Gebruiksaanwijzing
Installatietekeningen 4
Belangrijke veiligheidsinstructies 6
Milieutips 9
Verklaring van overeenstemming 9
Voordat u de kookplaat in gebruik neemt 9
Gebruik van reeds aanwezige pannen 10
Aanbevolen diameter panbodem 10
Installatie 10
Aansluiting op het elektriciteitsnet 11
Gebruiksaanwijzing 12
Reiniging 17
Het opsporen van storingen 17
Klantenservice 18
Vermogenstabel 19
Functietabel 20
Bereidingstabel 21
4
Installatietekeningen
Min. 5 cm
Min. 10 cm
Min. 3 cm
Max. 6 cm
5 mm
180 mm
180 mm
180 mm
180 mm
310/190 mm
5
Installatietekeningen
6
UW EIGEN VEILIGHEID EN DIE VAN ANDEREN IS ZEER
BELANGRIJK
Deze handleiding en het apparaat zelf geven belangrijke
veiligheidswaarschuwingen, die gelezen moeten worden en altijd moeten
worden opgevolgd.
Dit is het gevaarsymbool voor veiligheid, waarschuwing voor
mogelijke risico’s voor gebruikers en andere personen.
Alle veiligheidswaarschuwingen hebben dit gevaarsymbool en de
volgende woorden:
Geeft een gevaarlijke situatie aan, die
ernstig letsel veroorzaakt als deze niet
wordt vermeden.
Geeft een gevaarlijke situatie aan die
ernstig letsel kan veroorzaken als deze
niet wordt vermeden.
Alle berichten met betrekking tot de veiligheid specificeren het mogelijke
risico waarnaar ze verwijzen, en geven aan hoe het risico op letsel, schade
en elektrische schokken door onjuist gebruik van het apparaat kan worden
beperkt.
Zorg ervoor dat u de volgende maatregelen neemt:
- Draag beschermende handschoenen bij het uitpakken en installeren van
het apparaat.
- Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat
u installatiewerkzaamheden uitvoert.
- Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een
gespecialiseerde monteur, in overeenstemming met de instructies van de
fabrikant en met de geldende plaatselijke veiligheidsvoorschriften.
Repareer of vervang geen enkel onderdeel van het apparaat, behalve als
dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikershandleiding.
- Het apparaat moet worden geaard.
- Het netsnoer moet lang genoeg zijn om het apparaat, nadat het in het
inbouwmeubel is geplaatst, aan te sluiten op het stopcontact.
- Om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan de geldende
veiligheidsvoorschriften, moet er een omnipolaire schakelaar met een
afstand van minimaal 3 mm tussen de contacten worden geïnstalleerd.
GEVAAR
WAARSCHUWING
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
Deze instructies vindt u tevens op de volgende website: www.kitchenaid.eu
7
- Gebruik geen stekkerdozen of verlengsnoeren.
- Trek niet aan het netsnoer van het apparaat.
- De elektrische onderdelen mogen na installatie niet toegankelijk zijn voor
de gebruiker.
- Het apparaat is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijk gebruik, voor het
bereiden van voedsel. Ander gebruik is niet toegestaan (bijv. het
verwarmen van kamers). De fabrikant is niet aansprakelijk voor oneigenlijk
gebruik of voor onjuiste instelling van de bedieningselementen.
- Het apparaat en de toegankelijke onderdelen worden heet tijdens gebruik.
Zorg ervoor dat u de warmte-elementen niet aanraakt. Zeer jonge (0-3
jaar) en jonge kinderen (3-8 jaar) moeten uit de buurt van het apparaat
worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.
- Kinderen van 8 jaar en ouder en personen met verminderde lichamelijke,
zintuiglijke en geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis
mogen dit apparaat alleen gebruiken als ze onder toezicht staan of
instructies hebben gekregen over veilig gebruik van het apparaat, en als ze
de gevaren van het gebruik begrijpen. Kinderen mogen niet spelen met het
apparaat. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door
kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.
- Raak de warmte-elementen van het apparaat niet aan tijdens en na het
gebruik. Laat het apparaat niet in aanraking komen met doeken of andere
brandbare materialen tot alle onderdelen volledig zijn afgekoeld.
- Plaats geen brandbare materialen op of in de buurt van het apparaat.
- Oververhitte olie en vetten kunnen makkelijk in brand vliegen. Let goed
op wanneer u voedselproducten met veel vet en olie bereidt.
- Er moet een scheidingspaneel (niet bijgeleverd) in het compartiment onder
het apparaat worden geïnstalleerd.
- Als het oppervlak gebarsten is, schakel het apparaat dan uit om de kans op
elektrische schokken te vermijden. (alleen bij apparaten met een glazen
oppervlak).
- Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend met een externe
timer of een aparte afstandsbediening.
- Bakken met vet of olie zonder dat u bij de kookplaat blijft, kan gevaarlijk
zijn en kan leiden tot brand. Probeer brand NOOIT te blussen met water,
maar schakel het apparaat uit en dek de vlammen af met bijv. een deksel
of een blusdeken.
Gevaar voor brand: bewaar geen voorwerpen op de kookoppervlakken.
