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Carl-Wery-Straße 34 81739 München Cod. 9000372644 B en Operating instructions de Gebrauchsanweisung fr Mode d'emploi nl Gebruiksaanwijzing  CM17451  Dear customer, We would like to thank and congratulate you for your choice. This practical modern appliance has been made using materials of the highest quality, which have been put through the strictest of Quality Controls during manufacture and meticulously tested to ensure that they meet all of your cooking demands. We kindly ask you to read and follow these simple instructions in order to guarantee first-class results from the very start. This booklet contains important information not only concerning use, but also concerning your own personal safety and maintenance of the appliance. Our products need to be carefully packed to protect them during transportation. All the material used for packing is considered essential for this purpose and is also completely recyclable. You too can contribut towards protecting the environment by disposing of this material at your nearest recyclable refuse collection point. Do not dispose of used cooking oil down the kitchen sink. Oil may seriously damage the environment. Dispose of it in a closed container at your nearest collection point or, failing this, dispose of it in your rubbish bin. Although this last solution is far from perfect, your oil will be taken to a controlled refuse dump where it will not be allowed to pollute water. You and your children will appreciate it. Render your old appliance useless before disposing of it at your nearest recyclable refuse collection centre. Your local authority will be pleased to inform you where your nearest centre is. IMPORTANT: In the unlikely event that the appliance should arrive damaged or not meet your expectations in terms of quality, please inform us as soon as possible. For the warranty to be valid, the appliance must not have been tampered with, or used inappropriately.        If th e s y m b o l
a p p e a rs o n th e s p e c ific a tio n s p la te , fo llo w th e s e instructions: /1"$, 5)& "11-*"/$& "/% %*4104& 0' 5)& 1"$,"(*/( */ "/ &/7*30/.&/5"--:H3&410/4*#-& ."//&3    " $,   
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Before you begin, turn off the appliance's electricity and gas supply. Check all measurements before proceeding to install your new hob. These instructions are only valid for the countries indicated on the appliance. Refer to the technical instructions to adapt the appliance to the conditions of use for the relevant country. This appliance has been designed for home use only, not for commercial or professional use. This appliance cannot be installed on yachts or in caravans. The warranty will only be valid if the appliance is used for the purpose for which it was designed. This appliance must be installed in a position with the proper level of ventilation. The appliance should not be exposed to strong draughts, as these may blow the burners out. This appliance leaves the factory set for the gas supply indicated on the characteristics plate. Call the Service Centre this it needs to be altered. Do not tamper inside the appliance. If necessary, call your local Service Centre. Look after these instructions of use and installation so as to be able to produce them should the appliance ever change hands. If your hob is supplied with a glass cover, do not subject it to excessive force. If the glass should become detached from the hob, call the Service Centre immediately for them to repair or replace it. 3  Do not use a damaged appliance. The surfaces on heating and cooking appliances get hot when in use. Be careful. Keep children away from the appliance. Only use your appliance for the preparation of food and never for room-heating purposes. Overheated fat or oil can easily catch fire. Never leave the appliance unattended when cooking food with fat or oil, e.g. chips. Never pour water on burning fat or oil. DANGER OF BURNS! Cover the receptacle to smother the flames and turn the hob off. In the event of a fault, cut the gas and electricity supplies to the appliance. Call our Service Centre to repair the fault. Do not use unstable or uneven-based receptacles on cooking plates or burners. They may accidentally tip over. If a gas supply knob/valve jams, do not force it. Call your official Service Centre immediately for them to repair or replace it. Do not use steam clearing machines to clean the hotplate, as there is risk of electrocution. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Never leave the appliance unattended during operation. The illustrations used in this booklet are only intended as a guide. IF THESE INSTRUCTIONS ARE NOT FOLLOWED, THE MANUFACTURER ACCEPTS NO RESPONSIBILITY. 4  Your new hob: Pan supports Burner up to 1,75 kW Burner up to 1,75 kW Grease tray Burner up to 3,00 kW Burner up to 1,75 kW Burner up to 1,00 kW Pan supports Burner up to 1,75 kW Grease tray Triple flame burner up to 3,60 kW Burner up to 1,00 kW 5  Gas burners Fig. 1. Each control knob indicates which burner it controls. (Fig. 1.) To light a burner, push in the knob for the burner you wish to use and turn it in an anti-clockwise direction to the lighting position. Hold the knob at the maximum position for a few seconds until the burner ignites and then release and set the knob to the desired setting. If the burner does not light at the first attempt, repeat the operation. If the spark plugs are dirty, then a fault may occur in the ignition system. Keep them completely clean. Clean the spark plugs using a small brush, remembering that the plugs must not receive any kind of violent impact. If the burner goes out (e.g. a draught) when in use, the appliance will switch the hotplate on again automatically. If this ignition is unsuccessful (e.g. as a result of boiled-over liquid on the burner), the flow of gas to this burner is interrupted and an acoustic signal is emitted. Turn the control knob to and check whether the cause can be rectified using the table on page 11. Every hotplate features a safety pilot! This means that if the flame ever goes out (e.g. is extinguished by boiled-over liquid), the flow of gas is interrupted. The safety system will indicate any anomalies in its working through acoustic signals (see "Home troubleshooting" section). The appliance switches off automatically after 6 hours of operation. Turn all the control knobs to the position and then you can turn the appliance on again. 6 To turn the burners off, turn the control knob in a clockwise direction to the setting. Your modern functional hob is equipped with progressive valves which permit you to find the perfect flame setting between maximum and minimum. Depending on the model that you have purchased, your hob may come with a triple-flame burner, the perfect system for cooking paellas, using woks, etc. Gas appliances create both heat and humidity in the room they are used in. Make sure that your kitchen is properly ventilated: keep natural ventilation outlets open or install a mechanical ventilation system (extractor fan). When using your appliance for a prolonged period of time, it may be necessary to provide additional ventilation e.g. by opening a window (without creating a draught) or turning up the setting on your mechanical ventilation system.  