Hoshizaki KM-515MAH-E Handleiding

Type
Handleiding
26
NEDERLANDS
BELANGRIJK
1. Dit boekje is een integraal en essentieel
onderdeel van het product en dient door
de gebruiker goed te worden bewaard.
Lees de hierin opgenomen instructies en
waarschuwingen aandachtig door, aangezien
ze zijn bedoeld om de gebruiker belangrijke
informatie te geven over langdurig veilig
gebruik en onderhoud van het product.
Bovendien moet het UITSLUITEND als
RICHTLIJN worden gezien voor het
juiste gebruik en de juiste locatie van de
ijsmachine. Leg het boekje op een plaats
waar u het makkelijk kunt terugvinden voor
raadpleging wanneer dat nodig blijkt te zijn.
2. Dit is een commerciële ijsmachine die
uitsluitend mag worden gebruikt voor het
doel waarvoor hij exclusief is ontworpen,
in combinatie met een opslagbak volgens
de specicaties van Hoshizaki. Ieder ander
gebruik moet als oneigenlijk en daarom als
gevaarlijk worden beschouwd. De fabrikant
kan niet aansprakelijk worden gesteld en
aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor
enige schade als gevolg van oneigenlijk,
onjuist en/of onverstandig gebruik.
I. INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN
WAARSCHUWING
De installatie moet worden uitgevoerd door
hiertoe bevoegd personeel, in overeen-
stemming met de geldende bepalingen en de
instructies van de fabrikant.
1. LOCATIE
BELANGRIJK
1. Deze ijsmachine is niet bedoeld voor gebruik
buitenshuis. Tijdens bedrijf ligt de normale
omgevingstemperatuur tussen 7°C en 40°C
en de normale watertemperatuur tussen 7°C
en 35°C. Langdurig gebruik van de cubelet-
ijsmachine buiten deze temperatuurbereiks-
waarden kan een nadelig effect op de
productiecapaciteit hebben.
2. De ijsmachine mag niet naast ovens, grills
of andere warmteproducerende apparatuur
worden geplaatst.
3. De locatie moet een vlakke en stevige
ondergrond bieden aan het apparaat, dat een
normale toonbankhoogte moet hebben.
4. Houd voor een goede luchtcirculatie en
makkelijk uit te voeren onderhouds- en
servicebeurten een speling aan van 15 cm
rondom het apparaat.
5. Dit apparaat is niet geschikt voor installatie in
een ruimte waar een hogedrukreiniger wordt
gebruikt of druipen niet is toegestaan.
6. Er mag niets bovenop de ijsmachine of voor
het ventilatierooster worden geplaatst.
7. Deze ijsmachine werkt niet in temperaturen
beneden het vriespunt. Om schade aan
de waterleiding te voorkomen, moet men
de ijsmachine leeg laten lopen als de
luchttemperatuur tot beneden het vriespunt
daalt.
2. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN
WAARSCHUWING
DIT APPARAAT MOET WORDEN GEAARD
Deze ijsmachine vereist aarding die voldoet aan
de landelijke en plaatselijke elektriciteitsvoor-
schriften. Om het persoonlijk gevaar van
een zware elektrische schok en ernstige
beschadiging van de apparatuur te voorkomen,
moet een geschikte aardingsdraad aan de
ijsmachine worden bevestigd. Haal de stekker
uit het stopcontact voordat wordt begonnen met
onderhouds-, reparatie- of schoonmaakwerk.
• Deze ijsmachine moet worden aangesloten op een
aparte voedingsbron of contactdoos van de juiste
capaciteit. Zie het naamplaatje. Het wordt aanbevolen
om de ijsmachine niet op hetzelfde stroomcircuit als
andere elektrische apparaten aan te sluiten.
• Op elkaar gestapelde ijsmachines moeten elk hun
eigen contactdoos hebben.
• Doorgaans is een elektriciteitsvergunning vereist en
moet gebruik worden gemaakt van de diensten van
een bevoegde elektricien.
