HD6105/70

Philips HD6105/70, HD6107/70 Handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Philips HD6105/70 Handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
72
Inleiding
Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips! Als u volledig wilt proteren van de
ondersteuning die Philips biedt, registreer uw product dan op www.philips.com/welcome.

A Frituurmand
B Deksel
C ’MIN’- en ‘MAX’-aanduiding
D Snoeropbergruimte
E Snoer
F Geïntegreerde handvatten
G Aparte digitale timer
H Aan/uitknop
I Temperatuurregelaar
J PreClean-functie
K Temperatuurlampje
L Dekselontgrendelknop
M Binnenpan
N Uitgietvoorziening
O Oliebak
Belangrijk
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar de
gebruiksaanwijzing om deze zo nodig later te kunnen raadplegen.

- Dompel de behuizing van het apparaat, die elektrische onderdelen en het verwarmingselement
bevat, nooit in water en spoel de behuizing ook niet af onder de kraan.
Waarschuwing
- Controleer of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat, overeenkomt met de
plaatselijke netspanning voordat u het apparaat aansluit.
- Gebruik het apparaat niet indien de stekker, het netsnoer of het apparaat zelf beschadigd is.
- Indien het netsnoer beschadigd is, moet u het laten vervangen door Philips, een door Philips
geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalicaties om gevaar te
voorkomen.
- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met
verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of die gebrek aan ervaring of
kennis hebben, tenzij iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid toezicht op hen houdt
of hun heeft uitgelegd hoe het apparaat dient te worden gebruikt.
- Houd toezicht op jonge kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.
- Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen. Laat het netsnoer niet over de rand van de
tafel of het aanrecht hangen waarop het apparaat staat.
- Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact.
- Tijdens het frituren komt hete stoom vrij door het lter. Houd uw handen en gezicht op veilige
afstand. Pas op voor hete stoom wanneer u het deksel opent.
- Dit apparaat is niet bedoeld om bediend te worden met een externe timer of een afzonderlijk
afstandsbedieningssysteem.
Let op
- Breng het apparaat altijd naar een door Philips geautoriseerd servicecentrum voor onderzoek of
reparatie. Probeer niet zelf het apparaat te repareren, omdat uw garantie hierdoor komt te
vervallen.
NEDERLANDS
- Plaats het apparaat op een horizontale, vlakke en stabiele ondergrond.
- Raak het kijkvenster niet aan omdat dit tijdens het frituren heet wordt.
- Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist
gebruik en elk gebruik niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing vervalt het recht op garantie
en aanvaardt Philips geen aansprakelijkheid voor eventueel hierdoor ontstane schade.
- Frituur etenswaren totdat ze goudgeel zijn in plaats van donker of bruin en verwijder verbrande
deeltjes. Frituur etenswaren die veel zetmeel bevatten, met name aardappel- en graanproducten,
niet op een hogere temperatuur dan 175°C (om het ontstaan van acrylamide te minimaliseren).
- Voorkom dat water en/of ijs in contact komt met olie of vet. Hierdoor gaat de olie of het vet
erg spatten of borrelen. Verwijder al het overtollige ijs van de bevroren etenswaren en droog de
etenswaren grondig voordat u ze gaat frituren. Doe de frituurmand niet te vol. Droog alle
onderdelen na het schoonmaken grondig af voordat u ze terugplaatst in de friteuse.
- Frituur geen Aziatische rijstkoekjes (of vergelijkbare etenswaren) in dit apparaat. Hierdoor kan
de olie of het vet erg gaan spatten of borrelen.
- Zorg er altijd voor dat de friteuse gevuld is met olie of frituurvet tot een niveau dat ligt tussen
de ‘MIN’- en ‘MAX’-aanduiding aan de binnenkant van de binnenpan. Hierdoor voorkomt u dat
de friteuse overstroomt of oververhit raakt.
- Schakel het apparaat niet in voordat u het met olie of vet hebt gevuld, omdat dit het apparaat
kan beschadigen.

Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen met betrekking tot elektromagnetische velden (EMV).
Mits het apparaat op de juiste wijze en volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing wordt
gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs.

1 Maakhetapparaatschoonvoordatuhetvoorheteerstgebruikt(ziehoofdstuk
‘Schoonmaken’).
Zorgervoordatalleonderdelendroogzijnvoordatudefriteusevultmetolieofvet.
2 Drukopdedekselontgrendelknopomhetdekselteopenen(g.2).
3 Raadpleegdetabelmetdeolie-envethoeveelhedenomtebepalenhoeveelolieofvetuin
defriteusemoetdoen(g.3).
4 Vuldefriteusemetolie,vloeibaarfrituurvetofgesmoltenvastfrituurvettotaaneenniveau
tussende‘MIN’-en‘MAX’-aanduidingensluithetdeksel(g.4).
Schakelhetapparaatnietinvoordatuhetmetolieofvethebtgevuld.

