Documenttranscriptie

User manual Gebrauchsanweisung Gebruiksaanwijzing Instrukcja obsługi Mode d’emploi Istruzioni per l’utente Instrucţiunile utilizatorului Руководство по эксплуатации KEBAB GRILL GAS PROFI LINE KEBAB GAZOWY PROFI LINE Item: 226001 You should read this user manual carefully before using the appliance Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil . Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere attentamente le istruzioni per l’uso. Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de folosirea aparatului Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi Внимательно прочитайте руководство пользователя перед использованием прибора Keep this manual with the appliance. Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren. Bewaar deze handleiding bij het apparaat. Zachowaj instrukcję urządzenia. Gardez ces instructions avec cet appareil. Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio. Păstraţi manualul de utilizare alături de aparat. Хранить руководство вместе с устройством. For indoor use only. Nur zur Verwendung im Innenbereich. Alleen voor gebruik binnenshuis. Do użytku wewnątrz pomieszczeń. Pour l’usage à l’intérieur seulement. Destinato solo all’uso domestico. Numai pentru uz casnic. Использовать только в помещениях. CONTENTS 1. IMPORTANT SAFETY REGULATIONS ...................... 3 2. INTENDED USE ....................................................... 4 3. DESIGN AND TECHNICAL SPECIFICATION ............. 5 4. INSTALLATION AND ADJUSTMENT ........................ 6 5. OPERATION ............................................................. 9 6. CLEANING AND MAINTENANCE ........................... 10 7. TROUBLESHOOTING ............................................. 11 8. TECHNICAL FEATURES ......................................... 11 9. INJECTOR REPLACEMENT.................................... 13 10. ELECTRICAL CIRCUIT DIAGRAM ........................... 14 11. WARRANTY ............................................................ 15 12. DISCARDING & ENVIRONMENT ............................ 15 Geachte klant, Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de veiligheidsinstructies aandachtig door. 1. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES • Onjuiste bediening en verkeerd gebruik van het apparaat kan ernstige schade aan het apparaat en verwonding van personen tot gevolg hebben. • Dit apparaat mag alleen worden gebruikt voor commerciële doeleinden en mag niet worden gebruikt voor huishoudelijk gebruik. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het doel waarvoor het werd ontworpen. De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuiste bediening en verkeerd gebruik. • Zorg dat het apparaat en de stekker niet met water of een andere vloeistof in aanraking komen. Mocht het apparaat onverhoopt in het water vallen, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat controleren door een erkend vakman. Niet-naleving hiervan kan levensgevaar opleveren. • Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen. • Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat. • Raak de stekker niet met natte of vochtige handen aan. • Gevaar van elektrische schokken! Probeer het apparaat niet zelf te repareren. In het geval van storingen, laat reparaties alleen uitvoeren door gekwalificeerd personeel. • Gebruik nooit een beschadigd apparaat! Als het apparaat is beschadigd, haal de stekker dan uit het stopcontact en neem contact op met de winkel. • Waarschuwing! Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water. • Controleer de stekker en het netsnoer regelmatig op schade. Als de stekker of het netsnoer is beschadigd, moet het worden vervangen door de technische dienst of een soortgelijk gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen. • Zorg ervoor dat het netsnoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Als u de stekker uit het stopcontact wilt halen, trek dan altijd aan de stekker en niet aan het netsnoer. • Zorg ervoor dat niemand per ongeluk aan het netsnoer (of verlengsnoer) kan trekken of kan struikelen over het netsnoer. 