Documenttranscriptie

NEDERLANDS Waarschuwingen en Adviezen voor Elektrische Ovens Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt geacht ze gelezen te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/of in gebruik neemt. Installatie l l l De installatie en de aansluiting dienen door een erkend installateur uitgevoerd te worden, volgens de hem, uit hoofde van zijn erkenning, bekende voorschriften. Een eventueel noodzakelijke wijziging van de elektriciteitsvoorziening ten behoeve van de installatie van dit apparaat, dient eveneens door een erkend installateur uitgevoerd te worden. Het is gevaarlijk om, in welke vorm dan ook, dit apparaat of de eigenschappen daarvan te veranderen. Veiligheid van kinderen l l Dit apparaat is bedoeld voor het gebruik door volwassenen. Het is gevaarlijk om kinderen het apparaat te laten bedienen of als speelgoed te laten gebruiken. Houd tijdens het in gebruik zijn van de oven kinderen uit de buurt. Ook na het uitschakelen van de stroomtoevoer blijft de ovendeur nog lange tijd heet. Tijdens het gebruik l l l l l l l l l 30 De oven is bedoeld voor het bereiden van voedsel; gebruik hem nergens anders voor. Indien u, om welke reden dan ook, aluminiumfolie in de oven gebruikt, leg dat dan nooit op de ovenbodem. Wees voorzichtig met ovenreinigers; spuit nooit op het vetfilter (indien aanwezig), de elementen en de thermostaatleiding. Laat geen snoer van een ander elektrisch keukenapparaat langs de hete ovendeur hangen. Regelmatig schoonmaken, in feite na elk gebruik, voorkomt lelijk worden van de materiaaloppervlakken. Ook eventueel aanwezige kathalitische wanden in de oven behoeven af en toe reiniging. Kontroleer zodra u klaar bent met koken altijd of alle bedieningsknoppen in de UIT-stand staan. Gebruik altijd ovenwanten voor het uit de oven nemen van hete schalen of pannen. Dit apparaat is gemaakt voor aansluiting op één of meerdere fasen of groepen 220-230V + nul. Aansluiting op 380-400V, dus tussen de fasen (zonder nul) leidt onherroepelijk tot vernieling van de oven en/of het kookplateau! Om beschadigingen tijdens het transport en het inbouwen te voorkomen, zijn sommige delen van een beschermfolie voorzien. Deze folie moet vóór de ingebruikname verwijderd worden. l Na de installatie moet de oven, zonder gerechten erin, cirka 45 minuten op de hoogste temperatuur verwarmd worden. Tijdens de eerste minuten zal rook met een onaangename geur ontstaan. Dit wordt veroorzaakt door het isolatiemateriaal en vettige restanten uit het produktieproces. Service l l Tracht in geval van een storing of een defekt dit apparaat niet zelf te repareren. Reparaties welke door niet deskundige personen uitgevoerd worden, kunnen tot schade of letsel leiden. Laat inspektie- en/of herstelwerkzaamheden uitvoeren door ELGROEP SERVICE en laat geen andere dan originele DISTRIPARTS onderdelen plaatsen. Informatie m.b.t. het milieu l l Houd bij het weggooien van de verpakking rekening met de veiligheid en het milieu. Als u een oud apparaat afdankt, maak het dan onbruikbaar door het aansluitsnoer af te snijden. Het is uiterst belangrijk dat het bij het apparaat behorende instruktieboekje bewaard blijft. Zou het apparaat door u aan iemand anders gegeven of verkocht worden, of zou het apparaat in het huis van waaruit u verhuist achterblijven, dan dient de nieuwe gebruik(st)er over het instuktieboekje en de daarin opgenomen waarschuwingen te kunnen beschikken. FABRIKANT: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italie) Over deze gebruiksanwijzing Oderstaande symbolen vindt u in de tekst en hebben de voldende betekenis: Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid F Aanwijzingen m.b.t. het gebruik Adviezen en tips Informatie m.b.t. het milieu  Inhoud Algemene Waarschuwingen en adviezen Aanwijzingen voor de Installateur Waarschuwingen en Adviezen voor Elektrische Ovens Het gebruik Elektro-oven Bediening Het gebruik van de oven voor de eerste keer Het instellen van de Elektronischeklok Praktische Tips Adviestabel voor bakken en braden Onderhoud Enkele tips mocht er iets niet werken Inbouwaanwijzingen Technische Gegevens 30 31 32 33 33 34 35 36 37 38 40 40 KINDERBEVEILIGING (MOD. EON 866 X) (N. 35791) Hoewel al onze apparaten beantwoorden aan de Standaard Europese Veiligheidsnormen is het desondanks mogelijk een extra beveiliging voor kinderen te installeren op de ovendeur. Deze beveiliging biedt de hoogst mogelijke zekerheid aan kinderen tijdens het gebruik van de oven. Deze beveiliging moet worden aangebracht op de ovendeur. De extra beveiliging kan worden gekocht bij Distriparts. Treft u het type plaatje aan, waarop u de nodige informatie zult aantreffen, zoals type- en productnummer. De beschrijving hoe deze beveiliging moet worden aangebracht treft u aan in de verpakking van deze beveiliging. Dit Toestel voldoet aan de EEG-richtlijn: •73/23 - 90/683 (lage spanning); •89/336 (elektromagnetische vereinigbaarheid); •93/68 (algemene richtlijn); en de daarop volgende wijzigingen. Het gebruik 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1. 