Documenttranscriptie

MOD. RDCF 43 MIN ISTRUZIONI D'USO E MANUTENZIONE PER FORNI DA INCASSO USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS FOR BUILT-IN OVENS GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG FÜR EINBAUBACKÖFEN MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN POUR FOURS ENCASTRABLES INSTRUCCIONES DE USO Y EL MANTENIMIENTO PARA HORNOS EMPOTRADOS GEBRUIKS- EN ONDERHOUDSAANWIJZING VOOR INBOUWOVENS INSTRUÇÕES DE USO E MANUTENÇÃO PARA FORNOS DE ENCASTRAR ' INSTRUKCJA UZYTKOWANIA I INSTALACJI PIEKARNIKÓW DO ZABUDOWY SCHEMA INCASSO (fig. 1) 5 Fig. 2 6 Tabella consigli di cottura Tipo di Pietanza x Pane e Biscotti Pizza Pane in cassetta Pane Farcito Pane Bianco Biscotti x Crostate e Pasticceria Focaccia Dolce Millefoglie Dolce al cioccolato Crostata alla Frutta Vol-au-vent Ciambella Pan di Spagna Souffle Meringata x Carni Stufato di Vitello (1/1,5Kg) Arrosto di Vitello (1/1,5Kg) Polpettone di Carne (1/1,5Kg) Agnello (gamba o spalla) Capretto (gamba o spalla) Maiale (lombata o coscia) x Selvaggina Arrosto di Lepre Arrosto di Fagiano Camoscio, Arrosto di Cervo x Pollame Pollo Anatra x Pesce Pesce in generale Temp. °C Tempo di cottura Livello (dal in minuti Basso) 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1o2 1o2 1o2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 150/160 180/190 180/190 180 180 180/210 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1o2 1o2 1o2 1o2 1o2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1o2 1o2 1o2 170 175 90/120 180/200 1o2 1 200 15/20 2 Ciclo oppure oppure oppure oppure 11 Programmatore elettronico - Fig. 3 Il programmatore elettronico è un dispositivo che raggruppa le funzioni seguenti: - Orologio 24 ore con display illuminato - Timer (fino a 23 ore 59 minuti) - Programma per inizio e fine cottura automatica Fig. 3 - Programma per cottura semiautomatica (possibilità di programmare soltanto l’inizio o la fine) Descrizione dei pulsanti REGOLAZIONE TIMER . TIMER TEMPO DI COTTURA END FINE TEMPO DI COTTURA POSIZIONE MANUALE  SCORRIMENTO AVANTI DEI NUMERI DI TUTTI I PROGRAMMI  SCORRIMENTO A RITROSO DEI NUMERI DI TUTTI I PROGRAMMI Descrizione dei simboli illuminati « AUTO » - (lampeggiante) - Programmatore sulla posizione automatica, ma non programmato. « AUTO » - (sempre acceso) - Programmatore sulla posizione automatica, con programma inserito. TIMER Funzionamento cottura automatica Timer in funzione TIMER ed « AUTO » (entrambi lampeggianti) - Errore programma Nessun simbolo acceso eccetto i numeri dell’orologio: programmatore impostato in modalità manuale. 13 BUILT-IN DIAGRAM Fig. 1 27 Fig. 2 Column Under top 28 OVEN FUNCTIONS Green indicator light Yellow indicator light -%ı Selector Electronic programmer Thermostat Indicator light For any position of the selector knob other than 0, the green indicator light comes on. If the yellow indicator light is on it indicates that the thermostat is in operation. Selector knob This device lets you select various cooking functions. Electronic programmer Allows you to programme the desired cooking time. Thermostat knob Choose the temperature you prefer for cooking. Turn it clockwise, selecting a temperature between 50°C and Max. 30 Table of cooking suggestions Type of dish Bread and biscuits Pizza Loaf bread Bread with filling White bread Biscuits Pie and pastry Focaccia Millefoglie cake Chocolate cake Fruit pie Vol-au-vent Doughnut Angel food cake Souffle Meringue Meats Veal stew (1/1,5Kg) Roast veal (1/1,5Kg) Meat loaf(1/1,5Kg) Lamb (leg or chop) Kid (leg or chop) Pork (loin or leg) Game Roast hare Roast pheasant Chamois, roast deer Poultry Chicken Duck Fish Fish in general Temp. °C Cooking time in Level (from minutes bottom) 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1 or 2 1 or 2 1 or 2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 150/160 180/190 180/190 180 180 180/210 