33 NL NL • Houd het apparaat in de gaten tijdens gebruik. • Waarschuwing! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de voedingsbron. • Schakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt. • Draag het apparaat nooit aan het netsnoer. • Gebruik geen extra hulpmiddelen die niet worden meegeleverd met het apparaat. • Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die is vermeld op het typeplaatje. • Sluit de stekker aan op een stopcontact dat eenvoudig bereikt kan worden, zodat de stekker in geval van nood onmiddellijk uit het stopcontact kan worden getrokken. Trek de stekker volledig uit het stopcontact om het apparaat volledig uit te schakelen. Gebruik de stekker om het apparaat los te koppelen van het lichtnet. • Schakel het apparaat altijd uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt. • Gebruik nooit accessoires die niet worden aanbevolen door de fabrikant. Zij kunnen mogelijk een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en kunnen het apparaat mogelijk beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires. • Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis. • Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid worden gebruikt door kinderen. • Houd het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderen. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Koppel het apparaat altijd los van het lichtnet als het onbeheerd wordt achtergelaten en voordat het apparaat wordt gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd. • Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik. • Er moet een gekwalificeerd installateur worden ingeschakeld om het apparaat te installeren en, indien nodig, om het apparaat geschikt te maken voor gebruik met andere gassen. • Laat minimaal 40 cm rond het apparaat vrij voor ventilatiedoeleinden. 34 2. BEOOGD GEBRUIK Het apparaat wordt geleverd met gas (aardgas of LPG ). Het bestaat uit een roesvrijstalen frame, een veiligheidsklep, een beweegbare onderste plaat en een motor aan de bovenkant. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik en mag alleen door gekwalificeerde mensen worden gebruikt. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor het grillen van voedsel, zoals döner kebab op een spies, voor commerciële doeleinden. • Dit apparaat is alleen bedoeld voor gebruik binnenshuis. • Gebruik dit apparaat alleen zoals beschreven in deze handleiding. • Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat, eigendommen of lichamelijk letsel. Er moet een gekwalificeerd installateur worden ingeschakeld om het apparaat te installeren en, indien nodig, om het apparaat geschikt te maken voor gebruik met andere gassen. 3. ONTWERP EN TECHNISCHE SPECIFICATIES 1. Vast frame 2. Verwarmingsmechanisme (brander) 3. Verwarmingsmechanisme (Aan/Uit-knop) 4. Motor 5. Bedieningsknop motor 6. Bevestigingshendel motorbehuizing 7. Geleiderail motor 8. Bovenste vergrendelmechanisme spies 9. Zwaard (spies) 10. Onderste vergrendelmechanisme spies 11. Onderste bevestigingshendel 12. Vleesbak 13. Gasaansluiting 5 6 4 7 3 8 NL 2 1 945 9 10 12 0 470 55 11 35 TECHNISCHE GEGEVENS Afmetingen 470x550x(H)1150 mm (met motor) Vlees 50 – 80 kg Lengte spies 900 mm Aantal/gas-vermogen van branders 4x 3 kW Vermogen gasaansluiting 12 kW Gewicht apparaat 30 kg OPMERKING: De motor die wordt gebruikt om de spies te draaien wordt gevoed door 230 V/ enkele fase / 50 Hz. Het is ons beleid om producten voortdurend te verbeteren en daarom behouden wij ons het recht voor om het product, de verpakking en de specificaties in de documentatie zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen. 4. INSTALLATIE EN AFSTELLING 4.1 VOORBEREIDENDE INFORMATIE NL • Bewaar de handleiding en geef deze door aan de volgende eigenaar van het apparaat. • Controleer het apparaat voordat u het installeert op zichtbare schade. Installeer of gebruik een beschadigd apparaat niet. • Dit toestel moet worden geïnstalleerd met voldoende ventilatie om onaanvaardbare concentraties ongezonde substanties te vermijden in de ruimte waar het toestel is geïnstalleerd. • Laat minimaal 20 cm ruimte tussen het apparaat en de aangrenzende wanden voor ventilatiedoeleinden. 