Glaskeramisch kookveld
Inductie (4 zones)
Bedieningshandleiding
V-ZUG Ltd
2
Hartelijk dank dat u heeft gekozen voor een van onze producten. Uw toestel
voldoet aan de hoogste eisen en de bediening is eenvoudig. Neemt u niette-
min de tijd deze bedieningshandleiding te lezen. Op die manier raakt u ver-
trouwd met uw toestel en kunt u het optimaal en zonder storingen gebruiken.
Volg de veiligheidsvoorschriften op.
Wijzigingen
Tekst, afbeeldingen en gegevens komen overeen met de technische conditie
van het toestel ten tijde van het ter perse gaan van deze bedieningshand-
leiding. Wijzigingen in de zin van verdere ontwikkeling blijven voorbehouden.
Gebruikte symbolen
A Geeft de stappen aan die u in de aangegeven volgorde moet uitvoeren.
– Beschrijft de reactie van het toestel op de uitgevoerde stap.
䡲 Duidt op een opsomming.
Geldigheidsbereik
Het modelnummer komt overeen met de eerste 3 cijfers op het service-
plaatje. Deze bedieningshandleiding geldt voor de modellen:
Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen zijn in de tekst vermeld.
© V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2010
Geeft de voorschriften aan die voor de veiligheid belangrijk zijn.
Het niet in acht nemen van deze aanwijzingen kan leiden tot
verwondingen, schade aan het toestel of aan de installatie!
Duidt op nuttige gebruikersaanwijzingen.
Type Modelnr.
GK46TIXC/TIXF 970
GK46TI/TIC/TIF/TIU 971
GK46TIV/TIVC/TIVF/TIVU 972
3
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften 5
Voor de eerste ingebruikneming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Reglementair gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bij kinderen in het huishouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Uw toestel 10
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Opbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Bedienings- en display-elementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Werking van inductie-kookvelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kookzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Persoonlijke instellingen 14
Kinderbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Geluidssignaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bediening 16
Panherkenning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Powerplus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Automatische opkookfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Inschakeltijdsduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kookgerei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Veiligheidsfuncties 27
Automatische veiligheidsuitschakeling . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Overtemperatuurbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Bedieningsveldbewaking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Na een stroomonderbreking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
… Inhoud
4
Verzorging en onderhoud 30
Reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Storingen zelf verhelpen 32
Wat te doen als … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Technische gegevens 35
Verwerking 36
Overzicht van de trefwoorden 37
Reparatieservice 39
Korte handleiding 40
5
Veiligheidsvoorschriften
In overeenstemming met IEC 60335-1 geldt als voorschrift:
䡲 Personen (inclusief kinderen) die wegens hun fysieke, zintuiglijke of gees-
telijke vermogens of wegens hun onervarenheid of onkunde niet in staat
zijn het toestel op een veilige manier te gebruiken, mogen dit toestel
slechts gebruiken onder toezicht of met de hulp van een persoon die voor
de veiligheid verantwoordelijk is.
Voor de eerste ingebruikneming
䡲 Het toestel mag alleen volgens de aparte installatiehandleiding gemon-
teerd en op de netstroom worden aangesloten. Laat de benodigde
werkzaamheden uitvoeren door een erkende installateur/elektricien.
䡲 Verwijder het verpakkingsmateriaal volgens de plaatselijke voorschriften.
䡲 Stel de gewenste persoonlijke instellingen in.
Het toestel voldoet aan de erkende technische regels en de desbe-
treffende veiligheidsvoorschriften. Om schade en ongevallen te
vermijden moet het toestel evenwel op deskundige wijze worden
gebruikt. Neem de aanwijzingen in deze bedieningshandleiding in
acht.
… Veiligheidsvoorschriften
6
Reglementair gebruik
䡲 Het toestel is bedoeld voor de bereiding van gerechten thuis. Bij gebruik
voor andere doeleinden of verkeerde behandeling bestaat er geen
aansprakelijkheid voor eventuele schade.
䡲 Reparaties, wijzigingen of manipulaties aan of in het toestel, in het bijzon-
der aan stroomgeleidende onderdelen mogen alleen door de fabrikant, de
klantendienst of een eender gekwalificeerde persoon worden uitgevoerd.
Ondeskundige reparaties kunnen leiden tot zware ongevallen, schade aan
het toestel en aan de inrichting, zowel als tot gebruiksstoringen. Bij een
storing aan het toestel of bij een reparatieopdracht dient u de aanwijzingen
in het hoofdstuk 'Reparatie-service' te lezen. Wend u zich zo nodig tot onze
klantendienst.
䡲 Bewaar de bedieningshandleiding zorgvuldig, zodat u deze steeds kunt
raadplegen. Geef deze handleiding, alsook de installatiehandleiding
samen met het toestel door wanneer u het verkoopt of aan derden afstaat.
De nieuwe eigenaar kan zich zo van de juiste bediening van het toestel en
van de betreffende aanwijzingen op de hoogte stellen.
Bij kinderen in het huishouden
䡲 Delen van de verpakking (bv. folie, piepschuim) kunnen voor kinderen
gevaarlijk zijn. Verstikkingsgevaar! Houdt verpakkingsdelen buiten bereik
van kinderen.
