NL
ZZK47901XX
Gebruiksaanwijzing
Combimagnetron
Inhoudsopgave
Veiligheidsinformatie 2
Veiligheidsvoorschriften 4
Beschrijving van het product 7
Voordat u het apparaat voor de eerste keer
gebruikt 7
Dagelijks gebruik
7
Magnetronstand
10
Klokfuncties 13
Gebruik van de accessoires 15
Extra functies 15
Aanwijzingen en tips 16
Onderhoud en reiniging 35
Probleemoplossing
36
Wijzigingen voorbehouden.
Veiligheidsinformatie
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en
gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk
voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of
verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en
toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.
Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en
ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of
verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis,
indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen
over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de
eventuele gevaren begrijpen.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op
passende wijze weg.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als
het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.
• Als het apparaat is voorzien van een kinderbeveiliging, dan
dient dit geactiveerd te worden.
• Reiniging en onderhoud van het apparaat mag niet worden
uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.
• Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de werking van dit
apparaat altijd uit te buurt worden gehouden.
2 www.zanussi.com
Algemene veiligheid
• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat
installeren en de kabel vervangen.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te
passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Houd
kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent
toezicht.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei
te plaatsen of verwijderen.
• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de
stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de
lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe
metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze
kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het
glas zou kunnen breken.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende
serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen
teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
• Schakel het apparaat niet in als het leeg is. Metalen delen in de
ovenruimte kunnen elektrische vonken veroorzaken.
• Tijdens bereiding in de magnetron zijn geen metalen
voedselbakjes en drinkbekers toegestaan. Deze vereiste is niet
van toepassing als de fabrikant heeft aangegeven dat het
formaat en de vorm van het metalen voorwerp geschikt is voor
bereiding in de magnetron.
• Als de deur, scharnieren/handgrepen of deurafdichtingen zijn
beschadigd, mag het apparaat niet worden gebruikt tot hij is
gerepareerd door een vakkundig persoon.
• Alleen een vakkundig persoon kan onderhouds- of
reparatiewerkzaamheden uitvoeren waarvoor de afdekking moet
worden verwijderd die beschermd tegen blootstelling aan
magnetronenergie.
www.zanussi.com 3
• Verwarm geen vloeistoffen of andere levensmiddelen in
afgesloten houders. Deze kunnen dan ontploffen.
• Gebruik alleen hulpstukken die geschikt zijn voor gebruik in de
magnetron.
• Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren
houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot
zelfontbranding.
• Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en
dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het
opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige
doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of
brand.
• Als rook wordt waargenomen, zet dan het apparaat uit of trek
de stekker uit het stopcontact en houd de deur gesloten om
vlammen te doven.
• Het in de magnetron opwarmen van dranken kan ertoe leiden
dat het langer duurt voordat het kookpunt wordt bereikt. Pas op
als u de houder uit de magnetron haalt.
• De inhoud van melkflesjes en potjes babyvoeding moet worden
geroerd of geschud en de temperatuur moet voor consumptie
worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen.
• Eieren in de schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in
het apparaat worden opgewarmd omdat ze dan kunnen
ontploffen, zelfs nadat de magnetronverwarming is beëindigd.
• Het apparaat moet regelmatig worden gereinigd en
voedselresten dienen te worden verwijderd.
• Het niet schoonhouden van het apparaat kan leiden tot
beschadigingen aan het oppervlak hetgeen weer een negatief
effect kan hebben op de levensduur van het apparaat wat weer
kan leiden tot een gevaarlijke situatie.
Veiligheidsvoorschriften
Montage
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende
installatietechnicus mag het
apparaat installeren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd
apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die zijn
meegeleverd met het apparaat.
• Wees altijd voorzichtig bij het verplaatsen
van het apparaat omdat het zwaar is.
Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en
gesloten schoeisel.
4 www.zanussi.com
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep
van zijn plaats.
• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast
veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• De zijkanten van het apparaat moeten naast
apparaten of units staan van dezelfde
hoogte.
• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch
koelsysteem. Het heeft elektrische stroom
nodig.
Aansluiting op het elektriciteitsnet
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en elektrische
schokken.
• Alle elektrische aansluitingen moeten door
een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op
een geaard stopcontact.
• Zorg ervoor dat de parameters op het
vermogensplaatje overeenkomen met
elektrische vermogen van de netstroom.
• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd
schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen meerwegstekkers en
verlengsnoeren.
• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet
beschadigt. Indien de voedingskabel moet
worden vervangen, dan moet dit gebeuren
door onze Klantenservice.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen
met de deur van het apparaat, met name niet
als deze heet is.
• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n
manier worden bevestigd dat het niet zonder
gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als
de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse
stroomaansluiting.
• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat
los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:
stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder
worden verwijderd), aardlekschakelaars en
contactgevers.
• De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor het
apparaat volledig van het lichtnet afgesloten
kan worden. Het isolatieapparaat moet een
contactopening hebben met een minimale
breedte van 3 mm.
• Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen.
Gebruik
WAARSCHUWING!
Gevaar op letsel, brandwonden,
elektrische schokken of een
explosie.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor
huishoudelijk gebruik.
• De specificatie van het apparaat mag niet
worden veranderd.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet
geblokkeerd zijn.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van de
deur van het apparaat als het apparaat aan
staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
• Bedien het apparaat niet met natte handen
of als het contact maakt met water.
• Oefen geen kracht uit op een geopende
deur.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkblad of aanrecht.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig.
Als u alcoholische toevoegingen gebruikt,
kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de buurt
van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of
gerechten die vochtig zijn gemaakt met
ontvlambare producten in, bij of op het
apparaat.
• De magnetronfunctie mag niet worden
gebruikt om de oven voor te verwarmen.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het apparaat.
• Om schade of verkleuring van het email te
voorkomen:
– leg geen aluminiumfolie op de bodem
van de ruimte in het apparaat.
– plaats geen water direct in het hete
apparaat.
– haal vochthoudende schotels en eten uit
het apparaat als u klaar bent met koken.
– wees voorzichtig bij het verwijderen of
bevestigen van accessoires.
www.zanussi.com 5
• Verkleuring van het email of roestvrij staal is
niet van invloed op de werking van het
apparaat.
• Gebruik een diepe pan voor vochtige
taarten. Fruitsappen kunnen permanente
vlekken maken.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee
te koken. Het mag niet worden gebruikt voor
andere doeleinden, zoals het verwarmen van
een kamer.
• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd
met gesloten ovendeur.
• Als het apparaat achter een meubelpaneel
gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan
voor dat de deur nooit gesloten is als het
apparaat in werking is. Warmte en vocht
kunnen achter een gesloten meubelpaneel
ophopen en schade aan het apparaat, de
behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het
meubelpaneel niet tot het apparaat volledig
afgekoeld is na gebruik.
Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en schade
aan het apparaat.
• Schakel het apparaat uit en trek de stekker
uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er
bestaat een risico dat de glasplaten kunnen
breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen als
deze beschadigd zijn. Neem contact op met
een erkend servicecentrum.
