Documenttranscriptie

Inhoud Inhoud Over deze handleiding 3 Slim koken In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt: 3 Veiligheidsinstructies 3 Belangrijke veiligheidsvoorschriften Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) Automatische functie voor energiebesparing 3 Handmatige bereiding Programma's voor automatisch bereiden Voorbeeldgerechten Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding Installatie 6 Geleverde onderdelen Aansluiting op het lichtnet Installatie in een kast 6 7 8 Voor u begint 9 Eerste instelling Nieuwe-ovengeur Slim veiligheidsmechanisme Accessoires Dubbele-bereidingsstand Gebruik Bedieningspaneel Veelgebruikte instellingen Bereidingsstanden (behalve voor de grill) Bereidingsstanden (grill) Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand Het bereidingsproces stoppen Speciale functie Automatisch bereiden Reinigen Timer Geluid aan/uit 2 6 6 9 9 10 10 11 Onderhoud Reinigen Vervanging Probleemoplossing Controlepunten Informatiecodes 24 24 29 32 33 35 35 37 37 37 39 Technische specificaties 40 Bijlage 41 Productinformatieblad 41 12 12 13 16 18 19 20 20 21 22 24 24 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 2 2016-12-16 8:59:35 Veiligheidsinstructies Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat. Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. In deze gebruikershandleiding worden de volgende symbolen gebruikt: WAARSCHUWING Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of schade aan eigendommen. VOORZICHTIG Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan eigendommen. OPMERKING Handige tips, aanbevelingen of informatie over het gebruik van het product. Belangrijke veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading) Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. (Uitsluitend model met netsnoer) Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 3 2016-12-16 3 8:59:35 Over deze handleiding Over deze handleiding Veiligheidsinstructies Veiligheidsinstructies Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Gebruik geen stoomreiniger. Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd voor het koken met stoom of voor zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model. Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde) 4 Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 4 2016-12-16 8:59:35 Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld. VOORZICHTIG Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt. Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien. Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNGservicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden. Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren. Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie) Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is. Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn. Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur. Open de deur niet met overdreven veel kracht. WAARSCHUWING Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid. WAARSCHUWING Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 5 2016-12-16 5 8:59:35 Veiligheidsinstructies Plaats het rooster met de gebogen kant naar achteren voor ondersteuning bij het verwerken van grote hoeveelheden. (Afhankelijk van het model.) Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Veiligheidsinstructies Installatie Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) Installatie (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Installatie WAARSCHUWING Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften. Geleverde onderdelen Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn. In geval van een probleem met de oven of de accessoires neemt u contact op met de lokale klantenservice van Samsung of met de verkoper. Overzicht van de oven 01 02 03 Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecifieke wettelijke verplichtingen van Samsung naar: samsung.com/uk/aboutsamsung/ samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html Automatische functie voor energiebesparing • Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het apparaat over op de stand-bystand. • Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen, wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld. 6 01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 6 2016-12-16 8:59:35 Aansluiting op het lichtnet Accessoires De oven wordt geleverd met verschillende accessoires voor de bereiding van verschillende soorten voedsel. L Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat * N 01 02 03 Universele plaat * Braadspit en shaslick * Extra diepe plaat * Nominale ingangsstroom (A) 10 < A ≤ 16 16 < A ≤ 25 Braadspit * Minimale doorsnede 1,5 mm2 2,5 mm2 Controleer de uitgangsspecificaties op het etiket op de oven. Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten aan. De ( )-aansluiting is ontworpen om te worden geaard. Sluit als eerste de gele en groene draden aan (aarddraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact gebruikt, moet dit nadat de oven is geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung is niet verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding. Verdeelplaat OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. WAARSCHUWING Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 7 2016-12-16 7 8:59:36 Installatie 01 BRUIN of ZWART 02 BLAUW of WIT 03 GEEL en GROEN Sluit de oven op een stopcontact aan. Als er vanwege de beperkingen met de toegestane stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten) om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte en minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de specificatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet. Installatie Installatie in een kast Installatie Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C en moet omringend meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat. De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat. A Inbouwkast (mm) B C D B Min. 560 C Min. 50 D Min. 590 - Max. 600 E Min. 460 x Min. 50 OPMERKING E Oven (mm) B A D E L K G F J H I 8 Min. 550 De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (E) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. Vereiste afmetingen voor installatie C A A 560 G Max. 506 B 175 H Max. 494 A Min. 550 C 370 I 21 B Min. 560 D Max. 50 J 545 C Min. 600 E 595 K 572 D Min. 460 x Min. 50 F 595 L 550 Gootsteenkast (mm) A B D C OPMERKING De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (D) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 8 2016-12-16 8:59:37 Voor u begint Eerste instelling De oven monteren Laat aan alle kanten van de oven ten minste 5 mm ruimte (A) tussen de oven en de kastwand. Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd "12:00" weergegeven op het scherm waar het uurelement ("12") knippert. Volg de onderstaande stappen om de huidige tijd in te stellen. 1. Als het uurelement knippert, draait u de instelknop (knop aan de rechterkant) om het uur in te stellen en vervolgens drukt u op OK om naar het minuutelement te gaan. A Voor u begint 2. Als het minuutelement knippert, draait u de instelknop om de minuten in te stellen en vervolgens drukt u op OK. Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten. Om de huidige tijd te wijzigen na deze initiële instelling, houdt u de knop 3 seconden ingedrukt en volgt u de bovenstaande stappen. Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven. WAARSCHUWING Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd. Zorg dat de ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd. OPMERKING Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen. Nieuwe-ovengeur Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de nieuwe-ovengeur te verwijderen. 1. Haal alle accessoires uit de oven. 2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven weggebrand. 3. Zet de oven na afloop uit. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 9 2016-12-16 9 8:59:37 Voor u begint Slim veiligheidsmechanisme Basisgebruik Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is. Accessoires Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek. Voor u begint 05 04 03 02 01 01 Niveau 1 03 Niveau 3 05 Niveau 5 02 Niveau 2 04 Niveau 4 • Steek het accessoire tot aan de geëigende positie in de oven. • Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het accessoire en de bodem van de oven en tussen het accessoire en andere accessoires. • Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen en/of accessoires uit de oven neemt. U zou zich aan hete gerechten en accessoires kunnen branden. • De accessoires kunnen tijdens verhitting vervormen. Na afkoeling keren de oorspronkelijke vorm en prestaties weer terug. Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten. Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren. Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren. Roosterinzetstuk * Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. Bakplaat * De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Universele plaat * De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Extra diepe plaat * De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant naar voren. Braadspit * Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte, bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op niveau 3, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat los om deze voor het grillen te verwijderen. 10 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 10 2016-12-16 8:59:37 Braadspit en shaslick * Dubbele-bereidingsstand U kunt zowel de bovenste als de onderste vakken gebruiken om twee verschillende recepten te bereiden of gewoon één vak kiezen om te koken. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de ovenruimte in twee compartimenten te verdelen. De oven detecteert de verdeelplaat en activeert standaard het bovenste compartiment. OPMERKING Beschikbaarheid van dubbelebereidingsstand is afhankelijk van het recept. Ga voor meer informatie naar het gedeelte Slim koken in deze handleiding. Voor u begint Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder dan 1,5 kg. 1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat richting het botte uiteinde. 2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees. 3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie met de V-vorm aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.) 4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint. 5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen. WAARSCHUWING Zorg dat het handvat van het braadspit goed wordt geplaatst. Ga voorzichtig te werk wanneer u het braadspit gebruikt. De vorken en pinnen zijn puntig en scherp, en kunnen lichamelijk letsel veroorzaken! Wanneer u het braadspit verwijdert kan het erg heet kan zijn. Gebruik daarom ovenwanten om brandwonden te voorkomen. Verdeelplaat De verdeelplaat is bedoeld om de oven in twee compartimenten te verdelen. Gebruik de verdeelplaat met dubbele-bereidingsstand. OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 11 2016-12-16 11 8:59:38 Gebruik Bedieningspaneel 07 Terug Het voorpaneel is beschikbaar in verschillenden materialen en kleuren. Om de kwaliteit te verbeteren, kan het uiterlijk van de oven zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het hoofdscherm. 08 Temperatuur Gebruik deze toets om de temperatuur in te stellen. 09 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen. 10 Ovenlamp Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de oven begint. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een bepaalde periode van inactiviteit weer uit. 11 Kinderslot Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze functie echter uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit te zetten. Houd de toets 3 seconden ingedrukt om het kinderslot te activeren, en houd deze nogmaals 3 seconden ingedrukt om het bedieningspaneel weer te ontgrendelen. 12 Instelknop Gebruik de instelknop voor het volgende: • Instellen van de bereidingstijd of temperatuur. • Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen, Automatische bereiding, Speciale functie of Grill. • Kies een portiegrootte voor automatische bereidingsprogramma's. 02 04 01 03 06 08 10 05 07 09 11 12 Gebruik 01 Keuzeschakelaar Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te selecteren. 02 Snel voorverwarmen Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een ingestelde temperatuur op. • Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te schakelen. • Alleen beschikbaar bij de enkelvoudige stand. (Hete lucht, Conventioneel, Hete lucht + Bovenverwarming, Hete lucht + Onderverwarming) • Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100° C. 03 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. 04 Bovenste/onderste compartiment De indicatoren worden ingeschakeld wanneer de verdeelplaat wordt geplaatst. U kunt kiezen uit bovenste of onderste voor uw recept. 05 Display Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of instellingen. 06 OK Druk op deze toets om de instellingen te bevestigen. OPMERKING Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert het display mogelijk niet naar behoren. 12 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 12 2016-12-16 8:59:38 Veelgebruikte instellingen Bereidingstijd 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen. Temperatuur 2. Druk op de knop en draai vervolgens de instelknop om een gewenste tijd tot 23 uur en 59 minuten in te stellen. 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. De standaardtemperatuur van elke selectie wordt weergegeven. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. OPMERKING • Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven automatisch werken met de standaardinstellingen. Gebruik 2. Draai de instelknop naar de gewenste temperatuur. OPMERKING • Optioneel kunt u ook de eindtijd van de bereiding tot een gewenst punt uitstellen. Druk op de knop en gebruik de instelknop om een ​​eindpunt in te stellen. Zie Uitgesteld einde voor meer informatie. • U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid. • Om de ingestelde bereidingstijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. • Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. • De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden gemeten, als gedefinieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers gebruikt, kan dit een meetfout geven. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 13 2016-12-16 13 8:59:39 Gebruik Eindtijd Uitgesteld einde 1. Draai de keuzeschakelaar om een stand of functie te kiezen. 2. Druk twee keer op de knop en draai dan de instelknop om een gewenste eindtijd in te stellen. Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken. Voorbeeld 1 Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om 18:00 klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar om in 18:00. De oven begint de bereiding vervolgens om 17:00 en om 18:00 is alles klaar, precies zoals ingesteld. Actuele tijd: 14:00 uur Bereidingstijd instellen: 1 uur Uitgestelde eindtijd instellen: 18:00 uur De oven begint de bereiding om 17:00 uur en eindigt automatisch om 18:00 uur. 3. Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen. Gebruik 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 Voorbeeld 2 Actuele tijd: 14:00 uur OPMERKING • Het instellen van een eindtijd is niet vereist. In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en moet u de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid. • Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen. Bereidingstijd instellen: 2 uur Uitgestelde eindtijd instellen: 17:00 uur De oven begint de bereiding om 15:00 en eindigt automatisch om 17:00. 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 VOORZICHTIG • De uitgestelde eindtijd is niet beschikbaar in de dubbele-bereidingsstand. • Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen bederven. 14 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 14 2016-12-16 8:59:39 De bereidingstijd wissen De eindtijd wissen U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen. 1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op om de ingestelde eindtijd weer te geven. 2. Draai aan de instelknop om de bereidingstijd in te stellen op "00:00". U kunt ook gewoon op drukken. 2. Draai aan de instelknop om de eindtijd in te stellen op de huidige tijd. U kunt ook gewoon op drukken. 3. Druk op OK. 3. Druk op OK. OPMERKING In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het bovenste of onderste compartiment selecteren waarvoor u de bereidingstijd wilt wissen. Gebruik 1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op de knop om de standaardbereidingstijd weer te geven. OPMERKING In de dubbele-bereidingsstand moet u eerst het bovenste of onderste compartiment selecteren waarvoor u de eindtijd wilt wissen. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 15 2016-12-16 15 8:59:39 Gebruik Bereidingsstanden (behalve voor de grill) 1. Draai de keuzeschakelaar om een bereidingsstand te selecteren. 2. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene instellingen voor details. 3. U heeft ook de optie de oven snel voor te verwarmen. Hiervoor drukt u op de knop en stelt u de gewenste temperatuur in. De overeenkomstige indicator wordt weergegeven op de display. Gebruik De oven begint met pictogram met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt. Wanneer het voorverwarmen is voltooid, verdwijnt de indicator met een zoemtoon. Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. OPMERKING U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur tijdens de bereiding wijzigen. Dubbele-bereidingsstand U kunt de meegeleverde verdeelplaat gebruiken om ovenruimte te verdelen in een bovenste en onderste compartiment. Hierdoor kunnen gebruikers twee verschillende bereidingswijzen gelijktijdig inschakelen, maar ze kunnen ook gewoon één compartiment kiezen om mee te koken. 1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de ovenruimte in twee compartimenten te verdelen. 2. Draai de keuzeschakelaar om de bereidingsstand te selecteren. Voor het bovenste compartiment kunt u kiezen uit de standen Grill, Hete lucht en Hete lucht + Bovenverwarming, en voor het onderste compartiment uit de standen Hete lucht, Hete lucht + Onderverwarming en Onderverwarming. 3. Druk op om het bovenste compartiment te selecteren of druk op om het onderste compartiment te selecteren. Het pictogram wordt op het geselecteerde compartiment weergegeven. 4. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene instellingen voor details. 16 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 16 2016-12-16 8:59:40 5. Druk daarna op OK. Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen Dubbel temperatuur (°C) Enkel Boven Onder * 40-250 40-250 190 Het verwarmingselement boven in de oven genereert Bovenverwarming hitte die gelijkmatig wordt verspreid door de + Hete lucht heteluchtventilatoren. Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne). Stand De oven begint met pictogram met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt. Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. OPMERKING Bereidingsstanden (behalve voor Grill) De kookstanden met een sterretje (*) zijn beschikbaar voor voorverwarmen en uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C. Stand Hete lucht Normaal Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen Dubbel temperatuur (°C) Enkel Boven Onder * 40-250 40-250 40-250 170 Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die gelijkmatig wordt verspreid door de heteluchtventilatoren. Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk. * 40-250 200 De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen gerechten. - 40-250 190 100-270 Ventilator + Grill - - 240 Twee verwarmingselementen boven in de oven genereren hitte die gelijkmatig door de ventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het grillen van vlees of vis. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 17 Gebruik Beschikbaarheid van dubbele-bereidingsstand is afhankelijk van de bereidingsstand. Ga voor meer informatie naar het gedeelte Slim koken in deze handleiding. * 40-250 Het verwarmingselement onder in de oven genereert Onderverwarming hitte die gelijkmatig wordt verspreid door de + Hete lucht heteluchtventilatoren. Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak. 100-230 100-230 190 Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte. Onderwarmte Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen. 80-200 160 Met Braden wordt er een automatische voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur 220 °C bereikt. Vervolgens treden het Braden bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilatoren in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik deze stand voor rundvlees, gevogelte of vis. 2016-12-16 17 8:59:41 Gebruik Bereidingsstanden (grill) 1. Draai de keuzeschakelaar naar 2. Draai de keuzeschakelaar naar Standaard wordt alleen de Grote grill (G 1) automatisch geselecteerd. . . 3. Gebruik de instelknop om de temperatuur in te stellen en druk vervolgens op OK. 2. Gebruik de instelknop om een Grote grill (G 1) of Eco-grill (G 2) te selecteren en druk vervolgens op OK. Bereidingsstanden (Grill) Gebruik 3. Gebruik de instelknop om de temperatuur in te stellen en druk vervolgens op OK. Stand G1 Grote grill G2 Eco-grill Dubbele-bereidingsstand Grillen met dubbele-bereidingsstand is handig voor kleine porties en om stroom te besparen. Standaard is alleen de optie met de grote grill in het bovenste compartiment beschikbaar, omdat de oven alleen het bovenste verwarmingselement gebruikt. Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen Dubbel temperatuur (°C) Enkel Boven Onder 100-270 200-250 240 De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of gegratineerde gerechten). 100-270 240 De kleine grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor gerechten waarvoor minder hitte nodig is, zoals vis en gevulde stokbroodjes. 1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de dubbele bereidingsstand te activeren. 