4.2 WERKING VAN HET APPARAAT Het apparaat wordt verwarmd door aardgas of LPG. Als de vlam op de verwarmingselementen om welke reden dan ook uit is, zal een veiligheidsklep het gas automatisch uitschakelen. De spies met döner kebab wordt gedraaid door een omkeerbare wis- 36 selstroommotor met twee draairichtingen. Döner kebab wordt dichter bij de verwarmingselementen geplaatst door de bovenste en onderste vergrendelmechanismes van de spies te verplaatsen. 4.3 MONTAGE EN AANSLUITING • Maak de elektrische aansluiting van uw apparaat in overeenstemming met het schakelschema op pagina 45. • Het apparaat moet worden geaard in overeenstemming met de norm EN 60335-1. Zorg ervoor dat de aarding regelmatig wordt onderhouden. • De elektrische veiligheid van het apparaat kan alleen worden gegarandeerd indien er gebruik wordt gemaakt van een beschermd kabelsysteem dat voldoet aan de relevante regelgeving. Het is zeer belangrijk om deze essentiële veiligheidsmaatregel na te leven. In geval van twijfel, laat de installatie nakijken door een professioneel elektricien. De fabrikant is niet aansprakelijk voor eventuele schade die voortvloeit uit een ontbrekende of defecte zekeringskabel. • Gebruik nooit een verlengsnoer bij het uitvoeren van de elektrische aansluiting van het apparaat. De veiligheid van het apparaat kan niet worden gegarandeerd als er een verlengsnoer wordt gebruikt. • Gebruik uw apparaat niet in een stopcontact met meerdere aansluitingen. • Controleer het apparaat voordat u het installeert op zichtbare schade. Installeer of gebruik het apparaat niet indien het beschadigd is. • Controleer voordat u het apparaat aansluit op het lichtnet of de gegevens op het typeplaatje van de fabrikant overeenkomen met de gegevens van uw lokale lichtnet (spanning, frequentie, veiligheidsvoorzieningen). In geval van twijfel, raadpleeg een gekwalificeerd elektricien. • Om gevaar te voorkomen moet het netsnoer indien het is beschadigd worden vervangen door de fabrikant, een door de fabrikant geautoriseerde technische dienst of een professional met de juiste kwalificaties daarvoor. • Voordat u het apparaat aansluit op gas, moet u eerst controleren of de voorwaarden van lokale gasdistributeurs (type en druk van het gas) en de afstelling van het apparaat juist zijn. • Zorg ervoor dat de gasaansluiting van het apparaat wordt gemaakt in overeenstemming met de geldende normen. • Plet de gasslang tijdens de installatie nooit onder het frame. • Houd de gasslang uit de buurt van de verwarmde delen van het product. • Sluit uw apparaat zo dicht mogelijk op de LPG-leiding of de toevoerklep van aardgas aan. De aansluiting moet lekvrij zijn. • Zorg er voordat u een controle op gaslekkages uitvoert voor dat alle schakelaars op het apparaat in de stand “uit” staan en dat de gastoevoer is ingeschakeld. U kunt een lekkagecontrole uitvoeren door de aansluiting van de slang te bedekken met zeepsop. Als er gas lekt, zullen er bubbels verschijnen. Controleer nogmaals op gaslekkages. • Gebruik nooit vuur tijdens het controleren op gaslekkages. • Zorg er vooral bij gebruik van LPG voor dat de overdrukklep voldoet aan de eisen van de apparatuur. • Let op: De gasdruk in het apparaat tijdens bedrijf is max. 50 mbar. Als de gasdruk hoger is dan 50 mbar, is het waarschijnlijk dat er gas lekt. • Het apparaat is uitgerust met een LPG-regelapparaat dat is ingesteld op 50 mbar. De LPG-leiding moet zijn voorzien van een “niveau 1” regelapparaat ontworpen voor hogere druk. • Defecte onderdelen mogen alleen worden vervangen door originele reserveonderdelen. De fabrikant is alleen verantwoordelijk voor de gebruiksveiligheid als dergelijke onderdelen worden gebruikt. • De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele schade die voortvloeit uit onjuiste montage of aansluiting van het apparaat. 