Braun FP3020 de handleiding

Pagina wordt geladen...

40

Nederlands

Onze produkten worden gemaakt om

te voldoen aan de hoogste eisen van

kwaliteit, functionaliteit en vormgeving.

We hopen dat u veel plezier zult hebben

van dit nieuwe Braun apparaat.

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig

alvorens u het appa raat voor de eerste

keer gebruikt.

Belangrijk

•

Dit toestel mag niet worden

gebruikt door kinderen. Houd het

toestel en zijn snoer buiten het

bereik van kinderen. Schakel het

toestel uit en trek de stekker uit

het stopcontact alvorens u hulp-

stukken verwisselt of onderdelen

benadert die bewegen tijdens het

gebruik.

•

Dit toestel mag niet worden

gebruikt door personen met ver-

minderde fysieke, zintuiglijke of

mentale vermogens of een

gebrek aan ervaring en kennis

tenzij onder speciaal toezicht of

wanneer ze werden geïnstrueerd

in het veilige gebruik van het toe-

stel en tenzij ze de ermee verbon-

den risico’s kennen.

•

De sikkelmessen

l

/

n

zijn zéér scherp!

Pak de sikkelmessen uitsluitend

bij de kunststof knop vast. Na

gebruik dienen de sikkelmessen

altijd eerst te worden verwijdert

voordat de kommen

7

/

j

wor-

den geleegd.

•

Controleer of het voltage aange-

geven op de bodemplaat over-

eenkomt met die van het lichtnet.

De machine uit sluitend op wissel-

spanning (~) aan sluiten.

•

Dit apparaat is bedueld voor

normaal huishoudelijk gebruik.

Het is geschikt voor verwerking

van de in deze gebruiksaanwij-

zing vermelde hoeveel heden.

•

De onderdelen en accessoires,

zoals de kom e. d. zijn niet geschikt

voor gebruik in een magnetron-

oven.

•

Vermijd aanraking van de aandrijf-

delen met de vingers. Plaats

daarom altijd de beschermkap

m

op het aandrijfdeel dat niet in ge-

bruik is. De aandrijfassen draaien

namelijk gelijktijdig als u het

apparaat inschakelt.

•

Houd toezicht op het apparaat als

deze in werking is.

•

Elektrische apparaten van Braun

voldoen aan de veiligheidsvoor-

schrif ten. Reparaties aan het

apparaat of vervanging van het

snoer mogen alleen worden uit-

gevoerd door deskundig ser-

vice-personeel. Ondeskundig,

on eigenlijk reparatiewerk kan

aanzienlijk gevaar opleveren voor

de gebruiker.

•

Koppel het toestel altijd los van de

voeding als het zonder toezicht

wordt achtergelaten en voor elke

montage, demontage of reiniging.

Technische gegevens

• Voltage/wattage: zie typeplaatje aan de

onderzijde van het apparaat.

• Gebruiksduur en max. capaciteit: zie

gegevens m.b.t. verwerking.

Beschrijving

De Braun keukenmachine FX 3030, het

2-kommen-systeem, voldoet op een

eenvoudige en snelle manier aan de

hoogste eisen voor kneden, mixen,

mengen, kloppen, hakken, schaven,

snijden en raspen.

Om het beste resultaat te krijgen,

be schikt de FX 3030 over twee verschil-

lende kommen: een grote foodproces-

sorkom voor de verwerking van grote

hoeveelheden 7 en een kleine hak-/mix-

kom voor de verwerking van kleine

hoeveelheden j.

Voor hakken, pureren of mixen kunt u

kiezen tussen de grote foodproces-

sorkom of de kleine hak-/mixkom. Ver-

der kunt u de hak-/mixkom gebruken

om voedsel te bewerken voordat u het

overbrengt naar de grote kom (bijv. om

nootjes te hakken voor het beslag von

notencake). U kunt slechts één kom

tegelijkertijd in gebruik nemen.

