Documenttranscriptie

MS28H5125** Magnetronoven Gebruiksaanwijzing en kooktips imagine the possibilities Bedankt voor het aanschaffen van dit Samsung-product. Houd er rekening mee dat servicebezoeken voor uitleg over het product, herstel van onjuiste installatie of het uitvoeren van normale schoonmaakof onderhoudswerkzaamheden NIET onder de Samsung-garantie vallen. MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 1 2015-02-03 �� 10:12:50 inhoud veiligheidsinformatie Veiligheidsinformatie.................................................................................... 2 Korte aanwijzingen voor direct gebruik..................................................... 11 Eigenschappen van de oven....................................................................... 12 Oven........................................................................................................... 12 Bedieningspaneel........................................................................................ 12 Onderdelen................................................................................................. 13 Gebruik van de oven.................................................................................... 13 De werking van een magnetronoven............................................................ 13 Controleren of de oven goed werkt.............................................................. 14 De klok instellen.......................................................................................... 14 Bereiden/opwarmen.................................................................................... 15 Vermogensstanden en bereidingstijden....................................................... 15 De bereidingstijd bijstellen............................................................................ 15 De bereiding beëindigen.............................................................................. 16 De energiebesparingsstand instellen............................................................ 16 De functies voor gezonde bereiding gebruiken............................................ 16 De programma's voor bereiding met sensor................................................ 18 De functie Mijn bord gebruiken.................................................................... 20 De functie voor snel ontdooien gebruiken.................................................... 21 De functie zacht maken/smelten gebruiken................................................. 22 De geurverdrijvingsfunctie gebruiken........................................................... 22 De geheugenfuncties voor bereiden gebruiken............................................ 23 De keukentimer gebruiken........................................................................... 23 Het kinderslot gebruiken.............................................................................. 23 De draaischijf in- en uitschakelen................................................................. 24 Het geluidssignaal uitschakelen................................................................... 24 Kooktips voor de stomer............................................................................. 24 Richtlijnen voor kookmaterialen................................................................. 26 Kooktips........................................................................................................ 27 Problemen oplossen en foutcodes............................................................. 33 Problemen oplossen.................................................................................... 33 Foutcode..................................................................................................... 33 Technische specificaties.............................................................................. 34 OVER DEZE GEBRUIKSAANWIJZING U hebt zojuist een nieuwe SAMSUNG-magnetronoven aangeschaft. Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van deze magnetronoven: • Veiligheidsmaatregelen • Geschikte onderdelen en kookmaterialen • Handige kooktips • Kooktips LEGENDA VAN SYMBOLEN EN PICTOGRAMMEN WAARSCHUWING LET OP Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot ernstig persoonlijk letsel of de overlijden. Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot licht persoonlijk letsel of schade aan eigendommen. Waarschuwing; brandgevaar Waarschuwing; heet oppervlak Waarschuwing; elektriciteit Waarschuwing; explosief materiaal NIET proberen. NIET aanraken. NIET demonteren. Volg de aanwijzingen nauwkeurig op. Trek de stekker uit het stopcontact. Om elektrische schokken te voorkomen, moet het apparaat zijn geaard. Neem contact op met het servicecentrum. Opmerking Belangrijk Nederlands - 2 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 2 2015-02-03 �� 10:13:10 WAARSCHUWING (alleen voor de magnetronfunctie) WAARSCHUWING: als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze door een gekwalificeerde monteur is gerepareerd. WAARSCHUWING: onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. WAARSCHUWING: laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van onjuist gebruik. WAARSCHUWING: dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en door gebruikers te plegen onderhoud dient niet te worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij acht jaar of ouder zijn en er toezicht op ze wordt gehouden. Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetrons. Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt. 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN LEES DE AANWIJZINGEN ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR DEZE VOOR RAADPLEGING IN DE TOEKOMST. Zorg ervoor dat deze veiligheidsvoorschriften altijd worden opgevolgd. Controleer voordat u de oven gebruikt of de volgende instructies zijn opgevolgd. Nederlands - 3 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 3 2015-02-03 �� 10:13:13 De magnetronoven is bedoeld voor het verwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van voedsel of kleding en het verwarmen van warmtekussens, pantoffels, sponzen, vochtige doeken en dergelijke kan leiden tot risico op letsel, ontbranding of brand. Als er rook uit de magnetronoven komt, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven. WAARSCHUWING: omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. WAARSCHUWING: de inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moet worden geroerd of geschud en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetronoven worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen. Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig worden beïnvloed en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele voertuigen, caravans en soortgelijke voertuigen. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. WAARSCHUWING: vloeistoffen of andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. Het apparaat mag niet te nat worden schoongemaakt. Nederlands - 4 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 4 2015-02-03 �� 10:13:14 WAARSCHUWING (alleen voor de ovenfunctie) - optioneel WAARSCHUWING: wanneer het apparaat in de combistand wordt gebruikt, mogen kinderen de oven alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde temperaturen. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Gebruik geen stoomreiniger. WAARSCHUWING: controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt, om elektrische schokken te vermijden. WAARSCHUWING: het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen bepaalde toegankelijke oppervlakken heet worden. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE Deze oven moet in de juiste richting en op de juiste hoogte worden geplaatst, zodat u gemakkelijk bij de opening en het bedieningsgedeelte kunt. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u deze gedurende 10 minuten werken met water. Als de oven vreemde geluiden maakt of als er een brandlucht of rook uit komt, moet u onmiddellijk de stroom uitschakelen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. De magnetronoven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht en mag niet in een kast worden geplaatst. Nederlands - 5 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 5 2015-02-03 �� 10:13:15 dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISM-apparatuur ondergebracht waarmee opzettelijk radiofrequente energie wordt gegenereerd en/ of gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor de behandeling van materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur. Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in huishoudelijke omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zijn aangesloten op het stroomnet met laag voltage dat wordt geleverd aan gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn bedoeld. DE MAGNETRONOVEN INSTALLEREN Zet de oven op een plat oppervlak op 85 centimeter boven de vloer. Het oppervlak moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te kunnen dragen. 1. Let er tijdens de installatie op dat 20 cm 10 cm voldoende ventilatieruimte rond boven achter de oven wordt vrijgehouden: 85 cm van 10 cm de vloer ernaast minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van de oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant van de oven. 2. Verwijder het verpakkingsmateriaal uit de oven. 3. Installeer de loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. (Alleen type model met draaiplateau) 4. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. Nederlands - 6 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 6 2015-02-03 �� 10:13:17 DE MAGNETRONOVEN REINIGEN De volgende onderdelen van de magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen: • binnen- en buitenwanden • Deur en afsluitstrippen • draaiplateau en loopring (alleen type model met draaiplateau) Controleer ALTIJD of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed sluit. Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. 1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een warm sopje. Afspoelen en drogen. 2. Verwijder alle spatten of vlekken van de oppervlakken aan de binnenkant van de oven met een doekje met zeepsop. Afspoelen en drogen. 3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje verdund citroensap in de oven en verwarmt u deze tien minuten lang op maximaal vermogen. 4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is. NOOIT water in de ventilatieopeningen laten lopen. Gebruik NOOIT schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen. Let vooral goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te zorgen dat: • zich geen resten ophopen • de deur goed sluit 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. Sluit de oven voor de veiligheid aan op een correct geaard stopcontact. Installeer de magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving, zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voor u de magnetronoven voor het eerst gebruikt. Nederlands - 7 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 7 2015-02-03 �� 10:13:17 Reinig de binnenzijde van de magnetronoven direct na elk gebruik met een licht sopje, maar laat het apparaat eerst afkoelen om verwonding te voorkomen. Voor het reinigen van het plafond wordt aangeraden het grillelement eerst 45° omlaag te klappen. (Uitsluitend model met zwenkverwarming) DE MAGNETRONOVEN OPBERGEN OF LATEN REPAREREN Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen. De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of afsluitstrippen: • Gebroken scharnier • Versleten afsluitstrippen • Beschadigde of verbogen ovenbehuizing Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde magnetrononderhoudsmonteur. NOOIT de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed werkt of u twijfelt over de conditie van het apparaat: • De stekker uit het stopcontact halen. • Contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge, stofvrije plaats. Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de onderdelen in de oven. Deze magnetronoven is niet bestemd voor commercieel gebruik. Vervang de lamp in de oven om veiligheidsredenen niet zelf. Neem contact op met het dichtstbijzijnde klantenservicecentrum van Samsung om een bevoegde technicus te regelen die de lamp kan vervangen. WAARSCHUWING Alleen gekwalificeerd personeel mag het apparaat aanpassen of repareren. Verhit geen vloeistoffen of ander voedsel in afgesloten verpakkingen in de magnetron. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Plaats dit apparaat niet bij een verwarming of bij ontvlambaar materiaal, op een vochtige, vettige of stoffige locatie, op een locatie die is blootgesteld aan direct zonlicht en water, op een locatie waar een gaslekkage kan zijn of op een oneffen ondergrond. Nederlands - 8 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 8 2015-02-03 �� 10:13:20 Het apparaat moet goed worden geaard in overeenstemming met plaatselijke en landelijke voorschriften. Giet geen water op de oven en spuit geen water rechtstreeks op de oven. Gebruik een droge doek om regelmatig alle vreemde stoffen, zoals stof en water, van de voedingsterminals en contactpunten te verwijderen. Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de deur van de oven. In het geval van een gaslek (zoals propaangas en lpg) moet u de ruimte meteen ventileren en raakt u de stekker niet aan. Kom niet met natte handen aan de stekker. Schakel het apparaat niet uit door de stekker uit het stopcontact te trekken terwijl het apparaat in bedrijf is. Steek geen vingers of vreemde stoffen in het apparaat. Als er vreemde stoffen zoals water in het apparaat terechtkomen, moet u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact halen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Oefen geen buitensporige druk op het apparaat uit. Plaats de oven niet boven een fragiel object zoals een fonteintje of een glazen voorwerp. Gebruik geen wasbenzine, thinner, alcohol, stoomreiniger of hogedrukreiniger om het apparaat te reinigen. Spuit geen vluchtig materiaal zoals insecticiden op het oppervlak van de oven. Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees extra voorzichtig als u voedsel of dranken verhit die alcohol bevatten. Alcoholdampen kunnen in contact komen met een heet deel van de oven. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. WAARSCHUWING: Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te voorkomen, moet u ALTIJD een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor EERSTE HULP opvolgen: • Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld in koud water. • Dek af met droog, schoon verband. • Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. Zorg ervoor dat het voedingsvoltage, de frequentie en de stroom overeenkomen met de productspecificaties. Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen stekkeradapter, verlengsnoer of elektrische transformator. Haak het netsnoer niet aan een metalen object en laat het snoer niet tussen objecten of achter de oven lopen. Gebruik geen beschadigde stekker, beschadigde voedingskabel of los stopcontact. Als de stekker of het netsnoer beschadigd is, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en plaats er geen zwaar voorwerp op. Leg de bakplaat of het rooster niet kort na gebruik in het water. Hierdoor zou de bakplaat of het rooster kunnen breken of worden beschadigd. Nederlands - 9 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 9 2015-02-03 �� 10:13:25 Gebruik de magnetronoven niet voor frituren, want de olietemperatuur kan niet worden geregeld. Hierdoor zou de hete olie plotseling kunnen overkoken. LET OP Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetronovens. Gebruik GEEN metalen verpakkingen, bestek met gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoort. Verwijder het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken. Reden: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen. Gebruik de magnetronoven niet voor het drogen van kranten of kleren. Hanteer kortere tijden voor kleinere hoeveelheden voedsel om oververhitting te voorkomen en om te voorkomen dat voedsel gaat branden. Dompel de voedingskabel en stekker niet onder in water en houd de voedingskabel uit de buurt van hittebronnen. Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetronoven worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs wanneer de magnetron niet langer verwarmt. Verhit ook geen luchtdichte of vacuüm afgesloten flessen, potten, verpakkingen, noten in de dop, tomaten enzovoort. Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit kan vlam vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten. De oven kan ook oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen. De oven blijft dan uit totdat deze voldoende is afgekoeld. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u een schotel uit de oven haalt, om brandwonden te voorkomen. Roer vloeistoffen halverwege tijdens de verhitting of na afloop van de verhitting door en laat de vloeistof na verhitting ten minste 20 seconden rusten om overkoken te voorkomen. Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan zodat u zich niet kunt branden aan ontsnappende hete lucht of stoom. Start de magnetronoven niet wanneer deze leeg is. De magnetronoven wordt om redenen van veiligheid automatisch 30 minuten uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altijd een glas water in de oven te laten staan om microgolven te absorberen als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. Plaats de oven met voldoende vrije ruimte rondom zoals in deze handleiding wordt vermeld. (Zie De magnetronoven installeren.) Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van de oven. MAATREGELEN TER VOORKOMING VAN MOGELIJKE OVERMATIGE BLOOTSTELLING AAN MICROGOLVEN (ALLEEN BIJ MAGNETRONFUNCTIE). Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelijke blootstelling aan microgolven. (a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling. (b) Plaats GEEN voorwerpen tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich op de afsluitstrippen verzamelen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek. (c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan NIET voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: (1) deur (gebogen) (2) scharnieren (los of gebroken) (3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken (d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die is opgeleid door de fabrikant. Samsung brengt reparatiekosten in rekening voor het vervangen van een onderdeel of het repareren van een cosmetisch defect als de beschadiging van het apparaat en/of beschadiging of verlies van het onderdeel is veroorzaakt door de klant. Onderdelen die hieronder vallen zijn onder andere: Nederlands - 10 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 10 2015-02-03 �� 10:13:28 korte aanwijzingen voor direct gebruik Als u een gerecht wilt bereiden. 1. Zet het gerecht in de oven. Druk op de toets START/+30s. Resultaat: Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert de aanduiding "End". Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Als u 30 seconden wilt toevoegen. CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT (ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Druk een of meerdere keren op de toets START/+30s om telkens 30 seconden toe te voegen. U kunt de tijd naar wens instellen door aan de multifunctieschakelaar te draaien. 02 KORTE AANWIJZINGEN VOOR DIRECT GEBRUIK (a) Een gedeukte bekraste of defecte deur, handgreep, buitenpaneel of bedieningspaneel. (b) Een kapotte of ontbrekende lade, geleiderol, koppeling of rooster. • Gebruik dit apparaat alleen waarvoor het is bedoeld, zoals in deze gebruiksaanwijzing is beschreven. In de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding worden niet alle mogelijke omstandigheden en situaties besproken. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te zijn bij de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat. • Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden, kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken van die welke in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven en zijn mogelijk niet alle waarschuwingen voor u van toepassing. Als u vragen of problemen hebt, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum of gaat u voor hulp en informatie naar www.samsung.com. • Deze magnetronoven is bedoeld voor het verhitten van voedsel. De magnetronoven is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Verhit geen textiel of kussens die met korrels zijn gevuld. Dat kan leiden tot brandwonden en brand. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade door verkeerd of onjuist gebruik van het apparaat. • Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig worden beïnvloed en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Nederlands - 11 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 11 2015-02-03 �� 10:13:29 gebruik van de oven DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal onderdelen ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken. Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert. 1. Loopring, moet in het midden van de oven worden geplaatst. Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau. 2. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring, in het midden bevestigd op de koppeling. Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig verwijderen voor reiniging. U kunt een magnetronoven gebruiken voor: • Ontdooien • Opwarmen • Bereiden Bereidingsprincipe. 1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op het draaiplateau ronddraait. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 3. Stomer, zie pagina 24 tot 25. Doel: gebruik de plastic stomer bij automatisch stomen. 2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm (1 inch). Het verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven. 03 EIGENSCHAPPEN VAN DE OVEN ONDERDELEN 3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht: • Hoeveelheid en dichtheid • Watergehalte • Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur) Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs door nadat u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de nagaartijden aanhouden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden vermeld. Dit is om ervoor te zorgen dat: • Het gerecht ook van binnen gaar wordt. • Het gerecht overal even warm wordt. Nederlands - 13 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 13 2015-02-03 �� 10:13:31 CONTROLEREN OF DE OVEN GOED WERKT Aan de hand van de volgende eenvoudige procedure kunt u op elk gewenst moment controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte "Probleemoplossing" op pagina 33. De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op het maximum (100 % - 1000 W) is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt. Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur. Druk op de toets START/+30s en stel de tijd in op 4 of 5 minuten door nog een aantal keren op de toets START/+30s te drukken. Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4 of 5 minuten. Het water zou dan moeten koken. DE KLOK INSTELLEN Wanneer het apparaat wordt aangesloten, wordt automatisch "88:88" en vervolgens "12:00" in de display weergegeven. Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 12- of 24-uursnotatie. De klok moet worden ingesteld: • Tijdens de installatie van de magnetronoven • Na een stroomstoring 4. Stel de uren in door de multifunctieschakelaar te draaien. 5. Druk op de multifunctieschakelaar. 6. Stel de minuten in door de multifunctieschakelaar te draaien. 7. Wanneer de juiste tijd wordt weergegeven, drukt u op de multifunctieschakelaar om de klok te starten. Resultaat: De tijd wordt weergegeven zolang de magnetron niet in gebruik is. Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd en wintertijd. 1. Druk op de multifunctieschakelaar. 2. Stel de tijdweergave door de multifunctieschakelaar te draaien. (12 uur of 24 uur) 3. Druk op de multifunctieschakelaar om de instelling te voltooien. Nederlands - 14 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 14 2015-02-03 �� 10:13:32 BEREIDEN/OPWARMEN VERMOGENSSTANDEN EN BEREIDINGSTIJDEN In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of opwarmen. Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zeven vermogensstanden. Controleer ALTIJD de oveninstellingen voordat u de oven onbeheerd achterlaat. 1. Druk op de toets Magnetron. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: (Magnetronstand) 2. Draai de multifunctieschakelaar totdat het gewenste vermogen verschijnt. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om het vermogensniveau in te stellen. 3. Stel de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven. 4. Druk op de toets START/+30s. Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. De bereiding begint. Zodra de bereiding is voltooid: • De oven geeft de oven 4 maal een geluidssignaal en knippert een "End" in het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Vermogensniveau VOL HOOG MIDDELHOOG GEMIDDELD MIDDELLAAG ONTDOOIEN LAAG/WARM HOUDEN Percentage Uitvoer 100 % 85 % 60 % 45 % 30 % 18 % 10 % 1000 W 850 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met het opgegeven vermogen. Kiest u een dan moet de bereidingstijd worden Hoger vermogen Lager vermogen Verkort Verlengd 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is. DE BEREIDINGSTIJD BIJSTELLEN U kunt telkens 30 seconden aan de bereidingstijd toevoegen door op de toets START/+30s te drukken. • De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de deur te openen • De resterende bereidingstijd verlengen U kunt de bereidingstijd van het gerecht steeds met 30 seconden verlengen door de toets START/+30s in te drukken. • Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de toets START/+30s zes keer in. Draai de multifunctieschakelaar om de bereidingstijd aan te passen. • Draai naar rechts om de bereidingstijd te verlengen en naar links om deze te verkorten. Nederlands - 15 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 15 2015-02-03 �� 10:13:33 DE BEREIDING BEËINDIGEN DE FUNCTIES VOOR GEZONDE BEREIDING GEBRUIKEN U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om: • Naar het gerecht te kijken • Het gerecht om te keren of door te roeren • Het gerecht te laten nagaren Bereidingsproces stoppen Tijdelijk Volledig De 14 programma's voor Gezond bereiden kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van elke portie instellen met de multifunctieschakelaar. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Stappen Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Tijdelijk: Open de deur of druk eenmaal op de toets STOP/ECO. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten en weer op START/+30s te drukken. 1. Druk op de toets Healthy Cooking (Gezond bereiden) voor de vereiste bereiding. - Groenten en granen - Gevogelte en vis 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Volledig: Druk eenmaal op de toets STOP/ECO. Resultaat: De bereiding stopt. Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u nogmaals op de toets STOP/ECO. 3. Druk op de toets START/+30s. Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. DE ENERGIEBESPARINGSSTAND INSTELLEN De oven beschikt over een energiebesparingsstand. • Druk op de toets STOP/ECO. Resultaat: Weergave uit. • Als u de energiebesparingsstand wilt uitschakelen, opent u de deur of drukt u op de toets STOP/ECO. De huidige tijd wordt dan weergegeven. De oven is nu weer gereed voor gebruik. Automatische functie voor energiebesparing Wanneer u geen functie selecteert tijdens het installeren of het gebruik van de oven in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt na 25 minuten de klok weergegeven. De ovenlamp wordt uitgeschakeld wanneer de deur gedurende 5 minuten is geopend. De volgende tabel bevat de hoeveelheden en toepasselijke instructies voor 14 programma's voor Gezond bereiden. Deze bestaan uit Groenten en granen en Gevogelte en vis. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. Nederlands - 16 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 16 2015-02-03 �� 10:13:35 1. Groenten en granen Code/gerecht Instructies 250 gr. Sperziebonen wassen en afhalen. Verdeel ze gelijkmatig over een glazen schaal met deksel. Voeg 30 ml (1 eetl.) water toe bij het bereiden van 250 gr. Zet de schaal in het midden van het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. 2 Spinazie 150 gr. Spoel de spinazie af en maak ze schoon. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Geen water toevoegen. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. 3 Maïskolven 4 Bruine rijst(snelkook) 5 Volkorenmacaroni 500 gr. (2 stuks) 250 gr. 250 gr. 6 Quinoa 250 gr. 7 Bulgur 250 gr. Code/gerecht 8 Geschilde aardappelen Portie 250 gr. 500 gr. Instructies Was en schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van gelijke grootte. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 45-60 ml (3-4 eetl.) water toe. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. 2-3 minuten laten staan. 2. Gevogelte en vis Portie Instructies 1 Kipfilet 300 gr. (2 stuks) Spoel de stukken af en leg deze op een keramisch bord. Afdekken met plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de schaal op het draaiplateau. 2 minuten laten staan. 2 Kalkoenfilet 300 gr. (2 stuks) Spoel de stukken af en leg deze op een keramisch bord. Afdekken met plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de schaal op het draaiplateau. 2 minuten laten staan. 3 Verse visfilets 300 gr. (2 stuks) Spoel de vis af en leg deze op een keramisch bord, voeg een eetl. citroensap toe. Afdekken met plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de schaal op het draaiplateau. 1-2 minuten laten staan. 4 Verse zalmfilets 300 gr. (2 stuks) Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe (500 ml). Afdekken. Roeren voor het nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen. 1-3 minuten laten staan. Spoel de vis af en leg deze op een keramisch bord, voeg een eetl. citroensap toe. Afdekken met plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de schaal op het draaiplateau. 1-2 minuten laten staan. 5 Verse garnalen 250 gr. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe (500 ml). Afdekken. Roeren voor het nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen. 2-5 minuten laten staan. Spoel de garnalen af en leg deze op een keramisch bord, voeg een eetl. citroensap toe. Afdekken met plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de schaal op het draaiplateau. 1-2 minuten laten staan. 6 Verse forel 400 gr. (1-2 vissen) Leg 1-2 verse hele vissen op een ovenvaste schaal. Voeg een snuifje zout, 1 eetl. citroensap en tuinkruiden toe. Afdekken met plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de schaal op het draaiplateau. 2 minuten laten staan. De maiskolven afspoelen en schoonmaken en in een ovalen glazen schaal leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie en folie doorprikken. 1-2 minuten laten staan. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe (500 ml). Afdekken. Roeren voor het nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen. 5-10 minuten laten staan. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Een liter kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken. Afdekken. Voor de nagaartijd doorroeren en na afloop goed afgieten. 1 minuten laten staan. Code/gerecht 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Portie 1 Sperziebonen Nederlands - 17 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 17 2015-02-03 �� 10:13:35 DE PROGRAMMA'S VOOR BEREIDING MET SENSOR De 6 programma's voor Sensor bereiden kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de Sensor-bereidingsstand instellen door de multifunctieschakelaar te draaien. Code/gerecht Portie Instructies 1 Dranken 150-250 gr. Schenk de vloeistof (kamertemperatuur) in een keramische kop of mok. Niet afdekken. Plaats midden op het draaiplateau. Laat de vloeistof even rusten in de oven. De drank voor en na de nagaartijd doorroeren. Wees voorzichtig wanneer u de kop uit de oven haalt (zie veiligheidsinstructies voor vloeistoffen). 1-2 minuten laten staan. 2 Broccoliroosjes 200-500 gr. De broccoliroosjes afspoelen en schoonmaken. Verdeel ze gelijkmatig over een glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml (2-3 eetl.) water toe. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. Dit programma is geschikt voor zowel broccoli als gesneden courgette, aubergine, pompoen of paprika. 1-2 minuten laten staan. 3 Schijfjes wortel 200-500 gr. De wortelen afspoelen en schoonmaken en in gelijke ronde plakjes snijden. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml (2-3 eetl.) water toe. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. Dit programma is geschikt voor zowel gesneden wortel als bloemkoolroosjes en koolrabi. 1-2 minuten laten staan. 4 Gepofte aardappelen 200-800 gr. De aardappelen, elk 200 gr., afspoelen. Bestrijken met olijfolie en met een mes kerfjes in de schil maken. Op het draaiplateau leggen. 2-3 minuten laten staan. 5 Soep / sauzen 250-500 gr. Giet de soep/saus in een keramisch diep bord. Afdekken met een plastic deksel. Op het draaiplateau leggen. Roer goed door na het uit de oven te hebben gehaald. 1-2 minuten laten staan. 6 Bevroren soep 250-500 gr. Deksel van bevroren kant-en-klare soep afnemen en soep op het draaiplateau zetten. Dek het af met een plastic deksel. Roer goed door na het uit de oven te hebben gehaald. 1-2 minuten laten staan. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. 1. Druk op de toets Sensor bereiden. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om het type voedsel te selecteren. 3. Druk op de toets START/+30s. Resultaat: De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid: 1) De oven laat 4 geluidsignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt opnieuw weergegeven. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Als de binnentemperatuur hoger is dan 60 °C, wordt de koelventilator 3 minuten ingeschakeld. U kunt de knop Sensor bereiden tijdelijk niet gebruiken, totdat de oven de gewenste temperatuur voor de veilige sensormodus heeft bereikt. In de volgende tabel vindt u 6 programma's voor Sensor bereiden. Deze bevat het aanbevolen gewicht per item, de nagaartijden en de toepasselijke instructies. Aan het begin van het programma wordt in de display de sensorperiode weergegeven. Na deze periode worden automatisch de bereidingstijd en het vermogen berekend en wordt de resterende bereidingstijd weergegeven. Het bereidingsproces wordt voor uw gemak beheerd door de sensor. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 18 Nederlands - 18 2015-02-03 �� 10:13:36 Belangrijk Met de automatische sensor kunt u uw voedsel automatisch bereiden door de hoeveelheid gas te detecteren die tijdens het bereiden door het voedsel wordt gegenereerd. • Bij het bereiden van voedsel worden allerlei gassen gegenereerd. De automatische sensor bepaalt de juiste bereidingstijd en het juiste vermogen door deze gassen te detecteren. Hierdoor hoeft u de bereidingstijd en het vermogen niet zelf in te stellen. • Wanneer u een schaal met het deksel of huishoudfolie bedekt tijdens Bereiding met sensor, detecteert de automatische sensor de gassen die worden gegenereerd nadat de schaal is verzadigd met stoom. Laat bij gebruik van huishoudfolie aan de rand van de schaal een kleine opening open voor ventilatie of prik een aantal gaatjes in de folie. • Kort voor het einde van de bereiding wordt de resterende bereidingstijd afgeteld. Dit is een goed moment om het voedsel te keren of te roeren indien dit nodig is. • U kunt voedsel voor automatische bereiding met sensor op smaak brengen met kruiden, specerijen of sauzen. Wees echter voorzichtig met zout of suiker. Die ingrediënten kunnen ervoor zorgen dat het voedsel aanbrandt en dienen dus na het bereiden worden toegevoegd. • Na het installeren van de oven en het aansluiten op een stroombron dient het stroomsnoer niet te worden verwijderd. De gassensor heeft tijd nodig om te stabiliseren om naar behoren te kunnen functioneren. • Het is niet aan te raden de functie automatische bereiding met sensor voortdurend te gebruiken, dat wil zeggen direct opnieuw na het bereiden van een gerecht. • Plaats de oven op een goed geventileerde locatie voor juiste koeling en luchtstroom en om ervoor te zorgen dat de sensor naar behoren werkt. • Gebruik om slechte resultaten te voorkomen de automatische sensor niet wanneer de omgevingstemperatuur te hoog of te laag is. • Gebruik geen vluchtig schoonmaakmiddel voor het reinigen van de oven. Gas van een dergelijk schoonmaakmiddel kan de sensor beïnvloeden. • Plaats de oven niet in de buurt van apparaten die vochtig zijn of gas uitstoten. Dit beïnvloedt de prestaties van de automatische sensor. • Houd de binnenkant van de oven altijd schoon. Verwijder alle gemorste etensresten met een vochtige doek. Deze oven is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Instructies automatische bereiding met sensor Hulpmiddelen en deksel voor bereiding met sensor • Voor de beste kookresultaten met deze functie volgt u de aanwijzingen voor het selecteren van de juiste schalen en deksels in de tabellen in deze handleiding. • Gebruik altijd magnetronbestendige schalen en dek deze af met de bijbehorende deksels of met huishoudfolie. Wanneer u huishoudfolie gebruikt, vouwt u één hoek terug om voldoende stoom te laten ontsnappen. • Dek altijd af met het deksel dat is bestemd voor het gebruikte hulpmiddel. Als het hulpmiddel geen eigen deksel heeft, gebruikt u huishoudfolie. • Vul schalen ten minste voor de helft. • Voedsel dat moet worden geroerd of gekeerd, moet aan het einde van de cyclus bereiding met sensor worden geroerd of gekeerd, nadat op het display is begonnen met aftellen. Nederlands - 19 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 19 2015-02-03 �� 10:13:37 DE FUNCTIE MIJN BORD GEBRUIKEN Het programma Mijn bord kent twee voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt het aantal porties instellen door te draaien aan de multifunctieschakelaar. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. De volgende tabel bevat de programma's van Mijn bord voor automatisch opwarmen, met hoeveelheden en toepasselijke instructies. Bij deze programma’s wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Code/gerecht 1. Druk op de toets Mijn bord. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. 3. Druk op de multifunctieschakelaar om het type gerecht te selecteren. Portie Instructies 1 Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) 300-350 gr. 400-450 gr. 2 Vegetarische maaltijd (gekoeld) 300-350 gr. 400-450 gr. De maaltijd op een keramisch bord plaatsen en afdekken met magnetronfolie. Dit programma is geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). 2-3 minuten laten staan. De maaltijd op een keramisch bord plaatsen en afdekken met magnetronfolie. Dit programma is geschikt voor maaltijden met 2 componenten (bijvoorbeeld spaghetti met saus of rijst met groenten). 2-3 minuten laten staan. 4. Selecteer de grootte van de portie door de multifunctieschakelaar te draaien. (Zie de tabel hiernaast.) 5. Druk op de toets START/+30s. Resultaat: De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid: 1) De oven laat 4 geluidsignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt opnieuw weergegeven. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Nederlands - 20 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 20 2015-02-03 �� 10:13:39 DE FUNCTIE VOOR SNEL ONTDOOIEN GEBRUIKEN Met de functie Snel ontdooien kunt u vlees, gevogelte, vis, brood en gebak ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het gewicht in te stellen. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Code/ gerecht Portie Instructies 1 Vlees 200-1500 gr. 2 Gevogelte 200-1500 gr. 3. Selecteer de grootte van de portie door de multifunctieschakelaar te draaien. 3 Vis 200-1500 gr. 4. Druk op de toets START/+30s. Resultaat: • Het ontdooien begint. • De oven laat tijdens het ontdooiproces een geluidssignaal horen om u eraan te herinneren het gerecht om te keren. 4 Brood/ gebak 125-1000 gr. De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, biefstuk, karbonades en gehakt. 20-60 minuten laten staan. Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met aluminiumfolie. Het gevogelte omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele kip als voor kipdelen. 20-60 minuten laten staan. Scherm de staart van een hele vis af met aluminiumfolie. De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor visfilet. 20-50 minuten laten staan. Brood op een stuk keukenpapier leggen en omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Gebak op een keramisch bord leggen, zo mogelijk omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. (De oven blijft aan en wordt tijdelijk stopgezet wanneer u de deur opent.) Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel of gesneden, evenals broodjes en stokbroodjes. Leg de broodjes in een cirkel. Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak, koekjes, kwarktaart en bladerdeeg. Het is niet geschikt voor zandgebak, fruit- en slagroomtaart en cake met chocoladegarnering. 5-20 minuten laten staan. 1. Druk op de toets voor automatisch ontdooien. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk vervolgens op de multifunctieschakelaar om het type voedsel te selecteren. 5. Druk nogmaals op de toets START/+30s om het ontdooien te voltooien. Resultaat: Wanneer de bereidingstijd is verstreken, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert de aanduiding “End”. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord midden op het draaiplateau. Sluit de deur. Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor snel ontdooien inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en instructies. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint. Leg vlees, gevogelte, vis en brood/gebak op een platte glazen schaal of een keramisch bord. Nederlands - 21 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 21 2015-02-03 �� 10:13:40 DE FUNCTIE ZACHT MAKEN/SMELTEN GEBRUIKEN Het programma Zacht maken/Smelten kent 4 voorgeprogrammerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt het aantal porties instellen door te draaien aan de multifunctieschakelaar. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor Zacht maken/ Smelten inclusief de bijbehorende hoeveelheden en instructies. Bij deze programma’s wordt alleen de magnetronfunctie gebruikt. Code/gerecht Portie 1. Druk op de toets Zacht maken/smelten. 1 Boter smelten 50 gr. 100 gr. Snijd de boter in 3 of 4 stukken en leg deze in een kleine glazen schaal. Onafgedekt smelten. Na de bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door de multifunctieschakelaar te draaien. 2 Pure chocolade smelten 3 Suiker smelten 50 gr. 100 gr. Rasp de pure chocolade en doe deze in een kleine glazen schaal. Onafgedekt smelten. Na het smelten doorroeren. 1-2 minuten laten staan. 25 gr. 50 gr. Doe de suiker in een kleine glazen schaal. Voeg 10 ml water toe voor 25 gr. en voeg 20 ml water toe voor 50 gr. Onafgedekt smelten. Voorzichtig uitnemen. Gebruik ovenwanten! Gebruik een lepel of vork en giet de carameldecoraties op bakpapier. 10 minuten laten drogen en vervolgens van het papier nemen. 4 Boter zacht maken 50 gr. 100 gr. Snijd de boter in 3 of 4 stukken en leg deze in een kleine glazen schaal. Onafgedekt zacht maken. 1-2 minuten laten staan. 3. Druk op de multifunctieschakelaar om het type gerecht te selecteren. 4. Selecteer de grootte van de portie door de multifunctieschakelaar te draaien.. (Zie de tabel hiernaast.) 5. Druk op de toets START/+30s. Resultaat: De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid: 1) De oven laat 4 geluidsignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt opnieuw weergegeven. Instructies DE GEURVERDRIJVINGSFUNCTIE GEBRUIKEN Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of na rookvorming in de magnetronoven. Reinig eerst de binnenkant van de oven. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Druk op de knop Geurverwijdering nadat u het reinigen hebt voltooid. Zodra u op de knop Deodorisation (Geurverwijdering) drukt, wordt de handeling automatisch gestart. Wanneer dit gereed is, piept de oven viermaal. De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten. U kunt het proces verlengen in stappen van 30 seconden door de toets STAR/+30s in te drukken. De geurverdrijving kan maximaal 15 minuten worden voortgezet. Nederlands - 22 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 22 2015-02-03 �� 10:13:41 DE GEHEUGENFUNCTIES VOOR BEREIDEN GEBRUIKEN DE KEUKENTIMER GEBRUIKEN U kunt de timerfunctie gebruiken met de toets Keukentimer. U kunt 2 afzonderlijke programma’s in het geheugen opslaan en deze op elk moment oproepen. Het geheugen is handig als u regelmatig een bepaald gerecht bereidt. U kunt ook een gerecht van de automatische programma’s opslaan. 1. Druk op de toets Keukentimer. 2. Stel de keukentimer in door de multifunctieschakelaar te draaien. 1. Druk op de toets Magnetron. 3. Druk op de toets START/+30s om de functie Keukentimer te starten. Resultaar: De display telt af en laat een pieptoon horen wanneer de tijd is verstreken. 2. Stel het vermogen en de bereidingstijd in door de multifunctieschakelaar te draaien. 3. Druk op de toets Geheugen bereiden. De agnetron wordt niet ingeschakeld wanneer de keukentimer wordt gebruikt. HET KINDERSLOT GEBRUIKEN 4. Stel het programmanummer in door de multifunctieschakelaar te draaien. 5. Druk op de multifunctieschakelaar. Resultaat: 1) De oven laat 1 geluidsignaal horen. 2) De huidige tijd wordt weergegeven op de display. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 1. Een bereiding in het geheugen opslaan Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt "vergrendelen" zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met de oven. 2. Een in het geheugen opgeslagen bereiding starten 1. Druk op de toets Geheugen bereiden. Selecteer het programmanummer. 2. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: De bereiding begint. Wanneer de bereiding is voltooid: 1) De oven laat 4 geluidsignalen horen. 2) Er klinkt 3 keer een herinneringssignaal (een keer per minuut). 3) De huidige tijd wordt opnieuw weergegeven. 1. Houd de toets Kinderslot gedurende 3 seconden ingedrukt. Resultaat: • De oven is nu vergrendeld (er kunnen geen functies worden geselecteerd). • In de display wordt “L” weergegeven. 2. Als u de over wilt ontgrendelen, houdt u de toets Kinderslot gedurende 3 seconden ingedrukt. Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden gebruikt. Nederlands - 23 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 23 2015-02-03 �� 10:13:43 DE DRAAISCHIJF IN- EN UITSCHAKELEN KOOKTIPS VOOR DE STOMER Met de toets Draaiplateau aan/uit kunt u het draaien van het draaiplateau stopzetten, zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele oven vullen (alleen in de stand handmatig bereiden). De stomer is gebaseerd op het principe van stoombereiding en is ontworpen voor een snelle, gezonde bereiding van gerechten in uw Samsung-magnetron. Dit onderdeel is ideaal voor het bereiden van rijst, pasta, groenten, enzovoort in recordtijd met behoudt van de voedingswaarde. De stomer voor de magnetron bestaat uit drie onderdelen: Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig wordt verwarmd. Het is aan te raden de schaal halverwege het bereidingsproces zelf om te draaien. WARNING Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven. Reden: Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat. 1. Druk op de toets Draaiplateau aan/uit. Resultaat: Het draaiplateau zal niet draaien. Schaal 2. U kunt het draaitableau weer laten draaien door nogmaals op de toets Draaiplateau aan/uit te drukken. Resultaat: Het draaiplateau zal draaien. Deze toets Draaiplateau aan/uit is alleen beschikbaar tijdens de handmatige bereidingsmodus. Inzetplateau Deksel Alle onderdelen zijn bestand tegen temperaturen van -20 °C tot 140 °C. Geschikt voor opslag in de vriezer. Kan zowel afzonderlijk als in combinatie worden gebruikt. AANWIJZINGEN VOOR GEBRUIK: HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN Niet gebruiken voor: • bereiden van gerechten met een hoog suiker- of vetgehalte • in combinatie met de grill of heteluchtfunctie, of op een fornuis. U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen. Was alle onderdelen voor het eerste gebruik grondig in een zeepsopje. 1. Druk de toetsen START/+30s en STOP/ECO gelijktijdig in. Resultaat: De oven geeft nu geen geluidssignaal weer wanneer een functie is voltooid. Raadpleeg de instructies in de tabel op de volgende pagina voor de bereidingstijden. ONDERHOUD: De stomer is vaatwasmachinebestendig. 2. Om het geluidssignaal opnieuw in te schakelen, drukt u de toetsen START/+30s en STOP/ECO nogmaals gelijktijdig in. Resultaat: De oven werkt weer normaal. Als u de stomer met de hand wast, gebruik dan warm water en een vaatwasmiddel. Gebruik geen schuursponsjes. Sommige voedingsmiddelen (zoals tomaten) kunnen het plastic laten verkleuren. Dit is normaal en geen fabricagefout. ONTDOOIEN: Plaats het diepvriesgerecht in de stoomschaal zonder deksel. De vloeistof blijft op de bodem van de schaal en zal het gerecht geen schade doen. Nederlands - 24 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 24 2015-02-03 �� 10:13:44 BEREIDING: Voedsel Artisjokken Vermogensniveaus Bereidingstijd (min.) Behandeling 300 gr. (1-2 stuks) 850 W 5-6 Schaal met inzetplateau + deksel Voedsel Instructies Spoel de artisjokken af en maak ze schoon. Plaats het plateau in de schaal. Leg de artisjokken op het plateau. 1 eetlepel citroensap toevoegen. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. Verse groenten 300 gr. 850 W 4-5 Schaal met inzetplateau + deksel Instructies Weeg de groenten (bijvoorbeeld. broccoli, bloemkool, wortel, paprika) nadat u ze hebt gewassen en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats het plateau in de schaal. Verdeel de groente over de schaal. Voeg 2 eet. water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. Diepvriesgroenten 300 gr. 600 W 8-9 Soep (gekoeld) 250 gr. 850 W 15-18 Vermogensniveaus Bereidingstijd (min.) Behandeling 400 gr. 850 W 3-4 Schaal + deksel Instructies Giet de soep in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. 1-2 minuten laten staan. Bevroren soep 400 gr. 850 W Diepvriesknoedels met jamvulling Stoofschotel (gekoeld) 500 gr. 850 W 7-8 Vruchtencompote 150 gr. 600 W 600 W 5½-6½ 1½-2½ Schaal + deksel 250 gr. 850 W 3-4 Schaal + deksel Instructies Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren, pruimen, abrikozen, mango's of ananas) nadat u deze hebt gepeld, gewassen, schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Leg ze in de stoomschaal. Voeg 1-2 eetl. water en 1-2 eetl. suiker toe. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten staan. Schaal met inzetplateau + deksel Hantering van de stomer Schaal + deksel + Schaal + deksel Instructies Weeg de aardappelen, spoel ze af, en doe ze in de stoomschaal. Voeg 3 eet. water toe. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten staan. 400 gr. Schaal + deksel Instructies Bevochtig de bovenkant van de knoedels met koud water. Let 1-2 diepgevroren knoedels naast elkaar in de stoomschaal. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten staan. Instructies Plaats de rijst in de stoomschaal. Voeg 500 ml koud water toe. Dek af met het deksel. Laat na de bereiding witte rijst 5 minuten staan. Houd voor bruine rijst 10 minuten aan. 5-10 minuten laten staan. Gepofte aardappelen 8-10 Instructies Doe de bevroren soep in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. 2-3 minuten laten staan. Instructies Leg de diepvriesgroenten in de stoomschaal. Plaats het plateau in de schaal. Voeg 1 eet. water toe. Dek af met het deksel. Na het bereiden en nagaren goed doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Rijst Portie 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Portie Schaal + deksel Instructies Plaats de stoofschotel in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. 1-2 minuten laten staan. Schaal + deksel Schaal met inzetplateau + deksel VOORZORGSMAATREGELEN: Wees uiterst voorzichtig bij het openen van het deksel van de stomer. De ontsnappende stoom kan zeer heet zijn. Gebruik ovenwanten wanneer u de stomer na bereiding wilt vastnemen. Nederlands - 25 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 25 2015-02-03 �� 10:13:46 richtlijnen voor kookmaterialen Kookmateriaal Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt. Kookmateriaal Aluminiumfolie Bruineerbord Porselein en aardewerk Magnetronbestendig Opmerkingen ✓✗ Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen echter vonken ontstaan. Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen. Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen sierrand op is aangebracht. Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze materialen. ✓ ✓ Wegwerpborden van polyester en karton Fastfoodverpakkingen ✓ • Polystyreen bekers ✓ • Papieren zakken en kranten • Kringlooppapier en metalen garneringen ✗ Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel. Het polystyreen kan smelten door oververhitting. Kunnen vlam vatten. ✗ Kan vonken veroorzaken. Magnetronbestendig Opmerkingen • Ovenschalen ✓ • Fijn glaswerk ✓ • Glazen potten ✓ Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van metalen sierrand. Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken als gevolg van plotselinge verhitting. Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor opwarmen. Glas Metaal • Schalen ✗ • Binddraadjes voor plastic zakken ✗ Kunnen vonken en brand veroorzaken. Papier • Borden, bekers, servetten en keukenrol • Kringlooppapier Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van overtollig vocht. Kan vonken veroorzaken. ✓ ✗ Plastic • Opbergdozen ✓ • Plasticfolie ✓ • Diepvrieszakken Vetvrij papier ✓ : Aanbevolen Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen. Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes aanbrengen. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen. ✓✗ ✓ ✓✗ : Wees voorzichtig ✗ : Onveilig Nederlands - 26 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 26 2015-02-03 �� 10:13:47 kooktips Bereiding van diepvriesgroenten MICROGOLVEN Voedsel Spinazie BEREIDING Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron: De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron: Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties). Afdekken tijdens het verwarmen Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie. Nagaartijden Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen. Broccoli Erwten Sperziebonen Gemengde groenten (wortelen/ erwten/maïs) Gemengde Chinese groenten Portie Aan/uit Tijd (min.) 150 gr. 600 W 5-6 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan. 300 gr. 600 W 8-9 Instructies Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan. 300 gr. 600 W 7½-8½ Instructies Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan. 05 RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt. 300 gr. 600 W 7½-8½ Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan. Nederlands - 27 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 27 2015-02-03 �� 10:13:47 Bereiding van verse groenten Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop. Tip: Snijd de verse groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar. Voedsel Broccoli Spruitjes Wortels Bloemkool Courgette Portie Aan/uit Voedsel Aubergine Prei Tijd (min.) 250 gr. 1000 W 4-5 500 gr. 7-8 Instructies Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 6-6½ Instructies Voeg 60-75 ml (4-5 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 4½-5 Instructies Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 5-5½ 500 gr. 7½-8½ Instructies Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 4-4½ Instructies Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten staan. Champignons Uien Paprika Aardappelen Koolraap Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 1000 W 3½-4 Instructies Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetl. citroensap over. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 4-4½ Instructies Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan. 125 gr. 1000 W 1½-2 250 gr. 2½-3 Instructies De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 5-5½ Instructies Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 4½-5 Instructies Snijd de paprika in reepjes. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 4-5 500 gr. 7-8 Instructies Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 5½-6 Instructies Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan. Nederlands - 28 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 28 2015-02-03 �� 10:13:47 OPWARMEN Bereiding van rijst en pasta Rijst: Voedsel Witte rijst (snelkook) Bruine rijst (snelkook) Gemengde rijst (witte/ bruine rijst + wilde rijst) Gemengde granen (rijst + graan) Pasta Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 1000 W 15-16 375 gr. 17½-18½ Instructies Voeg 500 ml koud water toe (250 gr.). Voeg 750 ml koud water toe (375 gr.). 5 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 20-21 375 gr. 22-23 Instructies Voeg 500 ml koud water toe (250 gr.). Voeg 750 ml koud water toe (375 gr.). 5 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 16-17 Instructies Voeg 500 ml koud water toe. 5 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 17-18 Instructies Voeg 400 ml koud water toe. 5 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 10-11 Instructies Voeg 1000 ml kokend water toe. 5 minuten laten staan. Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig hebt bij een gewone oven of kookplaat. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van vloeistoffen met een kamertemperatuur van +18 tot +20°C of gekoeld voedsel met een koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C. Plaatsen en afdekken Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter. Vermogensstanden en doorroeren Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van 1000 W, terwijl u voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet gebruiken. Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes). Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen. 06 KOOKTIPS Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden. Na de bereiding en voor het nagaren goed doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen. Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten. Opwarm- en nagaartijden Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften. VLOEISTOFFEN OPWARMEN Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het bereidingsproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren. Nederlands - 29 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 29 2015-02-03 �� 10:13:47 BABYVOEDING OPWARMEN Babyvoeding: Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen serveertemperatuur: tussen 30-40 °C. Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft. Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37 °C. Voedsel Stoofschotel (gekoeld) Pasta met saus (gekoeld) OPMERKING: Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de volgende tabel als richtlijn. Vloeistoffen en gerechten opwarmen Gevulde pasta met saus (gekoeld) Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn. Voedsel Dranken (koffie, thee, water) Soep (gekoeld) Portie Aan/uit Tijd (min.) 150 ml (1 kopje) 1000 W 1-1½ 300 ml (2 koppen) 2-2½ 450 ml (3 koppen) 3-3½ 600 ml (4 koppen) 3½-4 Instructies In kopjes gieten en niet afdekken: 1 kop in het midden, 2 koppen tegenover elkaar, 3 koppen in een cirkel. Tijdens het nagaren in de oven laten staan en goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. 250 gr. 1000 W 2½-3 350 gr. 3-3½ 450 gr. 3½-4 550 gr. 4½-5 Instructies In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten. Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren. 2-3 minuten laten staan. Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) Diepvriesmaaltijd (Lasagne) Portie Aan/uit Tijd (min.) 350 gr. 600 W 4½-5½ Instructies Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 2-3 minuten laten staan. 350 gr. 600 W 3½-4½ Instructies Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Doorroeren voor het serveren. 3 minuten laten staan. 350 gr. 600 W 4-5 Instructies De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 3 minuten laten staan. 350 gr. 600 W 4-6 450 gr. 5-7 Instructies Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. 3 minuten laten staan. 400 gr. 450 W 18-20 Instructies Prik gaatjes in de folie en plaats de diepvriesmaaltijd op het draaiplateau. 3-4 minuten laten staan. Nederlands - 30 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 30 2015-02-03 �� 10:13:48 ONTDOOIEN Babyvoeding en -melk opwarmen Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen. Voedsel Babypap (graan + melk + fruit) Babymelk Aan/uit Tijd 190 gr. 600 W 30 sec. Instructies Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan. 190 gr. 600 W 20 sec. Instructies Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan. 100 ml 300 W 30-40 sec. 200 ml 1 min. tot 1 min. 10 sec. Instructies Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen fles gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken. Goed doorroeren en minstens 3 minuten laten staan. Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt. Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen. Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien. 06 KOOKTIPS Babyvoeding (groenten en vlees) Portie Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel. Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten. Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20 °C kunt u de onderstaande tabel aanhouden. Voedsel Vlees Gehakt Varkenslapjes Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 500 gr. 180 W 6-7 9-12 250 gr. 180 W 5-7 Instructies Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 1530 minuten laten staan. (vervolg) Nederlands - 31 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 31 2015-02-03 �� 10:13:48 Voedsel Gevogelte Kipdelen Hele kip Vis Visfilet Hele vis Portie Aan/uit Tijd (min.) 500 gr. (2 stuks) 180 W 14-15 1200 gr. 180 W 32-34 Instructies Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 15-60 minuten laten staan. 200 gr. 180 W 6-7 400 gr. 180 W 11-13 Instructies De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen met aluminiumfolie, evenals de staart van de hele vis. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 10-25 minuten laten staan. Fruit Bessen 300 gr. 180 W 6-7 Instructies Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel. 5-10 minuten laten staan. Brood Broodjes (elk ca. 50 gr.) 2 stuks 4 stuks 180 W 1-1½ 2½-3 Boterhammen 250 gr. 180 W 4-4½ Duitse broodjes (tarwe- en roggemeel) TIPS EN TRUCJES Gekristalliseerde honing smelten Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten. Gelatine smelten Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken. Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje. Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen. Na het smelten doorroeren. Glazuur bereiden (voor cake en taarten) Meng ongeveer 14 gr. instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren. Jam maken Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten op het deksel laten staan. Pudding/custard bereiden Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren. Geschaafde amandel bruinen Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W. 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. 500 gr. 180 W 7-9 Instructies Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 5-20 minuten laten staan. Nederlands - 32 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 32 2015-02-03 �� 10:13:48 problemen oplossen en foutcodes PROBLEMEN OPLOSSEN In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Dit is normaal. • Condensvorming in de oven. • Luchtstroom rond de deur en de behuizing • Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing. • Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen. De oven start niet na het indrukken van de toets START/+30s. • Is de deur goed gesloten? • Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van de oven • Uw garantiegegevens • Een duidelijke omschrijving van het probleem Het gerecht is helemaal niet gaar. • Hebt u de juiste tijd ingesteld en/of de toets START/+30s ingedrukt? • Is de deur goed gesloten? • Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of aardlekschakelaar uitgevallen? Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling van SAMSUNG. Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar. • Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht? • Hebt u het juiste vermogen geselecteerd? FOUTCODE De lamp werkt niet. • Vervang de lamp in de oven om veiligheidsredenen niet zelf. Neem contact op met het dichtstbijzijnde klantenservicecentrum van Samsung om een bevoegde technicus te regelen die de lamp kan vervangen. De oven stoort de radio of televisie. • Tijdens het gebruik van de oven kan er een lichte storing op radio of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. U kunt dit probleem verhelpen door de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne te plaatsen. • Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt het display van de oven mogelijk gereset. U kunt dit probleem verhelpen door de stekker uit het stopcontact te halen en weer aan te sluiten. Stel de klok opnieuw in. De melding “SE” wordt weergegeven. • Reinig de toetsen en controleer of zich water op het oppervlak rond de toets bevindt. Schakel de magnetron uit en probeer het opnieuw. Als dit zich opnieuw voordoet, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG. 07 PROBLEMEN OPLOSSEN EN FOUTCODES Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven. • Gebruikt u een schaal met metalen sierrand? • Bevindt er zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven? • Bevindt er zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand? Rook en stank bij eerste gebruik. • Dit is een tijdelijk verschijnsel bij een nieuw verwarmingselement. De rook en stank verdwijnen volledig na 10 minuten gebruik. U kunt de stank sneller laten verdwijnen door partjes citroen of citroensap in de ovenruimte te gebruiken. Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van SAMSUNG in uw woonplaats. Zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt. De melding "E-12" heeft de volgende betekenis. • De melding “E-12” is “Gassensor laag”. Deze fout kan optreden vanwege de hoge vochtigheid in de ovenruimte wanneer u de magnetronoven opnieuw gebruikt nadat de vorige handeling, het bereiden van voedsel in de magnetronoven, is voltooid. In dit geval schakelt u de magnetronoven uit en stelt u deze opnieuw in. Het is namelijk mogelijk dat de gassensor niet defect is. Als deze fout zich opnieuw voordoet, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG. Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG als de code hierboven niet wordt vermeld, of de aanbevolen oplossing het probleem niet verhelpt. Nederlands - 33 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 33 2015-02-03 �� 10:13:48 technische specificaties MEMO SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Model MS28H5125** Stroombron 230 V ~ 50 Hz AC Energieverbruik Maximaal vermogen Magnetronfunctie 1500 W 1500 W Uitgangsvermogen 100 W/1000 W - 7 standen (IEC-705) Frequentie 2450 MHz Afmetingen (B x D x H) Buitenzijde Ovenruimte 517 x 426,1 x 297,3 mm 358 x 351 x 236 mm Volume 28 liter Gewicht Netto Ong. 15,3 kg Nederlands - 34 MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 34 2015-02-03 �� 10:13:49