Zanussi ZKH 863LX ZAN/HIC-8 Handleiding

Type
Handleiding
Glaskeramische kookplaat
Table de cuisson vitrocéramique
Ceramic glass hob
ZKT 863 LX
Montage- en gebruiksaanwijzing
Instructions de montage et mode d’emploi
Installation and Operating Instructions
l
f
g
74
Geachte klant,
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door.
Let vooral op hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze
gebruiksaanwijzing zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje
door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.
In de tekst worden de volgende symbolen gebruikt:
1 Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid
Waarschuwing: Aanwijzingen m.b.t. uw persoonlijke veiligheid.
Attentie: Aanwijzingen m.b.t. het voorkomen van schade aan het apparaat.
3 Aanwijzingen en praktische tips
2 Informatie m.b.t. het milieu
1.Deze cijfers leiden u stap voor stap door de bediening van het apparaat.
2.
3.
Mocht er een storing optreden, dan vindt u in deze gebruiksaanwijzing tips
om storingen zelf op te heffen, zie hoofdstuk "Wat is er aan de hand als...“.
75
Inhoud
Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Afvalverwerking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Uitvoering kookplaat en bedieningsveld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Digitale indicaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Veiligheidsuitschakeling van de kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Voor het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Bediening van de kookplaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Touch-control-sensorvelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Apparaat inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Apparaat uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Kookstandselectie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Warmhoudstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Braadzone in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Tweekrings-kookzone in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Kookzone uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Koken met de kookautomatiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Koken zonder kookautomatiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Kinderbeveiliging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Toepassingen, tabellen, tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Tips voor het koken met en zonder kookautomatiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Richttijden bij het koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Raam van de kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Wat is er aan de hand als …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Hulp bij storingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
76
Montageaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Doel, normen, richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Typeplaatje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
77
Gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid
De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de Europese en Nederlandse
normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met onderstaande
aanwijzingen m.b.t. de veiligheid vertrouwd te maken.
Elektrische veiligheid
Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een
erkend elektro-installateur worden uitgevoerd.
Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitge-
voerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's leiden.
Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling.
3 Volg deze aanwijzingen op, omdat anders bij schade de aanspraak op ga-
rantie vervalt.
Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat ze zijn ingebouwd
in passende inbouwkasten en werkbladen die aan de normen voldoen.
Daarmee wordt de vereiste aanrakingsbescherming van elektrische appa-
raten veiliggesteld.
Als zich storingen aan het apparaat, breuken, barsten of scheuren voor-
doen:
alle kookzones uitschakelen,
de zekering voor de kookplaat in de huisinstallatie uitschakelen.
Veiligheid voor kinderen
Als u kookt of braadt, worden de kookzones heet. Houd daarom kleine kin-
deren altijd uit de buurt.
Veiligheid tijdens het gebruik
Dit apparaat mag alleen voor het normaal koken en braden van levens-
middelen worden gebruikt.
Gebruik de kookplaat niet om het vertrek te verwarmen.
Voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten aan stopcontac-
ten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet met hete kookzones
in aanraking komen.
Oververhitte vetten en oliën vliegen snel in brand. Als u gerechten in vet of
olie (bijv. patates frites) bereidt, dient u altijd in de buurt te blijven.
Schakel elke keer na het gebruik de kookzones uit.
78
Veiligheid bij het reinigen
U moet het apparaat uitschakelen voordat u het gaat reinigen. Het reinigen
van het apparaat met een stoomstraal- of hogedrukreiniger is om veilig-
heidsredenen verboden.
Zo wordt schade aan het apparaat voorkomen
Gebruik de kookplaat niet als werkplek of aanrecht.
Schakel de kookzones nooit in als er een lege pan of geen pan op staat.
Glaskeramiek is ongevoelig voor temperatuurschokken en zeer sterk,
maar niet onbreekbaar. Bijzonder scherpe en harde voorwerpen die op de
kookplaat vallen, kunnen beschadiging veroorzaken.
Gebruik geen pannen van gietijzer of pannen met een beschadigde, ruwe
of oneffen bodem. Bij het verschuiven kunnen krassen ontstaan.
Zet geen pannen op het raam van de kookplaat. Er kunnen krassen en
lakschade ontstaan.
Let erop dat er geen zuurhoudende vloeistoffen, bijv. azijn, citroen of kal-
koplossende middelen op het raam van de kookplaat terechtkomen, om-
dat anders matte plekken ontstaan.
Als suiker of suikerhoudende stoffen op de hete kookplaat terechtkomen
en smelten, verwijder de plekken dan direct, als ze nog heet zijn, met een
glasschraper. Als de massa afkoelt, kan bij het verwijderen schade aan de
oppervlakte ontstaan.
Houd alle voorwerpen en materialen die kunnen smelten, bijv. kunststof,
aluminiumfolie of braadfolie, uit de buurt van de glaskeramische plaat.
