Documenttranscriptie

English 2 - 25 Nederlands 26 - 49 Português 50 - 73 Dansk 74 - 97 Svenska 98 - 121 Norsk 122 - 145 Suomi 146 - 169 Türkçe 170 - 193 Ïesky 194 - 217 Magyar 218 - 241 Polski 242 - 265 Ekkgmij 266 - 289 Slovenčina 290 - 313 Українська 314 - 337 w∂¸´ 361 - 338 3 Nederlands Inhoud veiligheid 27 – 28 legenda 29 taal kiezen 29 de komhulpstukken en hoe ze worden gebruikt 30 de Cooking Chef gebruiken 30 – 31 de Cooking Chef als mixer gebruiken 31 uitleg van de symbolen 32 handbediende stand 33 – 34 vooraf ingestelde programma’s gebruiken 35 Programma’s voor hartige gerechten 35 – 36 hoofdmaaltijden 35 saus 36 Programma’s voor zoete gerechten 37 – 40 chocolade tempereren 37 deeg 37 – 38 meringues 38 compote 39 sauzen 39 – 40 overige 40 Programma's voor langzaam koken 41 hoog 41 laag 41 Stoomprogramma’s 42 de hoogte van de hulpstukken aanpassen 43 het spatdeksel/hittescherm bevestigen en gebruiken 44 de afdekkingen verwijderen en bevestigen 45 de roerhulpklem bevestigen en verwijderen 45 assemblage van de flexiklopper voor hoge temperatuur 45 maximumcapaciteiten en aanbevolen snelheden 46 onderhoud en reiniging 47 onderhoud en klantenservice 47 problemen oplossen 48 – 49 26 Nederlands veiligheid  Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig gebruik. O Verwijder de verpakking en alle labels. O Als het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door Kenwood of een door Kenwood geautoriseerd reparatiebedrijf vervangen worden. O belangrijke mededeling – elektronisch-medische implantaten  Net als andere inductieverwarmingsproducten genereert dit apparaat magnetische velden met beperkt bereik. Gebruikers of andere personen met een pacemaker of ander actief implantaat dienen voor gebruik een arts te raadplegen over eventuele incompatibiliteit, zodat eventueel gevaar voor de gezondheid kan worden voorkomen.  O Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u hulpstukken installeert of verwijdert, na het gebruik en voordat u het apparaat reinigt. O Houd lichaamsdelen, haar, sieraden en loszittende kleding uit de buurt van bewegende delen en geïnstalleerde hulpstukken.  O Steek uw vingers, enz. nooit in het scharniermechanisme. O Laat het apparaat nooit onbeheerd aanstaan. O Gebruik nooit een beschadigd apparaat. Laat het nakijken of repareren: zie ‘onderhoud en klantenservice’.  O Gebruik nooit een ongeautoriseerd hulpstuk of meer dan één hulpstuk tegelijkertijd. O Overschrijd nooit de maximumcapaciteit en wanneer u het inductieve verwarmingsapparaat gebruikt, mag u nooit het maximale afvulniveau van 3 liter overschrijden, gemarkeerd aan de binnenkant van de kom.  O Lees bij het gebruik van een hulpstuk de veiligheids- en gebruiksinformatie die erbij wordt geleverd. O Wees voorzichtig wanneer u dit apparaat optilt, omdat het zwaar is. Zorg dat de kop vergrendeld is en dat de kom, hulpstukken, afdekking van de aansluitpunten en het snoer vastzitten voordat u het apparaat optilt. O Laat het snoer nooit naar beneden hangen waar een kind erbij kan. O Laat de motor, het snoer of de stekker nooit nat worden. O Wees voorzichtig als u enig deel van het apparaat vastpakt of aanraakt terwijl het in de kookstand wordt gebruikt en na het koken. DIT GELDT MET NAME VOOR DE KOM, HET SPATDEKSEL EN DE HULPSTUKKEN omdat deze nog lange tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld HEET blijven. Gebruik de handgrepen om de kom te verwijderen en te dragen. Gebruik ovenhandschoenen om de hete kom en menghulpstukken aan te pakken. O Wees voorzichtig bij het verwijderen van de komhulpstukken na langdurig gebruik, omdat ze heet kunnen zijn. O De onderkant van de kom blijft nog lange tijd nadat de verwarming is uitgeschakeld heet. Wees voorzichtig als u de kom vastpakt en gebruik de beschermmat voor het werkoppervlak als u de kom op een warmtegevoelige ondergrond plaatst. O Pas op voor stoom die uit de mengkom kan komen, met name als u het deksel van het spatdeksel verwijdert of de mixerkop omhoog zet. O Als heet voedsel van de mixer wordt overgebracht naar de blender, laat u de ingrediënten altijd tot kamertemperatuur afkoelen, voordat u ze in de blender doet. O Gebruik alleen de kom en hulpstukken die bij dit apparaat worden geleverd. Gebruik de kom met geen enkele andere hittebron. O Laat het apparaat nooit werken in de kookstand als de kom leeg is. O Steek nooit iets in de ventilatiegaten. O 27  Zorg dat dit apparaat tijdens het gebruik niet te dicht bij de rand en op een vlakke ondergrond staat. Zorg dat het ten minste 10 cm verwijderd is van de muur en dat de ventilatiegaten niet worden geblokkeerd. Plaats het apparaat niet onder overhangende keukenkastjes.  O Voor een juiste en veilige werking van de inductiekoker dient u ervoor te zorgen dat de kombasis en temperatuursensors schoon en droog zijn voordat u gaat koken. O Net als voor andere inductieverwarmende apparaten geldt dat u geen creditcards, magnetische media of gevoelige elektronische apparatuur in de buurt van het apparaat mag plaatsen wanneer dit in gebruik is. O Gebruik het apparaat niet om te frituren. O Zorg dat het voedsel voldoende gekookt is voordat u gaat eten. O Vul de kom niet meer dan 250 ml wanneer u met olie kookt. O Voedsel dient kort na bereiding te worden gegeten of moet snel worden afgekoeld en zo snel mogelijk in de koelkast worden bewaard. O Misbruik van dit apparaat kan persoonlijk letsel veroorzaken. O Het stroomsnoer wordt gebruikt om het risico van verstrengeling of struikelen te voorkomen. Er mag een verlengsnoer worden gebruikt, zolang men voorzichtig is. Als een verlengsnoer wordt gebruikt: 1) het op het verlengsnoer aangegeven vermogen moet minstens zo groot zijn als het elektrische vermogen van het apparaat; en 2) zorg ervoor dat het snoer niet over het werk- of tafelblad hangt, zodat kinderen eraan kunnen trekken of mensen erover kunnen struikelen. Als het apparaat geaard is, moet het verlengsnoer 3 geaarde draden hebben. Het elektrische vermogen van het apparaat vindt u aan de onderkant. O Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde lichamelijke, sensorische of geestelijke capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis mits ze onder toezicht staan of instructie hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat, en de betrokken risico’s begrijpen. O Op kinderen moet toezicht gehouden worden om er zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat spelen.  O Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen. O Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan niet aansprakelijk worden gesteld in als het apparaat is misbruikt of als deze instructies niet zijn opgevolgd. O voordat u de stekker in het stopcontact steekt • Controleer of de elektriciteitsvoorziening dezelfde spanning heeft als op de onderkant van het apparaat wordt aangegeven. • WAARSCHUWING: DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN. • Dit apparaat voldoet aan EG Verordening 1935/2004 inzake materialen en voorwerpen die bestemd zijn om met levensmiddelen in contact te komen. Voordat u de machine voor het eerst gebruikt • 28 Lees het deel ‘Onderhoud en reiniging’, voordat u de onderdelen gaat schoonmaken. ken uw Kenwood Cooking Chef Grafische afbeeldingen op het display *2 waarschuwing hete temperatuur *3 programmafase *4 temperatuurselectie *5 waarschuwing hoge snelheid hoge temperatuur *6 tekstdisplay *7 tijdselectie *8 roerintervalselectie *9 stroomselectie legenda Contacten voor hulpstukken  contact hoge snelheid (HSO)  contact lage snelheid (SSO)  contact voor komhulpstuk  contact voor roeraccessoire Mixer  afdekking aansluitpunt hoge snelheid mixerkop deksel voor lagesnelheidscontact kom van cooking chef kop - hefhendel (1 snelheidsknop (2 stand-byknop (3 displayknop/enter-knop (4 displayscherm (5 drainopening (6 kombasis/inductiegebied (7 ventilatiegaten (8 temperatuursensors (9 K-klopper (: flexiklopper voor hoge temperatuur )1 garde )2 deeghaak )3 roeraccessoire )4 roerhulpklem )5 spatel voor hoge temperatuur )6 hittescherm )7 rubber afdichting (verwijderbaar) )8 spatscherm )9 deksel vulopening ): beschermmat werkoppervlak *1 moersleutel Displaypaneel *: temperatuurknop +1 tijdknop +2 roerinstellingsknop +3 menuknop +4 deegschraper Opmerking: Hulpstukken voor het lagesnelheidscontact Het lagesnelheidscontact van uw keukenmachinemodel heeft een draaiverbinding. Het is speciaal ontworpen voor hulpstukken die uitgerust zijn met het draaiverbindingssysteem. Als u nieuwe hulpstukken voor het lagesnelheidscontact koopt, dient u de compatibiliteit met uw keukenmachine te controleren. Alle hulpstukken met het draaiverbindingssysteem zijn te herkennen aan de productcode die begint met KAX en aan het Twist-logo dat op de verpakking staat. Als u hulpstukken hebt met het stangverbindingssysteem , dan hebt u de KAT002ME-adapter nodig om deze hulpstukken aan het draaiverbindingssysteem van uw keukenmachine te bevestigen. Ga voor meer informatie naar www.kenwoodworld.com/twist. taal kiezen Wanneer u de Cooking Chef voor het eerst inschakelt, staat de taal van het displayscherm standaard op Engels. 1 Als u de taal wilt veranderen, drukt u op de menuknop. 2 Gebruik de displayknop/enter-knop om ‘INSTELLINGEN’ (SETTINGS) te selecteren en druk ter bevestiging op de displayknop/enter-knop. 3 Gebruik de displayknop/enter-knop om ‘TALEN’ (LANGUAGES) te selecteren en druk ter bevestiging op de displayknop/enter-knop. 4 Gebruik de displayknop/enter-knop om de gewenste taal te selecteren. Zodra de gewenste taal is geselecteerd, drukt u ter bevestiging op de displayknop/enter-knop. 5 Als u de taal opnieuw wilt veranderen, herhaalt u dit proces. 29 de komhulpstukken en hoe ze worden gebruikt Flexiklopper voor hoge temperatuur Geschikt voor het vermengen van boter en suiker, soezendeeg en polenta. Ideaal om zowel hete als koude mengsels tijdens het mengen van de wand van de kom te schrapen. K-klopper Voor het bereiden van taarten, koekjes, gebakjes, suikerglazuur, vullingen, éclairs en aardappelpuree. Garde Voor eieren, room, soufflés. Gebruik de garde niet voor zware mengsels (bijv. het mengen van boter en suiker), omdat hij dan beschadigd raakt. Geschikt voor combinatie met het roeraccessoire als u klopt met verwarming, bijv. Italiaanse en Zwitserse meringues. Roeraccessoire Geschikt voor gebruik tijdens het koken om de textuur van het voedsel te handhaven, zoals kip, vis, groente en fruit. Ideaal voor het aanbraden van vlees. Ook geschikt voor risotto's, sauzen en het smelten van chocolade. Deeghaak Alleen voor gistmengsels. de Cooking Chef gebruiken • • • 1 2 3 • 4 5 • 6 BELANGRIJK Zorg dat het inductiegebied, de temperatuursensors en het externe oppervlak van de kombodem schoon zijn. Als dit niet gebeurt, wordt de temperatuursensor beïnvloed en krijgt u een minder kookresultaat. Controleer of alle afdekkingen van de aansluitpunten, met inbegrip van het hittescherm, zijn aangebracht. Als ze niet juist zijn aangebracht, werkt de verwarmingsfunctie niet. Gebruik altijd ovenhandschoenen om de kom en hulpstukken na het koken te verwijderen. Steek de stekker in het stopcontact. Het displayscherm licht op. Draai de hendel voor het omhoog halen van de kop naar rechts  en haal de mixerkop omhoog, totdat hij vergrendelt. Duw het hittescherm )6 omhoog tegen de onderkant van de mixerkop , totdat hij goed is bevestigd. Het hittescherm mag alleen worden gebruikt met een goed aangebrachte rubberen afdichting )7. Als u de Cooking Chef zonder verwarming gebruikt, hoeft u het hittescherm niet aan te brengen, tenzij u het spatdeksel gebruikt. Raadpleeg ‘het spatdeksel bevestigen en gebruiken’ Zet de kom op het onderstel – druk hem omlaag en draai hem naar rechts . Kies een van de volgende opties: Handmatig koken. Raadpleeg de informatie over de handbediende stand. Vooraf ingestelde programma’s: Raadpleeg ‘de vooraf ingestelde programma’s gebruiken’ voor meer informatie. Raadpleeg de Beknopte handleiding voor meer