6
Uw friteuse is voorzien van een dubbele beveiliging,
namelijk een reset-knop en een beveiligingsschakelaar.
De friteuse is voorzien van een oververhittingsbeveiliging
die ervoor zorgt dat de friteuse automatisch uitschakelt
als deze oververhit raakt. Verwijder de stekker uit het
stopcontact en laat de friteuse helemaal afkoelen. U kunt
de friteuse weer inschakelen door de reset-knop, die zich
aan de achterkant van het snoeropbergvak bevindt, in te
drukken. Zie nummer 6 op de afbeelding. Neem een rond
stomp voorwerp en druk hiermee in de ronde opening aan
de achterkant van het element de reset-knop in.
Aan de voorzijde van het element van de friteuse bevindt
geselecteerde menu tonen.
Wanneer de frituurtijd gestopt is (of als u het aftellen zelf
heeft gestopt), zal de friteuse binnen 15 minuten afkoelen
en het display zal het geselecteerde menu tonen.
Tijdens het aftellen, zal alleen de START/STOP knop
functioneren.
4 | FRITEUSE AANZETTEN
Controleer of de spanning overeenkomt met die vermeld
is op het typeplaatje. Controleer of de handgreep goed
is uitgeklapt en zet de friteuse aan door de stekker in het
stopcontact te steken. Alle symbolen op het LED display
zullen kort oplichten.
Na ca. 3 seconden zal de OIL indicatie te zien zijn.
Dit geeft aan hoeveel keer u nog gezond kunt frituren
met het vloeibare frituurvet wat nu in de friteuse zit.
Bijvoorbeeld OIL9 betekent dat er nog 9 keer gezond
frituren resteren. Druk op de UP of DOWN knop om het
getoonde nummer te verhogen of verlagen.
Drukt u niet op een knop gedurende die 3 seconden
dan zal het geprogrammeerde startmenu, zijnde 190°,
getoond worden. Het display zal P190 tonen, daarmee
aangevend dat menu 190° is geselecteerd. De friteuse zal
1 keer piepen om aan te geven dat de friteuse klaar is voor
gebruik.
5 | FRITUREN
Nadat de stekker in het stopcontact is gestoken en de P
voor het voorverwarmen, is gestopt met knipperen, kunt
u de frituurmand vullen met de gewenste hoeveelheid
(niet meer dan tweederde). Zorg ervoor dat de te frituren
producten goed droog zijn. Diepvriesproducten boven de
gootsteen uitschudden om overtollig ijs te verwijderen.
Laat de frituurmand langzaam in het frituurvet zakken,
zodat in het voedsel aanwezig vocht ongehinderd kan
verdampen. Als u dit niet doet, kan het frituurvet erg gaan
spatten.
Druk op de START/STOP om het frituren te starten en de
timer af te laten lopen.
Frituur altijd zonder deksel. Dit voorkomt dat de friteuse
oververhit raakt en zichzelf uitschakelt. Tegelijkertijd zorgt
het voor een krokanter bakresultaat.
Wanneer de timer 00:00 bereikt, zal de friteuse piepen
om aan te geven dat de tijd gestopt is en de gerechten
klaar zijn. Druk op de START/STOP knop om het menu te
resetten. Haal de frituurmand omhoog, licht uitschudden
en aan de haak hangen om uit te laten lekken.
Serveer de gerechten en hang de mand terug in de
friteuse.
• Let op: tijdens en na het frituren kan het voorkomen
dat er condensdruppels in het hete frituurvet vallen.
Het harde geluid wat u dan kunt horen, is de reactie van
vocht op heet frituurvet en is normaal. Het heeft geen
invloed op de werking van uw friteuse.
• Let op: bij het frituren van vis, gevogelte, vlees en
deegproducten adviseren wij u de lege frituurmand in
het reservoir te laten zakken en pas dan de te frituren
producten in de frituurmand te doen. Zo voorkomt u dat
de producten vastkleven aan de frituurmand.
• Om voortijdige vervuiling van het frituurvet te
verhinderen mogen de producten niet voor of tijdens
het frituren gezouten worden.
• Voor een goed resultaat is het raadzaam om de
frituurmand niet helemaal vol te doen, maar maximaal
500 gram). Voor diepvries frites is het advies om dit in
kleinere porties te doen, omdat deze meer vocht
bevatten en het frituurvet anders te veel afkoelt.
• Wanneer u verse frites maakt van aardappelen, moet u
de frites goed droog maken na het wassen zodat er geen
vocht in het frituurvet komt.
Frituur de verse frites in 2 keer. De eerste keer
(voorbakken) 5 tot 10 minuten op 170 graden. Laat
de frites uitlekken en enkele minuten afkoelen. Zet de
thermostaatknop voor de tweede keer (afbakken) op 190
graden en bak de frites af in 2 tot 4 minuten. Goed laten
uitlekken na het frituren.
6 | NA HET FRITUREN
Als u klaar bent met frituren, controleer of u op de START/
STOP knop heeft gedrukt om het menu te stoppen en
verwijder de stekker uit het stopcontact.
Zodra het frituurvet volledig afgekoeld is, kunt u de
handgreep van de frituurmand terug klappen, de mand
laten zakken en het deksel weer op de friteuse plaatsen.
Laat de friteuse een aantal uren afkoelen voordat u
deze gaat verplaatsen. Gebruik bij het verplaatsen van
de friteuse altijd beide handen en maak gebruik van de
handgrepen aan de zijkanten van de friteuse.
7 | TIPS
8 | BEVEILIGING