• Vervanging van de voedingskabel en de stekker
mag uitsluitend worden verricht door een bevoegde
onderhoudsmonteur.
• De draden in de voedingskabel zijn gekleurd volgens
de volgende code:
groen & geel = aarde
blauw = nul
bruin = fase
(Bij de KM-1301SAH-E worden geen stekkers en
voedingskabels meegeleverd.)
27
NEDERLANDS
Uitsluitend van toepassing op de
KM-1301SAH-E
Er moet door een bevoegde elektricien een
voedingskabel met de juiste capaciteit (zie de
gegevens op het naamplaatje) worden aangesloten
op de aansluitdoos aan de achterkant van de
machine. De draden in het klemmenkastje zijn
gekleurd volgens de volgende code:
groen & geel = aarde
blauw = nul
bruin = fase
3. AANSLUITINGEN VOOR WATERTOEVOER
EN -AFVOER
N.B. In bepaalde gebieden is een loodgieters-
vergunning vereist en moet gebruik
worden gemaakt van de diensten van een
bevoegde loodgieter.
• Er mag uitsluitend drinkwater voor deze cubelet-
ijsmachine worden gebruikt.
• De druk van het toegevoerde water moet minimaal
0,7 bar en mag maximaal 8 bar bedragen. Indien de
waterdruk hoger dan 8 bar is, moet een reduceerklep
worden gebruikt. De watertoevoerkraan mag voor dit
doel NIET gedeeltelijk worden dichtgedraaid.
• Het afvoerwater van de cubelet-ijsmachine stroomt
onder natuurlijk verval, zodat moet worden gezorgd
dat de afvoerbuis een geschikte hellingshoek bezit.
• Het water moet worden afgevoerd via een
zwanenhalsconstructie.
II. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN
WAARSCHUWING
1. Deze ijsmachine is ontworpen voor de
productie van consumptie-ijs. Om de hygiëne
van het apparaat op een hoog niveau te
handhaven:
• Was uw handen voordat u het ijs eruit
haalt.
• Gebruik de meegeleverde plastic lepel
(accessoire).
• De opslagbak mag uitsluitend voor ijs
worden gebruikt. Gebruik hem niet voor
iets anders.
• Maak de opslagbak vóór het gebruik
schoon (zie ‘III. 1. SCHOONMAKEN’).
• Houd de lepel schoon. Maak hem schoon
met een neutraal reinigingsmiddel en spoel
hem grondig af.
• Sluit de deur nadat er ijs is uitgehaald om
te voorkomen dat er vuil, stof en insecten
in de opslagbak komen.
2. Gebruik van elektrische apparatuur brengt
met zich mee dat bepaalde fundamentele
regels in acht moeten worden genomen, met
name:
• Een hoge vochtigheidsgraad doet het risico
van kortsluiting en elektrische schokken
toenemen. Bij twijfel moet de stekker van
de ijsmachine eruit worden gehaald.
• Gebruik de ijsblokjesmachine niet bloots
voets.
• Trek nooit aan het snoer om de stekker van
de ijsmachine uit het stopcontact te halen.
• Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik
zonder toezicht door jonge kinderen,
bejaarden of gehandicapten.
3. Alle onderdelen kennen een fabrieks-
instelling. Verkeerd bijstellen kan leiden tot
storing.
4. Na uitschakeling moet tenminste 3 minuten
worden gewacht voordat het apparaat
weer in bedrijf kan worden genomen, ten
einde beschadiging van de compressor te
voorkomen.
5. Gebruik het toestel nooit in de ‘SPOEL’ stand
als er geen water in de tank zit aangezien
dit schade aan de waterpompafdichting
veroorzaakt.
1. BEDIENING
De installateur zal de ijsmachine gewoonlijk gereed
maken voor automatische ijsproductie. Voor
ononderbroken gebruik moet u ervoor zorgen dat:
• De waterkraan open staat, en
• de stroom aan staat.
