Gebruiksaanwijzing
Magnetron
Lees altijd eerst de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat
plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u
voorkomt schade aan het apparaat.
nl-NL, BE M.-Nr. 12 396 090
Inhoud
2
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen..................................................... 4
Voor het eerste gebruik .................................................................................... 14
Plaatsen en aansluiten...................................................................................... 15
Elektrische aansluiting......................................................................................... 15
Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu ........................................... 17
Beschrijving van het apparaat.......................................................................... 18
Bijgeleverd materiaal ........................................................................................ 19
Bedieningspaneel .............................................................................................. 20
Functiebeschrijving ........................................................................................... 21
Mogelijkheden ................................................................................................... 22
Functies ............................................................................................................... 22
Magnetronfunctie solo ................................................................................... 22
Grilleren .......................................................................................................... 22
Combinatie van magnetron en grill ................................................................ 22
Automatische programma's ........................................................................... 22
Serviesgoed voor de magnetron...................................................................... 23
Materiaal en vorm................................................................................................ 23
Serviesgoed testen.............................................................................................. 26
Een deksel........................................................................................................... 26
Ingebruikneming van het apparaat.................................................................. 28
Dagtijd instellen................................................................................................... 28
Dagtijd corrigeren................................................................................................ 28
Dagtijdweergave uitzetten ................................................................................... 28
Nachtschakeling gebruiken................................................................................. 28
Bediening ........................................................................................................... 29
Deur openen........................................................................................................ 29
Serviesgoed in het apparaat zetten..................................................................... 29
Draaiplateau ........................................................................................................ 29
Deur sluiten ......................................................................................................... 29
Bereidingsproces starten .................................................................................... 29
Displaymelding “door” ................................................................................... 30
Bereidingsproces onderbreken/voortzetten........................................................ 31
Instellingen wijzigen............................................................................................. 31
Bereidingsproces wissen .................................................................................... 31
Na afloop van een bereidingsproces .................................................................. 31
Inhoud
3
Warmhoudautomaat............................................................................................ 31
Quick-Start (programmeerbaar) .......................................................................... 32
Vergrendeling....................................................................................................... 32
Kookwekker gebruiken........................................................................................ 33
Kookwekkertijd corrigeren ............................................................................. 33
Kookwekker in combinatie met een bereiding ............................................... 33
Bediening - grillen ............................................................................................. 34
Gourmetschaal .................................................................................................. 36
Gebruik................................................................................................................ 36
Aanbraden/bruineren........................................................................................... 36
Praktijkvoorbeelden............................................................................................. 37
Recepten ............................................................................................................. 37
Bediening - automatische programma's......................................................... 40
Ontdooiprogramma's ......................................................................................... 40
Kookprogramma's............................................................................................... 40
Recepten - automatische programma's ......................................................... 42
Eigen programma opslaan (memory) .............................................................. 48
Instellingen apparaat wijzigen ......................................................................... 50
Verwarmen ......................................................................................................... 52
Koken.................................................................................................................. 54
Ontdooien........................................................................................................... 55
Inmaken.............................................................................................................. 56
Praktijkvoorbeelden .......................................................................................... 57
Aanwijzingen voor keuringsinstituten ............................................................. 58
Reiniging en onderhoud.................................................................................... 59
Bijgeleverd materiaal ........................................................................................... 62
Nuttige tips......................................................................................................... 63
Service................................................................................................................ 66
Contact bij storingen ........................................................................................... 66
Garantie ............................................................................................................... 66
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
4
Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften.
Onjuist gebruik kan echter persoonlijk letsel of materiële schade
tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat u de
magnetron in gebruik neemt. Hierin vindt u belangrijke instructies met
betrekking tot de plaatsing, de veiligheid, het gebruik en het onder-
houd. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan de magne-
tron.
Overeenkomstig de norm IEC/EN60335-1 adviseert Miele u uitdruk-
kelijk het hoofdstuk over installatie van de magnetron, evenals de vei-
ligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen.
Wanneer de veiligheidstips en waarschuwingen niet worden opge-
volgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die
daarvan het gevolg is.
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef deze door aan
een eventuele volgende eigenaar!
Verantwoord gebruik
De magnetron is bestemd voor privégebruik.
Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.
Het apparaat mag tot een hoogte van 2000m worden gebruikt.
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, verwar-
men, koken, grilleren en inmaken van levensmiddelen. Gebruik voor
alle andere doeleinden is niet toegestaan.
Als u in het apparaat ontvlambare producten droogt, verdampt het
vocht. De producten kunnen daardoor uitdrogen en vanzelf ontvlam-
men. Gebruik de magnetron nooit voor het bewaren of drogen van
ontvlambare producten.
Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die in
staat zijn het apparaat veilig te bedienen. Deze personen moeten
volledig op de hoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing.
Men moet zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bedie-
ning.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
5
Wegens bijzondere eisen (bijv.ten aanzien van temperatuur, voch-
tigheid, chemische bestendigheid, slijtvastheid en trillingen) is de
magnetronruimte voorzien van een speciale lamp. Deze speciale
lamp mag alleen voor dit apparaat worden gebruikt. De lamp is niet
geschikt voor verlichting van een ruimte. De lamp mag alleen door
een door Miele geautoriseerde vakkracht of door Miele-technici wor-
den vervangen.
Deze magnetron heeft 1lichtbron met energie-efficiëntieklasseE.
Wanneer er kinderen in huis zijn
Maak gebruik van de ingebruiknamebeveiliging, zodat kinderen de
magnetron niet onbedoeld kunnen inschakelen.
Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu-
rend toezicht houdt.
Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toe-
zicht gebruiken als ze precies weten hoe ze het apparaat veilig moe-
ten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren
van een foutieve bediening.
Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen of on-
derhouden.
Houd kinderen in de gaten wanneer ze zich in de buurt van het
apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.
Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in
verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal
over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen bij
kinderen vandaan.
Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge
temperaturen dan de huid van volwassenen. Bij grilleren met of zon-
der de verwarmingssoort “Magnetron” worden de ovenwanden, het
grillelement en de deur heet! Zorg ervoor dat kinderen het apparaat
niet aanraken als het aan is.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
6
Technische veiligheid
Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.
Controleer het apparaat op zichtbare schade. Neem nooit een be-
schadigd apparaat in gebruik.
Als de aansluitkabel beschadigd is, mag deze alleen door een
door Miele erkende vakkracht worden vervangen. Dit om risico's
voor de gebruiker te vermijden.
Tijdelijk of doorlopend gebruik van een autonome of niet-netsynchro-
ne energievoorziening (zoals microgrids, back-upsystemen) is mogelijk.
Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorziening voldoet aan
de bepalingen van EN50160 of een vergelijkbare standaard.
De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele product
moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet-netsyn-
chrone energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in de energie-
voorziening moeten door gelijkwaardige voorzieningen worden vervan-
gen.
Als een defect apparaat wordt ingeschakeld, kunnen er microgol-
ven vrijkomen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik
het apparaat niet als
– de deur niet goed afsluit.
– de deurscharnieren los zitten.
– er gaatjes of scheuren in de ommanteling, de deur of de binnen-
wanden van het apparaat zitten.
Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanning
staan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen worden
veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe
leiden dat het apparaat niet meer goed functioneert. Open nooit de
ommanteling van het apparaat.
De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje
moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeen-
komen, om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Vergelijk
deze gegevens voordat u het apparaat aansluit. Raadpleeg bij twijfel
een elektricien.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
7
Met een stekkerdoos of verlengsnoer kan een veilig gebruik van
het apparaat niet worden gewaarborgd (brandgevaar). Sluit het ap-
paraat hiermee niet op het elektriciteitsnet aan.
De elektrische veiligheid van het apparaat is uitsluitend gegaran-
deerd als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat vol-
gens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Het is erg belangrijk
dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde wordt voldaan om
schade te voorkomen die wordt veroorzaakt door een ontbrekende
of beschadigde aarddraad (bijvoorbeeld een elektrische schok). Laat
bij twijfel de huisinstallatie door een vakman inspecteren.
Plaats de magnetron niet te dicht bij meubels. Voor een goede
ventilatie is een opening van 5cm rondom de magnetron en een
opening van 19,5cm boven het apparaat noodzakelijk.
Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen een groot gevaar op-
leveren voor de gebruiker. Reparaties mogen alleen door een door
Miele erkende vakkracht of door Miele-technici worden uitgevoerd.
De garantie vervalt als het apparaat niet door een technicus wordt
gerepareerd die door Miele is geautoriseerd.
Voor reparatie-, reinigings- en onderhoudswerkzaamheden moet
het apparaat spanningsvrij worden gemaakt. Er staat alleen dan
geen elektrische spanning op het apparaat als aan één van de vol-
gende voorwaarden is voldaan:
– als de stekker uit de contactdoos is getrokken.
Trek aan de stekker om het apparaat van de netspanning los te kop-
pelen, niet aan de kabel!
– als de zekering van de huisinstallatie uitgeschakeld is.
– als de betreffende zekering van de huisinstallatie er helemaal uitge-
draaid is.
Alleen van originele Miele-onderdelen kunnen wij garanderen dat
deze aan de veiligheidseisen voldoen. Defecte onderdelen mogen al-
leen door originele Miele-onderdelen worden vervangen.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
8
Als het apparaat achter een meubeldeur is ingebouwd, mag de
deur niet worden gesloten als u het apparaat gebruikt. Laat de deur
open als het apparaat in gebruik is. Achter een gesloten deur worden
warmte en vocht opgehoopt. Hierdoor kunnen het apparaat en de
kast beschadigd raken. Sluit de deur pas als het apparaat volledig is
afgekoeld.
Geldt alleen voor magnetrons met liftdeur: klap de liftdeur niet
omlaag als de magnetron in gebruik is.
Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals een
boot) worden gebruikt.
Veilig gebruik
Verbrandingsgevaar door de grill.
Het apparaat wordt heet bij grillen met of zonder de verwarmings-
soort “Magnetron”. U kunt zich branden aan de ovenruimte, de
grillelementen, het gerecht, de accessoires en de deur.
Draag altijd ovenwanten als u gerechten in de oven zet of eruit
haalt, of als u in de oven bezig bent.
Zorg dat voedsel altijd voldoende wordt verhit.
De tijd die daarvoor nodig is, hangt af van verschillende factoren, zo-
als de temperatuur van het gerecht op het moment dat het in de
magnetron wordt gezet, de hoeveelheid, het soort voedsel, de kwali-
teit ervan en mogelijke wijzigingen in het recept.
Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood als de tempe-
ratuur hoog genoeg is (>70°C) en lang genoeg wordt aangehouden
(>10min.). Als u twijfelt of het gerecht voldoende is verwarmd, ver-
leng de bereidingstijd dan nog iets.
Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig
wordt verdeeld en hoog genoeg is.
Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het. Let bij ont-
dooien, verwarmen en koken op de aangegeven doorwarmtijden. De
doorwarmtijd is de tijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
9
Houd bij ontdooien, verwarmen of koken met de magnetron rekening
met het feit dat de bereidingstijden vaak veel korter zijn dan op een
kookplaat of in een gewone oven.
Als gerechten te lang in de magnetron staan, drogen ze uit en kunnen
ze zelfs in brand vliegen. Brandgevaar! Gevaar voor brand bestaat ook
als u bijvoorbeeld brood, bloemen, kruiden en dergelijke in de magne-
tron droogt. Droog dergelijke producten daarom niet in de magnetron!
Kussens met kersenpitten, gel en vergelijkbare producten mogen
niet in de magnetron worden gedaan. Zulke producten kunnen in
brand vliegen, ook nadat ze uit het apparaat zijn gehaald. Verhit der-
gelijke producten niet in het apparaat. Brandgevaar!
Een magnetron is niet geschikt voor het reinigen en desinfecteren
van gebruiksvoorwerpen. Bovendien kunnen er hoge temperaturen
ontstaan, waardoor u zich kunt branden als u de voorwerpen uit het
apparaat haalt. Brandgevaar!
Het apparaat kan beschadigd raken als u het leeg of met een ver-
keerde inhoud gebruikt. Gebruik het apparaat niet voor het verwarmen
van serviesgoed, het drogen van kruiden of vergelijkbare dingen.
Zet de magnetron pas aan als er een gerecht of bruineringsservies
in staat en plaats altijd het draaiplateau.
Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt druk opgebouwd.
Het voorwerp kan daardoor ontploffen. Verhit nooit afgesloten pot-
jes, flessen en dergelijke.
Verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.
Als u gerechten met de magnetronfunctie verwarmt, ontstaat de
warmte in het voedsel zelf, waardoor het serviesgoed minder heet
wordt. Het serviesgoed wordt alleen warm door de warmte die het
gerecht afgeeft. Als u het gerecht uit het apparaat haalt, controleer
dan of de temperatuur goed is. Beoordeel de temperatuur niet op
basis van de temperatuur van het serviesgoed. Let vooral bij baby-
voeding op de juiste temperatuur! Verwarmde babyvoeding goed
doorroeren of schudden. Proef er zelf van, zodat u zeker weet dat de
baby zich niet brandt.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
10
Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen met de
magnetronfunctie kan het kookpunt worden bereikt, zonder dat de
bekende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijk-
matig. Als u een glas of beker uit de oven haalt, kan de vloeistof in-
eens gaan borrelen en overkoken. Verbrandingsgevaar!
Als de vloeistof nog in de oven staat en plotseling gaat koken, kan
de deur openspringen. Kans op letsel en beschadigingen! U voor-
komt dit probleem door de vloeistof voor het verhitten om te roeren.
Wacht na het verwarmen minstens 20seconden, voordat u het glas
uit de oven haalt. U kunt tijdens de bereiding ook een glazen staafje
of een lepel in het glas zetten.
Laat de deur van het apparaat dicht als het gerecht in de oven-
ruimte rook ontwikkelt. Eventuele vlammen worden zo gedoofd.
Stop de bereiding door de magnetron uit te schakelen en trek de
stekker uit het stopcontact.
Open de deur pas als de rook is weggetrokken.
Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd het appa-
raat goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt. Gebruik het
apparaat niet om ermee te frituren. Blus een brand met olie of vet
nooit met water. Schakel het apparaat uit en doof de vlammen door
de deur gesloten te houden.
Brandbare voorwerpen in de buurt van het ingeschakelde appa-
raat kunnen door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik het ap-
paraat nooit om er een ruimte mee te verwarmen.
Als u bij de bereiding van gerechten alcoholhoudende dranken ge-
bruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge tempera-
turen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken. Verhit nooit
onverdunde alcohol. Brandgevaar!
Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of be-
waard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het apparaat
corrosie veroorzaken. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en de
ombouwkast kunnen beschadigd raken. Dek gerechten daarom af.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
11
Verwijder gerechten of vloeistoffen die keukenzout bevatten meteen
als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wanden van de
binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.
De ovenruimte is na gebruik heet. U kunt zich branden! Reinig de
ovenruimte en de accessoires, zodra deze zijn afgekoeld. Hoe langer
u wacht, des te moeilijker wordt het om de verontreinigingen te ver-
wijderen. Soms lukt dat helemaal niet meer. Door ernstige verontrei-
nigingen kan het apparaat beschadigd raken en kunnen er gevaar-
lijke situaties ontstaan. Brandgevaar!
Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk “Reiniging en onder-
houd”.
Brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet geschikt is voor de
magnetron kan beschadigd raken en daarbij ook de magnetron be-
schadigen. Gebruik ook geen metalen pannen, geen aluminiumfolie,
geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal
dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die
niet hittebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen
metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit
en geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet
helemaal is verwijderd (zie “Serviesgoed voor de magnetron”).
Als u deze voorwerpen wel gebruikt, kan het serviesgoed bescha-
digd raken of kan er brand ontstaan.
Wegwerpbakjes van kunststof moeten voldoen aan de eisen on-
der “Serviesgoed voor de magnetron / Kunststof”.
Blijf bij het apparaat als u gerechten bereidt in wegwerpbakjes van
kunststof, papier of andere brandbare stoffen.
Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit een laagje alumini-
umfolie. Deze folie kaatst de microgolven terug. Hierdoor kan de ver-
pakking oververhit raken en vlam vatten.
Verwarm in de magnetron geen gerechten in isolatieverpakking, zo-
als braadzakken voor kip.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
12
Als u eieren zonder schaal met de magnetronfunctie verhit, kan de
dooier er na afloop onder hoge druk uit spuiten. Prik daarom van te-
voren altijd enkele gaatjes in de dooier.
Als u eieren met schaal met de magnetronfunctie kookt, kunnen
de eieren ontploffen. Dat kan ook gebeuren, nadat u ze al uit het ap-
paraat heeft gehaald. Kook eieren met schaal alleen in speciaal daar-
voor bestemd serviesgoed.
Verwarm geen gekookte eieren in de magnetron.
Als u gerechten waarvan de schil of het vel hard is (tomaten,
worstjes, aubergines, etc.) verhit, kunnen deze ontploffen. Maak
daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het vel. Zo
kan de vrijkomende damp ontsnappen.
Voor de magnetronfunctie is serviesgoed met holle handgrepen en
knoppen ongeschikt. Hierin kan zich vocht ophopen, waardoor druk
ontstaat en de onderdelen ontploffen (tenzij de betreffende onderde-
len goed ontlucht zijn). Gebruik dergelijk serviesgoed niet.
Kwik- en vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge tem-
peraturen en breken gemakkelijk.
Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuur van het ge-
recht wilt meten. Gebruik hiervoor een geschikte thermometer.
De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen
die onder spanning staan en kortsluiting veroorzaken. Reinig het ap-
paraat nooit met een stoomreiniger.
Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt:
Het oppervlak is krasgevoelig. Zelfs magneten kunnen krassen
veroorzaken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
13
Accessoires
Gebruik uitsluitend originele Miele-accessoires. Als andere onder-
delen worden aan- of ingebouwd, vervalt de aansprakelijkheid van
Miele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid.
Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de magnetron
een leveringsgarantie van maximaal 15jaar en minimaal 10jaar voor
essentiële onderdelen.
Het bijgevoegde rooster en de gourmetschaal zijn speciaal ont-
wikkeld voor het apparaat en kunnen worden gebruikt voor grillen
met en zonder magnetron.
U mag de onderdelen echter niet gezamenlijk gebruiken, omdat an-
ders de gourmetschaal beschadigd raakt. Zet de gourmetschaal al-
tijd rechtstreeks op het draaiplateau.
De gourmetschaal wordt zeer heet. Raak de hete schaal daarom
alleen met ovenwanten aan. Gebruik een temperatuurbestendige on-
derzetter als u de gourmetschaal wilt neerzetten.
Het rooster wordt tijdens het grillen (met of zonder de verwarmings-
soort “Magnetron”) heet.
Verbrandingsgevaar!
Gebruik de gourmetschaal niet in combinatie met een in de winkel
verkrijgbaar deksel voor in de magnetron, het deksel wordt dan te
heet.
Voor het eerste gebruik
14
Laat de uitgepakte magnetron na
transport ca.2uur bij kamertempera-
tuur staan voordat u deze in gebruik
neemt.
In deze tijd neemt de magnetron de om-
gevingstemperatuur aan. Dit is belang-
rijk voor het goed functioneren van de
elektronica.
Verstikkingsgevaar door verpak-
kingsmateriaal.
Kinderen kunnen zich tijdens het
spelen in verpakkingsmateriaal wik-
kelen (bijvoorbeeld in folie) of het
materiaal over hun hoofd trekken en
stikken.
Houd verpakkingsmaterialen bij kin-
deren vandaan.
Verwijder alle verpakkingsmaterialen
als u de magnetron uitpakt, ook de
beschermfolie.
Verwijder nooit de afdekking van de
opening voor microgolven in de
ovenruimte en de folie op de binnen-
zijde van de deur.
Controleer de magnetron op bescha-
digingen.
Gezondheidsrisico's door een
defecte magnetron.
Als u de magnetron inschakelt, kun-
nen er microgolven vrijkomen die ge-
vaarlijk kunnen zijn.
Gebruik de magnetron niet als
– de deur verbogen is.
– de deurscharnieren los zitten.
– er gaatjes of scheuren in de om-
manteling, de deur of de binnen-
wanden van het apparaat zitten.
Reinig de ovenruimte en de accessoi-
res met een sponsdoekje en warm
water.
Plak de bijgevoegde verkorte ge-
bruiksaanwijzing op het apparaat,
maar sluit geen ventilatieopeningen
af.
Plaatsen en aansluiten
*INSTALLATION*
15
Zorg bij het plaatsen van de magne-
tron voor een onbelemmerde luchtaf-
voer en -toevoer aan de achterkant
resp. onderkant van het apparaat.
Leg daarom geen voorwerpen op de
ventilatieopeningen en plaats geen
voorwerpen tussen de bodem van
het apparaat en de ondergrond.
De magnetron moet op minstens
85cm hoogte geplaatst worden.
De magnetron kan op een werkblad ge-
plaatst worden.
Voor een goede ventilatie is een ope-
ning van 5cm rondom het apparaat
en een opening van 19,5cm boven
het apparaat noodzakelijk.
Plaats het apparaat niet te dicht bij
meubels.
Wanneer een magnetron achter een
gesloten meubeldeur is ingebouwd,
kunnen warmte en vocht zich opho-
pen. Hierdoor kunnen het apparaat
en de kast beschadigd raken.
Gebruik de magnetrons alleen als de
meubeldeur geopend is.
Laat de deur open als het apparaat
in gebruik is.
Sluit de deur pas als het apparaat
volledig is afgekoeld.
Voor magnetrons met liftdeur: klap
de liftdeur niet omlaag als de magne-
tron in gebruik is.
Elektrische aansluiting
U kunt zich verwonden door een
defect apparaat.
Controleer voordat het apparaat
wordt aangesloten of het onbescha-
digd is.
Neem een defect apparaat nooit in
gebruik.
Het apparaat is standaard voorzien van
aansluitkabel en stekker.
Zorg dat het stopcontact met aarding
altijd bereikbaar is. Indien dit niet moge-
lijk is, zorg dan dat er voor elke pool
een werkschakelaar aanwezig is.
Brandgevaar bij oververhitting.
Het gebruik van het apparaat
metverdeelstekkers en verlengsnoe-
ren kan leiden tot overbelasting van
de kabels.
Daarnaast mag het apparaat niet in
combinatie met zogeheten spaar-
stekkers worden gebruikt. Deze re-
duceren de energietoevoer, waardoor
het apparaat te warm wordt.
Gebruik daarom voor de veiligheid
geen verdeelstekkers en verleng-
snoeren.
Sluit het apparaat met de originele
kabel direct en zonder tussenele-
menten aan.
De elektrische installatie moet aan de
norm VDE0100 en aan de plaatselijke
normen voldoen.
Een beschadigde aansluitkabel mag al-
leen worden vervangen door een speci-
ale aansluitkabel van hetzelfde type
(verkrijgbaar bij Miele Nederland B.V.).
Om veiligheidsredenen mag de ver-
Plaatsen en aansluiten
*INSTALLATION*
16
vanging alleen door een door Miele er-
kende vakkracht of door Miele-technici
worden uitgevoerd.
Voordat u het apparaat aansluit, dient u
de aansluitgegevens op het typeplaatje
te vergelijken met de waarden van het
elektriciteitsnet. Het typeplaatje bevindt
zich aan de binnenkant (voorkant) of
aan de achterkant van het apparaat.
Vergelijk de gegevens op het typeplaat-
je met de waarden van het stroomnet.
Deze moeten overeenkomen.
Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
Tijdelijk of doorlopend gebruik van een
autonome of niet-netsynchrone energie-
voorziening (zoals microgrids, back-
upsystemen) is mogelijk. Voorwaarde
voor het gebruik is dat de energievoor-
ziening voldoet aan de bepalingen van
EN50160 of een vergelijkbare stan-
daard.
De veiligheidsvoorzieningen in de huis-
installatie en in dit Miele product moe-
ten ook werken bij gebruik van een mi-
crogrid of bij een niet-netsynchrone
energievoorziening. Indien nodig moe-
ten ze door gelijkwaardige voorzienin-
gen in de installatie worden vervangen.
Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu
17
Afdanken van de verpakking
De verpakking zorgt ervoor dat u het
apparaat gemakkelijk kunt hanteren en
beschermt het apparaat tegen trans-
portschade. Het verpakkingsmateriaal
is uitgekozen met het oog op een zo
gering mogelijke belasting van het mi-
lieu en is in het algemeen recyclebaar.
Door hergebruik van verpakkingsmateri-
aal wordt er op grondstoffen bespaard.
Gebruik materiaalspecifieke inzame-
lings- en retouropties voor recyclebaar
materiaal. Uw Miele vakhandelaar
neemt de transportverpakking terug.
Afdanken van het apparaat
Elektrische en elektronische apparaten
bevatten meestal waardevolle materia-
len. Ze bevatten ook stoffen, mengsels
en onderdelen die nodig zijn geweest
om de apparaten goed en veilig te laten
functioneren. Wanneer u uw af te dan-
ken apparaat bij het gewone huisvuil af-
voert of er niet goed mee omgaat, kun-
nen deze stoffen schadelijk zijn voor de
gezondheid en het milieu. Voer het af te
danken apparaat daarom nooit via het
gewone huisvuil af.
Lever het apparaat in bij een gratis, ge-
meentelijk inzameldepot voor elek-
trische en elektronische apparaten, bij
uw vakhandelaar of bij Miele. U bent
wettelijk zelf verantwoordelijk voor het
wissen van eventuele persoonlijke ge-
gevens op het af te danken apparaat. U
bent wettelijk verplicht om niet com-
pleet ingebouwde gebruikte batterijen
en accu's alsmede lampen die onbe-
schadigd kunnen worden verwijderd, te
verwijderen. Breng deze naar een ge-
schikte inzamellocatie, waar u ze gratis
kunt inleveren. Het af te danken appa-
raat moet totdat u het wegbrengt buiten
het bereik van kinderen worden be-
waard.
Beschrijving van het apparaat
18
aDeur
bDeurvergrendeling
cGrill
dBedieningspaneel
eDraaiplateau
fGrillrooster
gGourmetschaal
Bijgeleverd materiaal
19
Grillrooster
U kunt het grillrooster voor alle ver-
warmingssoorten gebruiken, al dan
niet in combinatie met de magnetron.
Gebruik het rooster echter niet als
u alleen de magnetron gebruikt.
Bewaar het rooster niet in de ovenruim-
te. Zo bevindt het grillrooster zich niet
onbedoeld in het apparaat als u alleen
de magnetron inschakelt.
Gourmetschaal
De gourmetschaal is een ronde grill-
plaat met een anti-aanbaklaag. Met de-
ze schaal kunt u zoete en hartige
snacks, alsmede kleine gerechten snel
en knapperig bereiden.
Tip: U kunt dit product en andere pro-
ducten heel eenvoudig in de Miele-
webshop bestellen.
De producten zijn ook verkrijgbaar bij
Miele (zie achter in deze gebruiksaan-
wijzing) en bij uw Miele-vakhandelaar.
Bedieningspaneel
20
aDisplay voor de weergave van de
dagtijd en informatie voor bediening
bFunctieschakelaar voor magnetron-
vermogen, grill en combinatiepro-
gramma’s
cDraaiknop voor de invoer van tijd en
gewicht
dAutomatische programma's
eDagtijd
fKookwekker
gGeheugenplaats voor een program-
ma met 1–3 stappen
hStoptoets/Wistoets
iToets Start/plus een minuut/Quick-
Start (programmeerbaar)
jDeuropener
Functiebeschrijving
21
In het apparaat bevindt zich een mag-
netronbuis. Deze zet stroom om in elek-
tromagnetische golven: de microgolven.
Deze microgolven worden gelijkmatig in
de ovenruimte verdeeld en door de me-
talen wanden gereflecteerd. Zo komen
de microgolven van alle kanten bij en in
het gerecht. Door het draaien van het
draaiplateau is de verdeling nog beter.