䡲 Het toestel is bedoeld voor gebruik door volwassenen die kennis hebben
genomen van de inhoud van deze bedieningshandleiding. Kinderen
herkennen vaak de gevaren niet die door de omgang met elektrische
toestellen ontstaan. Zorg daarom voor het nodige toezicht, en laat kinderen
niet met het toestel spelen.
䡲 Ter bescherming van kleine kinderen kan er een kinder-kachelbescher-
ming worden aangebracht.
䡲 Gebruik de mogelijkheden van de kinderbeveiliging.
… Veiligheidsvoorschriften
7
Gebruik
䡲 Tijdens de eerste bedrijfsuren van een kookzone kunnen zich onaangena-
me geuren ontwikkelen. Dit is normaal bij fabrieksnieuwe toestellen. Zorg
voor een goede ruimteventilatie.
䡲 Als het toestel zichtbare beschadigingen vertoont, neem het dan niet in ge-
bruik en wend u zich tot onze klantendienst.
䡲 Zodra er een functiestoring wordt ontdekt of als er door extreme mechani-
sche inwerkingen scheurtjes aan de kookplaat optreden, moet het toestel
van het stroomnet worden losgekoppeld.
䡲 Als de aansluitingsleiding van het toestel is beschadigd, moet die door de
klantendienst worden vervangen.
䡲 Als elektronische componenten het laten afweten, kan het voorkomen dat
u het toestel niet kunt uitschakelen. Schroef de zekeringen er uit c.q. scha-
kel de automatische zekeringen uit.
䡲 Aansluitingskabels van andere elektrische toestellen mogen niet in aanra-
king komen met hete kookzones c.q. het kookgerei. De elektrische isolatie
kan dan beschadigd raken.
Belangrijke aanwijzingen voor dragers van pacemakers, gehoorapparaten
en metalen implantaten
䡲 Inductie-kookvelden wekken in het bereik van de kookzones een elektro-
magnetisch veld op. Als men zeer dicht bij de kookzones komt, kunnen
daardoor onder ongunstige omstandigheden pacemakers, gehoorappara-
ten alsook metalen implantaten negatief worden beïnvloed of in hun wer-
king worden gestoord.
䡲 Tests hebben uitgewezen dat er voor dragers van pacemakers onder nor-
male omstandigheden geen risico's bestaan. Wanneer u als drager van
een pacemaker (of een gehoorapparaat of een ander implantaat) absoluut
zeker wilt zijn dat de omgang met het toestel voor u geen problemen op-
levert, dient u zich hierover door het daarvoor verantwoordelijke, deskun-
dige medische consultatiebureau uitvoerig te laten informeren.
… Veiligheidsvoorschriften
8
Opgepast, verbrandings-/brandgevaar!
䡲 Laat het toestel tijdens het gebruik niet zonder toezicht.
䡲 Houd metalen of gedeeltelijk metaalhoudende voorwerpen, bv. bestek,
aluminiumfolie, geschenkpapier uit de buurt van de kookplaat.
䡲 De verhitte kookplaat blijft ook na het uitschakelen nog langere tijd heet en
koelt slechts langzaam tot kamertemperatuur af. Wacht lang genoeg
voordat u bijvoorbeeld begint met reinigen.
䡲 Als er tijdens bedrijf rook of brand ontstaat, schakel dan de zekering van
uw huisstroomnet uit.
䡲 Bij het frituren dient het toestel onder toezicht te blijven. Oververhitte vetten
en oliën kunnen gemakkelijk vlam vatten! Probeer nooit brandend vet of
brandende olie met water te blussen. Ontploffingsgevaar!
Smoor een brand met een brandblusdeken en houd deuren en ramen
gesloten.
䡲 Houd huisdieren uit de buurt van het toestel
Zo vermijd u schade aan het toestel
䡲 Schakel bij oververhitting het toestel uit en laat het geheel afkoelen. Laat
het in geen geval met koud water schrikken!
䡲 Klim niet op het toestel.
䡲 Een klap, bv. door een vallende zoutstrooier, kan de kookplaat beschadi-
gen. Zulke voorwerpen mogen niet boven het toestel worden bewaard.
䡲 Gebruik het toestel niet voor langere tijd met lege pannen.
䡲 Zorg er voor ieder gebruik voor dat de bodem van het kookgerei zowel als
het oppervlak van de kookzones schoon en droog zijn.
䡲 Til kookgerei altijd op; trek er nooit aan. Zo kunnen krassen op de
kookplaat en afslijting van de afgrenzingen worden vermeden.
䡲 Zet geen heet kookgerei op het frame.
De kookplaat is ongevoelig voor hitte (tot 650 °C) en temperatuur-
schommelingen, en binnen zekere grenzen stoot- en krasbestendig.
Neem niettemin de volgende aanwijzingen in acht, om schade te
vermijden.
… Veiligheidsvoorschriften
9
䡲
Bewerk geen groente en fruit op de kookplaat (schillen, snijden, etc.). Fijne
vuildeeltjes of harde voorwerpen kunnen de kookplaat van het toestel
beschadigen.
䡲 Gebruik het toestel niet als opbergplaats. Leg er vooral geen brandbare
materialen, kartonnen- en kunststofverpakkingen op.
䡲 Zorg ervoor dat er geen suikerhoudende voedingsmiddelen of sap op de
hete kookzones komen. De kookplaat kan daardoor beschadigd raken. Als
er toch suikerhoudende voedingsmiddelen of sap op hete kookzones
komen, moeten deze onmiddellijk met een schraper worden verwijderd, als
ze nog heet zijn.