- Gebruik geen stoomreinigingsapparaten.
8
- Metaalhoudende voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels
mogen niet op de kookplaat worden gelegd, omdat ze heet kunnen
worden.
- Schakel het kookelement na gebruik uit met de betreffende
bedieningsknop en vertrouw niet op de pannendetector. (alleen bij
apparaten met een glazen oppervlak).
Afdanken van huishoudelijke apparatuur
- Dit product is vervaardigd van materiaal dat gerecycled of opnieuw gebruikt kan worden. Afdanken
moet plaatsvinden in overeenstemming met de plaatselijke milieuvoorschriften voor afvalverwerking.
Voordat u het apparaat afdankt, moet de voedingskabel worden afgesneden.
- Voor meer informatie over behandeling, terugwinning en recycling van huishoudelijke apparaten kunt u
contact opnemen met uw plaatselijke instantie, de vuilnisophaaldienst of de winkel waar u dit product
hebt gekocht.
9
Afvoer van de verpakking
Het verpakkingsmateriaal is 100% recyclebaar en
draagt het recyclingsymbool . De verschillende
onderdelen van de verpakking mogen niet worden
achtergelaten in het milieu, maar moeten worden
afgevoerd in overeenstemming met de plaatselijke
voorschriften.
Afdanken
Dit apparaat is gemerkt in overeenstemming met
de Europese Richtlijn 212/19/EG betreffende
afgedankte elektrische en elektronische apparatuur
(AEEA)
Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste
wijze als afval wordt verwerkt, helpt u mogelijk
schadelijke gevolgen voor het milieu en de
volksgezondheid te voorkomen.
Het symbool op het apparaat of op de
meegeleverde documentatie geeft aan dat dit
product niet mag worden behandeld als gewoon
huisvuil, maar naar een geschikt inzamelcentrum
voor recycling van AEEA moet worden gebracht.
Energiebesparing
Voor optimale resultaten wordt het volgende
geadviseerd:
• Gebruik potten en pannen met een
bodembreedte die gelijk is aan de breedte van
de kookzone.
• Gebruik alleen potten en pannen met vlakke
bodems.
• Houd zo mogelijk het deksel op de pan tijdens
het koken.
• Gebruik een snelkookplan om nog meer energie
en tijd te besparen.
• Zet de pan in het midden van de kookzone die
gemarkeerd is op de kookplaat.
Milieutips
Dit apparaat is ontworpen, gefabriceerd en op de markt gebracht in overeenstemming met de
veiligheidsvoorschriften van de “Laagspanningsrichtlijn” 2006/95/EG (die de richtlijn 73/23/EEG en latere
amendementen vervangt) en de beveiligingsvereisten van de Richtlijn “Elektromagnetische compatibiliteit”
2004/108/EG.
Dit apparaat voldoet aan de ecologische ontwerpvereisten van het Europese voorschrift nr. 66/2014, in
overeenstemming met de Europese norm EN 60350-2.
Verklaring van overeenstemming
BELANGRIJK: als de pannen niet de vereisten afmetingen hebben, zullen de
kookzones niet werken. Gebruik alleen pannen met het symbool "INDUCTION
SYSTEM" (afbeelding hiernaast). Voordat u de kookplaat inschakelt, eerst de pan
op de gewenste kookzone zetten.
Voordat u de kookplaat in gebruik neemt
Gebruik een magneet om te controleren of de pan geschikt is om op de inductiekookplaat te worden
gebruikt: als de pannen de magneet niet aantrekken, zijn ze niet geschikt.
- Controleer of de bodem van de pannen niet ruw is en zo krassen in het oppervlak van de kookplaat
zou kunnen maken. Controleer het keukengerei.
- Zet nooit warme pannen en koekenpannen op het bedieningspaneel van de plaat. Dit zou hierdoor
schade kunnen oplopen.
BELANGRIJK: zie voor de diameter van de panbodem op de zones waar de functie SENSOR
ingeschakeld kan worden de paragraaf "Functie SENSOR".
Gebruik van reeds aanwezige pannen
Aanbevolen diameter panbodem
OK NO
Controleer na het uitpakken van het apparaat of het tijdens het transport
geen beschadigingen heeft opgelopen en neem, in geval van problemen,
contact op met de leverancier of de Klantenservice.
VOORBEREIDING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUW
- Installeer een scheidingspaneel onder de kookplaat.
- Het onderste gedeelte van het apparaat mag na installatie niet
toegankelijk zijn.
- Als er onder de kookplaat een oven geïnstalleerd wordt, geen
scheidingspaneel monteren.
• Houd u voor de afstand tussen de onderkant van de kookplaat en het
scheidingspaneel aan de afmetingen in de afbeelding.
• Voor een correcte werking van het apparaat mag de minimaal vereiste
opening tussen werkblad en bovenkant van het meubel nooit afgedekt
worden.
• Voer eerst alle zaagwerkzaamheden in het meubel uit voordat u de kookplaat op zijn plaats zet en
verwijder alle houtkrullen en zaagsel.
• Als er een oven onder de kookplaat geïnstalleerd wordt, controleer dan of de oven voorzien is van een
koelsysteem.