Omdat de microgolven bij het gerecht
moeten kunnen komen, moet het ser-
viesgoed geschikt zijn voor de magne-
tron. Microgolven dringen bijvoorbeeld
door porselein, glas, karton en kunst-
stof heen, maar niet door metaal. Ge-
bruik daarom geen metalen pannen of
schalen of pannen en schalen met een
metaalhoudend decorlaagje. Metaal
kaatst de microgolven terug, waardoor
vonken kunnen ontstaan. De microgol-
ven worden niet opgenomen.
Als u het juiste servies gebruikt, dringen
de microgolven meteen door tot in het
gerecht. Levensmiddelen bestaan uit
vele kleine moleculen. Deze moleculen,
vooral watermoleculen, gaan door de
microgolven trillen (ca.2,5miljard be-
wegingen per seconde). Hierdoor ont-
staat warmte. De warmte verplaatst
zich vanaf de buitenkant van het ge-
recht naar binnen. Hoe meer water een
gerecht bevat, des te sneller wordt het
verwarmd of gaar gekookt.
De warmte ontstaat dus direct in het
gerecht. Dit heeft de volgende voorde-
len:
– Een gerecht kan over het algemeen
met weinig of geen extra vloeistof of vet
met de magnetronfunctie worden be-
reid.
– Ontdooien, verwarmen en koken gaan
sneller dan met een traditionele oven.
– Voedingsstoffen zoals vitaminen en
mineralen blijven voor het grootste deel
behouden.
– De natuurlijke kleur en smaak van de
gerechten veranderen nauwelijks.
De magnetronfunctie wordt uitgescha-
keld, zodra u het bereidingsproces on-
derbreekt of de deur van het apparaat
opent. Tijdens de bereiding biedt de ge-
sloten, intacte deur voldoende bescher-
ming tegen microgolven.
Mogelijkheden
22
In de magnetron kunt u gerechten in
korte tijd ontdooien, verwarmen en ko-
ken.
U kunt de magnetron als volgt gebrui-
ken:
– U kunt gerechten ontdooien, verwar-
men en bereiden door een magnetron-
vermogen en tijd in te stellen.
– U kunt diepvriesproducten ontdooien
en aansluitend meteen bereiden.
– U kunt uw magnetron ook als “kleine
keukenhulp” gebruiken, bijv.voor het
laten rijzen van gistdeeg, het smelten
van chocolade en boter, het oplossen
van gelatine, het bereiden van glazuur
voor op taart en cake en het inmaken
van kleine hoeveelheden fruit, groente
en vlees.
Functies
Magnetronfunctie solo
Met alleen de magnetronfunctie (mag-
netron solo) kunt u ontdooien, verwar-
men en koken.
Grilleren
Deze functie is ideaal voor bijvoorbeeld
biefstuk en worstjes.
Combinatie van magnetron en grill
Ideaal voor het bereiden van gegrati-
neerde ovenschotels. De magnetron
maakt het gerecht gaar. Het grillelement
zorgt voor een bruin korstje.
Automatische programma's
– 5ontdooiprogramma's
(: Ad1 t/m Ad5),
– 4bereidingsprogramma's voor diep-
vriesproducten
(: AC1 t/m AC4),
– en 8bereidingsprogramma's voor ver-
se producten
(: AC1 t/m AC8).
Deze programma's zijn gewichtsafhan-
kelijk. U moet daarom het gewicht van
het voedingsmiddel invoeren.
Het gewicht van het voedingsmiddel
kunt u in grammen (g) of ponden (lb) la-
ten weergeven (zie “Instellingen appa-
raat wijzigen”).
Serviesgoed voor de magnetron
23
Microgolven
- worden door metaal teruggekaatst.
- dringen door glas, porselein, kunst-
stof en karton heen.
- worden door het gerecht opgeno-
men.
Brandgevaar door het gebruik
van ongeschikt servies.
Serviesgoed dat niet geschikt is voor
de magnetron kan beschadigd raken
en daarbij ook de magnetron be-
schadigen.
Let op de instructies voor servies.
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ser-
viesgoed zijn van invloed op de verwar-
mings- en bereidingstijden. Het beste
kunt u ronde of ovale platte schalen ge-
bruiken. De gerechten worden dan ge-
lijkmatiger verwarmd dan in rechthoeki-
ge schalen.
U kunt zich verwonden door hol-
le handgrepen en dekselknoppen.
Bij het gebruik van servies met holle
elementen waar vocht in kan komen,
kan druk opgebouwd worden en kan
het betreffende holle element ont-
ploffen.
Gebruik dus geen servies met holle
handgrepen en dekselknoppen, ten-
zij deze holle elementen voldoende
ontlucht zijn.
Metaal
Metalen schalen, aluminiumfolie en
bestek zijn niet geschikt voor gebruik
in de magnetron, evenmin als ser-
viesgoed met een metalen laagje (bij-
voorbeeld een goudkleurig of kobalt-
blauw decorrandje). Metaal kaatst
microgolven terug, waardoor het ge-
recht niet warm kan worden.
Gebruik daarom geen kunststof be-
kertjes, waarvan het aluminium dek-
sel niet helemaal is verwijderd.
Serviesgoed voor de magnetron
24
Uitzonderingen:
- Kant-en-klaarmaaltijden in aluminium
bakjes
kunt u in het apparaat ontdooien en
verwarmen. Belangrijk: verwijder het
deksel van de schaal, en zorg dat de
schaal minstens 2cm van de magne-
tronwanden af staat. Als u bij de berei-
ding alleen het deksel verwijdert, wordt
het gerecht alleen van boven verwarmd.
Als u het gerecht uit de verpakking
haalt en in een geschikte schaal doet,
wordt de warmte gelijkmatiger verdeeld.
Bij gebruik van aluminium bakjes
kunnen knetterende geluiden of von-
ken ontstaan. Plaats dergelijke bak-
jes niet op het rooster.
- Aluminiumfolie
Vlees met een onregelmatige vorm, zo-
als gevogelte, wordt het beste ontdooid
en bereid als u de platte delen de
laatste paar minuten met stukjes alumi-
niumfolie afdekt.
De folie moet minstens 2cm van de
binnenwanden van het apparaat ver-
wijderd blijven. Het materiaal mag de
wanden niet raken!
- Metalen spiesen en klemmen
Deze metalen delen kunt u alleen ge-
bruiken als het vlees veel groter is dan
het metaal.
Servies met een glazuurlaagje
of verf
Sommige glazuur- en verfsoorten be-
vatten metalen. Daarom is dit ser-
viesgoed niet geschikt voor de mag-
netron.
Glas
Vuurvast glas en keramisch glas zijn
zeer geschikt.
Kristalglas dat vaak lood bevat, kan
in de magnetron barsten.
Gebruik het materiaal dan ook niet in
de magnetron.
Porselein
Porseleinen serviesgoed is geschikt.
Het mag echter geen metalen deco-
ratie (zoals een goudrand) hebben en
geen holle handgrepen.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is alleen ge-
schikt als het motief zich onder een gla-
zuurlaag bevindt.
Aardewerk kan heet worden.
Trek ovenhandschoenen aan.
Hout
Tijdens het koken verdampt het wa-
ter in het hout. Daardoor droogt het
uit en ontstaan er barsten.
Houten schalen of bakjes zijn dan
ook niet geschikt.
Serviesgoed voor de magnetron
25
Kunststof
Schade door hittegevoelige
kunststof.
Kunststof serviesgoed moet hittebe-
stendig zijn (tot minimaal 110°C).
Kunststof die niet hittebestendig is,
kan vervormen of zelfs smelten.
Kunststof serviesgoed mag alleen
voor de verwarmingssoort “Magne-
tron solo” worden gebruikt.
Kunststof serviesgoed voor de magne-
tron is verkrijgbaar in speciaalzaken.
Kunststof serviesgoed van melamine is
niet geschikt voor de magnetron. Dit
neemt energie op en wordt daardoor
heet. Informeer dus altijd eerst van welk
materiaal het kunststof serviesgoed is.
Serviesgoed van piepschuim (bijvoor-
beeld polystyreen) kunt u gebruiken als
u gerechten maar eventjes wilt verwar-
men.
Kunststof kookbuiltjes kunt u voor
het verwarmen en koken van de in-
houd gebruiken. Prik eerst gaatjes in
het builtje. De stoom kan dan ont-
snappen. U voorkomt zo dat de druk
te hoog wordt en het builtje uiteen-
spat.
Daarnaast zijn er speciale stoom-kook-
zakjes, waarin geen gaatjes hoeven te
worden geprikt. Houdt u zich aan de
gebruiksaanwijzing.
Brandgevaar door materiaal dat
niet geschikt is.
Clips van metaal, kunststof of papier
waar ijzerdraad in zit, kunnen ont-
branden.
Vermijd daarom deze clips.
Wegwerpverpakkingen
Wegwerpverpakkingen van kunststof
moeten voldoen aan de eisen zoals ge-
noemd in de rubriek “Kunststof”.
Brandgevaar door het gebruik
van ongeschikt servies.
Wegwerpverpakkingen van kunst-
stof, papier of ander brandbaar ma-
teriaal kunnen ontbranden.
Laat het apparaat niet zonder toe-
zicht wanneer u gerechten in weg-
werpverpakkingen van kunststof, pa-
pier of ander brandbaar materiaal
verwarmt of bereidt.
Uit milieu-overwegingen kunt u weg-
werpverpakkingen beter vermijden.
Serviesgoed voor de magnetron
26
Serviesgoed testen
Als u niet zeker weet of u serviesgoed
van glas, aardewerk of porselein in de
magnetron kunt gebruiken, kunt u het
servies als volgt testen:
Plaats het serviesgoed leeg in het
midden van het apparaat.
Sluit de deur.
Zet de functieschakelaar op
900Watt.
Stel met de draaiknop een tijd in van
30seconden.
Druk op de toets Start.
Hoort u tijdens deze test knetterende
geluiden en ziet u vonkjes, schakel
het apparaat dan meteen uit (druk
daarvoor 2keer op de toets Stop/C).
Serviesgoed dat tot een dergelijke
reactie leidt, is niet geschikt voor de
magnetron. Als u twijfelt, adviseren
wij u bij de fabrikant of winkelier te
informeren of het serviesgoed ge-
schikt is voor de magnetron.
Met het bovenstaande kunt u niet
controleren of eventuele holle hand-
grepen voldoende ontlucht zijn.
Een deksel
- voorkomt dat bij lange bereidings-
tijden te veel waterdamp ontsnapt.
- zorgt dat het gerecht sneller warm
wordt.
- voorkomt dat het gerecht uitdroogt.
- houdt de ovenruimte schoon.
Dek daarom de gerechten bij “Mag-
netron solo”-gebruik af met een voor
de magnetron geschikt deksel.
Dergelijke geschikte deksels zijn in de
winkel verkrijgbaar.
U kunt ook speciale magnetronfolie ge-
bruiken in plaats van het deksel. Pas op
met gewone huishoudfolie. Deze kan
vervormen en een verbinding aangaan
met het voedsel.
Serviesgoed voor de magnetron
27
Schade door hittegevoelige
kunststof.
Het materiaal van het deksel is in de
regel geschikt voor een temperatuur
van maximaal 110°C (zie fabrieks-
voorschriften). Bij hogere temperatu-
ren (grill, hete lucht, etc.) kan de
kunststof vervormen en smelten.
Gebruik het deksel daarom alleen in
magnetrons en dan ook alleen voor
de magnetronfunctie, zonder gour-
metplaat.
Schade door afgedekte ope-
ningen.
Kleine schalen lopen het risico door
het deksel te worden afgedicht. De
stoom kan dan niet ontsnappen via
de openingen aan de zijkant van het
deksel. Het deksel wordt dan te heet
en kan smelten.
Het deksel mag de betreffende
schaal niet helemaal afsluiten.
Gebruik geen deksel
- als u gepaneerde gerechten ver-
warmt.
- als het gerecht een korstje moet krij-
gen, bijvoorbeeld toast.
- als u de gourmetschaal gebruikt.
Explosiegevaar door te hoge
druk.
Als u gesloten potten of flessen ver-
warmt, wordt druk opgebouwd. Het
voorwerp kan daardoor ontploffen.
Verwarm nooit levensmiddelen in af-
gesloten potjes en dergelijke, bij-
voorbeeld potjes babyvoeding. Open
de potjes eerst. Verwijder bij zuigfles-
sen eerst de dop en de speen.
Ingebruikneming van het apparaat
28
Dagtijd instellen
Sluit het apparaat op de netspanning
aan.
In het display knippert 12:00 en knip-
pert het symbool totdat de juiste
dagtijd wordt ingesteld. In de tussentijd
loopt de tijd door vanaf 12:00, omdat
de klok start zodra het apparaat op de
netspanning wordt aangesloten.
Stel met de draaiknop de uren in.
Druk op de toets.
Stel daarna met de draaiknop de mi-
nuten in.
Druk om de invoer te bevestigen op
de toets of wacht enkele secon-
den.
De ingestelde tijd wordt overgenomen.
De dubbele punt tussen de uren en de
minuten knippert.
Dagtijd corrigeren
Druk op de toets.
In het display knippert het symbool
en de actuele waarde voor de uren licht
enkele seconden op.
Corrigeer in deze tijd de uren met de
draaiknop.
Druk om te bevestigen op de toets
of wacht enkele seconden.
Het symbool knippert en de actuele
waarde voor de minuten licht enkele se-
conden op.
Corrigeer in deze tijd de minuten met
de draaiknop.
Druk om te bevestigen op de toets
of wacht enkele seconden.
Dagtijdweergave uitzetten
Houd de toets ingedrukt totdat het
display donker wordt.
Als u daarna opnieuw de toets inge-
drukt houdt, verschijnt de dagtijd weer.
Nachtschakeling gebruiken
U kunt het apparaat zo instellen dat de
dagtijdweergave automatisch tussen
23:00 en 04:00uur uitgeschakeld
wordt.
U zet de nachtschakeling als volgt aan:
Houd de toets Stop/C ingedrukt en
druk ook op de toets.
In het display verschijnt . Het toestel
blijft klaar voor gebruik.