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1 or 2 1 or 2 1 or 2 1 or 2 1 or 2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1 or 2 1 or 2 1 or 2 170 175 90/120 180/200 1 or 2 1 200 15/20 2 Cycle 33 EINBAUSCHEMA Abb. 1 47 Empfehlungen für das Garen Art der Gerichte Brot und Kekse Pizza Stuten Gefülltes Brot Weißbrot Kekse Mürbeteig und Konditorwaren Fladen Blätterteig Schokoladenkuchen Mürbeteig mit Obst Vol-au-vent Kranz Biskuitteig Souffle Baiser Fleisch Kalbsragout (1/1,5Kg) Kalbsbraten (1/1,5Kg) Hackbraten (1/1,5Kg) Lamm (Haxe oder Schulter) Zicklein (Haxe oder Schulter) Schwein (Lende oder Haxe) Wild Hasenbraten Gebratener Fasan Gams, Hirschbraten Geflügel Hähnchen Gebratene Täubchen Ente Fisch Fisch im Allgemeinen Temp. °C Kochzeit in Schiene Minuten (von unten) 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1 oder 2 1 oder 2 1 oder 2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 150/160 180/190 180/190 180 180 180/210 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1 oder 2 1 oder 2 1 oder 2 1 oder 2 1 oder 2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1 oder 2 1 oder 2 1 oder 2 170 150/160 175 90/120 80/100 180/200 1 oder 2 1 oder 2 1 200 15/20 2 Garart 53 SCHEMA D'ENCASTREMENT Fig. 1 67 Tableau conseils de cuisson Type de plat Pain et biscottes Pizza Pain de mie Pain farci Pain blanc Biscottes Tartes et pâtisseries Fougasse Gâteau Millefeuille Gâteau au chocolat Tarte aux fruits Vol-au-vent Gimblette Pain d'Espagne Soufflet Meringue Viandes Veau à l'étouffée (1/1,5Kg) Rôti de veau (1/1,5Kg) Rouleau de viande (1/1,5Kg) Agneau (jambe ou épaule) Chevreau (jambe ou épaule) Porc (longe ou cuisse) Gibier Rôti de lièvre Rôti de faisan Chamois, Rôti de cerf Volaille Poulet Canard Poisson Poisson en général Temp. °C Temps de cuisson Niveau Cycle (du bas) en minutes 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 150/160 180/190 180/190 180 180 180/210 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 170 175 90/120 180/200 1 ou 2 1 200 15/20 2 73 Fig. 2 Columna Bajoencimera 88 Tabla de consejos para la cocción Tipo de plato Pan y galletas Pizza Pan de molde Pan relleno Pan blanco Galletas Tartas y repostería Cocas Dulce milhojas Dulce al chocolate Tarta de fruta Vol-au-vent Rosca Bizcocho Souflé Tarta de merengue Carnes Estofado de ternera (1/1,5Kg) Asado de ternera (1/1,5Kg) Rollo de carne picada (1/1,5Kg) Codero (pata o paletilla) Cabrito (pata o paletilla) Cerdo (lomo o muslo) Caza Asado de liebre Asado de faisán Gamuza, asado de ciervo Aves de corral Pollo Pato Pescado Pescado en general Temp. °C Tiempo de cocción en minutos Nivel (desde abajo) 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1o2 1o2 1o2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 150/160 180/190 180/190 180 180 180/210 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1o2 1o2 1o2 1o2 1o2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1o2 1o2 1o2 170 175 90/120 180/200 1o2 1 200 15/20 2 Ciclo 93 Instructies voor de gebruiker Wij danken u dat u voor één van onze producten heeft gekozen en hopen dat u van dit huishoudelijke apparaat de beste prestaties zult verkrijgen. Wij verzoeken u daarom de aanwijzingen en tips, die in deze handleiding voor een goed gebruik van onze producten worden gegeven, aandachtig op te volgen. De fabrikant wijst elke vorm van aansprakelijkheid af voor schade aan personen en zaken, veroorzaakt door een slechte of verkeerde installatie van het apparaat zelf. De fabrikant behoudt zich het recht voor wijzigingen, die hij voor noodzakelijk en nuttig houdt, aan zijn producten aan te brengen zonder dit vooraf te melden. Dit apparaat is wat de onderdelen betreft, die bestemd zijn om in aanraking te komen met voedingsmiddelen, overeenkomstig de voorschriften van de EEG verordening 89/109. Apparaat overeenkomstig de Europese Richtlijnen 73/23/EEG en 89/336/EEG, vervangen door respectievelijk 