• Neem bij vlakinbouw contact op met de klantenservice voor de montage van de schroevenset 4801
211 00112 die bij het apparaat is geleverd.
• Installeer de kookplaat niet boven een afwasmachine of een wasmachine, zodat de elektronische
circuits niet in aanraking komen met damp en vocht, want hierdoor kunnen ze beschadigd raken.
WAARSCHUWING
min 5 mm
min 20 mm
min 5 mm
Ø 30 cm
XL
Ø 14 cm
(Dual zone)
‘
30 cm
Ø 28 cm
XL
Ø 18 cm
Ø 14 cm
(Dual zone)
‘
28 cm
Ø 24 cm
L
Ø 17 cm
‘
24 cm
Ø 21 cm
L
Ø 15 cm
‘
21 cm
Ø 18 cm
M
Ø 14 cm
‘
18 cm
Ø 14,5 cm
S
Ø 11 cm
‘
14,5 cm
Installatie
10
11
- Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet.
- Het apparaat moet geïnstalleerd worden door een gekwalificeerd technicus die volledig op
de hoogte is van de geldende veiligheids- en installatievoorschriften.
- De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsel aan personen of dieren of
schade aan voorwerpen die het gevolg is van het niet naleven van de voorschriften uit dit
hoofdstuk.
- De voedingskabels moeten lang genoeg zijn om de kookplaat te kunnen verwijderen uit het
werkblad.
- Verzeker u ervan dat de spanning die vermeld is op het typeplaatje op de bodem van het
apparaat overeenkomt met de netspanning in de woning waar het apparaat geïnstalleerd zal
worden.
- Gebruik geen verlengsnoer.
Aansluiting op het klemmenblok
Volg de instructies in het zakje van het netsnoer als de kookplaat al van twee bijgeleverde netsnoeren
voorzien is.
Sluit de netsnoeren op de twee klemmenblokken op het onderste gedeelte van het apparaat aan.
BELANGRIJK: gebruik alleen voor de aansluiting 400 V 3N~ één netsnoer (door hem op het
klemmenblok van de elektronische hoofdmodule aan te sluiten) in aanvulling op de bedrading 3 x 1,5 mm
2
om het hoofdklemmenblok met het klemmenblok van de elektronische hulpmodule te verbinden.
Raadpleeg voor de elektrische aansluiting de aanwijzingen bij de bedrading 3 x 1,5 mm
2
.
WAARSCHUWING
Aansluiting op het elektriciteitsnet
12
Sluit de geel/groene aardleiding aan op de klem met het symbool .
Bovengenoemde leiding moet langer zijn dan de andere.
1. Verwijder het deksel van het klemmenblok (A) door de schroef los te draaien en steek het deksel in
het scharnier (B) van het klemmenblok.
2. Strip ongeveer 70 mm van de kabelbekleding van het netsnoer af.
3. Strip ongeveer 10 mm van de kabelbekleding van de draden af. Steek het netsnoer daarna in de
kabelklem en sluit de draden op het klemmenblok aan volgens het aansluitschema naast het
klemmenblok.
4. Bevestig het netsnoer door middel van de kabelklem.
5. Sluit het deksel (C) en schroef het vast op het klemmenblok met de verwijderde schroef - punt (1).
Herhaal deze handelingen voor het tweede klemmenblok.
Bij elke aansluiting op de netvoeding voert de kookplaat gedurende enkele seconden een automatische
controle uit.
Breng de aansluiting op het net tot stand via een meerpolige schakelaar met een afstand tussen de
contacten van minimaal 3 mm.
CBA
Aansluiting op het elektriciteitsnet
Als de kookplaat niet met van standaard bijgeleverde netsnoeren is voorzien, gebruik dan voor de
elektrische aansluiting twee kabels (die op de twee klemmenblokken aangesloten moeten worden) van het
type H05RR-F zoals aangegeven in onderstaande tabel.
Geleiders Aantal x afmeting
220-240 V ~ +
3 x 4 mm
2
220-240 V 3 ~ +
4 x 1,5 mm
2
380-415 V 3N ~ +
5 x 1,5 mm
2
380-415 V 2N ~ +
4 x 1,5 mm
2
380-415 V 3N ~ 220-240 V ~ 220-240 V ~ (Australië - VK)
380-415 V 2N ~ 220-240 V 3 ~
(alleen België)
380-415 V 2N ~
(alleen NL)
13
Beschrijving van het bedieningspaneel
Het bedieningspaneel is voorzien van tiptoetsen: voor het gebruik is het voldoende om het
overeenkomstige symbool aan te raken (u hoeft niet krachtig te drukken).
Eerste gebruik / na uitval van de elektrische stroom
Nadat de kookplaat is aangesloten op het elektriciteitsnet, is het bedieningspaneel geblokkeerd (het lampje
boven de toets brandt).
Om het paneel te deblokkeren de toets gedurende 3 seconden indrukken. Het lampje gaat uit en de
kookplaat kan nu normaal werken.
Inschakeling / uitschakeling kookplaat
Om de kookplaat in te schakelen, de toets gedurende ongeveer 2 seconden ingedrukt houden: het
lampje boven de toets gaat branden en er verschijnen streepjes in de cirkels die de kookzones aangeven.
