Documenttranscriptie
Geachte klant,
Wij danken u voor en feliciteren u met uw gemaakte keuze.
Dit praktische, moderne en functionele apparaat is
gefabriceerd met eersteklas materialen die tijdens het hele
productieproces zijn onderworpen aan een strikte
kwaliteitscontrole, en die zorgvuldig zijn getest om het
apparaat aan al uw kookwensen te laten voldoen. Voor uw
gemak is deze handleiding verdeeld in twee gedeelten: een
gebruiksdeel en een installatiedeel.
Wij verzoeken u daarom dat u deze eenvoudige aanwijzingen
leest en respecteert teneinde vanaf het allereerste gebruik
goede resultaten te kunnen garanderen. Ze bevatten
belangrijke informatie, niet alleen voor het gebruik, maar ook
voor uw veiligheid en het onderhoud.
Onze producten hebben een effectieve bescherming nodig
wanneer ze worden getransporteerd. Hierbij beperken wij ons
tot het absoluut noodzakelijke: de gehele verpakking is
uitstekend recyclebaar. Ook u, net zoals wij, kunt bijdragen aan
het behoud van het milieu door de verpakking in de
dichtstbijzijnde en hiervoor bestemde container te deponeren.
De afgedankte olie niet door de gootsteen gooien, aangezien
dit een grote impact op het milieu heeft. Giet de olie in een
gesloten (wegwerp)verpakking en levert u deze in bij een
inzamelpunt of, bij gebreke hiervan, deponeert u deze in uw
vuilnisbak (zo komt het terecht op een gecontroleerde
stortplaats, wat niet de beste oplossing is, maar zo
voorkomen we de vervuiling van het water). Uw kinderen en
uzelf zullen hier dankbaar voor zijn.
Voordat u zich ontdoet van een afgedankt apparaat, dient u
dit apparaat onbruikbaar te maken. Levert u het vervolgens
in bij een inzamelcentrum voor recyclebare materialen.
Uw gerneentelijke reining ingsdienst kan u het adres van het
dichtstbijzijnde inzamelcentrum geven.
BELANGRIJK:
Indien, in tegenstelling tot onze verwachtingen, het apparaat schade
vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen, verzoeken
we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten. Opdat de garantie
geldig zou zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch
onderworpen zijn aan een ongeschikt gebruik.
" !# !
Als op het typeplaatje van uw apparaat het symbool
staat; volg dan de volgende aanwijzingen op:
!" "
", )&5 "11"3""5 6*5 &/ 70&3 %& 7&31",,*/( 01 &&/
.*-*&673*&/%&-*+,& ."/*&3 "'
*5 "11"3""5 *4 (&,&/.&3,5 */ 07&3&&/45&..*/( .&5
%& 6301&4& 3*$)5-*+/
#&53&''&/%&
"'(&%"/,5& &-&,53*4$$)& &/ &-&,530/*4$)& "11"3"5663
8"45& &-&$53*$"- "/% &-&$530/*$ &26*1.&/5 H !
& 3*$)5-*+/ (&&'5 )&5 ,"%&3 "// 7003 %& */ %&
(&-%*(& 5&36(/&.*/( &/ 7&38&3,*/( 70/ 06%&
85
INHOUD
Veiligheidsvoorschriften
87
Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit
89
Gasbranders
90
Aanbevolen diameters pannen
91
Kooktips
92
Elektrische kookplaat
92
Met continue energieregelaar
93
Met schakelaar
94
Gebruiksvoorschriften
95
Wat betreft het Koken
95
Reiniging en onderhoud
96
Abnormale situaties
97
Garantievoorwaarden
98
86
Veiligheidsvoorschriften
Leest u deze gebruiksaanwijzing aandachtig,
teneinde op effectieve en veilige wijze op dit
apparaat te koken..
Alle werkzaamheden inzake installatie, afstelling en
aanpassing aan een ander gastype moeten uitgevoerd
worden door een geautoriseerde vakman, waarbij de
toepasbare normen en wetgeving nageleefd moeten
worden en ook de voorschriften van de lokale
elektriciteits- en gasmaatschappijen.
