Progress PAG7530E-B Handleiding

Merk: Progress

Model: PAG7530E-B

Type: Handleiding

gebruiksaanwijzing

user manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

Gaskookplaat

Gas hob

Table de cuisson gaz

Gas-Kochfeld

PAG7530E

INHOUD

Veiligheidsvoorschriften 2

Montage 4

Beschrijving van het product 7

Bediening 7

Nuttige aanwijzingen en tips 8

Onderhoud en reiniging 9

Problemen oplossen 10

Technische gegevens 11

Milieubescherming 12

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Lees zorgvuldig de meegeleverde instruc-

ties voor installatie en gebruik van het appa-

raat. De fabrikant is niet verantwoordelijk

voor letsel en schade veroorzaakt door een

foutieve installatie. Bewaar de instructies

van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare

mensen

Waarschuwing! Gevaar voor

verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door

kinderen van 8 jaar en ouder en door

mensen met beperkte lichamelijke, zin-

tuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien

zij onder toezicht staan of instructies heb-

ben gekregen over het veilig gebruiken

van het apparaat van iemand die verant-

woordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spe-

len.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de

buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt

van het apparaat als het in werking is of

afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kin-

derbeveiliging, raden wij aan dit te active-

ren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden

uitgevoerd door kinderen zonder toe-

zicht.

Installatie

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd

veiligheidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te

voorkomen dat ze gaan opzetten door

vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat

tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt dat

hete pennen van het apparaat vallen als

de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven

lades zorg er dan voor dat de ruimte tus-

sen de onderkant van het apparaat en de

bovenste lade voldoende is voor luchtcir-

culatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet

worden. Wij raden aan om een onbrand-

baar scheidingspaneel te plaatsen onder

het apparaat om te voorkomen dat de

onderkant kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het

stopcontact is getrokken, voordat u wel-

ke werkzaamheden dan ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

2 progress

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt

raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stek-

ker (indien van toepassing) het hete ap-

paraat of heet kookgerei niet aanraakt als

u het apparaat op de nabijgelegen con-

tactdozen aansluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is

geïnstalleerd. Losse en onjuiste stroom-

kabels of stekkers (indien van toepassing)

kunnen ervoor zorgen dat de contact-

klem te heet wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescher-

ming wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt be-

last door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van

toepassing) of kabel niet beschadigt.

Neem contact op met de service-afdeling

of een elektromonteur om een bescha-

digde hoofdkabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isola-

tieapparaat bevatten waardoor het appa-

raat volledig van het lichtnet afgesloten

kan worden. Het isolatieapparaat moet

een contactopening hebben met een mi-

nimale breedte van 3 mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appara-

ten: stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de houder

worden verwijderd), aardlekschakelaars

en contactgevers.

Gasaansluiting

• Alle gasaansluitingen moeten door een

gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Zorg ervoor dat er koude luchtcirculatie in

het apparaat aanwezig is.

• Op het typeplaatje staat informatie over

de gastoevoer.

• Dit apparaat mag niet aangesloten wor-

den op een inrichting dat producten af-

voert voor verbranding. Sluit het apparaat

aan volgens de geldende installatieregels.

Let op de vereisten voor voldoende venti-

latie.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelij-

ke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Bedien het apparaat niet met een externe

timer of een apart afstandbedieningssys-

teem.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte han-

den of als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpan-

nen op de kookzones. Ze zijn heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de

stroomtoevoer als het oppervlak van het

apparaat gebroken is. Dit om elektrische

schokken te voorkomen.

Waarschuwing! Brand- of

explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlamba-

re damp afgeven. Houd vlammen of ver-

warmde voorwerpen uit de buurt van vet

en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen

spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat

kan brand veroorzaken bij een lagere

temperatuur dan olie die voor de eerste

keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlambare

producten in, bij of op het apparaat.

• Probeer niet om een brand te blussen

met water. Haal het apparaat uit het

stopcontact en dek de vlammen af met

een deksel of blusdeken.

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedienings-

paneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op

het apparaat vallen. Het oppervlak kan

beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege pan-

nen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leg-

gen.

progress 3

• Pannen van gietijzer, aluminium of met

beschadigde bodems kunnen krassen

veroorzaken in het glaskeramiek. Til deze

voorwerpen altijd op als u ze moet ver-

plaatsen op het kookoppervlak.

