Documenttranscriptie

FQV113T Stoomcombi inbouwoven gebruikershandleiding Deze handleiding is gemaakt van 100 % gerecycled papier. imagine the possibilities NEDERLANDS Bedankt voor het aanschaffen van dit Samsungproduct. Voor nog betere service kunt u uw product registreren op www.samsung.com/register FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 1 2012-05-07 �� 2:49:52  over deze gebruiksaanwijzing Hartelijk dank voor de aanschaf van een turbo-combi-oven van SAMSUNG. Uw gebruikershandleiding bevat belangrijke veiligheidsinstructies en essentiële informatie over het gebruik en onderhoud van uw nieuwe turbo-combi-oven. Lees alle informatie in deze gebruiksaanwijzing voordat u de oven gebruikt en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. Aan de binnenkant van de omslag vindt u handige beknopte aanwijzingen waarin voor uw gemak de basisbewerkingen voor bereidingen worden uitgelegd. veiligheidsinformatie • Lees deze gebruiksaanwijzing grondig door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze op een veilige plaats in de buurt van het apparaat, zodat u deze ook in de toekomst kunt raadplegen. • Gebruik dit apparaat alleen voor de doeleinden waarvoor het is ontworpen, zoals beschreven in deze gebruiksaanwijzing. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. In de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding worden niet alle mogelijke omstandigheden en situaties besproken. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te zijn bij de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat. • Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden, kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken van die welke in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven en zijn mogelijk niet alle waarschuwingen voor u van toepassing. Als u vragen of opmerkingen hebt, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum of gaat u naar www.samsung.com voor ondersteuning en informatie. Belangrijke veiligheidssymbolen en voorzorgsmaatregelen De volgende symbolen komen in de tekst van deze gebruiksaanwijzing voor: Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot WAARSCHUWING ernstig persoonlijk letsel of de dood. LET OP Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot licht persoonlijk letsel of schade. LET OP Volg deze basisveiligheidsvoorschriften om de kans op brand, ontploffing, elektrische schokken en lichamelijk letsel te verminderen 2_ over deze gebruiksaanwijzing FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 2 2012-05-07 �� 2:49:53  NIET proberen. NIET demonteren. NIET aanraken. Volg de aanwijzingen nauwkeurig op. Trek de stekker uit het stopcontact. Om elektrische schokken te voorkomen, moet het apparaat zijn geaard. Neem contact op met het servicecentrum. Opmerking Belangrijk Maatregelen ter voorkoming van mogelijke overmatige blootstelling aan microgolven Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelijke blootstelling aan microgolven. (a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling. (b) Plaats geen enkel voorwerp tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich op de afsluitstrippen verzamelen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek. (c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan niet voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: (1) de deur (gebogen) (2) de deurscharnieren (gebroken of los) (3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken (d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die is opgeleid door de fabrikant. Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISM-apparatuur ondergebracht waarmee opzettelijk radiofrequente energie wordt gegenereerd en/of gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor de behandeling van materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur. Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in huishoudelijke omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zijn aangesloten op het stroomnet met laag voltage dat geleverd wordt aan gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn bedoeld. veiligheidsinformatie _3 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 3 2012-05-07 �� 2:49:53  WAARSCHUWING Symbolen voor ernstige waarschuwingen bij de installatie De installatie van dit apparaat moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerd magnetrontechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Raadpleeg het gedeelte "De magnetronoven installeren". Stop de stekker in een geschikt stopcontact en gebruik deze contactdoos alleen voor dit apparaat. Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik bovendien nooit een verlengsnoer. - Wanneer u zich niet aan deze instructies houdt en een wandcontactdoos met andere apparaten deelt via een verlengsnoer (met of zonder verdeeldoos), kan dit tot elektrische schokken en brand leiden. - Gebruik geen transformator. Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. De installatie van dit apparaat moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerd installateur of servicebedrijf. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit leiden tot elektrische schokken, brand, ontploffing, problemen met het product en lichamelijk letsel. De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht en mag niet in een kast worden geplaatst. Installeer het apparaat niet in de buurt van een verwarming of ontvlambaar materiaal. Installeer het apparaat niet op een vochtige, olieachtige of stoffige plaats of op een plaats die blootstaat aan direct zonlicht of water (regendruppels). Installeer het apparaat niet op een plaats waar er gas kan lekken. - Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele voertuigen, caravans en soortgelijke voertuigen, enzovoort. Dit apparaat moet correct worden geaard. Sluit de aardedraad nooit aan op een gasleiding, plastic waterleiding of telefoonlijn. - Dit kan resulteren in elektrische schokken, brand, een explosie of problemen met het product. - Sluit de voedingskabel nooit aan op een stopcontact dat niet goed is geaard en zorg ervoor dat het stopcontact voldoet aan de lokale en nationale voorschriften. LET OP Symbolen voor zaken waarop u moet letten bij de installatie Dit apparaat moet binnen het bereik van een stopcontact worden geplaatst. - Wanneer u dit niet doet, bestaat het risico op elektrische schokken of brand door lekstroom. Plaats uw wasmachine op een vlakke en harde ondergrond die het gewicht van de wasmachine kan houden. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit leiden tot abnormale trillingen en geluiden en problemen met het product. Installeer het apparaat op voldoende afstand van de wand. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan er door oververhitting brand ontstaan. Zorg voor de minimaal benodigde vrije ruimte boven de oven. Het apparaat moet na de installatie kunnen worden afgesloten van de stroomvoorziening. U kunt het apparaat afsluiten door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. 4_ veiligheidsinformatie FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 4 2012-05-07 �� 2:49:53  WAARSCHUWING Symbolen voor ernstige waarschuwingen met betrekking tot elektriciteit Gebruik een droge doek om regelmatig alle vreemde stoffen, zoals stof en water, van de voedingsterminals en contactpunten te verwijderen. - Trek de stekker uit het stopcontact en reinig deze met een droge doek. - Wanneer u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of brand. Steek de stekker zodanig in het stopcontact dat het snoer rechtstreeks naar de vloer loopt. - Wanneer u de stekker op de kop in het stopcontact steekt, kunnen de stroomdraden in de kabel beschadigd raken. Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen beschadigde stekker, beschadigde voedingskabel of los stopcontact. - Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. Buig de voedingskabel niet te veel en trek er niet aan. Voorkom kinken en knopen in de voedingskabel. Haak de voedingskabel niet achter een metalen plaat, plaats geen zware objecten op de voedingskabel, plaats de voedingkabel niet tussen twee objecten en druk de voedingskabel niet in de ruimte achter de wasmachine. - Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. Haal de stekker niet uit het stopcontact door aan de voedingskabel te trekken. - Ontkoppel de voedingskabel door de stekker los te trekken. - Wanneer u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of brand. Als uw apparaat of het netsnoer beschadigd is, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. LET OP Symbolen voor zaken waarop u moet letten met betrekking tot elektriciteit Trek tijdens onweer of wanneer het apparaat langere tijd niet wordt gebruikt, de stekker uit het stopcontact. - Wanneer u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of brand. WAARSCHUWING Symbolen voor ernstige waarschuwingen bij het gebruik In het geval van een gaslek (zoals propaangas, LPG, etc.) moet u de ruimte meteen ventileren en raakt u de stekker niet aan. Raak het apparaat of de stroomkabel niet aan. - Gebruik geen ventilator. - Een vonk kan een explosie of brand veroorzaken. Pas op dat tijdens of direct na gebruik van de oven de deur, de verwarmingselementen en andere delen niet met uw lichaam in contact komen. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit tot brandwonden leiden. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Wanneer u de verwarmingselementen wilt verplaatsen, moet u de hulpmiddelen gebruiken die hiervoor zijn ontworpen en moet u veiligheidshandschoenen dragen. Tevens moet na gebruik de temperatuur voldoende zijn gezakt (minimaal tien minuten na gebruik van de grill of een combinatiefunctie). Gebruik ALTIJD ovenwanten wanneer u een schotel uit de oven haalt, om brandwonden te voorkomen. veiligheidsinformatie _5 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 5 2012-05-07 �� 2:49:53  Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan. Reden: de hete lucht en stoom die vrijkomen kunnen brandwonden veroorzaken. WAARSCHUWING: Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te voorkomen, moet u ALTIJD en nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor eerste hulp opvolgen: - Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld in koud water. - Dek af met droog, schoon verband. - Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. - Neem contact op met een arts. Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Eieren in schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetron worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. WAARSCHUWING: De inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moeten worden geroerd of geschud, en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. WAARSCHUWING: Laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van onjuist gebruik. WAARSCHUWING: Wanneer het apparaat in de combistand wordt gebruikt, mogen kinderen de oven alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde temperaturen. Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik, door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden te voorkomen. WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt, om elektrische schokken te vermijden. Kom niet met natte handen aan de stekker. - Als u dit wel doet, loopt u het risico op een elektrische schok. Schakel het apparaat niet uit door de stekker uit het stopcontact trekken terwijl het apparaat in bedrijf is. - Wanneer u de stekker weer in het stopcontact steekt, kan er een vonk ontstaan, wat kan leiden tot elektrische schokken of brand. Houd alle verpakkingsmaterialen buiten bereik van kinderen, aangezien deze materialen gevaarlijk voor kinderen kunnen zijn. - Als een kind een zak over het hoofd trekt, kan dit leiden tot verstikking. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit leiden tot elektrische schokken, brand en lichamelijk letsel. Gebruik dit apparaat nooit voor andere doeleinden dan maaltijdbereiding. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit tot brand leiden. 6_ veiligheidsinformatie FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 6 2012-05-07 �� 2:49:53  Open verzegelde houders (babyflesjes, melkflessen, enz.) en maak met een mes een gat in voedsel met een schaal en noten (eieren, kastanjes, enz.) alvorens deze te verhitten. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit leiden tot brandwonden en lichamelijk letsel doordat de voedingsmiddelen openbarsten. Raak de binnenkant van het apparaat nooit onmiddellijk na gebruik aan. De binnenkant is na langdurige verhitting of het verhitten van een kleine hoeveelheid voedsel erg heet. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit tot brandwonden leiden. Gebruik geen aluminiumfolie, metalen voorwerpen (zoals houders, vorken, enz.) of houders met een gouden of zilveren sierrand. - Dit zou tot vonken en brand kunnen leiden. Verhit nooit plastic of papieren houders en gebruik deze niet in combinatie met de ovenfunctie. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit tot brand leiden. Pas op bij het verhitten van voedsel dat het voedsel niet met de verwarmingselementen in aanraking komt. - Dit kan tot brand leiden. Oververhit voedsel niet. - Dit kan tot brand leiden. Verhit geen voedsel dat in papier zoals kranten of tijdschriften is verpakt. - Dit kan tot brand leiden. Gebruik of plaats geen ontvlambare sprays of voorwerpen in de buurt van de oven. - Dit kan tot brand of een ontploffing leiden. Wanneer het voedsel in het verhittingscompartiment in brand staat, mag u de ovendeur niet openen. - Als u de ovendeur opent, stroomt er zuurstof naar binnen, wat tot brand kan leiden. Steek geen vingers, vreemde stoffen of metalen voorwerpen zoals spelden of naalden in sleuven en inlaat- en uitlaatopeningen. Als er vreemde stoffen in deze openingen terechtkomen, moet u de stekker uit het stopcontact halen en contact opnemen met uw verkooppunt of het dichtstbijzijnde servicecentrum. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit leiden tot elektrische schokken en lichamelijk letsel. Vul NOOIT een kom of schaal tot aan de rand. Gebruik een schaal die aan de bovenkant breder is dan aan de onderkant om overkoken van de vloeistof te voorkomen. Flessen met een nauwe hals kunnen exploderen als deze oververhit raken. Verwarm NOOIT een melkfles met de speen erop. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Raak NOOIT de verwarmingselementen of binnenwanden van de oven aan voordat de oven is afgekoeld. Dompel de voedingskabel en stekker niet in water onder en houd de voedingskabel uit de buurt van hete oppervlakken. Gebruik dit apparaat niet met een beschadigde voedingskabel of stekker. Start de magnetronoven NOOIT wanneer deze leeg is. De voeding wordt veiligheidshalve automatisch uitgeschakeld. U kunt de oven weer gewoon gebruiken nadat u deze 30 minuten hebt laten staan. U kunt het beste altijd een glas water in de oven laten staan. Het water absorbeert de energie van de microgolven als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. WAARSCHUWING: als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze door een gekwalificeerde monteur is gerepareerd. WAARSCHUWING: vloeistoffen en andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. veiligheidsinformatie _7 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 7 2012-05-07 �� 2:49:53  Als het apparaat overstroomt, moet u onmiddellijk de stroom uitschakelen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. - Wanneer u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of brand. Als u een vreemd geluid, een brandlucht of rook waarneemt, haalt u direct de stekker uit het stopcontact en neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. - Wanneer u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of brand. Probeer het apparaat niet eigenhandig te repareren, te demonteren of aan te passen. - Aangezien er een stroom met een hoog voltage het productchassis binnenkomt, kan dit leiden tot elektrische schokken en brand. - U kunt aan elektromagnetische golven worden blootgesteld. - Als het apparaat gerepareerd moet worden, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. WAARSCHUWING: onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. Mocht er een vreemde substantie in het apparaat terechtkomen, zoals water, trek dan de stekker uit het stopcontact en neem contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. - Wanneer u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of brand. Als u rook ziet, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven. LET OP Symbolen voor zaken waarop u moet letten bij het gebruik Gebruik alleen voorwerpen die geschikt zijn voor gebruik in magnetronovens. Gebruik GEEN metalen houders, bestek met gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoorts. Verwijder het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken. Verklaring: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen. Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt. Voor kleine hoeveelheden voedsel is een kortere bereidings- of opwarmingstijd nodig. Als de normale tijden worden aangehouden, kan het eten aanbranden. Tijdens de werking van de oven kunt u een klikkend geluid horen (met name tijdens ontdooien). Verklaring: dit geluid is normaal en wordt veroorzaakt door het schakelen van het elektrisch vermogen. Laat NOOIT jonge kinderen de magnetronoven bedienen of met de magnetronoven spelen. Laat kinderen ook nooit zonder toezicht achter in de buurt van de magnetronoven wanneer deze in gebruik is. Bewaar of verstop nooit voorwerpen die kinderen aantrekken vlak boven de oven. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Let erop dat drank en voedsel na het opwarmen erg heet kan zijn. - Vooral bij het voeden van kinderen moet u controleren of het voldoende is afgekoeld. Wees voorzichtig bij het opwarmen van vloeistoffen zoals water en andere dranken. - - - - Roer het tijdens of na de bereiding door. Gebruik geen gladde houder met een dunne hals. Verwijder de houder pas minimaal 30 seconden na het opwarmen. Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan de inhoud plotseling overstromen en kunt u zich branden. 8_ veiligheidsinformatie FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 8 2012-05-07 �� 2:49:54  Raak nooit voedsel of enig deel daarvan tijdens of direct na de bereiding aan. - Gebruik kookwanten. Het kan erg heet zijn en u zou zich kunnen branden. - Als u de aardewerken schaal of elektrische kookpan naar voren trekt, kan er voedsel uit spatten wat tot brandwonden kan leiden. Wanneer het oppervlak is gebarsten, moet u het apparaat met de aan/uit-schakelaar uitzetten. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit tot elektrische schokken leiden. Kras niet met een scherp voorwerp op het glas van de ovendeur. - Dit kan ertoe leiden dat het glas beschadigt of breekt. Ga niet boven op het apparaat staan en plaats er geen dingen op (zoals wasgoed, brandende kaarsen, brandende sigaretten, borden, metalen voorwerpen, enzovoort). - Zaken zoals stof kunnen in de deur vastraken. - Dit kan resulteren in elektrische schokken, brand, problemen met het product of letsel. Bedien het apparaat niet met natte handen. - Als u dit wel doet, loopt u het risico op een elektrische schok. Spuit geen vluchtige stoffen, zoals insecticiden, op het oppervlak van het apparaat. - Deze stoffen zijn niet alleen schadelijk voor mensen, maar kunnen ook leiden tot elektrische schokken, brand of problemen met het product. Oefen geen buitensporige druk op de deur of de binnenkant van het apparaat uit en geef het geen harde klappen. - Hierdoor zou het product kunnen vervormen en zou lichamelijk letsel kunnen optreden door het weglekken van elektriciteit. - Wanneer u iets aan de deur hangt, kan het product vallen en lichamelijk letsel veroorzaken. - Als de deur beschadigd is, moet u het apparaat niet gebruiken en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Plaats het apparaat niet boven een fragiel object zoals een fonteintje of een glazen voorwerp. - Het fonteintje of glazen voorwerp zou hierdoor kunnen beschadigen. Gebruik het apparaat alleen met gesloten deur. - Als u het apparaat gebruikt terwijl dit vervuild is met vreemde stoffen zoals voedselresten, kunnen hierdoor problemen met het product ontstaan. Wees voorzichtig bij het verwijderen van folie van voedsel dat net uit het apparaat is gehaald. - Als het voedsel heet is, kan er bij het verwijderen van het folie plotseling hete stoom vrijkomen en kunt u zich branden. Koppel het apparaat niet los door aan de stroomkabel te trekken. Neem de stekker stevig beet en trek deze recht uit het stopcontact. - Schade aan de stroomkabel kan kortsluiting, brand of elektrische schokken veroorzaken. Houd uw gezicht of lichaam niet dicht bij het apparaat wanneer er voedsel in wordt bereid of wanneer u de deur kort na de bereiding opent. - Zorg dat kinderen niet dicht bij het apparaat komen. - Wanneer u zich hier niet aan houdt, kan dit door de hitte tot brandwonden leiden. Plaats geen voedsel of zware voorwerpen boven de deur wanneer u deze opent. - Het voedsel of voorwerp kan vallen en dit kan tot brandwonden en lichamelijk letsel leiden. Laat de deur, de binnenkant van het apparaat en de schotel niet plotseling afkoelen door er tijdens of direct na de bereiding water over te gieten. - Het apparaat zou hierdoor kunnen beschadigen. De stoom of het opspattende water kan tot brandwonden en lichamelijk letsel leiden. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. veiligheidsinformatie _9 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 9 2012-05-07 �� 2:49:54  WAARSCHUWING Symbolen voor ernstige waarschuwingen bij het reinigen Reinig het apparaat nooit door er rechtstreeks water op te spuiten. Gebruik geen wasbenzine, thinner of alcohol om het apparaat te reinigen. - Dit kan leiden tot verkleuring, vervorming, schade, elektrische schokken of brand. Voordat u het apparaat gaat reinigen of er onderhoud aan uitvoert, moet u de stekker uit het stopcontact halen en voedselresten van de deur en uit het bereidingscompartiment verwijderen. - Wanneer u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of brand. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Gebruik de magnetronoven niet voor het drogen van kranten of kleren. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. LET OP Symbolen voor zaken waarop u moet letten bij het reinigen U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen. Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan; Pas op dat u zich bij het reinigen van het apparaat (binnen-/buitenkant) niet bezeert. - U kunt zich aan de scherpe randen van het apparaat bezeren. Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger. - Het apparaat kan hierdoor gaan roesten. Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) (Van toepassing in de Europese Unie en overige Europese landen met een apart inzamelingssysteem) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. 10_ veiligheidsinformatie FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 10 2012-05-07 �� 2:49:54  inhoud de oven installeren 12 De oven installeren eigenschappen van de oven 15 16 17 Oven Bediening Accessoires voor u begint 18 19 20 21 De klok instellen Het waterreservoir vullen De waterhardheid instellen Standaardinstellingen gebruik van de oven 22 24 28 31 33 35 37 38 Het instellen van de bereidingsfunctie De modus stomen De stand stoomcombi gebruiken De modus regeneratie/opwarming De stand ventilatieoven De grillstand gebruiken Starttijdvertragingsfunctie De automatische bereidingsstand gebruiken De functies voor automatisch bereiden gebruiken De ontdooifunctie gebruiken De modus warm houden gebruiken De geheugenstand gebruiken Voorbeeldgerechten 12 15 18 22 39 43 45 46 48 ontkalken en reinigen 54 55 56 57 Ontkalken De stoomreinigingsfunctie gebruiken Reinigen Het geluidssignaal uitschakelen/de temperatuur uitlezen De huidige oventemperatuur weergeven Kinderslot Reiniging en behandeling De lamp verwisselen foutcodes 58 Foutcodes technische gegevens 59 Technische gegevens 49 58 59 49 51 52 54 inhoud _11 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 11 2012-05-07 �� 2:49:54  de oven installeren Algemeen Technische informatie Stroomtoevoer: Stroomverbruik: Afmetingen (B x H x D): 230 V - AC, 50 Hz 3200 W 595 x 460 x 420 mm Dit apparaat voldoet aan de voorschriften van de EU. Het wegdoen van de verpakking en het apparaat De verpakking is te recyclen. De verpakking kan de volgende materialen bevatten: - karton; - laag van polyethyleen (PE); - CFC-vrij polystyreen (hard plastic). U dient zich op een verantwoordelijke manier en in overeenstemming met de voorschriften van de overheid van deze materialen te ontdoen. De overheid kan u meer informatie verschaffen over de manier waarop u zich op een verantwoordelijke manier kunt ontdoen van uw huishoudelijke apparaten. Veiligheid Dit apparaat dient te worden aangesloten door een gekwalificeerde technicus. De combistoomoven is NIET bedoeld voor bereidingen in een commerciële omgeving. De oven is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Tijdens en na het gebruik, zal het apparaat heet zijn. Ga voorzichtig te werk wanneer er kleine kinderen in de buurt zijn. Elektrische aansluiting Het hoofdcircuit waarop het apparaat is aangesloten, dient te voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Als u een vaste aansluiting wilt maken, zorg er dan voor dat u een meerpolige schakelaar gebruikt met een minimale contactruimte van 3 mm. 12_ de oven installeren FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 12 2012-05-07 �� 2:49:54  Fig. 1 Schuif de combistoomoven gedeeltelijk in de kast. Leid de aansluitingskabel naar de stroombron. Fig. 2 Schuif de combistoomoven volledig in de kast. Fig. 3 Hoogteaanpassing van de combistoomoven in combinatie met andere apparaten. De bovenkant van de combistoomoven moet gelijk zijn aan die van de andere apparaten. Fig. 3.1 A  ls de onderste strip niet evenwijdig aan de andere apparaten loopt, kunt u de strip aanpassen. Door de strip te verwijderen, worden de stelblokken met elk 2 schroeven zichtbaar. Fig. 3.2 W  anneer de stelblokken zich in de hoogste positie bevinden, zijn de 4 schroeven in de binnenste openingen geplaatst. Fig. 3.3 Plaats de eerste schroef in de buitenste opening (sleuf). Fig. 3.4 V  ervolgens verwijdert u de twee schroef, plaatst u deze in de buitenste opening (sleuf) en drukt u het stelblok omlaag. Fig. 3.5 W  anneer het linker- en rechterstelblok de juiste hoogte zijn ingesteld, kunt u op de strip aan de onderzijde drukken. Fig. 4 Bevestig de combistoomoven met de vier meegeleverde schroeven (4 x 16 mm). Fig. 5 Maak de elektrische verbinding. Controleer of het apparaat werkt. 600 min. 564 max. 568 460 596 min. 550 min. 446 max. 450 472 min. 564 max. 568 min. 446 max. 450 min. 550 50 50 200 cm² 14_ de oven installeren FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 14 2012-05-07 �� 2:49:55  eigenschappen van de oven Eigenschappen van de oven Oven Bedieningspaneel deur Bovenste verwarmingselementen Ventilator Ovenlamp Niveau 6 Niveau 5 Niveau 4 Niveau 3 Niveau 2 Stoomuitlaat Waterreservoir Onderste verwarmingselementen Niveau 1 Deur Deurhandgreep Druipplaat Opmerking • • • • De niveaus voor de bakplaten zijn van onder naar boven genummerd. De niveaus 4, 5 en 6 worden vooral gebruikt voor de grillfunctie. Niveau 1 wordt vooral gebruikt voor bakken en roosteren. Lees de kooktips die u in deze gebruiksaanwijzing terugvindt om het geschikte niveau van de bakplaat voor uw gerechten te bepalen. eigenschappen van de oven _15 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 15 2012-05-07 �� 2:49:55  Accessoires De volgende accessoires worden bij uw stoomoven geleverd: Eigenschappen van de oven 1 Multifunctionele pan. 2 Ovenrooster. 3 Stoomrooster(altijd gebruiken in combinatie met een stoombak). 4 Stoombak, geperforeerd, 40 mm diep, GN 2/3 (handig voor stoomstand, altijd gebruiken met het stoomrooster). eigenschappen van de oven _17 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 17 2012-05-07 �� 2:49:56  voor u begint De klok instellen Wanneer u het apparaat voor de eerste keer aansluit, licht het display op. (voorbeeld 15:15) Wanneer u voor het eerst de stroom inschakelt, stelt u eerst de tijd in voordat u het product gaat gebruiken. 1 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 2 Druk op SELECTEREN. De "12" begint te knipperen. 3 Draai de SELECTIEKNOP om de uren in te stellen. 4 Druk nogmaals op SELECTEREN. De "00" begint te knipperen. 5 Draai de SELECTIEKNOP om de minuten in te stellen. 