Zanussi ZBC40440XA Handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Zanussi ZBC40440XA Handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
www.zanussi.com
3
CONTENTS
Important safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Appliance overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Before first use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Microwave cooking advice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Microwave operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Programme charts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Care & cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
What to do if... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Environmental information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
INHALT
Wichtige Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Geräteüberblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Vor der ersten Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Hinweis r das Kochen mit Mikrowellen . . . . . . . . . . . . .43
Bedienung des Mikrowellengeräts . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Programmtabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Reinigung & Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Was tun, wenn... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Aufstellanweisungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65
Umweltinformation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Deutschland - Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Belgien - Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
SOMMAIRE
Avertissements importants de sécurité . . . . . . . . . . . . . . .71
Vue densemble de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Avant la mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77
Conseils de cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . .79
Utilisation du four micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Tableaux de programmation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89
Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98
En cas d'anomalie de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . .100
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101
Informations environnementales . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103
France - Service aprés-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104
Belgique - Service Comsommateur . . . . . . . . . . . . . . . .104
INHOUD
Belangrijke aanwijzingen m.b.t. de veiligheid . . . . . . . . .106
Overzicht van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110
ór het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111
Tips voor het koken in de magnetronoven . . . . . . . . . . .113
Werking van de magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123
Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129
Reiniging & onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132
Wat te doen als... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
Installatie-aanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
Milieuinformatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137
Nederland - Customer Care en Support . . . . . . . . . . . .138
Belgie - Customer Care en Support . . . . . . . . . . . . . . . .138
1. English 40L_Layout 1 23/10/2014 08:17 Page 3
Om brand te voorkomen
Magnetronovens mogen tijdens het gebruik niet zonder toezicht
worden gelaten. Te hoge vermogens of te lange bereidingstijden
kunnen de levensmiddelen oververhitten en brand veroorzaken.
Het stopcontact moet altijd bereikbaar zijn, zodat de stekker er in
geval van nood makkelijk kan worden uitgetrokken. De netspanning
moet 230 V wisselspanning, 50 Hz zijn en de zekering moet
minstens 16 A zijn. Wij raden u aan het apparaat aan een aparte
stroomkring aan te sluiten. Het apparaat niet in de open lucht
bewaren of opstellen.
NOOIT DE DEUR OPENEN, als in
het apparaat verwarmde
levensmiddelen beginnen te
roken. Het apparaat uitschakelen,
de stekker uit het stopcontact
trekken en wachten tot de
levensmiddelen niet meer roken.
Als u de deur opent tijdens de
rookontwikkeling kan dat brand
veroorzaken. Alleen voor
magnetrons geschikt servies
gebruiken. Het apparaat nooit
zonder toezicht laten, als u
verpakkingen van kunststof,
papier of ander brandbaar
materiaal gebruikt. De afdekking
van de microgolvengeleider, de
ovenruimte, het draaiplateau en
het draaimechanisme na gebruik
van het apparaat reinigen. Deze
onderdelen moeten droog en
vetvrij zijn. Achterblijvende
vetspatten kunnen oververhit
raken, gaan roken of ontbranden.
Geen brandbare materialen in de buurt van het apparaat of de
ventilatie-openingen bewaren. De ventilatie-openingen nooit
blokkeren. Alle metalen sluitingen, draden enz. van levensmiddelen
en verpakkingen verwijderen. Vonkvorming op metalen
oppervlakken kan tot brand leiden. De magnetron niet gebruiken
om levensmiddelen in olie of vet te frituren. De temperatuur kan
niet gecontroleerd worden en het vet kan vlam vatten. Alleen
speciaal daarvoor geschikte popcorn in de magnetron bereiden.
Geen levensmiddelen of andere voorwerpen in het apparaat
bewaren. Na het starten van het apparaat de instellingen
controleren om er zeker van te zijn dat het apparaat zoals gewenst
werkt. Deze gebruiksaanwijzing gebruiken.
Om verwondingen te voorkomen
Waarschuwing: Het apparaat niet
gebruiken als het beschadigd is of
niet goed functioneert. Controleer
het volgende voordat u het
apparaat inschakelt:
a)De deur moet correct sluiten en
mag niet verkeerd uitgelijnd of
vervormd zijn.
b)De scharnieren en veiligheids-
vergrendelingen van de deur
mogen niet kapot of los zijn.
c)De deurafdichtingen en
afsluitvlakken mogen niet
beschadigd zijn.
d)In de ovenruimte en de deur
mogen geen deuken of andere
beschadigingen aanwezig zijn.
106
www.zanussi.com
BELANGRIJK VOOR UW VEILIGHEID: LEES DE VOLGENDE
AANWIJZINGEN GOED DOOR EN BEWAAR DEZE
GEBRUIKSAANWIJZING
BELANGRIJKE AANWIJZINGEN M.B.T. DE VEILIGHEID
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 106
e)Het aansluitsnoer en de stekker
mogen niet beschadigd zijn.
Voer in geen geval zelf reparaties
of wijzigingen aan uw magnetron
uit. Reparaties, vooral reparaties
waarbij de afdekking van het
apparaat moet worden verwijderd,
mogen alleen door vakmensen
worden uitgevoerd.
Onvakkundige reparaties kunnen
tot aanzienlijke risicos voor de
gebruiker leiden. Wend u daarom
in geval van storing altijd tot onze
service-afdeling. Alleen originele
ZANUSSI onderdelen voldoen aan
alle eisen.
Het apparaat niet met open deur gebruiken. Nooit op enigerlei wijze
veranderingen aanbrengen aan de veiligheidsvergrendeling van
de deur. Het apparaat nooit inschakelen als zich voorwerpen tussen
de deurafdichtingen en de afsluitvlakken bevinden.
Voorkom opeenhopingen van vet
of vuil op de deurafdichting en
aangrenzende delen. Zie
hoofdstuk "Reiniging &
onderhoud". Als u het apparaat
niet schoonhoudt, kan dat het
oppervlak beschadigen en een
negatieve invloed op de
levensduur van het apparaat
hebben. In het ergste geval kan dit
leiden tot gevaarlijke situaties.
Personen met PACEMAKERS moeten bij hun arts of bij de
fabrikant informeren naar voorzorgsmaatregelen bij het omgaan
met magnetrons.
Om elektrische schokken te voorkomen
De ommanteling van het apparaat mag in geen geval worden
verwijderd. Nooit vloeistof in de openingen van de
veiligheidsvergrendelingen van de deur of ventilatie-openingen
laten komen of voorwerpen in deze openingen steken. Als u grotere
hoeveelheden vloeistof morst, het apparaat direct uitschakelen, de
stekker uit het stopcontact trekken en contact opnemen met onze
service-afdeling. Het aansluitsnoer en de stekker nooit in water of
andere vloeistof leggen. Het aansluitsnoer mag niet over de
scherpe rand van een tafel of werkblad geleid worden. Het
aansluitsnoer uit de buurt houden van verwarmde oppervlakken,
ook van de achterwand van het apparaat.
In geen geval proberen om de
ovenlamp zelf te vervangen. Dit
mag alleen door vakmensen
geschieden. Als de ovenlamp
uitvalt, neem dan contact op met
onze service-afdeling.
Als het aansluitsnoer beschadigd is, moet het door een nieuw
speciaal snoer worden vervangen. Vervangen mag alleen door
vakmensen geschieden.
Om explosies en plotseling koken te voorkomen
Waarschuwing: levensmiddelen
in vloeibare en andere vorm
mogen niet in afgesloten bakjes
verwarmd worden; ze zouden
kunnen exploderen.
Nooit afgesloten bakjes gebruiken. Sluitingen en afdekkingen
verwijderen. Afgesloten bakjes kunnen door de drukverhoging zelfs
na uitschakelen van het apparaat nog exploderen. Wees
voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen. Kopjes of bekers
met een grote opening gebruiken, opdat luchtbellen kunnen
ontsnappen.
Wees bij het verwarmen van
vloeistoffen in de magnetron
voorzichtig als u het kopje of de
beker uit de oven neemt; het kan
tot kookpuntvertraging komen en
de vloeistof kan plotseling hevig
overkoken of spatten.
www.zanussi.com
107
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 107
108
www.zanussi.com
Om verbrandingen door plotseling overkoken (kookpuntvertraging)
te voorkomen:
1. De vloeistof ór het verwarmen omroeren.
2. Bij het verwarmen van vloeistoffen een glazen staafje of
lepeltje in het glas of kopje zetten.
3. Laat de vloeistof tenminste 20 seconden na het koken in de
oven staan om kookvertraging te voorkomen.
Eieren niet in de dop koken.
Hardgekookte eieren mogen niet
in de magnetron verwarmd
worden, omdat ze zelfs na het
verwarmen kunnen exploderen.
Voor het koken of opwarmen van
eieren die niet geklutst of geroerd
worden, eidooier en eiwit
inprikken, zodat ze niet kunnen
exploderen. ór het opwarmen
in de magnetron de doppen van
gekookte eieren verwijderen en de
eieren in plakjes snijden.
Levensmiddelen met een schil of vel, zoals aardappelen, worstjes
of fruit, altijd eerst enkele malen met een vork inprikken, zodat de
stoom kan ontsnappen.
Om verbranding te voorkomen
Gebruik pannenlappen als u levensmiddelen uit de ovenruimte
neemt. Schalen, popcorn-verpakkingen, braadzakjes enz. altijd van
gezicht en handen afgewend openen om verbranding door stoom
te voorkomen.
Om verbrandingen te voorkomen
altijd de temperatuur van de
levensmiddelen controleren en ze
voor het serveren omroeren.
Wees extra voorzichtig als de
levensmiddelen of dranken voor
baby's, kinderen of oudere
personen bestemd zijn.
De temperatuur van het servies is geen echte aanwijzing voor de
temperatuur van de levensmiddelen of dranken; altijd de
temperatuur controleren. Houd bij het openen van de ovendeur
voldoende afstand, om verbranding door vrijkomende hitte of stoom
te voorkomen. Snijd gevulde, gebakken gerechten na het bereiden
in plakken om de stoom te laten ontsnappen en verbranding te
voorkomen.
Houd kinderen uit de buurt van de
deur en delen die warm kunnen
worden bij gebruik van de grill om
te voorkomen dat ze zich
verbranden. Raak de ovendeur,
ommanteling, achterzijde van het
apparaat, ovenruimte, ventilatie-
openingen, toebehoren en servies
tijdens het grilleren, gecombineerd
gebruik en automatische
kookprogramma's en
DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN
niet aan, ze worden heet. Reinig de
oven pas als alles is afgekoeld.
Om foutieve bediening door
kinderen te voorkomen
Waarschuwing: Het apparaat en
de toegankelijke onderdelen
worden heet tijdens gebruik. Raak
de hete verwarmingselementen
niet aan. Houd het apparaat buiten
bereik van kinderen onder de acht
jaar, tenzij u permanent toezicht
houdt.