1 Motorhuis

2 Snoeropbergplaats

3 Aan-/Uitschakelaar

(Aan = «I», uit = «O»

4 Groene drukknop voor handmatik

gebruik (momentschakelaar «»

5 Variabele snelheidsregelaar (1-15)

6 Veiligheidsknop (voorkomt gelijk-

tijdige werking von beide kommen)

7 Foodprocessorkom (2 l. capaciteit)

8 Deksel voor foodprocessorkom 7

9 Naduwstop voor deksel 8

j Hak-/mixkom voor kleine hoeveel-

heden (0,75 l capaciteit)

q Deksel voor hak-/mixkom j

ß

11a

Afsluitring vor deksel q

l Sikkelmes voor hak-/mixkom j

m Beschermkap voor aandrijfdeel,

wanneer kom is verwijderd.

Hulpstukken voor

foodprocessorkom 7

n Sikkelmes voor foodprocessorkom 7

met beschermkap

o Snij-/raspplaathouder

p Fijne snij inzetplaat – a

q Grove snij inzetplaat – b

r Fijne rasp inzetplaat – c

s Grove rasp inzetplaat – d

t Speciale raspplaat – e

u Fritessnijplaat

v Kneedhaak

w Slagroom-/eiwitklopper

x Citruspers

y Sapextractor/fijne rasp

Opmerking: Voordat u de FX 3030 voor

de eerste keer gebruikt, dient u alle

onderdelen af te wassen zoals staat

beschreven onder «Schoon maken».

Beveiliging tegen overbelasting

Om beschadiging als gevolg van over-

belasting te voorkomen, is dit apparaat

uitgerust met een automatische veilig-

heidsschakelaar. Bij overbelasting zal de

motor zichzelf uitschakelen. Indien van

deze situatie sprake is, dient u de aan-/

uitschakelaar 3 op «O» te zetten en ca.

15 minuten te wachten totdat de

motor is afgekoeld. Schakel vervolgens

het apparaat opnieuw in met de schake-

laar 3 (stand «I»).

Momentschakelaar «»

De momentschakelaar 4 is bijvoorbeeld

zeer geschikt voor de volgende toe-

passingen:

• Hakken van delicaat en zacht voedsel,

bijv. gekookte eieren, uien of peter-

selie.

• Voorzichtig toevoegen van bloem aan

beslag om de luchtigheid te behou-

den.

• Toevoegen van geklopt eiwit of room

aan een stevige massa.

De gepulste werking «» wordt

geactiveerd door de motorschakelaar

naar links te draaien. De schakelaar

blijft niet in deze instelling staan.

Houd de schakelaar in pulsstand of

draai hem herhaaldelijk naar deze

stand.

Voordat de momentschakelaar wordt

geactiveerd, dient eerst de gewenste

snelheid met de snelheidsregelaar 5 te

worden ingesteld. Wanneer de gepulste

werking wordt losgelaten, wordt het

toestel uitgeschakeld.

Aanbevolen snelheden

voor de diverse hulpstukken

De verschillende snelheden zijn te kie-

zen met de variabele snelheidsregelaar

5. Het is aan te bevelen om eerst de

snelheid te kiezen alvorens het apparaat

in te schakelen, om vanaf het begin over

de gewenste snelheid te beschikken.

Hulpstukken Snelheid

Kneedhaak 7

Sikkelmes l en n 6 - 15

Slagroom-/eiwitklopper:

– eiwit 4 - 5

– slagroom 2

Snij en rasp inzetplaten 1 - 8

Fritessnijplaat 1 - 2

(let ook op aanduidingen

op het apparaat)

Werken met het

2-kommen-systeem

Slechts één kom kan tegelijkertijd in

gebruik worden genomen.

De kom die niet wordt gebruikt dient in

de hoogste positie te staan of kan in

5722010074_FX3030_S06-140.indd 40 05.02.14 09:14

41

3. Plaats de deksel zo op de kom dat de

pijl op de deksel overeenkomt met de

pijl op de kom (C).

Draai de deksel vervolgens met de klok

mee, zodat de nok van de deksel hoor-

baar vastklikt in de veiligheitsgleuf van

het motorhuis 1.