䡲 Vermijd overkoken van gerechten.
䡲 Zorg er bij het reinigen voor dat er geen water in het toestel dringt. Gebruik
een maar iets vochtige doek. Spuit het toestel nooit met water af. Gebruik
nooit een stoomreiniger. Binnendringend water kan schade veroorzaken!
10
Uw toestel
Beschrijving van het toestel
䡲 Powerplus
䡲 Automatische opkookfunctie
䡲 Bedieningsveld met aparte ingave en indicatie-eenheid voor elke kookzone
䡲 Elektronische vermogensregeling met 9 niveaus
䡲 Warmhoudniveau
䡲 Inschakeltijdsduur
䡲 Timer
䡲 Automatische veiligheidsuitschakeling
䡲 Kookpauze
䡲 Kinderbeveiliging
䡲 Geluidssignaal
䡲 Panherkenning
䡲 Markering van de afzonderlijke kookzones
… Uw toestel
11
Opbouw
GK46TI, GK46TIC, GK46TIF, GK46TIU
䡲 2 kookzones ø 180 mm
䡲 1 kookzone ø 210 mm
䡲 1 kookzone ø 145 mm
GK46TIXC, GK46TIXF
䡲 2 kookzones ø 180 mm
䡲 1 kookzone ø 210 mm
䡲 1 kookzone ø 145 mm
GK46TIV, GK46TIVC, GK46TIVF,
GK46TIVU
䡲 2 kookzones ø 180 mm
䡲 1 kookzone ø 210 mm
䡲 1 kookzone ø 145 mm
… Uw toestel
12
Bedienings- en display-elementen
Toetsen
1 Toestel AAN / UIT
2 Kookpauze AAN / UIT
3 Vermogen hoger stellen
4 Vermogen lager stellen
5 Powerplus
6 Inschakelduur verlengen
7 Inschakelduur verkorten
Displays
8 Vermogensniveau van de
kookzone
9 Inschakelduur / timer
10 Kookpauze
11 Kookzonetoewijzing
rechts
achter
links
achter
rechts
voor
links
voor
2
10
1
4
3
5
8
8
9
11
7
6
4
3
5
… Uw toestel
13
Werking van inductie-kookvelden
Inductie-kookvelden reageren zeer snel, kunnen fijn afgesteld worden, heb-
ben een groot vermogen en zijn economisch en veilig.
Ze onderscheiden zich in hun werkwijze wezenlijk van traditionele kookvelden
of kookplaten. De onder de glaskeramische plaat liggende inductiespoel
wekt een snel wisselend magnetisch veld op, dat de magnetiseerbare bodem
van het kookgerei direct verhit.
De glaskeramische plaat blijft daarbij relatief koel, omdat die enkel door het
hete kookgerei wordt verwarmd.
Als het kookgerei van de kookzone wordt gehaald, wordt de vermogenstoe-
voer meteen onderbroken.
Kookzone
Restwarmteindicator
Zolang er gevaar voor verbranding bestaat, blijft na het uitschakelen in de
display branden.
Voorwaarde voor het werken met een inductie-kookveld is het gebruik
van kookgerei met een magnetiseerbare bodem.
De doorsnede van de kookzone moet zo mogelijk overeenstemmen
met de doorsnede van de mangetiseerbare bodem van het kookge-
rei. Op die manier wordt een maximale energieopname en optimale
hitteverdeling in het kookgerei bereikt.
14
Persoonlijke instellingen
Kinderbeveiliging
De kinderbeveiliging moet onbedoeld inschakelen verhinderen.
Kinderbeveiliging inschakelen
Er mag geen kookzone in gebruik zijn.
A Schakel het toestel in door de toets in te drukken.
– In alle displays van de vermogensniveaus knippert .
A Houd de toetsen en tegelijk voor ca. 1½ seconden ingedrukt.
– Er weerklinkt een geluidssignaal.
– In alle displays van de vermogensniveaus staat voor 10 seconden .
Bediening bij geactiveerde kinderbeveiliging
A Schakel het toestel in door de toets in te drukken.
– In alle displays van de vermogensniveaus staat voor 10 seconden .
A Houd bij ingeschakelde kinderbeveiliging toets ingedrukt en druk de
toetsen en van een willekeurige kookzone of van de timer in.
– De kinderbeveiliging is uitgeschakeld. De verdere bediening verloopt
zoals gewoonlijk.
– 10 Minuten na het uitschakelen wordt de kinderbeveiliging automatisch
weer geactiveerd.
Kinderbeveiliging uitschakelen
Er mag geen kookzone in gebruik zijn.
A Schakel het toestel in door de toets in te drukken.
A Houd de toetsen en tegelijk voor ca. 1½ seconden ingedrukt.
– Er weerklinkt een dubbel geluidssignaal.
– In alle displays van de vermogensniveaus knippert voor 10 seconden
.
… Persoonlijke instellingen
15
Geluidssignaal
Bij het indrukken van een toets klinkt ter bevestiging een geluidssignaal
(fabrieksinstelling). Het geluidssignaal kan worden uitgeschakeld.
Uitschakelen
Er mag geen kookzone in gebruik zijn.
A Schakel het toestel in door de toets in te drukken.
A Houd toets ca. 3 seconden ingedrukt.
