Documenttranscriptie

BELANGRIJKE INSTRUCTIES Neem de tijd om alle instructies door te lezen. • Zoals bij ieder snelkookpan dient u de Wikook goed in gaten te houden als u deze gebruikt wanneer er kinderen in de buurt zijn. • Zet de Wikook niet in een warme oven. • Verplaats de Wikook met de grootste zorg wanneer deze onder druk staat. Raak de warme oppervlakken niet aan. Gebruik de handvaten en de knoppen. Gebruik, zonodig, ovenwanten. • Gebruik de Wikook niet voor een ander doel dan waarvoor deze bestemd is. • Uw Wikook werkt onder druk. Verkeerd gebruik kan letsel veroorzaken door kokend water. • Controleer of de Wikook goed gesloten is, voordat u deze gaat gebruiken. • Plaats de Wikook altijd zodanig dat de stoomuitlaat niet uzelf op gericht is, omdat de stoom die uit deze uitlaat komt, zeer heet is. • Open de Wikook nooit met geweld. Controleer of de vergrendelingsverklikker gedaald is (geen druk meer in de pan). • Zie paragraaf: « GEBRUIK ». • Gebruik uw Wikook nooit zonder vloeistof, daar dit ernstige schade aan de pan kan veroorzaken. • Gebruik een geschikte warmtebron. • Vul de Wikook nooit boven de maximum streep in de pan. • Vul bij etenswaren die tijdens het koken uitzetten, zoals rijst, droge groenten (bijvoorbeeld: linzen), appelmoes. de Wikook niet verder dan tot de helft van de hoogte van het max. niveau. • Vet niet laten aanbranden. • Vlees met een velletje aan de buitenkant kan door de druk opzwellen (bijvoorbeeld rundertong). Voor het koken hier gaatjes in prikken. Als het velletje er nog bol of gezwollen uit ziet na het bereiden, dan moet u wachten met het vlees uit de Wikook halen. • In het geval van melige etenswaren (bijvoorbeeld: spliterwten, rabarber, appelmoes.) moet de Wikook enigszins geschud worden voor deze te openen, zodat de etenswaren niet uit de pan spatten. • Controleer voor ieder gebruik of de ventielen niet verstopt zijn. Zie paragraaf: « Voor het koken ». • Gebruik de Wikook niet om onder druk in olie te bakken. • Kom niet aan de veiligheidssystemen, behalve om de reinigings- en onderhoudsinstructies uit te voeren. • Gebruik uitsluitend oorspronkelijke Tefal onderdelen die bestemd zijn voor het model dat u heeft. Met name als het om de pan of het deksel van de Wikook gaat. • Bewaar geen zure of zoute etenswaren voor of na het koken in uw Wikook. • Indien het gerecht tijdens het openen blijft spatten, vergrendel de Wikook dan opnieuw. Zet de warmtebron uit en open de snelkookpan voorzichtig en controleer of het spatten uit blijft. - Bewaar deze instructies - 22 NL Beschrijving A - Knop voor openen / sluiten E - Deksel B - Stoomuitlaat F - Rubber ring C - Vergrendelingsverklikker G - Handgreep D - Standen knop H - Pan Eigenschappen & warmtebronnen Modelnummer Materiaal P60704 P60604 Aluminium met coating Aluminium met coating Inhoud 4 Liter 4 Liter Binnendiameter van de pan 210 mm 210 mm Diameter bodem 150 mm 140 mm Warmtebronnen Gas Elektrische kookplaat Keramisch glas / keramiek met halogeen Elektrische spiraal Inductie P60704 P60604 Uw Wikook heeft een druk van 20 kPa en een maximum veiligheidsdruk van 35 kPa. • Gebruik bij elektrische kookplaten een plaat met een doorsnede die even groot of kleiner is dan die van de bodem van de Wikook. • Bij gas mag de vlam niet buiten de doorsnede van de panbodem komen. • Zorg bij alle fornuizen dat uw Wikook goed in het midden staat en dat de bodem schoon is. Verwarm de pan niet wanneer deze leeg is, hierdoor kan het product beschadigen. Gebruik Het plaatsen van het deksel op de pan (fig. 1) Zet de knop voor het openen / sluiten van het deksel op de stand . Zet het deksel op de pan -fig. 1. Sluiten (fig. 1) Vergrendel de pan door de knop voor het openen / sluiten met de klok mee te draaien tot de stand . 23 Opening (fig. 1) Openen: draai de knop voor het openen / sluiten (A) van het deksel tegen de klok in tot de juiste stand , zonder verder door te draaien. Wanneer de vergrendelingsverklikker (C) gedaald is, kunt u de knop voor het openen / sluiten van het deksel tegen de klok in door draaien tot de stand . Daarna kunt u het deksel oplichten. Gedurende enkele seconden ontsnapt er stoom via dit stoomventiel: houd uw hand hier niet boven. Vullen (fig. 2 en 3) De etenswaren en de vloeistof mogen de maximum vulstreep aan de binnenzijde van de Wikook niet overschrijden - fig. 3 . Zorg er tijdens het vullen voor dat u de ingrediënten in het midden van de pan plaatst en vermijd daarbij de handgrepen nat te