N.B.

Wanneer u de deksel q op de kom j

plaatst, dan dient u tevens de afsluitring

ß

11a

te plaatsen.

Verwijderen van kommen

en de deksels

Schakel de motor uit. Draai de deksel

tegen de klokk in los en neem het van

de kom. Draai vervolgens de kom in de

«click»-richting tot de pijl op de kom

overeenkomt met de pijl op het motor-

huis. U kunt nu de kom verwijderen.

Wanneer u het mes uit een kom verwij-

dert, pak het dan uitsluitend bij de

kunststof knop vast en trek het eraf.

Voorzichtig: de sikkelmessen zijn

zéér scherp.

Er wordt een kunststof beschermkap bij

het sikkelmes n geleverd. Als het sikkel-

mes niet in gebruik is, berg het dan op

met de beschermkap eroverheen.

Let op: als u de kom zover mogelijk in

de «click»-richting draait, dus verder dan

de stop positie, dan kunt u de food pro-

cessorkom op het motorhuis vastzet ten.

In deze positie kunt u de motor niet

aanzetten.

Schoonmaken

Altijd eerst de motor uitschakelen en

de stekker uit het stopkontakt nemen.

Het motorhuis 1 alleen met een voch-

tige doek afnemen.

Alle delen kunnen in de vaatwasma-

chine. Maak indien nodig alle delen

grondig schoon met een spatel of bor-

stel, voordat u ze met water afspoelt.

Bij kleurstoffrijke produkten (b. v. worte-

len) kan op de kunststofonderdelen aan-

slag ontstaan; wrijf dit eerst met spijsolie

schoon alvorens ze afwassen.

Verwijder erst de afsluitring

ß

11a

voordat

u de deksel q schoonmaakt. Plaats de

afsluitring na het schoonmaken terug op

zijn plaats. U kunt de ring aan beide zij-

den gebruiken. Gebruik geen scherpe

voorwerpen bij het schoonmaken.

de «click»-richting worden gedraaid

zodat hij op zijn plaats zit. Als de marke-

ringen overeenkomen, kan de kom van

het apparaat worden genomen. Plaats

om veiligheidsredenen alltijd de be -

schermkap m op het aandrijfdeel als de

kom van het apparaat wordt genomen.

Dubbele veiligheidsvoorziening

Het apparaat kan alleen worden inge-

schakeld, als de kom met deksel waar-

mee men wil werken op de juiste manier

op het apparaat is bevestigd. Als het

deksel wordt geopend terwijl het appa-

raat in werking is, zal de motor auto-

matisch uitschakelen. Als in dit geval de

aan-/uitschakelaar 3 nog op aan «I»

staat, zet deze dan terug op «O», ter

voorkoming dat de motor plotseling

inschakelt.

Bevestigen van de kommen

De foodprocessorkom 7 wordt op het

grote aandrijfdeel van het motorhuis 1

geplaatst. De hak-/mixkom j op het

kleine aandrijfdeel.

1. Met de motor uitgeschakeld plaatst u

de gewenste kom op het juiste aandrijf-

deel, zodanig dat de markeringen op de

kom overeenkomen met de tekens op

het motorhuis (A).

Draai de kom met de klok mee in de

«function»-richting totdat deze vastklikt

in de lagere positie. De kom op het

andere aandrijfdeel dient in de hogere

positie te staan. Als het andere aandrijf-

deel vrij is, plaats hier dan de bescherm-

kap m overheen.

2. Plaats het gewenste hulpstuk (zie

hiervoor de aanwijzingen van de afzon-

derlijke hulpstukken) op de aandrijfas in

de kom en duw dit zover mogelijk naar

beneden (B).

Wanneer u het sikkelmes van de hak-/

mixkom l in de kom j plaatst, duw het

mes dan naar beneden tot het hoorbaar

vastklikt.

1

2

A

1

2

click

B

pulse

off/0

click

1

C

2

Wees voorzichtig bij het reinigen van

de sikkelmessaen en inzetplaten –

deze zijn erg scherp!