– Er weerklinkt een dubbel geluidssignaal om aan te geven dat de
instelling is opgeheven.
Inschakelen
Er mag geen kookzone in gebruik zijn.
A Schakel het toestel in door de toets in te drukken.
A Houd toets ca. 3 seconden ingedrukt.
– Er weerklinkt een enkelvoudig geluidssignaal om aan te geven dat de
instelling is opgeheven.
Bij het uitschakelen van het toestel blijft de laatste instelling geldig.
Bij actieve kinderbeveiliging kan het geluidssignaal niet in- of uit-
geschakeld worden.
16
Bediening
De bediening is voor alle kookzones inhoudelijk hetzelfde. In uitgeschakelde
toestand zijn alle displays donker (standby-modus), behalve de restwarmtein-
dicator , als er nog een kookzone heet is.
Kookzone inschakelen
A Schakel het toestel in door de toets in te drukken.
– In alle displays van de vermogensniveaus knippert .
A Schakel de gewenste kookzone of de timer binnen 10 seconden in.
– Als er binnen 10 seconden geen toets wordt ingedrukt, schakelt het toe-
stel zich om veiligheidsredenen uit.
Vermogensniveau instellen
A Druk toets van de gewenste kookzone 1× in.
– De kookzone wordt op niveau ingeschakeld.
Of
A Druk toets van de gewenste kookzone 1× in.
– De kookzone wordt op niveau ingeschakeld.
A Iedere keer als de toets of verder wordt ingedrukt, wordt het aan-
vankelijk gekozen vermogensniveau gewijzigd.
– Door aanhoudend op de toets te drukken wordt het vermogen stapsge-
wijs gewijzigd.
– Het gekozen niveau is te zien in de display.
… Bediening
17
Warmhoudniveau
Het warmhoudniveau houdt gare gerechten bij ca. 65 °C warm.
A Stel de kookzone in op niveau .
A Druk toets in.
– In de display staat .
Vermogensniveaus
Het hoge vermogen van inductie-kookvelden zorgt voor een zeer snelle
verhitting van het kookgerei. Om aanbranden van de gerechten te vermijden,
moet vergeleken met traditionele kooksystemen een zekere omstelling
uitgevoerd worden bij de keuze van het vermogensniveau.
De gegevens in de volgende tabellen zijn richtgetallen.
Afhankelijk van de hoeveelheid kan het vermogensniveau het beste
verlaagd of verhoogd te worden.
Vermogensniveau Gerechten
Warmhoudniveau (L) Warm houden van gaar gemaakte gerechten bij ca. 65 °C
1 Smelten van boter en chocolade; oplossen van gelatine
1–3 Warm houden van sausen en soepen; wellen van rijst
2–6
Aardappelen koken, deegwaren, soepen, ragouts; stoven van fruit,
groente en vis; ontdooien van voedsel
6–7
Braden in pannen met anti-aanbaklaag, behoedzaam braden (zonder het
vet te oververhitten) van schnitzels, vis; aanbraden van Rösti
7–8
Verhitten van vet; aanbraden van vlees; opkoken van gebonden sauzen
en soepen; bakken van omeletten
9 Opkoken van grotere hoeveelheden vloeistof; aanbraden van steaks
Powerplus (P) Verhitten van water
… Bediening
18
Kookzone uitschakelen
A Druk toets zo vaak in, totdat er in de display staat.
Als er verder niets wordt ingegeven en de andere kookzones zijn uitgescha-
keld, schakelt het toestel zich na 10 seconden uit.
Toestel uitschakelen
A Druk toets in.
Kookpauze
Met deze functie kunnen alle kookzones voor maximaal 10 minuten tijdelijk
op vermogensniveau worden gezet. De werking kan na een kookpauze
voortgezet worden met de gekozen instellingen.
A Druk toets in.
– Het controlelampje van de toets knippert.
– Het vermogensniveau van de gekozen kookzone wordt gewijzigd in .
– De inschakelduur c.q. de timer loopt verder.
– Alle toetsen behalve en zijn inactief.
A Druk toets nogmaals in om verder te koken.
– De kookzones worden met de gekozen instellingen weer ingeschakeld.
Als de kookpauze niet binnen 10 minuten wordt beëindigd, schakelt
het toestel zich helemaal uit.
… Bediening
19
Panherkenning
Elke kookzone is voorzien van panherkenning. Om de kookzone in te kunnen
schakelen, moet er geschikt magnetiseerbaar kookgerei op de kookzone
worden gezet.
䡲 Als het kookgerei tijdens het gebruik wordt verwijderd, wordt de vermogen-
sindicatie onderbroken en in de display staat .
䡲 Als er ongeschikt kookgerei wordt gebruikt, staat er in de display .
De panherkenningstijd bedraagt 10 minuten. Als er in deze tijd geen geschikt
kookgerei wordt gebruikt, wordt de kookzone uitgeschakeld.
De display wisselt van naar . Als de andere kookzones zijn uitgescha-
keld, schakelt het toestel zichzelf na nog eens 10 seconden uit.
… Bediening
20
Powerplus
Alle kookzones zijn voorzien van het krachtige
Powerplus . Als Powerplus er bij is ingeschakeld,
werkt de gekozen kookzone voor 10 minuten met
een extra hoog vermogen. Na 10 minuten wordt
het vermogensniveau automatisch naar terug-
geschakeld.