2. DE IJSDISPENSER GEREED MAKEN VOOR
LANGDURIGE OPSLAG
1) Zet de stroom uit.
2) Zet de waterkraan dicht, en maak de toevoerslang
los.
3) Haal al het ijs uit de opslagbak.
4) Vraag bevoegd personeel om de ijsmachine leeg
te laten lopen.
28
NEDERLANDS
5) Spoel grondig na met schoon water en een schone
doek om alle restanten van de oplossing te
verwijderen. Sluit de deur van de bak.
N.B. Sommige oplossingen kunnen schade
veroorzaken aan de voering van de bak
en corrosie aan de metalen delen. Tenzij
de richtlijnen van Hoshizaki dit anders
aanduiden, moet het reinigingsmiddel altijd
grondig worden weggespoeld.
[4] Luchtlter (Uitsluitend luchtgekoeld model)
Het luchtlter van kunststofmaas verwijdert vuil
en stof uit de lucht en voorkomt dat de condensor
verstopt raakt. Wanneer het lter wordt geblokkeerd,
gaat de prestatie van de ijsmachine achteruit.
Neem contact op met een door Hoshizaki
goedgekeurd onderhoudsbedrijf om het luchtlter
schoon te maken als onderdeel van een regelmatig
onderhoudsprogramma.
[5] Water voor IJsproductie
Om de ijsmachine hygiënisch te houden, wordt
de periodieke reiniging van het watersysteem
aanbevolen. Vraag altijd een opgeleide
onderhoudspersoon om het watersysteem te
reinigen.
N.B.
1. De spoelschakelaar op het bedieningspaneel is
uitsluitend bedoeld voor gebruik door onderhouds-
personeel.
2. Tijdens normale werking moet de spoelschakelaar
in de ‘IJS’-stand staan.
2. ALVORENS EEN ONDERHOUDSDIENST IN
TE SCHAKELEN
Als de cubelet-ijsmachine niet goed of helemaal
niet werkt, dient u eerst de volgende controles uit te
voeren voordat u een onderhoudsdienst inschakelt,
om uit te vinden of:
• het apparaat op de netvoeding is
aangesloten
• de waterkraan openstaat
Voor verdere hulp of nader advies kunt u contact
opnemen met de dichtstbijzijnde Hoshizaki-
onderhoudsdienst.
III. ONDERHOUD
1. SCHOONMAKEN
WAARSCHUWING
1. Alvorens reinigings- of onderhoudswerk te
gaan uitvoeren, moet de cubelet-ijsmachine
eerst van de netvoeding worden ontkoppeld.
2. Laat een bevoegde onderhoudsmonteur
minstens tweemaal per jaar het ijsafgifte-
watersysteem reinigen en zuiveren en
minstens eenmaal per jaar de condensor
controleren en reinigen.
3. Dit apparaat mag niet worden
schoongemaakt met behulp van een
waterstraal.
[1] Buitenkant van machine en bak
Veeg de buitenkant minstens eenmaal per week met
een schone, zachte doek af. Gebruik een vochtige
doek met een neutraal reinigingsmiddel om vet of vuil
te verwijderen.
[2] Lepel
1) Ofwel meng 3 liter water met 11 ml.
natriumhypochloriet in een oplossing van 5,25
procent in een geschikte bak of gebruik het
aanbevolen reinigingsmiddel van Hoshizaki
volgens de instructies.
2) Laat de lepel meer dan 3 minuten in de oplossing
weken. Spoel grondig schoon, en schud hem
vervolgens droog.
N.B. Als u hem met een doek afdroogt, kan hij
weer besmet raken.
[3] Het reinigen van de binnenkant van de opslag-
bak (wekelijks)
1) Open de deur van de opslagbak en verwijder al het
ijs.
N.B. Hoshizaki raadt verschillende types
opslagbakken aan voor de ijsmachine,
in verschillende maten en vormen. De
volgende instructies gelden dan ook
uitsluitend als algemene richtlijn.