Het wordt aanbevolen de Technische Dienst te
telefoneren voor de aanpassing aan een ander type gas.
Controleer alvorens uw nieuwe kookplaat te
installeren of de maten de juiste zijn.
De volgende aanwijzingen gelden alleen voor de
landen waarvan het symbool op het apparaat
staat is het vereist om een beroep te doen
op de technische voorschriften voor de aanpassing van
het apparaat aan de gebruiksvoorwaarden van het land.
Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk, het
commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet
toegelaten. Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd
in jachten of caravans. De garantie zal enkel geldig
zijn wanneer het gebruik nageleefd werd waarvoor deze
ontworpen werd.
Het is noodzakelijk dat de ruimte waarin
het apparaat wordt geïnstalleerd beschikt over de
voorgeschreven ventilatie, welke in perfecte
staat van onderhoud dient te verkeren.
Zorg ervoor dat het apparaat geen last heeft
van sterke luchtstromingen, aangezien de branders
hierdoor zouden kunnen uitgaan.
Bij het verlaten van de fabriek is dit apparaat
afgesteld op de gassoort die staat vermeld op de
gegevensplaat. Als een verandering nodig zou
zijn, belt u dan naar de technische dienst.
Niets aan de instellingen veranderen. Belt u
indien nodig onze technische dienst.
Indien uw kookplaat is uitgerust met een glasplaat, oefen
hier dan geen buitensporige druk op uit. In het geval dat
het glas van uw kookplaat loszit, belt u dan direct naar
87
de technische dienst. Zodat kan worden overgegaan
tot reparatie of vervanging van de glasplaat wordt overgegaan tot reparatie of vervanging daarvan.
De gebruiks- en montageaanwijzing goed
bewaren, zodat u deze samen met het apparaat
kunt overhandigen aan een eventuele nieuwe
eigenaar.
Een beschadigd apparaat niet in werking stellen.
De oppervlakken van verwarmings- en kookapparatuur
worden warm tijdens de werking. Gaat u voorzichtig te
werk. Houdt u kinderen te allen tijde uit de buurt.
Gebruik het apparaat uitsluitend voor de
bereiding van maaltijden, nooit als verwarming.
Oververhitte vetten of oliën kunnen gemakkelijk ontvlammen. Daarom dient de bereiding van maaltijden met
vetten of oliën, zoals bijvoorbeeld patat, altijd onder
toezicht te gebeuren.
Nooit water op brandend vet of brandende
olie gieten in verband met GEVAAR voor brandwonden!
Dekt de pan af om het vuur te smoren en schakelt u de
kookzone uit.
In geval van een storing, onderbreekt u de
elektrische voeding en de gastoevoer naar
het apparaat. Voor reparatie belt u naar onze technische
dienst.
Plaats geen vervormde pannen die onstabiel zijn op de
kookplaten en branders, teneinde te voorkomen dat ze
per ongeluk om vallen.
Als een kraan vastzit, forceer deze dan niet.
Bel technische dienst voor reparatie of vervanging van
de kraan.
Gebruik geen stoomreinigers om de kookplaat te
reinigen, aangezien er risico op elektrocutie bestaat.
Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door
personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de
fysieke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt
zijn of die onvoldoende ervaring of kennis hebben,
behalve wanneer deze toezicht of instructies zouden
hebben gehad inzake het gebruik van het apparaat door
een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat
altijd toezicht is.
De in deze gebruiksaanwijzing afgebeelde
grafieken dienen ter oriëntatie.
88
INDIEN DE BETREFFENDE BEPALINGEN NIET IN
ACHT GENOMEN WORDEN, WIJST DE FABRIKANT
ELKE VERANTWOORDELIJKHEID AF.
