1
6130 V-ma 948290360
FI
Käyttöohje
Keraaminen liesi
2
Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen lieden
ensimmäistä käyttöä
saadaksesi tietoa uunin kaikista toiminnoista ja
ominaisuuksista. Kiinnitä erityistä huomiota symbolilla merkittyihin
varoituksiin, jotka sisältävät käyttäjän turvallisuuden ja laitteen
toimintakyvyn kannalta tärkeitä ohjeita.
Säilytä käyttöohje mahdollista myöhempää tarvetta varten ja luovuta se
laitteen mukana mahdolliselle seuraavalle omistajalle.
Käyttöohjeessa on ensin kuvattu uutta liettä yleisesti. Tämän jälkeen seuraa
ohjeita toimenpiteistä, jotka on suoritettava ennen lieden ensimmäistä
käyttökertaa. Kohdassa "Lieden käyttö" kerrotaan yksityiskohtaisesti, kuinka
liettä käytetään. Kohta "Hoito ja puhdistus" antaa ohjeet lieden ja sen
varusteiden jokapäiväiseen sekä perusteellisempaan puhdistukseen. Jos
laitteen käytössä ilmenee ongelmia, seuraa ohjeita kohdassa "Ellei liesi
toimi".
3
Sisällysluettelo
Sisällys Sivunro
Käyttäjälle
Hyvä asiakas ................................................................................................. 2
Turvaohjeet................................................................................................... 5
Laitekuvaus .................................................................................................. 7
Keraaminen keittotaso .......................................................................... 9
Keittoalueet .......................................................................................... 9
Kiehautusautomatiikka .......................................................................... 9
Jälkilämmönilmaisin .............................................................................. 9
Uuni .................................................................................................. 10
Säilytyslaatikko ................................................................................... 10
Jalusta ................................................................................................. 10
Turvavarusteet .................................................................................... 11
Varusteet............................................................................................. 12
Ennen lieden ensimmäistä käyttöä ......................................................... 14
Turvavarusteiden kytkeminen ............................................................. 14
Keittoalueiden turvalukitsin ................................................................. 15
Uunitoimintojen lukituksen kytkeminen ............................................... 16
Varusteiden puhdistus ......................................................................... 18
Lieden käyttö ............................................................................................. 19
Keraaminen keittotaso ........................................................................ 19
Keittoalueet ........................................................................................ 20
Kiehautusautomatiikka ........................................................................ 21
Automaattinen maksimi ...................................................................... 21
Ison alueen valinta kaksoiskeittoalueilta ............................................. 22
Keittoalueiden turvalukitsin ................................................................. 22
Keittoastioiden valinta ......................................................................... 24
Neuvoja ja vinkkejä keittoalueiden käyttöön ....................................... 26
Kello .................................................................................................. 27
Näyttö ja painikkeet ............................................................................ 27
Kellonajan asettaminen/muuttaminen ................................................. 28
Kello .................................................................................................. 28
Uunitoiminnon valinta ......................................................................... 29
4
Sisällys Sivunro
Lämpötilan valinta ............................................................................... 30
Paistolämpömittarin ............................................................................ 30
Paistoautomatiikka .............................................................................. 31
Uuni .................................................................................................. 37
Leivontataulukko ................................................................................. 41
Ruoanvalmistustaulukko ..................................................................... 42
Paistotaulukko ..................................................................................... 45
Infrathermgrillaustaulukko .................................................................. 46
Grillaustaulukko .................................................................................. 48
Neuvoja ja vinkkejä uunin käyttöön ....................................................... 49
Säilytyslaatikko ................................................................................... 50
Hoito ja puhdistus ...................................................................................... 51
Ruostumatonta terästä olevat pinnat................................................... 51
Höyryventtiili ....................................................................................... 51
Keraaminen keittotaso ........................................................................ 51
Uuni .................................................................................................. 52
Säilytyslaatikko ................................................................................... 59
Ellei liesi toimi ........................................................................................... 66
Ratkaisuja käytännön ongelmiin .......................................................... 66
Ratkaisuja teknisiin ongelmiin ............................................................. 68
Huolto ja varaosat ...................................................................................... 70
Asentajalle
Kuljetusvauriot .......................................................................................... 60
Tekniset tiedot ........................................................................................... 61
Asennus .................................................................................................. 62
Liitäntä .................................................................................................. 65
1... 2...Kohta kohdalta
Turvallisuusohjeita
Neuvoja ja vihjeitä
Ympäristötietoa
Näin luette käyttöohjeita:
5
Liesi on tarkoitettu kotitalouksien
normaaliin ruoanlaittoon ja
leivontaan.
Lapset
Pidä lapsia silmällä lieden ollessa
käytössä, sillä keittotaso ja uuni
kuumenevat käytön aikana. Ne ovat
kuumia myös jonkin aikaa sen
jälkeen, kun ne on kytketty pois
toiminnasta.
Älä anna lasten leikkiä vääntimillä,
painikkeilla tai uunin luukulla.
Tarkista, että kaatumiseste ja
keittotason suoja (lisävaruste) on
asennettu oikein ja että luukun
turvasalpa on toiminnassa.
Käyttö
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai
rasvaa, parafiinia tai muuta helposti
syttyvää ainetta liedelle ilman
valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittoalueiden valitsimet
nolla-asentoon ja kytke liesituuletin
pois toiminnasta. Tukahduta tuli
kannen avulla, älä koskaan käytä
vettä!
Älä jätä paperia tms. keittoalueelle.
Vahingossa päälle jäänyt keittoalue
voi sytyttää paperin.
Hoito ja puhdistus
Pidä keittotaso ja uuni hygienia- ja
turvallisuussyistä puhtaina.
Rasvaläikät ja muut roiskeet
käryävät lieden lämmitessä ja
aiheuttavat pahimmassa tapauksessa
tulipalovaaran.
Varmista, että lieden johto ei jää
puristuksiin liettä siirrettäessä
puhdistuksen yhteydessä. Varmista,
että uuni on pois päältä uunin
lamppua vaihdettaessa.
Huolto
Huollot ja mahdolliset korjaukset saa
suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
Laitteessa saa käyttää ainoastaan
alkuperäisiä varaosia.
Asennus
Asennuksen saa suorittaa ainoastaan
asennusoikeudet omaava henkilö.
Puutteellisesti suoritettu työ saattaa
heikentää lieden toimintaa ja
aiheuttaa henkilö- ja/tai
omaisuusvahinkoja.
Turvaohjeet
6
Liettä ei saa asentaa ylimääräisen
j
alustan päälle, koska kaatumiseste
ei voi silloin olla toiminnassa.
Varmista, ettei lieden johto jää
puristuksiin asennuksen yhteydessä.
Romutus
Auta ehkäisemään tapaturmat lieden
romutuksen yhteydessä: katkaise
liitäntärasiasta irrotettu johto lieden
puoleisesta päästä ja poista luukun
salpa toiminnasta.
7
Laitekuvaus
Liesi
Ohjauspaneeli
Höyryventtiili
Keraaminen
keittotaso
Kellon painikkeet
Uuni
Kuljetussalpa
Säilytyslaatikko
Jalusta
Keittoalueiden
vääntimet
Keittoalueiden
vääntimet
Uunitoimintojen
vääntimet
Valmistusajan ja
lämpötilan
vääntimet
Kellotoimintojen
painikkeet
8
Keraaminen keittotaso
Höyryventtiili
Yksinkertaiset
keittoalueet
Kaksoiskeittoaluee
t
Jälkilämmönilmaisimet Uunin ja kellon
merkkivalot
Jälkilämmönilmaisimet
9
Keraaminen keittotaso
Keraamisessa keittotasossa on neljä
keittoaluetta. Kun kytket
keittoalueen toimintaan, se on
valaistuna eripituisia aikoja riippuen
vääntimellä valitsemastasi tehosta.
Suurimman mahdollisen tehon
valittuasikin keittoalue kytkeytyy
välillä pois päältä pinnan
ylikuumenemisen välttämiseksi.
Tason lasi on kovaa ja kestää hyvin
kuumaa, kylmää sekä
lämpötilanvaihteluita, mutta vioittuu
helposti iskuista. Älä koskaan seiso
keraamisella keittotasolla, sillä se ei
kestä normaalia suurempaa
kuormitusta.
Keittoalueet
Takimmaiset keittoalueet ovat
yksinkertaisia ja etummaiset
kaksoiskeittoalueita.
Kiehautusautomatiikka
Kiehautusautomatiikan käyttöohjeet
löytyvät kohdasta „Lieden käyttö“.
Kiehautusautomatiikka on
keittoalueiden elektroninen
ohjausjärjestelmä.
Kiehautusautomatiikan ansiosta
lämpötilan voi säätää erittäin
tarkasti, eikä tehoa tarvitse muuttaa
ruoanvalmistuksen aikana.
Keittoalueilla on lisäksi seuraavat
toiminnot:
„Unohtuneiden“ keittoalueiden
kytkeytyminen automaattisesti pois
toiminnasta.
Automaattinen maksimi kaikilla
tehoilla.
Kaksoiskeittoalueiden suuren alueen
kytkeytyminen toimintaan.
Keittoalueiden suojamekanismi.
Jälkilämmönilmaisin
Kun keittoalue kytketään pois
toiminnasta, näyttöön syttyvä
merkkivalo „H“ palaa niin kauan
kuin alue on kuuma.
Jälkilämmönilmaisin palaa siihen
asti, kunnes alueen lämpötila laskee
noin 80º C:seen
Kylmäilmapuhallin
Liesi on varustettu
kylmäilmapuhaltimella, jonka avulla
ulkopintojen ja elektroniikan
lämpötila pystytään pitämään
alhaisena. Pelkästään keittoalueita
käytettäessä termostaatti käynnistää
puhaltimen, jos tietty lämpötila
ylittyy. Lieden jälkijäähdytys saattaa
siis jatkua keittoalueiden
sammuttamisen jälkeenkin.
Uunia käytettäessä puhallin
käynnistyy välittömästi. Myös
tällöin saattaa esiintyä
jälkijäähdytystä.
10
Uuni
Tietoja uunin käytöstä on kohdassa
„Lieden käyttö“.
