Codenr.: DE68-02931W-04
MAGNETRONOVEN
Gebruiksaanwijzing en kooktips
CE137N / CE137NM
CE137NE /CE137NEM
Korte aanwijzingen voor direct gebruik............................................................... 2
Stoomreiniging (alleen CE137NE / CE137NEM)................................................2
Bedieningspaneel................................................................................................ 3
Oven.................................................................................................................... 4
Accessoires......................................................................................................... 4
Over deze gebruiksaanwijzing ............................................................................ 5
Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................5
De magnetronoven installeren ............................................................................ 6
De klok instellen .................................................................................................. 7
Controleren of de oven goed werkt..................................................................... 7
De werking van een magnetronoven .................................................................. 7
Wat te doen in geval van twijfel of problemen .................................................... 8
Bereiden/Opwarmen ........................................................................................... 8
Vermogensniveaus en bereidingstijden.............................................................. 9
De bereiding beëindigen ..................................................................................... 9
De bereidingstijd bijstellen .................................................................................. 9
Automatisch bereiden ....................................................................................... 10
Automatisch opwarmen ....................................................................................11
Automatisch ontdooien...................................................................................... 12
Bereiding in meerdere fasen............................................................................. 13
De oven voorverwarmen................................................................................... 13
De Snack-functie............................................................................................... 14
Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) ......15
Handmatig stomen (alleen CE137NE / CE137NEM)........................................ 17
Handmatig krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) ....................... 19
Het vierkante stalen plateau en rooster (alleen CE137NM / CE137NEM) ....... 21
Bereiden met hete lucht ....................................................................................23
Grillen................................................................................................................ 23
De plaats van het grillelement bepalen............................................................. 24
Accessoires selecteren ..................................................................................... 24
Combinatiestand Magnetron + Grill .................................................................. 24
Combinatiestand Magnetron + Hete lucht ........................................................ 25
Geurverdrijving (alleen CE137N / CE137NM) .................................................. 25
Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven............................................. 25
Het geluidssignaal uitschakelen........................................................................ 25
Uit het geheugen bereiden (alleen CE137N / CE137NM) ................................ 26
Draaiplateau handmatig stoppen...................................................................... 26
Richtlijnen voor kookmaterialen ........................................................................ 27
Kooktips............................................................................................................. 28
De magnetronoven reinigen.............................................................................. 36
De magnetronoven opbergen of laten repareren.............................................. 37
Technische specificaties ................................................................................... 37
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 1 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
2
NL
Korte aanwijzingen voor direct gebruik
Ik wil een gerecht bereiden
Ik wil 30 seconden extra toevoegen
Ik wil een gerecht automatisch ontdooien
Stoomreiniging (alleen CE137NE / CE137NEM)
De stoom van het stoomreinigingssysteem trekt in de wanden van de
ovenruimte. Na gebruik van de stoomreinigingsfunctie kunt u de
ovenruimte moeiteloos reinigen.
*
Gebruik deze functie pas wanneer de oven geheel is afgekoeld.
(kamertemperatuur)
*
Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water.
*
Voor een nog beter resultaat kunt u na de stoomreiniging de
geurverdrijvingsfunctie gebruiken.
*
Als de deur tijdens het stoomreinigen wordt geopend, verschijnt de
melding “E - 47”.
(Het water in de oven zal zeer heet zijn als gevolg van de
stoomreinigingsfunctie.)
Waarschuwing!
• Gebruik de waterschaal alleen tijdens de “
Stoomreiniging
”.
• Tijdens het bereiden van vaste gerechten de waterschaal verwijderen, omdat
deze anders beschadigingen en brand in de magnetronoven kan veroorzaken.
1.
Zet het gerecht in de oven.
Druk op de toets
Magnetron
().
2. Druk op de toets Magnetron ( ) totdat het gewenste
vermogen verschijnt.
3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
De bereiding begint
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
Laat het gerecht in de oven staan.
Druk een of meerdere keren op de toets
+30s
om telkens
30 seconden toe te voegen.
1.
Zet het diepvriesgerecht in de oven.
Druk op de toets
Automatisch ontdooien
().
2. Selecteer het type gerecht door de toets
Automatisch ontdooien
()
in te drukken totdat de
gewenste categorie verschijnt.
3. Stel het gewicht in met behulp van de draaiknop.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
Het ontdooien begint
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
1. Open de deur.
2.
Vul de waterschaal met water tot aan de vullijn.
(
Tot aan de lijn is ongeveer 30 ml.)
3.
Bevestig de waterschaal aan de rechterzijde van de oven
4.
Sluit de deur.
5.
Druk op de toets
Stoomreiniging
( ).
(Tijdens de stoomreiniging blijft het lampje aan.)
6.
Open de deur.
7.
Reinig de oven met een droge theedoek.
Verwijder het draaiplateau en reinig de onderkant van de oven
met keukenpapier.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 2 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
3
NL
Bedieningspaneel
Model: CE137N / CE137NM
Model :
CE137NE / CE137NEM
1.
DISPLAY
2. Geheugen
3. Automatisch bereiden
4. Magnetron
5. Grill
6. Geurverdrijving
7. Magnetron + Grill
8. Draaiplateau aan/uit
9. Stoppen/annuleren
10. Automatisch ontdooien
11. Automatisch opwarmen
12. Automatisch voorverwarmen
13. Hete lucht
14. Snackfunctie
15. Magnetron + Hete lucht
16. Draaiknop
(bereidingstijd, gewicht en
portiegrootte)
17. Klok instellen
18. Start/+30s
1.
DISPLAY
2. Automatisch stomen & Krokant
bereiden
3. Automatisch bereiden
4. Magnetron
5. Grill
6. Stoomreiniging
7. Magnetron + Grill
8. Draaiplateau aan/uit
9. Stoppen/annuleren
10. Automatisch ontdooien
11. Automatisch opwarmen
12. Automatisch voorverwarmen
13. Hete lucht
14. Snackfunctie
15. Magnetron + Hete lucht
16. Draaiknop
(bereidingstijd, gewicht en
portiegrootte)
17. Klok instellen
18. Start/+30s
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 3 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
4
NL
Oven
Accessoires
Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal accessoires
ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken.
Let op!!
• Gebruik de stomer nooit in een ander model oven.
Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken.
• Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin.
Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer
gieten.
Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk
niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade
aan het apparaat.
• Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer
haalt, want deze kant zeer heet worden.
• De stomer mag alleen worden gebruikt in de stand "
Automatisch
stomen / Krokant bereiden
()
: S-1 tot S-5
".
• Het bruineerbord ma alleen worden gebruikt in de stand "
Automatisch
stomen / Krokant bereiden
()
: C-1 tot C-5
".
• Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal / het bruineerbord af
te dekken.
Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals
aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.
1. Koppeling
. Deze zet u op de motoras, onder in de oven.
Doel: De koppeling drijft het draaiplateau aan.
2. Loopring. Deze zet u in het midden van de oven.
Doel:
De loopring ondersteunt het draaiplateau.
3. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring en het midden is
bevestigd op de koppeling.
Doel:
Het draaiplateau dient als het belangrijkste
kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig
verwijderen om het te reinigen.
Ventilatieopeningen
Vergrendelingspallen
Deur
Draaiplateau
Koppeling
Loopring
Vergrendelingsopeningen
Ventilatieopeningen
Grillelement
Bedieningspaneel
Deurgreep
Roosterhouder
(alleen CE137NEM)
Roosterhouder
(alleen CE137NEM)
Waterschaal Houder
4. Metalen roosters (hoog, laag rooster). Deze zet u op het
draaiplateau.
Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om
twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt
een kleine schotel op het draaiplateau zetten
en een tweede schotel op het rooster. De
metalen roosters kunnen worden gebruikt
in de grillstand, heteluchtstand en
combinatiestand.
5. Reinigingswaterschaal
. Deze bevestigt u aan de
rechterzijde van de oven. (alleen CE137NE / CE137NEM )
Doel: U kunt de waterschaal gebruiken om de oven
te reinigen.
6. Stomer / Bruineerbord
voor plaatsing op het draaiplateau.
(alleen CE137NE / CE137NEM )
Doel: De stomer kunt u gebruiken voor het stomen
van krokante gerechten.
Het bruineerbord gebruikt u om gerechten die
in de magnetronstand of grillcombinatiestand
worden bereid een bruin korstje te geven en
gebak en pizzadeeg knapperig te maken.
Roestvrijstalen deksel Stoomplateau Stoomschaal / Bruineerbord
i
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 4 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
5
NL
Accessoires (vervolg)
Over deze gebruiksaanwijzing
Hartelijk dank voor de aanschaf van een SAMSUNG-magnetronoven.
Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het
gebruik van deze magnetronoven:
• Veiligheidsvoorschriften
• Accessoires en kookmaterialen
• Handige kooktips
In de omslag vindt u handige korte aanwijzingen voor direct gebruik,
waarin de drie belangrijkste functies worden uitgelegd:
• Bereiden (magnetronstand)
• Ontdooien
• De bereidingstijd met 30 seconden verlengen als het gerecht
nog niet gaar of warm genoeg is
Achterin dit boekje vindt u afbeeldingen van de oven en het
bedieningspaneel, zodat u de toetsen gemakkelijk kunt vinden.
In de stapsgewijze aanwijzingen worden twee verschillende symbolen
gebruikt.
Maatregelen ter voorkoming van mogelijke blootstelling aan
overmatige magnetronstraling
Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot blootstelling
aan schadelijke magnetronstraling.
(a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de
vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de
deurvergrendeling.
(b) Plaats geen enkel voorwerp tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat
resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich verzamelen op de
afsluitstrippen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn
door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met
een droge doek.
(c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan niet voordat deze is gerepareerd
door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die door de fabrikant is
opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen
beschadigingen zijn aan:
(1) deur (gebogen)
(2) de scharnieren (los of gebroken)
(3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken
(d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een
gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die is opgeleid door de fabrikant.
Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen.
Lees de aanwijzingen zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in
de toekomst.
Voordat u gerechten of vloeistoffen in de magnetron gaat bereiden, moet u
controleren of de volgende voorzorgsmaatregelen zijn genomen.
• Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetrons.
GEEN
metalen verpakkingen, bestek met gouden of zilveren sierranden,
vleespennen, vorken, enzovoort, gebruiken. Het metalen binddraadje van
papieren of plastic zakken verwijderen.
Reden
: Er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen.
• Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in het oog te
houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt.
De magnetron niet gebruiken voor het drogen van kranten of kleren.
• Voor kleine hoeveelheden voedsel is een kortere bereidings- of opwarmingstijd
nodig. Als de normale tijden worden aangehouden, kan het eten aanbranden.
• Als u rook ziet, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact,
en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven.
• Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de
magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten,
moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te
voorkomen,
ALTIJD
een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat
de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig
tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Bij brandwonden de
volgende aanwijzingen voor eerste hulp opvolgen:
* De brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld houden in koud water.
* Afdekken met droog, schoon verband.
* Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond.
•
NOOIT
een kom of schaal tot de rand vullen. Gebruik een schaal die aan de
bovenkant breder is dan aan de onderkant om overkoken van de vloeistof te
voorkomen. Flessen met een nauwe hals kunnen exploderen als deze oververhit
raken.
NOOIT
een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan
exploderen als deze oververhit raakt.
• De inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moeten worden geroerd of
geschud, en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om
brandwonden te voorkomen.
• Eieren in schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetron worden
verwarmd omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer
verwarmt. Luchtdichte of vacuüm flessen, potten, verpakkingen, noten in de dop,
tomaten, enzovoort, niet verwarmen.
• U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen.
• Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken.
Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en
kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan;
•
NOOIT
de ventilatieopeningen bedekken met textiel of papier. Deze kunnen vlam
vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten.
De oven kan oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen.
U kunt de oven pas weer gebruiken nadat deze voldoende is afgekoeld.
7. Vierkant metalen rooster, voor plaatsing op de
roostersteunen.
(alleen CE137NM / CE137NEM)
Doel: Het vierkante metalen rooster wordt gebruikt
voor de functie hetelucht. (Zie pagina 21)
8. Vierkant metalen plateau, voor plaatsing op de
roostersteunen.
(alleen CE137NM / CE137NEM)
Doel: Het vierkante metalen rooster wordt gebruikt
voor de functie hetelucht. (Zie pagina 21)
9. Roostersteunen, voor plaatsing links en rechts in de
oven.
(alleen CE137NM / CE137NEM)
Doel: Het vierkante metalen rooster wordt gebruikt
voor de functie hetelucht. (Zie pagina 21)
*)
Belangrijk Opmerking
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 5 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
6
NL
Veiligheidsvoorschriften (vervolg)
•
ALTIJD
ovenwanten gebruiken om brandwonden te voorkomen wanneer u een
schotel uit de oven haalt.
•
NIET
de verwarmingselementen of binnenwanden van de oven aanraken voordat
de oven is afgekoeld.
• Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd de
voedingskabel uit de buurt van hete oppervlakken.
Gebruik de oven niet met een beschadigde voedingskabel of stekker.
• Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan.
Reden
: De hete lucht en stoom die vrijkomen kunnen brandwonden veroorzaken.
• Tijdens de werking van de oven kunt u een klikkend geluid horen (met name
tijdens ontdooien).
Reden
: Dit geluid is normaal en wordt veroorzaakt door het schakelen van het
elektrisch vermogen.
•
NOOIT
de magnetronoven starten wanneer deze leeg is. De voeding wordt
veiligheidshalve automatisch uitgeschakeld. U kunt de oven weer gewoon
gebruiken nadat u deze 30 minuten hebt laten staan. U kunt het beste altijd een
glas water in de oven laten staan. Het water absorbeert de energie van de
microgolven als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld.
• U mag de magnetronoven niet in een kast plaatsen
BELANGRIJK
• Laat
NOOIT
jonge kinderen de magnetronoven bedienen of met de
magnetronoven spelen. Laat kinderen ook nooit zonder toezicht achter in de buurt
van de magnetronoven wanneer deze in gebruik is. Nooit voorwerpen die kinderen
aantrekken boven de oven bewaren of verbergen.
• Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder
kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebruik
aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het
gebruik van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Kinderen mogen het apparaat uitsluitend onder toezicht gebruiken om te
voorkomen dat ze ermee gaan spelen.
• Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de
verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.
•
GEEN
ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen
ovendeur. Het oppervlak wordt hierdoor gekrast, waardoor het glas kan barsten.
WAARSCHUWING:
Als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat
deze is gerepareerd door een gekwalificeerde monteur.
WAARSCHUWING:
Onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling
aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een
gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk.
WAARSCHUWING:
Vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten
verpakking, aangezien deze kan exploderen.
WAARSCHUWING:
Laat de oven alleen zonder
toezicht
door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies
hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige
manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van incorrect gebruik.
WAARSCHUWING:
Wanneer het apparaat wordt gebruikt in de combinatiestand, mogen kinderen de oven
alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde
temperaturen.
WAARSCHUWING:
Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit
de buurt.
• Om veiligheidsredenen mag het apparaat niet worden gereinigd met stoom- of
hogedrukreinigers.
De magnetronoven installeren
Zet de oven op een plat oppervlak op 85 centimeter boven de vloer. Het
oppervlak moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te
kunnen dragen.
* Indien het netsnoer beschadigd is, moet dit vervangen worden
door een speciaal snoer, verkrijgbaar bij de fabrikant of een
servicepunt.
Sluit de oven voor de veiligheid aan op een geaard stopcontact
van 230 Volt, 50 Hz. Als het netsnoer van het apparaat is
beschadigd, moet het snoer door een speciale kabel worden
vervangen.
* De magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving
installeren, zoals naast een gewone oven of een radiator. Let
goed op de voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel
verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de voedingskabel
die bij de oven is geleverd. Reinig de binnenzijde van de oven en
de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voor u de
magnetronoven voor het eerst gebruikt.
1. Let er tijdens de installatie op dat voldoende
ventilatieruimte rond de oven wordt vrijgehouden:
minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van
de oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant van de
oven.
2. V
erwijder het verpakkingsmateriaal uit de oven.
Installeer de loopring en het draaiplateau.
Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien.
3.
De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker
kunt bereiken.
20 cm
boven
10 cm
achter
10 cm aan
de zijkant
85 cm van
de vloer
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 6 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
7
NL
Controleren of de oven goed werkt
Op de volgende manier kunt u op elk gewenst moment eenvoudig controleren
of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte "Wat te
doen in geval van twijfels of problemen" op de volgende pagina.
) De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact.
Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet
op maximum (100% - 900 W) is ingesteld, duurt het langer
voordat het water aan de kook raakt.
Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een
glas water op het draaiplateau. Sluit de deur.
De werking van een magnetronoven
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie.
De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden
of worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert.
U kunt een magnetronoven gebruiken voor:
• Ontdooien
• Opwarmen
• Bereiden
Bereidingsprincipe
*
Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door
warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs nog door nadat u
het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de
gaartijden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden
vermeld aanhouden. Dit is om ervoor te zorgen dat:
• Het gerecht ook van binnen gaar wordt
• Het gerecht overal even warm wordt
Druk op de toets
Start ()
en stel de tijd in op 4 of
5 minuten door nog een aantal keren op de toets
Start ()
te drukken.
Resultaat:
De oven verwarmt het water gedurende 4 of
5 minuten. Het water zou dan moeten koken.
1.
De microgolven die door de magnetron worden
gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en
weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het
gerecht op het draaiplateau rond draait. Hierdoor wordt
het gerecht gelijkmatig verwarmd.
2. De microgolven worden door het gerecht
opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm. Het
verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte
binnen het gerecht wordt doorgegeven.
3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de
gebruikte schaal en de eigenschappen van het
gerecht:
• Hoeveelheid en dichtheid
• Watergehalte
• Begintemperatuur (gekoeld of
kamertemperatuur)
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 7 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
De klok instellen
De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer u de stroom
inschakelt, wordt automatisch “12:00” weergegeven. Stel de huidige tijd
in. De tijd kan worden weergegeven in 12-uurs of 24-uurs notatie. U moet
de klok instellen:
• Tijdens de installatie van de magnetronoven.
• Na een stroomstoring.
Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar
zomertijd of wintertijd.
1. Voor tijdsweergave De toets
in... Klok ()...
12-uurs notatie eenmaal indrukken
24-uurs notatie tweemaal indrukken
2. Stel de uren in met behulp van de draaiknop.
3. Druk op de toets Klok ().
4. Stel de minuten in met behulp van de draaiknop.
5. Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld nogmaals op de
toets Klok ( ) om de klok te starten.
Resultaat:
De tijd wordt weergegeven op het moment dat
de oven niet in gebruik is.
8
NL
Wat te doen in geval van twijfel of problemen
Om vertrouwd te raken met een nieuw apparaat is enige tijd nodig. In
geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Zo
kunt u een onnodig bezoek aan de serviceafdeling voorkomen.
u De volgende verschijnselen zijn normaal:
• Condensvorming in de oven
• Luchtstroom rond de deur en de behuizing
• Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing
• Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen
u Het gerecht is helemaal niet gaar:
• Hebt u de juiste tijd ingesteld en de toets Start ( ) ingedrukt?
• Is de deur goed gesloten?
• Is de elektriciteitsleiding overbelast en is een zekering of
aardlekschakelaar uitgevallen?
u Het gerecht is niet helemaal gaar of te gaar:
• Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type
gerecht?
• Hebt u het juiste vermogen geselecteerd?
u Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven:
• Gebruikt u een schaal met metalen sierrand?
• Bevindt zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven?
• Bevindt zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand?
u De oven stoort de radio of televisie:
• Tijdens de werking van de oven kan een lichte storing op radio of televisie
waarneembaar zijn. Dit is normaal.
* Oplossing: plaats de oven uit de buurt van de televisie, radio en
antenne.
• Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt de
display van de oven mogelijk gereset.
* Oplossing: haal de stekker uit het stopcontact en steek de stekker
weer in het stopcontact. Stel de klok opnieuw in.
u De melding "E - 24" heeft de volgende betekenis
• De melding "E - 24" verschijnt automatisch voordat de magnetronoven
oververhit raakt. Mocht de melding "E - 24" verschijnen, druk dan op de
toets "Stoppen/annuleren" om het apparaat te resetten.
Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen
kunt oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van
SAMSUNG in uw woonplaats.
Zorg ervoor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt:
• Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op
de achterzijde van de oven
• Uw garantiegegevens
• Een duidelijke omschrijving van het probleem
Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de
serviceafdeling van SAMSUNG.
Bereiden/Opwarmen
In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden
of opwarmen.
*
Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd
achterlaat.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit
de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is.
Snelle start:
)
Als u een gerecht gedurende korte tijd op maximaal vermogen (900 W)
wilt verwarmen, kunt u gewoon een of meerdere keren de toets
Start
()
indrukken voor telkens 30 seconden bereidingstijd. De oven
start onmiddellijk.
1.
Druk op de toets
Magnetron
().
Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:
(magnetronstand)
2. Selecteer het gewenste vermogen door de toets
Magnetron ( ) opnieuw in te drukken totdat het
gewenste vermogen wordt weergegeven. Zie de
onderstaande vermogentabel voor meer informatie.
3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
Resultaat:
De bereidingstijd wordt weergegeven.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
De verlichting in de oven gaat aan en het
draaiplateau begint te draaien. De bereiding
begint. Zodra de bereiding is voltooid:
u
geeft de oven vier maal een geluidssignaal en
knippert een "0" in het display. Daarna geeft
de oven één keer per minuut een
geluidssignaal.
) Als u wilt kijken welk vermogen is geselecteerd,
drukt u eenmaal op de toets
Magnetron ().
Als u tijdens de bereiding een ander vermogen
wilt instellen, drukt u twee of meerdere keren op
de toets
Magnetron () om het gewenste
vermogen te selecteren.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 8 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
9
NL
Vermogensniveaus en bereidingstijden
Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt
afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het
gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt
kiezen uit zes vermogensniveaus.
De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld,
corresponderen met het opgegeven vermogen.
De bereiding beëindigen
U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om:
• naar het gerecht te kijken
• het gerecht om te keren of door te roeren
• het gerecht te laten nagaren
De bereidingstijd bijstellen
U kunt telkens 30 seconden aan de bereidingstijd toevoegen door de toets
+30s in te drukken.
• De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment
controleren door de deur te openen
• De resterende bereidingstijd verlengen
Vermogensniveau Percentage Vermogen
HOOG
MIDDEL/HOOG
MIDDEL
MIDDEL/LAAG
Ontdooien
LAAG
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
Kiest u een… dan moet de bereidingstijd worden…
hoger vermogen
lager vermogen
verkort
verlengd
Om het bereidingsproces… Doet u het volgende:
tijdelijk te onderbreken
Open de deur.
Resultaat: De bereiding wordt gestopt.