Mengnooitverschillendesoortenolieofvetenvoegnooitnieuweolieofnieuwvettoeaan
reedsgebruikteolieofgebruiktvet.
- Gebruik bij voorkeur frituurolie of vloeibaar frituurvet, liefst plantaardig en rijk aan onverzadigde
vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur), zoals sojaolie, pindaolie, maïsolie of zonnebloemolie.
- Omdat olie en vet hun goede eigenschappen vrij snel verliezen, is het belangrijk dat u de olie of
het vet regelmatig ververst (na 10 tot 12 frituurbeurten).
- Vervang in elk geval alle olie of al het vet wanneer het gaat bruisen bij verhitting, sterk ruikt of
smaakt of donker van kleur en/of stroperig wordt.

U kunt ook vast frituurvet gebruiken, maar in dat geval dient u extra voorzorgsmaatregelen te
nemen om spatten van het vet en oververhitting of beschadiging van het verwarmingselement te
voorkomen.
NEDERLANDS 73
1 Alsunieuweblokkenvetwiltgaangebruiken,smeltdezedaneerstlangzaamineengewone
panoplaagvuur.
2 Giethetgesmoltenvetvoorzichtigindefriteuse.
3 Zetdefriteusemethetgestoldeveterinopeenplaatswaarkamertemperatuurheerst.
4 Alshetvetergkoudwordt,kanhetgaanspattenwanneerhetopnieuwgesmoltenwordt.
Prikmeteenvorkenkelegaatjesinhetgestoldevetomdittevoorkomen(g.5).
Pasopdatudebinnenpannietbeschadigtmetdevork.