Uunissa on seuraavat toiminnot:
kiertoilma
ylä-/alalämpö
grillaus
infrathermgrillaus
alalämpö
pizza-/piirakkatoiminto
paahtopaisto
Uunin sisäseinät, katto ja takaseinä
ovat katalyysiemalia, joka on
j
ossain määrin itsepuhdistuvaa.
Uunin pohja on sileää emalia, jota
on helppo puhdistaa.
Uunin luukussa on kolme
lasikerrosta, jotta luukun ulkopuoli
ei kuumentuisi. Lasit voidaan
irrottaa yksitellen puhdistusta
varten.
Uunin kuumennusaika:
Tavallinen uuni: n. 13 minuuttia
200º C:seen.
Kiertoilmauuni: n. 7 minuuttia 200º
C:seen.
Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikon käytöstä on tietoja
kohdassa „Lieden käyttö“.
Jalusta
Lieden korkeutta voidaan säätää
jalustan avulla korkeuteen 85 - 93,5
cm.
11
Turvavarusteet
Turvavarusteet
Liedessä on kaatumiseste, joka
estää sen kaatumisen normaalia
suuremman kuormituksen
yhteydessä, esim. jos lapsi istuu
avonaisen uunin luukun päällä.
Kaatumiseste täytyy asentaa,
ja se toimii ainoastaan, kun
liesi on työnnetty paikalleen
ja ruuvi on asennettu.
Uunin luukussa on turvasalpa,
jonka ansiosta lasten on vaikeampi
avata luukkua. Keittoalueiden
turvalukitsin vaatii kahden
vääntimen kääntämistä
samanaikaisesti, jotta keittoalueet
kytkeytyisivät toimintaan. Uunin
toiminnot voidaan lukita, jos uuni
ei ole käytössä.
Turvavarusteet toimivat
ainoastaan, jos ne on
kytketty toimintaan.
Turvavarusteet on kytketty pois
toiminnasta kuljetuksen ajaksi.
Katso kohdasta „Ennen lieden
ensimmäistä käyttöä“, kuinka
turvavarusteet kytketään
toimimaan.
Seinä
Lattia
Kaatumiseste
90 mm
300 mm
90 mm
Seinä
Kaluste
12
Automaattinen katkaisu -
keittoalueet
Jos olette unohtanut katkaista virran
keittoalueesta, se katkeaa
automaattisesti määrätyn ajan
kuluttua. Mitä korkeamman
lämpötilan olette valinnut, sitä
lyhyemmän ajan kuluttua
keittoalueesta sammuu virta.
Säätöasento AUTOMAATTINEN
KATKAISU
1 6 tuntia
2 6 tuntia
3 5 tuntia
4 5 tuntia
5 4 tuntia
6 1½ tuntia
7 1½ tuntia
8 1½ tuntia
9 1½ tuntia
Automaattisen katkaisun
aktivoituessa näyttö ilmoittaa:
Keittoalueita ei voi käyttää.
Kääntäkää kaikki vääntimet nollaan.
Keittoalueita voi sen jälkeen taas
käyttää.
Automaattinen katkaisu -
uuni
Jos olette unohtanut katkaista virran
uunista, se katkeaa automaattisesti
määrätyn ajan kuluttua. Mitä
korkeamman lämpötilan olette
valinnut, sitä lyhyemmän ajan
kuluttua uunista sammuu virta.
Lämpötila AUTOMAATTINEN
KATKAISU
Alle 120˚C 12½ tunnin kuluttua
120 - 200˚C 8½ tunnin kuluttua
200 - 250˚C 5½ tunnin kuluttua
yli 250˚C 1½ tunnin kuluttua
Automaattisen katkaisun
aktivoituessa uunista sammuu virta.
Halutessanne käyttää uunia
uudelleen painatte näppäintä ja
valitsette uunitoiminnon ja
lämpötilan.
Kun olette valinnut uunin
automaattitoiminnot,
AUTOMAATTINEN KATKAISU
on samalla poistettu toiminnasta.
13
Varusteet
kaavin ja keraamisen keittotason
puhdistusainetta
2 emaloitua leivinpeltiä
1 uunipannu
1 uuniritilä
kaatumiseste
paistolämpömittari
14
Turvavarusteiden
kytkeminen
Turvasalpa on kahvan sisäreunan
vasemmassa reunassa.
Kytke turvasalpa toimintaan
kääntämällä pientä ruuvia luukun
sisäpuolella. Käytä esim. kolikkoa
ruuvin kääntämiseen.
Avaa luukku työntämällä
turvasalpaa vasemmalle.
Liesi on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouksien normaaliin
ruoanlaittoon ja leivontaan.
Muunlainen käyttö saattaa
aiheuttaa tapaturman.
Ennen lieden ensimmäistä
käyttöä
Pois
Päällä
15
Keittoalueiden turvalukitsin
Käännä molemmat vääntimet
vasemmalle ja pidä niitä siinä
asennossa kahden sekunnin ajan.
Näytössä on:
Kun keittoalue kytketään toimintaan,
näytössä on:
Jos nyt haluat kytkeä keittoalueen
toimintaan, sinun on käännettävä
molemmat vääntimet vasemmalle
samanaikaisesti, ja pidettävä niitä siinä
asennossa kahden sekunnin ajan.
Tämän jälkeen jokin keittoalueista on
kytkettävän toimintaan 10 sekunnin
kuluessa.
Symboli sammuu näytöstä.
Turvalukitsin voidaan kytkeä pois
toiminnasta seuraavasti:
1. Molemmat vääntimet käännetään
vasemmalle ja niitä pidetään siinä
asennossa kaksi sekuntia.
2. Yksi vääntimistä käännetään
välittömästi tämän jälkeen
vasemmalle.
16
Uunitoimintojen
lukituksen kytkeminen
Uunitoimintojen lukitus
toimii, kun uuni ei ole
käytössä.
1. Paina samanaikaisesti painikkeita
ja kolmen sekunnin ajan.
2. Kuulet äänimerkin ja näytössä
näkyy vilkkuva piste.
Uunitoimintojen lukitus voidaan
kytkeä pois toiminnasta:
Paina samanaikaisesti painikkeita
ja kolmen sekunnin ajan.
17
Keraamisen tason puhdistaminen
Keraaminen taso on puhdistettava
ennen ensimmäistä käyttöä, jotta se
olisi helpompi pitää puhtaana ja
j
otta yli kiehunut ruoka ei palaisi
siihen kiinni.
Tee näin:
1. Levitä muutama tippa lieden
mukana saamaasi
puhdistusainetta talouspaperilla
tason pintaan.
2. Kiillota tasoa puhtaalla liinalla,
kunnes se on kuiva.
Kellon asettaminen aikaan
Esimerkki: klo 17:00
1. Paina samanaikaisesti
painikkeita ja niin kauan,
että luvut alkavat vilkkua. Irrota
otteesi.
2. Käännä niin kauan, että
näyttöikkunassa näkyy oikea
aika tunteina ja minuutteina. 5
sekunnin kuluttua piste alkaa
vilkkua.
3. Uuni on valmis käytettäväksi.
18
Uunin alkukuumennus
1. Paina painiketta.
2. Käännä väännintä, kunnes
näytössä on:
3. Jätä uuni kuumenemaan noin
tunniksi. Käynnistä liesituuletin
tai avaa ikkuna, jotta huoneen
ilmanvaihto olisi mahdollisimman
hyvä.
4. Kytke uuni pois toiminnasta
painamalla painiketta .
5. Jätä uunin luukku auki noin
kahdeksi tunniksi ja tuuleta
keittiö.
6. Puhdista uuni, luukku ja
kannattimet lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Pyyhi
kuivaksi.
Uunista saattaa tulla hajua vielä
ensimmäisillä käyttökerroilla.
Varusteiden puhdistus
Pese leivinpellit, uunipannu jne.
lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Huuhtele ja
kuivaa.
19
Lieden käyttö
Keraaminen keittotaso
Älä koskaan käytä
vaurioitunutta keraamista
keittotasoa. Nestettä voi
ylikiehuessa tai puhdistuksen
yhteydessä päästä lieden
jännitteisiin osiin. Katkaise
virta liedestä ja ota yhteyttä
huoltoliikkeeseen.
Älä koskaan jätä
alumiinifoliota, paperia,
muovia tms. keittotasolle.
Kuuma keittoalue saattaa
polttaa/sulattaa
paperin/folion/muovin.
Älä koskaan jätä liedelle
kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta helposti
syttyvää ainetta ilman
valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä keittoalueiden
vääntimet nolla-asentoon ja
katkaise virta
liesituulettimesta. Tukahduta
tuli kannen avulla, älä
koskaan käytä vettä.
Poista ylikiehumiset
välittömästi terävällä
kaapimella lämpimältä
keraamiselta keittotasolta.
Sokeri ja sokeria sisältävät
keitokset (hillo, mehu tms.)
sekä sula muovi ja
alumiinifolio saattavat vaurioittaa
keittotasoa.
Älä koskaan aseta märkiä
keittoastioita keraamiselle tasolle.
Tarkista, ettei keittoastian pohjassa
ole hiekkaa, sokeria tai suolaa.
Hiekka naarmuttaa tasoa ja sokeri
sekä suola voivat vaurioittaa sitä.
Kuivaa keittoastiat aina ennen kuin
asetat ne keraamiselle tasolle.
Keraamisen keittotason pinnan
värilliset koristeet saattavat kulua ja
irrota käytössä.
Keraamista keittotasoa ei saa käyttää
tavaroiden laskualustana tai
säilytyspaikkana.
20
Keittoalueet
Voit valita vääntimillä portaattomasti
haluamasi tehon 1 - 9, jolloin 9 vastaa
korkeinta lämpötilaa.
Kaikissa säätöasennoissa on
automaattinen maksimi -toiminto,
joten voit valita haluamasi lämpötilan
alusta alkaen. Katso tehotaulukkoa. 14
ja 18 cm:n keittoalueet sopivat hyvin
keittämiseen ja pienten ja
keskikokoisten annosten
valmistukseen. 21 cm:n keittoalue
soveltuu paistamiseen ja suurten
annosten lämmittämiseen ja
keittämiseen. 12 cm:n alue ei sovellu
keittämiseen, mutta sitä voi käyttää
rasvan sulattamiseen, hauduttamiseen
ja valmistettaessa kastikkeita tms.,
joiden juoksettumista on varottava.
