Pagina wordt geladen...
NL
BELANGRIJKE INSTRUCTIES
Neem de tijd om alle instructies door te lezen.
• Zoals bij ieder snelkookpan dient u de Wikook goed in gaten te houden als u deze gebruikt wanneer er kin-
deren in de buurt zijn.
• Zet de Wikook niet in een warme oven.
• Verplaats de Wikook met de grootste zorg wanneer deze onder druk staat. Raak de warme oppervlakken
niet aan. Gebruik de handvaten en de knoppen. Gebruik, zonodig, ovenwanten.
• Gebruik de Wikook niet voor een ander doel dan waarvoor deze bestemd is.
• Uw Wikook werkt onder druk. Verkeerd gebruik kan letsel veroorzaken door kokend water.
• Controleer of de Wikook goed gesloten is, voordat u deze gaat gebruiken.
• Plaats de Wikook altijd zodanig dat de stoomuitlaat niet uzelf op gericht is, omdat de stoom die uit deze
uitlaat komt, zeer heet is.
• Open de Wikook nooit met geweld. Controleer of de vergrendelingsverklikker gedaald is (geen druk meer
in de pan).
• Zie paragraaf: « GEBRUIK ».
• Gebruik uw Wikook nooit zonder vloeistof, daar dit ernstige schade aan de pan kan veroorzaken.
• Gebruik een geschikte warmtebron.
• Vul de Wikook nooit boven de maximum streep in de pan.
• Vul bij etenswaren die tijdens het koken uitzetten, zoals rijst, droge groenten (bijvoorbeeld: linzen), appel-
moes. de Wikook niet verder dan tot de helft van de hoogte van het max. niveau.
• Vet niet laten aanbranden.
• Vlees met een velletje aan de buitenkant kan door de druk opzwellen (bijvoorbeeld rundertong). Voor het
koken hier gaatjes in prikken. Als het velletje er nog bol of gezwollen uit ziet na het bereiden, dan moet u
wachten met het vlees uit de Wikook halen.
• In het geval van melige etenswaren (bijvoorbeeld: spliterwten, rabarber, appelmoes.) moet de Wikook
enigszins geschud worden voor deze te openen, zodat de etenswaren niet uit de pan spatten.
• Controleer voor ieder gebruik of de ventielen niet verstopt zijn. Zie paragraaf: « Voor het koken ».
• Gebruik de Wikook niet om onder druk in olie te bakken.
• Kom niet aan de veiligheidssystemen, behalve om de reinigings- en onderhoudsinstructies uit te voeren.
• Gebruik uitsluitend oorspronkelijke Tefal onderdelen die bestemd zijn voor het model dat u heeft.
Met name als het om de pan of het deksel van de Wikook gaat.
• Bewaar geen zure of zoute etenswaren voor of na het koken in uw Wikook.
• Indien het gerecht tijdens het openen blijft spatten, vergrendel de Wikook dan opnieuw. Zet de warmte-
bron uit en open de snelkookpan voorzichtig en controleer of het spatten uit blijft.
- Bewaar deze instructies -
22
23
Eigenschappen & warmtebronnen
Beschrijving
A - Knop voor openen / sluiten
B - Stoomuitlaat
C - Vergrendelingsverklikker
D - Standen knop
E - Deksel
F - Rubber ring
G - Handgreep
H - Pan
Gebruik
Het plaatsen van het deksel op de pan (fig. 1)
Zet de knop voor het openen / sluiten van het deksel op de stand .
Zet het deksel op de pan
-fig. 1.
Uw Wikook heeft een druk van 20 kPa en een maximum veiligheidsdruk van 35 kPa.
• Gebruik bij elektrische kookplaten een plaat met een doorsnede die even groot of kleiner is dan die van
de bodem van de Wikook.
• Bij gas mag de vlam niet buiten de doorsnede van de panbodem komen.
• Zorg bij alle fornuizen dat uw Wikook goed in het midden staat en dat de bodem schoon is.