Zo ziet uw nieuwe kookplaat eruit :
Brander tot
Pannendrager 1,75 kW
Vangschaal
Brander tot
1,75 kW
Knoppen
Brander tot
3 kW
Brander tot
1 kW
Brander tot
Pannendrager 1,75 kW
Vangschaal
1500 W
Knoppen
Brander tot
3 kW
Brander tot
1 kW
Brander tot
Pannendrager 1,75 kW
Vangschaal
Brander tot
1,75 kW
Knoppen
Brander met driedubbele
vlam tot 3,6 kW
Brander tot
1 kW
89
Gasbranders
fig.1
Bij elke bedieningsknop staat aangegeven bij welke
brander knop hoort.(fig. 1)
Om een brander aan te steken, de knop van de gekozen
brander indrukken en naar links draaien, tot de
ontstekingsstand, en de knop enkele seconden op het
maximum vasthouden totdat de brander aanspringt; de
knop vervolgens loslaten en in de gewenste stand zetten.
Indien de ontsteking niet plaatsvindt de handeling
herhalen.
Als uw kookplaat geen automatische ontsteking heeft,
een vlam (aansteker, lucifers, enz.) bij de brander houden.
Als de bougies vuil zijn, zal de ontsteking gebrekkig
verlopen; houdt u ze zo schoon mogelijk. Hiervoor een
klein borsteltje gebruiken ,rekening houdend met het feit
dat de bougies geen ruwe behandeling verdragen.
Als uw kookplaat branders heeft die zijn uitgerust met
een beveiliging, welke het ontsnappen van gas
verhinderen in het geval de branders per ongeluk uitgaan,
op dezelfde wijze overgaan tot de ontsteking. De knop
ingedrukt houden totdat de ontsteking plaatsvindt, en
deze nog enkele seconden ingedrukt houden nadat de
vlam al is aangesprongen. Indien de ontsteking niet
plaatsvindt, de handeling herhalen, waarbij u de knop
dit keer zo'n 10 seconden ingedrukt houdt.
Om een brander uit te doen, de knop naar rechts
draaien tot de 0-stand.
Uw moderne en functionele kookplaat beschikt over
"progressieve kranen", welke u in staat stellen om tussen
de maximale en de minimale vlam de juiste stand te
vinden.
Al naar gelang het model, kan uw kookplaat zijn uitgerust
met een brander met een drievoudige vlam, zeer
praktisch en makkelijk voor het koken met een wok (voor
allerlei Aziatische gerechten), enz.
Het gebruik van de kookplaat veroorzaakt warmte en
vocht in de ruimte waar het is geïnstalleerd. U dient zich
te verzekeren van een goede ventilatie van de keuken:
de natuurlijke ventilatie openhouden en een mechanische
ventilatie-inrichting installeren (afzuigkap).
90
Langdurig gebruik van de kookplaat kan extra ventilatie
vereisen, bijvoorbeeld het openen van een raam (zonder
luchtstromingen te veroorzaken), ofwel het vergroten
van het vermogen van de mechanische ventilatie.
Een oranjekleurige vlam is normaal en kan voorkomen
wanneer er stof in de lucht aanwezig is, vloeistof gemorst
is, enz.
Aanbevolen diameters pannen (cm)
Al naar gelang het model:
BRANDER
MINIMUM Ø PAN
MAXIMUM Ø PAN
Drievoudige vlam
22 cm
Snelbrander:
22 cm
26 cm
Halfsnelbrander:
12 cm
20 cm
Hulpbrander:
10 cm
12 cm
Elektrische kookplaten:
Aanvullende
pannendrager:
fig. 2
14 cm
Al naar gelang het model, kan uw kookplaat zijn uitgerust
met een aanvullende pannendrager, bij de brander met
de drievoudige vlam, voor pannen met een diameter
groter dan 26 cm, braadsleden, römertopfen en allerhande
holronde pannen (Chinese wok, enz.) (fig. 2).
Indien dit niet zo zou zijn, beschikt de technische dienst
van het merk over deze aanvullende pannendrager met
de code 363300.
Koffiepercolatordrager: Al naar gelang het model, kan
uw kookplaat zijn uitgerust met een aanvullende
koffiepercolatordrager, uitsluitend voor de hulpbrander
voor pannen met een diameter kleiner dan 10 cm. Indien
dit niet zo zou zijn, beschikt de technische dienst van
het merk over deze koffiepercolatordragers met de code
184200.