Taulukon ohjeet ovat suuntaa antavia. Tehon valintaan
vaikuttavat keittoastia, ruoan määrä ja koostumus. Opit
nopeasti valitsemaan sopivan tehon. Tutustu myös kohtaan
„Neuvoja ja vinkkejä keittoalueiden käyttöön“.
Teho Toiminto
0 Keittoalue ei ole käytössä.
1-2 Sulatus, ruoan pito lämpimänä
3-4-5 Ruoan keittäminen
3-4-5 Paistaminen
6-7 Paistaminen / ruskistus
8-9 Paistaminen / friteeraus
21
Automaattinen Maksimi
Voit käyttää automaattista
maksimitoimintoa kaikilla keittoalueilla
j
a kaikilla tehoilla. Automaattista
maksimia käyttäessäsi keittoalue
lämpenee ensin täydellä teholla tietyn
aikaa, ja sen jälkeen valitsemallasi
teholla.
1. Käännä väännintä oikealle, kunnes
se napsahtaa. Näytössä palaa
automaattisen maksimin symboli,
ja automaattisen maksimin ilmaisin
vilkkuu.
2. Käännä sitten väännin haluamallesi
teholle (esim. teholle 3). Näytössä
on teho 3, ja automaattisen
maksimin ilmaisin vilkkuu siihen
asti, kunnes keittoalue on palautunut
automaattisesti teholle 3.
Ison alueen valinta
kaksoiskeittoalueilta
1. Käännä väännintä vasemmalle,
kunnes se napsahtaa.
2. Käännä sitten väännin haluamallesi
teholle (esim. teholle 9).
Jos haluat vaihtaa ison keittoalueen
pieneksi, käännä ensin keittoalue pois
toiminnasta ja sitten väännin
haluamallesi teholle.
22
Keittoalueiden turvalukitsin
Keittoalueiden turvalukitsimen
toimintaan ja toiminnasta kytkeminen
on selvitetty kohdassa „Ennen lieden
ensimmäistä käyttöä“.
Kun keittoalueiden turvalukitus on
kytketty toimintaan, näytössä on:
23
Jos nyt haluat kytkeä keittoalueen
toimintaan, sinun on käännettävä
molemmat vääntimet vasemmalle
samanaikaisesti, ja pidettävä niitä
siinä asennossa kahden sekunnin
ajan. Tämän jälkeen jokin
keittoalueista on kytkettävä
toimintaan 10 sekunnin kuluessa.
24
Keittoalueet, jotka ovat kooltaan 14
j
a 18 cm, sopivat hyvin keittämiseen
j
a tavalliseen ruoanvalmistukseen.
21 cm:n keittoalue soveltuu
paistamiseen ja suurten annosten
valmistukseen.
12 cm:n keittoalue ei sovi
keittämiseen, mutta sitä voidaan
käyttää rasvan sulatuksessa,
hauduttamisessa sekä
valmistettaessa kastikkeita yms.,
j
oiden ei tarvitse kiehua
voimakkaasti.
Keittoastioiden valinta
Keraaminen keittotaso asettaa
keittoastioille suurempia
vaatimuksia kuin valurautalevyillä
varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat
tärkeitä:
- Alumiinilla on hyvä
lämmönjohtokyky, mutta se saattaa
jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja.
Poista tahrat lieden mukana
seuraavalla puhdistusaineella ja
hankaamalla voimakkaasti
talouspaperilla.
- Lasiset tai emaloidut
karkeapohjaiset keittoastiat
kuluttavat tasoa enemmän kuin
muista materiaaleista valmistetut
astiat.
- Vältä sellaisten keittoastioiden
käyttämistä, joissa on lakattu
pohja. Lakka saattaa lohkeilla ja
palaa tasoon kiinni.
25
Keraamisella keittotasolla voidaan
käyttää seuraavanlaisia
keittoastioita:
- Pohja peittää koko keittoalueen tai
on mielellään hieman isompi kuin
keittoalue.
- Astiat ovat tasapohjaisia tai
hieman sisään painuneita (maks. 1
mm), koska pohja suoristuu
kuitenkin lämmetessään.
- Pohja on paksu:
- alumiiniastioissa vähintään 3,5
mm
- teräsastioissa vähintään 5 mm
- pannuissa vähintään 5…7 mm.
- Pohja on kokonaan sileä tai
hienoisesti kuvioitu.
Tarkista keittoastian pohjan
tasaisuus asettamalla astia
ylösalaisin työtasolle ja pitämällä
viivainta pohjan päällä. Jos
keittoastian pohja on painunut
sisään tai ulospäin, keittoaika
pitenee ja energiankulutus lisääntyy.
Energiaa kuluu liikaa myös, jos
keittoastian pohja on liian pieni
keittoalueeseen nähden. Samalla
mahdolliset ylikiehumiset palavat
kiinni kuumaan keittoalueeseen.
Keittoaika vaalea- tai
kiiltäväpohjaisissa astioissa on
hieman pidempi kuin himmeä- tai
tummapohjaisissa
26
Neuvoja ja vinkkejä
keittoalueiden käyttöön
Seuraavat ohjeet auttavat
säästämään energiaa ja
helpottavat puhdistusta.
Valitse oikea teho.
Valitse aluksi suurin teho, kunnes
ruoka alkaa kiehua. Vähennä
lämpöä siten, että ruoka ei vielä
lopeta kiehumista.
Käytä tasapohjaisia
keittoastioita.
Energiankulutus voi kasvaa
50%, jos astian pohja on
epätasainen.
Keittoastian on oltava
vähintään samankokoinen
kuin keittoalue - tai hieman
suurempi. Suuressa astiassa
voi valmistaa myös pienen
määrän ruokaa.
Käytä tiiviisti sulkeutuvaa
kantta. Ilman kantta sähköä
kuluu yli kolminkertainen
määrä.
Säästä vettä. Keitä perunat ja
vihannekset 1, 2 tai 3 dl:ssa
vettä.
Käytä 1 dl vettä 14 cm:n keittoalueella.
Käytä 2 dl vettä 18 cm:n keittoalueella.
Käytä 3 dl vettä 21 cm:n keittoalueella.
Peitä kattila tiiviisti sulkeutuvalla
kannella. Käytä korkeinta tehoa,
kunnes ruoka alkaa kiehua, ja väännä
levy mahdollisimman pienelle teholle,
kun kannen alta alkaa tulla paljon
höyryä.
Laske keittoaika tehon alentamisesta
lähtien. Älä katso
perunoita/vihanneksia ennen kuin
keittoaika on kulunut.
Alenna tehoa heti, kun ruoka kiehuu.
Valitse oikea teho. Aloita suurimmalla
teholla, ja laske sitä juuri niin alas,
ettei ruoka lakkaa kiehumasta.
Käytä jälkilämpöä hyväksesi:
Väännä keittoalue pois päältä 5
minuuttia ennen keittoajan loppumista.
Käytä lämmintä keittoaluetta
seuraavan annoksen keittämiseen.
Sulata ruoka jääkaapissa.
Pataruoan valmistus keittoalueella
uunin sijasta säästää energiaa.
27
PÄÄLLÄ/POIS
Munakello
Valmistusaika
Lopetusaika
Lämpötilan näyttö
Kello
Näyttöikkuna ja painikkeet
17 00
28
Kellonajan asettaminen /
muuttaminen
Esimerkki:
Kello on 17:00.
1. Paina samanaikaisesti
painikkeita ja niin kauan,
että luvut alkavat vilkkua. Irrota
otteesi.
2. Käännä niin kauan, että
näyttöikkunassa näkyy oikea
aika tunteina ja minuutteina. 5
sekunnin kuluttua piste alkaa
vilkkua.
3. Uuni on valmis käytettäväksi.
Kello
Esimerkki:
Ajastettava aika on 10 minuuttia.
Käynnistä munakello painamalla
painiketta . Vapauta painike.
Aseta aika painamalla painikkeita
j
a . Näytössä on valitsemasi aika.
Paina painiketta saadaksesi
nähdä jäljellä oleva aika.
Kun valitsemasi aika on kulunut
umpeen, kuuluu kolme lyhyttä
äänimerkkiä ja sen jälkeen yksi
äänimerkki lyhyin väliajoin.
Kytke munakello pois toiminnasta
painamalla painiketta .
17 00
10
29
Uunitoiminnon valinta
Uunitoiminto valitaan kääntämällä
uunintoimintojen väännintä.
Kiertoilma
Ylä-/alalämpö
Grillaus
Infrathermgrillaus
Alalämpö
Paahtopaistaminen
(paistolämpömittari).
Pizza-/piirakkatoiminto
Sulatus
30
17 00
Lämpötilan valinta
1. Paina painiketta . Uunissa on
esiasetuksena kiertoilma ja
175ºC.
2. Voit muuttaa lämpötilaa
painamalla painikkeita ja .
Uunin käynnistyessä näyttöön
ilmestyy valittu lämpötila. Kun
uunin lämpötila nousee, voit nähdä
näytöstä sen todellisen lämpötilan
painamalla painiketta . Kun
valittu lämpötila on saavutettu,
kuuluu yksi äänimerkki.
Paistolämpömittari
Voit asettaa paistolämpömittariin
lihan keskikohdan lämpötilaksi
31ºC - 95ºC. Lämpömittaria
käytettäessä sen muoviosien tulee
olla vähintään 4 cm:n etäisyydellä
ylävastuksesta.
Kun käytät paistolämpömittaria, et
voi asettaa valmistus-/lopetusaikaa.
Anturi
Anturi työnnetään ruokaan mittaamaan
sen sisälämpötilaa. Tärkeää: Työnnä
kärki paistin keskikohtaan.
Pistoke
Paistolämpömittari kytketään toimintaan
laittamalla pistoke uunin oikeassa
sivuseinässä olevaan pistorasiaan.
31
Paistoautomatiikka
Esimerkki:
Valmistat uunissa paistin, jonka
sisälämpötilan tulee olla 65ºC. Valmistat
paistin kiertoilmalla ja 175ºC:ssä.
1. Työnnä paistolämpömittarin
anturi paistin keskelle.