An orange-coloured flame is normal and it is produced in the presence of dust in the atmosphere, spillages, etc. Overheating protection The hob is equipped with overheating protection to protect the electronics. This switches all the burners off in the event of overheating and the “power on/off” indicators in all the burners and the main switch flash. Turn all control knobs to the position. Wait until the appliance has cooled down sufficiently. Now you can switch on the appliance as usual. Recommended receptacle diameters (cm.) Depending on model: BURNER MINIMUMØRECEPTACLE MAXIMUMØRECEPTACLE Triple flame: 22 cm Rapid: 22 cm 26 cm Semi-rapid: 12 cm 20 cm Auxiliary: 10 cm 12 cm 7  Additional pan support: Fig. 2. Depending on the model that you have purchased, your hob may come equipped with an additional pan support. This pan support is essential when using the triple-flame burner for receptacles with diameters of more than 26 cm, griddles, terracotta casseroles and all kinds of concave receptacles (woks, etc.) (Fig. 2). If you do not have a pan support, then these are available from your Service Centre, code 363300/484138. Coffee pot support: Depending on the model that you have purchased, your hob may come equipped with an additional coffee pot support. This pan support is only for use on the auxiliary burner for receptacles with diameters of less than 10 cm. If you do not have a pan support, then these are available from your Service Centre, code 184200. The manufacturer cannot be held responsible for the non-use or misuse of these additional pan support. Cooking recommendations Very strong 8 These recommendations are only intended as a guide Strong Medium Slow Triple flame Boiling, stewing, grilling, browning off, paellas, oriental food (wok). Re-heating and keeping food warm: prepared food, pre-cooked food. Rapid Escalope, steak, omelette, fried food. Rice, white Steaming: sauce, ragout. fish, vegetables. Semi-rapid Steamed potatoes, fresh vegetables, pasta. Re-heating and keeping food warm: pre-cooked food and delicate stews. Auxiliary Stews, rice pudding, caramel. Thawing and slow boiling: pulses, fruit, frozen food. Making/melting: butter, chocolate, jelly.  Warnings concerning cooking: DON'Ts Do not use small receptacles on large burners. The flame should not touch the sides of receptacles. Do not cook without lids or with lids only partially covering receptacles. You are wasting energy. Do not use receptacles with uneven bases. They lengthen cooking times and increase energy consumption. Do not place receptacles on burners off centre. They could tip over. Do not use wide-based receptacles on the burners nearest to the controls. When centred on the burner, they could touch the controls or raise the temperature in the area. This may damage the hob. DOs Always use suitably sized receptacles on each burner. This helps avoid excessive gas consumption and prevents receptacles from getting tarnished. Always use lids. Only use thick-,flat-based saucepans, frying pans and casseroles. Always place receptacles in the middle of burners. Always place receptacle on the pans support. Do not place receptacles directly on top of burners. Do not use excessive weights or strike the hob with heavy objects. Handle receptacles on the hob with care. 9  Cleaning and maintenance: DON'Ts Never use abrasive products, sharp objects, steel scouring pads, knives, etc., to remove stubborn food remains from the hob surface, pans support, burners or electric plates. DOs Do not use steam appliances to clean the hob with. They could damage it. Once the appliance is cold, clean it with a sponge and soapy water. Remove all excess liquid immediately. This will help you avoid unnecessary effort later. The burners and pans support must be cleaned regularly to keep them clean. This is done by submerging them in soapy water and scrubbing them with a non-metal brush to keep the holes and slits free from obstruction so they can give a perfect flame. Do not allow acid products (vinegar, lemon juice, etc.) to come into contact with the hob. Dry the burner covers whenever wet or damp. Remove all excess liquid immediately. This will help you avoid unnecessary effort later. If your hob comes with a glass or aluminium panel, do not use knives, scrapers or similar utensils to clean the join with the metal. Try to prevent salt from coming into contact with the surface of the electric plate. After cleaning and drying the burners, make sure that the covers are properly in position on the flame diffuser. If the coating on the electric plates has worn off through use, smear them with a few drops of oil or one of the maintenance products available on the market. The high temperatures suffered by the cover on the triple-flame burner ring and the stainless steel parts on your hob (plate rings, grease trays, area around burners, etc) may become discoloured over time. This is NORMAL. Clean them after use with a product suitable for stainless steel. After washing the pans support, dry them thoroughly before cooking with them again. The presence of droplets of water or dampness at the beginning of the cooking process may damage the enamel surface. If the pans support on your hob are supplied with rubber feet, be careful when cleaning as they may come off, leaving the pan support unprotected and scratching the hob surface. The cleaning product suitable for stainless steel must not be used in the area surrounding the control knobs. The indications (serigraphy) may get deleted. 10  Troubleshooting It is not always necessary to call the Service Centre. In some cases, you may be able to solve the problem yourself. This table contains some useful information. Important information: Only authorised personnel from our Service Centre are qualified to work on the main gas and electric systems. Problem Probable cause Solution ...if none of the electrical system works? -Faulty fuse. -Check the fuse in the main fuse box and replace it if it is faulty. -Check to see if the circuit breaker or a differential has been triggered in the mains supply box. -The automatic circuit breaker or mains differential has been triggered. ...if the electric ignition system -There may be food or cleaning does not work? product particles between the spark plugs and the burners. -The gap between the spark plug and the burner needs to be cleaned carefully. -The burners are wet. -Dry the burner covers and spark plugs carefully. -The covers on the burners are not in the right position. -Check that the covers have been put in the proper position. ...if the flame on the burners is not evenly distributed? -The burner components have not been assembled properly. -The gas outlets on the burners are dirty. -Put the components in their correct positions. -Clean the gas outlets on the burners. ...if the gas flow does not seem normal or there is no gas flow at all? -The gas flow has been cut at an intermediate stopcock. -If the gas is supplied from a gas bottle, it may be empty. - Open any intermediate stopcocks. ...if the kitchen smells of gas? -One of the valves has been left open. -Possible leak on the gas bottle coupling. -Check to see if a valve has been left open. -Check that the coupling on the gas bottle is in order. ...if a burner switches off and an acoustic signal is emitted? -The safety system has been activated, cutting off the gas supply. -Turn the burner control to the off position. The signal will stop. You can now use your cooking hob normally. ...if all the burners switch off and an acoustic signal is emitted? -Overheating of cooking hob. -Turn all the controls to the off position. The signal will stop. Wait 30 min before using the cooking hob again. If the signal continues, call the Technical Service. ...if all the burners switch off and an acoustic signal is emitted? -Detection of a general fault. -After a minute, a beep will sound. If it does not, call the Technical Service. -Replace the gas bottle with a full one. 11  Should you need to contact our Service Centre, please quote the following information: E - NR FD These indications appear on your appliance's characteristics plate on the bottom of your appliance. Conditions of warranty The conditions of warranty are those set out by our company's representatives in the country where you purchased your appliance. The salesperson that sold you the appliance will be only too pleased to inform you as to the details of these conditions. Proof of purchase must be produced when making any kind of claim against the warranty. The manufacturer reserves the right to modify these conditions. 