U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten
en weer op
Start ()
te drukken.
definitief te stoppen
Druk op de toets
Stop
.
Resultaat: De bereiding wordt gestopt.
Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u
nogmaals op de toets
Stop
.
U kunt de bereidingstijd van het gerecht steeds met 30
seconden verlengen door telkens de toets
Start ()
in te
drukken.
• Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u
de toets Start ( ) zes keer in.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 9 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
10
NL
Automatisch bereiden
De
vier
programma's voor automatisch bereiden ( )
kennen elk een
voorgeprogrammeerde bereidingstijd.
U hoeft geen bereidingstijd of
vermogensniveau in te stellen.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop.
*
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau.
Sluit de deur.
Hieronder vindt u een lijst met verschillende programma's voor
automatisch bereiden, inclusief de bijbehorende hoeveelheden,
nagaartijden en aanbevelingen. Bij programma's 1 en 3 wordt een
combinatie van magnetron en grill gebruikt.
Bij programma 2 wordt een combinatie van magnetron en hetelucht
gebruikt. Bij programma 4 wordt een combinatie gebruikt van
magnetron, hetelucht en grill.
1.
Druk op de toets
Automatisch bereiden
().
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de
toets Automatisch bereiden
()
te drukken. Raadpleeg
de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van
de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen.
3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
Progr
amma
Gerecht Portie Nagaartijd Aanbevelingen
1 Ongeschilde
aardappelen
2x200 gr.
4x200 gr.
6x200 gr.
4-5 min. Gebruik aardappelen van ongeveer
gelijke grootte en een gewicht van
ongeveer 200 gr. per stuk. Was de
schil en prik met een vork enkele
gaten in de schil. Leg twee
aardappelen tegenover elkaar of
4 tot 6 aardappelen in een cirkel op
het hoge rooster. Omkeren
wanneer het geluidssignaal klinkt.
2 Geroosterde
kip
700 gr.
900 gr.
1100 gr.
1300 gr.
1500 gr.
1700 gr.
1900 gr.
5-10 min. Smeer de kip in met olie en kruid
het met peper, zout en
paprikapoeder. Leg het vlees op
het lage rooster met de borstzijde
naar beneden. Omkeren wanneer
het geluidssignaal klinkt.
3 Kipdelen 200-300 gr.
400-500 gr.
600-700 gr.
800-900 gr.
3 min Smeer de kipdelen in met olie en
kruid deze met peper, zout en
paprikapoeder. Leg het vlees op
het hoge rooster met de vetrand
naar beneden. Omkeren wanneer
het geluidssignaal klinkt.
4 Geroosterd
rundvlees /
Geroosterd
lamsvlees
900-1000 gr.
1200-1300 gr.
1400-1500 gr.
10-15 min. Smeer het rundvlees/lamsvlees in
met olie en kruiden (alleen peper:
het zout pas na het roosteren
toevoegen).
Leg het vlees op het lage rooster
met de vetrand naar beneden.
Omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt. Het vlees na
het roosteren en tijdens het
nagaren in aluminiumfolie
wikkelen.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 10 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
11
NL
Automatisch opwarmen
De vier programma's voor automatisch opwarmen ( ) kennen elk een
voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of
vermogensniveau in te stellen.
U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop.
*
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit
de deur.
Hieronder vindt u een lijst met verschillende programma's voor
automatisch opwarmen, inclusief de bijbehorende hoeveelheden,
nagaartijden en aanbevelingen. Bij de programma 's 1 en 2 wordt
alleen de magnetronfunctie gebruikt.
Bij de programma’s 3 en 4 wordt een combinatie van magnetron en
hete lucht gebruikt.
1.
Druk op de toets
Automatisch opwarmen
().
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de
toets Automatisch opwarmen
()
te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
Progr
amma
Gerecht Portie Nagaartijd Aanbevelingen
1 Kant-en-
klare
maaltijd
(gekoeld)
300-350 gr.
400-450 gr.
500-550 gr.
3 min De maaltijd op een ovenvast bord
plaatsen en afdekken met
magnetronfolie. Dit programma is
geschikt voor maaltijden die uit
3 componenten bestaan
(bijvoorbeeld vlees met jus,
groenten en aardappelen, rijst of
pasta).
2 Soep /
sauzen
(gekoeld)
200-250 ml
300-350 ml
400-450 ml
500-550 ml
600-650 ml
700-750 ml
2-3 min. Giet de soep in een diep ovenvast
soepbord of kom. Afdekken tijdens
het opwarmen en nagaren. Voor en
na het nagaren zorgvuldig
doorroeren.
3Pizza
(diepvries)
300 gr.
400 gr.
500 gr.
- De bevroren pizza op het hoge
rooster leggen.
4 Broodjes
(diepvries)
100-150 gr.
(2 st.)
200-250 gr.
(4 st.)
300-350 gr.
(6 st.)
400-450 gr.
(8 st.)
3-5 min. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes
in een cirkel op het lage rooster.
Verdeel 8 diepgevroren broodjes
gelijkmatig over het lage en hoge
rooster. Dit programma is geschikt
voor kleine, ingevroren
broodproducten zoals
voorgebakken bolletjes,
ciabattabroodjes en kleine
stokbroodjes.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 11 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
12
NL
Automatisch ontdooien
De functie
Automatisch ontdooien ( ) feature
kunt u gebruiken voor
het ontdooien van biefstuk, karbonades, gehakt, kipdelen, braadstuk,
kip, vis, brood en gebak. De ontdooitijd en het vermogen worden
automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het gewicht in
te stellen.
*
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord
in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.
*
U kunt ook gerechten handmatig ontdooien. Hiertoe selecteert u de
magnetronfunctie met een vermogen van 180 W. Raadpleeg het
gedeelte "Gerechten ontdooien" op pagina pagina 31 voor meer
informatie.
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma 's voor
automatisch ontdooien, inclusief de bijbehorende hoeveelheden,
nagaartijden en aanbevelingen. Verwijder alle verpakkingsmateriaal
voor u met het ontdooien begint. Leg vlees, gevogelte en vis op een
keramisch bord.
1.
Druk op de toets
Automatisch ontdooien
().
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de
toets Automatisch ontdooien ( ) te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
3. Stel het gewicht van het gerecht in met behulp van de
draaiknop.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
u
Het ontdooien begint.
u
De oven laat tijdens het ontdooiproces een
geluidssignaal horen om u eraan te herinneren
het gerecht om te keren.
5. Druk nogmaals op de toets Start ( ) om verder te gaan
met het ontdooien.
Resultaat:
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
Progr
amma
Gerecht Portie Nagaartijd Aanbevelingen
1 Biefstuk,
karbonades,
gehakt,
kipdelen
200-1200 gr. 10-60 min. De randen afschermen met
aluminiumfolie.
Het vlees omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt.
Dit programma is geschikt voor platte
stukken vlees, zoals biefstuk,
karbonades, kippenpoten, kip- of
eendfilet en gehakt.
2 Braadstuk
600-2000 gr. 20-90 min. De randen afschermen met
aluminiumfolie.
Het vlees omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt.
Dit programma is geschikt voor braadstuk
(varken, rund, lam) en lamsbout.
3Kip
600-2000 gr. 20-60 min. Het uiteinde van de poten en vleugels
afschermen met aluminiumfolie en de kip
met de borst omlaag in de oven plaatsen.
De kip omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt.
Dit programma is geschikt voor een hele
kip.
4Vis
200-2000 gr. 20-50 min. Scherm de staart van de vis af met
aluminiumfolie.
De vis omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt.
Dit programma is zowel geschikt voor
een hele vis als voor visfilet.
5Brood
100-1000 gr. 5-20 min. Boterhammen op een stuk keukenpapier
leggen en omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt.
Dit programma is geschikt voor alle
soorten brood, heel of gesneden, evenals
broodjes en stokbroodjes.
Leg de broodjes in een cirkel.
6 Cake
100-1500 gr. 5-60 min. Plaats de cake op het draaiplateau. Dit
programma is geschikt voor alle soorten
gistgebak, biscuitgebak, kwarktaart,
bladerdeeg, vruchtencake en
slagroomgebakjes. Het programma is
niet geschikt voor taarten of gebak met
slagroom of chocoladegarnering en
glazuur
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 12 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
13
NL
Bereiding in meerdere fasen
U kunt met de magnetronoven gerechten bereiden in maximaal drie fasen. (Bij
bereiden in meerdere fasen kunt u de heteluchtstand, de combinatiestand
Magnetron + Hete lucht en de stand Automatisch voorverwarmen niet
gebruiken.) Voorbeeld: U kunt een gerecht automatisch ontdooien en
aansluitend bereiden zonder de oven na elke fase opnieuw in te stellen. U kunt
als volgt 1,8 kg kip in drie fasen ontdooien en bereiden:
• Ontdooien
• 30 minuten verwarmen in de magnetronstand
• 15 minuten grillen
*
Ontdooien moet de eerste fase zijn. De combinatiestand en grillstand kunnen
slechts eenmaal worden gebruikt in de laatste twee fasen. De
magnetronfunctie kan tweemaal worden gebruikt (op verschillend vermogen).
De oven voorverwarmen
Bij gebruik van de heteluchtfunctie is het aan te bevelen dat u de oven
voorverwarmt voor u het gerecht in de oven zet.
Nadat de oven de gevraagde temperatuur heeft bereikt, wordt deze
ongeveer 10 minuten vastgehouden. Daarna wordt de oven automatisch
uitgeschakeld.
Controleer of het grillelement zich op de gewenste positie bevindt.
) Wanneer de temperatuur in de oven de ingestelde waarde
bereikt, klinkt zesmaal een geluidssignaal en wordt de
temperatuur 10 minuten lang gehandhaafd.
) Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is,
drukt u op de toets
Automatisch voorverwarmen (
)
.
1.
Druk op de toets
Automatisch ontdooien
().
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de
toets Automatisch ontdooien ( ) te drukken.
3. Stel het gewicht in door aan de draaiknop te draaien
totdat het juiste gewicht wordt weergegeven (in dit
voorbeeld 1800 gr.).
4. Druk op de toets Magnetron ().
5. Stel het gewenste vermogen in door op de toets
Magnetron ( ) te drukken tot het gewenste vermogen
wordt weergegeven. (450 W in het voorbeeld.)
6. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
(30 minuten in het voorbeeld.)
7. Druk op de toets Grill ().
8. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
(15 minuten in het voorbeeld.)
9. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
De bereiding begint.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
1.
Druk op de toets
Automatisch voorverwarmen (
).
Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:
250°C (temperatuur)
2. Druk een of meerdere keren op de toets
Automatisch voorverwarmen (
)
om de temperatuur
in te stellen.
3. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
De oven wordt tot de gevraagde temperatuur
voorverwarmd.
u
Zodra de ingestelde temperatuur wordt
bereikt, geeft de oven 6 maal een
geluidssignaal en wordt de temperatuur
10 minuten vastgehouden.
u
Weer 10 minuten later klinkt vier maal een
geluidssignaal en wordt de oven
uitgeschakeld.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 13 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
14
NL
De Snack-functie
De functie Junior/Snacks
kent zes automatische programma's voor
hamburgers, mini ravioli, popcorn, diepgevroren kippenvleugels,
diepgevroren pizzasnacks, popcorn en nachos. U hoeft geen
bereidingstijd of vermogensniveau
in te stellen. U kunt het aantal
porties instellen met behulp van de draaiknop.
Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur.
In de volgende tabel vindt u informatie over de programma's voor diverse
gerechten, populaire snacks en snacks die voornamelijk geliefd zijn bij
kinderen. De tabel bevat de hoeveelheden, nagaartijden en toepasselijke
aanbevelingen. Bij de programma’s 1, 2, 5 en 6 wordt alleen de
magnetronfunctie gebruikt. Bij programma 3 wordt een combinatie
gebruikt van magnetron en grill. Bij programma 4 wordt een combinatie
gebruikt van magnetron en hete lucht.
1.
Druk op de toets
Snacks
.
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de
toets Snack te drukken. Raadpleeg de tabel op de
volgende pagina voor een beschrijving van de
verschillende voorgeprogrammeerde instellingen.
3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven viermaal een geluidssignaal horen en
knippert er een “0”. Daarna geeft de oven
één keer per minuut een geluidssignaal.
Progr
amma
Gerecht Portie Nagaartijd Aanbevelingen
1 Hamburger
(gekoeld)
150 gr.
(1 st.)
300 gr.
(2 st.)
1-2 min. Leg de hamburger (broodje met een
plak rundergehakt) of cheeseburger
op een stuk keukenpapier.
Leg één hamburger in het midden
van het draaiplateau, leg twee
hamburgers tegenover elkaar op het
draaiplateau.
Na het verwarmen, garneren met sla,
plakjes tomaat, saus en kruiden.
2 Mini Ravioli
(gekoeld)
200-250 gr.
300-350 gr.
3 min Zet de kant-en-klare mini ravioli
rechtstreeks vanuit de koelkast in
een magnetronbestendige schaal in
het midden van het draaiplateau.
Prik gaten in de folie van het kant-en-
klare gerecht of dek de schaal af met
magnetronfolie.
Voor en na het nagaren zorgvuldig
doorroeren.
Dit programma is geschikt voor
ravioli en pasta in saus.
3 Diepgevroren
Kippenvleug
els
200-250 gr.
300-350 gr.
400-450 gr.
2 min Leg de bevroren kant-en-klare
kippenvleugels of kleine drumsticks
(voorgekookt en gekruid) op het
metalen rooster met het vel naar
beneden.
Leg ze in een cirkel en laat het
midden leeg.
Omkeren wanneer het geluidssignaal
klinkt.
4 Diepgevroren
Pizzasnacks
150 gr.
(4-6 st.)
250 gr.
(7-9 st.)
- Verdeel de diepgevroren
pizzasnacks of mini-quiches
gelijkmatig over het rooster.
5 Popcorn 100 gr. - Gebruik speciale popcorn voor
bereiding in de magnetron.
Volg de instructies van de fabrikant
van de popcorn en leg de zak
midden op het draaiplateau.
Tijdens dit programma zal de maïs
uitzetten en de zak groter worden.
Wees voorzichtig tijdens het
verwijderen en openen van de hete
zak.
6 Nacho's 125 gr. - Leg de nacho's (tortilla chips) op een
plat keramisch bord.
Sprinkel er 50 gr. geraspte kaas en
kruiden overheen. Zet het bord op
het draaiplateau.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 14 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
15
NL
Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM)
De vijf programma's voor automatisch stomen en krokant bereiden
()
kennen
elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft
geen bereidingstijd of vermogen in te stellen. U kunt
de grootte van elke
portie instellen met de draaiknop.
Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur.
Modus en container
Let op!!
• Gebruik de stomer nooit in een ander model oven.
Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken.
• Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin.
Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer
gieten. Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht
mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare
schade aan het apparaat.
• Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer
haalt, want deze kant zeer heet worden.
• De stomer mag alleen worden gebruikt in de stand
"
Automatisch stomen / Krokant bereiden
()
: S-1 tot S-5
".
• Het bruineerbord ma alleen worden gebruikt in de stand
"
Automatisch stomen / Krokant bereiden
()
: C-1 tot C-5
".
• Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal / het bruineerbord af
te dekken.
Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals
aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.
) De stoomschaal / het bruineerbord reinigen
Reinig de stoomschaal / het bruineerbord in een warm sopje en
spoel het af met schoon water.
) Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag
beschadigd kan worden.
i Opmerking
De stoomschaal / het bruineerbord is niet geschikt voor de
vaatwasmachine.
1.
Druk op de toets
Automatisch stomen & Krokant bereiden
().
1. Automatisch stomen : S-1 tot S-5.
2.
Automatisch krokant bereiden : C-1 tot C-5.
5
0
0
m
l
w
a
t
e
r
S
t
o
o
m
p
la
t
e
a
u
R
o
e
s
t
v
r
ijs
t
a
l
e
n
d
e
k
s
e
l
S
t
o
o
m
s
c
h
a
a
l
/
B
r
u
in
e
e
r
b
o
r
d
i
S
t
o
o
m
s
c
h
a
a
l
/
B
r
u
in
e
e
r
b
o
r
d
L
a
a
g
r
o
o
s
t
e
r
h
o
o
g
r
o
o
s
t
e
r
o
f
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de
toets Automatisch stomen & Krokant bereiden
()
te drukken.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor
een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
• Automatisch stomen : S-1 tot S-5.
• Automatisch krokant bereiden : C-1 tot C-5.
3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de
draaiknop.
4.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 15 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
16
NL
Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg)
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor
automatisch stomen en krokant bereiden, inclusief de bijbehorende
hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen.
Deze programma’s kunnen alleen worden gebruikt met de combinatie-
accessoire voor automatisch stomen en krokant bereiden. De
programma's S-1 tot S-5 zijn bestemd voor de stomer, en de
programma's C-1 tot C-5 zijn bestemd voor het bruineerbord (de
schaal van de stomer).
Bij gebruik van de stoomprogramma's (S-1 tot S-5) is de bereidingstijd
afhankelijk van de grootte, dikte en het type van het gerecht. Deze
programma's zijn geschikt voor gerechten van gemiddelde grootte.
Wanneer u dikke plakken of grote stukken voedsel stoomt, laat deze
dan na het bereiden 2-5 minuten afgedekt staan.
Bij het stomen van zeer dunne plakken voedsel of zachtkokende
groenten, is het raadzaam het automatische kookproces 2-3 voor het
einde te beëindigen door op de stop-toets te drukken.
Bij deze programma’s wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt.
Progr
amma
Gerecht Portie Voorbereidi
ng van
accessoires
Aanbevelingen
S-1 Schijfjes
groenten
200-500 gr. Stomer plus
500 ml koud
water
Spoel de groenten af en maak deze
schoon, en snijd ze in plakken of
stukken van ongeveer gelijke grootte.
Giet ½
l
water in de stoomschaal van
de stomer.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal, voeg de groenten toe en
dek deze af met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau.
Dit programma is geschikt voor
stukken groente van gemiddelde
grootte, zoals broccoliroosjes,
bloemkoolroosjes en in stukken
gesneden wortel.
S-2 Hele
groenten
200-800 gr. Stomer plus
500 ml koud
water
Spoel de groenten af en maak deze
schoon.
Giet ½
l
water in de stoomschaal van
de stomer.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal, voeg de groenten toe en
dek deze af met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau.
Dit programma is geschikt voor hele
groenten, zoals maïskolven,
artisjokken, hele bloemkool, kleine
aardappelen en kool (in vieren
gesneden).
S-3 Visfilet
100-600 gr. Stomer plus
500 ml koud
water
De visfilet afspoelen en
schoonmaken.
Giet ½
l
water in de stoomschaal van
de stomer.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal en leg de visfilets er
naast elkaar in. Voeg desgewenst
zout, kruiden en 1-2 eetl. citroensap
toe. Afdekken met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau. Dit programma is
geschikt voor visfilets zoals zalm,
koolvis en kabeljauw.
S-4 Gekookte
eieren
150-500 gr. Stomer plus
500 ml koud
water
Giet ½
l
water in de stoomschaal van
de stomer.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal. Maak een gaatje in
3-8 verse eieren van ongeveer 60 gr.
per stuk (middel) en zet deze in de
kuiltjes in het plateau. Dek het geheel
af met het roestvrijstalen deksel en
plaats de stomer op het draaiplateau.
Na het stomen 2-5 minuten laten
staan.
S-5 Kipfilet
100-600 gr. Stomer plus
500 ml koud
water
De kipfilet afspoelen en
schoonmaken.
Giet ½
l
water in de stoomschaal van
de stomer.
U kunt kruiden en tuinkruiden
toevoegen aan het water.
Plaats het stoomplateau in de
stoomschaal, leg de kipfilet in een
cirkel op het plateau en dek het
geheel af met het roestvrijstalen
deksel. Zet de stomer op het
draaiplateau.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 16 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
17
NL
Automatisch stomen / Krokant bereiden
(alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg)
Verwarm het bruineerbord voordat u een van de proramma's voor
Krokant bereiden (C-1 tot C-5) gebruikt op het plateau volgens de
aanwijzingen 3-5 minuten voor in de stand 600 W+Grill of 600
W+250°C. Bij deze programma's wordt een combinatie gebruikt van
magnetron en grill of magnetron en heteluchtoven.Gebruik
ovenwanten bij het uitnemen van het bord!
Handmatig stomen (alleen CE137NE / CE137NEM)
Met de stomer kunt u niet alleen automatisch stomen, maar u kunt ook
handmatig stomen aan de hand van de tabel aan de rechterkant.
In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u handmatig kunt stomen.
Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd
achterlaat.
Plaats de stomer (met het gerecht) in het midden van het draaiplateau.
Sluit vervolgens de deur.
De container gebruiken
Prog
ram
ma
Gerecht Portie
Voorbereiding
van
accessoires
Aanbevelingen
C-1 Ingevroren
pizza
(-18°C)
200 gr.
300 gr.
400 gr.
Bruineerbord/
600 W + Grill
gedurende 5
minuten.
Warm het bruineerbord gedurende 5
minuten op het draaiplateau voor op de
stand 600 W+Grill. Leg de bevroren
pizza op het bruineerbord. Zet het
bruineerbord op het hoge rooster.
C-2 Diepgevroren
miniloempia's
(-18°C)
125 gr.
(5 st.)
250 gr.
(10 st.)
Bruineerbord/
voorverwarme
n 600 W + 250
°C gedurende
5 minuten.
Warm het bruineerbord gedurende 5
minuten op het draaiplateau voor op de
stand 600 W+250°C. Leg de loempia's
op het bruineerbord.
Zet het bruineerbord op het lage rooster.
C-3 Stokbroodjes
(diepvries)
(-18C)
150 gr.
(1 st.)
250 gr.
(2 st.)
Bruineerbord/
voorverwarme
n 600 W + 250
°C gedurende
5 minuten.
Warm het bruineerbord gedurende 5
minuten op het draaiplateau voor op de
stand 600 W+250°C. Leg één
stokbroodje op het bruineerbord, niet
helemaal in het midden, leg twee
stokbroodjes naast elkaar op het
bruineerbord. Zet het bruineerbord op het
lage rooster. Dit programma is geschikt
voor broodjes met beleg (zoals groenten,
ham en kaas).
C-4 Diepgevroren
Kipnuggets
(-18°C)
125 gr.
250 gr.
Bruineerbord/
voorverwarme
n 600 W + Grill
gedurende 3
minuten.
Warm het bruineerbord gedurende 3
minuten op het draaiplateau voor op de
stand 600 W+Grill. Bruineerbord
insmeren met 1 eetl. olie. Kipnuggets op
het bruineerbord leggen. Zet het
bruineerbord op het hoge rooster.
Omkeren wanneer het geluidssignaal
klinkt. Druk op de starttoets om het
bereiden te hervatten.