• Zorg voor een goede ventilatie in de ruim-

te waar het apparaat is geënstalleerd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Gebruik alleen stabiel kookgerei met de

juiste vorm en een diameter groter dan

de afmetingen van de branders. Er be-

staat een risico op oververhitting en bre-

ken van de glazen plaat (indien toepasse-

lijk).

• Zorg dat de vlam niet uit gaat als u de

knop snel van de maximale stand naar

de minimale stand draait.

• Zorg ervoor dat de pannen in het midden

van de ringen worden gezet en niet uit-

steken over de randen van het kookop-

pervlak.

• Gebruik alleen de accessoires die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Plaats geen vlamverdeler op de brander.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het op-

pervlak achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om

het apparaat te reinigen.

• De branders niet in de afwasautomaat

reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik

geen schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke over-

heid voor informatie m.b.t. correcte afval-

verwerking van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en

gooi dit weg.

• Maak de externe gasleidingen plat.

MONTAGE

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Waarschuwing! De volgende

instructies over de installatie en het

onderhoud moeten opgevolgd worden

door vakkundig personeel in

overeenstemming met de geldende

voorschriften.

Gasaansluiting

De aansluiting op de gastoevoer moet wor-

den uitgevoerd met behulp van een AGB-

kraan. Kies vaste aansluitingen of gebruik

een flexibele leiding in AGB (roestvrij staal),

in overeenstemming met de voorschriften

die van kracht zijn. Als u flexibele metalen

leidingen gebruikt, moet u opletten dat de-

ze niet in aanraking komen met bewegende

onderdelen, of dat ze niet vastgeklemd

worden. Wees ook voorzichtig wanneer de

kookplaat wordt samengebracht met een

oven.

De aansluiting moet worden uitgevoerd in

overeenstemming met voorschrift NBN D

5I.003.

4 progress

Belangrijk! Controleer of de

gastoevoerdruk van het apparaat voldoet

aan de aanbevolen waarden. De verstelbare

aansluiting wordt op de uitbreidingsbrug

bevestigd met behulp van een

schroefdraadmoer G 1/2". Alle onderdelen

die getoond worden op de afbeelding zijn

reeds in de fabriek gemonteerd. Het

apparaat werd voor het de fabriek verliet

getest, om voor u de beste resultaten te

verzekeren.

ABC

Uiteinde van as met moer

Sluitring

Elleboog

Vloeibaar gas: gebruik de rubberen lei-

dinghouder. Koppel altijd de pakking vast.

Ga vervolgens door met de gasaansluiting.

De flexibele leiding is klaar voor gebruik als

de leiding:

– ze niet meer kan worden opgewarmd

dan kamertemperatuur, (hoger dan 30

°C)

– niet langer is dan 1500 mm;

– geen knikken vertoont;

– niet onderworpen is aan tractie of torsie;

– de leiding niet in aanraking komt met

scherpe randen of hoeken

– de leiding gemakkelijk onderzocht kan

worden om de toestand ervan te contro-

leren

De controle van de staat van de flexibele

leiding bestaat erin te controleren of:

– ze geen barsten, sneden, vlekken of

brandsporen vertoont op de twee uitein-

den en over de volledige lengte

– het materiaal niet gehard is, maar de juis-

te elasticiteit vertoont

– de bevestigingsklemmen niet verroest zijn

– de vervaldatum niet is verstreken.

Als er een of meerdere defecten waar-

neembaar zijn, mag de leiding niet worden

gerepareerd, maar moet ze worden vervan-

gen.

Belangrijk! Controleer waneer de installatie

is voltooid of elke leidingfitting goed is

afgedicht. Gebruik een zeepoplossing,

geen vlam!

Vervanging van hoofdsproeiers

1. Verwijder de pansteunen.

2. Verwijder de branderkappen en -kro-

nen.

3. Verwijder met een dopsleutel 7 de

hoofdsproeiers, en vervang ze door de

sproeiers die vereist zijn voor het type

gas dat u gebruikt (zie de tabel in het

hoofdstuk 'Technische gegevens').

4. Zet de onderdelen in omgekeerde volg-

orde terug.

5. Vervang het typeplaatje (naast de gast-

oevoerleiding) door het plaatje voor het

nieuwe type gastoevoer. Het plaatje

kunt u vinden in het zakje dat bij het

apparaat geleverd is.

Als de toevoergasdruk aanpasbaar is of

verschilt van de vereiste druk, moet u een

geschikte drukregelaar op de gastoevoerlei-

ding monteren.