Dit apparaat mag alleen door
kinderen vanaf acht jaar, personen
met verminderde fysieke, motorieke
of mentale vaardigheden of
personen die onbekend zijn met het
apparaat worden gebruikt, wanneer
ze instructies voor veilig gebruik
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 108
www.zanussi.com
109
hebben gekregen en de risicos van
het apparaat begrijpen of wanneer ze
het apparaat onder toezicht van een
volwassene bedienen. Op kinderen
moet toezicht worden gehouden om
te voorkomen dat ze met het
apparaat spelen. Kinderen van acht
jaar of ouder mogen het apparaat
alleen reinigen of onderhouden als
dit onder toezicht van een
volwassene gebeurt.
Niet tegen de ovendeur leunen of aan de deur hangen. De
magnetron is geen speelgoed! Kinderen moet u vertrouwd maken
met alle belangrijke aanwijzingen m.b.t. de veiligheid: bijv. gebruik
van pannenlappen en voorzichtig afnemen van deksels. Let vooral
op verpakkingen die levensmiddelen knapperig maken (bijv.
zelfbruinende gerechten); deze worden bijzonder heet.
Overige aanwijzingen
Breng op geen enkele wijze veranderingen aan het apparaat aan.
Het apparaat tijdens het gebruik niet bewegen. Dit apparaat is
alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik en mag alleen voor het
bereiden van levensmiddelen worden gebruikt. Het is niet geschikt
voor industrle doeleinden of voor gebruik in een laboratorium.
Om foutieve bediening en beschadiging van het apparaat
te voorkomen
Het apparaat nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in
staan, behalve als dat in deze gebruiksaanwijzing wordt
aanbevolen, zie pag. 118. Het apparaat kan daardoor beschadigd
raken. Bij het gebruik van bruineringsservies of zelfverwarmende
materialen moet een hittebestendige isolatie (bijv. een porseleinen
bord) tussen servies en draaiplateau worden gezet. Daardoor
worden beschadigingen door warmte van het draaiplateau en het
draaimechanisme voorkomen. De aangegeven opwarmtijd voor
het servies mag niet worden overschreden. Geen metalen servies
gebruiken, omdat microgolven gereflecteerd worden en dit tot
vonkvorming leidt.
Geen conservenblikken in het apparaat zetten. Alleen het voor dit
apparaat bedoelde draaiplateau gebruiken. Geen voorwerpen op
de ommanteling zetten als het apparaat in werking is. Gebruik geen
kunststof servies voor magnetrongebruik als het apparaat na
GRILL, HETELUCHT, GECOMBINEERD GEBRUIK,
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S en
DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN nog heet is; het servies kan
smelten. Gebruik bij deze verwarmingsmethoden geen kunststof
servies, tenzij de fabrikant aangeeft dat het servies daarvoor
geschikt is.
Opmerking:
Wend u met vragen over de aansluiting van het apparaat tot een
erkend installateur. Zowel de fabrikant als de handelaar kunnen
geen verantwoording op zich nemen voor beschadigingen van het
apparaat of verwondingen van personen, die als gevolg van een
foutieve elektrische aansluiting ontstaan. Op de wanden in de
ovenruimte resp. rond de deurafdichtingen en afsluitvlakken
kunnen zich waterdamp en druppels vormen. Dit is normaal en is
geen aanwijzing dat er microgolven naar buiten komen of dat er
van een andere storing sprake is.
De magnetronoven is bedoeld voor
het verwarmen van voedsel en
drank. Het drogen van voedsel of
kleding en het verwarmen van
warmtekussens, pantoffels,
sponzen en vochtige doeken en
dergelijke kan leiden tot kans op
letsel, ontvlamming of brand.
Dit apparaat is alleen bedoeld voor
huishoudelijke en vergelijkbare
toepassingen, zoals: keukens voor
personeel in winkels, kantoor en
andere werkplekken;
woonboerderijen; door gasten van
hotels, motels en andere
overnachtingsaccommodaties;
omgevingen zoals bed-and-
breakfasts.
Dit apparaat is niet bedoeld
voor gebruik op hoogtes hoger dan
2000 m.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 109
110
www.zanussi.com
OVERZICHT VAN HET APPARAAT
MAGNETRONOVEN & TOEBEHOREN
1. bevestigingspunten (4 plaatsen)
2. grillelement
3. heteluchtelement
4. ovenlamp
5. bedieningspaneel
6. inschuifrichels
7. afdekking van de microgolvengeleider
8. ovenruimte
9. aandrijfas
10. deurafdichtingen en afsluitvlakken
11. deurgreep
12. ventilatie-openingen
13. ommanteling
14. aansluitsnoer
15. snoerdrager
Controleer of de volgende onderdelen zijn meegeleverd:
16. draaiplateau 17. draaimechanisme
18. laag rooster 18. hoog rooster
20. voor glasplateau 21. glasplateau
Het draaimechanisme in de aandrijfas in het midden van de
bodem van de ovenruimte plaatsen. Zorg er daarbij voor dat
de met TOP aangegeven bovenkant naar boven wijst. Het
draaimechanisme moet nu soepel om de aandrijfas kunnen
draaien.
Dan het draaiplateau op het draaimechanisme zetten.
Eventueel het hoge of lage rooster op het draaiplateau
zetten.
Het glasplateau in de richels zetten. U kunt levensmiddelen
direct op het glasplateau bereiden of bij het braden het
rooster op het glasplateau zetten om vet op te vangen.
Aanwijzing:
Het apparaat alleen gebruiken als het draaiplateau en het
draaimechanisme correct zijn geïnstalleerd. Dit bevordert
een gelijkmatig resultaat. Een slecht geïnstalleerd
draaiplateau kan klapperen, niet goed draaien en daardoor
het apparaat beschadigen.
Het draaiplateau draait zowel linksom als rechtsom. De
draairichting kan veranderen als u het apparaat opnieuw
start. Dit heeft geen effect op het resultaat.
Geef bij het bestellen van onderdelen uw handelaar of onze
service-afdeling de naam van het onderdeel en de
modelaanduiding op.
14
13
12
15
4
6
10
11
3
2
1 1
9
8
7
1 1
5
21
16
17
Deze roosters worden gebruikt bij het-
elucht, gecombineerd gebruik en
grilleren.
19
aandrijfas
20
18
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 110
www.zanussi.com
111
OVERZICHT VAN HET APPARAAT
BEDIENINGSPANEEL
VÓÓR HET IN GEBRUIK NEMEN
1. De stekker in het stopcontact steken. De indicatie geeft
nog niets aan.
2. De deur openen. In de indicatie verschijnt "KIES TAAL "
in 6 talen.
3. De deur sluiten.
In de indicatie verschijnt:
Aanwijzing:
Als u 3 minuten na een schakelt het apparaat
automatisch op de energiespaarstand. Open de deur om
het apparaat weer in gebruik te nemen. De indicatie
geeft nog niets aan.
4. De oven leeg verwarmen (zie pag. 118).
Kooktips:
De oven heeft een "informatie display systeem" dat u in de
gewenste taal stap voor stap instructies geeft over de
verschillende functies. De oven heeft een toets INFORMATIE
om informatie te krijgen over elke toets. Na het indrukken van
een toets verschijnen indicaties op het display om u te
informeren over de volgende stap.
1
DIGITAAL DISPLAY indicaties:
1. indicatie IN WERKING
2. indicatie START
3. indicatie GRILL
4. indicatie HETELUCHT
5. indicatie MAGNETRON
6. indicatie INFORMATIE
BEDIENINGSTOETSEN:
7. toets INFORMATIE
8. toets TAAL
9. draaiknop voor het kiezen van de METHODE
voor magnetron
voor magnetron + grill
voor magnetron + hetelucht
10. knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT
11. toets DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN
12. toets AUTOMATISCH ONTDOOIEN
13. toets VERMOGENSSTAND
14. toets START/+30
15. toets STOP
16. toets HETELUCHT
17. toets TIMER
18. toets AUTOMATISCH KOKEN
19. toetsen MINDER/MEER
voor grill
voor hetelucht
2
3
6
5
4
8
7
19
9
10
18
11
12
13
14
17
16
15
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 111
112
www.zanussi.com
TAAL KIEZEN
GEBRUIK VAN TOETS STOP.
Gebruik van toets STOP:
1. Wissen van een invoerfout bij het programmeren.
2. Lopend proces even onderbreken.
3. Wissen van een programma tijdens het lopende proces door tweemaal indrukken.
Het apparaat is om te beginnen op Duits ingesteld. U kunt
echter een andere taal kiezen. Druk toets TAAL in tot de
gewenste taal wordt aangegeven. Druk daarna toets
START/+30 in.
toets TAAL indrukken TAAL
1 maal ENGELS
2 maal DUITS
3 maal NEDERLANDS
4 maal FRANS
5 maal ITALIAANS
6 maal SPAANS
Voorbeeld:
zo kiest u ITALIAANS.
1. Toets TAAL 5 maal
indrukken.
2. Druk toets START/+30 in.
3. Controleer het display:
5x
1x
Aanwijzing:
de gekozen taal wordt opgeslagen en niet gewist in geval van stroomuitval.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 112
www.zanussi.com
113
TIPS VOOR HET KOKEN IN DE MAGNETRONOVEN
KOKEN MAGNETRONOVEN
Om voedsel te bereiden/ontdooien in een magnetronoven moet
het servies microgolven doorlaten die in het voedsel doordringen.
Daarom is het belangrijk om geschikt servies te gebruiken.
Ronde/ovale schalen verdienen de voorkeur boven
vierkante/rechthoekige schalen aangezien het voedsel in de
hoeken overgaar wordt. Het is belangrijk om het voedsel om te
keren, te herschikken of om te roeren met
het oog op een gelijkmatige verwarming. Na het koken is een
bepaalde standtijd nodig aangezien de warmte zich hierdoor
gelijkmatig door het voedsel verspreidt.
EIGENSCHAPPEN VAN LEVENSMIDDELEN
KOOKTECHNIEKEN
Samenstelling Voedsel met een hoog vet- of suikergehalte (bijv. pasteitjes) vereist een kortere verwarmingstijd. Voorzichtigheid is geboden
aangezien oververhitting brand kan veroorzaken.
Dichtheid De dichtheid van voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Licht, poreus voedsel zoals cake of brood, kookt sneller dan
zwaar, compact voedsel zoals braadstukken en ovenschotels.
Hoeveelheid De kooktijd moet verlengd worden naarmate de hoeveelheid voedsel in de oven groter is. (Bijv. vier aardappelen vereisen een
langere kooktijd dan twee aardappelen.)