C-5 Diepgevroren
Bruschetta
(-18°C)
150 gr.
(4-5 st.)
300 gr.
(8-9 st.)
Bruineerbord/
voorverwarme
n 600 W + 250
°C gedurende
5 minuten.
Warm het bruineerbord gedurende 5
minuten op het draaiplateau voor op de
stand 600 W+250°C. Leg de bruschetta
in een cirkel op het bruineerbord. Zet het
bruineerbord op het lage rooster.
1.
Druk op de toets
Magnetron
().
Resultaat: De indicatie 900 W (maximum vermogen)
verschijnt:
Selecteer het gewenste vermogen door de
toets
opnieuw in te drukken totdat het
gewenste vermogen wordt weergegeven.
Stel het vermogen in (900 W) dat wordt
vermeld in Kooktips voor handmatig stomen
op de volgende pagina.
2. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
Stel de bereidingstijd in volgens de informatie in Kooktips
voor handmatig stomen op de volgende pagina.
3.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het
draaiplateau begint te draaien.
1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding
is voltooid, laat de oven vier pieptonen
horen.
2) Er klinkt drie keer een herinneringssignaal
(een keer per minuut).
3) De huidige tijd wordt weer weergegeven.
5
0
0
m
l
w
a
t
e
r
S
t
o
o
m
p
la
t
e
a
u
R
o
e
s
t
v
r
ijs
t
a
le
n
d
e
k
s
e
l
S
t
o
o
m
s
c
h
a
a
l
/
B
r
u
in
e
e
r
b
o
r
d
i
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 17 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
18
NL
Handmatig stomen (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg)
Let op!!
• Gebruik de stomer nooit in een ander model oven.
Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken.
• Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin. Voor gebruik van de
stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten.
Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk
niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade
aan het apparaat.
• Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer
haalt, want deze kant zeer heet worden.
• Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal / het bruineerbord af
te dekken. Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals
aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.
) De stoomschaal / het bruineerbord reinigen
Reinig de stoomschaal / het bruineerbord in een warm sopje en
spoel het af met schoon water.
) Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag
beschadigd kan worden.
i Opmerking
De stoomschaal / het bruineerbord is niet geschikt voor de
vaatwasmachine.
Giet 500 ml koud water in de stoomschaal van de stomer. Plaats het
stoomplateau in de schaal, voeg het gerecht toe en dek het af met het
roestvrijstalen deksel. Zet de stomer op het draaiplateau. De bereidingstijd
is afhankelijk van de grootte en dikte van het gerecht en het soort gerecht.
Bij het stomen van dunne schijfjes of kleine stukjes is het raadzaam de
bereidingstijd te verkorten. Als u dikke plakken of grote stukken stoomt,
kunt u tijd toevoegen.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht Portie Koud
water (ml)
Verm
ogen
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broccoli,
roosjes 400 gr. 500 900 W 12-18
De broccoli afspoelen en
schoonmaken. In roosjes van
ongeveer gelijke grootte snijden.
De roosjes gelijkmatig over het
stoomplateau verspreiden.
Wortelen
400 gr. 500 900 W 15-20
De wortelen afspoelen en
schoonmaken en in gelijke
plakjes snijden. De plakjes
gelijkmatig op het stoomplateau
verspreiden.
Bloemkool
,
heel 600 gr. 500 900 W 20-25
De bloemkool schoonmaken en
op het stoomplateau leggen.
Maïskolven
400 gr.
(2 st.)
500 900 W 23-28
Maïskolf afspoelen en
schoonmaken.
Maïskolven naast elkaar op het
stoomplateau leggen.
Courgette
400 gr. 500 900 W 10-15
De courgette afspoelen en in
gelijke plakken snijden.
Gelijkmatig op het stoomplateau
verspreiden.
Gemengde
groenten
(diepvries)
400 gr. 500 900 W 18-23
De gemengde diepvriesgroenten
(-18°C), bijv. broccoli, bloemkool,
schijfjes wortel, verspreiden over
het stoomplateau.
Aardappelen
(klein)
500 gr. 500 900 W 25-30
De aardappelen afspoelen en
schoonmaken en met een vork
gaatjes in de schil maken. De
hele aardappelen gelijkmatig
verspreiden over het
stoomplateau.
Appels
800 gr.
(4 appels)
500 900 W 15-20
Appels afspoelen en klokhuizen
uitboren. De appels rechtop
naast elkaar op het stoomplateau
zetten.
Eieren
4-6 eieren 500 900 W 15-20
Maak een gaatje in 4-6 verse
eieren (middel) en zet deze in de
kleine kuiltjes het stoomplateau.
Na het stomen 2-5 minuten
afgedekt laten staan.
Blauwe
garnalen
250 gr.
(5-6 st.)
500 900 W 10-15
Besprenkel de garnalen met
1-2 eetl. citroensap. De garnalen
gelijkmatig over het
stoomplateau verspreiden.
Visfilet
(kabeljauw,
koolvis)
500 gr.
(2-3 st.)
500 900 W 12-17
Besprenkel de visfilet met
1-2 eetl. citroensap en voeg
kruiden en specerijen toe.
(bijvoorbeeld rozemarijn). De filet
gelijkmatig op het stoomplateau
leggen.
Kipfilet
400 gr.
(2 filets)
500 900 W 20-25
De kipfilet afspoelen en
schoonmaken.
Leg de kipfilet naast elkaar op
het stoomplateau.
Vers gerecht Portie Koud
water (ml)
Verm
ogen
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 18 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
19
NL
Handmatig krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM)
Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het
gebruik van de grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens,
wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig. Met het Samsung-
bruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken.
U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst,
enzovoort.
) Het bruineerbord reinigen
Reinig het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met
schoon water.
) Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag
beschadigd kan worden.
i Opmerking
Het bruineerbord is niet geschikt voor de afwasmachine.
1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven
beschreven.
*
Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot
5 minuten voor in de combinatiestand:
• Combinatie van hete lucht (250 °C) en
magnetron. (600 W vermogen)
• Combinatie van grill en magnetron
(600 W vermogen)
*
Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord
wordt erg heet.
2.
Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en
spek op gaat bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.
i
Houd er rekening mee dat het bruineerbord een
teflonlaag heeft die niet krasbestendig is. Gebruik
daarom geen scherpe voorwerpen als een mes
om op het bruineerbord te snijden.
i
Gebruik plastic snijgerei om krassen op de
teflonlaag van het bruineerbord te voorkomen of
verwijder het gerecht van het bruineerbord
voordat u het snijdt.
3.
Leg de gerechten op het bruineerbord.
*
Zet geen schalen op het bruineerbord die niet
hittebestendig zijn (zoals plastic schaaltjes).
S
t
o
o
m
s
c
h
a
a
l
/
B
r
u
i
n
e
e
r
b
o
r
d
L
a
a
g
r
o
o
s
t
e
r
h
o
o
g
r
o
o
s
t
e
r
o
f
4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of
draaiplateau) in de magnetron.
*
Leg het bruineerbord nooit in de oven zonder het
draaiplateau.
5.
Druk op de toets
Combi
( of ).
6.
Selecteer het gewenste vermogen door te drukken op de
toets
Combi
( of ).
7.
Stel de bereidingstijd in door aan de
draaiknop
te draaien
totdat de gewenste tijd wordt weergegeven.
8.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat: De bereiding begint.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
o
f
o
f
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 19 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
20
NL
Handmatig krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg)
Het is raadzaam het bruineerbord rechtstreeks op het draaiplateau voor te
verwarmen.
Verwarm het bruineerbord gedurende 5 minuten voor met de functie 600
W + Grill en volg de tijden en instructies uit de tabel op.
Gerecht Hoeveelheid Voorver
warmen
Tijd
(min.)
Bereidwij
ze
Bereidin
gstijd
(min.)
Aanbevelingen
Bacon
4-6 plakjes
(80 gr.)
3 600 W +
Grill
3-4 Bruineerbord
voorverwarmen.
Plakjes naast elkaar
op het bruineerbord
leggen. Bruineerbord
op het hoge rooster
zetten.
Gegrilde
tomaat
200 gr. 3 300 W +
Grill
3-4 Bruineerbord
voorverwarmen.
Tomaten doormidden
snijden. Wat kaas
eroverheen leggen. In
een cirkel op het
bruineerbord leggen
en op het hoge
rooster zetten.
Omelet
300 gr. 3-4 450 W +
Grill
3½-4½ 3 eieren kloppen met
2 eetl. melk en
kruiden. Een tomaat
in stukken snijden.
Bruineerbord
voorverwarmen,
stukken tomaat op het
bord leggen en het
geklopte ei en 50 gr.
geraspte kaas hier
gelijkmatig over
verdelen.
Bruineerbord op het
hoge rooster zetten.
Gegrilde
groenten
250 gr. 3-4 450 W +
Grill
7-8 Bruineerbord
voorverwarmen en
insmeren met 1 eetl.
olie. Versgesneden
groenten,
bijvoorbeeld paprika,
uien, courgette en
champignons op het
bord leggen.
Bruineerbord op het
hoge rooster zetten.
Miniloempia’
s (diepvries)
met garnering
250 gr. 2-3 1
e
fase:
300 W +
250 °C
2
e
fase:
Alleen grill
1
e
fase:
5-6
2
e
fase:
4-5
Bruineerbord
voorverwarmen.
Loempia's gelijkelijk
verdeeld op het bord
leggen.
Zet de plaat op het
lage rooster.
Ingevroren
pizza
350 gr. 4-5 600 W +
Grill
6-8 Bruineerbord
voorverwarmen.
Leg de bevroren
pizza op het
bruineerbord.
Bruineerbord op het
hoge rooster zetten.
Stokbroodje
s (diepvries)
(diepvries)
250 gr. 3-4 300 W +
220 °C
10-12 Bruineerbord
voorverwarmen.
Leg de bevroren
broodjes met beleg
(zoals groenten, ham
en kaas) erop. Zet het
bruineerbord op het
lage rooster.
Kipnuggets
(diepvries)
250 gr. 4 600 W +
Grill
6-7 Bruineerbord
voorverwarmen. Bord
insmeren met 1 theel.
olie. De kipnuggets
op het bruineerbord
leggen. Bruineerbord
op het hoge rooster
zetten. Na 4-5
minuten omkeren.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 20 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
21
NL
Het vierkante stalen plateau en rooster (alleen CE137NM / CE137NEM)
Het vierkante stalen plateau is handig voor cake, pizza’s, koekjes
enzovoort.
Het kan ook worden gebruikt in de heteluchtstand.
* Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen.
) Gebruik ze alleen in de heteluchtstand.
Standaard bij het heteluchtmodel. Bewaar ze goed.
Pizza’s, croissants, broodjes en cake van vers deeg met hete lucht
bereiden.
Schakel de draaiplateaufunctie uit wanneer u het vierkante metalen plateau
en rooster gebruikt. Gebruik dit accessoire alleen in de hete-luchtstand.
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn voor de bereiding
met hete lucht.
1. Open de deur.
Hang de roostersteunen aan de roosterhouders links en
rechts in de oven.
2. Plaats het gerecht op het vierkante metalen rooster of
plateau en plaats het vierkante rooster tussen de
roostersteunen.
* U kunt onbedekte gerechten in elke kom op het
vierkante metalen rooster of plateau plaatsen.
Sluit de deur.
3.
Druk op de toets
Hetelucht
().
4. Druk een of meerdere keren op de toets Hete lucht ()
om de temperatuur in te stellen.
Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een
beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
5. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
6. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
De bereiding begint.
u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven viermaal een geluidssignaal horen en
knippert er een “0”. Daarna geeft de oven
één keer per minuut een geluidssignaal.
Vers gerecht Portie Automa
tisch
voorver
warmen
Fase
(van
onderaf)
Verm
ogen
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Pizza 800 gr. 200°C 3 200°C 20-25 Leg het verse pizzadeeg
(300 gr.) plat op het
vierkante metalen plateau.
Verdeel de tomatensaus,
groenten en kaas
gelijkmatig op het deeg.
Broodjes
(gekoeld vers
gistdeeg)
400 gr.
(8 st.)
180°C 3 180°C 14-16 Verdeel broodjes
gelijkmatig op het vierkante
metalen plateau.
Croissants
(gekoeld deeg)
250 gr.
(6 st.)
180°C 3 180°C 10-13 Verdeel verse croissants
gelijkmatig op het vierkante
metalen plateau.
Broodvormige
cake
(Marmercake)
700 gr. - 2 160°C 55-60 Doe het verse beslag in een
rechthoekige zwartmetalen
vorm (lengte 25 cm). Plaats
de schaal overdwars in het
midden van het rooster.
Hollandse
botercake
(beslagcake)
800 gr. - 2 160°C 55-65 Doe het verse beslag in een
rechthoekige, ovenvaste
schaal (lengte 28 cm).
Plaats de schaal overdwars
in het midden van het
rooster.
Biscuitgebak 700 gr. - 2 160°C 35-40 Doe het verse beslag in een
ronde, glazen, ovenvaste
schaal of zwartmetalen
vorm.
Plaats de cake in de oven in
het midden van het rooster.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 21 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
22
NL
Het vierkante stalen plateau en rooster (alleen CE137NM / CE137NEM) (vervolg)
Pizza’s, croissants, broodjes en cake van vers deeg met hete lucht
bereiden (vervolg).
Kant-en-klare gerechten als pizza, aardappelkroketten en pasta
bereiden met hete lucht.
Schakel de draaiplateaufunctie uit wanneer u het vierkante metalen plateau
en rooster gebruikt.
Gebruik dit accessoire alleen in de heteluchtstand.
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn voor de bereiding
met hete lucht.
Vers
gerecht
Portie Automa
tisch
voorver
warmen
Fase
(van
ond
eraf)
Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Hazelnoot
cake
800 gr. - 2 160 °C 60-65 Doe het beslag in
een ronde,
zwartmetalen
cakevorm (24 cm).
Plaats de cake in
de oven in het
midden van het
rooster.
Biscuitgeb
akbodem
(Swiss
Roll)
300 gr. 180 °C 4 180 °C 10-12 Verdeel het deeg
gelijkmatig op het
bakpapier op het
vierkante metalen
plateau.
Appelcake 1500 gr. 180 °C 3 180 °C 22-25 Leg het verse deeg
(600 gr.) plat op het
vierkante metalen
plateau. Leg de
plakjes appel erop.
Voeg geschaafde of
gekruimelde
amandelen toe.
Muffins 500-600 gr.
(12 st.)
180 °C 4 180 °C 18-21 Doe het
muffinbeslag in een
metalen muffinvorm
voor 12 muffins.
Zet de vorm op het
rooster .
Koekjes 300 gr.
(30 st.)
180 °C 4 160-180 °C 12-15 Verdeel de koekjes
gelijkmatig op het
bakpapier op het
vierkante metalen
plateau.
Vers
gerecht
Portie Automa
tisch
voorver
warmen
Fase
(van
onder
af)
Ver
mog
en
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Ingevrore
n pizza
1000
gr.
200°C 2 200°
C
22-25 Zet de diepvriespizza op het
rooster.
Diepvries
ovenfrites
500 gr. 220°C 3-4 220°
C
25-28 De ovenfrites gelijkmatig over
het vierkante metalen plateau
verdelen. Meerdere keren
omdraaien.
Diepvries
aardappe
lkroketten
500 gr. 180°C 3 180°
C
13-16 De kroketten gelijkmatig over
het vierkante metalen plateau
verdelen. Halverwege de
bereidingstijd omkeren.
Diepvries
aardappe
lwafels
500 gr. 200°C 3 200°
C
20-25 Verdeel de aardappelwafels
gelijkmatig over het vierkante
metalen plateau. Halverwege
de bereidingstijd omkeren.
Diepvries
mini
loempia’s
(Chinees)
250 gr. 220°C 4 220°
C
10-12 De miniloempia’s gelijkmatig
over het vierkante metalen
plateau verdelen.
Halverwege de bereidingstijd
omkeren.
Verse
lasagne
(gekoeld)
1000
gr.
220°C 3 200°
C
25-30 Doe de lasagne in een
hittebestendige schaal en
plaats deze in het midden van
het rooster.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 22 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
23
NL
Bereiden met hete lucht
Met de heteluchtfunctie kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone
oven. Hierbij wordt de magnetronfunctie niet gebruikt. U kunt de
temperatuur naar behoefte instellen op acht vaste standen tussen 40°C en
250°C. De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
*
Zie pagina 13 als u de oven wilt voorverwarmen.
• Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen,
want deze worden zeer heet.
• De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster
gebruikt.
Controleer of het grillelement zich in de horizontale stand bevindt en of
het draaiplateau op zijn plaats ligt. Open de deur en zet de schaal op het
lage rooster op het draaiplateau.
) Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is,
drukt u op de toets
Automatisch voorverwarmen (
)
.
Grillen
Met de grillfunctie kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen,
zonder microgolven te gebruiken.
• Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de
ovenschalen, want deze worden zeer heet.
• U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster
gebruikt.
1.
Druk op de toets
Hete lucht
().
Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:
(heteluchtstand)
250 °C (temperatuur)
2. Druk een of meerdere keren op de toets Hete lucht ()
om de temperatuur in te stellen.
(Temperatuur : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C
3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
De bereiding begint.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
1.
Open de deur en leg het gerecht op het rooster.
2. Druk op de toets Grill ().
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
(grillstand)
• Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen.
3. Stel de grilltijd in met behulp van de draaiknop.
• De maximale grilltijd is 60 minuten.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
Het grillen begint.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 23 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
24
NL
De plaats van het grillelement bepalen
Het grillelement wordt gebruikt tijdens het grillen.
Het grillelement wordt gebruikt tijdens het bereiden van gerechten met
hete lucht, de grill of het braadspit. Het element kan in twee standen
worden gezet:
• Horizontaal voor bereiding met hete lucht en grillen
*
Wijzig de stand van het element alleen als het element koud is en oefen
geen overmatige druk uit om het in de verticale stand te zetten.
Accessoires selecteren
*
Zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 27 voor meer
informatie over geschikte kookmaterialen en bestek.
Combinatiestand Magnetron + Grill
U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden
en tegelijkertijd te bruinen.
*
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestending en
ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de
microgolven goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen,
want deze worden zeer heet.
U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.
Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor
het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de
deur.
Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale
kookmaterialen nodig. Gebruik echter alleen
kookmaterialen die u ook in een normale oven kunt
gebruiken.
Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt
voor bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic
schalen en schotels, papieren kopjes en borden,
enzovoort.
Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken
(magnetron en grill of hete lucht), gebruik dan alleen
schalen die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn.
Metalen kookmaterialen en bestek kunnen schade aan
de oven veroorzaken.
Als u het grillelement wilt
zetten in de...
Doet u het volgende:
Horizontale stand
(voor bereiding met hete
lucht en grillen)
u Het grillelement naar u toe
trekken
u Het element omhoog duwen
tot het parallel loopt aan het
plafond van de oven.
1.
Druk op de toets
Magnetron + Grill
().
Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:
(magnetron + grill combinatiestand)
600 W (vermogen)
2. Selecteer het gewenste vermogen door de toets
Magnetron + Grill ( ) in te drukken totdat het
gewenste vermogen wordt weergegeven
(600, 450, 300 W).
• Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen.
3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop.
• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
4. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
u
De bereiding begint.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 24 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
25
NL
Combinatiestand Magnetron + Hete lucht
U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken.
Voorverwarmen is niet nodig, want de microgolven doen vanaf het
begin hun werk.
Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in deze combinatiestand,
met name:
• Gebraden vlees en gevogelte
• Taart en cake
• Ei- en kaasschotels
*
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestending en ovenvast
zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven
goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want
deze worden zeer heet.
De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt.
Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage
rooster, dat vervolgens op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de
deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan.
) Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is,
drukt u op de toets Automatisch voorverwarmen (
)
.
Geurverdrijving (alleen CE137N / CE137NM)
Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of
na rookvorming in de magnetronoven.
Reinig eerst de binnenkant van de oven.
) De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten.
) U kunt de Geurverdrijving ook instellen door op de toets +30s te
drukken.
) De geurverdrijving kan maximaal 60 minuten worden voortgezet.
Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven
Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de
oven kunt "vergrendelen" zodat de oven niet per ongeluk kan worden
aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met de oven.
De oven kan op elk gewenst moment worden vergrendeld.
Het geluidssignaal uitschakelen
U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen.
1.
Druk op de toets
Magnetron + Hete lucht
().
Resultaat:
De volgende indicaties verschijnen:
(magnetron + hete lucht combinatiestand)
600 W (vermogen)
2.
Stel de temperatuur in door op de toets
Magnetron + Hete lucht
( ) te drukken.
(Temperatuur : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C
3.
Stel de bereidingstijd in met behulp van de
draaiknop
.
• De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
4.
Selecteer het gewenste vermogen door op de toets
Magnetron + Hete lucht
( ) te drukken totdat het
gewenste vermogen wordt weergegeven
(600, 450, 300, 180, 100 W).
5.
Druk op de toets
Start
().
Resultaat:
u
De bereiding begint.
u
De oven wordt verwarmd tot de ingestelde
temperatuur en de magnetronfunctie gaat
verder totdat de bereidingstijd is verstreken.
u
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert
er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
Druk na deze reiniging op de toets
Geurverdrijving
()
. U
hoort vier pieptonen.
1.
Houd de toetsen
Klok ()
en
Snel voorverwarmen (
)
drie seconden lang gelijktijdig ingedrukt.
Resultaat:
u
De oven is nu vergrendeld.
u
De volgende indicatie verschijnt: "
L
".
2. Als u de vergrendeling van de oven wilt opheffen, drukt u
tegelijkertijd op de toetsen Klok ()
en
Snel voorverwarmen (
)
(ongeveer drie seconden).
Resultaat:
De oven kan nu weer normaal worden
gebruikt.
1.
Houd de toetsen
Start ()
en
Klok ()
een seconde lang
gelijktijdig ingedrukt.
Resultaat: De oven laat nu geen geluidssignalen meer
horen.
2. U kunt de geluidssignalen weer inschakelen door de
toetsen Start ()
en
Klok ( ) nogmaals een seconde
lang gelijktijdig in te drukken.
Resultaat:
De oven werkt weer normaal.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 25 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
26
NL
Uit het geheugen bereiden (
alleen
CE137N /
CE137NM)
Als u vaak hetzelfde soort gerechten bereidt of opwarmt, kunt u de
bereidingstijden en vermogensniveaus opslaan in het geheugen van de
magnetron, zodat u die niet elke keer opnieuw hoeft in te stellen.
De instelling opslaan
Instellingen gebruiken
Plaats het voedsel in het midden van het draaiplateau
Draaiplateau handmatig stoppen
Met de toets Draaiplateau aan/uit ( ) kunt u het draaien van het
draaiplateau stopzetten, zodat u grote schalen kunt gebruiken die de
hele oven vullen (alleen in de stand handmatig bereiden).