receptideeën. Steek het benodigde hulpstuk in het contact voor het komhulpstuk  of het contact voor het roeraccessoire  als u het roeraccessoire gebruikt. Steek de pen in de groef en draai het hulpstuk totdat het vergrendelt . • 7 8 9 30 roeraccessoire – wanneer u het roeraccessoire gebruikt kan ook de roerhulpklem worden gebruikt, raadpleeg ‘de roerhulpklem bevestigen en verwijderen’. Het roeraccessoire kan ook met de garde worden gebruikt, bijv. voor het maken van schuimpjes. Gebruik het roeraccessoire niet samen met de deeghaak. Opmerking: Als de K-klopper, garde of flexiklopper de ingrediënten niet van de onderkant van de kom af halen, raadpleegt u de informatie onder ‘Hulpstuk afstellen’. Als u een hulpstuk wilt verwijderen, voert u bovenstaande stap 6 in omgekeerde volgorde uit. (Gebruik altijd ovenwanten om de hulpstukken na het koken te verwijderen). Wanneer u de mixerkop wilt neerhalen, haalt u hem eerst iets omhoog en draait u de hendel naar rechts. Laat de kop dan zakken tot hij vergrendelt. Voeg de ingrediënten toe die gekookt/gemengd moeten worden. Draai de snelheidsregeling op de gewenste stand. Zet de snelheidsregeling op om de roerinstellingen te gebruiken. • Als de komtemperatuur hoger is dan 60°C, wordt de snelheid om veiligheidsredenen automatisch beperkt, zelfs als een hogere snelheid is ingesteld. De snelheid gaat niet automatisch omhoog wanneer de temperatuur tot onder 60°C zakt. De snelheidsregeling moet eerst uit worden gezet op ‘O’, waarna de gewenste snelheid opnieuw moet worden geselecteerd. Raadpleeg 'Handbediende stand' voor informatie over hoe de stand voor hoge snelheid hoge temperatuur (HSHT) wordt gebruikt. 10 Zodra een programma is afgerond, piept de machine 3 maal. • Opmerking: Als er geen tijd is ingesteld, stoppen de verwarmings- en roerprocessen automatisch zodra de timer 8 uur heeft bereikt. 11 Als u het mengproces wilt stoppen of pauzeren, zet u de snelheidsregeling weer op ‘O’. Zet het proces voort door een snelheid in te stellen. • • • • BELANGRIJK De verhitting gaat door, ook wanneer het mengproces is gestopt of gepauzeerd. • • 12 Als u het verwarmingsproces wilt stoppen, zet u de temperatuur op ‘OFF’. U kunt ook op de stand-byknop drukken. Belangrijk – Als de mixerkop tijdens een proces omhoog wordt gezet, zal het verwarmingsproces pauzeren. Het komhulpstuk stopt en begint pas weer wanneer de mixerkop omlaag is gezet. U start de mixer opnieuw door de snelheidsregeling eerst op ‘O’ te zetten en vervolgens opnieuw een snelheid te selecteren. • • • na het koken Wees voorzichtig als u enig deel van de mixer hanteert of aanraakt terwijl het in de kookstand wordt gebruikt en na het koken. DIT GELDT MET NAME VOOR DE KOM, HET SPATDEKSEL EN DE HULPSTUKKEN omdat deze nog lange tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld HEET blijven. Gebruik de handgrepen om de kom te verwijderen en te dragen. Gebruik ovenhandschoenen om de hete kom en menghulpstukken aan te pakken. De onderkant van de kom blijft nog lange tijd nadat de verwarming is uitgeschakeld heet. Wees voorzichtig als u de kom vastpakt en gebruik de bijgeleverde beschermmat voor het werkoppervlak om een warmtegevoelige ondergrond te beschermen. tips In sommige recepten, met name recepten met een hoog watergehalte, kan de kooktemperatuur niet boven 100 °C uitstijgen (dit is het kookpunt van water). Als u tijdens het koken ingrediënten wilt toevoegen, draait u de snelheid omlaag en voegt de ingrediënten langzaam en gelijkmatig toe. Om sauzen snel te verwarmen, gebruikt een u continue roerinstelling. Als u het spatdeksel gebruikt tijdens het koken, dient u dit altijd te verwijderen voordat u de mixerkop optilt. Vergeet niet dat het spatdeksel en hittescherm condensatie bevatten. Til de mixerkop langzaam op zodat eventuele vloeistof aan de onderkant van het hittescherm terug in de kom kan vallen. Er zijn tien roerintervalfuncties waarmee u de juiste roerfunctie voor elk recept kunt instellen. Sommige recepten moeten voortdurend worden geroerd, zodat de ingrediënten niet aan de onderkant van de kom blijven kleven, terwijl andere recepten af en toe moeten worden geroerd om de textuur van de voedingsmiddelen te handhaven. de Cooking Chef als mixer gebruiken Zet de mixer in elkaar, zoals eerder beschreven in 'de Cooking Chef gebruiken'. Zet de snelheidsregeling op de gewenste stand. De snelheid kan te allen tijde worden veranderd terwijl de mixer functioneert. Stop het mengproces door de snelheidsregeling op ‘O’ te zetten. Gebruik de puls (P)-stand voor korte impulsen op de maximumsnelheid. • • • • • • • recept chili marinade 200 g koude, doorzichtige en vloeibare honing (die een nacht in de koelkast heeft gestaan) 1 chili (heel) 5 ml pindakaas met stukjes Zout en peper algemene aanwijzingen Stop de mixer en schraap de kom regelmatig schoon met de spatel. Eieren kunnen het best op kamertemperatuur worden geklopt. Voordat u eiwitten begint te kloppen, dient u te zorgen dat er geen vet of eigeel aanwezig is op de garde of de kom. Voor deeg gebruikt u koude ingrediënten tenzij uw recept iets anders aangeeft. 1 2 3 4 aanwijzingen voor het maken van brood belangrijk U mag de aangegeven maximum capaciteit nooit overschrijden - de machine raakt dan overbelast. Als u hoort dat de machine te hard moet werken, schakelt u hem uit, verwijdert de helft van het deeg en verwerkt iedere helft afzonderlijk. De ingrediënten worden het best vermengd als u de vloeistof eerst in de kom doet. 31 Doe alle ingrediënten in de minihakker/molen. Bevestig het hulpstuk aan de keukenmachine en zorg ervoor dat het mes goed in de ingrediënten steekt. Pulseer de messen gedurende 10 seconden. Gebruik zoals gewenst. uitleg van de symbolen Waarschuwingslichtje temperatuur Lager dan 40°C - geen rood licht 40 - 60°C - knipperend rood licht Hoger dan 60°C - permanent rood licht Geeft aan wanneer de mixer op hoge snelheid en hoge temperatuur (HSHT) wordt gebruikt. Geeft de huidige programmafase aan wanneer de vooraf ingestelde programma's worden gebruikt. Het tekstdisplay toont de statusinformatie, programma-informatie en foutberichten. Geeft de ingestelde temperatuur weer. De temperatuur kan worden in gesteld op ‘OFF’, 20°C - 180°C. Geeft de ingestelde tijd in uren, minuten en seconden weer. De tijd kan worden ingesteld van 5 seconden Æ 8 uren en wordt afgeteld zodra een temperatuur is geselecteerd. • • • Toont de ingestelde roersnelheid van 0 Æ 9. De buitenste balkjes lichten na elkaar op om aan te geven hoe lang het duurt voordat de volgende keer wordt geroerd. De roerpijl aan de binnenkant gaat 3 seconden voorafgaand aan de volgende roerbeweging knipperen. Aan het begin van een roerbeweging kan er een korte snelheidsverhoging zijn om voedingsmiddelen te scheiden. Geeft de ingestelde stroomsterkte aan. De stroomsterkte kan worden ingesteld op Auto, 1 Æ 7. 