Documenttranscriptie

nl Voor uw veiligheid Dit toebehoren is bedoeld voor de keukenmachine MUM8.../MUMXL.. . De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine in acht nehmen. Dit toebehoren is geschikt voor het snijden en raspen van levensmiddelen. Het mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen mogelijk. , Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat Verwondingsgevaar! Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken! Doorloopsnijder alleen aanbrengen/verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht grijpen; bij het aandrukken de stopper gebruiken. Toebehoren alleen aanbrengen/verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat. Belangrijk! Toebehoren alleen gebruiken in de afgebeelde werkstand. Toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen (zie ook het modeloverzicht, afb. ). In één oogopslag De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b. Afb.  1 Behuizing met uitlaat-opening 2 Schijfhouder 3 Fijnmaakschijven a Draaischijf „Profi Supercut” – grof/fijn b Rasp-draaischijf – grof/fijn c Maalschijf – middelfijn 4 Deksel met vulschacht 5 Stopper Afb.  Bedrijfspositie Beveiliging tegen overbelasting Afb.  Om bij overbelasting van de doorloopsnijder grotere schade aan uw apparaat te voorkomen, is de aandrijfas van de doorloopsnijder voorzien van een inkerving (breekpunt). 18 Bij overbelasting breekt de aandrijfas op dit punt. Een nieuwe schijfhouder met aandrijfas is verkrijgbaar bij de klantenservice. Vervangingsonderdelen met ingebouwde breekpunten maken geen deel uit van onze garantieverplichtingen. Zulke vervangingsonderdelen kunnen worden gekocht bij de klantenservice (bestelnummer 091027). Bedienen Verwondingsgevaar Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken! Doorloopsnijder alleen aanbrengen/ verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht grijpen; bij het aandrukken de stopper gebruiken. Robert Bosch Hausgeräte GmbH nl Attentie! Doorloopsnijder alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Doorloopsnijder nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. Doorloopsnijder alleen gebruiken in de afgebeelde bedrijfsstand. Wanneer de originele kom van MUM8.../ MUMXL.. niet wordt gebruikt, moet het hulpstuk-aandrijvingsbeschermdeksel aangebracht zijn. Belangrijke aanwijzing De aanbevolen richtwaarden voor de werksnelheid in deze handleiding hebben betrekking op de apparaten met een draaiknop met 7 standen. De richtwaarden voor apparaten met een draaischakelaar met 4 standen vindt u in de volgende tabel: met 7 standen: 1...2...3...4...5...6...7 met 4 standen: 1........2........3........4 Afhankelijk van het model: Profi Supercut draaischijf/snij-draaischijf – grof/fijn voor het snijden van fruit en groente. Verwerking op stand 5. Aanduiding op de snij-draaischijf: „Grob” (grof) voor de grove snijzijde „Fein” (fijn) voor de fijne snijzijde Attentie! De Profi Supercut snij-draaischijf/snijdraaischijf is niet geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. Gekookte vastkokende aardappels in koude toestand snijden. Raspschijf – grof/fijn voor het raspen van groente, fruit en kaas, uitgezonderd harde kaas (bijv. parmezaanse kaas). Verwerking op stand 5 of 7. Aanduiding op de rasp-draaischijf: „2” voor de grove raspzijde „4” voor de fijne raspzijde Attentie! De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het raspen van noten. Zachte kaas alleen met de grove zijde raspen (op stand 7). Robert Bosch Hausgeräte GmbH Maalschijf – middelfijn voor het malen van rauwe aardappels, harde kaas (bijv. parmezaanse kaas), gekoelde chocolade en noten. Verwerking op stand 7. Attentie! De messen moeten naar boven wijzen wanneer ze zijn aangebracht. De maalschijf is niet geschikt voor het malen van zachte kaas en snijdbare kaas. Werken met de doorloopsnijder Afb.   Op de ontgrendelknop drukken en de multifunctionele arm op positie 1 zetten.  Niet gebruikte aandrijvingen afdekken met aandrijvingsbeschermdeksels.  