De fabrikant wijst elke verantwoordelijkheid af indien
u deze aanvullende pannen- en
koffiepercolatordragers niet of niet correct gebruik.
91
Kooktips:
Deze tips dienen ter oriëntatie.
Zeer hoog Hoog
Middelhoog
Laag
Driedubbele
Vlam
Koken, braden, aanbraden,
paella's, aziatische
gerechten (Wok).
Opwarmen en warm houden: kanten-klaar maaltijden, voorgekookte
maaltijden.
Snelbrander
Schnitzel, biefstuk,
tortilla, gefrituurde
gerechten.
Rijst,
bechamelsaus,
ragout.
Halfsnelbrander Gestoomde aardappels,
verse groenten,
maaltijdsoepen, pasta's.
Koken, stoofgerechten,
Hulpbrander
rijst met melk, karamel.
Elektrische
kookplate
Stomen: vis,
groenten.
Opwarmen en warm houden:
voorgekookte maaltijden en bereiden
van verfijnde stoofgerechten.
Maken/smelten:
Ontdooien en
langzaam koken: boter,
peulvruchten, fruit, chocolade,
gelatine.
ingevroren
producten.
Alvorens de elektrische kookplaat voor de eerste maal
te gebruiken, dient u deze gedurende 5 minuten te
verwarmen zonder dat er een pan op staat en met de
regelaar op het maximale vermogen. Gedurende dit
tijdsbestek is het normaal dat er rook en geuren vrijkomen,
hetgeen door het gebruik zal verdwijnen. Uitgezonderd
deze eerste keer, de kookplaten niet verwarmen zonder
dat er pannen op staan.
Aangeraden wordt de knop als u begint te koken eerst
in de maximumstand te zetten, om het koken daarna
voort te zetten met de knop in een lagere stand,
afhankelijk van de hoeveelheid en het soort eten.
Gebruikmakend van de restwarmte van de kookplaat,
kunt u deze iets eerder uitzetten dan het moment waarop
u werkelijk gereed bent met koken. Zo bespaart u energie.
92
Gebruik pannen met een dikke, geheel platte bodem,
en een afmeting die vergelijkbaar is met die van het
verwarmingselement, nooit met een kleinere afmeting.
Voorkom het overlopen van vloeistoffen op het oppervlak
van de kookplaat, alsmede het werken met natte pannen
op de kookplaat.
Afhankelijk van het model van de kookplaat, kan deze
zijn uitgerust met elektrische kookplaten aangestuurd
door een continue bediening of met elektrische kookplaten
aangestuurd door een schakelaar met zes standen.
Elektrische kookplaten met continue
energieregelaar
fig. 3
1
Deze kookplaten worden aangestuurd door een energie
regelaar door middel waarvan u het geschikte vermogen
kunt kiezen bij het voedsel dat u kookt, (fig. 3).
9
2
8
3
7
4
5
6
Rekening houdend met de manier van koken, de
hoeveelheid voedsel en met behulp van de volgende
tabel, draai de knop naar links, tot de stand die
overeenkomt met het gerecht dat u wilt koken. Het
controlelampje van de werking zal oplichten. Om de
kookplaat uit te schakelen, draait u de knop in de 0stand. Het controlelampje zal uitgaan.
Suggesties
STAND
Smelten: chocolade, boter, gelatine
Koken van: rijst, bechamelsaus, ragout
Koken van: aardappels, pasta, groenten
Smoren: stoofschotels, gebraden rollade
Stomen: vis
Verwarmen, warm houden kant-en-klaar maaltijden
Branden: schnitzels, biefstuk, tortilla's
Koken en aanbraden
Een hogere instelling
is noodzakelijk in
geval van:
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
Grote hoeveelheden vloeistof.
De bereiding van grote gerechten.
Het koken in niet-afgedekte pannen.