32 handbediende stand • Druk op de instelling die u wilt wijzigen en gebruik de displayknop om de waarde te veranderen. • Druk ter bevestiging op de displayknop. Opmerking: • Wanneer een instelling is gekozen, gaat het balkje onder het bijbehorende schermsymbool branden. • De instelling zal na 4 seconden automatisch uitschakelen als geen actie wordt ondernomen. De temperatuur kan worden in gesteld op 20°C - 180°C met stappen van 1°C. Het is ook mogelijk om de machine te gebruiken zonder een temperatuur in te stellen, door ‘OFF’ te selecteren. Opmerking: De Cooking Chef zal nooit kouder worden dan de omgevingstemperatuur. Stand voor hoge snelheid, hoge temperatuur (HSHT) Mengen op hoge snelheid bij een temperatuur van meer dan 60°C: • 3 seconden ingedrukt houden. De rode ! op het scherm licht op en de waarschuwing ‘LET OP! HSHT STAND’ wordt weergegeven. De mixer zal ook om de 30 seconden piepen. • Zet de snelheid op de gewenste stand, dan zal de mixer langzaam versnellen totdat de ingestelde snelheid is bereikt. • U kunt de snelheid ook verlagen. • Als u deze stand wilt verlaten, houdt u de temperatuurknop 5 seconden ingedrukt of zet u de snelheidscontrole op ‘O’. Deze functie mag ALLEEN worden gebruikt met de garde en/of het roeraccessoire. U mag de maximale capaciteit van 3 liter niet overschrijden en u moet ervoor zorgen dat het spatdeksel is bevestigd. De machine mag niet zonder toezicht functioneren. De timer kan in de kookstand worden gebruikt. Als de afteltijd niet is ingesteld, zal de timer automatisch met stappen van 1 seconde optellen wanneer de machine functioneert. De maximale werkingstijd is 8 uur. Er zijn tien instellingen voor het roerinterval. Deze zijn ideaal wanneer de mixer in de kookstand wordt gebruikt. Als u de roerinstelling wilt gebruiken, moeten alle afdekkingen aangebracht zijn. De stroominstellingen kunnen met de menuknop worden afgesteld. De stroom staat standaard op Auto. De stroom kan worden ingesteld van 250 tot 1500 W. • Kies een lagere stroominstelling om de ingrediënten langzaam op te warmen. • Kies een hogere stroominstelling om de ingrediënten snel op te warmen. instellingen voor het roerinterval De roerinstellingen zijn ideaal voor gebruik met het roeraccessoire. Snelheid Intervallen Geen interval (continue roerbeweging) Gebruik Continu roeren van sauzen en risotto's. 5 sec. 10 sec. Vlees aanbraden en groente bakken. 20 sec. 30 sec. 40 sec. 50 sec. 1 min. Stoofschotels, ovenschotels, bouillon, enz. roeren. 2 min. 5 min. 33 temperatuurinstellingen Temperatuur Gebruik 50°C Chocolade tempereren 72 - 82°C Pocheren 98 - 99°C Sudderen 100°C Koken, stomen 130°C- 140°C Groente bakken 180°C Vlees aanbraden stroominstellingen Stroominstellingen Watt Gebruik A Automatisch Stroominvoer varieert om de temperatuurinstelling te optimaliseren 1-2 1500 - 1200 W Vlees aanbraden, groente bakken, water koken 3-5 1000 - 500 W Boter smelten, sauzen op zuivelbasis, sudderen, verwarmd kloppen 6-7 375 - 250 W Deeg laten rijzen 34 35 2Æ3 min. 180°Æ180°C 0Æ1  Olie toevoegen 140°C – Kooktijd Ragout °C 1Æ5 min.  Kooktijd 10 min.  Automatisch 9 20 min.  Automatisch – Opmerking: • Sommige programmafasen hebben verwarmingsstadia waardoor de ingrediënten de ingestelde temperatuur bereiken voordat de fase start. • HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur.   Verwarmingsfase 2Æ4 1200Æ1500 W 130°Æ130°C 1200 W 98°C 99°C 140°C °C W Vlees/vis toevoegen Vloeistof toevoegen Groente toevoegen Olie toevoegen Bouillon 4 uur   Kooktijd  10 min.  2Æ3½ min.  Verwarmingsfase 9 Automatisch 4 1500Æ1500 W 1200 W 1500 W 95°C Vloeistof toevoegen Groente toevoegen 140°C 1 min. 30 min.  Automatisch 9 80°C Warm houden 30 min.  Automatisch 9 80°C Warm houden 3Æ10 min.  1500Æ1200 W 1500 W  0Æ1 99°Æ99°C Vloeistof toevoegen Niet van toepassing Fase 5 (P5) 0 140°C 1Æ3 min.  1200Æ1500 W 0Æ2 130°Æ130°C Wijn toevoegen 45 secs  1500 W 2 120°C Overige ingrediënten Fase 4 (P4) W Vlees toevoegen   Verwarmingsfase – 1000Æ1500 W 2Æ4 130°C °C 1200 W 100°Æ100°C Olie toevoegen Risotto W Rijst toevoegen Vlees & groente toevoegen  Kooktijd  2 min.  3 ½ min.  Verwarmingsfase 1500 W Automatisch 2 160°C Automatisch 3 – W 180°C 140°C Smaakstoffen toevoegen Vlees & groente toevoegen °C Fase 3 (P3) Fase 2 (P2) Olie toevoegen Fase 1 (P1) Wok HARTIG Niet van toepassing Niet van toepassing 5 min.  Automatisch 0 75°C Warm houden Niet van toepassing Fase 6 (P6) Gebruikte hulpstukken Het programma selecteren 1 Druk op de menuknop. 2 Draai de displayknop/enter-knop om ‘Programma’s’ te selecteren. 3 Druk ter bevestiging op de displayknop/enter-knop. 4 Draai de displayknop/enter-knop om de programma’s ‘Hartig’, ‘Zoet’, ‘Langzaam koken’ of ‘Stomen’ te selecteren. Raadpleeg onderstaande tabellen voor verdere opties. 5 Druk ter bevestiging op de displayknop/enter-knop. 6 Volg de instructies op het displayscherm. Opmerking: Als er tussen de fasen in geen actie wordt ondernomen, schakelt de machine na 15 minuten uit. vooraf ingestelde programma’s gebruiken hoofdmaaltijden Zalmbouillon Rundvlees ovenschotel Kiprisotto Roerbakken Receptideeën 36   1 min.