2006/95/EG en 2004/108/EG, en volgende wijzigingen. Technische kenmerken Afmetingen: Hoogte: 460 mm Breedte: 597 mm Diepte: 570 mm Inhoud: Bruto: 43 dm3 Netto: 37 dm3 Voedingsspanning: 230V~ 50/60Hz Watt opname (vermogen): Lamp: Radiale ventilator: Tangentiële ventilator: Bodem: Bovenin: Grill: Circulatiesysteem: Elektronische prog. 25W 20W 11W 1300W 600W 1400W 2000W 1W 103 Instructies voor de gebruiker Ingrepen moeten worden verricht bij elektrisch losgekoppeld apparaat. Let op: De aardverbinding is verplicht bij de wet. Tijdens de werking wordt de oven erg heet: houd kinderen op een afstand en kom niet aan de verwarmingselementen binnenin. Gebruik geen stoomreinigers om de oven te reinigen. Gebruik het apparaat niet om de ruimte te verwarmen. De fabrikant wijst elke vorm van aansprakelijkheid af als de veiligheidsvoorschriften niet in acht worden genomen. De fabrikant wijst elke vorm van aansprakelijkheid af voor schade aan personen en zaken, veroorzaakt door een slecht of verkeerd onderhoud van het apparaat. De fabrikant behoudt zich het recht voor wijzigingen, die hij voor noodzakelijk en nuttig houdt, aan zijn producten aan te brengen zonder dit vooraf te melden. De verpakkingsonderdelen (bijv. vellen papier, piepschuim) kunnen gevaarlijk zijn voor kinderen (verstikkingsgevaar). Houd de verpakkingsonderdelen buiten het bereik van kinderen. Het apparaat is ervoor gemaakt om door volwassenen te worden gebruikt, die deze gebruiksaanwijzing kennen. Kinderen zijn vaak niet in staat de gevaren te herkennen die het gebruik van het apparaat met zich meebrengt. U worden daarom verzocht voor het nodige toezicht te zorgen en kinderen niet met apparaat te laten spelen. Gehandicapten moeten door hiertoe bevoegde volwassenen worden geholpen. Het is niet toegestaan wijzigingen aan de binnen- en buitenkant van het apparaat aan te brengen, het te openen of proberen te repareren, in het bijzonder met het gebruik van gereedschap (schroevendraaier, enz.). Reparaties, en dan vooral die van de elektrische onderdelen, mogen uitsluitend worden verricht door vakmensen. Niet goed verrichte reparaties kunnen ernstige ongelukken veroorzaken, het apparaat en de uitrusting beschadigen, en ook storingen in de werking teweegbrengen. Bij de apparaten die in de servicecentra zijn gerepareerd, moeten de routinetests worden verricht, in het bijzonder de continuïteitstest van het aardcircuit. Dit product is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. De fabrikant wijst elke vorm van aansprakelijkheid af voor eventuele schade aan zaken of personen voortkomend uit een niet correcte installatie, oneigenlijk, verkeerd, absurd gebruik van het apparaat. 104 Vraag bij een storing of een noodzakelijke reparatie om een ingreep van de servicedienst . Schakel de oven niet in als hij zichtbaar beschadigd is, koppel hem van het elektriciteitsnet en wend u tot de servicedienst. Zodra zich een probleem voordoet met de werking moet de oven van het elektriciteitsnet worden gekoppeld. Verzeker u ervan dat er geen stroomkabels van elektrische apparaten tussen de ovendeur komen: de elektrische isolatie kan hierdoor beschadigd worden. Als de stroomkabel beschadigd is, moet deze, om gevaarlijke situaties te voorkomen, door de servicedienst worden vervangen. Verzeker u ervan, voordat u de oven sluit, dat er zich geen vreemde voorwerpen of huisdieren in bevinden. Leg geen warmtegevoelige of brandbare materialen in de oven, zoals schoonmaakmiddelen, ovensprays, enz. Tijdens de werking wordt de oven erg heet. De oven blijft gedurende lange tijd heet, ook na hem te hebben uitgeschakeld en koelt slechts langzaam af, tot de omgevingstemperatuur wordt bereikt. Wacht dus lang genoeg, voordat u de oven bijvoorbeeld reinigt. Als u de ovendeur opent, kunnen er stoom en waterdruppels uitkomen. Als er stoom in de oven zit, wordt aangeraden de handen er niet in te steken. Verhit