min Giet de vloeistof in keramische
koppen en verwarm onafgedekt.
Plaats één kop in het midden, 2
koppen tegenover elkaar en 3 of
4 koppen in een cirkel.
Laat ze rusten in de
magnetronoven. De drank voor
en na de rusttijd doorroeren.
Wees voorzichtig wanneer u de
koppen uit de oven haalt (zie
veiligheidsinstructies voor
vloeistoffen).
2
Diepvriesgebak
200-300 g
400-500 g
600-700 g
800-900 g
1000-1100 g
1200-1300 g
5-15 min Zet het diepvriesgebak midden
op het rooster of plaats stukken
diepvriesgebak in een cirkel op
het lage rooster. Plaats het
rooster in het midden van het
draaiplateau.
Dit programma is niet geschikt
voor slagroomgebak of gebak
met chocoladegarnituur.
1. Zet de keuzeknop op het symbool Fermentatie ().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3.
Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets
Meer / Minder
( ) in te drukken.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
Auto
Aut
o
Power
Auto
jlXX\WusUGGwGYWGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
21
NL
Instellingen voor de fermentatiefunctie
In de volgende tabel vindt u informatie over de speciale functies voor
de bereiding van yoghurt en het laten rijzen van gistdeeg. De tabel
bevat de hoeveelheden, rusttijden en toepasselijke aanbevelingen. Bij
programma 1 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en hete
lucht. Het draaiplateau draait in het begin en stopt na 1/3 van de
bereidingstijd. Bij programma 2 wordt alleen de heteluchtfunctie
gebruikt (draaiplateau draait niet).
Basisrecepten
Cake:
Meng 500 g witte bloem, 1 pakje gedroogde gist (7 g), 50 g suiker en ¼ theelepel zout
door elkaar. Voeg 250 ml warme melk toe (gekoelde melk 30-40 sec. opwarmen op
900W) en roer het geheel goed door. Voeg 100 g zachte boter (boter uit de koelkast
30-40 sec. zacht laten worden op 900W) en 1 vers ei (kamertemperatuur) toe, en
kneed het geheel 5 minuten lang door met de keukenmachine.
Pizza:
Meng 300 g witte bloem, 1 pakje droge gist (7 g), 1 theelepel suiker en 1 theelepel zout
door elkaar. Voeg 200 ml lauw water en 1 eetlepel olijfolie toe en kneed het geheel 5
minuten lang door met de keukenmachine.
Pro-
gramma
Gerecht Portie Rusttijd Aanbevelingen
1
Gistdeeg
laten rijzen
500-1000 g
5-10 min. in
bakvorm
Zie de basisrecepten hieronder.
Plaats het deeg in een grote
glazen schaal (Ø 18 cm) en sluit
deze af met plastic
magnetronfolie. Zet de schaal op
het lage rooster. Het rijsproces
kan worden gestopt wanneer het
deeg de dubbele omvang heeft
bereikt. U kunt de tijd verlengen
door op de toets Meer te drukken.
Bij pizzadeeg raden we aan de
toets Minder te gebruiken.
2
Yoghurt
1000 ml 12 uur in
de koelkast
Gebruik een grote glazen of
keramische schaal (Ø 20 cm).
Meng 100 g natuurlijke yoghurt
door 1 liter houdbare volle melk
(kamertemperatuur; vetgehalte
3,5%). Dek de schaal af met
plastic magnetronfolie en zet deze
op het lage rooster. De eerste keer
dat u yoghurt maakt, raden we aan
fermentatiepoeder te gebruiken
met gedroogde melkzuurbacterie
en op de toets Meer te drukken (9
uur). De volgende keer is 8 uur of
minder voldoende. Als u 6-7
keramische kommen of glazen
schaaltjes gebruikt, kunt u de toets
Minder gebruiken.
jlXX\WusUGGwGYXGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
22
NL
Het bruineerbord
Alleen van toepassing voor de modellen CE1151T / CE1153F
Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het
gebruik van de grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens,
wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig. Met het
bruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken.
U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst,
enzovoort.
☛
Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de
combinatiestand:
• Combinatie van hete lucht (250°C) en magnetron
(600 W vermogen)
• Combinatie van grill en magnetron (600 W vermogen)
• Zie pagina 29 en pagina 30.
Het bruineerbord reinigen
☛
Aangezien het bruineerbord een teflonlaag heeft, kan het bij onjuist
gebruik worden beschadigd.
• Nooit gerechten op het bord snijden. Haal het gerecht van het bord
voor u het in stukken snijdt.
• Keer het gerecht bij voorkeur om met een plastic of houten spatel.
1. Verwarm het bruineerbord voor zoals hierboven
beschreven.
• Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt
erg heet.
2.
Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en
spek op gaat bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.
3.
Leg de gerechten op het bruineerbord.
• Zet geen schalen op het bruineerbord die niet
hittebestendig zijn (zoals plastic schaaltjes).
4.
Leg het bruineerbord op het draaiplateau in de
magnetronoven.
• Leg het bruineerbord nooit in de oven zonder het
draaiplateau.
5.
Druk op de toets
Combi
().
6.
Selecteer het gewenste vermogen door te drukken op de
toets
Combi
().
7.
Stel de bereidingstijd in door te draaien aan de
draaiknop
totdat de gewenste tijd wordt weergegeven.
+ 30s
8.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
De bereiding begint.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
De beste manier om het bruineerbord te reinigen is dit te
wassen in een warm sopje. Spoel het bord vervolgens af met
schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons omdat
anders de toplaag kan beschadigen.
jlXX\WusUGGwGYYGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
23
NL
Instellingen voor het bruineerbord
Het is aan te raden het bruineerbord rechtstreeks op het draaiplateau
voor te verwarmen.
Verwarm het bruineerbord voor met de functie 600W + Grill en volg de
tijden en instructies uit de tabel op.
Gerecht Hoeveel-
heid
Voorver-
warmtijd
(min.)
Oven-
functie
Bereidings-
tijd (min.)
Aanbevelingen
Bacon 4-6 plakjes
(80 g)
3 600W +
Grill
3½- 4½ Verwarm het bruineerbord.
Plakjes naast elkaar op het
bruineerbord leggen.
Bruineerbord op het hoge
rooster zetten.
Gegrilde
tomaat
400 g
(4 st.)
3 300W +
Grill
6-7 Verwarm het bruineerbord.
Tomaten door midden
snijden. Wat kaas er
overheen leggen. In een
cirkel op het bruineerbord
leggen en op het hoge
rooster zetten.
Omelet 300 g 3-4 450W +
Grill
4-5 3 eieren kloppen met 2 eetl.
melk en kruiden.
Een tomaat in stukken
snijden. Bruineerbord
voorverwarmen, stukken
tomaat op het bord leggen
en het geklopte ei en 50 g
geraspte kaas gelijkmatig
verdelen. Bruineerbord op
het hoge rooster zetten.
Gegrilde
groenten
250 g 3-4 450W +
Grill
8-9 3 eieren kloppen met 2 eetl.
melk en kruiden.
Een tomaat in stukken
snijden. Bruineerbord
voorverwarmen, stukken
tomaat op het bord leggen
en het geklopte ei en 50 g
geraspte kaas hier
gelijkmatig over verdelen.
Bruineerbord op het hoge
rooster zetten.
Diepvries
loempia
150 g 2-3 600W +
Grill
2-3 Bruineerbord
voorverwarmen.
De diepgevroren loempia
op het bruineerbord leggen.
Het bruineerbord op het
draaiplateau laten liggen,
nadat de loempia is
opgewarmd.
Ingevroren
pizza
300-400 g 4-5 600W +
Grill
6-8 Bruineerbord
voorverwarmen. De
diepgevroren pizza op het
bruineerbord leggen
Bruineerbord op het hoge
rooster zetten.
Minipizza’s
(bevroren)
9 x 30 g
(270 g)
3-4 450W +
Grill
6-7 Bruineerbord
voorverwarmen. De
diepgevroren minipizza’s of
quiches op het bruineerbord
leggen. Bruineerbord op het
hoge rooster zetten.
Ovenfrites
(diepvries)
300 g 3-4 450W +
Grill
12-14 Bruineerbord
voorverwarmen. De
ovenfrites gelijkmatig over
het bruineerbord verdelen.
Bruineerbord op het hoge
rooster zetten. Halverwege
de bereidingstijd omkeren.
Kipnuggets
(bevroren)
250 g 4 600W +
Grill
6-7 Bruineerbord
voorverwarmen. Bord
insmeren met 1 eetl. olie.
Kipnuggets op het
bruineerbord leggen.
Bruineerbord op het hoge
rooster zetten. Na 4-5
minuten omkeren.
Appeltaart
(vers)
500 g 3 300W +
Grill
12-14 250 g zanddeeg bereiden
en twee appels in dunne
plakjes snijden.
Bruineerbord
voorverwarmen. Dun plakje
deeg op bruineerbord
leggen. Bedekken met
schijfjes appel en 1-2 eetl.
suiker. Bord met
appelgebak op het hoge
rooster zetten.
jlXX\WusUGGwGYZGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
24
NL
Bereiding in meerdere fasen
U kunt met de magnetronoven gerechten bereiden in maximaal vier
fasen. (Bij bereiden in meerdere fasen kunt u de heteluchtstand, de
combinatie magnetron + hete lucht en de stand Voorverwarmen niet
gebruiken.) Voorbeeld: U kunt een gerecht ontdooien en aansluitend
bereiden zonder de oven na elke fase opnieuw in te stellen. U kunt als
volgt 1,8 kg kip in verschillende fasen ontdooien en bereiden:
• Ontdooien
• Verwarmen in de magnetronstand voor 30 minuten
• Grillen voor 15 minuten
☛
Ontdooien en rusten moeten de eerste twee fasen zijn. De
combinatiestand en grillstand kunnen slechts eenmaal worden gebruikt in
de laatste twee fasen. De magnetronfunctie kan tweemaal worden
gebruikt (op verschillend vermogen).
1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch
ontdooien().
2.
Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of
meerdere keren op de toets
Select
( ) te drukken.
3.
Stel het gewicht in door aan de
draaiknop
te draaien totdat
het juiste gewicht wordt weergegeven
(in dit voorbeeld 1800 g).
4.
Druk op de toets
Magnetron
().
5.
Stel het gewenste vermogen in door op de toets
Magnetron
( ) te drukken totdat het gewenste vermogen wordt
weergegeven (in dit voorbeeld 450W).
6.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
(in dit
voorbeeld 30 minuten).
Auto
Aut
o
Power
Auto
+ 30s
+ 30s
7.
Druk op de toets
Grill
().
8.
Stel de bereidingstijd in door aan de
draaiknop
te draaien
totdat de juiste tijd wordt weergegeven (in dit voorbeeld 15
minuten).
9.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
De bereiding begint.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
+ 30s
jlXX\WusUGGwGY[GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
25
NL
De oven voorverwarmen
Bij gebruik van de heteluchtfunctie is het aan te bevelen dat u de oven
voorverwarmt voor u het gerecht in de oven zet.
Nadat de oven de gevraagde temperatuur heeft bereikt, wordt deze
ongeveer 10 minuten vastgehouden. Daarna wordt de oven
automatisch uitgeschakeld.
Controleer of het grillelement zich op de gewenste positie bevindt.
✉ Wanneer de temperatuur in de oven de ingestelde waarde bereikt,
klinkt zesmaal een geluidssignaal en wordt de temperatuur 10
minuten lang gehandhaafd.
✉ Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is,
kunt u op de toets
Automatisch voorverwarmen( ) drukken.
Bereiden met hete lucht
Met de heteluchtfunctie kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone
oven. Hierbij wordt de magnetronfunctie niet gebruikt. U kunt de
temperatuur naar behoefte instellen op acht vaste standen tussen 40°C
en 250°C. De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
☛
Als u de oven wilt voorverwarmen, zie dan pagina 25.
• Gebruik altijd ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze
worden zeer heet.
• De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster
gebruikt.
Controleer of het grillelement zich in de horizontale stand bevindt en
of het draaiplateau op zijn plaats ligt. Open de deur en zet de schaal op
het lage rooster op het draaiplateau.
✉ U kunt de temperatuur op elk gewenst moment controleren door
op de toets
Automatisch voorverwarmen( ) te drukken.
1. Druk op de toets Automatisch voorverwarmen().
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
250°C (temperatuur)
2.
Druk nog een of meerdere keren op de toets
Automatisch
voorverwarmen
( ) om de temperatuur in te stellen.
3.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
De oven wordt tot de gevraagde temperatuur
voorverwarmd.
◆
Zodra de ingestelde temperatuur wordt
bereikt, geeft de oven 6 maal een
geluidssignaal en wordt de temperatuur 10
minuten vastgehouden.
◆
Weer 10 minuten later klinkt vier maal een
geluidssignaal en wordt de oven
uitgeschakeld.
1.
Druk op de toets
Hete lucht ().
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
(heteluchtstand)
250°C (temperatuur)
2.
Druk één of meerdere keren op de toets
Hete lucht ()
om
de temperatuur in te stellen.
3.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
De bereiding begint.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
+ 30s
jlXX\WusUGGwGY\GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
26
NL
Grillen
Met de grillfunctie kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen,
zonder microgolven te gebruiken.
• Gebruik altijd ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want
deze worden zeer heet.
• U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.
Controleer of het grillelement zich in de horizontale stand bevindt en
of het rooster op zijn plaats staat.
De plaats van het grillelement bepalen
Het grillelement wordt gebruikt tijdens het bereiden van gerechten met
hete lucht, de grill of het braadspit. Het element kan in twee standen
worden gezet:
• Horizontaal voor bereiding met hete lucht en grillen
• Verticaal voor het braadspit (alleen CE1152M/CE1153F)
☛
Wijzig de stand van het element alleen als het element koud is en oefen
geen overmatige druk uit om het in de verticale stand te zetten.
1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster.
2.
Druk op de toets
Grill
().
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
(bereiding in één fase)
(Grillstand)
• Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen.
3.
Stel de grilltijd in met behulp van de
draaiknop
.
• De maximale grilltijd is 60 minuten.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
Het grillen begint.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
+ 30s
Als u het grillelement wilt
zetten in de...
doet u het volgende:
Verticale stand
(braadspit: alleen CE1152M/
CE1153F)
◆ Het grillelement omlaag
trekken
◆ Het element naar achteren
duwen totdat het parallel
loopt aan de achterwand
Horizontale stand (voor
bereiding met hete lucht en
grillen)
◆ Het grillelement naar u toe
trekken
◆ Het element omhoog
duwen tot het parallel loopt
aan het plafond van de
oven
jlXX\WusUGGwGY]GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
27
NL
Accessoires selecteren
☛
Voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek, zie de
Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 33 .
Roosteren aan het spit
Alleen van toepassing voor de modellen CE1152M / CE1153F
Het braadspit is handig voor grillen, aangezien u het vlees niet hoeft
om te draaien. Het kan ook worden gebruikt in combinatie met
magnetron en heteluchtbereiding.
☛
Zorg ervoor dat het gewicht van het vlees gelijkmatig over het spit is
verdeeld en dat het spit gelijkmatig draait.
Gebruik altijd ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze
worden zeer heet.
Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale
kookmaterialen nodig. Gebruik echter alleen
kookmaterialen die u ook in een normale oven kunt
gebruiken.
Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet
geschikt voor bereiding met hete lucht. Gebruik geen
plastic schalen en schotels, papieren kopjes en
borden, enzovoort.
Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken
(magnetron en grill of hete lucht), gebruik dan alleen
schalen die zowel ovenvast als magnetronbestendig
zijn. Metalen kookmaterialen en bestek kunnen
schade aan de oven veroorzaken.
1. Steek het braadspit midden door het vlees.
Voorbeeld:
Steek het spit tussen de ruggengraat en het
borstbeen van een hele kip.
Zet het spit rechtop in de glazen schaal en de glazen schaal
op het draaiplateau. Smeer het vlees in met olie en kruiden
om het beter te laten bruinen.
2.
Druk op de toets
Combi
(
Magnetron + Hete lucht
).
3.
Stel de temperatuur in door te drukken op de toets
Combi
(
Magnetron + Hete lucht
).
4.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
5.
Selecteer het gewenste vermogen door te drukken op de
toets
Magnetron + Hete lucht
().
6.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
De bereiding begint en het spit begint te draaien.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
7.
Wanneer het vlees helemaal gaar is, het spit voorzichtig
verwijderen. Gebruik ovenwanten om uw handen te
beschermen.
+ 30s
+ 30s
jlXX\WusUGGwGY^GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
28
NL
Instellingen voor braden en roosteren
Zet het grillelement in de verticale stand voor u het braadspit of de
vleespennen gebruikt.
Duw het element naar achteren totdat het parallel loopt aan de achterwand.
Verwarm de oven voor met de automatische voorverwarmfunctie en volg de tijden en
instructies uit de tabel op.
Gerecht
Hoeveel-
heid
Oven-
functie
Bereidings-
tijd (min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanbevelingen
Geroosterde
kip
1000-
1100 g
450W +
Grill
28-32 3-5 Smeer de kip in met olie
en kruiden. Steek de kip
op het spit. Zet de glazen
schaal met het braadspit
in het midden van het
draaiplateau.
Geroosterd
varkensvlees
400 g
(4 st.)
Grill +
Hete
lucht
70-90 5-10 Smeer het varkensvlees
in met olie en kruiden.
Steek het op het spit. Zet
de glazen schaal met het
braadspit in het midden
van het draaiplateau. Na
het roosteren en nagaren
moet het vlees in
aluminiumfolie worden
gewikkeld.
Kalkoen-
braadstuk
300 g 450W +
Grill
29-33 5-10 Smeer de kalkoenrollade
in met olie en kruiden.
Steek het op het spit. Zet
de glazen schaal met het
braadspit in het midden
van het draaiplateau. Na
het roosteren en nagaren
moet het vlees in
aluminiumfolie worden
gewikkeld.
Geroosterd
rundvlees /
lamsvlees
250 g 600W +
160°C
29-34 5-15 Smeer het rundvlees/
lamsvlees in met olie en
kruiden. Steek het op het
spit. Zet de glazen schaal
met het braadspit in het
midden van het
draaiplateau. Voor
geroosterd rundvlees en
lamsvlees kunt u
eenvoudig het
programma voor
automatisch bereiden
gebruiken. Het vlees na
het roosteren en tijdens
het nagaren in
aluminiumfolie wikkelen.
Sjasliek 150 g Grill +
Hete
lucht
23-28 2 Rijg stukjes varkensvlees
en groente gelijkmatig
aan de vleespennen.
Smeer alles in met olie en
kruiden. Zet de
vleespennen op de
koppeling. Zet de glazen
schaal met de
vleespennen in het
midden van het
draaiplateau.
Gemengde
groentenspie-
zen
300-
400 g
600W +
Grill
12-14 - Rijg stukken ui, paprika,
courgette en maïskolf
gelijkmatig aan de
vleespennen. Zet de
vleespennen op de
koppeling. Zet de glazen
schaal met de
vleespennen in het
midden van het
draaiplateau.
jlXX\WusUGGwGY_GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
29
NL
Het verticale multi-spit
Alleen van toepassing voor de modellen CE1152M / CE1153F
Multi-spit voor sjasliek
Met het multi-spit met 6 vleespennen kunt u eenvoudig stukjes vlees, gevogelte,
vis, groenten (bijvoorbeeld uien, paprika en courgette) en fruit roosteren.
U kunt de bovenstaande gerechten bereiden met behulp van de vleespennen in
de hetelucht- of combinatiestand.
Het multi-spit met vleespennen gebruiken
1. Voor het maken van sjasliek met het multi-spit gebruikt u de 6 vleespennen.
2.
Steek op elke vleespen een gelijke hoeveelheid vlees.