Æ15 sec. Olie toevoegen 120°C Kooktijd Traditioneel °C  2 min.  750 W HSHT 6 72°C 9 Niet van toepassing 30 min.  Automatisch Opmerking: • Sommige programmafasen hebben verwarmingsstadia waardoor de ingrediënten de ingestelde temperatuur bereiken voordat de fase start. • HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur 4 min.  10 min. HSHT 6 2 Kooktijd 72°C 60°C °C Verwarmingsfase Eigeel en vloeistof toevoegen Smelt en verwijder de boter Hollandaise 750 W Langzaam gesmolten boter toevoegen 10 min.  Kooktijd Automatisch 4Æ15 min.   Verwarmingsfase W 1500Æ1500 W  2Æ2 3 Automatisch 80°C Warm houden 110Æ98°C Vloeistof toevoegen Automatisch 120°C Groente toevoegen 30 min. 15 min.  500 W 750 W  HSHT 6 85°C Warm houden Fase 4 (P4) HSHT 6 99°C Vloeistof toevoegen Fase 3 (P3) W – 1000Æ750 W 750Æ750 W W Verwarmingsfase 1Æ4 min. 110Æ110°C HSHT 6ÆHSHT 6 – Æ0 °C Meel toevoegen Fase 2 (P2) 80Æ80°C Boter toevoegen Fase 1 (P1) Bechamel HARTIG Programma’s saus Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 5 (P5) Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 6 (P6) Gebruikte hulpstukken Bearnaisesaus, Hollandaisesaus Tomatensaus Bechamelsaus, kaassaus, peterseliesaus Receptideeën 37 Chocolade toevoegen 2 47ÆUITÆ31°C 4Æ4Æ4 Chocolade toevoegen 1 47°CÆ47°C 9Æ4 Pure chocolade °C 8 min. 2 min. Mengtijd 1 uur  28°C 1 min.  UIT 0 UIT Deeg terugslaan Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 4 (P4) Opmerking: • Sommige programmafasen hebben verwarmingsstadia waardoor de ingrediënten de ingestelde temperatuur bereiken voordat de fase start. • HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur.   Verwarmingsfase 250 W UIT Snelheid 1 0 UIT UIT UIT °C W UIT – Vloeistof, meel en gist toevoegen Standaard deeg Deeg laten rijzen – –  1 min.   Verwarmingsfase Automatisch Snelheid 4 UIT Eieren toevoegen 2 uur  1000 W 0 31°C Warm houden 2 uur  1000 W 0 31°C Warm houden Fase 3 (P3) Kooktijd Automatisch Automatisch 0 W UIT 2 Soezendeeg 90°C Meel toevoegen Water en boter toevoegen Kooktijd °C  –Æ–Æ10 min.  10 Æ20 min. Verwarmingsfase AutoÆAutoÆAuto –Æ–Æ10 min. 10Æ20 min. Kooktijd AutoÆAuto   Verwarmingsfase W AutoÆAutoÆAuto AutoÆAuto 4Æ4Æ4 9Æ4 W 42ÆUITÆ31°C 42Æ42°C °C Chocolade toevoegen 2 Fase 2 (P2) Chocolade toevoegen 1 Fase 1 (P1) Witte- of melkchocolade ZOET Programma’s chocolade tempereren deeg Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 5 (P5) Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 6 (P6) Gebruikte hulpstukken Witbrood Profiteroles, eclairs Truffels coaten, taart versieren Receptideeën 38 UIT   1Æ10 min. Verwarmingsfase Kooktijd Niet van toepassing Niet van toepassing 5 min.  UIT Niet van toepassing Niet van toepassing 1 uur  350 W UIT 28°C Deeg laten rijzen Fase 4 (P4) Opmerking: • Sommige programmafasen hebben verwarmingsstadia waardoor de ingrediënten de ingestelde temperatuur bereiken voordat de fase start. • HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur 10 min. 750 W 750 WÆAuto Snelheid 6 Snelheid 6ÆSnelheid 6 W UIT Zwitsers 45°CÆUIT Warm houden 1Æ10 min. Eiwit, suiker en water toevoegen Kooktijd °C  10 min.  Verwarmingsfase HSHT 6 HSHT 6ÆHSHT 6 °C 750 W UIT 118°CÆUIT Italiaans 750 WÆAuto Warm houden Eiwit, suiker en water toevoegen Mengtijd W  8 min.  2 min. Verwarmingsfase UIT UIT 0 W Snelheid 1 UIT Snelheid 1 UIT °C Boter toevoegen – Vloeistof, meel en gist toevoegen Verrijkt deeg Fase 3 (P3) Fase 2 (P2) Fase 1 (P1) ZOET Programma’s deeg Meringues Niet van toepassing Niet van toepassing 1 min.  UIT 0 UIT Deeg terugslaan Fase 5 (P5) Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 6 (P6) Gebruikte hulpstukken Botercrème suikerglazuur Baked Alaska, taart Suikerglazuur Brioche Receptideeën 39 104°CÆUIT °C HSHT 3 12 min. 3 min. Kooktijd 30 min.  Automatisch 0 80°C Warm houden 30 min.  Automatisch 0 70°C Warm houden 2 min.Æ-  Automatisch HSHT 3 100Æ70°C Citroenzuur toevoegen Niet van toepassing Fase 3 (P3) Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 4 (P4) Opmerking: • Sommige programmafasen hebben verwarmingsstadia waardoor de ingrediënten de ingestelde temperatuur bereiken voordat de fase start. • HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur   Verwarmingsfase 0 Automatisch 87°C UIT Snelheid 2 °C UIT Vloeistof toevoegen Eieren en suiker toevoegen Creme Anglaise W  5 min.Æ-  2 min. AutoÆAuto Kooktijd – 0Æ0 Verwarmingsfase W 101Æ70°C UIT Creme patissiere Snelheid 2 Vloeistof toevoegen Eieren en suiker toevoegen Kooktijd °C 10 min.  2 min. Verwarmingsfase  HSHT 3 100°C °C Automatisch Puree, suiker en pectine toevoegen Pâte de fruit Automatisch 10Æ10 min. Kooktijd W 107°C  Verwarmingsfase Suiker en glucose toevoegen 750 WÆAuto Niet van toepassing Fase 2 (P2) W 2Æ0 Fruit, pectine en suiker toevoegen Fase 1 (P1) Fruit compote ZOET Programma’s compote sauzen Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 5 (P5) Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 6 (P6) Gebruikte hulpstukken Creme Anglaise Vulling voor profiteroles Pâte de fruit Aardbeiencompote Receptideeën 40 UIT HSHT 6 UITÆ118°CÆUIT HSHT 6 °C 180°C – Olie toevoegen 180°C – Kooktijd Popcorn °C  10 min.   Verwarmingsfase Kooktijd Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 3 (P3) Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 4 (P4) Opmerking: • Sommige programmafasen hebben verwarmingsstadia waardoor de ingrediënten de ingestelde temperatuur bereiken voordat de fase start. • HSHT (zoals weergegeven op het scherm) = stand voor hoge snelheid en hoge temperatuur Automatisch Automatisch W Maïskorrels toevoegen 10 min.  2Æ1Æ– Verwarmingsfase  500 W Warm houden Eieren en suiker toevoegen Pâte à bombe 500 W 15 min. 2 min.Æ– Kooktijd W   Verwarmingsfase HSHT Max HSHT MaxÆ HSHT Max 500 W 50°C 74°CÆUIT °C 750 WÆAuto Warm houden Eieren, suiker en vloeistof toevoegen Sabayon W Fase 2 (P2) Fase 1 (P1) ZOET Programma’s sauzen overige Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 5 (P5) Niet van toepassing Niet van toepassing Niet van toepassing Fase 6 (P6) Gebruikte hulpstukken Popcorn Mousse Sabayon Receptideeën 41 80°C – 98Æ95°C 0Æ9 °C  80°C 9  20 min.