2. Kytke lämpömittari uunin
oikeassa sisäseinässä olevaan
pistokkeeseen.
3. Käynnistä uuni painamalla
painiketta .
4. Valitse uunitoiminto ja
lämpötila. Vilkkuvia
uunitoimintoja voi käyttää
samanaikaisesti
paistolämpömittarin kanssa.
5. Odota siihen asti, kunnes
näytössä on 60ºC.
6. Valitse haluamasi sisälämpötila
painikkeiden ja avulla.
Kun uuni kytkeytyy toimintaan,
näytössä on paistin haluttu
sisälämpötila. Kun paistin sisälämpötila
saavutetaan, kuuluu kolme lyhyttä
äänimerkkiä ja uuni kytkeytyy pois
toiminnasta. Tämän jälkeen kuuluu
lyhyin väliajoin yksi äänimerkki, joka
ilmoittaa ruoan olevan valmista.
Kun käytätte paistoautomatiikkaa,
AUTOMAATTINEN
KATKAISU on poistettu
toiminnasta
17 00
175
17 00
65
32
Näytössä on asetettu paistin
sisälämpötila.
Painamalla painiketta näet
paistin senhetkisen sisälämpötilan,
asettamasi uunin lämpötilan ja
uunin senhetkisen lämpötilan.
Yhdellä painalluksella näkyy
paistin senhetkinen sisälämpötila
(jos lämpötila on yli 31ºC) viiden
sekunnin ajan. Kahdella
painalluksella näkyy asettamasi
uunin lämpötila viiden sekunnin
ajan.
Kolmella painalluksella näkyy ,
uunin senhetkinen lämpötila viiden
sekunnin ajan.
Kun uuni kytkeytyy pois
toiminnasta, näytössä vilkkuu uunin
symboli. Se häviää vasta, kun painat
painiketta .
33
Uunin kytkeytyminen
automaattisesti pois
toiminnasta
Esimerkki:
Päätät valmistaa ruokaa
kiertoilmalla 175ºC:ssa 30
minuuttia. Kello on 17:00.
1. Käynnistä uuni painamalla
painiketta .
2. Valitse uunitoiminto kääntämällä
uunin väännintä, kunnes
symbolin kohdalle syttyy valo.
3. Valitse valmistusaika. Paina
painiketta . Vapauta painike.
4. Aseta haluamasi valmistusaika
painamalla painikkeita ja .
Näytössä on valittu aika.
Painamalla painiketta näet,
kuinka kauan aikaa on jäljellä.
Kun asetettu valmistusaika on
kulunut umpeen, kuuluu kolme
lyhyttä äänimerkkiä. Tämän jälkeen
kuuluu lyhyin väliajoin yksi
äänimerkki, joka ilmoittaa ruoan
olevan valmista.
Kun käytätte
paistoautomatiikkaa,
AUTOMAATTINEN
KATKAISU on poistettu
toiminnasta.
30
175
34
30
175
18 00
175
17 00
175
Uunin kytkeytyminen
automaattisesti toimintaan ja
pois toiminnasta
Esimerkki:
Kello on 17:00.
Haluat uunin käynnistyvän
automaattisesti. Ruoka valmistetaan
kiertoilmalla 175ºC:ssä 30 minuutissa.
Ruoan on oltava valmista klo 18:00.
1. Käynnistä uuni painamalla
painiketta .
2. Valitse uunitoiminto kääntämällä
uunin väännintä, kunnes symbolin
kohdalle syttyy valo .
3. Valitse valmistusaika. Paina
painiketta . Vapauta painike.
Aseta haluamasi valmistusaika
painamalla painikkeita ja .
4. Valitse lopetusaika painamalla
painiketta . Aseta haluamasi
lopetusaika painikkeilla ja .
Uuni on nyt asetettu käynnistymään
automaattisesti.
Kun kello on 17:30, uuni käynnistyy
automaattisesti kiertoilmalla
175ºC:ssa.
Näytössä on valittu aika. Painamalla
painiketta näet, kuinka paljon
valmistusaikaa on jäljellä.
35
Kun käytätte uunin
automaattisesti toimintaan ja
pois toiminnasta
kytkeytymistä,
AUTOMAATTINEN
KATKAISU on poistettu
toiminnasta.
Kun asetettu valmistusaika on
kulunut umpeen, kuuluu kolme
lyhyttä äänimerkkiä. Tämän jälkeen
kuuluu lyhyin väliajoin yksi
äänimerkki, joka ilmoittaa ruoan
olevan valmista.
Näytössä on valittu aika. Painamalla
painiketta näet, milloin uuni
kytkeytyy automaattisesti pois
toiminnasta.
36
Kun asetettu valmistusaika on
kulunut umpeen, kuuluu kolme
lyhyttä äänimerkkiä ja uuni
kytkeytyy pois toiminnasta. Tämän
j
älkeen kuuluu lyhyin väliajoin yksi
äänimerkki, joka ilmoittaa ruoan
olevan valmista. Kun uuni on
kytkeytynyt pois toiminnasta,
näytössä vilkkuu uunin symboli ja
se häviää vasta, kun olet painanut
painiketta .
Muista ottaa uunin
kuumenemisaika mukaan
valmistusaikaa laskiessasi.
37
Uuni
Älä koskaan aseta alumiinifoliota,
leivinpeltiä tai uunipannua suoraan
uunin pohjalle. Uunin pohjan emali
saattaa vaurioitua
ylikuumenemisesta.
Uuni kuumenee käytössä.
Pidä silmällä lapsia.
Kiertoilma
Ylä- ja alavastukset sekä puhaltimen
ympärillä oleva vastus lämmittävät
uunin. Lämmin ilma kiertää uunissa.
Ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa
voidaan käyttää kahta leivinpeltiä
yhtä aikaa, jolloin kokonaispaistoaika
lyhenee.
Varmista, että peltien väliin jää tilaa,
j
otta ilma pääsee kiertämään vapaasti
j
a leivonnaisilla on tilaa nousta
paistamisen aikana.
Lämpötila voi olla 15…20%
matalampi kuin paistettaessa ylä-
/alalämmöllä. Leivottaessa uuni
täytyy esikuumentaa, mutta muiden
ruokien paistamisessa voidaan
aloittaa kylmästä uunista.
HUOM! Kiertoilmaa ei suositella
leivonnaisille, jotka vaativat korkean
lämpötilan ja lyhyen paistoajan. Liian
korkeassa lämpötilassa leivonnaiset
ruskistuvat epätasaisesti. (Ks. lisää
kohdasta "Neuvoja ja vinkkejä".)
38
Ylä-/alalämpö
Ylä- ja alavastukset ovat toiminnassa.
Ylä-/alalämpöä voidaan periaatteessa
käyttää kaikessa ruoanlaitossa ja
leivonnassa. Lopputulokseen
vaikuttavat kuitenkin valittu
lämpötila, vuokien materiaali ja väri.
Käytettäessä paistamiseen vaaleita
alumiinivuokia pohja saa enemmän
väriä, kun vuoka asetetaan leivinpellin
päälle uuniritilän sijasta.
Lämpötilan esiasetus on 200˚C.
Infrathermgrillaus
Infrathermgrillauksessa yhdistyvät
kiertoilma ja grillaus.
Grillivastus on toiminnassa
ruskistusta varten samalla, kun
puhallin kierrättää lämmintä ilmaa
uunissa. Käytettäessä
Infrathermgrillausta lämpötila voi olla
15…20% matalampi kuin ylä-
/alalämmöllä. Infrathermgrillauksen
yhteydessä käytetään leivinpeltiä.
Infrathermgrillaus sopii gratinointiin
j
a ruoanlaittoon, kun ruoan pinnan on
tarkoitus ruskistua esim.
perunagratiini, raakana paistetut
perunat. Sopii mainiosti "korkeiden"
ruokien paistamiseen, esim.
j
oulukinkku, jonka pitää ruskistua
ympäriinsä.
Infrathermgrillausta ei voi käyttää
leivontaan.
39
Pizza-/piirakkatoiminto
Tässä ohjelmassa on yhdistetty
kiertoilma ja voimakas alalämpö.
Puhaltimen ympärillä oleva vastus
j
a alavastus lämmittävät uunin.
Voimakkaan alalämmön ansiosta
pizzojen ja piirakoiden pohjista
tulee rapeita. Kuuma kiertoilma
paistaa täytteen ja antaa sille väriä.
Murotaikinapiirakkaa paistettaessa
ei pohjaa tarvitse esipaistaa.
Toiminnon lämpötilan esiasetus on
220ºC. Voit muuttaa lämpötilaa
painikkeilla ja .
Parhaan lopputuloksen saat, jos
esikuumennat uunin.
Uuni kuumenee 220ºC:een noin 15
minuutissa.
Käytä aina ohjeessa suositeltua
paistolämpötilaa ja -aikaa. Ruoat
paistetaan leivinpellillä, joka
asetetaan 3. kannattimille.
Paahtopaistaminen
Tämä toiminto sopii erinomaisesti
enintään 2500 g painavan
rasvattoman tai punaisen lihan
paistamiseen. Uuni kuumenee ylä-
j
a alavastuksien avulla. Uuni
kuumenee aluksi 130ºC:een, jolloin
lihassyyt sulkeutuvat, ja sitten
lämpö laskee automaattisesti
90ºC:een. Lihan annetaan kypsyä
alhaisessa lämpötilassa pitkän aikaa.
Näin paistista tulee erittäin murea.
Lämpötilat on esiasetettu, eikä niitä
voi muuttaa. Tätä toimintoa varten
uunia ei esikuumenneta. Pienempiä,
korkeintaan 800 g:n painoisia
paisteja valmistettaessa suositellaan
lihan ruskistamista keittotasolla
ennen uunissa paahtamista. Käytä
aina paistolämpömittaria paistin
valmistuksessa. Tarkan paistoajan
ilmoittaminen on vaikeaa, koska se
riippuu mm. paistin muodosta.
Paahtopaistotaulukosta ilmenevät
ajat ovat suuntaa antavia.