Met Powerplus kan bv. een grote hoeveelheid water
snel worden verhit.
Powerplus kan maar bij één kookzone tegelijk worden gebruikt – een per
linker 1 en 2 of een per rechter 3 en 4 helft. Als Powerplus actief is, werkt de
andere kookzone op dezelfde helft met lager vermogen.
䡲 Als bij kookzone 1 Powerplus is ingesteld, kan de kookzone 2 maximaal
met vermogensniveau worden gebruikt.
䡲 Als bij kookzone 2 Powerplus is ingesteld, kan de kookzone 1 maximaal
met vermogensniveau worden gebruikt.
䡲 Als bij kookzone 3 Powerplus is ingesteld, kan de kookzone 4 maximaal
met vermogensniveau worden gebruikt.
䡲 Als bij kookzone 4 Powerplus is ingesteld, kan de kookzone 3 maximaal
met vermogensniveau worden gebruikt.
Als het vermogensniveau hoger dan de hierboven aangegeven waarde wordt
ingesteld, wordt Powerplus uitgeschakeld.
2
1
3
4
… Bediening
21
Inschakelen
A Druk toets in.
– In de display staat .
– Na 10 minuten wordt het vermogensniveau automatisch naar
teruggeschakeld.
Voortijdig beëindigen
Voor voortijdige beëindiging staan de volgende mogelijkheden ter
beschikking.
A Druk toets nogmaals in.
– Vermogensniveau is actief.
Of
A Druk de toets zo vaak in tot het gewenste niveau is bereikt.
Als het kookgerei wordt verwijderd, wordt Powerplus onderbroken.
Zodra het kookgerei weer op de kookzone staat, wordt Powerplus
voortgezet.
Als de besturing boven de kookzone oververhit is, wordt Powerplus
automatisch beëindigd.
… Bediening
22
Automatische opkookfunctie
Alle kookzones zijn voorzien van een inschakelbare automatische opkook-
functie. Met deze functie werkt een kookzone na het inschakelen voor een
bepaalde tijdsduur (zie tabel) met vol vermogen. Na deze tijdsduur wordt er
automatisch teruggeschakeld naar het ingestelde vermogen.
Inschakelen
A U werkt op kookniveau en activeert met de toets de automatische
opkookfunctie.
– In de display staat afwisselend en .
Binnen 10 seconden kunt u een niveau instellen om door te koken.
A Druk de toets zo vaak in tot het gewenste niveau is bereikt, bv. .
– Zo lang de automatische opkookfunctie actief is, staat er in de display
afwisselend en .
– Na afloop van de tijdsduur wordt het vermogen tot het gekozen door-
kookniveau verlaagd.
Voortijdig uitschakelen
A Druk toets in.
Laat het toestel tijdens het automatisch opkoken niet zonder
toezicht. Kleinere hoeveelheden worden zeer snel heet!
De automatische opkookfunctie moet iedere keer als een kookzone
wordt ingeschakeld opnieuw worden geactiveerd.
Vermogensniveau 12345678
Opkookduur in minuten 1¼ 1¾ 2 3 5 7½ 2 3½
Als er tijdens de automatische opkookfunctie een hoger doorkookni-
veau wordt gekozen, wordt automatisch de nieuwe tijdsduur geldig.
… Bediening
23
Inschakeltijdsduur
De inschakelduur maakt het mogelijk dat een kookzone na een ingestelde
tijdsduur (1–99 minuten) automatisch wordt uitgeschakeld. Deze functie kan
bij alle kookzones, maar niet bij alle tegelijk, worden gebruikt.
Instellen
De gewenste kookzone moet ingeschakeld zijn.
A Druk toets van de inschakelduur 1× in.
– In de display staat .
– De 4 controlelampjes van de kookzoneindeling knipperen.
Of
A Druk toets van de inschakelduur 1× in.
– In de display staat .
– De 4 controlelampjes van de kookzoneindeling knipperen.
A Stel de gewenste inschakelduur in door verder indrukken van toets of
.
– Door aanhoudend op de toets te drukken wordt de tijdsduur stapsgewijs
gewijzigd.
Zolang de controlelampjes knipperen, kan de inschakelduur aan een
kookzone worden toegewezen.
A Druk toets of van de gewenste kookzone in.
– Het ingestelde vermogensniveau wordt daardoor niet gewijzigd.
– Het controlelampje voor de toegewezen kookzone brandt.
– Vermogensniveau en inschakelduur kunnen later worden gewijzigd.
– Na afloop van de ingestelde tijdsduur wordt de toegewezen kookzone
uitgeschakeld.
– In de display knippert en er klinkt voor 1 minuut een geluids-
signaal.
A U kunt het geluidssignaal uitschakelen door een willekeurige toets in te
drukken.
Houd tijdens de inschakelduur het op te koken gerecht in de gaten.
Gevaar voor overkoken, aanbranden en ontvlammen!
… Bediening
24
Kookzone voortijdig uitschakelen
A Druk toets van de gewenste kookzone zo vaak in, totdat er in de dis-
play staat.
– De inschakelduur is uitgeschakeld.
– Als er verder geen kookzone actief is, wordt het toestel na 10 seconden
uitgeschakeld.
Inschakelduur voortijdig uitschakelen
A Druk toets van de inschakelduur zo vaak in, totdat er in de display
staat.
Of
A Druk toets en zo vaak in, totdat er in de display staat.