2) Was de voering van de bak en de binnenkant van
de deur met een neutrale, niet-schurende reiniger.
Spoel grondig schoon met een schone doek en
schoon water.
3) Ofwel meng 5 liter water met 18 ml.
natriumhypochloriet in een oplossing van 5,25
procent in een geschikte bak, of gebruik het
aanbevolen reinigingsmiddel van Hoshizaki
volgens de instructies.
4) Doorweek een schone spons of doek met de
oplossing en neem de voering van de bak en de
binnenkant van de deur af.
29
NEDERLANDS
3. GARANTIE
Hoshizaki garandeert de eerste eigenaar/gebruiker
dat alle Hoshizaki merkproducten tijdens de
garantieperiode vrij zijn van materiaal- en
fabrieksfouten. De garantie is in EU- lidstaten
geldig gedurende twee jaar met ingang van de
installatiedatum. In andere landen is een periode van
slechts één jaar van kracht.
Hoshizaki’s aansprakelijkheid onder de voorwaarden
van de garantie is beperkt en heeft geen betrekking
op routineonderhoud, reiniging, noodzakelijk
onderhoud en/of reparaties die het gevolg zijn van
misbruik of installatie die niet volgens de richtlijnen
van Hoshizaki is uitgevoerd.
Reparaties onder de garantie moeten worden
uitgevoerd door een erkende Hoshizaki-dealer of
goedgekeurd onderhoudsbedrijf, met gebruikmaking
van originele Hoshizaki-onderdelen.
Voor volledige informatie over uw garantie en
over goedgekeurde servicebedrijven, raadpleegt
u uw dealer/leverancier of de dichtstbijzijnde
servicevestiging van Hoshizaki:
Verenigd Koninkrijk/Ierland - Hoshizaki UK
TEL : +44 (0)845 456 0585
FAX : +44 (0)1462 499080
Nederland - Hoshizaki Europe
TEL : +31 (0)20 6918499
FAX : +31 (0)20 6918768
België/Luxemburg - Hoshizaki Belgium
TEL : +32 (0)2 7123030
FAX: +32 (0)2 7123031
Duitsland/Zwitserland/Oostenrijk - Hoshizaki
Deutschland
TEL : +49 (0)2154 92810
FAX: +49 (0)2154 928128
Frankrijk - Hoshizaki France
TEL : +33 (0)1 48639380
FAX: +33 (0)1 48639388
Overige landen - Hoshizaki Europe
TEL : +31 (0)20 6918499
FAX: +31 (0)20 6918768
Dit product is voorzien van een hermetisch gesloten
koelsysteem dat geuoreerde broeikasgassen bevat
die binnen het kader van het Kyoto-protocol vallen:
KM-320MAH-E R-404A / GWP 3260 / 0.575 kg
KM-515MAH-E R-404A / GWP 3260 / 0.525 kg
KM-650MAH-E R-404A / GWP 3260 / 0.640 kg
KM-1301SAH-E R-404A / GWP 3260 / 1.620 kg
Dit product is geïsoleerd met door middel van
geuoreerde broeikasgassen geëxpandeerd schuim.
30
NEDERLANDS
CONFORMITEITSVERKLARING
(Naam van fabrikant) HOSHIZAKI AMERICA, INC.