37 NL 4.4 GEBRUIKSREGELS • Lees de handleiding aandachtig door voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt. Dit maakt het mogelijk om de gebruiker te beschermen en voorkomt dat het apparaat beschadigd raakt. • Gebruik het apparaat alleen als het is gemonteerd. Dit voorkomt eventueel contact met geleidende delen van het apparaat. • Gebruik het apparaat alleen op een vlakke ondergrond. • Gebruik het apparaat alleen voor het grillen van döner kebab. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele schade die voortvloeit uit het gebruik van het apparaat voor andere doeleinden. 4.5 BESCHERM HET APPARAAT TEGEN SCHADE NL Wees tijdens de installatie van het apparaat voorzichtig en stoot niet per ongeluk tegen de AAN/ UIT-knop van het verwarmingsmechanisme (2) of de motorbehuizing (4). Voorzichtig: Er is een risico op brandwonden door hete oppervlakken van het vaste frame, de spies, het bovenste vergrendelmechanisme van de spies en de geleiderail van de motor. Reinig de oppervlakken zodra deze zijn afgekoeld. Voorkom dat metalen voorwerpen en soortgelijke onderdelen kunnen binnendringen in de ventilatieopeningen op de behuizing, omdat dit tot schade aan de gasinstallatie en elektrische onderdelen kan leiden. Let op: De gasdruk in het apparaat tijdens bedrijf is max. 50 mbar. Als de gasdruk hoger is dan 50 mbar, is het waarschijnlijk dat er gas lekt. Reinig onmiddellijk vuil en resten die kunnen ontstaan op de oppervlakken van het apparaat om te voorkomen dat ze verbranden en op het oppervlak blijven plakken. Gebruik nooit water of stoom onder druk als reinigingsmiddel. Dergelijke reinigingsmiddelen kunnen het apparaat beschadigen. Als u het apparaat wilt transporteren, wikkel het dan in folie om het te beschermen tegen stof. 4.6 BESCHERMING TEGEN BRANDWONDEN • Het vaste frame en de aangrenzende gebieden worden heet tijdens gebruik en blijven tot een tijdje na gebruik heet. De plaats waarop het apparaat wordt gebruikt mag dus niet toegankelijk zijn voor klanten en kinderen, maar alleen voor de gebruiker. • Verbrandingsgevaar! Bescherm uw handen met hittebestendige handschoenen tijdens het gebruik van het apparaat. Zorg er daarnaast voor dat de handschoenen niet nat of vochtig zijn, omdat vocht en nattigheid de thermische geleidbaarheid van de handschoenen verhogen. Uw handen kunnen verbranden. 4.7 IN GEVAL VAN PROBLEMEN • In het geval u problemen ervaart met het apparaat, schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en neem contact op met de klantenservice. Zorg ervoor dat het apparaat niet wordt aangesloten op het lichtnet voordat het reparatieproces is voltooid. 38 • In het geval van een storing van het apparaat, sluit de LPG-leiding of aardgasklep en neem contact met de klantenservice. Open de gasaansluiting niet tot het reparatieproces is voltooid. • Alle reparatiewerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door een geautoriseerd servicecentrum. Reparaties die niet worden uitgevoerd door geautoriseerde servicecentra kunnen leiden tot lichamelijk letsel en schade aan het apparaat. Tijdens de garantieperiode moeten reparaties worden uitgevoerd door geautoriseerde servicecentra. Als dit niet het geval is, zullen eventuele storingen na een reparatie niet worden gedekt door de garantie. 4.8 VERPAKKING De verpakking beschermt het apparaat tegen mogelijke schade tijdens het transport. De verpakking is gemaakt van recyclebaar materiaal om grondstoffen te sparen en de hoeveelheid afval te ver- minderen. Als u de verpakkingsmaterialen zelf wilt verwijderen, neem dan contact op met het dichtstbijzijnde recyclingcentrum. 4.9 VERPLAATSING, TRANSPORT EN OPSLAG • Als u het apparaat moet transporteren, plaats het dan in zijn oorspronkelijke verpakking. Volg de markeringen voor behandeling op de verpakking. • Als de oorspronkelijke verpakking van het apparaat niet beschikbaar is, zet de bewegende onderdelen (spies, bevestigingshendel, vleesbak en motorbehuizing) vast met tape om eventuele speling tijdens het transport te voorkomen. • Neem de noodzakelijke beschermingsmaatregelen voor mogelijke klappen tegen de AAN/ UIT-knoppen van het verwarmingsmechanisme, de motorbehuizing, de aansluithuls van de kabel en de overdrukklep en andere oppervlakken. Plaats geen belasting op het apparaat. • Houd het product in normale positie tijdens transport en verplaatsing. • Als de apparatuur gedurende een lange periode niet wordt gebruikt, berg de apparatuur dan binnenhuis op in een droge, stof- en vochtvrije omgeving. 