12  Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und beglückwünschen Sie zu Ihrer Kaufentscheidung. Dieses praktische, moderne und zweckmäßige Gerät wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt, die während des ganzen Produktionsprozesses einer strikten Qualitätskontrolle und genauen Tests unterzogen wurden, um alle Ansprüche an ein perfektes Gerät zu erfüllen. Wir bitten Sie deshalb, diese einfachen Anweisungen sorgfältig zu lesen und zu befolgen. Dies garantiert Ihnen beste Resultate vom ersten Einschalten an. Das Handbuch enthält wichtige Informationen, nicht nur zum Gebrauch, sondern auch hinsichtlich Sicherheit und Instandhaltung. Unsere Produkte werden für den Transport mit einer Schutzverpackung versehen. Diesbezüglich haben wir uns auf das absolut Notwendigste beschränkt. Die gesamte Verpackung ist hundertprozentig recyclebar. Sie können damit, ebenso wie wir, damit zum Umweltschutz beitragen. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien im nächstgelegenen, für diesen Zweck bestimmten Wertstoffcontainer. Sie sollten gebrauchtes Speiseöl nicht einfach in das Spülbecken schütten, da dies die Umwelt stark belastet. Bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter auf, und geben Sie diesen in einer Annahmestelle ab, oder entsorgen Sie ihn direkt im Hausmüll (der im Endeffekt auf eine kontrollierte Mülldeponie verbracht wird; dies ist zwar nicht unbedingt die sauberste Lösung, sie verhindern damit jedoch eine Wasserverschmutzung). Ihre Kinder und Sie selbst werden es sich danken. Bevor Sie ein ausgedientes Geräts entsorgen, müssen Sie es unbrauchbar machen. Geben Sie es anschließend in einem Recyclingcenter ab. Bei der für Sie zuständigen Gemeindeverwaltung können Sie sich über die nächstgelegene Annahmestelle informieren. WICHTIG: Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder Ihre Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollte, setzen Sie uns davon so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen Einlösung der Garantie darf das Gerät nicht unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.  ! !  & Wenn das Typenschild Ihres Gerätes das Symbol Sie diese Anweisungen: #   

aufweist, befolgen /5403(&/ *& %*& &31"$,6/( 6.8&-5(&3&$)5 *&4&4 &3>5 *45 &/5413&$)&/% %&3 &6301>*4$)&/ *$)5-*/*&   G#&3 -&,530H 6/% -&,530/*,H -5(&3>5& 8"45& &-&$53*$"- "/% &-&$530/*$ &26*1.&/5 H ! (&,&//;&*$)/&5 *& *$)5-*/*& (*#5 %&/ ").&/ 'G3 &*/& H8&*5 (G-5*(& G$,/").& 6/% &38&356/( %&3 -5(&3>5& 703 13  INHALT 14 Sicherheitshinweise 15 So sieht Ihre neue Kochmulde aus 17 Gasbrenner 18 Überhitzungsschutz 19 Empfohlene Durchmesser von Töpfen und Pfannen 19 Kochtipps 20 Gebrauchshinweise 21 Zum Kochen 21 Zu Reinigung und Pflege 22 Defekte 23 Garantiebedingungen 24  Sicherheitshinweise Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Sie enthält viele nützliche Hinweise für eine sichere und effiziente Nutzung. Alle Installations-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart müssen von einem autorisierten Fachmann und unter Beachtung der jeweils anwendbaren Regelungen und gesetzlichen Vorgaben sowie der Vorschriften der örtlichen Strom- und Gasversorger vorgenommen werden. Für Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen. Stellen Sie vor der Durchführung jeglicher Arbeiten die Strom- und Gaszufuhr ab. Bevor Sie Ihr neues Kochfeld einbauen, überprüfen Sie die Einbaumaße. Die nachfolgenden Anweisungen gelten nur für die Länder, deren Symbol auf dem Gerät angegeben ist. Die technischen Anweisungen zur Anpassung an die Gebrauchsbedingungen des jeweiligen Landes sind zu berücksichtigen. Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerät darf nicht auf Jachten oder in Wohnwagen eingebaut werden. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt wird. Der Aufstellungsort des Geräts muss über die vorgeschriebene Be- und Entlüftung verfügen. Vermeiden Sie starken Luftzug, da dieser die Brennerflamme löschen könnte. Dieses Gerät ist werkseitig auf die Gasart eingestellt, die auf dem Typenschild angegeben ist. Falls eine Umstellung auf eine andere Gasart erforderlich ist, verständigen Sie bitte den Kundendienst. Öffnen Sie das Gerät nicht, und versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Falls erforderlich, rufen Sie unseren Kundendienst an. Bewahren Sie die Bedienungs-und Montageanleitung gut auf, damit Sie diese, zusammen mit dem Gerät, einem möglichen späteren Besitzer übergeben können. Falls Ihre Kochmulde mit einer Glasplatte ausgestattet ist, belasten Sie diese nicht zu stark. Falls die Glasplatte 15  sich bei der Auslieferung vom Gerät gelöst hat, rufen Sie sofort den Kundendienst an, damit er die defekten Teile repariert oder ersetzt. Nehmen Sie kein defektes Gerät in Betrieb. Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder davon fern. Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen, nie als Raumheizung. Sehr heißes Fett und Öl fängt leicht Feuer. Lassen Sie während der Essenszubereitung Töpfe oder Pfannen mit Fett und Öl, wie z.B. beim Fritieren von Kartoffeln, niemals unbeaufsichtigt. Giessen Sie nie Wasser auf brennendes Fett oder Öl. VERBRENNUNGSGEFAHR! Decken Sie den Topf oder die Pfanne ab, um das Feuer zu ersticken, und schalten Sie die Kochplatte aus. Bei einer Störung schließen Sie den Gashahn und klemmen Sie das Gerät ab. Für die Reparatur rufen Sie bitte unseren Kundendienst an. Stellen Sie keine verformten, wackligen Töpfe oder Pfannen auf die Elektromulden und die Brenner. Sie könnten umkippen. Falls ein Gashahn klemmt, versuchen Sie nicht, ihn gewaltsam zu öffnen oder schließen. Rufen Sie sofort den Kundendienst an, damit er ihn repariert oder ersetzt. Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgeräte zur Reinigung des Kochfeldes, da Stromschlaggefahr besteht. Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei denn, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung des Gerätes unterrichtet. Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. Die Darstellungen in dieser Gebrauchsanweisung sind rein informativ. 16 WERDEN DIESE BESTIMMUNGEN NICHT EINGEHALTEN, LEHNT DER HERSTELLER JEGLICHE GARANTIELEISTUNGEN AB.  So sieht ihre neue Kochmulde aus: Rost Brenner mit bis zu 1,75 kW Brenner mit bis zu 1,75 kW Fettbehälter Brenner mit bis zu 3,00 kW Brenner mit bis zu 1,75 kW Brenner mit bis zu 1,00 kW Rost Brenner mit bis zu 1,75 kW Fettbehälter Dreiflammenbrenner mit bis zu 3,60 kW Brenner mit bis zu 1,00 kW 17  GasbrennerEine Markierung an jedem Drehschalter zeigt an, zu Abb. 1. welchem Brenner er gehört.(Abb. 1) Um den Brenner anzuzünden, drücken Sie den entsprechenden Drehschalter und drehen ihn in bis zur Position Anzünden nach links. Halten Sie ihn in dieser Stellung einige Sekunden lang gedrückt, bis der Brenner aufflammt. Sobald die Flamme brennt, können Sie den Schalter loslassen. Anschließend stellen Sie die gewünschte Flammenstärke ein. Falls der brenner nicht aufflammt, wiederholen Sie den Vorgang. Falls die Brennerrdüsen verschmutzt sind, kann es vorkommen, dass sich die Flamme nicht richtig. Sie der Brenner so immer wiemöglich nalten. Zur Reinigung bürsten Sie den Brenner ab. Vermeiden Sie jedoch jede Gewalteinwirkung auf die Zündkerze. Wenn der Brenner im Betrieb ausgeht (z.B. durch Luftzug), so zündet das Gerät diese Kochstelle selbsttätig erneut. Sollte die Wiederzündung erfolglos sein (z.B. durch Übergekochtes auf dem Brenner), so wird die Gaszufuhr für diesen Brenner unterbrochen und ein akkustisches signal ertönt. Drehen Sie den Bedienknebel auf und prüfen Sie anhand der Tabelle auf Seite 23, ob Sie die Ursache beheben können. Jede Kochstelle ist gesichert! Das bedeutet für Sie: Wenn einmal eine Flamme ausgeht (z.B. durch Überkochen), dann strömt kein Gas mehr aus. Wenn während des Betriebs Störungen auftreten, weist das Sicherheitssystem darauf mit akustischen Signalen hin (siehe Abschnitt “Betriebsstörungen”). Nach einer Betriebsdauer von 6 Stunden schaltet sich das Gerät selbsttätig aus. Drehen Sie alle Bedienknebel auf -Stellung, dann können Sie das Geräte wieder einschalten. 