Gebruik van de

foodprocessorkom

7

Wanneer de foodprocessorkom wordt

gebruikt, dienen altijd eerst de gewenste

hulpstukken te zijn geplaatst, voordat de

ingrediënten worden toegevoegd.

1. Kneden

Voor kneden kunt u de kneedhaak v

of het sikkelmes n gebruiken. Voor de

beste resultaten, raden wij u aan de

kneedhaak te gebruiken die speciaal is

gemaakt om gistdeeg, pasta en korst-

deeg te maken.

Gistdeeg (brood/cake)

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten

Snelheid 7, 1 ½ minuut

Doe eerst de bloem in de kom en ver-

volgens de andere ingrediënten, met

uitzondering van de vloeibare ingrediën-

ten. Plaats de deksel 8 op de kom en

klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in

op stand 7 en schakel het apparaat in.

Voeg vervolgens de vloeibare ingrediën-

ten toe via de vulschacht van de deksel,

terwijl de motor draait.

Wanneer men kneedt met het sikkelmes

n, voeg dan geen ingrediënten als rozij-

nen, noten of geconfijte vruchten toe als

deze niet kleingehakt hoeven te worden.

Deze ingrediënten dienen handmatig,

nadat het sikkelmes uit de kom is ver-

wij derd, door het deeg te worden

gemengd.

Pastadeeg

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten

Snelheid 7, 1 ½ minuut

Doe eerst de bloem en vervolgens de

andere ingrediënten, met uitzondering

van de vloeibare ingrediënten, in de kom

7. Voeg de vloeibare ingrediënten toe

via de vulschacht van de deksel 8,

terwijl de motor draait.

Voeg geen vloeibare ingrediënten meer

toe nadat het deeg zich tot een bal heeft

gevormd. De vloeistof wordt dan niet

meer gelijkmatig opgenomen.

Korstdeeg

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten

Snelheid 7, ca. 1 minuut

Doe eerst de bloem en vervolgens de

andere ingrediënten in de kom. Voor

een goed resultaat mag de boter niet

te hard en niet te zacht zijn. Plaats de

dek sel 8 op de kom en klik het op zijn

plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en

schakel het apparaat in. Stop met kne-

den, kort nadat het deeg zich tot een bal

heeft gevormd, anders wordt het deeg

te zacht.

5722010074_FX3030_S06-140.indd 41 05.02.14 09:14

42

deksel, terwijl de motor staat uitge-

schakeld. Bijvullen altijd met uitge-

schakelde motor.

• Grijp nooit in de vulschacht wanneer

de motor draait. Gebruik altijd de

naduwstop 9 om het voedsel door de

vulschacht te duwen (F).

Opmerking: Wanneer u sappige of

zachte ingrediënten gebruikt, behaalt u

betere resultaten bij een lagere snelheid.

Harde ingrediënten kunnen beter bij een

hogere snelheid worden verwerkt. Doe

niet teveel voedsel in de kom.

• Plaats de gewenste inzetplaat op de

plaathouder o volgens afbeelding (D)

en klik deze op zijn plaats. Om de

inzetplaat te verwijderen, dient u het

uiteinde van de inzetplaat dat in de

plaathouder steekt omhoog te drukken.

• Plaats plaathouder met inzetplaat op de

aandrijfas in de foodprocessorkom (E).

• Plaats de deksel 8 op de kom en klik

deze op zijn plaats. Stel de gewenste

snelheid in en doe het te bewerken

voedsel in de vulschacht van de

Ingrediënten Max. Voorbe- Snelheids- Schakel- Tijd/Aantal

hoeveelheid werking regelaar stand bewegingen

met moment-

schakelaar

Harde 4 in vieren 15 l 45 sec.

broodjes

Ijsblokjes 28 heel 15 I 1 min.

(sneeuw)

Appels 700 g in vieren 8 I 15 sec.

Chocolade 400 g gebroken 15 I grof 15 sec

(koud) fijn 30 sec.