Sulatus
Sulatukseen käytetään rengasvastusta
ja puhallinta, joiden avulla pakasteet
sulavat hellävaraisesti. Jos
sulatettavaa on paljon, voit asettaa
uuniritilöitä tai peltejä useammille
kannattimille. Tarkkaa sulatusaikaa
ei voida määritellä, vaan ruokia
täytyy kokeilla. Sulatuslämpötila on
esiasetettu 40ºC:een, eikä sitä voi
muuttaa.
Leivonta ja muu ruoanlaitto
Lämpötilavaihtelut ja/tai
epätasaisesti leivinpellille asetetut
leivonnaiset saattavat aiheuttaa
peltien vääntymistä. Näin saattaa
käydä etenkin kuumennettaessa
pakastettuja pizzoja,
ranskanperunoita jne.
40
Kokeile kakkujen kypsyyttä
noin 5 minuuttia ennen
paistoajan loppumista, jotta
voit joko lyhentää tai pidentää
paistoaikaa. Paistotulokseen
vaikuttavat ruokaohjeen lisäksi
vuokien valmistusmateriaali,
väri, muoto ja koko.
Jos käytät vaaleita vuokia tai lasi-
tai keramiikkavuokia, aseta ne
leivinpellille. Tummat metallivuoat
asetetaan uuniritilälle.
Ylä-/alalämmöllä pinta ruskistuu
tasaisesti.
Kiertoilmalla paistaminen ja
ruoanlaitto on taloudellisempaa,
mutta ruoka ruskistuu
epätasaisemmin. Parhaan
lopputuloksen saat, kun asetat ruoan
siten, ettei ilmankierto esty.
Esimerkiksi pullat on laitettava
suoriin tasaisiin riveihin. Patongit ja
muut pitkulaiset leivonnaiset on
asetettava päät takaseinää ja
luukkua kohti.
Kiertoilmalla ei voi paistaa paljon
sokeria sisältäviä leivonnaisia,
j
oiden paistolämpötilan on oltava
korkea ja paistoajan lyhyt.
Pikkuleivät paistuvat siis parhaiten
perinteisellä ylä-/alalämmöllä.
Kiertoilmalla voi valmistaa
useampia ruokia yhtä aikaa, esim.
alku-, pää- ja jälkiruoan. Tällöin
täytyy vain valita ruoat, jotka
vaativat saman lämpötilan.
Infrathermgrillaus soveltuu hyvin
gratiinien ja muiden pinnalta
ruskistettavien ruokien
valmistamiseen, esim. perunagratiini,
uunissa paistetut perunat jne.
Infrathermgrillausta ei voi käyttää
leivontaan.
41
200
225
190-200
175-200
200-225
210-225
190-200
200
225
175-190
150-175
175-200
100
175
3
3
1
1
2-3
3
2
3
3
1-2
1
3
3
3
12-15
8-12
35-40
50-60
10-15
8-10
18-25
12-15
5-8
35-45
50-60
10-15
50-60
5-8
Ruokaleivät
Tummat annosleivät
Vaaleat annosleivät
Kuohkeat limput,
vuokaleivät
Tiiviit limput
Reikäleivät, teeleivät
Pullataikinaleivonnaiset
Pikkupullat
Pitkot, kranssit
Sokerikakut
Muffinit
Kääretorttu
Sokerikakku,
kuohkea**
Sokerikakku, tiivis**
Pikkuleivät
Murotaikinapikkuleivät
Marengit
Piparkakut
Leivontataulukko
2+5
2+5
1+4
1+4
2+5
2+5
2
2+5
2
1
2+5
2+5
2+5
170-190
190-200
175-185
160-185
170-190
180-190
180-190
175-190
Ei sovellu
165-180
150-160
165-185
100
165
12-15
10-14
40-45
60-75
15-20
10-15
20-25
15-20
35-45
50-60
10-16
50-60
7-10
Jos käytät uunipannua, se on asetettava annetuista kannatinvaihtoehdoista
korkeammalle, koska se on syvempi kuin tavallinen leivinpelti.
**Jos käytät tummaa vuokaa, aseta se aina uuniritilälle ja kannattimille
2. Valitse lämpötilaksi 160…180˚C.
˚C ˚C
Leivonta Ylä-/alalämpö Kiertoilma
42
**
**
45-60
50-60
50-60
25-30
25-40
45-50
60-65
10-25
Ruoanvalmistustaulukko
Ylä-/alal
160-170
180-200
175-200
180-200
180-200
200-225
200-225
200
200
Ei sovellu
Kiertoilma*
150-160
170-180
170-180
165-175
165-175
170-180
170-180
175
175
Ei sovellu
Infratherm-
grillaus
Ei sovellu
Ei sovellu
170-180
Ei sovellu
Ei sovellu
Ei sovellu
Ei sovellu
Ei sovellu
175
180-200
Ruoanvalmistus
Kala, keittäminen
Kala, paistaminen
Lihamureke
Gratiini
Maksapasteija
Pizza
Piirakat
Lasagne
Kermaperunat
Gratinoidut ruoat
1-2
1-2
2-3
1-2
2
3
3
3
3
3-4
˚C
Uunin
Uunin
Min
Min
* Jos valmistat ruokaa kahdella pellillä, valitse kannattimet 1+4 tai 2+5.
** Uunissa paistettavan tai keitettävän kalan valmistusaika riippuu kalan
paksuudesta. Mitä paksumpi kala, sitä pidempi on valmistusaika. Kala on kypsää,
kun liha on valkoista ja läpikuultavaa. Kokeile haarukalla selkäruodon vierestä.
Jos liha irtoaa helposti, kala on valmista.
Säätötaulukko on suuntaa antava. Katso myös kohta
„Neuvoja ja vinkkejä uunin käyttöön“.
43
Paistaminen
Tämä uuni on hyvin eristetty, mikä
tarkoittaa, että uuniin tiivistyy
suhteellisen paljon kosteutta. Siksi
paistamisen yhteydessä ruokaan ei
tarvitse lisätä vettä. Jos haluat
valmistaa paistoliemestä kastikkeen,
paista paisti uuninkestävässä, paistin
kokoisessa vuoassa ja kaada sinne
enintään 5 dl vettä. Älä lisää vettä
paistamisen aikana. Jos käytät liikaa
vettä, se kondensoituu uunissa ja
saattaa valua lattialle.
Ylä-/alalämpö, kiertoilma ja
infrathermgrillaus sopivat hyvin
paistamiseen. Infrathermgrillaus
soveltuu erittäin hyvin sellaisten
ruokien paistamiseen, joiden pinnan
tulee olla rapea, esim. kana,
porsaanpaisti, lampaanpaisti jne.
Käyttäessäsi kiertoilmaa ja
Infrathermgrillausta ota huomioon,
että uuni likaantuu helpommin
kiertävän ilman kuljettaessa
rasvaroiskeita ympäriinsä.
Mikäli haluat käyttää
paistopussia, leikkaa reikä
yhteen kulmaan, ennen kuin
laitat paistin uuniin. Tällöin
pienennät riskiä polttaa itsesi
höyryllä pussia avatessasi.
Max 5 dl vand
Enintään 5 dl vettä
44
Paistolämpömittarin käyttö
Parhaan lopputuloksen
saavuttamiseksi paistolämpömittarin
kärjen tulee olla paistin
paksuimmassa kohdassa. Kärki ei
saa osua rasvaan tai luuhun, mikä
vääristää lämpömittarin lukemaa.
Paistolämpömittarin koko kärki on
työnnettävä paistin sisään, jottei
uunin sisälämpötila vaikuta
mittaustulokseen. Kun valittu
lämpötila on saavutettu, ota paisti
uunista, peitä se alumiinifoliolla ja
anna sen levätä noin 15 minuuttia.
Tällöin lihaa on helpompi leikata ja
paistista tihkuu vähemmän
lihanestettä.
Muista, että
paistolämpömittarin
muovisten osien tulee olla
vähintään 4 cm:n etäisyydellä
ylävastuksesta.
Max 5 dl vand
Enintään 5 dl vettä
45
Paistotaulukko (ylä-/alalämpö, kiertoilma ja infrathermgrillaus)
Ylä-/ala-
lämpö
125
225
160
180
180
180
200
160
160
200
160
130
160
200
* Loppuruskistus 250˚C:ssa n. 10-15 minuuttia.
Säätötaulukko on suuntaa antava. Katso myös kohta „Neuvoja ja
vinkkejä uunin käyttöön“.
Mins
Mins
Paistaminen
Naudanpaisti
Naudanpaisti, medium
Reisipaisti (ruskistus)
(edelleen kypsennys) - -
Naudanpaisti, kypsä
Vasikanliha
Filee
Lampaanliha
Reisi/lapa/selkä
Sianliha
Sianpaisti/kylkipaisti*
Sianpaisti,
(matala lämpötila)*
Kinkku
Siipikarja
Kana, paloina
Ankka* Ankka (matala
lämpötila)*
Kalkkuna (täytetty)
Kalkkunan rinta
2
3
-
2
3
3
3
3
2
3
2
2
1-2
3
In oven
In oven
Kiertoilma
125
200
150
160
160
160
175
150
150
175
150
-
150
175
Infra
therm
grillaus
125
200
150
160
160
160
175
150
150
175
150
-
150
175
˚C
˚C
90
10 yht.
50-60
90-120
50-60
50-60
60
90
90
45
55-60
5 tuntia
50
60
65
65
-
70-75
65
65
70
70
70-75
-
-
-
-
62
lihakiloa kohden
46
Infrathermgrillaustaulukko
Tämä toiminto sopii vaalean ja punaisen lihan valmistukseen. Paisti saa painaa
enintään 2500 g.
Paahtopaistaminen
Naudanliha
Naudanpaisti n. 1000-1500g 2-3 62-65˚C 2 tuntia
Reisipaisti 2-3 65˚C 2 tuntia
Naudanpaisti, kypsä 2500g 2-3 75˚C 4 tuntia
Naudan lapa n. 800g,
ruskistettu keittotasolla 3 62˚C 2 tuntia
4 välikyljystä 1-1.5 cm,
ruskistettu keittotasolla 3 - 45 min
T-luupihvi n. 700 g, 2,3-3 cm,
ruskistettu keittotasolla 3 - 1 tunti 20 min
Lampaanliha
Reisi n. 2000 g 2-3 65-75˚C 4 tuntia 15 min
Sianliha
Sisäfilee 400 g,
ruskistettu keittotasolla 3 70˚C 1 tunti
Anna uunista otetun lihan vetäytyä peitettynä 20 minuuttia.