vet en olie vliegen gauw in brand. Het is gevaarlijk olie om vlees te braden in de oven te verwarmen. Doe dit dus niet. Probeer nooit om brandend vet en olie met water te doven (explosiegevaar); verstik de vlammen met natte doeken. Het rooster, de platen en de ovenschalen worden erg heet: gebruik ovenwanten of theedoeken. Let er tijdens het gebruik en de verzorging van de oven op dat u niet met de vingers tussen de scharnieren komt. Dit om letsel te voorkomen. Let hier vooral op als er kinderen aanwezig zjn. Laat de ovendeur alleen in volledig geopende stand openstaan. Als de deur openstaat, bestaat het gevaar erover te struikelen. Ga niet op de ovendeur zitten, leun er niet op en gebruik hem niet als werkblad. De oven is voorzien van een koelventilator, die begint te werken bij de keuze van de bereidingscyclus en een lichte luchtstroom creëert, die uit de gleuf onder het bedieningspaneel komt en 10-30 min. nadat de oven is uitgeschakeld, stopt (afhankelijk van de oventemperaturen). 105 INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIE VAN HET APPARAAT Het is belangrijk dat alle installatiehandelingen door vakmensen worden verricht. Alle werkzaamheden moeten worden verricht bij elektrisch losgekoppeld apparaat. Elektrische aansluiting: verzeker u ervan dat het voltage overeenstemt met wat op het plaatje met kenmerken staat dat zich aan de zijkant bevindt. De oven moet worden aangesloten met een stroomkabel in de achterkant met een minimumdoorsnede van 1,5mm. Zorg voor een omnipolaire schakelaar die voldoet aan de geldende voorschriften en die een afstand van de contacten heeft van ten minste 3 mm. Let op: als de stroomkabel moet worden vervangen, verzekert u zich ervan dat u de volgende kleurcode tijdens het aansluiten van de afzonderlijke draden in acht neemt: BLAUW - NULLEIDING ( N ) BRUIN - FASE ( L ) GEEL-GROEN - AARDE ( ) Let op: De aardverbinding is verplicht bij de wet. De fabrikant wijst elke vorm van aansprakelijkheid af als de veiligheidsvoorschriften niet in acht worden genomen. Inbouwen: Het apparaat kan zowel onder een aanrecht, als in een kolom worden geplaatst. Neem in beide gevallen de afmetingen in acht, zoals aangeduid in fig.1 en 2. Als de oven in een kolom wordt geplaatst, moet voor een goede ventilatie een opening van ten minste 85-90 mm worden gemaakt, zoals wordt getoond in figuur 1. De oven wordt met 4 schroeven "A" in de speciale gaten van de omlijsting aan het meubel bevestigd (zie fig. 1). Kijk uit dat u de deur bij de installatie van de oven niet als hefboom gebruikt. Oefen geen grote druk op de ovendeur uit als deze openstaat. 106 INBOUWSCHEMA Fig. 1 107 Fig. 2 Kolom Onder het aanrecht 108 Voordat u de oven voor het eerst gebruikt Na de oven uit de verpakking te hebben genomen, hem in het meubel te hebben geplaatst en de accessoires te hebben verwijderd (lekplaten en roosters), moet hij gedurende ongeveer 20 minuten op de hoogste temperatuur worden verwarmd om eventuele olieachtige bewerkingsresten te verwijderen, die onaangename geuren kunnen veroorzaken tijdens de bereiding. Ventileer de ruimte tijdens deze fase. Was de lekplaten en roosters met een afwasmiddel af. Tijdens de eerste minuten dat de oven werkt, kan er eventueel condens op het voorpaneel ontstaan, dat de werking van het apparaat echter niet scha adt. 109 OVENFUNCTIES Groen controlelampje Geel controlelampje -%ı Kiezer Elektronische programmeerder Thermostaat Controlelampje Bij iedere stand van de draaiknop van de kiezer, die niet de ruststand 0 is, gaat het groene controlelampje branden. Als het gele lampje brandt, betekent dit dat de thermostaat werkt. Draaiknop van de kiezer Hiermee kunnen de verschillende bereidingswijzen worden gekozen. Elektronische programmeerder Programma voor een semi-automatische en automatische bereiding. Draaiknop van de thermostat Kies de gewenste temperatuur. 