Om de kookplaat uit te schakelen, drukt u op dezelfde toets tot de kookplaat uitgaat. Alle kookzones
worden uitgeschakeld.
De enkele kookzone UITSCHAKELEN
Om de enkele kookzone UIT te schakelen, op de toets drukken.
Als binnen de 10 seconden geen enkele functie wordt geselecteerd, wordt de kookplaat automatisch
uitgeschakeld.
Inschakeling en instelling kookzones
Nadat de kookplaat is ingeschakeld een pan op de gekozen zone zetten.
De zone inschakelen door op de bijbehorende ronde toets te drukken: binnen de cirkel wordt het getal
0
weergegeven, dat overeenkomt met het gemiddelde vermogensniveau.
i
Gebruiksaanwijzing
Om de kookzones te kiezen
en in te schakelen
Inschakelen/
Uitschakelen
van de kookplaat
Om het bedieningspaneel
te blokkeren
Om de kookwekker
in te stellen
Om een van de
automatische functies in te schakelen
Touchscreen
Om de
kookplaat
op pauze te
zetten
Om de functie
flexibele zones
in te schakelen
Timer kookzone
Toets om de zone te kiezen en display
waarop de gekozen kookzone/het
vermogensniveau wordt aangegeven
Touchscreen
(regeling vermogen)
55
0
Om de enkele
kookzone UIT
te schakelen
14
Als de pan niet geschikt is voor uw inductiekookplaat, verkeerd geplaatst is of niet de juiste
afmeting heeft, verschijnt de indicatie "geen pan" op het display (afbeelding hiernaast). Als er binnen 60
seconden geen pan gedetecteerd wordt, gaat de kookplaat uit.
Wanneer de 5kW zone (alleen voor modellen waar deze aanwezig is) ervoor zorgen dat er binnen 60
sec. een pan op die zone is geplaatst, voordat er een andere verwarmingszone wordt ingeschakeld. Als dat
niet gebeurt wordt de kookplaat na korte tijd uitgeschakeld en moet de inschakelingsprocedure voor elke
zone opnieuw gestart worden. Hetzelfde uitschakelingsgedrag kan zich voordoen wanneer de pan van de
zone die op 5kW werkt wordt verwijderd en er tegelijk een andere verwarmingszone wordt ingeschakeld.
0. Om het vermogensniveau te wijzigen met een vinger een horizontale beweging maken over het
touchscreen: het getal in de cirkel verandert afhankelijk van de plaats van de vinger op het touchscreen van
een minimum van 1 tot een maximum van 9. Met behulp van het touchscreen kunt u de boosterfunctie
activeren door op "BOOST" ("P" op het display) te drukken. U kunt het vermogensniveau "BOOST"
gedurende maximaal 10 minuten gebruiken; hierna wordt het apparaat automatisch ingesteld op niveau 9.
Als er meer kookzones zijn ingeschakeld kunt u met het touchscreen het vermogen van de gekozen zone
wijzigen, deze is herkenbaar aan een lichtpuntje rechtsonder de vermogensindicatie. Om een zone te
selecteren hoeft u alleen maar de bijbehorende ronde toets in te drukken.
Uitschakeling kookzones
Selecteer de kookzone die u uit wilt schakelen door op de bijbehorende ronde toets te drukken (het
puntje van het vermogensniveau wordt rechtsonder op het display weergegeven). Druk op de toets OFF
die op het touchscreen zit.
De kookzone wordt uitgeschakeld en, als het gebied warm is, verschijnt de letter "H" in de cirkel.
"H" is de restwarmte-indicatie. De kookplaat is voor elke kookzone voorzien van deze indicatie; zo kunt u
zien welke zones nog erg warm zijn. Wanneer de kookzone afkoelt, gaat het display uit.
Keuze van de timer
De timer is een tijdschakelaar die de mogelijkheid biedt om voor één kookzone een tijdsduur in te stellen
van maximaal 90 minuten.
Selecteer de kookzone waarvoor u de timer wilt instellen (rechts onder de indicator van het
vermogensniveau op het display verschijnt een lichtpuntje), en stel vervolgens de gewenste tijd in met de
toetsen + en - van de timerfunctie: de tijd in minuten wordt weergegeven naast het display van de
kookzone.
Enkele seconden nadat u de toets voor het laatst heeft aangeraakt, begint de timer met aftellen (het
lichtpuntje voor selectie van de kookzone begint te knipperen).
Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en wordt de kookzone automatisch
uitgeschakeld.
Zie voor de timer behorend bij de functie SENSOR de beschrijving van deze functie op de volgende
pagina's.
Blokkeren van het bedieningspaneel
Met deze functie kunt u de bedieningen van de kookplaat blokkeren om te voorkomen dat de plaat per
ongeluk wordt ingeschakeld (bijv. tijdens reinigingswerkzaamheden).
Druk gedurende drie seconden op de toets : een geluidssignaal en een indicatielampje onder het
symbool met het slotje geven aan dat de functie geactiveerd is. Het bedieningspaneel is geblokkeerd, met
uitzondering van de uitschakelfunctie. Om de blokkering van de bedieningen te deactiveren, herhaalt u de
activeringsprocedure. Het lichtpuntje gaat uit en de kookplaat is weer actief.