4.10 EERSTE REINIGING EN EERSTE VERWARMING • Verwijder vóór het eerste gebruik het nylonfolie van uw apparaat, veeg de delen aan de binnenen buitenkant af met een vochtige doek en veeg daarna droog. • Gebruik geen schoonmaakmiddel voor het vegen. • Er kan tijdens de eerste verwarming van het apparaat tijdelijk wat geur en rook vrijkomen bij de verwarmde onderdelen van het apparaat. • De geur en rook moeten snel verdwijnen. Geur en rook zijn geen indicatie van een verkeerde aansluiting of een defect apparaat. 39 NL 5. BEDIENING Belangrijk: Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik en mag alleen worden gebruikt door gekwalificeerd personeel. 5.1 IN-/UITSCHAKELEN NL • Gebruik de AAN/UIT-knoppen op het vaste frame (3) om de verwarmers (branders) in te schakelen. • Druk en draai aan de bovenste knop naar de instelling “grote vlam” (uitgelijnd met de driehoek – pijl) en ontsteek de brander. • Als de brander is ingeschakeld, houd de knop dan 10-15 seconden ingedrukt. • Het “grote vlam” symbool geeft aan dat de brander normaal werkt en het “kleine vlam” symbool geeft aan dat de brander in de lage stand staat. • Draai de knop naar de stand “0” en laat de knop los om de brander uit te schakelen. • Als u de döner kebab wilt laten draaien, schakel de motor op de geleiderail (7) in/uit met behulp van de regelknop (5). Zie pagina 3. • Selecteer de stand “I” of “II” om de motor in te schakelen. De stand bepaalt of de spies rechtsom of linksom draait. • Ga terug naar de stand “0” om de motor uit te schakelen. 5.2 BEDIENING • Zorg ervoor dat de gastoevoer van het apparaat is geïnstalleerd in overeenstemming met de geldende normen. • Zorg er vooral bij gebruik van LPG voor dat de overdrukklep voldoet aan de eisen van het apparaat. • Let op: De gasdruk in het apparaat tijdens bedrijf is max. 50 mbar. Als de gasdruk hoger is dan 50 mbar, is het waarschijnlijk dat er gas lekt. • Het apparaat is uitgerust met een LPG-regelapparaat dat is ingesteld op 50 mbar. De LPG-leiding moet zijn voorzien van een “niveau 1” regelapparaat ontworpen voor hogere druk. • Steek de stekker van het apparaat (de motor) in het stopcontact (Figuur 1). Fig. 1 Fig. 2 40 • Draai aan de onderste AAN/UIT-knop van het verwarmingsmechanisme (3) op de zijkant van het vaste frame (1) om deze uit te lijnen met het “grote vlam” symbool (Figuur 2). • Nu stroomt het gas uit de verwarmer. Ontsteek het gas (2) onmiddellijk, houd de knop voor 10-15 seconden ingedrukt en laat de knop los in deze stand. • Ontsteek andere branders indien dit nodig is voor het grillen van de portie vlees. • Vergrendel het onderste mechanisme (10) met behulp van de bevestigingshendel (11) in de stand waarin de döner kebab wordt geplaatst. • Plaats de spies (9) met döner kebab in de onderste en bovenste vergrendelmechanismen (10 en 8). Vergrendel het bovenste mechanisme. • Voordat u de spies plaatst, moet u het bovenste vergrendelmechanisme van de spies (8) langs de geleiderail (7) verplaatsen naar de positie in het midden. • Als de vlam op de verwarmingselementen om welke reden dan ook uit is, zal een veiligheidsklep het gas automatisch uitschakelen. • Volg dezelfde procedure om de overige branders te ontsteken. • Als u de döner kebab dichter bij de branders (verwarmers) wilt plaatsen, maak de bevestigingshendels (6 en 11) dan los en verplaats de vergrendelmechanismes van de spies (10 en 8) richting de verwarmers. Vergrendel de hendels weer. • Als u de döner kebab wilt laten draaien, selecteer dan de stand “I” of “II” met de regelknop (5) op de motorbehuizing (4) op basis van de gewenste draairichting. • Als u het aantal branders dat actief is wilt verminderen, draai de AAN/UIT-knop van het verwarmingsmechanisme dan naar de stand “kleine vlam” (Figuur 3). • Als het grillen van het vlees is voltooid, draai de AAN/UIT-knop van het