110 DE KIEZER GEBRUIKEN OVENVERLICHTING De ovenverlichting gaat branden. TRADITIONELE BEREIDING Kies de gewenste temperatuur. Het gele controlelampje gaat branden tot de ingestelde temperatuur wordt bereikt. Het wordt aanbevolen de oven voor te verwarmen, alvorens de etenswaren erin te zetten. BODEMWEERSTAND Kies de gewenste temperatuur. Traag bakken/braden, om eten op te warmen (gesloten deur). KOEPELWEERSTAND Kies de gewenste temperatuur. Om bereide gerechten warm te houden of zachtjes op te warmen (gesloten deur). GRILL Kies de gewenste temperatuur en houd de ovendeur dicht. Dit soort bereiding is bijzonder geschikt voor kleine hoeveelheden eten. VENTILATOR + GRILL Kies de gewenste temperatuur. Door de werking van de ventilator in combinatie met de werking van de grill, kunnen bijzondere etenswaren snel en door en door worden bereid. Het wordt aanbevolen de oven enkele minuten voor te verwarmen, alvorens de etenswaren erin te zetten. 111 TRADITIONELE BEREIDING + VENTILATOR Kies de gewenste temperatuur. Aanbevolen voor gerechten die binnenin en aan de buitenkant hetzelfde bakniveau vereisen (gebraad, gebak). GEVENTILEERDE BEREIDING Met dit type bereiding kan de warmte gelijkmatig over alle delen van de oven worden verspreid. Er kunnen verschillende soorten gerechten worden bereid (bijv. vlees en vis), door de bijbehorende bereidingstijden in acht te nemen. ONTDOOIEN De ovenverlichting en het groene controlelampje gaan branden, zoals bij alle andere ovenfuncties. Alleen de ventilator begint de werken, zonder warmteverspreiding, aangezien de thermostaat niet werkt. De ovendeur moet dicht zijn. Met deze functie kunnen etenswaren worden ontdooid en wordt ongeveer 1/3 van de tijd gebruikt die normaal hiervoor nodig is. 112 Tabel met bereidingstips Soort gerecht Brood en koekjes Pizza Broden Belegd brood Witbrood Koekjes Fruitvlaaien en gebak Focaccia (plat brood) Bladerdeeggebak Chocoladegebak Vruchtenvlaai Vol-au-vent Donut Moskovisch gebak Soufflé Taart van schuimdeeg Vlees Gestoofd kalfsvlees (1/1,5 kg) Gebraden kalfsvlees (1/1,5 kg) Gehaktrol (1/1,5 kg) Lamsvlees (bout of schouder) Geitenvlees (bout of schouder) Varkensvlees (lenden of bout) Wild Gebraden haas Gebraden fazant Gems, gebraden hert Pluimvee Kip Eend Vis Vis in het algemeen Temp. °C Bereidingstijd in Stand Cyclus (van minuten onderen) 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1 of 2 1 of 2 1 of 2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 150/160 180/190 180/190 180 180 180/210 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1 of 2 1 of 2 1 of 2 1 of 2 1 of 2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1 of 2 1 of 2 1 of 2 170 175 90/120 180/200 1 of 2 1 200 15/20 2 113 Eten dat gegrild moet worden Plat of dun vlees Normaal vlees Vis (bijv. forel, zalm) Braadworst Toast Bereidingstijd in minuten Boven Onder 6 4 8 5 15 12 12 10 5 2 Afhankelijk van het type etenswaren (bijv. vlees, vis, kip, enz.) moet het etenswaar worden gekeerd, om beide kanten aan de infraroodstraling bloot te stellen. Bovenbeschreven gegevens zijn globale gegevens, omdat door de ervaring van degene die de oven gebruikt en door de hoeveelheid en de kwaliteit van de etenswaren, de soort bereiding en de tijd kunnen verschillen. Bij de aangegeven bereidingstijden is de voorverwarming niet inbegrepen. Het wordt aanbevolen de oven ongeveer 15 minuten voor te verwarmen. Kies bij de functie geventileerde grill geen hogere temperaturen dan 190°C. 114 Elektronische programmeerder - Fig. 3 Onder de elektronische programmeerder vallen de volgende functies: - 24-uursklok met verlicht display - Timer (tot 23 uur 59 minuten) - Programma voor het begin en het einde van de automatische bereiding - Programma voor een semi-automatische bereiding (alleen het begin of het eind kunnen worden geprogrammeerd) Beschrijving van de knoppen INSTELLING TIMER TIMER BEREIDINGSTIJD END EINDE BEREIDINGSTIJD HANDMATIGE STAND TOENAME NUMMERS VAN ALLE PROGRAMMA'S AFNAME NUMMERS VAN ALLE PROGRAMMA'S 115 Beschrijving van de verlichte symbolen « AUTO » - (knipperend) - Programmeerder op de automatische stand, maar niet geprogrammeerd. « AUTO » - (brandt vast) - Programmeerder op de automatische stand, met ingeschakeld programma. TIMER Werking automatische bereiding Timer op TIMER en « AUTO » (beide knipperen) Fout in programma Geen enkel symbool brandt, behalve de cijfers van de klok: programmeerder ingesteld op de handmatige stand. 