Documenttranscriptie

 Bestemming van het apparaat nl Bestemming van het apparaat Dit toebehoren is voor de staafmixer MS6.M6... / MSM6S.. bedoeld. Neem de gebruiksaanwijzing van de staafmixer in acht. Dit toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Uitsluitend de bijbehorende onderdelen gebruiken. Dit toebehoren is geschikt voor de volgende toepassingen: Universele fijnsnijder: voor het fijnmaken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten, amandelen. Met het ijscrushmes: voor het fijnmalen van ijsblokjes. Garde: voor het kloppen van slagroom, eiwit en melkschuim evenals voor het bereiden van sauzen en desserts. Stamperopzetstuk “ProPuree”: voor de bereiding van aardappel-, erwten- of vruchtenpurees (of purees van levensmiddelen met gelijkaardige consistentie) van gekookte ingrediënten. De te verwerken levensmiddelen mogen geen harde bestanddelen (bijv. beenderen) bevatten. Dit toebehoren mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Veiligheidsaanwijzingen WW Gevaar voor letsel ■■ Snijbladen van het universele mes / ijscrushmes niet met blote handen aanraken. Het universele mes / ijscrushmes bij het aanbrengen en verwijderen alleen vastpakken aan de kunststof. Een borstel gebruiken om te reinigen. ■■ Het toebehoren alleen compleet gebruiken. Toebehoren alleen aanbrengen of verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stek­ker uit het stopcontact is getrokken. ■■ De garde en het stamperopzetstuk nooit zonder het aandrijfhulpstuk in het basisapparaat plaatsen. Nooit met de staafmixer (mixervoet) in het fijnsnijderreservoir werken. WW Attentie! ■■ De universele fijnsnijder is niet geschikt voor de magnetron. ■■ Het opzetstuk van de universele fijnsnijder en de aandrijfhulpstukken nooit in vloeistoffen dompelen of onder stromend water houden en niet in de afwasmachine reinigen. WW Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u het toebehoren altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 26 23  nl In één oogopslag In één oogopslag X Afb. A 1 Universele fijnsnijder L * a Reservoir b Bevestigingspunten voor aandrijvingsopzetstuk H c Universeel mes (L) d Ijscrushmes (L) e Aandrijvingsopzetstuk f Deksel 2 Universele fijnsnijder XL * a Reservoir b Bevestigingspunten voor aandrijvingsopzetstuk H c Universeel mes (XL) d Aandrijvingsopzetstuk e Deksel 3 Garde * a Aandrijfhulpstuk 4 Stamperopzetstuk “ProPuree” * a Aandrijfhulpstuk b Stamperpaddle (afneembaar) * afhankelijk van het model Voor het eerste gebruik Voordat het nieuwe toebehoren kan worden gebruikt, moet het volledig worden uitgepakt, gereinigd en gecontroleerd. Attentie! Beschadigd toebehoren nooit in gebruik nemen! ■■ Al het toebehoren uit de verpakking nemen en het aanwezige verpakkingsmateriaal verwijderen. ■■ Alle onderdelen op volledigheid en zichtbare beschadigingen controleren. X Afb. A ■■ Voor het eerste gebruik alle delen grondig reinigen en drogen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 26 24 Symbolen en markeringen Symbool Betekenis Markering op de stamperpaddle (X afb. E). Universele fijnsnijder (maat L en XL) Let op! De maximumhoeveelheden en verwerkingstijden in de tabel absoluut in acht nemen. X Afb. G Universeel mes: voor het fijnmaken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten, amandelen. Ijscrushmes (alleen maat L): voor het fijnmalen van ijsblokjes (crushed ice). Optimale hoeveelheid: 4-6 ijsblokjes. Attentie! –– Kraakbeen, beenderen en zeen verwijderen voordat u vlees fijnsnijdt. –– De universele fijnsnijder is niet geschikt voor het fijnsnijden van zeer harde levensmiddelen (koffiebonen, rammenas, muskaatnoten) en diepvriesproducten (fruit e.d.). –– Ijsblokjes uitsluitend met het ijscrushmes verwerken X Afb. B 1. Reservoir op een gladde, schone ondergrond plaatsen en aandrukken. Universeel mes of ijscrushmes aanbrengen. Belangrijk: het mes moet recht in het reservoir zitten. 2. Levensmiddelen toevoegen. 