(Adres) 618 Highway 74 South
Peachtree City, Georgia 30269
Verklaart op eigen verantwoordelijkheid dat de volgende producten
(Benaming) IJSMACHINE
(Model) HOSHIZAKI merk
KM-320MAH-E, KM-515MAH-E, KM-650MAH-E,
KM-1301SAH-E
die in deze verklaring staan aangeduid, overeenstemmen met de volgende norm(en) of
richtlijn(en):
Richtlijn inzake elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEC
(Titel of nummer en uitgavedatum van normen of andere normatieve documenten)
Richtlijn inzake laagspanning 73/23/EEC
(Titel of nummer en uitgavedatum van normen of andere normatieve documenten)
Het hierboven genoemde bedrijf houdt de volgende technische documenten beschikbaar ter
naslag:
• de vereiste gebruiksinstructies
• schema’s
• beschrijving van de maatregelen om de conformiteit te verzekeren
• andere technische documentatie
• gegevens over componenten, algemene informatie, testverslag, attest van conformiteit
(Plaats en datum van uitgave)
Peachtree City, GA oktober 15, 2008
(Naam)
Youki Suzuki
(Functie in bedrijf)
President & CEO

Documenttranscriptie

NEDERLANDS BELANGRIJK 1. Dit boekje is een integraal en essentieel onderdeel van het product en dient door de gebruiker goed te worden bewaard. Lees de hierin opgenomen instructies en waarschuwingen aandachtig door, aangezien ze zijn bedoeld om de gebruiker belangrijke informatie te geven over langdurig veilig gebruik en onderhoud van het product. Bovendien moet het UITSLUITEND als RICHTLIJN worden gezien voor het juiste gebruik en de juiste locatie van de ijsmachine. Leg het boekje op een plaats waar u het makkelijk kunt terugvinden voor raadpleging wanneer dat nodig blijkt te zijn. 5. Dit apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte waar een hogedrukreiniger wordt gebruikt of druipen niet is toegestaan. 6. Er mag niets bovenop de ijsmachine of voor het ventilatierooster worden geplaatst. 7. Deze ijsmachine werkt niet in temperaturen beneden het vriespunt. Om schade aan de waterleiding te voorkomen, moet men de ijsmachine leeg laten lopen als de luchttemperatuur tot beneden het vriespunt daalt. 2. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN 2. Dit is een commerciële ijsmachine die uitsluitend mag worden gebruikt voor het doel waarvoor hij exclusief is ontworpen, in combinatie met een opslagbak volgens de specificaties van Hoshizaki. Ieder ander gebruik moet als oneigenlijk en daarom als gevaarlijk worden beschouwd. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld en aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor enige schade als gevolg van oneigenlijk, onjuist en/of onverstandig gebruik. I. INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN WAARSCHUWING De installatie moet worden uitgevoerd door hiertoe bevoegd personeel, in overeenstemming met de geldende bepalingen en de instructies van de fabrikant. 1. LOCATIE BELANGRIJK 1. Deze ijsmachine is niet bedoeld voor gebruik buitenshuis. Tijdens bedrijf ligt de normale omgevingstemperatuur tussen 7°C en 40°C en de normale watertemperatuur tussen 7°C en 35°C. Langdurig gebruik van de cubeletijsmachine buiten deze temperatuurbereikswaarden kan een nadelig effect op de productiecapaciteit hebben. 