Mocht er toch iets op de glaskeramische plaat smelten, dan moet deze
plek direct met een glasschraper worden verwijderd.
79
2 Afvalverwerking
Verpakkingsmateriaal verwijderen
Alle gebruikte materialen kunnen onbeperkt worden hergebruikt.
De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen:
>PE< voor polyethyleen, bijv. bij de buitenste verpakking en de zakjes bin-
nenin.
>PS< voor geschuimd, cfk-vrij polystyreen, bijv. bij de hoekbeschermers.
Oud apparaat verwijderen
1 Waarschuwing: Opdat er geen gevaar meer kan ontstaan, moeten afge-
dankte apparaten voor het weggooien onbruikbaar worden gemaakt.
Stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer van het apparaat
verwijderen.
In het kader van de milieubescherming moeten afgedankte apparaten op de
juiste manier worden weggegooid.
Het apparaat mag niet bij het huisvuil worden gezet.
Informatie over afhaaltijden of inzamelplaatsen krijgt u bij de gemeentelij-
ke reinigingsdienst of het gemeentehuis.
80
Beschrijving van het apparaat
Uitvoering kookplaat en bedieningsveld
Tweekrings-kookzone
2200W
Eenkrings-kookzone
1200W
Eenkrings-kookzone
1200W
Bedieningsveld
Braadzone
2400W
Kookstandkeuze
Sensorveld
“vergrendelen“
Sensorveld tweekring
Sensorveld
“aan/uit“
“Timer“ met
controle-indicaties
Sensorveld Braadzone
Kookstandkeu-
ze
Controlelampje tweekring
Controlelampje Braadzone
Indicatie voor kookstand/restwarmte
81
Digitale indicaties
De vier indicatievelden, die tot de vier kookzones behoren, tonen:
¾ na het inschakelen,
u bij de keuze van de warmhoudstand,
¿ tot Ç, al naargelang de gekozen kookstand,
a bij automatische opwarmfunctie,
h bij restwarmte,
l bij ingeschakelde kinderbeveiliging,
e bij storing
1 Veiligheidsuitschakeling van de kookzones
Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of
als de kookstand niet wordt gewijzigd, dan wordt de betreffende kookzone
automatisch uitgeschakeld.
De aanwezige restwarmte wordt met h (zoals in “heet”) in de digitale indica-
ties van de betreffende kookzones aangegeven.
De kookzones worden uitgeschakeld bij:
3 Als er een of meerdere kookzones voor het verstrijken van de aangegeven
tijden worden uitgeschakeld, zie dan hoofdstuk “Wat te doen als ...”.
Uitschakeling door andere oorzaken
Als vloeistof overkookt en op het bedieningsveld terechtkomt, worden alle
kookzones gelijk uitgeschakeld.
De kookzones worden ook uitgeschakeld wanneer u een natte doek op het
bedieningsveld legt. In beide gevallen moet u het apparaat weer met de
hoofdschakelaar inschakelen nadat u de vloeistof of de doek hebt verwij-
derd.
kookstand u, 1 - 2 na 6 uur
kookstand 3 - 4 na 5 uur
kookstand 5 na 4 uur
kookstand 6 - 9 na 1,5 uur
82
Voor het in gebruik nemen
Reinigen
De glaskeramische kookplaat met een vochtige doek afnemen.
1 Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De opper-
vlakte kan beschadigd worden.
Bediening van de kookplaat
Touch-control-sensorvelden
Om de touch-control-sensorvelden te bedienen, drukt u met de punt van uw
vingertop op het gewenste veld tot de betreffende indicaties gaan branden
of uitgaan of tot de gewenste functie wordt uitgevoerd.
3 Raak niet meer dan één sensorveld tegelijk aan bij het bedienen. Als u uw
vinger te vlak op het veld legt, dan kan eventueel het sensorveld daaronder
ook worden aangeraakt.
Apparaat inschakelen
U kunt het complete apparaat inschakelen met het sensorveld “aan/uit”
.
Raak het sensorveld “aan/uit” ca. twee seconden aan.
De digitale indicaties geven ¾ aan.
3 Nadat u op het sensorveld “aan/uit” hebt gedrukt om uw apparaat in te
schakelen, moet u binnen ca. 10 seconden een kookstand instellen bij een
kookzone of een tijd instellen met de timer (eierwekkerfunctie). Anders
wordt het apparaat om veiligheidsredenen weer uitgeschakeld.
83
Apparaat uitschakelen
U kunt het complete apparaat uitschakelen door op het sensorveld “aan/
uit” te drukken.
Raak het sensorveld “aan/uit” ca. één seconde aan.
3 Na het uitschakelen van een enkele kookzone of van de gehele kookplaat
wordt de aanwezige restwarmte met h (zoals in “heet”) in de digitale indica-
ties van de betreffende kookzones aangegeven.