Æ2 uur Ingrediënten toevoegen 98Æ85°C 0Æ9 Verwarmingsfase Kooktijd Laag °C   10 min.Æ7 uur Verwarmingsfase Kook- of mengtijd N/A N/A Fase 3 (P3) N/A N/A Fase 4 (P4) Opmerking: • Langzaam koken op hoge temperatuur gebeurt op 95°C en is ideaal voor het langzaam koken van taaier vlees. • Langzaam koken op lage temperatuur gebeurt op 85°C en is ideaal voor het langzaam koken van kip en groente. • Sommige programma’s hebben verwarmingsstadia waardoor de ingrediënten de ingestelde temperatuur bereiken voordat de fase start. 30 min. Automatisch W 1500Æ1000 W Warm houden 30 min. Automatisch 1500Æ1000 W W Warm houden Ingrediënten toevoegen Hoog Fase 2 (P2) Fase 1 (P1) LANGZAAM KOKEN Programma’s N/A N/A Fase 5 (P5) N/A N/A Fase 6 (P6) Gebruikte hulpstukken Ovenschotels Ovenschotels Receptideeën Programma's STOMEN Fase 1 (P1) Warm houden °C 102°C 65°C – – W Automatisch Automatisch Verwarmingsfase   Kooktijd 10 min. 30 min. Gebruikte hulpstukken Aantekeningen Opmerking: • Lees de handleiding met instructies over de aanbevolen hoeveelheden en tijden voor gebruik van het stoommandje. Pas de kooktijd naar wens aan. programmafasen overslaan 1 2 3 Houd de displayknop 5 seconden ingedrukt. ‘RECEPTFASEN’ verschijnt op het display. Draai de displayknop naar de gewenste fase (P1, P2, P3, etc.) en druk ter bevestiging op de knop. Volg de instructies op het displayscherm. Uitleg van het displayscherm Tijdens de vooraf ingestelde programma's verschijnen diverse berichten op het displayscherm. Bericht Beschrijving AFKOELEN De kom koelt af naar een ingestelde temperatuur. VERWARMEN De kom is bezig op temperatuur te komen. HSHT-STAND Stand voor hoge snelheid, hoge temperatuur KNEDEN Voor de bereiding van brood wordt het deeg gestrekt. TERUGSLAAN Door het deeg terug te slaan worden grote luchtbellen verwijderd, zodat een gelijkmatige deegtextuur ontstaat. RIJZEN Voor de bereiding van brood moet men het deeg laten rijzen. TEMPEREREN De nauwkeurige regeling van de temperatuur van chocolade om een gladde, glanzende textuur te verkrijgen. VERWERKEN Onderdeel van een programma waarin de Cooking Chef mengt zonder te verwarmen. 42 de hoogte van de hulpstukken aanpassen garde, roestvrijstalen K-klopper Voor het beste resultaat moeten de garde en de K-klopper de onderkant van de kom  bijna aanraken. Zo nodig verstelt u de hoogte met de meegeleverde sleutel. 1 2 3 4 5 6 7 Haal de stekker uit het stopcontact. Haal de mixerkop omhoog en bevestig de garde of klopper. Laat de mixerkop weer zakken. Als de tussenruimte moet worden aangepast, haalt u de mixerkop en verwijdert u het hulpstuk. Gebruik de meegeleverde sleutel om de moer voldoende los te draaien en de as af te stellen . Om het hulpstuk dichter bij de bodem van de kom te krijgen, draait u de as naar links. Om het hulpstuk verder van de bodem van de kom te verwijderen, draait u de as naar rechts. Draai de moer weer vast. Zet het hulpstuk in de mixer en laat de mixerkop zakken. (Controleer de positie, zie bovenstaande punten). Herhaal zo nodig de bovengenoemde stappen tot het hulpstuk zich in de juiste positie bevindt. Vervolgens draait u de moer goed vast.  fleixklopper voor hoge temperatuur – dit hulpstuk moet de bodem van de kom net raken. 1 2 3 4 5 roeraccessoire - dit hulpstuk moet de onderkant van de kom net raken. Haal de stekker uit het stopcontact. Haal de mixerkop omhoog en bevestig het roeraccessoire. Laat de mixerkop zakken. Als het hulpstuk aangepast moet worden, haalt u de mixerkop omhoog en draait u de moer met de sleutel los. Laat de mixerkop weer zakken. Als u het hulpstuk wilt uittrekken, zodat het dichter bij de bodem van de kom functioneert, draait u het wieltje naar rechts. Als u het hulpstuk wilt intrekken, zodat het verder van de bodem van de kom af functioneert, draait u het wieltje naar links. Draai de moer weer vast. deeghaak - dit hulpstuk is in de fabriek ingesteld en kan niet gewijzigd worden. 43 het spatdeksel/hittescherm bevestigen en gebruiken Het spatdeksel bestaat uit 2 delen: het hittescherm en het spatdeksel. Het hittescherm moet tijdens het koken bevestigd zijn, anders functioneert de machine niet en ziet u ‘Hittescherm bevestigen’ op het displayscherm. Het hittescherm dient om de mixerkop te beschermen tegen de stoom die tijdens het kookproces wordt geproduceerd. Het spatdeksel mag niet bevestigd zijn, tenzij het samen met het hittescherm wordt gebruikt. 1 2 3 4 5 • 6 7 Til de mixerkop op tot hij is vergrendeld. Duw het hittescherm op de onderkant van de mixerkop tot hij goed vastzit. Het hittescherm mag nooit worden gebruikt zonder dat de rubber afdichting goed is bevestigd. Zet de kom op het onderstel. Laat de mixerkop weer zakken. Zet het spatdeksel op de komrand en schuif hem vervolgens naar voren tot hij goed is bevestigd . Tijdens het mixen kunnen ingrediënten via de vulopening rechtstreeks aan de kom worden toegevoegd. Om het spatdeksel te verwijderen, schuift u hem van het apparaat af. Om het hittescherm te verwijderen, tilt u de mixerkop op tot hij is vergrendeld. Verwijder het hulpstuk en trek het hittescherm vervolgens van de onderkant van de mixerkop naar onderen. NB: Bevestig en verwijder het spatdeksel alleen als de mixerkop vergrendeld is. 44 de afdekkingen verwijderen en bevestigen 1 2 Afdekking aansluitpunt hoge snelheid Als u de afdekking wilt verwijderen, gebruikt u de greep en haalt u hem omhoog. Als u de afdekking wilt bevestigen, plaatst u hem over het aansluitpunt en drukt u hem naar beneden. 1 2 Afdekking aansluitpunt lage snelheid Als u de afdekking wilt verwijderen, gebruikt u de greep aan de onderkant en trekt u hem weg. Als u de afdekking wilt bevestigen, steekt u het lipje aan de bovenkant van de afdekking in de inkeping van het aansluitpunt. Klem de afdekking vast. de roerhulpklem bevestigen en verwijderen De roerhulpklem kan worden gebruikt als hulp bij het mengen. 