18 Zum Ausschalten drehen Sie den Schalter nach rechts bis zur " "-Nullstellung. Ihre moderne und funktionale Kochmulde verfügt über Gashähne mit stufenloser Regelung, mit der Sie die Flamme beliebig größer oder kleiner stellen können. Je nach Modell verfügt Ihre Kochmulde über einen sehr praktischen Drei-Flammen-Brenner, der für PaellaPfannen oder chinesische Woks (alle möglichen asiatischen Gerichte), usw., Sehr geeignet ist. Das Gerät gibt an den Raum, in dem es aufgestellt ist, Wärme und Feuchtigkeit ab. Sorgen Sie dafür, dass die Küche gut belüftet ist (natürliche Belüftungsschlitze offen halten oder ein mechanische Lüftungsanlage einbauen (Abzugshaube). Ist das Gerät sehr lange in Betrieb, kann es nötig sein, für zusätzliche Belüftung, wie z.B. durch ein offenes Fenster, zu sorgen (Zugluft vermeiden) oder eine eventuell vorhandene Lüftung höher zu stellen.  Eine orangene Verfärbung der Flamme ist normal und kann bei Staub in der Umgebung oder bei übergelaufener Flüssigkeit oder Ähnlichem auftreten. Überhitzungsschutz Zum Schutz der Elektronik ist die Kochmulde mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser schaltet bei Überhitzung alle Brenner ab und die Betriebsanzeigen aller Brenner und des Hauptschalters blinken. Drehen Sie alle Bedienknebel auf die -Stellung. Warten Sie, bis das Gerät genügend abgekühlt ist. Nun können Sie das Gerät wieder wie gewohnt einschalten. Empfohlene Boden-Durchmesser für Töpfe und Pfannen in (cm) Je nach Modell: BRENNER MINIMUMØTOPF MAXIMUMØTOPF Drei-Fach-Flammen-Brenner: 22 cm Schnell-Brenner: 22 cm 26 cm Halb-Schell-Brenner: 12 cm 20 cm Hilfs-Brenner: 10 cm 12 cm 19  Je nach Modell wird Ihre Kochmulde mit einem Aufsatz für den Drei-Flammen-Brenner geliefert, der für Töpfe mit einem Durchmesser von mehr als 26 cm, Grillplatten, Tontöpfe und alle Art von konkaven Töpfen (Wok, usw.) unverzichtbar ist (Abb. 2) . Andernfalls können Sie diesen Zubehör beim Kundendienst der entsprechenden Marke erwerben (Bestell-Nr. 363300/484138). Kaffeemaschinenrost: Je nach Modell wird Ihre Kochmulde mit einem Kaffemaschinenrost ausschließlich für den Hilfs brenner (für Kochgerät mit einem Bodendurchmesser von weniger als 10 cm) geliefert. Andernfalls können Sie diesen Kaffeenaschinenrost beim Kundendienst der entsprechenden Marke erwerben (Bestell-Nr. 184200). Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch Nichtbenutzung oder unsachgemäßen Gebrauch dieser Zusatzroste entstehen. Aufsatzrost: Abb. 2. Kochtipps: Diese Ratschläge dienen nur als Hilfestellung Sehr stark Drei-FachFlammenBrenner Stark Sieden, Kochen, Braten, Anbräunen, Paellas, Asiatische Gerichte (wok). Schnell-Brenner Schnitzel, Beefsteak, Tortilla und Omeletts, Frittiertes. Halb-SchnellBrenner Salzkartoffeln, frisches Gemüse, Eintopf, Teigwaren. Hilfs-Brenner Kochen : Eintopf, Milchreis, Karamell. 20 Mittel Schwach Aufwärmen und Warmhalten von: Fertiggerichten und gekochten Speisen. Reis, Beschamel, Ragout. Dünsten: Fisch, Gemüse. Aufwärmen und Warmhalten von: gekochten Speisen, und Zubereiten von delikaten Gerichten. Auftauen und schonendes Kochen von Hülsenfrüchten, Obst, Tiefgefrorenem. Zubereiten/ Schmelzen von Butter, Schokolade, Sülze.  Hinweise zum kochen: NEIN Verwenden Sie keine zu kleinen Töpfe und Pfannen für grosse Brenner. Die Flammen dürfen die Seitenwände nicht bestreichen. Kochen Sie nicht ohne Deckel oder mit halb abgedecktem Topf. Das senkt den Energieverbrauch. Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungleichmäßigem oder rauem Boden. Ein ungeeigneter Boden verlängert die Kochzeit und führt zu erhöhtem Energieverbrauch. JA Verwenden Sie immer einem dem Brenner entsprechenden Behälter, denn auf diese Weise vermeiden Sie einen zu hohen Gasverbrauch, und eine Verschmutzung der Behälter. Setzen Sie immer den Behälterdeckel auf. Verwenden Sie Töpfe, Bratpfannen und Behälter mit flachem und dickem Boden. Setzen Sie den Topf oder die Pfanne nicht versetzt auf dem Brenner, um ein Umkippen zu vermeiden. Stellen Sie keine Behälter mit großem Durchmesser auf die Brenner neben den Schaltern. Sie könnten die Schalter berühren oder ihnen so nahe kommen, dass der Temperaturanstieg in diesem Bereich zu Beschädigungen führen könnte. Stellen Sie Behälter nicht direkt auf den Brenner. Verwenden Sie kein zu schweres Kochgeschirr und vermeiden Sie Schläge auf die Kochplatte mit schweren Gegenständen. Setzen Sie den Behälter immer gut zentriert auf den Brenner. Stellen Sie den Behälter auf den Rost. Stellen Sie die Behälter vorsichtig auf die Kochmulde. 21  Reinigung und pflege: NEIN Verwenden Sie keine Scheuermittel, schneidende Gegenstände, Stahltopfschwämme, Messer, usw., um das Kochfeld, den Rost, die Brenner oder die elektrischen Kochzonen von angetrockneten Speisereste zu reinigen. Wenn Ihr Kochfeld mit einer Glas- oder Aluminiumplatte ausgestattet ist, dürfen Sie keine Messer, Kratzer oder Ähnliches zum Reinigen der Metallfugen verwenden. Verwenden Sie keine Dampfreiniger zum Reinigen der Kochplatte, um Beschädigungen zu vermeiden. Wischen Sie säurehaltige Flüssigkeiten (Zitronensaft, Essig, usw.) sofort vom Kochfeld. Verschütten Sie möglichst kein Salz auf die elektrischen Kochzonen. JA Lassen Sie die Kochmulde abkühlen und reinigen Sie sie mit Schwamm, Wasser und Seife. Wischen Sie überkochendes Wasser immer sofort auf, das spart unnötige Anstrengungen. Die Brenner und Roste müssen in regelmäßigen Abständen mit Seifenwasser und einem nicht-metallischen Putzschwamm gereinigt werden. Die Öffnungen dürfen nicht verstopft sein, um eine gleichmäßige Flamme zu erhalten. Trocknen Sie die Brenner immer, falls sie mit Flüssigkeit in Berührung kommen. Trocknen Sie die Deckel nach der Reinigung sorgfältig ab und vergewissern Sie sich, dass sie zentriert auf der Gasaustrittsöffnung des Brenners aufliegen. Wenn der Schutzbelag der elektromulden Kochzonen durch intensiven Gebrauch abgenutzt ist, besprühen Sie sie mit ein paar Tropfen Öl oder einem anderen handelsüblichen Konservierungsmittel. Infolge der hohen Temperaturen, denen die Abdeckung des Drei-Flammen-Brennerrings und die Edelstahlelemente, wie z.B. Kochplattenringe, Fettrinnen, Brennerkonturen, usw., ausgesetzt sind, bleichen sie mit der Zeit aus. Das ist NORMAL. Reinigen Sie sie nach jedem Gebrauch mit einem geeignetem Edelstahlreiniger.Trocknen Sie die Roste gut ab, wenn Sie sie nass reinigen. Eventuell verbleibende Wassertropfen oder feuchte Stellen können Lackschäden hervorrufen, wenn Sie feuchte Brenner einschalten.Wenn die Roste Ihrer Kochmulde mit Gummistopfen versehen sind, reinigen Sie sie vorsichtig und achten Sie darauf, dass sie nicht abgehen. Das blanke Metall der Roste könnte auf der Kochmulde Kratzer verursachen. Vorsicht bei der Anwendung von speziellen Reinigsmittel für Edelstahlgeräte! Diese nicht im bereich der Schaltergriffe anwenden, da die bedruckung verwischen kann! 22  Defekte Wo liegt das Problem... Nicht in allen Fällen ist es nötig, den Kundendienst zu Hilfe holen. In vielen Fällen können Sie das Problem selbst lösen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Ratschläge. Wichtiger Hinweis Nur befugtes Personal unseres Kundendienstes darf Arbeiten an der Gasinstallation und der Elektrik ausführen Mögliche Ursache Lösung ...wenn der allgemeine Strombetrieb nicht funktioniert? -Defekte Sicherung. -Die Sicherung im Hauptsicherungskasten prüfen und ggfs. ersetzen. -Die automatische Sicherung oder -Im Stromkasten prüfen, ob die ein Differenzschalter ist Hauptsicherung oder ein durchgebrannt. Trennschalter durchgebrannt ist. ...wenn die elektrische Zündung nicht funktioniert? -Zwischen den Zündkerzen und den Brennern können sich Lebensmittelreste befinden. -Die Brenner sind feucht. -Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. ...wenn die Flamme der Brenner -Die verschiedenen Teile des Brenners sind nicht richtig nicht