Afmetingen Voedsel met kleine afmetingen en kleine stukken koken sneller dan grote stukken omdat de microgolven het voedsel van alle
kanten tot het midden binnendringen. Zorg ervoor dat alle stukken dezelfde afmetingen hebben zodat ze gelijkmatig gaar
worden.
Vorm De dikkere gedeelten van voedsel met onregelmatige afmetingen zoals kippenborsten of kippenpoten, vereisen een langere
kooktijd. Voedsel met ronde vormen wordt gelijkmatiger gaar dan voedsel met vierkante vormen tijdens het koken in de
magnetron.
Termperatuur De oorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op de vereiste kooktijd. Gekoeld voedsel vereist een langere
kooktijd dan voedsel op kamertemperatuur. Prik met een vork in voedsel met vulling, (bijvoorbeeld donuts met jam), om de
warmte of stoom te laten ontsnappen.
Rangschikken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal. (Bijv. kippenpoten.)
Afdekken Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel.
Doorprikken Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt voor het koken of opwarmen aangezien de
hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel kan laten ontploffen. (Bijv. aardappelen, vis, kip, worst.)
Belangrijk: Eieren mogen niet in de magnetron worden opgewarmd omdat ze kunnen ontploffen, zelfs na het koken. Bijv.
gepocheerde, hardgekookte eieren.
Roeren, omkeren
en anders
rangschikken
Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om te kerenen te anders rangschikken tijdens het
koken. Het voedsel altijd vanaf de buitenkant naar het midden omroeren en herschikken.
Standtijd Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door het voedsel verspreidt.
Afdekken Sommige delen van voedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De warme delen kunnen worden afgedekt met
kleine stukjes folie die de microgolven weerkaatsen. (Bijv. kippenpoten en kippenvleugels.)
MAGNETRONBESTENDIG KOOKGEREI
Servies Geschikt voor
de magnetron
Opmerkingen
Aluminiumfolie/servies
van folie
/
Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om het voedsel tegen oververhitting te
beschermen. Zorg ervoor dat het folie minstens 2 cm van de ovenwanden is verwijderd aangezien
vonkvorming kan optreden. Servies van folie is niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven door de
fabrikant. Alle voorschriften nauwgezet opvolgen.
Bruineringsservies
Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De vermelde kooktijden niet overschrijden.
Oppassen want deze schalen kunnen zeer heet worden.
Porselein en keramiek
/
Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn doorgaans geschikt, behalve aardewerk met
metalen versiering.
Glas bijv. Pyrex ®
Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of scheuren als het plotseling wordt
verwarmd.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 113
114
www.zanussi.com
Ovenvast materiaal Magnetron Hetelucht Grill Combinatie
Ovenvast servies van glas en aardewerk (zonder metalen delen, bijv. Pyrex ®,
ovenschaal, glasplateau)
Niet-ovenvast glas en porselein (bijv. tafelservies)
1)
Glaskeramiek van vuurvast/koudebestendig materiaal (bijv. Arcoflam ®)
Ovenvast geglazuurd aardewerk
2)
Kunststof, hittebestendig tot 200 °C
3)
3)
3)
Papier, karton
Huishoudfolie
Voor magnetron geschikte braadzakken
4)
4)
Metalen braadpan, bijv. van email of gietijzer
Zwart gelakte of van een siliconenlaag voorziene bakvormen
= geschikt = ongeschikt
1) zonder zilveren, gouden, platina of metalen versieringen.
2) geldt niet voor glazuur met metalen bestanddelen.
3) let op de door de fabrikant aangegeven maximum temperatuur.
4) gecombineerd gebruik hetelucht + magnetron.
GESCHIKT SERVIES
VERMINDERD VERMOGENSNIVEAU
Aanwijzing:
Als u de levensmiddelen langer dan de standaardtijd met steeds één en dezelfde methode verwarmt, wordt het vermogen
van het apparaat automatisch verlaagd om oververhitting te voorkomen. (Het magnetronvermogen wordt verlaagd of het
grillelement gaat uit en aan.)
Na het werken met GRILL, HETELUCHT,
GECOMBINEERD GEBRUIK, AUTOMATISCHE
KOOKPROGRAMMA'S en DIEPVRIESPRODUCTEN
KOKEN loopt de ventilator en op het display wordt "NU
KOELEN" aangegeven. Ook als u tijdens het werken met
deze verwarmingssoorten op toets STOP drukt en de
ovendeur opent, loopt de ventilator en u kunt voelen hoe
de lucht uit de ventilatie-openingen stroomt.
kookmethode standardtijd
magnetron 900 W 20 minuten
grill 15 minuten
combi 1 magnetron - 40 minuten
combi 2
(900 W magnetronvermogen)
magnetron - 15 minuten
grill - 15 minuten
Dual 2
(630 W magnetronvermogen)
magnetron - 40 minuten
grill - 15 minuten
Servies Geschikt voor
de magnetron
Opmerkingen
Metaal
Het is niet aanbevolen om metalen servies in de magnetron te gebruiken. Dit veroorzaakt
vonkvorming en kan tot brand leiden.
Kunststof/polystyreen
bijv. servies waarin
fastfood wordt verkocht
Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan vervormen, smelten of verkleuren bij hoge
temperaturen.
Huishoudfolie
Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet ingeprikt worden om de stoom te laten
ontsnappen.
Vries-/braadzakken
Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen. Controleer of de zakken geschikt zijn
voor gebruik in de magnetron. Gebruik geen plastic of metalen binddraad aangezien dit kan smelten
of vlam vatten door vonkvorming van het metaal.
Papier - borden, kopjes
en keukenrol
Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te absorberen. Wees voorzichtig aangezien
oververhitting brand kan veroorzaken.
Stro en hout
Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal aangezien oververhitting brand kan veroorzaken.
Kringlooppapier en
krantenpapier
Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken en tot brand kunnen leiden.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 114
www.zanussi.com
115
WERKING VAN DE MAGNETRON
Voorbeeld:
Soep verwarmen, 2 minuten en 30 seconden met 630 W vermogen.
Belangrijk:
Als u deze toets niet indrukt, werkt het apparaat automatisch met vol vermogen 900 W/HOOG.
1. Draai knop
METHODE op voor
magnetron solo.
2. Voer door knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT
rechtsom te draaien de gewenste tijd
in met de wijzers van de klok
mee/amti-met de wijzers van de klok
mee tot 2.30 wordt getoond.
3. Druk toets
VERMOGENSSTAND
in tot de gewenste
vermogensstand
bereikt is.
4. Druk toets
START/+30 in.
5. Controleer het display:
2x
1x
KOKEN MAGNETRONOVEN
HANDMATIG ONTDOOIEN
Voor handmatig ontdooien (automatische ontdooifunctie uit) gebruikt u een vermogen van 270 W. Het symbool voor ontdooien
verschijnt in het display zodra u dit vermogen heeft geselecteerd.
Bij handmatig gebruik kunt u een bereidingstijd van max. 90 minuten
(90.00) instellen. De tijdseenheid varieert van 10 seconden tot 5
minuten, afhankelijk van de totale bereidingstijd zoals aangegeven in
de tabel.
VERMOGENSTANDEN
De oven heeft 5 vermogensstanden:
900 W/HOOG Voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep,
éénpansgerechten, gerechten uit blik, hete dranken, groente,
vis enz.
630 W Voor langer koken van compactere levensmiddelen
zoals vlees en gehakt en voor gerechten als cake. Bij deze lage
instelling koken sauzen niet over en de gerechten worden
gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of
overlopen.
450 W Voor compactere gerechten die bij het bereiden op
traditionele wijze een langere tijd nodig hebben, bijv.
rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het vlees mals.
270 W/ONTDOOI Kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze
stand is ook geschikt om rijst en pasta te koken.
90 W Voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of
bladerdeeg.
W = WATT
Bereidingstijd Tijdseenheden
0-5 minuten 10 seconden
5-10 minuten 30 seconden
10-30 minuten 1 minuut
30-90 minuten 5 minuten
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 115
116
www.zanussi.com
Aanwijzingen:
Als u de ovendeur tijdens het bereidingsproces opent, wordt de bereidingstijd op het display automatisch gestopt. De tijd
loopt verder als u de deur sluit en toets START/+30 indrukt.
Als u tijdens het bereidingsproces de VERMOGENSSTAND wilt controleren, drukt u toets VERMOGENSSTAND in. Zolang
uw vinger deze toets aanraakt, wordt de vermogensstand aangegeven.
U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT rechtsom of linksom draaien. Als u de knop linksom draait, wordt de
bereidingstijd trapsgewijze vanaf 90 minuten verminderd.
KOOKTIMER
START/+30 FUNCTIE
Voorbeeld:
De kooktimer instellen op zeven minuten.
1. Druk toets TIMER in om
het.
2. Draai knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT
rechtsom om de gewenste
bereidingstijd.
3. Druk toets
START/+30 in.
4. Het apparaat telt nu de tijd
terug.
1x
1x
Met toets START/+30 kunt u de volgende functies bedienen.
1. Direct starten
U kunt direct 30 seconden lang de gewenste methode inschakelen, zonder een bereidingstijd in te voeren.
Voorbeeld:
30 minuten 630 W magnetronvermogen.
1. Draai knop METHODE op
voor magnetron.
2. Druk toets VERMOGENSSTAND
in tot de gewenste
vermogensstand bereikt is.
3. Druk toets
START/+30 in.
4. Controleer het display:
2x
1x
Aanwijzing:
Deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik.
Als de knop voor kiezen van de METHODE op magnetron ( ) is ingesteld en u toets START/+30 indrukt, bedraagt het
magnetronvermogen altijd 900 W.
Staat de knop voor kiezen van de METHODE op stand ( ) of ( ) en u drukt toets START/+30 in, dan bedraagt het
magnetronvermogen altijd 270 W.
Staat de knop voor kiezen van de METHODE op stand ( ) of ( ) en u drukt toets START/+30 in, dan bedraagt de
heteluchttemperatuur altijd 250 °C.
Om misbruik door kinderen te voorkomen, kan toets START/+30 slechts 3 minuten na de voorafgaande
bedieningshandeling, d.w.z. sluiten van de deur of indrukken van toets STOP worden gebruikt.
2. Verlengen van de bereidingstijd
U kunt de bereidingstijd steeds met 30 seconden verlengen als u tijdens het gebruik toets START/+30 indrukt.
Aanwijzing:
deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 116
www.zanussi.com
117
TOETS MINDER/MEER
Met de toetsen MINDER en MEER kunt u de geprogrammeerde tijdsinstellingen zonder problemen verkorten of verlengen (om
de levensmiddelen minder of meer gaar te laten worden).
1. Wijzigen van de voorgeprogrammeerde tijdsinstelling:
Druk toets MINDER of MEER in na invoeren van het gewicht en voordat u toets START/+30 indrukt.
Voorbeeld:
0,2 kg friet bakken met DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN.