Verwarm de pan niet wanneer deze leeg is, hierdoor kan het product beschadigen.
Sluiten (fig. 1)
Vergrendel de pan door de knop voor het openen / sluiten met de klok
mee te draaien tot de stand .
Warmtebronnen
P60704
P60604
Gas Elektrische
kookplaat
Keramisch glas /
keramiek met halogeen
Elektrische spiraal Inductie
Modelnummer P60704 P60604
Materiaal Aluminium met coating Aluminium met coating
Inhoud 4 Liter 4 Liter
Binnendiameter van de pan 210 mm 210 mm
Diameter bodem 150 mm 140 mm
NL
24
Eerste gebruik
De etenswaren en de vloeis-
tof mogen de maximum
vulstreep aan de binnen-
zijde van de Wikook niet
overschrijden - fig. 3 .
Gedurende enkele seconden
ontsnapt er stoom via dit
stoomventiel: houd uw hand
hier niet boven.
Opening (fig. 1)
Openen: draai de knop voor het openen / sluiten (A) van het deksel
tegen de klok in tot de juiste stand , zonder verder door te draaien.
Wanneer de vergrendelingsverklikker (C) gedaald is, kunt u de knop voor
het openen / sluiten van het deksel tegen de klok in door draaien tot de
stand . Daarna kunt u het deksel oplichten.
De stoomuitlaat (B) mag
nooit op u of een andere
persoon gericht zijn.
U kunt de pan pas openen
wanneer de vergrendelings-
verklikker gedaald is.
Kijk uit voor de stoomstraal,
deze is heet.
Laat de Wikook niet onder
water afkoelen.
Vullen (fig. 2 en 3)
Zorg er tijdens het vullen voor dat u de ingrediënten in het midden van
de pan plaatst en vermijd daarbij de handgrepen nat te maken - fig.
2.
Minimum inhoud
Zorg dat er altijd minstens 25 cl (1 glas) vloeistof in de pan zit.
Maximum inhoud
Bij etenswaren die tijdens het koken uitzetten, zoals rijst, droge groen-
ten en appelmoes, de Wikook niet verder dan tot de helft van de hoogte
van het max. niveau vullen.
De Wikook niet verder dan tot de helft van de hoogte van het max.
niveau vullen.
Was voor het eerste gebruik de pan van binnen helemaal af en smeer
deze in met een beetje olie.
Vul de pan met water tot de maximum streep aan de binnenzijde van
de pan
- fig. 3.
Sluit de Wikook: zie de paragraaf « Sluiten ».
Zet de Wikook op uw warmtebron (max. vermogen) en zorg ervoor dat u
de standenknop (D) goed kunt zien.
Draai de warmtebron zachter wanneer de stoom via het ventiel begint
te ontsnappen en wacht 20 min.
Wanneer de 20 minuten verstreken zijn, draait u de warmtebron uit.
Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand .
Open de Wikook: zie de paragraaf « Openen ».
Spoel de Wikook met water af droog hem af.
25
Voor het koken
Indien de inhoud van de
Wikook tijdens het openen
blijft spatten, vergrendel de
Wikook dan opnieuw. Zet de
warmtebron uit en open de
snelkookpan voorzichtig en
controleer of het spatten uit
blijft.
Het koken
Einde van de kooktijd
Zodra de kooktijd verstreken is, schakelt u de warmtebron uit.
Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand .
Wanneer de vergrendelingsverklikker gedaald is, draait u de knop voor
het openen / sluiten tot de stand , u kunt daarna het deksel optillen.
Houd voor het gieten de Wikook vast zoals aangegeven op
figuur 8 en
zorg er daarbij voor dat de ingrediënten de handgrepen niet raken.
Zet de Wikook zo op uw warmtebron dat u de standenknop (D) goed
kunt zien.
Stel de warmtebron in aan de hand van uw recept. Pas in alle gevallen,
wanneer de stoom begint te ontsnappen, de warmtebron aan, zodat de
stoomstraal klein en regelmatig is.