93
Elektrische kookplaat
met schakelaar
Deze kookplaat wordt bediend door middel van een
schakelaar met zes standen (fig. 4), zodat:
fig. 4
1
6
2
5
Stand 6: Maximale warmte.
Stand 1: Minimale warmte.
3
4
Suggesties:
Stand 1 en 2: verwarmen.
Stand 3 en 4: sterk verwarmen en koken.
Stand 5 en 6: frituren.
94
Gebruiksvoorschriften wat betreft het
koken:
NEE
JA
Gebruik geen kleine pannen
op grote branders. De vlam
mag de zijkanten van de pan
niet raken.
Gebruik altijd passende
pannen bij iedere brander;
zo voorkomt u buitensporig
gasverbruik en vlekken op de
pannen.
Kook niet zonder deksel of
met een deels aangebrachte
deksel: een deel van de
energie gaat zo verloren.
Gebruik altijd de deksel.
Gebruik geen pannen met
onregelmatige bodems: deze
bodems verlengen de kooktijd
en vergroten het
energieverbruik.
Gebruik uitsluitend pannen,
koekepannen en kookpotten
met een platte en dikke
bodem.
Plaats de pan niet gedeeltelijk
op de brander: de pan zou
dan kunnen kantelen.
Gebruik op de branders
dichtbij de knoppen geen
pannen met een grote
diameter, die eenmaal midden
op de brander geplaatst deze
knoppen kunnen aanraken of
er zo dichtbij komen, dat de
temperatuur in die zone
oploopt en er schade
kan optreden.
Plaats de pan goed midden
op de brander.
Plaats de pan op de
pannendrager.
Plaats de pannen niet direct
op de brander.
Hanteer of Gebruik geen
buitensporige gewichten en
beschadigt u de kookplaat
niet met zware voorwerpen.
Beweeg de pannen met
beleid over de kookplaat
95
Wat betreft het schoonmaken en
onderhouden:
NEE
JA
Gebruik nooit bijtende
middelen,
schuurmiddelen,
snijdende voorwerpen,
pannensponzen,
messen, enz. om
aangekoekte etensresten
te verwijderen van de
kookplaat,
de pannendragers,
branders of de
gaskookplaat.
Als uw kookplaat is
uitgerust met een paneel
van glas of aluminium,
gebruik dan geen mes,
metaalspons of iets
dergelijks om de
verbinding met het
metaal schoon te maken.
Gebruik voor de
kookplaat geen
machines die reinigen op
basis van stoom; dit zou
de kookplaat kunnen
beschadigen.
Laat u geen zure
vloeistoffen (citroensap,
azijn, enz.) achter op de
kookplaat.
Voorkomt u zo veel
mogelijk het contact van
zout met het
oppervlak van de
gaskookplaat.
Gebruik, wanneer het
apparaat eenmaal koud
is, een spons, water en
zeep.
Neemt u al de
overgelopen vloeistof
direct op, zo bespaart u
zich onnodige
inspanningen.
Om de branders en de
pannendragers schoon
te houden, moet u deze
regelmatig reinigen
door ze in zeepsop te
leggen en ze schoon te
wrijven met een nietmetalen borsteltje; een
en ander teneinde de
gaatjes en gleufjes
volledig vrij te houden
voor het correct branden
van de vlam. Droogt u de
deksels van de branders
en de pannendragers
steeds als deze nat zijn
geworden.
Na het schoonmaken en
drogen van de branders,
dient u zich ervan te
verzekeren dat de
branderdeksels goed zijn
aangebracht op de
vlamverdeler van de
brander.
Als door aanhoudend gebruik de deklaag van de gaskookplaat is verwijderd, besprenkelt
u deze dan met enkele druppels olie of met een ander onderhoudsproduct dat hiervoor op
de markt is.
Als gevolg van de hoge temperaturen die moeten worden getrotseerd door de deksel van
de ring van uw brander met de driedubbele vlam en de zones van roestvrij staal zoals: de
ringen van de kookplaten, vetdruipplaten, contouren van de branders, enz. verkleuren deze
96
in de loop der tijd, wat NORMAAL is. Maakt u deze onderdelen na elk gebruik schoon met een
product dat geschikt is voor roestvrij staal.