U zet de nachtschakeling als volgt uit:
Houd de toets Stop/C ingedrukt en
druk ook op de toets.
In het display verschijnt .
Bediening
29
Deur openen
Druk op de toets om de deur te
openen.
Als de magnetron in gebruik is, wordt
de bereiding bij het openen van de deur
onderbroken.
Serviesgoed in het apparaat
zetten
Plaats het serviesgoed bij voorkeur in
het midden van de ovenruimte.
Draaiplateau
Met het draaiplateau wordt het gerecht
gelijkmatig ontdooid en bereid.
Gebruik het apparaat alleen als het
draaiplateau geplaatst is.
Het draaiplateau wordt bij elke berei-
ding automatisch ingeschakeld.
Ontdooi en bereid gerechten niet op het
draaiplateau zelf. Het gebruikte servies-
goed mag niet groter zijn dan het pla-
teau.
Roer het gerecht regelmatig om of draai
de pan of schaal, zodat het product ge-
lijkmatig verwarmd wordt.
Deur sluiten
Doe de deur dicht.
Als u tijdens een bereiding de deur
heeft geopend, kunt u de bereiding
voortzetten door op de toets Start te
drukken.
Als de deur niet goed gesloten is,
kunt u het apparaat niet inschakelen.
Bereidingsproces starten
Stel met de betreffende schakelaars
een magnetronvermogen en een tijd in.
Zet de functieschakelaar op de ge-
wenste vermogensstand.
In het display lichten het magnetron-
symbool en de vermogensstand
op. De waarde 0:00 knippert.
U kunt uit 7vermogensstanden kiezen.
Hoe groter het vermogen, des te meer
microgolven bereiken het gerecht.
Kies een laag vermogen bij gerechten
die u tijdens het verwarmen of de berei-
ding niet kunt doorroeren of omkeren of
waarvan de samenstelling heel divers
is.
Bediening
30
Alleen zo wordt de warmte gelijkmatig
verdeeld. Verleng de bereidingstijd
evenredig om het gewenste resultaat te
bereiken.
Stel met de draaiknop voor de tijd de
bereidingstijd in.
De gekozen tijd is zichtbaar in het dis-
play.
U kunt een waarde kiezen tussen 10se-
conden en 90minuten. Uitzondering:
als u het maximale vermogen hebt ge-
kozen, dan kunt u een tijd instellen tot
maximaal 15minuten. Als u het hoogste
vermogen meermaals achter elkaar
langdurig gebruikt, kan het vermogen
automatisch tot 600Watt worden ver-
laagd. Dit wordt in het display aangege-
ven (oververhittingsbeveiliging).
De benodigde tijd hangt af van
- de uitgangstemperatuur van het ge-
recht. Voor gerechten uit de koelkast
geldt een langere bereidingstijd dan
voor gerechten op kamertempera-
tuur.
- De kwaliteit van het gerecht en het
soort gerecht. Verse groente bijvoor-
beeld bevat meer water dan minder
verse groente en hoeft daardoor min-
der lang te worden verwarmd.
- De frequentie van het roeren en om-
keren.
Als u het gerecht frequent doorroert
en omkeert, wordt de warmte gelijk-
matiger verdeeld en neemt de berei-
dingstijd af.
- De hoeveelheid.
Dubbele hoeveelheid = bijna de dub-
bele tijd
Kleinere hoeveelheid = een evenredig
kortere tijd.
- De vorm en het materiaal van het ser-
viesgoed.
Start het proces door op de toets
Start te drukken.
De ovenverlichting gaat aan.
U kunt een bereiding alleen starten als
de deur van het apparaat gesloten is.
Displaymelding “door”
De melding “door” (deur) herinnert u er-
aan dat u het apparaat niet leeg mag
starten.
Het apparaat kan beschadigd raken
als het leeg wordt ingeschakeld.
Als u op de starttoets drukt, zonder dat
u eerst de deur geopend heeft, ver-
schijnt de melding door. De elektronica
gaat er dan van uit dat zich geen ge-
recht in het apparaat bevindt, omdat de
deur gedurende enige tijd (ca.20minu-
ten) niet geopend is. De start wordt ge-
blokkeerd totdat u de deur opent.
Bediening
31
Bereidingsproces onderbre-
ken/voortzetten
U kunt op elk moment een berei-
ding . . .
. . . onderbreken:
Druk op de toets Stop/C of open de
deur.
De tijd wordt stopgezet.
. . . voortzetten
Sluit de deur en druk op de toest
Start.
De bereiding wordt voortgezet.
Instellingen wijzigen
Mocht u, nadat de bereiding is gestart,
constateren dat . . .
. . . de vermogensstand van de mag-
netron te hoog of te laag is:
Kies dan een nieuwe vermogens-
stand.
. . . de ingestelde tijd te kort of te lang
is:
Onderbreek dan de bereiding (druk
één keer op de toets Stop/C), stel
met de draaiknop voor de tijd een
nieuwe tijd in en zet de bereiding
voort (druk op de toets “Start”),
of:
Als u op de starttoets drukt terwijl het
apparaat in gebruik is, wordt de be-
reidingstijd verlengd. Met elke druk
op de toets wordt de bereidingstijd
met 1minuut verlengd (uitzondering:
bij het maximale magnetronvermogen
met telkens 30seconden).
Bereidingsproces wissen
Druk 2keer op de toets Stop/C.
Na afloop van een bereidings-
proces
Na afloop van de bereiding klinkt er een
geluidssignaal. De magnetronverlichting
dooft.
Om de 5 minuten hoort u een kort her-
inneringssignaal gedurende de eerste
20 minuten na afloop van het program-
ma.
Druk op de toets Stop/C als u het ge-
luidssignaal eerder wilt uitzetten.
Warmhoudautomaat
De warmhoudautomaat wordt inge-
schakeld als na afloop van een berei-
ding met minstens 450Watt de deur
gesloten blijft en er geen toets inge-
drukt wordt.
De automaat wordt na ca.2minuten in-
geschakeld gedurende maximaal 15mi-
nuten met een vermogen van 80Watt.
In het display verschijnen , 80W en
H:H.
De functie wordt beëindigd als u bij ge-
activeerde warmhoudautomaat de deur
opent, op een toets drukt of een scha-
kelaar bedient.
De automatische warmhoudfunctie kan
niet separaat worden ingesteld.
U kunt deze functie uitzetten (zie “In-
stellingen apparaat wijzigen”).
Bediening
32
Quick-Start (programmeer-
baar)
Als u alleen op de toets Start/ drukt,
wordt het apparaat op maximaal ver-
mogen ingeschakeld.
U kunt uit drie geprogrammeerde tijden
kiezen:
30 s: Druk 1 x op de toets Start/.
1min: Druk 2 x op de toets Start/.
2min: Druk 3 x op de toets Start/.
Als u vier keer achter elkaar op de toets
Start/ drukt, bent u weer bij de
eerste instelling.
Als u op de starttoets drukt, terwijl het
apparaat in gebruik is, wordt de berei-
dingstijd met telkens 30seconden ver-
lengd.
Tijden programmeren
U kunt de geprogrammeerde tijden wij-
zigen.
Kies met de toets Start/ de be-
treffende geheugenplaats (1x, 2x of
3x drukken) en houd de toets
Start/ ingedrukt.
Verander tegelijk de tijd met de draai-
knop voor de tijd (max.15minuten).
Als u de toets Start/ loslaat, wordt
het gewijzigde programma uitgevoerd.
De door u geprogrammeerde tijden
worden bij een stroomstoring gewist
en moeten dan opnieuw worden in-
gevoerd.
Vergrendeling
De vergrendeling voorkomt dat het ap-
paraat kan worden bediend.
Ingebruiknamebeveiliging inschake-
len
Houd de toets Stop/C ingedrukt, tot-
dat u een geluidssignaal hoort en het
sleutelsymbool in het display ver-
schijnt:
Het sleutelsymbool verdwijnt na korte
tijd.
Wordt een toets of één van de draai-
knoppen bediend, dan verschijnt het
sleutelsymbool weer.
De ingebruiknamebeveiliging moet
na een stroomuitval opnieuw worden
ingeschakeld.
Ingebruiknamebeveiliging opheffen
Als u de ingebruiknamebeveiliging
wilt uitschakelen, houdt u de toets
Stop/C ingedrukt totdat u een ge-
luidssignaal hoort.
Bediening
33
Kookwekker gebruiken
De kookwekker kunt u gebruiken voor
bereidingsprocessen buiten het appa-
raat, bijvoorbeeld voor het koken van
eieren. De ingestelde tijd loopt in se-
conden af.
Druk op de toets.
In het display knippert 0:00 en het sym-
bool licht op.
Stel met de draaiknop voor de tijd de
gewenste kookwekkertijd in.
Druk op de toets Start om de berei-
ding te starten.
Als u niet op “Start” drukt, begint de tijd
na enkele seconden automatisch te lo-
pen.
Na afloop van de tijd klinkt er een ge-
luidssignaal, de dagtijd verschijnt en
het symbool begint te knipperen.
Druk een keer op de toets Stop/C en
het symbool verdwijnt.
Kookwekkertijd corrigeren
Druk op de toetsStop/C.
De kookwekkertijd wordt beëindigd.
Stel een nieuwe tijd in, zoals in het
voorgaande is beschreven.
Kookwekker in combinatie met een
bereiding
U kunt de kookwekker ook gebruiken
als u al een bereiding hebt ingesteld. De
kookwekker loopt dan op de achter-
grond af.
Druk tijdens de bereiding op de
toets.
In het display knippert 0:00 en het sym-
bool licht op.
Stel met de draaiknop voor de tijd de
gewenste kookwekkertijd in.
Wacht enkele seconden en de inge-
stelde kookwekkertijd begint te lopen.
Na enkele seconden wisselt het display
weer naar het actieve bereidingsproces.
Dat de kookwekkertijd op de achter-
grond afloopt, ziet u aan het sym-
bool.
Druk nu niet op de starttoets om de
kookwekker te starten, want daarmee
zou u de duur van de actuele bereiding
met een minuut verlengen.
Kookwekkertijd opvragen
Druk op de toets.
De actuele kookwekkertijd verschijnt.
Bediening - grillen
34
U kunt uit 4grillstanden kiezen: Solo en
3combinaties met magnetron, waarbij
de grill met een bepaald magnetronver-
mogen wordt gecombineerd.
Als de totale grilltijd <15min is, ver-
warm de grill dan ongeveer 5minuten
voor.
Draai het vlees of de vis halverwege
om, zodat beide kanten gelijkmatig
worden gegrild. Platte stukken hoeven
slechts één keer te worden gekeerd;
grote, ronde stukken meermaals.
De grilltijden zijn slechts algemene
richtlijnen. Vooral bij grillen spelen het
soort gerecht, de dikte van het product
en het gewenste resultaat een belangrij-
ke rol.
Als u op het rooster grilt, kunt u het
beste een hittebestendige en voor mag-
netron geschikte schaal onder het roos-
ter in het apparaat plaatsen. Het vet
wordt dan in de schaal opgevangen.
Schade door oververhitting.
Voor het opvangen van vet is de bij-
geleverde gourmetschaal niet ge-
schikt. De lege schaal zou te heet
worden. Hierdoor zou de coating be-
schadigd kunnen raken.
Gebruik in plaats hiervan een hitte-
bestendige schaal die geschikt is
voor de magnetron.
Plaats het gerecht in een geschikte
schaal of pan.
Plaats het rooster met een hitte- en
magnetronbestendige schaal, of
plaats het servies met het gerecht op
het draaiplateau.
U kunt zich branden door heet
serviesgoed.
Het rooster en het serviesgoed wor-
den bij gebruik heet.
Trek ovenhandschoenen aan.
Het serviesgoed en het rooster zijn ge-
makkelijker te reinigen als u ze na ge-
bruik meteen in een sopje van afwas-
middel zet.
Bij het grillelement ontstaat na verloop
van tijd een blauwachtige kleur op de
bovenwand. Dit zijn onvermijdelijke ge-
bruikssporen die het functioneren van
het apparaat echter niet beïnvloeden.
Grilleren zonder magnetron
Deze functie is ideaal voor bijvoorbeeld
biefstuk en worstjes.
Zet de functieschakelaar op het sym-
bool.
Op het display licht het grillsymbool
op en de waarde0:00 knippert.
Stel met de draaiknop voor de tijd de
bereidingstijd in.
Druk op de toets Start.
Na afloop van de bereiding klinkt er een
geluidssignaal.
Bediening - grillen
35
Bereidingstijd veranderen
Ook tijdens het gebruik kunt u de berei-
dingstijd nog wijzigen. Onderbreek
daarvoor de bereiding (druk op de toets
Stop/C), wijzig de tijd en zet de berei-
ding voort (druk op de toets Start).
Daarnaast kunt u de bereidingstijd ge-
durende een bereiding ook verlengen
door op de starttoets te drukken. Met
elke druk op de toets verlengt u de tijd
met 1minuut.
Combinatie magnetron en grill
Deze ovenfunctie is ideaal voor oven-
schotels en bruineren. De magnetron
maakt het gerecht gaar. Het grillelement
zorgt voor een bruin korstje.
U kunt de grill met drie verschillende
magnetronstanden combineren, met:
150, 300 en 450Watt. Tijdens een be-
reiding kunt u op elk moment tussen
deze drie combinatiestanden wisselen.
U hoeft de bereiding daarvoor niet te
onderbreken.
Zet de functieschakelaar op de ge-
wenste combinatie of .
In het display ziet u het symbool,
het magnetronvermogen en het grill-
symbool. De waarde 0:00 knippert.
Stel met de draaiknop voor de tijd de
bereidingstijd in.
Druk op de toets Start.
Na afloop van de bereiding klinkt er een
geluidssignaal.
Bereidingstijd veranderen
Ook tijdens het gebruik kunt u de berei-
dingstijd nog wijzigen. Onderbreek
daarvoor de bereiding (druk op de toets
Stop/C), wijzig de tijd en zet de berei-
ding voort (druk op de toets Start).
Daarnaast kunt u de bereidingstijd ge-
durende een bereiding ook verlengen
door op de starttoets te drukken. Met
elke druk op de toets verlengt u de tijd
met 1minuut.