116 Digitale klok Duidt de uren (0-24) en minuten aan. Meteen na de aansluiting (evenals na een eventuele stroomuitval) verschijnen er DRIE cijfers knipperend op het paneel. Om de juiste tijd in te stellen, moet tegelijkertijd op TIMER + END en TEVENS op één van de knoppen of worden gedrukt tot de juiste tijd wordt bereikt. De snelheid waarmee de cijfers op het display veranderen, neemt enkele seconden nadat begonnen is op de knoppen en te drukken opmerkelijk toe. Handmatige bereiding (zonder programmeerder) Om de oven zonder hulp van de programmeerder te gebruiken, moet de knipperende melding «AUTO» worden gewist. Druk hiervoor op de . knop Als de melding «AUTO» vast is en aanduidt dat de oven is geprogrammeerd, moet eerst het programma worden gewist door op en het display op nul te zetten. te drukken Automatische bereiding (begin en einde bereiding) 1) Programmeer de bereidingsduur met TIMER . 2) Programmeer de beëindiging van de bereiding met END . 3) Kies de gewenste temperatuur en functie via de bediening van de thermostaat en de schakelaar. Na deze handeling verschijnt het symbool «AUTO» vast op het display, wat wil zeggen dat de oven is geprogrammeerd. Praktisch voorbeeld: We willen een bereiding van 45 minuten, die om 14.00 u klaar is. - Door op TIMER te drukken, zetten we het display op 0.45. - Door op END te drukken, zetten we het display op 14.00. Na deze handelingen verschijnen de tijd en het symbool «AUTO» weer op het display, wat betekent dat de programmering is begrepen en opgeslagen. Om 13.15 (14.00 u min 45 minuten) wordt de oven automatisch ingeschakeld en verschijnen tijdens de bereiding de symbolen TIMER en «AUTO». Om 14.00 u stopt de bereiding automatisch en is er een geluidssignaal te horen, dat kan worden uitgezet door op te drukken. 117 Semi-automatische bereiding A. De bereidingstijd programmeren B. De tijd programmeren, waarop de bereiding klaar is A) Stel de gewenste bereidingstijd vast met de knop TIMER. De bereiding begint onmiddellijk, terwijl de symbolen «AUTO» en TIMER op het display verschijnen. Als de geprogrammeerde tijd voorbij is, stopt de bereiding, terwijl het geluidssignaal intermitterend afgaat. Stop het geluidssignaal zoals boven beschreven. B) Stel de tijd vast, waarop u wilt dat de bereidingstijd voorbij is, door op de knop END te drukken. De bereiding begint onmiddellijk, en op het display verschijnen de symbolen «AUTO» en TIMER . Als de vastgestelde tijd wordt bereikt, stopt de bereiding en gaat het geluidssignaal intermitterend af. Stop het signaal zoals boven beschreven. Het is mogelijk de staat van de programmering op ieder willekeurig moment te zien door op de bijbehorende knop te drukken . De programmering kan ook op ieder willekeurig moment worden gestopt, door op de knop TIMER te drukken en het 118 display op nul te zetten. Door vervolgens op drukken, wordt de oven voorbereid op de handmatige werking. te Elektronische melder De werking van de «timer» bestaat uitsluitend uit een geluidssignaal, dat over een periode van maximaal 23 uur en 59 minuten kan worden ingesteld. Druk op de knop om de timer in te stellen en tegelijkertijd op of tot de gewenste tijd op het display verschijnt. Na de instelling verschijnt de tijd weer samen met het symbool op het display. Het aftellen begint meteen en kan op elk willekeurig moment met een eenvoudige druk op de knop op het display worden