Eieren, 8 heel 6  8 x

gekookt

Kaas (zacht) 400 g stukjes 15 I 20 sec.

3 cm.

Kaas (hard) 700 g stukjes 15 I 60-70 sec.

3 cm.

Vlees 700 g in blokjes 15 I 40 sec.

Wortelen 700 g in blokjes 15 I 10 sec.

Uien 700 g in vieren 15  10 - 13 x

Voorbeeldtabel voor het hakken van voedsel

De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de

kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid.

D

a

E

F

1

2

2. Mixen

Voor het mixen van cakebeslag of

Moskovisch beslag gebruikt u het

sikkelmes n.

De kneedhaak v is niet geschikt voor

het mixen van cakebeslag of Mosko-

visch beslag.

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten

Cakebeslag

(2 methoden) Snelheid/Bereidingsduur

a) Mix de boter romig

met de suiker

en de eieren, 6 / ca. 1 min.

giet de melk erbij 6 / ca. 15 sec.

en voeg voorzichtig

de bliem toe met

gebruik van de 15 / ca. 10-15 x

momentschakelaar. «»

b) Doe alle ingrediënten,

behalve de vloeibare

ingrediënten in de

foodprocessorkom. 15 / ca. 1 min.

Voeg vloeibare ingrediënten toe via

de vulschacht van de deksel, terwijl

de motor draait. Meng als laatste

ingrediënten, zoals rozijnen, met de

hand door het beslag.

Moskovisch

beslag Snelheid/Bereidingsduur

Klop eieren en water

(indien nodig)

schuimig. 15 / ca. 2 min.

Voeg suiker toe. 15 / ca. 4 min.

Voeg vervolgens bloem

toe met gebruik van

de momentschakelaar. 8/5 x «»

Daarna cacao toevoegen. 8/5 x «»

3. Mixen/mengen

Gebruik het sikkelmes n voor het

mengen van soepen, milkshakes, etc.

Maximale hoeveelheid 2 l.

Snelheid 10

(anders kan de kom overlopen)

Doe voor het maken van milkshakes

grof gesneden fruit in de foodproces-

sorkom. Plaats de deksel 8 op de kom

en klik het op zijn plaats. Meng eerst het

fruit op snelheid 15. Voeg de vloeistof

op snelheid 10 toe en beëindig het

mengen. Wanneer u melk mengt houdt u

er dan rekening mee dat het gaat schui-

men. Gebruik kleinere hoeveelheden.

4. Hakken

Gebruik voor het hakken in de food-

processorkom 7 het sikkelmes n.

Opmerking: Voor grote hoeveelheden

gebruikt u de foodprocessorkom 7 met

het sikkelmes n. Voor kleine hoeveelhe-

den raden wij u aan de hak-/mixkom j

met het bijbehorende sikkelmes l te

gebruiken.

5. Snijden, raspen, schaven

5722010074_FX3030_S06-140.indd 42 05.02.14 09:14

43

Mixen/mengen

Ingrediënten Voorbewerking Snelheids- Schakel- Tijd/Aantal

regelaar stand bewegingen

met moment-

schakelaar

Mixdranken Snij fruit. 15 I ca. 30 sec.

Voeg melk toe.

Babyvoeding Snij ingrediënten. 15  10 x

(bijv. fruit, I 10 sec.

groente)

Mayonaise Doe 1 ei, kruiden, 15 I 30-45 sec.

mosterd en azijn in

hak-/mixkom.

Voeg langzaam olie

toe via vulschacht.

Tartaarsaus Doe 1 ei, kruiden, 15 I 30-45 sec.

mosterd en azijn in

hak-/mixkom.

Voeg langzaam olie

toe via vulschacht.

Voeg komkommer en

ei in vieren toe. 6  3-5 x

Avocadopasta Hak 1 teentje knoflook. 15 I 5 sec.

Voeg 2 rijpe avocado’s

toe (in vieren, zonder pit),

1 eetl. citroensap, 1 eetl.

olijfolie, 150 ml yoghurt,

½ theelepel suiker,

zout, peper. 15 I ca. 45 sec.