Gourmetschaal
36
Gebruik
U kunt zich branden door heet
serviesgoed.
De gourmetschaal wordt zeer heet.
Raak de hete schaal daarom alleen
met ovenwanten aan. Gebruik een
temperatuurbestendige onderzetter
als u de gourmetschaal wilt neerzet-
ten.
Vóór het eerste gebruik
Doe voor het eerste gebruik 400ml wa-
ter en 3 tot 4 eetlepels azijn of citroen-
sap in de schaal en verhit het geheel
gedurende 5minuten met het combina-
tieprogramma 450Watt + Grill.
Door de coating van de gourmetschaal
laten de bereide gerechten gemakkelijk
los en is de schaal eenvoudig te reini-
gen.
De teflonachtige coating is wel kras-
gevoelig.
Metalen of spitse voorwerpen kun-
nen de coating beschadigen.
Snijd gerechten daarom niet in de
schaal in stukken.
Gebruik voor het omroeren of omke-
ren van gerechten houten of kunst-
stof spatels.
Aanbraden/bruineren
Brandgevaar bij oververhitting.
Olie en vet kunnen bij oververhitting
vlam vatten.
Houd de gourmetschaal goed in de
gaten als u met vetten en/of olie
werkt.
Gebruik bij braden maar weinig vet of
olie. Door de coating koekt het eten
niet aan en kunt u caloriearm koken.
Bereid de gerechten voor zodat u de-
ze meteen in de hete schaal kunt leg-
gen.
Zet de gourmetschaal op het draai-
plateau.
Vonken kunnen de schaal en de
ovenruimte beschadigen.
Zet de schaal niet op het rooster en
houd een afstand aan van ca.2cm
ten opzichte van de ovenwand, zo-
dat er geen vonken ontstaan.
Verwarm de schaal gedurende maxi-
maal 5minuten met het combinatie-
programma 450Watt+ grill.
Schade door oververhitting.
De schaal mag niet te heet worden.
Hierdoor kan de coating beschadigd
raken.
Plaats de schaal daarom niet tijdens
het grillen onder het rooster om vet
op te vangen.
Als u olie voor het braden gebruikt, kunt
u de olie in de schaal meeverhitten of
nadat de schaal op temperatuur is.
Gebruik boter pas na het verhitten van
de schaal. Boter is temperatuurgevoeli-
ger dan olie en wordt anders te donker.
Droog vlees, gevogelte, vis en groente
goed af voordat u deze producten in de
gourmetschaal legt.
Eieren kunnen ontploffen.
Gebruik de gourmetschaal niet voor
het koken of opwarmen van ge-
kookte eieren.
Gourmetschaal
37
Praktijkvoorbeelden
Zet de gourmetschaal op het draaipla-
teau. Verwarm de schaal maximaal 5
minuten voor met het combinatiepro-
gramma 450Watt + Grill.
- Vissticks (diepvries), 150 g + 2eetle-
pels olie, , per kant 3 – 4 minuten.
- Hamburgers, 2 stuks + 2eetlepels
olie, , per kant 3 – 4 minuten.
- Kroketten (diepvries), 10 – 12 stuks +
2eetlepels olie, , 6 – 8 minuten,
tussendoor omkeren.
- Filet, ca. 200 g, , per kant ca.
5minuten (afhankelijk van de ge-
wenste gaarheid).
- Pizza (diepvries), 300 g, , 7 – 9
minuten.
- Pizza, vers, zonder voorverwarmen,
, ca.15minuten (afhankelijk van
het beleg).
Recepten
Bij de aangegeven bereidingstijden gaat
het om de totale tijd die nodig is voor
het voorbereiden en de bereiding. Rust-
tijden en tijden die voor het marineren
van levensmiddelen nodig zijn, worden
apart genoemd.
Croque Monsieur (3porties)
Bereidingstijd: 10 – 15minuten
-
Ingrediënten
6 sneetjes toast
30 g zachte boter
75 g Emmentaler, geraspt
3 plakken gekookte ham
Bereiding
Smeer boter op de toast. Verdeel de
kaas over drie toasts en leg daarop een
plakje ham. Leg de overgebleven toast
met de gesmeerde kant op de ham.
Verhit de gourmetschaal gedurende
ca.5minuten met het programma
450Watt + Grill. Doe de toast in de
schaal. Zet de gourmetschaal op het
draaiplateau. Bruineer elke kant
ca.3minuten, met het programma
450Watt + Grill.
Alternatief kunt u ook tonijn met dun
gesneden uienringen gebruiken of ana-
nasschijven, kaas en gekookte ham.
Gourmetschaal
38
Groenteschotel (3porties)
Bereidingstijd: 25 – 35minuten
-
Ingrediënten
2 uien
2 eetlepels olie
100g oesterzwammen of champignons,
schoongemaakt
150 g kleine wortels (diepvries) of wor-
telschijfjes
100 g broccoliroosjes
1 rode paprika of 100 g paprikareepjes
(diepvries)
1 tomaat
zout, peper
30 g Parmezaanse kaas, geraspt
Bereiding
Snijd de uien in dunne ringen. Halveer
en vierendeel de paprika. Verwijder de
ribben en pitten en snijd de paprika in
reepjes. Snijd de tomaat in blokjes. Zet
de gourmetschaal op het draaiplateau.
Verhit de schaal gedurende ca.5minu-
ten met het programma 450Watt +
Grill. Voeg de olie en de uienringen toe.
Zet de gourmetschaal weer op het
draaiplateau. Bruineer het product
ca.2minuten met het programma
450Watt + Grill. Voeg vervolgens de
paddestoelen, wortels, broccoli, papri-
kareepjes, tomatenblokjes en kruiden
toe. Goed mengen. Laat het geheel in
ca. 6minuten gaar worden met het pro-
gramma 450Watt + Grill. Omkeren en
met Parmezaanse kaas bestrooid ser-
veren.
Varkensfilet “Lucullus” (2porties)
Bereidingstijd: 15 – 20minuten
-
Ingrediënten
1 varkensfilet (ca. 400 g)
4 repen doorregen spek
zout, peper
10 g boter
200 g champignonschijfjes
200ml room
2 eetlepels brandewijn
Bereiding
Snijd de varkensfilet in vier schijven.
Kruid de schijven met zout en peper.
Wikkel om elke schijf een reepje spek
(eventueel met een houten prikker vast-
zetten). Zet de gourmetschaal op het
draaiplateau. Verhit de schaal geduren-
de ca.5minuten met het programma
450Watt + Grill. Doe de boter in de
schaal. Leg de schijven in de schaal.
Zet de gourmetschaal op het draaipla-
teau. Laat elke kant in ca.3minuten
gaar worden met het programma
450Watt + Grill. Haal het vlees na af-
loop uit de schaal en houd het afgedekt
warm. Doe de paddestoelen, de room
en de brandewijn in het braadvocht.
Stoof het geheel op maximaal vermo-
gen in ca.4minuten gaar. Serveer de
paddestoelen bij het vlees.
Varkensfilet “pikant”
Bereidingstijd: 10 – 12minuten
-
Bereiding
Snijd 1 varkensfilet in 4schijven. Doe
het vlees in de verhitte gourmetschaal
en bereid het vlees in ca.4minuten per
kant (programma 450W + Grill). Voeg
vervolgens 50ml witte wijn, 125ml
room, 2eetlepels bloemsaus en 150g
roquefort toe, goed roeren. Laat het ge-
heel nog 3minuten koken.
Gourmetschaal
39
Pikante kipblokjes (3porties)
Bereidingstijd: 25 – 35minuten
-
Ingrediënten
600g borstfilet van kip of kalkoen
2 eetlepels olie
2 eetlepels witte wijn
2 eetlepels appelsap
1 eetlepel citroensap
zout, zwarte peper
1 theelepel kerrie
1 mespuntje rozemarijn, gemalen
1 mespuntje gember, gemalen
1 mespuntje cayennepeper
1/2 theelepel tabasco
20 g boter
Bereiding
Snijd het filetstuk in ca. 2 x 2cm grote
blokjes. Roer de overige ingrediënten,
behalve de boter, door elkaar en giet
het mengsel over de blokjes. Goed
mengen en ca.30minuten laten inwer-
ken. Zet de gourmetschaal op het draai-
plateau. Verhit de schaal ca. 5minuten
met het programma 450Watt + Grill.
Doe de boter in de schaal en vervol-
gens de (uitgelekte) vleesblokjes. Zet de
schaal weer op het draaiplateau en laat
het gerecht in ca.4minuten gaar wor-
den (programma 450Watt + Grill). Als
het vlees zo veel vleessap vormt dat het
nauwelijks bruin wordt, verwijder dan
eventueel wat vleessap.
Zalmfilet “naturel” (2porties)
Bereidingstijd: 5 – 10minuten
-
Ingrediënten
2 zalmfilets (à 150g)
1 eetlepel citroensap
zout, witte peper
Bereiding
Besprenkel de zalmfilets met citroen-
sap. Laat de filets daarna ca.10minu-
ten rusten. Zet de gourmetschaal op het
draaiplateau. Verhit de schaal geduren-
de ca.5minuten met het programma
450Watt + Grill. Leg de met keukenpa-
pier afgedroogde en gekruide zalmfilets
in de gourmetschaal en druk het vlees
even aan. Zet de gourmetschaal op het
draaiplateau. Laat elke kant in 11/2 –
2minuten gaar worden met het pro-
gramma 450Watt + Grill.
Serveer de filets met rijst, sauce hollan-
daise of gebruinde boter en een vers
blaadje sla.
Bediening - automatische programma's
40
Alle automatische programma's zijn ge-
wichtsafhankelijk.
Het gewicht van het voedingsmiddel
kunt u in grammen (g) of ponden (lb) la-
ten weergeven (zie “Instellingen appa-
raat wijzigen”).
Nadat u een programma heeft gekozen,
hoeft u alleen nog maar het gewicht in
te voeren. Het apparaat kiest vervol-
gens automatisch de tijd die bij dat ge-
wicht hoort.
Houdt u rekening met de aangegeven
doorwarmtijd (het aantal minuten bij ka-
mertemperatuur). De warmte wordt dan
gelijkmatig over het gerecht verdeeld.
Ontdooiprogramma's
U kunt kiezen uit 5ontdooiprogramma's
voor verschillende soorten levensmid-
delen (toets). De doorwarmtijd be-
draagt bij Ad3 tot 30minuten (afhanke-
lijk van het gewicht) en bij de andere
programma's ca.10minuten.
Ad 1 Steak, kotelet
200–1.000 g
Ad 2 Gehakt
200–1.000 g
Ad 3 Kip
900–1.800 g
Ad 4 Taart
100–1.400 g
Ad 5 Brood
100–1.000 g
Dit programma is vooral geschikt voor
het ontdooien van gesneden brood. Leg
de sneetjes los in het apparaat of haal
ze na de helft van de tijd (als het signaal
klinkt) los.
Kookprogramma's
Er zijn 4programma's voor diepvries-
producten en 8programma's voor verse
producten.
Bij alle programma's is de doorwarmtijd
ca.2minuten.
Schade door hittegevoelige
kunststof.
Het materiaal van een deksel is in
principe bestand tegen temperaturen
tot 110°C (zie fabrieksvoorschriften).
Bij hogere temperaturen kan de
kunststof vervormen en smelten.
Gebruik een deksel alleen voor de
magnetron-solofunctie. Gebruik in
geen geval een deksel wanneer de
grill is ingeschakeld, dus bij de pro-
gramma's AC4 t/m AC8.
Diepvriesproducten bereiden
AC 1 Groente
100–600 g
AC 2 Kant-en-klaargerecht, roerbaar
300–1.000 g
AC 3 Ovenschotel, gratin
200–600 g
AC 4 Friet
200–400 g
Bediening - automatische programma's
41
Verse producten bereiden
AC 1 Groente
100–600 g
AC 2 Aardappelen
100–800 g
AC 3 Vis
500–1.500 g
AC 4 Grillspiezen
200–800 g
AC 5 Gegrilde kip
900–1.800 g
AC 6 Kippenbout
250–1.000 g
AC 7 Visschotel
500–1.500 g
AC 8 Ovenschotels, gratins,
bijv.: aardappelgratin
500–1.500 g
Druk zo vaak op de betreffende toets
totdat het gewenste automatische
programma in het display verschijnt.
Voor bijvoorbeeld het programma
AC5 (gegrilde kip) moet u 5keer
op de toets drukken.
In het display knippert “g” of “lb”, wat
aangeeft dat u een gewicht moet invoe-
ren. Bovendien lichten het gekozen pro-
gramma (bijvoorbeeld AC5) en de sym-
bolen van de ovenfuncties op ( voor
magnetron en voor grill).
Stel het gewicht in met de draaiknop.
Druk op de toets Start.
De tijd die bij het gewicht hoort, loopt af
en de symbolen van de ingeschakelde
ovenfuncties branden ( en/of ).
Na de helft van de bereidingstijd hoort u
een geluidssignaal.
Onderbreek het programma om het
gerecht (indien mogelijk) te keren of
door te roeren. Zet het programma
daarna voort.
U kunt eventueel de geprogrammeerde
tijden tijdens de bereiding met enkele
minuten verlengen. Druk daartoe zo
vaak op de starttoets totdat de ge-
wenste tijd in het display verschijnt. U
kunt alle programma's met slechts en-
kele minuten verlengen.
Na afloop van het bereidingsproces
hoort u een geluidssignaal.
De magnetronverlichting dooft.
Recepten - automatische programma's
42
Hier volgen enkele recepten voor de au-
tomatische programma's voor het be-
reiden van verse producten. U kunt
deze recepten aanvullen en ermee vari-
eren.
Overschrijd de aangegeven maxi-
mumgewichten niet, anders worden
de voedingsmiddelen niet gaar.
Houdt u zich aan de aangegeven ge-
wichten.
AC 1 Groente
Bereiding
Doe de gereinigde en voorbereide
groente in een schaal. Voeg afhankelijk
van de versheid en het vochtgehalte 3–
4eetlepels water en wat zout of andere
kruiden toe. Voer het gewicht (inclusief
het water) in en bereid de groente in de
afgedekte schaal. Na ongeveer de helft
van de bereidingstijd klinkt een signaal
voor het draaien of omroeren van het
gerecht.