Instellen van het minimumniveau

Het minimumniveau van de branders afstel-

len:

1. Steek de brander aan.

2. Draai de knop op de minimumstand.

3. Verwijder de knop.

4. Stel de by-passschroefstand in met

een dunne schroevendraaier.

A) De by-pass-schroef

• Als u overschakelt van aardgas G20 20

mbar op vloeibaar gas, draai de instel-

schroef dan helemaal vast.

progress 5

• Als u overschakelt van vloeibaar gas op

aardgas G20 20 mbar, draai de by-pass-

schroef dan ongeveer 1/4 draai los.

Waarschuwing! Zorg dat de vlam niet

uit gaat als u de knop snel van de

maximale stand naar de minimale

stand draait.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

• Aard het apparaat volgens de veiligheids-

maatregelen.

• Zorg er voor dat het aangegeven voltage

en het type stroom op het typeplaatje

overeenkomen met het voltage en

stroomtype van uw lokale stroomleveran-

cier.

• Dit apparaat wordt geleverd met een net-

snoer en stekker.

• Alle elektrische onderdelen moeten wor-

den geïnstalleerd of worden vervangen

door een technicus van de service-afde-

ling of door gekwalificeerd onderhouds-

personeel.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie

bereikbaar is.

• Trek niet aan het netsnoer om het appa-

raat los te koppelen. Trek altijd aan de

stekker.

• Het apparaat moet niet worden aange-

sloten op een verlengsnoer, een adapter

of een meervoudige aansluiting (brandge-

vaar). Controleer of de aarding conform

de normen en regelgeving is.

• De stroomkabel moet zo worden ge-

plaatst dat er geen contact wordt ge-

maakt met een heet oppervlak.

• Sluit het apparaat op de netvoeding aan

met behulp van een voorziening waarmee

het apparaat kan worden losgekoppeld

van de alle polen van de netvoeding, met

een contactopening van minimaal 3 mm

breed, b.v. een automatische bescher-

mende stroomonderbreker, aardlekscha-

kelaars of een zekering.

• Geen enkel deel van de aansluitkabel

mag een temperatuur van 90°C bereiken.

De blauwe neutrale draad moet worden

aangesloten op de eindklem gemarkeerd

met "N". De bruine (of zwarte) fasedraad

(gemonteerd in het contact van de eind-

klem gemarkeerd met "L") moet altijd

worden aangesloten op de fase van het

voedingsnet.

Vervanging van het aansluitsnoer

Gebruik om de aansluitkabel te vervangen

alleen het type H05V2V2-F T90 of een ge-

lijksoortig type. Zorg ervoor dat de door-

snede van het snoer geschikt is voor het

voltage en de bedrijfstemperatuur. De geel/

groene aardedraad moet ongeveer 2 cm

langer zijn dan de bruine (of zwarte) fase-

draad.

Inbouw

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

150 mm

30 mm

10 mm

86 mm

3 mm

A) meegeleverde afdichting

B) meegeleverde steunen

Mogelijkheden voor inbouw

Keukenmeubel met deur

Het paneel geïnstalleerd onder de kook-

plaat moet eenvoudig te verwijderen zijn en

6 progress

eenvoudig toegang bieden indien techni-

sche hulp nodig is.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Verwijderbaar paneel

b) Ruimte voor aansluitingen

Keukenmeubel met oven

De afmetingen van de uitsparing voor de

kookplaat moeten overeenkomen met de

voorgeschreven inbouwmaten en het keu-

kenmeubel moet voorzien zijn van ventilatie-

gaten om een continue luchttoevoer te kun-

nen garanderen. Om veiligheidsredenen en

om een gemakkelijke verwijdering van de

oven uit het meubel mogelijk te maken,

moeten de elektrische aansluitingen van de

kookplaat en de oven afzonderlijk geïnstal-

leerd worden.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Indeling kookplaat

Semi-snelle brander

Driekronenbrander

Snelle

Sudderbrander

Bedieningsknoppen

Symbool Beschrijving

geen gastoevoer / uit-

stand

Symbool Beschrijving

ontstekingsstand /

maximale gastoevoer

minimale gastoevoer

BEDIENING

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Ontsteking van de brander

Waarschuwing! Ga voorzichtig te

werk bij het gebruik van branders (open

vuur) in de keuken. De fabrikant kan

niet aansprakelijk gesteld worden in

geval van onjuist gebruik van de vlam.

De brander steeds aansteken voor u

het kookgerei plaatst.