*
Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig
wordt verwarmd. Het is aan te raden de schaal halverwege het
bereidingsproces zelf om te draaien.
Waarschuwing!
Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven.
Reden:
Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat.
) Druk niet op de toets Draaiplateau aan/uit ( ) tijdens het
bereidingsproces. Breek het bereidingsproces af voordat u op de
toets Draaiplateau aan/uit ( ) drukt.
1. Voor programmering De toets Geheugen ()
van de… indrukken.
Instellen Eenmaal indrukken (Display
geeft P) aan
Opnieuw instellen Tweemaal indrukken (Display
geeft P) aan
2. Stel het kookprogramma op de gebruikelijke wijze in
(magnetron, grill, magnetron+grill, hetelucht,
magnetron+hetelucht)
3. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
Uw instellingen zijn nu opgeslagen in het
geheugen van de magnetron.
1. Druk op de toets Geheugen ().
2. Druk op de toets Start ().
Resultaat:
Het gerecht wordt op de vooringestelde wijze
bereid.
1. Druk op de toets Draaitableau aan/uit ().
Resultaat:
Het draaiplateau zal niet draaien.
2.
U kunt het draaitableau weer laten draaien door nogmaals op
de toets
Draaiplateau aan/uit
( ) te drukken.
Resultaat: Het draaiplateau zal draaien.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 26 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
27
NL
Richtlijnen voor kookmaterialen
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de
microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken, zonder te worden
weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het
kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen
zorgen te maken.
In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt
vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
3 : Aanbevolen
37: Wees voorzichtig
7 : Onveilig
Kookmateriaal Magnetron
bestendig
Opmerkingen
Aluminiumfolie 3 7
Kan worden gebruikt in kleine
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt of
de folie te dicht bij de ovenwand komt,
kunnen echter vonken ontstaan.
Bruineerbord 3
Niet langer dan acht minuten
voorverwarmen.
Porselein en aardewerk 3
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
Wegwerpborden van
polyester en karton
3
Sommige diepvriesmaaltijden zijn
verpakt in deze materialen.
Fast-foodverpakkingen
• Polystyreen bekers
•
• Papieren zakken en
kranten
• Kringlooppapier en
metalen
garneringen
3
7
7
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
Kan vonken veroorzaken.
Glas
• Ovenvaste
serveerschalen
• Fijn glaswerk
• Glazen potten
3
3
3
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
van metalen sierrand.
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd.
Alleen geschikt voor opwarmen.
Metaal
• Schalen
• Binddraadjes voor
plastic zakken
7
7
Kunnen vonken en brand veroorzaken
Papier
• Borden, bekers,
servetten en
keukenrol
• Kringlooppapier
3
7
Voor korte bereidingstijden en
opwarmen. Ook voor het absorberen van
overtollig vocht.
Kan vonken veroorzaken.
Plastic
• Opbergdozen
• Plasticfolie
• Diepvrieszakken
3
3
3 7
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met
een vork gaatjes aanbrengen.
Vetvrij papier 3
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 27 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
28
NL
Kooktips
Microgolven
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het
aanwezige water, vet en suikers.
De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De
snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat
verwarmt het gerecht.
Bereiding
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement.
Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper maar
kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het
gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:
Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en
diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep,
pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het
algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou
bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het
gedeelte met tips en suggesties).
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom
omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende
manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic
magnetronfolie.
Nagaartijden
Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig
binnen het gerecht kan verdelen.
Bereiding van diepvriesgroenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente de aangegeven
minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt.
Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg
zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt.
Bereiding van rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote ovenvaste schaal met deksel - rijst verdubbelt in
omvang tijdens de bereiding. Afdekken.
Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en
boter toevoegen.
Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd
mogelijk niet alle water opgenomen.
Pasta:
Gebruik een grote ovenvaste schaal. Kokend water en een snufje zout
toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken.
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de
nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Spinazie 300 gr. 600 W 9½-10½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)
koud water toe.
Broccoli 300 gr. 600 W 8½-9½ 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud
water toe.
Erwten 300 gr. 600 W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud
water toe.
Sperziebonen 300 gr. 600 W 9-10 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud
water toe.
Gemengde
groenten (wortelen/
erwten/maïs)
300 gr. 600 W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud
water toe.
Gemengde
Chinese groenten
300 gr. 600 W 8½-9½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud
water toe.
Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Witte rijst
(snelkook)
250 gr.
375 gr.
900 W 15½-16½
18-19
5 Voeg 500 ml koud
water toe.
Voeg 750 ml koud
water toe.
Bruine rijst
(snelkook)
250 gr.
375 gr.
900 W 20½-21½
23-24
5 Voeg 500 ml koud
water toe.
Voeg 750 ml koud
water toe.
Gemengde rijst
(witte/bruine rijst
en wilde rijst)
250 gr.
375 gr.
900 W 16½-17½
19-20
5 Voeg 500 ml koud
water toe.
Gemengde
granen
(rijst en graan)
250 gr.
375 gr.
900 W 17½-18½
20-21
5 Voeg 400 ml koud
water toe.
Pasta 250 gr. 900 W 11-12 5 Voeg 1000 ml
kokend water toe.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 28 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
29
NL
Kooktips (vervolg)
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250
gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd -
zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na
de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Drie
minuten laten nagaren met het deksel erop.
Tip
: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken,
des te sneller zijn ze gaar.
Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900 W).
OPWARMEN
Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u
nodig zou hebben bij een gewone oven of kookplaat.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn.
Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van een kamertemperatuur van +18 tot
+20 °C of een koelkasttemperatuur van +5 tot +7 °C.
Vermijd grote stukken
Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de
neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de
binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter.
Vermogenstanden en doorroeren
Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd met een vermogen van 900 W,
terwijl voor andere gerechten 600 W, 450 W of zelfs 300 W is vereist.
Zie de tabel voor meer informatie.
U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten,
grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes).
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren.
Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te
voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook
raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het
verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven
staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te
zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere
bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen.
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u
gebruikte bereidingstijd te noteren.
Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is.
Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich
gelijkmatig over het gerecht kan verdelen De aanbevolen nagaartijd na het
opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie
ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften.
VLOEISTOFFEN OPWARMEN
Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is
uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het
verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen
na beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden
veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en
deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren.
Gerecht Portie Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Broccoli 250 gr.
500 gr.
4½-5
7-7½
3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte.
Leg deze met de steeltjes naar het
midden.
Spruitjes 250 gr.
500 gr.
6-6½
9-9½
3 Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe.
Wortelen 250 gr.
500 gr.
4½-5
8-8½
3 Snijd de wortelen in stukken van gelijke
grootte.
Bloemkool 250 gr.
500 gr.
5-5½
8½-9
3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte.
Grote roosjes doormidden snijden.
Leg ze met de steeltjes naar het
midden.
Courgette 250 gr.
500 gr.
3-3½
7-7½
3 Snijd de courgettes in plakken.
Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje
boter toe. Koken tot ze net gaar zijn.
Aubergine 250 gr.
500 gr.
3½-4
6-6½
3 Snijd de aubergines in dunne plakjes en
sprenkel er 1 eetlepel citroensap over.
Prei 250 gr.
500 gr.
4-4½
7½-8
3 Snijd de prei in dikke plakken.
Champignons 125 gr.
250 gr.
1½-2
2½-3
3 De champignons heel of in plakjes
bereiden.
Geen water toevoegen. Besprenkelen
met citroensap.
Kruiden met peper en zout.
Voor het serveren uit laten lekken.
Uien 250 gr.
500 gr.
5-5½
8-8½
3 Uien doormidden of in plakjes snijden.
Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe.
Paprika 250 gr.
500 gr.
4½-5
7-8½
3 Snijd de paprika in reepjes.
Aardappelen 250 gr.
500 gr.
4½-5
7½-8½
3 Weeg de aardappelen en snijd ze
doormidden of in vieren in stukken van
ongeveer gelijke grootte.
Koolraap 250 gr.
500 gr.
5½-6
8½-9
3 Snijd de koolraap in kleine blokjes.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 29 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
30
NL
Kooktips (vervolg)
BABYVOEDING OPWARMEN
Babyvoeding
:
Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Na het
opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby
geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen
serveertemperatuur: tussen 30-40°C.
Babymelk
:
Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met de
speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het opwarmen
goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de
temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft.
Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37°C.
Opmerking:
Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het aan
de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus en
opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn.
Babyvoeding en -melk opwarmen
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Vloeistoffen en gerechten opwarmen
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Vermogen Tijd Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Babyvoeding
(groenten en
vlees)
190 gr. 600 W 30 sec. 2-3 Op een diep keramisch bord
gieten. Afdekken. Na de
bereiding doorroeren.
2-3 minuten laten staan.
Nogmaals goed doorroeren en
de temperatuur controleren
voor u het aan de baby geeft.
Babypap
(graan +
melk + fruit)
190 gr. 600 W 20 sec. 2-3 Op een diep keramisch bord
gieten. Afdekken. Na de
bereiding doorroeren.
2-3 minuten laten staan.
Nogmaals goed doorroeren en
de temperatuur controleren
voor u het aan de baby geeft.
Babymelk 100 ml
200 ml
300 W 30-40 sec.
1 min.
10 sec. tot
1 min.
20 sec.
2-3 Goed roeren of schudden en in
een gesteriliseerde glazen fles
gieten. Midden op het
draaiplateau zetten. Niet
afdekken. Goed doorroeren en
minstens 2 minuten laten
staan. Nogmaals goed
schudden en de temperatuur
controleren voor u het aan de
baby geeft.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Dranken
(koffie, thee,
water)
150 ml
(1 kop)
300 ml
(2 koppen)
450 ml
(3 koppen)
600 ml
(4 koppen)
900 W 1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
1-2 In kopjes gieten en niet
afdekken: 1 kopje in het
midden, 2 koppen tegenover
elkaar, 3 koppen in een cirkel.
Tijdens het nagaren in de oven
laten staan en goed
doorroeren.
Soep
(gekoeld)
250 gr.
500 gr.
900 W 2½-3
4-4½
2-3 In een diep keramisch bord of
een keramische kom gieten.
Dek het af met een plastic
deksel. Roer alles goed door
na het opwarmen. Voor het
serveren nogmaals
doorroeren.
Stoofschotel
(gekoeld)
350 gr. 600 W 5-6 2-3 Stoofschotel in een diep
keramisch bord gieten. Dek het
af met een plastic deksel.
Tijdens het opwarmen af en
toe doorroeren en nogmaals
roeren voor het nagaren en
voor het serveren.
Pasta met
saus
(gekoeld)
350 gr. 600 W 4½-5½ 3 Pasta (bijvoorbeeld spaghetti
of macaroni) op een plat
keramisch bord leggen.
Afdekken met plastic
magnetronfolie. Doorroeren
voor het serveren.
Gevulde
pasta met
saus
(gekoeld)
350 gr. 600 W 5-6 3 De gevulde pasta (bijv. ravioli,
tortellini) op een diep
keramisch bord leggen. Dek
het af met een plastic deksel.
Tijdens het opwarmen af en
toe doorroeren en nogmaals
roeren voor het nagaren en
voor het serveren.
Kant-en-
klare
maaltijden
(gekoeld)
350 gr.
450 gr.
550 gr.
600 W 4½-5½
5½-6½
6½-7½
3 Leg de maaltijd van
2-3 bestanddelen op een
keramische schotel. Afdekken
met plastic magnetronfolie.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 30 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
31
NL
Kooktips (vervolg)
Gerechten ontdooien
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De
microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder
eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen
weg kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het
gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden
verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes
aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen
en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed
ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel.
Tip
: Het ontdooien gaat sneller wanneer u vlees in kleinere stukken ontdooit.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20 °C kunt u de
onderstaande tabel aanhouden.
Bevroren gerechten moeten altijd worden ontdooid op de vermogenstand
voor ontdooien (180 W).
Grill
Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element
werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Het draaien
van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig bruin worden. Als u
de grill 4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller.
Kookmaterialen voor grillen:
Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic
kookmaterialen. Deze kunnen smelten.
Gerechten die kunnen worden gegrild:
Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon,
dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg.
BELANGRIJK:
Bij gebruik van de grill alleen moet u erop letten dat het grillelement in de
horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders
vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen.
Magnetron + Grill
In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle
verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de
deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau,
wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden:
600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill
Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet
vuurvast zijn. Gebruik geen metalen kookmaterialen in de combinatiestand.
Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten.
Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill:
In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten
worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze
stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als
knapperig moet worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie
vindt u in de grilltabel.
BELANGRIJK:
Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u erop letten dat het
grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand.
Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Anders
moet u het rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de aanwijzingen in de
volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het
halverwege keren.
Gerecht Portie Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Vlees
Gehakt
Varkenslapjes
500 gr.
250 gr.
13-15
7-8
15-30 Leg het vlees op een plat keramisch
bord. Dunne randen afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
Gevogelte
Kipdelen
Hele kip
500 gr.
(2 st.)
1200 gr.
14-15
32-34
15-60 Leg de kipdelen met het vel naar
beneden, de hele kip met de borst naar
beneden, op een plat, keramisch bord.
De dunnere delen, zoals de vleugels en
uiteinden, afdekken met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren!
Vis
Visfilet
Hele vis
200 gr.
400 gr.
6-7
11-13
10-25 De diepgevroren vis midden op een plat
keramisch bord leggen. Dunnere delen
onder de dikkere delen leggen. Dunne
uiteinden afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
Fruit
Bessen 250 gr. 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote, ronde
glazen schotel.
Brood
Broodjes
(elk ca. 50 gr.)
Boterhammen
2 st.
4 st.
250 gr.
1-1½
2½-3
4½-5
5-10 Broodjes in een cirkel en heel brood
verticaal (als een toren) op
keukenpapier midden op het
draaiplateau leggen. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 31 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
32
NL
Kooktips (vervolg)
Grillen van verse gerechten
Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand.
Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Grillen van bevroren gerechten
Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand, tenzij anders aangegeven.
Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Vers
gerecht
Portie Verm
ogen
1. kant
Tijd
(min.)
2. kant
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Geroosterd
brood
4 st.
(elk
25 gr.)
Alleen
grill
5-6 3-4 De sneetjes naast elkaar op het rooster
leggen.
Gegrilde
tomaat
400 gr.
(4 st.)
300 W
+ Grill
7½-8½ - Tomaten doormidden snijden. Wat
kaas eroverheen leggen. In een cirkel
op een platte ovenvaste glazen schaal
leggen. Op het hoge rooster zetten.
2-3 minuten laten staan.
Tosti met
tomaat/kaas
4 st.
(300 g)
300 W
+ Grill
5½-6½ - Rooster de boterhammen eerst. De
geroosterde sneetjes met beleg op het
hoge rooster leggen. Plaats het rooster
op het metalen emaille plateau
2-3 minuten laten staan.
Tosti Hawaï
(ham,
ananas,
kaas)
4 st.
(500 g)
450 W
+ Grill
6½-7½ - Rooster de boterhammen eerst. De
geroosterde sneetjes met beleg op het
hoge rooster leggen. Plaats het rooster
op het metalen emaille plateau
2-3 minuten laten staan.
Ongeschilde
aardappelen
2x200 gr.
2x400 gr.
600 W
+ Grill
5-6
8½-9½
3-4
5-6
Aardappelen doormidden snijden. Leg
2 aardappelen tegenover elkaar, 4 in
een cirkel op het hoge rooster.
3-5 minuten laten staan.
Gegratineer
de
aardappelen
/groenten
(gekoeld)
800 gr. 600 W
+ Grill
16-17 - Het gerecht op een grote, rechthoekige,
ovenvaste glazen schotel leggen. De
schotel op het lage rooster zetten. Na
de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Lasagne
(gekoeld)
800 gr. 600 W
+ Grill
17-18 - Leg de verse lasagne in een grote,
rechthoekige, ovenvaste glazen schaal.
De schotel op het lage rooster zetten.
Na de bereiding 2-3 minuten laten
staan.
Gebakken
appel
4 appels
(ca.
800 gr.)
300 W
+ Grill
13-15 - Boor het klokhuis uit de appels en vul
de appels met rozijnen en jam Wat
geschaafde amandel eroverheen
leggen. De appels op een platte,
ovenvaste glazen schotel zetten. De
schotel op het lage rooster zetten.
Kipdelen 500 gr.
(2 st.)
800 gr.
(4 st.)
300 W
+ Grill
10-11
12-13
9-10
11-12
Smeer de kipdelen in met olie en
kruiden. In een cirkel op het hoge
rooster leggen. Geen kipdelen in het
midden van het hoge rooster plaatsen.
Plaats het rooster op het metalen
emaille plateau 2-3 minuten laten
staan.
Lamskarbon
ade
(medium)
500 gr.
(4-5 st.)
Alleen
grill
12-14 10-12 Smeer het lamsvlees in met olie en
kruiden. In een cirkel op het hoge
rooster leggen. Plaats het rooster op
het metalen emaille plateau Na het
grillen 2-3 minuten laten staan.
Varkenslapj
es
650 gr.
(4 st.)
Magn
etron
+ Grill
300 W
+ Grill
13-14
Alleen
grill
9-10
Smeer de varkenslapjes in met olie en
kruiden. In een cirkel op het hoge
rooster leggen. Plaats het rooster op
het metalen emaille plateau Na het
grillen 2-3 minuten laten staan.
Geroosterde
vis
650 gr.
(2 st.)
300 W
+Grill
10-11 9-10 Smeer de buitenkant van de vis in met
olie en voeg kruiden toe. Leg twee
vissen naast elkaar, in
tegenovergestelde richting, op het
rooster. Plaats het rooster op het
metalen emaille plateau 2-3 minuten
laten staan.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Burgers
(rauw ingevroren)
2 st.
(125 gr.)
4 st.
(250 gr.)
450 W +
Grill
5-6
8-9
De rauwe burgers in een cirkel op het
hoge rooster leggen. Omkeren na 3½
(125 gr.) of 5 min. (250 gr.). De burgers
op een broodje leggen.
Hamburger,
Cheeseburger,
enz.
(kant-en-klaar,
met broodje)
2 st.
(300 gr.)
600 W +
Grill, niet
voorverwar
men!
5-6 De bevroren hamburgers naast elkaar
op een vuurvaste schotel zetten. De
schotel rechtstreeks op het draaiplateau
zetten. 2-3 minuten laten staan.
Gegratineerde
groenten of
aardappelen
400 gr. 450 W +
Grill
14-16 Het ingevroren gerecht op een ronde,
ovenvaste glazen schotel leggen. De
schotel op het hoge rooster zetten. Na
de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Gegratineerde vis 400 gr. 450 W +
Grill
20-22 Het gerecht op een kleine, platte,
rechthoekige ovenvaste glazen schotel
leggen. De schotel op het lage rooster
zetten. Na de bereiding 2-3 minuten
laten staan.
Vers
gerecht
Portie Verm
ogen
1. kant
Tijd
(min.)
2. kant
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 32 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
33
NL
Kooktips (vervolg)
HETE LUCHT
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone
oven tegenkomt.
Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor dat de
hete lucht circuleert.
Kookmaterialen voor bereiden met hete lucht:
De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt, zijn ook
geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht:
Gebak, zoals cake en taart, is ook geschikt voor bereiding met hete lucht.
Magnetron + Hete lucht
De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt
en knapperig blijft.
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone
oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de
warme lucht.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:
Kookmaterialen moeten ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder
metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + Grill.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de combinatiestand Magnetron + Hete
lucht:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak,
quiches en brood.
Verse gerechten als hartige taarten/quiches, pizza en vlees bereiden
met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht Portie Vermogen 1. kant
Tijd
(min.)
2. kant
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Hartige taarten
Hartige taarten
(kant-en-klaar,
gekoeld)
200 gr.
400 gr.
300 W +
180°C
6-7
10-11
- De hartige taart op
ovenpapier op het hoge
rooster zetten. 2-3
minuten laten staan.
PIZZA
Pizza 's
(kant-en-klaar,
gekoeld)
300-400 gr. 600 W +
220°C
6-7 - De pizza op het hoge
rooster zetten. Na het
bakken 2-3 minuten laten
staan.
VLEES
Geroosterd
rund- /
lamsvlees
(medium)
1200-1300 gr. Eerste kant:
600 W +
160°C
Andere
kant: 600 W
+ Grill
20-22 13-15 Smeer het vlees in met
olie en kruid het met
peper, zout en
paprikapoeder. Leg het
vlees op het lage rooster,
eerst met de vetrand naar
beneden. Plaats het
rooster op het metalen
emaille plateau Na het
bakken in aluminiumfolie
wikkelen en 10-15 minuten
laten staan.
Geroosterde kip 900 gr.
1300 gr.
450 W +
250°C
14-16
18-20
12-14
14-16
Smeer de kip in met olie
en kruiden. Leg de kip
eerst met de borst omlaag,
dan met de borst omhoog
op het lage rooster. Plaats
het rooster op het metalen
emaille plateau 5 minuten
laten staan.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 33 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
34
NL
Kooktips (vervolg)
Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broodjes
Broodjes (kant-
en-klaar)
4-6 st.
(elk ca.
50 gr.)
Alleen
hete lucht
180°C
3-4 De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen. Gebruik
ovenwanten om de chocola uit de
oven te halen! 2-3 minuten laten
staan.
Broodjes
(voorgebakken)
4-6 st.
(elk ca.
50 gr.)
100 W +
200 °C
7-8 De broodjes in een cirkel op het
hoge rooster leggen. Gebruik
ovenwanten om de chocola uit de
oven te halen! 2-3 minuten laten
staan.
Broodjes
(gekoeld vers
gistdeeg)
200 gr.
(4 st.)
400 gr.
(8 st.)
180 W +
220 °C
10-11
15-16
Leg de broodjes in een cirkel op
ovenpapier op het lage rooster.
Gebruik ovenwanten wanneer u de
broodjes uit de oven haalt!
2-3 minuten laten staan.
BROOD
Knoflookbrood
(voorgebakken
en gekoeld)
200 gr.
(1 st.)
180 W +
220 °C
7-8 Het diepgevroren stokbroodje op
bakpapier op het hoge rooster
leggen. Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen! Na het
bakken 2-3 minuten laten staan.
Witbrood (vers
gistdeeg)
750 gr. 180 W +
220 °C niet
voorverwar
men!
21-23 Het deeg in een kleine, rechthoekig
zwart metalen vorm (25 cm) doen.
Maak een niet al te diepe inkeping
over de gehele lengte van het deeg.
De vorm op het lage rooster zetten.
5-10 minuten laten staan.
Volkorenbrood
(vers gistdeeg)
750 gr. 180 W +
220 °C niet
voorverwar
men!