Voer bij het bereiden van groente in
saus het gewicht inclusief de saus in.
Overschrijd het maximumgewicht niet.
Wortels in kervelroom (2porties)
Bereidingstijd: 25 – 35minuten
-
Ingrediënten
350 g wortels, gereinigd
5 g boter
50ml groentebouillon (instant)
75 g crème fraîche
1 eetlepel witte wijn
zout, peper
1 snufje suiker
1/2 theelepel mosterd
1-2 eetlepels kervel, vers, gehakt of
1 eetlepel kervel, gedroogd en gemalen
ca. 1 eetlepel lichte sauzenbinder
Bereiding
Snijd de wortels in stiften (dikte ca. 3 –
4mm) of in schijfjes (3 – 4mm). Meng
de boter, de bouillon, de crème fraîche
en alle andere ingrediënten. Doe het ge-
heel met de wortels in een schaal. Be-
reid de groente afgedekt. Roer de
groente om als het akoestische signaal
klinkt.
-
Instelling: vers product AC 1
Gewicht: 525 g
Niveau: draaiplateau
Recepten - automatische programma's
43
AC 2 Aardappelen
Met dit programma kunt u geschilde
aardappelen, aardappelen in schil en
bouillonaardappelen bereiden.
-
Bereiding
Voer het gewicht van de aardappelen
en het vocht in.
Doe geschilde aardappelen druipnat in
een schaal. Doe er zout bij en bereid de
aardappelen afgedekt.
Voeg bij aardappelen in de schil per
aardappel ca.1eetlepel water toe. Prik
de schil van de aardappelen met een
vork in en bereid ze afgedekt.
Goudgele aardappelen(3porties)
Bereidingstijd: 25 – 35minuten
-
Ingrediënten
500 g geschilde aardappelen
1 ui, in kleine blokjes
10 g boter
1 – 2 eetlepels kerrie
250ml groentebouillon (instant)
50ml room
125 g erwten (diepvries)
zout, peper
Bereiding
Snijd de aardappelen in grove blokjes
(ca.3x3cm) of gebruik kleine aardap-
peltjes. Doe alle ingrediënten in een vol-
doende grote schaal en meng het ge-
heel. Bereid de aardappelen afgedekt.
Roer de aardappelen om als het akoes-
tische signaal klinkt en laat het product
verder koken.
-
Instelling: vers product AC 2
Gewicht: 800 g
Niveau: draaiplateau
Recepten - automatische programma's
44
AC 8 Gratins/ovenschotels:
Groenteschotel (4porties)
Bereidingstijd: ca. 40minuten
-
Ingrediënten
400 g bloemkool of broccoli
400 g wortels
Voor de kaassaus
20 g margarine
20g meel
300ml groentebouillon (instant)
200ml melk
100 g Emmentaler, in blokjes
50 g Goudse kaas, geraspt
zout, peper, gemalen nootmuskaat
1 eetlepel peterselie, gehakt
Bereiding
Snijd de bloemkool (of broccoli) in klei-
ne roosjes. Snijd de wortels in schijfjes
(3mm). Doe beide producten in een
ovenschaal (diameter ca.24cm) en
meng het geheel. Verhit de margarine,
voeg het meel toe en al roerend de
bouillon en de melk. Voeg de Emmenta-
ler toe en laat het mengsel op een lage
stand staan totdat de kaas is opgelost.
Voeg zout, peper, nootmuskaat en pe-
terselie toe. Giet de saus over de groen-
te. Strooi de Goudse kaas erover en be-
reid het gerecht onafgedekt.
-
Instelling: vers product AC 8
Gewicht: 1500 g
Niveau: draaiplateau
Gegratineerde aardappelen
met kaas (4porties)
Bereidingstijd: 45minuten
-
Ingrediënten
Voor de gratin
600g aardappelen, kruimig
75g Goudse kaas, geraspt
Voor de korst
250g room
1theelepel zout
Peper
Nootmuskaat
Voor het bestrooien
75g Goudse kaas, geraspt
Voor de vorm
1teentje knoflook
Accessoires
Ovenschaal, geschikt voor de magne-
tron en hittebestendig, Ø 26cm
Bereiding
Wrijf de ovenschaal in met de knoflook.
Roer voor de saus de room, het zout,
de peper en de nootmuskaat door el-
kaar.
Schil de aardappelen en snijd ze in dun-
ne plakjes van 3–4mm. Meng de aard-
appelen met de Goudse kaas en de
saus en doe alles in de ovenschaal.
Bestrooi het geheel met Goudse kaas
en bereid onafgedekt.
-
Instelling: vers product AC 8
Gewicht: 1000g
Niveau:draaiplateau
Recepten - automatische programma's
45
AC 4 Grillspiesen:
Filetspiesen (8 spiesen)
Bereidingstijd: 25 – 35minuten + 1uur
rusttijd
-
Ingrediënten
1 varkensfilet, ca. 300 g
1 rode paprika
2 uien
Voor het marineren
8 eetlepels spijsolie
peper, zout, paprika edelzoet, chilipoe-
der
8 houten spiesen
Bereiding
Snijd de varkensfilet in 16 stukjes. Rei-
nig de paprika en snijd deze in hapklare
stukjes. Snijd de uien in telkens acht
stukken. Steek afwisselend vlees, papri-
ka en ui op de spiesen. Meng voor de
marinade de ingrediënten goed dooreen
en bestrijk hiermee de spiesen. Laat de
marinade een uur intrekken. Leg de
spiesen op het grillrooster en plaats dat
samen met een hitte- en magnetronbe-
stendige schaal in de ovenruimte. Keer
de spiesen na ongeveer de halve berei-
dingstijd om (na het signaal).
-
Instelling: vers product AC 4
Gewicht: per spies ca. 100 g
Niveau: rooster en schaal op plateau
Kipspiesen (8spiesen)
Bereidingstijd: 25 – 35minuten + 1uur
rusttijd
-
Ingrediënten
4 stukken kippenborst à ca. 120g
4schijven ananas (uit blik)
16 halve abrikozen (uit blik)
Voor het marineren
4 eetlepels spijsolie
4 eetlepels sesamolie
peper, zout
1/2 theelepel paprika (scherp)
1/2 theelepel kerrie
snufje chilipoeder
gember naar wens (gemalen) of korian-
der (gemalen)
8 houten spiesen
Bereiding
Snijd alle kippenborstfilets in 4stukken.
Snijd ook de ananasschijven in vieren.
Laat de abrikozen goed uitdruppelen.
Meng de ingrediënten voor de marina-
de.
Steek afwisselend kip, ananas en abri-
koos op de houten spiesen. Bestrijk de
spiesen met marinade. Laat de marina-
de ca.1uur intrekken. Leg de spiesen
op het grillrooster en plaats dat samen
met een hitte- en magnetronbestendige
schaal in de ovenruimte. Keer de spie-
sen na ongeveer de halve bereidingstijd
om (na het signaal).
-
Instelling: vers product AC 4
Gewicht: per spies ca. 100 g
Niveau: rooster en schaal op plateau
Recepten - automatische programma's
46
AC 6 Kippenbouten
Bereiding
Bestrijk de kippenbouten zoals u ge-
wend bent met boter of olie en kruid ze.
Leg de bouten op het grillrooster en
plaats dat samen met een hittebesten-
dige, voor de magnetron geschikte
schaal in de ovenruimte. Keer de kip-
penbouten ongeveer halverwege de be-
reidingstijd om (na het signaal) en laat
het vlees daarna verder gaar worden.
AC 5 Grillkip
Bereiding
Halveer de kip. Bestrijk de kip zoals ge-
bruikelijk met boter of olie. Kruid het
vlees. Leg de helften eerst met de snij-
kant naar boven op het grillrooster en
plaats dat samen met een hitte- en
magnetronbestendige schaal in de
ovenruimte. Keer de helften na onge-
veer de halve bereidingstijd om (na het
signaal) en laat het vlees daarna verder
gaar worden.
Bij AC 6 en AC 5
Bereiding
Voor een mooie kleur kunt u bij gevo-
gelte paprika en kerrie aan het kruiden-
mengsel toevoegen. Naast een heerlijke
smaak krijgt het vlees door deze krui-
den een zeer mooie, goudbruine kleur.
AC 3 Vis: viscurry (4porties)
Bereidingstijd: 35–45minuten
-
Ingrediënten
300g ananas (in stukjes)
1rode paprika
1kleine banaan
500g goud- of roodbaarsfilet
3eetlepels citroensap
30g boter
100ml witte wijn
100ml ananassap
zout, suiker, chilipoeder
2eetlepels lichte sausbinder
Bereiding
Snijd de visfilet in blokjes. Doe de blok-
jes in een schaal en besprenkel de vis
met citroensap. Snij de paprika in vier
stukken. Verwijder de ribben en pitten
en snijd de paprika in smalle reepjes.
Pel de banaan en snijd deze in plakjes.
Doe de banaan, de paprika en de ana-
nas bij de vis en meng het geheel. Voeg
de boter toe. Meng de wijn, het sap, de
kruiden en de sausbinder en doe het
mengel bij de vis in de schaal. Meng het
geheel goed en bereid het gerecht afge-
dekt.
-
Instelling: vers product AC 3
Gewicht: ca. 1.200g
Niveau:draaiplateau
Recepten - automatische programma's
47
AC 7 Visschotel: Vis met
een korstje (2porties)
Bereidingstijd: 25 – 35minuten
-
Ingrediënten
400g roodbaarsfilet
3 eetlepels citroensap
zout, witte peper
50 g boter
2 theelepels mosterd
1 ui, in kleine blokjes
40 g Goudse kaas, geraspt
20 g paneermeel
2 eetlepels dille, gehakt
Bereiding
Besprenkel de visfilet met citroensap en
laat het vlees ca.10minuten rusten.
Bestrijk een platte ovenschaal met bo-
ter. Dep de vis droog. Kruid de vis met
zout en peper. Leg de vis in de schaal.
Meng de gesmolten boter (450W, 40–
50 sec.) met mosterd, ui, Goudse kaas,
paneermeel en dille. Bestrijk de vis met
dit mengsel. Laat de vis goudbruin wor-
den.
-
Instelling: vers product AC 7
Gewicht: ca. 600 g
Niveau: draaiplateau
Roodbaars-tomaten-gratin
(4porties)
Bereidingstijd: 35 – 45minuten
-
Ingrediënten
500g roodbaarsfilet
2 eetlepels citroensap
500 g tomaten
kruidenzout
2 theelepels oregano, fijngewreven
150 g Goudse kaas, geraspt
Bereiding
Snijd de roodbaarsfilet in stukken. Be-
sprenkel het vlees met citroensap en
laat het ca.10minuten rusten. Snijd de
tomaten in blokjes en doe deze met de
vis en de helft van de kaas in een oven-
schaal. Goed met kruidenzout en ore-
gano kruiden en alles goed mengen.
Strooi de rest van de kaas erover en be-
reid het gerecht onafgedekt.
-
Instelling: vers product AC 7
Gewicht: ca. 1150 g
Niveau: draaiplateau
Eigen programma opslaan (memory)
48
U kunt ook een eigen programma op-
slaan. U kunt deze geheugenplaats voor
een gerecht gebruiken dat u vaker be-
reidt. Het programma mag uit 1 tot 3
stappen bestaan (bijvoorbeeld één mi-
nuut 600Watt, dan 2minuten grill en
ten slotte 3minuten 150Watt met grill).
Programmeren
(bijvoorbeeld een programma met drie
stappen)
Kies eerst de ovenfunctie voor de
eerste stap.
Stel vervolgens de duur in.
Druk op de toetsM.
In het display brandt de 1, de 2 knip-
pert.
Stel nu de tweede ovenfunctie en de
duur in.
Druk nogmaals op de toetsM.
Nu brandt de 2 en knippert de 3.
Stel nu de derde ovenfunctie en de
duur in. Druk op de toetsM.
Na deze derde stap kunt u met de
toetsM door de ingevoerde waarden
bladeren en deze controleren.
Om de programmering te beëindigen,
zet u de functieschakelaar op de 12-
uur-stand.
Start het programma om de inge-
voerde waarden op te slaan. Laat het
hele programma alleen afwerken als
het gerecht zich in de ovenruimte be-
vindt.
Schade door ontbrekend ge-
recht.
De magnetron kan beschadigd raken
als deze leeg wordt ingeschakeld.
Schakel het apparaat meteen na de
start weer uit als er zich geen ge-
recht in de ovenruimte bevindt. Druk
daartoe twee keer op de toets
Stop/C.
Programma's die uit 1 of 2stappen be-
staan, programmeert u zoals in het
voorgaande is beschreven. U sluit de
programmering af door de functiescha-
kelaar op de 12-uur-stand te zetten en
het programma vervolgens te starten.
Als u op de toetsM drukt, wordt er een
volgende stap weergegeven.
Waarden corrigeren
Overschrijf het opgeslagen program-
ma door een nieuw programma in te
voeren.
Eigen programma opslaan (memory)
49
Eigen programma oproepen
Zet de functieschakelaar op de 12-
uur-stand.
Druk op de toetsM.
Druk op de toets Start.
Het programma is na een stroomsto-
ring gewist en moet opnieuw worden
ingevoerd.
Instellingen apparaat wijzigen
50
U kunt voor bepaalde instellingen van
het apparaat een alternatief kiezen.
Welke instellingen u kunt wijzigen, ziet u
in de volgende tabel.
De fabrieksinstellingen zijn met een
sterretje* gemarkeerd.
Als u een fabrieksinstelling wilt wijzigen,
gaat u als volgt te werk:
Druk tegelijkertijd op de toetsen
en M en houd deze ingedrukt totdat
en oplichten in het display. Laat
ze daarna los. Als u te lang wacht,
dan verschijnt de dagtijd opnieuw in
het display.
Kies met de draaiknop voor de tijd de
te wijzigen instelling ( tot en
). Draai zo lang totdat de betref-
fende instelling in het display ver-
schijnt.