18 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 18 2016-12-16 8:59:42 Instelbereik temperatuur dubbele-bereidingsstand Bij gebruik van de stand Onderverwarming of de Grote grill-stand U kunt de bovenste en onderste compartimenten tegelijkertijd gebruiken voor verschillende bereidingen. In de dubbele-bereidingsstand wordt het temperatuurbereik van één compartiment beïnvloed door de temperatuurinstellingen van het andere compartiment. Zo zal roosteren in het bovenste compartiment worden beperkt door de operatie in het onderste compartiment wat bereidingstemperaturen betreft. Eén van de compartimenten echter, beperkt zijn temperatuurinstellingen tussen minimum 40 en maximum 250. Als de bovenste is ingesteld op (°C) Onderste compartiment is beperkt tot (°C) Minimum Maximum Als de onderste is ingesteld op (°C) Bovenste compartiment is beperkt tot (°C) Minimum Maximum Als de bovenste is ingesteld op (°C) 40 Onderste compartiment is beperkt tot (°C) Minimum Maximum 40 45 Als de onderste is ingesteld op (°C) 40 Bovenste compartiment is beperkt tot (°C) Minimum Maximum 40 45 65 55 65 60 55 75 90 80 75 90 100 90 115 100 90 115 120 105 140 120 105 140 140 120 165 140 120 165 160 135 190 160 135 190 150 215 180 150 215 40 40 45 40 40 45 180 60 50 70 60 50 70 200 170 250 200 170 250 95 220 185 250 220 185 250 250 200 250 250 200 250 80 70 95 80 70 100 85 125 100 85 125 120 100 155 120 100 155 140 110 185 140 110 185 160 125 215 160 125 215 180 140 250 180 140 250 200 155 250 200 155 250 220 165 250 220 165 250 250 170 250 250 170 250 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 19 2016-12-16 Gebruik 60 80 19 8:59:42 Gebruik Het bereidingsproces stoppen Speciale functie Als het bereiden aan de gang is, zet u de keuzeschakelaar op " ". De oven wordt na enkele seconden uitgeschakeld. Dit is om het uitvoeren van onjuiste opdrachten door gebruikers te vermijden. De oven wacht dus enkele seconden zodat zij hun keuze kunnen corrigeren. Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden. Speciale functies zijn niet ingeschakeld in de dubbele-bereidingsstand. 1. Draai de keuzeschakelaar naar 2. Draai de instelknop om een functie te selecteren en druk vervolgens op OK. De standaardtemperatuur wordt weergegeven. 3. Stel de bereidingstijd en/of de temperatuur in indien nodig. Zie het gedeelte Algemene instellingen voor details. Bereiding stoppen voor één compartiment Volg deze instructies om te stoppen met koken in de dubbele-bereidingsstand. 1. Druk op stoppen. . om het bereidingsproces te Gebruik 2. Druk op om het bovenste compartiment te selecteren of druk op om het onderste compartiment te selecteren. Het pictogram knippert op het geselecteerde compartiment. 4. Druk op OK om de functie te starten. Stand Temperatuurbereik (°C) Aanbevolen temperatuur (°C) F1 Warm houden 40-100 80 F2 Bord verwarmen 30-80 60 3. Druk op OK. De oven stopt met koken in het geselecteerde compartiment. Instructies Gebruik dit alleen om gerechten warm te houden die zojuist zijn bereid. Gebruik dit voor het verwarmen van schotels of ovenschalen. 20 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 20 2016-12-16 8:59:42 Automatisch bereiden Dubbele-bereidingsstand 1. Plaats de verdeelplaat in niveau 3 om de dubbele bereidingsstand te activeren. Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 25 automatisch te bereiden recepten. Profiteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De bereidingstijd en -temperatuur worden automatisch ingesteld op basis van het geselecteerde recept. 1. Draai de keuzeschakelaar naar . 2. Draai de keuzeschakelaar naar . 2. Draai de instelknop om een programma te selecteren en druk vervolgens op OK. 3. Draai de instelknop om een portiegrootte te selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk van het programma. 4. Druk op OK om het bereiden te starten. 5. Draai de instelknop om een programma voor het bovenste compartiment te selecteren en druk op OK. OPMERKING • Bij sommige gerechten van de programma’s voor automatische bereiding is voorverwarmen inbegrepen. Voor die gerechten wordt de voortgang van het voorverwarmen weergegeven. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van het voorverwarmen. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. • Ga voor meer informatie naar het gedeelte Programma’s voor automatisch bereiden in deze handleiding. 6. Draai de instelknop om een portiegrootte te selecteren. Het gewichtsbereik is afhankelijk van het programma. 7. Druk op OK om het bereiden te starten. OPMERKING Ga voor meer informatie naar het gedeelte Programma’s voor automatisch bereiden in deze handleiding. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 21 2016-12-16 21 8:59:43 Gebruik 3. Druk op om het bovenste compartiment te selecteren of druk op om het onderste compartiment te selecteren. 4. Het pictogram wordt op het geselecteerde compartiment weergegeven. Gebruik Reinigen 4. Reinig de binnenkant van de oven met een droge doek. Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor regelmatig handmatig schoonmaken. De resterende tijd wordt tijdens dit proces op het display weergegeven. Functie C1 C2 Instructies Stoomreiniging Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom Pyroreiniging Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. WAARSCHUWING Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet en kan brandplekken veroorzaken. OPMERKING Stoomreiniging • Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert. • Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen. • Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de oven is afgekoeld en probeer het opnieuw. • Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan de voorkant over. Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom Gebruik 1. Giet 400 ml (3/4 pint) water op de bodem van de oven en sluit de ovendeur. 2. Draai de keuzeschakelaar naar . 3. Draai aan de instelknop om Stoomreiniging (C 1) te selecteren en druk vervolgens op OK om het reinigen te starten. De stoomreiniging duurt 26 minuten. 22 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 22 2016-12-16 8:59:43 Pyroreiniging VOORZICHTIG Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren. 1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip van de zijgeleiders, en veeg grote ongerechtigheden handmatig uit de oven. Anders zouden deze tijdens de reinigingscyclus kunnen vlam vatten en eventueel tot brand leiden. 2. Draai de keuzeschakelaar naar . 3. Draai aan de instelknop om Pyroreiniging (C 2) te selecteren en druk vervolgens op OK. • Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet. • Houd kinderen uit de buurt van de oven om ongelukken te voorkomen. • Schakel de oven na afloop van de cyclus niet uit, zolang de ventilator nog actief is om de oven af te koelen. OPMERKING • Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt daarom om veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en de oven afkoelt, wordt de deur weer ontgrendeld. • Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen door de hoge temperaturen in de oven vervormd raken. Gebruik 4. Draai aan de instelknop om een van de 3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur 50 min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min. 5. Druk op OK om het reinigen te starten. 6. Wacht na afloop tot de oven is afgekoeld en veeg dan de deur langs de randen schoon met een natte doek. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 23 2016-12-16 23 8:59:44 Slim koken Gebruik Slim koken Timer Handmatige bereiding Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden. 1. Druk op . WAARSCHUWING in verband met acrylamide Acrylamide dat ontstaat tijdens het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals aardappelfrites en brood, kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt aangeraden om deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken, en te hard en te lang bakken, te grote knapperigheid en aanbranden te vermijden. OPMERKING 2. Gebruik de instelknop om de tijd in te stellen en druk vervolgens op OK. U kunt de tijd instellen tot max. 23 uur en 59 minuten. OPMERKING Slim koken • Wanneer de tijd is verstreken, laat de oven een pieptoon horen met een knipperend bericht "00:00" op het display. • U kunt de tijdsinstellingen op elk moment wijzigen. Geluid aan/uit • Om het geluid te dempen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze 3 seconden ingedrukt. • Om het geluid weer in te schakelen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze weer 3 seconden ingedrukt. • Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld. Accessoiretips Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze kooktips worden vermeld, kunt u gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten behalen. • De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar. • Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een ​​bak onder het rooster te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk, kunt u dat gebruiken in combinatie met de plaat. • Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter die plaat te gebruiken, die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen. 24 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 24 2016-12-16 8:59:44 Bakken Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. 2 Temp. (°C) 160-170 Tijd (min.) 35-40 3 175-185 50-60 3 190-200 50-60 2 160-180 40-50 Voedsel Onderdeel Niveau Biscuitgebak Rooster, bakblik Ø 25-26 cm Rooster, tulbandvorm Rooster, koekvorm Ø 20 cm Universele plaat Marmercake Koek Gistgebak op bakplaat met fruit en kruimel Vruchtenkruimelgebak Lasagne Meringues (schuimpjes) Soufflé Gistgebak met appel op bakplaat Zelfgemaakte pizza, 1-1,2 kg Diepvriesbladerdeeghapjes, gevuld Rooster, ovenschaal 22-24 cm Universele plaat 3 3 180-190 30-35 Rooster, ovenschaal 22-24 cm Universele plaat 3 190-200 25-30 3 80-100 Rooster, soufflé-cups Universele plaat 3 170-180 100150 20-25 3 150-170 60-70 Universele plaat 2 190-210 10-15 Universele plaat 2 180-200 20-25 170-180 25-30 Tijd (min.) 25-35 2 160-170 65-75 3 180-200 5-10 Temp. (°C) Tijd (min.) 160-180 50-70 160-180 90-120 200-210 50-60 160-180 100120 100120 Onderdeel Niveau Quiche Rooster, ovenschaal 22-24 cm Rooster, springvorm Ø 20 cm Universele plaat Onderdeel Niveau Appeltaart Gekoelde pizza Verwarmingstype Roosteren Voedsel Vlees (rund/varken/lam) Lendenbiefstuk, 1 kg Rooster + universele plaat Kalfslende, 1,5 kg Rooster + universele plaat Geroosterd Rooster + varkensvlees, 1 kg universele plaat Varkensbraadstuk, Rooster + 1 kg universele plaat Lamsbout, 1 kg Rooster + universele plaat 3 1 3 1 3 1 3 1 3 1 Verwarmingstype 170-180 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 25 2016-12-16 Slim koken Scones Verwarmingstype 2 Temp. (°C) 180-190 Voedsel 25 8:59:44 Slim koken Voedsel Onderdeel Niveau Gevogelte (kip/eend/kalkoen) Hele kip 1,2 kg * Inzetstuk voor rooster en universele plaat (voor opvangen van vet) Kipdelen Rooster + universele plaat Eendenborst Rooster + universele plaat Kleine hele kalkoen, Rooster + 5 kg universele plaat Groenten Groenten, 0,5 kg Universele plaat Slim koken Gebakken halve aardappelen, 0,5 kg Vis Visfilet, gebakken Geroosterde vis Universele plaat Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. 3 1 Verwarmingstype Temp. (°C) Tijd (min.) 205 70-80 * Grillen We raden aan om de oven voor te verwarmen met de Grote grill-stand. Halverwege de tijd omkeren. Temp. (°C) Tijd (min.) 5 270 2-4 Universele plaat 4 200 4-8 Biefstuk * Rooster + universele plaat 4 1 240-250 15-20 Burgers * Rooster + universele plaat 4 1 250-270 13-18 Karbonades Rooster + universele plaat 4 1 250-270 15-20 Worstjes Rooster + universele plaat 4 1 260-270 10-15 Kippenborst Rooster + universele plaat 4 1 230-240 30-35 Kippenboutje Rooster + universele plaat 4 1 230-240 25-30 Voedsel Onderdeel Niveau Geroosterd brood Rooster Kaastosti Verwarmingstype Brood 3 1 3 1 3 1 200-220 25-35 180-200 20-30 180-200 120150 3 220-230 15-20 3 200 45-50 3 1 3 1 200-230 10-15 180-200 30-40 Rundvlees Varkensvlees Gevogelte * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. 26 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 26 2016-12-16 8:59:45 Diepvriesmaaltijd Braden Tijd (min.) 15-25 Rooster 3 180-200 45-50 Diepvriesovenfrites Universele plaat 3 220-225 20-25 Diepgevroren aardappelkroketten Bevroren ovencamembert Diepvriesbaguettes met topping Diepvriesvissticks Universele plaat 3 220-230 25-30 Rooster 3 190-200 10-15 Rooster + universele plaat Rooster + universele plaat Rooster 3 1 3 1 3 190-200 10-15 190-200 15-25 180-200 20-35 Onderdeel Niveau Diepvriespizza, 0,4-0,6 kg Diepvrieslasagne Rooster Diepvriesvisburger Verwarmingstype Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilatoren werken tijdens het dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte. Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (uur) Geroosterd rundvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 3-4 Geroosterd varkensvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 4-5 Geroosterd lamsvlees Rooster + universele plaat 3 1 80-100 3-4 Eendenborst Rooster + universele plaat 3 1 70-90 2-3 Slim koken 3 Temp. (°C) 200-220 Voedsel Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 27 2016-12-16 27 8:59:45 Slim koken Dubbele bereiding Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie voor dubbele bereiding. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. De volgende tabel geeft 5 tips voor dubbele bereiding die we aanbevelen voor koken, braden en bakken. Met de functie voor dubbele bereiding kunt u uw hoofdschotel en bijgerecht, of uw hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden. • Met de functie voor dubbele bereiding kan de voorverwarmingstijd worden verlengd. Nee Ruimte 1 Boven Onder 2 Boven Slim koken Onder 3 4 Voedsel Onderdeel Niveau Biscuitgebak Rooster, bakblik Ø 25-26 cm Universele plaat Universele plaat 4 Zelfgemaakte pizza, 1,0-1,2 kg Geroosterde groenten 0,4-0,8 kg Appeltaart Boven Pitabrood Onder Aardappelgratin 1,0-1,5 kg Boven Kippenboutje * Onder Lasagne 1,0-1,5 kg Rooster, springvorm Ø 20 cm Universele plaat Rooster, ovenschaal 22-24 cm Rooster Rooster, ovenschaal 22-24 cm 1 4 1 4 1 4 1 Verwarmingstype Nee Ruimte Boven 5 Onder Voedsel Onderdeel Niveau Visfilet, gebakken Appelbladerdeeg Rooster 4 Universele plaat 1 Verwarmingstype Temp. (°C) 210230 170180 Tijd (min.) 15-20 25-30 * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. Gebruik alleen het bovenste of het onderste element om energie te besparen. De kooktijd kan worden verlengd wanneer u de elementen afzonderlijk gebruikt. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. Temp. (°C) 160170 Tijd (min.) 40-45 190210 200210 13-18 Voedsel Onderdeel Niveau 18-23 Klein gebak Universele plaat Scones 160170 70-80 230240 180190 13-18 230250 190200 30-35 Boven 4 Temp. (°C) 170 Tijd (min.) 30-35 Universele plaat 4 180-190 30-35 Lasagne Rooster 4 190-200 30-35 Kip, kippenboutje * Rooster 4 230-250 30-35 Verwarmingstype * Oven niet voorverwarmen. Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. 45-50 30-35 28 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 28 2016-12-16 8:59:45 Onder Code Voedsel Onderdeel Niveau Klein gebak Universele plaat 1 Temp. (°C) 170 Marmercake Rooster 1 160-170 60-70 Appeltaart Rooster 1 160-170 70-80 Zelfgemaakte pizza, 1,0-1,2 kg Universele plaat 1 190-210 13-18 Verwarmingstype Tijd (min.) 30-35 A2 Voedsel Lasagne A3 Witbrood Enkele bereiding Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Gegratineerde aardappelen 3 Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat. Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,0-1,5 Rooster 3 A4 Marmercake Brownies A6 Geroosterde lendenbiefstuk 2 Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat. Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,7-0,8 A5 Rooster Rooster 3 Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal van 20-24 cm. Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat. 0,9-1,1 1,1-1,3 Rooster + universele plaat 2 1 Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 29 Slim koken WAARSCHUWING A1 Niveau Rooster 0,7-0,8 In de volgende tabel vindt u 15 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden. Automatische bereidingsprogramma's 1 tot 5, 13 en 14 omvatten voorverwarmen en tonen voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. Voedsel Onderdeel 1,0-1,5 0,6-0,7 Programma's voor automatisch bereiden Code Gewicht (kg) 2016-12-16 29 8:59:45 Slim koken Code Voedsel Gewicht (kg) 0,9-1,1 1,1-1,3 A7 Hele kip Kippenboutje Niveau Rooster + universele plaat 2 0,3-0,6 1 0,6-0,9 Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven afgaat. 0,6-0,8 A8 Onderdeel 0,8-1,0 Rooster + universele plaat 0,5-0,7 A9 Forel Slim koken Zalmmoot/filet 0,6-0,8 1,0-1,2 0,6-0,8 Ovengroenten Diepgevroren aardappelkroketten Universele plaat Zelfgemaakte pizza 1 4 1 0,7-0,8 Gefermenteerd gistdeeg Rooster 3 Universele plaat 2 Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 0,5-0,6 A 15 Niveau Rooster 2 Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie. Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling is voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg. 4 Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig op de plaat verspreiden. 0,4-0,6 A 12 4 A 14 Onderdeel Start het programma en plaats de diepvriespizza na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. De eerste instelling is voor dunne pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza. 1 De vismoten of -filets afspoelen en schoonmaken. Leg de filets met het vel omhoog op het rooster. 0,4-0,6 A 11 Rooster + universele plaat Ingevroren pizza Gewicht (kg) 0,8-1,0 Spoel en reinig de vis en plaats deze van kop tot staart op het rooster. Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis. Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout. 0,4-0,6 A 10 Rooster + universele plaat A 13 Voedsel 4 Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat. 0,3-0,5 Code 0,6-0,8 Universele plaat 3 Verdeel de diepgevroren aardappelkroketten gelijkmatig over de plaat. 30 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 30 2016-12-16 8:59:45 Dubbele bereiding Code In de volgende tabel vindt u 10 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. U kunt alleen de bovenste of onderste ruimte gebruiken maar u kunt ze ook tegelijk gebruiken. Het programma bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt een aantal recepten voor de automatische programma's in uw instructies vinden. Alle programma's voor dubbele bereiding zijn inclusief het voorverwarmen en geven de voortgang van de voorverwarming weer. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming. Druk vervolgens op Bereidingstijd voor het starten van de automatische bereiding. WAARSCHUWING A5 Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 0,3-0,5 Universele plaat 4 Diepvriesovenfrites 0,5-0,7 Verdeel de diepvriesovenfrites gelijkmatig over de plaat. Onder Appeltaart A2 Appelbladerdeeg A3 Quiche lorraine A4 Ingevroren pizza A5 Zelfgemaakte pizza Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Code Boven Voedsel A1 Gegratineerde aardappelen A2 Lasagne A3 Ovengroenten A4 Gebakken halve aardappelen Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 1,0-1,5 Rooster 4 Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 1,0-1,5 Rooster 4 Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal van 22-24 cm. Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat. 0,4-0,6 Universele plaat 4 0,6-0,8 Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig op de plaat verspreiden. 0,6-0,8 Universele plaat 4 0,8-1,0 Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in de lengte in twee helften. Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 31 2016-12-16 31 8:59:46 Slim koken A1 1,2-1,4 Rooster 1 Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van 24-26 cm. Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster. 0,4-0,6 Universele plaat 1 Plaats het appelbladerdeeg met het bakpapier op de universele plaat. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. 1,2-1,5 Rooster 1 Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de schaal in het midden van het rooster. 0,3-0,6 Rooster 1 0,6-0,9 Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster. Start het programma en zet op de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de tweede instelling is voor dikke panpizza. 0,8-1,0 Universele plaat 1 1,0-1,2 Bereid de zelfgemaakte pizza met gistdeeg en plaats deze op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen. Slim koken Voorbeeldgerechten 2. Grillen Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill Volgens standaard EN 60350-1 1. Bakken Type gerecht Onderdeel De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren. Tosti's van witbrood Hamburgers * (12 stuks) Rooster 5 Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) 4 1 Tijd (min.) 20-25 2 165 28-33 1+4 155 35-40 Universele plaat + universele plaat Rooster + Springvorm (antiaanbaklaag, ø 26 cm) 1+4 140 28-33 2 160 35-40 2 160 35-40 1+4 155 45-50 Rooster + 2 springvormen * (antiaanbaklaag, ø 20 cm) Universele plaat + rooster + 2 springvormen ** (antiaanbaklaag, ø 20 cm) 1 diagonaal geplaatst 160 70-80 1+3 160 80-90 Onderdeel Klein gebak Universele plaat Zandtaart Slim koken 3 Temp. (°C) 170 Type gerecht Mager biscuitgebak Appeltaart Niveau Verwarmingstype Niveau Verwarmingstype Temp. (°C) 270 (max). 270 (max). Tijd (min.) 1-2 1e: 15-18 2e: 5-8 Temp. (°C) 205 Tijd (min.) 60-70 * * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. 3. Roosteren Type gerecht Hele kip Onderdeel Niveau Verwarmingstype Rooster + universele plaat (om druipvocht op te vangen) 3 1 * Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd. * Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor). ** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst. 32 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 32 2016-12-16 8:59:46 Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding Gegratineerde aardappelen Ingrediënten 800 g aardappels, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel elk met zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm Aanwijzingen Schil de aardappelen snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijfjes naast elkaar op een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de rest van de ingrediënten klaarmaakt. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijfjes een beetje overlappend in de schaal en giet het mengsel over de aardappels. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Zodra het gerecht klaar is, strooit u er wat verse tijmblaadjes over. Ingrediënten Aanwijzingen 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus, 100 ml bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (fijngehakt), 200 g geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano, basilicum Ingrediënten Aanwijzingen • Deeg: 275 g bloem, 1/2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt) • Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker, 1 /2eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in kleine blokjes door de bloem. Voeg 3/4 van het geklopte ei toe. Kneed alle ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast. Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak met bloem. Rol 3/4 van het deeg uit tot 5 mm dikte. Plaats het in de vorm (bodem en zijkanten). Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van ongeveer 3 /4 x 3/4 cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed. Was en droog de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken. Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van het geklopte ei. Slim koken Lasagne Appeltaart Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een koekenpan, bak het gehakt en de fijngesnipperde ui in ongeveer 10 minuten bruin. Giet de tomatensaus en de runderbouillon erover en voeg de gedroogde kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30 minuten zachtjes sudderen. Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde. Strooi vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het geheel. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 33 2016-12-16 33 8:59:46 Slim koken Quiche lorraine Ingrediënten Aanwijzingen Geroosterde lendenbiefstuk • Deeg: 200 g gewone bloem, 80 g boter, 1 ei • Vulling: 75 g magere spekblokjes, 125 ml room, 125 g crème fraîche, 2 geklopte eieren, 100 g geraspte Zwitserse kaas, zout en peper Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette keramische schaal (25 cm doorsnede). Prik met een vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg. Ingrediënten Aanwijzingen 1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g elk van rozemarijn en tijm Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de oven en braad het. Zelfgemaakte pizza Ingrediënten Slim koken Aanwijzingen • Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie, 200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout • Topping: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui, tomaat), 100 g ham of spek (fijngehakt), 100 g geraspte kaas Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende 30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op een oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel. 34 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 34 2016-12-16 8:59:46 Onderhoud Reinigen WAARSCHUWING Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt. Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken, staalwol, messen of andere ruwe middelen. Binnenzijde van de oven • Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. • Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon. • Gebruik standaardovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen. • Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger. Buitenzijde van de oven De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens de heteluchtverwarming vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat. Deze afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 °C en hoger. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven. 2. Reinig de oven van binnen. 3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende een uur uitvoeren. OPMERKING De katalytische onderdelen zijn afhankelijk van het model ofwel aan 1 kant, ofwel aan 3 kanten gecoat. Deur verwijderen Bij normaal gebruik mag de ovendeur niet worden verwijderd. Moet de ovendeur toch worden verwijderd, bijvoorbeeld voor reinigingsdoeleinden, dan gaat u als volgt te werk. VOORZICHTIG De ovendeur is zwaar. 1. Open de kleur en klap de clipjes bij beide scharnieren volledig open. Onderhoud Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur, handgreep en display, gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Afdrogen doet u met een keukenrol of een droge handdoek. Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt. Katalytisch geëmailleerd oppervlak (afhankelijk van het model) Accessoires Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af. Verwijder hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer 30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen. 70° 2. Sluit de deur ongeveer 70°. Pak de zijkanten van de ovendeur aan beide kanten stevig vast en trek de deur omhoog totdat deze uit de scharnieren kan worden genomen. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 35 2016-12-16 35 8:59:46 Onderhoud 3. Herhaal na het reinigen stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde om de deur terug te plaatsen. De clipjes bij de scharnieren moeten aan beide zijkanten worden gesloten. 2. Verwijder de kap en haal glasplaten 1 en 2 en de twee geleiderubbers uit de deur. 01 02 De glasplaten van de deur verwijderen 01 Glasplaat nr. 1 02 2 geleiderubbers De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste glasplaten. U kunt deze glasplaten uitnemen en reinigen. 01 WAARSCHUWING 02 De ovendeur moet uit de oven worden verwijderd om de glasplaten te kunnen reinigen. 1. Verwijder de twee schroeven aan de linker- en rechterkant van de deur. 03 3. Herhaal na het reinigen van de glasplaten stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde. Controleer de juiste plaatsing van de glasplaten in de bovenstaande afbeelding. 04 Onderhoud 01 02 03 04 Afdekken Geleiderubbers (rechts en links) Glasplaat nr. 2 Glasplaat nr. 1 OPMERKING Bij het terugplaatsen moet u ervoor zorgen dat u niet glasplaat 2 in plaats van glasplaat 1 gebruikt, en dat de opdruk zich aan de onderzijde bevindt. 36 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 36 2016-12-16 8:59:47 Probleemoplossing Controlepunten Wateropvangbak De wateropvangbak verzamelt niet alleen overtollig vocht maar ook voedselresten. Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook regelmatig. WAARSCHUWING 01 01 Wateropvangbak Als u een waterlek van de wateropvangbak tegenkomt, dient u contact op te nemen met een plaatselijke servicecentrum van Samsung. Vervanging Lamp Probleem Actie • Als er ongerechtigheden tussen de toetsen zitten. • Verwijder het vuil en probeer het nogmaals. • Aanraakmodel: als er vocht op de buitenkant zit. • Verwijder het vocht en probeer het opnieuw. • Als de vergrendeling is ingeschakeld. • Controleer of de vergrendeling is ingeschakeld. De tijd wordt niet weergegeven. • Als er geen stroom is. • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven werkt niet. • Als er geen stroom is. • Controleer of er stroomtoevoer is. De oven stopt tijdens het gebruik. • Als deze niet meer op het stopcontact is aangesloten. • Sluit de oven weer op het stopcontact aan. De stroom wordt onderbroken tijdens het gebruik. • Als de bereiding veel tijd in beslag neemt. • Laat de oven na een langdurige bereiding afkoelen. • Als de koelventilator niet werkt. • Luister of u de koelventilator hoort. • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd. • Zorg voor voldoende ruimte, zoals aangegeven in de installatiegids. • Bij gebruik van diverse stekkers in dezelfde contactdoos. • Gebruik één stekker. • Als er geen stroom is. • Controleer of er stroomtoevoer is. De toetsen kunnen niet goed worden ingedrukt. WAARSCHUWING • Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat vervangen. • Gebruik alleen lampen van 25-40 W / 220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen. • Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee voorkomt u dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen, waardoor de levensduur van de lamp bekort zou kunnen worden. Oorzaak De oven krijgt geen stroom. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 37 2016-12-16 Probleemoplossing 1. Verwijder het glazen dekseltje door dit linksom te draaien. 