1. Kies menu
DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN
voor friet door 4 maal toets
Diepvriesproducten Koken in te
drukken.
2. Draai de de knop
TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT tot 0.2 wordt
getoond.
3. Kies "dunne friet" door
toets MINDER 1 maal in
te drukken.
4. Druk toets
START/+30 in.
1x
1x
5. Controleer het display:
4x
Aanwijzingen:
Om MINDER of MEER af te breken dezelfde toets nogmaals indrukken.
Om van MEER naar MINDER te gaan, eenvoudig toets MINDER indrukken.
Om van MINDER naar MEER te gaan, eenvoudig toets MEER indrukken.
2. Wijzigen van de bereidingstijd bij lopend bereidingsproces:
U kunt de bereidingstijd met 1 minuut verminderen of vermeerderen door toets MINDER of MEER in te drukken.
Aanwijzing:
deze functie kunt u alleen gebruiken bij handmatig gebruik.
TIJDENS HET GEBRUIK DE INSTELLING CONTROLEREN
U kunt de vermogensstand en de temperatuur controleren, bijv. bij het voorverwarmen.
1. Vermogensstand controleren
Om tijdens het bereidingsproces de vermogensstand te
controleren, drukt u toets VERMOGENSSTAND in.l.
Zolang u met uw vinger deze toets aanraakt, wordt de
vermogensstand aangegeven.
2. Heteluchttemperatuur controleren
Om tijdens het bereidingsproces de heteluchttemperatuur
te controleren, drukt u toets HETELUCHT in.
Zolang u met uw vinger deze toets aanraakt, wordt de
heteluchttemperatuur aangegeven.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 117
118
www.zanussi.com
1. Druk toets INFORMATIE in. 2. Kies het gewenste menu door toets
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S
2 maal in te drukken.
3. Controleer het display:
Elke toets bevat nuttige informatie. Als u deze informatie wilt zien, drukt u toets INFORMATIE in voordat u de gewenste toets
indrukt.
Voorbeeld:
Informatie over AUTOMATISCH KOKEN (AC-2), gebraden kip:
TOETS INFORMATIE
Aanwijzing:
De informatiemelding wordt 2 maal herhaald, daarna wordt op het display de dagtijd aangegeven.
Als u de informatie wilt afbreken, druk u toets STOP in.
1x
2x
OVEN LEEG VERWARMEN
Als u de grill/hetelucht voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het
apparaat niet in orde is.
Om dit probleem te voorkomen, schakelt u de grill en de hetelucht (250 °C) 20 minuten lang in zonder dat er levensmiddelen in de
oven staan.
Belangrijk:
Zet een raam open of schakel de afzuigkap in, zodat rook en luchtjes kunnen wegtrekken.
1. Draai knop METHODE op
voor grill of voor
HETELUCHT.
2. Draai de de knop
TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT tot 20.00 wordt
getoond.
3. Druk toets START/+30 in. 4. Het apparaat telt nu de tijd
terug. Na het opwarmen
de ovendeur openen en
de ovenruimte laten
afkoelen.
1x
WAARSCHUWING: Ovendeur, buitenkant en ovenruimte worden heet.
Denk erom dat u zich niet verbrandt terwijl het apparaat afkoelt.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 118
www.zanussi.com
119
HETELUCHT
Met behulp van de heteluchtfunctie en de 10 voorgeprogrammeerde temperatuurstanden kunt u het apparaat als conventionele
oven gebruiken.
Voorbeeld 1: bakken/braden met voorverwarmen.
Voorverwarmen op 180 °C en 20 minuten bakken/braden op 180 °C.
Toets HETELUCHT indrukken
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Oventemperatuur (˚C) 250 230 220 200 190 180 160 130 100 40
1. Draai knop
METHODE op voor
hetelucht .
2. Druk toets HETELUCHT 6 maal in
om de gewenste voorverwarm-
temperatuur in te voeren. Op het
display wordt 180 °C aangegeven.
3. Druk toets
START/+30 in om
het voorverwarmen
te starten.
4. Controleer het display:
1x
6x
Als de voorverwarmtemperatuur is bereikt, klinkt een akoestisch signaal, op het display wordt 180 °C aangegeven. Open de
ovendeur en zet de levensmiddelen in het apparaat. Sluit de deur.
5. Draai de de knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT tot
20.00 wordt getoond.
6. Druk toets START/+30 in. 7. Controleer het display:
GRILLEREN
Om levensmiddelen te grilleren.
Voorbeeld:
toast met kaas 5 minuten grilleren (leg de toast op het hoge rooster).
1. Draai knop METHODE
op voor GRILL.
2. Draai knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT
rechtsom om de gewenste
bereidingstijd in te stellen.
3. Druk toets
START/+30 in.
4. Controleer het display:
1x
Aanwijzingen:
1. Het hoge en het lage rek zijn bedoeld om te grilleren.
2. Als u de grill voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het
apparaat niet in orde is. Om het probleem te voorkomen kunt u de grill eerst 20 minuten zonder levensmiddelen inschakelen.
3. Na het grilleren verschijnt in de indicatie "NU KOELEN ".
WAARSCHUWING: Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit
de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om
verbranding te voorkomen.
1x
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 119
120
www.zanussi.com
WAARSCHUWING: Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit
de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om
verbranding te voorkomen.
Voorbeeld 2: bakken/braden zonder voorverwarmen.
20 minuten bakken/braden op 250 °C.
5. Controleer het display:
Aanwijzingen:
Tijdens het voorverwarmen het draaiplateau in het apparaat laten.
Als u na het voorverwarmen met verschillende temperaturen wilt bakken of braden, drukt u toets HETELUCHT in, tot de
gewenste instelling op het display wordt aangegeven. In het voorbeeld hierboven zou u voor het veranderen van de
temperatuur na het invoeren van de bereidingstijd toets HETELUCHT indrukken.
Als het apparaat de ingestelde voorverwarmtemperatuur heeft bereikt, wordt deze automatisch 30 minuten lang
aangehouden. Na 30 minuten laat het display de dagtijd or NU KOELEN”.
Na het bakken of braden koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NU KOELEN".
De beste resultaten bereikt u, als u de aanwijzingen voor conventionele ovens op de verpakking van levensmiddelen opvolgt.
1. Draai knop METHODE op
voor hetelucht .
2. Draai de de knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT
tot 20.00 wordt getoond.
3. Voer de gewenste
temperatuur in
(250 °C).
4. Druk toets
START/+30 in.
1x
1x
Aanwijzingen:
1. Om de heteluchttemperatuur te wijzigen, toets HETELUCHT indrukken, tot de gewenste temperatuur op het display wordt
aangegeven.
2. Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, kan wat rook of een brandlucht ontstaan. Dit is normaal en geen teken dat het
apparaat niet in orde is.
3. Na het bakken of braden koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NU KOELEN".
GECOMBNEERD GEBRUIK
Het apparaat heeft twee soorten GECOMBINEERD GEBRUIK: magnetron + hetelucht of magnetron + grill. Om GECOMBINEERD
GEBRUIK te kiezen, draait u eerst draaiknop METHODE op de gewenste instelling en dan stelt u de bereidingstijd in. In het
algemeen verkort gecombineerd gebruik de totale bereidingstijd.
knop METHODE bereidingswijze basisinstelling
magnetronvermogen
COMBI 1 . hetelucht 250 °C 270 W
COMBI 2 . grill 270 W
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 120
www.zanussi.com
121
Aanwijzingen: de vermogensinstellingen zijn variabel:
COMBI 1 : de heteluchttemperatuur kan in 10 standen van 40 °C tot 250 °C worden ingesteld. Het magnetronvermogen
kan in 4 standen van 90 W tot 630 W worden ingesteld.
COMBI 2 : het magnetronvermogen kan in 5 standen van 90 W tot 900 W worden ingesteld.
Voorbeeld 1:
20 minuten bakken/braden met 90 W magnetronvermogen en 200 °C hetelucht.
Voorbeeld 2:
20 minuten grilleren met 90 W MAGNETRONVERMOGEN en GRILL.
Aanwijzing:
Na het bereidingsproces koelt het apparaat automatisch af en op het display verschijnt "NU KOELEN".
Aanwijzing:
Na het werken met GRILL, HETELUCHT, GECOMBINEERD GEBRUIK, AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S en
DIEPVRIESPRODUCTEN KOKEN loopt de ventilator en op het display wordt "NU KOELEN" aangegeven. Ook als u tijdens
het werken met deze verwarmingssoorten op toets STOP drukt en de ovendeur opent, loopt de ventilator en u kunt voelen hoe
de lucht uit de ventilatie-openingen stroomt.
1. Draai knop METHODE op voor
COMBI 1 .
2. Draai de de knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT tot
20.00 wordt getoond.
3. Druk toets VERMOGENSSTAND
2 maal in (90 W).
2x
4. Druk toets HETELUCHT 4 maal in
(200 °C).
5. Druk toets START/+30 in. 6. Controleer het display:
4x
1x
1. Draai knop METHODE op voor
COMBI 2 .
2. Draai de de knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT tot
20.00 wordt getoond.
3. Druk toets VERMOGENSSTAND
2 maal in (90 W).
2x
4. Druk toets START/+30 in. 5. Controleer het display:
1x
WAARSCHUWING: Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit
de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om
verbranding te voorkomen.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 121
122
www.zanussi.com
WAARSCHUWING: Voor automatische kookprogramma's en programma's voor koken van diepvriesproducten:
Ovenruimte, ovendeur, buitenkant, draaiplateau, roosters en servies worden zeer heet. Bij het uit
de oven nemen van levensmiddelen of van het draaiplateau dikke ovenwanten dragen om
verbranding te voorkomen.
De AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S stellen zelf de vermogensstand en de
bereidingstijd in. U kunt kiezen uit 5 AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S, 4
AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S VOOR KOKEN VAN DIEPVRIESPRODUCTEN
en 7 AUTOMATISCHE ONTDOOIPROGRAMMA'S.
Als een bedieningshandeling noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen omkeren) stopt het apparaat automatisch en er klinkt een
akoestisch signaal. Op het display ziet u wat u moet doen. Om het proces voort te zetten toets START/+30 indrukken.
Aanwijzing:
De temperatuur aan het einde van de bereidingstijd hangt af van de uitgangstemperatuur. Controleer of de levensmiddelen
gaar genoeg zijn. Indien nodig kunt u de bereidingstijd verlengen en een hoger vermogen instellen.
De geprogrammeerde bereidingstijden zijn gemiddelde waarden. Als u de levensmiddelen langer of korter wilt koken dan
door het programma voorzien, kan de bereidingstijd met toets MINDER resp. MEER worden gewijzigd. De beste
resultaten bereikt u, als u de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing opvolgt.
1. Druk toets
AUTOMATISCH
KOKEN 1 maal in.