Druk daarna op de toetsM om de in-
stelling op te roepen.
In het display verschijnt om aan te ge-
ven dat u de instelling kunt wijzigen.
Draai aan de draaiknop voor de tijd
als u de instelling wilt wijzigen (zie ta-
bel). Bevestig uw keuze door op de
toetsM te drukken (houd de toetsM
bij en ca. 4seconden inge-
drukt).
De gewijzigde instelling wordt in het ge-
heugen opgeslagen. In het display ver-
schijnt weer en het cijfer van de in-
stelling.
Op dezelfde manier kunt u eventueel
nog meer instellingen wijzigen.
Druk op de toets Stop/C om af te
sluiten.
Deze gewijzigde instellingen blijven
ook na een stroomstoring behouden.
Instellingen apparaat wijzigen
51
Instelling Instelmogelijkheden (* fabrieksinstelling)
Nachtschakeling * De nachtschakeling is uitgeschakeld.
De nachtschakeling is ingeschakeld. Van
23:00 tot 4:00 uur is de dagtijdweergave
uitgeschakeld.
Automatische
warmhoudfunctie
* De automatische warmhoudfunctie is inge-
schakeld.
De automatische warmhoudfunctie is uit-
geschakeld.
Displaymelding
“door”
* De melding “door” verschijnt als de deur
gedurende ca.20minuten niet geopend is.
De start is geblokkeerd.
De melding “door” verschijnt niet.
Herinneringssignaal * Om de 5minuten hoort u een herinne-
ringssignaal (gedurende de eerste 20mi-
nuten na afloop van het programma).
Het herinneringssignaal is uitgeschakeld.
Demo-functie (om
de apparaten in de
vakhandel of in
showrooms te de-
monstreren)
* De demo-functie is niet ingeschakeld. Als
u een actieve demo-functie uitzet, ver-
schijnt kortstondig _ _ _ _ in het display.
De demo-functie is ingeschakeld. Als u op
een toets drukt of een schakelaar bedient,
verschijnt in het display korte tijd .
Het apparaat kan niet worden gebruikt.
Gewichtseenheid * Het gewicht van het gerecht wordt in
grammen (g) weergegeven.
Het gewicht van het gerecht wordt in pon-
den (lb) weergegeven.
Fabrieksinstellingen * De fabrieksinstellingen worden weer her-
steld of zijn niet gewijzigd.
De fabrieksinstellingen zijn gewijzigd.
Verwarmen
52
Kies voor het verwarmen het volgende
vermogen:
Dranken 900Watt
Gerechten 600Watt
Baby-, kindervoeding 450Watt
Verbrandingsgevaar door te hete
voeding.
Baby- en kindervoeding mag niet te
heet worden.
Verwarm deze producten daarom
slechts 1/2tot1minuut op 450Watt.
Tips voor het verwarmen
Verwarm gerechten afgedekt. Alleen ge-
paneerde gerechten moet u niet afdek-
ken.
Explosiegevaar door te hoge
druk.
Als u gesloten potten of flessen ver-
warmt, wordt druk opgebouwd. Het
voorwerp kan daardoor ontploffen.
Verwarm nooit levensmiddelen in af-
gesloten potjes en dergelijke, bij-
voorbeeld potjes babyvoeding. Open
de potjes eerst. Verwijder bij zuigfles-
sen eerst de dop en de speen.
Verwondingsgevaar door overko-
ken.
Bij het koken en vooral het naverwar-
men van vloeistoffen met de magne-
tronfunctie kan het kookpunt worden
bereikt, zonder dat de bekende
luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof
kookt dan niet gelijkmatig. Als u een
glas of beker uit de oven haalt, kan
de vloeistof ineens gaan borrelen en
overkoken. Als de vloeistof nog in de
oven staat en plotseling gaat koken,
kan de deur openspringen.
Voorkom bij het verhitten van vloei-
stoffen dat de vloeistof plotseling
gaat koken (zonder dat er eerst bel-
letjes ontstaan). Roer de vloeistof
daarom voor het verwarmen om.
Wacht na het verwarmen minstens
20seconden voordat u het glas uit
de oven haalt. U kunt tijdens de be-
reiding ook een glazen staafje of iets
dergelijks in het glas zetten.
Eieren kunnen ontploffen.
Verhit geen hardgekookte eieren (ook
niet zonder schaal) met de ovenfunc-
tie “Magnetron”.
Verwarmen
53
Voor gerechten uit de koelkast geldt
een langere bereidingstijd dan voor ge-
rechten op kamertemperatuur. De be-
nodigde tijd voor het verwarmen hangt
af van de kwaliteit, de hoeveelheid en
de begintemperatuur van het gerecht.
Zorg dat voedsel altijd voldoende
wordt verhit.
Als u twijfelt of het product warm ge-
noeg is, stel dan opnieuw een tijd in.
Grotere hoeveelheden voedsel dient u
tijdens het verwarmen af en toe te roe-
ren of keren. Roer de buitenste lagen
naar het midden toe (de buitenkant
wordt het eerst warm).
Na het verwarmen
Wees voorzichtig bij het uitnemen
van het serviesgoed. Het servies-
goed kan heet zijn.
Het serviesgoed wordt niet door de mi-
crogolven verwarmd (met uitzondering
van vuurvast aardewerk), maar door de
warmte die het gerecht afgeeft.
Laat het gerecht nadat het is verwarmd
een paar minuten bij kamertemperatuur
staan. De warmte wordt dan gelijkma-
tiger verdeeld. De temperatuurverschil-
len nemen af.
Verbrandingsgevaar door te heet
voedsel.
Het voedsel kan na verwarmen zeer
heet zijn.
Vergeet niet om gerechten, met na-
me baby- en kindervoeding, na het
verwarmen te roeren of schudden.
Controleer daarnaast of ze niet te
heet zijn.
Koken
54
Doe het gerecht in een schaal die ge-
schikt is voor de magnetron en kook het
afgedekt.
Stel voor het aankoken een vermogen
in van 900Watt en voor het doorkoken
een vermogen van 450Watt.
Stel voor het koken van rijstebrij en
griesmeel eerst 900Watt in en vervol-
gens 150Watt.
Let op het volgende
De bereidingstijd van groente is afhan-
kelijk van de kwaliteit. Verse groente
bevat meer water en is daardoor sneller
gaar. Is de groente niet meer helemaal
vers, voeg dan vóór de bereiding een
beetje water toe.
Voor gerechten uit de koelkast geldt
een langere bereidingstijd dan voor ge-
rechten op kamertemperatuur.
Roer of keer gerechten tijdens de berei-
ding om. De warmteverdeling is dan ge-
lijkmatiger.
Gezondheidsrisico's door te kor-
te bereidingstijd.
Bijzonder bederfelijk voedsel, zoals
vis, moet lang genoeg bereid wor-
den.
Houdt u zich bij dergelijk voedsel al-
tijd aan de aangegeven bereidings-
tijden.
Bij producten met harde schil of hard
vel, zoals tomaten, worstjes, aardappe-
len in de schil en aubergines, dient u
deze meermaals in te prikken of te ker-
ven, zodat de ontstane stoom kan ont-
snappen en de gerechten niet ontplof-
fen.
Gevaar voor verwonding door ei-
eren met schaal.
Eieren met schaal kunnen tijdens het
koken ontploffen. Dat kan ook ge-
beuren nadat u ze al uit het apparaat
hebt gehaald.
Eieren met schaal kunt u alleen in
speciaal daarvoor bestemd servies-
goed met de magnetron koken.
Verbrandingsgevaar door eieren
zonder schaal.
Als u eieren zonder schaal met de
magnetronfunctie verhit, kan de
dooier er na het koken onder hoge
druk uit spuiten.
Eieren zonder schaal kunt u in de
magnetron bereiden als u eerst een
paar gaatjes in de dooier prikt.
Na het koken
Wees voorzichtig als u het gerecht
uit het apparaat haalt! Het servies-
goed kan heet zijn.
Het serviesgoed wordt niet door de mi-
crogolven warm (met uitzondering van
vuurvast aardewerk), maar door de
warmte die het gerecht afgeeft.
Laat het gerecht nadat het is bereid een
paar minuten bij kamertemperatuur
staan (doorwarmtijd). De warmte wordt
dan gelijkmatiger verdeeld. De tempera-
tuurverschillen nemen af.
Ontdooien
55
Gezondheidsrisico's door op-
nieuw invriezen.
(Deels) ontdooid voedsel verliest zijn
voedingswaarde wanneer het op-
nieuw wordt ingevroren en kan dan
bederven.
Vries eenmaal (deels) ontdooid voed-
sel niet weer in. Gebruik het zo snel
mogelijk. Als ontdooid voedsel wordt
gekookt of gebraden kunt u het wel
opnieuw invriezen.
Kies voor het ontdooien het volgende
magnetronvermogen:
- 80W
voor het ontdooien van zeer kwets-
bare producten, zoals room, boter,
kaas, slagroom- en crèmetaarten.
- 150W
voor het ontdooien van andere pro-
ducten.
Haal het ingevroren product uit de ver-
pakking en leg het in een schaal die ge-
schikt is voor de magnetron. Ontdooi
het product onafgedekt. Na de helft van
de ontdooitijd moet het product worden
gekeerd, in stukken gesneden of door-
geroerd.
Laat diepgevroren vlees op een omge-
keerd bord in een glazen of porseleinen
schaal ontdooien. Op deze manier kan
het vocht weglopen. Keer het product
halverwege de tijd om.
Gezondheidsrisico's door kans
op salmonella.
Let bij het ontdooien van gevogelte
extra op de hygiëne.
Gebruik het dooivocht niet.
Vlees, gevogelte en vis hoeven niet vol-
ledig ontdooid te zijn voor verdere be-
reiding.
Het is voldoende als de buitenlaag iets
ontdooid is. Het gerecht is dan zacht
genoeg om kruiden op te nemen.
Ontdooien en bereiden
Diepgevroren gerechten kunt u ontdooi-
en en aansluitend meteen bereiden.
Stel eerst een vermogen in van
900Watt en daarna van 450Watt.
Haal het gerecht uit de verpakking en
doe het in een magnetronbestendige
schaal. Laat het gerecht afgedekt ont-
dooien. Bereid het ook afgedekt. Uit-
zondering: Bereid gehakt onafgedekt.
Roer gerechten die veel vocht bevatten,
zoals soep en groenten, tussendoor re-
gelmatig om. Draai stukken vlees hal-
verwege de tijd om en haal de stukken
los. Draai ook vis halverwege de tijd
om.
Laat het gerecht na het ontdooien en
bereiden een paar minuten op kamer-
temperatuur staan, zodat de tempera-
tuur zich gelijkmatig over het geheel
kan verdelen.
Inmaken
56
Met de magnetron kunt u kleine hoe-
veelheden fruit, groente en vlees inma-
ken in magnetronbestendige potten, die
in de vakhandel verkrijgbaar zijn. Bereid
de potten voor zoals gewoonlijk.
Vul de potten tot maximaal 2cm onder
de bovenrand.
Sluit de magnetronbestendige in-
maakpotten alleen met magnetron-
bestendige haken of doorzichtig
plakband af.
Gebruik geen metalen haken, potten
met schroefdeksel of blikken, om het
ontstaan van vonken te voorkomen.
U kunt maximaal vier potten van een 1/2
liter tegelijk inmaken.
Zet de potten op het draaiplateau.
Breng de inhoud met een vermogen
van 900Watt aan het borrelen.
De benodigde tijd hangt af van:
- de begintemperatuur van de inhoud
van de potten.
- het aantal potten.
De tijdsduur totdat de inhoud van de
potten gaat borrelen (gelijkmatig opstij-
gen van luchtbelletjes) is bij
1 pot ca.3minuten
2 potten ca.6minuten
3 potten ca.9minuten
4 potten ca.12minuten
Bij fruit en komkommers zijn deze tijden
voldoende voor het inmaken.
Verlaag bij groenten het vermogen tot
450Watt als de inhoud is gaan borrelen
en kook
- wortels ca. 15 minuten en
- erwten ca. 25 minuten
na.
Na het inmaken
Haal de potten uit het apparaat, leg er
een doek overheen en laat ze ca.24uur
op een tochtvrije plaats staan.
Verwijder de klemmen of het plakband
en controleer of alle potten goed dicht
zitten.
Praktijkvoorbeelden
57
Levensmid-
delen
Hoeveelheid Magne-
tronver-
mogen
(Watt)
Tijd (min.) Opmerkingen
Boter/margari-
ne smelten
100g 450 1:00–1:10 onafgedekt smelten
Chocolade
smelten
100g 450 3:00–3:30 onafgedekt smelten, tussen-
door omroeren
Gelatine
oplossen
1pakje+
5eetlepels water
450 0:10–0:30 onafgedekt oplossen, tussen-
door omroeren
Glazuur
bereiden
1pakje+ 250ml
vocht
450 4–5 onafgedekt verwarmen, tus-
sendoor omroeren
Gistdeeg voordeeg van
100g meel
80 3–5 afgedekt laten rijzen
Popcorn
bereiden
1eetlepel (20g)
popcornmaïs
900 3–4 doe de maïs in een 1-l-glas,
afgedekt bereiden en met
poedersuiker bestrooien
Chocozoen
vergroten
20g 600 0:10–0:20 onafgedekt op een bord leg-
gen
Slasauzen aro-
matiseren
125ml 150 1–2 onafgedekt, heel licht verwar-
men
Citrusvruchten
op temperatuur
brengen
150g 150 1–2 onafgedekt op een bord leg-
gen
Ontbijt
spek bakken
100g 900 2–3 onafgedekt op keukenpapier
leggen
IJs schepklaar
maken
500g 150 2 onafgedekt in het apparaat
zetten
Tomaten
pellen
3stuks 450 6–7 bij het kroontje kruisvormige
inkepingen maken, afgedekt
in weinig water verwarmen,
velletje verwijderen. De toma-
ten kunnen zeer heet worden.