gleichförmig ist? zusammengesetzt worden. -Die Gasauslässe der Brenner sind verschmutzt. ...wenn der Gasstrom nicht -Die Gasleitung ist an zwischengeschaltene Ventilen normal zu sein scheint, oder angeschlossen. wenn kein Gas austritt? -Bei Gas aus einer Gasflasche könnte die Flasche leer sein. -Der Raum zwischen Kerze und Brenner muss sorgfältig gereinigt werden. -Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen. -Prüfen, ob die Deckel richtig aufliegen. -Die Teile an die richtige Position montieren. -Die Gasauslässe der Brenner reinigen. -Die möglichen zwischengeschalteten Ventile öffnen. -Die Gasflasche durch eine volle ersetzen. ...wenn es in der Küche nach Gas riecht? -Ein Hahn ist offen. -Mögliche Leckstelle an der Gasflaschenkupplung. -Alle Hähne überprüfen. -Prüfen Sie, ob der Anschluss korrekt durchgeführt wurde. ...wenn ein Brenner ausgeht und ein akustisches Signal ertönt? -Das Sicherheitssystem hat sich aktiviert und die Gaszufuhr unterbrochen. -Bringen Sie den Knebel des Brenners in die Position aus. Das Signal bricht ab. Sie können Ihr Kochfeld normal weiter benutzen. -Überhitzung des Kochfeldes. ...wenn alle Brenner ausgehen und ein akustisches Signal ertönt? -Bringen Sie alle Knebel in die Position aus. Das Signal bricht ab. Warten Sie 30 min. bevor Sie das Kochfeld wieder benutzen. Wenn das Signal weiter ertönt, rufen Sie den Kundendiest an. ...wenn alle Brenner -Erkennung einer allgemeinen ausgehen und ein akustisches Störung Signal ertönt? -Nach einer Minute ertönt ein Pfeifsignal, andernfalls rufen Sie den Kundendienst. 23  Falls Sie unseren Kundendienst anrufen, bitten wir Sie, folgenche Daten anzugeben E - NR FD Diese Angabenfinden Sie auf dem Typenschild Ihres Geräts, auf der Unterseite der Kochmulde. Garantiebedingungen Auf dieses Gerät kommen die Garantiebedingungen zur Anwendung, die durch die Vertretung unserer Firma in dem Land festgelegt wurden, in dem der Kauf getätigt wurde. Auf Wunsch erteilt Ihnen das Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben, gerne genauere Auskünfte. Für die Reklamation eines Garantiefalles ist in jedem Fall der Kaufbeleg vorzulegen. Änderungen vorbehalten. 24  Cher/chère Client/e : Nous vous remercions et félicitons de votre choix. Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux de première qualité, qui ont été soumis à un strict contrôle de qualité pendant tout le processus de fabrication, et méticuleusement testés pour répondre à tous les besoins d’une cuisson parfaite. Nous vous prions donc de lire et de respecter ces instructions très simples pour pouvoir garantir des résultats sans égal dès sa première utilisation. Elles contiennent une information importante, non seulement pour l’utilisation, mais aussi pour votre sécurité et l’entretien. Pendant leur transport, nos produits ont besoin d'un emballage protecteur efficace. En ce qui concerne cet emballage, nous nous limitons à ce qui est absolument indispensable, tout l'emballage étant recyclable. Vous pouvez, comme nous, contribuer à la préservation de l'environnement ; déposez-le dans le conteneur le plus proche de votre domicile disposé à cet effet. L'huile utilisée ne doit pas être jetée dans l'évier car elle a un grand impact environnemental. Déposez-la dans un récipient fermé et apportez-la à un point de collecte ou à défaut, déposez-la dans votre poubelle, (elle finira dans une décharge contrôlée, ce qui n’est pas la meilleure solution mais évite la pollution de l’eau). C’est pour le bénéfice de vos enfants et de vous-même. Avant de vous défaire d'un appareil usagé, mettez-le hors d'état. Remettez-le ensuite à un centre de ramassage de matériaux recyclables. Les coordonnées du centre le plus proche vous seront indiquées par votre administration locale. IMPORTANT : Si, contrairement à nos attentes, l’appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation.     Si le symbole
  ! ( figure sur la plaque signalétique de votre appareil, suivez les instructions suivantes:   (! B#"--&; -"11"3&*- &5 B-*.*/&; -&.#"--"(& &/ 3&41&$5"/5 -&/7*30//&.&/5
&5 "11"3&*- &45 ."326B 4&-0/ -" %*3&$5*7& &6301B&//&   3&-"5*7& "69 "11"3&*-4 B-&$53*26&4 &5 B-&$530/*26&4 64"(B4 8"45& &-&$53*$"- "/% &-&$530/*$ &26*1.&/5 H ! " %*3&$5*7& %B'*/*5 -& $"%3& 1063 6/& 3&13*4& &5 6/& 3B$61B3"5*0/ %&4 "11"3&*-4 64"(B4 "11-*$"#-&4 %"/4 -&4 1":4 %& -"  25  CONTENU 26 Consignes de sécurité 27 Présentation de votre nouvelle table de cuisson 29 Brûleurs à gaz 30 Sécurité contre une surchauffe 31 Diamètres des récipients conseillés 31 Conseils pour cuisiner 32 Consignes d'utilisation 33 En ce qui concerne la cuisson 33 En ce qui concerne le nettoyage et la conservation 34 Situations anormales 35 Conditions de garantie 36  Consignes de sécurité Lisez attentivement ce manuel d’utilisation pour cuisiner d’une manière efficace et sûre avec cet appareil. Tous les travaux d'installation, de réglage et d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés par un technicien habilité qui doit respecter les normes et la législation applicables, ainsi que les prescriptions des sociétés locales fournisseuses d'électricité et de gaz. Il est recommandé d'appeler le Service Technique pour l'adaptation à un autre type de gaz. Avant toute action, coupez l'alimentation électrique et de gaz de l'appareil. Avant d’installer votre nouvelle table de cuisson, vérifiez que les mesures sont correctes. Les instructions suivantes ne sont valables que pour les pays dont le symbole apparaît sur l’appareil. Il est nécessaire de suivre les instructions techniques pour l’adaptation de ce dernier aux conditions d’utilisation du pays. Cet appareil n'a été conçu que pour un usage domestique; son usage commercial ou professionnel n'est en aucun cas permis. Cet appareil ne peut pas être installé dans des yachts ou des caravanes. La garantie ne sera valable que si l'usage pour lequel il a été conçu a été respecté. Il est indispensable que le lieu où est installé l’appareil dispose de la ventilation réglementaire en parfait état d’utilisation. Ne laissez pas l’appareil dans de forts courants d’air qui pourraient éteindre les brûleurs. Cet appareil sort d’usine adapté au gaz indiqué sur la plaque signalétique. Le cas échéant, appelez notre service après-vente. Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Le cas échéant, appelez notre service après-vente. Gardez bien les instructions d’utilisation et d’assemblage, pour pouvoir les fournir avec l’appareil, en cas de changement de propriétaire. Si votre table de cuisson possède un panneau en verre, n'exercez pas de forces excessives sur celui-ci. Si la 27  table de cuisson présente un verre détaché, appelez immédiatement le service après-vente, pour qu’il procède à la réparation ou à son remplacement. Ne mettez pas en marche un appareil endommagé. Les surfaces des appareils de cuisson se réchauffent pendant le fonctionnement de l’appareil. Faites attention. Gardez toujours hors de la portée des enfants. Cet appareil ne doit être utilisé que pour des préparations culinaires, jamais comme chauffage. Les matières grasses ou les huiles excessivement chauffées peuvent facilement s’enflammer. C’est pourquoi la préparation de plats avec des matières grasses ou des huiles, par exemple les pommes de terre frites, doit être surveillée. Ne jetez jamais de l’eau si la matière grasse ou l’huile s’enflamment. DANGER de brûlures ! couvrez le récipient pour étouffer le feu puis débranchez la zone de cuisson. En cas de panne, coupez l’alimentation de gaz et électrique de l’appareil. Pour le réparer, appelez notre service après-vente. Ne placez pas de récipients déformés qui s’avèrent instables sur les tables et les brûleurs, pour éviter qu’ils ne soient accidentellement renversés. Si un robinet résiste, il ne faut pas le forcer. Appelez immédiatement notre service après-vente officiel, afin de le réparer ou de le remplacer N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour réaliser le nettoyage de la table de cuisson vu qu’il existe un risque d’électrocution. Cet appareil n'est pas destiné aux personnes (enfants y compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, aux personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont bénéficié de la supervision ou des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne chargée de leur sécurité. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Les graphiques représentés dans cette notice d'instruction ne sont donnés qu'à titre indicatif. 28 LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ SI VOUS NE RESPECTEZ PAS LES DISPOSITIONS À CE SUJET.  Présentation de votre nouvelle table de cuisson Grille Brûleur jusqu'à 1,75 kW Brûleur jusqu'à 1,75 kW Lèchefrite Brûleur jusqu'à 1,00 kW Brûleur jusqu'à 3,00 kW Brûleur jusqu'à 1,75 kW Grille Brûleur jusqu'à 1,75 kW Lèchefrite Brûleur á triple flamme jusqu'à 3,60 kW Brûleur jusqu'à 1,00 kW 29  Brûleurs à gaz Chaque commande de mise en marche indique le brûleur qu’elle contrôle. Fig. 1. Pour allumer un brûleur, pressez sur le bouton du brûleur choisi puis tournez-le vers la gauche jusqu'à la position d'allumage, en le maintenant sur la position maximum pendant quelques secondes jusqu'à ce que le brûleur s'allume puis relâchez-le et réglez-le sur la position souhaitée. Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux, maintenez votre plaque de cuisson toujours très propre. Pour ce faire, utilisez une petite brosse, en faisant attention à ce que la bougie ne subisse pas d’impact violent. Si le brûleur s’éteint lors du fonctionnement (p.ex. par un courant d’air), l’appareil rallume automatiquement de foyer. Si le rallumage échoue (p.ex. par le débordement de liquide sur le brûleur), l’arrivée de gaz pour ce brûleur sera coupée et un signal acoustique ets émis. Tournez la manette de commande sur et vérifiez à l’aide du tableau à la page 35 si vous pouvez remédier à la cause. Chaque foyer est protégé! Pour vous, cela signifie: si la flamme venait à s’éteindre (p.ex. par débordemet de liquide), le gaz cesse d'affluer par le brûleur. En cas d'anomalie du fonctionnement, le système de sécurité l'indiquera moyennant des signaux sonores (voir le volet “Situations anormales”). L’appareil s’éteint automatiquement après une durée de foctionnement de 6 heures. Réglez toutes les manettes de commande sur la position , ensuite vous pouvez rallumer l’appareil. Pour éteindre, tournez le bouton vers la droite jusqu'à la position . Votre table de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui permettent de trouver le réglage nécessaire entre la flamme maximum et minimum. Selon le modèle, votre table de cuisson peut disposer d'un brûleur à triple flamme, très pratique et commode pour cuisiner avec des poêles à paella, wok chinois (toute sorte de plats asiatiques) etc. L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé. Veillez à une bonne ventilation de la cuisine : maintenez ouverts les orifices de ventilation naturelle, ou installez un dispositif 30  de ventilation mécanique (hotte aspirante). L'utilisation continue de votre appareil peut exiger une ventilation supplémentaire, par exemple ouvrir une fenêtre (sans provoquer de courants) ou augmenter la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. Une flamme orangée est normale et se produit quand il y a de la poussière dans l’atmosphère, quand un liquide a versé, etc. Sécurité contre une surchauffe Pour protéger l’électronique, la table de cuisson est équipée d’une sécurité contre une surchauffe. Cette sécurité éteint tous les brûleurs en cas de surchauffe et les indicateurs de service de tous les brûleurs et de l’interrupteur principal clignotent. Réglez toutes les manettes de commande sur la position . Attendez que l’appareil ait suffisamment refroidi. Maintenant vous pouvez remettre l’appareil en service comme à l’habitude. Diamètre récipients (cm) conseillés Selon le modèle : BRULEUR MINIMUM Ø RECIPIENT MAXIMUM Ø RECIPIENT Triple flamme 22 cm Rapide 22 cm 26 cm Semi-rapide 12 cm 20 cm Auxiliaire 10 cm 12 cm 31  Selon le modèle, votre table de cuisson peut comprendre une grille complémentaire indispensable, sur le brûleur à triple flamme pour des récipients ayant un diamètre supérieur à : 26 cm, grils, casseroles en terre et toute classe de récipients concaves (wok chinois, etc.). Fig. 2. Le cas échéant, le service après-vente de la marque dispose de cette grille supplémentaire avec réf. 363300/484138. Grille cafetières : En fonction du modèle, votre table de cuisson peut inclure une grille cafetière supplémentaire, indispensable au brûleur auxiliaire pour les récipients d’un diamètre inférieur à 10 cm. Le cas échéant, le service après-vente de la marque dispose de ces grilles cafetières sous la référence 184200. Le fabricant décline toute responsabilité si ces grilles supplémentaires sont utilisées ou pas utilisées de façon correcte. Ces conseils ne sont donnés qu'à titre indicatif Très fort 32 Fort Moyen Lent  Consignes d’utilisation concernant la cuisson 33  En ce qui concerne le nettoyage et la conservation NON OUI Si l'utilisation prolongée a éliminé le revêtement des plaques électriques, arrosez-les de quelques gouttes d'huile ou d'un autre produit de maintenance vendu habituellement sur le marché. En raison des hautes températures que doivent supporter le couvercle du cercle de votre brûleur à triple flamme et les zones d’acier inoxydable comme : les cercles des plaques, la lèchefrite, les contours des brûleurs, etc., il est tout à fait NORMAL que ces parties se décolorent avec le temps. Nettoyez-les après chaque utilisation et avec un produit destiné à l’acier inoxydable. Après avoir lavé les grilles, séchez-les complètement avant de cuisiner à nouveau avec elles. La présence de gouttes d’eau ou de zones humides au début de la cuisson peut provoquer d’éventuels points de détérioration de l’émail. Si les grilles de votre table de cuisson disposent de chevilles en caoutchouc, faites attention en les nettoyant car elles pourraient se détacher et laisser la grille sans protection, ce qui pourrait amener à rayer la table de cuisson. La nettoyant d’acier inoxydable ne doit pas être utilisé dans la zone autour du bandeau de commandes. Les indications (sérigraphie) pourraient être effacées. Si votre plaque de cuisson possède un panneau en aluminium sous le bandeau de commande, n'utilisez pas de lavette pour nettoyer ce panneau, cela pourrait éliminer les indications (sérigraphie). 34  Situations anormales Il n'est pas toujours nécessaire d'appeler le service après-vente. Très souvent, vous pouvez les résoudre vous-mêmes. Le tableau suivant contient quelques conseils. Remarque importante : Seul un personnel agréé par notre service après-vente peut travailler sur le système fonctionnel de gaz et d’électricité. Que se passe-t-il... Possible cause ...si le fonctionnement électrique général est endommagé? -Fusible défectueux. ...s'il y a une odeur à gaz dans la cuisine? -Un robinet est ouvert. -Possible fuite au raccord de la bouteille. -Le système de sécurité s'est activé, coupant le passage du gaz. Solution -Contrôlez le fusible dans le boîtier général des fusibles et le changer s'il est endommagé. -L'automatique ou un différentiel -Vérifiez dans le boîtier général a pu être déclenché. d'entrée si l'automatique ou un différentiel s'est déclenché. -L'espace entre bougie et le -Il peut y avoir des résidus ...si l'allumage électrique ne fonctionne pas? d'aliments ou de nettoyant entre brûleur doit être soigneusement nettoyé. les bougies et les brûleurs. -Séchez soigneusement les -Les brûleurs sont mouillés. couvercles du brûleur. -Les couvercles du brûleur sont -Vérifiez que les couvercles sont mal placés. bien placés. ...si la flamme des brûleurs n'est -Les différentes parties du -Placez correctement les brûleur ont été mal posées. pas uniforme? différentes pièces. -Les rainures de sortie de gaz des -Nettoyez les rainures de sortie de gaz des brûleurs. vrûleurs sont sales. -Le passage du gaz est fermé à - Ouvrir les éventuels robinets ...si le flux de gaz ne paraît cause des robinets intermediaires. intermédiaires. pas normal ou qu'aucun gaz -Si le gaz provient d'une bouteille, -Remplacez la bouteille par une ne sort? celle-ci peut être vide. pleine. ...si un brûleur s'éteint et si un signal sonore est émis? -Vérifiez ce fait. -Vérifiez que le raccord est correct. -Placez la commande du brûleur sur la position de déconnexion. Le signal cessera. Vous pouvez alors utilisers normalement votre table de cuisson. ...si tous les brûleurs s'éteignent et si un signal sonore est émis? -Surchauffe de la table de cuisson. -Placez toutes les commandes sur la position de déconnexion. Le signal cessera. Attendez 30 min avant de réutiliser la table de cuisson. Si le signal ne cesse pas, appelez le Service Technique. ...si tous les brûleurs s'éteignent et si un signal sonore est émis? -Détection d´un défaut général. -Un signal sonore sera émis au bout d´une minute; s´il n´en est pas ainsi, appelez le service technique. 