2. 1 3. 4. 11 12 14 13 14 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Bedieningspaneel Bedieningsknop kookplaat / zone rechtsvoor Bedieningsknop kookplaat / zone rechtsachter Bedieningsknop kookplaat / zone linksachter Bedieningsknop kookplaat / zone linksvoor Bedieningsknop oventhermostaat Oven-funktieschakelaar Oven-kontrolelampje Thermostaat kontrolelampje Programmaklok Grill Verlichtingslampje Ventilator Telescopische ovenrichels 31  Elektro-oven Funktieschakelaar (Fig. 1) Met deze knop kiest u de volgende ovenfunkties: Alleen de ovenverlichting AAN Boven- en onderelement AAN Alleen bovenelement AAN Alleen onderelement AAN Grill-element 1750 W AAN Grill-element 2550 W AAN FO 2514 Grill-element en circulatieventilator afwisselend AAN 50 Hetelucht-systeem AAN l l : voor het warmhouden Grill-element 1750 W snacks en kleine porties. : voor het grilleren van Grill-element 2550 W : voor het grilleren van grote, over het gehele oppervlak van het rooster verspreide porties. Grill-element 2550 W + cirkulatieventilator: voor het grilleren van dikke stukken vlees of gevogelte. Hetelucht-systeem : voor het bakken, braden en koken van meerdere gerechten tegelijk. De hete lucht wordt gelijkmatig over de ovenruimte verdeeld. Vlees schroeit aan alle kanten tegelijk dicht. Alleen cirkulatieventilator : voor het ontdooien van diepvriesprodukten. Door de cirkulerende lucht ontdooit het produkt sneller dan op het aanrecht. Het kost u bijna niets, want alleen de ventilatormotor en de verlichting zijn aan. Brood en dergelijke kunt u natuurlijk ook met temperatuur ontdooien. Dat gaat veel sneller en het brood is meteen lekker warm. Attentie l l 32 100 3 Geen bak- of braadschaal op de ovenbodem plaatsen en geen aluminiumfolie op de ovenbodem leggen. Door het bedekken van de ovenbodem kan warmtestuwing ontstaan, waardoor het bak- of braadresultaat nadelig beïnvloed wordt en eventueel schade aan het email optreedt. 1 l Alleen onderelement van gerechten. FO 2235 2 l : voor het gratineren van, 150 l Alleen bovenelement bijvoorbeeld, groenten. Fig. 1 0 l Onder- en bovenelement : voor het op traditionele wijze bakken en braden. 20 l MAX Alleen cirkulatieventilator AAN, ten behoeve van ontdooie Door de keuzemogelijkheid uit meerdere verwarmsystemen zijn met deze oven de best mogelijke resultaten bereikbaar. Wij geven u enkele voorbeelden: Fig. 2 Thermostaat (Fig. 1) Met deze knop stelt u de gewenste oventemperatuur in tussen 50°C en 250°C (max). Wij adviseren u er een gewoonte van te maken om de knop na gebruik van de oven op 0-stand terug te draaien. Door de keuzemogelijkheid uit meerdere verwarmsystemen zijn met deze oven de best mogelijke resultaten bereikbaar. Wij geven u enkele voorbeelden: Kontrolelampje “oventhermostaat” (°C) Dit lampje brandt als één of meerdere elementen van de oven in bedrijf is (zijn). Het lampje gaat uit zodra de ingestelde temperatuur bereikt is en gaat weer aan zodra bijgewarmd wordt om de ingestelde temperatuur te handhaven. Kontrolelampje “oven in bedrijf” Dit lampje brandt als de oven in bedrijf is.  De beveiligingsthermostaat Voor de veiligheid van de gebruiker is de oven voorzien van een beveiligingsthermostaat. Bij een eventueel optredend defekt van de hoofd thermostaat met als gevolg oververhitting schakelt deze beveiligingsthermostaat de oven uit. Als dir onverhoopt een keer gebeurt, probeer dan onder geen voorwaarde de oven zelf te repareren, maar waarschuw direkt Elgroep Frabrieksservice. Koelventilator De oven is uitgerust met een koelventilator welke de elektrische schakeldelen, de bedieningsknoppen en de deurgreep koelt tijdens het in gebruik zijn. Teneinde oververhitting te vermijden blijft, na het uitschakelen van de oven, de koelventilator draaien tot de temperatuur voldoende gedaald is. Bedieningsknoppen voor het kook-plateau De kookplaten/zones worden