– De betreffende kookzone blijft verder in gebruik.
… Bediening
25
Timer
De timer werkt als een eierwekker (1–99 minuten). Daarbij moet op de
volgende punten worden gelet.
䡲 Het toestel moet ingeschakeld zijn.
䡲 Er mogen kookzones ingeschakeld zijn, maar er mag geen inschakelduur
ingeschakeld zijn.
A Druk toets van de inschakelduur 1× in.
– In de display staat .
– De 4 controlelampjes van de kookzoneindeling knipperen.
Of
A Druk toets van de inschakelduur 1× in.
– In de display staat .
– De 4 controlelampjes van de kookzoneindeling knipperen.
A Stel de gewenste inschakelduur in door verder indrukken van toets
of .
– Door aanhoudend op de toets te drukken wordt de tijdsduur stapsgewijs
gewijzigd.
– De timer wordt gestart zodra de controlelampjes ophouden te
knipperen.
– Na afloop van de ingestelde tijdsduur weerklinkt er voor 1 minuut een
geluidssigaal en in de display knippert .
A U kunt het geluidssignaal uitschakelen door een willekeurige toets in te
drukken.
… Bediening
26
Kookgerei
Kookgerei voor inductie-kookvelden wordt door de
fabrikant met een van de volgende symbolen
aangegeven.
Het toestel erkent geschikt kookgerei.
A Plaats het kookgerei op een kookzone met zomogelijk passende
bodemdoorsnede en stel die in op vermogensniveau .
– Als in de display blijft staan, is het kookgerei geschikt.
– Bij ongeschikt of te klein kookgerei staat er in de display .
Bij kookgerei met een laagje kunststof (bv. teflon) mag het vermogensniveau
niet hoger dan ingesteld worden. Het laagje kan anders oververhit en
beschadigd worden.
Kookgerei kan bij het gebruik geluiden voortbrengen. Dit is geen teken van
een storing. De werking van het toestel wordt op geen enkele wijze nadelig
beïnvloed.
De bodem van het gerei mag geen scherpe groeven en randen
hebben. Gietijzeren kookgerei mag alleen worden gebruikt als het
een gladde bodem heeft.
Als een magneet aan de bodem van het gerei vast blijft zitten, is het
gerei in de regel geschikt voor inductie. Wij raden u aan het gerei voor
aankoop te testen.
Kookgerei met een bij de grootte van de kookzone passende
bodemdoorsnede garandeert korte opwarmingstijden en een goede
warmteverdeling. Plaats het kookgerei midden op de kookzone.
Steelpannen (braadpannen) die geschikt zijn voor inductie kunnen
door twee kookzones tegelijk verhit worden.
INDUCTION
27
Veiligheidsfuncties
Automatische veiligheidsuitschakeling
Het toestel is voorzien van een tijdsbewaking van de kookzones. Afhankelijk
van het ingestelde vermogen schakelt deze na de volgende gebruiksduur de
kookzones automatisch uit.
– Als op grond van de begrenzingsduur de kookzone is uitgeschakeld, knip-
pert in de bijbehorende display afwisselend en .
Vermogensniveau Veiligheidsuitschakeling na
Warmhoudniveau 2 uren
1–2 10 uren
35uren
44uren
5–6 3 uren
7–8 2 uren
91 uren
De kookzone kan gewoon weer worden ingeschakeld.
… Veiligheidsfuncties
28
Overtemperatuurbeveiliging
Het bedieningsveld beschikt over een sensor tegen overtemperatuur. Als de
sensor wordt geactiveerd, worden de kookzones uitgeschakeld.
– In de display knippert .
De kookzones kunnen pas weer in gebruik worden genomen als het
bedieningsveld is afgekoeld.
– Als de besturing is afgekoeld, kan de knipperende display worden
gedoofd door een willekeurige toets in te drukken. Daarna kan de kook-
zone weer worden ingeschakeld.
Kookzones
Elke kookzone beschikt over een sensor tegen overtemperatuur. Als deze
sensor wordt geactiveerd worden automatisch de volgende maatregelen
uitgevoerd:
䡲 Zo lang de temperatuur te hoog is, wordt de koelingsventilator op maxi-
maal toerental geschakeld. Een actieve Powerplus wordt beëindigd.
– De display wisselt naar .
䡲 Als dit niet voldoende is, wordt de kookzone uitgeschakeld.
– In de betreffende display knippert .
Na het afkoelen kan de kookzone weer worden ingeschakeld.
Zet geen heet kookgerei op het bedieningsveld.
… Veiligheidsfuncties
29
Bedieningsveldbewaking
Als er een toets langer dan 5 seconden wordt aangeraakt (bv. als er zich een
voorwerp of overgelopen kooksel op bevindt), wordt de betreffende kookzo-
ne automatisch uitgeschakeld.
– Er weerklinkt een ononderbroken geluidssignaal.
– In de betreffende display knippert .
A Verwijder voorwerp, overgelopen kooksel, etc.
Vervolgens kan het toestel weer worden gebruikt.
Na een stroomonderbreking
Na een stroomuitval knippert er in de display .
A Druk een willekeurige toets in om dit op te heffen.
– De kinderbeveiliging is niet langer geactiveerd.
– Het geluidssignaal is ingeschakeld.