Om de brander aan te steken:

1. Draai de bedieningsknop tegen de wij-

zers van de klok in naar zijn maximum-

stand (

) en druk de knop in.

progress 7

2. Houd de bedieningsknop ongeveer 5

seconden ingedrukt zodat het thermo-

koppel kan opwarmen. Anders zal de

gastoevoer worden onderbroken.

3. De vlam afstellen zodra deze regelmatig

brandt.

Als de brander na enkele pogingen niet

aan gaat, controleer dan of de kroon

en de deksel goed op hun plaats zitten.

Branderdeksel

Branderkroon

Ontstekingsbougie

Thermokoppel

Waarschuwing! Houd de

bedieningsknop niet langer dan 15

seconden ingedrukt.

Als de brander na 15 seconden nog

niet brandt, de bedieningsknop loslaten

en minstens 1 minuut wachten voordat

u opnieuw probeert de vlam te ontste-

ken.

Belangrijk! Bij afwezigheid van elektrische

stroom kunt u de brander ontsteken zonder

elektrische inrichting. Breng in dat geval een

vlam in de buurt van de brander, druk de

desbetreffende knop in en draai ze tegen

de wijzers van de klok in; naar de stand

voor een maximale gasontwikkeling.

Als de brander per ongeluk uitgaat,

draai de bedieningsknop dan op de uit-

stand en probeer de brander nogmaals

aan te steken na minimaal 1 minuut.

De ontstekingsknop kan automatisch

starten als u de netvoeding inschakelt,

na installatie of na een stroomuitval. Dit

is normaal.

De brander uitzetten

Om de vlam uit te zetten draait u de knop

op het symbool

Waarschuwing! Draai de vlam altijd

lager of schakel hem uit voordat u de

pan van de brander haalt

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd deksels op de

pannen.

• Draai de vlam lager als de vloeistof begint

te koken, zodat deze blijft sudderen.

Waarschuwing! Gebruik pannen met

een doorsnede die geschikt zijn voor

de afmeting van de brander.

Gebruik geen kookpannen op de kook-

zone die over de randen steken.

Brander Diameter van het kook-

gerei

Drievoudige

kroon

180 - 260 mm

8 progress

Brander Diameter van het kook-

gerei

Snelle bran-

der

180 - 260 mm

Voor halfsnel 120 - 180 mm

Achter half-

snel

120 - 220 mm

Sudderbran-

der

80 - 160 mm

Waarschuwing! Zet geen pannen op

de bedieningszone. Het vuur verwarmt

de bedieningszone.

Zet één pan niet op twee branders.

Waarschuwing! Zorg ervoor dat de

pannen niet uitsteken over de randen

van de kookplaat en dat ze in het

midden van de ringen staan voor een

lager gasverbruik en meer stabiliteit.

Plaats geen onstabiele of vervormde pan-

nen op de ringen, zodat morsen en letsel

wordt voorkomen.

Waarschuwing! Vlamverdelers

worden niet aanbevolen.

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het

intensief bruinen van levensmiddelen (met

name in producten die zetmeel bevatten),

een gezondheidsrisico vormen tengevolge

van acrylamides. Om die reden adviseren

wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

temperaturen gaar te laten worden en de

gerechten niet te veel te bruinen.

ONDERHOUD EN REINIGING

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Waarschuwing! Schakel het apparaat

uit en laat het afkoelen voordat u het

schoonmaakt. Trek de stekker van het

apparaat uit het stopcontact voordat u

reinigings- of

onderhoudswerkzaamheden aan het

apparaat gaat uitvoeren.

Waarschuwing! Het reinigen van het

apparaat met een stoom- of

hogedrukreiniger is om

veiligheidsredenen niet toegestaan.

Waarschuwing! Gebruik geen

agressieve reinigingsmiddelen,

staalwolpads of zuren. Deze kunnen

het apparaat beschadigen.

Krassen of donkere vlekken op de op-

pervlakte hebben geen invloed op de

werking van het apparaat.

• U kunt de pansteunen verwijderen voor

een gemakkelijke reiniging van het kook-

plaat.

• Was de geëmailleerde delen, het deksel

en de kroon met een warm sopje en laat

ze goed drogen alvorens ze terug te

plaatsen.

• Was de onderdelen van roestvrij staal af

met water en droog ze vervolgens met

een zachte doek.

• De pannensteunen mogen niet in de af-

wasautomaat worden afgewassen. Ze

moeten met de hand worden afgewas-

sen.