met een 7-standen schakelaar geregeld (Fig. 2); 0 = UIT 1 = MINIMUM 3 = MAXIMUM Wees voorzichtig met olie en vet. Laat in dat geval de vetpan niet zonder toezicht, daar olie of vet oververhit kunnen worden en dan ontvlambaar zijn. Het gebruik van de oven voor de eerste keer Na het plaatsen van de oven ga dan als volgt te werk: F a) zet de thermostaatknop op MAX; b) zet de ovenfunctieknop op traditioneel koken ( ); c) laat de oven (leeg) 45 minuten lang werken; d) zet een raam open voor frisse lucht. Tijdens de eerste paar minuten zal er rook met een onaangename geur onstaan, dit wordt veroorzaakt door het isolatiemateriaal en vettige restanten op het materiaal, erop gekomen tijdens de produktie. Voordat u de oven gaat gebruiken reinig dan eerst de legrekken en afdruipschaal grondig met een afwasmiddel. Fig. 3 FO 0799 Bij het openen van de deur altijd de handgreep in het midden beetpakken (Fig.3) Opgelet: de kans bestaat, dat bij onzorgvuldig gebruik van de ovendeur vingers beklemd raken. Bediening Ovenrichels De oven heeft vier inschuifhoogten. Deze worden van beneden naar boven geteld. De inschuifhoogten 2 en 4 zijn voorzien van telescopische ovenrichels, om in- en uitschuiven te vergemakkelijken. Trek beide telescopische ovenrichels geheel naar buiten, zie fig. 4. Zet het ovenrek of het bakblik op de telescopische ovenrichels en schuif deze dan voorzichtig de oven in, zie fig. 5. Probeer nooit de ovendeur te sluiten als de ovenrichels niet volledig naar binnen geschoven zijn. Het emaille en glas van de deur zouden daardoor beschadigd kunnen worden. Alle bereidingen, dus ook het grilleren, doet u met gesloten ovendeur. Fig. 4 Fig. 5 33  Het instellen van de Elektronischeklok Programma in werkingslampje A U T O Automatische instelling aan - + Dag- en kooktijdinstelling Uitzetten van het signaal A A B C D E Instelling kooktijdtoets B knop plus of min instellen E Handbedieningstoets D Einde kooktijdtoets C Het instellen van de dagelijke tijd (24 uur) Druk tegelijkertijd op de toetsjes A en B en stel vervolgens de tijd van de dag in met draaiknop E. - + Handbediening Om de oven hadmatig te regelen moet toetsje D worden ingedrukt. - + Het gebruik als kookwekker De programmaklok kan gebruikt worden als uitschakelklok. Houdt toetsje A ingedrukt, stel met E de verlangde tijdsduur in tot max. 23 uur en 59 min. - + Na deze tijd ingesteld te hebben komt de dagelijkse tijd weer in beeld. Na afloop van de ingestelde tijd waarschuwt een geluidssignal gedurende ongeveer 2 minuten dat de oven uitgezet kan worden. Het geluidssignal kan worden uitgezet kan worden. Het geluidssignal kan worden uitgezet door op toetsje A te drukken. Bij tijdelijke stroomuitval verliest de klok alle gegevens (dagelijkse tijd, ingestelde of ingeschakelde programma's). Zodra het apparaat weer wordt gevoed knipperen de cijfres in het venster. De klok moet opnieuw worden ingesteld. 34 Het instellen van de kooktijd Houdt toets B ingedrukt, stel met toetsje E de gewenste tijdsduur in. Het AUTO signaal verschijnt rechts in beeld. Kies nu de gewenste functie en stel de temperatuur in. Na afloop van de ingestelde tijd waarschuwt een signal gedurende ongeveer 2 minuten de oven uitgezet kan worden. Het geluidssignal kan worden uitgezet door op toetsje A te drukken. A U T O - + Het automatisch gebruik Houdt toets B ingedrukt, stel met toetsje E de gewenste tijdsduur in. Houdt dan toetsje C in gedrukt en zet met toetje E de klok op de gewenste einde kooktijd. Stel dan de fuktie en de temperatuur in. Het temperatuurlampje en verlichting van de oven blijven uit tot de oven inschakelt. Na afloop van de ingestelde tijd waarschuwt een geluidssignal gedurende ongeveer 2 minuten, trwijl tegelijkertijd het woord AUTO oplicht. De oven werkt nu niet meer. Zet de knoppen van de oven weer op de nulstand. Het geluidssignal kan worden uitgezet door op toetsje A te drukken. A U T O - + A U T O - +  Praktische Tips In dit boekje is een adviestabel voor het bereiden van veel voorkomende gerechten opgenomen. Bedenkt u echter dat het hier slechts om adviezen gaat, zodat u een idee hebt hoe te beginnen. De meeste gerechten kunt u zowel met het heteluchtsysteem als met konventionele onder- en bovenwarmte bereiden. U vindt zelf uit welke manier u voor welk gerecht het meeste aanspreekt Vlees braden • • Hetelucht-systeem • Een voordeel van het hetelucht-systeem is dat de gerechten nauwelijks geur van elkaar overnemen. Zodoende kunt u meerdere, sterk