Hakken

Ingrediënten Max. Voorbe- Snelheids- Schakel- Tijd/Aantal

hoeveelheid werking regelaar stand bewegingen

met moment-

schakelaar

Wortelen 150 g in stukjes 6  7 x

Uien 100 g / in vieren 6  6-8 x

1 ½ uien

Peterselie 30 g / zonder 15 I 5-10 sec.

½ bosje steel

Knoflook 1 teentje heel 15 I 5 sec.

Vlees (mager) 250 g in vieren 15 I 15 sec.

Voorbeeldtabel voor gebruik van de hak-/mixkom

De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de

kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid.

Gebruik van de hak-/mixkom j

Fijne snij inzetplaat – a p

Snelheid 1 - 2

Te gebruiken voor bijv. komkommers,

kool, rauwe aardappelen, wortelen, uien,

radijs.

Grove snij inzetplaat – b q

Snelheid 1 - 2

Te gebruiken voor bijv. komkommers,

koolraap, rauwe aardappelen, uien,

ba nanen, tomaten, champignons, selde-

rij.

Fijne rasp inzetplaat – c r

Snelheid 3 - 6

Te gebruiken voor bijv. kaas (jong tot

belegen), komkommers, wortelen, rauwe

aardappelen, appels.

Grove rasp inzetplaat – d s

Snelheid 3 - 6

Te gebruiken voor bijv. kaas (jong tot

belegen), komkommers, koolraap, rode

bieten, wortelen, rauwe aardappelen,

appels, kool.

Speciale rasp inzetplaat – e t

Snelheid 8 - 15

Te gebruiken voor bijv. rauwe aardppe-

len (bijvoorbeeld voor aardappelpannen-

koek), mierikswortel, Parmezaanse kaas

(hard).

Fritessnijplaat u

Plaats de fritessnijplaat op de aandrijfas

in de foodprocessorkom. Doe vervol-

gens de deksel 8 op de kom en klik

deze op zijn plaats. Vul voor het beste

resultaat de vulschacht op de deksel 8

met 3-4 aardappelen (afhankelijk van

de grootte), terwijl de motor staat uitge-

schakeld.

Zet de snelheidsregelaar op stand 1-2

en schakel het apparaat in. Voordat u

de vulschacht met een nieuwe hoeveel-

heid aardappelen vult, dient u het

apparaat uit te schakelen. Gebruik de

naduwstop 9 om lichte druk uit te

oefenen bij het duwen van de aardappe-

len door de vulschacht.

6. Kloppen met de

slagroom-/eiwitklopper

w

Snelheid/Bereidingsduur

Kloppen van Moskovisch beslag

Max. 280-300 gr. bloem

plus andere

ingrediënten

Klop eieren en water

(indien nodig) schuimig. 5 / ca. 2 min.

Voeg suiker toe. 5 / ca. 2 min.

Meng bloem erdoor. 1 / ca. 30 sec.

Kloppen van eiwit

Min.: eiwit van 2 eieren 4-5 / ca. 4 min.

Max.: eiwit van 6 eieren 4-5 / ca. 6 min.

Slagroom

Min.: 0,15 - 0,2 l 2/ca. 1-2 min.

Max.: 0,4 l 2/ca. 3,5-4 min.

Het sikkelmes l kan worden gebruikt

voor hakken, mengen, pureren en mixen

van kleine hoeveelheden. De hak-/mix-

kom is bijzonder geschikt voor het

ma ken van mousse, pastei, dipsaus of

ba by voeding.

Maximale hoeveelheid: 0,75 l vloeistof.

Waarschuwing:

Het sikkelmes l is zeer scherp.

Belangrijk: De maximale verkwerkstijd in

de hak-/mixkom is 1 minuut. Vloeistoffen

mogen langer verwerkt worden.

Chokolade, koffie en andere harde

zaken mogen niet worden gehakt.

Plaats het sikkelmes l in de hak-/ mix-

kom j met de motor uitgeschakeld. Doe

vervolgens alle ingrediënten in de hak-/

mixkom. Wanneer de motor draait

kunnen vloeistoffen worden toegevoegd.