Na het afwassen van de pannendragers moet u deze volledig drogen alvorens er weer mee te
koken. De aanwezigheid van druppels water of vochtige zones bij aanvang van het koken kan
mogelijk zorgen voor beschadigingen van het email.
Als de pannendragers van uw kookplaat beschikken over rubberen noppen, wees dan voorzichtig
wanneer u deze schoonmaakt: de noppen zouden kunnen loslaten waardoor de pannendragers
geen bescherming meer hebben en krassen veroorzaken op de kookplaat.
In de zone rondom de bedieningsknoppen dient geen schoonmaakmiddel voor roesturij staal
te worden gebruik. De indicaties (serigrafie) kunnen daardoor worden vitgeveegd.
Abnormale situaties
Het is niet altijd nodig om de technische dienst te bellen.
In veel gevallen zult u het euvel zelf kunnen verhelpen.
De volgende tabel bevat enkele adviezen.
NB:
Alleen daartoe bevoegd personeel van onze Technische
Dienst mag werkzaamheden verrichten aan het gas- en
elektrotechnische gedeelte van het systeem.
Wat te doen...
… indien de algemene elektrische
werking defect is?
Vermoedelijke
- Defecte zekering.
- De automatische inrichting of
een differentiaalbeveiliging is
mogelijk in werking getreden.
Oplossi
- De zekering controleren in de
meterkast en vervangen indien hij
is doorgeslagen.
-Nagaan of de automatische
inrichting of een
differentiaalbeveiliging in werking
is getreden.
… indien de elektrische ontsteking
niet werkt?
- Er kan sprake zijn van
schoonmaak- of voedselresten
tussen de
bougie en de branders.
- De branders zijn nat.
- De branderdeksels zijn verkeerd
aangebracht.
- De ruimte tussen de bougie en
de branders moet grondig worden
gereinigd.
- De branderdeksels en de bougies
zorgvuldig drogen.
- Controleren of de deksels goed
zijn aangebracht.
… indien de vlam van de branders
niet uniform is?
- De verschillende onderdelen van
de brander zijn onjuist geplaatst.
- De gleufjes van de gasbranders
zijn vuil.
- Plaatst u de verschillende
onderdelen op de juiste wijze.
- Reinigt u de gleufjes van de
gasbranders.
… indien de gasstroom niet
normaal lijkt, of er helemaal geen
gas uit
de gleufjes komt?
- De gastoevoer is afgesloten door
tussenliggende kranen.
- Als het gas afkomstig is uit een
gasfles, dan kan deze leeg zijn.
- De mogelijk tussenliggende
kranen opendraaien.
- De lege gasfles vervangen door
een volle.
… indien het in de keuken naar
gas ruikt?
- Er staat een kraan open.
- Een mogelijk lek in de koppeling
met de gasfles.
- Controleren of dit zo is.
- Nagaan of de koppeling degelijk
is.
- U heeft de knop niet voldoende
ingedrukt gehouden.
- Wanneer de brander eenmaal is
aangestoken, houdt u de knop
enkele seconden extra ingedrukt.
- Reinigt u de gleufjes van de
gasbranders.
… indien de beveiligingen van de
verschillende branders niet
werken?
- De gleufjes van de gasbranders
zijn vuil.
97
In het geval u onze Technische Dienst belt, gelieve aan te geven:
E - NR
FD
Deze aanduidingen staan op de typesplaat van uw kookplaat,
welke zich bevindt aan de onderzijde van uw kookplaat.
Garantievoorwaarden
De garantievoorwaarden van toepassing op dit apparaat
zijn de voorwaarden zoals die zijn bepaald door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van
aankoop. Indien gewenst, zal de verkoper bij wie u het
apparaat heeft gekocht te allen tijde bereid zijn u de
desbetreffende details te verschaffen.
Om gebruik te maken van de garantie, dient u in ieder
geval de aankoopbon te overleggen.
Recht op wijzigingen voorbehouden.
98