Documenttranscriptie

GEBRUIKSAANWIJZING BAMIX GASTRO 350 Sinds 1954 kochten reeds meer dan 12 miljoen huishoudens maar ook professionele koks een Original bamix-staafmixer. Bamix is een veelzijdige, handige en eenvoudige keukenmachine met een krachtige, duurzame motor en bovendien zeer onderhoudsvriendelijk. Op vraag van vele profi-koks ontwikkelden wij de bamix Gastro 350 voor de professionele keuken. De 350 watt sterke motor met zijn langere staaf vermengen tot 30 liter soep en sausen. Ingesloten vindt u 3 hulpstukken. Multimes verkleint, hakt, pureert rauwe en gekookte groenten en fruit, ijsblokjes en wat Zwaarder beslag; Klopper sauzen opkloppen, melk en vruchtsappen homogeniseren, soepen en sausen monteren, Slagroom en eiwitten kloppen. Menger voor de bereiding van mayonaise, sauzen, cocktails, omeletten, dressings, luchtig beslag. Plaats het gekozen hulpstuk zo loodrecht mogelijk op de as en wel zo dat de meeneemstift precies in de voorziene uitsparing komt. Het kan gebeuren dat de hulpstukken op de duur niet meer zo vast op de as blijven zitten. In dit geval de veerlippen met een tang zachtjes naar binnen drukken. Vóór het gebruik Lees alle in deze gebruiksaanwijzing gegeven informatie oplettend door. U vindt daarin belangrijke tips voor het gebruik, de veiligheid en het onderhoud van het apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef hem met het apparaat mee als u het van de hand doet. Het apparaat mag uitsluitend voor het daarvoor bestemde doel en volgens deze gebruiksaanwijzing worden gebruikt. nederlands 27  Neem de veiligheidsinstructies in acht Veiligheidsvoorschriften voor bamix GASTRO 350 – Dit apparaat is niet geschikt voor personen (ook kinderen) met een lichamelijke, sensorische of geestelijke handicap of met gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij zij het gebruik van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of met instructie van een persoon die voor hun veiligheid verantwoordelijk is. – Let op dat kinderen niet met het apparaat spelen. – Kinderen mogen de mixer niet zonder toezicht gebruiken. – Als het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het door de fabrikant of de klantendienst van de fabrikant of een andere gekwalificeerde persoon worden vervangen, om risico’s te voorkomen. – Als er geen toezicht is wen voor de monteren, het demonteren en het reinigen moet de verbinding van de mixer met het elektriciteitsnet altijd verbroken worden. – Het toestel alleen aansluiten aan wisselstroom – met spanning als vermeld op het typeplaatje op het apparaat. – Een elektrisch apparaat is geen kinderspeelgoed. Kinderen zien de gevaren niet die kunnen ontstaan bij het omgaan met elektrische apparaten. Het apparaat daarom buiten handbereik van kinderen gebruiken en bewaren. – Apparaat niet op hete oppervlakken of in de buurt van open vuur neerzetten om te verhinderen dat het omhulsel gaat smelten. – Het apparaat mag maar tot aan de greep in vloeistoffen worden gedompeld. – Het apparaat niet in de vaatwasmachine afwassen. – Het apparaat uitschakelen of, nog beter, de stekker uit het stopcontact trekken als u aan de beschermkap of de hulpstukken hanteert, bijv. bij het reinigen onder stromend water en bij het wisselen van hulpstukken. – Apparaat pas inschakelen als de staaf zich in de werkbak bevindt. – bamix is voorzien van een veiligheidsschakelaar, die ongewild inschakelen van het apparaat verhindert en het apparaat bij het loslaten van de schakelaar direct afzet. – Na het gebruik en bij storingen tijdens het gebruik stekker uit het stopcontact trekken. – De stekker nooit met natte handen uit het stopcontact trekken. – Het apparaat nooit aan het snoer dragen en nooit aan het snoer trekken. – Het snoer niet over scherpe kanten trekken of klemmen. – Het snoer niet boven hete voorwerpen of open vlammen leggen of hangen en het tegen hitte en olie beschermen. 28 nederlands  – Het apparaat nooit in gebruik nemen, als: – het apparaat, het omhulsel of het snoer beschadigd is, – een defect wordt vermoed nadat het apparaat gevallen is of zoiets dergelijks. In deze gevallen moet het het apparaat door onze reparatiedienst worden nagezien. – Reparaties mogen alleen door onze vaklui worden uitgevoerd. Door niet vakkundige reparaties kunnen aanzienlijke risico’s voor de gebruiker ontstaan. Als het apparaat voor een andere doel wordt gebruikt dan waarvoor het bestemd is, het verkeerd bediend of niet vakkundig gerepareerd wordt, wijzen wij alle aansprakelijkheid voor eventuele schade af. In dit geval vervalt de garantie. – Wanneer het apparaat als afval wordt verwijderd, moet dit volgens de lokale voorschriften plaatsvinden. Technische wijzigingen en afwijkingen per land blijven voorbehouden. Bamix Gastro 350 in de Horeca-keuken – Vanaf het vuur rechtstreeks in eigen potten en pannen zonder overgieten – Koude en warme sauzen van 3 tot 30 liter, soepen vanaf 3 liter – Eiwitten kloppen vanaf 10 eiwitten – Bruikbaar voor allerlei vloeistoffen en souffle’s – Pureert fruit en groenten voor milkshakes, frappe’s enz. – Bereiding van jams en confituren – Klopt slagroom vanaf 2 liter – Mayonaise – Verbrijzelt ijsblokjes en diepvries fruit Bamix Gastro 350 is veelzijdig, handig, kompakt, eenvoudig te reinigen, klein maar robuust en neemt weinig plaats in. Met bamix Gastro 350 werk je altijd direct in eigen potten en pannen. Weinig onderhoud: na gebruik steeds beschermkap schoonmaken onder stromend water. nederlands 29  Technische gegevens bamix Model: bamix Gastro 350 Spanning: 230 V Vermogen 350W Toeren: Stand 1 = 18’000 omw/min Stand 2 = 22’000 omw/min Isolatie: Dubbel Totale lengte: 49.5 cm Indompeldiepte: 35 cm Snoer: spiraal Gewicht: ca.1’200 g Keur: 30 nederlands