KitchenAid KHIAS 10900 Daily Reference Guide

KitchenAid
Merk
KitchenAid
Model
KHIAS 10900
Type
Daily Reference Guide

Deze handleiding is ook geschikt voor

1
Thanks for choosing
Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality,
that’s why we take it so
seriously.
Quick Reference Guide
Index
NL ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� pag� 3
3
KitchenAid
Inductiekookplaat
Snelle referentiegids
NL
Dank u wel voor uw
keuze van
Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality
,
that’s why we take it so
seriously.
4
1. Aan/Uit-knop
2. Controlelampje -
kookplaat ingeschakeld
3. “Gourmet Library” toets
(speciale functies)
4. Controlelampje -
toetsvergrendeling actief
5. Vergrendeling
6. Display van keuze van
kookzone
7. Toets voor uitschakeling
kookzone
8. Touchscreen
9. Quick Heat toets
10. “Functiebeheer” display
1 532 4
6 108 97
1. Kookplaat
2. Bedieningspaneel
Snelgids
Bedieningspaneel
POTTEN EN PANNEN
Gebruik alleen potten en pannen van ferromagnetisch materiaal die geschikt zijn voor
gebruik op inductiekookplaten� Controleer op de aanwezigheid van het symbool
(dat meestal op de onderkant gedrukt is) om te bepalen of de pan geschikt is�
Er kan een magneet worden gebruikt om te bepalen of de pannen magnetisch zijn�
De kwaliteit en de structuur van de panbodem kunnen de bereidingsprestaties
veranderen� Sommige aanduidingen van de diameter van de bodem komen niet overeen met de reële
diameter van het ferromagnetische oppervlak�
NEEOK
Productbeschrijving
WIJ DANKEN U VOOR UW AANKOOP VAN EEN
KITCHENAID PRODUCT
Voor verdere assistentie kunt u het apparaat registeren
op www . kitchenaid . eu/ register
!
Lees de instructies aandachtig
voordat u het apparaat
gebruikt.
1
2
Accessoires
5
LEGE PANNEN OF PANNEN MET EEN DUNNE BODEM
Gebruik geen lege pannen op een ingeschakelde kookplaat�
De kookplaat is uitgerust met een intern veiligheidssysteem dat constant de temperatuur controleert en dat de
“automatische uitschakelfunctie” activeert als er hoge temperaturen worden gemeten� Als de kookplaat wordt
gebruik met lege pannen of pannen met een dunne bodem, kan de temperatuur snel toenemen waardoor
mogelijk de “automatische uitschakelfunctie” met een lichte vertraging wordt ingeschakeld, met schade voor de
pannen tot gevolg� Raak niets aan als dit gebeurt en wacht tot alle onderdelen zijn afgekoeld�
Neem contact op met het servicecentrum als er een foutbericht verschijnt�
MINIMALE DIAMETER VAN DE ONDERKANT VAN DE PAN VOOR DE VERSCHILLENDE KOOKZONES
Om de kookplaat goed te doen werken moet de kookpot een of meer van de referentiepunten, aangegeven op
het oppervlak van de kookplaat, bedekken en een gepaste minimumdiameter hebben�
120
100
220
240
De instellingen van de kookplaat kunnen op elk willekeurig moment worden veranderd� Om de instellingen te
veranderen klikt u op het symbool
dat op het display van het functiebeheer wordt weergegeven�
Op het menu van de instellingen kan u:
• de taal kiezen;
• de helderheid afstellen;
• de geluidssterkte van de alarmsignalen afstellen;
• de toetstonen afstellen;
• het vermogen van de kookplaat afstellen;
• de fabrieksinstellingen van de kookplaat herstellen;
• de versie van de geïnstalleerde software controleren�
Als er zich een storing voordoet in de stroomtoevoer, blijven de instellingen behouden�
HET VERMOGEN VAN DE KOOKPLAAT AFSTELLEN
Het maximale vermogensniveau van de kookplaat kan ingesteld worden op het menu van de instellingen
in overeenstemming met de vereisten, of met de kookwekkerduur�
De beschikbare vermogens zijn: 4�0kW – 6�0kW – 7�4kW – 11kW�
DE KOOKPLAAT IN-UITSCHAKELEN (AAN/UIT)
Om de kookplaat in te schakelen houdt u de inschakeltoets circa 1 seconde ingedrukt, tot de displays oplichten�
De kookplaat wordt na 10 seconden automatisch uitgeschakeld als u binnen die tijdspanne geen functie
selecteert�
Om de kookplaat uit te schakelen, drukt u op dezelfde knop tot de displays uitgaan� Alle kookzones worden
uitgeschakeld� Het kookelement wordt uitgeschakeld als u langer dan 10 seconden op eender welke toets
Eerste gebruik
Dagelijks gebruik
6
drukt�
Als de kookplaat eerder gebruikt werd wanneer u hem uitschakelt, worden alle kookzones uitgeschakeld
en de restwarmte-indicator “H” blijft actief tot de kookzones zijn afgekoeld�
BEREIDINGSZONE SELECTEREN
De gewenste bereidingszone wordt geselecteerd op het linkerdisplay door op het betreffende paneel te drukken�
De geselecteerde zones worden opgelicht�
DE FLEXIBELE ZONE KIEZEN
De exibele zone is de zone waar verschillende bereidingszones elkaar overlappen en kunnen worden gebruikt als
een enkele bereidingszone�
Om een exibele zone te creëren:
Selecteer verschillende panelen tegelijkertijd of verschuif ze met uw vinger, om de panelen samen te voegen�
Om een exibele zone te scheiden:
Druk op het paneel van de zone die u wilt scheiden en blijf 3 seconden lang drukken� Of druk anders op de toets
voor “zonescheiding” dat op het display van het functiebeheer wordt weergegeven�
Wanneer de bereidingszone verdeeld is, wordt hetzelfde vermogensniveau ingesteld voor elke afzonderlijke zone�
Als alle geselecteerde bereidingszones niet binnen 30 seconden met een kookpot worden bedekt, verschijnt een
dikke streep op het linkerdisplay� Die zone kan opnieuw geactiveerd worden met het ommando “Voeg pan toe”
op het rechterdisplay
BEREIDINGSZONE IN/UITSCHAKELEN EN KOOKVERMOGENS REGELEN
De kookzones inschakelen:
1. Schakel de kookplaat in� Als een recipiënt al op zijn plaats staat, detecteert het kookelement het automatisch�
Selecteer de aangeduide zone en kies het vermogen�
2. Zet de kookpot in de gekozen bereidingszone en ga na of het één of meerdere referentietekens op het
oppervlak van de kookplaat bedekt�
*
* Als u deze positie gebruikt, verzekert u dat het voordeel van de maximale vermogenoutput�
7
Let op: Bedek het display of de schuifbediening niet met accessoires � Als er gereedschap op een van
de displays ligt, werkt het kookelement mogelijk niet goed� Op het rechterdisplay wordt de melding
«CONTROLEER AANRAAKZONE, verwijder het voorwerp binnen de minuut» weergegeven� Verwijder
het voorwerp en wacht tot de melding verdwijnt� Als de melding blijft weergegeven, zet dan het
kookelement uit en vervolgens terug aan, of koppel het 20 seconden lang los�
In de kookzones in de buurt van het bedieningspaneel is het raadzaam om pannen binnen de
markeringen te houden� Dit geldt zowel voor de bodem als voor de bovenrand van de pannen, die
vaak breder is�
Hierdoor wordt oververhitting van het touchpad voorkomen� Voor grillen of frituren gebruikt u zo