van elkaar verschillende gerechten tegelijk bereiden. Een ander voordeel is de ruimtewinst. U kunt bijvoorbeeld koekjes op twee platen tegelijk bakken. • • Gebak • • • • • Gebak vergt doorgaans een matige temperatuur (150200°C) en voorverwarmen van de oven van zo’n 10 minuten. De adviestabel gaat er van uit dat u voorverwarmd hebt. Open tijdens het bakken de ovendeur niet voordat tenminste 3/4 van de baktijd verstreken is. Gebak dat gegarneerd wordt na cirka 2/3 van de baktijd garneren en dan afbakken. De resterende baktijd hangt af van de soort en de hoeveelheid garnituur. Roerdeeg moet moeilijk van de lepel gaan, omdat anders door teveel vocht de benodigde baktijd te lang wordt. Bij het bakken van koekjes op twee platen moet, indien u het hetelucht-systeem gebruikt, een richel ertussen vrijgelaten worden. FO 0335 • • Een stuk vlees moet liefst niet minder dan 1 kg wegen, omdat kleinere stukken snel kunnen uitdrogen. Rood vlees dat van buiten gaar maar van binnen rose of rood moet blijven, vergt een hoge temperatuur (cirka 200°C). Licht gekleurd vlees en vis daarentegen doorgaans een lagere temperatuur (150175°C). Sauzen kunt u alleen bij een korte braadtijd direkt toevoegen. In andere gevallen eerst enige tijd braden en de saus tijdens de nog resterende braadtijd toevoegen. Of vlees gaar is probeert u met een lepel: laat het zich nauwelijks indrukken dan is het gaar. Bij braden direkt op het rooster adviseren wij u de braadschaal, als opvangschaal voor het vet, in de onderste richels te schuiven. Doe er wat water in om verbranding van het vet te voorkomen. Het rooster kan met de zijranden omhoog of omlaag in de richels geschoven worden. Laat vlees na het braden tenminste 15 minuten staan alvorens het aan te snijden. U voorkomt daarmee het verloren gaan van een deel van het vleesnat. Grilleren Vrijwel alle vleessoorten, behalve gehakt en bepaald mager wild, kunnen gegrilleerd worden. Wij adviseren u het vlees of de vis aan beide kanten met wat olijfolie in te smeren en op het rooster te leggen. Schuif de braadschaal als lekschaal in de onderste richels. Doe er wat water in om verbranding van het vet te voorkomen. Verzeker u ervan dat de roosters van het fornuis juist geplaatst worden (zie Figuur 5). De funktieknop schakelt u in de stand voor grilleren en de thermostaatknop draait u op MAX, tenzij anders aanbevolen. Grilleren doet u met gesloten deur. Keer het vlees naar wens één of meerdere keren. Fig. 6 35  Adviestabel voor bakken en braden Oventemperatuur Plaats van onderaf gerekend Gerecht Roerdeeg cake tulband appelcake Klopdeeg mokkataart (24 Ø) petit fours slagroomtaart (24 Ø) Kneeddeeg zandkoekjes boterkoek appeltaart Roldeeg banketstaaf saucijzenbroodjes pasteitjes Spuitdeeg spritskoekjes kaasbolletjes Gistdeeg brood krentebrood Vlees braden kalfsfricandeau (gaar), 1 1/2 kg rosbief (rood), 1 1/2 kg varkensfricandeau (gaar), 1 1/2 kg lamsbout (gaar), 1 1/2 kg Gevogelte braden kip, 1 kg babykalkoen, 1 1/2 kg tamme eend, 1 1/2 kg Wild braden haas, 1 1/2kg reerug, 1 1/2 kg konijn, 2 kg Vis stoven kabeljauw-moten (alu folie) visschotel Tijd in minuten Hetelucht Conventioneel Hetelucht Conventioneel Hetelucht Conventioneel 1 en 3 1 en 3 1 en 3 1 1 1 140-160 140-160 120-140 175-200 175-200 175-200 70-80 70-80 80-90 50-60 50-6 50-60 1 en 3 1 en 3 1 en 3 1 2 1 150-160 150-160 150-160 175-200 175-200 175-200 35-40 25-30 35-40 30-40 15-20 30-40 1 en 3 1 en 3 1 en 3 2 1 1 140 150-160 150-160 175-200 175-200 175-200 ca 25 ca 30 ca 60 ca 15 30-40 55-65 1 en 3 1 en 3 1 en 3 — 1 en 3 1 en 3 2 2 2 180-200 180-200 180-200 200-225 200-225 200-225 ca 40 ca 40 ca 30 35-45 35-45 ca 25 2 2 140-160 140-160 175-200 175-200 30-40 25-30 15-20 15-20 2 (1 en 3*) 1 en 3* 1 1 180-200 160-180 225-250 200-225 30-35 40-45 ca 30 ca 40 2 2 2 2 2 3 2 2 160 200 160 160 175-200 250 175-200 175-200 ca 90 ca 35 ca 100 ca 60 55-65 ca 25 70-80 40-50 2 2 2 2 2 2 160 160 160 175-200 175-200 175-200 ca 75 ca 135 ca 165 55-65 100-120 120-150 2 2 2 2 2 2 160 160 160 175-200 175-200 175-200 ca 180 ca 165 ca 150 ca 150 100-120 100-120 1 en 3 2 2 2 160 160 175-200 175-200 ca 40 ca 40 ca 30 ca 20 Adviestabel voor grilleren Gerecht Biefstukken Karbonaadjes Worstjes Stukken kip Gemengde spiezen Kippeborst Gehalveerde tomaten Visfilets Oester Toast ham/kaas Sneetjes brood Aantal Gewich in gram Richel van onder Temperatuur °C Boven-kant in min Onder-kant in min 4 4 8 6 4 4 8 4 6 4 4 800 600 500 800 700 400 500 400 - 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 max max max max max max max max max max max 10 12 10 30 12 13 12 8 12 8 2-3 8 8 6 20 10 10 6 1 Adviestabel voor Hetelucht-grilleren Gerecht Varkensfricandeau Rosbief Kip Hoeveelheid in kg. Richel van onder Temperatuur in °C Tijn in minuten 1,5 kg 1,5 kg 1,2 kg 2 3 2 170 200 190 150 45 75 Borden warmen Borden in de oven warmen gaat uitstekend. Kies het hetelucht-systeem en een lage temperatuur. 