2. De ijsmachine mag niet naast ovens, grills of andere warmteproducerende apparatuur worden geplaatst. WAARSCHUWING DIT APPARAAT MOET WORDEN GEAARD Deze ijsmachine vereist aarding die voldoet aan de landelijke en plaatselijke elektriciteitsvoorschriften. Om het persoonlijk gevaar van een zware elektrische schok en ernstige beschadiging van de apparatuur te voorkomen, moet een geschikte aardingsdraad aan de ijsmachine worden bevestigd. Haal de stekker uit het stopcontact voordat wordt begonnen met onderhouds-, reparatie- of schoonmaakwerk. • Deze ijsmachine moet worden aangesloten op een aparte voedingsbron of contactdoos van de juiste capaciteit. Zie het naamplaatje. Het wordt aanbevolen om de ijsmachine niet op hetzelfde stroomcircuit als andere elektrische apparaten aan te sluiten. • Op elkaar gestapelde ijsmachines moeten elk hun eigen contactdoos hebben. • Doorgaans is een elektriciteitsvergunning vereist en moet gebruik worden gemaakt van de diensten van een bevoegde elektricien. • Vervanging van de voedingskabel en de stekker mag uitsluitend worden verricht door een bevoegde onderhoudsmonteur. • De draden in de voedingskabel zijn gekleurd volgens de volgende code: groen & geel = aarde blauw = nul bruin = fase (Bij de KM-1301SAH-E worden geen stekkers en voedingskabels meegeleverd.) 3. De locatie moet een vlakke en stevige ondergrond bieden aan het apparaat, dat een normale toonbankhoogte moet hebben. 4. Houd voor een goede luchtcirculatie en makkelijk uit te voeren onderhouds- en servicebeurten een speling aan van 15 cm rondom het apparaat. 26 NEDERLANDS Uitsluitend van toepassing op de KM-1301SAH-E • Sluit de deur nadat er ijs is uitgehaald om te voorkomen dat er vuil, stof en insecten in de opslagbak komen. Er moet door een bevoegde elektricien een voedingskabel met de juiste capaciteit (zie de gegevens op het naamplaatje) worden aangesloten op de aansluitdoos aan de achterkant van de machine. De draden in het klemmenkastje zijn gekleurd volgens de volgende code: groen & geel = aarde blauw = nul bruin = fase 2. Gebruik van elektrische apparatuur brengt met zich mee dat bepaalde fundamentele regels in acht moeten worden genomen, met name: • Een hoge vochtigheidsgraad doet het risico van kortsluiting en elektrische schokken toenemen. Bij twijfel moet de stekker van de ijsmachine eruit worden gehaald. 3. AANSLUITINGEN VOOR WATERTOEVOER EN -AFVOER • Gebruik de ijsblokjesmachine niet bloots voets. • Trek nooit aan het snoer om de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact te halen. N.B. In bepaalde gebieden is een loodgietersvergunning vereist en moet gebruik worden gemaakt van de diensten van een bevoegde loodgieter. • Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik zonder toezicht door jonge kinderen, bejaarden of gehandicapten. • Er mag uitsluitend drinkwater voor deze cubeletijsmachine worden gebruikt. • De druk van het toegevoerde water moet minimaal 0,7 bar en mag maximaal 8 bar bedragen. Indien de waterdruk hoger dan 8 bar is, moet een reduceerklep worden gebruikt. De watertoevoerkraan mag voor dit doel NIET gedeeltelijk worden dichtgedraaid. • Het afvoerwater van de cubelet-ijsmachine stroomt onder natuurlijk verval, zodat moet worden gezorgd dat de afvoerbuis een geschikte hellingshoek bezit. 3. Alle onderdelen kennen een fabrieksinstelling. Verkeerd bijstellen kan leiden tot storing. 4. Na uitschakeling moet tenminste 3 minuten worden gewacht voordat het apparaat weer in bedrijf kan worden genomen, ten einde beschadiging van de compressor te voorkomen. 5. Gebruik het toestel nooit in de ‘SPOEL’ stand als er geen water in de tank zit aangezien dit schade aan de waterpompafdichting veroorzaakt. • Het water moet worden afgevoerd via een zwanenhalsconstructie. II. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN 1. BEDIENING De installateur zal de ijsmachine gewoonlijk gereed maken voor automatische ijsproductie. Voor ononderbroken gebruik moet u ervoor zorgen dat: • De waterkraan open staat, en WAARSCHUWING 1. Deze ijsmachine is ontworpen voor de productie van consumptie-ijs. Om de hygiëne van het apparaat op een hoog niveau te handhaven: • de stroom aan staat. 