35  Si vous devez appeler notre Service Technique, veuillez indiquer : E - NR FD Ces indications figurent sur la plaque signalétique de votre appareil. Cette plaque est située sur la partie inférieure de votre table de cuisson. Conditions de garantie Les conditions de garantie applicables à cet appareil sont établies par la représentation de notre entreprise dans le pays où l’achat a été effectué. Si vous le souhaitez, le vendeur à qui vous avez acheté l’appareil sera à tout moment disposé à vous fournir des renseignement à ce sujet. Dans tous les cas, pour profiter de la garantie, il faudra présenter le ticket d'achat. Tout droit de modification réservé. 36  Geachte gebruiker: Wij danken u voor uw keuze voor dit apparaat. Dit praktische, moderne en functionele apparaat is vervaardigd uit materialen van de beste kwaliteit, die onderworpen zijn aan een strenge kwaliteitscontrole tijdens het gehele fabricageproces en nauwgezet getest om te voldoen aan al uw eisen om perfect te kunnen koken. Wij verzoeken u om deze eenvoudige aanwijzingen door te lezen en op te volgen, zodat u vanaf het eerste gebruik verzekerd bent van een optimaal resultaat. Het bevat belangrijke informatie, niet alleen voor het gebruik, maar ook betreffende de veiligheid en het onderhoud. Om onze producten te vervoeren zijn er beschermende verpakkingen nodig. Wij beperken de verpakkingen tot het hoogst noodzakelijke en alle materialen zijn herbruikbaar. U kunt, net als wij, meewerken aan het behoud van het milieu, door de materialen in de dichtstbijzijnde daarvoor bestemde container te werpen. Gebruikte olie dient niet door de gootsteen te worden gespoeld, aangezien dat belastend is voor het milieu. Giet deze in een gesloten verpakking en breng deze naar een verzamelpunt of bij afwezigheid hiervan, plaats deze in uw vuilnisbak, (zo komt deze in een gecontroleerde vuilverbrandingsoven. Dit is niet de beste oplossing maar zo wordt het water niet vervuild). Dit is in uw belang en dat van de toekomstige generaties. Alvorens een oud apparaat af te danken, dient u het onbruikbaar te maken. Lever het daarna in bij een inzamelpunt voor gescheiden afval. Uw gemeente kan u informeren waar zich het dichtstbijzijnde inzamelpunt bevindt. BELANGRIJK: Indien, in tegenstelling tot onze verwachtingen, het apparaat schade vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen, verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten. Opdat de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch onderworpen zijn aan een ongeschikt gebruik.  "   !# !  
staat; volg dan de Als op het typeplaatje van uw apparaat het symbool volgende aanwijzingen op: !" "
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Alle werkzaamheden inzake installatie, afstelling en aanpassing aan een ander gastype moeten uitgevoerd worden door een geautoriseerde vakman, waarbij de toepasbare normen en wetgeving nageleefd moeten worden en ook de voorschriften van de lokale elektriciteits- en gasmaatschappijen. Het wordt aanbevolen de Technische Dienst te telefoneren voor de aanpassing aan een ander type gas. Sluit, voor elke handeling de stroom- en gastoevoer van het apparaat af. Controleer, alvorens uw nieuwe kookplaat te installeren, of de afmetingen juist zijn. De volgende aanwijzingen gelden alleen voor landen waarvan het symbool op het apparaat is aangegeven. Voor het aanpassen aan de landelijke gebruiksvoorwaarden dienen de technische aanwijzingen te worden opgevolgd. Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk, het commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet toegelaten. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in jachten of caravans. De garantie zal enkel geldig zijn wanneer het gebruik nageleefd werd waarvoor deze ontworpen werd. Op de plaats waar het apparaat komt te staan, moet een perfect werkende ventilatie-inrichting aanwezig zijn. Zorg ervoor dat het apparaat niet bloot komt te staan aan luchtstromen: de branders zouden anders kunnen doven. Bij het verlaten van de fabriek, is het apparaat afgesteld op het gas dat aangegeven is op het typeplaatje. Indien wijzigingen nodig zijn, dient u contact op te nemen met onze servicedienst. Sleutel niet aan de binnenkant van het apparaat. Indien nodig, neemt u telefonisch contact op met onze servicedienst. Bewaar zorgvuldig de installatie- en gebruiksvoorschriften, om deze samen met het apparaat te overhandigen, indien het van eigenaar verandert. Indien uw kookplaat beschikt over een glazen paneel, druk er dan niet krachtig op. Indien het glas van uw 39  kookplaat los zit, neemt u onmiddellijk telefonisch contact op met onze servicedienst, voor de reparatie of de vervanging hiervan. Stel geen beschadigd apparaat in werking De oppervlakken van verwarmings- en kooktoestellen worden warm tijdens de werking, ga voorzichtig te werk. Houd kinderen altijd uit de buurt. Gebruik het apparaat enkel voor het bereiden van voedsel, nooit als verwarming. Vetten of oliën die oververhit zijn, zijn licht ontvlambaar. Daarom moet toezicht gehouden worden op de bereiding van voedsel met vet of olie, bijvoorbeeld frites. Giet nooit water op brandend vet of olie. GEVAAR! Doe een deksel op de pan om het vuur te doven en zet de kookzone uit. Bij storingen dient u de gastoevoer te sluiten en de elektriciteit uit te schakelen. Bel in dat geval meteen onze servicedienst, die het euvel kan verhelpen. Zet geen vervormde of instabiele pannen op de platen en gaspitten; deze kunnen omvallen. Indien een kraan vast zit, dient u deze niet te forceren. Neem onmiddellijk contact op met onze servicedienst, om de reparatie of vervanging hiervan uit te voeren. Gebruik geen stoomreinigers om de kookplaat te reinigen, aangezien er risico op elektrocutie bestaat. Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, behalve wanneer deze toezicht of instructies zouden hebben gehad inzake het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd toezicht is. De grafieken die in die boek staan afgebeeld, zijn slechts ter oriëntatie. INDIEN DE BETREFFENDE BEPALINGEN NIET IN ACHT GENOMEN WORDEN, WIJST DE FABRIKANT ELKE VERANTWOORDELIJKHEID AF. 40  Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit Roosters Brander tot 1,75 kW Brander tot 1,75 kW Opvangplaat Brander tot 3,00 kW Brander tot 1,75 kW Brander tot 1,00 kW Roosters Brander tot 1,75 kW Opvangplaat Drievondige vlam tot 3,60 kW Brander tot 1,00 kW 41  Gaspitten Op elke bedieningsknop staat de gaspit aangeduid die hij bedient. Afb. 1. Om een gaspit aan te zetten, dient u de overeenkomstige knop in te drukken en naar links te draaien, tot aan de ontstekingsstand. Houd enkele seconden vast, totdat de gaspit aangaat. Laat de knop daarna weer los en zet hem in de gewenste stand. Mocht de gaspit niet aangaan, verricht de handeling dan opnieuw. Als de ontstekingsbougies niet schoon zijn, brandt de gaspit niet goed. Zorg er dus voor dat deze schoon zijn. De reiniging uitvoeren met een kleine borstel, houd er rekening mee dat de bougie beschadigt als er hard tegen aangestoot wordt. Wanneer de brander tijdens het gebruik uitgaat (bijv. door tocht), dan ontsteekt het apparaat van deze kookzone vanzelf opnieuw. Komt de ontsteking niet tot stand (bijv. omdat zich overgekookt voedsel op de brander bevindt), dan wordt de gastoevoer naar deze brander onderbroken en een akoestisch signaal wordt en controleer uitgezonden. Draai de bedienknevel op aan de hand van de tabel op pagina 71 of u de oorzaak kunt verhelpen. Alle kookzones zijn beveiligd! Dit betekent voor u dat wanneer er een vlam uitgaat (bijv. als gevolg van overkoken), de gastoevoer wordt stopgezet. Bij afwijkingen in de werking, duidt het veiligheidssysteem dit aan met akoestische signalen (zie hoofdstuk “Storingen”). Na een gebruiksduur van 6 uur schakelt het apparaat vanzelf uit.. Draai de bedienknevel op de -stand, dan kunt u het apparaat weer inschakelen. 