36  Onderhoud Voor het reinigen de oven uitschakelen en laten afkoelen. Het apparaat mag niet met een hete stoom- of een stoomstraalreiniger worden schoongemaakt. Onderhoud van de ovendeur Overtuig u ervan dat de oven uitgeschakeld is vóór u hem schoonmaakt. Trek daartoe de steker uit het stopkontakt of zet de installatieschakelaar op UIT. Wacht tot de oven geheel is afgekoeld. De accessoires en de binnenkant kunt u schoonmaken met heet water en een afwasmiddel. Gebruik eventueel een ovenreiniger (spuitbus), maar dan alleen voor de zijwanden en de bodem. Gebruik geen schuurmiddelen, agressieve of giftige stoffen voor het schoonmaken. De emaillering van de ovenruimte is uiterst duurzaam. Zuren, zoals die in citroenen, pruimen, rabarber en dergelijke voorkomen, kunnen echter bij morsen matte vlekken veroorzaken. Snel schoonmaken! Zijn dit soort vlekken toch ontstaan, dan zijn ze niet meer te verwijderen. Dat stoort echter niet de goede werking en de duurzaamheid van de oven. De voorkant van de oven kunt u naar behoefte reinigen met warm water en een neutraal huishoudschoonmaakmiddel. Om dat te vergemakkelijken kunt u de knoppen tijdelijk verwijderen door ze naar u toe van de assen af te trekken. Moderne huishoudschoonmaakmiddelen drogen doorgaans streeploos op. Ovenverlichting Indien het lampje van de binnenverlichting vervangen moet worden, dan kunt u het verwijderen door het kapje los te draaien (fig. 7-b). Vervang het lampje tegen hetzelfde model, 230V/25W met E14-fitting, bestand tegen een temperatuur van 300°C Telescopische ovenrichels De telescopische ovenrichels kunt u uit de oven halen om ze te reinigen. Draai de bevestigingsschroeven los en verwijder dan aan beide kanten de ovenrichels, zie fig. 8. Week de ovenrichels in een sopje en verwijder vastzittend vuil met een speciaal ovensponsje met zeep. Met schoon water naspoelen en met een zachte doek afdrogen. Zet de ovenrichels terug en draai de schroeven weer stevig vast. Zorg er bij het reinigen van de ovenrichels voor, dat u het smeervet achter de telescopische geleiders niet verwijdert. Het vet zorgt ervoor dat de geleiders goed functioneren. a Verwijderen van de ovendeur Als tijdens het schoonmaken van de ovenbinnenkant de deur in de weg zit, of bij het schoonmaken tussen de glasdeuren, kan de deur tijdelik verwijderd worden of uiteen worden genomen. Ga als volgt te werk: 1) Open de deur geheel; 2) Klap de beugeltjes op de scharnieren om (fig. 7 -a ); 3) Slui de deur tot hij stuit (staat dan schuin open); 4) Til de deur met beide handen iets op en trek hem naar u toe uit het ovenfront (fig. 7); 5) Leg de deur op een vlakke ondergrond, bv tafel. Maakde binnekant van het glas alleen schoon met warm water en een zachte doek. Om de deur weer in elkaar te zetten en in de oven te plaasten volgt u de omgekeerde procedure. FO 0288 b F Fig. 7 FO 0287 Het Ovendeurrand Het goed werken van de oven is mede afhankelijk van het deurrubber geplaast tussen de oven en de deur. Controleer regelmatig de konditie van dit rubber, houdt het schoon en geruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen. Als het deurrebber beschadigt is laat din dan vervangen door Elgroep Fabrieksservice. Fig. 8 37  Aanbevelingen voor de reiniging Om de reiniging binnen in de oven te vergemakkelijken kan men het bovenste verwarmingselement (bovenelement en grill) omdraaien. De aan de bovenkant gekartelde schroef (Fig. 9) en het verwarmingselement naar beneden draaien (Fig. 10). Vanaf dit ogenblik kan men de oppervlakte van de oven reinigen (zie de algemene aanbevelingen voor de reiniging). Het verwarmingselement weer op zijn plaats zetten en de schroef die men van tevoren heeft weggehaald weer vastschroeven. De juiste positie van element controleren. Fig. 9 FO O781 Fig. 10 FO O778 Enkele tips mocht er iets niet werken HET PROBLEEM n De oven doet niets WAT TE DOEN u De oven is niet goed ingesteld, dus controleer of de oven op handbediening staat u Controleer de "stoppen" in de meterkast. n Het thermostaatlampje brandt niet u Zet de thermostaatknop op enn temperatuur u Zet de ovenfunctieknop op een functie n De binnenverlichting gaat niet aan u Zet de ovenfunctieknop op een functie u Het oven lampje is stuk. Vervang deze en volg de reeds eerder gegeven instrukties. Koop de lamp bij Distriparts. n De kooktijd duurt te lang of te kort u Raadpleeg het receptenboek en stel de juste kooktijd in. n Condensatie in de oven u Laat voedsel niet langer dan 15 minuten na de kooktijd in de oven staan. 