Aardbeiencon-
fiture bereiden
300g aardbeien,
300g geleisuiker
900 7–9 meng vruchten en suiker en
bereid ze afgedekt in een ho-
ge schaal
Broodjes
ontdooien en
afbakken
2stuks 150+grill
grill
1–2
4–6
onafgedekt op het rooster
ontdooien, halverwege keren
Alle getallen in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Aanwijzingen voor keuringsinstituten
58
Testgerechten
volgens
EN60705
Magn.vermo-
gen
(Watt)+grill/
automatisch
programma
Tijd
(min.)/
ge-
wicht
Door-
warm-
tijd*
(min.)
Opmerking
Eiercrème,
1000 g
300 38–40 120
Voor het serviesgoed zie
de norm, afmetingen bo-
venkant (25 x 25 cm)
Zandtaart,
475g
600 8 5 Voor het serviesgoed: zie
de norm, buitendiameter
aan bovenkant 220mm,
open bereiden
Gehaktmassa,
900g
600
450
7
12
5 Voor het serviesgoed: zie
de norm, afmetingen aan
bovenkant
250mmx124mm, open
bereiden
Aardappelgratin,
1.100g
AC 8 1.100
g
5 Voor het serviesgoed: zie
de norm, buitendiameter
aan bovenkant 220mm,
open bereiden
Kip,
1.200g
gewicht in bevro-
ren toestand,
ontdooid en gehal-
veerd
AC 5 1.200
g
2 Grillrooster, daaronder
een hitte- en magnetron-
bestendige schaal. Ge-
sneden zijde eerst naar
boven leggen en halver-
wege de bereidingstijd
omdraaien
Ontdooien van
vlees (gehakt),
500g
150 11 5–10 Voor het serviesgoed zie
de norm, open ontdooi-
en, halverwege keren
Frambozen,
250g
150 7 3 Voor het serviesgoed: zie
de norm, open ontdooien
* Laat het product tijdens de doorwarmtijd bij kamertemperatuur staan. Gedurende
die tijd wordt de temperatuur in het product gelijkmatig verdeeld.
Reiniging en onderhoud
59
Het apparaat blijft langer schoon als u
een speciaal onderhoudsmiddel voor
roestvrij staal gebruikt (verkrijgbaar bij
Miele). Breng het onderhoudsmiddel
dun aan met een zachte doek.
Reinig het apparaat alleen als de
spanning van het apparaat is ge-
haald (trek bijvoorbeeld de stekker
uit de contactdoos).
Gebruik voor het reinigen van het ap-
paraat nooit een stoomreiniger.
De stoom kan in aanraking komen
met delen die onder spanning staan
en kortsluiting veroorzaken.
Buitenkant, ovenruimte, bin-
nenkant deur
Gevaar voor verbranding door
hete magnetron.
Direct na gebruik kan de magnetron
nog te heet zijn om te reinigen.
Reinig de magnetron als deze vol-
doende is afgekoeld.
Brandgevaar door te sterke ver-
ontreiniging.
Sterke verontreiniging kan in extreme
omstandigheden het apparaat be-
schadigen en door brandgevaar zelfs
tot gevaarlijke situaties leiden.
Wacht niet te lang met reinigen, zo-
dat het reinigen niet onnodig moei-
lijker en in extreme gevallen zelfs on-
mogelijk wordt.
U kunt de binnenkant van de magne-
tron en de binnenkant van de deur reini-
gen met een zacht reinigingsmiddel of
met een beetje afwasmiddel in water
schoonvegen. Wrijf alles daarna met
een zachte doek droog.
Bij verontreinigingen kunt u ook een
glas water 2tot3minuten in het appa-
raat verhitten, totdat het water kookt.
De damp slaat dan op de wanden neer
en weekt de verontreinigingen los.
Daarna kunt u deze gemakkelijk verwij-
deren, eventueel met een beetje afwas-
middel.
Voor de roestvrijstalen delen kunt u een
speciaal onderhoudsmiddel voor roest-
vrij staal gebruiken (verkrijgbaar bij
Miele).
Verwijder nooit de afdekking van de
opening voor microgolven in de
ovenruimte en de folie op de binnen-
zijde van de deur.
Reiniging en onderhoud
60
Er mogen geen vloeistoffen of voor-
werpen in de ventilatie-openingen
van het apparaat terechtkomen.
Neem de binnenruimte niet met een
te natte doek af, anders kan er water
in de openingen komen.
Gebruik geen schuurmiddelen, want
daardoor kunnen krassen ontstaan.
Geurtjes kunt u neutraliseren door een
kopje water met citroensap een paar
minuten in de magnetron te laten ko-
ken.
Gezondheidsrisico's door een
defect apparaat.
Een apparaat met een beschadigde
deur mag niet worden gebruikt, tot-
dat de deur door een door Miele ge-
autoriseerde technicus is gerepa-
reerd. Als u de magnetron wel in-
schakelt, kunnen er microgolven vrij-
komen die gevaarlijk kunnen zijn.
Houd de deur altijd schoon en con-
troleer deze regelmatig op bescha-
digingen. Gebruik de magnetron niet
als
– de deur verbogen is.
– de deurscharnieren los zitten.
– er gaatjes of scheuren in de om-
manteling, de deur of de binnen-
wanden van het apparaat zitten.
Voor het reinigen van de ovenruimte
gaat u als volgt te werk:
Verwijder het draaiplateau en reinig
het in de afwasautomaat of met een
drupje afwasmiddel in water.
Houd het kruis onder het draaiplateau
en de bodem van de ovenruimte er-
onder schoon. Het draaiplateau draait
anders schokkerig.
Controleer of de raakvlakken tussen
het draaiplateau en het kruis schoon
zijn.
Draai het kruis niet met de hand, an-
ders kan de aandrijfmotor bescha-
digd raken.
Reiniging en onderhoud
61
Front
Als verontreinigingen te lang inwer-
ken, kunt u ze soms niet meer verwij-
deren en kunnen de oppervlakken
verkleuren of aangetast worden.
Verwijder verontreinigingen op het
front bij voorkeur meteen.
Reinig het front met een schoon spons-
doekje, afwasmiddel en warm water.
Droog het onderdeel vervolgens met
een zachte doek af.
U kunt voor het reinigen ook een
schoon, vochtig microvezeldoekje zon-
der reinigingsmiddel gebruiken.
Alle oppervlakken zijn krasgevoelig.
Bij glazen oppervlakken kunnen
krassen glasbreuk tot gevolg heb-
ben.
Alle oppervlakken kunnen verkleuren
of aangetast worden als ze met ver-
keerde reinigingsmiddelen in aanra-
king komen.
Neem de volgende reinigingstips in
acht.
Om beschadigingen aan de opper-
vlakken te voorkomen, mogen de vol-
gende middelen niet worden ge-
bruikt:
- soda-, ammoniak-, zuur- of chloride-
houdende reinigingsmiddelen,
- kalkoplossende reinigingsmiddelen,
- schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder, vloeibaar schuurmid-
del en reinigingssteen,
- oplosmiddelhoudende reinigingsmid-
delen,
- reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal,
- reinigingsmiddelen voor vaatwassers,
- ovensprays,
- glasreinigers,
- schurende harde sponzen en
borstels, bijvoorbeeld pannenspons-
jes,
- vlekkensponsjes,
- scherpe metalen schrapers.
Reiniging en onderhoud
62
Bijgeleverd materiaal
Rooster
Reinig het rooster na elk gebruik. U
kunt het in de afwasautomaat plaatsen.
Hardnekkige vlekken kunt u met een
speciaal reinigingsmiddel voor roestvrij
staal verwijderen.
Gourmetschaal
Reinig de gourmetschaal met heet wa-
ter, een afwassponsje en een vetoplos-
send afwasmiddel.
Gebruik nooit staalsponsjes, schu-
rende middelen of agressieve reini-
gingsmiddelen.
Reinig de opvangschaal niet in de af-
wasautomaat.
Na de bereiding van sterk ruikende ge-
rechten kunt u de gourmetschaal met
water en citroensap op maximaal mag-
netronvermogen verhitten (gedurende
2–3minuten) en vervolgens met
schoon water afspoelen.
Nuttige tips
63
De meeste storingen en problemen die bij dagelijks gebruik kunnen optreden, kunt
u zelf verhelpen. U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u
Miele niet hoeft in te schakelen.
Op www.miele.com/service vindt u informatie over hoe u zelf storingen kunt ver-
helpen.
De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en
het probleem te verhelpen.
Probleem Oorzaak en oplossing
Een bereiding kan niet
worden gestart.
Controleer
of de deur gesloten is.
of de ingebruiknamebeveiliging is ingeschakeld
(zie het hoofdstuk “Bediening”, paragraaf “Inge-
bruiknamebeveiliging”).
of in het display “door” staat. De deur werd
langere tijd (ca. 20minuten) niet geopend (zie het
hoofdstuk “Bediening”, paragraaf “Displaymelding
door”).
of de stekker goed in het stopcontact zit.
of de zekering van de huisinstallatie is doorgesla-
gen, omdat het apparaat, de huisinstallatie of een
ander apparaat defect is (trek dan de stekker uit
het stopcontact en waarschuw een elektricien of
Miele technicus, zie het hoofdstuk “Service”).
Na de bereiding is een
geluid te horen.
Dat is geen storing. Om te voorkomen dat er vocht
in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of in de
inbouwkast neerslaat, blijft de ventilator na een be-
reiding nog een tijdje draaien. Het systeem wordt
automatisch uitgeschakeld.
Het display is donker. De dagtijd is uitgeschakeld.
Druk op de toets en houd deze enkele secon-
den ingedrukt.
De nachtschakeling is geactiveerd.
Schakel deze uit.
Nuttige tips
64
Probleem Oorzaak en oplossing
Het draaiplateau draait
onregelmatig.
Het gedeelte onder het draaiplateau is mogelijk ver-
ontreinigd.
Controleer of er vuil zit tussen het draaiplateau en
de bodem van de ovenruimte.
Controleer of de raakvlakken tussen het draaipla-
teau en het kruis eronder schoon zijn.
Reinig het gedeelte onder het draaiplateau.
Het gerecht is na afloop
van de bereiding niet
voldoende ontdooid,
warm of gaar.
De tijd of de vermogensstand is niet goed gekozen.
Controleer of u een tijd heeft ingesteld die past bij
het ingestelde vermogen.
Hoe lager het vermogen, des te langer is de berei-
dingstijd.
Controleer of de bereiding is onderbroken en daar-
na is voortgezet.
De magnetron werkt,
maar de verlichting van
de ovenruimte niet.
De lamp is defect.
U kunt het apparaat gewoon gebruiken. Alleen de
lamp is defect.
Neem contact op met Miele als de lamp moet wor-
den vervangen.
Tijdens de bereiding in
de magnetron zijn
vreemde geluiden te ho-
ren.
Het voedsel is met aluminiumfolie afgedekt.
Verwijder de aluminiumfolie.
Er ontstaan vonken door het gebruik van metalen
serviesgoed.
Houdt u zich aan de aanwijzingen uit het hoofd-
stuk “Serviesgoed voor de magnetron”.
De dagtijd in het display
klopt niet.
Na een stroomstoring begint de tijd weer vanaf 12:00
uur te lopen, net als bij de ingebruikneming.
De dagtijd moet opnieuw worden ingesteld.
Corrigeer de dagtijd.
Nuttige tips
65
Probleem Oorzaak en oplossing
Het gerecht koelt te
snel af.
De warmte ontstaat altijd eerst aan de buitenkant van
het gerecht en verplaatst zich vervolgens naar het
midden.
Wordt een gerecht op een hoog vermogen ver-
warmd, dan kan het van buiten al heet zijn, terwijl het
van binnen nog niet warm genoeg is. Tijdens de
doorwarmtijd wordt de temperatuur gelijkmatig over
het gerecht verdeeld. In het midden wordt het war-
mer, aan de buitenkant kouder.
Verwarm met name gerechten die uit verschillende
bestanddelen bestaan, zoals een menu, daarom
op een wat lager vermogen, gedurende een iets
langere tijd.
De magnetron wordt tij-
dens een bereidings-
proces automatisch uit-
geschakeld.
De luchtcirculatie kan onvoldoende zijn.
Controleer of de luchttoe- of -afvoer afgesloten is.
Verwijder de betreffende voorwerpen.
Als het apparaat oververhit raakt, wordt het om vei-
ligheidsredenen automatisch uitgeschakeld.
Na een afkoelfase kunt u de bereiding voortzetten.
Het apparaat wordt herhaaldelijk uitgeschakeld.
Neem contact op met Miele.
Service
66
Op www.miele.com/service vindt u in-
formatie over hoe u zelf storingen kunt
verhelpen en over Miele onderdelen.
Contact bij storingen
Voor storingen die u niet zelf kunt ver-
helpen, waarschuwt u uw Miele vakhan-
delaar of Miele.
Een bezoek van een technicus kunt u
online op www.miele.com/service
boeken.
De contactgegevens van de afdeling
klantcontacten van Miele vindt u ach-
teraan in dit document.
Miele heeft de typeaanduiding en het
serienummer nodig (Fabr./SN/Nr.). Bei-
de gegevens vindt u op het typeplaatje.
Garantie
De garantietermijn voor dit apparaat be-
draagt 2jaar.
Voor meer informatie zie de bijge-
voegde garantievoorwaarden.
Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh
Plan nu zelf een serviceafspraak via www.miele.nl.
Snel en gemakkelijk.
Miele Nederland B.V.
Postbus 166
4130 ED VIANEN
(0347) 37 88 88
Bezoek het Miele Experience Center:
De Limiet 2
4131 NR VIANEN
Bezoek op ook de Miele webshop
voor een compleet overzicht van alle accessoires,
toebehoren en reinigings- en onderhoudsproducten
voor uw Miele apparaat.
U kunt ook bellen met onze afdeling Klantcontacten,
bereikbaar via telefoonnummer (0347) 37 88 88.
www.miele.nl
nv Miele België
Z.5 Mollem 480
1730 Mollem (Asse)
Maak een afspraak in het Miele Experience Center
in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt
Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16
E-mail: [email protected]
Internet: www.miele.be
M.-Nr. 12 396 090 / 01nl-NL, BE
M 6012 SC
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