2. Voer met knop
TIJD/GEWICHT het
gewenste gewicht in.
3. Druk toets START/+30 in.
4. Controleer het display:
1x
1x
AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S
Voorbeeld:
0,3 kg rijst koken met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA (AC-1):
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 122
www.zanussi.com
123
PROGRAMMA’S
Tabel automatische kookprogramma’s
Menunummer Hoeveelheid
(gewichtseenheid)/servies
Tips
AC-1
Rijst
0,1 - 0,3 kg (100 g)
Grote schaal met deksel
In een grote schaal doen en kokend water toevoegen.
Deksel erop zetten.
Schaal in het midden van het draaiplateau zetten.
Als het signaal klinkt, omroeren en deksel er weer op zetten.
Als het signaal weer klinkt, omroeren en deksel er weer op zetten.
Na het koken ca. 10 minuten laten staan.
AC-2
Gebraden kip
0,9 - 2,0 kg (100 g)
Laag rek
Vermeng de ingrediënten 2 el. olie, 1 tl paprikapoeder, zout en peper en
smeer de kippenbouten hiermee in.
Prik gaatjes in het vel van de kip.
Leg de kip met de borst naar beneden op het lage rek.
Als het akoestische signaal klinkt, de kip omkeren.
Na het bereiden ca. 3 minuten in de oven laten staan, uit de oven halen en
op een schaal leggen.
AC-3
Varkenvlees
0,6 - 2,0 kg (100 g)
Laag rek
Wij adviseren magere varkensrollade.
Ingrediënten voor 1,0 kg magere varkensrollade:1 geplet teentje knoflook, 2
el olie, 1 el paprikapoeder, snufje komijn, 1 tl zout
Alle ingrediënten met elkaar vermengen en over het vlees verdelen.
Vlees op het lage rooster leggen en braden.
Als het akoestische signaal klinkt, het vlees omkeren.
Vlees na het braden ca. 10 minuten in aluminiumfolie gewikkeld laten staan.
AC-4
Ovenschotel
0,5 - 2,0 kg* (100 g)
Gratinschaal
Laag rek
Zie recept op pag. 126.
* Totale gewicht van alle ingrediënten.
AC-5
Gebak
0,5 - 1,5 kg (100 g)
Bakvorm, Schoteltje
Laag rek
Gebak volgens de recepten op pag. 126-127 voorbereiden.
Een schoteltje met de bodem naar beneden op het lage rooster zetten en
de bakvorm erop zetten.
Na het bakken ca. 10 minuten laten staan.
Uit de vorm nemen.
ONION
POTATOES
2
WITH VEGETABLES
3
ONION
POTATOES
2
JACKET
POTATOES
1
CAKES
1
ONION
Rijst kokend water
100 g
200 g
300 g
250 ml
450 ml
650 ml
Belangrijk: Gekoelde voedingsmiddelen worden vanaf 5
o
C opgewarmd, bevroren voedingsmiddelen vanaf -18
o
C.
Gebruikte akfortingen
e
l
=
e
e
t
l
e
p
e
l
k
p
=
k
o
p
j
e
g
=
g
r
a
m
m
l
=
m
i
l
l
i
l
i
t
e
r
m
i
n
.
=
m
i
n
u
t
e
n
t
l
=
t
h
e
e
l
e
p
e
l
k
g
=
k
i
l
o
g
r
a
m
l
=
l
i
t
e
r
c
m
=
c
e
n
t
i
m
e
t
e
r
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 123
124
www.zanussi.com
Tabel automatische ontdooiprogramma’s
Menunummer Hoeveelheid
(gewichtseenheid)/
servies
Tips
AD-1 ontdooien
Befstuk en
karbonade
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Ovenschaal
Leg de voedingsmiddelen op een platte schaal in het midden van het draaiplateau.
Zodra het geluidssignaal klinkt, dient het omgedraaid te worden, dienen de delen van elkaar
gehaald te worden en vervolgens anders neergelegd te worden. Dek de dunne delen en
warme plekken af met aluminiumfolie.
Wikkel na het ontdooien in aluminiumfolie en laat 10-15 minuten staan totdat het volledig is
ontdooid.
AD-2 ontdooien
Groot vlees
0,6 - 2,0 kg (100 g)
Ovenschaal
Een bord omgekeerd op het draaiplateau leggen en het vlees erop leggen.
Als het akoestische signaal klinkt, vlees omkeren. Ontdooide delen afdekken met
aluminiumfolie.
Als het akoestische signaal klinkt, vlees nogmaals omkeren en afdekken.
Na het ontdooien met aluminiumfolie afdekken en 15-30 minuten laten staan, tot alles
volledig ontdooid is.
Belangrijk: Gekoelde voedingsmiddelen worden vanaf 5
o
C opgewarmd, bevroren voedingsmiddelen vanaf -18
o
C.
Tabel diepvriesproducten koken
Menunummer Hoeveelheid
(gewichtseenheid)/servies
Tips
ACF-1 koken
Diepgevroren
gerechten (Roerbaar)
0,3 - 1,0 kg (100 g)
Schaal met deksel
Gerecht in een voor de magnetron geschikte schaal doen.
Indien door de fabrikant aangegeven, wat vloeistof toevoegen.
Met een deksel afdekken.
Indien door de fabrikant aangegeven, zonder deksel koken.
Roer het gerecht om als het geluidssignaal klinkt, en dek het weer af.
afdekken.
Na het bereiden uit de oven halen en ca. 2 minuten laten staan.
ACF-2 koken
Diepgevroren
groente
0,1 - 0,8 kg (100 g)
Schaal met deksel
Per 100 g 1 el water en wat zout toevoegen (voor paddestoelen is geen
extra water nodig).
Met een deksel afdekken.
Roer het gerecht om als het geluidssignaal klinkt, en dek het weer af.
Na het bereiden uit de oven halen en ca. 2 minuten laten staan.
Belangrijk: oor compact bevroren groente handmatig gebruik kiezen.
ACF-3 koken
Diepgevroren
ovenschotels
0,2 - 0,6 kg (100 g)
Platte, ovale ovenschaal met
magnetronfolie of voor de
magnetron geschikte originele
verpakking met magnetronfolie
Ovenschotel uit de verpakking nemen. Evt. in een ovenschaal overdoen.
Met magnetronfolie afdekken.
Als de verpakking geschikt voor de magnetron is, papieren deksel
verwijderen en met magnetronfolie afdekken.
Na het bereiden uit de oven halen en ca. 5 magnetronfolie minuten laten
staan.
ACF-4 koken
Patates frites
(Ovenfrietjes)
0,2 - 0,4 kg (50 g)
Ovenschaal
Hood rek
Leg de bevroren patates frites in een platte schaal.
Plaats de schaal op een hoog rooster en bak.
Als het akoestische signaal klinkt, de frites omkeren.
Na het bereiden op een schaal leggen om te serveren. (Standtijd is niet
nodig.)
Belangrijk: voor dunne friet toets MINDER indrukken. De schaal wordt tijdens
het bereiden erg heet. Gebruik pannenlappen.
& CHOPS
2
ONION
& CHOPS
2
CAKES
1
ONION
& CHOPS
2
CAKES
1
ONION
WITH VEGETABLES
3
ONION
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 124
www.zanussi.com
125
Menunummer Hoeveelheid
(gewichtseenheid)/
servies
Tips
AD-3 ontdooien
Gehakt
0,2 - 1,0 kg (100 g)
Ovenschaal
Leg het blok gehakt in een platte schaal op het midden van het draaiplateau.
Draai het gehakt om zodra het geluidssignaal.
Dek na het ontdooien af met aluminiumfolieen laat het 5-10 minuten staan totdat het volledig
is ontdooid.
AD-4 ontdooien
Kippenbouts
0,2 - 1,0 kg (50 g)
Ovenschaal
Vermeng de ingrediënten en smeer de kippenbouten hiermee in.
Prik gaatjes in het vel van de kip.
Leg de kippenbouten op het hoge rek, vel naar beneden, met de dunne uiteinden naar het
midden.
Als het akoestische signaal klinkt, de frites omkeren.
Na het bereiden uit de oven halen en ca. 10-15 minuten laten staan.
AD-5 ontdooien
Gevogelte
0,9 - 2,0 kg (100 g)
Ovenschaal
Leg de kip met het borststuk naar beneden in een platte schaal op het midden van het
draaiplateau.
Keer, zodra het geluidssignaal klinkt, het gevogelte en dek de dunne delen en warme plekken
af met aluminiumfolie.
Na het ontdooien met aluminiumfolie afdekken en 15-30 minuten laten staan, tot alles volledig
ontdooid is.
Gevogelte onder stromend water afspoelen.
AD-6 ontdooien
Gebak
0,1 - 1,4 kg (100 g)
Plat bord
Verwijder de verpakking van de cake.
Plaats de cake direct op het draaiplateau, of op een bord in het midden van het draaiplateau.
Snijd de cake na het ontdooien in gelijke plakken en leg ze iets uit elkaar. Laat de cake. 15-30
minuten staan totdat de cake volledig is ontdooid.
AD-7 ontdooien
Brood
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Ovenschaal
Voor dit programma alleen sneetjes brood.
Verdeel de boterhammen over een platte . Schaal in het midden van het draaiplateau. Een
brood met een gewicht van 1 kg kunt u rechtstreeks over het draaiplateau verdelen.
Als het geluidssignaal klinkt, dienen de bote-rhammen mgedraaid te worden, anders
neergelegd te worden en reeds ontdooide boterhammen uitgenomen te worden.
Dek na het ontdooien af met aluminiumfolie en laat het 5-10 minuten staan totdat het volledig
is ontdooid.
& CHOPS
2
Belangrijk: Gekoelde voedingsmiddelen worden vanaf 5
o
C opgewarmd, bevroren voedingsmiddelen vanaf -18
o
C.
Aanwijzing:
Alleen het gewicht van de levensmiddelen invoeren. Het gewicht van het servies niet meerekenen.
Voor gerechten met een hoger of lager gewicht dan in de tabel aangegeven kiest u handmatig gebruik.
De temperatuur aan het einde van de bereidingstijd hangt af van de uitgangstemperatuur. Controleer of de levensmiddelen
gaar genoeg zijn.
Als een bedieningshandeling noodzakelijk is (bijv. levensmiddelen omkeren) stopt het apparaat automatisch, er klinkt een
akoestisch bel, de resterende bereidingstijd en andere symbolen worden knipperend aangegeven. Om het proces voort te
zetten toets START/+30 indrukken.
Als de oven in de grillstand Micro/Grill/Dual/Hetelucht staat, dan kan de koelventilator aanslaan.