1 Neemhethelesnoeruitdesnoeropbergruimteensteekdestekkerinhet
stopcontact(g.6).
2 Schakeldefriteusein(g.7).
, Hettemperatuurlampjegaataan(g.8).
3 Zetdetemperatuurregelaaropdevereistetemperatuur(raadpleeghiervoordeverpakking
vandeetenswarenofdetabelachterindezegebruiksaanwijzing).
4 Wachttothettemperatuurlampjeisuitgegaan(ditduurt10tot15minuten).
5 Klaphethandvatvandefrituurmanduit(g.9).
6 Openhetdeksel(g.2).
7 Neemdefrituurmanduitdefriteuseendoedeetenswarenindefrituurmand(g.10).
Frituurgeenzeergrotehoeveelhedentegelijk.Overschrijddehoeveelhedenindetabelachterin
dezegebruiksaanwijzingniet(-geeftdeaanbevolenhoeveelheidaan).
8 Plaatsdefrituurmandopdehaak,maarlaatdemandnognietindeolieofhetvet
zakken(g.11).
9 Sluit het deksel.
10 Drukopdeontgrendelknopvanhethandvatenklaphethandvattegendewandvande
friteuseaan.Defrituurmandzaktautomatischindeolieofhetvet.(g.12)
Tijdens het frituren gaat het temperatuurlampje af en toe aan en uit om aan te geven dat het
verwarmingselement wordt in- en uitgeschakeld om te zorgen dat de juiste temperatuur
gehandhaafd blijft.
Timer
Opmerking: U kunt de timer ook voor andere doeleinden gebruiken, bijv. als gewone kookwekker.
De timer instellen
1 Drukopdetimerknopomdefrituurtijdintestellen(inminuten).(g.13)
, Enkelesecondennadatudetimerhebtingesteld,begintdezeaftetellen.
, Tijdenshetaftellenknippertderesterendefrituurtijdophetdisplay.Delaatsteminuutwordt
insecondenweergegeven.
, Wanneerdeingesteldetijdisverstreken,hoortueengeluidssignaal.Na10secondenwordt
hetgeluidssignaalherhaald.Drukopdetimerknopomhetgeluidssignaaluitteschakelen.
Opmerking: U kunt de timerinstelling wissen door 2 seconden op de timerknop te drukken (wanneer de
timer knippert) tot ‘00’ op het display verschijnt.
NEDERLANDS74
Na het frituren
1 Klaphethandvatvandefrituurmanduit(g.9).
2 Openhetdeksel(g.2).
Pasopvoordehetestoom.
3 Neemdefrituurmanduitdefriteuseenschuddemandomovertolligeolieofovertolligvet
teverwijderen.
4 Doedegefrituurdeetenswarenineenschaalofvergietmetvetabsorberendpapier,
bijvoorbeeldkeukenpapier.
5 Eetsmakelijk.
Als u nog een portie wilt frituren, wacht dan tot het temperatuurlampje uitgaat.
6 Drukopdeaan/uitknopomdefriteuseuitteschakelen.
7 Plaatsdefrituurmandindefriteuse.
8 Sluit het deksel.
9 Haalnagebruikdestekkeruithetstopcontact.
Opmerking: Als u de friteuse slechts af en toe gebruikt, raden we u aan de olie of het vloeibare vet te
verwijderen en te bewaren in afgesloten essen, bij voorkeur in de koelkast of op een koele plaats.
Frituurtips
- Zie voor bereidingstijden en frituurtemperaturen de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing.
- Schud zorgvuldig zoveel mogelijk ijs en water van diepgevroren etenswaren af en dep
etenswaren goed droog voordat u ze gaat frituren.
- Frituur geen zeer grote hoeveelheden tegelijk. Overschrijd de hoeveelheden achter in deze
gebruiksaanwijzing niet (- geeft de aanbevolen hoeveelheid aan).
Bijsmaakjes wegwerken
Bepaalde etenswaren, met name vis, kunnen de olie of het vet een bijsmaakje geven. Dit kunt u op
de volgende manier verhelpen:
1 Verhitdeolieofhetvettot160°C.
2 Doetweedunnesneetjesbroodofeenpaartakjespeterselieindefriteuse.
3 Wachttotergeenluchtbelletjesmeertezienzijnenschepdanhetbroodofdepeterselie
meteenspateluitdefriteuse.
De olie of het vet is nu weer neutraal van smaak.
Verse frites
Zo maakt u zelf verse, krokante frites:
1 Snijdvastkokendeaardappeleninreepjes.Spoeldereepjesafonderdekoudekraan.
Hiermee voorkomt u dat de reepjes tijdens het frituren aan elkaar gaan plakken.
Opmerking: Droog de reepjes goed af.
2 Frituurdeversefritesintweestappen:deeerstekeer4-6minutenop160°Cendetweede
keer5-8minutenop175°C.
Laat de frites afkoelen voordat u ze voor de tweede keer gaat frituren.
3 Doedezelfgemaaktefritesineenschaalenschudze.
NEDERLANDS 75
Schoonmaken
Gebruiknooitschuursponzen,schurendeschoonmaakmiddelenofagressievevloeistoffenzoals
benzineofacetonomhetapparaatschoontemaken.
1 Openhetdeksel(g.2).
2 Laatdeolieofhetvetminstens4uurafkoelenvoordatudefriteuseschoonmaaktof
verplaatst.
3 Trekhetdekselomhoogomhetteverwijderen(g.14).
4 Neemdefrituurmanduitdefriteuse(g.10).
5 Gietdeolieofhetvetuitdefriteuse(g.15).
PreClean-functie
Dit apparaat is uitgerust met een PreClean-functie, die u in staat stelt de binnenpan met heet water
en afwasmiddel te weken om deze makkelijker schoon te kunnen maken.
Zorgervoordatudeolieofhetvetuitdebinnenpanhebtverwijderdvoordatudezefunctie
gebruikt.
1 Vuldebinnenpanvoordriekwartmetkoudwaterenvoegeenbeetjeafwasmiddel
toe.(g.16)
2 Steek de stekker in het stopcontact.
3 Schakelhetapparaatin(g.7).
4 ZetdetemperatuurregelaaropdePreClean-functie.(g.8)
, Hetwaterwordtopgewarmdtotnetonderhetkookpunt.
5 Schakelhetapparaatna30minutenuitenhaaldestekkeruithetstopcontact.
6 Giethetwateruitdebinnenpanenmaakdezeschoonzoalshieronderbeschreven.
Het apparaat schoonmaken
1 Maakdebinnenpan,hetdekselendefrituurmandschooninwarmwatermeteenbeetje
afwasmiddel.Spoeldezeonderdelenafmetschoonwaterendroogzegrondigaf.
Het deksel en de frituurmand kunnen ook worden gereinigd in de vaatwasmachine.
2 Maakdebehuizingvandefriteuseschoonmeteenvochtigedoek(meteenbeetje
afwasmiddel)en/ofkeukenpapier.
De timer kan met een vochtige doek worden schoongemaakt.
Dompeldebehuizingofdetimernooitinwater.
Zorgervoordatalleonderdelendroogzijnvoordatudefriteusevultmetolieofvet.