38  Voordat Elgroep Fabrieksservice gewaarschuwd wordt is het verstandig eerst bovenstaande tips te volgen. Als de storing na deze verifikatie blijft, wendt U zich dan tot de dichts bijzijnde geautoriseerde Service Dienst, het soort storing mededelende, het model van het apparaat (Mod.) en het nummer van het produkt (Ser. no.) die gedrukt zijn op het bordje dat het apparaat identificeert. Mod. PROD. NO. SER. NO. MOD. PROD. NO. TYPE SER. NO. Fig.11 Deze oven kan met volgende kookplaten ingebouwd worden: 1) Kookplaten gietijzeren uitvoering: EHE 631 X Linksvoor: Linksachter: Rechtsachter: Rechtsvoor: Aansluitwaarde plateau Lichtnetspanning (50 Hz) ø 180 mm - 2200 W ø 145 mm - 1500 W ø 180 mm - 2000 W ø 145 mm - 1500 W 7,0 kW 230 V 2) Keramische uitvoering: EHL 604 - EHL 604 B - EHL 604 K - EHL 604 X Linksvoor: Linksachter: Rechtsachter: Rechtsvoor: Aansluitwaarde plateau Lichtnetspanning (50 Hz) ø 210 mm - 2300 W ø 145 mm - 1200 W ø 180 mm - 1800 W ø 145 mm - 1200 W 6,5 kW 230 V 4) Keramische uitvoering: EHL 605 - EHL 605 B EHL 605 K - EHL 605 X Linksvoor: ø 120/210 mm - 750/2200 W Linksachter: ø 145 mm - 1200 W Rechtsachter: ø 170/265 mm - 1500/2400 W Rechtsvoor: ø 180 mm - 1800 W Aansluitwaarde plateau 7,6 kW Lichtnetspanning (50 Hz) 230 V 1) Aansluitwaarde fornuis + plateau 2) Aansluitwaarde fornuis + plateau 3) Aansluitwaarde fornuis + plateau 4) Aansluitwaarde fornuis + plateau 8,855 kW 8,355 kW 9,055 kW 9,455 kW 3) Keramische uitvoering:EHA 600 - EHA 600 B - EHA 600 K - EHA 600 X Linksvoor: ø 120/210 mm - 750/2100 W Linksachter: ø 145 mm - 1200 W Rechtsachter: ø 165 x 265 mm - 1400/2200 W Rechtsvoor: ø 180 mm - 1700 W Aansluitwaarde plateau 7200 W Lichtnetspanning (50 Hz) 230 V 39  Technische Gegevens Vermogens: Onderelement Bovenelement Onder- en boven-element (1000 + 800 W) Grill-element Turbogrill-element Hetelucht-element Ovenverlichting Koeling ventilator Cirkulatieventilator Aansluitwaarde oven Lichtnetspanning (50 Hz) 1000 W 800 W 1800 W 1750 W 2550 W 2000 W 25 W 25 W 30 W 2600 W 230 V Buitenafmetingen Hoogte 59,1 cm Breedte 56,0 cm Diepte 55,0 cm Hoogte 32,5 cm Breedte 42,0 cm Diepte 39,0 cm Inhoud 56 l Ovenruimte Inbouwaanwijzingen De installatie en de elektrische aansluiting van het apparaat moeten door een erkend vakman gebeuren. De afmetingen van de oven, de ovenkast en de nis vindt u in de figuren 12,13 en 14. Het inbouwen Het is belangrijk dat de afmetingen en de materialen van de kast, waaring de oven geplaatst wordt juist zijn en bestand zijn tegen temperatuur stijgingen van ten minste 60°C. Een juiste installatie moet garanderen dat het niet mogelijk is in aanraking te komen met delen van de oven die onder elektrische spanning staan. Zorg ervoor bij het installeren gebruik te maken van goed geïsoleerde aansluitsnoeren en voorkom kortsluiting. Wij adviseren de oven niet te dicht op een koelkast of vriezen te plaatsen, dit kan de werking van genoemde apparaten beïnvloeden. Indien boven de oven een elektrisch kookplateau geplaatst wordt, dan moet daarvoor een apart stopkontakt gemonteerd worden. Voor beide units geldt bovendien dat ze voor eventuele service gemakkelijker uit te bouwen zijn als ze elk een eigen stopkontakt hebben. Fig. 12 Fig. 13 FO 0513 FO 0290 Het installeren Schuif de oven in de ovenkast. Open de deur van de oven en zet de oven vast met 4 houtschroeven, die passen in de uitsparingen van het frame (Fig.15). Indien er boven de oven een elektrische kookplat wordt geplaast, dan kan deze niet op de oven worden aangesloten. Elk apparaat heeft zijn eigen aansluiting. Dat maakt het uitnemen van de oven indien nodig gemakkelijker en is bovendien veiliger. 