3. Aandrijvingsopzetstuk op het reservoir plaatsen en met de klok mee draaien tot het hoorbaar vastklikt. 4. Het basisapparaat op het aandrijvingsopzetstuk plaatsen en drukken tot het hoorbaar vastklikt. 5. Stekker in het stopcontact steken.  Garde  6. Het basisapparaat en de universele fijnsnijder vasthouden. De turbotoets  indrukken. Het apparaat is ingeschakeld zolang de toets wordt ingedrukt. 7. De levensmiddelen met de universele fijnsnijder verwerken. 8. Als de gewenste stevigheid is bereikt, de toets loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 9. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en het basisapparaat eraf halen. 10. Aandrijvingsopzetstuk tegen de klok in draaien en verwijderen. 11. Mes verwijderen. 12. Reservoir leegmaken. ■■ Alle onderdelen bij voorkeur direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 26 Voorbeeldrecept: Honingkoek met appels Honing-appelmengeling (CNHR32): –– 110 g woudhoning (5 °C) –– 30 g appels in blokjes (11 mm) ■■ In de universele fijnsnijder doen en 3 seconden met turbosnelheid mixen. Honing-appelmengeling (CNHR31, CNHR32C): –– 130 g woudhoning (5 °C) –– 30 g appels in blokjes (11 mm) ■■ In de universele fijnsnijder doen en 2 seconden met turbosnelheid mixen. Gebak: –– 3 eieren –– 60 g boter –– 100 g witte bloem (type 405) –– 60 g gemalen walnoten –– 1 theelepel kaneel –– 2 pakjes vanillesuiker –– 1 theelepel bakpoeder –– 1 appel ■■ De eiwitten scheiden van de eierdooiers. ■■ Het eiwit stijf kloppen. ■■ Eierdooiers met de suiker opkloppen, dan de zachte boter en de honingappelmengeling toevoegen. nl ■■ Bloem, gemalen walnoten, kaneel en bakpoeder in een afzonderlijke kom mengen. Aan de vochtige ingrediënten toevoegen en eronder roeren. De geklopte eiwit er voorzichtig met een spatel doorroeren. ■■ Bakpapier in een rechthoekige cakevorm (35 x 11 cm) leggen en de voorbereide mengeling erin doen. ■■ De appel schillen en in plakjes snijden. De plakjes appel over het gebak verdelen. ■■ De oven op 180 °C voorverwarmen en de honingkoek 30 minuten bakken. Garde De garde is geschikt voor het kloppen van slagroom, eiwit en melkschuim van hete (max. 70 °C) en koude melk (max. 8 °C), evenals voor het bereiden van sauzen en desserts. WWRisico van brandwonden! Bij het verwerken van hete vloeistoffen een hoge, smalle mixkom gebruiken. Attentie! –– De garde nooit zonder aandrijfhulpstuk in het basisapparaat aanbrengen. –– Het aandrijfhulpstuk met de garde alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat. X Afb. C 1. De voorbereide levensmiddelen in de mixkom of in een andere kom doen of in de kookpan verwerken. 2. Het aandrijfhulpstuk op de garde plaatsen en drukken tot deze hoorbaar vastklikt. 3. De garde met het aandrijfhulpstuk in het basisapparaat steken en drukken tot deze hoorbaar vastklikt. 4. Stekker in het stopcontact steken. 5. Het gewenste toerental instellen met de toerentalregelaar (een hoog toerental wordt aanbevolen). 6. Basisapparaat en mixkom vasthouden en de inschakeltoets indrukken. 7. De levensmiddelen met de garde verwerken. 25  nl Stamperopzetstuk “ProPuree” 8. Na het mixen de inschakelknop loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 9. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en de garde met het aandrijfhulpstuk van het basisapparaat nemen. 10. Het aandrijfhulpstuk van de garde nemen. ■■ Alle onderdelen bij voorkeur direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 26 Stamperopzetstuk “ProPuree” Voor het verwerken van gekookte aardappels en het maken van purees uit andere geschikte levensmiddelen (bijv. gekookte peulvruchten, gekookte groenten en fruit). Attentie! –– Bij gebruik van het stamperopzetstuk in de kookpan, de pan eerst van het fornuis nemen. –– Stamperopzetstuk niet tegen harde randen (pan, schotel) slaan. –– Geen harde ingrediënten verwerken (bijv. koffiebonen, chocolade). –– Uitsluitend gekookte ingrediënten verwerken. –– Grote levensmiddelen (bijv. aardappels) eerst kleiner maken. X Afb. D 1. De voorbereide, gekookte levensmiddelen in een geschikte kom doen of in de kookpan verwerken. 