verwarmingsmechanisme (3) dan naar de stand “uit” (Figuur 4). • Als u het apparaat langere tijd niet gebruikt, draai de AAN/UIT-knop van het verwarmingsmechanisme (3) naar de stand “uit” en trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact (Figuur 5). NL Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 41 6. REINIGING EN ONDERHOUD • • • Haal de stekker van het apparaat (motor) uit het stopcontact. • Zorg ervoor dat alle kranen en kleppen zijn gesloten. Draai de kraan of klep die is aangesloten op de ingang van het apparaat, indien mogelijk, dicht. • Laat het apparaat afkoelen voordat u begint met reinigen. Verwijder al het vuil met behulp van een doek. • Giet het gebruikte vet niet in de riolering. • Olieflessen moeten, indien mogelijk, in de bak voor niet-composteerbaar afval worden gegooid (niet in de GFT-bak) of worden weggegooid in • • • • overeenstemming met de plaatselijke voorschriften die van kracht zijn in uw land. Reinig het apparaat met behulp van warm water en zeepsop. Gebruik nooit stoom of water onder druk om het apparaat te reinigen. Stoom en water kunnen binnendringen in de stroomgeleidende onderdelen en schade veroorzaken. De fabrikant is niet aansprakelijk voor daaruit voortvloeiende schade. Gebruik geen reinigingsmiddelen zoals vlekverwijderingsmiddelen en corrosiewerende middelen die schuren. Gebruik geen sponzen met een hard oppervlak. Na elke natte reinigingshandeling moet u het apparaat droogvegen met een schone doek. Gebruik nooit chemicaliën of stalen reinigingsmaterialen. Veeg vuil onmiddellijk af. Vuil dat lang op het apparaat zit kan het oppervlak beschadigen. Reinig uw apparaat elke keer nadat er döner kebab is gemaakt. NL 7. PROBLEMEN OPLOSSEN Het apparaat mag alleen worden gerepareerd door een geautoriseerd servicecentrum. Oneigenlijke reparatiewerkzaamheden uitgevoerd door ongekwalificeerd personeel kunnen een risico vormen voor de gebruiker. Probleem Het apparaat verwarmt niet of de branders werken niet De motor werkt niet 42 Mogelijke oorzaak Oplossing De inlaatklep die is aangesloten op de inlaat van het apparaat is gesloten Open de inlaatklep De brander is buiten werking De gastoevoerklep van de brander is buiten werking Neem contact op met onze klantenservice De schakelaar van de motor is buiten werking De motor is buiten werking Controleer de hoofdzekering Schakel de motor uit Haal de stekker uit het stopcontact Schakel alle schakelaars uit Neem contact op met onze klantenservice 8. TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN 8.1 ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN • De elektrische aansluitingen moeten door een gekwalificeerd elektricien worden gemaakt. De elektricien moet zich bewust zijn van de regels en aanvullende voorwaarden opgelegd door lokale stroomdistributiebedrijven en moet deze strikt naleven. • De elektrische aansluiting van het apparaat moet worden uitgevoerd door een erkend en gekwalificeerd elektricien. • Spanning AC 230 V / Frequentie 50 Hz • Het is verplicht om het apparaat te aarden. • Controleer het netsnoer en de stekker regelmatig op schade. Als het netsnoer is beschadigd, moet het worden vervangen door de fabrikant, de leverancier of soortgelijk gekwalificeerde personen om gevaar en eventuele verwondingen te voorkomen. 8.2 GASAANSLUITINGEN Belangrijk: Het apparaat moet worden aangesloten in een omgeving met adequate ventilatie. Zorg voor een goede circulatie en permanente toevoer van verse lucht, zodat niet-verbrande gassen zich niet kunnen ophopen. • Gasaansluitingen van het apparaat moeten door een gekwalificeerd gastechnicus worden gemaakt. De gastechnicus moet zich bewust zijn van de regels en aanvullende voorwaarden opgelegd door lokale stroomdistributiebedrijven en moet deze strikt naleven. • Let op: De gasdruk in het apparaat tijdens bedrijf is max. 50 mbar. Als de gasdruk hoger is dan 50 mbar, is het waarschijnlijk dat er gas lekt. • De gasaansluiting van het apparaat moet door een erkend en gekwalificeerd technicus worden gemaakt, in overeenstemming met EN 203-1. • De gastoevoerleiding of –slang moet voldoen