Documenttranscriptie

NL FR Gebruiksaanwijzing Notice d'utilisation Fornuis Cuisinière ZCG61031WA BE LU 2 23  Inhoud Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kookplaat - Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kookplaat - Handige aanwijzingen en tips _ _ Kookplaat - Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ 2 3 7 8 8 9 9 Oven - Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Oven - Gebruik van de accessoires _ _ _ _ 11 Oven - Handige aanwijzingen en tips _ _ _ _ 12 Oven - Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ 14 Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16 Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17 Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 Wijzigingen voorbehouden. Veiligheidsinformatie Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit. • Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Laat kinderen niet met het apparaat spelen. • Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. • Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet. • Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren. • Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht. Algemene veiligheid • Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanraken. 2 www.zanussi.com  • Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedieningssysteem. • Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren. • Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken. • Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten. • Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. • Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden. • Verwijder spillage van het deksel voordat u het opent. Laat de kookplaat afkoelen voordat u het deksel sluit. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. • Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen. Veiligheidsvoorschriften Montage Waarschuwing! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. www.zanussi.com • Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. 3  • De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. • Installeer het apparaat niet op een platform. • Installeer het apparaat niet naast een deur of onder een raam. Dit voorkomt dat hete pennen van het apparaat vallen als de deur of het raam wordt geopend. Aansluiting op het elektriciteitsnet Waarschuwing! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de serviceafdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker. • Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden ver4 wijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm. Gasaansluiting • Alle gasaansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Controleer vóór de installatie of de plaatselijke distributieomstandigheden (gassoort en druk) en de afstelling van het apparaat met elkaar te combineren zijn. • Zorg ervoor dat er koude luchtcirculatie in het apparaat aanwezig is. • Op het typeplaatje staat informatie over de gastoevoer. • Dit apparaat mag niet aangesloten worden op een inrichting dat producten afvoert voor verbranding. Sluit het apparaat aan volgens de geldende installatieregels. Let op de vereisten voor voldoende ventilatie. Gebruik Waarschuwing! Gevaar op letsel, brandwonden of elektrische schokken. • Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving. • De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat telkens na gebruik uit. • Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. www.zanussi.com  • Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • Leg geen bestek of pannendeksels op de kookzones. Ze kunnen dan heet worden. • Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Zorg voor een goede ventilatie in de ruimte waar het apparaat is geïnstalleerd. • Gebruik alleen stabiel kookgerei met de juiste vorm en een diameter groter dan de afmetingen van de branders. • Zorg dat de vlam niet uit gaat als u de knop snel van de maximale stand naar de minimale stand draait. • Zorg ervoor dat de pannen in het midden van de ringen worden gezet en niet uitsteken over de randen van de kookplaat. • Gebruik alleen de accessoires die zijn meegeleverd met het apparaat. • Plaats geen vlamverdeler op de brander. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer. Waarschuwing! Brand- of explosiegevaar. • Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare damp afgeven. Houd vlammen of verwarmde voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u er mee kookt. • De dampen die hete olie afgeeft kunnen spontane ontbranding veroorzaken. • Gebruikte olie die voedselresten bevat kan brand veroorzaken bij een lagere temperatuur dan olie die voor de eerste keer wordt gebruikt. • Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat. • Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur. www.zanussi.com • Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan. Waarschuwing! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het emaille te voorkomen: – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. – Plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie. • Gebruik voor cakes met veel vocht een diep bakblik. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. • Zet geen heet kookgerei op het bedieningspaneel. • Laat kookgerei niet droogkoken. • Laat geen voorwerpen of kookgerei op het apparaat vallen. Het oppervlak kan beschadigen. • Activeer de kookzones niet met lege pannen of zonder pannen erop. • Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen. • Pannen van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems kunnen krassen veroorzaken in het glaskeramiek. Til deze voorwerpen altijd op als u ze moet verplaatsen op het kookoppervlak. Deksel • De specificatie van de deksel mag niet worden veranderd. • Maak de deksel regelmatig schoon. • Open het deksel niet als er is geknoeid op het oppervlak. 5  • Schakel alle branders uit voordat u het deksel sluit. • Sluit het deksel niet tot de kookplaat en de oven volledig zijn afgekoeld. • Glazen deksels kunnen breken als ze warm worden (indien van toepassing). Gasgrill Waarschuwing! Risico op brand en brandwonden. • Plaats de ovenplaat niet op het hoogste ovenrek wanneer er zich voedsel op bevindt. Onderhoud en reiniging Waarschuwing! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar! • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat. • Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken. • Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon- 6 maakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen. • Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking. • Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel. • De branders niet in de afwasautomaat reinigen. Binnenverlichting • De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden. Waarschuwing! Gevaar voor elektrische schokken! • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. Servicedienst • Contact opnemen met de klantenservice voor reparatie van het apparaat. Wij raden uitsluitend het gebruik van originele onderdelen aan. Verwijdering Waarschuwing! Gevaar voor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg. • Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat. www.zanussi.com  Beschrijving van het product Algemeen overzicht 1 2 3 1 Bedieningspaneel 2 Knop van de vonkontsteking 4 5 3 Toetsen voor de kookplaat 4 Knop voor de ovenfuncties 6 4 9 7 3 5 Knop voor de ovenlamp 6 Grill 7 Ovenlampje 8 Typeplaatje 2 1 9 Inzetniveaus 8 Indeling kookplaat 1 2 1 Normale brander 2 Normale brander 3 Sudderbrander 4 Snelle brander 4 3 Accessoires • Ovenrek Voor servies, bak- en braadvormen. • Vlakke bakplaat Voor gebak en koekjes • Grilldeflector Om de knoppen te beschermen wanneer u de grill gebruikt. www.zanussi.com • Opslagruimte Onder de ovenruimte bevindt zich een bewaarcompartiment. Om het compartiment te gebruiken, tilt u de deur omhoog en trek vervolgens naar beneden. Waarschuwing! Het bewaarcompartiment kan heet worden als het apparaat aan is. 7  Voor het eerste gebruik Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken. worden. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". Let op! Pak, om de deur te openen, altijd de handgreep in het midden vast. Voorverwarmen Zet de oven op de maximum temperatuur en laat de oven 45 minuten werken, om eventuele restanten van het oppervlak weg te branden. De accessoires kunnen heter worden dan tijdens normaal gebruik. Tijdens deze periode kunt u een bepaalde geur ruiken. Dit is normaal. Zorg ervoor dat de kamer goed geventileerd is. Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik Let op! Gebruik geen schuurmiddelen! De oppervlakken zouden beschadigd kunnen Kookplaat - Dagelijks gebruik Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken. 1 Ontsteking van de brander Waarschuwing! Ga voorzichtig te werk bij het gebruik van branders (open vuur) in de keuken. Fabrikanten kunnen niet aansprakelijk gesteld worden in geval van onjuist gebruik van de vlam. De brander steeds aansteken alvorens het kookgerei erop te plaatsen. Om de brander aan te steken: 1. Houd de vonkontstekingsknop ingedrukt. 2. Draai de bedieningsknop in tegenwijzerzin . Duw de knop naar zijn maximumstand in en houd deze ingedrukt. 3. Laat de vonkontstekingsknop los als de brander brandt, maar houd de bedieningsknop ongeveer 10 seconden ingedrukt zodat het thermokoppel kan opwarmen. Anders zal de gastoevoer worden onderbroken. 4. De vlam afstellen zodra deze regelmatig brandt. Als de brander na enkele pogingen niet aan gaat, controleer dan of de kroon en de deksel goed op hun plaats zitten. 8 2 3 4 1 Branderdeksel 2 Branderkroon 3 Ontstekingsbougie 4 Thermokoppeling Waarschuwing! Als de brander na 10 seconden nog niet brandt, de bedieningsknop loslaten en minstens 1 minuut wachten alvorens u nogmaals probeert de vlam te ontsteken. Belangrijk! U kunt de brander aansteken zonder elektrisch apparaat (bijvoorbeeld wanneer er geen elektriciteit is in de keuken). Plaats hiertoe de vlam in de nabijheid van de brander, draai de respectievelijke knop naar de maximale stand en duw deze gedurende 10 seconden in. Als de brander per ongeluk uitgaat, draai de bedieningsknop dan op de uit-stand en probeer de brander nogmaals aan te steken na minimaal 1 minuut. www.zanussi.com  De ontstekingsknop kan automatisch starten als u de netvoeding inschakelt, na installatie of na een stroomuitval. Dit is normaal. Waarschuwing! Draai de vlam altijd lager of schakel hem uit voordat u de pan van de brander haalt De brander uitschakelen Om de vlam te doven, de knop naar het symdraaien. bool Kookplaat - Handige aanwijzingen en tips Energie besparen • Doe indien mogelijk altijd deksels op de pannen. • Draai de vlam lager als de vloeistof begint te koken, zodat deze blijft sudderen. Waarschuwing! Gebruiken pannen met een bodem die geschikt is voor de afmeting van de brander. Gebruik geen kookpannen op de kookplaat die de randen overschrijden. Brander Diameter van het kookgerei Snel 160 - 260 mm Halfsnel 140 - 240 mm Sudderbrander 120 - 180 mm Gebruik pannen met een bodem die zo dik en vlak mogelijk is. Kookplaat - Onderhoud en reiniging Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken. Waarschuwing! Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen voordat u het schoonmaakt. Waarschuwing! Het reinigen van het apparaat met een stoom- of hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen niet toegestaan. Waarschuwing! Gebruik geen schuurmiddelen, staalwollen sponsjes of zuren, omdat deze schade kunnen veroorzaken aan het apparaat. • Maak de emaillen onderdelen, doppen en kronen schoon met een warm sopje. • Was roestvrijstalen onderdelen met water en droog ze af met een zachte doek. • De pannensteunen mogen niet in de afwasmachine worden gewassen; ze moeten met de hand worden afgewassen. • Zorg ervoor dat u de pannensteunen op de juiste manier terugplaatst nadat u ze schoongemaakt heeft. • Om de branders goed te laten werken, moet u ervoor zorgen dat de armen van de pannensteunen in het midden van de brander staan. • Ga zeer voorzichtig te werk bij het vervangen van de pansteunen, dit om schade te voorkomen aan het oppervlak van de kookplaat. Droog het apparaat na reiniging af met een zachte doek. Oven - Dagelijks gebruik Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken. www.zanussi.com Ovenfuncties De oven heeft de volgende functies: 9  Ovenfunctie Applicatie Uit-stand Om het apparaat uit te schakelen. Maximale gastoevoer De oventemperatuur instellen - hoogste stand. Pizza Pizza maken. Minimale gastoevoer De oventemperatuur instellen - laagste stand. Grill Voor het grillen van vlakke levensmiddelen in het midden van het rooster. Voor het maken van toast. Ovenlampje Om het ovenlampje te activeren zonder een bereidingsfunctie. Om deze functie te gebruiken, druk op de ovenlampknop. Gasoven De gasbrander ontsteken: 1. Open de ovendeur. 