Kookstandselectie
Met deze functie kunt u de kookstand (u tot Ç) voor de gekozen kookzone
instellen of wijzigen.
Stel de kookstand hoger in met het sensorveld kookstandselectie .
Stel de kookstand lager in met het sensorveld kookstandselectie .
84
Warmhoudstand
Alle 4 kookzones zijn uitgerust met een warmhoudstand u.
Met het sensorveld kookstandselectie stelt u de warmhoudstand u in.
Braadzone in- en uitschakelen
1.Stel de gewenste kookstand in.
2.Om de braadzone in of uit te schakelen plaatst u uw vinger vlak op het
sensorveld “braadzone” tot het controlelampje aan- of uitgaat.
85
Tweekrings-kookzone in- en uitschakelen
Afhankelijk van de afmetingen van een pan kan bij de tweekrings-kookzone
met het sensorveld Tweekrings-zone naast de kleinere kookzone ook nog
de grotere verwarmingskring worden ingeschakeld.
3 U kunt deze grotere verwarmingskring alleen inschakelen wanneer u voor
de kleinere verwarmingskring al een kookstand hebt ingesteld.
1.Stel de gewenste kookstand in.
2.Raak het sensorveld Tweekring aan.
De buitenste verwarmingskring wordt ingeschakeld. Het controlelampje
gaat aan.
3.Om de buitenste verwarmingskring uit te schakelen, raakt u het sensor-
veld Tweekring aan. De buitenste verwarmingskring wordt uitgeschakeld.
86
Kookzone uitschakelen
1.Om de kookzone uit te schakelen, raakt u de sensorvelden kookstandse-
lectie en tegelijk aan. U kunt de kookzone ook met sensorveld kook-
standselectie terugzetten op nul.
Restwarmte-indicatie
Na het uitschakelen van een kookzone of van de gehele
kookplaat wordt nog aanwezige restwarmte met h (van
”heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones
aangegeven.
Ook na het uitschakelen van de kookzone gaat de restwarm-
te-indicatie pas uit als de kookzone is afgekoeld.
2 U kunt de restwarmte gebruiken voor het smelten en warmhouden van ge-
rechten.
1 Attentie! Zolang de restwarmte-indicatie brandt, bestaat er verbrandings-
gevaar.
1 Attentie! Bij stroomuitval gaat ook symbool h uit en daarmee de waarschu-
wing voor aanwezige restwarmte. Er bestaat echter nog steeds verbran-
dingsgevaar. Dat kunt u voorkomen door goed op te letten.
87
Koken met de kookautomatiek
Alle vier kookzones van de kookplaat hebben negen kookstanden en zijn
uitgerust met een kookautomatiek:
¿, laagste kookstand
Ç, hoogste kookstand
a, aan de kook brengen.
Wanneer u de door u gewenste kookstand met het sensorveld kookstand-
selectie kiest, werkt de kookzone gedurende een bepaalde tijd op vol
vermogen en schakelt automatisch terug naar de ingestelde kookstand.
De duur van de automatische snelkookfunctie hangt af van de gekozen
kookstand.
1.Raak het sensorveld kookstandselectie aan om de gewenste kook-
stand ¿ tot Æ in te stellen. Eerst wordt de ingestelde kookstand aangege-
ven. Na 5 seconden verschijnt in plaats van de kookstand a (=
kookautomatiek) in de indicatie. Na het verstrijken van de tijd die nodig is
voor het aan de kook brengen wordt de kookstand opnieuw aangegeven.
3 Wanneer u tijdens de automatiekfunctie een hogere kookstand kiest, bij-
voorbeeld van Á naar Ã, wordt de tijd die nodig is voor het aan de kook
brengen aangepast. Wanneer u een lagere kookstand kiest, wordt de tijd die
nodig is voor het aan de kook brengen gelijk beëindigd.
U kunt alleen koken met kookautomatiek bij een koude of matig warme
kookzone. Als een kookzone bij het inschakelen al heet is (indicatie h), kunt
u niet werken met kookautomatiek.
88
Koken zonder kookautomatiek
Wanneer u de kookzone wilt gebruiken zonder kookautomatiek, kiest u de
gewenste kookstand met het sensorveld kookstandselectie .
1.Raak het sensorveld kookstandselectie aan om de gewenste kook-
stand Ç tot ¿ in te stellen.
3 U kunt de kookstand met de sensorvelden kookstandselectie en op elk
moment wijzigen.
89
Kinderbeveiliging
Met de kinderbeveiliging kunt u de kookplaat tegen ongewenst gebruik be-
veiligen.
Kinderbeveiliging inschakelen
Om de kinderbeveiliging in te schakelen moet het apparaat zijn ingescha-
keld. Er mag echter geen kookzone zijn ingeschakeld.