Aanwijzing: automatische ontdooiprogrammas
1. Biefstukken, karbonades en kippenbouten naast elkaar (in 1 laag) invriezen.
2. Gehakt plat invriezen.
3. Na het omkeren de al ontdooide delen met strookjes aluminiumfolie afdekken.
4. Gevogelte en gehakt direct na het ontdooien verder verwerken.
5. Gebak met room reageert zeer gevoelig op microgolvenenergie. Zodra de room snel vloeibaar wordt, het gebak direct uit de
oven nemen en bij kamertemperatuur 10 tot 30 minuten laten staan.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 125
126
www.zanussi.com
RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA’S
1. Water, olie en zout in een schaal doen, afdekken en aan de
kook laten komen.
3-5 minuten 900 W
2. Macaroni in de schaal doen. Omroeren en laten intrekken.
9-11 minuten 270 W
Macaroni afgieten en laten afkoelen.
3. Tomaten en uien met elkaar vermengen en goed kruiden.
Ovenvaste schaal invetten. Macaroni in de schaal doen en
de tomatensaus erover verdelen. Met plakken aubergine
beleggen.
4. Zure room en eieren door elkaar roeren en over de macaroni
verdelen. Geraspte kaas erover strooien.
Op het lage rooster met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-4 koken.
5. Na het bereiden 5-10 minuten laten rusten.
Aubergine-macaronischotel
Worteltaart
500 ml water
1
/
2
tl
olie
zout
80 g macaroni
400 g tomaten uit blik, in stukjes
150 g uien gesnipperd
basilicum, tijm
zout en peper
1 el olie om de schaal in te vetten
450 g aubergines, in plakken
150 g zure room
2 eieren
100 g geraspte kaas (Cheddar)
1. Aardappelen en broccoli in een schaal doen. Water
toevoegen, afdekken en koken. Tijdens het koken 1 maal
omroeren.
9-12 minuten 900 W
2. Aardappelen in plakken snijden.
3. Ovenvaste schaal invetten. Broccoli, champignons en
aardappelen laag om laag in de schaal leggen. Met
peterselie bestrooien en met peper op smaak brengen.
4. Eieren, room, melk en kruiden door elkaar roeren, over de
groente gieten en kaas erover strooien.
Op het lage rooster met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-4 koken.
5. Na het bereiden ca. 10 minuten laten rusten.
Broccoli-aardappelschotel
400 g aardappelen, geschild
400 g broccoliroosjes
6 el water
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
400 g champignons, in plakjes
1 el peterselie, fijngehakt
zout en peper
3 eieren
125 ml room
125 ml melk
zout en peper, nootmuskaat
100 g geraspte Goudse kaas
1. Bakvorm invetten.
2. Eidooiers en suiker met een handmixer vermengen.
3. Wortelen, citroensap en amandelen toevoegen.
4. Bloem en bakpoeder met elkaar vermengen, aan het
wortelmengsel toevoegen en goed door elkaar roeren.
5. Eiwitten stijf slaan en voorzichtig door het mengsel roeren. In
de bakvorm doen, op het onderste rooster zetten en met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA AC-5 bakken.
6. Na het bakken 5 minuten in de bakvorm laten afkoelen.
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
5 eidooiers
250 g suiker
250 g wortelen, fijngeraspt
sap van 1 citroen
250 g gemalen amandelen
80 g bloem
1 el bakpoeder
5 eiwitten
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 126
www.zanussi.com
127
1. Tulbandvorm invetten.
2. Boter en poedersuiker met een handmixer glad roeren.
Eidooiers één voor één toevoegen.
3. Amandelsnippers, rozijnen en citroenschil één voor één
erdoor roeren. Goed met elkaar vermengen.
4. Eiwitten stijf slaan en door het mengsel roeren. Bakpoeder
en bloem met elkaar vermengen, zeven en voorzichtig door
het mengsel roeren.
5. In de bakvorm doen, op het onderste rooster zetten en met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA AC-5 bakken.
6. Na het bakken 5 minuten in de bakvorm laten afkoelen.
Tulband
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
170 g boter of margarine
140 g poedersuiker
4 eidooiers
40 g amandelsnippers
40 g rozijnen, gewassen
wat fijngeraspte citroenschil
4 eiwitten
280 g bloem
15 g bakpoeder
1. Bloem en bakpoeder vermengen, suiker, vanillesuiker, zout,
ei, amandelolie en boter toevoegen en met de kneedhaak
van een handmixer tot een deeg roeren.
2. Deeg afdekken en ca. 30 minuten op een koele plek zetten.
3. Bakvorm invetten. Deeg tussen 2 lagen folie uitrollen en in de
bakvorm doen. Een rand van ca. 3 cm vormen.
4. Hazelnoten over het deeg strooien.
5. Appels schillen, in vieren snijden, van het klokhuis ontdoen
en in plakken snijden. De plakken dakpansgewijs op de
hazelnootlaag leggen en met wat kaneel bestrooien.
6. Eieren scheiden. Eiwitten stijf slaan, snufje zout en 1 el
vanillesuiker toevoegen.
7. Eidooiers, rest van de suiker en vanillesuiker schuimig
kloppen.
8. Calvados, aardappelmeel en room toevoegen en door elkaar
roeren. Geklopt eiwit erdoor roeren en het mengsel
gelijkmatig over de appel verdelen.
9. Op het onderste rooster met AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA AC-5 bakken.
10. De taart in de vorm laten afkoelen en met poedersuiker
bestrooien.
Appeltaart met calvados
200 g bloem
1 tl bakpoeder
100 g suiker
1 pakje vanillesuiker
1 snufje zout
1 ei
3-4 druppels bittere amandelolie
125 g boter
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
50 g gemalen hazelnoten
600 g appels
kaneel
2 eieren
1 snufje zout
4 el suiker
4 el calvados (appelbrandewijn)
1
1
/
2
el
aardappelmeel
125 g dikke room
poedersuiker
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 127
128
www.zanussi.com
TABEL
L
EN
Glasplateau en hetelucht
M
enu
T
ijd in minuten
M
ethode
P
ositie
Q
uiche
v
oorverwarmen
1
) 20’00
2
) 12’00
2
00 ˚C
2
00 ˚C
2
00 ˚C
B
odem 1500 bakken, direct op het glasplateau, onderste
i
nschuifhoogte, na 1) omkeren
Bananencake voorverwarmen
6000
180 ˚C
180 ˚C
Bakvorm op glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte
Abrikozen-pecannotencake voorverwarmen
3500
180 ˚C
90 W & 180 ˚C
Bakvorm op glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte
Kersen-amandelcake voorverwarmen
4000
180 ˚C
90 W & 180 ˚C
Bakvorm op glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte
Kwarktaart voorverwarmen
5400
160 ˚C
160 ˚C
Op het rooster op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte
Diepgevroren pizza voorverwarmen
1200
220 ˚C
220 ˚C
Op het rooster op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte
Knoflookbrood voorverwarmen
1500
200 ˚C
90 W & 200 ˚C
Direct op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte
Diepgevroren lasagne voorverwarmen
2500
200 ˚C
270 W & 200 ˚C
Direct op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte
Kleine stukken blader-deeg (bijv.
croissants)
voorverwarmen
3500
160 ˚C
160 ˚C
Direct op het glasplateau leggen, onderste inschuifhoogte
Glasplateau + grill
Menu Tijd in minuten Methode Positie
Ovenschotel 1) 6’00
2) 14’00
3) 5’00
900 W
450 W & grill
450 W & grill
Ovenschaal op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte, na 2) draaien
Vleesspiezen 1) 10’00
2) 10’00
270 W & grill
270 W & grill
Op het rooster op het glasplateau zetten, bovenste
inschuifhoogte
Uiensoep 1) 8’00
2) 7’30
900 W
270 W & grill
Soepkoppen op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte, na 1) kaas en croutons toevoegen
Kip-pastaschotel 1) 3’00
2) 10’00
900 W
450 W & grill
Schaal op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte
Steak 1) 9’00
2) 4’00
Grill
Grill
Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste
inschuifhoogte
Dikke worstjes 1) 14’00
2) 5’00
Grill
Grill
Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste
inschuifhoogte, na 1) omkeren
Dunne worstjes 1) 12’00
2) 6’00
Grill
Grill
Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste
inschuifhoogte, na 1) omkeren
Toast 1) 4’30
2) 1’30
Grill
Grill
Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste
inschuifhoogte, na 1) omkeren
Toast met kaas 1) voorverwarmen 2’00
2) 5’00
3) 4’30
Grill
Grill
Grill
Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste
inschuifhoogte, na 2) omkeren en met kaas beleggen
Makreel 1) 6’00
2) 6’00
90 W & grill
90 W & grill
Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste
inschuifhoogte, na 1) omkeren
Sardines 1) 5’00
2) 3’00
90 W & grill
90 W & grill
Op het rooster op het glasplateau leggen, onderste
inschuifhoogte, na 1) omkeren
Aanwijzing:
Bovenstaande informatie is alleen als richtlijn bedoeld.
Voor optimale resultaten de bereidingstijden/vermogensstanden aan uw eisen aanpassen.
De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen, omdat ze van soort en kwaliteit van het vlees afhangen. Grilleren is bijzonder geschikt voor
dunne stukken vlees en vis. Indien niet anders aangegeven, gelden de instellingen in deze tabel voor koude (niet voorverwarmde) apparaten.
Dunne stukken één keer omkeren, dikkere stukken meermaals omkeren. Vis indien mogelijk om en om op het rooster leggen.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 128
www.zanussi.com
129
R
E
C
E
P
T
E
N
Bananencake
RECEPTEN VOOR GLASPLATEAU EN HETELUCHT
De oven voorverwarmen.
1. De bakvorm invetten en met bakpapier bekleden.
2. Boter en suiker schuimig roeren.
3. Ei en koffie-extract toevoegen en nogmaals roeren.
4. Bananen pellen en prakken, aan het mengsel toevoegen en
goed roeren.
5. Bloem, dubbelkoolzure soda, bakpoeder en melk toevoegen en
roeren tot het beslag glad is.
6. In de bakvorm doen en de bovenkant gladstrijken.
7. Bakvorm op het glasplateau zetten, onderste inschuifhoogte.
60 minuten 180 ˚C
8. 5 minuten in de bakvorm laten rusten, dan op een draadrooster
laten afkoelen.
120 g boter
170 g poedersuiker
1 tl koffie-extract
2 rijpe bananen
225 g bloem
1 tl dubbelkoolzure soda
1
/
4
tl bakpoeder
1 middelgroot ei
100 ml melk
De oven voorverwarmen.
1. De bakvorm invetten en met bakpapier bekleden.
2. Zout, bakpoeder, kaneel en bloem met elkaar vermengen.
3. De overige ingrediënten (m.u.v. fruit en noten) toevoegen en
goed door elkaar roeren.