getoond. Als de ingestelde tijd voorbij is, gaat het symbool uit en wordt een geluidssignaal ingeschakeld, dat kan worden onderbroken door op de knop te drukken. LET OP! Bij stroomuitval worden alle geprogrammeerde functies, inclusief de klok, gewist. Als de stroom terugkomt, verschijnen er drie knipperende nullen en kunt u alles opnieuw programmeren. REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN Belangrijk: Voordat u tot het onderhoud overgaat, moet de oven altijd elektrisch worden losgekoppeld (door de stekker uit het stopcontact te halen of de stroom via de omnipolaire schakelaar van de elektrische installatie van de voedingsleiding te nemen). De oven reinigen: Laat de oven na ieder gebruik afkoelen en reinig hem om te voorkomen dat de aangekoekte resten steeds opnieuw worden verwarmd. Gebruik een specifiek product om de oven te reinigen, als het vuil hardnekkig is, en houd u aan de instructies op de verpakking. Reinig de buitenkant met een met lauw water bevochtigd doekje. Gebruik geen schuurmiddelen, metalen schuursponsjes, elektrische stoomreinigers en brandbare producten. Gebruik geen schurende materialen en middelen om de raampjes te reinigen, om te voorkomen dat ze worden beschadigd. Was de accessoires in de vaatwasmachine of met de hand en gebruik een product om de oven te reinigen. LET OP: het wordt aangeraden om bij de volgende werkzaamheden handschoenen te dragen. 119 De ovendeur verwijderen (fig. 4) Om de reiniging van de oven te vereenvoudigen, kan de ovendeur op de volgende manier via de scharnieren worden verwijderd: De scharnieren A zijn voorzien van 2 mobiele haakbouten B. Als de haakbouten B omhoog staan, zijn de scharnieren van hun plaats losgehaakt. Til de deur hierna op en neem hem naar de buitenkant weg. Oefen hierbij druk uit op de zijkanten van de deur, in de buurt van de scharnieren. Om de deur weer aan te brengen: Doe de scharnieren weer in de speciale uitsparingen en open de deur volledig. Draai de mobiele haakbouten B op de beginstand, voordat u de deur weer sluit. Fig. 4 LET OP: kijk uit dat u de blokkeerinrichting van de scharnieren niet wegneemt, terwijl u de deur verwijdert. Het mechanisme van de scharnieren heeft een erg sterk veersysteem. Dompel de deur nooit in water. 120 De zijroosters reinigen Fig. 5 De zijroosters moeten aan de zijwand van de oven worden bevestigd. Schuif de roosters en de bijgeleverde bakplaat in de zijroosters. Om de zijroosters te verwijderen, hoeft u maar, zoals getoond, e en lichte druk op deel A uit te oefenen . Fig. 5 De ovenlamp vervangen (fig. 6) Koppel de oven van het elektriciteitsnet. Verwijder de bedekking van de lamp met een schroevendraaier. Vervang de lamp Breng de bedekking van de lamp weer aan Schakel de spanning weer in N.B. : gebruik alleen lampen van 25W 230V, type E -14, T 300°C, die verkrijgbaar zijn bij onze servicedienst. Fig. 6 121 TECHNISCHE SERVICEDIENST Als u de oorzaak van de storing niet kunt vinden, schakelt u het apparaat uit (behandel het apparaat voorzichtig) en neemt u contact op met de Servicedienst. SERIENUMMER: Waar vind u het? Het is belangrijk dat u de productcode en het serienummer van het product (een uit 16 tekens bestaande code, die met het nummer 3 begint) aan de servicedienst doorgeeft. U vindt het op het garantiebewijs, of op het plaatje met gegevens op het apparaat. Het helpt te voorkomen dat technici voor niets komen en (wat belangrijker is) dat u onnodige voorrijkosten in rekening krijgt gebracht. Dit huishoudelijke apparaat is overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparaten (AEEA) gemarkeerd. Door u ervan te verzekeren dat dit apparaat goed wordt verwerkt, helpt u mogelijke negatieve consequenties voor het milieu en de gezondheid van de mens te voorkomen, die zich kunnen voordoen door een verkeerde behandeling van dit product aan het einde van zijn levensduur. Het symbool op het product betekent dat dit apparaat niet kan worden behandeld als gewoon huisvuil. Het moet worden afgegeven aan het dichtstbijzijnde verzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur. De verwerking dient te gebeuren overeenkomstig de geldende milieuvoorschriften voor de afvalverwerking. Voor meer informatie over de behandeling, het hergebruik en recyclen van dit product wordt u verzocht contact op te nemen met het dichtstbijzijnde stadskantoor (van de stuurgroep ecologie en milieu), de huisvuilophaaldienst, of de winkel waar u het product heeft gekocht. 