1.Raak het sensorveld ca. drie seconden aan.
Er klinkt een signaaltoon ter bevestiging.
2.Raak een willekeurig sensorveld kookstandselectie aan.
In de indicaties verschijnt l. De kinderbeveiliging is geactiveerd. Het appa-
raat wordt na enkele seconden automatisch uitgeschakeld.
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen
U kunt de kinderbeveiliging voor éénmalig gebruik van het apparaat (tot u
het apparaat uitschakelt) tijdelijk uitschakelen. Wanneer u het apparaat weer
inschakelt wordt de kinderbeveiliging weer automatisch geactiveerd.
90
1.Schakel het apparaat in.
Wanneer de kinderbeveiliging is geactiveerd, wordt l aangegeven.
2.Raak tegelijk twee willekeurige sensorvelden kookstandselectie en
aan.
Er klinkt een signaaltoon ter bevestiging. De kinderbeveiliging is tot u het
apparaat uitschakelt tijdelijk uitgeschakeld. U kunt de kookplaat normaal
gebruiken.
Kinderbeveiliging uitschakelen
1.Schakel het apparaat in.
91
Wanneer de kinderbeveiliging is geactiveerd, wordt l aangegeven.
2.Raak het sensorveld ca. drie seconden aan.
Er klinkt een signaaltoon ter bevestiging.
3.Raak een willekeurig sensorveld kookstandselectie aan.
De indicaties worden donker. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld. Het ap-
paraat wordt na enkele seconden automatisch uitgeschakeld.
92
Timer
U kunt de timer op twee manieren gebruiken:
als automatische uitschakeling. U stelt voor een kookzone een kooktijd
in. Na het verstrijken van de kooktijd wordt de kookzone automatisch uit-
geschakeld. U kunt deze functie voor meerdere kookzones tegelijk gebrui-
ken.
als kookwekker zonder schakelfunctie (“eierwekker”). Na het verstrijken
van de ingestelde tijdsduur klinkt er een geluidssignaal.
3 U kunt de kookwekker nooit gebruiken wanneer een kookzone is ingescha-
keld.
Automatische uitschakeling
De kookzone(s), waarvoor u de automatische uitschakeling wilt gebruiken,
moeten zijn ingeschakeld.
1.Selecteer met het sensorveld timer voor welke kookzone u de automa-
tische uitschakeling wilt instellen.
Door het sensorveld timer één keer aan te raken, selecteert u met de klok
mee de eerste actieve kookzone. Het betreffende controlelampje knippert
snel. Het controlelampje linksachter bijvoorbeeld komt daarbij overeen met
de kookzone linksachter. In de timer-indicatie verschijnt 00.
Door het sensorveld timer nogmaals aan te raken, selecteert u de volgen-
de actieve kookzone.
93
2.Stel de gewenste tijdsduur tot de automatische uitschakeling (bijvoor-
beeld 15 minuten) voor deze kookzone in met de sensorvelden timer-
instelling + of - terwijl het controlelampje snel knippert.
Na enkele seconden wordt de automatische uitschakeling geactiveerd.
Het controlelampje knippert nu langzamer en de resterende kooktijd wordt
tijdens het verloop in het display aangegeven. Wanneer de automatische
uitschakeling voor meerdere kookzones is ingesteld, dan geldt deze voor de
kookzone met de kortste resterende kooktijd. De controlelampjes van de
overige kookzones, waarvoor automatische uitschakeling is ingesteld, bran-
den. Om de resterende kooktijd van een van deze kookzones aan te geven,
selecteert u de kookzone met het sensorveld timer . Het betreffende con-
trolelampje knippert dan snel.
Om de resterende kooktijd te wijzigen selecteert u de gewenste kookzone
met het sensorveld timer . Het betreffende controlelampje knippert dan
sneller. U kunt de wijziging uitvoeren met de sensorvelden timer-instelling +
of -.
Na het verstrijken van de ingestelde kooktijd wordt de kookzone automa-
tisch uitgeschakeld en er klinkt gedurende twee minuten een geluidssignaal.
De timer-indicatie 00 knippert.
3.Raak het sensorveld timer aan om de zoemer uit te schakelen.
3 U kunt sneller instellen door een van de sensorvelden timer-instelling +
of - net zolang aan te raken tot de gewenste waarde is bereikt.
Als u eerst drukt op het sensorveld timer-instelling -, dan begint de instel-
ling van de tijd bij 99 minuten. Als u eerst drukt op het sensorveld timer-
instelling +, dan begint de instelling van de tijd bij 1 minuut.
94
Automatische uitschakeling voortijdig beëindigen
U kunt de automatische uitschakeling op twee manieren voortijdig uitscha-
kelen:
Kookzone en timer gelijktijdig uitschakelen
1.Stel de gewenste kookzone met het sensorveld kookstandselectie in
op nul: Kookzone en timer worden uitgeschakeld.