Kom aanbrengen: – de kom schuin naar voren houden en aanbrengen, – tegen de klok in draaien tot hij vastklikt.  Op de ontgrendelknop drukken en de multifunctionele arm op positie 3 zetten.  Aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen van de aandrijving van de doorloopsnijder (afb. -5a).  De schijfhouder onderaan vasthouden, daarbij moeten de twee punten naar boven wijzen.  De gewenste fijnmaakschijf voorzichtig op de punten van de schijfhouder leggen (afb. -6a). Bij draaischijven erop letten dat de gewenste zijde naar boven wijst.  Schijfhouder bovenaan vastpakken en in de behuizing aanbrengen (afb. -6b).  Deksel aanbrengen (markering in acht nemen) en tot aan de aanslag met de klok mee draaien.  Doorloopsnijder volgens afb. -8 op de aandrijving plaatsen en met de klok mee tot aan de aanslag draaien.  Stekker in wandcontactdoos doen.  Draaischakelaar op de aanbevolen stand zetten:  De te verwerken levensmiddelen in de vulschacht doen en aandrukken met de stopper. 19 nl Attentie! Zorgen dat het gesneden product zich niet ophoopt in de uitloop-opening. Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat kunt u dun snijgoed het best gebundeld verwerken. Opmerking: Als er levensmiddelen vast komen te zitten in de doorloopsnijder, dient u de keukenmachine uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Dan wacht u tot de aandrijving stilstaat, neemt u het deksel van de doorloopsnijder en maakt u de vulschacht leeg. Na gebruik       Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. Stekker uit wandcontactdoos nemen. Doorloopsnijder tegen de klok in draaien en verwijderen. Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen. Schijfhouder met schijf verwijderen. Daartoe met de vinger van onderaf tegen de aandrijfas drukken (afb. ). Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en onderhoud”. Reiniging en onderhoud Verwondingsgevaar Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken! Attentie! Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Alle onderdelen van de doorloopsnijder kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Tip: Om na het verwerken van bijv. wortels het rode laagje te verwijderen, kunt u een beetje slaolie op een doek doen en daarmee de doorloopsnijder (niet de fijnmaakschijven) schoonwrijven. Daarna de doorloopsnijder afwassen. Extra toebehoren Indien een van de toebehoren niet is meegeleverd, kan het in de speciaalzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft. MUZ8PS1 Patates-fritesschijf Voor het snijden van rauwe aardappels tot patates frites. Attentie! Aardappels alleen bijvullen wanneer de aandrijving stilstaat.    MUZ8RS1 Maalschijf grof Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels.  Aardappels in de vulschacht doen.  Draaischakelaar op 5 zetten.  Aardappels aandrukken met de stopper. MUZ8KP1 Aardappelkoekjesschijf Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in dikke plakken. Attentie! Bij het aanbrengen erop letten dat de gewenste zijde (raspen/snijden) naar boven wijst. De gewenste hoeveelheid levensmiddelen in de vultrechter doen.  Draaischakelaar op 5 of 7 zetten.  De levensmiddelen aandrukken met de stopper.  MUZ8AG1 Azia-groenteschijf Snijdt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische groentegerechten. Attentie! De messen moeten naar boven wijzen wanneer ze zijn aangebracht. Te verwerken levensmiddelen alleen bijvullen wanneer de aandrijving stilstaat.  20 Aardappels in de vulschacht doen. Draaischakelaar op 5 zetten. Aardappels aandrukken met de stopper. De gewenste hoeveelheid levensmiddelen in de vultrechter doen. Robert Bosch Hausgeräte GmbH nl   Draaischakelaar op 4 zetten. De levensmiddelen aandrukken met de stopper. MUZ8KS1 Maalschijf, fijn voor het raspen van harde kaas (bijv. Parmezaanse kaas) Attentie! Harde kaas alleen bijvullen wanneer de aandrijving stilstaat. De gewenste hoeveelheid harde kaas in de vultrechter doen.  Draaischakelaar op 4 zetten.  Harde kaas aandrukken met de stopper.  Wijzigingen voorbehouden. Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21