3.
Zet het braadspit in de glazen schaal en zet het multi-spit erin.
4.
Zet de glazen schaal met het multi-spit in het midden van het draaiplateau.
✉ Zorg voor u met het grillen begint, dat het grillelement zich in de
verticale stand langs de achterwand van de ovenruimte bevindt en
niet aan de bovenkant.
Het multi-spit na afloop uit de oven verwijderen
1. Gebruik ovenwanten om de glazen schaal met het multi-spit uit de oven te
halen, want de schaal wordt zeer heet.
2.
Gebruik ook ovenwanten bij het verwijderen van het multi-spit uit de spitstandaard.
3.
Verwijder de vleespennen voorzichtig en gebruik een vorm om de stukjes vlees en
groente van de pennen te verwijderen.
✉ Het multi-spit is niet geschikt voor reiniging in een vaatwasmachine.
Reinig het met de hand in een warm sopje. Haal het verticale multi-
spit na gebruik uit de oven.
Combinatiestand Magnetron + Grill
U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te
bereiden en tegelijkertijd te bruinen.
☛
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronovenbestendig en
ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de
microgolven goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want
deze worden zeer heet.
U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.
Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is
voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau.
Sluit de deur.
Standaard
vlees-
pen
Multi-spit Braadspit Glazen schaal
+
1. Druk op de toets Combi (Magnetron + Grill ).
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
(bereiding in één fase)
(Magnetron + grill combinatiestand)
2.
Selecteer het gewenste vermogen door de toets
Combi
(
Magnetron + Grill
) in te drukken totdat het gewenste
vermogen wordt weergegeven (300-600W).
• Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen.
3.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
◆
De bereiding begint.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
+ 30s
jlXX\WusUGGwGY`GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
30
NL
Combinatiestand Magnetron + Hete lucht
U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken.
Voorverwarmen is niet nodig, want de microgolven doen vanaf het
begin hun werk.
Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in de combinatiestand, met
name:
• Gebraden vlees en gevogelte
• Taart en cake
• Ei- en kaasschotels
☛
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronovenbestendig en
ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de
microgolven goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want
deze worden zeer heet.
De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster
gebruikt.
Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage
rooster, dat vervolgens op het draaiplateau moet worden gezet.
Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan.
✉ Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is,
kunt u op de toets
Automatisch voorverwarmen( ) drukken.
1. Druk op de toets Combi (Magnetron + Hete lucht ).
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
(Magnetron + hete lucht
combinatiestand)
250°C (temperatuur)
2.
Stel de temperatuur in door te drukken op de toets
Combi
(Magnetron + Hete lucht )
.
3.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
4.
Selecteer het gewenste vermogen door de toets
Combi
(Magnetron + Hete lucht )
in te drukken totdat het
gewenste vermogen wordt weergegeven (100-600W).
5.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
◆
De bereiding begint.
◆
De oven wordt verwarmd tot de ingestelde
temperatuur en de magnetronfunctie gaat
verder totdat de bereidingstijd is verstreken.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
+ 30s
jlXX\WusUGGwGZWGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
31
NL
Combinatiestand Hete lucht + Grill
In deze combinatiestand worden hete lucht en grill samen gebruikt.
☛
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronovenbestendig en
ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de
microgolven goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want
deze worden zeer heet.
U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.
Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage en het
hoge rooster, die vervolgens op het draaiplateau moeten worden gezet.
Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan.
Geurverdrijving
Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid
of na rookvorming in de magnetronoven.
Reinig eerst de binnenkant van de oven.
✉ De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten.
U kunt het proces verlengen in stappen van 30 seconden door de
toets +30s in te drukken.
✉ U kunt de geurverdrijvingstijd ook wijzigen door de draaiknop naar
links of rechts te draaien.
✉ De geurverdrijving kan maximaal 60 minuten worden voortgezet.
Draaiplateau handmatig stoppen
Met de toets Draaiplateau aan/uit ( ) kunt u het draaien van het
draaiplateau stopzetten zodat u grote schalen kunt gebruiken die de
hele oven beslaan (alleen bij handmatig bereiden).
☛
Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig
wordt verwarmd. Het is aan te raden de schaal halverwege het
bereidingsproces zelf om te draaien.
Waarschuwing!
Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven.
Reden:
Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat.
✉ Druk niet op de toets Draaiplateau aan/uit( ) tijdens het
bereidingsproces. Breek het bereidingsproces af voor u op de
toets
Draaiplateau aan/uit () drukt.
1. Druk op de toets Combi (Hete lucht + Grill ).
2.
Stel de temperatuur in door te drukken op de toets
Combi
(
Hete lucht + Grill
).
3.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
◆
De bereiding begint.
◆
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
vier maal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
+ 30s
Druk na deze reiniging op de toets
Geurverdrijving
( ). U hoort
vier geluidssignalen.
1. Druk op de toets Draaiplateau aan/uit().
Resultaat:
Het draaiplateau zal niet draaien.
2.
U kunt het draaiplateau weer laten draaien door nogmaals op
de toets
Draaiplateau aan/uit
( ) te drukken.
Resultaat:
Het draaiplateau zal draaien.
jlXX\WusUGGwGZXGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
32
NL
Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven
Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee
u de oven kunt “vergrendelen” zodat de oven niet per ongeluk kan
worden aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met
de oven.
De oven kan op elk gewenst moment worden vergrendeld.
De gewichtseenheid instellen
De gewichtseenheid voor deze magnetronoven is standaard ingesteld
op “Gram”.
Het geluidssignaal uitschakelen
U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen.
1. Houd de toetsen Combi (Magnetron + Hete lucht )
en Steam Clean ( ) ongeveer drie seconden lang
gelijktijdig ingedrukt.
Resultaat:
◆
De oven is nu vergrendeld.
◆
De volgende indicatie verschijnt: “
VERGREN
DELING
”.
2.
U kunt de oven weer ontgrendelen door de toetsen
Combi
(Magnetron + Hete lucht )
en
Steam Clean
()
nogmaals drie seconden lang gelijktijdig ingedrukt te houden.
Resultaat:
De oven kan nu weer normaal worden gebruikt.
1. Als u de gewichtseenheid wilt wijzigen in de Engelse
eenheid "Pounds", houd dan de toetsen Combi
(Hete lucht + Grill ) en Geurverdrijving()
ongeveer een seconde gelijktijdig ingedrukt.
Resultaat:
Op het display verschijnen de letters "
oz
" en deze
knipperen drie keer.
Dit betekent dat de gewichtseenheid nu is
ingesteld op Engelse "Pounds".
2.
Als u de gewichtseenheid wilt terugzetten naar "
Gram
",
houd dan de toetsen
Combi (Hete lucht + Grill )
en
Geurverdrijving
( ) ongeveer een seconde gelijktijdig
ingedrukt.
Resultaat:
Op het display verschijnt de letter "
g
" en deze
knippert drie keer.
Dit betekent dat de gewichtseenheid nu is
ingesteld op "Gram".
1. Houd de toetsen Voorverwarmen( ) en Meer/Minder
( ) ongeveer een seconde lang tegelijk ingedrukt.
Resultaat:
De oven laat nu geen geluidssignalen meer horen.
2.
U kunt de geluidssignalen weer inschakelen door de toetsen
Voorverwarmen()
en
Meer / Minder ()
nogmaals
een seconde lang gelijktijdig in te drukken.
Resultaat:
De oven werkt weer normaal.
jlXX\WusUGGwGZYGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
33
NL
Richtlijnen voor kookmaterialen
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de
microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken, zonder te worden
weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als
het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich
geen zorgen te maken.
In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt
vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
✓ :Aanbevolen
✓✗ :Wees voorzichtig
✗ :Onveilig
Kookmateriaal Magnetron-
bestendig
Opmerkingen
Aluminiumfolie ✓ ✗
Kan worden gebruikt in kleine
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt of
de folie te dicht bij de ovenwand komt,
kunnen echter vonken ontstaan.
Bruineerbord ✓
Niet langer dan acht minuten
voorverwarmen.
Porselein en aardewerk ✓
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
Wegwerpborden van
polyester en karton
✓
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt
in deze materialen.
Fast-foodverpakingen
• Polystyreen bekers
• Papieren zakken en
kranten
• Kringlooppapier en
glaswaren en
metalen
garneringen
✓
✗
✗
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
Kunnen vonken veroorzaken.
Glas
• Ovenvaste
serveerschalen
• Fijn glaswerk
• Glazen potten
✓
✓
✓
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
van metalen sierrand.
Kan worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk
kan breken als gevolg van plotselinge
verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd.
Alleen geschikt voor opwarmen.
Metaal
• Schalen
• Binddraadjes voor
plastic zakken
✗
✗
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Papier
• Borden, bekers,
servetten en
keukenrol
• Kringlooppapier
✓
✗
Voor korte bereidingstijden en
opwarmen. Ook voor het absorberen van
overtollig vocht.
Kan vonken veroorzaken.
Plastic
• Opbergdozen
• Plasticfolie
• Diepvrieszakken
✓
✓
✓ ✗
Met name van hittebestendig
thermoplastic. Sommige soorten plastic
kunnen vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zonodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
Vetvrij papier ✓
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
jlXX\WusUGGwGZZGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
34
NL
Kooktips
MICROGOLVEN
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door
het aanwezige water, vet en de suikers.
De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht zich snel gaan
bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte
die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht.
BEREIDING
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal
rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal,
aluminium en koper maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic,
papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:
Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en
bevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard,
soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden
bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op
een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of
chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties).
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van
stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op
verschillende manieren afdekken: bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic
deksel of plastic magnetronfolie.
Nagaartijden
Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich
gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.
Bereiding van diepvriesgroenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente met afgesloten
deksel voor de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken
tot u het gewenste resultaat bereikt.
Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door.
Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren
afgedekt.
Bereiding van rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel - rijst
verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afdekken.
Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en
boter toevoegen.
Opmerking: De rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd
mogelijk niet al het water opgenomen.
Pasta:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een
snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken.
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de
nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
Gerecht Portie Ver-
mogen
Tijd
(min.)
Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
Spinazie 150 g 600W 5-6 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud
water toe.
Broccoli 300 g 600W 8-9 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water
toe.
Erwten 300 g 600W 7-8 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water
toe.
Sperziebonen 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water
toe.
Gemengde
groenten
(wortel/erwten/
maïs)
300 g 600W 7-8 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water
toe.
Gemengde
Chinese
groenten
300 g 600W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water
toe.
Gerecht Portie
Ver-
mogen
Tijd
(min.)
Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
Witte rijst
(snelkook)
250 g
375 g
900W 15-16
17½-18½
5 Voeg 500 ml koud water toe.
Voeg 750 ml koud water toe.
Bruine rijst
(snelkook)
250 g
375 g
900W 20-21
22-23
5 Voeg 500 ml koud water toe.
Voeg 750 ml koud water toe.
Gemengde rijst
(witte/bruine rijst
en wilde rijst)
250 g 900W 16-17 5 Voeg 500 ml koud water toe.
Gemengde
granen
(rijst en graan)
250 g 900W 17-18 5 Voeg 400 ml koud water toe.
Pasta 250 g 900W 10-11 5 Voeg 1000 ml kokend water
toe.
Gerecht Portie Ver-
mogen
Tijd
(min.)
Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
jlXX\WusUGGwGZ[GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
35
NL
Kooktips (vervolg)
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3
eetl.) toe per 250 g groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente voor de
aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het
gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg
zout, kruiden en boter toe na het koken. Drie minuten laten afgedekt nagaren.
Tip
: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken,
hoe sneller ze gaar zijn.
Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900W).
OPWARMEN
Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig
zou hebben bij een gewone oven of kookplaat.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de
tijden in de tabel is uitgegaan van een kamertemperatuur van +18 tot +20°C of een
koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C.
Vermijd grote stukken
Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze zullen aan de
buitenkant te gaar te worden en uitdrogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het
opwarmen van kleinere stukken gaat beter.
Vermogenstanden en doorroeren
Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij 900W vermogen, terwijl u voor
andere 600W, 450W of zelfs 300W moet gebruiken.
Zie de tabel voor meer informatie.
U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote
hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes).
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo
mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te
voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken
en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed
doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te
raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Hiermee kunt u de
vloeistof doorroeren. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere
bereidingstijd in te stellen en deze zonodig te verlengen.
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte
bereidingstijd te noteren.
Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is.
Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich
gelijkmatig over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen
is 2 - 4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook de
veiligheidsvoorschriften.
Vloeistoffen opwarmen
Altijd een nagaartijd van tenminste 20 seconden aanhouden nadat de oven is
uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zonodig tijdens het
verwarmen en roer ALTIJD ná het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na
beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden
veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en de
vloeistof hiermee voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren.
Gerecht Portie Tijd
(min.)
Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
Broccoli 250 g
500 g
4½-5
7-8
3 Verdelen in roosjes van gelijke
grootte. Leg deze met de stam
naar het midden.
Spruitjes 250 g 6-6½ 3 Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water
toe.
Wortelen 250 g 4½-5 3 Snijd de wortelen in stukken van
gelijke grootte.
Bloemkool 250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3 Verdelen in roosjes van gelijke
grootte. Grote roosjes door midden
snijden. Leg ze met de stam naar
het midden.
Courgette 250 g 4-4½ 3 Snijd de courgettes in plakken.
Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een
klontje boter toe. Koken tot ze net
gaar zijn.
Aubergine 250 g 3½-4 3 Snijd de aubergines in dunne
plakjes en besprenkel ze met 1
eetlepel citroensap.
Prei 250 g 4-4½ 3 Snijd de prei in dikke plakken.
Champignons 125 g
250 g
1½-2
2½-3
3 De champignons heel of in plakjes
bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap.
Kruiden met peper en zout. Voor
het serveren uit laten lekken.
Uien 250 g 5-5½ 3 Uien doormidden of in plakjes
snijden. Voeg slechts 15 ml (1
eetl.) water toe.
Paprika 250 g 4½-5 3 Snijd de paprika in reepjes.
Aardappelen 250 g
500 g
4-5
7-8
3 Weeg de aardappelen en snijd ze
door midden of in vieren, in
stukken van ongeveer gelijke
grootte.
Koolraap 250 g 5½-6 3 Snijd de koolraap in
dobbelsteentjes.
jlXX\WusUGGwGZ\GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
36
NL
Kooktips (vervolg)
BABYVOEDING OPWARMEN
BABYVOEDING
:
Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Afdekken met een plastic deksel. Na
het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de
baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen
serveertemperatuur: tussen 30-40°C.
BABYMELK
:
Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met
de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het
opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft!
Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby
geeft. Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37°C.
OPMERKING:
Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het
aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogenniveaus
en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn.
Babyvoeding en -melk opwarmen
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Ver-
mogen
Tijd Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
Babyvoeding
(groenten en
vlees)
190 g 600W 30 sec. 2-3 Op een diep keramisch bord
gieten. Afdekken. Na de
bereiding doorroeren.
2-3 minuten laten staan.
Nogmaals goed doorroeren
en de temperatuur
controleren voor u het aan
de baby geeft.
Babypap
(graan + melk
+ fruit)
190 g 600W 20 sec. 2-3 Op een diep keramisch bord
gieten. Afdekken. Na de
bereiding doorroeren.
2-3 minuten laten staan.
Nogmaals goed doorroeren
en de temperatuur
controleren voor u het aan
de baby geeft.
Babymelk 100 ml
200 ml
300W 30-40 sec.
1 min.
max 1 min.
10 sec.
2-3 Goed roeren of schudden en
in een gesteriliseerde glazen
fles gieten. Midden op het
draaiplateau zetten. Niet
afdekken. Goed doorroeren
en minstens 3 minuten laten
staan. Nogmaals goed
schudden en de temperatuur
controleren voor u het aan
de baby geeft.
jlXX\WusUGGwGZ]GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
37
NL
Kooktips (vervolg)
Vloeistoffen en gerechten opwarmen
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
Dranken
(koffie, thee,
water)
150 ml
(1 kop)
300 ml
(2 koppen)
450 ml
(3 koppen)
600 ml
(4 koppen)
900W 1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
1-2 In kopjes gieten en niet
afdekken: 1 kop in het
midden,
2 koppen tegenover elkaar,
3 koppen in een cirkel.
Tijdens het nagaren in de
oven laten staan en goed
doorroeren.
Soep
(gekoeld)
250 g
350 g
450 g
550 g
900W 2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
2-3 In een diep keramisch bord
of een keramische kom
gieten. Afdekken met een
plastic deksel. Na het
opwarmen goed doorroeren.
Voor het serveren nogmaals
doorroeren.
Stoofschotel
(gekoeld)
350 g 600W 4½-5½ 2-3 Stoofschotel in een diep
keramisch bord leggen.
Afdekken met een plastic
deksel. Tijdens het
opwarmen af en toe
doorroeren en nogmaals
roeren voor het nagaren en
voor het serveren.
Pasta met
saus
(gekoeld)
350 g 600W 3½-4½ 3 Pasta (bijv. spaghetti of
macaroni) op een plat
keramisch bord leggen.
Afdekken met plastic
magnetronfolie. Doorroeren
voor het serveren.
Gevulde
pasta met
saus
(gekoeld)
350 g 600W 4-5 3 De gevulde pasta (bijv.
ravioli, tortellini) op een diep
keramisch bord leggen.
Afdekken met een plastic
deksel. Tijdens het
opwarmen af en toe
doorroeren en nogmaals
roeren voor het nagaren en
voor het serveren.
Kant-en-
klare
maaltijden
(gekoeld)
350 g
450 g
550 g
600W 4½-5½
5½-6½
6½-7½
3 Leg de maaltijd van 2-3
bestanddelen op een
keramische schotel.
Afdekken met plastic
magnetronfolie.
Kaasfondue
kant-en-
klaar
(gekoeld)
400 g 600W 6-7 1-2 De kant-en-klare kaasfondue
in een geschikte ovenvaste
glazen schaal met deksel
gieten.
Tijdens en na het opwarmen
af en toe doorroeren.
Goed doorroeren voor het
serveren.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
jlXX\WusUGGwGZ^GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
38
NL
Kooktips (vervolg)
GERECHTEN ONTDOOIEN
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De
microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit
kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden.
Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat
ontdooide sappen weg kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd
het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele
ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in
strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, moet u het ontdooiproces
stoppen en 20 minuten wachten voordat u verder gaat met ontdooien.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed
ontdooit. De rusttijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande
tabel.
Tip
: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke en kleinere
hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het
invriezen en ontdooien van gerechten.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20°C kunt u de
onderstaande tabel aanhouden.
Bevroren gerechten moeten moet altijd worden ontdooid op de vermogenstand
voor ontdooien (180W).
Gerecht Portie Tijd
(min.)
Rusttijd
(min.)
Aanwijzingen
Vlees
Gehakt
Varkenslapjes
250 g
500 g
250 g
6-7
10-12
7-8
15-30 Leg het vlees op een plat
keramisch bord. Dunne randen
afschermen met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd
omkeren!
Gevogelte
Kipdelen
Hele kip
500 g
(2 st.)
1200 g
12-14
28-32
15-60 Leg de kipdelen met het vel naar
beneden, de hele kip met de borst
naar beneden, op een plat,
keramisch bord. De dunnere
delen, zoals de vleugels en
uiteinden, afdekken met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
Vis
Visfilet/
hele vis
200 g
400 g
6-7
11-13
10-25 De diepgevroren vis midden op
een plat keramisch bord leggen.
Dunnere delen onder de dikkere
delen leggen. Dunne uiteinden
afschermen met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd
omkeren!
Fruit
Bessen
300 g 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote,
ronde glazen schotel.
Brood
Broodjes
(elk ca. 50 g)
Boterhammen
Duitse
broodjes
2 st.
4 st.