Tällä toiminnolla voi paistaa korkeintaan 2500 g:n painoisia paisteja.
Ruskistus
Suosittelemme 800 g tai vähemmän painavien paistien ruskistamista
margariinissa tai voissa keittotasolla. Paistia ruskistetaan 4-5 minuuttia.
Pihvejä ja kyljyksiä ruskistetaan 1-1½ minuuttia.
˚C
Minut
Minut
of the meat per kg meat
47
Grillaus
Grillauslämpötilaksi asetetaan
250ºC. Jos haluat grillata lihan
tasaisesti, voit laskea lämpötilaa.
Pyyhi grillattava liha kuivaksi
talouspaperilla. Aloita grillaus
viiden minuutin esikuumennuksen
jälkeen. Aseta grillattava ruoka
ritilälle grillaustaulukossa
suositelluille kannattimille.
Aseta foliolla vuorattu uunipannu
ritilän alle keräämään tippuvaa
rasvaa tms. uunin puhdistuksen
helpottamiseksi. Uunin luukun
tulee olla kiinni grillauksen aikana.
Valvo grillauksen edistymistä.
Liian pitkään grillatusta lihasta
tulee kuivaa ja mautonta, ja
pahimmassa tapauksessa se palaa.
Käännä grillattavat ainakin kerran
grillauksen kuluessa.
48
Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka,
porsas) eivät ruskistu yhtä helposti
kuin punainen liha (nauta, riista).
Grillaustaulukko
3-4
3-4
2-3
2-3
3-4
2-3
3
3-4
250
250
250
250
250
250
250
250
2.
4-6
5-6
6-8
15-20
1-2
15-20
5
1-2
Min
Min
Grillaus
Porsaankyljys
Lampaankyljys
T-luupihvi (2…4 cm)
Kana, paloina
Grillimakkara
Grillikylki
(esikeitetty 20 minuuttia)
Kala (turskaa tai lohta paloina)
Paahtoleipä
1.
7-9
7-10
7-10
20-25
3-4
15-20
10
2-3
Ruoka grillautuu tasaisemmin, jos se asetetaan yhden kannatinkorkeuden
verran alemmas. Samalla grillausaika pitenee.
Min
Min
49
Leivonta
Tarkista paistoajat, kun otat käyttöön
uuden uunin. Joissain vanhemmissa
ruokaohjeissa on ehkä annettu
hieman liian korkea lämpötila, koska
nykyaikaiset uunit paistavat
matalammassa lämpötilassa. Jos
paistoaika on liian lyhyt, laske
lämpötilaa. Liian korkeassa
lämpötilassa ruoka ei paistu
tasaisesti.
Kiertoilma
Käytä uunitila hyväksesi
valmistamalla ruokaa
useammalla leivinpellillä/
uuniritilällä samanaikaisesti.
Voit yhdistää eri ruokalajeja,
esim. alku-, pää- ja jälkiruoan,
jos ne kaikki vaativat saman
paistolämpötilan. Muista
kuitenkin, että paistoajat
saattavat vaihdella.
Aseta ruoat kylmään uuniin ja
käytä jälkilämpö hyväksesi
kytkemällä uuni pois
toiminnasta 10…15 minuuttia
ennen ruoan valmistumista.
Leivonta kiertoilmalla
Ruskistuminen tapahtuu, kun vain
yhden pinnan lämpötila nousee ja
siitä häviää kosteutta.
Kiertoilmalla ruskistuminen tapahtuu
hieman eri tavalla. Kuuma ilma
pääsee kiertämään ja vaikuttaa
kaikkien pintojen lämpötilaan.
Esimerkiksi pikkupullat voivat
ruskistua sivuilta hieman enemmän
kuin päältä.
Pullien/leipien tulee olla hyvin
kohonneita. Huonosti kohonneista
pullista tulee paistettaessa helposti
epämuodostuneita eivätkä ne ruskistu
tasaisesti.
Älä aseta pullia leivinpellille liian
lähelle toisiaan. Liian tiiviisti asetetut
pullat nousevat ja ottavat kiinni
toisiinsa, jolloin ilma ei pääse enää
kiertämään vapaasti niiden välissä.
Tarkista paistoaika äläkä ota peltiä
liian aikaisin uunista. Pullat
ruskistuvat aluksi epätasaisesti: jotkut
ovat voineet ruskistua enemmän ja
jotkut vähemmän - väri tasaantuu
paistoajan kuluessa umpeen.
Jos lämpötila on liian korkea,
leivonnaiset ruskistuvat epätasaisesti,
ulkoreunat palavat, ruokaleivät eivät
nouse ja sokerikakut halkeilevat.
Aseta ruokaleipä ja muut pitkulaiset
leivonnaiset mielellään lyhin sivu
luukkua kohti.
Neuvoja ja vinkkejä uunin
käyttöön
50
Tuuletus
Jokaisen käyttökerran jälkeen uunin
luukku täytyisi jättää raolleen, sillä
muuten uunin sisään saattaa syntyä
kosteutta.
Toimi näin:
1. Avaa uunin luukku ja nosta salvat
(2 kpl).
2. Sulje luukkua, kunnes salpa
pysäyttää sen.
Jätä uunin luukku tähän asentoon,
kunnes uuni on jäähtynyt.
Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikossa on tarkoitus
säilyttää uunin varusteita.
51
Hoito ja puhdistus
Kaatumiseste toimii
ainoastaan, kun liesi on
työnnetty paikalleen ja ruuvi
on asennettu. Muista tämä,
kun siirrät liettä siivotaksesi
sen takaa. Pidä keittotaso ja
uuni hygienia- ja
turvallisuussyistä puhtaina.
Rasvaläikät ja muut roiskeet
käryävät lieden lämmitessä ja
aiheuttavat pahimmassa
tapauksessa tulipalovaaran.
Ruostumatonta terästä olevat
pinnat
Pyyhi pinnat päivittäin kostutetulla
puhdistusliinalla. Likaantuneisiin
kohtiin voit käyttää puhdistusliinaa tai
pehmeää muovisientä ja
astianpesuainetta tai yleispesuainetta.
Älä koskaan käytä metallisientä,
teräsvillaa, kovaa muovisientä tai
muita hankaavia puhdistusaineita.
Aikaa myöten ruostumatonta terästä
olevat pinnat saattavat tulla
laikukkaiksi. Ne saa entiselleen
levittämällä niille ohuen kerroksen
ruokaöljyä tai kiillottamalla ne
teräksenkiillotusaineella, jota voi
tilata huoltoliikkeestä, ks.
puhelinnumero käyttöohjeen
viimeiseltä sivulta.
Höyryventtiili
Poista höyryventtiili ja pese se
lämpimässä vedessä, johon on lisätty
astianpesuainetta.
Keraaminen keittotaso
Poista välittömästi keraamiselta
keittotasolta ylikiehumiset, sokeri ja
sokeria sisältävät ruoka-aineet (hillot,
mehut jne.), sulanut muovi ja
alumiinifolio kaapimella, kun taso
vielä on kuuma. Jos taso ehtii jäähtyä,
se saattaa vaurioitua. Keittotason
ollessa likainen lämpö siirtyy
huonommin keittoalueesta
keittoastiaan.
Pyyhi keittoalueet jokaisen käytön
jälkeen kostealla liinalla ja
astianpesuaineella. Jos taso on hyvin
likainen, menettele seuraavasti.
1. Poista tahrat tms. terävällä
kaapimella.
2. Varmista, että taso on kylmä.
Käytä lieden mukana toimitettua
puhdistusainetta. Ravista pulloa ja
suihkuta muutama ohut raita
tasolle.
3. Pyyhi taso kostealla liinalla tai
talouspaperilla. Kiinnipalaneet
tahrat saat pois hankaamalla niitä
voimakkaasti talouspaperilla.
4. Pyyhi taso kostealla liinalla
huolellisesti puhtaaksi
puhdistusaineesta.
5. Kuivaa lopuksi taso kuivalla
liinalla tarvittaessa.
52
Varmista, että keittotaso on kuiva,
ennen kuin kytket sen toimintaan
seuraavan kerran. Kostealle tasolle
saattaa muodostua sateenkaarta
muistuttavia raitoja sen lämmetessä.
Uuni
Uunia puhdistettaessa kannattaa
irrottaa luukku ja kannattimet.
Uunin sisäseinät, katto ja takaseinä
ovat katalyysiemalian, joka puhdistuu
j
ossain määrin itsestään yli
200ºC:ssa.
Kun olet valmistanut ruokaa
matalassa lämpötilassa ja uunissa on
paljon rasvaroiskeita, käytä uunin
puhdistustoimintoa.
Älä päästä lapsia uunin
lähettyville puhdistuksen
ollessa käynnissä, sillä lieden
etuosa kuumenee
huomattavasti enemmän kuin
normaalin käytön yhteydessä.
Poista ylikiehunut ruoka ja
rasvaläikät aina ennen
puhdistustoiminnon käynnistämistä.
Toimi seuraavasti:
1. Poista hankalat tahrat
mahdollisimman hyvin
puulastalla.
53
2. Levitä lämmintä vettä, johon on
sekoitettu runsaasti
astianpesuainetta uunin taka- ja
sivuseiniin. Käytä pehmeää sientä
tai harjaa ja hankaa voimakkaasti.
3. Anna pesuaineen vaikuttaa tunnin
ajan.
4. Valitse puhdistustoiminto.
Käynnistä uuni painamalla
painiketta . Käännä väännin
asentoon . Aseta lämpötila
300ºC:een painamalla painikkeita
ja .
5. Uunin annetaan olla näin
säädettynä 1½ tunnin ajan. Uunin
AUTOMAATTINEN
KATKAISU sammuttaa virran
uunista automaattisesti 1½ tunnin
kuluttua.
6. Jos haluatte puhdistustoiminnon
olevan kytkettynä yli 1½ tuntia,
uuni säädetään kytkeytymään
pois toiminnasta kohdan "Uunin
kytkeytyminen automaattisesti
pois toiminnasta" ohjeiden
mukaan.