Timer uitschakelen - kookzone blijft actief
1.Selecteer de gewenste kookzone met het sensorveld timer . Het betref-
fende controlelampje knippert dan sneller.
2.Stel de timer met het sensorveld timer-instelling - in op 00:
Alleen timer wordt uitgeschakeld.
Kookzone blijft actief.
Kookwekker
Om de kookwekker te gebruiken moet het apparaat zijn ingeschakeld. Er
mag echter geen kookzone zijn ingeschakeld.
1.Raak het sensorveld timer aan.
In de timer-indicatie verschijnt 00.
2.Stel de gewenste tijdsduur in met de sensorvelden timer-instelling + of -.
Na enkele seconden wordt de kookwekker geactiveerd en wordt de reste-
rende tijdsduur aangegeven.
Om de resterende tijdsduur te wijzigen, raakt u het sensorveld timer aan en
wijzigt u de instelling met de sensorvelden voor de timer-instelling + of -.
Na het verstrijken van de ingestelde tijdsduur klinkt er een geluidssignaal en
knippert de timer-indicatie 00.
3.Raak het sensorveld timer aan om de zoemer uit te schakelen.
95
Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen
U kunt het bedieningspaneel, met uitzondering van het sensorveld AAN /
UIT, op elk willekeurig moment van het kookproces vergrendelen. Hiermee
voorkomt u dat de instellingen worden gewijzigd als u bijvoorbeeld met een
doek over het bedieningspaneel wrijft.
1.Raak het sensorveld Vergrendelen ca. één seconde aan.
Het controlelampje van het sensorveld Vergrendelen gaat aan. De sensor-
velden zijn vergrendeld.
2.U kunt de vergrendeling weer uitschakelen door het sensorveld Vergren-
delen opnieuw ca. één seconde aan te raken.
Het controlelampje van het sensorveld Vergrendelen gaat uit.
3 Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitge-
schakeld.
96
Toepassingen, tabellen, tips
Pannen
Goede pannen herkent u aan de bodem. De bodem moet zo dik en vlak
mogelijk zijn.
Let bij het kopen van pannen op de diameter van de bodem. Fabrikanten
geven vaak de diameter van de bovenste rand van de pan aan.
Pannen met een aluminium of koperen bodem kunnen metaalachtige ver-
kleuringen op de glaskeramische plaat achterlaten die moeilijk of hele-
maal niet meer te verwijderen zijn.
Gebruik geen pannen van gietijzer of pannen met een beschadigde bo-
dem met ruwe plekken en bramen. Bij het verschuiven kunnen blijvende
krassen ontstaan.
In koude toestand is de panbodem
normaliter iets naar binnen gewelfd
(hol). De panbodem mag in geen geval
naar buiten gewelfd (bol) zijn.
Let op de aanwijzingen van de fabri-
kant, als u speciale pannen gebruikt
(bijv. snelkookpan wok, enz.).
2 Tips voor het besparen van energie
De kookzone pas inschakelen als er een pan op staat.
Pannen indien mogelijk altijd met een
deksel afsluiten.
Kookzones vóór het einde van de
kooktijd uitschakelen om gebruik te
maken van de restwarmte, bijv. om ge-
rechten warm te houden of om levens-
middelen te smelten.
Panbodem en kookzone moeten even
groot zijn.
97
Tips voor het koken met en zonder kookautomatiek
De automatische aankookfunctie is geschikt voor:
gerechten die koud worden opgezet, op hoog vermogen verhit en op de
doorkookstand niet voortdurend in de gaten hoeven te worden gehouden.
gerechten, die in een hete pan worden gebraden gedaan.
De automatische aankookfunctie is niet geschikt voor:
goulash, rollade en dergelijke suddergerechten die tot het bereiken van de
juiste bruinheidsgraad onder voortdurend omkeren aangebraden, bedro-
pen en gaargestoofd moeten worden.
deeggerechten met veel vloeistof,
het koken met snelkookpannen,
zeer grote hoeveelheden soep/éénpansmaaltijden met meer dan 2 liter
vloeistof.
Algemene aanwijzingen:
Bij het koken zonder kookautomatiek raden wij u aan om voor het aan de
kook brengen/aanbraden van de levensmiddelen een hoge stand in te
stellen (met de -toets) en daarna op de passende doorkookstand terug
te schakelen.
Let de eerste keer goed op! Dan kunt u vaststellen, welke kookstand voor
"uw gerechten" in de "door u gewoonlijk bereide hoeveelheid" met "uw
pannen" optimaal is. U zult de voordelen van de automatiek al snel waar-
deren en vol vertrouwen met uw nieuwe kookplaat kunnen werken.