250 g
500 g
1-1½
2½-3
4-4½
7-9
5-20 Broodjes in een cirkel en heel
brood verticaal (als een toren) op
keukenpapier midden op het
draaiplateau leggen. Halverwege
de ontdooitijd omkeren!
jlXX\WusUGGwGZ_GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
39
NL
Kooktips (vervolg)
GRILLEN
Het grillelement voor grillen bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het
element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Het
draaien van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig bruin worden.
Als u de grill 4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller.
Kookmaterialen voor grillen:
Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen,
deze kunnen smelten.
Gerechten die kunnen worden gegrild:
Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden
vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg.
Belangrijk:
Bij gebruik van de grill alleen moet u erop letten dat het grillelement in de horizontale
stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het
gerecht op het hoge rooster plaatsen.
MAGNETRON + GRILL
In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle
verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is
gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau, wordt het
gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden:
600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill
Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast
zijn. Gebruik geen metalen kookmaterialen in de combinatiestand. Gebruik geen
plastic kookmaterialen, deze kunnen smelten.
Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill:
In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten
worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand
kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig
moet worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de
grilltabel.
Belangrijk:
Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u erop letten dat het
grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij
anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Anders moet u het
rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel.
Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren.
jlXX\WusUGGwGZ`GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
40
NL
Kooktips (vervolg)
Grillen van bevroren gerechten
Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand, tenzij anders aangegeven.
Gebruik de vermogenniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Grillen van verse gerechten
Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand.
Gebruik de vermogenniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Burger
(rauw
ingevroren)
2 st.
(125 g)
4 st.
(250 g)
450W +
Grill
5-6
8-9
De rauwe burgers in een cirkel op
het hoge rooster leggen.
Omkeren na 3½ (125 g) of 5 min.
(250 g).
De burgers op een broodje
leggen.
Hamburger,
Cheeseburger
etc.
(kant-en-klaar,
met broodje)
2 st.
(300 g)
600W +
Grill, niet
voorverwar
men!
5-6 De bevroren hamburgers naast
elkaar op een vuurvaste schotel
leggen. De schotel rechtstreeks
op het draaiplateau zetten.
2-3 minuten laten staan.
Gegratineerde
groenten of
aardappelen
400 g 450W +
Grill
13-15 Het ingevroren gerecht op een
ronde, ovenvaste glazen schotel
leggen. De schotel op het hoge
rooster zetten. Na de bereiding
2-3 minuten laten staan.
Gegratineerde
vis
400 g 450W +
Grill
19-21 Het gerecht op een kleine, platte,
rechthoekige ovenvaste glazen
schotel leggen. De vorm op het
lage rooster zetten. Na de
bereiding 2-3 minuten laten
staan.
Vers gerecht Portie Vermogen 1 kant
Tijd
(min.)
2 kanten
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Geroosterd
brood
4 st.
(elk 25 g)
Alleen grill 3½-4½ 3-4 De sneetjes naast elkaar
op het rooster leggen.
Gegrilde tomaat 200 g
(2 st.)
400 g
(4 st.)
300W +
Grill
4-5
5½-6½
- Tomaten door midden
snijden. Wat kaas
eroverheen leggen. In
een cirkel op een platte
ovenvaste glazen schaal
leggen. Op het hoge
rooster zetten.
2-3 minuten laten staan
Tosti met
tomaat/kaas
4 st.
(300 g)
300W +
Grill
4½-5½ - Rooster de boterhammen
eerst. De geroosterde
sneetjes met beleg op
het hoge rooster leggen.
2-3 minuten laten staan
Hawaii-tosti
(ham, ananas,
kaas)
2 st.
(300 g)
4 st.
(600 g)
450W +
Grill
4-5
6½-7½
- Rooster de boterhammen
eerst. De geroosterde
sneetjes met beleg op
het hoge rooster leggen.
Leg twee sneetjes
tegenover elkaar.
2-3 minuten laten staan
Aardappelen in
de schil
250 g
500 g
600W +
Grill
5-6
7½-8½
- Aardappelen door
midden snijden. Leg ze in
een cirkel op het hoge
rooster met de gesneden
kant naar beneden.
Gegratineerde
aardappelen /
groenten
(gekoeld)
450 g 600W +
Grill
6½-7½ - Het gerecht op een
ronde, ovenvaste glazen
schotel leggen. De
schotel op het hoge
rooster zetten.
Na de bereiding
2-3 minuten laten staan.
jlXX\WusUGGwG[WGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
41
NL
Kooktips (vervolg)
Grillen van verse gerechten(vervolg)
Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand.
Gebruik de vermogenniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
HETE LUCHT
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt.
Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor
dat de hete lucht circuleert.
Kookmaterialen voor bereiden met hete lucht:
De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt
(bakblikken, bakpapier enz.) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht:
In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake,
biscuitgebak en soufflé’s bakken.
MAGNETRON + HETE LUCHT
De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje
krijgt en knapperig blijft.
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de
circulatie van de warme lucht.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:
Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn
(bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de
beschrijving onder Magnetron + Grill.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de combinatiestand Magnetron +
Hete lucht:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak,
lichte fruitcakes, quiches en brood.
Vers gerecht Portie Vermogen 1 kant
Tijd
(min.)
2 kanten
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Gebakken appel 2 appels
(ca. 400 g)
4 appels
(ca. 800 g)
300W +
Grill
6½-7½
11-13
- Boor het klokhuis uit de
appel en vul de appel
met rozijnen
en jam. Wat geschaafde
amandel eroverheen
leggen. De appels op een
platte, ovenvaste glazen
schotel zetten.
De schotel op het lage
rooster zetten.
Kipdelen 500 g
(2 st.)
900 g
(3-4 st.)
300W +
Grill
10-11
12-13
9-10
11-12
Smeer de kipdelen in met
olie en kruiden.
In een cirkel op het hoge
rooster leggen.
2-3 minuten laten staan.
Lamskarbonade
(medium)
400 g
(4 st.)
Alleen grill 10-12 8-9 Smeer het lamsvlees in
met olie en kruiden.
In een cirkel op het hoge
rooster leggen.
Na het grillen 2-3
minuten laten staan.
Varkenslapjes 400 g
(2 st.)
Magnetron
+ Grill
300W +
Grill
8-9
Alleen
grill
8-9
Smeer de varkenslapjes
in met olie en kruiden.
In een cirkel op het hoge
rooster leggen.
Na het grillen 2-3
minuten laten staan.
Geroosterde vis 400-500 g 300W +
Grill
6-7 7-8 Smeer de buitenkant van
de vis in met olie en voeg
kruiden toe. Leg twee
vissen naast elkaar, in
tegenovergestelde
richting, op het rooster.
2-3 minuten laten staan.
jlXX\WusUGGwG[XGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
42
NL
Kooktips (vervolg)
Verse gerechten als hartige taarten/quiches, pizza en vlees bereiden
met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht Portie Vermo-
gen
1 kant
Tijd
(min.)
2 kanten
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Hartige taarten
Hartige taarten
(kant-en-klaar,
gekoeld)
300g 300W +
180°C
7-8 - De hartige taart op
ovenpapier op het hoge
rooster zetten.
2-3 minuten laten staan.
Pizza
Pizza’s (kant-
en-klaar,
gekoeld)
300-400g 600W +
220°C
6-7 - De pizza op het hoge
rooster zetten.
Na het bakken 2-3 minuten
laten staan.
Vlees
Geroosterd
rund- /
lamsvlees
(medium)
1200-1300 g 600W +
160°C
19-21 10-12 Smeer het vlees in met olie
en kruid het met peper, zout
en paprikapoeder.
Leg het vlees op het lage
rooster, eerst met de
vetrand naar beneden. Na
het bakken in
aluminiumfolie wikkelen en
10-15 minuten laten staan.
Geroosterde kip 900g 450W +
220°C
13-15 9-10 Smeer de kip in met olie en
kruiden.
Leg de kip eerst met de
borst omlaag, dan met de
borst omhoog op het lage
rooster.
5 minuten laten staan.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broodjes
Broodjes
(kant-en-klaar)
4-6 st.
(elk ca.
50 g)
Alleen hete
lucht
180°C
2-3 De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen.
Laten staan voor 2-3 minuten.
Broodjes
(voorgebakken)
4-6 st.
(elk ca.
50 g)
100 W +
200°C
6-7 De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen.
2-3 minuten laten staan.
Broodjes (gekoeld
vers gistdeeg)
200 g
(4 st.)
180 W +
220°C
9-10 De broodjes in een cirkel op
keukenpapier op het hoge rooster
leggen. Het midden vrij laten.
2-3 minuten laten staan.
Croissants
(kant-en-klaar
deeg, gekoeld)
200 g
(4 st.)
100 W +
200°C
12-14 De broodjes in een cirkel op
keukenpapier op het hoge rooster
leggen. Het midden vrij laten.
2-3 minuten laten staan.
Stokbroodjes
Baguette
(voorgebakken)
200 g
(1 st.)
180 W +
220°C
6-7 De baguettes op het hoge rooster
leggen.
2-3 minuten laten staan.
Knoflookbrood
(gekoeld,
voorgebakken)
200 g
(1 st.)
180 W +
220°C
7-8 Het gekoelde knoflookbrood op
bakpapier op het hoge rooster
leggen. Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
jlXX\WusUGGwG[YGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
43
NL
Kooktips (vervolg)
Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete
lucht(vervolg)
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Diepgevroren gerechten als broodjes, brood, cake en gebak bereiden
met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogenniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Cake
Hazelnootcake
(vers beslag)
500g 180 W +
220°C
niet
voorver-
warmen!
18-20 Het beslag in een klein, rond,
zwart metalen cakeblik (18 cm)
doen.
De cake op het lage rooster
zetten.
5-10 minuten laten staan.
Marmercake /
citroencake
(vers beslag)
700g 180 W +
220°C
niet
voorver-
warmen!
24-26 Het beslag in een rechthoekig
glazen of zwart metalen cakeblik
(25 cm) doen.
De cake op het lage rooster
zetten.
5-10 minuten laten staan.
Tulband (vers
beslag)
1000 g Alleen hete
lucht
160°C
40-50 Doe het verse beslag in een
tulbandvorm (23 cm). De vorm
op het lage rooster zetten.
5-10 minuten laten staan.
Minivlaaitjes
(gekoeld gistdeeg)
250 g
(5 st.)
100 W +
200°C
10-14 Het verse gistdeeg met rozijnen,
vruchten of chocoladevulling in
een cirkel op bakpapier op het
hoge rooster leggen. Het
midden vrijlaten. Gebruik
ovenwanten om de taartjes uit
de oven te halen.
5 minuten laten staan.
Gevulde pasteitjes
(gekoeld)
250 g
(5 st.)
Alleen hete
lucht
220°C
15-20 Vul het verse bladerdeeg met
bijvoorbeeld ham, sausijsjes,
kaas of groenten. Leg deze in
een cirkel op bakpapier op het
hoge rooster.
Muffins
(vers beslag)
6 x 70 g
(400-450 g)
180 W +
200°C
14-16 Giet het verse beslag gelijkmatig
in een keramische muffinschaal
voor 6 middelgrote muffins,
of gebruik 6 kleine, ronde
ovenvaste glazen schaaltjes.
De vorm op het lage rooster
zetten. 5 minuten laten staan.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broodjes
(kant-en-klaar)
4 st.
(elk ca. 50 g)
100 W +
180°C
niet
voorver-
warmen!
7-8 De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen.
2-5 minuten laten staan.
Broodjes
(voorgebakken)
4 st.
(elk ca. 50 g)
100 W
+200°C
7-8 De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen.
2-5 minuten laten staan.
Croissants
(kant-en-klaar)
4 st.
(elk ca. 60 g)
100 W
+180°C
8-9 De croissants op het hoge
rooster leggen. Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
Stokbroodjes /
knoflookbrood
(voorgebakken)
200-250 g
(1 st.)
180 W
+200°C
6-7 Het diepgevroren stokbroodje op
bakpapier op het lage rooster
leggen. Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
Belegde
stokbroodjes
250 g
(2 st.)
450 W
+220°C
6-7 De diepgevroren stokbroodjes
met beleg (tomaat, kaas, ham,
enz.) naast elkaar op het lage
rooster leggen. Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
Duitse bol
(voorgebakken)
500 g 180 W +
160°C niet
voorver-
warmen!
15-17 Het brood op het lage rooster
zetten.
Na het bakken 5 minuten laten
staan.
Gebakjes
(kant-en-klaar
met vruchten)
500-600 g 300 W +
160°C niet
voorver-
warmen!
9-12 De diepgevroren gebakjes in een
cirkel op het lage rooster zetten.
Na het bakken 5-10 minuten
laten staan.
Taart (kant-en-
klaar met
vruchten)
1200-1300 g 180 W +
160°C niet
voorver-
warmen!
18-22 De diepvriestaart op bakpapier
op het lage rooster zetten. Na het
bakken 10-20 minuten laten
staan.
jlXX\WusUGGwG[ZGG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
44
NL
Kooktips (vervolg)
Pizza, pasta, patat en nuggets bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogenniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.
Vlees en snacks bereiden met grill en hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Het grillelement na de bereiding niet meteen aanraken. Gebruik ovenwanten om het
gerecht uit de oven te halen.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Pizza
(voorgebakken)
300-400 g
450-550 g
600 W + 220°C 10-11
11½-12½
Eén pizza op het lage
rooster zetten.
Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
2 Pizza’s
(voorgebakken)
600-700 g
(elk
300-350 g)
600 W + 220°C 14-15 Een pizza op het hoge en
een pizza op het lage
rooster zetten. Na het
bakken
2-3 minuten laten staan.
Pasta
(Lasagne of
Canneloni)
400 g 450 W + 200°C
niet
voorverwarmen!
20-22 Plaats de pasta in een
geschikte vuurvaste glazen
schaal of laat het in de
oorspronkelijke verpakking
(mits deze geschikt is voor
oven en magnetron).
De diepgevroren lasagne
op het lage rooster zetten.
Na de bereiding
2-3 minuten laten staan.
Pasta
(Macaroni,
Tortellini)
400 g 450 W + 200°C
niet
voorverwarmen!
16-18 Plaats de pasta in een
geschikte vuurvaste glazen
schaal of laat het in de
oorspronkelijke verpakking
(mits deze geschikt is voor
oven en magnetron).
De diepgevroren pasta op
het lage rooster zetten.
Na de bereiding
2-3 minuten laten staan.
Kipnuggets 250 g 450 W + 200°C 6½-7½ De kipnuggets op het lage
rooster zetten.
Na de bereiding
2-3 minuten laten staan.
Ovenfrites 250 g 300 W + 220°C 15-17 De ovenfrites op bakpapier
op het lage rooster leggen.
De frites na 2/3 van de tijd
omkeren.
Gerecht Portie Grill+Hete
lucht
Functietijd
(min.)
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Stokbroodjes
(diepvries)
met beleg
250 g 220°C 15-17 De diepgevroren stokbroodjes
met beleg (tomaat, kaas, ham,
enz.) naast elkaar op het lage
rooster leggen.
Zelfrijzende
pizza
(diepvries)
400 g 220°C 13-15 De diepgevroren pizza op het
lage rooster zetten.
Loempia’s
(diepvries)
2 x 150 g 250°C 22-25 De diepvriesloempia’s naast
elkaar op het lage rooster
leggen.
Aardappel-
kroketten
(diepvries)
250-500 g 200°C 17-23 De aardappelkroketten of -
wafels gelijkmatig op het lage
rooster verspreiden. Tijdens de
bereiding na 2/3 van de tijd
omkeren.
Geroosterde
eendenfilet
300-400 g 200°C 30-35 De verse eendenfilet kruiden en/
of marineren. Met het vel
omhoog op een platte
ovenvaste glazen of keramische
schotel leggen.
De schotel op het lage rooster
zetten.
jlXX\WusUGGwG[[GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
45
NL
Kooktips (vervolg)
Groenten en fruit stomen
Giet 500 ml koud water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen
tableau in de schaal zetten, de groente toevoegen en afdekken met het vierkante
roestvrijstalen deksel. De stoomschaal op het draaiplateau zetten. De bereidingstijd is
afhankelijk van de grootte en dikte van het gerecht en het soort gerecht. Als u dunne
plakjes of kleine stukjes stoomt, de bereidingstijd verkorten. Als u dikke plakken of
grote stukken stoomt, kunt u tijd toevoegen.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Koud
water (ml)
Verm-
ogen
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broccoli,
roosjes
400g 500 ml 900W 12-18 De broccoli afspoelen en
schoonmaken. In roosjes van
ongeveer gelijke grootte snijden. De
roosjes gelijkmatig over het
stoomplateau verspreiden.
Spruitjes 400g 500 ml 900W 15-20 Spoel de spruitjes af en maak ze
schoon. Verdeel de spruitjes
gelijkmatig over het stoomplateau.
Kool 800g 500 ml 900W 25-30 De kool in vieren snijden. De stukken
op het stoomplateau leggen.
Wortelen 400g 500 ml 900W 15-20 De wortelen afspoelen en
schoonmaken en in gelijke plakjes
snijden. De plakjes gelijkmatig op het
stoomplateau verspreiden.
Bloemkool,
heel
600g 500 ml 900W 20-25 De bloemkool schoonmaken en op
het stoomplateau leggen.
Maïs-
kolven
400g
(2 st.)
500 ml 900W 23-28 De maïskolven afspoelen en
schoonmaken. De kolven naast
elkaar op het stoomplateau leggen.
Courgette 400g 500 ml 900W 10-15 De courgette afspoelen en in gelijke
plakken snijden. De plakken
gelijkmatig over het stoomplateau
verspreiden.
Gemengde
groenten
(diepvries)
400g 500 ml 900W 18-23 De gemengde diepvriesgroenten (-
18°C), bijv. broccoli, bloemkool,
schijfjes wortel, verspreiden over het
stoomplateau.
Aard-
appelen
(klein)
500g 500 ml 900W 18-23 De aardappelen afspoelen en
schoonmaken en met een vork
gaatjes in de schil maken. De hele
aardappelen gelijkmatig verspreiden
over het stoomplateau.
Appels 800 g
(4stuks)
500 ml 900W 18-23 Appels afspoelen en klokhuizen
uitboren. De appels rechtop naast
elkaar op het stoomplateau zetten.
Peren 800 g
(4stuks)
500 ml 900W 20-25 De peren afspoelen en schillen en de
klokhuizen verwijderen. De peren
rechtop naast elkaar op het
stoomplateau zetten. U kunt kruiden
als kaneel en kruidnagel aan het
water toevoegen.
Gerecht Portie Koud
water (ml)
Verm-
ogen
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
jlXX\WusUGGwG[\GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
46
NL
Kooktips (vervolg)
Eieren, vis en kip stomen
Giet 500 ml koud water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen
tableau in de schaal zetten, het gerecht toevoegen en afdekken met het vierkante
roestvrijstalen deksel. De stoomschaal op het draaiplateau zetten.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Stomen in twee lagen
Giet 500 ml koud water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen
stoomplateau in de schaal zetten en vis of kip toevoegen.
Het plastic plateau voor stomen in twee lagen op het roestvrijstalen plateau zetten en
groenten toevoegen.
Afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. De stoomschaal op het draaiplateau
zetten.
Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Verm-
ogen
Tijd
(min.)
Koud
water (ml)
Aanwijzingen
Eieren,
hardgekookt
4-6
eieren
900W 15-20 500 ml Maak een gaatje in 4-6 verse
eieren en zet deze in de kleine
kuiltjes van het stoomplateau.
Blauwe
garnalen
250 g
(5-6 st.)
900W 10-15 500 ml Besprenkel de garnalen met
1-2 eetl. citroensap. De
garnalen gelijkmatig over het
stoomplateau verspreiden.