• Als u de pansteunen afwast met de

hand, let dan op bij het afdrogen, omdat

ze door het emailleerproces soms scher-

pe randen hebben. Verwijder hardnekki-

ge vlekken indien nodig met een pasta-

reiniger.

• Zorg ervoor dat u de pansteunen na de

reiniging correct terugplaatst.

• Om ervoor te zorgen dat de branders

goed werken, moeten de armen van de

pannensteunen in het midden van de

brander worden geplaatst.

progress 9

•

Ga zeer voorzichtig te werk bij het

vervangen van de pansteunen, dit om

schade te voorkomen aan het opper-

vlak van de kookplaat.

Droog het apparaat na de reiniging af met

een zachte doek.

Het roestvrij staal kan beschadigen als het

te heet wordt. Daarom moet u ook niet ko-

ken met grillstenen, aardewerk potten of

pannen van gietijzer. Gebruik geen alumini-

um folie om schade aan het oppervlak te

voorkomen.

Verwijderen van vuil:

1. – Verwijder direct: gesmolten plastic,

gesmolten folie en suikerhoudende

gerechten.

– Schakel het apparaat uit en laat

het afkoelen voordat u het schoon-

maakt: kalk- en waterkringen, vet-

spatten en metaalachtig glanzende

verkleuringen. Gebruik een specifiek

schoonmaakmiddel voor het opper-

vlak van de kookplaat.

2. Reinig het apparaat met een vochtige

doek en een beetje afwasmiddel.

3. Wrijf het apparaat ten slotte droog

met een schone doek.

Reinigen van de ontstekingsknop

Dit onderdeel is uitgerust met een kerami-

sche ontstekingsbougie met een metalen

elektrode. Reinig deze onderdelen altijd

grondig, om moeilijkheden bij het aansteken

te voorkomen, en controleer of de brander-

kroonopeningen niet verstopt zijn.

Periodiek onderhoud

Raadpleeg regelmatig uw lokale serviceaf-

deling, om de staat van de gastoevoerlei-

ding en de drukregelaar (indien gemon-

teerd) te controleren.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er is geen vonk als de brander

wordt aangestoken.

• Er is geen elektrische voe-

ding

• Controleer of het apparaat

goed is aangesloten en de

elektrische voeding is inge-

schakeld.

• Controleer de zekering. Als

de zekering meer dan één

keer doorslaat, raadpleeg

dan een bevoegde elektri-

cien.

• De branderdeksel en kroon

zitten niet goed op hun

plaats.

• Controleer of de branderdek-

sel en kroon goed op hun

plaats zitten.

De vlam gaat meteen na de

ontsteking uit.

• Het thermokoppel is niet vol-

doende opgewarmd

• Houd, na het ontsteken van

de vlam, de knop circa 5 se-

conden ingedrukt.

De gasring brandt onregelma-

tig.

• De branderkroon is verstopt

met etensresten

• Controleer of de hoofd-

sproeier niet verstopt is en of

de branderkroon schoon is.

10 progress

Als er een storing optreedt, probeer dan

eerst zelf een oplossing voor het probleem

te vinden. Als u niet zelf het probleem kunt

verhelpen, neem dan contact op met uw

verkoper of de serviceafdeling.

Als u het apparaat verkeerd heeft ge-

bruikt, of als de installatie niet is uitge-

voerd door een erkende monteur, dan

is het bezoek van de klantenservice-

monteur of van uw leverancier mogelijk

niet gratis, zelfs niet in de garantieperi-

ode.

Labels meegeleverd in de zak met

accessoires

Bevestig de stickers zoals hieronder weer-

gegeven:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

Plak de sticker op de garantiekaart en

verstuur dit deel.

Plak de sticker op de garantiekaart en

bewaar dit deel.

Plak de sticker op het instructieboekje.

Deze gegevens zijn nodig om u snel en

goed te kunnen helpen. Deze gegevens

vindt u op het typeplaatje.

• Modelbeschrijving ............

• Productnummer (PNC) .............

• Serienummer (S.N.)..............

Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

Deze zijn verkrijgbaar bij onze klantenservi-

ce en erkende winkels met reserveonderde-

len.