Kun puhdistus on päättynyt, uunin
pohjalla saattaa olla palaneesta
liasta syntynyttä hiilipölyä. Pyyhi
pöly pois kostealla liinalla.
Älä koskaan käytä
katalyysiemalin
puhdistamiseen
uuninpuhdistuaineita tai
teräviä esineitä.
Uunin pohja
Uunin pohja on valmistettu sileästä
emalista, joka on helppo puhdistaa.
Pyyhi pohja jokaisen käytön jälkeen
kostealla liinalla ja
astianpesuaineella.
Toimi seuraavasti, jos pohja on
erittäin likainen:
1. Poista lika varovasti puulastalla.
2. Levitä uunin pohjalle nestemäistä
suopaa sienen avulla.
3. Sulje luukku ja käynnistä uuni 10
minuutiksi 100ºC:ssa.
4. Pese uuni puhtaalla vedellä, kun
se on jäähtynyt. Käytä tarvittaessa
pehmeää sientä. Pyyhi pohja
kuivaksi.
Voit myös käyttää
uuninpuhdistusainetta. Noudata
pakkauksen käyttöohjeita.
54
Kiertoilmapuhallin
Puhallin voi likaantua rasvan
roiskuessa lihaa paistettaessa.
Tarkista puhallin kuukausittain ja
puhdista tarvittaessa.
Turvallisuuden takia uunin
jännitteensyöttö on syytä
katkaista. Kierrä sulake irti.
Irrota puhallin seuraavasti:
1. Avaa uunin luukku.
2. Irrota yläpuolella oleva ruuvi (1),
poista levy joka pitää suojusta
paikallaan.
3. Nosta suojalevy pois koloista (2).
4. Puhaltimen kiinnittävässä
mutterissa on vasenkätinen kierre.
5. Pidä kädellä kiinni puhaltimesta.
6. Avaa mutteri kiertämällä sitä
myötäpäivään (oikealle).
Pese puhallin lämpimässä vedessä,
j
ohon on lisätty astianpesuainetta.
Muista kiinnittää suojalevy
paikoilleen puhdistuksen
jälkeen.
1
2
55
Uunin luukku
Puhdista emalipinta puhtaalla
liinalla, lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella.
Irrota uunin luukku seuraavasti:
1. Aseta luukku tuuletusasentoon.
2. Vedä sitä vinosti ylöspäin.
3. Aseta luukku tasaiselle, vakaalle
alustalle, esim. pöydälle.
Irrota luukun lasit
seuraavasti:
Käsittele laseja varovasti.
Lasit on karkaistu, mutta ne
eivät kestä iskuja, kolhuja tai
hionta-aineita sisältäviä
puhdistusaineita, vaan
rikkoutuvat välittömästi tai
hieman myöhemmin.
Luukun sisälasi
1. Käännä kahta messinkiruuvia
kolikolla, kunnes niiden suora
kanta irtoaa lasista.
2. Nosta lasi pois.
56
Luukun keskimmäinen lasi
1. Ota kiinni jousista lasin
kummaltakin puolelta.
2. Nosta lasi pois.
Luukun ulkolasi
1. Aseta uunin luukku pöydälle.
2. Ota kiinni luukun kehyksestä ja
paina lasia varovasti irti
kehyksestä.
Lasien puhdistus
Puhdista lasit märällä liinalla ja
astianpesuaineella. Pyyhi kuivaksi.
Voit pestä lasit myös
ikkunanpesuaineella.
Jos lasit ovat erittäin likaiset, toimi
seuraavasti:
1. Levitä vedellä ja
astianpesuaineella kostutettu liina
lasin päälle tunniksi.
2. Käytä tarvittaessa puhdistus -
kaavinta lionneen lian
irrottamisessa.
Kokoa uunin luukun lasit
päinvastaisessa järjestyksessä
puhdistuksen jälkeen.
Uunia ei saa käyttää, ennen
kuin luukun kaikki lasit ovat
paikallaan ja luukku on
kiinnitetty takaisin paikalleen.
57
Uunin varusteet
Voit irrottaa kannattimet vetämällä
niitä ulos/ylös nuolen osoittamaan
suuntaan. Pese kannattimet käsin tai
koneessa. Jos ne ovat erittäin
likaiset, liota niitä ensin ja puhdista
sitten saippuoidulla teräsvillalla.
Kannattimet asennetaan takaisin
kiinnittämällä ne ensin ylimmistä
rei'istään ja työntämällä ne sen
j
älkeen paikalleen.
Emaloidun leivinpellin ja
uunipannun voit puhdistaa jokaisen
käytön jälkeen talouspaperilla ja
tarvittaessa kaapimella. Pellin ja
pannun voit myös tarpeen tullen
pestä käsin tai astianpesukoneessa.
Uuniritilän voit pestä
astianpesukoneessa. Jos ritilä on
erittäin likainen, liota sitä ensin ja
puhdista sen jälkeen tarvittaessa
saippuoidulla teräsvillalla.
58
Uunin lampun vaihto
Turvallisuussyistä uunin
jännitteensyöttö on syytä
katkaista lampun vaihdon
ajaksi. Kierrä sulake irti.
1. Irrota kannattimet. Irrota lampun
suojalasi varovasti työntämällä
esim. ruuvimeisseli lasin ja uunin
seinän väliin (Suojaa seinää
naarmuuntumiselta esim.
patalapulla).
2. Irrota suojalasi ja rikkinäinen
lamppu nuolen suuntaan.
Käytä vain alkuperäislamppuja.
Lampun suojalasin
puhdistus
1. Liota suojalaseja kuumassa
vedessä, johon on lisätty
astianpesuainetta.
2. Hankaa ne puhtaiksi ja pyyhi
kuiviksi.
Suojalasien on oltava täysin kuivat,
ennen kuin ne asetetaan paikoilleen.
Tiivistelistan puhdistus
Uunin luukun ja uunin välinen
tiivistelista on kiinnitetty kaikista
kulmistaan. Irrota lista nostamalla
koukut kulmissa olevista rei´istä.
Puhdista lista vetämällä vedellä ja
astianpesuaineella kostutettua liinaa
listaa pitkin. Pyyhi kuivaksi.
1. 2.
59
Tiivistelistan on oltava kuiva ennen
takaisin paikalleen asennusta. Aseta
lista paikalleen kiinnittämällä
koukut reikiin ja suoristamalla se
siten, että se on yhdensuuntainen
uunin reunojen kanssa. Tiivisteen
liitoskohdan tulee olla alareunassa.
Merkkivalolamput
Merkkivalolamput ovat ns.
hohtolamppuja. Jos niihin tule vika,
ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikon puhdistus on
helpointa, kun sen ottaa irti.
Toimi seuraavalla tavalla:
1. Avaa laatikko ja vedä sitä
ulospäin, kunnes se pysähtyy.
2. Nosta laatikkoa vinosti ylöspäin
j
a vedä se ulos.
Puhdista laatikko liinalla,
lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella. Pyyhi kuivaksi.
Laatikon on oltava kuiva, ennen
kuin asetat sen takaisin paikalleen.
Asenna laatikko paikalleen
seuraavasti:
1. Pitele laatikkoa vinosti kuvan
osoittamalla tavalla.
2. Aseta laatikon pyörät
ohjauskiskoille ja työnnä laatikko
paikalleen.
Ohjauskisko
Säilytyslaatikko
60
Kuljetusvauriot
Tarkista, että liesi on virheetön.
Ilmoita mahdollisista
kuljetusvaurioista välittömästi
myyjäliikkeeseen.
Pakkaus
Pakkaus on valmistettu
kierrätettävästä materiaalista.
Puuosat ovat käsittelemätöntä
puuta, muovit ja pehmusteet
on merkitty asianmukaisesti.
Ota selvää paikkakuntasi
kierrätyspisteistä hävittäessäsi
pakkausta.
61
Tekniset tiedot
Malli 6130V-ma:
Mitat:
Leveys: 60 cm
Syvyys: 60 cm
Korkeus: 85-93,5 cm
Paino: 60 kg
Kokonaisteho: 10,3 kW
Keittoalueet:
Mitat/teho:
Vasemmalla edessä 14 cm - 1000 W
Vasemmalla edessä 21 cm - 2200 W
Vasemmalla takana 14 cm - 1200 W
Oikealla takana 18 cm - 1800 W
Oikealla edessä 18 cm - 700 W
Oikealla edessä 18 cm - 1700 W
Uuni:
Tilavuus: 57 l /brutto
Teho:
Ylä-/alalämpö: 2000 W
Kiertoilma: 3350 W
Infrathermgrillaus: 2300 W
Grillaus: 2300 W
Pizza/piirakka: 2350 W
Paahtopaistaminen: 2000 W
Alalämpö: 1000 W
Uunin lamppu:
Katto- ja sivuseinän lamppu:
Lampun merkinnät: 300° C, E14-kanta
Tilausnro: 305 172 402/3
Säilytyslaatikko:
Tilavuus : 45 litraa
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
62
Jalustan korkeuden säätö
Liesi on toimitettaessa sovitettu
alimpaan mahdolliseen
työtasokorkeuteen, 85 cm.
Korkeutta voidaan kuitenkin säätää
85…93,5 cm.
Lieden sisäjalustassa on viisi reikää.
Reikien avulla korkeutta voidaan
muuttaa 85 - 86,5 - 87,5 - 88,5 - 91
cm. Korkeuden 93,5 cm saat
kiertämällä jalustan etupuolelta
pyöriä ja säätöjalkoja, joita
käytetään asennettaessa uunia
vaakasuoraan.
Toimi seuraavalla tavalla:
1. Laske liesi varovasti takaosansa
varaan. Aseta matto tms. lattian ja
lieden väliin.
Asennus
63
2. Kierrä auki kaikki neljä ruuvia,
kaksi jalustan kummallakin
puolella.
3. Vedä sisäjalusta irti. Sovita
ulkojalusta haluamiisi reikiin.
4. Kierrä ruuvit kiinni ja nosta liesi
pystyyn.
Kaatumisesteen asennus
Kaatumisesteen ollessa käytössä
liesi ei pääse kaatumaan eteenpäin.
Toimi seuraavasti:
1. Kiinnitä lieden mukana seurannut
kiinnitysrauta oheisen kuvan
mukaan ruuvilla lattiaan.