Visfilet
(kabeljauw,
koolvis)
500 g
(2-3 st.)
900W 12-17 500 ml Besprenkel de visfilet met
1-2 eetl. citroensap en voeg
kruiden toe (bijv. rozemarijn).
De filet gelijkmatig op het
stoomplateau leggen.
Hele vis 300 g
(2 vissen)
900W 15-20 500 ml De vis (bijv. forel) afspoelen
en schoonmaken. De huid op
drie plaatsen met een mes
insnijden. Diagonaal op het
stoomplateau leggen. Kruiden
en 1-2 eetl. citroensap
toevoegen.
Kipfilet 400 g
(2 filets)
900W 20-25 500 ml De kipfilet afspoelen en
schoonmaken. De stukken
naast elkaar op het
stoomplateau leggen.
Kipdelen
(met bot)
400 g
(5 st.)
900W 25-30 500 ml De kipdelen afspoelen,
schoonmaken en kruiden
toevoegen. De kipdelen naast
elkaar op het stoomplateau
leggen.
Gerecht Portie Verm-
ogen
Tijd
(min.)
Koud
water (ml)
Aanwijzingen
Zalmfilet en
courgettes
300 g plus
300 g
900W 10-15 500 ml De zalmfilet afspoelen en
afdrogen, besprenkelen met
1-2 eetl. citroensap en kruiden
toevoegen. De visfilets naast
elkaar op het stoomplateau
leggen. De in plakjes
gesneden courgette op het
plastic stoomplateau leggen
en dit bovenop het
roestvrijstalen stoomplateau
zetten.
Kipfilet en
broccoli
300 g plus
300 g
900W 18-23 500 ml De kip- of kalkoenfilet
afspoelen en kruiden. De filets
naast elkaar op het
roestvrijstalen tableau leggen.
De roosjes broccoli op het
plastic stoomplateau leggen
en dit bovenop het
roestvrijstalen plateau zetten.
jlXX\WusUGGwG[]GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
47
NL
Kooktips (vervolg)
SPECIALE TIPS
Boter smelten
Doe 50 g boter in een glazen schaaltje. Afdekken met een plastic deksel.
Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter
is gesmolten.
Chocolade smelten
Doe 100 g chocolade in een glazen schaaltje.
Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade
is gesmolten.
Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren.
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 g gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.
Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing
is gesmolten.
Gelatine smelten
Laat droge gelatineblaadjes (10 g) gedurende 5 minuten in koud water weken.
Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.
Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen.
Na het smelten doorroeren.
Glazuur bereiden (voor cake en taarten)
Meng ongeveer 14 gram instantglazuur met 40 g suiker en 250 ml koud water.
In een vuurvaste glazen schaal gedurende 3½ tot 4½ minuut verhitten bij een
vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig is.
Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.
Jam maken
Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen
schaal met deksel. Voeg 300 g geleisuiker toe en roer het geheel goed door.
Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Rechtstreeks in kleine glazen
jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten laten staan.
Pudding koken
Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de
instructies op de verpakking. Goed doorroeren. Gebruik een ruime ovenvaste glazen
schaal met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren.
Geschaafde amandel bruinen
Verspreid 30 g amandelsnippers over een keramisch bord
Onder regelmatig keren 3 ½ tot 4 ½ min. verhitten bij een vermogen van 600W.
3-4 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om de amandelsnippers uit
de oven te halen!
De magnetronoven reinigen
De volgende delen van de magnetronoven moeten regelmatig worden
gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen:
• Binnen- en buitenwanden
• Deur en afsluitstrippen
• Draaiplateau en loopring
☛
ALTIJD
controleren of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed
sluit.
☛
Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd
raken. Hierdoor kan de werking van het apparaat nadelig beïnvloed
worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan.
1. De buitenkant reinigen met een zachte doek en een warm sopje. De
zeepresten verwijderen en goed droogmaken.
2.
Verwijder eventuele spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met
een doekje met zeepsop. De zeepresten verwijderen en goed droogmaken.
3.
Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje
verdund citroensap op het draaiplateau en schakelt u de magnetron tien minuten
lang op maximaal vermogen in.
4.
Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is.
✉ NOOIT water in de ventilatieopeningen laten lopen. NOOIT
schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen gebruiken. Let vooral
goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te
zorgen dat:
• Zich geen resten ophopen
• De deur goed sluit
✉ Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht
sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te
voorkomen.
✉ Gebruik geen stoomreiniger voor kookapparaten, kookplaten en
ovens.
jlXX\WusUGGwG[^GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
48
NL
De magnetronoven opbergen of laten repareren
Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de
magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen
nemen.
De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of
afsluitstrippen, zoals:
• Gebroken scharnier
• Versleten afsluitstrippen
• Beschadigde of verbogen ovenbehuizing
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een
gekwalificeerde magnetronservicetechnicus.
☛ NOOIT
de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed
werkt of als u twijfelt over de conditie van het apparaat:
• De stekker uit het stopcontact halen.
• Contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum.
✉ Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge,
stofvrije plaats.
• Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de
onderdelen in de oven.
Technische specificaties
SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de
technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen
daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Voedingsbron
230V ~ 50 Hz AC
Opgenomen vermogen
Maximaal vermogen
Magnetronfunctie
Grill (verwarmingselement)
Hete lucht (verwarmingselement)
3100 W
1400 W
1300 W
1700 W
Afgegeven vermogen
100W / 900W - 6 standen (IEC-705)
Frequentie
2450 MHz
Afmetingen
(B x D x H)
Buitenmaten
Ovenruimte
522 x 539 x 312 mm
355 x 380.6 x 234 mm
Inhoud
32 liter
Gewicht
Netto
Bruto
ong. 21 kg
ong. 27 kg
•CE1150
• CE1151T
• CE1152M
ong. 28 kg
• CE1153F
jlXX\WusUGGwG[_GG{SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht
Documenttranscriptie
jlXX\WusUGGwGXGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht MAGNETRONOVEN Gebruiksaanwijzing en kooktips CE1150 / CE1151T CE1152M / CE1153F Code No.: DE68-00064D Korte aanwijzingen voor direct gebruik ....................................................... 2 Stoomreiniging ............................................................................................ 3 Bedieningspaneel ...................................................................................... 4 Oven ........................................................................................................... 4 Accessoires ................................................................................................ 5 Deze handleiding gebruiken ....................................................................... 6 Veiligheidsvoorschriften .............................................................................. 6 De magnetronoven installeren .................................................................... 8 De taal instellen .......................................................................................... 8 De klok instellen ......................................................................................... 9 Controleren of de oven goed werkt ............................................................ 9 De werking van een magnetronoven ........................................................ 10 Wat te doen in geval van twijfels of problemen ........................................ 10 Bereiden / opwarmen ............................................................................... 11 Vermogenniveaus en bereidingstijden ..................................................... 11 De bereiding beëindigen ........................................................................... 11 De bereidingstijd bijstellen ........................................................................ 12 Stoombereiding ........................................................................................ 12 Automatisch bereiden ............................................................................... 13 Automatisch opwarmen ............................................................................ 14 Automatisch ontdooien ............................................................................. 15 De Junior-/Snack-functie .......................................................................... 16 Automatisch stomen ................................................................................. 18 De Cafetaria-functie .................................................................................. 19 Instellingen voor de Cafetaria-functie ....................................................... 20 De fermentatiefunctie ............................................................................... 20 Instellingen voor de fermentatiefunctie ..................................................... 21 Het bruineerbord ....................................................................................... 22 Instellingen voor het bruineerbord ............................................................ 23 Bereiding in meerdere fasen .................................................................... 24 De oven voorverwarmen .......................................................................... 25 Bereiden met hete lucht ............................................................................ 25 Grillen ....................................................................................................... 26 De plaats van het grillelement bepalen .................................................... 26 Accessoires selecteren ............................................................................ 27 Roosteren aan het spit ............................................................................. 27 Instellingen voor braden en roosteren ...................................................... 28 Het verticale multi-spit .............................................................................. 29 Combinatiestand Magnetron + Grill .......................................................... 29 Combinatiestand Magnetron + Hete lucht ................................................ 30 Combinatiestand Hete lucht + Grill ........................................................... 31 Geurverdrijving ......................................................................................... 31 Draaiplateau handmatig stoppen .............................................................. 31 Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven ..................................... 32 De gewichtseenheid instellen ................................................................... 32 Het geluidssignaal uitschakelen ............................................................... 32 Richtlijnen voor kookmaterialen ................................................................ 33 Kooktips .................................................................................................... 34 De magnetronoven reinigen ..................................................................... 47 De magnetronoven opbergen of laten repareren ..................................... 48 Technische specificaties ........................................................................... 48 jlXX\WusUGGwGYGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Korte aanwijzingen voor direct gebruik NL Ik wil een gerecht automatisch ontdooien Ik wil een gerecht bereiden 1. Druk op de toets Magnetron( ). Power Auto Auto Auto 2. Druk op de toets Magnetron( vermogen verschijnt. 1. Zet het diepvriesgerecht in de oven. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch ontdooien( ). 2. Selecteer het type gerecht door de toets Select( drukken totdat de gewenste categorie verschijnt. ) totdat het gewenste ) in te 3. Stel het gewicht in met behulp van de draaiknop. 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. + 30s + 30s 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het ontdooien begint ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven een keer per minuut een geluidssignaal. 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: De bereiding begint ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Ik wil 30 seconden extra toevoegen Laat het gerecht in de oven staan. Druk één of meerdere keren op de toets +30s( telkens 30 seconden toe te voegen. ) om 2 jlXX\WusUGGwGZGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Stoomreiniging 8. Nadat u de ovenruimte hebt schoongewreven, kunt u het beste de ventilatiefunctie gebruiken om de oven volledig droog te maken. De stoom van het Stoomreinigingssysteem trekt in de wanden van de ovenruimte. Na gebruik van de Stoomreinigingsfunctie kunt u de ovenruimte moeiteloos reinigen. ☛ ☛ ☛ ☛ Gebruik deze functie pas wanneer de oven geheel is afgekoeld. (kamertemperatuur) Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water. Voor een nog beter resultaat kunt u na de stoomreiniging de geurverdrijvingsfunctie gebruiken. Als de deur tijdens het bedrijf wordt geopend, verschijnt de melding “E7”. (Het water in de oven zal zeer heet zijn als gevolg van de stoomreinigingsfunctie.) Waarschuwing! • • 1. Open de deur. 2. Vul de waterschaal met water tot aan de vullijn. (Tot aan de lijn is ongeveer 50 ml.) 3. Bevestig de waterschaal aan de rechterzijde van de oven. 4. Sluit de deur. 5. Druk op de toets Steam Clean ( ). (Tijdens de Stoomreiniging blijft het lampje aan.) 6. Open de deur. 7. Reinig de oven met een droge theedoek. Verwijder het draaiplateau en reinig de onderkant van de oven met keukenpapier. 3 Gebruik de waterschaal alleen tijdens de “Steam Clean”. Tijdens het bereiden van vaste gerechten de waterschaal verwijderen, omdat deze anders beschadigingen en brand in de magnetronoven kan veroorzaken. NL jlXX\WusUGGwG[GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Bedieningspaneel Oven NL GRILLELEMENT VENTILATIEOPENINGEN VENTILATIEOPENINGEN 1 DEURGREEP DEUR 14 2 15 3 16 BEDIENINGSPANEEL 4 5 17 6 18 7 19 8 9 20 21 10 11 22 12 23 24 13 25 DRAAIPLATEAU VERGRENDELINGSPALLEN 26 1. DISPLAY 2. COMBINATIETOETS (HETE LUCHT + GRILL) 3. HETE LUCHT 4. GRILL 5. MAGNETRON 6. AUTOMATISCH ONTDOOIEN 7. AUTOMATISCH STOMEN 8. SELECTEREN 9. FERMENTATIE 10. CAFETARIA 11. STOOMREINIGING 12. GEURVERDRIJVING 13. STOPPEN / ANNULEREN 14. TIJDINSTELLING 15. COMBINATIETOETS (MAGNETRON + HETE LUCHT) 16. AUTOMATISCH VOORVERWARMEN 17. STOOMBEREIDING 18. COMBINATIETOETS (MAGNETRON + GRILL) 19. AUTOMATISCH BEREIDEN 20. KEUZEKNOP 21. AUTOMATISCH OPWARMEN 22. JUNIOR- / SNACK-FUNCTIE 23. MEER / MINDER 24. DRAAIKNOP 25. DRAAIPLATEAU AAN/UIT 26. DRAAIKNOP VOOR INSTELLEN VAN BEREIDINGSTIJD EN GEWICHT 4 GELEIDINGSRING KOPPELING OPENINGVERGRENDELING/ BEVEILIGING jlXX\WusUGGwG\GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Accessoires 8. Glazen schaal. Deze zet u op het draaiplateau (alleen CE1152M/ CE1153F). Doel: Het braadspit en de vleespennen zet u in de glazen schaal. Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal accessoires ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken. 1. Koppeling. Deze zet u op de motoras, onder in de oven. De koppeling drijft het draaiplateau aan. Doel: 9. Bruineerbord. Dit legt u op het draaiplateau (alleen CE1151T/ CE1153F ). Doel: Het bruineerbord gebruikt u om gerechten die in de magnetronstand of grillcombinatiestand worden bereid een bruin korstje te geven en gebak en pizzadeeg knapperig te maken. 2. Loopring. Deze zet u in het midden van de oven. Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau. Let op!! • Gebruik deze stomer nooit in een ander model oven. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken. • Voor gebruik van de stomer altijd minstens 200 ml water in de stomer gieten. Als minder dan 200 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het apparaat. • Wees voorzichtig wanneer u de stomer na de bereiding uit de oven haalt. U zou zich kunnen branden. • De stomer kan alleen gebruikt worden in de modi "Handmatig stomen" en "Automatisch stomen" • Als u de stomer gebruikt, dienen het deksel en het stoomplateau helemaal recht te staan. (Zie de instructies) Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen. 3. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring, in het midden bevestigd op de koppeling. Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig verwijderen om deze te reinigen. 4. Metalen roosters (Hoog, laag rooster). Deze zet u op het draaiplateau. Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt een kleine schotel op het draaiplateau zetten en een tweede schotel op het rooster. De metalen roosters kunnen worden gebruikt in de grillstand, heteluchtstand en combinatiestand. 5. Reinigingswaterschaal. Deze bevestigt u aan de rechterzijde van de oven. Doel: U kunt de waterschaal gebruiken om de oven te reinigen. 6. Waterschaal, plateau, rooster en deksel voor stomen. Worden op het draaiplateau gezet. Doel: De stomer kunt u gebruiken voor het stomen van gerechten. 7. Multi-spit accessoire (braadspit, koppeling en 6 vleespennen). Deze zet u in de glazen schaal (alleen CE1152M/CE1153F). Doel: Het braadspit is handig voor het roosteren van kip. Het vlees hoeft namelijk niet te worden omgekeerd. Het kan ook worden gebruikt in een combinatiestand waarbij de grill wordt gebruikt. 5 NL jlXX\WusUGGwG]GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL Deze handleiding gebruiken Veiligheidsvoorschriften Hartelijk dank voor de aanschaf van een SAMSUNG magnetronoven. Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van deze magnetronoven: BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN. LEES DE AANWIJZINGEN ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR DEZE VOOR RAADPLEGING IN DE TOEKOMST. Voordat u gerechten of vloeistoffen in de magnetron gaat bereiden, moet u controleren of de volgende voorzorgsmaatregelen zijn genomen. • • • Veiligheidsvoorschriften Accessoires en kookmaterialen Handige kooktips In de omslag vindt u handige korte aanwijzingen voor direct gebruik, waarin de drie belangrijkste functies worden uitgelegd: • • • 1. NOOIT metalen kookmaterialen in de magnetron gebruiken, zoals: • Metalen schaaltjes. • Borden of schotels met gouden of zilveren sierrand. • Vleespennen, vorken, enzovoort. Reden: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen. 2. NOOIT de volgende artikelen opwarmen: • Luchtdichte of vacuüm afgesloten flessen, potten, verpakkingen. (bijvoorbeeld potjes babyvoeding) • Luchtdichte voedingsmiddelen. (bijvoorbeeld eieren, ongepelde noten, tomaten) Reden: door de toegenomen druk kunnen deze exploderen. Tip: verwijder het deksel, maak gaten in het omhulsel, enzovoort. 3. NOOIT de magnetronoven starten wanneer deze leeg is. Reden: de ovenwand kan worden beschadigd. Tip: laat altijd een glas water in de oven staan. Het water absorbeert de microgolven als u de oven per ongeluk aan zet terwijl deze leeg is. 4. NOOIT de ventilatieopeningen aan de achterzijde bedekken met textiel of papier. Reden: het textiel of papier kan vlam vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten. 5. ALTIJD ovenwanten gebruiken om een schotel uit de oven te halen. Reden: sommige schotels absorberen microgolven en bovendien wordt de warmte altijd door het gerecht aan de schotel doorgegeven. De schotel is daarom altijd heet. 6. NOOIT de verwarmingselementen of de binnenwand van de oven aanraken. Reden: ook na afloop van de bereiding kunnen de wanden zo heet zijn dat u brandwonden kunt oplopen, zelfs al lijkt dat misschien niet zo. Blijf uit de buurt van hete onderdelen. Laat geen ontvlambare materialen in aanraking komen met het binnenste van de oven. Laat de oven eerst afkoelen. 7. Verminder de kans op brand in de ovenruimte door de volgende aanwijzingen op te volgen: • Geen brandbare materialen bewaren in de oven. • Het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken verwijderen. • De magnetron niet gebruiken voor het drogen van kranten. • Bij rookvorming de ovendeur dicht laten en de oven uitschakelen en loskoppelen van het lichtnet. Bereiden (magnetronstand) Ontdooien De bereidingstijd met 30 seconden verlengen als het gerecht nog niet gaar of warm genoeg is Achterin dit boekje vindt u afbeeldingen van de oven en het bedieningspaneel, zodat u de toetsen gemakkelijk kunt vinden. In de stap-voor-stap aanwijzingen worden twee verschillende symbolen gebruikt. ☛ ✉ Belangrijk Opmerking Maatregelen ter voorkoming van mogelijke blootstelling aan overmatige magnetronstraling Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot blootstelling aan schadelijke magnetronstraling. (a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Kom niet aan de vergrendelingspallen in de deur en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling. (b) Plaats geen enkel voorwerp tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich verzamelen op de afsluitstrippen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek. (c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan niet voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: (1) de deur en de afsluitstrippen (2) de scharnieren (los of gebroken) (3) de voedingskabel (d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die is opgeleid door de fabrikant. 6 jlXX\WusUGGwG^GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Veiligheidsvoorschriften (vervolg) 8. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. • ALTIJD een nagaartijd van tenminste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. • Roer zonodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. • Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. • Bij brandwonden de volgende aanwijzingen voor eerste hulp opvolgen: * * * • • • • 13. Als de magnetron leeg wordt ingeschakeld, wordt de stroomtoevoer om veiligheidsredenen automatisch afgesloten. Nadat u de oven 30 minuten hebt laten staan, kunt u deze weer normaal gebruiken. • Maakt u zich geen zorgen als de oven aan lijkt te blijven nadat de bereiding is voltooid. Reden: Het apparaat is zodanig ontworpen dat de ventilator zonodig na afloop van de bereiding enige minuten aan blijft om de elektronische onderdelen in het apparaat te laten afkoelen. De magnetronfunctie wordt echter uitgeschakeld. Dit doet zich voor nadat u een gerecht enige minuten hebt verwarmd in de stand Magnetron, Grill, Hete lucht, Magnetron + Grill of Magnetron + Hete lucht. Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Houd het verbrande lichaamsdeel tenminste 10 minuten ondergedompeld in koud water. Dek de wond af met schoon, droog verband. Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. NOOIT een kom of schaal tot de rand vullen. Gebruik een schaal die aan de bovenkant breder is dan aan de onderkant om overkoken van de vloeistof te voorkomen. Flessen met een nauwe hals kunnen exploderen als deze oververhit raken. ALTIJD de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft. NOOIT een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Kijk bij het gebruik van wegwerpverpakkingen van plastic, papier of andere brandbare materialen tijdens het verwarmen van het gerecht zo nu en dan even in de oven. WAARSCHUWING: Als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, moet u de oven niet gebruiken voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde monteur. WAARSCHUWING: 9. Zorg ervoor dat de voedingskabel niet wordt beschadigd. • Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd de voedingskabel uit de buurt van hete oppervlakten. • Gebruik de oven niet met een beschadigde voedingskabel of stekker. Onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. WAARSCHUWING: Vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. 10. Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan. Reden: de hete lucht en stoom die vrijkomen kunnen brandwonden veroorzaken. WAARSCHUWING: Laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van incorrect gebruik. 11. Houd de binnenkant van de oven schoon. • Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te voorkomen. Reden: voedselresten en oliespatten die zich aan de ovenwanden hechten, kunnen de verflaag beschadigen en de effectiviteit van de oven verminderen. WAARSCHUWING: Tijdens bereiding in de heteluchtstand of combinatiestand kunnen de ovenbehuizing en -deur heet worden. ☛ 12. Tijdens de werking van de oven kunt u een “klikkend” geluid waarnemen, met name tijdens het ontdooien. Reden: Dit geluid wordt veroorzaakt door het schakelen van het elektrisch vermogen. Dit is normaal. 7 NOOIT de magnetron gebruiken zonder de koppeling, loopring en het draaiplateau. NL jlXX\WusUGGwG_GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL De magnetronoven installeren De taal instellen U kunt de magnetronoven vrijwel overal neerzetten (aanrecht, tafel, verrijdbaar tafeltje). Wanneer u het nestsnoer voor het eerst op het stopcontact aansluit, of nadat een stroomstoring is opgetreden, verschijnt op het display de tekst “HELLO SET LANGUAGE USING SETDIAL”. U kunt nu een taal voor het display instellen. U kunt kiezen uit Engels, Frans, Nederlands, Duits, Spaans, Italiaans en Russisch. 20cm boven 85 cm van de vloer 10cm achter 10 cm aan de zijkant 1. Let er tijdens de installatie op dat voldoende ventilatieruimte rond de oven wordt vrijgehouden: minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van de oven, minimaal 20 cm aan de bovenkant van de oven en minimaal 85 cm vanaf de vloer. 2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven. Installeer de loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. 1. Draai nadat u de magnetron op het stopcontact hebt aangesloten of na afloop van de stroomstoring meteen aan de keuzeknop. Resultaat: Als u aan de keuzeknop blijft draaien, verschijnen de volgende instellingen achter elkaar: ENGLISH, FRENCH, DUTCH, GERMAN, SPANISH, ITALIAN, RUSSIAN. 2. Nadat u de gewenste taal hebt geselecteerd, drukt u op de toets Selecteren ( ) om de instelling te voltooien. 3. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. ☛ ☛ ☛ Nooit de ventilatieopeningen blokkeren. De oven kan hierdoor oververhit raken en zal zichzelf dan uitschakelen. U kunt de oven pas weer gebruiken nadat deze voldoende is afgekoeld. Sluit de oven voor de veiligheid aan op een stopcontact met randaarde. Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. De magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving installeren, zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voor u de magnetronoven voor het eerst gebruikt. 8 jlXX\WusUGGwG`GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht De klok instellen Controleren of de oven goed werkt De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. De tijd kan worden weergegeven in 12-uurs of 24-uurs notatie. U moet de klok instellen: Op de volgende manier kunt u op elk gewenst moment eenvoudig controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte “Wat te doen in geval van twijfels of problemen” op de volgende pagina. • • Tijdens de installatie van de magnetronoven. Na een stroomstoring. ✉ ✉ Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd en wintertijd. 1. Voor weergave van de tijd in... 12-uurs notatie 24-uurs notatie De toets Clock( ) ... De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op maximum (100% - 900 W) is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt. Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur. eenmaal indrukken tweemaal indrukken 1. Druk op de toets Start( ) en stel de tijd in op 4 of 5 minuten door nog een aantal keren op de toets Start( te drukken. Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4 of 5 minuten. Het water zou dan moeten koken. 2. Stel de uren in met behulp van de draaiknop. + 30s 3. Druk op de toets Klok ( NL ). 4. Stel de minuten in met behulp van de draaiknop. + 30s 5. Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld nogmaals op de toets Klok( ) om de klok te starten. Resultaat: De tijd wordt weergegeven op het moment dat de oven niet in gebruik is. 9 ) jlXX\WusUGGwGXWGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL De werking van een magnetronoven Wat te doen in geval van twijfels of problemen Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd. U kunt een magnetronoven gebruiken voor: Om vertrouwd te raken met een nieuw apparaat is enige tijd nodig. In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Zo kunt u een onnodig bezoek aan de serviceafdeling voorkomen. • • • ◆ De volgende verschijnselen zijn normaal: • Condensvorming in de oven. • Luchtstroom rond de deur en de behuizing. • Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing. • Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen. ◆ Het gerecht is helemaal niet gaar. • Hebt u de juiste tijd ingesteld en de toets Start( ) ingedrukt? • Is de deur goed gesloten? • Is de elektriciteitsleiding overbelast en is een zekering of aardlekschakelaar uitgevallen? ◆ Het gerecht is niet helemaal gaar of te gaar. • Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht? • Hebt u het juiste vermogen geselecteerd? ◆ Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven. • Gebruikt u een schaal met metalen sierrand? • Bevindt zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven? • Bevindt zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand? ◆ De oven stoort de radio of televisie. • Tijdens de werking van de oven kan een lichte storing op radio of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. Ontdooien Opwarmen Koken Werkingsprincipe 1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op het draaiplateau rond draait. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. Auto Pro Steam Cook Power Auto Auto Auto Aqua Clean + 30s 2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm. Het verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven. 3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht: • Hoeveelheid en dichtheid • Watergehalte • Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur) ☛ * • * Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs nog door nadat u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de gaartijden die in recepten en in deze handleiding worden vermeld aanhouden. Dit is om ervoor te zorgen dat: • Het gerecht ook van binnen gaar wordt • Het gerecht overal even warm wordt Oplossing: Plaats de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne. Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt de display van de oven mogelijk gereset. Oplossing: Haal de stekker uit het stopcontact en steek de stekker weer in het stopcontact. Stel de klok opnieuw in. ◆ De melding “E3" verschijnt • De melding "E3" verschijnt automatisch voordat de magnetronoven oververhit raakt. Mocht de melding "E3" verschijnen, druk dan op de toets " " om het apparaat te resetten. Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van SAMSUNG in uw woonplaats . Zorg ervoor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: • • • Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van de oven Uw garantiegegevens Een duidelijke omschrijving van het probleem Neem vervolgens contact op met een dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling van SAMSUNG. 10 jlXX\WusUGGwGXXGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Bereiden / opwarmen Vermogenniveaus en bereidingstijden In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of opwarmen. Met de vermogeninstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zes vermogenniveaus. ☛ Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd achterlaat. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is. Vermogenniveau 2. Selecteer het gewenste vermogen door de toets Magnetron ( ) opnieuw in te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven. Zie de onderstaande vermogentabel voor meer informatie. 900W 600W 450W 300W 180W 100W Kiest u een… dan moet de bereidingstijd worden… hoger vermogen lager vermogen verkort verlengd De bereiding beëindigen U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om: • • • Als u wilt kijken welk vermogen is geselecteerd, drukt u eenmaal op de toets Magnetron( ). Als u tijdens de bereiding een ander vermogen wilt instellen, drukt u twee of meerdere keren op de toets Magnetron( ) om het gewenste vermogen te selecteren. naar het gerecht te kijken het gerecht om te keren of door te roeren het gerecht te laten rusten Om het bereidingsproces … doet u het volgende: Snelle start: ✉ 100% 67% 50% 33% 20% 11% De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met het opgegeven vermogen. 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • Voorbeeld: Voor een bereidingstijd van 3 minuten en 30 seconden draait u de draaiknop rechtsom totdat 3:30 verschijnt. Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven. 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. De bereiding begint. Zodra de bereiding is voltooid: ◆ geeft de oven vier maal een geluidssignaal en knippert een “0” in het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. ✉ Vermogen HOOG MIDDEL / HOOG MIDDEL MIDDEL / LAAG ONTDOOIEN LAAG 1. Druk op de toets Magnetron( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (bereiding in één fase) (Magnetronstand) + 30s Percentage Als u een gerecht gedurende korte tijd op maximaal vermogen (900W) wilt verwarmen, kunt u gewoon één of meerdere keren de toets +30s ( ) indrukken voor telkens 30 seconden bereidingstijd. De oven start onmiddellijk. 11 tijdelijk te onderbreken Open de deur. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten en weer op Start( ) te drukken. definitief te stoppen Druk op de toets Stop( ). Resultaat: De bereiding wordt gestopt. Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, kunt u op de toets Stop( ) drukken. NL jlXX\WusUGGwGXYGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL De bereidingstijd bijstellen Stoombereiding Net als bij gewoon koken, zult u merken dat u de bereidingstijden afhankelijk van de kenmerken van het gerecht en uw persoonlijke voorkeuren soms enigszins moet aanpassen. U kunt: In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden. • • ☛ De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de deur te openen De resterende bereidingstijd verlengen of verkorten Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd achterlaat. Let op!! • Gebruik deze stomer nooit in een ander model oven. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken. • Voor gebruik van de stomer altijd minstens 200 ml water in de stomer gieten. Als minder dan 200 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het apparaat. • Wees voorzichtig wanneer u de stomer na de bereiding uit de oven haalt. U zou zich kunnen branden. • De stomer kan alleen gebruikt worden in de modi "Handmatig stomen" en "Automatisch stomen" • Als u de stomer gebruikt, dienen het deksel en het stoomplateau helemaal recht te staan. (Zie de instructies) Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen. 1. U kunt de bereidingstijd van het gerecht steeds met 30 seconden verlengen door telkens de toets +30s( ) in te drukken. • Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de toets +30s( ) zes maal in. 2. Als u de bereidingstijd tijdens de bereiding van het gerecht wilt verlengen of verkorten, kunt u de draaiknop naar rechts of naar links draaien. + 30s 1. Giet ongeveer 500 ml water in de waterschaal van de stomer. 2. Leg het stoomplateau op de waterschaal en leg het gerecht op het stoomplateau. 3. Dek het geheel af met het stoomdeksel en open de deur. 4. Plaats de stomer midden op het draaiplateau. Sluit de deur. 5. Druk op de toets Steam Cook ( ). 6. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. De maximum tijd is 60 minuten. + 30s 7. Druk op de toets Start( 12 ). jlXX\WusUGGwGXZGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Automatisch bereiden De vijf programma’s voor automatisch bereiden ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogenniveau in te stellen. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. ☛ Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor automatisch bereiden, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Bij de programma’s 1 en 2 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Programma’s 3 en 4 werken met een combinatie van magnetron en grill. Programma 5 is een combinatie van magnetron en hete lucht. Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Power Auto Auto ProGerecht gramma 1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch bereiden( ). Portie Verse groenten 200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g 2-3 min. Weeg de groente nadat u deze hebt gewassen, schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor het bereiden van 200-250 g, voeg 45 ml (3 eetlepels) toe voor 300-450 g en voeg 60-75 ml (4-5 eetlepels) toe voor 500-750 g. Na de bereiding doorroeren. Bij grotere hoeveelheden, tijdens de bereiding éénmaal doorroeren. 2 Geschilde aardappelen 300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g 2-3 min. Weeg de aardappelen nadat u deze hebt geschild, gewassen en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 45 ml (3 eetlepels) water toe voor 300-450 g, 60 ml (4 eetlepels) voor 500-750 g. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. 4. Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets Meer / Minder ( ) in te drukken. 5. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 13 Aanbevelingen 1 Auto + 30s Rusttijd NL jlXX\WusUGGwGX[GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Automatisch bereiden (vervolg) NL Programma Gerecht 3 Geroosterde vis 4 5 Kipdelen Geroosterd rundvlees / Geroosterd lamsvlees Portie 200-300 g (1 st.) 400-500 g (1-2 st.) 600-700 g (2 st.) 800-900 g (2-3 st.) 200-300 g (1 st.) 400-500 g (2 st.) 600-700 g (3 st.) 800-900 g (3-4 st.) 900-1000 g 1200-1300 g 1400-1500 g Rusttijd 3 min. Automatisch opwarmen De vier programma's voor automatisch opwarmen ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogenniveau in te stellen. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. Aanbevelingen Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Leg de vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. ☛ 2-3 min. Smeer de kipdelen in met olie en kruid deze met peper, zout en paprikapoeder. Leg de stukken in een cirkel op het hoge rooster met het vel naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 10-15 min. Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Power Auto Auto 1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch opwarmen( ). Auto 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. Smeer het rundvlees/lamsvlees in met olie en kruiden (alleen peper: het zout pas na het roosteren toevoegen). Leg het vlees op het lage rooster met de vetrand naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Het vlees na het roosteren en tijdens het nagaren in aluminiumfolie wikkelen. + 30s 4. Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets Meer / Minder ( ) in te drukken. 5. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 14 jlXX\WusUGGwGX\GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Automatisch opwarmen (vervolg) Automatisch ontdooien Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor automatisch opwarmen, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Bij de programma’s 1 en 2 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Bij de programma’s 3 en 4 wordt een combinatie van magnetron en hete lucht gebruikt. Met de functie Automatisch ontdooien ( ) kunt u vlees, gevogelte, vis, brood, gebak en fruit ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het gewicht in te stellen. Programma 1 2 Gerecht Kant-enklare maaltijd (gekoeld) Soep / sauzen (gekoeld) Portie 300-350 g 400-450 g 500-550 g 200-250 ml 300-350 ml 400-450 ml 500-550 ml 600-650 ml 700-750 ml 3 Ingevroren pizza 300-400 g 450-550 g 600-700 g 4 Ingevroren broodjes 100-150 g (2 st.) 200-250 g (4 st.) 300-350 g (6 st.) 400-450 g (8 st.) Rusttijd 3 min. ☛ De maaltijd op een ovenvast bord plaatsen en afdekken met magnetronfolie. Dit programma is geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). Power Auto Auto 1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch ontdooien( ). Auto 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. Stel het gewicht van het gerecht in met behulp van de draaiknop. 2-3 min. In een diep porseleinen soepbord of -kom gieten en tijdens het verwarmen afdekken met een plastic deksel. Doorroeren wanneer het geluidssignaal klinkt (de oven blijft aan en wordt tijdelijk stopgezet wanneer u de deur opent). Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. - Gebruik alleen magnetronovenbestendige schalen. Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Aanbevelingen + 30s 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: ◆ Het ontdooien begint. ◆ De oven laat tijdens het ontdooiproces een geluidssignaal horen om u eraan te herinneren het gerecht om te keren. Leg één diepgevroren pizza (18°C) op het lage rooster of leg één pizza op het lage en één pizza op het hoge rooster. 5. Druk nogmaals op de toets Start( ) om verder te gaan met het ontdooien. Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 3-5 min. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes (-18°C) in een cirkel op het lage rooster. Verdeel 8 diepgevroren broodjes gelijkmatig over het lage en hoge rooster. Dit programma is geschikt voor kleine, ingevroren broodproducten zoals bolletjes, ciabattabroodjes en kleine baguettes. ☛ 15 U kunt ook gerechten handmatig ontdooien. Hiertoe selecteert u de magnetronfunctie met een vermogen van 180W. Raadpleeg het gedeelte “Gerechten ontdooien” op pagina 38 voor meer informatie. NL jlXX\WusUGGwGX]GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL Automatisch ontdooien (vervolg) De Junior-/Snack-functie Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor automatisch ontdooien, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, rusttijden en aanbevelingen. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint. Leg vlees, gevogelte en vis op een keramisch bord. De functie Junior/Snacks ( ) kent zes programma’s voor hamburgers, ravioli en popcorn, diepgevroren kippenvleugels, diepgevroren pizzasnacks, nachos. U hoeft geen bereidingstijd of vermogen in te stellen. U kunt het aantal porties instellen met de draaiknop. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau en sluit de deur. ProGerecht gramma Portie Rusttijd Aanbevelingen 1. Zet de keuzeknop op het symbool Junior/Snacks( Power 1 2 Vlees Auto 200-2000 g 20-90 min. De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, biefstuk, karbonades en gehakt. ). Auto Auto 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. Gevogelte 200-2000 g 20-90 min. Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele kip als voor kipdelen. + 30s 3 Vis 200-2000 g 20-60 min. Scherm de staart van de vis af met aluminiumfolie. De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor visfilet. 4. Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets Meer / Minder ( ) in te drukken. 4 Brood / gebak 125-1000 g 10-60 min. Het brood of gebak op een stuk keukenpapier leggen en omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt (de oven blijft werken en wordt tijdelijk gestopt wanneer u de deur opent). Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel of gesneden, evenals broodjes en baguettes. Leg de broodjes in een cirkel. Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak, koekjes, kwarktaart en bladerdeeg. Het is niet geschikt voor zandgebak, fruit- en slagroomtaart en cake met chocoladegarnering. 5. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 5 Fruit 100-600 g 5-20 min. Verdeel het fruit gelijkmatig over een platte glazen schaal of gebruik een plat keramisch bord. Dit programma is geschikt voor alle soorten fruit. 