TECHNISCHE GEGEVENS

Afmetingen kookplaat

Breedte: 744 mm

Lengte: 510 mm

Inbouwafmetingen kookplaat

Breedte: 560 mm

Lengte: 480 mm

Brandervermogen

Driekronenbrander: 4.0 kW

Grote brander: 3.0 kW

Normale brander: 2.0 kW

Sudderbrander: 1.0 kW

TOTAAL VERMOGEN: G20/G25 (2E+) 20/25

mbar = 12 kW

G30 (3+) 28-30 mbar

= 858 g/h

G31 (3+) 37 mbar =

843 g/h

Elektrische voeding: 230 V ~ 50 Hz

Categorie: II2E+3+

Gasaansluiting: R 1/2"

progress 11

Gastoevoer: G20/G25 (2E+) 20/25

mbar

Apparaatklasse: 3

Diameters bypass

Brander Ø bypass in 1/100

Sudderbrander 28

Brander Ø bypass in 1/100

Halfsnel 32

Snelle brander 42

Drievoudige kroon 56

Gasbranders

BRAN-

DER

NOR-

MAAL

VER-

MOGEN

VER-

MIN-

DERD

VER-

MOGEN

NORMAAL VERMOGEN

AARDGAS

G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

LPG (butaan/propaan)

G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar

kW kW

inj.

1/100

G20

20 mbar

G25

25 mbar

inj.

1/100

G30

28-30

mbar

G31

37 mbar

m³/h m³/h g/h g/h

Sudder 1.0 0.33 70 0.095 0.111 50 73 71

Normaal 2.0 0.45 96 0.190 0.221 71 145 143

Snel

3.0

(aard-

gas)

2.8

(LPG)

0.75 119 0.286 0.332 86 204 200

Driekro-

nen

4.0 1.4 146 0.381 0.443 98 291 286

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de

verpakking wijst erop dat dit product niet

als huishoudafval mag worden behandeld,

maar moet worden afgegeven bij een

verzamelpunt waar elektrische en

elektronische apparatuur wordt gerecycled.

Als u ervoor zorgt dat dit product op de

juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u

mogelijke negatieve gevolgen voor mens en

milieu die zich zouden kunnen voordoen in

geval van verkeerde afvalverwerking. Voor

gedetailleerdere informatie over het

recyclen van dit product, kunt u contact

opnemen met de gemeente, de

gemeentereiniging of de winkel waar u het

product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieu-

vriendelijk en herbruikbaar. De kunst-

stof onderdelen zijn gemarkeerd, bijv.:

>PE<,>PS<, etc. Gooi het verpak-

kingsmateriaal weg in de juiste afval-

container bij uw plaatselijke afvalver-

werkingsdienst.

12 progress

CONTENTS

Safety instructions 13

Installation 15

Product description 18

Operation 18

Helpful hints and tips 19

Care and cleaning 20

What to do if… 21

Technical data 22

Environment concerns 23

Subject to change without notice.

SAFETY INSTRUCTIONS

Before the installation and use of the appli-

ance, carefully read the supplied instruc-

tions. The manufacturer is not responsible if

an incorrect installation and use causes in-

juries and damages. Always keep the in-

structions with the appliance for future ref-

erence.

Children and vulnerable people safety

Warning! Risk of suffocation, injury or

permanent disability.

• This appliance can be used by children

aged from 8 years and above and per-

sons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been given

supervision or instruction for the opera-

tion of the appliance by a person who is

responsible for their safety.

• Do not let children play with the appli-

ance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the

appliance when it operates or when it

cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device,

we recommend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not

be made by children without supervision.

Installation

Warning! Only a qualified person must

install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction supplied

with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always

wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from

steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a

door or under a window. This prevents

hot cookware to fall from the appliance

when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above drawers

make sure that the space, between the

bottom of the appliance and the upper

drawer, is sufficient for air circulation.

• The bottom of the appliance can get hot.

We recommend to install a non-combus-

tile separation panel under the appliance

to prevent access to the bottom.

Electrical connection

Warning! Risk of fire and electrical

shock.

• All electrical connections must be made

by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make

sure that the appliance is disconnected

from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tan-

gle.

• Make sure the mains cable or plug (if ap-

plicable) does not touch the hot appli-

ance or hot cookware, when you con-

nect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed cor-

rectly. Loose and incorrect electricity

mains cable or plug (if applicable) can

make the terminal become too hot.

progress 13

• Make sure that a shock protection is in-

stalled.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the

mains plug (if applicable) or to the mains

cable. Contact the Service or an electri-

cian to change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an

isolation device which lets you discon-

nect the appliance from the mains at all

poles. The isolation device must have a

contact opening width of minimum 3

mm.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

Gas connection

• All gas connections should be made by a

qualified person.

• Make sure that there is air circulation

around the appliance.