2. Irrota säilytyslaatikko ja työnnä
liesi paikalleen.
3. Ruuvaa uunissa oleva ruuvi
kiinnitysraudan läpi
kurottautumalla säilytyslaatikon
jättämän aukon kautta.
4. Aseta säilytyslaatikko takaisin
paikalleen.
Kaatumiseste on asennettava
paikalleen. Este toimii
ainoastaan, kun liesi on
työnnetty paikalleen ja ruuvi
on asennettu.
Seinä
Lattia
Kaatumiseste
90 mm
300 mm
90 mm
Seinä
Kaluste
64
Asennus vaakasuoraan
Liesi asennetaan vaakasuoraan
käyttämällä apuna vesivaakaa.
Aseta vesivaaka lieden kansilevyn
reunoille (etureunalle, sivuille,
takareunalle). Säätö suoritetaan
lieden pyörien ja säätöjalkojen
avulla.
Pyörät ovat lieden takakulmissa.
Niitä voidaan säätää portaattomasti
j
alustan etupuolelta työntämällä
ruuvitaltta jalustan reikiin. Jalat
säädetään käsin.
65
Sähköliitäntä
Lieden asennuksen ja
korjauksen saa suorittaa
ainoastaan oikeudet omaava
ammattihenkilö.
Puutteellisesti suoritettu työ
saattaa heikentää lieden
toimintaa ja aiheuttaa henkilö-
ja/tai omaisuusvahinkoja.
Kaikkien sähköliitäntöjen tulee
noudattaa paikallisia määräyksiä.
Vaihtoehtoinen liitäntäohje on
mainittu takaosan kilvessä. Lieden
liitäntäteho ja jännite on mainittu
arvokilvessä (ks. lieden takaseinä).
Lieden sijoittaminen
keittiössä
Sijoitettaessa liettä kalusteisiin voi
sen toisella puolella olla seinä tai
korkea kaappi ja toisella puolella
työtaso.
Johdintyyppi:
Vähintään 1,5 mm2 HO5VV-F
Liitäntä
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
1 2 3 4 5
L1L2 L3 N PE
230/400V
3 N
230/400V
2N
66
Ellei liesi toimi
Ruokaleivät, pullat ja pehmeät
kakut eivät nouse.
Ruokaleivistä, pullista ja
pehmeistä kakuista tulee liian
kuivia.
Leivonnaiset/ruoat ovat liian
tummia tai epätasaisesti
paistuneita.
Liian matala lämpötila. Leivonnaiset
nousevat ensin ja laskevat sitten. Nosta
lämpötilaa.
Olet käyttänyt liian vähän hiivaa tai
leivinjauhetta. Katso, mitä ohjeessa
suositellaan.
Rasva/nesteseos on ollut liian kuuma.
Lämpötilan tulee olla tuorehiivalle
37˚C ja kuivahiivalle 45-50˚C.
Liian matala lämpötila. Leivonnaisia on
jouduttu paistamaan liian kauan. Nosta
lämpötilaa.
Leivonnaisten kuivumisen syynä voi
olla liian pieni nestemäärä, liian suuri
jauhomäärä tai väärä jauholaatu. Älä
lisää taikinaan kaikkia jauhoja yhdellä
kertaa, koska tarvittava jauhomäärä
saattaa vaihdella muista aineista
riippuen.
Väärin kiertoilmaan asetetut
leivonnaiset tai ruoat estävät ilmaa
kiertämästä kunnolla. Aseta pullat tms.
suoriin riveihin. Pitkulaiset leivonnaiset
kuten esim. patongit, pitkulaiset kakut
tms.sijoitetaan päät takaseinään ja
luukkuun päin.
67
Ongelma
Leivonnaiset/ruoat ovat liian
tummia tai epätasaisesti
paistuneita.
Leivonnaiset/ruoat ovat liian
vaaleita.
Katalyysiemali ei tule puhtaaksi.
Keraaminen keittotaso on
likaantunut.
Syy - Toimenpide
Väärä lämpötila. Kiertoilmalla
paistettaessa lämpötilan on oltava 15-
20% matalampi kuin ylä-
/alalämmössä. 5˚C:n lämpötilan
muutoksella on suuri vaikutus
lopputulokseen.
Kiertoilmalla leivonnaiset paistuvat
yleensäkin epätasaisemmin kuin ylä-
/alalämmössä.
Liian matala lämpötila.
Leivonnaiset/ruoat ovat valmiita
ennen kuin ne ovat ruskistuneet.
Nosta lämpötilaa.
Leivonnaiset/ruoat ovat olleet liian
matalalla. Ne ovat saaneet liian
vähän ylälämpöä. Siirrä
leivonnaiset/ruoat yhtä kannatinta
korkeammalle.
Olet asettanut vaalean metallivuoan
tai posliini-/lasivuoan ritilälle. Käytä
leivinpeltiä.
Kiinni palanut rasva on tukkinut
emalin huokoset. Katso kohdasta
„Hoito ja puhdistus“, miten kiinni
palanut rasva poistetaan.
Puhdista keittotaso huolellisesti
kohdan „Hoito ja puhdistus“
68
Liesi/uuni ei toimi.
Uuni ei kuumene tarpeeksi
nopeasti.
Keittotaso kuumenee.
Sulakkeet palavat useasti.
Keittoalueet eivät lämpene
tarpeeksi.
Syy - toimenpide
Tarkista, että olet kytkenyt uunin
toimintaan.
Tarkista asunnon pääkatkaisija. Tarkista
lieden sulakkeet (Huom! Sulakkeita on
kolme).
Ylä-/alalämpöuunin kuumenemisaika
200˚C:een on n. 13 minuuttia.
Kiertoilmauunin kuumenemisaika
200˚C:een on n. 7 minuuttia.
Keittotaso saa kuumentua 80ºC:een. Siitä
voi tulla vielä kuumempi, jos käyttämiesi
keittoastioiden pohjat ovat epätasaisia tai
astiat eivät ole keittoalueen kokoisia.
Käytössä saattaa olla liian monta
sähkölaitetta yhtä aikaa. Jos liesi on
liitetty 10 ampeerin sulakkeisiin,
ylikuormitusriski on suuri.
Keittoastian tulee olla keittoalueen
kokoinen. Tarkista, että keittoastian
pohja on tasainen asettamalla pohja esim.
pöydän reunaa vasten. Keitä litra vettä
kannella suljetussa kattilassa
keittoalueen suurimmalla teholla.
Keittoaika 12 cm:n keittoalueella on n.
25 minuuttia.
Keittoaika 14 cm:n keittoalueella on n.
13 minuuttia.
Keittoaika 18 cm:n keittoalueella on n.
10 minuuttia.
Keittoaika 21 cm:n keittoalueella on n. 8
minuuttia.
Ratkaisuja teknisiin ongelmiin
69
Ongelma
Keittoalueet syttyvät ja sammuvat
vähän väliä.
Keittoalueet eivät syty, ja näytössä
palaa symboli.
Keittoalueet eivät kuumene, ja
näytössä palaa symboli.
Uuni sammuu itsestään.
"Uunin kytkeytyminen
automaattisesti pois toiminnasta" -
toimintoa ei ole valittu.
Syy - Toimenpide
Ylikuumenemissuojat toimivat ja
estävät keraamisen keittotason
ylikuumenemisen. Ei vaikuta keitto-
/paistotulokseen.
Keittoalueen turvalukitsin on kytketty
toimintaan. Käännä molemmat
turvalukitsimen vääntimet
samanaikaisesti asentoon . Tämän
jälkeen jokin keittoalueista on
kytkettävä toimintaan 10 sekunnin
kuluessa.
Automaattinen virran katkaisu on
aktivoitunut. Käännä kaikki vääntimet
nolla-asentoon. Sen tehtyäsi voit taas
käyttää keittoalueita.
AUTOMAATTINEN KATKAISU on
aktivoitunut. Uuni on ollut kytkyttynä
toimintaan pitkän aikaa korkealla
lämpötilalla. Katso kohdasta
"Laitekuvaus - Turvavarusteet", Miten
AUTOMAATTINEN KATKAISU
toimii.
70
Kappaleeseen "Ellei liesi toimi" on
koottu tarkistuksia, jotka sinun tulisi
tehdä ennen kuin otat yhteyttä
huoltoon.
Huollot ja mahdolliset korjaukset on
annettava valtuutetun huoltoliikkeen
tehtäväksi. Varmistaaksesi laitteesi
moitteettoman toiminnan vaadi aina
käytettäväksi sopivinta, siis
alkuperäistä varaosaa. Huollosta ja
varaosien myynnistä vastaa
HUOLTOLUX Porissa, puh. (02)
622 3300. Lähimmän valtuutetun
huoltoliikkeen numeron löydät
soittamalla numeroon 0200-2662
(0,95 mk/min+pvm).
*Mainitse soittaessasi tuotteen
merkki. Kopioi arvokilvestä
tuotteen tiedot alla olevaan kohtaan,
niin ne löytyvät helposti, jos sinun
pitää ottaa yhteys huoltoliikkeeseen.
Malli
Tuotenumero
Sarjanumero
Ostopäivä
Takuu
Tuotteella on kahden (2) vuoden
takuu. Takuuehdot noudattavat alan
yleisiä ehtoja ja niitä on saatavissa
myyjäliikkeestä tai maahantuojalta.
Ostokuitti on säilytettävä, koska
takuun alkaminen määritetään
ostopäivän mukaan.
Korvaus huollosta voidaan periä
myös takuuaikana
· aiheettomasta valituksesta
· ellei käyttöohjetta ole noudatettu.
EU-maat
Laitteella on käyttömaan
lainsäädännön mukainen takuu.
Huolto ja varaosat
71
72
325 88-7481 Rev. 2-207
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
in andere talen
- suomi: AEG 6130V-MA Ohjekirja
- eesti: AEG 6130V-MA Kasutusjuhend
Gerelateerde artikelen
Andere documenten
-
Aeg-Electrolux 5010V-W Handleiding
-
-
Electrolux EKC5000 Handleiding
-
ROSENLEW RMK514 Handleiding
-
-
-
-
-
-
Husqvarna QSG6140W Handleiding