98
Richttijden bij het koken
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijnen. De kwaliteit
van de pannen en de soort en hoeveelheid voedingsmiddelen bepalen wel-
ke schakelstand u moet gebruiken.
3
3 Wij raden aan om kookstand 9 in te stellen bij het aan de kook brengen of
het aanbraden en vervolgens gerechten met een langere kooktijd op de be-
treffende doorkookstand gaar te laten worden.
Schakel-
stand
Tijd die no-
dig is voor
het aan de
kook bren-
gen
1)
(min.)
1) Wanneer u kookt zonder automatiek kunt u de tijd die nodig is voor het aan de kook brengen
zelf kiezen.
Kookpro-
ces
Voorbeelden voor het gebruik
9
Aan de kook
brengen
Aanbraden
Frituren
Aan de kook brengen van grote
hoeveelheden vloeistof,
deegwaren koken,
vlees aanbraden,
(goulash aanbraden, braadstuk)
8 4,5
Intensief
braden
Biefstukken, lendestukken,
aardappelpannenkoeken,
braadworsten,
pannenkoeken/flensjes
7 3,5
6 2,0 Braden
Schnitzels/koteletten,
lever, vis,
hamburgers, spiegeleieren
5 10,2
Koken
Koken tot 1,5 liter vloeistof,
aardappelen, groente
4 6,5
3 4,8
Stomen
Stoven
Wellen
Stomen en stoven van
kleinere hoeveelheden groente,
wellen van rijst en
melkgerechten
2 1,7
1 1,0 Smelten
Boter smelten,
gelatine oplossen,
chocolade smelten
u 0,5
Warm hou-
den
Gerechten warm houden
99
Reiniging en onderhoud
Kookplaat
1 Attentie: Reinigingsmiddelen mogen niet op de hete glaskeramische plaat
terechtkomen! Alle reinigingsmiddelen moeten na het schoonmaken met
ruim schoon water worden verwijderd, omdat ze bij het weer opwarmen et-
send kunnen werken!
Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen, zoals grill- of ovensprays, gro-
ve schuurmiddelen of krassende pannenreinigers.
3 Reinig de glaskeramische kookplaat elke keer na het gebruik als hij hand-
warm of koud is. Zo voorkomt u dat verontreinigingen inbranden.
Kalk- en watervlekken, vetspatten en metaalachtig glanzende verkleuringen
met een in de handel verkrijgbaar speciaal reinigingsmiddel voor glaskera-
miek of edelstaal verwijderen.
Lichte verontreinigingen
1.Glaskeramische plaat met een vochtige doek en wat afwasmiddel afne-
men.
2.Daarna met een schone doek droogwrijven. Er mogen geen resten reini-
gingsmiddel op de oppervlakte achterblijven.
3.De gehele glaskeramische plaat eenmaal per week grondig reinigen met
een speciaal reinigingsmiddel voor glaskeramiek of edelstaal.
4.Dan de kookplaat met ruim schoon water afnemen en met een schone
niet-pluizende doek droogwrijven.
Vastklevende verontreinigingen
1.Gebruik voor het verwijderen van over-
gekookte levensmiddelen of vastge-
kleefde spatten een glasschraper.
2.De glasschraper schuin op de glas-
keramische plaat zetten.
3.Verontreinigingen verwijderen met een
glijdende beweging van de schraper.
3 Glasschrapers en reinigingsmiddelen
voor glaskeramische kookplaten zijn in
de vakhandel verkrijgbaar.
100
1 Speciale verontreinigingen
1.Ingebrande suiker, gesmolten kunst-
stof, aluminiumfolie of andere materia-
len die kunnen smelten direct, als ze
nog heet zijn, met een glasschraper
verwijderen.
1 Attentie: Bij het gebruik van de glas-
schraper op een hete kookzone bestaat
verbrandingsgevaar!
2.Reinig daarna de afgekoelde kookplaat
op de normale wijze.
3 Mocht de kookzone met daarop gesmol-
ten materiaal al afgekoeld zijn, verwarm
de zone dan nog een keer voor het reinigen.
Krassen en donkere vlekken in de glaskeramische plaat, die bijv. door
scherpe panbodems zijn ontstaan, kunnen niet worden verwijderd. Ze heb-
ben echter geen nadelige invloed op het functioneren van de kookplaat.
Raam van de kookplaat
1 Attentie! Geen azijn, citroen of kalkoplossende middelen op het raam aan-
brengen omdat anders matte plekken ontstaan.
1.Raam met een vochtige doek en wat afwasmiddel afnemen.
2.Ingedroogde verontreinigingen met een natte doek inweken. Daarna weg-
vegen en droogwrijven.
101
Wat is er aan de hand als
Hulp bij storingen
Misschien gaat het om een kleine storing die u aan de hand van de volgen-
de aanwijzingen zelf kunt oplossen. Voer zelf verder geen werkzaamheden
uit, als onderstaande informatie u niet verder helpt.