• Zorg ervoor dat de ovenruimte en de deur na
elk gebruik worden afgeveegd. Stoom
geproduceerd tijdens de werking van het
apparaat condenseert op de wanden en kan
roest veroorzaken.
• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.
• Vet en voedsel dat in het apparaat
achterblijft kan brand en een vlamboog
veroorzaken als de magnetronfunctie in
werking wordt gezet.
• Reinig het apparaat met een vochtige zachte
doek. Gebruik alleen neutrale
reinigingsmiddelen. Gebruik geen
schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Raadpleeg, als u een ovenspray gebruikt,
eerst de aanwijzingen op de verpakking.
• Reinig niet het katalytisch email (indien van
toepassing) met een schoonmaakmiddel.
Binnenverlichting
• De gloeilampen of halogeenlampen in dit
apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor
gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik
deze niet voor andere doeleinden.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken!
• Voordat u het lampje vervangt, dient u de
stekker van het apparaat uit het stopcontact
te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.
Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en
gooi het weg.
• Verwijder de deurvergrendeling om te
voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen
in het apparaat vast komen te zitten.
Servicedienst
• Neem contact op met een erkende
servicedienst voor reparatie van het
apparaat.
• Gebruik uitsluitend originele
reserveonderdelen.
6 www.zanussi.com
Beschrijving van het product
Algemeen overzicht
1 3 642 5
12
4
3
1
2
10
11
7
8
9
1
Bedieningspaneel
2
Stroomlampje/symbool
3
Knop voor de ovenfuncties
4
Elektronische tijdschakelklok
5
Temperatuurlampje en
magnetronstroomlampje / symbool
6
Temperatuurknop / magnetronvermogen
7
Verwarmingselement
8
Magnetrongenerator
9
Lampje
10
Ventilator
11
Verwijderbare inschuifrail
12
Roosterhoogtes
Accessoires
Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
Bakplaat
Voor gebak en koekjes.
Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Raadpleeg voor het instellen van de
dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties".
Eerste reiniging
Verwijder all accessoires en verwijderbare
inschuifrails uit het apparaat.
Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en
reiniging'.
Reinig het apparaat en de accessoires voor het
eerste gebruik.
Zet de accessoires en verwijderbare
inschuifrails terug in de beginstand.
Dagelijks gebruik
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
www.zanussi.com 7
Het apparaat aan- en uitzetten
Het hangt van het model of uw
apparaat knopsymbolen,
indicatielampjes of lampjes
heeft:
• Het indicatielampje gaat aan
wanneer de oven opwarmt.
• Het lampje gaat aan als het
apparaat in werking is.
• Het symbool geeft aan of de
knop de kookzones, de
ovenfuncties of de temperatuur
bedient.
1. Zet de functieknop van de oven op een
ovenfunctie. Hiermee wordt het apparaat
automatisch geactiveerd met de
standaardinstellingen.
2. Draai de knop voor de temperatuur /
magnetronvermogen om de temperatuur in
te stellen.
3. Draai, om het apparaat uit te schakelen, de
functieknop van de oven op de uitstand.
Ovenfuncties
Ovenfunctie Applicatie
Uit-stand Het apparaat staat uit.
Binnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie.
Magnetron Creëert de warmte direct in het eten. Gebruik de magnetron
voor het verwarmen van kant-en-klare maaltijden en drankjes,
het ontdooien van vlees of fruit en het bereiden van groenten en
vis.
Multi Hetelucht Om op twee ovenniveaus te bakken of om voedsel te dro-
gen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor Boven-/
onderwarmte.
Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren
en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in
dan voor boven-/onderwarmte.
Boven + onder-
warmte (Boven-/
onderwarmte)
Voor het bakken en braden op een ovenniveau.
Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het
inmaken van voedsel.
Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ont-
dooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de
hoeveelheid en dikte van het voedsel.
Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Grill Intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en
voor het maken van toast.
8 www.zanussi.com
Ovenfunctie Applicatie
Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met bot-
ten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.
De verlichting kan tijdens sommige
ovenfuncties automatisch
uitschakelen als de temperatuur
onder de 60 °C komt.
Weergave
A B C
D
EFG
A. Timer
B. Opwarmen en restwarmte-indicatie
C. Magnetronfunctie
D. Vleesthermometer (alleen geselecteerde
modellen)
E. Deurslot (alleen geselecteerde modellen)
F. Uren/minuten
G. Klokfuncties
Toetsen
Knop Functie Beschrijving
KLOK De klokfunctie instellen.
MIN Om de tijd in te stellen.
MAGNETRON De magnetronfunctie instellen. Houd de knop
langer dan 3 seconden ingedrukt om de oven-
lamp in of uit te schakelen. Het licht kan ook ge-
bruikt worden als het apparaat is uitgeschakeld.
PLUS Om de tijd in te stellen.
TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de
vleesthermometer (indien van toepassing). Al-
leen gebruiken indien er een ovenfunctie in
werking is.
Controlelampje bij voorverwarmen
Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de
balkjes op het display een voor een branden.
De balkjes geven aan dat de oventemperatuur
toeneemt of afneemt.
www.zanussi.com 9
Magnetronstand
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Magnetronaanbevelingen
LET OP!
Stel de oven nooit in werking als er
zich geen voedsel in bevindt.
• Plaats het voedsel in de oven zonder enig
verpakkingsmateriaal. De verpakte kant-en-
klaar-maaltijden kunnen alleen in de oven
worden geplaatst als de verpakking
magnetronbestendig is (raadpleeg de
informatie op de verpakking).
• Leg het voedsel op een bord en zet het als u
de magnetronfunctie gebruikt op de bodem
van de ruimte.
Meer
• Bereid voedsel afgedekt. Bereid voedsel
slechts zonder het te bedekken als u een
korst wilt behouden.
• Zorg dat u de gerechten niet te lang kookt,
door het vermogen en de tijd te hoog in te
stellen. Het voedsel kan uitdrogen,
aanbranden of brand veroorzaken.
• Gebruik de oven niet om eieren in hun
schaal en slakken met huisje te bereiden,
omdat deze kunnen barsten. Prik het eigeel
van gebakken eieren in voordat ze worden
opgewarmd.
• Prik voedsel met huid of schil diverse malen
in met een vork voordat u het bereidt.
• Snij groenten in stukjes van gelijke grootte.
• Roer vloeibare gerechten zo nu en dan door.
• Roer het voedsel voor het opdienen door.
• Laat het voedsel nadat u de oven heeft
uitgeschakeld, een paar minuten staan. Zie
het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'.
Ontdooien
• Plaats het bevroren, uitgepakte voedsel op
een klein omgekeerd bord met een bakje
eronder of op een ontdooirek of plastic zeef,
zodat de dooivloeistof kan weglopen.
• Verwijder telkens de stukken die zijn
ontdooid.
• U kunt een hoger magnetronvermogen
gebruiken om fruit en groenten te bereiden
zonder ze eerst te ontdooien.