BELANGRIJK: de aanwezigheid van water, vloeistof die overgekookt is uit de pannen of voorwerpen die
op de toets onder het symbool worden gezet, kunnen ertoe leiden dat de blokkering van het
bedieningspaneel onbedoeld geactiveerd of gedeactiveerd wordt.
i
Gebruiksaanwijzing
15
Pauze
Met deze functie kunt u de werking van de kookplaat tijdelijk blokkeren en later weer in werking stellen
met behoud van de instellingen (behalve de functie SENSOR en de ingestelde timers). Druk op de knop
: op de plaats van de vermogensniveaus verschijnt de indicatie die knippert. Om de bereiding te
hervatten, nogmaals op de knop drukken.
Flexibele Zone
Met deze functie kunnen twee kookzones gecombineerd worden en gebruikt worden alsof het een enkele
kookzone was. Dit is ideaal voor het gebruik van ovale, rechthoekige en vergrote pannen (met een bodem
van maximaal 40x18 cm). Druk, nadat u de plaat heeft ingeschakeld, op de toets : Op de displays
van de twee kookzones verschijnt het niveau "5"; beide verlichte puntjes naast het getal van het niveau
branden, om één enkele gekozen zone aan te geven. Om het vermogensniveau te wijzigen met een vinger
een horizontale beweging maken over het touchscreen: het getal in de cirkel verandert afhankelijk van de
plaats van de vinger op het touchscreen van een minimum van 1 tot een maximum van 9. Om de flexibele
zone uit te schakelen op de toets : drukken. de verwarmingsplaten werken nu weer afzonderlijk.
Om de kookzone uit te schakelen op OFF drukken.
Als de functie flexibele zones ingeschakeld is, kan het vermogensniveau booster of de functie
SENSOR niet op deze zones gebruikt worden. Als u de timer in zou stellen, dan wordt deze weergegeven
naast het display van de hoogst ingestelde verwarmingsplaat.
Beschrijving van de automatische functies
De kookplaat heeft enkele automatische functies voor de verschillende kookzones. Naast de
selectietoets van elke zone zijn de pictogrammen van alle beschikbare functies afgebeeld. Elke keer als er
een automatische functie geselecteerd wordt, gaat er naast het pictogram een lampje branden en op het
display van de geselecteerde zone verschijnt de letter "A".
Functie SENSOR
De functie SENSOR kiest automatisch het ideale vermogensniveau om het water aan de kook te brengen
en geeft aan wanneer het kookpunt bereikt is.
Nadat u een pan met water op de zone met de tekst SENSOR geplaatst heeft, de kookplaat inschakelen
en de zone selecteren. Druk op toets : op het display verschijnt "A", het lampje gaat branden. Tijdens
de verwarmingsfase wordt een animatie weergegeven in de ruimte naast de zone.
Voor een juiste werking van de functie SENSOR adviseren wij u:
- uitsluitend water te gebruiken (op omgevingstemperatuur);
- geen zout, ingrediënten of kruiden toe te voegen (tot het water kookt);
- het vermogensniveau van de zone niet te veranderen, de pan niet te verwijderen of te verplaatsen;
- pannen te gebruiken met een doorsnede van tussen 17 en 19 cm;
- de pan minstens voor 1/3 van de inhoud (minstens 1 liter water) te vullen en nooit tot de rand (max. 5
liter);
- geen snelkookpan te gebruiken.
Om betere prestaties te verkrijgen adviseren wij u bovendien:
- geen deksel te gebruiken op de pan die gebruik maakt van de functie SENSOR;
- de functie SENSOR niet in te schakelen als de zone nog warm is (letter "H" zichtbaar op het display).
Als het kookpunt eenmaal bereikt is, klinkt er een geluidssignaal. Dit signaal wordt driemaal herhaald met
regelmatige pauzes. Na het tweede signaal wordt er automatisch een kookwekker geactiveerd die de duur
van het kookpunt bijhoudt. Na het derde signaal wordt er automatisch een lager vermogensniveau
ingeschakeld dat geschikt is om het water aan de kook te houden. Vanaf dit moment kunt u naar wens
ingrediënten toevoegen, een timer instellen of het vermogensniveau veranderen.
Als u het vermogensniveau verandert of de kookplaat op "pauze" zet, wordt de functie SENSOR
uitgeschakeld.
i
i
Gebruiksaanwijzing
16
- De kookplaat stuurt het gebruik van de functie SENSOR en de boosterniveaus autonoom aan, daarom is
het mogelijk dat in sommige gevallen de booster niet ingeschakeld kan worden als de functie SENSOR al
is ingeschakeld;
- de kwaliteit van de gebruikte pan kan van invloed zijn op de prestaties van de functie SENSOR.
Multifunctionele toets
Met deze toets kunt u een functie kiezen tussen simmering, melting, keep warm door deze toe te wijzen
aan de van te voren gekozen zone.