1 Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmen-
sen worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke
gevaren voor de gebruiker ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze
service-afdeling.
Mocht in de glaskeramische kookplaat een breuk zijn opgetreden, geef dan
het driecijferig getal, dat op de kookplaat is aangebracht, door aan de ser-
vicedienst.
Wat te doen als ...
… de kookzones niet functioneren?
Controleer of
de zekering in de huisinstallatie (stoppenkast) intact is. Als de zekeringen
meerdere malen worden uitgeschakeld, neem dan contact op met een er-
kend elektro-installateur.
het apparaat goed is ingeschakeld,
controlelampjes in het bedieningspaneel branden,
de betreffende kookzone is ingeschakeld,
de kookzones op de gewenste kookstand zijn ingesteld,
de veiligheidsuitschakeling de kookzones heeft uitgeschakeld (zie hoofd-
stuk “Veiligheid”).
… de kookzones niet kunnen worden ingeschakeld?
Controleer of
het bedieningspaneel is vergrendeld.
tussen het drukken op de aan-/uit-toets en het inschakelen van de ge-
wenste kookzone meer dan 10 seconden zijn verstreken (zie hoofdstuk
“Apparaat inschakelen”).
er een vochtige doek of vloeistof ligt op een gedeelte van de sensorvel-
den.
… de indicatie bij h voor restwarmte plotseling wordt uitgeschakeld?
Controleer of
u per ongeluk op de aan-/uit-toets hebt gedrukt.
er een vochtige doek, vloeistof of iets dergelijks ligt op een gedeelte van
de sensorvelden.
de veiligheidsuitschakeling is geactiveerd.
102
na het uitschakelen van de kookzones geen h voor restwarmte in de
indicatie verschijnt?
Controleer of
de kookzone alleen kort in gebruik is geweest en daarom nog niet heet
genoeg is.
Als de kookzone heet is, neem dan contact op met de service-afdeling.
… een van de kookzones niet kan worden uitgeschakeld?
Controleer of
er een vochtige doek of vloeistof ligt op een gedeelte van de tiptoetsen.
de vergrendeling is ingeschakeld.
... een van de kookzones niet kan worden ingeschakeld?
Controleer of
de kinderbeveiliging is ingeschakeld.
de vergrendeling is ingeschakeld.
… de indicatie e brandt?
Controleer of de kookzone is oververhit.
Deze indicatie brandt bij oververhitting, fouten in de elektronica of om veilig-
heidsredenen.
… het apparaat niet reageert op het drukken op een sensorveld?
Het apparaat reageert niet op het drukken op een sensorveld als u tegelijk
drukt op een ander sensorveld, dat niet kan worden gecombineerd met het
betreffende sensorveld.
Wanneer u als gevolg van verkeerde bediening een beroep doet op de servi-
ce-afdeling, kan het bezoek van de monteur ook tijdens de garantieperiode
niet kosteloos plaatsvinden.
103
Montageaanwijzing
1 Attentie! Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen
door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd.
Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie
vervalt.
Technische gegevens
Afmetingen apparaat
uitsnijmaten
Kookzones
breedte 761 mm
diepte 501mm
hoogte 47mm
breedte 750mm
diepte 490mm
hoekradius R5
Positie Diameter Vermogen
Links voor 120/210mm 750/2200W
Links achter 145mm 1200W
Rechts achter 170/265mm 1500/2400W
Rechts voor 145mm 1200W
Netspanning 230 V ~ 50 Hz
Totale aansluitwaarde max. 7,0 kW
104
Doel, normen, richtlijnen
Dit apparaat voldoet aan de volgende normen:
EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6 m.b.t. de veiligheid van elektrische appa-
raten voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke doeleinden en
EN 60350 resp. DIN 44546 / 44547 / 44548 m.b.t. de gebruikseigenschap-
pen van elektrische fornuizen, kookplaaten, ovens en grills voor het huis-
houden.
EN 55014-2 / VDE 0875 deel 14-2
EN 55014 / VDE 0875 deel 14/1999-10
EN 61000-3-2 / VDE 0838 deel 2
EN 61000-3-3 / VDE 0838 deel 3
m.b.t. de fundamentele beschermingseisen voor elektromagnetische
compatibiliteit (EMC).
5 Dit apparaat voldoet aan de volgende EU-richtlijnen:
73/23/EG van 19.02.1973 (laagspanningsrichtlijn)
89/336/EG van 03.05.1989 (EMC-richtlijn incl. wijzigingsrichtlijn 92/31/
EG).
105
1 Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur
In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die
het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min.
3 mm met alle polen van het net te scheiden.
Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlek-
schakelaar en veiligheidsschakelaars.