mogelijk de achterste kookzones�
3. Selecteer de bereidingszone of exibele zone op het linkerdisplay.
4. Stel het gewenste vermogensniveau in door met uw vinger te drukken op of horizontaal te schuiven
over de schuifbediening�
P
18
O
Het ingestelde vermogensniveau wordt weergegeven op het paneel van de geselecteerde bereidingszone�
Elke kookzone heeft verschillende verwarmingsinstellingen, die gaan van “1” (minimaal vermogen) tot
“18” (maximaal vermogen)�
Met de schuifbediening kan ook de snelopwarmfunctie worden gekozen, die met de letter “P” wordt
aangegeven op het display�
Let op: Het paneel van de bereidingszone begint te knipperen als de pan niet geschikt is voor een
inductiekookplaat, als hij niet correct is geplaatst of geen geschikte afmetingen heeft Als er binnen
30 seconden na de selectie geen pan wordt geregistreerd, dan wordt de kookzone uitgeschakeld�
De kookzones uitschakelen:
Selecteer de bereidingszone op het linkerdisplay en druk op de “UIT”-toets bovenaan de schuifbediening�
Als de kookzone nog warm is, verschijnt de restwarmte-indicator “H” op het betreffende paneel�
H
VOEG PAN TOE
Wanneer een bereidingszone wordt gebruikt die uit verschillende zones bestaat, kan de kookpot op eender
welk punt van de actieve zone geplaatst worden� De kookplaat herkent automatisch de positie van de kookpot�
Als u nog een kookpot op de geactiveerde bereidingszone wenst toe te voegen, gebruikt u het commando
“Voeg pan toe”
zodat de kookplaat de nieuwe pot detecteert�
VERGRENDELING
Om te voorkomen dat de kookplaat onbedoeld wordt ingeschakeld tijdens het reinigen of dat de
bedieningselementen onbedoeld veranderd worden, drukt u 3 seconden op de toets “Toetsvergrendeling”
: een geluidssignaal en een waarschuwingslampje geven aan dat de functie is ingeschakeld�
8
Het bedieningspaneel wordt vergrendeld, met uitzondering van de uitschakeltoets�
Om de bedieningselementen opnieuw te activeren drukt u opnieuw 3 seconden op de toets “Toetsvergrendeling”
� Het waarschuwingslampje gaat uit en de kookplaat is weer actief�
KOOKWEKKER
Wanneer de kookplaat uitgeschakeld is, kan de rechterdisplay gebruikt worden als kookwekker�
De kookwekker inschakelen:
1. Schakel de kookplaat in�
2. Druk op het pictogram van de zandloper dat op het display van het functiebeheer wordt weergegeven�
3. Gebruik de “+”/”–” toetsen om de tijd in te stellen�
4. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal�
De kookwekker wzigen of uitschakelen:
1. Druk op het pictogram van de zandloper dat op het display van het functiebeheer wordt weergegeven�
2. Gebruik de “+” en ”–” toetsen om de gewenste tijd opnieuw in te stellen of druk op de “STOP”-toets om
de kookwekker uit te zetten�
DE BEREIDINGSDUUR INSTELLEN
De kookzones kunnen geprogrammeerd worden om automatisch te worden uitgeschakeld�
De bereidingstd instellen:
1. Selecteer de bereidingszone en stel het vereiste vermogensniveau in�
2. Druk op het pictogram van de stopwatch at op het display van het functiebeheer wordt weergegeven�
3. Gebruik de “+”/”–” toetsen om de tijd in te stellen�
4. Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en wordt de kookzone automatisch
uitgeschakeld�
De kookwekker wzigen of uitschakelen:
1. Selecteer de actieve bereidingszone�
2. Druk op het pictogram van de stopwatch at op het display van het functiebeheer wordt weergegeven�
3. Gebruik de “+” en ”–” toetsen om de gewenste tijd opnieuw in te stellen of druk op de “STOP”-toets om
de ingestelde bereidingstijd te wissen�
Er kan een bereidingstijd ingesteld worden voor elke zone of exibele zone met dezelfde procedure.
RESTWARMTE-INDICATOR
Wanneer de letter “H” wordt weergegeven op een van de panelen van het selectiedisplay van de
bereidingszone, betekent dit dat de bereidingszone nog heet is� Wanneer de bereidingszone is afgekoeld,
verdwijnt de “H”�
GOURMET LIBRARY
De “Gourmet Library”-toets dient om toegang te krijgen tot speciale functies:
• Sous Chef
• Chef Control
• Dynamic Surface