30
Verzorging en onderhoud
Reiniging
Verwijder vervuiling zo mogelijk snel. Ingedroogd c. q. ingebrand vuil is
moeilijker te reinigen.
A Gebruik uitsluitend een zachte doek of spons, water en een geschikt
reinigingsmiddel c. q. onderhoudsmiddel. Het verdient aanbeveling
middelen met beschermende werking te gebruiken. Neem daarbij de
aanwijzingen van de fabrikant van het reinigingsmiddel in acht.
A Lichte vervuiling kan worden verwijderd met een vochtige doek en wat
afwasmiddel.
A Bij sterkere vervuiling (soep- en sausvlekken, etc.) kunt u reinigingsmiddel
met een schone doek of spons aanbrengen en eventueel even laten
inwerken. Neem oppervlakken met een vochtige schone doek af en wrijf
die dan droog.
A Korsten vuil van overgekookte melk en niet suikerhoudende gerechten
kunnen zowel in warme (niet hete!) alsook in koude toestand worden
verwijderd. Hiervoor zijn in de vakhandel verkrijgbare scheermesschrapers
verkrijgbaar.
Laat het toestel voor het reinigen afkoelen.
Zorg er tijdens en na de reiniging voor dat er geen kookzone per
ongeluk is ingeschakeld.
Gebruik in geen geval schurende reinigingsmiddelen, krassende
schuursponsjes, staalwol etc. Deze producten beschadigen de
kookplaat.
… Verzorging en onderhoud
31
A Verwijder kalkvlekken (geelachtige verkleuring) met kleine hoeveelheden
kalkoplossend middel (bv. azijn, citroensap, ontkalker). Bij sterkere
verkleuring kunt u het middel voor langere tijd laten inwerken. Neem het
vervolgens met een schone, vochtige doek af.
Door ondeskundige behandeling bij de reiniging kunnen de kookplaat of de
zonecirkels beschadigd worden. Zulke beschadigingen kunnen door reinigen
niet meer worden verwijderd.
32
Storingen zelf verhelpen
Wat te doen als …
… in de display afwisselend en knippert
… in de display knippert
… zich bij de eerste ingebruikneming van een kookzone onaangename
geuren vormen
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De automatische veilig-
heidsuitschakeling is
geactiveerd.
A Schakel de kookzone zo nodig weer in.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De overtemperatuur-
beveiliging is automatisch
geactiveerd.
A Controleer of het kookgerei en het kooksel
in orde zijn.
A Laat de kookzone afkoelen.
A Zet het koken voort op een andere
kookzone.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Dit is normaal bij fabrieks-
nieuwe toestellen.
A Zorg voor een goede ruimteventilatie.
A De geurvorming houdt na de eerste
gebruiksuren op.
… Storingen zelf verhelpen
33
… het toestel niet werkt en alle units donker zijn
… een ononderbroken geluidssignaal klinkt en het toestel zichzelf
uitschakelt
… in de display knippert
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De stop of automatische
zekering van de woning
c. q. de huishoudelijke
installatie is defect.
A Vervang de stop.
A Schakel de automatische zekering weer
aan.
䡲 De stop of de automati-
sche zekering brengt dit
meermaals teweeg.
A Bel de service op.
䡲 Uitvallen van de
stroomtoevoer.
A Controleer de stroomtoevoer.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Er staat een voorwerp
(pan, schotel etc.) op het
bedieningsveld.
A Verwijder het voorwerp en neem het toestel
gewoon weer in gebruik.
䡲 Overgelopen kooksel op
het bedieningsveld.
A Verwijder het overgelopen kooksel door rei-
niging en neem het toestel gewoon weer in
gebruik.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Stroomtoevoer valt uit. A Bevestig de melding door een willekeurige
toets in te drukken.
… Storingen zelf verhelpen
34
… in de display links achter , rechts achter en op de beide voorste
displays staat telkens een getal
… in 1 (of 2) display(s) , , of staat
… in de display staat
… in de displays staat
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Verschillende meldingen
kunnen tot een
«Er»-melding leiden.
A Noteer het foutnummer.
A Bel de service.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De bijbehorende
kookzone(s) is/zijn
defect.
A Noteer het foutnummer.
A Bel de service.
A Druk de toets in om de storingsaanwij-
zing te verlaten. Niet betroffen kookzones
kunnen gewoon gebruikt worden.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 Het kookgerei is niet
geschikt voor inductie.
A Uitsluitend voor kookgerei dat geschikt is
voor inductie.
䡲 Het kookgerei is te
klein voor de gekozen
kookzone.
A Pas de keuze van het kookgerei aan de
kookzone aan.
Mogelijke oorzaak Oplossing
䡲 De kinderbeveiliging is
geactiveerd.
A Houd rekening met de kinderbeveiliging bij
de bediening.
A Schakel de kinderbeveiliging uit.
35
Technische gegevens
Elektrische aansluiting en aangesloten vermogen
A Zie serviceplaatje.
A Open de onderste inbouwkast.
– Het serviceplaatje bevindt zich achter de voorwand.