U kunt op ieder moment uw Wikook openen om te kijken of het
voedsel gaar is en/of om ingrediënten toe te voegen (Zie de para-
graaf « Openen »)
Zorg dat u geen metalen accessoires gebruikt in uw Wikook.
Reiniging en onderhoud
Neem voor een goede werking van uw Wikook deze reinigings- en onderhoudsinstructies na ieder gebruik in
acht.
Was de Wikook na elk gebruik af met lauw water met afwasmiddel.
Wij raden u aan de Wikook niet in de vaatwasser te wassen, omdat de reinigingsmiddelen hiervoor
zeer agressieve stoffen bevatten die het aluminium kunnen aantasten.
Richt uw Wikook zodanig dat de
stoomuitlaat niet op u of een
andere persoon gericht is
- fig. 4.
Gedurende enkele seconden onts-
napt de stoom via de vergrende-
lingsverklikker, houd uw hand hier
niet boven.
Indien de inhoud van de Wikook tij-
dens het openen blijft spatten, ver-
grendel de Wikook dan opnieuw.
Zet de warmtebron uit en open de
snelkookpan voorzichtig en contro-
leer of het spatten uit blijft.
Controleer of het overdruk- en het veiligheidsventiel bewegen.
Daarvoor als volgt handelen:
• Druk met uw vinger op de ventielen aan de binnenzijde van het dek-
sel
- fig. 7.
Zorg dat u de minimum- en maximumstand voor het vullen in acht
neemt. Zie de paragraaf « Vullen ».
Sluit de Wikook.
NL
26
Controleer of de knop voor
het openen / sluiten op
stand staat .
De pan niet oververhitten als deze leeg is.
Het is normaal dat in de loop van het gebruik de pan enigszins bruin wordt.
Wij raden u aan regelmatig de binnenzijde van de pan af te nemen met een
doek met wat olie.
Om de eigenschappen van uw Wikook langer te behou-
den
Opbergen
Zet voor het opbergen van de Wikook het deksel op de pan zoals aange-
geven op
figuur 13.
Voor het complete onderhoud van het deksel
Demonteer het middengedeelte op de bovenzijde van het deksel:
• Draai met behulp van een muntstuk de middelste moer los in het midden
aan de binnenzijde van het deksel
- fig. 5.
• Verwijder het middengedeelte en was dit af onder de kraan met wat
afwasmiddel en een spons.
• Controleer met het blote oog bij daglicht of de stoomuitlaat niet verstopt
is
(fig. 6). Indien nodig schoonmaken met een tandenstoker.
Het terugplaatsen van het middengedeelte:
• Plaats het deksel in de juiste stand op uw werkblad
- fig.9.
• Zet het middengedeelte op het deksel zodanig dat de twee figuren tege-
nover elkaar staan - fig.9. Draai het geheel om terwijl u dit bij de knop
voor het openen / sluiten vasthoudt. Draai vervolgens de moer aan de bin-
nenzijde van het deksel vast met behulp van een muntstuk.
• Controleer of het overdruk- en veiligheidsventiel vrij bewegen
- fig. 7.
Verwijder de rubberring van het deksel:
• Verwijder de rubberring van het deksel en was deze af onder de kraan met
wat afwasmiddel en een spons.
Terugplaatsen van de rubberring van het deksel
- fig. 10:
• Draai het deksel om met de binnenzijde naar boven en plaats de rubber-
ring zoals op figuur 10.
• Vervang de rubberring (accessoire met referentie X201000) iedere 2 jaar
of wanneer deze scheurtjes vertoont of de Wikook niet meer waterdicht is.
Binnen- en buitenzijde van de pan
Was de buitenkant af met een zacht sponsje.
27
TEFAL beantwoordt al uw vragen
Dit apparaat beantwoordt aan de regelgeving betreffende stoffen die in contact komen met de etenswaren.