4. Fruit en noten erdoor roeren.
5. In de bakvorm doen en de bovenkant gladstrijken.
6. Bakvorm op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
35 minuten 90 W/180 ˚C
Abrikozen-pecannotencake
snufje zout
1
1
/
2
tl bakpoeder
2 tl kaneel
110 g witte bloem
110 g volkorenbloem
110 g boter
175 g bruine suiker
2 geklutste eieren
3 el melk
175 g abrikozen, gehakt
175 g pecannoten, gehakt
1. De bodem van de springvorm met bakpapier bedekken.
2. De boter smelten, suiker en volkorenbiscuits toevoegen.
3. In de springvorm doen, goed aandrukken en op een koude
plek zetten tot de massa stevig is.
4. Alle ingrediënten voor de vulling in een schaal doen en
door elkaar roeren tot de massa glad is.
5. De vulling op de gekoelde bodem leggen.
6. Springvorm op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
54 minuten 160 ˚C
7. Laten afkoelen, voor het serveren met fruit versieren.
Kwarktaart
Bodem:
100 g boter
4 tl bruine suiker
200 g witte bloem
110 g verkruimelde volkorenbiscuits
vullung:
450 g roomkwark
150 g dikke room
100 g poedersuiker
2 eidooiers
1 sap en schil van 1 citroen
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 129
130
www.zanussi.com
1. De springvorm invetten en met bakpapier bekleden.
2. Margarine en suiker door elkaar roeren tot een schuimige
massa.
3. De eieren één voor één erdoor roeren.
4. Bloem en bakpoeder erdoor roeren, kersen, gemalen
amandelen, amandelessence en melk erdoor roeren.
5. In de springvorm doen en de bovenkant gladstrijken.
6. Springvorm op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
40 minuten 90 W/180 ˚C
Kersen-amandelcake
De oven voorverwarmen.
1. Het deeg uitrollen en het rechthoekige blik met bakpapier
bekleden.
2. Het deeg met een vork enkele malen inprikken.
3. Het deeg met bakpapier bedekken.
4. Op de onderste inschuifhoogte bakken
15 minuten 200 ˚C
5. Uit de oven nemen en laten afkoelen.
6. De uien in boter fruiten:
5 minuten 900 W
De boter afgieten en de uien laten afkoelen.
7. Eieren, room, melk, mosterd, zout en peper met elkaar
vermengen.
8. Uien en kaas toevoegen en goed door elkaar roeren.
9. Mengsel op de deegbodem leggen en bakken.
1. 20 minuten 200 ˚C, draaien, dan
2. 12 minuten 200 ˚C
Uienquiche
175 g margarine
175 g poedersuiker
3 middelgrote eieren
175 g bloem
1 tl bakpoeder
100 g gekonfijte kersen
75 g gemalen amandelen
1 tl amandelessence
1 el melk
500 g zandtaartdeeg
45 g boter
300 g rode uien, in plakken
3 middelgrote eieren
150 ml dikke room
50 ml melk
100 g geraspte kaas
1
/
4
tl mosterd
zwarte peper
1
/
4
tl zout
RECEPTEN VOOR GLASPLATEAU EN GRILL
1. De uien snijden, met de bouillon in een schaal doen, zout en
peper toevoegen.
8 minuten 900 W
2. De soep over 4 soepkommen verdelen.
3. Toast in stukjes snijden en bovenop de soep leggen, kaas
over de toast verdelen.
4. De soepkoppen op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte, verwarmen.
7
1
/
2
minuten 270 W/grill
Uiensoep
20 g boter
250 g uien
500 ml bouillon
zout et peper
2 sneetjes toast
80 g Emmentaler
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 130
www.zanussi.com
131
1. De ovenschaal invetten.
2. Een laag aardappelen, een laag uien en de helft van de kaas
in de schaal doen.
3. Herhalen, eindigen met een laag aardappelen.
4. Room en eieren door elkaar roeren, zout en peper
toevoegen. Over de aardappelen gieten.
5. De rest van de kaas erover strooien.
6. De schaal op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
1. 6 minuten 900 W
2. 14 minuten 450 W/grill, draaien en dan
3. 5 minuten 450 W/grill
Aardappelgratin
1. Boter, uien, paprika en champignons in een schaal doen en
bakken.
2 minuten 900 W
2. Bloem en melk door elkaar roeren, bouillon, mais, zout en
peper toevoegen en goed door elkaar roeren.
3. Kip en pasta toevoegen.
4. De kaas erover strooien.
5. De schaal op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
1. 3 minuten 900 W
2. 10 minuten 450 W/grill
Kip-pastaschotel
450 g aardappelen, in dunne plakjes
150 g uien, in plakjes
250 g geraspte kaas
zout en peper
250 ml room
3 eieren
30 g boter
100 g champignons, in plakjes
100 g uien, in blokjes
100 g paprika, in blokjes
25 g bloem
175 ml melk
300 ml bouillon
150 g mais
zout en peper
250 g gekookte kip, in blokjes
150 g gekookte pasta
75 g geraspte kaas
1. Alle ingrediënten tot een marinade vermengen, over de vis
strijken en een uur op een koele plaats zetten.
2. Op het rooster op het glasplateau zetten, onderste
inschuifhoogte.
Sardines:
1. 5 minuten 90 W/grill, omkeren
2. 3 minuten 90 W/grill
Makreel:
1. 6 minuten 90 W/grill, omkeren
2. 6 minuten 90 W/grill
Gegrilleerde sardines/makreel
6 sardines/makrelen zonder kop
marinade:
4 el olijfolie
1 tl knoflookpuree
1 el balsamico-azijn
1 tl citroensap
zout en peper
1 el venkel
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 131
132
www.zanussi.com
WAARSCHUWING: GEBRUIK
GEEN COMMERCIËLE
OVENREINIGERS,
STOOMREINIGERS,
SCHURENDE
REINIGINGSMIDDELEN,
SCHOONMAAKMIDDELEN DIE
NATRIUMHYDROXIDE
BEVATTEN OF
SCHUURSPONSJES. DIT GELDT
VOOR ALLE DELEN VAN UW
MAGNETRON.
WAARSCHUWING: Bij het
werken met GRILL, HETELUCHT,
COMBI, AUTOMATISCHE
KOOKPROGRAMMAS en
DIEPVRIESPRODUCTEN
KOKEN worden de ovenruimte,
de deur, de ommanteling en
toebehoren zeer heet. òr het
reinigen volledig laten afkoelen.
REINIG DE MAGNETRONOVEN
REGELMATIG EN VERWIJDER
ALLE VOEDSELRESTEN. Als u
de oven niet regelmatig reinigt
dan kan dit slijtage van
ovenbekleding veroorzaken
waardoor de levensduur van het
apparaat wordt verkort en
gevaarlijke situaties kunnen
ontstaan.
Ommanteling
De buitenkant van het apparaat met
een mild sopje schoonmaken.
Goed met een droge doek afnemen
en met een handdoek nadrogen.
Bedieningspaneel
Voor het reinigen de deur openen
om het bedieningspaneel te
deactiveren. Het paneel voorzichtig
met een vochtige doek
schoonmaken. Nooit te veel water
en geen chemische of schurende
reinigingsmiddelen gebruiken,
omdat het bedieningspaneel
daardoor kan worden beschadigd.
Ovenruimte
1.Na elk gebruik het nog warme
apparaat met een zachte,
vochtige doek of spons afnemen,
om lichte verontreinigingen te
verwijderen. Voor sterke
verontreinigingen een mild sopje
gebruiken en verschillende keren
met een zachte, vochtige doek of
spons grondig afnemen, tot alle
resten volledig verwijderd zijn.
Verwijder nooit de afdekking van
de microgolvengeleider.
2.Let erop dat er geen zeepsop of
water door de kleine openingen in
de wand dringt, omdat het
apparaat daardoor beschadigd
kan raken.
REINIGING & ONDERHOUD
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 132
www.zanussi.com
133
3.Gebruik geen reinigingsspray in
de ovenruimte.
4. Verwarm de oven regelmatig
door hetelucht en grill in te
schakelen, zie "Oven leeg
verwarmen" op pag. 118.
Etensresten of vetspatten
kunnen rook en onaangename
luchtjes veroorzaken.
Draaiplateau & draimechanisme
Verwijder eerst het draaiplateau en
het draaimechanisme uit de
ovenruimte. Draaiplateau en
mechanisme met een mild sopje
schoonmaken en met een zachte
doek afdrogen. Beide delen kunnen
in de afwasautomaat worden
gereinigd.
Apparaatdeur
De deur, de deurafdichting en de
afsluitvlakken regelmatig met een
vochtige doek afnemen om
verontreinigingen te verwijderen.
Gebruik geen agressieve
schuurmiddelen of scherpe metalen
schrapers om de ruit van de
ovendeur te reinigen aangezien
hierdoor krassen op het oppervlak
kunnen ontstaan waardoor de ruit
kan breken.
Rekken
De rekken met een mild sopje
schoonmaken en afdrogen. U kunt
de rekken ook in de afwasautomaat
schoonmaken.
Belangrijk: Gebruik geen
stoomreiniger.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 133
134
www.zanussi.com
TECHNISCHE GEGEVENS
Aansluiting aan : 230 V, 50 Hz, één fase
Zekering : min. 16 A
Opgenomen vermogen: magnetron
grill
magnetron + grill
hetelucht
hetelucht/magnetron
: 1,5 kW
: 2,8 kW
: 2,8 kW
: 2,8 kW
: 2,95 kW
Nuttige vermogen: magnetron
grill
hetelucht
: 900 W (IEC 60705)
: 1300 W (650 W x 2)
: 1450 W
Microgolvenfrequentie : 2450 MHz * (groep 2/klasse B)
Buitenafmetingen: ZBC40440 : breedte x hoogte x diepte: 592 x 462 x 537 mm
Afmetingen ovenruimte : breedte x hoogte x diepte: 375 x 272 x 395 mm **
Inhoud ovenruimte : 40 liter **
Draaiplateau : ø 362 mm, keramiek
Gewicht : 30 kg
Ovenlamp : 25 W/240 - 250 V
Dit apparaat voldoet aan de EU-richtlijnen 2004/108/EC, 2006/95/EC, 2009/125/EC en 2011/65/EU.
IN HET KADER VAN DE TECHNISCHE VOORUITGANG KUNNEN DE TECHNISCHE GEGEVENS TE ALLEN TIJDE
ZONDER OPGAVE VAN REDENEN GEWIJZIGD WORDEN.
* Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese norm EN55011.
Het apparaat wordt overeenkomstig deze norm als apparaat in groep 2, klasse B geclassificeerd.
Groep 2 betekent dat het apparaat hoogfrequente energie in de vorm van elektromagnetische straling voortbrengt voor het verwarmen van
levensmiddelen.
Apparaat uit klasse B betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.
** De inhoud van de ovenruimte wordt bepaald door max. gemeten breedte, diepte en hoogte.
De daadwerkelijke opnamecapaciteit van levensmiddelen is echter geringer.