1 2 Plaats de roerhulpklem over de rand van de kom met de verticale richel aan de binnenkant en de klemmen aan de buitenkant (1. Draai de klem naar links op de handvatten van de kom (2. (1 3 Als u de klem wilt verwijderen, voert u deze procedure in omgekeerde volgorde uit. BELANGRIJK - De roerhulpklem mag niet worden bevestigd als u de K-klopper, garde, deeghaak of flexiklopper gebruikt. (2 assemblage van de flexiklopper voor hoge temperatuur de wisser installeren De machine wordt geleverd met een geïnstalleerde wisser. De wisser altijd eerst verwijderen en dan pas reinigen. 1 45 Plaats de flexibele wisser voorzichtig op het hulpstuk door de onderkant van de wisser in de gleuf te steken en dan één zijde in de groef te schuiven, voordat u het uiteinde voorzichtig op zijn plaats haakt. Herhaal dit aan de andere kant. Maximumcapaciteiten en aanbevolen snelheden Deze snelheden dienen alleen als richtlijn en hangen af van de hoeveelheid en de temperatuur van de ingrediënten die gemengd moeten worden, enz. Kruimeldeeg Bloemgewicht 910 gr Brooddeeg (stijf gegist) Bloemgewicht 350 gr – 1,6 kg Totaalgewicht 550 gr – 2,56 kg Bloemgewicht 250 gr – 2,6 kg Zacht gegist deeg Totaalgewicht 480 gr – 5 kg Fruittaartmix Totaalgewicht 4,55 kg Eiwit Aantal Gewicht 16 (605 gr) Kookstand Totale capaciteit 3L Totale capaciteit 250 ml Olie * Gebruikte eieren = medium (gewicht 50 gr) Hulpmiddel Recept/proces Aanbevolen snelheid K-klopper Boter/margarine en suiker romig maken Start op ‘Min’ en versnel langzaam tot ‘max’. Eieren in romige mengsels kloppen 4 - ‘Max’ Bloem, fruit, enz. in het mengsel ‘Min’ – 1 vouwen All-in-one cakemix Start op ‘Min’ en ga geleidelijk naar ‘Max’ Boter en meel vermengen ‘Min’ tot 2 Boter of margarine en suiker vermengen Start op ‘Min’ en versnel langzaam tot 3 Zowel hete als koude mengsels tijdens het mengen van de wand van de kom afschrapen Start op ‘Min’ en versnel langzaam tot 3 Garde Voor eieren, room, soufflés. Verhoog geleidelijk maar ‘Max’ Deeghaak Voor gegiste deegmengsels Start op ‘Min’ en ga geleidelijk naar 1 Roeraccessoire Geschikt voor gebruik tijdens het koken om de consistentie van het voedsel te handhaven, zoals kip, vis, groente en fruit. Alleen gebruiken met de roerinstellingen Flexiklopper voor hoge temperatuur 46 onderhoud en reiniging • • • • • • • • • Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit het stopcontact voor u het gaat reinigen. Bij het eerste gebruik kan een beetje vet bij het aansluitpunt  zitten. Dit is normaal. U kunt het gewoon wegvegen. De metalen oppervlakken van de temperatuursensors kunnen tijdens normaal gebruik tekenen van slijtage vertonen. Dit heeft geen invloed op de prestaties van het product. Laat de flexibele klopper voor hoge temperatuur niet op de mixer zitten als het apparaat niet in gebruik is. • • apparaat, afdekkingen aansluitpunten Met een vochtige doek afvegen en vervolgens afdrogen. Nooit in water onderdompelen of schuurmiddelen gebruiken. • flexiklopper voor hoge temperatuur Verwijder het flexibele vegerblad altijd van het hulpmiddel voordat u het reinigt. Was het flexibele vegerblad en hulpstuk in heet zeepsop en droog ze vervolgens goed af. De onderdelen kunnen ook in de afwasmachine worden gewassen. NB: Inspecteer de conditie van het hoofddeel van het hulpstuk vóór en na gebruik en controleer verder regelmatig de conditie van het vegerblad; vervang het als er tekenen van slijtage zijn. • • kom, hulpstukken, spatscherm, roerhulpklem Met de hand afwassen en goed afdrogen, of in de afwasmachine wassen. Gebruik nooit een staalborstel, staalwol of bleekmiddel om uw roestvrij stalen kom te reinigen. Gebruik azijn of een geschikt ontkalkingsmiddel om kalkaanslag te verwijderen. Als voedsel aan de binnenkant van de kom aankoekt of aanbrandt, verwijdert u zo veel mogelijk met de meegeleverde spatel. Vul de kom met warm zeepsop en laat hem weken. Verwijder hardnekkige resten met een nylon borstel. Verkleuring van de kom heeft geen invloed op de prestaties ervan. drainopening Zorg dat zich geen voedsel in de buurt van deze opening bevindt. gebruik zo nodig een pijpenrager of wattenstaafje om de opening te reinigen. temperatuursensors Met een vochtige doek afvegen en vervolgens goed afdrogen. Gebruik nooit schuurmiddelen of scherpe instrumenten om de sensors te reinigen. Item Item geschikt voor afwasmachine Kom  K-klopper, garde, flexiklopper, roeraccessoire  Deeghaak  Roerhulpklem  Afdekkingen  Spatel  Spatscherm en hittescherm  Rubberen afdichting  Beschermende mat voor werkoppervlak  Deegschraper  onderhoud en klantenservice • Als u problemen ondervindt met de werking van de machine, raadpleegt u de informatie onder ‘problemen oplossen’ in deze handleiding of gaat u naar www.kenwoodworld.com. • Dit product is gedekt door een garantie die voldoet aan alle wettelijke regels voor bestaande garanties en consumentenrechten die gelden in het land waar het product is gekocht. • Als uw Kenwood product niet goed functioneert of als u defecten opmerkt, kunt u het naar een erkend Service Center van KENWOOD sturen of brengen. Voor informatie over het KENWOOD Service Center in uw buurt gaat u naar www.kenwoodworld.com of naar de specifieke website in uw land. • • Ontworpen en ontwikkeld door Kenwood in het VK. Vervaardigd in China. BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE JUISTE VERWIJDERING VAN HET PRODUCT VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR (AEEA) Aan het einde van de levensduur van het product mag het niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwijderd. Het moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijke gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. 