Professional 3

Taurus Professional 3 Handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Taurus Professional 3 Handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
Nederlands
Friteuse
Professional 2/Professional 3/
Professional 4
Geachte klant:
We danken u voor de aankoop van
een product van het merk TAURUS.
De technologie, het ontwerp en de
functionaliteit, samen met het feit
dat het de striktste kwaliteitsnormen
overtreft, garanderen u volle tevreden-
heid voor een lange tijd.
Beschrijving
A Deksel
B Handvat deksel
C Thermostaat warmteregelaar
D Indicatielampje
E Automatische veiligheidsschake-
laar
F Geleidingsprofielen
G Controle eenheid
H Verwarmingselement
I Mand
J Handvat uitneembare frituurmand
K Steuntje voor frituurmand
L Binnenpan
M Niveau indicator
N Romp
O Ontgrendelingsknop
P Opbergvak voor de stekker
Q Netaansluiting
R Bedieningspaneel
Adviezen en veiligheidsvoorschriften
- Neem deze gebruiksaanwijzing
aandachtig door voordat u het
apparaat in gebruik neemt en bewaar
ze voor latere raadpleging. Het niet
naleven en veronachtzamen van deze
voorschriften kan een ongeluk tot
gevolg hebben.
- Voor het eerste gebruik dient U
alle delen van het apparaat die met
voedingsmiddelen in aanraking
kunnen komen, schoon te maken,
zoals aangegeven bij de paragraaf
Schoonmaken.
Gebruiks- of werkomgeving:
- Plaats het toestel op een effen en
stabiel oppervlak, ver verwijderd van
warmtebronnen en water.
- Plaats het apparaat ver van bran-
dbare materialen zoals textiel, karton
en papier.
- Het apparaat niet aan een program-
meertoestel, tijdschakelaar of ander
apparaat verbinden dat het apparaat
automatisch inschakelt omdat er
risico bestaat op brand indien het
apparaat afgedekt is of incorrect
geplaatst is.
Elektrische veiligheid:
- Het apparaat niet gebruiken
wanneer het snoer of de stekker
beschadigd is.
- Voordat u het apparaat op het
stroomnet aansluit, dient u de span-
ningsgegevens op het typeplaatje te
vergelijken met de waarden van het
stroomnet.
- Sluit het toestel aan op een
aardingssysteem dat minimum 10
ampère aankan.
- De stekker van het apparaat moet
geschikt zijn voor het stopcontact. De
stekker nooit wijzigen. Geen stekker-
adapters gebruiken.
Manual Professionals 2_3_4.indb 45 15/11/11 12:16
- Als één van de omhulsels van het
apparaat kapot gaat, het apparaat
onmiddellijk uitschakelen om ele-
ktrische schokken te vermijden.
- Het apparaat niet gebruiken
wanneer het gevallen is, wanneer er
zichtbare schade is, of indien er een
lek bestaat.
- WAARSCHUWING: Het apparaat
niet in de buurt van water gebruiken.
- Het stroomsnoer niet forceren.
Het snoer nooit gebruiken om het
apparaat op te tillen, te transporteren
of om de stekker uit het stopcontact
te trekken.
- Het snoer niet oprollen rond het
apparaat.
- Zorg ervoor dat het stroomsnoer niet
gekneld of geknikt geraakt.
- Zorg ervoor dat het stroomsnoer niet
in contact komt met de hete opper-
vlakken van het apparaat.
- Check de staat van de elektriciteits-
kabel. Kapotte kabels of kabels die
in de war zijn vergroten het risico op
elektrische schokken.
- De stekker niet met natte handen
aanraken.
Persoonlijke veiligheid:
- Tijdens gebruik de metalen delen of
het motorlichaam niet aanraken; dit
kan brandwonden veroorzaken.
- De temperatuur van de oppervlakken
kan brandwonden veroorzaken als het
apparaat in werking is.