Het rechterdisplay van het functiebeheer dient om te navigeren tussen de speciale functies en de
gewenste optie te selecteren�
Met de pijltjes verschuift u de beschikbare opties�
Gebruik de toets om uw keuze te bevestigen en de dubbele pijl om naar het vorige menu terug
te gaan�
Speciale functies
9
SOUS CHEF
Deze functie dient om een van vooraf ingestelde functies te selecteren die u helpen om verschillende
types voedingsmiddelen zo goed mogelijk te bereiden�
De kookplaat staat de gebruiker bij door de ideale condities voor verwarmen en voorbereiden van
de kookpot te leveren� Hij geeft ook richtlijnen voor de verschillende bereidingsfasen zodat optimale
resultaten worden bereikt�
De functie Sous Chef inschakelen:
1. Druk op de “Gourmet Library”-toets�
2. Selecteer “Sous Chef” op het functiebeheerdisplay en bevestig�
3. Selecteer de voedselcategorie die u wilt bereiden en bevestig�
4. Selecteer de bereidingsmethode en bevestig�
MODUS SELECTEREN
Grill
Bakken in de pan
Koken
5. Selecteer de bereidingscondities en bevestig�
DIKTE SELECTEREN
Dik
Dun
6. U heeft nu vier bereidingszones ter beschikking� Plaats de pan op de juiste plaats en zorg ervoor dat
hij tenminste twee van de referentiepunten op het oppervlak van de kookplaat bedekt�
Alleen de “Mokka”-bereidingswijze heeft een enkel referentiepunt dat moet worden bedekt�
Wat volgt is een voorbeeld van de positionering van een aantal accessoires�
7. Selecteer de gewenste bereidingszone op het linkerdisplay� Er verschijnt een “A” in de geselecteerde
zone� De beschikbare zones die worden aanbevolen voor de positionering van het keukengerei
worden op het display weergegeven�
8. Op het rechterdisplay verschijnen instructies die u moet volgen (bijv�”Olie toevoegen” of “Voedsel
10
toevoegen”)� Na elke fase moet de gebruiker bevestigen om verder te gaan met de bereiding�
9. Het vooraf ingestelde vermogensniveau kan zo nodig op elk ogenblik veranderd worden met de
“+” en ”–” toetsen�
10. Wanneer de bereiding klaar is, drukt u op de “STOP”-toets om de bereidingszone uit te schakelen�
Als er verschillende zones werden gebruikt voor de bereiding, moet u eerst de bereidingszone
selecteren die u wilt uitschakelen�
Pasta
Koken
Let op: De functie “Sous Chef” kan ook geactiveerd worden wanneer een of meer bereidingszones al
actief zijn�
De functie Sous Chef inschakelen voor meer dan een bereidingszone:
Na de inschakeling van de functie “Sous Chef” voor de eerste bereidingszone, drukt u opnieuw op de
“Gourmet Library”-toets en herhaalt u de inschakelprocedure voor een nieuwe bereidingszone� Zones
die al actief zijn kunnen niet geselecteerd worden�
Let op: U kan tot 6 zones gebruiken met de functie “Sous Chef”, mits de geselecteerde instelling van
het vermogensniveau dat toelaat�
De zones kunnen niet gecombineerd worden om een grotere zone te vormen�
Traditioneel bereiden wanneer de functie Sous Chef ingeschakeld is:
Wanneer de functie “Sous Chef” is ingeschakeld, kan u de bereidingszone, die u wilt inschakelen,
selecteren op het linkerdisplay, en het vermogensniveau voor deze zone instellen alvorens deze op
normale wijze te gebruiken�
Extra functies
VOEDINGSGROEP BEREIDINGSMETHODE
Gebraden vlees Grillen, bakken in de pan, koken
Vis Grillen, bakken in de pan, koken
Groenten Grillen, bakken in de pan, koken
Sauzen, vleessauzen,
soepen
Sauzen (tomaat, roomsoep, bechamelsaus)
Soepen (schroeien, geen voorverwarming)
Dessert
Custardpudding, panna cotta, gesmolten chocolade,
pannenkoeken, rijstebrij
Eieren
Gebakken eieren, omelet, koken (gekookte eieren,
zachtgekookt), frittata, roereieren
Kaas Grillen, bakken in de pan, fondue
Pasta en rijst Koken, bakken in de pan, rijst
Dranken Sudderen (melk), water (koken, sudderen), mokka
Overig Koken, grillen, bakken in de pan, sudderen, smelten
BELANGRKSTE BEREIDINGSMETHODES
(Elke methode kan bijkomende opties hebben)
SMELTEN
Om het voedsel op de ideale smelttemperatuur te brengen en de toestand van het voedsel te