Beveiliging
Uw Wikook is voorzien van verschillende veiligheidsvoorzieningen, waarvan twee voor de overdruk.
Eerste voorziening
• Het veiligheidsventiel laat de druk ontsnappen - fig. 11.
• Doe de warmtebron uit.
• Laat uw Wikook afkoelen.
• Open de pan.
• Voer het volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3).
Tweede voorziening
• De rubberring laat de stoom tussen het deksel en de pan ontsnappen
- fig. 12.
• Doe de warmtebron uit.
• Laat uw Wikook afkoelen.
• Open de pan.
• Laat de Wikook controleren door een Erkende Servicedienst van TEFAL.
Als één van de veiligheidssystemen in werking treedt
Problemen Instructies
U kunt het deksel niet slui-
ten:
• Controleer de goede werking van het deksel op de pan - fig 1.
• Controleer of de knop voor het openen / sluiten van het deksel op de
stand staat.
• Druk het deksel licht in en draai aan de knop voor het openen / sluiten.
De Wikook is verwarmd
onder druk terwijl er geen
vocht in de pan zat:
• Laat uw Wikook nakijken door een erkende Servicedienst van TEFAL.
De vergrendelingsverklikker
is gemonteerd en er komt
tijdens het koken niets uit
het ventiel:
• Dit is normaal tijdens de eerste minuten.
• Indien dit niet overgaat, controleer dan of :
- De warmtebron krachtig genoeg is, zo niet: zet deze hoger.
- De hoeveelheid vocht in de pan voldoende is.
- De knop voor het openen / sluiten van het deksel staat op de
stand .
- De rubberring van het deksel schoon is, in goede staat verkeerd en
goed op zijn plaats zit en of de rand van de pan niet beschadigd is.
- Het middengedeelte van het deksel goed is vastgeschroefd.
• Indien ondanks deze controles het verschijnsel blijft bestaan:
- Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand , vervolgens
tot de stand en open de pan. Voer het volledige onderhoud aan
uw Wikook uit (paragraaf 3).
NL
28
Problemen Instructies
Indien er stoom ontsnapt
rond het middengedeelte van
het deksel, controleer dan of:
• Het middengedeelte goed is vastgeschroefd.
• Indien het verschijnsel blijft bestaan: voer het volledige onderhoud
aan uw Wikook uit (paragraaf 3).
Indien er stoom rondom
het deksel ontsnapt,
controleer dan:
• Of het deksel goed gesloten is.
• De plaats van de rubberring in het deksel.
• De goede staat van de rubberring, zonodig deze vervangen.
• Of het deksel, de rubberring en de pan schoon zijn.
• De goede staat van de rand van de pan.
U kunt het deksel niet ope-
nen:
• Doe de warmtebron uit.
• Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand .
• Als er geen stoom ontsnapt en u nog steeds het deksel niet kunt ope-
nen:
- Laat uw Wikook vanzelf afkoelen. Schakel de knop voor het openen /
sluiten meerdere keren in en uit en open de pan. Voer vervolgens het
volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3).
Eén van de veiligheidssyste-
men treedt in werking (zie
paragraaf 4):
• Veiligheidsventiel:
- Doe de warmtebron uit.
- Laat uw Wikook afkoelen.
- Open de pan.
- Voer het volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3).
• Rubberring:
- Doe de warmtebron uit.
- Laat uw Wikook afkoelen.
- Open de pan.
- Laat de Wikook controleren door een Erkende Servicedienst van TEFAL.
De etenswaren zijn niet
gaar of aangebrand,
controleer:
• De kooktijd.
• Het vermogen van de warmtebron.
• De juiste stand van de knop voor het openen / sluiten (stand ).
• De hoeveelheid vloeistof.
Als de etenswaren in de Wikook verbrand zijn:
• Laat de pan enige tijd weken alvorens hem af te wassen.
• Gebruik nooit bleekmiddel of chloorhoudende middelen.
/