aan de nationale eisen die van kracht zijn en moet periodiek worden nagekeken en indien nodig vervangen. Type gas Vermogen [kW] Verbruik [m3/uur] G-20 20 mbar 11.12 1.156 G-20 25 mbar 12.36 1.278 G-30 30 mbar 11.52 0.909 G-30 36 mbar 11.80 0.908 G-30 50 mbar 12.12 0.955 G-31 37 mbar 11.40 0.885 43 NL 8.3 ELEKTRISCHE AANSLUITING 1 2 3 Flexibele kabel 1: fase (bruin) 2: neutraal (blauw) 3: aarde (groen en geel) 9. INJECTOR VERVANGEN NL • Schroef de gastoevoerleiding-aansluithuls van de klep van het verwarmingsmechanisme los (Figuur 7). • Trek de inbusstift los en verwijder (Figuur 8). • Trek de gastoevoerleiding los van de gasinlaat van het verwarmingsmechanisme (Figuur 9). • Demonteer de huidige injector en plaats een nieuwe injector die geschikt is voor het gebruikte gassysteem (Figuur 10). • Bevestig de gastoevoerleiding op dezelfde manier op zijn plaats (Figuur 6). G-20 20 mbar • Controleer de aansluithuls van de klep op gaslekkages met een zeepsopje. Voer nooit gaslektesten uit met vuur (lucifers). • Verwijder de Aan/Uit-knop van het verwarmingsmechanisme (Figuur 11). • Verwijder de by-pass schroef van de klep en plaats een geschikte schroef (Figuur 12). • Zet de Aan/Uit-knop op dezelfde manier vast op zijn plaats (Figuur 6). G-20 25 mbar G-30 30 mbar G-30 36 mbar G-30 50 mbar G-31 37 mbar injector 1.30 1.30 0.88 0.85 0.80 0.88 by-pass 1.45 1.45 0.85 0.80 0.80 0.85 Fig. 6 44 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 11 Fig. 12 Fig. 10 10. ELEKTRISCH SCHAKELSCHEMA 3x 1.5 mm2 PE NL L N C S 1 2 1 3 5 0 2 4 K BROWN GREY M = motor S = schakelaar K = condensator C = aansluitvoorziening M 1~ GREEN BLACK 45 11. GARANTIE Elk defect waardoor de werking van het apparat nadelig wordt beïnvloed dat zich binnen één jaar na aankoop van het apparaat voordoet, wordt gratis hersteld door reparatie of vervanging, mits het apparaat conform de instructies is gebruikt en onderhouden en niet op enigerlei wijze verkeerd is behandeld of misbruikt. Dit laat onverlet uw bij wet bepaalde rechten. Als de garantie van kracht is, vermeld dan waar en wanneer u het apparaat hebt gekocht en sluit een aankoopbewijs bij (bijv. Kassabon of factuur). Gezien ons streven naar voortdurende verdere productontwikkeling behouden wij ons het recht voor, zonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan te brengen aan product, verpakking en documentatie. 12. AFDANKEN & MILIEU Aan het einde van de levensduur, het apparaat afdanken volgens de op dat moment geldende voorschriften en richtlijnen. Werp verpakkingsmateriaal NL 46 zoals plastic en dozen in de daarvoor bestemde containers. (ver. 2017/08/17/MP/MD) Hendi B.V. Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L. Steenoven 21 Str. 13 decembrie 94A, Hala 14 3911 TX Rhenen, The Netherlands Brașov 500164 RO, Romania Tel: +31 (0)317 681 040 Tel: +40 268 320330 Fax: +31 (0)317 681 045 Fax: +40 268 320335 Email: [email protected] Email: offi[email protected] Hendi Polska Sp. z o.o. Hendi HK Ltd. ul. Magazynowa 5 1208, 12/F Exchange Tower 62-023 Gądki, Poland 33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong Tel: +48 61 6587000 Tel: +852 2154 2618 Fax: +48 61 6587001 Email: [email protected] Email: [email protected] Hendi Food Service Equipment GmbH Find Hendi on internet: Gewerbegebiet Ehring 15 www.hendi.eu 5112 Lamprechtshausen, Austria www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment Tel: +43 (0) 6274 200 10 0 www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v. Fax: +43 (0) 6274 200 10 20 www.youtube.com/HendiEquipment Email: offi[email protected] - Changes, printing and typesetting errors reserved. - Variations et fautes d’impression réservés. - Änderungen und Druckfehler vorbehalten. - Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati. - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden. - Drepturi rezervate cu privire la modificări şi greşeli de imprimare. - Producent zastrzega sobie prawo do zmian - Изменения, печати и верстки ошибки защищены. oraz błędów drukarskich w instrukcji. © 2017 Hendi BV Rhenen - The Netherlands Ver: 17-08-2017