maken - fig. 2. NL Minimum inhoud Zorg dat er altijd minstens 25 cl (1 glas) vloeistof in de pan zit. Maximum inhoud Bij etenswaren die tijdens het koken uitzetten, zoals rijst, droge groenten en appelmoes, de Wikook niet verder dan tot de helft van de hoogte van het max. niveau vullen. De Wikook niet verder dan tot de helft van de hoogte van het max. niveau vullen. Eerste gebruik Was voor het eerste gebruik de pan van binnen helemaal af en smeer deze in met een beetje olie. Vul de pan met water tot de maximum streep aan de binnenzijde van de pan - fig. 3. Sluit de Wikook: zie de paragraaf « Sluiten ». Zet de Wikook op uw warmtebron (max. vermogen) en zorg ervoor dat u de standenknop (D) goed kunt zien. Draai de warmtebron zachter wanneer de stoom via het ventiel begint te ontsnappen en wacht 20 min. Wanneer de 20 minuten verstreken zijn, draait u de warmtebron uit. Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand De stoomuitlaat (B) mag nooit op u of een andere persoon gericht zijn. U kunt de pan pas openen wanneer de vergrendelingsverklikker gedaald is. Kijk uit voor de stoomstraal, deze is heet. Laat de Wikook niet onder water afkoelen. . Open de Wikook: zie de paragraaf « Openen ». Spoel de Wikook met water af droog hem af. 24 Voor het koken Controleer of het overdruk- en het veiligheidsventiel bewegen. Daarvoor als volgt handelen: • Druk met uw vinger op de ventielen aan de binnenzijde van het deksel - fig. 7. Zorg dat u de minimum- en maximumstand voor het vullen in acht neemt. Zie de paragraaf « Vullen ». Sluit de Wikook. Het koken Zet de Wikook zo op uw warmtebron dat u de standenknop (D) goed kunt zien. Stel de warmtebron in aan de hand van uw recept. Pas in alle gevallen, wanneer de stoom begint te ontsnappen, de warmtebron aan, zodat de stoomstraal klein en regelmatig is. U kunt op ieder moment uw Wikook openen om te kijken of het voedsel gaar is en/of om ingrediënten toe te voegen (Zie de paragraaf « Openen ») Indien de inhoud van de Wikook tijdens het openen blijft spatten, vergrendel de Wikook dan opnieuw. Zet de warmtebron uit en open de snelkookpan voorzichtig en controleer of het spatten uit blijft. Zorg dat u geen metalen accessoires gebruikt in uw Wikook. Einde van de kooktijd Richt uw Wikook zodanig dat de stoomuitlaat niet op u of een andere persoon gericht is - fig. 4. Gedurende enkele seconden ontsnapt de stoom via de vergrendelingsverklikker, houd uw hand hier niet boven. Zodra de kooktijd verstreken is, schakelt u de warmtebron uit. Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand . Wanneer de vergrendelingsverklikker gedaald is, draait u de knop voor het openen / sluiten tot de stand , u kunt daarna het deksel optillen. Houd voor het gieten de Wikook vast zoals aangegeven op figuur 8 en zorg er daarbij voor dat de ingrediënten de handgrepen niet raken. Indien de inhoud van de Wikook tijdens het openen blijft spatten, vergrendel de Wikook dan opnieuw. Zet de warmtebron uit en open de snelkookpan voorzichtig en controleer of het spatten uit blijft. Reiniging en onderhoud Neem voor een goede werking van uw Wikook deze reinigings- en onderhoudsinstructies na ieder gebruik in acht. Was de Wikook na elk gebruik af met lauw water met afwasmiddel. Wij raden u aan de Wikook niet in de vaatwasser te wassen, omdat de reinigingsmiddelen hiervoor zeer agressieve stoffen bevatten die het aluminium kunnen aantasten. 25 Binnen- en buitenzijde van de pan Was de buitenkant af met een zacht sponsje. Voor het complete onderhoud van het deksel Demonteer het middengedeelte op de bovenzijde van het deksel: • Draai met behulp van een muntstuk de middelste moer los in het midden aan de binnenzijde van het deksel - fig. 5. • Verwijder het middengedeelte en was dit af onder de kraan met wat afwasmiddel en een spons. • Controleer met het blote oog bij daglicht of de stoomuitlaat niet verstopt is (fig. 6). Indien nodig schoonmaken met een tandenstoker. Het terugplaatsen van het middengedeelte: Controleer of de knop voor het openen / sluiten op stand staat . NL • Plaats het deksel in de juiste stand op uw werkblad - fig.9. • Zet het middengedeelte op het deksel zodanig dat de twee figuren tegenover elkaar staan - fig.9. Draai het geheel om terwijl u dit bij de knop voor het openen / sluiten vasthoudt. Draai vervolgens de moer aan de binnenzijde van het deksel vast met behulp van een muntstuk. • Controleer of het overdruk- en veiligheidsventiel vrij bewegen - fig. 