Geschikt kookgerei en materialen
Gebruik in de magnetron alleen kookgerei en materiaal dat hiervoor bestemd is. Gebruik
onderstaande tabel als referentie.
Materiaal van de pannen Magnetron Verwarm-
functie
+magne-
tron
Ontdooi-
en
Verwar-
ming
Meer
Ovenbestendig glas en porselein zonder
metalen onderdelen, bijv. hittebestendig
glas
Niet-ovenbestendig glas en porselein
1)
X X X
Glas en glaskeramiek van ovenbestendig /
diepvriesbestendig materiaal
Keramisch
2)
, aardewerk
2)
X
Keramiek, porselein en aardewerk met on-
geglazuurde onderkant of met kleine gaa-
tjes, bijv. op handvaten
X X X X
Hittebestendig plastic tot 200 °C
3)
X
10 www.zanussi.com
Materiaal van de pannen Magnetron Verwarm-
functie
+magne-
tron
Ontdooi-
en
Verwar-
ming
Meer
Karton, papier X X X
Huishoudfolie X X X
Bakpapier met magnetronveilige afdichting
3)
X
Ovenschotels gemaakt van metaal, d.w.z.
emaille, gietijzer
X X X
Bakvormen, zwarte lak of siliconenlaag
3)
X X X
Bakplaat X X X
4)
Bakrooster X X X
4)
Kookgerei voor magnetrongebruik, bijv. pan
voor knapperige gerechten
X X
1) Zonder zilveren, gouden, platinum of metalen laag/versieringen
2) Zonder quartz of metalen onderdelen, of glas dat metalen bevat
3) U dient de instructies van de fabrikant over de maximum temperaturen na te leven
4) Bereid op een bakplaatniveau.
Tips voor de magnetron
Resultaat Oplossing
U kunt de gegevens over de hoeveelheid
voedselbereiding niet vinden.
Vind details voor gelijkaardige soorten voedsel. Verhoog
of verlaag de bereidingstijd aan de hand van deze richtlijn:
verdubbel de hoeveelheid - ca. verdubbeling van de be-
reidingstijd, halveer de hoeveelheid - halveer de tijd.
Het voedsel is na bereiding te droog. Stel een kortere bereidingstijd in of selecteer een lagere
magnetronstand en bedek het voedsel met een geschikt
materiaal voor gebruik in een magnetron.
Het eten is nog steeds niet ontdooid, heet of
gekookt nadat de bereidingstijd is verstre-
ken.
Stel een langere bereidingstijd in of selecteer een hoger
magnetronvermogen. Denk eraan dat voor grotere ge-
rechten er een langere bereidingstijd nodig is. Roer het
voedsel om tijdens de bereiding.
Als de bereidingstijd is verstreken, is het
eten aan de rand verbrand, maar in het mid-
den nog steeds niet gaar.
Kies de volgende keer een lager vermogen en een lange-
re bereidingstijd. Roer vloeistoffen halverwege de berei-
dingstijd even door, bijv. soepen.
Overige zaken om rekening mee te houden...
• Voedsel heeft verschillende vormen en
eigenschappen. Het wordt bereid in
verschillende hoeveelheden. Om deze reden
kan de benodigde tijd en het vermogen voor
ontdooien, verwarmen of bereiden variëren.
www.zanussi.com 11
Als grove richtlijn: dubbele hoeveelheid -
ca. dubbele bereidingstijd.
• De magnetron creëert de warmte direct in
het voedsel. Daarom kunnen niet alle
plaatsen tegelijkertijd worden verwarmd. U
dient de verwarmde schotels te roeren en
draaien, in het bijzonder bij grotere
hoeveelheden voedsel.
• De rusttijd wordt in de tabellen gegeven.
Laat het eten rusten, in het apparaat of
erbuiten, zodat de warmte gelijkmatiger
wordt verdeeld.
• Pas het vermogen aan naargelang de
hoeveelheid voedsel. Een hoog vermogen
kan een kleine hoeveelheid voedsel doen
aanbranden of vonken opwekken als u de
accessoires gebruikt.
• U krijgt betere resultaten met rijst als u een
platte, brede schaal gebruikt.
De magnetronfunctie instellen
1. Draai aan de functieknop van de oven om
een magnetronfunctie te selecteren .
Het display toont een standaard
magnetronvermogen en een standaardwaarde
voor de duurtijd-functie.
2. Draai de knop voor de temperatuur / het
magnetronvermogen om de
magnetroninstellingen te wijzigen. Het
vermogen kan worden gewijzigd in stappen
van 100 W.
3. Druk op en dan op / om de
bereidingsduur in te stellen.
Het apparaat begint na enkele seconden
automatisch te werken. Als de ingestelde tijd
ten einde komt, klinkt er een geluidssignaal en
wordt de magnetronfunctie automatisch
gedeactiveerd.
4. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de
uit-stand.
Als de magnetronfunctie geactiveerd is, kunt u:
• het vermogen wijzigen.
• het vermogen controleren. Druk op .
Als u de deur van de oven opent,
stopt de functie. Raak aan om de
functie weer te starten.
Combifunctie instellen
U kunt de magnetronfunctie aan iedere
willekeurige verwarmingsfunctie toevoegen.
Gebruik het om de verwarmingsfunctie en de
magnetronmodus tegelijkertijd te gebruiken. Om
gerechten korter te bereiden en tegelijkertijd
een bruin korstje te geven.
1. Verdraai de functieknop om de ovenfunctie
te selecteren.
In het display verschijnt een
standaardtemperatuur.
2. Verander de temperatuur.
3. Druk op
. Zie "Magnetronfunctie
instellen" en start bij stap 2. Merk op dat de
magnetronfunctie start zodra de ingestelde
temperatuur is bereikt.
Als u de magnetronfunctie met de
Duur-functie voor langer dan 7
minuten gebruikt en in de combi-
modus, kan het magnetronvermogen
niet meer zijn 600 W.
Ongeveer 5 graden voordat de ingestelde
temperatuur is bereikt klinkt er een
geluidsignaal. Als de ingestelde tijd is afgelopen
klinkt er opnieuw een geluidsignaal en gaan de
ovenfunctie en de magnetronfunctie
automatisch uit.
4. Draai de functieknop naar de uit-stand.
Voorbeelden van kooktoepassingen
voor de instellingen van het vermogen
De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.
Instelling vermogen Gebruik
• 1000 Watt
• 900 Watt
• 800 Watt
• 700 Watt
Verwarmen van vloeistof
Dichtschroeien aan het begin van het kookproces
Koken van groenten
12 www.zanussi.com
Instelling vermogen Gebruik
• 600 Watt
• 500 Watt
Ontdooien en verwarmen van bevroren maaltijden
Verwarmen van een maaltijd op een bord
Stoofpot sudderen
Eiergerechten koken
• 400 Watt
• 300 Watt
• 200 Watt
Maaltijden door laten koken
Delicaat voedsel koken
Verwarmen van babyvoeding
Rijst laten sudderen
Delicaat voedsel verwarmen
Smelten van kaas, chocolade, boter
Ontdooien van brood
• 100 Watt
Ontdooien van vlees, vis
Ontdooien van kaas, room en boter
Ontdooien van fruit en gebak
Klokfuncties
Tabel met klokfuncties
Klokfunctie Toepassing
DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd weergeven of veranderen. U
kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit staat.
DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Gebruik dit alleen
wanneer de ovenfunctie is ingesteld.
EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Gebruik dit
alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld.
VERTRAGINGSTIJD Combinatie van de functies BEREIDINGSDUUR en EINDE.
KOOKWEKKER Gebruik de kookwekker voor het instellen van een afteltijd. Deze
functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. U
kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook
als het apparaat uit staat.
00:00 TIMER MET OPTEL-
FUNCTIE
Als u geen andere klokfunctie instelt, zal de timer met optelfunc-
tie automatisch bijhouden hoe lang het apparaat werkt.
Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint
met opwarmen.
De timer met optelfunctie kan niet gebruikt worden met de func-
ties: BEREIDINGSDUUR, EINDE.
Instellen en wijzigen van de tijd
Wacht na de eerste aansluiting op het
stopcontact totdat het display en "12:00"
weergeeft. "12" knippert.
1. Druk op of om de uren in te stellen.
2. Druk op om te bevestigen en om naar
het instellen van de minuten te gaan.
www.zanussi.com 13
Het display toont en het ingestelde uur.
"00" knippert.
3. Druk op of om de huidige minuten in
te stellen.
4. Druk op om te bevestigen of de
ingestelde dagtijd zal na vijf seconden
automatisch worden opgeslagen.
Op het display verschijnt de nieuwe tijd.
Druk om de dagtijd te wijzigen herhaaldelijk op
tot het indicatielampje voor de dagtijd
knippert op het display.
De functie BEREIDINGSDUUR
1. Ovenfunctie instellen.
2. Blijf op drukken totdat begint te
knipperen.
3. Druk op of om de minuten en uren
voor de BEREIDINGSDUUR in te stellen.
Druk op om te bevestigen.
Wanneer de ingestelde tijd eindigt, weerklinkt
er gedurende 2 minuten een geluidssignaal en
knipperen
en de tijd in het display. Het
apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.
4. Druk op een willekeurige toets of open de
ovendeur om het geluid te stoppen.
5. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de
uit-stand.
De functie BEREIDINGSEINDE
1. Ovenfunctie instellen.
2. Blijf op drukken totdat begint te
knipperen.
3. Druk op of om de uren en daarna de
minuten voor het BEREIDINGSEINDE in te
stellen. Druk op om te bevestigen.
Op de ingestelde tijd klinkt er gedurende 2
minuten een geluidssignaal en knipperen en
de tijd in het display. Het apparaat wordt
automatisch uitgeschakeld.
4. Druk op een willekeurige toets of open de
ovendeur om het geluid te stoppen.
5. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de
uit-stand.
De functie TIJDVERTRAGING instellen
1. Ovenfunctie instellen.
2. Blijf op drukken totdat begint te
knipperen.
3. Druk op of om de minuten en uren
voor de BEREIDINGSDUUR in te stellen.
Druk op om te bevestigen.
Op het display knippert .
4. Druk op of om de uren en daarna de
minuten voor het BEREIDINGSEINDE in te
stellen. Druk op om te bevestigen.
Het apparaat gaat later automatisch aan, werkt
voor de ingestelde BEREIDINGSDUUR en
stopt op de ingestelde EINDTIJD. Op de
ingestelde tijd klinkt er gedurende 2 minuten
een geluidssignaal en knipperen en de tijd
in het display. Het apparaat wordt
uitgeschakeld.
5. Druk op een willekeurige toets of open de
ovendeur om het geluid te stoppen.
6. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de
uit-stand.
De KOOKWEKKER instellen
1. Druk steeds opnieuw op tot op het
display verschijnt en "00" knippert.
2. Druk op of om de KOOKWEKKER in
te stellen.
U moet eerst de seconden en dan de
minuten instellen.
Als de ingestelde tijd langer is dan 60
minuten knippert op het display.
3. Stel de uren in.
4. De KOOKWEKKER start automatisch na
vijf seconden.
Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er een
geluidssignaal.
5. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen,
weerklinkt er gedurende twee minuten een
geluidssignaal. "00:00" en knipperen op
het display. Druk op een willekeurige toets
om het geluidssignaal uit te zetten.
TIMER MET OPTELFUNCTIE
Houd om de timer met optelfunctie te resetten
en ingedrukt. De timer gaat weer
optellen.
14 www.zanussi.com
Gebruik van de accessoires
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
De accessoires plaatsen
Gebruik uitsluitend geschikt kookgerei en
materiaal.
WAARSCHUWING!
Zie hoofdstuk "magnetronmodus".
Bakrooster:
Plaats het rooster tussen de geleidestangen van
de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes
omlaag staan.
Bakplaat :
Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen
van de roostersteun.
Bakrooster en bakplaat samen:
Plaats de bakplaat tussen de geleiders van de
inschuifrails en het bakrooster op de geleiders
erboven.
Kleine inkepingen bovenaan
verhogen de veiligheid. Deze
inkepingen zorgen er ook voor dat ze
niet omkantelen. De hoge rand rond
het rooster voorkomt dat het
kookgerei van het rooster afglijdt.
Extra functies
Gebruik van de Functievergrendeling
U kunt de Toetsblokkering alleen inschakelen
als het apparaat in werking is.
Deze functie vergrendelt de deur en voorkomt
dat de temperatuur en de tijdinstelling van een
lopende een ovenfunctie per ongeluk worden
gewijzigd.
1. Selecteer een ovenfunctie en stel het in
volgens uw voorkeur
2. Houd en gedurende ten minste 2
seconden samen ingedrukt.
Er klinkt een geluidssignaal. Loc gaat aan op
het display.
Herhaal stap 2 om de toetsblokkering uit te
schakelen.
Loc gaat aan op het display als u
aan de temperatuurknop draait of op
een knop indrukt. Als u aan de knop
voor de ovenfuncties draait, gaat het
apparaat uit.
Als u het apparaat uitschakelt terwijl
de toetsblokkering aan is, schakelt
de toetsblokkering automatisch over
naar kinderslot. Raadpleeg 'Het
kinderslot gebruiken'.
Automatische uitschakeling
Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na
bepaalde tijd automatisch uit als er een
ovenfunctie in werking is en u geen instellingen
wijzigt.
www.zanussi.com 15
Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 230 5.5
Druk na een automatische uitschakeling op een
willekeurige knop om het toestel opnieuw te
activeren.
De automatische uitschakeling werkt
niet met de functies: licht, duur,
einde.
Koelventilator
Als het apparaat in werking is, wordt de
koelventilator automatisch ingeschakeld om de
oppervlakken van het apparaat koel te houden.