2. DE IJSDISPENSER GEREED MAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG • Was uw handen voordat u het ijs eruit haalt. 1) Zet de stroom uit. • Gebruik de meegeleverde plastic lepel (accessoire). 2) Zet de waterkraan dicht, en maak de toevoerslang los. • De opslagbak mag uitsluitend voor ijs worden gebruikt. Gebruik hem niet voor iets anders. 3) Haal al het ijs uit de opslagbak. 4) Vraag bevoegd personeel om de ijsmachine leeg te laten lopen. • Maak de opslagbak vóór het gebruik schoon (zie ‘III. 1. SCHOONMAKEN’). • Houd de lepel schoon. Maak hem schoon met een neutraal reinigingsmiddel en spoel hem grondig af. 27 NEDERLANDS III. ONDERHOUD 1. SCHOONMAKEN 5) Spoel grondig na met schoon water en een schone doek om alle restanten van de oplossing te verwijderen. Sluit de deur van de bak. N.B. Sommige oplossingen kunnen schade veroorzaken aan de voering van de bak en corrosie aan de metalen delen. Tenzij de richtlijnen van Hoshizaki dit anders aanduiden, moet het reinigingsmiddel altijd grondig worden weggespoeld. WAARSCHUWING 1. Alvorens reinigings- of onderhoudswerk te gaan uitvoeren, moet de cubelet-ijsmachine eerst van de netvoeding worden ontkoppeld. 2. Laat een bevoegde onderhoudsmonteur minstens tweemaal per jaar het ijsafgiftewatersysteem reinigen en zuiveren en minstens eenmaal per jaar de condensor controleren en reinigen. 3. Dit apparaat mag niet worden schoongemaakt met behulp van een waterstraal. [1] Buitenkant van machine en bak Veeg de buitenkant minstens eenmaal per week met een schone, zachte doek af. Gebruik een vochtige doek met een neutraal reinigingsmiddel om vet of vuil te verwijderen. [2] Lepel 1) Ofwel meng 3 liter water met 11 ml. natriumhypochloriet in een oplossing van 5,25 procent in een geschikte bak of gebruik het aanbevolen reinigingsmiddel van Hoshizaki volgens de instructies. 2) Laat de lepel meer dan 3 minuten in de oplossing weken. Spoel grondig schoon, en schud hem vervolgens droog. [4] Luchtfilter (Uitsluitend luchtgekoeld model) Het luchtfilter van kunststofmaas verwijdert vuil en stof uit de lucht en voorkomt dat de condensor verstopt raakt. Wanneer het filter wordt geblokkeerd, gaat de prestatie van de ijsmachine achteruit. Neem contact op met een door Hoshizaki goedgekeurd onderhoudsbedrijf om het luchtfilter schoon te maken als onderdeel van een regelmatig onderhoudsprogramma. [5] Water voor IJsproductie Om de ijsmachine hygiënisch te houden, wordt de periodieke reiniging van het watersysteem aanbevolen. Vraag altijd een opgeleide onderhoudspersoon om het watersysteem te reinigen. N.B. 1. De spoelschakelaar op het bedieningspaneel is uitsluitend bedoeld voor gebruik door onderhoudspersoneel. 2. Tijdens normale werking moet de spoelschakelaar in de ‘IJS’-stand staan. N.B. Als u hem met een doek afdroogt, kan hij weer besmet raken. 2. ALVORENS EEN ONDERHOUDSDIENST IN TE SCHAKELEN [3] Het reinigen van de binnenkant van de opslagbak (wekelijks) 1) Open de deur van de opslagbak en verwijder al het ijs. Als de cubelet-ijsmachine niet goed of helemaal niet werkt, dient u eerst de volgende controles uit te voeren voordat u een onderhoudsdienst inschakelt, om uit te vinden of: • het apparaat op de netvoeding is aangesloten N.B. Hoshizaki raadt verschillende types opslagbakken aan voor de ijsmachine, in verschillende maten en vormen. De volgende instructies gelden dan ook uitsluitend als algemene richtlijn. • de waterkraan openstaat Voor verdere hulp of nader advies kunt u contact opnemen met de dichtstbijzijnde Hoshizakionderhoudsdienst. 