Afmetingen (H × B × D)
GK46TI 50,5 × 584 × 514 mm
GK46TIC 52,0 × 584 × 514 mm
GK46TIF 50,5 × 550 × 480 mm
GK46TIU 52,0 × 790 × 545 mm
GK46TIV 50,5 × 774 × 514 mm
GK46TIVC 52,0 × 774 × 514 mm
GK46TIVF 50,5 × 740 × 480 mm
GK46TIVU 52,0 × 600 × 545 mm
GK46TIXC 52,0 × 704 × 514 mm
GK46TIXF 50,5 × 670 × 480 mm
36
Verwerking
Verpakking
䡲 Het verpakkingsmateriaal (karton, plasticfolie PE en piepschuim EPS) is
gemerkt en moet zomogelijk gerecycled worden en op een milieuvriende-
lijke manier verwijderd.
Deïnstallatie
䡲 Koppel het toestel los van de netstroom. Bij een vast gemonteerd toestel
moet dit door een erkend elektricien worden uitgevoerd!
Veiligheid
䡲 Om ongevallen door ondeskundig gebruik te vermijden, met name door
spelende kinderen, dient het toestel onbruikbaar te worden gemaakt.
䡲 Trek de stekker uit het stopcontact, c. q. laat de aansluiting door een
elektricien demonteren. Snij vervolgens het netsnoer van het toestel.
Afdanken
䡲 Het oude toestel is geen waardeloos afval. Door een juiste verwijdering
kunnen de grondstoffen worden hergebruikt.
䡲 Op het serviceplaatje van het toestel is het symbool afgebeeld. Het
wijst er op dat afdanken met het normale huishoudelijke afval niet toegela-
ten is.
䡲 Het afdanken moet volgens de lokale voorschriften voor afvalverwerking
gebeuren. Voor meer informatie over de behandeling, verwerking en
recycling van het product kunt u zich wenden tot de verantwoordelijke
instanties van uw gemeentebestuur, bij het plaatselijke recyclingcentrum
voor huishoudelijk afval, of tot de handelaar bij wie u het toestel heeft
gekocht.
37
Overzicht van de trefwoorden
A
Aangesloten vermogen............... 35
Afdanken........................................ 36
Automatische opkookfunctie ..... 22
Automatische
veiligheidsuitschakeling .............. 27
B
Bediening....................................... 16
Bedieningselementen.................. 12
Bedieningsveldbewaking............ 29
Beschrijving van het toestel ....... 10
D
Deïnstallatie................................... 36
Display-elementen........................ 12
Displays ......................................... 12
E
Elektrische aansluiting ................ 35
G
Geldigheidsbereik.......................... 2
Geluidssignaal .............................. 15
I
Ingebruikneming............................. 5
Inschakelen ................................... 16
Inschakeltijdsduur ........................ 23
K
Kinderbeveiliging ......................... 14
Kookgerei...................................... 26
Kookpauze.................................... 18
Kookzone ...................................... 13
Inschakelen .............................. 16
Uitschakelen............................. 18
Korte handleiding ........................ 40
M
Modelnr. .......................................... 2
O
Onderhoud.................................... 30
Opbouw......................................... 11
Overtemperatuur.......................... 28
P
Panherkenning ............................. 19
Persoonlijke instellingen............. 14
Powerplus ..................................... 20
Inschakelen .............................. 21
R
Reiniging ....................................... 30
Reparatieservice .......................... 39
Restwarmteindicator ................... 13
… Overzicht van de trefwoorden
38
S
Storingen ....................................... 32
Stroomonderbreking ................... 29
Symbolen ........................................ 2
T
Technische gegevens................. 35
Timer .............................................. 25
Toestel
Inschakelen .............................. 40
Uitschakelen...................... 18, 40
Toetsen .......................................... 12
Type.................................................. 2
U
Uitschakelen ................................. 40
V
Veiligheid ...................................... 36
Veiligheidsfuncties ...................... 27
Veiligheidsvoorschriften
Bij kinderen in het huishouden 6
Gebruik ........................................ 7
Reglementair gebruik ............... 6
Voor de eerste
ingebruikneming ........................ 5
Verpakking ................................... 36
Verzorging .................................... 30
W
Warmhoudniveau ........................ 17
Werking van
inductie-kookvelden.................... 13
39
Reparatieservice
Wanneer u op grond van een bedrijfsstoring of een bestelling contact met ons
opneemt, vermeld dan altijd het serienummer (FN) en de benaming van uw
toestel. Schrijf deze gegevens hier op, alsmede op de bij het toestel
geleverde servicesticker. Plak deze op een goed zichtbare plaats of in uw
telefoonagenda.
Deze gegevens vindt u op het garantiecertificaat, de originele rekening en op
het serviceplaatje van uw toestel.
A Open de onderste inbouwkast.
– Het serviceplaatje bevindt zich achter de voorwand.
Met behulp van het hoofdstuk 'Storingen zelf verhelpen' kunt u kleine
bedrijfsstoringen zelf verhelpen.
U bespaart zich het bestellen van een servicemonteur en de daarbij
onstaande kosten.
FN
Toestel
Korte handleiding
Lees eerst de veiligheidsvoorschriften in de bedieningshandleiding!
Toestel inschakelen
A Houd toets ca. 1 seconde ingedrukt.
Kookzone kiezen
A Stel binnen 10 seconden het vermogen in met toets of .
Of
A Druk toets in om grote hoeveelheden water snel te verhitten.
Kookzone uitschakelen
A Druk toets zo vaak in, totdat er in de display staat.
Toestel uitschakelen
A Druk toets in.
V-ZUG Ltd
Industriestrasse 66, CH-6301 Zug
[email protected], www.vzug.com
J970.356-0
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