Na het uitschakelen van het apparaat kan de
ventilatie doorgaan totdat het apparaat is
afgekoeld.
Aanwijzingen en tips
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
De temperaturen en baktijden in de
tabellen zijn slechts als richtlijn
bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de
recepten en de kwaliteit en de
hoeveelheid van de gebruikte
ingrediënten.
Bakken
• Uw oven kan anders bakken of roosteren
dan het apparaat dat u tot nu toe gebruikt
heeft. Pas uw normale instellingen zoals
temperatuur, gaartijd en ovenniveau aan de
tabelwaarden aan.
• Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
• Als u voor een speciaal recept de instelling
niet kunt vinden, zoek dan naar een
soortgelijk recept.
• Bij het bereiden van cake op meerdere
niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten
langer zijn.
• Als de cake niet overal even hoog is, wordt
de cake in het begin van het bakproces niet
overal even bruin. Verander in dit geval de
temperatuurinstelling niet. De verschillen
verminderen tijdens het bakproces.
• Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de
oven vervormen. Wanneer de bakplaten
afkoelen, verdwijnt de vervorming.
Baktips
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De onderkant van de cake is niet
voldoende gebruind.
De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rek-
stand.
De cake zakt in en wordt klef,
klonterig, streperig.
De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
lager in.
De cake zakt in en wordt klef,
klonterig, streperig.
Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de
baktijd niet verlagen door
een hogere temperatuur in te
stellen.
16 www.zanussi.com
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De cake zakt in en wordt klef,
klonterig, streperig.
Er zit te veel vloeistof in het
mengsel.
Minder vocht gebruiken. Let op
de kneedtijden, vooral bij het ge-
bruik van keukenmachines.
De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
hoger in.
De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake
bakt, gebruikt u een kortere bak-
tijd.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De oventemperatuur is te hoog
en de baktijd te kort.
De baktemperatuur lager instellen
en de baktijd verlengen.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
Het deeg is niet gelijkmatig ver-
deeld.
Verdeel het deeg gelijkmatig over
de bakplaat.
De cake wordt niet gaar binnen
de aangegeven baktijd.
De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
een beetje hoger in.
Bakken op één ovenniveau
Bakken in een bakblik
Gerecht Functie Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Tulband of brioche Multi hetelucht 150 - 160 50 - 70 2
Moskovisch gebak / vruch-
tencake
Multi hetelucht 140 - 160 70 - 90 2
Sponge cake / Cake, zacht Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 2
Sponge cake / Cake, zacht Boven-/onder-
warmte
160 35 - 50 2
Taartbodem van zandtaart-
deeg
1)
Multi hetelucht 170 - 180 10 - 25 2
Taartbodem - zacht cake-
deeg
Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Appeltaart (2
vormen Ø 20 cm, diagonaal
geplaatst)
Multi hetelucht 160 70 - 90 2
Apple pie / Appeltaart (2
vormen Ø 20 cm, diagonaal
geplaatst)
Boven-/onder-
warmte
180 70 - 90 1
www.zanussi.com 17
Gerecht Functie Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Kwarktaart, bakplaat
2)
Boven-/onder-
warmte
160 - 170 60 - 90 1
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Gebak op bakplaat
Gerecht Functie Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Vlechtbrood / broodkrans Boven-/onder-
warmte
170 - 190 30 - 40 2
Kerststol
1)
Boven-/onder-
warmte
160 - 180 50 - 70 2
Brood (roggebrood)
1)
Boven-/onder-
warmte
2
eerst 230 20
vervolgens 160 - 180 30 - 60
Roomsoezen / Eclairs
1)
Boven-/onder-
warmte
190 - 210 20 - 35 2
Biscuitrol
1)
Boven-/onder-
warmte
180 - 200 10 - 20 2
Kruimeltaart (droog) Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3
Boter-/Suikerkoek
1)
Boven-/onder-
warmte
190 - 210 20 - 30 2
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
2)
Multi hetelucht 150 - 160 35 - 55 3
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
2)
Boven-/onder-
warmte
170 35 - 55 1
Vruchtentaart met kruimel-
deeg
Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 3
Plaatkoek met kwetsbare
garnering (bijvoorbeeld
kwark, room, puddingvulling)
1)
Boven-/onder-
warmte
160 - 180 40 - 80 2
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
18 www.zanussi.com
Koekjes
Gerecht Functie Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Zandkoekjes Multi hetelucht 150 - 160 10 - 20 3
Short bread / Zandtaart-
deeg / Gebakreepjes
Multi hetelucht 140 20 - 35 3
Short bread / Zandtaart-
deeg / Gebakreepjes
1)
Boven-/onder-
warmte
160 20 - 30 2
Koekjes gemaakt van roer-
deeg
Multi hetelucht 150 - 160 15 - 20 2
Eiwitgebak / schuimgebak Multi hetelucht 80 - 100 120 - 150 1
Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3
Klein bladerdeeggebak
1)
Multi hetelucht 170 - 180 20 - 30 3
Broodjes
1)
Boven-/onder-
warmte
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes / Kleine cakes
1)
Multi hetelucht 160 20 - 35 3
Small cakes / Kleine cakes
1)
Boven-/onder-
warmte
170 20 - 35 2
1) Oven voorverwarmen.
Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoogte
Pastaschotel Boven-/onder-
warmte
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Boven-/onder-
warmte
180 - 200 25 - 40 1
Groentegratin
1)
Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1
Stokbroden bedekt
met gesmolten
kaas
Multi hetelucht 160 - 170 15 - 30 1
Zoete ovenscho-
tels
Boven-/onder-
warmte
180 - 200 40 - 60 1
Visschotels Boven-/onder-
warmte
180 - 200 30 - 60 1
www.zanussi.com 19
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoogte
Gevulde groente Multi hetelucht 160 - 170 30 - 60 1
1) Oven voorverwarmen.
Bakken op meerdere niveaus
Gebruik de functie Multi hetelucht.
Gebak op bakplaat
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-
hoogte
Roomsoezen /Eclairs
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 3
Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 3
1) Oven voorverwarmen.
Klein gebak/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-
hoogte
Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread / Zandtaart-
deeg/ Deegreepjes
140 25 - 45 1 / 3
Koekjes gemaakt van
sponsdeeg
160 - 170 25 - 40 1 / 3
Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1 / 3
Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
160 - 170 30 - 60 1 / 3
Pizza hetelucht
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Pizza (dunne korst)
1)
200 - 230 15 - 20 3
Pizza (met veel garnering)
2)
180 - 200 20 - 30 3
Taarten 180 - 200 40 - 55 3
Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 3
Quiche Lorraine (hartige
taart)
170 - 190 45 - 55 3
20 www.zanussi.com
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 3
Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 3
Appeltaart, bedekt 150 - 170 50 - 60 3
Groentetaart 160 - 180 50 - 60 3
Ongedesemd brood
1)
230 10 - 20 3
Bladerdeegtaart
1)
160 - 180 45 - 55 3
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 3
Piroggen (Russische variant
op calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 3
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Roosteren
• Gebruik voor het roosteren hittebestendige
ovenschalen. Zie de instructies van de
fabrikant van de ovenschalen.
• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe
braadpan roosteren (indien aanwezig) of op
een rooster boven de braadpan.
• Schenk wat vloeistof in de braadpan om te
voorkomen dat de vleessappen of het vet op
het oppervlak inbranden.
• Alle soorten vlees die een korst moeten
krijgen, kunt u in de braadschaal zonder
deksel braden.
• Indien nodig het braadstuk na 1/2 - 2/3 van
de gaartijd keren.
• Om het vlees sappiger te houden:
– braad mager vlees in een braadpan met
deksel of gebruik een braadzak.
– rooster vlees en vis in stukken die
minimaal 1 kg wegen.
– besprenkel grote braadstukken en
gevogelte diverse keren tijdens het
braden met het eigen vleessap.
Tabel braadstukken
Rundvlees
Gerecht Functie Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Stoofvlees Boven-/
onder-
warmte
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
www.zanussi.com 21
Varkensvlees
Gerecht Func-
tie
Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Schouder-
stuk, nek-
stuk, hamlap
Circula-
tiegrill
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Gehakt-
brood
Circula-
tiegrill
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Varkens-
schenkel
(voorge-
kookt)
Circula-
tiegrill
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Kalfsvlees
Gerecht Func-
tie
Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Geroosterd
kalfsvlees
Circula-
tiegrill
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Kalfsschen-
kel
Circula-
tiegrill
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Lamsvlees
Gerecht Func-
tie
Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Roos-
terhoog-
te
Lamsbout,
geroosterd
lamsvlees
Circula-
tiegrill
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Gevogelte
Gerecht Func-
tie
Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Stukken ge-
vogelte
Circula-
tiegrill
0,2 - 0,25
elk
200 200 - 220 20 - 35 1
Halve kip Circula-
tiegrill
0,4 - 0,5 elk 200 190 - 210 25 - 40 1
Kip, haantje Circula-
tiegrill
1 - 1.5 200 190 - 210 60 - 80 1
22 www.zanussi.com
Gerecht Func-
tie
Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Eend Circula-
tiegrill
1.5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1
Vis (gestoomd)
Gerecht Func-
tie
Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Hele vis Boven-/
onder-
warmte
1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45 1
Gerechten
Gerecht Func-
tie
Gewicht
(kg)
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Zoete ge-
rechten
Multi he-
telucht
- 200 160 - 180 20 - 35 1
Gekruide ge-
rechten met
gekookte in-
grediënten
(noodles,
groente)
Multi he-
telucht
- 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1
Gekruide ge-
rechten met
rauwe ingre-
diënten
(aardappelen,
groente)
Multi he-
telucht
- 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2
Grill
• Grill alltijd met de maximale
temperatuurinstelling.
• Rooster in de rekstand plaatsen, zoals
aangeraden in grilleertabel.
• Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen
op de eerste rekstand.
• Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
• Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten
voorverwarmen.
LET OP!
Tijdens het grillen moet de ovendeur
altijd gesloten zijn.
www.zanussi.com 23
Grill
Gerecht Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoogte
1e kant 2e kant
Biefstuk, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Runderfilet, medi-
um
230 20 - 30 20 - 30 1
Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Hele vis, 500 -
1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Tweekrings grill
Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte
1e kant 2e kant
Burgers / Burgers 9 - 13 8 - 10 3
Varkenshaas 10 - 12 6 - 10 2
Worstjes 10 - 12 6 - 8 3
Runderfilet / kalfsbief-
stukken
7 - 10 6 - 8 3
Toast / Geroosterd
brood
1 - 3 1 - 3 3
Brood met iets erop 6 - 8 - 2
Bevroren gerechten
• Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het
voedsel op een bord.
• Gebruik voor het afdekken geen borden of
schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd
worden verlengd.
Gebruik de functie Multi hetelucht.
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 3
American pizza, bevroren 190 - 210 20 - 25 3
Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 3
Pizza snacks, bevroren 180 - 200 15 - 30 3
24 www.zanussi.com
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte
Patat, dun
1)
210 - 230 20 - 30 3
Patat, dik
1)
210 - 230 25 - 35 3
Aardappelpartjes / -kroke-
tjes
1)
210 - 230 20 - 35 3
Rösties 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2
Lasagne / Cannelloni, be-
vroren
160 - 180 40 - 60 2
Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 3
1) Tussen het bakken door 2 tot 3 keer keren.
Tabel voor diepvries- en kant-en-klaargerechten
Gerecht Functie Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Roosterhoogte
Pizza, bevroren
1)
Boven-/onderwarmte volgens aan-
wijzingen van
de fabrikant
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
2
Patates frites
2)
(300
- 600 g)
Boven-/onderwarmte
of Circulatiegrill
200 - 220 volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
2
Baguettes
3)
Boven-/onderwarmte volgens aan-
wijzingen van
de fabrikant
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
2
Vruchtencake Boven-/onderwarmte volgens aan-
wijzingen van
de fabrikant
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
2
1) Oven voorverwarmen.
2) Tussen het bakken door 2 tot 3 keer keren.
3) Oven voorverwarmen.
Ontdooien
• Haal het gerecht uit de verpakking en plaats
het op een bord.
• Gebruik het eerste roosterniveau vanaf de
bodem.
• Bedek het bord niet met een kom of ander
bord, aangezien het ontdooien hierdoor
langer kan duren.
• Plaats voor grote porties voedsel een
omgedraaid bord op de bodem van de
ovenruimte. Leg het voedsel op een diep
bord of schaal en zet deze bovenop het bord
in de oven. Verwijder indien nodig de
bakplaatsteunen.
www.zanussi.com 25
Gerecht Gewicht
(kg)
Ontdooitijd
(min.)
Nadooitijd
(min)
Opmerkingen
Kip 1 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een
groot bord leggen. Halverwege de be-
reidingstijd omdraaien.
Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraai-
en.
Vlees 0.5 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraai-
en.
Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom.
Gebak 1.4 60 60 -
Inmaken - Onderwarmte
• Gebruik alleen weckpotten van dezelfde
afmetingen.
• Gebruik geen weckpotten met een draai- of
bajonetsluiting en metalen bakken.
• Gebruik het eerste rooster van de bodem
van deze functie.
• Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter
op het bakrooster.
• Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af
met een klem.
• De weckpotten mogen elkaar niet raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zodat
er voldoende vocht in de oven ontstaat.
• Als de vloeistof in de weckpotten begint te
borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij
weckpotten van 1 liter), stop de oven of
verlaag de temperatuur tot 100 °C
(raadpleeg de tabel).