6 Druk nogmaals op SELECTEREN. De klok stelt zichzelf binnen 5 seconden in. 18_ voor u begint FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 18 2012-05-07 �� 2:49:58  hET waTErrEsErVoir VullEn Wanneer u de deur van het verhittingscompartiment opent, ziet u het waterreservoir aan de rechterkant. Vul het reservoir alleen met vers kraanwater of met gebotteld water. Als het water heel hard is, raden we u aan zachter gemaakt water te gebruiken (zie ook "Waterhardheid"). Vul het reservoir niet met gedestilleerd water of met een andere vloeistof. vul het waterreservoir voor elk gebruik Til het waterreservoir over de vergrendeling en trek het reservoir uit het reservoir. Vul het waterreservoir met koud water tot het teken "max.". Sluit het deksel totdat dit vastklikt. Schuif het waterreservoir terug totdat het vastzit. leeg het waterreservoir na elk gebruik Trek het waterreservoir voorzichtig uit het apparaat. Als u het te snel doet, kunt u water morsen. Houd het reservoir horizontaal zodat er geen achterblijvend water uit de klepzitting kan druipen. Laat het water weglopen. Droog het reservoir in het apparaat en de verzegeling in het deksel grondig. display "Waterreservoir vullen" Als het waterreservoir leeg is, klinkt er een signaal. wordt op de display weergegeven. De Het symbool werking wordt onderbroken. 1. Open voorzichtig de deur van het verhittingscompartiment. Er zal stoom ontsnappen. 2. Haal het waterreservoir eruit, vul dit tot de markering "max" en plaats het terug. 3. Druk op de toets start. de druipplaat verwijderen Maak de druipplaat regelmatig leeg. Druk de druipplaat in totdat u een klik hoort en verwijder de plaat uit de vergrendelde positie. Voor u BEginT let op Druipplaat Indrukken en verwijderen voor u begint _19 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 19 2012-05-07 �� 2:49:59  De waterhardheid instellen U moet het apparaat op gezette tijden ontkalken. Dit is de enige manier om schade te voorkomen. Uw apparaat heeft een systeem dat automatisch weergeeft wanneer ontkalking nodig is. Het is vooringesteld op een waterhardheid van 4. Wijzig de waarde als uw water zachter is. De waterhardheid controleren Informatie over de hardheid van het water in uw plaats kan worden verkregen van het plaatselijke waterschap. 1 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 2 Houd de toetsen Stoomreiniging en Start samen 3 seconden ingedrukt. 3 Draai de SELECTIEKNOP om de gewenste waterhardheid in te stellen. 4 Druk op SELECTEREN. ► Het apparaat is nu geprogrammeerd om de ontkalkingswaarschuwing te leveren wanneer dat nodig is, gebaseerd op de feitelijke hardheid van het water. 20_ voor u begint FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 20 2012-05-07 �� 2:50:00  Standaardinstellingen Terwijl de standaardbereidingstijd of de standaardtemperatuur knippert (nadat u een instelling hebt geselecteerd met de FUNCTIEKNOP), kunt u de tijd of temperatuur wijzigen door aan de SELECTIEKNOP te draaien. Voor u begint 1 Draai de FUNCTIEKNOP om de functie te kiezen die u wilt gebruiken. 3 Terwijl de standaardtijd/ temperatuur knippert: draai aan de SELECTIEKNOP om de gewenste tijd/ temperatuur in te stellen. 2 De standaardtijd of -temperatuur timer begint te knipperen. Nadat het knipperen is gestopt, kunt u de instellingen wijzigen door de stappen te volgen die verderop in deze handleiding worden beschreven. Opmerking 1) Tijdens de bereiding kunnen BEREIDINGSTIJD en TEMPERATUUR worden gewijzigd. • Bereidingstijd: druk op de toets TIMER en draai dan aan de SELECTIEKNOP. • Temperatuur: druk op de toets SELECTEREN en draai dan aan de SELECTIEKNOP. voor u begint _21 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 21 2012-05-07 �� 2:50:01  gebruik van de oven Het instellen van de Bereidingsfunctie Draai aan de Selectieknop Bereidingsfunctie om de gewenste ovenfunctie te selecteren. Ovenstanden De volgende tabel toont de verschillende standen en instellingen van uw oven. Gebruik de tabellen voor deze standen s als handleiding bij het koken. Modus Omschrijving Stand Stoom Voedsel wordt door stoom bereid afkomstig van de stoomgenerator en in de ruimte geïnjecteerd door diverse spuitmonden. Deze modus is geschikt voor het stomen van groenten, vis, eieren, fruit en rijst. Wanneer u eten bereidt met deze stand, moet u het waterreservoir altijd met vers water vullen. Temperatuurbereik: 40~100 °C Stand Stoomcombi Het voedsel wordt bereid door de ventilator van de oven en met behulp van stoom. De stoom wordt geleverd door de stoomgenerator en met tussenpozen in de ruimte geïnjecteerd. Deze modus is geschikt voor het bereiden van gebak, zoals bladerdeeggebakjes, appeltaart, brioches, gistbroodjes, broodjes, croissants, stokbroodjes en gistgebak. De superverhitte stoom zorgt voor een mooi knapperig, glanzend oppervlak en een luchtige structuur. Gebraden vlees en vis behouden aan de binnenkant een sappiger textuur. Wanneer u eten bereidt met deze stand, moet u het waterreservoir altijd met vers water vullen. Temperatuurbereik: 100~230 °C Stand Regeneratie/opwarming Het voedsel wordt opgewarmd door de ventilator van de oven en met behulp van stoom. De stoom wordt geleverd door de stoomgenerator en met tussenpozen in de ruimte geïnjecteerd. Deze stand is geschikt voor kant-en-klaarmaaltijden. Schotels kunnen behoedzaam worden opgewarmd zonder uitdrogen. Wanneer u opwarmt met deze stand, moet u het waterreservoir altijd met vers water vullen. Temperatuur: 120 °C 22_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 22 2012-05-07 �� 2:50:02  Modus Omschrijving Stand Grill Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen. Deze stand kunt u het best gebruiken voor het grillen van steaks, worstjes en kaastosti's. Stand Ontdooien Bevroren gerechten worden ontdooid door stoom. De stoom wordt geleverd door de stoomgenerator en met tussenpozen in de ruimte geïnjecteerd. Deze modus is geschikt voor ingevroren vlees, gevogelte, vis en fruit. Wanneer u ontdooit met deze stand, moet u het waterreservoir altijd met vers water vullen. Temperatuurbereik: 40~70 °C Gebruik van de oven Stand Ventilatoroven Voedsel wordt verhit door twee verwarmingselementen in de bovenste ruimte en één verwarmingselement onderin, waarbij de ventilator aan de zijkant de hete lucht gelijkmatig verdeelt. Deze instelling is geschikt voor het roosteren van vlees, bakken van gratis en cake. Temperatuurbereik: 40~230 °C Stand Warm houden Het voedsel wordt warm gehouden met behulp van warmte die door het onderste verwarmingselement wordt geleverd. (Houd het voedsel niet langer dan 2 uur warm. Warm eten raakt sneller bedorven.) Temperatuur: 70 °C Automatische functies In de volgende tabel vindt u aanvullende programma's en functies. Modus Omschrijving Programma's voor automatisch bereiden U kunt kiezen uit 40 voorgeprogrammeerde bereidingsinstellingen. De tijd en de temperatuur worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma te selecteren en het gerecht te wegen en het stoombereidingsproces te starten. Stoomreiniging Hete stoom trekt in de binnenwanden van de ovenruimte. Zo kunt u de oven eenvoudig schoonmaken. Het stoomreinigingsprogramma duurt slechts 10 minuten. gebruik van de oven _23 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 23 2012-05-07 �� 2:50:02  De modus stomen 1 Vul het waterreservoir tot de bovenste lijn en plaats het dan terug. Plaats dan uw gerecht in de bereidingsruimte. 2 Draai de FUNCTIEKNOP naar de stoomstand (standaard bereidingstijd 20 minuten, temperatuur 100 °C). De tijd knippert. 3 Draai tijdens het knipperen aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste bereidingstijd in. 4 Als het knipperen al stopt voordat u de tijd hebt ingesteld, drukt u eerst op de toets TIMER en daarna draait u aan de SELECTIEKNOP. 5 Druk op SELECTEREN. De temperatuur knippert. 6 Draai de SELECTIEKNOP en stel de temperatuur in. 7 Druk op de starttoets. ► De temperatuurindicator (°C) op de display gaat knipperen. Nadat de temperatuur is bereikt, stopt het knipperen. 24_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 24 2012-05-07 �� 2:50:04  Als er te weinig water is bij het koken, ziet u het symbool in de display en hoort u een pieptoon. Voeg water toe aan het reservoir en druk op sTarT om verder te gaan met stomen. • U kunt op elk moment tijdens de bereiding water aan het reservoir toevoegen. 1) Tijdens de bereiding kunnen BErEidingsTiJd en TEMpEraTuur worden gewijzigd. • Bereidingstijd: druk op de toets TiMEr en draai dan aan de sElEcTiEknop. • Temperatuur: druk op sElEcTErEn en draai dan aan de sElEcTiEknop. 2) In de stoomstand worden de bovenste en onderste verwarmingselementen gedurende de bereiding afwisselend in- en uitgeschakeld, om de temperatuur te reguleren. gEBruik Van dE oVEn opmerking 3) Wees voorzichtig tijdens het verwijderen van de plaat: deze is heet. Laat de deur eerst een eindje open staan om de stoom te laten ontsnappen. Let ook op de stoomuitlaten. 4) Wanneer u klaar bent met de bereiding, giet u het water in de afdruipbak en leegt u het reservoir. 5) Droog de bereidingsruimte met een droge doek als er water is achtergebleven. 