40 Fig. 14 FO 0292  Electrische Verbinding Voordat men hiertoe overgaat controleren dat: l de verbinding moet worden uitgevoerd met in acht neming van de huidige normen; l de zekeringen en de elektrische installatie van het huis de lading van het apparaat kunnen dragen (zie het typeplaatje van de functionering); l het stopcontact is voorzien van een deugdelijke aardleiding, volgens de huidige normen en wetten; l men gemakkelijk bij stopcontact of de meerpolige schakelaar kan komen die man heeft gebruikt voor de verbinding. l de meerpolige schakelaar moet tussen de schakelcontacten een minimale ruimte hebben van 3 mm. De aardleiding mag nooit worden onderbroken (geel/groene draad); l de kabel moet zo geïnstaleerd worden dat de kabel niet heter kan worden dan 50°c boven de kamertemperatuur; l om de oven aan te sluiten moet de plaat op de achterzijde verwijderd worden om bij het klemmenbord te komen (Fig. 16) De verbinding met het lichtnet kan zowel door “kabel met meerpolige genormaliseerde steker” alc door “vaste aansluiting,” gemaakt worden. Als toevoerleidingen zijn de volgende soorten geschikt, lettende op de benodigde respectievelijke doorsnede van de leiding: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F. Fig. 15 FO 0039 Fig. 16 FO 0330 230V 3~ 230V 1~ Aansluiting van de stroomtoevoer Zowel oven als kookplaat zijn gebouwd voor aansluiting op nominale spanning(en) van 230 V. Aansliting van de stroomtoevoer geschiedt op het klemmenbordje, achterop de ove, waarop zich 5 genummerde terminals en 1 aardingsterminal bevinden. Het toestel wordt afgeleverd voor de aansluiting «400 V driefasen + nul», zoals getoond in de Figuur 17. Één-en tweefasen aansluiting is eveneens mogelijk; u vindt de vereiste schkelgegevens in Fig. 17. Verbindingen kookplaten/-zones met de oven Met deze oven kunnen slechts kookplateaus ingebouwd worden, die op blz. 31 eengegeven zijn. Aardverbinding en stroomtoeverdraden zijn in één steker ondergebracht (Fig.18). 1) Verbind de steker "B" met de overeenkomstige kontrasteker "A" op de oven bovenkant. 2) Verbind de steker "C" met de overeenkomstige kontrasteker op de kookplateau. Fout-aansluiting is uitgesloten. 400V 2N~ 400V 3N~ Fig. 17 FO 0584 1 2 3 4 5 L1 L2 L3 PE 1 2 3 4 5 L1 N 1 2 3 4 5 PE L1 L2 N 1 2 3 4 5 PE L1 L2 L3 N PE FO 2229 A B C Verbind de steker met de overeenkomstige Fig. 18 kontrasteker. De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid ten aanzien van schade of letsel of, indien bovenstaande veiligheidsmaatregelen niet werden getroffen. 41  GARANTIEBEPALINGEN EN SERVICE Bij aanspraak op kosteloos herstel dient het origineel van de betreffende aankoopnota, of kwitantie te worden getoond of meegezonden. Algemene garantiebepalingen 1 De fabrikant verleent een jaar garantie op het op de bijbehorende koopnota vermelde apparaat, gerekend vanaf de koopdatum. Indien zich binnen deze periode een storing voordoet, welke het gevolg is van een materiaal- en/of konstruktiefouten, heeft de koper het recht op kosteloos herstel. 1a Voor stofzuigers, bedoeld voor huishoudelijk gebruik, geldt een algemene garantieperiode van twee jaar. Accessoires zijn aan direkte slijtage onderhevig; deze verbruiksartikelen zijn derhalve van garantie uitgesloten. 2 De fabrikant verleent een jaar garantie op door haar servicedienst uitgevoerde herstelwerkzaamheden en het daarbij nieuw aangebrachte materiaal, gerekend vanaf de hersteldatum. Indien zich binnen deze periode een storing voordoet, welke het direkte gevolg is van de uitgevoerde herstelwerkzaamheden of het daarbij nieuw aangebrachte materiaal, heeft de koper het recht op kosteloos herstel. Door de uitvoering van herstelwerkzaamheden wordt de algemene garantieperiode, welke het gehele apparaat omvat, niet verlengd. 3 Servicebezoeken aan huis worden alleen gebracht voor grote, moeilijk transporteerbare apparaten, per definitie: wasautomaten, trommeldroogautomaten, afwasautomaten, koelkasten, diepvrieskasten/-kisten, ovens, fornuizen en inbouwapparaten. 3a De regeling als genoemd onder punt 3 geldt ook voor caravankoelkasten, mits de plaats waar zich het apparaat bevindt binnen de landsgrenzen ligt en over normale, voor het autoverkeer opengestelde wegen bereikbaar is. Voorts dienen ten tijde van het bezoek het apparaat en de eigenaar, of diens gemachtigde plaatsvervanger, op de afgesproken bezoekplaats aanwezig te zijn. 4 Indien, naar het oordeel van de fabrikant, het apparaat zoals bedoeld onder punt 3 naar haar servicewerkplaats getransporteerd moet worden, dan geschiedt dit transport op de door de fabrikant vastgestelde wijze en voor rekening en risiko van de fabrikant. 