122 ESQUEMA DE ENCASTRE Fig. 1 127 FUNÇÕES FORNO Luz verde Luz amarela -%ı Selector de cozedura Programador electrónico Termóstato Indicadores luminosos Em qualquer posição do selector de cozedura que seja diferente da posição 0, a luz verde acende-se. A luz amarela acesa indica o funcionamento do termóstato. Selector de cozedura É o dispositivo que permite escolher as várias funções de cozedura. Programador electrónico Permite programar cozeduras automáticas ou semiautomáticas. Botão do termóstato Permite seleccionar a temperatura desejada. 130 USO DO SELECTOR LUZ DO FORNO COZEDURA TRADICIONAL Seleccione a temperatura desejada; o espião amarelo acender-se-á até à obtenção da temperatura configurada. Se aconselha de pré-aquecer o forno antes de introduzir as comidas. COZEDURA INFERIOR Seleccione a temperatura desejada. Este tipo de cozedura è particularmente apropriado para aquecer os alimentos. COZEDURA SUPERIOR Seleccione a temperatura desejada. Tipo de cozedura para alimentos particularmente delicados e para conservar o claor após a cozedura. GRILL Seleccione a temperatura desejada, tendo a porta do forno fechada. Este tipo de cozedura é particularmente indicado para pequenos quantitativos de alimentos. VENTOINHA + GRILL Seleccione a temperatura desejada. A acção da ventoinha, combinada com a acção do grill, permite uma cozedura rápida e profunda para comidas particulares. Aconselha-se de aquecer o forno por alguns minutos antes de introduzir as comidas. 131 Tabela com os conselhos para a cozedura Tipo de Comida Pão e Biscoitos Piza Pão de forma Pão Recheado Pão Branco Biscoitos Tortas e Pastelaria Fogaça Doce Mil- folhas Doce de chocolate Torta de Fruta Vol-au-vent Rosca Pão-de-ló Soufflé Merengues Carnes Estufado de Vitelo (1/1,5Kg) Assado de Vitelo (1/1,5Kg) Rolo de Carne (1/1,5Kg) Cordeiro (pernil ou lombo) Cabrito (pernil ou lombo) Porco (lombo ou coxa) Caça Assado de Lebre Assado de Faisão Gamo, Assado de Veado Aves de capoeira Frango Pato Peixe Peixe em geral Temp. °C Tempo de Nível cozedura em (de Baixo) minutos 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 150/160 180/190 180/190 180 180 180/210 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 170 175 90/120 180/200 1 ou 2 1 200 15/20 2 Ciclo 133 SCHEMAT MONTAĩOWY Rys. 1 147 Tabela zalece pieczenia Rodzaj Potrawy Chleb i Biszkopty Pizza Chleb w pojemniku Chleb Nadziewany Chleb Bia y Biszkopty Kruche Ciasta i Wyroby Cukiernicze Dro d ówka Kremówki Ciasto czekoladowe Placek z Owocami Vol-au-vent Obwarzanek Ciasto Biszkoptowe Suflet Tort bezowy Mi sa Mi so Duszone Ciel ce (1/1,5Kg) Piecze Ciel ca (1/1,5Kg) Klops Mi sny (1/1,5Kg) Baranina (podudzie lub opatka) Ko l (podudzie lub opatka) Wieprzowina (stek lub udo) Dziczyzna Piecze Zaj cza Piecze z Ba anta Kozica, Piecze z Jelenia Drób Kurczak Kaczka Ryby Ryby ogólnie Temp. °C Czas pieczenia Poziom (od Do u) w minutach 220 190/200 150/160 175/210 140/150 20/30 45/60 20/25 25/40 20/30 1 1 1 lub 2 1 lub 2 1 lub 2 175 190 175 140 175 180 150 180/200 120/125 40/45 25/35 30/40 50/70 20 35/45 20/25 20/30 25/35 2 2 2 2 2 2 2 2 2 150/160 180/210 1 lub 2 150/160 180/190 180/190 180 180 120/150 90/120 60/90 45/60 60/90 1 lub 2 1 lub 2 1 lub 2 1 lub 2 2 180 180 175 60/90 60/90 90/120 1 lub 2 1 lub 2 1 lub 2 170 175 90/120 180/200 1 lub 2 1 200 15/20 2 Cykl 153 Cod. 12300104310