Nadat u de zone gekozen heeft, drukt u op de toets , het indicatielampje ter hoogte van de symbolen
van de speciale functies naast elke zone geeft de actieve automatische functie aan. Druk herhaaldelijk op
de toets om de gewenste functie in te stellen.
Functie Simmering
Nadat het gerecht aan de kook is gebracht, wordt door de Simmering-functie te selecteren met toets
automatisch een vermogensniveau ingesteld dat geschikt is om een suddertemperatuur te behouden. Om
de functie uit te schakelen hoeft u alleen maar op OFF te drukken op het touchscreen.
Functie Melting
Met de functie Melting blijft de kookzone op een lage en uniforme temperatuur werken. Nadat er een
pan/accessoire op de gewenste kookzone is geplaatst, de kookplaat inschakelen en de gewenste kookzone
selecteren. Druk herhaaldelijk op de toets om de functie te selecteren. Om de functie uit te schakelen
hoeft u alleen maar op OFF te drukken op het touchscreen.
Functie Keep Warm
Deze functie werkt op een vermogensniveau waarmee gerechten warm gehouden kunnen worden. Nadat
er een pan/accessoire op de gewenste kookzone is geplaatst, de kookplaat inschakelen en de gewenste
kookzone selecteren. Druk herhaaldelijk op de toets om de functie te selecteren. Om de functie uit
te schakelen hoeft u alleen maar op OFF te drukken op het touchscreen.
Functie GRIDDLE
Met deze functie kunt u verschillende categorieën voedsel grillen met behulp van het speciale accessoire.
Gebruik uitsluitend het bijgeleverde accessoire.
Het gebruik van willekeurig welk ander accessoire kan van invloed zijn op de prestaties van de functie.
Plaats het accessoire op de kookzone met de tekst "GRIDDLE". Druk op de knop , een
indicatielampje verschijnt boven de toets en tegelijkertijd wordt de letter "A" op het display weergegeven.
Als de kookplaat bijna klaar is met het verwarmen van het accessoire, klinken er drie geluidssignalen met
een tussenpoos van 30 seconden. Vanaf dit moment kunt u het voedsel in de pan doen. Bij het tweede
geluidssignaal wordt automatisch een kookwekker ingeschakeld, die de tijd meet vanaf het moment dat
het accessoire de ideale temperatuur heeft bereikt.
Als de functie GRIDDLE ingeschakeld is kunnen de functies "flexibele zones" en "booster" niet
tegelijkertijd op dezelfde zone ingeschakeld worden.
i
i
Gebruiksaanwijzing
17
- Gebruik nooit een stoomreiniger.
- Controleer voordat u gaat schoonmaken of de kookzones uitgeschakeld zijn en dat de
restwarmte-indicator ("H") niet wordt weergegeven.
BELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes of metalen sponsjes. Daardoor kan het glas, in de loop van de
tijd, beschadigd raken.
• Na elk gebruik de kookplaat af laten koelen en schoonmaken om aangekoekt vuil en vlekken van
gemorst voedsel te verwijderen.
• Suiker of levensmiddelen met een hoog suikergehalte beschadigen het glaskeramische oppervlak en
moeten onmiddellijk worden verwijderd.
• Zout, suiker en zand kunnen krassen maken in het glazen oppervlak.
• Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of specifieke producten voor het reinigen van de
kookplaat (houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant).
WAARSCHUWING
Reiniging
• Lees en volg de instructies op uit de paragraaf "Gebruiksaanwijzing".
• Sluit de kookplaat aan op het elektriciteitsnet en controleer of er geen stroomuitval is.
• Maak het oppervlak van de kookplaat na het schoonmaken goed droog.
• Als u er niet in slaagt de kookplaat na gebruik uit te schakelen, de stekker uit het stopcontact trekken.
• Als bij de inschakeling van de kookplaat op het display alfanumerieke codes worden weergegeven, dient
u volgens onderstaande tabel te handelen.
Het opsporen van storingen
FOUTCODE BESCHRIJVING
MOGELIJKE
OORZAKEN
OPLOSSING
De kookplaat wordt
uitgeschakeld en geeft
na 30 seconden iedere
10 seconden een
geluidssignaal.
Er wordt
ononderbroken op het
bedieningspaneel
gedrukt.
Water of keukengerei op
het bedieningspaneel.
Maak het
bedieningspaneel
schoon.
C81, C82, C83 Het bedieningspaneel
wordt uitgeschakeld
door te hoge
temperaturen.
De interne temperatuur
van de elektronische
onderdelen is te hoog.
Wacht tot de kookplaat
is afgekoeld voordat u
hem weer gebruikt.
F42 of F43 Het aansluitvoltage is
niet goed.
De sensor detecteert
een verschil tussen het
voltage van het apparaat
en het voltage van de
netvoeding.
Koppel de kookplaat los
van het elektriciteitsnet
en controleer de
aansluiting.
F12, F21, F25, F36, F37,
F40, F47, F56,
F58, F60, F61, F62, F63,
F64
Bel de Klantenservice en geef de foutcode door.
18
Voordat u contact opneemt met de Klantenservice
1. Controleer of het niet mogelijk is het probleem zelf op te lossen aan de hand van punten die
beschreven worden in "Het opsporen van storingen".