2. Het aandrijfhulpstuk op het stamperopzetstuk plaatsen en met de klok mee vastdraaien tot het hoorbaar vastklikt. 3. Het stamperopzetstuk met het aandrijfhulpstuk op het basisapparaat steken en drukken tot het hoorbaar vastklikt. 4. Stekker in het stopcontact steken. 5. Met de ene hand de kom vasthouden en het stamperopzetstuk onderdompelen. 26 6. De turbotoets  indrukken. Het apparaat is ingeschakeld zolang de toets wordt ingedrukt. 7. Het stamperopzetstuk op en neer bewegen en de levensmiddelen verwerken. 8. Als de gewenste stevigheid is bereikt, de toets loslaten. Wachten tot de aandrijving stilstaat. Stekker uit het stopcontact nemen. 9. Beide ontgrendelingstoetsen ingedrukt houden en het stamperopzetstuk met het aandrijfhulpstuk van het basisapparaat nemen. 10. Het aandrijfhulpstuk tegen de klok in draaien en van het stamperopzetstuk nemen. ■■ Alle onderdelen bij voorkeur direct na gebruik reinigen. X “Reiniging en verzorging” zie pagina 26 Voorbeeldrecept: Aardappelpuree –– –– –– –– –– ■■ 1 kg gekookte aardappels 0,15 l warme melk 50 g zachte boter Zout, peper en nootmuskaat Kaneel (naar smaak) Ingrediënten in een geschikte kom doen en ca. 1 minuut verwerken met het stamperopzetstuk. ■■ Tot slot op smaak brengen met zout, peter en nootmuskaat. ■■ Naar smaak een snuifje kaneel toevoegen. Reiniging en verzorging Het gebruikte toebehoren moet na elk gebruik grondig worden gereinigd. WWGevaar voor letsel Snijbladen van het universele mes / ijscrushmes niet met blote handen aanraken. Om te reinigen deze alleen aan de kunststof vastnemen en een borstel gebruiken.   Attentie! –– Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten. –– Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen. –– Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen. –– Het aandrijfhulpstuk van de universele fijnsnijder en het aandrijfhulpstuk nooit in vloeistoffen dompelen of onder stromend water houden en niet in de afwasmachine reinigen. Aanwijzingen: –– Om de reiniging te vergemakkelijken, kunt u de garde / het stamperopzetstuk na gebruik in een kom met schoon water houden en enkele malen kort op de turbotoets  drukken. –– Bij de verwerking van bijv. rode kool of wortel kunnen verkleuringen bij de kunststof onderdelen optreden. Deze kunnen met enkele druppels spijsolie worden verwijderd. Op afbeelding F vindt u een overzicht van hoe de onderdelen gereinigd dienen te worden. Reiniging en verzorging nl X Afb. E 1. Het aandrijfhulpstuk op het stamperopzetstuk plaatsen en met de klok mee vastdraaien tot het hoorbaar vastklikt. 2. Het stamperopzetstuk vasthouden en de stamperpaddle met de klok mee draaien (l). 3. De stamperpaddle verwijderen. ■■ Het aandrijfhulpstuk tegen de klok in draaien en van het stamperopzetstuk nemen. ■■ Alle delen reinigen zoals op afbeelding F beschreven. Belangrijk: na het reinigen controleren of zich geen resten in de vergrendelings­ opening bevinden. Eventueel met een borstel of een tandenstoker verwijderen. 4. Het stamperopzetstuk met geplaatst aandrijfhulpstuk vasthouden en de stamperpaddle tegen de klok in vastdraaien (m). Wijzigingen voorbehouden. Universele fijnsnijder / garde ■■ Het opzetstuk van de universele fijnsnijder en het aandrijfhulpstuk van de garde alleen met een zachte, vochtige doek afvegen en afdrogen. ■■ Reinig de overige accessoires met zeepsop en een zachte doek of spons of doe deze in de vaatwasmachine. Gebruik een borstel om de messen te reinigen. Stamperopzetstuk Attentie! Een deegschraper of een kunststof lepel gebruiken om etensresten te verwijderen. Nooit op een harde rand (bijv. kookpan) afkloppen! Aanwijzing: voor een bijzonder grondige reiniging kan de stamperpaddle afgenomen worden. Hiervoor moet het aandrijfhulpstuk aan het stamperopzetstuk zijn bevestigd. 27