• The information about the gas supply is

on the rating plate.

• This appliance is not connected to a de-

vice, which evacuates the products of

combustion. Make sure to connect the

appliance according to current installation

regulations. Pay attention to require-

ments regarding adequate ventilation.

Use

Warning! Risk of injury, burns or

electric shock.

• Use this appliance in a household envi-

ronment.

• Do not change the specification of this

appliance.

• Do not use an external timer or a sepa-

rate remote-control system to operate

the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended

during operation.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on

the cooking zones. They become hot.

• Set the cooking zone to “off” after use.

• Do not use the appliance as a work sur-

face or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked,

disconnect immediately the appliance

from the power supply. This to prevent

an electrical shock.

Warning! Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or heat-

ed objects away from fats and oils when

you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can

cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants,

can cause fire at a lower temperature

than oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items

that are wet with flammable products in,

near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with water.

Disconnect the appliance and cover the

flame with a lid or a fire blanket.

Warning! Risk of damage to the

appliance.

• Do not keep hot cookware on the control

panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware

fall on the appliance. The surface can be

damaged.

• Do not activate the cooking zones with

empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appli-

ance.

• Cookware made of cast iron, aluminium

or with a damaged bottom can cause

scratches on the glass ceramic. Always

lift these objects up when you have to

move them on the cooking surface.

• Provide good ventilation in the room

where the appliance is installed.

• Make sure that the ventilation openings

are not blocked.

• Use only stable cookware with the cor-

rect shape and diameter larger than the

dimensions of the burners. There is a risk

of overheating and rupture of the glass

plate (if applicable).

• Make sure the flame does not go out

when you quickly turn the knob from the

maximum to the minimum position.

• Make sure pots are centrally positioned

on the rings and do not stick out over

edges of the cooking surface.

14 progress

• Use only the accessories supplied with

the appliance.

• Do not install a flame diffuser on the

burner.

Care and Cleaning

Warning! Risk of damage to the

appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent

the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Do not clean the burners in the dish-

washer.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Only use neutral detergents. Do

not use abrasive products, abrasive

cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

Warning! Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for infor-

mation on how to discard the appliance

correctly.

• Disconnect the appliance from the mains

supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

• Flat the external gas pipes.

INSTALLATION

Warning! Refer to "Safety information"

chapter.

Warning! The following instructions

about installation, connection and

maintenance must be carried out by

qualified personnel in compliance with

standards and local regulations in

force.

Gas Connection

It is necessary that the connection to the

gas mains are carried out by means of an

AGB tap. Choose fixed connections or use

a flexible pipe in AGB (stainless steel) in

compliance with the regulation in force. If

you use flexible metallic pipes, be careful

they do not come in touch with mobile

parts or they are not squeezed. Also be

careful when the hob is put together with

an oven.

The connection must be done according to

regulation NBN D 5I.003.

Important! Make sure that the gas supply

pressure of the appliance obeys the

recommended values. The adjustable

connection is fixed to the comprehensive

ramp by means of a threaded nut G 1/2".

All the components shown in the figure

have already been assembled in the

factory. The appliance, before leaving the

factory, has been tested in order to give

you the best results.

ABC

End of shaft with nut

Washer

Elbow

Liquid gas: use the rubber pipe holder. Al-

ways engage the gasket. Then continue

with the gas connection. The flexible pipe is

prepared for apply when:

– it can not get hot more than room tem-

perature, higher than 30°C;

– it is no longer than 1500 mm;

– it shows no throttles;

– it is not subject to traction or torsion;

– it does not get in touch with cutting

edges or corners;

– it can be easily examined in order to

check its condition.

The control of preservation of the flexible

pipe consists in checking that:

– it does not show cracks, cuts, marks of

burnings on the two ends and on its full

length;

progress 15

– the material is not hardened, but shows

its correct elasticity;

– the fastening clamps are not rusted;

– expired term is not due.

If one or more defects are visible, do not re-

pair the pipe, but replace it.

Important! When installation is complete,

make sure that the seal of each pipe fitting

is correct. Use a soapy solution, not a

flame!

Injectors replacement

1. Remove the pan supports.

2. Remove the caps and crowns of the

burner.

3. With a socket spanner 7 remove the in-

jectors and replace them with the ones

which are necessary for the type of gas

you use (see table in "Technical Data"

chapter).

4. Assemble the parts, follow the same

procedure backwards.

5. Replace the rating plate (it is near the

gas supply pipe) with the one for the

new type of gas supply. You can find

this plate in the package supplied with

the appliance.