2. Zet de kookplaat uit en weer aan, om te controleren of het probleem verdwenen is.
Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is, contact opnemen
met de dichtstbijzijnde Klantenservice.
Vermeld altijd:
• de aard van de storing;
• het type en het exacte model van de kookplaat;
• het servicenummer (dat is het nummer achter het woord Service op het typeplaatje), dat aan de
onderkant van het apparaat zit (op de metalen plaat). het servicenummer staat ook in het
garantieboekje;
• uw volledige adres;
• uw telefoonnummer.
Wend u, in het geval dat reparatie noodzakelijk is, tot een erkend Technisch Servicecentrum (alleen dan
heeft u zekerheid dat originele vervangingsonderdelen worden gebruikt en de reparatie correct wordt
uitgevoerd). De reserveonderdelen blijven nog 10 jaar lang verkrijgbaar.
Klantenservice
19
Vermogenstabel
Vermogensniveau Soort bereiding
Gebruik
(de indicatie hangt af van de ervaringen en
de bereidingsgewoonten)
Max.
vermogen
Boost Snel verwarmen
Ideaal om in korte tijd de temperatuur van het
voedsel te verhogen tot het kookpunt, in het geval
van water, of snel kookvocht te verwarmen.
8-9 Bakken - koken
Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten,
diepvriespoducten te bakken, water snel aan de
kook te brengen.
Hoog
vermogen
7-8
Aanbraden - fruiten -
koken - grillen -
Ideaal om te fruiten, vocht aan de kook te
houden, koken en grillen (gedurende korte tijd, 5-
10 minuten).
6-7
Aanbraden - koken -
laten sudderen
Fruiten - grillen
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te
houden, koken en grillen (gedurende gemiddelde
tijd, 10-20 minuten), accessoires voorwarmen.
4-5
Koken - laten sudderen
Fruiten - grillen
Ideaal om te laden sudderen, vocht heel zachtjes
aan de kook te houden, koken en grillen
(gedurende lange tijd).
Gemiddeld
vermogen
3-4
Koken - laten pruttelen -
inkoken - Smeuïg maken
Ideaal voor langdurige bereidingen (rijst, sauzen,
braadstukken, vis) met bijbehorend vocht (bijv.
water, wijn, bouillon, melk), deeg smeuïg maken.
2-3
Ideaal voor langdurige bereidingen (hoeveelheden
kleiner dan een liter: rijst, sauzen, braadstukken,
vis) in bijbehorend vocht (bijv. water, wijn,
bouillon, melk).
Laag
vermogen
1-2 Smelten - ontdooien
Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig
chocolade te smelten; producten van kleine
afmetingen te ontdooien.
1
Warmhouden
Risotto's smeuïg maken
Ideaal om kleine hoeveelheden voedsel warm te
houden die nèt bereid zijn of om dekschalen op
temperatuur te houden en risotto's smeuïg te
maken.
OFF
Vermogen
nul
Steunoppervlak
Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke
aanwezigheid van restwarmte na afloop van de
bereiding, aangegeven door H).
20
Functietabel
Functie Beschrijving automatische functie
Simmering
Geeft een vermogensniveau aan dat geschikt is om gerechten gedurende
lange tijd te laten pruttelen. Geschikt voor de bereiding van
tomatensauzen, ragouts, soepen, groentensoepen, waarbij een constant
bereidingsniveau gehandhaafd wordt; ideaal voor bereidingen au-bain-
marie (crèmes) en bereide producten op te warmen. Voorkomt
onaangenaam overkoken van het voedsel of mogelijk aanbranden op de
bodem, die kenmerkend zijn voor dit soort bereidingen. Gebruik deze
functie nadat u het gerecht aan de kook heeft gebracht.
Melting
Geeft een vermogensniveau aan dat geschikt is om kwetsbare producten
langzaam te laten smelten zonder de sensorische kenmerken ervan in
gevaar te brengen (chocolade, boter, enz.).
Keep warm
Geeft een vermogensniveau aan waarmee gerechten of dekschalen warm
gehouden kunnen worden.
Sensor
Geeft automatisch aan wanneer het kookpunt van het water bereikt is en
vermindert het vermogen tot een waarde die garandeert dat het water
blijft koken tot het voedsel wordt toegevoegd. Als het water eenmaal
kookt, klinkt er een geluidssignaal en kunnen er naar wens ingrediënten
worden toegevoegd (bijv. kruiden, deegwaren, rijst, groenten, vlees en
vis die gekookt moeten worden) maar ook zelfgemaakte conserven of
accessoires die gesteriliseerd moeten worden.
Flexibele
zones
Deze functie combineert twee kookzones en hiermee kunt u gebruik
maken van rechthoekige of ovale pannen of roosters, zo kunt u het
volledige beschikbare gebied benutten.
Voor het grillen van grote of veel gerechten (vis, spiesjes, groenten,
steaks, worstjes).
Voor bereidingen in een braadpan/vispan/koekenpan van recepten zoals
rollades, hele vissen, meestal met sauzen of bouillon.