Gebruik en onderhoud:
- Vóór het gebruik, het stroomsnoer
van het apparaat volledig afrollen.
- Sluit de friteuse nooit aan zonder
eerst de binnenpan met olie te heb-
ben gevuld.
- Het apparaat niet gebruiken als de
aan/uitknop niet werkt.
- Verplaats de friteuse niet wanneer
ze aanstaat of wanneer de olie nog
warm is. Wanneer de friteuse afge-
koeld is kan u haar verplaatsen door
gebruik te maken van de handgrepen.
- Gebruik het handvat of de handva-
ten om het apparaat op te tillen of te
verplaatsen.
- Het apparaat niet omdraaien terwijl
het in gebruik is of aangesloten is op
het stroomnet.
- Respecteer het MAXIMUM- en
MINIMUM-niveau.
- De stekker van het apparaat uittre-
kken als het niet gebruikt wordt en
alvorens over te gaan tot het reinigen,
tot enige regelingen.
- Dit apparaat is bedoeld voor huis-
houdelijk gebruik, niet voor professio-
neel of industrieel gebruik.
- Dit apparaat is geen speelgoed. De
kinderen moeten in het oog gehouden
worden om te verzekeren dat ze niet
met het apparaat spelen.
- Dit apparaat is bedoeld voor gebruik
door volwassenen. Laat niet toe dat
het apparaat gebruikt wordt door
gehandicapten, kinderen of door
personen die niet vertrouwd zijn met
dit type producten.
- Dit apparaat opbergen buiten het
bereik van kinderen en/of gehandi-
capten.
- Het apparaat niet opbergen als het
nog warm is.
- Het apparaat altijd onder toezicht
gebruiken.
- Indien frituurvet in plaats van frituu-
rolie wordt gebruikt, dient dit vooraf
Manual Professionals 2_3_4.indb 46 15/11/11 12:16
eerst in een aparte pan te worden
gesmolten.
- Indien het vet in de friteuse hard is
geworden, dient u een paar gaatjes in
het harde vet te maken omhet water
dat zich nog in het vet bevindt, te
doen verdampen door het op de mini-
mumtemperatuur van de thermostaat
te verwarmen.
- Indien, om gelijk welke reden,
de olie vuur zou vatten, moet u de
stekker van de friteuse uit het stop-
contact halen en het vuur doven met
het deksel, een deken of een groot
keukendoek. PROBEER NOOIT HET
VUUR TE DOVEN MET WATER.
- De thermostaatregelaar op de mi-
nimum positie (MIN) draaien garan-
deert niet dat de friteuse permanent
is uitgeschakeld.
- Een onjuist gebruik, of een
gebruik dat niet overeenstemt met
de gebruiksaanwijzing, kan gevaar
inhouden en doet de garantie en de
aansprakelijkheid van de fabrikant
teniet.
Gebruiksaanwijzing
Alvorens het gebruik:
- Verzeker U ervan dat al het ver-
pakkingsmateriaal van het produkt
verwijderd is.
- Voor het eerste gebruik dient U
alle delen van het apparaat die met
voedingsmiddelen in aanraking
kunnen komen, schoon te maken,
zoals aangegeven bij de paragraaf
Schoonmaken.
Olie vullen:
- Open het deksel.
- Zorg ervoor dat het elektrische appa-
raat juist is geplaatst.
- Giet olie in de binnenpan tot aan
het MAXIMUM-niveau (Abf.
- Het apparaat dient niet gebruikt te
worden met minder olie dan aangege-
ven met het vulstreepje MINIMAL.
Gebruik:
-Verwijder de klep Deze friteuse is
niet geschikt om met gesloten deksel
te gebruiken.
-Haal de mand uit de friteuse en
monteer het handvat. Beweeg het
handvat tot de stangen in hun vak
klikken.
-Alvorens u het toestel de eerste maal
gebruikt, wast u de mand en de bak
met water en reinigingsmiddel, spoelt
u alles goed uit om zeepresten te
verwijderen en droogt u alles af.