2. Houd een vlam in de buurt van de opening in de bodem van de oven. 3. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de gewenste stand. Veiligheidsinrichting oven: De oven beschikt over een thermokoppel. Deze stopt de gastoevoer als de vlam dooft. Als de gasbrander van de oven niet wordt ingeschakeld of als deze per ongeluk dooft: 1. Laat de knop voor de ovenfuncties los en draai deze naar de uit-stand. 2. Open de ovendeur. 3. Probeer de brander na een minuut opnieuw in te schakelen. De ovenbrander uitschakelen Om de vlam te doven, de knop naar de off-positie draaien. Gebruik van de grote grill Waarschuwing! 3. 4. Draai op hetzelfde moment de knop voor de ovenfuncties in tegenwijzerzin naar de maximale instelling en duw hem in. Wanneer de vlam brandt, houdt u de bedieningsknop van de gasoven ongeveer 15 seconden ingedrukt. Na ontsteking: 1. Laat u de knop los. 2. Sluit u de ovendeur. 10 Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. De toegankelijke onderdelen van het apparaat worden warm. Er bestaat gevaar voor brandwonden. Waarschuwing! Houd kinderen uit de buurt wanneer de grill in werking is. Er bestaat gevaar voor brandwonden. Waarschuwing! Gebruik de grill nooit met gesloten deur. Er bestaat een risico op brand of CO-uitstoot. www.zanussi.com  1. 2. Open de ovendeur. Plaats de grilldeflector A in positie boven de deur. Zorg ervoor dat de twee clips juist in de gaten aan de bovenzijde van de voorkant van de ovenopening passen (onder het bedieningspaneel). A 5. 6. Verwarm de grill gedurende 5 tot 10 minuten voor. Plaats het vlees op het ovenrek en plaats deze op rekstand 3. Waarschuwing! Plaats geen vlees op het hoogste rekstand. Er kan brand ontstaan. 7. Plaats op rekstand 2 een braadslee of braadpan om de vleesjus op te vangen. Plaats het vlees niet rechtstreeks in de braadslee of pan. 8. 9. Laat de deur een beetje open. Wanneer de eerste zijde geroosterd is, draai dan het vlees om met een vork om te vermijden dat het jus verliest. 10. Wanneer de tweede zijde ook klaar is, verwijder het vlees uit de oven. 1. 3. 4. Houd een vlam bij de openingen van de grillbrander. Draai de gasovenfunctieknop naar de Grill. Duw de knop in en houd deze stand ingedrukt. Let op! Zorg ervoor dat u de knop zo ver mogelijk omdraait, zodat u de tussenpositie tussen Off (Uit) en Grill vermijdt. In tussenposities kan de vonkgenerator geactiveerd blijven. 2. 3. Als de grill niet wordt ingeschakeld of als deze per ongeluk dooft: Laat de gasbedieningsknop van de oven los en draai hem in de Off-positie. Open de ovendeur. Probeer de grill na een minuut opnieuw in te schakelen. De grillbrander uitschakelen Om de vlam te doven, de knop naar de off-positie draaien. Oven - Gebruik van de accessoires Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken. Rooster plaatsen Plaats het rooster in het midden van de oven, tussen de voor- en achterwand. Het rooster heeft een speciale vorm aan de achterkant waardoor de accessoire gemakkelijker in de juiste stand te plaatsen is. Zorg er voor dat het rooster is gepositioneerd, zoals in de afbeelding te zien is. www.zanussi.com 11  De bakplaat plaatsen Plaats de bakplaat in het midden van de oven, tussen de voor- en achterwand. Dit zorgt ervoor dat de warmte zich voor en achter de bakplaat kan verspreiden. Zorg dat de bakplaat zoals op de afbeelding wordt geplaatst, met het hellend oppervlak achteraan. Waarschuwing! Duw de bakplaat niet helemaal tot het einde van de oven. Dit zal voorkomen dat de warmte rondom de bakplaat kan circuleren. Het gerecht kan verbranden, vooral aan de achterzijde van de bakplaat. Oven - Handige aanwijzingen en tips Let op! Gebruik voor cakes met veel vocht een diep bakblik. Vruchtensappen kunnen het emaille beschadigen. • Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat. • Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen. • Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat. • Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen. 12 Voor de bereiding van gebak • Warm de oven ongeveer 10 minuten voor het bakken voor. • Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de baktijd is verstreken. • Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten. Voor de bereiding van vlees en vis • Bereid geen vlees dat minder weegt dan 1 kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het vlees droog. • Gebruik een lekbak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken. • Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt. • Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de www.zanussi.com  lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd. Bereidingstijden Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel, de structuur en het volume. Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de eerste keren dat u het apparaat ge- bruikt. Op die manier ontdekt u de beste instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelheden wanneer u dit apparaat gebruikt. Bereidingstabel Gerecht Type bakplaat en steunhoogte Voorverwarmen (minuten) Omvang vlam2) Bereidingstijd (minuten) 1) Gebakjes (250 g) aluminium op niveau 3 15 3-4 20 - 30 Gebakjes (250 g) emaile op niveau 3 15 3-4 20 - 25 Platte cake (1000 g) aluminium op niveau 3 10 5 30 - 40 Platte cake (1000 g) emaille op niveau 3 10 5 30 - 35 Koffiebroodjes met appel (2000 g) aluminium / emaille op niveau 3 10 6 40 - 50 Appeltaart (1200 + 1200 g) 2 ronde aluminium bakplaten (diameter: 20 cm) op niveau 3 10 6 60 - 70 Kleine cakes (500 g) aluminium op niveau 3 10 5 30 - 40 Kleine cakes (500 g) emaille op niveau 3 10 5 25 - 35 Biscuittaart zonder vet (350 g) 1 ronde aluminium bakplaat (diameter: 26 cm) op niveau 3 10 5 30 - 40 Biscuittaart zonder vet (350 g) 1 ronde aluminium bakplaat (diameter: 26 cm) op niveau 3 10 5 30 - 35 Pannenkoek (1500 g) aluminium / emaille op niveau 3 - 5 50 - 60 3) Hele kip (1.400 g) ovenrek op niveau 3 4) - 7 50 - 60 Flan (800 g) aluminium / emaille op niveau 3 20 7 10 - 15 Gevulde gistcake (1200 g) aluminium op niveau 3 15 6 40 - 50 Gevulde gistcake (1200 g) emaille op niveau 3 15 6 35 - 45 Pizza (1000 g) aluminium op niveau 3 10 7 25 - 35 Pizza (1000 g) emaille op niveau 3 10 7 20 - 30 Cheesecake (2600 g) aluminium / emaille op niveau 3 - 5 90 - 100 Zwitserse appelflan (1900 g) aluminium / emaille op niveau 3 15 6-7 50 - 60 Kerstcake (2400 g) aluminium / emaille op niveau 3 15 5 60 - 70 5) Quiche Lorraine (1000 g) 1 ronde aluminium bakplaat (diameter: 26 cm) op niveau 2 15 6-7 40 - 50 Quiche Lorraine (1000 g) 1 ronde emaillen bakplaat (diameter: 26 cm) op niveau 2 15 6-7 30 - 40 www.zanussi.com 13  Gerecht Type bakplaat en steunhoogte Voorverwarmen (minuten) Omvang vlam2) Bereidingstijd (minuten) 1) Boerenbrood (750 + 750 g) 2 aluminium bakplaten (lengte: 20 cm) op niveau 3 15 6 50 - 60 Roemeense biscuittaart (600 + 600 g) 2 aluminium bakplaten (lengte: 25 cm) op niveau 3 10 5 30 - 40 Zwitserse rol (500 g) aluminium / emaille op niveau 3 10 5 20 - 30 Meringue (400 g) aluminium / emaille op niveau 3 - 4 45 - 55 Soesjes (500 g) aluminium op niveau 3 10 6 30 - 40 Soesjes (500 g) emaille op niveau 3 10 6 25 - 35 Kruimeltaart (1500 g) aluminium op niveau 3 15 6-7 35 - 45 Kruimeltaart (1500 g) emaille op niveau 3 15 6-7 30 - 40 Biscuittaart (600 g) aluminium op niveau 3 10 5 30 - 40 Biscuittaart (600 g) emaille op niveau 3 10 5 30 - 35 Botertaart (600 g) aluminium op niveau 3 15 5-6 30 - 40 Botertaart (600 g) emaille op niveau 3 15 5-6 30 - 35 1) De stand van de ovenknop is hetzelfde voor voorverwarmen als voor bereiden. 2) Gastoevoerinstelling bij benadering (1 - minimale gasvlamhoogte 3 mmr, 8 - maximale gasvlamhoogte 7 mm). 3) Nadat u het apparaat hebt uitgeschakeld, laat u de cake nog 7 minuten in de oven. 4) Plaats een bakplaat onder het ovenrek, op inzetniveau 2. 5) Nadat u het apparaat hebt uitgeschakeld, laat u de cake nog 10 minuten in de oven. Als u pizza maakt, verkrijgt u de beste resultaten door de bedieningsknop van de oven naar de Pizza-stand te draaien. Oven - Onderhoud en reiniging Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken. • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor de metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Verontreinigingen laten zich dan het makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Maak alle oventoebehoren na elk gebruik schoon met een zachte doek en een warm 14 sopje en een reinigingsmiddel en laat ze drogen. • Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoon gemaakt met een agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of afwasautomaat. Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden beschadigd! De ovendeur reinigen De ovendeur is uitgerust met twee glasplaten die achter elkaar zijn geplaatst. Om het reinigen te vergemakkelijken verwijdert u de ovendeur. www.zanussi.com  Waarschuwing! De ovendeur kan dichtslaan als u het binnenste glaspaneel probeert te verwijderen en de deur nog gemonteerd is. 1 Waarschuwing! Zorg dat het glas is afgekoeld voordat u de deur schoonmaakt. Het glas zou kunnen barsten. Waarschuwing! Als de glasplaten beschadigd raken of bekrast worden, worden ze zwak en kunnen ze breken. Om dit te voorkomen, moet u ze vervangen. Voor meer informatie, neemt u contact op met de service afdeling. 1 3 Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (halfopen). Trek hem daarna naar voren en haal hem uit zijn zitting. De ovendeur en de glasplaat verwijderen 4 Leg de deur op een stabiele ondergrond, op een zachte doek. Gebruik een schroevendraaier om de 2 schroeven aan de onderzijde van de deur te verwijderen. Belangrijk! Raak de schroeven niet kwijt. 3 2 1 Open de deur vol- 2 Til de hendels op ledig en houd de de twee scharnieren twee deurscharnieren omhoog en draai ze. vast. 2 5 Gebruik een kunststoffen of houten spatel - of gelijkaardig - om de binnendeur te openen. Houd de buitendeur vast en druk de binnendeur tegen de bovenste rand van de deur. 6 Hef de binnendeur op. 7 Maak de binnenzijde van de deur schoon. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog het paneel voorzichtig af. Waarschuwing! Reinig de glasplaat alleen met een sopje. Schuurmiddelen, vlekkenverwijderaars en scherpe voorwerpen (zoals messen of krabbers) kunnen het glas beschadigen. www.zanussi.com 15  De deur en de glasplaat terugplaatsen Wanneer u klaar bent met reinigen, plaatst u de ovendeur terug. Om dit te doen moet u de stappen in omgekeerde volgorde uitvoeren. 4 4 6 5 5 Ovenlampje Waarschuwing! Wees voorzichtig bij het vervangen van het ovenlampje. Schakel het apparaat altijd uit alvorens u het lampje gaat vervangen. Er bestaat risico op elektrische schokken. Waarschuwing! De lampjes die in dit apparaat worden gebruikt, zijn speciale lampjes voor huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet om kamers of delen van kamers in het huis te verlichten. Als u een lampje moet vervangen, moet het reservelampje hetzelfde vermogen hebben en uitsluitend geschikt zijn voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel het apparaat uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. • Leg een doek op de bodem van de oven. Hierdoor voorkomt u schade aan het ovenlampje en de glazen afdekking. Het ovenlampje vervangen: 1. Het afdekglas van het lampje bevindt zich aan de achterkant van de ovenruimte. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang het ovenlampje met een relevant, tegen 300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik uitsluitend hetzelfde ovenlamptype als het reservelampje. Het moet hetzelfde vermogen hebben en uitsluitend geschikt zijn voor gebruik in huishoudelijke apparaten. 4. Plaats het afdekglas terug. Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Er is geen vonk als de brander wordt aangestoken. Er is geen elektrische voeding. Controleer of het apparaat goed is aangesloten en de elektrische voeding is ingeschakeld. Er is geen vonk als de brander wordt aangestoken. Er is geen elektrische voeding. Onderzoek de huisinstallatie (zekeringenkast). Er is geen vonk als de brander wordt aangestoken. Het branderdeksel en de kroon zitten niet goed op hun plaats. Controleer of de branderdeksel en kroon goed op hun plaats zitten. De gasring brandt onregelmatig. De branderkroon is verstopt met etensresten. Controleer of de hoofdsproeier niet verstopt is en of de branderkroon schoon is. Het apparaat werkt helemaal niet. De zekering in de zekeringkast is doorgebrand. Controleer de zekering. Als de zekering meer dan een keer doorslaat, raadpleeg dan een bevoegde elektricien. De oven wordt niet warm. De oven is niet ingeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld. Controleer de kookstanden. 16 www.zanussi.com  Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje. Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de oven. Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan. Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15-20 minuten in de oven staan. Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Montage Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken. Locatie van het apparaat Afmetingen mm B 150 C 20 Technische gegevens Afmetingen B A C C Hoogte 865 mm Breedte 600 mm Diepte 600 mm Totaal elektrisch vermogen 15,6 W Spanning 230 V Frequentie 50 Hz Gascategorie Gastoevoer G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar Minimale afstanden Afmetingen mm A 690 www.zanussi.com II2E+3+ G20/G25 (2E+) 20/25 mbar Bypassdiameter 17  Brander Ø Bypass in 1/100 mm. Brander Ø Bypass in 1/100 mm. Sudderen Normale brander 29 Snel 42 32 Oven 44 Gasbranders Brander Sudderbrander Normale brander Snelle brander Oven Grill Normale kracht Halve kracht kW kW 1,00 0,35 0,95 0,35 1,00 1,00 Type gas Druk Injectordiameter Gebruik mbar mm g/h Aardgas G20 20 0,70 - Aardgas G25 25 0,70 - 0,35 Butaan G30 28 - 30 0,50 72,71 0,35 Propaan G31 37 0,50 71,41 2,00 0,43 Aardgas G20 20 0,96 - 1,85 0,43 Aardgas G25 25 0,96 - 2,00 0,43 Butaan G30 28 - 30 0,71 145,43 2,00 0,43 Propaan G31 37 0,71 142,83 3,00 0,72 Aardgas G20 20 1,19 - 2,75 0,72 Aardgas G25 25 1,19 - 3,00 0,72 Butaan G30 28 - 30 0,88 218,14 3,00 0,72 Propaan G31 37 0,88 214,24 2,70 0,90 Aardgas G20 20 1,20 - 2,50 0,90 Aardgas G25 25 1,20 - 2,70 0,90 Butaan G30 28 - 30 0,80 196,33 2,70 0,90 Propaan G31 37 0,80 192,82 1,90 - Aardgas G20 20 1,08 - 1,80 - Aardgas G25 25 1,08 - 1,90 - Butaan G30 28 - 30 0,71 138,16 1,90 - Propaan G31 37 0,71 135,69 Gasaansluiting Kies voor vaste leidingen of gebruik een flexibele pijp van roestvrij staal die voldoet aan de geldende voorschriften. Als u flexibele metalen pijpen gebruikt, let er dan op dat deze niet in aanraking komen met beweegbare onderdelen en niet platgedrukt worden. 18 Aansluiting van flexibele niet-metalen leidingen Als het mogelijk is om de aansluiting overal in de aansluitzone gemakkelijk te controleren, kunt u een flexibele leiding gebruiken. Bevestig de flexibele leiding stevig met klemmen. Gebruik een pijphouder voor de installatie. Zorg ervoor dat u de pijphouder goed aan de afdichwww.zanussi.com  ting bevestigt en ga verder met de gasaansluiting. De flexibele pijp is correct als: – Het niet heter kan worden dan kamertemperatuur of hoger dan 30 °C. – De leiding niet langer is dan 1500 mm. – De leiding niet in te drukken is. – De leiding niet onderworpen is aan tractie of torsie. – Er geen contact wordt gemaakt met scherpe randen of hoeken. – De leiding gemakkelijk onderzocht kan worden om de toestand ervan te controleren. Voor het behoud moet de flexibele leiding regelmatig worden gecontroleerd: – Of ze geen barsten, sneden, vlekken of brandsporen vertoont op de twee uiteinden en over de volledige lengte. – Of het materiaal eleastisch en niet hard is. – Of de bevestigingsklemmen niet verroest zijn. – Of het niet verlopen is. Als er een of meerdere defecten waarneembaar zijn, mag de leiding niet worden gerepareerd, maar moet ze worden vervangen. Belangrijk! Gebruik nadat de installatie compleet is een zeepoplossing en nooit een vlam om te kijken of u de leidingenkoppelingen goed heeft aangesloten. De gastoevoer bevindt zich aan de achterkant van het bedieningspaneel. Waarschuwing! Trek de stekker uit het stopcontact of trek de zekering uit vóór u het gas aansluit. Sluit de hoofdkraan van de gastoevoer. A B C E D A) Gasaansluitingspunt (er is slechts één punt geschikt voor het apparaat) B) Pakking www.zanussi.com C) Instelbare aansluiting D) Aardgas pijphouder E) LPG leidinghouder Het toestel is ingesteld op standaard gas, om de instelling te wijzigen kiest u de pijphouder uit de lijst. Gebruik altijd de pakking. Aan verschillende types gas aanpassen Waarschuwing! Laat alleen een bevoegd persoon de afstelling aan verschillende types gas uitvoeren. Dit apparaat is bedoeld om met aardgas te werken. Met de correcte gasinspuiters kan het ook met vloeibaar gas werken. Waarschuwing! Alvorens de injectors te plaatsen, zorg ervoor dat de gasbedieningsknoppen in de Off-positie gedraaid zijn en sluit het apparaat af van het elektriciteitsnet. Laat het apparaat volledig afkoelen. U kan zich verwonden. Vervanging van hoofdsproeiers Vervang de mondstikken wanneer u het gastype wijzigt. 