Griddle
Uitsluitend gebruiken met het bijgeleverde accessoire. Deze functie geeft
automatisch het ideale vermogensniveau aan om verschillende soorten
gerechten te grillen.
Voordat u het gerecht plaatst, wachten tot de functie aangeeft dat het
accessoire voldoende is voorverwarmd. Voor het gebruik van het
accessoire gelden de normale regels voor rechtstreekse bereiding op de
kookplaat, u kunt dus willekeurig welk soort gerecht bereiden (vlees, vis,
groenten); bijv. spiesjes, steaks, hamburgers, moten vis, worstjes, kaas,
groenten.
21
Bereidingstabel
CATEGORIEËN
LEVENSMIDDELEN
Gerechten of
soorten
bereiding
Vermogensniveau en voortgang bereiding
Eerste fase Vermogen Tweede fase Vermogen
Deegwaren, rijst
Verse
deegwaren
Verwarming van het
water
Booster - 9
Bereiding van de
deegwaren en aan de
kook houden
7-8
Gedroogde
deegwaren
Verwarming van het
water
Booster - 9
Bereiding van de
deegwaren en aan de
kook houden
7-8
Gekookte rijst
Verwarming van het
water
Booster - 9
Bereiding van de rijst en
aan de kook houden
5-6
Risotto Fruiten en roosteren 7-8
In stand houden van de
juiste
bereidingstemperatuur
4-5
Groenten
Peulvruchten
Gekookt
Verwarming van het
water
Booster - 9 bereiding 6-7
Gebakken Verwarming van de olie 9 Bakken, frituren 8-9
Gesauteerd
Verwarming van het
accessoire
7-8 Bereiding van het voedsel 6-7
Gestoofd
Verwarming van het
accessoire
7-8
Bereiding en in stand
houden van de
temperatuur
3-4
Gefruit
Verwarming van het
accessoire
7-8
Bruin korstje geven aan
licht gefruite gerechten
7-8
Vlees
Braadstuk
Bruin korstje geven aan
vlees met olie (indien
met boter vermogen 6)
7-8 Bereiding 3-4
Aan het spit
Voorverwarming van de
pan
7-8 Grillen aan beide zijden 7-8
Aanbraden
Aanbraden met olie
(indien met boter
vermogen 6)
7-8 Bereiding 4-5
Gestoofd / in
bouillon
Aanbraden met olie
(indien met boter
vermogen 6)
7-8
Bereiding en in stand
houden van de
temperatuur
3-4
22
Bereidingstabel
CATEGORIEËN
LEVENSMIDDELEN
Gerechten of
soorten
bereiding
Vermogensniveau en voortgang bereiding
Eerste fase Vermogen Tweede fase Vermogen
Vis
Aan het spit
Voorverwarming van de
grill
7-8 Bereiding aan beide zijden 7-8
Gestoofd / in
bouillon
Aanbraden met olie
(indien met boter
vermogen 6)
7-8
Bereiding en in stand
houden van de
temperatuur
3-4
Gebakken
Verwarming van de olie
of van het vet
8-9
Bakken, bruin korstje
geven
7-8
Eieren
Gebakken
Verwarming van de pan
met boter of vet
6 Bereiding aan beide zijden 6-7
Omelet
Verwarming van de pan
met boter of vet
6 Bereiding 5-6
Zacht/hard
gekookt
Verwarming van het
water
Booster - 9 Bereiding 5-6
Pannenkoek
Verwarming van de pan
met boter
6 Bereiding aan beide zijden 6-7
Sauzen
Tomatensaus
Aanbraden met olie
(indien met boter
vermogen 6)
6-7 Bereiding 3-4
Ragout
Aanbraden met olie
(indien met boter
vermogen 6)
6-7
Bereiding, zachtjes aan de
kook houden
3-4
Bechamelsaus
Voorbereiding van de
basis (boter smelten en
meel toevoegen)
5-6
Zachtjes aan de kook
brengen en houden
3-4
Gebak
Crèmes
Banketbakkers-
crème
Melk aan de kook
brengen
4-5
Tot de gewenste
gebondenheid brengen
4-5
Puddinkjes
Melk aan de kook
brengen
4-5
Tot de gewenste
gebondenheid brengen
2-3
Rijstepap Melk verwarmen 5-6 Bereiding 2-3
Whirlpool Europe S.r.l.
Viale G. Borghi, 27 - 21025 Comerio (VA)
Phone 0332.759111 - Fax 0332.759268
www.whirlpool.eu
400010765296
Printed in Italy
n
03/15
NL
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
KitchenAid KHIP5 90511 de handleiding
- Type
- de handleiding
- Deze handleiding is ook geschikt voor
Gerelateerde artikelen
-
KitchenAid KHIS 6540/I Program Chart
-
-
KitchenAid KHIP4 65510 de handleiding
-
KitchenAid KHIP4 77510 de handleiding
-
KitchenAid KHIS 9003 Gebruikershandleiding
-
KitchenAid KHIP3 65510 de handleiding
-
-
KitchenAid KHIP3 90400 de handleiding
-
KitchenAid KHIS 7704 Gebruikershandleiding
-
KitchenAid KHID4 77510 de handleiding