Dit doet men via de vulopening in de

deksel q.

Plaats de deksel q met de afsluitring

ß

11a

op de hak-/mixkom en sluit het op de

eerder beschreven manier. Verwijder na

gebruik altijd eerst het sikkelmes en

daarna pas het verwerkte voedsel.

Wanneer u melk mengt houdt u er dan

rekening mee dat het gaat schuimen.

Gebruik kleinere hoeveelheden.

5722010074_FX3030_S06-140.indd 43 05.02.14 09:14

44

Snelheids- Schakel- Tijd

regelaar stand

Pannenkoekenmix

250 g meel Mix de meel, eieren, 6 I 45-60 sec.

375 ml milk zout en de helft van

2 eieren de melk, voeg de rest

zout van de melk toe terwijl

de motor loopt.

Kloppen van slagroom

200 ml slagroom 6 I 30 sec.

Mixen van kleine hoeveelheden deeg

De hak-/mixkom is alleen geschikt voor de verwerking van de volgende deegsoort;

de recept geeft de maximale hoeveelheden weer:

Vanille-honing-pruimen

(bijvoorbeeld voor op de pannenkoek

of als spread)

(gebruik de hakmolen j, op snel-

heid 15).

Plaats 100 gram honing en 100 gram

pruimen in de hakmolen en hak deze

10 seconden lang. Voeg vervolgens

50 ml water en vanilla en hak het geheel

nog 3 seconden.

Sapextractor / fijne rasp

Beschrijving

1 Centrifugetrommel

2 Fijne raspplaat

3 Zeefkorf

4 Deksel

5 Vulschacht

6 Naduwstop

Advies voor gebruik

Haal het apparaat na het uitpakken eerst

uit elkaar en was alle onderdelen af. Om

het apparaat uit elkaar te halen, handelt

u als volgt:

• Maak de zeefkorf 3 los door deze met

de klok mee te draaien (a) en was alle

delen met de hand af.

• Trek het lipje in de bodem van de

centrifugetrommel 1 zo ver mogelijk

uit (b).

• Draai de centrifugetrommel 1 tegen de

klok in los met het lipje in de bodem

van de centrifugetrommel uitgetrokken

(b) totdat de raspplaat 2 is gedeblok-

keerd.

• Pak de as van de raspplaat 2 vast en

verwijder deze uit de centrifugetrom-

mel 1 (c).

In elkaar zetten

• Zet de universele kom van uw Braun

FX 3030 (zonder mes) op het motor-

huis en draai hem met de klok mee tot

hij vastklikt.

Voor raspen:

• Alleen de raspplaat 2 gebruiken (e).

Voor het verkrijgen van sap:

• Plaats de fijne raspplaat 2 zó in de

centrifugetrommel 1 dat de uitsparin-

gen in de rand van de raspplaat over

de nokken in de centrifugetrommel

vallen (d).

• Druk de raspplaat 2 met de as een

beetje naar beneden en draai het met

de klok mee tot het vastklikt (d).

• Controleer of de raspplaat 2 goed

vast zit door de as van de raspplaat te

draaien. Als het goed is, kan de as niet

draaien.

• Zet de zeefkorf 3 in de centrifugetrom-

mel 1 en zorg ervoor dat beide lipjes

in de inkeping van de centrifugetrom-

mel zitten (f).

• Voor het maken van sap zet u de

gemonteerde sapcentrifuge op de

aandrijfas in de universele kom van

uw Braun FX 3030. Als u wilt raspen,

zet dan alleen de raspplaat 2 op de

aandrijfas van de kom.

• Plaats de deksel 4 zo op de universele

kom dat de pijl op de deksel overeen-

komt met de pijl op de kom. Draai de

deksel met de klok mee tot hij hoorbaar

vastklikt (g). De deksel is goed ver-

gren deld indien het lipje aan de deksel

zover mogelijk in de veiligheidsgleif

van het motorhuis is gedraaid en een

veilig heidspal heeft geaktiveerd. Draai

de deksel tegen de klok in om deze te

verwijderen.