Zachte vruchten
Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
Aardbeien / bosbessen /
frambozen / rijpe kruis-
bessen
160 - 170 35 - 45 -
Steenvruchten
Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
Peren / kweeperen /
pruimen
160 - 170 35 - 45 10 - 15
26 www.zanussi.com
Groenten
Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
Wortelen
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Komkommers 160 - 170 50 - 60 -
Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Koolrabi / erwten / as-
perges
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
Drogen - Multi hetelucht
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte
Bonen 60 - 70 6 - 8 3
Paprika's 60 - 70 5 - 6 3
Soepgroenten 60 - 70 5 - 6 3
Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8 3
Kruiden 40 - 50 2 - 3 3
Pruimen 60 - 70 8 - 10 3
Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3
Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3
Peren 60 - 70 6 - 9 3
Bereidingstabels voor de magnetron
Vlees ontdooien
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Hele stukken
vlees
200 0.5 10 - 12 10 - 15 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Steak 200 0.2 3 - 5 5 - 10 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien, ont-
dooide delen
verwijderen.
www.zanussi.com 27
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Half-om-half
gehakt
200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien, ont-
dooide delen
verwijderen.
Goulash 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien, ont-
dooide delen
verwijderen.
Gevogelte ontdooien
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Kip 200 1 25 - 30 10 - 20 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien, ont-
dooide delen
met aluminium-
folie bedekken.
Kippenborst 200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien, ont-
dooide delen
met aluminium-
folie bedekken.
Kippenboutjes 200 0.1 - 0.2 3 - 5 10 - 15 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien, ont-
dooide delen
met aluminium-
folie bedekken.
Eend 200 2 45 - 60 20 - 30 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien, ont-
dooide delen
met aluminium-
folie bedekken.
28 www.zanussi.com
Vis ontdooien
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Hele vis 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Visfilets 100 0.5 10 - 12 15 - 20 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Worstjes ontdooien
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Gesneden
worst
100 0.1 2 - 4 20 - 40 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Zuivelproducten ontdooien
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Kwark 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Aluminiumdelen
verwijderen,
halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Boter 100 0.25 3 - 5 15 - 20 Aluminiumdelen
verwijderen,
halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Kaas 100 0.25 3 - 5 30 - 60 Aluminiumdelen
verwijderen,
halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Room 100 0.25 7 - 12 20 - 30 Aluminium dek-
sel verwijderen,
halverwege de
bereidingstijd
roeren.
www.zanussi.com 29
Taart/koekjes ontdooien
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Gistdeeg 100 1 stuk 2 - 3 15 - 20 Bord halverwe-
ge de berei-
dingstijd om-
draaien.
Kwarktaart 100 1 stuk 2 - 4 15 - 20 Bord halverwe-
ge de berei-
dingstijd om-
draaien.
Cake (gebak) 100 1 stuk 1 - 2 15 - 20 Bord halverwe-
ge de berei-
dingstijd om-
draaien.
Droge cake 100 1 stuk 2 - 4 15 - 20 Bord halverwe-
ge de berei-
dingstijd om-
draaien.
Vruchtencake 100 1 stuk 1 - 2 15 - 20 Bord halverwe-
ge de berei-
dingstijd om-
draaien.
Brood 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Gesneden
brood
100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Broodjes 100 4 broodjes 5 - 8 5 - 10 Halverwege de
bereidingstijd
omdraaien.
Fruit ontdooien
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Aardbeien 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Bedekt ont-
dooien, halver-
wege de berei-
dingstijd roe-
ren.
30 www.zanussi.com
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Pruimen, ker-
sen, frambozen,
bramen, abriko-
zen
100 0.25 8 - 10 10 - 15 Bedekt ont-
dooien, halver-
wege de berei-
dingstijd roe-
ren.
Koken/smelten
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht
(kg)
Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Chocolade /
chocoladelaag-
je
600 0.15 2 - 3 - Halverwege de
bereidingstijd
roeren.
Boter 200 0.1 2 - 4 - Halverwege de
bereidingstijd
roeren.
Ontdooien of opwarmen
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Babyvoeding in
potjes
300 0,2 kg 2 - 3 - Halverwege de
bereidingstijd
roeren. Contro-
leer de tempe-
ratuur.
Babymelk (fles,
180 ml)
1000 0,2 kg 0:20 - 0:40 - Lepel in de fles
steken, roeren
en temperatuur
controleren.
Kant-en-klaar-
gerecht
600 0,4 - 0,5 kg 14 - 20 5 Aluminium af-
dekking verwij-
deren, halver-
wege de berei-
dingstijd om-
draaien.
Bevroren kant-
en-klaarmaaltij-
den
400 0,4 - 0,5 kg 4 - 6 5 Aluminium af-
dekking verwij-
deren, halver-
wege de berei-
dingstijd om-
draaien.
www.zanussi.com 31
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Melk 1000 1 kopje, onge-
veer 200 ml
1:15 - 1:45 - Lepel in het
bakje doen.
Water 1000 1 kopje, onge-
veer 200 ml
1:30 - 2 - Lepel in het
bakje doen.
Saus 600 200 ml 1 - 2 - Halverwege de
bereidingstijd
roeren.
Soep 600 300 ml 2 - 4 - Halverwege de
bereidingstijd
roeren.
Bereidingstabel
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Hele vis 500 0,5 kg 8 - 10 - Afgedekt ko-
ken, het bakje
tijdens het be-
reiden meerde-
re malen om-
draaien.
Visfilets 500 0,5 kg 6 - 8 - Afgedekt ko-
ken, het bakje
tijdens het be-
reiden meerde-
re malen om-
draaien.
Groenten met
een korte berei-
dingstijd, vers
1)
600 0,5 kg 12 - 16 - Ongeveer 50
ml water toe-
voegen, afge-
dekt bereiden,
halverwege de
bereidingstijd
roeren.
Groenten met
een korte berei-
dingstijd, be-
vroren
1)
600 0,5 kg 14 - 18 - Ongeveer 50
ml water toe-
voegen, afge-
dekt bereiden,
halverwege de
bereidingstijd
roeren.
32 www.zanussi.com
Gerecht Vermogen
(Watt)
Gewicht Tijd (min) Rusttijd
(min)
Opmerkin-
gen
Groenten met
een lange be-
reidingstijd,
vers
1)
600 0,5 kg 14 - 20 - Ongeveer 50
ml water toe-
voegen, afge-
dekt bereiden,
halverwege de
bereidingstijd
roeren.
Groenten met
een lange be-
reidingstijd, be-
vroren
1)
600 0,5 kg 18 - 24 - Ongeveer 50
ml water toe-
voegen, afge-
dekt bereiden,
halverwege de
bereidingstijd
roeren.
Ongeschilde
aardappelen
1000 0,8 kg + 600
ml
5 - 7 300 W / 15-
20
Bedekt berei-
den, halverwe-
ge de berei-
dingstijd roe-
ren.
Rijst 1000 0,3 kg + 600
ml
4 - 6 - Bedekt berei-
den, halverwe-
ge de berei-
dingstijd roe-
ren.
Popcorn 1000 - 3 - 4 - Doe de pop-
corn op een
bord op het
laagste niveau.
Eiervla 300 1 kg 34 - 36 120 Draai halverwe-
ge de berei-
dingstijd de
container 1/4
om.