5 Alle niet onder punt 3 en punt 3a genoemde apparaten, alsmede apparaten welke wel de betreffende funktionele kenmerken bezitten maar daarnaast juist bedoeld zijn voor gemakkelijk transport, dienen franko aan het adres van de servicedienst verzonden of aangeboden te worden. Binnen de algemene garantieperiode vindt terugzending voor rekening van de fabrikant plaats. 6 Indien een onder de algemene garantieperiode vallend defekt aan een apparaat niet meer hersteld kan worden, vindt kosteloze vervanging van het apparaat plaats. Nederland Vennootsweg 1 Postbus 120 2400 AC Alphen aan den Rijn Storingsmeldingen: Tel. 01720-80300 Onderdelenverkoop: Tel. 01720-80400 Telex 39906 elgrp Fax 01720-80366 42 België/Belgique Bergensesteenweg 719 1520 Halle (Lembeek) Thuisherstellingen: Dépannages à domicile Tel.: 02-3630444 Fax.: 02-3630400 Wisselstukken: Pièces détachées: Tel.: 02-3630555 Fax.: 02-3630500 Telex: 22915 eluxbe Garantie-uitbreidingen 7 Voor koel-/vries-motorkompressoren (exklusief startrelais en motorbeveiliging) geldt een aflopende garantieperiode, in gelijke percentages van 20 procent per jaar, van vijf jaar na koopdatum van het op de bijbehorende koopnota vermelde apparaat, met inachtname van volledig kosteloos herstel binnen de algemene garantieperiode. Na de algemene garantieperiode worden bezoek-, arbeidsloon- en bijkomende materiaalkosten in rekening gebracht. Garantie-uitsluitingen 8 Het kosteloos uitvoeren van herstel- en/of vervangingswerkzaamheden, zoals bedoeld in de betreffende hieraan voorafgaande punten, is niet van toepassing indien: - geen aankoopnota of, kwitantie, waaruit tenminste de aankoopdatum en de identifikatie van het apparaat blijkt, getoond kan worden of meegezonden werd; - het apparaat voor andere, of óók voor andere dan huishoudelijke doeleinden waarvoor het apparaat bestemd is gebruikt wordt; - het apparaat niet volgens de aanwijzingen in het installatievoorschrift of de gebruiksaanwijzing geinstalleerd, bediend, gebruikt of behandeld wordt; - het apparaat op ondeskundige wijze door daartoe niet bevoegde personen hersteld of gewijzigd werd. 8a Indien het apparaat zodanig ingebouwd, ondergebouwd, opgehangen of geplaatst is dat de benodigde tijd voor het uit- en inbouwen samen meer dan dertig minuten bedraagt, dan worden de hierdoor ontstane extra kosten aan de eigenaar in rekening gebracht. 8b Schade welke ontstaat door het, met toestemming van de eigenaar, op abnormale wijze uit- of inbouwen van een apparaat, kan niet op de fabrikant of haar servicedienst verhaald worden. 8c Beschadigingen, zoals krassen en deuken of zoals breuk van uit- of afneembare delen, welke niet ten tijde van de aflevering ter kennis van de fabrikant gebracht worden, vallen niet onder garantie. Belangrijk advies De konstruktie van dit apparaat is zodanig dat de veiligheid daarvan gewaarborgd is. Ondeskundige reparaties kunnen echter de veiligheid in gevaar brengen. Terwille van een blijvende veiligheid en ook om mogelijke schade te voorkomen, is het raadzaam dat reparaties uitsluitend verricht worden door personen die daarvoor de vereiste vakbekwaamheid bezitten. Wij adviseren u herstel- en/of kontrolewerkzaamheden door uw vakhandelaar of door ELGROEP SERVICE te laten uitvoeren en uitsluitend originele DISTRIPARTS onderdelen te laten plaatsen. Luxembourg/ Luxemburg 3, Rue d'Arlon L-8009 Stassen Dépannages à domicile Kundendienst Tel.: 45 33 50 Fax.: 45 84 34 Pièces détachées Ersatzteile Tel.: 45 33 50 Fax.: 45 84 34  FO 0018 DE Spezial-Fettfilter Beim Braten muss der Spezial-Fettfilter (siehe fig.) eingesetzt werden, um die Verschmutzung des Lüfterrades in der Backofenrückwand zu vermindern. Nach beendetem Bratvorgang wird der Fettfilter wir folgt abgenommen und grüdlich gereinigt: Filter-Feder nach oben drücken und Filter abnehmen (siehe fig.). Der Einsatz des Filters ist beihm Backen nicht notwendig. FR Filtre de turbine Pour éviter que des projections de graisse n’incrustent la turbine, il faut que le filtre illustré dan la figure se trove à sa place. Il doit être maintenu propre pour assurer un bon functionnement. Pour le démonter il suffit de pousser la languette vers le haute. N’utilizer le filtre que pour les rôtis. NL Vetfilter Gedurende het braden van vlees onstaat vette damp, welke op de ventilatorbladen zou neerslan. Om dit te voorkomen moet vóór het braden het meegelverde filter geplaast worden (fig.). Wij adviseren u het filter, na braden van vlees, te verwijderen en goed te verwijderen en goed te reinigen met heet water en afwasmiddel. Om het filter te werwijderen, het lipie naar boven drukken.