28-30 Het deeg in een kleine, rechthoekig
zwart metalen vorm (25 cm) doen.
Maak een niet al te diepe inkeping
over de gehele lengte van het deeg.
De vorm op het lage rooster zetten.
5-10 minuten laten staan.
CAKE
Marmercake;
(boterkoek)
500 gr. 180 W +
220 °C
19-21 Het beslag in een kleine, ronde,
ovenvaste glazen schaal (18 cm)
doen.
Zet de schaal op het lage rooster.
5-10 minuten laten staan.
Boterkoek 800 gr. 180 W +
220 °C
22-23 Doe het verse beslag in een
rechthoekige, ovenvaste schaal
(lengte 28 cm).
Zet de schaal op het lage rooster.
5-10 minuten laten staan.
Biscuitgebak 250 gr. 220 °C +
180 W
11-13 Het beslag in een kleine, ronde,
ovenvaste glazen schaal (18 cm)
doen.
Zet de schaal op het lage rooster.
5-10 minuten laten staan.
Fruitvlaaibodem 400 gr. 220 °C +
180 W
17-18 Neem een ronde, ovenvaste,
glazen schaal (Ø 25 cm).
Leg bakpapier op de bodem en doe
het beslag in de schaal.
Zet de schaal op het lage rooster.
Laat de schaal 20-30 min. staan en
garneer de vlaaibodem vervolgens
met vruchten en glazuur.
Vers gebak
(gevuld gistdeeg)
250 gr.
(5 st.)
100 W +
200 °C
11-12 Het gistdeeg in een cirkel op
keukenpapier op het hoge rooster
leggen.
Het midden vrij laten.
Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen!
2-3 minuten laten staan.
Muffins 400 gr.
(6 st.)
180 W +
200 °C
14-16 Doe het deeg in een zwartmetalen
muffinvorm.
Zet de vorm op het lage rooster.
Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen!
5 minuten laten staan.
Brownies
(chocoladecakes)
650 gr. 180 W +
200 °C
20-22 Het deeg in een rechthoekige,
ovenvaste glazen schaal doen.
Zet de schaal op het lage rooster.
Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen!
5-10 minuten laten staan.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 34 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
35
NL
Kooktips (vervolg)
Diepgevroren gerechten als broodjes, brood, cake en gebak bereiden
met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.
Pizza, pasta, patat en nuggets bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broodjes
(kant-en-klaar)
6 st.
(elk ca.
50 gr.)
180 W + 200 °C 6-7 De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen.
2-5 minuten laten staan.
Broodjes
(voorgebakken)
6 st.
(elk ca.
50 gr.)
180 W + 200 °C 6½-7½ De broodjes in een cirkel op het
lage rooster leggen.
2-5 minuten laten staan.
Croissants
(kant-en-klaar)
4 st.
(elk ca.
50 gr.)
180 W + 200 °C 4-5 De croissants op het lage rooster
leggen. Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
Stokbroodjes/
knoflookbrood
(voorgebakken)
200-250 gr.
(1 st.)
180 W + 200 °C 9-10 Het diepgevroren stokbroodje op
bakpapier op het lage rooster
leggen. Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
Stokbroodjes +
beleg (bijv.
tomaten, kaas,
ham, etc.)
250 gr.
(2 st.)
450 W + 200 °C 6-7 Leg de bevroren stokbroodjes
naast elkaar op het lage rooster.
Na het bakken 2-3 minuten laten
staan.
Taart (kant-en-
klaar met
vruchten)
400-500 gr. 180 W + 180 °C
niet
voorverwarmen!
8-10 Leg de taart op het bakpapier.
Leg een kleine taart op het lage
rooster, een grote taart op het
hoge rooster. Na het bakken
15-30 minuten laten staan. Tip :
Laat de taart in de oven staan en
serveer hem warm.
Bladerdeeg
(vers deeg met
vulling)
250 gr.
(5-6 st.)
180 W + 220 °C 10-11 Leg het deeg op bakpapier op het
hoge rooster. Na het bakken
2-3 minuten laten staan.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Pizza
(voorgebakken)
300-400 gr. 600 W +
250 °C
12-14 Eén pizza op het lage rooster
zetten. Na het bakken 2-3 minuten
laten staan.
2 stokbroodjes met
beleg
(voorgebakken)
2x125 gr. 300 W +
220° C
10-12 Leg de twee stokbroodjes op het
hoge rooster.
Na het bakken 2-3 minuten laten
staan.
Lasagne Canneloni 400 gr. 450 W +
200 °C
20-22 Plaats de pasta in een geschikte
vuurvaste glazen schaal of laat het
in de oorspronkelijke verpakking
(mits deze geschikt is voor oven en
magnetron). De diepgevroren
lasagne op het lage rooster zetten.
Na de bereiding 2-3 minuten laten
staan.
Gegratineerde
macaroni/tortellini
400 gr. 450 W +
200 °C
18-20 Plaats de pasta in een geschikte
vuurvaste glazen schaal of laat het
in de oorspronkelijke verpakking
(mits deze geschikt is voor oven en
magnetron). De diepgevroren pasta
op het lage rooster zetten. Na de
bereiding 2-3 minuten laten staan.
Aardappelkroketten 500 gr. 180 W +
250 °C
16-18 Leg de aardappelkroketten op het
lage rooster. Na de bereiding 1
-2 minuten laten staan.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 35 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
36
NL
Kooktips (vervolg)
Speciale tips
Boter smelten
Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel.
Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de
boter is gesmolten.
Chocolade smelten
Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje.
Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de
chocolade is gesmolten.
Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om de
chocola uit de oven te halen!
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.
Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de
honing is gesmolten.
Gelatine smelten
Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken.
Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.
Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen.
Na het smelten doorroeren.
Glazuur bereiden (voor cake en taarten)
Meng ongeveer 14 gram instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water.
In een vuurvaste glazen schaal gedurende 3½ tot 4½ minuut verhitten bij een
vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig is. Tijdens de bereiding tweemaal
doorroeren.
Jam maken
Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal
met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door.
Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Rechtstreeks in kleine glazen
jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten laten staan.
Pudding koken
Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies op de
verpakking. Goed doorroeren. Gebruik een ruime ovenvaste glazen schaal met
deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren.
Geschaafde amandel bruinen
Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord.
Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ min. verhitten bij een vermogen van 600 W.
Voor 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om de chocola uit
de oven te halen!
De magnetronoven reinigen
De volgende delen van de magnetronoven moeten regelmatig worden
gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen:
• Binnen- en buitenwanden
• Deur en afsluitstrippen
• Draaiplateau en loopring
*
Controleer
ALTIJD
of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed sluit.
* Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak
beschadigd raken. Hierdoor kan de werking van het apparaat
nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke
situaties ontstaan.
1. De buitenkant reinigen met een zachte doek en een warm sopje. De
zeepresten verwijderen en goed droogmaken.
2.
Verwijder eventuele spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met
een doekje met zeepsop. De zeepresten verwijderen en goed droogmaken.
3.
Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje
verdund citroensap op het draaiplateau en schakelt u de magnetron tien minuten
lang op maximaal vermogen in.
4.
Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is.
) NOOIT water in de ventilatieopeningen laten lopen. NOOIT
schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen gebruiken. Let vooral
goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te
zorgen dat:
• Zich geen resten ophopen
• De deur goed sluit
) Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht
sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te
voorkomen.
) Gebruik geen stoomreiniger voor kookapparaten, kookplaten en
ovens.
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 36 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
37
NL
De magnetronoven opbergen of laten repareren
Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de
magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen.
De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of
afsluitstrippen:
• Gebroken scharnier
• Versleten afsluitstrippen
• Beschadigde of verbogen ovenbehuizing
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde
magnetronservicetechnicus.
* NOOIT
de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed
werkt of u twijfelt over de conditie van het apparaat:
• De stekker uit het stopcontact halen.
• Contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum.
) Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een
droge, stofvrije plaats.
• Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed
hebben op de onderdelen in de oven.
Technische specificaties
SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische
specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder
voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Voedingsbron
230 V ~ 50 Hz AC
Opgenomen vermogen
Maximaal vermogen
Magnetronfunctie
Grill (verwarmingselement)
Hete lucht
(verwarmingselement)
3100 W
1400 W
1300 W
Max. 1700 W
Afgegeven vermogen
100 W / 900 W - 6 standen (IEC-705)
Frequentie
2450 MHz
Afmetingen
(B x D x H)
Buitenmaten
Ovenruimte
556 x 578 x 324 mm
375 x 392 x 251 mm
Inhoud
1,3 Cubic feet
Gewicht
Netto
ong. 24 kg
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 37 Friday, September 3, 2010 6:27 PM
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Pagina laadt ...
Documenttranscriptie
CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 1 Friday, September 3, 2010 6:27 PM MAGNETRONOVEN Gebruiksaanwijzing en kooktips CE137N / CE137NM CE137NE /CE137NEM Codenr.: DE68-02931W-04 Korte aanwijzingen voor direct gebruik ............................................................... 2 Stoomreiniging (alleen CE137NE / CE137NEM)................................................ 2 Bedieningspaneel................................................................................................ 3 Oven.................................................................................................................... 4 Accessoires......................................................................................................... 4 Over deze gebruiksaanwijzing ............................................................................ 5 Veiligheidsvoorschriften ...................................................................................... 5 De magnetronoven installeren ............................................................................ 6 De klok instellen .................................................................................................. 7 Controleren of de oven goed werkt..................................................................... 7 De werking van een magnetronoven .................................................................. 7 Wat te doen in geval van twijfel of problemen .................................................... 8 Bereiden/Opwarmen ........................................................................................... 8 Vermogensniveaus en bereidingstijden .............................................................. 9 De bereiding beëindigen ..................................................................................... 9 De bereidingstijd bijstellen .................................................................................. 9 Automatisch bereiden ....................................................................................... 10 Automatisch opwarmen .................................................................................... 11 Automatisch ontdooien...................................................................................... 12 Bereiding in meerdere fasen............................................................................. 13 De oven voorverwarmen................................................................................... 13 De Snack-functie............................................................................................... 14 Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) ...... 15 Handmatig stomen (alleen CE137NE / CE137NEM)........................................ 17 Handmatig krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) ....................... 19 Het vierkante stalen plateau en rooster (alleen CE137NM / CE137NEM) ....... 21 Bereiden met hete lucht .................................................................................... 23 Grillen ................................................................................................................ 23 De plaats van het grillelement bepalen............................................................. 24 Accessoires selecteren ..................................................................................... 24 Combinatiestand Magnetron + Grill .................................................................. 24 Combinatiestand Magnetron + Hete lucht ........................................................ 25 Geurverdrijving (alleen CE137N / CE137NM) .................................................. 25 Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven............................................. 25 Het geluidssignaal uitschakelen........................................................................ 25 Uit het geheugen bereiden (alleen CE137N / CE137NM) ................................ 26 Draaiplateau handmatig stoppen ...................................................................... 26 Richtlijnen voor kookmaterialen ........................................................................ 27 Kooktips............................................................................................................. 28 De magnetronoven reinigen.............................................................................. 36 De magnetronoven opbergen of laten repareren.............................................. 37 Technische specificaties ................................................................................... 37 CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 2 Friday, September 3, 2010 6:27 PM NL Korte aanwijzingen voor direct gebruik Stoomreiniging (alleen CE137NE / CE137NEM) Ik wil een gerecht bereiden De stoom van het stoomreinigingssysteem trekt in de wanden van de ovenruimte. Na gebruik van de stoomreinigingsfunctie kunt u de ovenruimte moeiteloos reinigen. 1. Zet het gerecht in de oven. Druk op de toets Magnetron ( 2. Druk op de toets Magnetron ( vermogen verschijnt. ). * * * * ) totdat het gewenste 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. Gebruik deze functie pas wanneer de oven geheel is afgekoeld. (kamertemperatuur) Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water. Voor een nog beter resultaat kunt u na de stoomreiniging de geurverdrijvingsfunctie gebruiken. Als de deur tijdens het stoomreinigen wordt geopend, verschijnt de melding “E - 47”. (Het water in de oven zal zeer heet zijn als gevolg van de stoomreinigingsfunctie.) 1. Open de deur. 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De bereiding begint u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 2. Vul de waterschaal met water tot aan de vullijn. (Tot aan de lijn is ongeveer 30 ml.) Ik wil 30 seconden extra toevoegen 3. Bevestig de waterschaal aan de rechterzijde van de oven Laat het gerecht in de oven staan. Druk een of meerdere keren op de toets +30s om telkens 30 seconden toe te voegen. 4. Sluit de deur. Ik wil een gerecht automatisch ontdooien 1. Zet het diepvriesgerecht in de oven. Druk op de toets Automatisch ontdooien ( 5. Druk op de toets Stoomreiniging ( ). (Tijdens de stoomreiniging blijft het lampje aan.) ). 6. Open de deur. 2. Selecteer het type gerecht door de toets Automatisch ontdooien ( ) in te drukken totdat de gewenste categorie verschijnt. 7. Reinig de oven met een droge theedoek. Verwijder het draaiplateau en reinig de onderkant van de oven met keukenpapier. 3. Stel het gewicht in met behulp van de draaiknop. Waarschuwing! • Gebruik de waterschaal alleen tijdens de “Stoomreiniging ”. • Tijdens het bereiden van vaste gerechten de waterschaal verwijderen, omdat deze anders beschadigingen en brand in de magnetronoven kan veroorzaken. 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Het ontdooien begint u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 2 CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 3 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Bedieningspaneel Model : CE137NE / CE137NEM Model: CE137N / CE137NM 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. DISPLAY Geheugen Automatisch bereiden Magnetron Grill Geurverdrijving Magnetron + Grill Draaiplateau aan/uit Stoppen/annuleren Automatisch ontdooien 1. DISPLAY 2. Automatisch stomen & Krokant bereiden 3. Automatisch bereiden 4. Magnetron 5. Grill 6. Stoomreiniging 7. Magnetron + Grill 8. Draaiplateau aan/uit 9. Stoppen/annuleren 10. Automatisch ontdooien 11. 12. 13. 14. 15. 16. Automatisch opwarmen Automatisch voorverwarmen Hete lucht Snackfunctie Magnetron + Hete lucht Draaiknop (bereidingstijd, gewicht en portiegrootte) 17. Klok instellen 18. Start/+30s 3 11. 12. 13. 14. 15. 16. Automatisch opwarmen Automatisch voorverwarmen Hete lucht Snackfunctie Magnetron + Hete lucht Draaiknop (bereidingstijd, gewicht en portiegrootte) 17. Klok instellen 18. Start/+30s NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 4 Friday, September 3, 2010 6:27 PM 4. Metalen roosters (hoog, laag rooster). Deze zet u op het draaiplateau. Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt een kleine schotel op het draaiplateau zetten en een tweede schotel op het rooster. De metalen roosters kunnen worden gebruikt in de grillstand, heteluchtstand en combinatiestand. Oven NL Grillelement Ventilatieopeningen Roosterhouder Roosterhouder (alleen CE137NEM) (alleen CE137NEM) Waterschaal Houder Deur Ventilatieopeningen 5. Reinigingswaterschaal. Deze bevestigt u aan de rechterzijde van de oven. (alleen CE137NE / CE137NEM ) Doel: U kunt de waterschaal gebruiken om de oven te reinigen. 6. Stomer / Bruineerbord voor plaatsing op het draaiplateau. (alleen CE137NE / CE137NEM ) Doel: De stomer kunt u gebruiken voor het stomen van krokante gerechten. Het bruineerbord gebruikt u om gerechten die in de magnetronstand of grillcombinatiestand worden bereid een bruin korstje te geven en gebak en pizzadeeg knapperig te maken. Draaiplateau Deurgreep Bedieningspaneel Koppeling Vergrendelingspallen Vergrendelingsopeningen Roestvrijstalen deksel Stoomplateau Stoomschaal / Bruineerbord Loopring i Accessoires Let op!! Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal accessoires ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken. • 1. Koppeling. Deze zet u op de motoras, onder in de oven. Doel: De koppeling drijft het draaiplateau aan. • 2. Loopring. Deze zet u in het midden van de oven. De loopring ondersteunt het draaiplateau. Doel: • • 3. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring en het midden is bevestigd op de koppeling. Het draaiplateau dient als het belangrijkste Doel: kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig verwijderen om het te reinigen. • • 4 Gebruik de stomer nooit in een ander model oven. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken. Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin. Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten. Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het apparaat. Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer haalt, want deze kant zeer heet worden. De stomer mag alleen worden gebruikt in de stand "Automatisch ) : S-1 tot S-5". stomen / Krokant bereiden ( Het bruineerbord ma alleen worden gebruikt in de stand "Automatisch ) : C-1 tot C-5". stomen / Krokant bereiden ( Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal / het bruineerbord af te dekken. Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 5 Friday, September 3, 2010 6:27 PM (c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan niet voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: (1) deur (gebogen) (2) de scharnieren (los of gebroken) (3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken (d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus die is opgeleid door de fabrikant. Accessoires (vervolg) 7. Vierkant metalen rooster, voor plaatsing op de roostersteunen.(alleen CE137NM / CE137NEM) Doel: Het vierkante metalen rooster wordt gebruikt voor de functie hetelucht. (Zie pagina 21) 8. Vierkant metalen plateau, voor plaatsing op de roostersteunen.(alleen CE137NM / CE137NEM) Doel: Het vierkante metalen rooster wordt gebruikt voor de functie hetelucht. (Zie pagina 21) Veiligheidsvoorschriften Belangrijke veiligheidsaanwijzingen. Lees de aanwijzingen zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. Voordat u gerechten of vloeistoffen in de magnetron gaat bereiden, moet u controleren of de volgende voorzorgsmaatregelen zijn genomen. 9. Roostersteunen, voor plaatsing links en rechts in de oven.(alleen CE137NM / CE137NEM) Doel: Het vierkante metalen rooster wordt gebruikt voor de functie hetelucht. (Zie pagina 21) • Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetrons. GEEN metalen verpakkingen, bestek met gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoort, gebruiken. Het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken verwijderen. Reden: Er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen. • Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt. De magnetron niet gebruiken voor het drogen van kranten of kleren. • Voor kleine hoeveelheden voedsel is een kortere bereidings- of opwarmingstijd nodig. Als de normale tijden worden aangehouden, kan het eten aanbranden. • Als u rook ziet, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven. • Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te voorkomen, ALTIJD een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Bij brandwonden de volgende aanwijzingen voor eerste hulp opvolgen: * De brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld houden in koud water. * Afdekken met droog, schoon verband. * Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. • NOOIT een kom of schaal tot de rand vullen. Gebruik een schaal die aan de bovenkant breder is dan aan de onderkant om overkoken van de vloeistof te voorkomen. Flessen met een nauwe hals kunnen exploderen als deze oververhit raken. NOOIT een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. • De inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moeten worden geroerd of geschud, en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. • Eieren in schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetron worden verwarmd omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. Luchtdichte of vacuüm flessen, potten, verpakkingen, noten in de dop, tomaten, enzovoort, niet verwarmen. • U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen. • Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan; • NOOIT de ventilatieopeningen bedekken met textiel of papier. Deze kunnen vlam vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten. De oven kan oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen. U kunt de oven pas weer gebruiken nadat deze voldoende is afgekoeld. Over deze gebruiksaanwijzing Hartelijk dank voor de aanschaf van een SAMSUNG-magnetronoven. Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van deze magnetronoven: • Veiligheidsvoorschriften • Accessoires en kookmaterialen • Handige kooktips In de omslag vindt u handige korte aanwijzingen voor direct gebruik, waarin de drie belangrijkste functies worden uitgelegd: • Bereiden (magnetronstand) • Ontdooien • De bereidingstijd met 30 seconden verlengen als het gerecht nog niet gaar of warm genoeg is Achterin dit boekje vindt u afbeeldingen van de oven en het bedieningspaneel, zodat u de toetsen gemakkelijk kunt vinden. In de stapsgewijze aanwijzingen worden twee verschillende symbolen gebruikt. * ) Belangrijk Opmerking Maatregelen ter voorkoming van mogelijke blootstelling aan overmatige magnetronstraling Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot blootstelling aan schadelijke magnetronstraling. (a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling. (b) Plaats geen enkel voorwerp tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich verzamelen op de afsluitstrippen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek. 5 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 6 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Veiligheidsvoorschriften (vervolg) De magnetronoven installeren • NL ALTIJD ovenwanten gebruiken om brandwonden te voorkomen wanneer u een schotel uit de oven haalt. • NIET de verwarmingselementen of binnenwanden van de oven aanraken voordat de oven is afgekoeld. • Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd de voedingskabel uit de buurt van hete oppervlakken. Gebruik de oven niet met een beschadigde voedingskabel of stekker. • Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan. Reden: De hete lucht en stoom die vrijkomen kunnen brandwonden veroorzaken. • Tijdens de werking van de oven kunt u een klikkend geluid horen (met name tijdens ontdooien). Reden: Dit geluid is normaal en wordt veroorzaakt door het schakelen van het elektrisch vermogen. • NOOIT de magnetronoven starten wanneer deze leeg is. De voeding wordt veiligheidshalve automatisch uitgeschakeld. U kunt de oven weer gewoon gebruiken nadat u deze 30 minuten hebt laten staan. U kunt het beste altijd een glas water in de oven laten staan. Het water absorbeert de energie van de microgolven als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. • U mag de magnetronoven niet in een kast plaatsen Zet de oven op een plat oppervlak op 85 centimeter boven de vloer. Het oppervlak moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te kunnen dragen. 20 cm boven 85 cm van de vloer • • • • 10 cm aan de zijkant 1. Let er tijdens de installatie op dat voldoende ventilatieruimte rond de oven wordt vrijgehouden: minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van de oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant van de oven. 2. Verwijder het verpakkingsmateriaal uit de oven. Installeer de loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. 3. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. BELANGRIJK • 10 cm achter Laat NOOIT jonge kinderen de magnetronoven bedienen of met de magnetronoven spelen. Laat kinderen ook nooit zonder toezicht achter in de buurt van de magnetronoven wanneer deze in gebruik is. Nooit voorwerpen die kinderen aantrekken boven de oven bewaren of verbergen. Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebruik aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen mogen het apparaat uitsluitend onder toezicht gebruiken om te voorkomen dat ze ermee gaan spelen. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. GEEN ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak wordt hierdoor gekrast, waardoor het glas kan barsten. * * WAARSCHUWING: Als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde monteur. WAARSCHUWING: Onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. WAARSCHUWING: Vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. WAARSCHUWING: Laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van incorrect gebruik. WAARSCHUWING: Wanneer het apparaat wordt gebruikt in de combinatiestand, mogen kinderen de oven alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde temperaturen. WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. • Om veiligheidsredenen mag het apparaat niet worden gereinigd met stoom- of hogedrukreinigers. 6 Indien het netsnoer beschadigd is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer, verkrijgbaar bij de fabrikant of een servicepunt. Sluit de oven voor de veiligheid aan op een geaard stopcontact van 230 Volt, 50 Hz. Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het snoer door een speciale kabel worden vervangen. De magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving installeren, zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voor u de magnetronoven voor het eerst gebruikt. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 7 Friday, September 3, 2010 6:27 PM De klok instellen Controleren of de oven goed werkt Op de volgende manier kunt u op elk gewenst moment eenvoudig controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte "Wat te NL doen in geval van twijfels of problemen" op de volgende pagina. De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer u de stroom inschakelt, wordt automatisch “12:00” weergegeven. Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 12-uurs of 24-uurs notatie. U moet de klok instellen: • Tijdens de installatie van de magnetronoven. • Na een stroomstoring. ) Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur. Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd of wintertijd. 1. Voor tijdsweergave in... 12-uurs notatie 24-uurs notatie Druk op de toets Start ( ) en stel de tijd in op 4 of 5 minuten door nog een aantal keren op de toets Start ( ) te drukken. Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4 of 5 minuten. Het water zou dan moeten koken. De toets Klok ( )... eenmaal indrukken tweemaal indrukken De werking van een magnetronoven Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert. U kunt een magnetronoven gebruiken voor: • Ontdooien • Opwarmen • Bereiden Bereidingsprincipe 2. Stel de uren in met behulp van de draaiknop. 3. Druk op de toets Klok ( De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op maximum (100% - 900 W) is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt. ). 4. Stel de minuten in met behulp van de draaiknop. 5. Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld nogmaals op de toets Klok ( ) om de klok te starten. Resultaat: De tijd wordt weergegeven op het moment dat de oven niet in gebruik is. * 7 1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op het draaiplateau rond draait. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm. Het verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven. 3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht: • Hoeveelheid en dichtheid • Watergehalte • Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur) Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs nog door nadat u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de gaartijden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden vermeld aanhouden. Dit is om ervoor te zorgen dat: • Het gerecht ook van binnen gaar wordt • Het gerecht overal even warm wordt CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 8 Friday, September 3, 2010 6:27 PM NL Wat te doen in geval van twijfel of problemen Bereiden/Opwarmen Om vertrouwd te raken met een nieuw apparaat is enige tijd nodig. In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Zo kunt u een onnodig bezoek aan de serviceafdeling voorkomen. In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of opwarmen. * Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd achterlaat. u De volgende verschijnselen zijn normaal: • Condensvorming in de oven • Luchtstroom rond de deur en de behuizing • Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing • Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen u Het gerecht is helemaal niet gaar: • Hebt u de juiste tijd ingesteld en de toets Start ( ) ingedrukt? • Is de deur goed gesloten? • Is de elektriciteitsleiding overbelast en is een zekering of aardlekschakelaar uitgevallen? u Het gerecht is niet helemaal gaar of te gaar: • Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht? • Hebt u het juiste vermogen geselecteerd? u Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven: • Gebruikt u een schaal met metalen sierrand? • Bevindt zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven? • Bevindt zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand? u De oven stoort de radio of televisie: • Tijdens de werking van de oven kan een lichte storing op radio of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. * Oplossing: plaats de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne. • Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt de display van de oven mogelijk gereset. * Oplossing: haal de stekker uit het stopcontact en steek de stekker weer in het stopcontact. Stel de klok opnieuw in. u De melding "E - 24" heeft de volgende betekenis • De melding "E - 24" verschijnt automatisch voordat de magnetronoven oververhit raakt. Mocht de melding "E - 24" verschijnen, druk dan op de toets "Stoppen/annuleren" om het apparaat te resetten. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is. 1. Druk op de toets Magnetron ( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (magnetronstand) 2. Selecteer het gewenste vermogen door de toets Magnetron ( ) opnieuw in te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven. Zie de onderstaande vermogentabel voor meer informatie. 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven. 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. De bereiding begint. Zodra de bereiding is voltooid: u geeft de oven vier maal een geluidssignaal en knippert een "0" in het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. ) Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van SAMSUNG in uw woonplaats. Zorg ervoor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt: • Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van de oven • Uw garantiegegevens • Een duidelijke omschrijving van het probleem Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling van SAMSUNG. Als u wilt kijken welk vermogen is geselecteerd, drukt u eenmaal op de toets Magnetron ( ). Als u tijdens de bereiding een ander vermogen wilt instellen, drukt u twee of meerdere keren op de toets Magnetron ( ) om het gewenste vermogen te selecteren. Snelle start: ) Als u een gerecht gedurende korte tijd op maximaal vermogen (900 W) wilt verwarmen, kunt u gewoon een of meerdere keren de toets Start ( ) indrukken voor telkens 30 seconden bereidingstijd. De oven start onmiddellijk. 8 CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 9 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Vermogensniveaus en bereidingstijden De bereiding beëindigen Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zes vermogensniveaus. U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om: • naar het gerecht te kijken • het gerecht om te keren of door te roeren • het gerecht te laten nagaren Vermogensniveau Percentage Vermogen 100 % 67 % 50 % 33 % 20 % 11 % 900 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W HOOG MIDDEL/HOOG MIDDEL MIDDEL/LAAG Ontdooien LAAG Om het bereidingsproces… Doet u het volgende: De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met het opgegeven vermogen. Kiest u een… dan moet de bereidingstijd worden… hoger vermogen lager vermogen verkort verlengd tijdelijk te onderbreken Open de deur. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten ) te drukken. en weer op Start ( definitief te stoppen Druk op de toets Stop. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u nogmaals op de toets Stop. De bereidingstijd bijstellen U kunt telkens 30 seconden aan de bereidingstijd toevoegen door de toets +30s in te drukken. • De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de deur te openen • De resterende bereidingstijd verlengen U kunt de bereidingstijd van het gerecht steeds met 30 seconden verlengen door telkens de toets Start ( ) in te drukken. • Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de toets Start ( ) zes keer in. 9 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 10 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Automatisch bereiden NL De vier programma's voor automatisch bereiden ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of Hieronder vindt u een lijst met verschillende programma's voor automatisch bereiden, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Bij programma's 1 en 3 wordt een combinatie van magnetron en grill gebruikt. vermogensniveau in te stellen. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. * Bij programma 2 wordt een combinatie van magnetron en hetelucht gebruikt. Bij programma 4 wordt een combinatie gebruikt van magnetron, hetelucht en grill. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. 1. Druk op de toets Automatisch bereiden ( Progr Gerecht amma ). Portie Nagaartijd Aanbevelingen 1 Ongeschilde aardappelen 2x200 gr. 4x200 gr. 6x200 gr. 4-5 min. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. 2 Geroosterde kip 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 700 gr. 900 gr. 1100 gr. 1300 gr. 1500 gr. 1700 gr. 1900 gr. 5-10 min. Smeer de kip in met olie en kruid het met peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster met de borstzijde naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 3 Kipdelen 4 Geroosterd rundvlees / Geroosterd lamsvlees 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Automatisch bereiden( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 10 200-300 gr. 400-500 gr. 600-700 gr. 800-900 gr. 3 min Gebruik aardappelen van ongeveer gelijke grootte en een gewicht van ongeveer 200 gr. per stuk. Was de schil en prik met een vork enkele gaten in de schil. Leg twee aardappelen tegenover elkaar of 4 tot 6 aardappelen in een cirkel op het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Smeer de kipdelen in met olie en kruid deze met peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het hoge rooster met de vetrand naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 900-1000 gr. 10-15 min. Smeer het rundvlees/lamsvlees in 1200-1300 gr. met olie en kruiden (alleen peper: 1400-1500 gr. het zout pas na het roosteren toevoegen). Leg het vlees op het lage rooster met de vetrand naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Het vlees na het roosteren en tijdens het nagaren in aluminiumfolie wikkelen. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 11 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Automatisch opwarmen De vier programma's voor automatisch opwarmen ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensniveau in te stellen. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. * Hieronder vindt u een lijst met verschillende programma's voor automatisch opwarmen, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Bij de programma 's 1 en 2 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Bij de programma’s 3 en 4 wordt een combinatie van magnetron en hete lucht gebruikt. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. 1. Druk op de toets Automatisch opwarmen ( ). Progr Gerecht amma Portie 1 Kant-enklare maaltijd (gekoeld) 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 3 min De maaltijd op een ovenvast bord plaatsen en afdekken met magnetronfolie. Dit programma is geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). 2 Soep / sauzen (gekoeld) 200-250 ml 300-350 ml 400-450 ml 500-550 ml 600-650 ml 700-750 ml 2-3 min. Giet de soep in een diep ovenvast soepbord of kom. Afdekken tijdens het opwarmen en nagaren. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. 3 Pizza (diepvries) 300 gr. 400 gr. 500 gr. - 4 Broodjes 100-150 gr. (diepvries) (2 st.) 200-250 gr. (4 st.) 300-350 gr. (6 st.) 400-450 gr. (8 st.) 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Automatisch opwarmen( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 11 Nagaartijd Aanbevelingen 3-5 min. De bevroren pizza op het hoge rooster leggen. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes in een cirkel op het lage rooster. Verdeel 8 diepgevroren broodjes gelijkmatig over het lage en hoge rooster. Dit programma is geschikt voor kleine, ingevroren broodproducten zoals voorgebakken bolletjes, ciabattabroodjes en kleine stokbroodjes. NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 12 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Automatisch ontdooien NL De functie Automatisch ontdooien ( ) feature kunt u gebruiken voor het ontdooien van biefstuk, karbonades, gehakt, kipdelen, braadstuk, kip, vis, brood en gebak. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het gewicht in te stellen. * Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma 's voor automatisch ontdooien, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Verwijder alle verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint. Leg vlees, gevogelte en vis op een keramisch bord. Progr Gerecht amma Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Nagaartijd Aanbevelingen 1 200-1200 gr. 10-60 min. Biefstuk, karbonades, gehakt, kipdelen 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Automatisch ontdooien ( ) te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 2 Braadstuk 600-2000 gr. 20-90 min. De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor braadstuk (varken, rund, lam) en lamsbout. 3. Stel het gewicht van het gerecht in met behulp van de draaiknop. 3 Kip 600-2000 gr. 20-60 min. Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met aluminiumfolie en de kip met de borst omlaag in de oven plaatsen. De kip omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor een hele kip. 4 Vis 200-2000 gr. 20-50 min. Scherm de staart van de vis af met aluminiumfolie. De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor visfilet. 5 Brood 100-1000 gr. 5-20 min. Boterhammen op een stuk keukenpapier leggen en omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel of gesneden, evenals broodjes en stokbroodjes. Leg de broodjes in een cirkel. 6 Cake 100-1500 gr. 5-60 min. Plaats de cake op het draaiplateau. Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak, biscuitgebak, kwarktaart, bladerdeeg, vruchtencake en slagroomgebakjes. Het programma is niet geschikt voor taarten of gebak met slagroom of chocoladegarnering en glazuur 1. Druk op de toets Automatisch ontdooien ( ). 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: u Het ontdooien begint. u De oven laat tijdens het ontdooiproces een geluidssignaal horen om u eraan te herinneren het gerecht om te keren. 5. Druk nogmaals op de toets Start ( ) om verder te gaan met het ontdooien. Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. * Portie U kunt ook gerechten handmatig ontdooien. Hiertoe selecteert u de magnetronfunctie met een vermogen van 180 W. Raadpleeg het gedeelte "Gerechten ontdooien" op pagina pagina 31 voor meer informatie. 12 De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor platte stukken vlees, zoals biefstuk, karbonades, kippenpoten, kip- of eendfilet en gehakt. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 13 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Bereiding in meerdere fasen De oven voorverwarmen U kunt met de magnetronoven gerechten bereiden in maximaal drie fasen. (Bij bereiden in meerdere fasen kunt u de heteluchtstand, de combinatiestand Magnetron + Hete lucht en de stand Automatisch voorverwarmen niet gebruiken.) Voorbeeld: U kunt een gerecht automatisch ontdooien en aansluitend bereiden zonder de oven na elke fase opnieuw in te stellen. U kunt als volgt 1,8 kg kip in drie fasen ontdooien en bereiden: • Ontdooien • 30 minuten verwarmen in de magnetronstand • 15 minuten grillen Bij gebruik van de heteluchtfunctie is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt voor u het gerecht in de oven zet. Nadat de oven de gevraagde temperatuur heeft bereikt, wordt deze ongeveer 10 minuten vastgehouden. Daarna wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Controleer of het grillelement zich op de gewenste positie bevindt. * 1. Druk op de toets Automatisch voorverwarmen ( Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: 250°C (temperatuur) Ontdooien moet de eerste fase zijn. De combinatiestand en grillstand kunnen slechts eenmaal worden gebruikt in de laatste twee fasen. De magnetronfunctie kan tweemaal worden gebruikt (op verschillend vermogen). 1. Druk op de toets Automatisch ontdooien ( ). 2. Druk een of meerdere keren op de toets Automatisch voorverwarmen ( ) om de temperatuur in te stellen. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Automatisch ontdooien ( ) te drukken. 3. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De oven wordt tot de gevraagde temperatuur voorverwarmd. u Zodra de ingestelde temperatuur wordt bereikt, geeft de oven 6 maal een geluidssignaal en wordt de temperatuur 10 minuten vastgehouden. u Weer 10 minuten later klinkt vier maal een geluidssignaal en wordt de oven uitgeschakeld. 3. Stel het gewicht in door aan de draaiknop te draaien totdat het juiste gewicht wordt weergegeven (in dit voorbeeld 1800 gr.). 4. Druk op de toets Magnetron ( ). 5. Stel het gewenste vermogen in door op de toets Magnetron ( ) te drukken tot het gewenste vermogen wordt weergegeven. (450 W in het voorbeeld.) 6. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. (30 minuten in het voorbeeld.) 7. Druk op de toets Grill ( ). ). 8. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. (15 minuten in het voorbeeld.) 9. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De bereiding begint. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 13 ) Wanneer de temperatuur in de oven de ingestelde waarde bereikt, klinkt zesmaal een geluidssignaal en wordt de temperatuur 10 minuten lang gehandhaafd. ) Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is, ). drukt u op de toets Automatisch voorverwarmen ( NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 14 Friday, September 3, 2010 6:27 PM De Snack-functie NL De functie Junior/Snacks kent zes automatische programma's voor hamburgers, mini ravioli, popcorn, diepgevroren kippenvleugels, diepgevroren pizzasnacks, popcorn en nachos. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensniveau in te stellen. U kunt het aantal porties instellen met behulp van de draaiknop. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. Progr Gerecht amma 1 Hamburger (gekoeld) Portie 150 gr. (1 st.) Nagaartijd Aanbevelingen 1-2 min. Leg de hamburger (broodje met een plak rundergehakt) of cheeseburger op een stuk keukenpapier. Leg één hamburger in het midden van het draaiplateau, leg twee hamburgers tegenover elkaar op het draaiplateau. Na het verwarmen, garneren met sla, plakjes tomaat, saus en kruiden. 3 min Zet de kant-en-klare mini ravioli rechtstreeks vanuit de koelkast in een magnetronbestendige schaal in het midden van het draaiplateau. Prik gaten in de folie van het kant-enklare gerecht of dek de schaal af met magnetronfolie. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. Dit programma is geschikt voor ravioli en pasta in saus. 2 min Leg de bevroren kant-en-klare kippenvleugels of kleine drumsticks (voorgekookt en gekruid) op het metalen rooster met het vel naar beneden. Leg ze in een cirkel en laat het midden leeg. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 300 gr. (2 st.) 1. Druk op de toets Snacks. 2 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Snack te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Mini Ravioli (gekoeld) 200-250 gr. 300-350 gr. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. 3 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Diepgevroren 200-250 gr. Kippenvleug els 300-350 gr. 400-450 gr. In de volgende tabel vindt u informatie over de programma's voor diverse gerechten, populaire snacks en snacks die voornamelijk geliefd zijn bij kinderen. De tabel bevat de hoeveelheden, nagaartijden en toepasselijke aanbevelingen. Bij de programma’s 1, 2, 5 en 6 wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Bij programma 3 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en grill. Bij programma 4 wordt een combinatie gebruikt van magnetron en hete lucht. 14 4 Diepgevroren Pizzasnacks 150 gr. (4-6 st.) 250 gr. (7-9 st.) - Verdeel de diepgevroren pizzasnacks of mini-quiches gelijkmatig over het rooster. 5 Popcorn 100 gr. - Gebruik speciale popcorn voor bereiding in de magnetron. Volg de instructies van de fabrikant van de popcorn en leg de zak midden op het draaiplateau. Tijdens dit programma zal de maïs uitzetten en de zak groter worden. Wees voorzichtig tijdens het verwijderen en openen van de hete zak. 6 Nacho's 125 gr. - Leg de nacho's (tortilla chips) op een plat keramisch bord. Sprinkel er 50 gr. geraspte kaas en kruiden overheen. Zet het bord op het draaiplateau. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 15 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) De vijf programma's voor automatisch stomen en krokant bereiden ( ) kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogen in te stellen. U kunt de grootte van elke 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de ) toets Automatisch stomen & Krokant bereiden ( te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. portie instellen met de draaiknop. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. 1. Druk op de toets Automatisch stomen & Krokant bereiden ( • Automatisch stomen : S-1 tot S-5. • Automatisch krokant bereiden : C-1 tot C-5. 3. U kunt de grootte van elke portie instellen met de draaiknop. ). Modus en container 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 1. Automatisch stomen : S-1 tot S-5. 500 ml water Stoomschaal / Bruineerbord Stoomplateau Roestvrijstalen deksel Let op!! • i • • 2. Automatisch krokant bereiden : C-1 tot C-5. • • of Stoomschaal / Bruineerbord Laag rooster • hoog rooster ) ) i Gebruik de stomer nooit in een ander model oven. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken. Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin. Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten. Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het apparaat. Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer haalt, want deze kant zeer heet worden. De stomer mag alleen worden gebruikt in de stand "Automatisch stomen / Krokant bereiden ( ) : S-1 tot S-5". Het bruineerbord ma alleen worden gebruikt in de stand ) : C-1 tot C-5". "Automatisch stomen / Krokant bereiden ( Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal / het bruineerbord af te dekken. Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen. De stoomschaal / het bruineerbord reinigen Reinig de stoomschaal / het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag beschadigd kan worden. Opmerking De stoomschaal / het bruineerbord is niet geschikt voor de vaatwasmachine. 15 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 16 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg) NL Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma’s voor automatisch stomen en krokant bereiden, inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. Deze programma’s kunnen alleen worden gebruikt met de combinatieaccessoire voor automatisch stomen en krokant bereiden. De programma's S-1 tot S-5 zijn bestemd voor de stomer, en de programma's C-1 tot C-5 zijn bestemd voor het bruineerbord (de schaal van de stomer). Bij gebruik van de stoomprogramma's (S-1 tot S-5) is de bereidingstijd afhankelijk van de grootte, dikte en het type van het gerecht. Deze programma's zijn geschikt voor gerechten van gemiddelde grootte. Wanneer u dikke plakken of grote stukken voedsel stoomt, laat deze dan na het bereiden 2-5 minuten afgedekt staan. Bij het stomen van zeer dunne plakken voedsel of zachtkokende groenten, is het raadzaam het automatische kookproces 2-3 voor het einde te beëindigen door op de stop-toets te drukken. Bij deze programma’s wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Progr Gerecht amma S-1 Portie S-2 Hele 200-800 gr. Stomer plus Spoel de groenten af en maak deze groenten 500 ml koud schoon. water Giet ½ l water in de stoomschaal van de stomer. Plaats het stoomplateau in de stoomschaal, voeg de groenten toe en dek deze af met het roestvrijstalen deksel. Zet de stomer op het draaiplateau. Dit programma is geschikt voor hele groenten, zoals maïskolven, artisjokken, hele bloemkool, kleine aardappelen en kool (in vieren gesneden). S-3 Visfilet S-4 Gekookte 150-500 gr. Stomer plus Giet ½ l water in de stoomschaal van eieren 500 ml koud de stomer. water Plaats het stoomplateau in de stoomschaal. Maak een gaatje in 3-8 verse eieren van ongeveer 60 gr. per stuk (middel) en zet deze in de kuiltjes in het plateau. Dek het geheel af met het roestvrijstalen deksel en plaats de stomer op het draaiplateau. Na het stomen 2-5 minuten laten staan. S-5 Kipfilet Voorbereidi Aanbevelingen ng van accessoires Schijfjes 200-500 gr. Stomer plus Spoel de groenten af en maak deze groenten 500 ml koud schoon, en snijd ze in plakken of water stukken van ongeveer gelijke grootte. Giet ½ l water in de stoomschaal van de stomer. Plaats het stoomplateau in de stoomschaal, voeg de groenten toe en dek deze af met het roestvrijstalen deksel. Zet de stomer op het draaiplateau. Dit programma is geschikt voor stukken groente van gemiddelde grootte, zoals broccoliroosjes, bloemkoolroosjes en in stukken gesneden wortel. 