handhaven zonder het risico dat het aanbrandt�
Deze methode tast delicate voedingsmiddelen zoals chocolade niet aan en voorkomt dat ze aan de
11
pan blijven plakken�
De mate van bereiding kan op elk ogenblik worden aangepast met de “+” en ”–” toetsen op het
rechterdisplay�
SUDDEREN
Voor langere bereidingen en langzaam verdampende vloeistoffen, en om de toestand van het voedsel
te handhaven zonder het risico dat het aanbrandt� Deze methode tast het voedsel niet aan en voorkomt
dat het aan de pan blijft plakken�
De kwaliteit en het type van de gebruikte potten en pannen kan van invloed zijn op de prestatie en de
kookresultaten�
De mate van bereiding kan op elk ogenblik worden aangepast met de “+” en ”–” toetsen op het
rechterdisplay�
KOKEN*
Om efciënt water te verwarmen en de gebruiker te waarschuwen wanneer het begint te koken, met
een hoorbaar en zichtbaar signaal�
Terwijl hij wacht op de bevestiging van de gebruiker, laat het systeem het water gecontroleerd sudderen
om spatten en energieverspilling te voorkomen� Wanneer deze functie ingeschakeld is, laat een
hoorbaar alarm de gebruiker weten dat de kookpot leeg is (geen water) of drooggekookt is�
De mate van bereiding kan op elk ogenblik worden aangepast met de “+” en ”–” toetsen op het
rechterdisplay�
Voeg eerst zout toe nadat het kookalarm is afgegaan�
BAKKEN IN DE PAN*
Om een lege kookpot of braadpan op te warmen of klaar te maken� Een hoorbaar en zichtbaar signaal
geeft aan dat de ideale temperatuur is bereikt om voedsel in de kookpot of braadpan te doen� Terwijl
hij wacht op de bevestiging van de gebruiker, houdt het systeem de temperatuur van het accessoire
onder controle om schadelijke temperaturen voor de braadpan en energieverspilling te voorkomen�
Gebruik voor optimale condities deze functie met potten en pannen en kruiden aan kamertemperatuur�
De mate van bereiding kan op elk ogenblik worden aangepast met de “+” en ”–” toetsen op het
rechterdisplay�
Voor deze functie moeten speciale accessoires worden gebruikt�
Gebruik geen deksel - om te beschermen tegen spatten wordt een antispatzeef aanbevolen�
Het valt aan te raden om olie te gebruiken die geschikt is voor bakken wanneer u deze functie gebruikt,
zoals verschillende soorten zaadolie� Wanneer u verschillende olies gebruikt, let dan heel goed op en
houd toezicht tijdens het eerste gebruik�
GRILLEN*
Deze functie dient voor het optimaal grillen van een variëteit aan voedsel, op basis van hun dikte�
Wanneer de ideale temperatuur is bereikt om voedsel toe te voegen, laat de kookplaat een biep horen�
De kookplaat stabiliseert de temperatuur tijdens het koken en houdt hem constant� Zodra de gebruiker
bevestigt dat voedsel werd toegevoegd, begint het bereiden�
Het valt aan te raden het voedsel voor te bereiden tijdens het opwarmen zodat u het onmiddellijk kan
toevoegen zodra u de biep hoort�
Gebruik voor optimale condities deze functie met potten en pannen en kruiden aan kamertemperatuur�
De mate van bereiding kan op elk ogenblik worden aangepast met de “+” en ”–” toetsen op het
rechterdisplay�
Voor deze functie moeten speciale accessoires worden gebruikt�
Als u het draadrek, dat voor dit doel is ontworpen, niet gebruikt, let dan heel goed wanneer u de
grillfunctie de eerste maal gebruikt, aangezien de kwaliteit van de bodem de verwarmingstijd kan
beïnvloeden� Accessoires met een zeer dunne bodem kunnen op korte tijd zeer hoge temperaturen
bereiken�
12
MOKA*
Deze functie dient om de “mokka”-kofepotten voor fornuizen automatisch te verwarmen. De
verwarmingscyclus wordt ingeschakeld door de functie in het menu te selecteren en er gaat een biep
af wanneer de kofe klaar is. De functie is geprogrammeerd om automatisch te worden uitgeschakeld
om spatten te voorkomen� Controleer altijd of de beschreven voorwaarden in acht worden genomen
wanneer u hem de eerste maal gebruikt. Gebruik voor optimale condities deze functie met kofepotten
en water aan kamertemperatuur�
* Voor deze functies is het gebruik van speciale accessoires aanbevolen:
• voor koken: WMF SKU: 07.7524.6380
• voor bakken in de pan: WMF SKU: 05.7528.4021
• grillen: WMF SKU: 05.7650.4291
• voor Moka-kofepot, Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE
Let op: Verplaats de potten en pannen nooit tijdens de eerste minuut van het verwarmen zodat de
kookplaat optimaal kan functioneren�
CHEF CONTROL
Deze functie verdeelt de kookplaat in vier bereidingszones, die tegelijkertijd worden ingeschakeld aan
een vooraf ingesteld vermogensniveau� Dit maakt het mogelijk om potten en pannen van de ene naar
de andere zone te verplaatsen, zodat u kunt koken met verschillende temperaturen�
De functie Chef Control inschakelen:
1. Plaats de pan op de juiste plaats�
2. Druk op de “Gourmet Library”-toets�
3. Selecteer “Chef Control” op het functiebeheerdisplay en bevestig�
4. De vier bereidingszonepanelen worden weergegeven op het linkerdisplay, met het overeenkomende
vermogensniveau (laag, gemiddeld, hoog)�
5. Als u pannen wilt toevoegen, gebruikt u het “Voeg pan toe”-commando �
6. Om de functie af te sluiten, drukt u op “STOP”�
Het vermogen van een bereidingszone veranderen:
1. Selecteer de bereidingszone�
2. Selecteer het gewenste vermogensniveau door met uw vingers over de schuifbediening te gaan,
die 30 seconden lang zichtbaar blijft�
3. Het woord dat het geselecteerde vermogensniveau aangeeft (laag, gemiddeld, hoog) wordt
opnieuw weergegeven�
Let op: De veranderde instellingen worden opgeslagen totdat u ze opnieuw verandert of reset�
13
VERMOGENSNIVEAU BEREIDINGSTYPE
AANBEVOLEN GEBRUIK
Met aanduiding van kookervaring en -gewoonten
Max�
warmte-
instelling
P Snel verwarmen
Ideaal om gauw de temperatuur te verhogen om snel water
aan de kook te brengen of om snel vocht te verwarmen�
14 - 18
Bakken, koken
Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten,
diepvriesproducten te bakken, water snel aan de kook te
brengen�
Braden, fruiten, koken,
grillen
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden,
koken en grillen�
10 - 14
Braden, koken,
stomen, fruiten, grillen
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden,
koken en grillen, en accessoires voor te verwarmen�
Koken, stoven, fruiten,
grillen, koken tot het
smeuïg is
Ideaal om te stoven, vocht zachtjes aan de kook te houden,
koken en grillen (gedurende lange tijd)�
5 - 9
Koken, sudderen,
inkoken, smeuïg
maken
Ideaal voor langere bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken,
vis) met bijbehorend vocht (bijv� water, wijn, bouillon, melk) en
pasta smeuïg maken�
Ideaal voor langere bereidingen (hoeveelheden kleiner dan
een liter: rijst, saus, braadstukken, vis) met vloeistoffen (bijv�
water, wijn, bouillon, melk)�
1 - 4
Smelten, ontdooien
Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig chocolade te
smelten, producten van kleine afmetingen te ontdooien�
Warmhouden, risotto
smeuïg maken
Ideaal om kleine hoeveelheden voedsel warm te houden die
nèt bereid zijn of om dekschalen op temperatuur te houden
en risotto's smeuïg te maken�
Geen
vermogen
Uit -
Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke
aanwezigheid van restwarmte na aoop van de bereiding,
aangegeven door “H”)�
Bereidingstabel
DYNAMIC SURFACE
Met deze functie kan u de gehele kookplaat als een enkele kookzone gebruiken�
De functie Dynamic Surface inschakelen:
1. Plaats de pan op de juiste plaats�
2. Druk op de “Gourmet Library”-toets�
3. Selecteer “Dynamic Surface” op het functiebeheerdisplay en bevestig�
4. Stel het gewenste vermogensniveau in op de schuifbediening� Het ingestelde vermogensniveau
wordt op het linkerdisplay weergegeven�
5. Als u pannen wilt toevoegen, gebruikt u het “Voeg pan toe”-commando �
6. Om de functie af te sluiten, drukt u op “STOP”�
14
Onderhoud en schoonmaken
!
WAARSCHUWING
• Gebruik geen stoomreinigers.
• Controleer voor het reinigen of de kookzones uitgeschakeld zijn en dat de
restwarmte-indicatie (“H”) niet wordt weergegeven.