6) De koelventilator werkt tot 3 minuten na een stoomproces. Dit is geen fout en u kunt dit negeren. gebruik van de oven _25 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 25 2012-05-07 �� 2:50:05  Instelling Stoomstand Voedsel wordt door stoom bereid afkomstig van de stoomgenerators en in de ruimte geïnjecteerd door twee spuitmonden. Stoomschaal + stoomrooster worden doorgaans op niveau geplaatst. Plaats de multifunctionele pan op niveau . Kooktips Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn voor het stomen. We raden aan het waterreservoir altijd tot het maximumniveau te vullen met vers water. Plaatniveau Stoomstand (°C) Onderdeel Tijd (min.) Broccoliroosjes 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 12-16 Schijfjes groenten (paprika, courgette, venkel, uien) 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 9-14 Sperziebonen 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 28-33 Witte asperges 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 20-25 Hele groenten (Artisjokken, hele bloemkool, maïskolven) 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 30-35 Geschilde aardappelen (In vieren snijden) 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 30-35 Visfilet 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 15-18 Blauwe garnalen 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 12-15 Kipfilet 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 23-28 Gekookte eieren 3/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 15-20 Voedselitem 26_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 26 2012-05-07 �� 2:50:05  Plaatniveau Stoomstand (°C) Onderdeel Tijd (min.) Niveau 2 : Dubbele maaltijd (Visfilet/Gesneden groente) 4/1 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 15-20 Witte rijst (snelkook) (Gebruik een vuurvaste schaal, voeg 375 ml kokend water toe voor 250 g rijst) 1 100 °C Ovenrooster 25-30 Rijstemelk (Gebruik een platte vuurvaste schaal, voeg een dubbele hoeveelheid melk toe) 3 100 °C Ovenrooster 40-50 Bevroren knoedels 3 100 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 23-28 Vlaai / crème (6 X dessertschaaltjes, ieder 100 ml) 3 90 °C Stoomrooster + Stoomschaal / Multifunctionele pan 20-25 Eiercustard (Gebruik een grote platte vuurvaste glazen schaal) 3 90 °C Ovenrooster 37-42 Vruchtencompote (Gebruik een platte ronde glazen vuurvaste schaal, voeg 1 theelepel suiker en 2 eetlepels water toe) 3 100 °C Ovenrooster 10-15 Gebruik van de oven Voedselitem gebruik van de oven _27 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 27 2012-05-07 �� 2:50:05  De stand stoomcombi gebruiken 1 Vul het waterreservoir tot de bovenste lijn en plaats het dan terug. Plaats dan uw gerecht in de bereidingsruimte. 2 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie Stoomcombi (standaard: 180 °C). De temperatuur knippert. 3 Draai tijdens het knipperen aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste temperatuur in. 4 Als het knipperen al stopt voordat u de temperatuur hebt ingesteld, drukt u eerst op de toets SELECTEREN en daarna draait u aan de SELECTIEKNOP. 5 Druk op de toets TIMER en geef de gewenste bereidingstijd op. De tijd knippert. 6 7 Draai aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste bereidingstijd in. Druk op de toets START. ► De temperatuurindicator (°C) op de display gaat knipperen. Nadat de temperatuur is bereikt, stopt het knipperen. 28_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 28 2012-05-07 �� 2:50:06  Opmerking 2) In de stoomcombistand worden de bovenste en onderste verwarmingselementen gedurende de bereiding afwisselend in- en uitgeschakeld, om de temperatuur te reguleren. Belangrijk • Wanneer u de stoomcombistand gebruikt, moet u bakvormen gebruiken die geschikt zijn voor temperaturen van 100 tot -230 °C. Gebruik van de oven 1) Tijdens de bereiding kunnen BEREIDINGSTIJD en TEMPERATUUR worden gewijzigd. • Bereidingstijd: druk op de toets TIMER en draai dan aan de SELECTIEKNOP. • Temperatuur: druk op de toets SELECTEREN en draai dan aan de SELECTIEKNOP. gebruik van de oven _29 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 29 2012-05-07 �� 2:50:07  Instelling combistomen Het voedsel wordt bereid door de ventilator van de oven en met behulp van stoom. De stoom wordt geleverd door de stoomgenerators en met tussenpozen in de ruimte geïnjecteerd. Plaats de multifunctionele pan op niveau . Kooktips Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn voor het bakken en braden. U hoef de oven niet voor te verwarmen. We raden aan het waterreservoir altijd tot het maximumniveau te vullen met vers water. Plaatniveau Stoomcombistand (°C) Onderdeel Tijd (min.) Croissants/ Broodjes 1 170 °C Multifunctionele pan 17-23 Bladerdeegreepjes (Voeg geraspte kaas toe). 1 200 °C Multifunctionele pan 15-20 Bevroren appeltaart 1 190 °C Multifunctionele pan 35-40 Zelfgemaakt brood 1 180 °C Ovenrooster 40-50 Brownies (chocoladecakes) 1 150 °C Ovenrooster 35-45 Gegratineerde groenten of aardappelen 1 170-180 °C Ovenrooster 35-50 Zelfgemaakte pizza 1 230 °C Multifunctionele pan 20-25 Zelfrijzende diepvriespizza 1 230 °C Multifunctionele pan 15-20 Geroosterd varkensvlees (1,0 kg) 2/1 Eerste stadium: 180 °C Stand Stoomcombi Tweede stadium: 180 °C Stand Ventilatoroven Ovenrooster/ Multifunctionele pan Eerste stadium: 40-50 Tweede stadium: 40-50 Vis voor in de oven 1 200 °C Multifunctionele pan 15-20 Voedselitem 30_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 30 2012-05-07 �� 2:50:07  De modus regeneratie/opwarming Vul het waterreservoir tot de bovenste lijn en plaats het dan terug. Plaats dan uw gerecht in de bereidingsruimte. 2 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie Regeneratie/opwarming (standaard: 20 min.). De tijd knippert. 3 Draai tijdens het knipperen aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste bereidingstijd in. 4 Als het knipperen al stopt voordat u de tijd hebt ingesteld, drukt u eerst op de toets TIMER en daarna draait u aan de SELECTIEKNOP. 5 Druk op de toets START. ► Regeneratie/opwarming start Wanneer Regeneratie/opwarming klaar is, laat de oven een pieptoon horen en knippert de melding “End” viermaal op de display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Gebruik van de oven 1 gebruik van de oven _31 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 31 2012-05-07 �� 2:50:08  Instelling Regeneratie/opwarming Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn voor het opwarmen met voorzichtig stomen. We raden aan het waterreservoir altijd tot het maximumniveau te vullen met vers water. Deze stand is geschikt voor het opwarmen en warmhouden van maaltijden. Voedselitem Opwarmen: Kant-en-klare maaltijd (250-450 gr.) Niveau 2 opwarmen: Kant-en-klare maaltijden (Twee kant-en-klaarmaaltijden, ieder 250-450 g) Warm houden: Kante-en-klaarmaaltijden / gebraden vlees / keramische schalen Plaatniveau Modus Onderdeel Tijd (min.) 3 Opwarmen Ovenrooster 15-18 3/1 Opwarmen Ovenrooster/ Multifunctionele pan 17-23 3 Opwarmen Ovenrooster 15-30 32_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 32 2012-05-07 �� 2:50:08  De stand ventilatieoven Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie Ventilatieoven (standaard: 180 °C). De temperatuur knippert. 2 Draai tijdens het knipperen aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste temperatuur in. 3 Als het knipperen al stopt voordat u de temperatuur hebt ingesteld, drukt u eerst op de toets SELECTEREN en daarna draait u aan de SELECTIEKNOP. 4 Druk op de toets TIMER en geef de gewenste bereidingstijd op. De tijd knippert. Draai aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste bereidingstijd in (de maximale bereidingstijd is 10:00 uur) 6 5 Gebruik van de oven 1 Druk op de toets START. ► De temperatuurindicator (°C) op de display gaat knipperen. Nadat de temperatuur is bereikt, stopt het knipperen. Opmerking 1) Tijdens de bereiding kunnen BEREIDINGSTIJD en TEMPERATUUR worden gewijzigd. • Bereidingstijd: druk op de toets TIMER en draai dan aan de SELECTIEKNOP. • Temperatuur: druk op de toets SELECTEREN en draai dan aan de SELECTIEKNOP. 2) In de Ventilatorovenstand worden de bovenste en onderste verwarmingselementen gedurende de bereiding afwisselend in- en uitgeschakeld, om de temperatuur te reguleren. Belangrijk • Wanneer u de Ventilatorovenstand gebruikt, moet u bakvormen gebruiken die geschikt zijn voor temperaturen van 40 tot 230 °C. gebruik van de oven _33 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 33 2012-05-07 �� 2:50:10  Instelling stand Ventilatoroven Voedsel wordt verhit door twee verwarmingselementen in de bovenste ruimte en één verwarmingselement onderin, waarbij de ventilator aan de zijkant de hete lucht gelijkmatig verdeelt. Plaats de multifunctionele pan of het ovenrooster op niveau . Kooktips Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn voor het bakken en braden. We raden u aan de oven met de ventilatorovenstand tot de gewenste temperatuur voor te verwarmen. Plaatniveau Stand Ventilatoroven (°C) Onderdeel Tijd (min.) Ingevroren pizza (350 g) 1 220 °C Multifunctionele pan 14-15 Bevroren Franse frietjes (450 g) 1 200 °C Multifunctionele pan 18-20 Bevroren broodjes (250 g) 1 160 °C Multifunctionele pan 7-9 Zelfgemaakte pizza (1300 g) 1 200 °C Multifunctionele pan 20-25 Biscuitgebak (500 g) 1 150 °C Ovenrooster 25-30 Marmercake (700 g) 1 150 °C Ovenrooster 50-60 Muffins (300 g) 1 170 °C Ovenrooster 17-19 Koekjes (200 g) 1 160 °C Multifunctionele pan 8-12 Voedselitem 34_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 34 2012-05-07 �� 2:50:10  De grillstand gebruiken Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie Grill (standaard: 1:00 min.). De tijd knippert. 2 3 Als het knipperen al stopt voordat u de tijd hebt ingesteld, drukt u eerst op de toets TIMERS en daarna draait u aan de SELECTIEKNOP. 