1 Laatdeolieofhetvetminstens4uurafkoelenvoordatudefriteuseopbergt.
2 Plaatsalleonderdelenterugin/opdefriteuseensluithetdeksel.
3 Duwhetsnoerindesnoeropbergruimte.(g.6)
4 Tildefriteuseopaandehandgrepenomdezewegtezetten(g.17).
NEDERLANDS76
Milieu
- Gooi het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet weg met het normale huisvuil, maar
lever het in op een door de overheid aangewezen inzamelpunt om het te laten recyclen. Op die
manier levert u een bijdrage aan een schonere leefomgeving (g. 18).
- Batterijen bevatten stoffen die schadelijk kunnen zijn voor het milieu. Als u de batterijen afdankt,
doe ze dan niet bij het huisvuil, maar lever ze apart in op een ofcieel aangewezen inzamelpunt
voor batterijen. Verwijder altijd de batterij van de timer voordat u de timer afdankt en inlevert
op een ofcieel aangewezen inzamelpunt.

1 Gebruikeenkleine,platteschroevendraaieromdevoorzijdevandetimerte
verwijderen(g.19).
2 Verwijderdebatterij.

Als u service of informatie nodig hebt of als u een probleem hebt, bezoek dan de Philips-website
(www.philips.nl) of neem contact op met het Philips Consumer Care Centre in uw land (u vindt het
telefoonnummer in het ‘worldwide guarantee’-vouwblad). Als er geen Consumer Care Centre in uw
land is, ga dan naar uw Philips-dealer.

Dit hoofdstuk behandelt in het kort de problemen die u kunt tegenkomen tijdens het gebruik van
het apparaat. Als u er niet in slaagt het probleem op te lossen met behulp van de onderstaande
informatie, neem dan contact op met het Consumer Care Centre in uw land.
Probleem Mogelijkeoorzaak Oplossing
De gefrituurde
etenswaren zijn
niet goudbruin
en/of krokant.
De ingestelde
temperatuur is te laag en/
of de etenswaren zijn te
kort gefrituurd.
Bepaal aan de hand van de verpakking van de
etenswaren of de tabel achter in deze
gebruiksaanwijzing of de ingestelde temperatuur
en/of de gekozen bereidingstijd de juiste is/zijn.
Zet de temperatuurregelaar op de juiste
temperatuur.
De hoeveelheid
etenswaren in de
frituurmand is te groot.
Frituur per keer niet meer dan de hoeveelheid in
de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing.
De friteuse werkt
niet.
De
oververhittingsbeveiliging
is in werking getreden.
Neem contact op met uw Philips-dealer of een
door Philips geautoriseerd servicecentrum om
de zekering te laten vervangen.
Er ontstaat een
sterke,
onaangename
geur tijdens het
frituren.
Het permanente anti-
vetlter is verzadigd.
Verwijder het deksel en maak het deksel met
lter schoon in warm water met een beetje
afwasmiddel of in de vaatwasmachine.
De olie of het vet is niet
schoon meer.
Ververs de olie of het vet. Zeef de olie of het vet
regelmatig om de kwaliteit zo lang mogelijk te
behouden.
NEDERLANDS 77
Probleem Mogelijkeoorzaak Oplossing
Het gebruikte type olie of
vet is niet geschikt voor
het frituren van
etenswaren.
Gebruik frituurolie of vloeibaar frituurvet van
goede kwaliteit. Meng nooit verschillende
soorten olie of vet.
Er ontsnapt
stoom door
andere openingen
dan het lter.
Het deksel is niet goed
gesloten.
Sluit het deksel goed.
Het permanente anti-
vetlter is verzadigd.
Verwijder het deksel en maak het deksel met
lter schoon in warm water met een beetje
afwasmiddel of in de vaatwasmachine.
Tijdens het
frituren loopt er
olie of vet over
de rand van de
friteuse.
Er zit te veel olie of vet in
de friteuse.
Zorg ervoor dat de olie of het vet in de friteuse
de ‘MAX’-aanduiding niet overschrijdt.
De etenswaren bevatten
te veel vocht.
Droog de etenswaren goed voordat u ze frituurt
en frituur de etenswaren volgens de instructies
in deze gebruiksaanwijzing.
De hoeveelheid
etenswaren in de
frituurmand is te groot.
Frituur per keer niet meer dan de hoeveelheid in
de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing.
De olie of het vet
schuimt sterk
tijdens het
frituren.
De etenswaren bevatten
te veel vocht.
Droog de etenswaren goed voordat u ze frituurt.
Het gebruikte type olie of
vet is niet geschikt voor
het frituren van
etenswaren.
Gebruik frituurolie of vloeibaar frituurvet van
goede kwaliteit. Meng nooit verschillende
soorten olie of vet.
U hebt de binnenpan niet
goed schoongemaakt.
Maak de binnenpan schoon (zie hoofdstuk
‘Schoonmaken’).

NEDERLANDS78
1/134