Belangrk:
• Gebruik geen schuursponsjes of schuurmatjes, omdat hiermee het glas wordt beschadigd�
• Reinig de kookplaat na elk gebruik (wanneer deze is afgekoeld) om aanslag en vlekken door
voedselresten te verwijderen�
• Suiker of voedsel met een hoog suikergehalte kan tot beschadiging van de kookplaat leiden en
moet direct verwijderd worden�
• Door zout, suiker en zand kan het glasoppervlak bekrast raken�
• Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of een speciale kookplaatreiniger (volg de
instructies van de fabrikant)�
• Gemorste vloeistoffen in de kookzones kunnen ervoor zorgen dat de pannen bewegen of trillen�
• Droog de kookplaat grondig nadat deze gereinigd is�
De kookplaat werd behandeld met een afwerking die hem gemakkelijk te reinigen maakt en het
oppervlak lang glanzend houdt�
Volg onderstaande tips om Kitchenaid-kookplaten te reinigen:
• Gebruik een zachte doek (microvezel is het beste) die is bevochtigd met water of met dagelijks
schoonmaakmiddel voor glas�
• Laat voor de beste resultaten een paar minuten een natte doek op het glazen oppervlak van de
kookplaat liggen�
• Controleer of er geen stroomuitval is�
• Als u er niet in slaagt de kookplaat na gebruik uit te schakelen, de stekker uit het stopcontact
trekken�
• Als bij de inschakeling van de kookplaat op het display alfanumerieke codes worden
weergegeven, dient u volgens onderstaande tabel te handelen�
Let op: De aanwezigheid van water, gemorste vloeistoffen uit pannen of eventuele objecten op
de toetsen van de kookplaat kunnen leiden tot het per abuis activeren of deactiveren van de
toetsenblokkeringsfunctie�
Foutcode Beschrving MOGELKE OORZAAK Oplossing
C81, C82
Het bedieningspaneel wordt
uitgeschakeld door te hoge
temperaturen�
De interne temperatuur van
de elektronische onderdelen
is te hoog�
Wacht tot de kookplaat is
afgekoeld voordat u hem
weer gebruikt�
F02, F04
Het aansluitvoltage is niet
goed�
De sensor detecteert een
verschil tussen het voltage
van het apparaat en het
voltage van de netvoeding�
Koppel de kookplaat los
van het elektriciteitsnet en
controleer de aansluiting�
F01, F06, F12,
F13, F25, F34,
F35, F36, F37,
F41, F47, F58,
F61, F76
Koppel de kookplaat los van de netvoeding� Wacht een aantal seconden en sluit de
kookplaat weer op de netvoeding aan� Neem contact op met het servicecentrum als het
probleem zich blijft voordoen en vermeld de foutcode die op het display verschijnt�
Probleemoplossing
15
Kookplaten kunnen geluiden veroorzaken tijdens de normale werking�
Tijdens de potherkenningsfase maakt de kookplaat een klikgeluid, en tijdens het koken kunnen sissende
of knetterende geluiden gehoord worden� Sissende of knetterende geluiden komen echter van de
pannen en worden veroorzaakt door de specieke kenmerken van de bodem van de gebruikte pan
(bijvoorbeeld wanneer de bodem uit verschillende lagen bestaat, of onregelmatig is)� Deze geluiden
variëren afhankelijk van de gebruikte accessoires en de hoeveelheid voedsel die ze bevatten, en zijn
niet indicatief voor een gebrek van welke aard dan ook�
Onderstaande tabel is speciaal opgesteld om het voor inspectiediensten mogelijk te maken om onze
producten te gebruiken�
Gecontroleerde bereidingen Gecontroleerde bereidingsposities
Warmteverdeling, “Pannenkoekentest”
volgens EN 60350-2 §7�3
Warmteprestatie, “Fritestest”
volgens EN 60350-2 §7�4
Smelten en warmhouden, “chocolade”
Sudderen, “rijstebrij”
ECO-DESIGN: De test is uitgevoerd in overeenstemming met de reglementen door alle kookzones van
de kookplaat te selecteren en één zone te vormen of door de Dynamic Surface-functie te gebruiken�
Raadpleeg onze website www.kitchenaid.eu voor complete gebruiksaanwijzingen.
Daar vindt u ook meer nuttige informatie over onze producten, zoals inspirerende recepten
gecreëerd en getest door onze merkvertegenwoordigers of de dichtstbijgelegen kookschool van
KitchenAid.
Geluiden die tijdens de werking worden geproduceerd
Gecontroleerd koken
NL
400011494099
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16

KitchenAid KHIAS 10900 Daily Reference Guide

KitchenAid
Merk
KitchenAid
Model
KHIAS 10900
Type
Daily Reference Guide
Deze handleiding is ook geschikt voor
Download PDF
rapport

Gerelateerde artikelen

Andere documenten