Werking

Maximum capaciteit: 500 g of zoveel sap

totdat de pulpruimte vol is.

U kunt sap maken van zowel fruit als van

groente.

• Bewerk het fruit of de groente eerst

voor:

Was of schil het voedsel eerst. Bij

vruchten met harde pitten moeten de

pitten eerst worden verwijderd. Zowel

citrusfruit als ander fruit en groente

met schil moeten eerst worden

geschild. Verwijder pitten (appels

kunnen met schil en pitten worden

verwerkt).

Snelheidskeuze:

Kiest u voor de instelling 7–8.

• Het verkrijgen van sap:

Zet de motor van uw Braun FX 3030

aan. Vul de schacht 5 met fruit of de

groente en duw het naar beneden met

de naduwstop 6 (h).

Let op: gebruik altijd de naduwstop.

Steek nooit uw hand in de vulschacht

als de motor draait!

Vermijd overbelasting van het

apparaat.

• Uit elkaar nemen:

Zet de motor van uw Braun FX 3030

uit. Draai het deksel 4 tegen de klok in

en haal het van de universele kom. Ga

dan verder zoals beschreven in «Advies

voor gebruik». Haal alle onderdelen van

de kom van uw Braun FX 3030. Indien

de fruitpulp zeer dik is, haalt u de

losgemaakte zeefkorf 3 uit de centri-

fugetrommel 1 door deze aan de

ringen omhoog te trekken (f)

Raspen

De fijne raspplaat is ontworpen voor zeer

fijn raspwerk van voedsel als harde kaas

(bijvoorbeeld Italiaanse parmezaanse

kaas of Zwitserse Sprintz cheese),

appels en wortelen (voor bijvoorbeeld

baby-voeding).

Belangrijk: De raspplaat is niet geschikt

voor het raspen van chocolade.

• Voorbereiden van voedsel om te

raspen:

Fruit en groente moet worden gewas-

sen of geschild. Zaden en klokhuizen

moeten worden verwijderd. Snijd de

korsten van de kaas. Het voedsel moet

klein genoeg gesneden zijn zodat het

in de vulschacht 5 past.

• Snelheidskeuze:

Kiest u voor de instelling 7–14.

Let op: Hard voedsel moet met een

hogere snelheid worden geraspt.

• Raspen:

Zet de motor van uw Braun FX 3030

aan. Vul de schacht 5 met het voor-

bereidde voedsel en duw het naar

bene den met de naduwstop 6 (h).

Let op: gebruik altijd de naduwstop.

Steek nooit uw hand in de vulschacht

terwijl de motor draait.

• Uit elkaar nemen:

Zet de motor af. Draai het deksel 4

tegen de klok in en haal het van de

kom.

Haal de fijne raspplaat 2 uit de kom.

5722010074_FX3030_S06-140.indd 44 05.02.14 09:14

45

Schoonmaken

Alle onderdelen kunnen in de vaatwas-

machine. Gebruik geen hogere wastem-

peratuur dan 65 °C. Pulp en andere

overblijfselen mogen niet op drogen.

Bij verwerking van produkten met veel

pigmentstoffen kan verkleuring optreden.

Verwijder dit met een beetje plantaardige

olie, alvorens het apparaat met afwas-

middel of in de vaatwasmachine schoon

de maken.

Gooi dit apparaat aan het eind

van zijn nuttige levensduur niet

bij het huisafval. Lever deze in bij

een Braun Service Centre of bij

de door uw gemeente aangewezen

inleveradressen.

Wijzigingen voorbehouden.

5722010074_FX3030_S06-140.indd 45 05.02.14 09:14

Pagina wordt geladen...

Braun FP3020, FP3010, FX3030, HM5000WH MULTIMIX 5HM5137WH MULTIMIX 5, MQ3020 WH PESTOMQ3025 WH OMELETTEMQ3045 WH APERTIVE de handleiding

Gerelateerde papieren

Andere documenten