16 jlXX\WusUGGwGX^GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht De Junior-/Snack-functie In de volgende tabel vindt u informatie over de programma's voor diverse gerechten en snacks die geliefd zijn bij kinderen. De tabel bevat de hoeveelheden, gaartijden en toepasselijke aanbevelingen. Bij de programma’s 1, 2, 5 en 6 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Bij programma 3 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en grill. Bij programma 4 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en hete lucht. G Programma Gerecht Portie Rusttijd Aanbevelingen 1-2 min Leg de hamburger (broodje met een plak rundergehakt) of cheeseburger op een stuk keukenpapier. Leg één hamburger in het midden van het draaiplateau, leg twee hamburgers tegenover elkaar op het draaiplateau. Na het verwarmen, garneren met sla, plakjes tomaat, saus en kruiden. 1 Hamburger (gekoeld) 150 g (1st.) 300 g (2 st.) 2 Mini Ravioli (gekoeld) 200-250 g 300-350 g 3 min Zet de kant-en-klare mini ravioli rechtstreeks vanuit de koelkast in een magnetronbestendige schaal in het midden van het draaiplateau. Prik gaten in de folie van het kant-en-klare gerecht of dek de schaal af met magnetronfolie. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. Dit programma is geschikt voor ravioli en pasta in saus. 3 Popcorn 100 g - Gebruik speciale popcorn voor bereiding in de magnetron. Volg de instructies van de fabrikant van de popcorn en leg de zak midden op het draaiplateau. Tijdens dit programma zal de maïs uitzetten en de zak groter worden. Wees voorzichtig tijdens het verwijderen en openen van de hete zak. 4 Diepgevroren 200-250 g Kippenvleugels 300-350 g 400-450 g 2 min Leg de bevroren kant-en-klare kippenvleugels of kleine drumsticks (voorgekookt en gekruid) op het hoge rooster met het vel naar beneden. Leg ze in een cirkel en laat het midden leeg. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 17 5 Diepgevroren Pizzasnacks 6 Nachos 150 g (4-6 st.) 250 g (7-9 st.) - Verdeel de diepgevroren pizzasnacks of mini-quiches gelijkmatig over het hoge rooster. 125 g - Leg de nachos (tortilla chips) op een plat keramisch bord. Strooi er 50 g geraspte kaas en kruiden overheen. Zet het bord op het draaiplateau. NL jlXX\WusUGGwGX_GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Automatisch stomen NL De vijf programma's voor automatisch stomen ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogen in te stellen. U kunt het aantal porties instellen met de draaiknop. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau en sluit de deur. Power Auto Auto Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor automatisch stomen, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Deze programma’s gelden alleen voor de accessoire voor automatisch stomen. De bereidingstijd is afhankelijk van de grootte en dikte van het gerecht en het soort gerecht. Als u dunne plakjes of kleine stukjes stoomt, drukt u op de toets Minder. Als u dikke plakken of grote stukken stoomt, kunt u tijd toevoegen door op de toets Meer te drukken. Bij deze programma's wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. 1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch stomen( ). Auto ProGerecht gramma 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets Meer / Minder ( ) in te drukken. 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 18 Portie Hoeveelheid Aanbevelingen koud water 1 Verse groenten (kleine stukjes) 200800 g 500 ml De groente afspoelen en schoonmaken en in plakjes of stukken van ongeveer gelijke grootte snijden. Giet ½ l water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen plateau in de schaal zetten, de groente toevoegen en afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. Stoomschaal op het draaiplateau zetten. Dit programma is geschikt voor kleine stukjes groente, zoals roosjes bloemkool of broccoli en gesneden wortel, courgette of paprika. 2 Verse groenten (grote stukken) 200800 g 500 ml De groente afspoelen en schoonmaken. Giet ½ l water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen plateau in de schaal zetten, de groente toevoegen en afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. Stoomschaal op het draaiplateau zetten. Dit programma is geschikt voor grote stukken groente, zoals maïskolven, artisjokken, hele bloemkool, aardappelen en kool (in vieren gesneden). 3 Visfilet 100600 g 500 ml De visfilet afspoelen en schoonmaken. Giet ½ l water in de vierkante schaal van de stomer. Zet het roestvrijstalen plateau in de stomer en plaats de visfilets naast elkaar. Voeg desgewenst zout, kruiden en 1-2 eetl. citroensap toe. Afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. Stoomschaal op het draaiplateau zetten. Dit programma is geschikt voor filet van bijvoorbeeld zalm, koolvis, tonijn en kabeljauw. jlXX\WusUGGwGX`GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Automatisch stomen (vervolg) ProGerecht gramma 4 5 Eieren Kipfilet Portie 4-6 eieren 100-600 g Hoeveelheid koud water 500 ml 500 ml De Cafetaria-functie Bij de functie Cafetaria ( ) wordt de bereidingstijd automatisch ingesteld. U kunt het aantal porties instellen met de draaiknop. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau en sluit de deur. Aanbevelingen Giet ½ l water in de vierkante schaal van de stomer. Zet het roestvrijstalen plateau in de stomer. Maak een gaatje in 4-6 verse eieren en zet deze in de kuiltjes in het plateau. Afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. Stoomschaal op het draaiplateau zetten. Bij het bereiden van 1-3 eieren op de toets Minder drukken, bij 7-9 eieren op de toets Meer drukken. 1. Zet de keuzeknop op het symbool Cafetaria ( Power Auto ). Auto Auto 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. De kipfilet afspoelen en schoonmaken. Giet water in de vierkante schaal van de stomer. U kunt kruiden toevoegen aan het water. Het roestvrijstalen plateau in de schaal zetten, de kipfilets naast elkaar leggen en afdekken met het vierkante, roestvrijstalen deksel. Dit programma is geschikt voor kipfilet en kalkoenfilet. Voor het stomen van drumsticks op de toets Meer drukken. + 30s 4. Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets Meer / Minder ( ) in te drukken. 5. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 19 NL jlXX\WusUGGwGYWGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL Instellingen voor de Cafetaria-functie De fermentatiefunctie In de volgende tabel vindt u informatie over de programma’s voor het opwarmen van dranken en het ontdooien en opwarmen van diepvriesgebak. Bij programma 1 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Bij programma 2 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en hete lucht. Bij de functie Fermentatie ( ) wordt de bereidingstijd automatisch ingesteld. U kunt het aantal porties instellen met de draaiknop. Plaats het gerecht op het rooster in het midden van het draaiplateau en sluit de deur. Programma 1 2 Gerecht Dranken koffie, melk, thee, water (kamertemperatuur) Diepvriesgebak Portie 150 ml (1 kop) 300 ml (2 koppen) 450 ml (3 koppen) 600 ml (4 koppen) Rusttijd 1-2 min 200-300 g 5-15 min 400-500 g 600-700 g 800-900 g 1000-1100 g 1200-1300 g 1. Zet de keuzeknop op het symbool Fermentatie ( Power Auto ). Auto Auto Aanbevelingen 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. Verleng of verkort de bereidingstijd zonodig door de toets Meer / Minder ( ) in te drukken. Giet de vloeistof in keramische koppen en verwarm onafgedekt. Plaats één kop in het midden, 2 koppen tegenover elkaar en 3 of 4 koppen in een cirkel. Laat ze rusten in de magnetronoven. De drank voor en na de rusttijd doorroeren. Wees voorzichtig wanneer u de koppen uit de oven haalt (zie veiligheidsinstructies voor vloeistoffen). 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert de tekst “EET SMAKELIJK”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Zet het diepvriesgebak midden op het rooster of plaats stukken diepvriesgebak in een cirkel op het lage rooster. Plaats het rooster in het midden van het draaiplateau. Dit programma is niet geschikt voor slagroomgebak of gebak met chocoladegarnituur. 20 jlXX\WusUGGwGYXGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Instellingen voor de fermentatiefunctie In de volgende tabel vindt u informatie over de speciale functies voor de bereiding van yoghurt en het laten rijzen van gistdeeg. De tabel bevat de hoeveelheden, rusttijden en toepasselijke aanbevelingen. Bij programma 1 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en hete lucht. Het draaiplateau draait in het begin en stopt na 1/3 van de bereidingstijd. Bij programma 2 wordt alleen de heteluchtfunctie gebruikt (draaiplateau draait niet). Programma Gerecht Portie Rusttijd Aanbevelingen 1 Gistdeeg 500-1000 g 5-10 min. in Zie de basisrecepten hieronder. laten rijzen bakvorm Plaats het deeg in een grote glazen schaal (Ø 18 cm) en sluit deze af met plastic magnetronfolie. Zet de schaal op het lage rooster. Het rijsproces kan worden gestopt wanneer het deeg de dubbele omvang heeft bereikt. U kunt de tijd verlengen door op de toets Meer te drukken. Bij pizzadeeg raden we aan de toets Minder te gebruiken. 2 Yoghurt 1000 ml Basisrecepten Cake: Meng 500 g witte bloem, 1 pakje gedroogde gist (7 g), 50 g suiker en ¼ theelepel zout door elkaar. Voeg 250 ml warme melk toe (gekoelde melk 30-40 sec. opwarmen op 900W) en roer het geheel goed door. Voeg 100 g zachte boter (boter uit de koelkast 30-40 sec. zacht laten worden op 900W) en 1 vers ei (kamertemperatuur) toe, en kneed het geheel 5 minuten lang door met de keukenmachine. Pizza: Meng 300 g witte bloem, 1 pakje droge gist (7 g), 1 theelepel suiker en 1 theelepel zout door elkaar. Voeg 200 ml lauw water en 1 eetlepel olijfolie toe en kneed het geheel 5 minuten lang door met de keukenmachine. 12 uur in Gebruik een grote glazen of de koelkast keramische schaal (Ø 20 cm). Meng 100 g natuurlijke yoghurt door 1 liter houdbare volle melk (kamertemperatuur; vetgehalte 3,5%). Dek de schaal af met plastic magnetronfolie en zet deze op het lage rooster. De eerste keer dat u yoghurt maakt, raden we aan fermentatiepoeder te gebruiken met gedroogde melkzuurbacterie en op de toets Meer te drukken (9 uur). De volgende keer is 8 uur of minder voldoende. Als u 6-7 keramische kommen of glazen schaaltjes gebruikt, kunt u de toets Minder gebruiken. 21 NL jlXX\WusUGGwGYYGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Het bruineerbord NL Alleen van toepassing voor de modellen CE1151T / CE1153F 8. Druk op de toets Start( ). Resultaat: De bereiding begint. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig. Met het bruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken. U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst, enzovoort. ☛ Het bruineerbord reinigen De beste manier om het bruineerbord te reinigen is dit te wassen in een warm sopje. Spoel het bord vervolgens af met schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag kan beschadigen. Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de combinatiestand: • Combinatie van hete lucht (250°C) en magnetron (600 W vermogen) • Combinatie van grill en magnetron (600 W vermogen) • Zie pagina 29 en pagina 30. ☛ 1. Verwarm het bruineerbord voor zoals hierboven beschreven. • Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet. 2. Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en spek op gaat bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden. 3. Leg de gerechten op het bruineerbord. • Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals plastic schaaltjes). 4. Leg het bruineerbord op het draaiplateau in de magnetronoven. • Leg het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau. 5. Druk op de toets Combi( ). 6. Selecteer het gewenste vermogen door te drukken op de toets Combi ( ). 7. Stel de bereidingstijd in door te draaien aan de draaiknop totdat de gewenste tijd wordt weergegeven. + 30s 22 Aangezien het bruineerbord een teflonlaag heeft, kan het bij onjuist gebruik worden beschadigd. • Nooit gerechten op het bord snijden. Haal het gerecht van het bord voor u het in stukken snijdt. • Keer het gerecht bij voorkeur om met een plastic of houten spatel. jlXX\WusUGGwGYZGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Instellingen voor het bruineerbord Het is aan te raden het bruineerbord rechtstreeks op het draaiplateau voor te verwarmen. Verwarm het bruineerbord voor met de functie 600W + Grill en volg de tijden en instructies uit de tabel op. Gerecht Hoeveelheid Bacon 4-6 plakjes (80 g) 3 600W + Grill 3½- 4½ Verwarm het bruineerbord. Plakjes naast elkaar op het bruineerbord leggen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Gegrilde tomaat 400 g (4 st.) 3 300W + Grill 6-7 Verwarm het bruineerbord. Tomaten door midden snijden. Wat kaas er overheen leggen. In een cirkel op het bruineerbord leggen en op het hoge rooster zetten. Omelet 300 g 3-4 450W + Grill 4-5 3 eieren kloppen met 2 eetl. melk en kruiden. Een tomaat in stukken snijden. Bruineerbord voorverwarmen, stukken tomaat op het bord leggen en het geklopte ei en 50 g geraspte kaas gelijkmatig verdelen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Gegrilde groenten 250 g Diepvries loempia 150 g 2-3 600W + Grill 2-3 Bruineerbord voorverwarmen. De diepgevroren loempia op het bruineerbord leggen. Het bruineerbord op het draaiplateau laten liggen, nadat de loempia is opgewarmd. Ingevroren pizza 300-400 g 4-5 600W + Grill 6-8 Bruineerbord voorverwarmen. De diepgevroren pizza op het bruineerbord leggen Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Minipizza’s (bevroren) 9 x 30 g (270 g) 3-4 450W + Grill 6-7 Bruineerbord voorverwarmen. De diepgevroren minipizza’s of quiches op het bruineerbord leggen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Ovenfrites (diepvries) 300 g 3-4 450W + Grill 12-14 Bruineerbord voorverwarmen. De ovenfrites gelijkmatig over het bruineerbord verdelen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Halverwege de bereidingstijd omkeren. Kipnuggets (bevroren) 250 g 4 600W + Grill 6-7 Bruineerbord voorverwarmen. Bord insmeren met 1 eetl. olie. Kipnuggets op het bruineerbord leggen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Na 4-5 minuten omkeren. Appeltaart (vers) 500 g 3 300W + Grill 12-14 Voorver- Oven- Bereidings- Aanbevelingen warmtijd functie tijd (min.) (min.) 3-4 450W + Grill 8-9 3 eieren kloppen met 2 eetl. melk en kruiden. Een tomaat in stukken snijden. Bruineerbord voorverwarmen, stukken tomaat op het bord leggen en het geklopte ei en 50 g geraspte kaas hier gelijkmatig over verdelen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. 23 250 g zanddeeg bereiden en twee appels in dunne plakjes snijden. Bruineerbord voorverwarmen. Dun plakje deeg op bruineerbord leggen. Bedekken met schijfjes appel en 1-2 eetl. suiker. Bord met appelgebak op het hoge rooster zetten. NL jlXX\WusUGGwGY[GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Bereiding in meerdere fasen NL U kunt met de magnetronoven gerechten bereiden in maximaal vier fasen. (Bij bereiden in meerdere fasen kunt u de heteluchtstand, de combinatie magnetron + hete lucht en de stand Voorverwarmen niet gebruiken.) Voorbeeld: U kunt een gerecht ontdooien en aansluitend bereiden zonder de oven na elke fase opnieuw in te stellen. U kunt als volgt 1,8 kg kip in verschillende fasen ontdooien en bereiden: 7. Druk op de toets Grill( ). 8. Stel de bereidingstijd in door aan de draaiknop te draaien totdat de juiste tijd wordt weergegeven (in dit voorbeeld 15 minuten). + 30s • • • Ontdooien Verwarmen in de magnetronstand voor 30 minuten Grillen voor 15 minuten ☛ 9. Druk op de toets Start( ). Resultaat: De bereiding begint. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Ontdooien en rusten moeten de eerste twee fasen zijn. De combinatiestand en grillstand kunnen slechts eenmaal worden gebruikt in de laatste twee fasen. De magnetronfunctie kan tweemaal worden gebruikt (op verschillend vermogen). Power Auto Auto 1. Zet de keuzeknop op het symbool Automatisch ontdooien( ). Auto 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door één of meerdere keren op de toets Select ( ) te drukken. 3. Stel het gewicht in door aan de draaiknop te draaien totdat het juiste gewicht wordt weergegeven (in dit voorbeeld 1800 g). + 30s 4. Druk op de toets Magnetron( ). 5. Stel het gewenste vermogen in door op de toets Magnetron ( ) te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (in dit voorbeeld 450W). 6. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop (in dit voorbeeld 30 minuten). + 30s 24 jlXX\WusUGGwGY\GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht De oven voorverwarmen Bereiden met hete lucht Bij gebruik van de heteluchtfunctie is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt voor u het gerecht in de oven zet. Nadat de oven de gevraagde temperatuur heeft bereikt, wordt deze ongeveer 10 minuten vastgehouden. Daarna wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Controleer of het grillelement zich op de gewenste positie bevindt. Met de heteluchtfunctie kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij wordt de magnetronfunctie niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar behoefte instellen op acht vaste standen tussen 40°C en 250°C. De maximale bereidingstijd is 60 minuten. 1. Druk op de toets Automatisch voorverwarmen( Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: 250°C (temperatuur) ☛ Als u de oven wilt voorverwarmen, zie dan pagina 25. • Gebruik altijd ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze worden zeer heet. • De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. ). Controleer of het grillelement zich in de horizontale stand bevindt en of het draaiplateau op zijn plaats ligt. Open de deur en zet de schaal op het lage rooster op het draaiplateau. 2. Druk nog een of meerdere keren op de toets Automatisch voorverwarmen( ) om de temperatuur in te stellen. 1. Druk op de toets Hete lucht ( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (heteluchtstand) 250°C (temperatuur) 3. Druk op de toets Start( ). Resultaat: De oven wordt tot de gevraagde temperatuur voorverwarmd. ◆ Zodra de ingestelde temperatuur wordt bereikt, geeft de oven 6 maal een geluidssignaal en wordt de temperatuur 10 minuten vastgehouden. ◆ Weer 10 minuten later klinkt vier maal een geluidssignaal en wordt de oven uitgeschakeld. ✉ ✉ 2. Druk één of meerdere keren op de toets Hete lucht ( de temperatuur in te stellen. ) om 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. + 30s Wanneer de temperatuur in de oven de ingestelde waarde bereikt, klinkt zesmaal een geluidssignaal en wordt de temperatuur 10 minuten lang gehandhaafd. 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: De bereiding begint. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is, kunt u op de toets Automatisch voorverwarmen( ) drukken. ✉ 25 U kunt de temperatuur op elk gewenst moment controleren door op de toets Automatisch voorverwarmen( ) te drukken. NL jlXX\WusUGGwGY]GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL Grillen De plaats van het grillelement bepalen Met de grillfunctie kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven te gebruiken. Het grillelement wordt gebruikt tijdens het bereiden van gerechten met hete lucht, de grill of het braadspit. Het element kan in twee standen worden gezet: • • Gebruik altijd ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. • • Controleer of het grillelement zich in de horizontale stand bevindt en of het rooster op zijn plaats staat. ☛ 1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster. Wijzig de stand van het element alleen als het element koud is en oefen geen overmatige druk uit om het in de verticale stand te zetten. Als u het grillelement wilt zetten in de... doet u het volgende: Verticale stand ◆ Het grillelement omlaag (braadspit: alleen CE1152M/ trekken CE1153F) ◆ Het element naar achteren duwen totdat het parallel loopt aan de achterwand 2. Druk op de toets Grill( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (bereiding in één fase) (Grillstand) • Horizontaal voor bereiding met hete lucht en grillen Verticaal voor het braadspit (alleen CE1152M/CE1153F) Horizontale stand (voor bereiding met hete lucht en grillen) Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. 3. Stel de grilltijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale grilltijd is 60 minuten. + 30s 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: Het grillen begint. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 26 ◆ Het grillelement naar u toe trekken ◆ Het element omhoog duwen tot het parallel loopt aan het plafond van de oven jlXX\WusUGGwGY^GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Accessoires selecteren Roosteren aan het spit Alleen van toepassing voor de modellen CE1152M / CE1153F NL Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale kookmaterialen nodig. Gebruik echter alleen kookmaterialen die u ook in een normale oven kunt gebruiken. Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt voor bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic schalen en schotels, papieren kopjes en borden, enzovoort. Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken (magnetron en grill of hete lucht), gebruik dan alleen schalen die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn. Metalen kookmaterialen en bestek kunnen schade aan de oven veroorzaken. ☛ Het braadspit is handig voor grillen, aangezien u het vlees niet hoeft om te draaien. Het kan ook worden gebruikt in combinatie met magnetron en heteluchtbereiding. ☛ Zorg ervoor dat het gewicht van het vlees gelijkmatig over het spit is verdeeld en dat het spit gelijkmatig draait. Gebruik altijd ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze worden zeer heet. 1. Steek het braadspit midden door het vlees. Voorbeeld: Steek het spit tussen de ruggengraat en het borstbeen van een hele kip. Zet het spit rechtop in de glazen schaal en de glazen schaal op het draaiplateau. Smeer het vlees in met olie en kruiden om het beter te laten bruinen. 2. Druk op de toets Combi (Magnetron + Hete lucht ). Voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek, zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 33 . 3. Stel de temperatuur in door te drukken op de toets Combi (Magnetron + Hete lucht ). 4. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. + 30s 5. Selecteer het gewenste vermogen door te drukken op de toets Magnetron + Hete lucht ( ). 6. Druk op de toets Start( ). Resultaat: De bereiding begint en het spit begint te draaien. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 7. Wanneer het vlees helemaal gaar is, het spit voorzichtig verwijderen. Gebruik ovenwanten om uw handen te beschermen. + 30s 27 jlXX\WusUGGwGY_GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Instellingen voor braden en roosteren NL Zet het grillelement in de verticale stand voor u het braadspit of de vleespennen gebruikt. Duw het element naar achteren totdat het parallel loopt aan de achterwand. Verwarm de oven voor met de automatische voorverwarmfunctie en volg de tijden en instructies uit de tabel op. Gerecht Hoeveel- Ovenheid functie Geroosterde kip 1000- 450W + 1100 g Grill 28-32 3-5 Smeer de kip in met olie en kruiden. Steek de kip op het spit. Zet de glazen schaal met het braadspit in het midden van het draaiplateau. Geroosterd varkensvlees 400 g (4 st.) Grill + Hete lucht 70-90 5-10 Smeer het varkensvlees in met olie en kruiden. Steek het op het spit. Zet de glazen schaal met het braadspit in het midden van het draaiplateau. Na het roosteren en nagaren moet het vlees in aluminiumfolie worden gewikkeld. Kalkoenbraadstuk 300 g 450W + Grill 29-33 5-10 Smeer de kalkoenrollade in met olie en kruiden. Steek het op het spit. Zet de glazen schaal met het braadspit in het midden van het draaiplateau. Na het roosteren en nagaren moet het vlees in aluminiumfolie worden gewikkeld. Geroosterd rundvlees / lamsvlees 250 g 600W + 160°C 29-34 5-15 Smeer het rundvlees/ lamsvlees in met olie en kruiden. Steek het op het spit. Zet de glazen schaal met het braadspit in het midden van het draaiplateau. Voor geroosterd rundvlees en lamsvlees kunt u eenvoudig het programma voor automatisch bereiden gebruiken. Het vlees na het roosteren en tijdens het nagaren in aluminiumfolie wikkelen. Sjasliek 150 g Grill + Hete lucht 23-28 2 Rijg stukjes varkensvlees en groente gelijkmatig aan de vleespennen. Smeer alles in met olie en kruiden. Zet de vleespennen op de koppeling. Zet de glazen schaal met de vleespennen in het midden van het draaiplateau. Gemengde groentenspiezen 300400 g 600W + Grill 12-14 - Rijg stukken ui, paprika, courgette en maïskolf gelijkmatig aan de vleespennen. Zet de vleespennen op de koppeling. Zet de glazen schaal met de vleespennen in het midden van het draaiplateau. Bereidings- Nagaartijd Aanbevelingen tijd (min.) (min.) 28 jlXX\WusUGGwGY`GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Het verticale multi-spit Combinatiestand Magnetron + Grill Alleen van toepassing voor de modellen CE1152M / CE1153F U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd te bruinen. Multi-spit voor sjasliek Met het multi-spit met 6 vleespennen kunt u eenvoudig stukjes vlees, gevogelte, vis, groenten (bijvoorbeeld uien, paprika en courgette) en fruit roosteren. U kunt de bovenstaande gerechten bereiden met behulp van de vleespennen in de hetelucht- of combinatiestand. ☛ Gebruik ALTIJD ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. + Standaard vleespen Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronovenbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Multi-spit Braadspit Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. Glazen schaal 1. Druk op de toets Combi (Magnetron + Grill ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (bereiding in één fase) (Magnetron + grill combinatiestand) Het multi-spit met vleespennen gebruiken 1. 2. 3. 4. Voor het maken van sjasliek met het multi-spit gebruikt u de 6 vleespennen. Steek op elke vleespen een gelijke hoeveelheid vlees. Zet het braadspit in de glazen schaal en zet het multi-spit erin. Zet de glazen schaal met het multi-spit in het midden van het draaiplateau. ✉ 2. Selecteer het gewenste vermogen door de toets Combi (Magnetron + Grill ) in te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (300-600W). • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. Zorg voor u met het grillen begint, dat het grillelement zich in de verticale stand langs de achterwand van de ovenruimte bevindt en niet aan de bovenkant. 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. Het multi-spit na afloop uit de oven verwijderen 1. Gebruik ovenwanten om de glazen schaal met het multi-spit uit de oven te halen, want de schaal wordt zeer heet. 2. Gebruik ook ovenwanten bij het verwijderen van het multi-spit uit de spitstandaard. 3. Verwijder de vleespennen voorzichtig en gebruik een vorm om de stukjes vlees en groente van de pennen te verwijderen. ✉ + 30s 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: ◆ De bereiding begint. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Het multi-spit is niet geschikt voor reiniging in een vaatwasmachine. Reinig het met de hand in een warm sopje. Haal het verticale multispit na gebruik uit de oven. 29 NL jlXX\WusUGGwGZWGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Combinatiestand Magnetron + Hete lucht NL U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken. Voorverwarmen is niet nodig, want de microgolven doen vanaf het begin hun werk. Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in de combinatiestand, met name: • • • ☛ Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage rooster, dat vervolgens op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan. 1. Druk op de toets Combi (Magnetron + Hete lucht ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (Magnetron + hete lucht combinatiestand) 250°C (temperatuur) 2. Stel de temperatuur in door te drukken op de toets Combi (Magnetron + Hete lucht ). Gebraden vlees en gevogelte Taart en cake Ei- en kaasschotels Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronovenbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. Gebruik ALTIJD ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze worden zeer heet. De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. + 30s 4. Selecteer het gewenste vermogen door de toets Combi (Magnetron + Hete lucht ) in te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (100-600W). 5. Druk op de toets Start( ). Resultaat: ◆ De bereiding begint. ◆ De oven wordt verwarmd tot de ingestelde temperatuur en de magnetronfunctie gaat verder totdat de bereidingstijd is verstreken. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. ✉ 30 Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is, kunt u op de toets Automatisch voorverwarmen( ) drukken. jlXX\WusUGGwGZXGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Combinatiestand Hete lucht + Grill Geurverdrijving In deze combinatiestand worden hete lucht en grill samen gebruikt. Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of na rookvorming in de magnetronoven. ☛ Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronovenbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Reinig eerst de binnenkant van de oven. Druk na deze reiniging op de toets Geurverdrijving( vier geluidssignalen. Gebruik ALTIJD ovenwanten als u de ovenschalen aanraakt, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage en het hoge rooster, die vervolgens op het draaiplateau moeten worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan. 1. Druk op de toets Combi (Hete lucht + Grill ✉ ✉ ). ✉ 2. Stel de temperatuur in door te drukken op de toets Combi (Hete lucht + Grill ). ). U hoort De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten. U kunt het proces verlengen in stappen van 30 seconden door de toets +30s in te drukken. U kunt de geurverdrijvingstijd ook wijzigen door de draaiknop naar links of rechts te draaien. De geurverdrijving kan maximaal 60 minuten worden voortgezet. Draaiplateau handmatig stoppen Met de toets Draaiplateau aan/uit ( ) kunt u het draaien van het draaiplateau stopzetten zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele oven beslaan (alleen bij handmatig bereiden). 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. + 30s ☛ 4. Druk op de toets Start( ). Resultaat: ◆ De bereiding begint. ◆ Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven vier maal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig wordt verwarmd. Het is aan te raden de schaal halverwege het bereidingsproces zelf om te draaien. Waarschuwing! Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven. Reden: Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat. 1. Druk op de toets Draaiplateau aan/uit( ). Resultaat: Het draaiplateau zal niet draaien. 2. U kunt het draaiplateau weer laten draaien door nogmaals op de toets Draaiplateau aan/uit ( ) te drukken. Resultaat: Het draaiplateau zal draaien. ✉ 31 Druk niet op de toets Draaiplateau aan/uit( ) tijdens het bereidingsproces. Breek het bereidingsproces af voor u op de toets Draaiplateau aan/uit ( ) drukt. NL jlXX\WusUGGwGZYGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven Het geluidssignaal uitschakelen Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt “vergrendelen” zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met de oven. De oven kan op elk gewenst moment worden vergrendeld. U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen. 1. Houd de toetsen Voorverwarmen( ) en Meer/Minder ( ) ongeveer een seconde lang tegelijk ingedrukt. Resultaat: De oven laat nu geen geluidssignalen meer horen. 2. U kunt de geluidssignalen weer inschakelen door de toetsen Voorverwarmen( ) en Meer / Minder ( ) nogmaals een seconde lang gelijktijdig in te drukken. Resultaat: De oven werkt weer normaal. 1. Houd de toetsen Combi (Magnetron + Hete lucht ) en Steam Clean ( ) ongeveer drie seconden lang gelijktijdig ingedrukt. Resultaat: ◆ De oven is nu vergrendeld. ◆ De volgende indicatie verschijnt: “VERGREN DELING”. 2. U kunt de oven weer ontgrendelen door de toetsen Combi (Magnetron + Hete lucht ) en Steam Clean ( ) nogmaals drie seconden lang gelijktijdig ingedrukt te houden. Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden gebruikt. De gewichtseenheid instellen De gewichtseenheid voor deze magnetronoven is standaard ingesteld op “Gram”. 1. Als u de gewichtseenheid wilt wijzigen in de Engelse eenheid "Pounds", houd dan de toetsen Combi (Hete lucht + Grill ) en Geurverdrijving( ) ongeveer een seconde gelijktijdig ingedrukt. Resultaat: Op het display verschijnen de letters "oz" en deze knipperen drie keer. Dit betekent dat de gewichtseenheid nu is ingesteld op Engelse "Pounds". 2. Als u de gewichtseenheid wilt terugzetten naar "Gram", houd dan de toetsen Combi (Hete lucht + Grill ) en Geurverdrijving( ) ongeveer een seconde gelijktijdig ingedrukt. Resultaat: Op het display verschijnt de letter "g" en deze knippert drie keer. Dit betekent dat de gewichtseenheid nu is ingesteld op "Gram". 32 jlXX\WusUGGwGZZGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Richtlijnen voor kookmaterialen Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken, zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt. Kookmateriaal Magnetron- Opmerkingen bestendig Aluminiumfolie ✓✗ ✓ Niet langer dan acht minuten voorverwarmen. Porselein en aardewerk ✓ Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen sierrand op is aangebracht. Wegwerpborden van polyester en karton ✓ Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze materialen. • • Glas • Papieren zakken en ✗ kranten Kringlooppapier en ✗ glaswaren en metalen garneringen ✓ • Ovenvaste serveerschalen Fijn glaswerk • Glazen potten ✓ ✓ Papier • Borden, bekers, servetten en keukenrol • Kringlooppapier Plastic • Opbergdozen Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen echter vonken ontstaan. Bruineerbord Fast-foodverpakingen • Polystyreen bekers ✓ Metaal • Schalen • Binddraadjes voor plastic zakken Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van metalen sierrand. Kan worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken als gevolg van plotselinge verhitting. Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor opwarmen. 33 ✓ Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van overtollig vocht. Kan vonken veroorzaken. ✗ ✓ Plasticfolie ✓ • Diepvrieszakken ✓✗ ✓ :Aanbevolen ✓✗ :Wees voorzichtig ✗ :Onveilig Kunnen vonken veroorzaken. Kunnen vonken en brand veroorzaken. • Vetvrij papier Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel. Het polystyreen kan smelten door oververhitting. Kunnen vlam vatten. ✗ ✗ ✓ Met name van hittebestendig thermoplastic. Sommige soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen. Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Zonodig met een vork gaatjes aanbrengen. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen. NL jlXX\WusUGGwGZ[GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips NL MICROGOLVEN Gerecht Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en de suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht zich snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht. BEREIDING Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron: De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron: Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en bevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties). Portie VerTijd mogen (min.) Erwten 300 g 600W Sperziebonen 300 g Gemengde groenten (wortel/erwten/ maïs) Gemengde Chinese groenten Rusttijd Aanwijzingen (min.) 7-8 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. 600W 7½-8½ 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water toe. 300 g 600W 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. 7-8 Bereiding van rijst en pasta Afdekken tijdens het verwarmen Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken: bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie. Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel - rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afdekken. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen. Opmerking: De rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet al het water opgenomen. Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten. Nagaartijden Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen. Gerecht Witte rijst (snelkook) 250 g 900W 15-16 375 g 17½-18½ 5 Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Bereiding van diepvriesgroenten Bruine rijst (snelkook) 250 g 900W 375 g 20-21 22-23 5 Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Gemengde rijst 250 g 900W (witte/bruine rijst en wilde rijst) 16-17 5 Voeg 500 ml koud water toe. Gemengde granen (rijst en graan) 250 g 900W 17-18 5 Voeg 400 ml koud water toe. Pasta 250 g 900W 10-11 5 Voeg 1000 ml kokend water toe. Portie VerTijd mogen (min.) Spinazie 150 g 600W 5-6 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Broccoli 300 g 600W 8-9 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water toe. Tijd mogen (min.) Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente met afgesloten deksel voor de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt. Gerecht Portie Ver- Rusttijd Aanwijzingen (min.) 34 Rusttijd Aanwijzingen (min.) jlXX\WusUGGwGZ\GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) Bereiding van verse groenten OPWARMEN Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 g groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente voor de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Drie minuten laten afgedekt nagaren. Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, hoe sneller ze gaar zijn. Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900W). Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig zou hebben bij een gewone oven of kookplaat. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van een kamertemperatuur van +18 tot +20°C of een koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C. Gerecht Portie Tijd (min.) Rusttijd (min.) Vermijd grote stukken Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze zullen aan de buitenkant te gaar te worden en uitdrogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter. Aanwijzingen Broccoli 250 g 500 g 4½-5 7-8 3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de stam naar het midden. Spruitjes 250 g 6-6½ 3 Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe. Wortelen 250 g 4½-5 3 Snijd de wortelen in stukken van gelijke grootte. Bloemkool 250 g 500 g 5-5½ 7½-8½ 3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes door midden snijden. Leg ze met de stam naar het midden. Courgette 250 g 4-4½ 3 Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. Aubergine 250 g 3½-4 3 Snijd de aubergines in dunne plakjes en besprenkel ze met 1 eetlepel citroensap. Prei 250 g 4-4½ 3 Snijd de prei in dikke plakken. Champignons 125 g 250 g 1½-2 2½-3 3 De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het serveren uit laten lekken. Uien 250 g 5-5½ 3 Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe. Paprika 250 g 4½-5 3 Snijd de paprika in reepjes. Aardappelen 250 g 500 g 4-5 7-8 3 Weeg de aardappelen en snijd ze door midden of in vieren, in stukken van ongeveer gelijke grootte. Koolraap 250 g 5½-6 3 Snijd de koolraap in dobbelsteentjes. Vermogenstanden en doorroeren Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij 900W vermogen, terwijl u voor andere 600W, 450W of zelfs 300W moet gebruiken. Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes). Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Hiermee kunt u de vloeistof doorroeren. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zonodig te verlengen. Opwarm- en nagaartijden Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2 - 4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook de veiligheidsvoorschriften. Vloeistoffen opwarmen Altijd een nagaartijd van tenminste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zonodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD ná het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en de vloeistof hiermee voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren. 35 NL jlXX\WusUGGwGZ]GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) NL Babyvoeding en -melk opwarmen BABYVOEDING OPWARMEN Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. BABYVOEDING: Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Afdekken met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen serveertemperatuur: tussen 30-40°C. Gerecht BABYMELK: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft. Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37°C. OPMERKING: Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. 36 Portie Vermogen Tijd Rusttijd Aanwijzingen (min.) Babyvoeding (groenten en vlees) 190 g 600W 30 sec. 2-3 Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Babypap (graan + melk + fruit) 190 g 600W 20 sec. 2-3 Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Babymelk 100 ml 200 ml 300W 30-40 sec. 1 min. max 1 min. 10 sec. 2-3 Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen fles gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken. Goed doorroeren en minstens 3 minuten laten staan. Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. jlXX\WusUGGwGZ^GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) Vloeistoffen en gerechten opwarmen Gerecht Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Portie Dranken (koffie, thee, water) 150 ml (1 kop) 300 ml (2 koppen) 450 ml (3 koppen) 600 ml (4 koppen) 900W 250 g 350 g 450 g 550 g 900W Stoofschotel (gekoeld) 350 g Pasta met saus (gekoeld) 350 g Soep (gekoeld) Vermogen Tijd (min.) 1-1½ Rusttijd Aanwijzingen (min.) 1-2 2-2½ 3-3½ 3½-4 In kopjes gieten en niet afdekken: 1 kop in het midden, 2 koppen tegenover elkaar, 3 koppen in een cirkel. Tijdens het nagaren in de oven laten staan en goed doorroeren. 2½-3 3-3½ 3½-4 4½-5 2-3 In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten. Afdekken met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren. Voor het serveren nogmaals doorroeren. 600W 4½-5½ 2-3 Stoofschotel in een diep keramisch bord leggen. Afdekken met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 600W 3½-4½ 3 Pasta (bijv. spaghetti of macaroni) op een plat keramisch bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Doorroeren voor het serveren. 37 Portie Vermogen Tijd (min.) Rusttijd Aanwijzingen (min.) Gevulde pasta met saus (gekoeld) 350 g 600W 4-5 3 De gevulde pasta (bijv. ravioli, tortellini) op een diep keramisch bord leggen. Afdekken met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. Kant-enklare maaltijden (gekoeld) 350 g 450 g 550 g 600W 4½-5½ 5½-6½ 6½-7½ 3 Leg de maaltijd van 2-3 bestanddelen op een keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. Kaasfondue kant-enklaar (gekoeld) 400 g 600W 6-7 1-2 De kant-en-klare kaasfondue in een geschikte ovenvaste glazen schaal met deksel gieten. Tijdens en na het opwarmen af en toe doorroeren. Goed doorroeren voor het serveren. NL jlXX\WusUGGwGZ_GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) NL GERECHTEN ONTDOOIEN Bevroren gerechten moeten moet altijd worden ontdooid op de vermogenstand voor ontdooien (180W). Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt. Gerecht Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen. Vlees Gehakt Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien. Varkenslapjes Gevogelte Kipdelen Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, moet u het ontdooiproces stoppen en 20 minuten wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De rusttijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel. Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten. Portie Tijd (min.) Rusttijd (min.) Aanwijzingen 250 g 500 g 6-7 10-12 15-30 250 g 7-8 Leg het vlees op een plat keramisch bord. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 500 g (2 st.) 12-14 15-60 Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 10-25 De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Hele kip 1200 g 28-32 Visfilet/ 200 g 6-7 hele vis 400 g 11-13 Fruit Bessen 300 g 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel. 2 st. 4 st. 250 g 500 g 1-1½ 2½-3 4-4½ 7-9 5-20 Broodjes in een cirkel en heel brood verticaal (als een toren) op keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Vis Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20°C kunt u de onderstaande tabel aanhouden. Brood Broodjes (elk ca. 50 g) Boterhammen Duitse broodjes 38 jlXX\WusUGGwGZ`GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) GRILLEN MAGNETRON + GRILL Het grillelement voor grillen bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Het draaien van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig bruin worden. Als u de grill 4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller. Kookmaterialen voor grillen: Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen, deze kunnen smelten. Gerechten die kunnen worden gegrild: Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg. In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau, wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden: 600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast zijn. Gebruik geen metalen kookmaterialen in de combinatiestand. Gebruik geen plastic kookmaterialen, deze kunnen smelten. Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill: In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moet worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel. Belangrijk: Bij gebruik van de grill alleen moet u erop letten dat het grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Belangrijk: Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u erop letten dat het grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Anders moet u het rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren. 39 NL jlXX\WusUGGwG[WGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) NL Grillen van bevroren gerechten Grillen van verse gerechten Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand, tenzij anders aangegeven. Gebruik de vermogenniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand. Gebruik de vermogenniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Vers gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) 2 st. (125 g) 4 st. (250 g) 450W + Grill Hamburger, Cheeseburger etc. (kant-en-klaar, met broodje) 2 st. (300 g) 600W + Grill, niet voorverwar men! Gegratineerde groenten of aardappelen 400 g 450W + Grill 13-15 Het ingevroren gerecht op een ronde, ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Gegratineerde vis 400 g 450W + Grill 19-21 Het gerecht op een kleine, platte, rechthoekige ovenvaste glazen schotel leggen. De vorm op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Burger (rauw ingevroren) 5-6 Aanwijzingen 8-9 5-6 De rauwe burgers in een cirkel op het hoge rooster leggen. Omkeren na 3½ (125 g) of 5 min. (250 g). De burgers op een broodje leggen. Geroosterd brood Gegrilde tomaat Vermogen 1 kant Tijd (min.) 4 st. Alleen grill 3½-4½ (elk 25 g) 4-5 2 kanten Aanwijzingen Tijd (min.) 3-4 De sneetjes naast elkaar op het rooster leggen. - Tomaten door midden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het hoge rooster zetten. 2-3 minuten laten staan 200 g (2 st.) 400 g (4 st.) 300W + Grill Tosti met tomaat/kaas 4 st. (300 g) 300W + Grill 4½-5½ - Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan Hawaii-tosti (ham, ananas, kaas) 2 st. (300 g) 4 st. (600 g) 450W + Grill 4-5 - Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. Leg twee sneetjes tegenover elkaar. 2-3 minuten laten staan Aardappelen in de schil 250 g 500 g 600W + Grill 5-6 7½-8½ - Aardappelen door midden snijden. Leg ze in een cirkel op het hoge rooster met de gesneden kant naar beneden. Gegratineerde aardappelen / groenten (gekoeld) 450 g 600W + Grill 6½-7½ - Het gerecht op een ronde, ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. De bevroren hamburgers naast elkaar op een vuurvaste schotel leggen. De schotel rechtstreeks op het draaiplateau zetten. 2-3 minuten laten staan. 40 Portie 5½-6½ 6½-7½ jlXX\WusUGGwG[XGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) Grillen van verse gerechten(vervolg) HETE LUCHT Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand. Gebruik de vermogenniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt. Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Kookmaterialen voor bereiden met hete lucht: De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakblikken, bakpapier enz.) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht: In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake, biscuitgebak en soufflé’s bakken. Vers gerecht Gebakken appel Kipdelen Portie 2 appels (ca. 400 g) 4 appels (ca. 800 g) Vermogen 1 kant Tijd (min.) 300W + Grill 6½-7½ 2 kanten (min.) - 11-13 Boor het klokhuis uit de appel en vul de appel met rozijnen en jam. Wat geschaafde amandel eroverheen leggen. De appels op een platte, ovenvaste glazen schotel zetten. De schotel op het lage rooster zetten. 500 g (2 st.) 900 g (3-4 st.) 300W + Grill Lamskarbonade (medium) 400 g (4 st.) Alleen grill Varkenslapjes 400 g (2 st.) Magnetron 300W + Alleen Smeer de varkenslapjes + Grill Grill grill in met olie en kruiden. 8-9 8-9 In een cirkel op het hoge rooster leggen. Na het grillen 2-3 minuten laten staan. Geroosterde vis 400-500 g 10-11 Aanwijzingen Tijd 12-13 300W + Grill 10-12 6-7 MAGNETRON + HETE LUCHT De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht: Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + Grill. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de combinatiestand Magnetron + Hete lucht: Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood. 9-10 Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. 11-12 In een cirkel op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 8-9 7-8 Smeer het lamsvlees in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge rooster leggen. Na het grillen 2-3 minuten laten staan. Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Leg twee vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het rooster. 2-3 minuten laten staan. 41 NL jlXX\WusUGGwG[YGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) NL Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete lucht Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Verse gerechten als hartige taarten/quiches, pizza en vlees bereiden met hete lucht Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Vers gerecht Hartige taarten Hartige taarten (kant-en-klaar, gekoeld) Pizza Pizza’s (kanten-klaar, gekoeld) Vlees Geroosterd rund- / lamsvlees (medium) Geroosterde kip Portie 300g 300-400g Vermo- 1 kant 2 kanten Aanwijzingen Tijd gen Tijd (min.) (min.) Broodjes Broodjes (kant-en-klaar) 300W + 180°C Broodjes (voorgebakken) 600W + 220°C 7-8 6-7 1200-1300 g 600W + 19-21 160°C 900g Gerecht 450W + 13-15 220°C - - De hartige taart op ovenpapier op het hoge rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. De pizza op het hoge rooster zetten. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. 10-12 Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster, eerst met de vetrand naar beneden. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 10-15 minuten laten staan. 9-10 2-3 De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. Laten staan voor 2-3 minuten. 4-6 st. (elk ca. 50 g) 100 W + 200°C 6-7 De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. Broodjes (gekoeld vers gistdeeg) 200 g (4 st.) 180 W + 220°C 9-10 De broodjes in een cirkel op keukenpapier op het hoge rooster leggen. Het midden vrij laten. 2-3 minuten laten staan. Croissants (kant-en-klaar deeg, gekoeld) 200 g (4 st.) 100 W + 200°C 12-14 De broodjes in een cirkel op keukenpapier op het hoge rooster leggen. Het midden vrij laten. 2-3 minuten laten staan. 200 g (1 st.) 180 W + 220°C 6-7 De baguettes op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 200 g (1 st.) 180 W + 220°C 7-8 Het gekoelde knoflookbrood op bakpapier op het hoge rooster leggen. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Knoflookbrood (gekoeld, voorgebakken) 42 Vermogen Tijd Aanwijzingen (min.) 4-6 st. Alleen hete (elk ca. lucht 50 g) 180°C Stokbroodjes Baguette (voorgebakken) Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst met de borst omlaag, dan met de borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten laten staan. Portie jlXX\WusUGGwG[ZGG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete lucht(vervolg) Diepgevroren gerechten als broodjes, brood, cake en gebak bereiden met hete lucht Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogenniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Gerecht Portie Broodjes (kant-en-klaar) 4 st. (elk ca. 50 g) 100 W + 180°C niet voorverwarmen! 7-8 De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-5 minuten laten staan. Broodjes 4 st. (voorgebakken) (elk ca. 50 g) 100 W +200°C 7-8 De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-5 minuten laten staan. Croissants (kant-en-klaar) 4 st. (elk ca. 60 g) 100 W +180°C 8-9 De croissants op het hoge rooster leggen. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Stokbroodjes / knoflookbrood (voorgebakken) 200-250 g (1 st.) 180 W +200°C 6-7 Het diepgevroren stokbroodje op bakpapier op het lage rooster leggen. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Belegde stokbroodjes 250 g (2 st.) 450 W +220°C 6-7 De diepgevroren stokbroodjes met beleg (tomaat, kaas, ham, enz.) naast elkaar op het lage rooster leggen. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Duitse bol (voorgebakken) 500 g Cake Hazelnootcake (vers beslag) Marmercake / citroencake (vers beslag) Tulband (vers beslag) Minivlaaitjes (gekoeld gistdeeg) Gevulde pasteitjes (gekoeld) Muffins (vers beslag) Portie 500g 700g 1000 g 250 g (5 st.) 250 g (5 st.) 6 x 70 g (400-450 g) Vermogen Tijd Aanwijzingen (min.) 180 W + 220°C niet voorverwarmen! 18-20 Het beslag in een klein, rond, zwart metalen cakeblik (18 cm) doen. De cake op het lage rooster zetten. 5-10 minuten laten staan. 180 W + 220°C niet voorverwarmen! 24-26 Het beslag in een rechthoekig glazen of zwart metalen cakeblik (25 cm) doen. De cake op het lage rooster zetten. 5-10 minuten laten staan. Alleen hete 40-50 Doe het verse beslag in een lucht tulbandvorm (23 cm). De vorm 160°C op het lage rooster zetten. 5-10 minuten laten staan. 100 W + 200°C 10-14 Het verse gistdeeg met rozijnen, vruchten of chocoladevulling in een cirkel op bakpapier op het hoge rooster leggen. Het midden vrijlaten. Gebruik ovenwanten om de taartjes uit de oven te halen. 5 minuten laten staan. Alleen hete 15-20 Vul het verse bladerdeeg met lucht bijvoorbeeld ham, sausijsjes, 220°C kaas of groenten. Leg deze in een cirkel op bakpapier op het hoge rooster. 180 W + 200°C 14-16 Giet het verse beslag gelijkmatig in een keramische muffinschaal voor 6 middelgrote muffins, of gebruik 6 kleine, ronde ovenvaste glazen schaaltjes. De vorm op het lage rooster zetten. 5 minuten laten staan. 43 Gebakjes (kant-en-klaar met vruchten) 500-600 g Taart (kant-enklaar met vruchten) 1200-1300 g Vermogen Tijd Aanwijzingen (min.) 180 W + 15-17 Het brood op het lage rooster 160°C niet zetten. voorverNa het bakken 5 minuten laten warmen! staan. 300 W + 160°C niet voorverwarmen! 9-12 De diepgevroren gebakjes in een cirkel op het lage rooster zetten. Na het bakken 5-10 minuten laten staan. 180 W + 18-22 De diepvriestaart op bakpapier 160°C niet op het lage rooster zetten. Na het voorverbakken 10-20 minuten laten warmen! staan. NL jlXX\WusUGGwG[[GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) NL Pizza, pasta, patat en nuggets bereiden met hete lucht Vlees en snacks bereiden met grill en hete lucht Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogenniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn. Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Het grillelement na de bereiding niet meteen aanraken. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Gerecht Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Aanwijzingen Pizza 300-400 g 600 W + 220°C 10-11 Eén pizza op het lage (voorgebakken) 450-550 g 11½-12½ rooster zetten. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. 2 Pizza’s 600-700 g 600 W + 220°C (voorgebakken) (elk 300-350 g) Pasta (Lasagne of Canneloni) 400 g Pasta (Macaroni, Tortellini) 400 g Kipnuggets Ovenfrites 450 W + 200°C niet voorverwarmen! 14-15 20-22 Een pizza op het hoge en een pizza op het lage rooster zetten. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking (mits deze geschikt is voor oven en magnetron). De diepgevroren lasagne op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. 450 W + 200°C niet voorverwarmen! 16-18 250 g 450 W + 200°C 6½-7½ De kipnuggets op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. 250 g 300 W + 220°C 15-17 De ovenfrites op bakpapier op het lage rooster leggen. De frites na 2/3 van de tijd omkeren. 44 Grill+Hete lucht Functietijd (min.) Tijd Aanwijzingen (min.) Stokbroodjes (diepvries) met beleg 250 g 220°C 15-17 De diepgevroren stokbroodjes met beleg (tomaat, kaas, ham, enz.) naast elkaar op het lage rooster leggen. Zelfrijzende pizza (diepvries) 400 g 220°C 13-15 De diepgevroren pizza op het lage rooster zetten. 2 x 150 g 250°C 22-25 De diepvriesloempia’s naast elkaar op het lage rooster leggen. Aardappelkroketten (diepvries) 250-500 g 200°C 17-23 De aardappelkroketten of wafels gelijkmatig op het lage rooster verspreiden. Tijdens de bereiding na 2/3 van de tijd omkeren. Geroosterde eendenfilet 300-400 g 200°C 30-35 De verse eendenfilet kruiden en/ of marineren. Met het vel omhoog op een platte ovenvaste glazen of keramische schotel leggen. De schotel op het lage rooster zetten. Loempia’s (diepvries) Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking (mits deze geschikt is voor oven en magnetron). De diepgevroren pasta op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Portie jlXX\WusUGGwG[\GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) Groenten en fruit stomen Giet 500 ml koud water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen tableau in de schaal zetten, de groente toevoegen en afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. De stoomschaal op het draaiplateau zetten. De bereidingstijd is afhankelijk van de grootte en dikte van het gerecht en het soort gerecht. Als u dunne plakjes of kleine stukjes stoomt, de bereidingstijd verkorten. Als u dikke plakken of grote stukken stoomt, kunt u tijd toevoegen. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Portie Koud Verm- Tijd Aanwijzingen water (ml) ogen (min.) Broccoli, roosjes 400g Spruitjes 400g 500 ml 900W 15-20 Spoel de spruitjes af en maak ze schoon. Verdeel de spruitjes gelijkmatig over het stoomplateau. Kool 800g 500 ml 900W 25-30 De kool in vieren snijden. De stukken op het stoomplateau leggen. Wortelen 400g 500 ml 900W 15-20 De wortelen afspoelen en schoonmaken en in gelijke plakjes snijden. De plakjes gelijkmatig op het stoomplateau verspreiden. Bloemkool, heel 600g 500 ml 900W 20-25 De bloemkool schoonmaken en op het stoomplateau leggen. Maïskolven 400g (2 st.) 500 ml 900W 23-28 De maïskolven afspoelen en schoonmaken. De kolven naast elkaar op het stoomplateau leggen. Courgette 400g 500 ml 900W 10-15 De courgette afspoelen en in gelijke plakken snijden. De plakken gelijkmatig over het stoomplateau verspreiden. Gemengde groenten (diepvries) 400g 500 ml 900W 18-23 De gemengde diepvriesgroenten (18°C), bijv. broccoli, bloemkool, schijfjes wortel, verspreiden over het stoomplateau. 500 ml 900W 12-18 De broccoli afspoelen en schoonmaken. In roosjes van ongeveer gelijke grootte snijden. De roosjes gelijkmatig over het stoomplateau verspreiden. 45 Gerecht Portie Koud Verm- Tijd Aanwijzingen water (ml) ogen (min.) Aardappelen (klein) 500g 500 ml 900W 18-23 De aardappelen afspoelen en schoonmaken en met een vork gaatjes in de schil maken. De hele aardappelen gelijkmatig verspreiden over het stoomplateau. Appels 800 g (4stuks) 500 ml 900W 18-23 Appels afspoelen en klokhuizen uitboren. De appels rechtop naast elkaar op het stoomplateau zetten. Peren 800 g (4stuks) 500 ml 900W 20-25 De peren afspoelen en schillen en de klokhuizen verwijderen. De peren rechtop naast elkaar op het stoomplateau zetten. U kunt kruiden als kaneel en kruidnagel aan het water toevoegen. NL jlXX\WusUGGwG[]GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) NL Eieren, vis en kip stomen Stomen in twee lagen Giet 500 ml koud water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen stoomplateau in de schaal zetten en vis of kip toevoegen. Het plastic plateau voor stomen in twee lagen op het roestvrijstalen plateau zetten en groenten toevoegen. Afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. De stoomschaal op het draaiplateau zetten. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Giet 500 ml koud water in de vierkante schaal van de stomer. Het roestvrijstalen tableau in de schaal zetten, het gerecht toevoegen en afdekken met het vierkante roestvrijstalen deksel. De stoomschaal op het draaiplateau zetten. Gebruik de vermogenniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Eieren, hardgekookt Portie Verm- Tijd Koud Aanwijzingen ogen (min.) water (ml) 4-6 eieren 900W 15-20 500 ml Maak een gaatje in 4-6 verse eieren en zet deze in de kleine kuiltjes van het stoomplateau. Blauwe garnalen 250 g (5-6 st.) 900W 10-15 500 ml Besprenkel de garnalen met 1-2 eetl. citroensap. De garnalen gelijkmatig over het stoomplateau verspreiden. Visfilet (kabeljauw, koolvis) 500 g (2-3 st.) 900W 12-17 500 ml Besprenkel de visfilet met 1-2 eetl. citroensap en voeg kruiden toe (bijv. rozemarijn). De filet gelijkmatig op het stoomplateau leggen. 300 g 900W 15-20 (2 vissen) 500 ml De vis (bijv. forel) afspoelen en schoonmaken. De huid op drie plaatsen met een mes insnijden. Diagonaal op het stoomplateau leggen. Kruiden en 1-2 eetl. citroensap toevoegen. Hele vis Kipfilet Kipdelen (met bot) 400 g (2 filets) 900W 20-25 500 ml De kipfilet afspoelen en schoonmaken. De stukken naast elkaar op het stoomplateau leggen. 400 g (5 st.) 900W 25-30 500 ml De kipdelen afspoelen, schoonmaken en kruiden toevoegen. De kipdelen naast elkaar op het stoomplateau leggen. 46 Gerecht Portie Verm- Tijd Koud Aanwijzingen ogen (min.) water (ml) Zalmfilet en courgettes 300 g plus 900W 10-15 300 g 500 ml De zalmfilet afspoelen en afdrogen, besprenkelen met 1-2 eetl. citroensap en kruiden toevoegen. De visfilets naast elkaar op het stoomplateau leggen. De in plakjes gesneden courgette op het plastic stoomplateau leggen en dit bovenop het roestvrijstalen stoomplateau zetten. Kipfilet en broccoli 300 g plus 900W 18-23 300 g 500 ml De kip- of kalkoenfilet afspoelen en kruiden. De filets naast elkaar op het roestvrijstalen tableau leggen. De roosjes broccoli op het plastic stoomplateau leggen en dit bovenop het roestvrijstalen plateau zetten. jlXX\WusUGGwG[^GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht Kooktips (vervolg) De magnetronoven reinigen SPECIALE TIPS De volgende delen van de magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen: Boter smelten Doe 50 g boter in een glazen schaaltje. Afdekken met een plastic deksel. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten. • • • ☛ Chocolade smelten Doe 100 g chocolade in een glazen schaaltje. Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten. Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. ☛ Gekristalliseerde honing smelten Doe 20 g gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten. Binnen- en buitenwanden Deur en afsluitstrippen Draaiplateau en loopring ALTIJD controleren of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed sluit. Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de werking van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. 1. De buitenkant reinigen met een zachte doek en een warm sopje. De zeepresten verwijderen en goed droogmaken. 2. Verwijder eventuele spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met een doekje met zeepsop. De zeepresten verwijderen en goed droogmaken. Gelatine smelten Laat droge gelatineblaadjes (10 g) gedurende 5 minuten in koud water weken. Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje. Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen. Na het smelten doorroeren. 3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje verdund citroensap op het draaiplateau en schakelt u de magnetron tien minuten lang op maximaal vermogen in. 4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is. Glazuur bereiden (voor cake en taarten) Meng ongeveer 14 gram instantglazuur met 40 g suiker en 250 ml koud water. In een vuurvaste glazen schaal gedurende 3½ tot 4½ minuut verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig is. Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren. ✉ Jam maken Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 g geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Rechtstreeks in kleine glazen jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten laten staan. ✉ ✉ Pudding koken Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies op de verpakking. Goed doorroeren. Gebruik een ruime ovenvaste glazen schaal met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Geschaafde amandel bruinen Verspreid 30 g amandelsnippers over een keramisch bord Onder regelmatig keren 3 ½ tot 4 ½ min. verhitten bij een vermogen van 600W. 3-4 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om de amandelsnippers uit de oven te halen! 47 NOOIT water in de ventilatieopeningen laten lopen. NOOIT schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen gebruiken. Let vooral goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te zorgen dat: • Zich geen resten ophopen • De deur goed sluit Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger voor kookapparaten, kookplaten en ovens. NL jlXX\WusUGGwG[_GG{ SGqGX^SGYWW[GG`a[WGht NL De magnetronoven opbergen of laten repareren Technische specificaties Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen. De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of afsluitstrippen, zoals: SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. • • • Voedingsbron 230V ~ 50 Hz AC Opgenomen vermogen Maximaal vermogen Magnetronfunctie Grill (verwarmingselement) Hete lucht (verwarmingselement) 3100 W 1400 W 1300 W 1700 W NOOIT de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed Afgegeven vermogen 100W / 900W - 6 standen (IEC-705) werkt of als u twijfelt over de conditie van het apparaat: • De stekker uit het stopcontact halen. • Contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Frequentie 2450 MHz Afmetingen (B x D x H) Buitenmaten Ovenruimte 522 x 539 x 312 mm 355 x 380.6 x 234 mm Inhoud 32 liter Gebroken scharnier Versleten afsluitstrippen Beschadigde of verbogen ovenbehuizing Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus. ☛ ✉ Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge, stofvrije plaats. • Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de onderdelen in de oven. Gewicht Netto Bruto 48 ong. 21 kg ong. 27 kg • CE1150 • CE1151T • CE1152M ong. 28 kg • CE1153F-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