16 100-600 gr. Stomer plus De visfilet afspoelen en 500 ml koud schoonmaken. water Giet ½ l water in de stoomschaal van de stomer. Plaats het stoomplateau in de stoomschaal en leg de visfilets er naast elkaar in. Voeg desgewenst zout, kruiden en 1-2 eetl. citroensap toe. Afdekken met het roestvrijstalen deksel. Zet de stomer op het draaiplateau. Dit programma is geschikt voor visfilets zoals zalm, koolvis en kabeljauw. 100-600 gr. Stomer plus De kipfilet afspoelen en 500 ml koud schoonmaken. water Giet ½ l water in de stoomschaal van de stomer. U kunt kruiden en tuinkruiden toevoegen aan het water. Plaats het stoomplateau in de stoomschaal, leg de kipfilet in een cirkel op het plateau en dek het geheel af met het roestvrijstalen deksel. Zet de stomer op het draaiplateau. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 17 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Automatisch stomen / Krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg) Handmatig stomen (alleen CE137NE / CE137NEM) Met de stomer kunt u niet alleen automatisch stomen, maar u kunt ook handmatig stomen aan de hand van de tabel aan de rechterkant. In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u handmatig kunt stomen. Controleer ALTIJD de oveninstellingen voor u de oven onbeheerd achterlaat. Plaats de stomer (met het gerecht) in het midden van het draaiplateau. Sluit vervolgens de deur. Verwarm het bruineerbord voordat u een van de proramma's voor Krokant bereiden (C-1 tot C-5) gebruikt op het plateau volgens de aanwijzingen 3-5 minuten voor in de stand 600 W+Grill of 600 W+250°C. Bij deze programma's wordt een combinatie gebruikt van magnetron en grill of magnetron en heteluchtoven.Gebruik ovenwanten bij het uitnemen van het bord! Prog Gerecht ram ma C-1 Ingevroren pizza (-18°C) Portie 200 gr. 300 gr. 400 gr. Voorbereiding Aanbevelingen van accessoires Bruineerbord/ 600 W + Grill gedurende 5 minuten. De container gebruiken Warm het bruineerbord gedurende 5 minuten op het draaiplateau voor op de stand 600 W+Grill. Leg de bevroren pizza op het bruineerbord. Zet het bruineerbord op het hoge rooster. 500 ml water Stoomschaal / Bruineerbord C-3 Stokbroodjes 150 gr. Bruineerbord/ Warm het bruineerbord gedurende 5 (diepvries) (1 st.) voorverwarme minuten op het draaiplateau voor op de (-18C) 250 gr. n 600 W + 250 stand 600 W+250°C. Leg één (2 st.) °C gedurende stokbroodje op het bruineerbord, niet 5 minuten. helemaal in het midden, leg twee stokbroodjes naast elkaar op het bruineerbord. Zet het bruineerbord op het lage rooster. Dit programma is geschikt voor broodjes met beleg (zoals groenten, ham en kaas). C-5 Diepgevroren 150 gr. Bruineerbord/ Bruschetta (4-5 st.) voorverwarme (-18°C) 300 gr. n 600 W + 250 (8-9 st.) °C gedurende 5 minuten. Roestvrijstalen deksel i C-2 Diepgevroren 125 gr. Bruineerbord/ Warm het bruineerbord gedurende 5 miniloempia's (5 st.) voorverwarme minuten op het draaiplateau voor op de (-18°C) 250 gr. n 600 W + 250 stand 600 W+250°C. Leg de loempia's (10 st.) °C gedurende op het bruineerbord. 5 minuten. Zet het bruineerbord op het lage rooster. C-4 Diepgevroren 125 gr. Bruineerbord/ Kipnuggets 250 gr. voorverwarme (-18°C) n 600 W + Grill gedurende 3 minuten. Stoomplateau 1. Druk op de toets Magnetron ( ). Resultaat: De indicatie 900 W (maximum vermogen) verschijnt: Selecteer het gewenste vermogen door de opnieuw in te drukken totdat het toets gewenste vermogen wordt weergegeven. Stel het vermogen in (900 W) dat wordt vermeld in Kooktips voor handmatig stomen op de volgende pagina. 2. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. Stel de bereidingstijd in volgens de informatie in Kooktips voor handmatig stomen op de volgende pagina. Warm het bruineerbord gedurende 3 minuten op het draaiplateau voor op de stand 600 W+Grill. Bruineerbord insmeren met 1 eetl. olie. Kipnuggets op het bruineerbord leggen. Zet het bruineerbord op het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om het bereiden te hervatten. 3. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. 1) De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid, laat de oven vier pieptonen horen. 2) Er klinkt drie keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt weer weergegeven. Warm het bruineerbord gedurende 5 minuten op het draaiplateau voor op de stand 600 W+250°C. Leg de bruschetta in een cirkel op het bruineerbord. Zet het bruineerbord op het lage rooster. 17 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 18 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Handmatig stomen (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg) NL Let op!! • • • • Vers gerecht Portie Gebruik de stomer nooit in een ander model oven. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het apparaat veroorzaken. Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin. Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten. Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het apparaat. Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer haalt, want deze kant zeer heet worden. Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal / het bruineerbord af te dekken. Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen. ) De stoomschaal / het bruineerbord reinigen ) Reinig de stoomschaal / het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag beschadigd kan worden. i Opmerking De stoomschaal / het bruineerbord is niet geschikt voor de vaatwasmachine. Giet 500 ml koud water in de stoomschaal van de stomer. Plaats het stoomplateau in de schaal, voeg het gerecht toe en dek het af met het roestvrijstalen deksel. Zet de stomer op het draaiplateau. De bereidingstijd is afhankelijk van de grootte en dikte van het gerecht en het soort gerecht. Bij het stomen van dunne schijfjes of kleine stukjes is het raadzaam de bereidingstijd te verkorten. Als u dikke plakken of grote stukken stoomt, kunt u tijd toevoegen. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Vers gerecht Portie Koud Verm Tijd Aanwijzingen water (ml) ogen (min.) Maïskolven 400 gr. (2 st.) 500 900 W 23-28 Maïskolf afspoelen en schoonmaken. Maïskolven naast elkaar op het stoomplateau leggen. Courgette 400 gr. 500 900 W 10-15 De courgette afspoelen en in gelijke plakken snijden. Gelijkmatig op het stoomplateau verspreiden. Gemengde groenten (diepvries) 400 gr. 500 900 W 18-23 De gemengde diepvriesgroenten (-18°C), bijv. broccoli, bloemkool, schijfjes wortel, verspreiden over het stoomplateau. Aardappelen (klein) 500 gr. 500 900 W 25-30 De aardappelen afspoelen en schoonmaken en met een vork gaatjes in de schil maken. De hele aardappelen gelijkmatig verspreiden over het stoomplateau. Appels 800 gr. (4 appels) 500 900 W 15-20 Appels afspoelen en klokhuizen uitboren. De appels rechtop naast elkaar op het stoomplateau zetten. Eieren 4-6 eieren 500 900 W 15-20 Maak een gaatje in 4-6 verse eieren (middel) en zet deze in de kleine kuiltjes het stoomplateau. Na het stomen 2-5 minuten afgedekt laten staan. Blauwe garnalen 250 gr. (5-6 st.) 500 900 W 10-15 Besprenkel de garnalen met 1-2 eetl. citroensap. De garnalen gelijkmatig over het stoomplateau verspreiden. Visfilet (kabeljauw, koolvis) 500 gr. (2-3 st.) 500 900 W 12-17 Besprenkel de visfilet met 1-2 eetl. citroensap en voeg kruiden en specerijen toe. (bijvoorbeeld rozemarijn). De filet gelijkmatig op het stoomplateau leggen. Kipfilet 400 gr. (2 filets) 500 900 W 20-25 De kipfilet afspoelen en schoonmaken. Leg de kipfilet naast elkaar op het stoomplateau. Koud Verm Tijd Aanwijzingen water (ml) ogen (min.) Broccoli, roosjes 400 gr. 500 900 W 12-18 De broccoli afspoelen en schoonmaken. In roosjes van ongeveer gelijke grootte snijden. De roosjes gelijkmatig over het stoomplateau verspreiden. Wortelen 400 gr. 500 900 W 15-20 De wortelen afspoelen en schoonmaken en in gelijke plakjes snijden. De plakjes gelijkmatig op het stoomplateau verspreiden. Bloemkool, heel 600 gr. 500 900 W 20-25 De bloemkool schoonmaken en op het stoomplateau leggen. 18 CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 19 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Handmatig krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) 4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de magnetron. Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig. Met het Samsungbruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken. U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst, enzovoort. * Leg het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau. 5. Druk op de toets Combi ( of ). of 6. Selecteer het gewenste vermogen door te drukken op de of ). toets Combi ( of Stoomschaal / Bruineerbord of Laag rooster hoog rooster 7. Stel de bereidingstijd in door aan de draaiknop te draaien totdat de gewenste tijd wordt weergegeven. 1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven. * Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de combinatiestand: • Combinatie van hete lucht (250 °C) en magnetron. (600 W vermogen) • Combinatie van grill en magnetron (600 W vermogen) * 8. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De bereiding begint. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet. ) 2. Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en spek op gaat bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden. i i ) Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teflonlaag heeft die niet krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen als een mes om op het bruineerbord te snijden. Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teflonlaag van het bruineerbord te voorkomen of verwijder het gerecht van het bruineerbord voordat u het snijdt. i Reinig het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag beschadigd kan worden. Opmerking Het bruineerbord is niet geschikt voor de afwasmachine. 3. Leg de gerechten op het bruineerbord. * Het bruineerbord reinigen Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals plastic schaaltjes). 19 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 20 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Handmatig krokant bereiden (alleen CE137NE / CE137NEM) (vervolg) NL Het is raadzaam het bruineerbord rechtstreeks op het draaiplateau voor te verwarmen. Verwarm het bruineerbord gedurende 5 minuten voor met de functie 600 W + Grill en volg de tijden en instructies uit de tabel op. Gerecht Bacon Gegrilde tomaat Hoeveelheid Voorver Bereidwij Bereidin Aanbevelingen warmen ze gstijd Tijd (min.) (min.) 4-6 plakjes (80 gr.) 200 gr. 3 3 600 W + Grill 300 W + Grill 3-4 3-4 Bruineerbord voorverwarmen. Plakjes naast elkaar op het bruineerbord leggen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Bruineerbord voorverwarmen. Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een cirkel op het bruineerbord leggen en op het hoge rooster zetten. Omelet 300 gr. 3-4 450 W + Grill 3½-4½ 3 eieren kloppen met 2 eetl. melk en kruiden. Een tomaat in stukken snijden. Bruineerbord voorverwarmen, stukken tomaat op het bord leggen en het geklopte ei en 50 gr. geraspte kaas hier gelijkmatig over verdelen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Gegrilde groenten 250 gr. 3-4 450 W + Grill 7-8 Bruineerbord voorverwarmen en insmeren met 1 eetl. olie. Versgesneden groenten, bijvoorbeeld paprika, uien, courgette en champignons op het bord leggen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. 20 1e fase: 1e fase: 300 W + 5-6 250 °C e fase: e fase: 2 2 Alleen grill 4-5 Miniloempia’ s (diepvries) met garnering 250 gr. 2-3 Ingevroren pizza 350 gr. 4-5 600 W + Grill 6-8 Stokbroodje s (diepvries) (diepvries) 250 gr. 3-4 300 W + 220 °C 10-12 Bruineerbord voorverwarmen. Leg de bevroren broodjes met beleg (zoals groenten, ham en kaas) erop. Zet het bruineerbord op het lage rooster. Kipnuggets (diepvries) 250 gr. 4 600 W + Grill 6-7 Bruineerbord voorverwarmen. Bord insmeren met 1 theel. olie. De kipnuggets op het bruineerbord leggen. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. Na 4-5 minuten omkeren. Bruineerbord voorverwarmen. Loempia's gelijkelijk verdeeld op het bord leggen. Zet de plaat op het lage rooster. Bruineerbord voorverwarmen. Leg de bevroren pizza op het bruineerbord. Bruineerbord op het hoge rooster zetten. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 21 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Het vierkante stalen plateau en rooster (alleen CE137NM / CE137NEM) Het vierkante stalen plateau is handig voor cake, pizza’s, koekjes enzovoort. Pizza’s, croissants, broodjes en cake van vers deeg met hete lucht bereiden. Het kan ook worden gebruikt in de heteluchtstand. Schakel de draaiplateaufunctie uit wanneer u het vierkante metalen plateau en rooster gebruikt. Gebruik dit accessoire alleen in de hete-luchtstand. Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. * Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen. 1. Open de deur. Hang de roostersteunen aan de roosterhouders links en rechts in de oven. Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn voor de bereiding met hete lucht. 2. Plaats het gerecht op het vierkante metalen rooster of plateau en plaats het vierkante rooster tussen de roostersteunen. * U kunt onbedekte gerechten in elke kom op het vierkante metalen rooster of plateau plaatsen. Sluit de deur. 3. Druk op de toets Hetelucht( Portie Automa Fase Verm Tijd Aanwijzingen tisch (van ogen (min.) voorver onderaf) warmen Pizza 800 gr. 200°C 3 200°C 20-25 Leg het verse pizzadeeg (300 gr.) plat op het vierkante metalen plateau. Verdeel de tomatensaus, groenten en kaas gelijkmatig op het deeg. Broodjes (gekoeld vers gistdeeg) 400 gr. 180°C (8 st.) 3 180°C 14-16 Verdeel broodjes gelijkmatig op het vierkante metalen plateau. Croissants 250 gr. 180°C (gekoeld deeg) (6 st.) 3 180°C 10-13 Verdeel verse croissants gelijkmatig op het vierkante metalen plateau. Broodvormige cake (Marmercake) 700 gr. - 2 160°C 55-60 Doe het verse beslag in een rechthoekige zwartmetalen vorm (lengte 25 cm). Plaats de schaal overdwars in het midden van het rooster. Hollandse botercake (beslagcake) 800 gr. - 2 160°C 55-65 Doe het verse beslag in een rechthoekige, ovenvaste schaal (lengte 28 cm). Plaats de schaal overdwars in het midden van het rooster. Biscuitgebak 700 gr. - 2 160°C 35-40 Doe het verse beslag in een ronde, glazen, ovenvaste schaal of zwartmetalen vorm. Plaats de cake in de oven in het midden van het rooster. ). 4. Druk een of meerdere keren op de toets Hete lucht ( ) om de temperatuur in te stellen. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 5. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. 6. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De bereiding begint. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. ) Vers gerecht Gebruik ze alleen in de heteluchtstand. Standaard bij het heteluchtmodel. Bewaar ze goed. 21 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 22 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Het vierkante stalen plateau en rooster (alleen CE137NM / CE137NEM) (vervolg) NL Pizza’s, croissants, broodjes en cake van vers deeg met hete lucht bereiden (vervolg). Vers gerecht Portie Hazelnoot 800 gr. cake Automa tisch voorver warmen Fase Vermogen (van ond eraf) Tijd Aanwijzingen (min.) - 2 60-65 Doe het beslag in een ronde, zwartmetalen cakevorm (24 cm). Plaats de cake in de oven in het midden van het rooster. Biscuitgeb 300 gr. akbodem (Swiss Roll) 180 °C 4 Appelcake 1500 gr. 180 °C 3 160 °C 180 °C 180 °C Schakel de draaiplateaufunctie uit wanneer u het vierkante metalen plateau en rooster gebruikt. Gebruik dit accessoire alleen in de heteluchtstand. Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn voor de bereiding met hete lucht. Vers gerecht 22-25 Leg het verse deeg (600 gr.) plat op het vierkante metalen plateau. Leg de plakjes appel erop. Voeg geschaafde of gekruimelde amandelen toe. 500-600 gr. 180 °C 4 (12 st.) 180 °C Koekjes 300 gr. (30 st.) 160-180 °C 12-15 Verdeel de koekjes gelijkmatig op het bakpapier op het vierkante metalen plateau. Portie Automa tisch voorver warmen Fase Ver Tijd Aanwijzingen mog (min.) (van onder en af) 200°C 2 200° 22-25 Zet de diepvriespizza op het C rooster. Diepvries 500 gr. 220°C ovenfrites 3-4 220° 25-28 De ovenfrites gelijkmatig over C het vierkante metalen plateau verdelen. Meerdere keren omdraaien. Diepvries 500 gr. 180°C aardappe lkroketten 3 180° 13-16 De kroketten gelijkmatig over C het vierkante metalen plateau verdelen. Halverwege de bereidingstijd omkeren. Diepvries 500 gr. 200°C aardappe lwafels 3 200° 20-25 Verdeel de aardappelwafels C gelijkmatig over het vierkante metalen plateau. Halverwege de bereidingstijd omkeren. Diepvries 250 gr. 220°C mini loempia’s (Chinees) 4 220° 10-12 De miniloempia’s gelijkmatig C over het vierkante metalen plateau verdelen. Halverwege de bereidingstijd omkeren. Verse 1000 lasagne gr. (gekoeld) 3 200° 25-30 Doe de lasagne in een C hittebestendige schaal en plaats deze in het midden van het rooster. Ingevrore 1000 n pizza gr. 10-12 Verdeel het deeg gelijkmatig op het bakpapier op het vierkante metalen plateau. Muffins 180 °C 4 Kant-en-klare gerechten als pizza, aardappelkroketten en pasta bereiden met hete lucht. 18-21 Doe het muffinbeslag in een metalen muffinvorm voor 12 muffins. Zet de vorm op het rooster . 22 220°C CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 23 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Bereiden met hete lucht Grillen Met de heteluchtfunctie kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij wordt de magnetronfunctie niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar behoefte instellen op acht vaste standen tussen 40°C en 250°C. De maximale bereidingstijd is 60 minuten. Met de grillfunctie kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven te gebruiken. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. * Zie pagina 13 als u de oven wilt voorverwarmen. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. 1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster. Controleer of het grillelement zich in de horizontale stand bevindt en of het draaiplateau op zijn plaats ligt. Open de deur en zet de schaal op het lage rooster op het draaiplateau. 2. Druk op de toets Grill ( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (grillstand) 1. Druk op de toets Hete lucht ( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (heteluchtstand) 250 °C (temperatuur) • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. 3. Stel de grilltijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale grilltijd is 60 minuten. 2. Druk een of meerdere keren op de toets Hete lucht ( ) om de temperatuur in te stellen. (Temperatuur : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Het grillen begint. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: De bereiding begint. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. ) Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is, ). drukt u op de toets Automatisch voorverwarmen ( 23 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 24 Friday, September 3, 2010 6:27 PM NL De plaats van het grillelement bepalen Combinatiestand Magnetron + Grill Het grillelement wordt gebruikt tijdens het grillen. Het grillelement wordt gebruikt tijdens het bereiden van gerechten met hete lucht, de grill of het braadspit. Het element kan in twee standen worden gezet: U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd te bruinen. • * * Horizontaal voor bereiding met hete lucht en grillen Wijzig de stand van het element alleen als het element koud is en oefen geen overmatige druk uit om het in de verticale stand te zetten. Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. Als u het grillelement wilt Doet u het volgende: zetten in de... Horizontale stand (voor bereiding met hete lucht en grillen) Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestending en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. u Het grillelement naar u toe trekken u Het element omhoog duwen tot het parallel loopt aan het plafond van de oven. 1. Druk op de toets Magnetron + Grill ( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (magnetron + grill combinatiestand) 600 W (vermogen) 2. Selecteer het gewenste vermogen door de toets Magnetron + Grill ( ) in te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300 W). • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. Accessoires selecteren 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale kookmaterialen nodig. Gebruik echter alleen kookmaterialen die u ook in een normale oven kunt gebruiken. Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt voor bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic schalen en schotels, papieren kopjes en borden, enzovoort. Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken (magnetron en grill of hete lucht), gebruik dan alleen schalen die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn. Metalen kookmaterialen en bestek kunnen schade aan de oven veroorzaken. * 4. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: u De bereiding begint. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 27 voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek. 24 CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 25 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Combinatiestand Magnetron + Hete lucht Geurverdrijving (alleen CE137N / CE137NM) U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken. Voorverwarmen is niet nodig, want de microgolven doen vanaf het begin hun werk. Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in deze combinatiestand, met name: • Gebraden vlees en gevogelte • Taart en cake • Ei- en kaasschotels Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of NL na rookvorming in de magnetronoven. Reinig eerst de binnenkant van de oven. * Druk na deze reiniging op de toets Geurverdrijving ( hoort vier pieptonen. Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestending en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. ) ) ) Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage rooster, dat vervolgens op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan. De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten. U kunt de Geurverdrijving ook instellen door op de toets +30s te drukken. De geurverdrijving kan maximaal 60 minuten worden voortgezet. Veiligheidsvergrendeling van de magnetronoven Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt "vergrendelen" zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met de oven. De oven kan op elk gewenst moment worden vergrendeld. 1. Druk op de toets Magnetron + Hete lucht ( ). Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: (magnetron + hete lucht combinatiestand) 600 W (vermogen) 1. Houd de toetsen Klok ( ) en Snel voorverwarmen ( drie seconden lang gelijktijdig ingedrukt. Resultaat: u De oven is nu vergrendeld. u De volgende indicatie verschijnt: "L". 2. Stel de temperatuur in door op de toets Magnetron + Hete lucht ( ) te drukken. (Temperatuur : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C 3. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. ) 2. Als u de vergrendeling van de oven wilt opheffen, drukt u tegelijkertijd op de toetsen Klok ( ) en Snel voorverwarmen ( ) (ongeveer drie seconden). Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden gebruikt. 4. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Magnetron + Hete lucht ( ) te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Het geluidssignaal uitschakelen 5. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: u De bereiding begint. u De oven wordt verwarmd tot de ingestelde temperatuur en de magnetronfunctie gaat verder totdat de bereidingstijd is verstreken. u Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert er een “0”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. ) ). U U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen. 1. Houd de toetsen Start ( ) en Klok ( ) een seconde lang gelijktijdig ingedrukt. Resultaat: De oven laat nu geen geluidssignalen meer horen. 2. U kunt de geluidssignalen weer inschakelen door de toetsen Start ( ) en Klok ( ) nogmaals een seconde lang gelijktijdig in te drukken. Resultaat: De oven werkt weer normaal. Als u wilt weten wat de huidige temperatuur in de ovenruimte is, drukt u op de toets Automatisch voorverwarmen ( ). 25 CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 26 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Uit het geheugen bereiden (alleen CE137N / CE137NM) Draaiplateau handmatig stoppen Met de toets Draaiplateau aan/uit ( ) kunt u het draaien van het draaiplateau stopzetten, zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele oven vullen (alleen in de stand handmatig bereiden). NL Als u vaak hetzelfde soort gerechten bereidt of opwarmt, kunt u de bereidingstijden en vermogensniveaus opslaan in het geheugen van de magnetron, zodat u die niet elke keer opnieuw hoeft in te stellen. * De instelling opslaan 1. Voor programmering van de… Instellen geeft P) aan Opnieuw instellen geeft P) aan De toets Geheugen ( ) indrukken. Eenmaal indrukken (Display Reden: Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat. Tweemaal indrukken (Display 1. Druk op de toets Draaitableau aan/uit ( ). Resultaat: Het draaiplateau zal niet draaien. 2. Stel het kookprogramma op de gebruikelijke wijze in (magnetron, grill, magnetron+grill, hetelucht, magnetron+hetelucht) 2. U kunt het draaitableau weer laten draaien door nogmaals op de toets Draaiplateau aan/uit ( ) te drukken. Resultaat: Het draaiplateau zal draaien. 3. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Uw instellingen zijn nu opgeslagen in het geheugen van de magnetron. ) Instellingen gebruiken Plaats het voedsel in het midden van het draaiplateau 1. Druk op de toets Geheugen ( Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig wordt verwarmd. Het is aan te raden de schaal halverwege het bereidingsproces zelf om te draaien. Waarschuwing! Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven. ). 2. Druk op de toets Start ( ). Resultaat: Het gerecht wordt op de vooringestelde wijze bereid. 26 Druk niet op de toets Draaiplateau aan/uit ( ) tijdens het bereidingsproces. Breek het bereidingsproces af voordat u op de toets Draaiplateau aan/uit ( ) drukt. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 27 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Richtlijnen voor kookmaterialen Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken, zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt. Kookmateriaal Magnetron Opmerkingen bestendig Aluminiumfolie 37 3 Niet langer dan acht minuten voorverwarmen. Porselein en aardewerk 3 Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen sierrand op is aangebracht. Fast-foodverpakkingen • Polystyreen bekers • • • Glas • 3 Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze materialen. 