WAT TE DOEN ALS . . .
Symptoom Mogelijke oorzaken/oplossingen
De magnetron niet goed functioneert? De zekering in de huisinstallatie in orde is.
De stroom misschien uitgevallen is.
Als de zekeringen in de huisinstallatie meermaals uitschakelen, neem dan contact op
met een erkend elektro-installateur.
De magnetron neit werkt? De deur goed gesloten is.
De deurafdichtingen en de afsluitvlakken schoon zijn.
Toets START/+30 is ingedrukt.
Het draaiplateau niet draait? Het draaimechanisme goed op de aandrijving zit.
Het gebruikte servies niet buiten het draaiplateau uitsteekt.
Levensmiddelen niet buiten het draaiplateau uitsteken en het zo blokkeren.
Zich geen etensresten onder het draaiplateau bevinden.
De magnetron niet uitschakelt? Trek de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de huisinstallatie uit.
Neem contact op met onze service-afdeling.
De ovenverlichting uitvalt? Neem contact op met onze service-afdeling. Vervangen van de ovenverlichting mag
alleen door vakmensen geschieden.
De levensmiddelen langzamer heet en gaar
worden dan voorheen?
Stel een langere tijd in (dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd) of
Als de levensmiddelen kouder zijn dan anders, tussendoor omroeren of omkeren of
Een hoger vermogen instellen.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 134
www.zanussi.com
135
INSTALLATIE-AANWIJZING
De magnetron kan worden ingebouwd in positie A ,B of C:
INSTALLEREN VAN HET APPARAAT
1. Verwijder de verpakking en controleer het apparaat op transportschade.
2. Als de magnetron wordt ingebouwd in positie C, moeten de ventilatie-openingen (zie
afbeelding) behouden blijven.
3. Breng m.b.v. het instelsjabloon (TMAPTA004URR0) vier bevestigingsblokken in de kast
aan.
4. Plaats het apparaat in de kast. Til het daarvoor aan de onderkant over de voorste blokken
en schuif het voorzichtig naar achteren, tot de voorste lijst van het
apparaat een naadloze afsluiting vormt met de voorste opening van de kast.
5. Let erop dat het apparaat stabiel is en recht staat.
6. Bevestig het apparaat m.b.v. de meegeleverde schroeven. De bevestigingspunten
bevinden zich bij de ventilatiesleuven aan boven- en onderkant van het apparaat (zie punt
1. op pag. 110).
7. Breng de bevestigingsdopjes op de vier bevestigingspunten aan (2 extra dopjes worden
meegeleverd).
8. Het is belangrijk dat u ervoor zorgt dat de installatie van dit apparaat voldoet aan de
aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en de aanwijzingen van de fabrikant van
kookplaat of oven.
Afmetingen in mm
D
positie B
positie A
Conventionele
oven
positie C
snoerdrager
POSITIE NISMAAT
B D H
ROOKAFVOER Afstand tussen kast
en plafond
A 560 x 550 x 450 20 50
B 560 x 500 x 450 20 50
C 560 x 550 x 460 20 Niet van toepassing
65 mm
5 mm
460 mm
20 mm
min. 20 mm
450 mm
min. 20 mm
450 mm
Conventionele
oven
positie A
positie B
positie C
rookafvoer
snoerdrager
rookafvoer
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 135
136
www.zanussi.com
AANSLUITING OP HET STROOMNET
ELKTRISCHE AANSLUITING
Zorg ervoor dat de stekker makkelijk bereikbaar is, zodat hij in geval van nood
snel uit het stopcontact kan worden getrokken. Of het moet mogelijk zijn om
de stroom naar de oven uit te schakelen door middel van een schakelaar die
volgens de bedradingsvoorschriften is opgenomen in de vaste bedrading.
Plaats het stopcontact niet achter de kast.
De beste plek is boven de kast, zie (A). Verwijder bij inbouw in positie (A) de
snoerdrager (punt 15. op pag. 110) achter op het apparaat en bevestig het snoer
m.b.v. deze snoerdrager bovenop de inbouwkast (zie pag. 135).
Als het aansluitsnoer niet wordt aangesloten op positie (A), moet het onder het
apparaat door geleid worden.
Het apparaat aansluiten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd stopcontact
met randaarde met een eenfasige wisselspanningaansluiting (230 V/50 Hz).
Stopcontact met 16 A zekeren.
Het aansluitsnoer mag alleen door een erkend installateur worden vervangen.
ór het opstellen een stuk touw aan het aansluitsnoer aanbrengen. Daardoor wordt dan bij het inbouwen de aansluiting
aan punt (A) vereenvoudigd.
Bij het inschuiven van het apparaat in een hoge kast mag het aansluitsnoer NOOIT beklemd raken.
Aansluitsnoer of stekker niet in water of andere vloeistof dompelen.
(A)
Als de stekker die zich aan het apparaat bevindt niet in uw
stopcontact past, neem dan contact op met onze service-afdeling.
WAARSCHUWING:
DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN
Als deze veiligheidsmaatregel niet wordt
opgevolgd, is de fabrikant niet aansprakelijk
voor schade.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 136
www.zanussi.com
137
MILIEUINFORMATIE
Milieuvriendelijke afvalverwerking van verpakking en oude apparaten
Verpakking
Onze magnetrons moeten worden vervoerd en hebben daarom een effectieve beschermende verpakking nodig. Daarbij beperken
wij ons tot het absoluut noodzakelijke.
Delen van de verpakking (bijv. folie, styropor) kunnen gevaarlijk zijn voor kindere.
Verstikkingsgevaar! Houd de verpakking uit de buurt van kinderen.
Alle gebruikte verpakkingsmaterialen zijn niet milieu-onvriendelijk en kunnen worden hergebruikt. Het karton is van oud papier
gemaakt, het hout is onbehandeld. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen:
>PE< voor polyethyleen, bijv. de folieverpakking
>PS< voor geschuimd, cfk-vrij polystyreen, bijv. de hoekbeschermers
>PP< voor polypropyleen, bijv. de verpakkingsbanden
Door hergebruik van de verpakking hoeven minder grondstoffen te worden gebruikt en wordt de hoeveelheid afval kleiner.
Informeer bij uw gemeente naar de mogelijkheden voor afvalverwerking in uw woonplaats.
Oude apparaten
Oude apparaten moeten vóór het weggooien onbruikbaar worden gemaakt: stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer
afsnijden. Als u uw oude apparaat afdankt, lever het dan in bij uw vakhandelaar of informeer bij uw gemeente naar de mogelijkheden
voor afvalverwerking in uw woonplaats.
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld,
maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor
zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich
zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit
product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 137
138
www.zanussi.com
NEDERLAND – CUSTOMER CARE EN SUPPORT.
In de gebruiksaanwijzing en op www.electrolux.nl kunt u lezen wat u moet doen bij een storing en hoe u uw apparaat dient te
onderhouden.
Op deze website staan ook de eigen garantie- en reparatievoorwaarden van Electrolux (fabrieksgarantie), die u kunt downloaden
en opslaan. U kunt desgewenst een schriftelijke versie van deze voorwaarden bestellen via de afdeling Customer Care, Postbus
120, 2400 AC Alphen aan den Rijn of telefoon 0172- 468300. Heeft u onverhoopt een defect aan het apparaat, neemt u dan contact
op met onze Customer Care afdeling telefoon 0172 - 468300. Zorgt u dan dat u de volgende informatie bij de hand heeft:
Merk:...................................................................... Serie nummer:.......................................................
Model:..................................................................... Aankoop datum:....................................................
Product nummer:...................................................
BELGIE – CUSTOMER CARE EN SUPPORT.
In de gebruiksaanwijzing en op www.electrolux.be kunt u lezen wat u moet doen bij een storing en hoe u uw apparaat dient te
onderhouden. Op deze website staan ook de eigen garantie- en reparatievoorwaarden van Electrolux (fabrieksgarantie), die u
kunt downloaden en opslaan.
U kunt desgewenst een schriftelijke versie van deze voorwaarden bestellen via de afdeling Customer Care, Raketstraat 40, 1130
Brussel of telefoon 02- 7162444. Heeft u onverhoopt een defect aan het apparaat, neemt u dan contact op met onze Customer
Care afdeling telefoon 02 - 7162444. Zorgt u dan dat u de volgende informatie bij de hand heeft:
Merk:.................................................................... Model:....................................................................
Serienummer:........................................................ Productnummer:.....................................................
Aankoopdatum:......................................................
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 138
www.zanussi.com
139
www.electrolux.com
Albania +355 4 261 450 Rruga “Kavajës”, ish-parku autobuzëve, Tiranë
Belgique/België/
Belgien
+32 2 7162444 Raketstraat 40, 1130 Brussel/Bruxelles
Česká Republika +420 261 302 261 Budějovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark +45 70 11 74 00 Strevelinsvej 38-40, 7000 Fredericia
Deutschland +49 180 32 26 622 Fürther Str. 246, 90429 Nürnberg
Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn
España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid
France
08 92 68 24 33
(0.34€/min)
www.electrolux.fr
Great Britain +44 8445 616 616 Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ
Hellas +30 23 10 56 19 70 4, Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonskaavenija 3, 10000 Zagreb
Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12
Italia +39 (0) 434 558500 Corso Lino Zanussi, 30 - 33080 Porcia (PN)
Latvija +371 67313626 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lietuva +370 5 278 06 03 Ozo10a, LT-08200 Vilnius
Luxembourg +352 42 431 301 Ruede Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország
(06-1) 467-3205
+36 1 252 1773
H-1142 Budapest XIV, Erzsébet Királyné útja 87
Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn
Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.2 , 0508 Oslo
Österreich 0810 955030 Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska +48 22 434 7300 ul. Kolejowa 5/7, 01-217 Warszawa
Portugal +35 12 14 40 39 39
Quinta da Fonte - Edifício Gonçalves Zarco - Q35
2774-518 Paço de Arcos
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/
Svizzera
+41 62 88 99 111 Industriestrasse10, CH-5506 Mägenwil
Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbičeva ulica 110, 1000 Ljubljana
Slovensko +421 2 32 14 13 34-5
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebiče
SK, Galvaniho17/B, 821 04 Bratislava
Suomi
030 600 5200 Lankapuhelinverkosta 0,0828€/puhelu
+0,032€/min Matkapuhelinverkosta 0,192€/min
Sverige +46 (0)771 76 76 76
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45
Stockholm
Türkiye +90 21 22 93 10 25 Tarlabaşı caddesi no : 35 Taksim İstanbul
Россия 8-800-200-3589
129090 Москва, Олимпийский проспект, 16, БЦ
“Олимпик”
Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ, вул.Автозаводська, 2а БЦ “Алкон”
4. Dutch 40L_Layout 1 23/10/2014 08:05 Page 139
1/140