2. Vervang de ovenlamp. 3. Reinig het glazen dekseltje. 4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in omgekeerde volgorde uit om het glazen dekseltje weer terug te plaatsen. Als u problemen met de oven ondervindt, raadpleegt u de onderstaande tabel en probeert u de suggesties. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. 37 8:59:47 Probleemoplossing Probleem Oorzaak Actie De behuizing van de oven wordt te heet tijdens het bereidingsproces. • Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geïnstalleerd. • Zorg voor voldoende ruimte, zoals aangegeven in de installatiegids. De deur kan niet goed worden geopend. • Als er voedselresten tussen de deur en de binnenkant blijven zitten. • Reinig de oven goed en open de deur weer. • Als de lamp aan gaat en weer uit. • De lamp gaat na een bepaalde tijd automatisch uit om energie te besparen. U kunt deze weer inschakelen door op de ovenlichtknop te drukken. De binnenverlichting schijnt zwak of gaat niet aan. Elektrische schok treedt op in de oven. • Als er tijdens de bereiding verontreinigingen op de lamp komen. • Reinig de oven van binnen en controleer dit. • Als de stroom niet goed is geaard. • Controleer of de stroomtoevoer goed is geaard. • Als u een ongeaard stopcontact gebruikt. Probleemoplossing Er druppelt water. Er komt stoom door een kier in de deur. Er is water in de oven achtergebleven. De helderheid in de oven varieert. • Er kan afhankelijk van het gerecht in bepaalde gevallen water of stoom vrijkomen. Dit is geen defect aan het product. • Laat de oven afkoelen en veeg deze vervolgens droog met een droge vaatdoek. • De helderheid verandert afhankelijk van de veranderingen in afgegeven vermogen. • Veranderingen in afgegeven vermogen tijdens de bereiding zijn geen defect, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Probleem Oorzaak Actie De bereidingstijd is verstreken, maar de koelventilator draait nog. • De ventilator draait automatisch gedurende een bepaalde tijd om de binnenkant van de oven te ventileren. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. De oven verwarmt niet. • Als de deur open is. • Sluit de deur en start opnieuw. • Als de bedieningselementen van de oven niet goed zijn ingesteld. • Raadpleeg het hoofdstuk over de ovenbediening en reset de oven. • Als er een stop is doorgeslagen of als de aardlekschakelaar is omgegaan. • Vervang de stop of zet de aardlekschakelaar weer terug. Als dit herhaaldelijk gebeurt, belt u een bevoegde elektricien. • Tijdens het eerste gebruik. • Wanneer u de oven voor het eerst gebruikt, kan er rook van de verwarming komen. Dit is geen defect en nadat u de oven 2-3 keer hebt gebruikt, zou dit niet meer moeten voorkomen. • Als er voedsel op een verwarmingselement aanwezig is. • Laat de oven voldoende afkoelen en verwijder het voedsel van het verwarmingselement. • Bij gebruik van plastic bakjes of andere bakjes die niet hittebestendig zijn. • Gebruik glazen gerei dat tegen hoge temperaturen bestand is. Er komt rook uit het apparaat wanneer deze is ingeschakeld. Ik ruik een brandlucht of plasticlucht wanneer ik de oven gebruik. 38 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 38 2016-12-16 8:59:47 Probleem De oven verwarmt niet naar behoren. Oorzaak Actie • Als de deur tijdens de bereiding vaak wordt geopend. • Open de deur zo weinig mogelijk en alleen om onderdelen van het gerecht om te keren. Als de deur regelmatig wordt geopend, zakt de interne temperatuur en dit kan van invloed zijn op het resultaat van de bereiding. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. • Bij pyroreiniging wordt er van hoge temperaturen gebruikgemaakt, dus u ruikt wellicht brandende etensresten. • Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken. Reinigen met stoom werkt niet. • Dit komt omdat de temperatuur te hoog is. • Laat de oven afkoelen en gebruik deze vervolgens. Dubbele-bereidingsstand werkt niet. • Als de verdeelplaat niet goed is geplaatst. • Plaats de verdeelplaat correct en gebruik deze. Enkele-bereidingsstand werkt niet. • Als de verdeelplaat in de oven wordt geplaatst. • Haal de verdeelplaat eruit en gebruik deze. Er is een brandlucht tijdens pyroreiniging. Als de oven niet werkt, verschijnt er mogelijk een informatiecode op het display. Raadpleeg de onderstaande tabel en probeer de suggesties. Code C-d1 Betekenis Problemen met de deurvergrendeling. C-20 C-21 Problemen met de sensor. C-22 C-F1 Komt alleen voor tijdens lezen/ schrijven van/naar de EEPROM. C-F0 Als er geen communicatie is tussen de hoofd-PCB en de sub-PCB. C-F2 C-d0 Actie Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. Doet zich voor wanneer er een communicatieprobleem is tussen de aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom. Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. Probleem met een toets Doet zich voor als een toets wordt ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd wordt vastgehouden. Reinig de toetsen en zorg dat er zich geen water op of rond de toetsen bevindt. Zet de oven uit en probeer het opnieuw. Als het probleem desondanks aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 39 2016-12-16 Probleemoplossing • Dit komt omdat bij pyroreiniging gebruik wordt gemaakt van hoge temperaturen. De set is warm tijdens pyroreiniging. Informatiecodes 39 8:59:47 Probleemoplossing Code Betekenis Technische specificaties Actie -dC- Als de verdeelplaat tijdens het koken in de dubbele-bereidingsstand wordt verwijderd. Als de verdeelplaat tijdens het koken in de dubbele-bereidingsstand wordt geplaatst. De verdeelplaat mag tijdens het koken in de dubbelebereidingsstand niet worden verwijderd. Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan. Als het probleem niet kan worden opgelost, raadpleegt u een servicecentrum. S-01 Veiligheidsuitschakeling De oven bleef gedurende lange tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur. • Lager dan 105 °C gedurende 16 uur • Van 105 °C tot 240 °C gedurende 8 uur • Van 245 °C tot maximaal 4 uur Dit is geen systeemstoring. Zet de oven uit en verwijder het voedsel. Probeer het opnieuw normaal. SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Afmetingen (B x H x D) Buitenzijde 66 liter Volume Gewicht 595 x 595 x 566 mm Netto 40,0 kg Technische specificatie 40 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 40 2016-12-16 8:59:47 Bijlage Productinformatieblad SAMSUNG Model-id Soort bakruimte Energiezuinigheidsindex per bakruimte (EEI bakruimte) Energie-efficiëntieklasse per bakruimte Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een ventilatorvoorrangsmodus per bakruimte (elektrische eindenergie) (EC elektrische bakruimte) Aantal bakruimten Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas) Volume per bakruimte (V) Type oven Massa van het apparaat (M) SAMSUNG NV66M3571BS Enkel Boven Onder 100,0 98,5 98,5 A A A 0,95 kWh/ cyclus - - 0,83 kWh/ cyclus 0,67 kWh/ cyclus 0,67 kWh/ cyclus Tips voor energiebesparing • Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen. • Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft. • Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte. • Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd. 3 (enkel, boven, onder) elektriciteit 66 L 30 L Inbouw 40,0 kg 32 L Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014. Bijlage Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 41 2016-12-16 41 8:59:47 Memo 42 Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 42 2016-12-16 8:59:47 Memo Nederlands NV66M3571BS_EF_DG68-00887A-00_FR+NL+DE.indb 43 2016-12-16 43 8:59:48