- Zorg dat de elektriciteitsaansluiting
stevig aangesloten is in het apparaat.
- Het lampje zal oplichten.
- Selecteer de gewenste baktempera-
tuur door middel van de thermosta-
atregelaar. Het controlelampje gaat
branden en geeft aan dat de olie aan
het verwarmen is (sluit het deksel om
energie te besparen).
- Maak het te bakken voedsel klaar en
plaats het in de mand ervoor zorgend
dat het niet verder komt dan 3/4 van
haar capaciteit. Laat het voedsel uit-
lekken alvorens het in de binnenpan
te dompelen.
- Indien het voedsel bevroren is, moet
het eerst worden ontdooid. Indien u
bevroren voedsel of voedsel met een
hoog watergehalte in de binnenpan
Manual Professionals 2_3_4.indb 47 15/11/11 12:16
brengt, kan na een para seconden
plots olie naar buiten spuiten.
- Wacht tot het waarschuwingslam-
pje uit gaat. Dit geeft aan dat het
apparaat de gewenste temperatuur
bereikt heeft.
- Introduceer de mand langzaam
in de binnenpan om overlopen en
spatten te vermijden. U kunt naar
eigen goeddunken met of zonder
deksel bakken.
- Wanneer het baksel klaar is kan u
de mand omhoog heffen en haar op
de rand van de binnenpan hangen
om ervoor te zorgen dat het baksel
uitlekt en het teveel aan olie van het
voedsel lekt.
- Leeg het frituurmandje.
- Ververs de olie ongeveer elke 15
of 20 baksels, of elk 5-6 maanden
indien u de friteuse niet regelmatig
gebruikt.
- Om de vorming van acrylamide te
minimaliseren tijdens het frituren,
vermijdt u het bereiken van een
donkerbruine kleur in het gefrituurde
voedsel, verwijdert u resten uit de
oliebak en frituurt u voedsel dat rijk
is aan proteïnen (zoals aardappelen
en maïs) niet op een temperatuur
hoger dan 170ºC.
Na gebruik van het apparaat:
- Kies de laagste stand (MIN) van de
thermostaatknop.
- Haal de stekker uit het stopcontact.
- Rol de kabel op en berg deze op in
het hiervoor voorziene opbergvak.
- Plaats de mand in de bak.
- Het handvat mag u uitgeklapt laten.
U kan het ook naar binnen vouwen
door op de zijkant van de stangen
te drukken en het handvat om te
draaien.
- Sluit het deksel.
Snoervak
- Dit apparaat beschikt aan de
achterkant over een opbergvak voor
de voedingskabel.
Handvat(en) voor verplaatsen:
Dit apparaat beschikt over een
handvat aan de bovenzijde om het
transport gemakkelijk en comfortabel
te maken.
Praktische tips:
- Om de olie te ontgeuren kunt u een
paar stukjes brood frituren.
- Voor etenswaren die veel water
bevatten is het beter en sneller ze in
twee keer in kleinere hoeveelheden
dan in één keer te frituren. Hierdoor
wordt de kans op spetten en overlo-
pen ook voorkomen.
- Om gelijkmatig gebakken en
knapperig voedsel te bekomen, kunt
u de “tweefasenmethode” toepassen.
Dit systeem bestaat erin het voedsel
een eerste keer te bakken tot het bij-
na klaar is, en daarna nogmaals, met
flink hete olie, om het een goudbrui-
ne kleur te geven.
- Het is raadzaam te bakken met
olijfolie met een laag zuurgehalte.
- Meng geen olie van verschillende
kwaliteit.
- Was de aardappelen vóór het bakken
om te vermijden dat ze aan elkaar
gaan plakken.
Manual Professionals 2_3_4.indb 48 15/11/11 12:16
Thermische beveiliger:
- Bij oververhitting wordt het thermis-
che veiligheidsmechaniek in werking
gesteld en zal het apparaat stoppen.