1. Verwijder de pansteunen. 2. Verwijder de branderkappen en -kronen. 3. Verwijder met een dopsleutel 7 de hoofdsproeiers, en vervang ze door de sproeiers die vereist zijn voor het type gas dat u gebruikt. 4. Om de onderdelen te monteren, voert u de stappen in omgekeerde volgorde uit. 5. Vervang het typelabel (naast de gastoevoerleiding) door het label voor het nieuwe type gastoevoer. Het plaatje kunt u vinden in het zakje dat bij het apparaat geleverd is. Als de toevoergasdruk aanpasbaar is of verschilt van de vereiste druk, moet u een geschikte drukregelaar op de gastoevoerleiding monteren. Instellen van het minimumniveau Het minimumniveau van de branders afstellen: 1. Steek de brander aan. 2. Draai de knop op de minimumstand. 19  3. 4. Verwijder de knop. Stel de branderschroefstand (A) af met een dunne schroevendraaier. A • Draai de instelschroef helemaal vast als u overstapt van aardgas op vloeibaar gas. • Als u overschakelt van vloeibaar gas op aardgas, draai de instelschroef dan ongeveer 1/4 los. Waarschuwing! Zorg dat de vlam niet uit gaat als u de knop snel van de maximale stand naar de minimale stand draait. Vervangen van ovenspuitmonden 1. 2. 3. 20 Schuif deze naar de linkerzijde. Zorg ervoor dat de brandermof op het mondstuk van de brander blijft. Oefen geen kracht uit op de draad van de thermokoppelgeleider (F). 4. Maak de injector (D) los met een sleutel van 7 mm en verwijder deze. Vervang deze door een nieuwe. 5. Monteer de brander door de stappen in omgekeerde volgorde te volgen. 6. Vervang het label dat het type gas vermeldt - in de buurt van de gastoevoer - door een label dat het nieuwe type gas vermeldt. De branderinjector van de grill vervangen: 1. Maak de schroef los die de brander op zijn plaats houdt. 2. Maak de injector los met een sleutel van 7 mm en verwijder deze. Vervang deze door een nieuwe. 3. Monteer de brander door de stappen in omgekeerde volgorde te volgen. Alvorens de schroef vast te draaien, zorg ervoor dat de brander op de juiste manier tegen het achterpaneel geduwd is. Minimale niveau-aanpassing van de ovenbrander: 1. Trek de stekker uit het stopcontact. 2. Verwijder de bedieningsknop voor de ovenfuncties. 3. Pas de instelschroef aan (A) met een dunne schroevendraaier. Verwijder de onderste plaat in de oven (A) om toegang te krijgen tot de ovenbrander (B). Maak schroef (C) los die de brander op zijn plaats houdt. Verplaats voorzichtig de brander van de spuitmondsteun (D). www.zanussi.com  7. Stel de bedieningsknop voor de ovenfuncties in op maximum en laat de over tenminste 10 minuten opwarmen. 8. Draai de knop voor de ovenfuncties van maximum naar minimum. De vlam regelen. Als de vlam uitgaat, voert u de procedure van punt 1 tot 7 opnieuw uit. Er moet een kleine, regelmatige vlam zijn op de branderkroon zijn. A De grilltemperatuur kan niet worden aangepast. Om een lagere temperatuur of een tragere gaartijd te verkrijgen, moet de grillpan verder van de vlam worden verwijderd. De fabrikant zal niet aansprakelijk zijn als u deze veiligheidsmaatregelen niet volgt. Elektrische installatie Het type gas wijzigen 4. 5. De instelschroef aanpassen Van aardgas naar vloeibaar gas Span de instelschroef volledig aan. Van vloeibaar gas naar aardgas Maak de instelschroef ongeveer 3/4 draai losser. Bevestig de bedieningsknop voor de ovenfuncties. Steek de stekker in het stopcontact. De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt. Dit apparaat wordt geleverd met stekker en netsnoer. De stroomkabel mag het onderdeel van het apparaat dat getoond wordt in de illustratie niet raken. Waarschuwing! Steek de stekker pas in het stopcontact wanneer alle onderdelen terug op hun oorspronkelijke plaats zitten. U kan zich verwonden. 6. Steek de gasovenbrander aan. Raadpleeg het deel "Koken met de gasoven: De gasbrander ontsteken". Milieubescherming Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het www.zanussi.com milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente. Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst. 21  Waarschuwing! Om ervoor te zorgen dat het apparaat geen gevaar oplevert, moet het onklaar gemaakt worden voordat u het weggooit. 22 Trek de stekker uit het stopcontact en verwijder de voedingskabel van het apparaat. www.zanussi.com