Cake, zacht 600 0,475 kg 8 - 9 5 Draai halverwe-
ge de berei-
dingstijd de
container 1/4
om.
Gehaktbrood 400 0,9 kg 25 - 27 5 Draai halverwe-
ge de berei-
dingstijd de
container 1/4
om.
1) Alle groenten afgedekt in de container koken.
www.zanussi.com 33
Tabel voor de Combi-functie
Uitsluitend voor bepaalde modellen.
Gebruik de Magnetron + turbogrillfuncties.
Gerecht Ovengerei Ver-
mo-
gen
(Wat
t)
Tem-
pera-
tuur
(°C)
Tijd
(min
)
Roos
ter-
hoog-
te
Opmerkin-
gen
2 kippenhelften
(2 x 0,55 kg)
Ronde glazen schaal, Ø 26
cm
400 230 44 -
46
2 Wachttijd 5 min.
Aardappelgratin
(1,1 kg)
Gratinschotel 400 180 39 -
41
1 Draai halverwe-
ge de berei-
dingstijd de
container 1/4
om. 5 min. laten
rusten.
Varkensbraad-
stuk, hals (1,1
kg)
Glazen schotel met zeef 300 200 70 1 Regelmatig om-
draaien, 10 min.
laten rusten.
Aanwijzingen voor testinstituten
Magnetronfunctie
Testen volgens IEC 60705.
Gerecht Vermo-
gen
(Watt)
Ge-
wicht
(kg)
Rooster-
hoogte
1)
Tijd (min) Opmerkingen
Taart 600 0.475 Onder-
warmte
7-9 Draai halverwege de berei-
dingstijd de container 1/4
om.
Gehaktbrood 400 0.9 2 25-32 Draai halverwege de berei-
dingstijd de container 1/4
om.
Eiervla 300 1 Onder-
warmte
18 -
Ontdooien van
vlees
100 0.5 Onder-
warmte
7-8 Draai het vlees halverwege
de bereidingstijd om.
1) Gebruik het draadrek mits anders aangegeven.
Combimagnetronfunctie
Testen volgens IEC 60705.
34 www.zanussi.com
Gerecht Functie Ver-
mo-
gen
(Watt
)
Ge-
wich
t
(kg)
Tempe-
ratuur
(°C)
Roost
er-
hoog-
te
1)
Tijd
(min)
Opmerkingen
Cake Hetelucht +
magnetron
100 0.7 180 2 29-31 Draai halverwege
de bereidingstijd
de container 1/4
om.
Aardap-
pelgratin
Grill + hete
lucht + mag-
netron
400 1.1 180 1 40-45 Draai halverwege
de bereidingstijd
de container 1/4
om.
Kip Grill + hete
lucht + mag-
netron
200 1.1 230 1 45-55 Doe het vlees in
een ronde kom en
draai het halverwe-
ge de bereidings-
tijd om.
1) Gebruik het draadrek mits anders aangegeven.
Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Opmerkingen over schoonmaken
• Maak de voorkant van het apparaat schoon
met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor metalen oppervlakken een
specifiek reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van het apparaat na elk
gebruik. Vetophoping of andere
voedingsresten kunnen brand veroorzaken.
• Verwijder voedselresten en vetten
voorzichtig van de bovenkant van de
ovenruimte.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale
ovenreiniger.
• Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat
ze drogen. Gebruik een zachte doek met een
warm sopje en een reinigingsmiddel.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet
worden schoongemaakt met een agressief
reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe
randen of een afwasautomaat. Dit kan de
antiaanbaklaag beschadigen.
• Droog de oven als de ovenruimte nat is na
gebruik.
Verwijderen van de geleiders
Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld
voordat u onderhoud verricht. Gevaar voor
brandwonden.
Om het apparaat te reinigen, verwijder de
inschuifrails.
1. Inschuifrails voorzichtig naar boven toe uit
de voorste ophanging trekken.
2
3
1
2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de
zijwand.
3. Geleiders uit de achterste ophanging
trekken.
Installeer de geleiders in de omgekeerde
volgorde.
www.zanussi.com 35
Het lampje vervangen
Leg een doek op de bodem van de binnenkant
van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het
afdekglas en de ovenruimte.
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrocutie! Maak de
zekering los voordat u de lamp
vervangt.
De lamp en het afdekglas kunnen
heet zijn.
LET OP!
Houd de halogeenlamp altijd met
een doek vast om te voorkomen dat
er vetrestjes op de ovenlamp
verbranden.
1. Schakel het apparaat uit.
2. Verwijder de zekeringen in de
zekeringenkast, of schakel de
stroomonderbreker uit.
Het bovenste lampje
1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts
en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C
hittebestendige lamp.
4. Plaats het afdekglas terug.
Probleemoplossing
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak oplossing
U kunt de oven niet inschakelen
of bedienen.
De oven is niet aangesloten op
een stopcontact of is niet goed
geïnstalleerd.
Controleer of de oven goed is
aangesloten op het stopcontact
(zie het aansluitdiagram indien
beschikbaar).
De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn
niet ingesteld.
Zorg ervoor dat de instellingen
correct zijn.
De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is
actief.
Raadpleeg 'Automatisch uitscha-
kelen'.
De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg 'Het kinderslot ge-
bruiken'.
De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oor-
zaak van de storing is. Als de ze-
keringen keer op keer doorslaan,
neemt u contact op met een er-
kende installateur.
Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
36 www.zanussi.com
Probleem Mogelijke oorzaak oplossing
De bereiding van de gerechten
duurt te lang of de gerechten
worden te snel gaar.
De temperatuur is te laag of te
hoog.
Pas indien nodig de temperatuur
aan. Volg het advies in de hand-
leiding op.
Stoom en condens slaan neer op
de gerechten en in de ovenruim-
te.
Het gerecht heeft te lang in de
oven gestaan.
Laat gerechten na het bereiden
niet langer dan 15 - 20 minuten
in de oven staan.
Het display toont een foutcode
die niet in deze tabel staat.
Er is een elektrische fout.
• Schakel de oven uit via de
huiszekering of de veiligheids-
schakelaar in de zekeringkast
en schakel deze weer in.
• Neem contact op met de
klantenservice wanneer de
foutcode opnieuw wordt
weergegeven.
Onderhoudgegevens
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of de
serviceafdeling.
De contactgegevens van het servicecentrum
staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt
zich voor aan de binnenkant van het apparaat.
Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.
Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.) .........................................
Productnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
MILIEUBESCHERMING
Recycle de materialen met het symbool .
Gooi de verpakking in een geschikte
verzamelcontainer om het te recyclen. Help om
het milieu en de volksgezondheid te
beschermen en recycle het afval van elektrische
en elektronische apparaten. Gooi apparaten
gemarkeerd met het symbool niet weg met
het huishoudelijk afval. Breng het product naar
het milieustation bij u in de buurt of neem
contact op met de gemeente.
www.zanussi.com 37
*
38 www.zanussi.com
www.zanussi.com 39
www.zanussi.com/shop
867335285-A-192017
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