4 Draai tijdens het knipperen aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste bereidingstijd in (de maximale bereidingstijd is 01:30 uur) Gebruik van de oven 1 Druk op de toets START. Belangrijk • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • Controleer of de verwarmingselementen in de horizontale positie staan. gebruik van de oven _35 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 35 2012-05-07 �� 2:50:11  Grillstand Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen (horizontale positie). Bij het grillen wordt de inleggrill met de multifunctionele gewoonlijk op niveau geplaatst. ~ Kooktips Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn voor het grillen. Wij raden u aan de oven 2-3 minuten voor te verwarmen met de Grillstand. Voedselitem Plaatniveau Modus Onderdeel Tijd (min.) Geroosterd brood (4 plakjes) 5 Grill Multifunctionele pan Eerste kant: 2-3 2de kant: 2-3 Kaastosti (4 stuks) 5 Grill Multifunctionele pan 7-8 Biefstuk (500 g) 5/1 Grill Ovenrooster/ Multifunctionele pan Eerste kant: 9-11 2de kant: 5-7 Lamskarbonades (400 g) 5/1 Grill Ovenrooster/ Multifunctionele pan Eerste kant: 8-10 2de kant: 6-8 5 Grill Multifunctionele pan 12-15 Verse groenten (250 g) 36_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 36 2012-05-07 �� 2:50:11  Starttijdvertragingsfunctie Voorbeeld met de Ventilatorovenstand: Huidige tijd: 12:05 Bereidingstijd: 2:00 Starttijd als u de bereiding wilt beginnen om 16:00 uur. Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie Ventilatieoven 2 Druk op de toets TIMER en geef de gewenste bereidingstijd op. De tijd knippert. 3 Draai aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste bereidingstijd (2:00). 4 Druk op de toets STARTTIJD. De huidige tijd wordt weergegeven. 5 Draai aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste STARTTIJD in (16:00). De starttijd wordt weergegeven. Gebruik van de oven 1 gebruik van de oven _37 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 37 2012-05-07 �� 2:50:12  De automatische bereidingsstand gebruiken De 40 programma’s voor automatisch bereiden kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of de temperatuur in te stellen. 1 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “AUTO”. 2 Als u het symbool in de display ziet, vult u waterreservoir tot de bovenste lijn en u plaatst het dan terug. Plaats uw gerecht in de bereidingsruimte. 3 Draai aan de SELECTIEKNOP om een automatische bereidingsfunctie kiezen (zie de tabel op pagina 34, 35, 36 en 37). 4 Druk op SELECTEREN. Het gewichtbereik begint te knipperen. 5 Als u het gewicht wilt wijzigen, draait u aan de SELECTIEKNOP. 6 Druk op de toets START. ► De automatische bereiding begint. Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven een pieptoon horen en knippert "End” viermaal. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 38_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 38 2012-05-07 �� 2:50:14  De functies voor automatisch bereiden gebruiken Code Voedsel Portiegrootte (kg) Aanbevelingen 0,2-0,6 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Zet de gesneden groenten, zoals courgettes, roosjes broccoli, paprika en wortel in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. 0,2-0,6 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Zet hele groenten of grote stukken groenten, zoals bloemkool, broccoli, maïskolven en artisjokken in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. Stomen S-1 S-2 Schijfjes groenten Hele groenten S-3 Visfilet 0,2-1,0 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Zet visfilets, zoals schelvis, koolvis en kabeljauw naast elkaar in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. S-4 Vissteaks 0,2-1,0 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Zet vissteaks zoals zalm- en tonijnsteaks naast elkaar in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. 0,2-0,5 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Leg de rauwe garnalen in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. 0,2-1,0 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Zet de kipfilets naast elkaar in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. 0,1-0,6 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Maak een gaatje in middelgrote eieren (ieder ongeveer 50-60 g). Leg 2-10 eieren in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. 0,2-0,8 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Schil de aardappelen en snij ze in vieren of gebruik kleine aardappelen. Leg ze in de stoomschaal. Zet de stoomschaal op het ovenrooster, niveau 3. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. S-5 S-6 S-7 S-8 Garnalen Kipfilet Eieren Geschilde aardappelen Gebruik van de oven In de volgende tabel vindt u 40 automatische programma's voor stoomkoken, bakken, grillen, roosteren, ontdooien & bereiden en ontdooien. De tabel bevat de hoeveelheden en toepasselijke aanbevelingen. Vul, alvorens die programma's te gebruiken, het waterreservoir altijd met vers water tot het maximumniveau. Programmanummers S-1 tot S-12, b-6, d-1 tot d-3 en d5 worden alleen gebruikt met de stoomstand. Programmanummers b-5, b-7, r-1 tot r-4 en d-4 worden gebruikt met een combinatie van de standen stoom- en ventilatieoven. De andere programma's worden gebruikt met de stand ventilatieoven of grillen. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. gebruik van de oven _39 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 39 2012-05-07 �� 2:50:14  Code Voedsel Portiegrootte (kg) Aanbevelingen S-9 Witte rijst 0,1-0,5 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Verdeel de snelkookrijst gelijkmatig in een platte ovenvaste glazen schotel. Voeg 1,5 x kokend water toe (voeg voor 250 g rijst 375 ml heet water toe). Zet de schaal op het ovenrooster, niveau 1. S-10 Vlaai 0,4-0,6 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Giet uw vlaaimengsel in 6 dessertschaaltjes, ieder 100 ml. Zet de schaaltjes naast elkaar op ovenrooster, niveau 3. Niet afdekken. S-11 Vruchtencompote 0,2-0,5 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Leg de stukjes appel, peer, ananas of abrikoos een platte, ovenvaste glazen schotel. Voeg een eetlepel suiker toe. Zet de schaal op ovenrooster, niveau 3. Niet afdekken. 0,1-0,3 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Breek het chocoladeglazuur (35% cacao) voor cake in stukjes en doe deze in een kleine, ovenvaste glazen schaal; dek af met hittebestendige vershoudfolie. Zet de schaal op het ovenrooster, niveau 1. Houd het gerecht tijdens het programma afgedekt. Roer goed door na het uit de oven te hebben gehaald. S-12 Chocolade smelten Bakken b-1 Marmercake 0,7-0,8 Verwarm de oven voor met de ventilatorovenstand op 150 °C. Plaats het deeg (marmer- of citroenbeslag) in een passende rechthoekige metalen bakschaal. Zet de schaal in lengterichting van de deur op het ovenrooster, niveau 1. Dit programma is geschikt voor beslag voor bijv. citroencake, hazelnootcake en marmercake. b-2 Vruchtencakebodem 0,3-0,5 Verwarm de oven voor met de ventilatorovenstand op 150 °C. Plaats het deeg in een metalen vlaaibodem op het ovenrooster; niveau 1. b-3 Muffins 0,5-0,7 Verwarm de oven voor met de ventilatorovenstand op 170 °C. Plaats het muffindeeg in een metalen muffinschaal, geschikt voor 12 muffins. Plaats de schaal in het midden van het ovenrooster, niveau 1 of plaats de schaal direct op niveau 2. b-4 Biscuitgebak 0,3-0,5 Verwarm de oven voor met de ventilatorovenstand op 160 °C. Doe 300 g deeg in een 18 cm, 400 g in een 24 cm en 500 g in een 26 cm ronde, zwart metalen bakschaal. Zet de schaal in het midden van het ovenrooster, niveau 1. b-5 Croissants/Broodjes 0,2-0,6 Bereid kleine gistbroodjes, croissants of gevulde pasteitjes (ieder 50 - 100 g). Zet ze op bakpapier opde multifunctionele pan, niveau 1. Houd een onderlinge afstand van 3-4 cm aan. b-6 Deeg gisten 0,3-0,6 b-7 Bevroren appeltaart (-18 °C) 0,4-0,8 Zet de appeltaart diagonaal op het bakpapier op de multifunctionele pan, niveau 1. b-8 Zelfgemaakte pizza 0,6-1,0 Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Bereid de pizza op het bakpapier op de multifunctionele pan, niveau 1. Bereid gistdeeg voor pizza, cake of brood. Doe ze in een grote ronde hittebestendige schotel. Niet afdekken. Zet de schaal op het ovenrooster, niveau 1. 40_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 40 2012-05-07 �� 2:50:14  Code Voedsel Portiegrootte (kg) Aanbevelingen Grillen G-1 Biefstuk Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. De eerste instelling is voor dunne lapjes en de tweede instelling is voor dikke lapjes. G-2 Kipdelen 0,4-0,8 Bestrijk de gekoelde kipdelen zoals vleugels of drumsticks met olie en kruiden. Leg ze met het vel naar beneden op het ovenrooster. Plaats het ovenrooster op niveau 4. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. G-3 Vissteaks 0,3-0,6 Marineer vissteaks, zoals zalmsteaks of tonijnsteaks. Zet ze naast elkaar in de multifunctionele pan, niveau 4. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. G-4 Visfilet 0,3-0,6 Marineer visfilets, zoals zalm- of tonijnfilet. Zet ze naast elkaar in de multifunctionele pan, niveau 4. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. G-5 Worstjes 0,3-0,6 Zet de worstjes naast elkaar in de multifunctionele pan, niveau 4. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. G-6 Hamburger 0,5-1,0 Zet de rauwe hamburgers naast elkaar in de multifunctionele pan, niveau 4. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. Gebruik van de oven 0,3-0,6 0,6-0,8 Leg de biefstukken naast elkaar in het midden van het ovenrooster. Plaats het ovenrooster op niveau 5. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. Roosteren Smeer de gekoelde kip in met olie en kruiden. r-1 Hele kip 1,2-1,3 1,4-1,5 Leg de kip met de borst naar beneden in het midden van het ovenrooster. Plaats het ovenrooster op niveau 2. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. Smeer het rundvlees/lamsvlees in met olie en kruiden (alleen peper: het zout pas na het roosteren toevoegen). Leg het op het ovenrooster met de vetrand naar beneden. r-2 Geroosterd rundvlees 1,1-1,3 Plaats het ovenrooster op niveau 2. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. Het vlees na het roosteren en tijdens 5-10 minuten nagaren in aluminiumfolie wikkelen. gebruik van de oven _41 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 41 2012-05-07 �� 2:50:14  Code r-3 r-4 r-5 Voedsel Geroosterd varkensvlees Hele vis Ovengroenten Portiegrootte (kg) 0,8-1,2 0,4-0,8 0,2-0,5 Aanbevelingen Vul het waterreservoir met vers water tot het maximumniveau. Leg het geroosterd varkensvlees met olie en kruiden, met de vetrand naar beneden op het ovenrooster. Plaats het ovenrooster op niveau 2. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Zet de vis naast elkaar, om en om in breedterichting in de multifunctionele pan, niveau 1. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. Snijd groenten, zoals courgettes, paprika, aubergines en uien. Voeg kerstomaatjes en champignons toe. Insmeren met een mengsel van olijfolie, kruiden, peper en zout. Doe de groenten in de multifunctionele pan, niveau 4. r-6 Ovenaardappelen 0,4-0,8 Gebruik middelgrote aardappelen. Spoel de aardappelen af en maak ze schoon. De schil bestrijken met een mengsel van olijfolie, kruiden, peper en zout. Zet de aardappels naast elkaar in de multifunctionele pan, niveau 1. Comfort C-1 Ingevroren pizza (-18 °C) 0,3-0,35 0,4-0,45 Plaats een bevroren pizza in de multifunctionele pan, niveau 1. C-2 Diepvries ovenfrites (-18 °C) 0,4-0,45 Verdeel de bevroren ovenfrites gelijkmatig over de multifunctionele pan, niveau 1. C-3 Diepvriesvissticks (-18 °c) 0,3-0,5 Verdeel de diepvriesvissticks gelijkmatig over de multifunctionele pan, niveau 1. 0,3-0,5 0,8-1,5 Scherm de randen altijd met aluminiumfolie af. Dit programma is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, biefstuk, karbonades en gehakt. Zet het vlees op het ovenrooster. Plaats het ovenrooster op niveau 2. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. 0,3-0,6 0,9-1,3 Scherm het uiteinde van de poten en vleugels altijd met aluminiumfolie af. Dit programma is zowel geschikt voor een hele kip als voor kipdelen. Zet het gevogelte op het ovenrooster. Plaats het ovenrooster op niveau 2. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. Ontdooien d-1 Vlees ontdooien (-18 °C) d-2 Gevogelte ontdooien (-18 °C) d-3 Vis ontdooien (-18 °C) 0,3-0,8 Scherm altijd de staart van een hele vis met aluminiumfolie af. Dit programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor visfilet. Zet de vis op het ovenrooster. Plaats het ovenrooster op niveau 2. Zet de multifunctionele pan op niveau 1. d-4 Brood ontdooien (-18 °C) 0,1-0,3 0,4-0,6 Plaats het brood horizontaal, in lengterichting van de deur op de multifunctionele pan, niveau 1. Dit programma is geschikt voor alle soorten gesneden brood, evenals voor broodjes en stokbroodjes. d-5 Fruit ontdooien (-18 °C) 0,2-0,6 Verdeel het fruit gelijkmatig in de multifunctionele pan, niveau 1. Dit programma is geschikt voor alle soorten gesneden fruit of bessen. 42_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 42 2012-05-07 �� 2:50:14  De ontdooifunctie gebruiken Vul het waterreservoir tot de bovenste lijn en plaats het dan terug. Plaats dan uw gerecht in de bereidingsruimte. 2 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie Ontdooien (standaard: 20:00 min.). De tijd knippert. 3 Draai tijdens het knipperen aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste ontdooitijd in (de maximale ontdooitijd is 10 uur) 4 Als het knipperen al stopt voordat u de tijd hebt ingesteld, drukt u eerst op de toets TIMER en daarna draait u aan de SELECTIEKNOP. 5 Druk op de toets START. Gebruik van de oven 1 Opmerking 1) Tijdens het ontdooien kunnen BEREIDINGSTIJD en TEMPERATUUR worden gewijzigd. • Bereidingstijd: druk op de toets TIMER en draai dan aan de SELECTIEKNOP. • Temperatuur: druk op de toets SELECTEREN en draai dan aan de SELECTIEKNOP. 2) Wanneer u klaar bent met ontdooien, giet u het water in de bak en leegt u het reservoir. 3) Droog de bereidingsruimte met een droge doek als er water is achtergebleven. 4) De koelventilator werkt tot 3 minuten na het ontdooien. Dit is geen fout en u kunt dit negeren. gebruik van de oven _43 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 43 2012-05-07 �� 2:50:15  Instelling ontdooien Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn voor het ontdooien met voorzichtig stomen. We raden aan het waterreservoir altijd tot het maximumniveau te vullen met vers water. Deze modus is geschikt voor het ontdooien van voedsel zoals kleine stukken vlees, gevogelte, vis en fruit. Plaatniveau Stand Ontdooien Onderdeel Tijd (min.) Bevroren biefstuk/ Gehakt (-18 °C) 2/1 50 °C Ovenrooster/ Multifunctionele pan 25-35 Bevroren visfilet (-18 °C) 2/1 50 °C Ovenrooster/ Multifunctionele pan 15-25 Bevroren kipdelen (-18 °C) 2/1 40 °C Ovenrooster/ Multifunctionele pan 20-30 Bevroren kip (-18 °C) 2/1 50 °C Ovenrooster/ Multifunctionele pan 55-65 1 50 °C Multifunctionele pan 10-15 Voedselitem Bevroren bessen (-18 °C) Belangrijk • Na het ontdooien van vlees (vooral gevogelte) moet u de lege oven ongeveer 10 minuten laten draaien in de ventilatorovenstand (200 °C) om de bacteriën in de ruimte te doden. • Voedsel na het ontdooien niet opnieuw invriezen. 44_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 44 2012-05-07 �� 2:50:15  De modus warm houden gebruiken Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 2 Druk op de toets WARMHOUDEN (standaard: 1:00 u). De tijd knippert. 3 Draai tijdens het knipperen aan de SELECTIEKNOP en stel de gewenste bereidingstijd in (de maximale bereidingstijd is 10:00) 4 Als het knipperen al stopt voordat u de tijd hebt ingesteld, drukt u eerst op de toets TIMER en daarna draait u aan de SELECTIEKNOP. 5 Druk op de toets START. Gebruik van de oven 1 gebruik van de oven _45 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 45 2012-05-07 �� 2:50:16  De geheugenstand gebruiken U kunt 3 afzonderlijke programma's in het geheugen opslaan en deze op elk moment oproepen. Het geheugen is handig als u regelmatig een bepaald gerecht bereidt. U kunt ook een gerecht van de automatische programma's opslaan. Voorbeeld: Stomen 20 min., 100 °C 1 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “Stomen. 2 Stel de gewenste temperatuur en de tijd in zoals hiervoor beschreven. 3 Druk op de toets SELECTEREN. 4 Druk op de toets GEHEUGEN (druk eenmaal voor code 1, twee maal voor code 2 of drie maal voor code 3). 5 Druk op de toets SELECTEREN (de geheugencode wordt opgeslagen). U kunt altijd een nieuw afzonderlijk programma opslaan: 1) Selecteer de stand, de temperatuur en de tijd. 2) Druk op de toets SELECTEREN. 3) Druk op de toets GEHEUGEN (code 1, 2 of 3). 4) Druk op de toets SELECTEREN. 5) Het oude programma wordt nu vervangen door het nieuwe. 46_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 46 2012-05-07 �� 2:50:18  De geheugenfunctie starten Het is heel eenvoudig om op elk moment het opgeslagen programma te starten. Voorbeeld op de afbeelding: Geheugenlocatie 1 (stomen 20 min., 100 °C) Zet het gerecht in de stoomoven. Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 2 Druk op de toets GEHEUGEN (eenmaal voor code 1). 3 Als u het symbool in de display ziet, vult u waterreservoir tot de bovenste lijn en u plaatst het dan terug. 4 Druk op de toets START. Gebruik van de oven 1 gebruik van de oven _47 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 47 2012-05-07 �� 2:50:19  Voorbeeldgerechten Volgens standaarden EN 60350 en DIN44547 1. Bakken De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Type gerecht Gerecht en opmerkingen Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Bereidingstijd (min.) Zandkoek Multifunctionele pan 1 Ventilatoroven 160-170 20-30 Klein gebak Multifunctionele pan 1 Ventilatoroven 150-170 20-30 Mager biscuitgebak Ovenrooster + Springvorm (antiaanbaklaag, ø 26 cm) 1 Ventilatoroven 150-170 25-35 Gistgebak met appel op bakplaat Multifunctionele pan 1 Ventilatoroven 150-170 50-70 Appeltaart Ovenrooster + Springvorm (antiaanbaklaag, ø 20 cm) 1 Ventilatoroven 170-190 80-100 2. Grillen Verwarm de lege oven voor gedurende 5 minuten met de functie Grill. Gerecht en opmerkingen Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Bereidingstijd (min.) Tosti's van witbrood Multifunctionele pan (middengebied/behalve uitlekken) 6 Grill - 1e 2½-3 2e 2½-3 Biefburgers Ovenrooster Multifunctionele pan (om het braadvet op te vangen) 5 4 Grill - 1e 9-12 2e 9-12 Type gerecht 48_ gebruik van de oven FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 48 2012-05-07 �� 2:50:19  ontkalken en reinigen Ontkalken op het bedieningspaneel ziet, moet de machine worden 1 Verdunnen en gebruiken volgens de beschrijving bij citroenzuur. 2 Sluit het deksel van het waterreservoir alvorens dit in de unit te installeren. 3 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 4 Sluit de deur en houd de toetsen TIMER en STOOMREINIGEN samen 3 seconden ingedrukt. Op de machine wordt "40:00" weergegeven en het ontkalken begint. 