Dit apparaat voldoet wat betreft brandbeveiliging aan type Y (EN 60 335-
2-6). Alleen apparaten van dit type mogen aan één zijde tegen daarnaast
staande hoge kasten of wanden ingebouwd worden.
Er mogen geen laden onder de kookplaat gemonteerd worden.
Bescherming tegen aanraken moet door de inbouw gegarandeerd zijn.
De stabiliteit van de inbouwkast moet aan DIN 68930 voldoen.
Als bescherming tegen vocht moeten alle uitgezaagde snijvlakken met ge-
schikt afdichtmateriaal worden beschermd.
Bij betegelde werkbladen moeten de voegen bij het kookgedeelte geheel
met voegenmateriaal opgevuld zijn.
Bij natuurstenen, kunststenen of keramische bladen moeten de springve-
ren met geschikte kunsthars- of tweecomponentenlijm verlijmd worden.
De afdichting controleren op correcte positie en op eventuele gaten. Er
mag geen extra siliconenafdichting aangebracht worden, omdat dit het
uitbouwen bij service bemoeilijkt.
Voorkom het plaatsen van het apparaat direct naast deuren of onder ra-
men. Openklappende deuren en openspringende ramen kunnen anders
het kookgerei van de kookplaat stoten.
Voor demontage moet de kookplaat er van onderen uitgedrukt worden.
106
Elektrische aansluiting
Voordat u het apparaat aansluit moet u controleren of de nominale spanning
(de op het typeplaatje aangegeven spanning) overeenkomt met de aanwezi-
ge netspanning. Het typeplaatje bevindt zich onderop de kookplaat.
De spanning van het verwarmingselement bedraagt AC230V~. Ook bij
oudere stroomnetten met AC220V~ werkt het apparaat onberispelijk.
De aansluiting van de kookplaat dient zodanig te worden uitgevoerd dat het
apparaat met alle polen van het net kan worden gescheiden met een con-
tactopeningswijdte van min. 3 mm, bijv. door automatische
zekering,aardlekschakelaar of veiligheidsschakelaar.
Als aansluitsnoer moet een snoer van type H05VV-F of van betere kwaliteit
worden gebruikt.
De aansluiting dient volgens schema te worden uitgevoerd. Alnaargelang
het aansluitschema moeten de aansluitbruggen op de juiste wijze worden
ingezet. De aardeleider wordt met klem E verbonden. De aardeleiderader
moet langer zijn dan stroomvoerende aders.
De kabelaansluitingen moeten volgens de voorschriften worden uitge-
voerd en de klemschroeven moeten vast worden aangedraaid.
Daarna het aansluitsnoer met de trekontlastingsklem beveiligen en de af-
dekking sluiten door hem stevig aan te drukken (inklikken).
Voordat het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld moeten evt.
aanwezige beschermingsfolie of stickers van de glaskeramische plaat of het
raam worden verwijderd.
1 Na het aansluiten aan de stroomverzorging controleren of de kookzones be-
drijfsklaar zijn door ze één voor één even op de maximale stand in te scha-
kelen.
107
108
Typeplaatje
Service
In het hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als …” vindt u enkele storingen die
u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk.
Gaat het om een technische storing?
Neem dan contact op met onze service-afdeling. (Adres en telefoonnum-
mers vindt u in de lijst „Adres klantenservice”.)
Bereid het gesprek in ieder geval goed voor. Dat vereenvoudigt de diagnose
en de vaststelling of bezoek van een servicetechnicus nodig is:
Geef zo nauwkeurig mogelijk op:
Hoe uit de storing zich?
Onder welke omstandigheden treedt de storing op?
Noteer voor het gesprek beslist de volgen-
de gegevens van uw apparaat op het type-
plaatje:
Model,
PNC-nr. (9 cijfers),
S-nr. (8 cijfers).
Wij raden u aan de nummers hier te note-
ren zodat u ze altijd bij de hand hebt
Wanneer ontstaan er voor u ook tijdens de garantieperiode kosten?
als u de storing m.b.v. de storingstabel (zie hoofdstuk ”Wat is er aan de
hand als …”) zelf had kunnen opheffen,
als de service-technicus u verschillende malen moet bezoeken, omdat hij
vóór zijn bezoek niet alle belangrijke informatie heeft gekregen en daarom
bijv. onderdelen moet halen. Dit kunt u voorkomen als u uw telefoonge-
sprek goed voorbereidt zoals boven beschreven.
Model: . . . . . . . . . . .
PNC: . . . . . . . . . . .
S-nr: . . . . . . . . . . .
109
Montage / Assembly
110
111
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor
use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines,
vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more
than 150 countries around the world.
822 924 350-A-180903-02 Wijzigingen voorbehouden
Sous réserve de modifications
Subject to change without notice
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40

Zanussi ZKH 863LX ZAN/HIC-8 Handleiding

Type
Handleiding