42 De gaspit gaat uit door de bedieningsknop naar rechts tot stand te draaien. Uw moderne en functionele kookplaat, beschikt over progressieve kranen die het u mogelijk maken tussen de maximum- en de minimumvlam de juiste afstelling te vinden. Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat voorzien zijn van een drievoudige gaspit, die zeer praktisch is bij het koken met een paellapan, wok (voor Aziatische gerechten) enz. Bij gebruik van kookplaten met gas ontstaat warmte en vochtigheid. Daarom moet de keuken goede geventileerd worden: houd ventilatieopeningen open of installeer een mechanische afzuiging (afzuigkap). Het continue gebruik van uw apparaat kan een extra ventilatie vereisen, bijvoorbeeld een raam openen  (zonder luchtstroom te veroorzaken) of het vermogen van de elektrische ventilatie verhogen, indien aanwezig. Een oranjekleurige vlam is normaal en kan voorkomen wanneer er stof in de lucht aanwezig is, vloeistof gemorst is, enz. Oververhittingsbeveiliging Ter bescherming van de elektronica is het kookveld uitgerust met een oververhittingsbeveiliging. Deze schakelt bij oververhitting alle branders uit, waarna de gebruiksindicaties van alle branders en de hoofdschakelaar gaan knipperen. Draai alle bedieningselementen op de -stand. Wacht tot het apparaat voldoende is afgekoeld. Nu kunt u het apparaat weer op de gebruikelijke manier inschakelen. Aanbevolen diameter voor de pan (cm) Afhankelijk van het model: GASPIT MINIMALE Ø PAN MAXIMALE Ø PAN Drievoudige vlam 22 cm Snelle brander 22 cm 26 cm Halfsnelle brander 12 cm 20 cm Hulpbrander 10 cm 12 cm 43  Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat een extra rooster bevatten onmisbaar, voor de brander met drievoudige vlam voor pannen met een grotere diameter dan 26 cm, grillplaten, aardewerk potten en alle soorten holronde pannen (Chinese wok, enz.). Afb. 2. Indien dit niet het geval is, is dit rooster bij de klantenservice van het merk verkrijgbaar onder codenummer 363300/ 484138. Rooster voor percolator: Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat als aanvulling een rooster voor percolator bevatten, uitsluitend voor de hulpbrander voor pannen met een diameter van minder dan 10 cm. Indien dit niet het geval is, is dit rooster bij de klantendienst van het merk verkrijgbaar onder codenummer 184200. De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk indien deze roosters verkeerd of niet worden gebruikt. Deze adviezen zijn slechts ter oriëntatie Zeer krachtig 44 Krachtig Matig Langzaam  Opmerkingen m.b.t. het koken 45  Opmerkingen m.b.t. het schoonmaken en onderhouden Indien door langdurig gebruik de deklaag van de elektrische kookplaat is vervaagd, sprenkel dan wat olie of druppels van een gewoon schoonmaakmiddel op de plaat. Door de hoge temperaturen waaraan de ringvormige deksel van de brander met drievoudige vlam en de roestvrij stalen gedeeltes: zoals de ringen van de platen, de zone rond de branders enz. zijn blootgesteld, kunnen deze mettertijd verkleuren. Dit is een NORMAAL verschijnsel. Maak deze na ieder gebruik schoon met een voor roestvrij staal geschikt product. Droog de roosters na het schoonmaken goed af alvorens weer te gaan koken. Druppels water of natte gedeeltes kunnen bij het koken mogelijk schade veroorzaken aan het glazuur. Indien de roosters van uw kookplaat voorzien zijn van rubberen nopjes, wees dan voorzichtig bij het schoonmaken, om te voorkomen dat de nopjes loslaten, waardoor de roosters krassen op de kookplaat kunnen veroorzaken. Het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal mag niet gebruikt worden in de zone rond de bedieningsknoppen. Dit om te voorkomen dat de aanwijzingen (serigrafie) worden uitgeveegd. Indien uw kookplaat een aluminium paneel bevat onder de bedieningsknoppen, gebruik dan geen schuurspons voor de reiniging van dit paneel, want hiermee kunnen de aanduidingen verwijderd worden (serigrafie). 46  Storingen In geval van storing is het niet altijd nodig om de servicedienst te bellen. In veel gevallen kunt u de storing zelf verhelpen. In de volgende tabel vindt u enkele raadgevingen. Belangrijk: Alleen gekwalificeerd personeel van onze Servicedienst is bevoegd om werkzaamheden aan gas en electriciteit te verrichten. Wat gebeurt er... Mogelijke oorzaak Oplossing ...als de elektriciteit uitvalt? -De zekering is kapot. -Controleer de zekering in de algemene zekeringkast en vervang deze indien beschadigd. -Controleer in de meterkast of er een zekering of aardlekschakelaar is doorgeslagen. -De hoofdzekering of een aardlekschakelaar kan uitgeschakeld zijn. ...als de elektrische ontsteking - Er kunnen resten van voedsel of niet werkt? van schoonmaakmiddel achtergebleven zijn tussen de bougies en de branders. -De branders zijn nat. -De branderdeksels zijn niet goed geplaatst. ...als de vlam van de branders niet gelijkmatig brandt? ...indien de gasstroom niet normaal lijkt of er geen gastoevoer is? -De verschillende delen van de brander zijn niet correct geplaatst. -De openingen van de gastoevoer van de branders zijn vuil. -De gastoevoer is gesloten vanwege de tussenkranen. -Indien het gas afkomstig is van een gasfles, kan deze leeg zijn. -De ruimte tussen de bougie en de branders moet goed worden schoongemaakt. -Maak de branderdeksels goed droog. -Controleer of de branderdeksels goed geplaatst zijn. -Plaats de verschillende delen correct. -Maak deze openingen van de gastoevoer goed schoon. - Open de eventuele tussenkranen. -Vervang de lege gasfles door een volle. ...als het in de keuken naar gas ruikt? -Er staat een gaskraan open. -Mogelijk lek in de aansluiting van de gasfles. -Controleer dit. -Zorg ervoor dat de aansluiting goed is. ...indien een brander uitgaat en een akoestisch signaal uitgezonden wordt? -Het veiligheidssysteem is geactiveerd, waarbij de gastoevoer afgesloten wordt. -Plaats de knop van de brander in stand uit. Het signaal zal stoppen. U kan uw kookplaat gewoon gebruiken. ...indien alle branders uitgaan en een akoestisch signaal uitgezonden wordt? -Oververhitting van de kookplaat. -Plaats alle knoppen in stand uit. Het signaal zal stoppen. Wacht 30 min. voordat u de kookplaat opnieuw gebruikt. Indien het signaal niet stopt, bel dan de Texhnische dienst. ...indien alle branders uitgaan -Opsporing van een algemene storing. en een akoestisch signaal uitgezonden wordt? -Na een minuut wordt een gefluit weergegeven, indien dit niet plaatsvindt, bel de technische dienst. 47  Indien u contact opneemt met onze Technische Dienst, vermeld dan: E - NR FD Deze gegevens staan op het typeplaatje van uw apparaat. U vindt deze onderaan op uw kookplaat. Garantievoorwaarden De garantievoorwaarden die van toepassing zijn op dit apparaat worden bepaald door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land waar de aankoop plaats vond. Indien u dit wenst, is de verkoper die u dit apparaat verkocht, altijd bereid u details hierover te verstrekken. Om gebruik te kunnen maken van de garantie dient u altijd uw koopbon te laten zien. Recht op wijzigingen voorbehouden. 48