Wanneer dit gebeurd dient U de ste-
kker van het apparaat uit het stopcon-
tact te halen en het af laten koelen.
Daarna drukt U, met een pennepunt
of een ander scherp voorwerp op de
resetknop op de achterkant van het
apparaat, zodat het apparaat weer in
werking gesteld wordt. (Abf. 1).
Reiniging
- Trek de stekker van het apparaat uit
en laat het afkoelen alvorens het te
reinigen.
- Om het apparaat uit elkaar te halen
volgt U de volgende stappen:
Verwijder de klep
Verwijder de mand en de elektrische
eenheid.
Verwijder de pan
Giet de gebruikte olie voorzichtig in
een bak (niet in de gootsteen) en volg
de regels voor afvalverwijdering en
verwerking.
Gebruik water met afwasmiddel om
het bakje te ontvetten.
- Behalve de stroomeenheid en
de hoofdverbinding kunnen alle
onderdelen met schoonmaakmiddel
en water of met afwasmiddel worden
schoongemaakt. Goed afspoelen om
eventuele resten van het afwasmiddel
te verwijderen.
- Maak het elektrische gedeelte en
het koppelstuk eerst schoon met een
vochtige doek en laat deze daarna
goed drogen. DE DELEN NOOIT IN
WATER OF EEN ANDERE VLOEISTOF
ONDERDOMPELEN.
- Maak het apparaat schoon met een
vochtige doek met een paar druppels
afwasmiddel en maak het apparaat
daarna goed droog.
- Gebruik geen oplosmiddelen of
producten met een zure of basisch
ph, zoals bleekwater, noch schuur-
middelen, om het apparaat schoon
te maken.
- Dompel het apparaat niet onder in
water of een andere vloeistof en houd
het niet onder de kraan.
- Indien het apparaat niet goed onder-
houden wordt, kan dit zorgen voor
beschadiging van het oppervlak en
kan dit de levensduur van het appara-
at onverbiddelijk aantasten en tot een
gevaarlijke situatie leiden.
- De volgende onderdelen mogen met
warm zeepwater schoongemaakt wor-
den of in de vaatwasser geplaatst wor-
den (op een zacht wasprogramma):
- Mand
- Deksel
- Binnenpan
- Romp
Defecten en reparatie
- Bij een defect, moet u het apparaat
naar een erkende technische dienst
brengen. Probeer het apparaat niet
zelf te demonteren of te repareren,
want dit kan gevaarlijk zijn.
- Als de elektriciteitsaansluiting
beschadigd is, moet deze vervangen
worden zoals bij een defect.
Manual Professionals 2_3_4.indb 49 15/11/11 12:16
Voor produkten afkomstig uit de Euro-
pese Unie en/of indien de wetgeving
van het land waaruit het produkt
afkomstig is dit vereist:
Milieuvriendelijkheid en recycleerbaar-
heid van het product
- De verpakking van dit apparaat
bestaat uit gerecycleerd materiaal.
Als u zich van dit materiaal wenst te
ontdoen, kunt u gebruik maken van
de openbare containers die voor ieder
type materiaal geschikt zijn.
- Het product bevat geen concentra-
ties materialen die schadelijk zijn
voor het milieu.
- Het apparaat bevat of kan olie
bevatten. Als u zich van deze vervui-
lende stof wenst te ontdoen dient u
rekening te houden met de geldende
voedingsnormen.
Dit symbool betekent dat
indien u zich van dit
product wilt ontdoen als het
eenmaal versleten is, het
product naar een erkende
afvalverwerker dient te
brengen die voor de selectieve
ophaling van Afgedankte Elektrische
en Elektronische Apparatuur (AEEA).
Dit apparaat voldoet aan de Laags-
panningsrichtlijn 2006/95/EG en de
richtlijn 2004/108/EG inzake elektro-
magnetische compatibiliteit.
Manual Professionals 2_3_4.indb 50 15/11/11 12:16
1/88