2) Was de voering van de bak en de binnenkant van de deur met een neutrale, niet-schurende reiniger. Spoel grondig schoon met een schone doek en schoon water. 3) Ofwel meng 5 liter water met 18 ml. natriumhypochloriet in een oplossing van 5,25 procent in een geschikte bak, of gebruik het aanbevolen reinigingsmiddel van Hoshizaki volgens de instructies. 4) Doorweek een schone spons of doek met de oplossing en neem de voering van de bak en de binnenkant van de deur af. 28 NEDERLANDS 3. GARANTIE Hoshizaki garandeert de eerste eigenaar/gebruiker dat alle Hoshizaki merkproducten tijdens de garantieperiode vrij zijn van materiaal- en fabrieksfouten. De garantie is in EU- lidstaten geldig gedurende twee jaar met ingang van de installatiedatum. In andere landen is een periode van slechts één jaar van kracht. Hoshizaki’s aansprakelijkheid onder de voorwaarden van de garantie is beperkt en heeft geen betrekking op routineonderhoud, reiniging, noodzakelijk onderhoud en/of reparaties die het gevolg zijn van misbruik of installatie die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki is uitgevoerd. Reparaties onder de garantie moeten worden uitgevoerd door een erkende Hoshizaki-dealer of goedgekeurd onderhoudsbedrijf, met gebruikmaking van originele Hoshizaki-onderdelen. Voor volledige informatie over uw garantie en over goedgekeurde servicebedrijven, raadpleegt u uw dealer/leverancier of de dichtstbijzijnde servicevestiging van Hoshizaki: Verenigd Koninkrijk/Ierland - Hoshizaki UK TEL : +44 (0)845 456 0585 FAX : +44 (0)1462 499080 Nederland - Hoshizaki Europe TEL : +31 (0)20 6918499 FAX : +31 (0)20 6918768 België/Luxemburg - Hoshizaki Belgium TEL : +32 (0)2 7123030 FAX: +32 (0)2 7123031 Duitsland/Zwitserland/Oostenrijk - Hoshizaki Deutschland TEL : +49 (0)2154 92810 FAX: +49 (0)2154 928128 Frankrijk - Hoshizaki France TEL : +33 (0)1 48639380 FAX: +33 (0)1 48639388 Overige landen - Hoshizaki Europe TEL : +31 (0)20 6918499 FAX: +31 (0)20 6918768 Dit product is voorzien van een hermetisch gesloten koelsysteem dat gefluoreerde broeikasgassen bevat die binnen het kader van het Kyoto-protocol vallen: KM-320MAH-E R-404A / GWP 3260 / 0.575 kg KM-515MAH-E R-404A / GWP 3260 / 0.525 kg KM-650MAH-E R-404A / GWP 3260 / 0.640 kg KM-1301SAH-E R-404A / GWP 3260 / 1.620 kg Dit product is geïsoleerd met door middel van gefluoreerde broeikasgassen geëxpandeerd schuim. 29 NEDERLANDS CONFORMITEITSVERKLARING (Naam van fabrikant) (Adres) HOSHIZAKI AMERICA, INC. 618 Highway 74 South Peachtree City, Georgia 30269 Verklaart op eigen verantwoordelijkheid dat de volgende producten (Benaming) IJSMACHINE KM-320MAH-E, KM-515MAH-E, KM-650MAH-E, KM-1301SAH-E (Model) HOSHIZAKI merk die in deze verklaring staan aangeduid, overeenstemmen met de volgende norm(en) of richtlijn(en): Richtlijn inzake elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEC (Titel of nummer en uitgavedatum van normen of andere normatieve documenten) Richtlijn inzake laagspanning 73/23/EEC (Titel of nummer en uitgavedatum van normen of andere normatieve documenten) Het hierboven genoemde bedrijf houdt de volgende technische documenten beschikbaar ter naslag: • de vereiste gebruiksinstructies • schema’s • beschrijving van de maatregelen om de conformiteit te verzekeren • andere technische documentatie • gegevens over componenten, algemene informatie, testverslag, attest van conformiteit (Plaats en datum van uitgave) Peachtree City, GA oktober 15, 2008 (Naam) Youki Suzuki (Functie in bedrijf) President & CEO 30
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30

Hoshizaki KM-515MAH-E Handleiding

Type
Handleiding