47 problemen oplossen Probleem De mixer werkt niet in de verwarmingstand en geeft een foutmelding en een waarschuwingstoon weer. Oorzaak Een van de veiligheidssensors is geactiveerd. Oplossing Kijk of er een oorzaak op het displayscherm wordt weergegeven. •Controleer of de kop omlaag is gebracht en is vergrendeld. •Zorg dat alle afdekkingen van de aansluitpunten juist zijn aangebracht. •Zorg dat het hittescherm op de juiste manier is geplaatst. •Zorg dat de kom van de cooking chef juist is geplaatst. De machine verandert van snelheid of De snelheid wordt automatisch beperkt de snelheid is tijdens het koken beperkt. wanneer de inhoud van de kom een temperatuur van 60°C heeft bereikt. De waarschuwing over hoge temperatuur licht op. Dit is een veiligheidskenmerk. Voedsel brandt aan op de bodem van de kom. 1 Verlaag de temperatuur of stroominstellingen. 1 De geselecteerde temperatuurinstelling kan te hoog zijn. 2 Onjuist hulpstuk gebruikt. 3 Het roerinterval is te lang. 2 Controleer of het beste hulpstuk wordt gebruikt en verstel het zo nodig. 3 Verhoog de frequentie van het roerinterval of stel een continue werking in. 4 Het hulpstuk is misschien niet laag genoeg 4 Stel de hoogte van het hulpstuk bij. in de kom bevestigd. 5 Kook het voedsel korter (maar zorg wel dat 5 De timer is voor een te lange tijdsduur het gaar is). ingesteld. 6 De sensor en/of de onderkant van de kom 6 Zorg dat deze gebieden schoon en droog blijven. zijn misschien niet schoon. Textuur van het voedsel niet bewaard gebleven. 1 De temperatuur is te hoog ingesteld. 2 Het roerinterval is te frequent. 3 De ingrediënten zijn te lang gekookt. 4 Onjuist hulpstuk gebruikt. 1 Verlaag de temperatuur. 2 Reduceer het roerinterval. 3 Verkort de kooktijd (maar zorg wel dat het voedsel gaar is). 4 Controleer of het meest geschikte hulpstuk wordt gebruikt. Onregelmatige mengsnelheid. 1 Ingredienten te groot, te hard of te stevig. 1 Snij het voedsel in kleinere stukken, verwijder de pitten uit het fruit, smelt ingrediënten langzaam zonder gebruik te maken van een hulpstuk (maar zorg wel dat een snelheid is geselecteerd). 2 Voeg de ingrediënten toe nadat de kop omlaag is gebracht. 3 Controleer of het meest geschikte hulpstuk wordt gebruikt. Het is moeilijk om de mixerkop te sluiten. 1 Als er stevige ingrediënten zoals chocola op de bodem van de kom liggen, kan de mixerkop niet worden vergrendeld. 2 Het roeraccessoire is onjuist bevestigd. 1 Voeg de ingrediënten toe nadat de kop omlaag is gebracht. De mixer functioneert continu wanneer de roersnelheden worden geselecteerd. De afdekkingen van aansluitpunten zijn onjuist aangebracht. Zorg dat alle afdekkingen van de aansluitpunten juist zijn aangebracht. De motorsnelheid wordt beperkt als hulpstukken worden gebruikt. De kom is heet. Verwijder de kom of koel de kom af tot onder 60 °C. De garde of K-klopper stoot tegen de onderkant van de kom aan of bereikt de ingrediënten aan de bodem van de kom niet. De hoogte van het hulpstuk is verkeerd en moet afgesteld worden. Verstel de hoogte met een geschikte sleutel – raadpleeg het deel “Hulpstukken afstellen”. De garde, K-klopper of flexiklopper botsen tegen de roerhulpklem. De roerhulpklem is bevestigd. Verwijder de roerhulpklem – de klem wordt alleen samen met het roeraccessoire gebruikt. 48 2 Zorg ervoor dat het roeraccessoire in het juiste aansluitpunt is gestoken. Probleem Oorzaak Oplossing Het hulpstuk voor lage snelheid kan niet worden gemonteerd. Controleer of het hulpstuk geschikt is voor uw machinemodel. Het hulpstuk moet een draaiverbinding hebben (model KAX) Het hulpstuk moet een KAX draaiverbinding hebben , zodat hij op het contact past. Als u hulpstukken hebt met het stangverbindingssysteem , dan hebt u de KAT002ME-adapter nodig om deze hulpstukken aan de draaiverbindingssysteem van uw keukenmachine te bevestigen. Ga voor meer informatie naar www.kenwoodworld.com/twist. Knipperend stand-bylichtje wanneer de keukenmachine wordt ingeschakeld. Snelheidsregeling staat niet op ‘O’. Zet de snelheidsregeling op ‘O’. Controleer of de kop van de keukenmachine goed omlaag vergrendeld is. De mixerkop staat omhoog of is niet goed vergrendeld. De keukenmachine schakelt ineens uit. Het stand-bylichtje knippert snel. Overbelastingsbeveiliging of oververhittingssysteem geactiveerd. De maximumcapaciteit is overschreden. Haal de stekker uit het stopcontact en controleer de machine op blokkeringen of overbelasting. Zet de snelheidsregeling op ‘O’ en start de machine opnieuw. Als de machine niet functioneert, verwijdert u enkele ingrediënten om de belasting te reduceren. Start de machine opnieuw. Als het probleem nog steeds niet is verholpen, haalt u de stekker uit het stopcontact en laat u de machine 15 minuten rusten. Steek de stekker in het stopcontact en laat de machine op de gewenste snelheid draaien. Als de machine na bovenstaande procedure niet start, neemt u contact op met de klantenservice. De keukenmachine stopt tijdens de werking. Het stand-by lichtje knippert langzaam. 1 Hittescherm verwijderd of een afdekking is verwijderd. 1 Bevestig het hittescherm of de afdekking. Draai de snelheidsregeling op ‘O’ en start de machine opnieuw. 2 Laat de mixerkop zakken. Draai de snelheidsregeling op ‘O’ en start de machine opnieuw. 3 Draai de snelheidsregeling op ‘O’ en start de machine opnieuw. 2 De mixerkop is omhooggehaald. 3 Het hulpstuk heeft de maximale bedrijfstijd overschreden. Stand-bylichtje uit terwijl de machine ingeschakeld is. De keukenmachine is langer dan 30 minuten Druk eenmaal op de stand-byknop om de niet gebruikt en staat nu op stand-by. machine te resetten. Op het displayscherm wordt een alfanumerieke foutcode weergegeven. De machine functioneert niet goed. Neem contact op met de klantenservice van Kenwood. Voor informatie over de dichtstbijzijnde klantenservice van Kenwood gaat u naar www.kenwoodworld.com of naar de website voor uw land. Wanneer u contact opneemt met de klantenservice, moet u het softwareversienummer bij de hand hebben. Dit nummer vindt u door op de menuknop te drukken en vervolgens op ‘INSTELLINGEN’ en op ‘VERSIE’. 49 Kenwood Ltd New Lane Havant Hampshire PO9 2NH kenwoodworld.com © 2019 Kenwood Limited. All rights reserved 5720000753/2