5 Na ongeveer 30 minuten wordt op de machine “10:00” weergegeven en de machine stopt met een pieptoon. Verwijder het reservoir en zorg ervoor dat er geen water achterblijft. Was het reservoir met water uit en vul dit daarna met 1 liter water. Sluit het deksel en plaats het reservoir in de hoofdunit. 6 Druk op de toets START. Er wordt nu afgespoeld met schoon water. ontkalken en reinigen Wanneer u het bericht ontkalkt. ontkalken en reinigen _49 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 49 2012-05-07 �� 2:50:20  7 Na afloop laat de machine een pieptoon horen. Leeg zowel het reservoir als de druipplaat en reinig het reservoir met water. 8 Open de deur en veeg de binnenkant van de bereidingsruimte schoon met een droge doek. Opmerking • We adviseren citroenzuur te gebruiken voor het ontkalken van de machine. Citroenzuur is een uiterst effectieve ontkalker van uitsluitend natuurlijke, biologisch afbreekbare stoffen. Het is niet-corrosief, niet-agressief en heeft geen impact op het milieu. Naast dat het een effectieve ontkalker is, heeft het ook een antibacteriële, reinigende werking waardoor het bijdraagt aan het bewaren van de hygiëne van de interne delen van de machine, aan het behouden van de smaak van het voedsel en aan een langere levensduur van de machine. • Water wordt gebruikt voor stoomkoken en dat bevat kalk en magnesium. Door de verhitting verdampt het water en allee de zwevende deeltjes (mineralen) blijven achter (niet schadelijk voor de mens. • Als de ontkalkingscyclus vroegtijdig wordt onderbroken, moet het programma opnieuw worden gestart vanaf het begin. 50_ ontkalken en reinigen FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 50 2012-05-07 �� 2:50:21  De stoomreinigingsfunctie gebruiken Met de functie Stoomreiniging kunt u uw oven in slechts 10 minuten zuiveren. Het proces STOOMREINIGING neemt 7 minuten in beslag; de stand-bytijd voor het proces is 3 minuten. In deze 3 minuten doorweekt het stoom alle restanten en u kunt deze van het plafond of de wanden vegen met een zachte doek. Vul het waterreservoir tot de bovenste lijn en plaats het dan terug. 2 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 3 Druk op de toets STOOMREINIGEN. De oven start automatisch. 4 Na afloop van het proces: open de deur en veeg de binnenkant van de bereidingsruimte schoon met een droge doek. ontkalken en reinigen 1 Belangrijk • Gebruik deze functie alleen wanneer de oven volledig is afgekoeld tot kamertemperatuur. • Gebruik GEEN gedistilleerd water. • Gebruik uit veiligheidsoverwegingen GEEN hogedrukreinigers of stoomreinigers. ontkalken en reinigen _51 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 51 2012-05-07 �� 2:50:22  Reinigen Los Vergrendeld ● Binnenste opening 1 De bovenste grill reinigen. ► Door de bovenste grill naar links of rechts te openen, zoals afgebeeld, kunt u gemakkelijker schoonmaken. (Vergeet niet de grill te sluiten na het schoonmaken). 2 De binnenkant van de ruimte reinigen. ► Verwijder de linker- en rechterplateaus (draai de plateauschroef los door deze naar links te draaien) en veeg restanten van het plafond of de wanden met een gewone, in reinigingsmiddel gedoopte doek. ► Plaats na afloop beide plateaus terug op hun juiste positie. Plaats het plateau in de binnenopening en daarna in de buitenste opening en draai de schroef naar rechts totdat deze vastzit. ► Zelfs harde, moeilijke vlekken of droge restanten kunnen worden gereinigd met het stoomreinigingsproces. 52_ ontkalken en reinigen FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 52 2012-05-07 �� 2:50:23  Reinig hetovenoppervlak, het bedieningspaneel en het venster. ► Het oppervlak van de oven kan worden schoongeveegd met een natte vaatdoek en daarna met een droge doek om al het vocht te verwijderen ► Gebruik geen kracht bij het schoonmaken van het bedieningspaneel omdat dit hierdoor kan beschadigen. ► Reinig het transparante venster met een in neutraal schoonmaakmiddel gedoopte vaatdoek en daarna met een droge doek om alle vocht weg te halen. 4 Het waterreservoir en de druipplaat reinigen. ► Veeg ze af met een in neutraal schoonmaakmiddel gedoopte spons en spoel ze daarna met ater af. 5 De accessoires reinigen. ► Veeg ze af met een neutraal schoonmaakmiddel en droog ze alvorens ze terug te zetten in de bereidingsruimte. ► Oefen geen kracht uit op de accessoires bij het schoonmaken met een borstel: dit kan het gecoate oppervlak beschadigen. ontkalken en reinigen 3 WAARSCHUWING: • Gebruik NOOIT benzine, verdunner of een metalen borstel om schoon te maken. Dit kan verkleuring of schade aan het oppervlak veroorzaken. • Sproei het water niet op de machine bij het reinigen. Dit kan leiden tot elektrische schokken of brand. • Stel het waterreservoir niet bloot aan direct zonlicht om het te drogen. Dit kan leiden tot vervorming of beschadiging. ontkalken en reinigen _53 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 53 2012-05-07 �� 2:50:23  Het geluidssignaal uitschakelen/de temperatuur uitlezen 1 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 3 Druk tegelijk op STOP en START en houd deze toetsen een seconde ingedrukt om het geluid weer in te schakelen. Op de display wordt "ON" weergegeven. 2 Druk tegelijk op STOP en START en houd deze toetsen een seconde ingedrukt om het geluid uit te schakelen. Op de display wordt "OFF" weergegeven. De huidige oventemperatuur weergeven 1 Als de temperatuurindicator (°C) op de display knipper, is de geprogrammeerde temperatuur nog niet bereikt. U kunt de huidige temperatuur op de display aflezen door tegelijk op de toetsen WARMHOUDEN enGEHEUGEN te drukken. 54_ ontkalken en reinigen FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 54 2012-05-07 �� 2:50:24  Kinderslot Met het kinderslot van de oven kunt u het bedieningspaneel vergrendelen om te vermijden dat de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. De oven vergrendelen Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). 3 Het vergrendelingssymbool verschijnt in de display. Hiermee wordt aangegeven dat alle functies zijn vergrendeld. 2 Houd de toetsen GEHEUGENenSELECTEREN samen 3 seconden ingedrukt. 2 Het vergrendelingssymbool verschijnt in de display. Hiermee wordt aangegeven dat alle functies zijn ontgrendeld. ontkalken en reinigen 1 De oven ontgrendelen 1 Draai de FUNCTIEKNOP naar de positie “OFF” (uit). Houd de toetsen GEHEUGEN en SELECTEREN samen 3 seconden ingedrukt. ontkalken en reinigen _55 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 55 2012-05-07 �� 2:50:25  Reiniging en behandeling Het verhittingscompartiment verwijderen U kunt de ovendeur verwijderen om het schoonmaken te vergemakkelijken. Kom niet in de deurscharnieren. U kunt zich bezeren. 1. Open de deur van het verhittingscompartiment volledig. 2. Beweeg de twee vergrendelingshendels aan de rechter- en linkerkant omhoog. 3. Sluit de deur van het verhittingscompartiment voor de helft. Pak met beide handen de bovenkant van de deur aan de linker- en rechterkant. Sluit de deur nog iets verder en trek hem eruit. De deur van verhittingscompartiment plaatsen Zet de deur van het verhittingscompartiment na reiniging terug. 1. Plaats de scharnieren recht in de openingen aan de linker- en rechterkant van het verhittingscompartiment. De inkeping in het scharnier moet aan beide kanten vastgrijpen. 2. Open de deur het verhittingscompartiment volledig en klap de vergrendelingshendel omhoog. 3. Sluit de deur van het verhittingscompartiment. 56_ ontkalken en reinigen FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 56 2012-05-07 �� 2:50:26  De lamp verwisselen De achterste ovenlamp herbevestigen en het glazen dekseltje reinigen ontkalken en reinigen 1. Verwijder het dekseltje door deze tegen de klok in te draaien. 2. Verwijder de metalen ring en de plaatring en reinig het glazen dekseltje. 3. Indien nodig vervangt u de lamp met een 25 Watts, 230 V, 300 °C hittebestendige ovenlamp. 4. Zet de metalen ring en de plaatring op het glazen dekseltje. 5. Plaats het glazen dekseltje zelf terug. ontkalken en reinigen _57 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 57 2012-05-07 �� 2:50:26  foutcodes Foutcodes Foutcode Algemene functies TEMPERATUURSENSOR OPEN Als de waarde van de temperatuursensor hoger is dan 250 °C tijdens de werking/annulering. TEMPERATUURSENSOR LAAG Als de waarde van de temperatuursensor lager is dan 5 °C tijdens de werking/annulering. VOORVERWARMEN NIET VOLTOOID Als de oven de gewenste temperatuur niet heeft bereikt hoewel een bepaalde hoeveelheid tijd is verstreken (onvoltooide voorverwarming). BOVEN 250 °C TIJDENS WERKING HETE LUCHT Als de temperatuur stijgt boven 250 °C tijdens de werking van de heteluchtmodus. STOOMSENSOR OPEN Als de waarde van de temperatuursensor een bepaalde tijd na de werking van de stoomverwarmer lager is dan 30 °C. STOOMSENSOR LAAG ONTKALKEN MAX. TIJD OVER (of STOOMGEBRUIK MAX. TIJD OVER) In het geval de stoomwerkingtijd na het ontkalkingsbericht is verstreken. Als een van deze fouten optreedt, neem dan contact op met de klantenservice van SAMSUNG. 58_ foutcodes FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 58 2012-05-07 �� 2:50:26  technische gegevens Technische gegevens Model FQV113T Stroombron 230 V – 50 Hz Energieverbruik Maximaal vermogen Grill Hete lucht Stomen 3200 W 1530 W 2050 W 1700 W - 2200 W Koeling Ventilator met motor Afmetingen (B x H x D) Buitenzijde Netto ovenruimte 595 x 460 x 420 mm 400 x 215 x 385 mm Volume 30 liter Gewicht Netto Bruto circa 25 kg circa 31 kg Technische gegevens Samsung streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. technische gegevens _59 FQV113T002_XEF_DE68-03643Q_NL.indb 59 2012-05-07 �� 2:50:26