3 Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel. Het polystyreen kan smelten door oververhitting. Kunnen vlam vatten. Papieren zakken en 7 kranten Kringlooppapier en 7 metalen garneringen 3 • Ovenvaste serveerschalen Fijn glaswerk • Glazen potten 3 3 Papier • Borden, bekers, servetten en keukenrol • Kringlooppapier Plastic • Opbergdozen Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen echter vonken ontstaan. Bruineerbord Wegwerpborden van polyester en karton Metaal • Schalen • Binddraadjes voor plastic zakken 27 3 Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van overtollig vocht. Kan vonken veroorzaken. 7 3 Plasticfolie 3 • Diepvrieszakken 37 3 : Aanbevolen 37 : Wees voorzichtig 7 : Onveilig Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van metalen sierrand. Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken als gevolg van plotselinge verhitting. Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor opwarmen. Kunnen vonken en brand veroorzaken • Vetvrij papier Kan vonken veroorzaken. 7 7 3 Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen. Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes aanbrengen. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen. NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 28 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips NL Bereiding van rijst en pasta Microgolven Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht. Bereiding Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron: De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron: Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties). Afdekken tijdens het verwarmen Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie. Nagaartijden Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt. Portie Vermogen Tijd (min.) Spinazie 300 gr. 600 W 9½-10½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. Broccoli 300 gr. 600 W 8½-9½ 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water toe. Erwten 300 gr. 600 W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. Sperziebonen 300 gr. 600 W 9-10 2-3 Voeg 30 ml (2 eetl.) koud water toe. Gemengde 300 gr. groenten (wortelen/ erwten/maïs) 600 W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. Gemengde Chinese groenten 600 W 8½-9½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetl.) koud water toe. 300 gr. Gebruik een grote ovenvaste schaal met deksel - rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afdekken. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen. Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen. Pasta: Gebruik een grote ovenvaste schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten. Gerecht Bereiding van diepvriesgroenten Gerecht Rijst: Nagaartijd Aanwijzingen (min.) 28 Portie Vermogen Tijd (min.) Nagaartijd (min.) Aanwijzingen Witte rijst (snelkook) 250 gr. 375 gr. 900 W 15½-16½ 18-19 5 Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Bruine rijst (snelkook) 250 gr. 375 gr. 900 W 20½-21½ 23-24 5 Voeg 500 ml koud water toe. Voeg 750 ml koud water toe. Gemengde rijst (witte/bruine rijst en wilde rijst) 250 gr. 375 gr. 900 W 16½-17½ 19-20 5 Voeg 500 ml koud water toe. Gemengde granen (rijst en graan) 250 gr. 375 gr. 900 W 17½-18½ 20-21 5 Voeg 400 ml koud water toe. Pasta 250 gr. 900 W 11-12 5 Voeg 1000 ml kokend water toe. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 29 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips (vervolg) Bereiding van verse groenten OPWARMEN Gebruik een ovenvaste schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Drie minuten laten nagaren met het deksel erop. Tip: Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig zou hebben bij een gewone oven of kookplaat. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van een kamertemperatuur van +18 tot +20 °C of een koelkasttemperatuur van +5 tot +7 °C. Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar. Vermijd grote stukken Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter. Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900 W). Gerecht Portie Tijd (min.) Nagaartijd Aanwijzingen (min.) Broccoli 250 gr. 500 gr. 4½-5 7-7½ 3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes naar het midden. Spruitjes 250 gr. 500 gr. 6-6½ 9-9½ 3 Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe. Wortelen 250 gr. 500 gr. 4½-5 8-8½ 3 Snijd de wortelen in stukken van gelijke grootte. Bloemkool 250 gr. 500 gr. 5-5½ 8½-9 3 Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. Courgette 250 gr. 500 gr. 3-3½ 7-7½ 3 Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. Aubergine 250 gr. 500 gr. 3½-4 6-6½ 3 Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap over. Prei 250 gr. 500 gr. 4-4½ 7½-8 3 Snijd de prei in dikke plakken. Champignons 125 gr. 250 gr. 1½-2 2½-3 3 De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het serveren uit laten lekken. Uien 250 gr. 500 gr. 5-5½ 8-8½ 3 Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe. Paprika 250 gr. 500 gr. 4½-5 7-8½ 3 Snijd de paprika in reepjes. Aardappelen 250 gr. 500 gr. 4½-5 7½-8½ 3 Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte. Koolraap 250 gr. 500 gr. 5½-6 8½-9 3 Snijd de koolraap in kleine blokjes. Vermogenstanden en doorroeren Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd met een vermogen van 900 W, terwijl voor andere gerechten 600 W, 450 W of zelfs 300 W is vereist. Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes). Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen. Opwarm- en nagaartijden Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften. VLOEISTOFFEN OPWARMEN Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het kookproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren. 29 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 30 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips (vervolg) NL BABYVOEDING OPWARMEN Vloeistoffen en gerechten opwarmen Babyvoeding: Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen serveertemperatuur: tussen 30-40°C. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Portie Dranken (koffie, thee, water) 150 ml (1 kop) 300 ml (2 koppen) 450 ml (3 koppen) 600 ml (4 koppen) 900 W Soep (gekoeld) 250 gr. 500 gr. 900 W Stoofschotel (gekoeld) 350 gr. Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Pasta met saus (gekoeld) Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft. Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37°C. Opmerking: Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Vermogen Tijd (min.) 1-1½ Nagaartijd Aanwijzingen (min.) 1-2 In kopjes gieten en niet afdekken: 1 kopje in het midden, 2 koppen tegenover elkaar, 3 koppen in een cirkel. Tijdens het nagaren in de oven laten staan en goed doorroeren. 2½-3 4-4½ 2-3 In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten. Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren. 600 W 5-6 2-3 Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 350 gr. 600 W 4½-5½ 3 Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Doorroeren voor het serveren. Gevulde pasta met saus (gekoeld) 350 gr. 600 W 5-6 3 De gevulde pasta (bijv. ravioli, tortellini) op een diep keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. Kant-enklare maaltijden (gekoeld) 350 gr. 450 gr. 550 gr. 600 W 4½-5½ 5½-6½ 6½-7½ 3 Leg de maaltijd van 2-3 bestanddelen op een keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. 2-2½ 3-3½ 3½-4 Babyvoeding en -melk opwarmen Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Portie Vermogen Tijd Babyvoeding 190 gr. (groenten en vlees) Babypap (graan + melk + fruit) 190 gr. Babymelk 100 ml 200 ml 600 W 600 W 300 W 30 sec. 20 sec. 30-40 sec. 1 min. 10 sec. tot 1 min. 20 sec. Nagaartijd Aanwijzingen (min.) 2-3 2-3 2-3 Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen fles gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken. Goed doorroeren en minstens 2 minuten laten staan. Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 30 CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 31 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips (vervolg) Gerechten ontdooien Grill Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen. Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel. Tip: Het ontdooien gaat sneller wanneer u vlees in kleinere stukken ontdooit. Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20 °C kunt u de onderstaande tabel aanhouden. Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Het draaien van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig bruin worden. Als u de grill 4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller. Bevroren gerechten moeten altijd worden ontdooid op de vermogenstand voor ontdooien (180 W). Magnetron + Grill Gerecht Vlees Gehakt Portie 500 gr. Varkenslapjes 250 gr. Gevogelte Kipdelen 500 gr. (2 st.) Kookmaterialen voor grillen: Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Gerechten die kunnen worden gegrild: Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg. BELANGRIJK: Bij gebruik van de grill alleen moet u erop letten dat het grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau, wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden: 600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill. Tijd Nagaartijd Aanwijzingen (min.) (min.) 13-15 15-30 7-8 14-15 15-60 Leg het vlees op een plat keramisch bord. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast zijn. Gebruik geen metalen kookmaterialen in de combinatiestand. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Hele kip 1200 gr. 32-34 Visfilet 200 gr. 6-7 Hele vis 400 gr. 11-13 Fruit Bessen 250 gr. 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel. 1-1½ 2½-3 4½-5 5-10 Broodjes in een cirkel en heel brood verticaal (als een toren) op keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege de ontdooitijd omkeren! Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill: In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moet worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel. Vis Brood Broodjes 2 st. (elk ca. 50 gr.) 4 st. Boterhammen 250 gr. 10-25 De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! BELANGRIJK: Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u erop letten dat het grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Anders moet u het rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren. 31 NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 32 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips (vervolg) NL Vers gerecht Grillen van verse gerechten Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand. Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Vers gerecht Portie Portie Kipdelen Verm 1. kant 2. kant Aanwijzingen ogen Tijd Tijd (min.) (min.) Geroosterd brood 4 st. (elk 25 gr.) Alleen grill Gegrilde tomaat 400 gr. (4 st.) 5-6 500 gr. (2 st.) 800 gr. (4 st.) Verm 1. kant 2. kant Aanwijzingen ogen Tijd Tijd (min.) (min.) 300 W 10-11 + Grill 12-13 3-4 De sneetjes naast elkaar op het rooster leggen. 300 W 7½-8½ + Grill - Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het hoge rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. Tosti met tomaat/kaas 4 st. 300 W 5½-6½ (300 g) + Grill - Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau 2-3 minuten laten staan. Tosti Hawaï (ham, ananas, kaas) 4 st. 450 W 6½-7½ (500 g) + Grill - Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau 2-3 minuten laten staan. 3-4 5-6 Aardappelen doormidden snijden. Leg 2 aardappelen tegenover elkaar, 4 in een cirkel op het hoge rooster. 3-5 minuten laten staan. Grillen van bevroren gerechten 600 W 16-17 + Grill - Het gerecht op een grote, rechthoekige, ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Gerecht 600 W 17-18 + Grill - Ongeschilde 2x200 gr. 600 W 5-6 aardappelen 2x400 gr. + Grill 8½-9½ Gegratineer de aardappelen /groenten (gekoeld) 800 gr. Lasagne (gekoeld) 800 gr. Gebakken appel 4 appels 300 W 13-15 (ca. + Grill 800 gr.) - Lamskarbon 500 gr. Alleen 12-14 ade (4-5 st.) grill (medium) Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge 11-12 rooster leggen. Geen kipdelen in het midden van het hoge rooster plaatsen. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau 2-3 minuten laten staan. 10-12 Smeer het lamsvlees in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge rooster leggen. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau Na het grillen 2-3 minuten laten staan. 650 gr. (4 st.) Magn 300 W Alleen Smeer de varkenslapjes in met olie en grill kruiden. In een cirkel op het hoge etron + Grill + Grill 13-14 9-10 rooster leggen. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau Na het grillen 2-3 minuten laten staan. 650 gr. (2 st.) 300 W 10-11 +Grill Varkenslapj es Geroosterde vis 9-10 9-10 Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Leg twee vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het rooster. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau 2-3 minuten laten staan. Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand, tenzij anders aangegeven. Gebruik de vermogensniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Portie Burgers 2 st. (rauw ingevroren) (125 gr.) 4 st. (250 gr.) Leg de verse lasagne in een grote, rechthoekige, ovenvaste glazen schaal. De schotel op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Boor het klokhuis uit de appels en vul de appels met rozijnen en jam Wat geschaafde amandel eroverheen leggen. De appels op een platte, ovenvaste glazen schotel zetten. De schotel op het lage rooster zetten. 32 Vermogen Tijd Aanwijzingen (min.) 450 W + Grill 5-6 8-9 5-6 De rauwe burgers in een cirkel op het hoge rooster leggen. Omkeren na 3½ (125 gr.) of 5 min. (250 gr.). De burgers op een broodje leggen. Hamburger, Cheeseburger, enz. (kant-en-klaar, met broodje) 2 st. (300 gr.) 600 W + Grill, niet voorverwar men! De bevroren hamburgers naast elkaar op een vuurvaste schotel zetten. De schotel rechtstreeks op het draaiplateau zetten. 2-3 minuten laten staan. Gegratineerde groenten of aardappelen 400 gr. 450 W + Grill 14-16 Het ingevroren gerecht op een ronde, ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Gegratineerde vis 400 gr. 450 W + Grill 20-22 Het gerecht op een kleine, platte, rechthoekige ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 33 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips (vervolg) Verse gerechten als hartige taarten/quiches, pizza en vlees bereiden met hete lucht HETE LUCHT Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt. Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Vers gerecht Kookmaterialen voor bereiden met hete lucht: De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt, zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand. Hartige taarten Hartige taarten (kant-en-klaar, gekoeld) Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht: Gebak, zoals cake en taart, is ook geschikt voor bereiding met hete lucht. Magnetron + Hete lucht PIZZA Pizza 's (kant-en-klaar, gekoeld) De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht. VLEES Geroosterd rund- / lamsvlees (medium) Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht: Kookmaterialen moeten ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + Grill. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de combinatiestand Magnetron + Hete lucht: Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, quiches en brood. Geroosterde kip 33 Portie Vermogen 1. kant 2. kant Aanwijzingen Tijd Tijd (min.) (min.) 200 gr. 400 gr. 300 W + 180°C 6-7 10-11 - De hartige taart op ovenpapier op het hoge rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. 300-400 gr. 600 W + 220°C 6-7 - De pizza op het hoge rooster zetten. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. 1200-1300 gr. Eerste kant: 20-22 600 W + 160°C Andere kant: 600 W + Grill 900 gr. 1300 gr. 450 W + 250°C 14-16 18-20 13-15 Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster, eerst met de vetrand naar beneden. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 10-15 minuten laten staan. 12-14 Smeer de kip in met olie 14-16 en kruiden. Leg de kip eerst met de borst omlaag, dan met de borst omhoog op het lage rooster. Plaats het rooster op het metalen emaille plateau 5 minuten laten staan. NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 34 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips (vervolg) NL Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete lucht Gerecht Portie Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Boterkoek 800 gr. 180 W + 220 °C 22-23 Doe het verse beslag in een rechthoekige, ovenvaste schaal (lengte 28 cm). Zet de schaal op het lage rooster. 5-10 minuten laten staan. Biscuitgebak 250 gr. 220 °C + 180 W 11-13 Het beslag in een kleine, ronde, ovenvaste glazen schaal (18 cm) doen. Zet de schaal op het lage rooster. 5-10 minuten laten staan. Fruitvlaaibodem 400 gr. 220 °C + 180 W 17-18 Neem een ronde, ovenvaste, glazen schaal (Ø 25 cm). Leg bakpapier op de bodem en doe het beslag in de schaal. Zet de schaal op het lage rooster. Laat de schaal 20-30 min. staan en garneer de vlaaibodem vervolgens met vruchten en glazuur. Vers gebak 250 gr. (gevuld gistdeeg) (5 st.) 100 W + 200 °C 11-12 Het gistdeeg in een cirkel op keukenpapier op het hoge rooster leggen. Het midden vrij laten. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! 2-3 minuten laten staan. Muffins 400 gr. (6 st.) 180 W + 200 °C 14-16 Doe het deeg in een zwartmetalen muffinvorm. Zet de vorm op het lage rooster. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! 5 minuten laten staan. Brownies 650 gr. (chocoladecakes) 180 W + 200 °C 20-22 Het deeg in een rechthoekige, ovenvaste glazen schaal doen. Zet de schaal op het lage rooster. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! 5-10 minuten laten staan. Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Aanwijzingen 4-6 st. (elk ca. 50 gr.) Alleen hete lucht 180°C 3-4 De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! 2-3 minuten laten staan. Broodjes (voorgebakken) 4-6 st. (elk ca. 50 gr.) 100 W + 200 °C 7-8 De broodjes in een cirkel op het hoge rooster leggen. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! 2-3 minuten laten staan. Broodjes (gekoeld vers gistdeeg) 200 gr. (4 st.) 400 gr. (8 st.) 180 W + 220 °C BROOD Knoflookbrood (voorgebakken en gekoeld) 200 gr. (1 st.) 180 W + 220 °C Broodjes Broodjes (kanten-klaar) Witbrood (vers gistdeeg) Volkorenbrood (vers gistdeeg) CAKE Marmercake; (boterkoek) 750 gr. 750 gr. 500 gr. 10-11 Leg de broodjes in een cirkel op ovenpapier op het lage rooster. 15-16 Gebruik ovenwanten wanneer u de broodjes uit de oven haalt! 2-3 minuten laten staan. 7-8 Het diepgevroren stokbroodje op bakpapier op het hoge rooster leggen. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! Na het bakken 2-3 minuten laten staan. 180 W + 21-23 Het deeg in een kleine, rechthoekig 220 °C niet zwart metalen vorm (25 cm) doen. Maak een niet al te diepe inkeping voorverwar men! over de gehele lengte van het deeg. De vorm op het lage rooster zetten. 5-10 minuten laten staan. 180 W + 28-30 Het deeg in een kleine, rechthoekig 220 °C niet zwart metalen vorm (25 cm) doen. voorverwar Maak een niet al te diepe inkeping men! over de gehele lengte van het deeg. De vorm op het lage rooster zetten. 5-10 minuten laten staan. 180 W + 220 °C 19-21 Het beslag in een kleine, ronde, ovenvaste glazen schaal (18 cm) doen. Zet de schaal op het lage rooster. 5-10 minuten laten staan. 34 Vermogen Tijd (min.) Aanwijzingen CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 35 Friday, September 3, 2010 6:27 PM Kooktips (vervolg) Diepgevroren gerechten als broodjes, brood, cake en gebak bereiden met hete lucht Pizza, pasta, patat en nuggets bereiden met hete lucht Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn. Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn. Gerecht Portie Vermogen Tijd Aanwijzingen (min.) Broodjes (kant-en-klaar) 6 st. (elk ca. 50 gr.) 180 W + 200 °C Broodjes (voorgebakken) 6 st. (elk ca. 50 gr.) 180 W + 200 °C 6½-7½ De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-5 minuten laten staan. Croissants (kant-en-klaar) 4 st. (elk ca. 50 gr.) 180 W + 200 °C 6-7 4-5 De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-5 minuten laten staan. De croissants op het lage rooster leggen. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Stokbroodjes/ 200-250 gr. 180 W + 200 °C knoflookbrood (1 st.) (voorgebakken) 9-10 Het diepgevroren stokbroodje op bakpapier op het lage rooster leggen. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Stokbroodjes + beleg (bijv. tomaten, kaas, ham, etc.) 6-7 Leg de bevroren stokbroodjes naast elkaar op het lage rooster. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Taart (kant-enklaar met vruchten) Bladerdeeg (vers deeg met vulling) 250 gr. (2 st.) 450 W + 200 °C 400-500 gr. 180 W + 180 °C niet voorverwarmen! 250 gr. (5-6 st.) 8-10 Leg de taart op het bakpapier. Leg een kleine taart op het lage rooster, een grote taart op het hoge rooster. Na het bakken 15-30 minuten laten staan. Tip : Laat de taart in de oven staan en serveer hem warm. 180 W + 220 °C 10-11 Leg het deeg op bakpapier op het hoge rooster. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. 35 Gerecht Portie Vermogen Tijd Aanwijzingen (min.) Pizza (voorgebakken) 300-400 gr. 600 W + 250 °C 12-14 Eén pizza op het lage rooster zetten. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. 2 stokbroodjes met beleg (voorgebakken) 2x125 gr. 300 W + 220° C 10-12 Leg de twee stokbroodjes op het hoge rooster. Na het bakken 2-3 minuten laten staan. Lasagne Canneloni 400 gr. 450 W + 200 °C 20-22 Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking (mits deze geschikt is voor oven en magnetron). De diepgevroren lasagne op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Gegratineerde macaroni/tortellini 400 gr. 450 W + 200 °C 18-20 Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking (mits deze geschikt is voor oven en magnetron). De diepgevroren pasta op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. Aardappelkroketten 500 gr. 180 W + 250 °C 16-18 Leg de aardappelkroketten op het lage rooster. Na de bereiding 1 -2 minuten laten staan. NL CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 36 Friday, September 3, 2010 6:27 PM NL Kooktips (vervolg) De magnetronoven reinigen Speciale tips De volgende delen van de magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen: Boter smelten Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten. • • • Chocolade smelten Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje. Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten. Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! * * Gekristalliseerde honing smelten Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten. Binnen- en buitenwanden Deur en afsluitstrippen Draaiplateau en loopring Controleer ALTIJD of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed sluit. Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de werking van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. 1. De buitenkant reinigen met een zachte doek en een warm sopje. De zeepresten verwijderen en goed droogmaken. 2. Verwijder eventuele spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met een doekje met zeepsop. De zeepresten verwijderen en goed droogmaken. Gelatine smelten Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken. Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje. Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen. Na het smelten doorroeren. 3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje verdund citroensap op het draaiplateau en schakelt u de magnetron tien minuten lang op maximaal vermogen in. Glazuur bereiden (voor cake en taarten) Meng ongeveer 14 gram instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. In een vuurvaste glazen schaal gedurende 3½ tot 4½ minuut verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig is. Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren. 4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is. ) NOOIT water in de ventilatieopeningen laten lopen. NOOIT schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen gebruiken. Let vooral goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te zorgen dat: • Zich geen resten ophopen • De deur goed sluit Jam maken Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Rechtstreeks in kleine glazen jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten laten staan. ) Pudding koken Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies op de verpakking. Goed doorroeren. Gebruik een ruime ovenvaste glazen schaal met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. ) Geschaafde amandel bruinen Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord. Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ min. verhitten bij een vermogen van 600 W. Voor 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om de chocola uit de oven te halen! 36 Reinig de binnenzijde van de oven direct na elk gebruik met een licht sopje, maar laat de magnetron eerst afkoelen om verwonding te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger voor kookapparaten, kookplaten en ovens. CE137N_XEN-02931W-03_NL_0903.mif Page 37 Friday, September 3, 2010 6:27 PM De magnetronoven opbergen of laten repareren Technische specificaties Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen. De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of afsluitstrippen: • Gebroken scharnier • Versleten afsluitstrippen • Beschadigde of verbogen ovenbehuizing Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde magnetronservicetechnicus. SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. * ) NOOIT de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed werkt of u twijfelt over de conditie van het apparaat: • De stekker uit het stopcontact halen. • Contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge, stofvrije plaats. • Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de onderdelen in de oven. 37 Voedingsbron 230 V ~ 50 Hz AC Opgenomen vermogen Maximaal vermogen Magnetronfunctie Grill (verwarmingselement) Hete lucht (verwarmingselement) 3100 W 1400 W 1300 W Max. 1700 W Afgegeven vermogen 100 W / 900 W - 6 standen (IEC-705) Frequentie 2450 MHz Afmetingen (B x D x H) Buitenmaten Ovenruimte 556 x 578 x 324 mm 375 x 392 x 251 mm Inhoud 1,3 Cubic feet Gewicht Netto ong. 24 kg NL-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
-
73
-
74
-
75
-
76
-
77
-
78
-
79
-
80
in andere talen
- français: Samsung CE137NM Manuel utilisateur