7. Verwijder de rubberring van het deksel: • Verwijder de rubberring van het deksel en was deze af onder de kraan met wat afwasmiddel en een spons. Terugplaatsen van de rubberring van het deksel - fig. 10: • Draai het deksel om met de binnenzijde naar boven en plaats de rubberring zoals op figuur 10. • Vervang de rubberring (accessoire met referentie X201000) iedere 2 jaar of wanneer deze scheurtjes vertoont of de Wikook niet meer waterdicht is. Om de eigenschappen van uw Wikook langer te behouden De pan niet oververhitten als deze leeg is. Het is normaal dat in de loop van het gebruik de pan enigszins bruin wordt. Wij raden u aan regelmatig de binnenzijde van de pan af te nemen met een doek met wat olie. Opbergen Zet voor het opbergen van de Wikook het deksel op de pan zoals aangegeven op figuur 13. 26 Beveiliging Uw Wikook is voorzien van verschillende veiligheidsvoorzieningen, waarvan twee voor de overdruk. Als één van de veiligheidssystemen in werking treedt Eerste voorziening • Het veiligheidsventiel laat de druk ontsnappen - fig. 11. • Doe de warmtebron uit. • Laat uw Wikook afkoelen. • Open de pan. • Voer het volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3). Tweede voorziening • De rubberring laat de stoom tussen het deksel en de pan ontsnappen - fig. 12. • Doe de warmtebron uit. • Laat uw Wikook afkoelen. • Open de pan. • Laat de Wikook controleren door een Erkende Servicedienst van TEFAL. TEFAL beantwoordt al uw vragen Dit apparaat beantwoordt aan de regelgeving betreffende stoffen die in contact komen met de etenswaren. Problemen Instructies U kunt het deksel niet sluiten: • Controleer de goede werking van het deksel op de pan - fig 1. • Controleer of de knop voor het openen / sluiten van het deksel op de stand staat. • Druk het deksel licht in en draai aan de knop voor het openen / sluiten. De Wikook is verwarmd onder druk terwijl er geen vocht in de pan zat: • Laat uw Wikook nakijken door een erkende Servicedienst van TEFAL. De vergrendelingsverklikker is gemonteerd en er komt tijdens het koken niets uit het ventiel: • Dit is normaal tijdens de eerste minuten. • Indien dit niet overgaat, controleer dan of : - De warmtebron krachtig genoeg is, zo niet: zet deze hoger. - De hoeveelheid vocht in de pan voldoende is. - De knop voor het openen / sluiten van het deksel staat op de stand . - De rubberring van het deksel schoon is, in goede staat verkeerd en goed op zijn plaats zit en of de rand van de pan niet beschadigd is. - Het middengedeelte van het deksel goed is vastgeschroefd. • Indien ondanks deze controles het verschijnsel blijft bestaan: - Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand , vervolgens tot de stand en open de pan. Voer het volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3). 27 Problemen Instructies Indien er stoom ontsnapt rond het middengedeelte van het deksel, controleer dan of: • Het middengedeelte goed is vastgeschroefd. • Indien het verschijnsel blijft bestaan: voer het volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3). Indien er stoom rondom het deksel ontsnapt, controleer dan: • Of het deksel goed gesloten is. • De plaats van de rubberring in het deksel. • De goede staat van de rubberring, zonodig deze vervangen. • Of het deksel, de rubberring en de pan schoon zijn. • De goede staat van de rand van de pan. U kunt het deksel niet openen: • Doe de warmtebron uit. • Draai de knop voor het openen / sluiten tot de stand . • Als er geen stoom ontsnapt en u nog steeds het deksel niet kunt openen: - Laat uw Wikook vanzelf afkoelen. Schakel de knop voor het openen / sluiten meerdere keren in en uit en open de pan. Voer vervolgens het volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3). Eén van de veiligheidssystemen treedt in werking (zie paragraaf 4): • Veiligheidsventiel: - Doe de warmtebron uit. - Laat uw Wikook afkoelen. - Open de pan. - Voer het volledige onderhoud aan uw Wikook uit (paragraaf 3). • Rubberring: - Doe de warmtebron uit. - Laat uw Wikook afkoelen. - Open de pan. - Laat de Wikook controleren door een Erkende Servicedienst van TEFAL. De etenswaren zijn niet gaar of aangebrand, controleer: • De kooktijd. • Het vermogen van de warmtebron. • De juiste stand van de knop voor het openen / sluiten (stand • De hoeveelheid vloeistof. Als de etenswaren in de Wikook verbrand zijn: • Laat de pan enige tijd weken alvorens hem af te wassen. • Gebruik nooit bleekmiddel of chloorhoudende middelen. ). 28 NL