If the supply gas pressure is changeable or

different from the necessary pressure, you

must fit an applicable pressure adjuster on

the gas supply pipe.

Adjustment of minimum level

To adjust the minimum level of the burners:

1. Light the burner.

2. Turn the knob on the minimum posi-

tion.

3. Remove the knob.

4. With a thin screwdriver, adjust the by-

pass screw position.

A) The by-pass screw

• If you change from natural gas G20 20

mbar to liquid gas, fully tighten the ad-

justment screw in.

• If you change from liquid gas to natural

gas G20 20 mbar, undo the by-pass

screw approximately 1/4 of a turn.

Warning! Make sure the flame does

not go out when you quickly turn the

knob from the maximum position to the

minimum position.

Electrical connection

• Ground the appliance according to safety

precautions.

• Make sure that the rated voltage and

type of power on the rating plate agree

with the voltage and the power of the lo-

cal power supply.

• This appliance is supplied with a mains

cable and plug.

• Any electrical component must be instal-

led or replaced by the Service Force

Centre technician or qualified service per-

sonnel.

• Always use a correctly installed shock-

proof socket.

• Make sure that there is an access to the

mains plug after installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect

the appliance. Always pull the mains

plug.

• The appliance must not be connected

with an extension cable, an adapter or a

multiple connection (risk of fire). Check

that the ground connection is in conform-

ity with the standard and regulations

force.

• The power cable must be placed in such

a way that it does not touch any hot part.

• Connect the appliance to the mains with

a device that lets to disconnect the appli-

ance from the mains at all poles with a

contact opening width of minimum 3

mm, eg. automatic line protecting cut-

out, earth leakage trips or fuse.

• None of a parts of the connection cable

can not get a temperature 90°C. The

blue neutral cable must be connected to

the terminal block label with "N". The

brown (or black) phase cable (fitted in the

terminal block contact marked with "L")

must always be connected to the live

phase.

16 progress

Replacement of the connection cable

To replace the connection cable use only

H05V2V2-F T90 or equivalent type. Make

sure that the cable section is applicable to

the voltage and the working temperature.

The yellow/green earth wire must be ap-

proximately 2 cm longer than the brown (or

black) phase wire.

Building In

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

150 mm

30 mm

10 mm

86 mm

3 mm

A) supplied seal

B) supplied brackets

Possibilities for insertion

Kitchen unit with door

The panel installed below the hob must be

easy to remove and let an easy access in

case a technical assistance intervention is

necessary.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Removable panel

b) Space for connections

Kitchen unit with oven

The hob recess dimensions must obey the

indication and the kitchen unit must be

equipped with vents to let a continuous

supply of air. The electrical connection of

the hob and the oven must be installed

separately for safety reasons and to let easy

remove oven from the unit.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

progress 17

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

Semi-rapid burner

Triple Crown burner

Rapid burner

Auxiliary burner

Control knobs

Symbol Description

no gas supply / off

position

Symbol Description

ignition position /

maximum gas supply

minimum gas supply

OPERATION

Warning! Refer to "Safety information"

chapter.

Ignition of the burner

Warning! Be very careful when you

use open fire in kitchen environment.

Manufacturer decline any responsibility

in case misuse of the flame

Always light the burner before you put

cookware.

To light the burner:

1. Turn the control knob counterclockwise

to the maximum position (

) and

push it down.

2. Keep the control knob pushed for ap-

proximately 5 seconds; this will let ther-

mocouple to warm up. If not, the gas

supply will be interrupted.

3. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does not

light, check if the crown and its cap are

in correct positions.

18 progress

Burner cap

Burner crown

Ignition candle

Thermocouple

Warning! Do not keep the control

knob pushed for more than 15

seconds.

If the burner does not light after 15

seconds, release the control knob, turn

it into off position and try to light the

burner again after minimum 1 minute.

Important! In the absence of electricity you

can ignite the burner without electrical

device; in this case approach the burner

with a flame, push the relevant knob down

and turn it counter-clockwise to maximum

gas release position.

If the burner accidentally goes out, turn

the control knob to the off position and

try to light the burner again after mini-

mum 1 minute.

The spark generator can start automat-

ically when you switch on the mains,

after installation or a power cut. It is

normal.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the

symbol

Warning! Always turn the flame down

or switch it off before you remove the

pans from the burner.

HELPFUL HINTS AND TIPS

Warning! Refer to "Safety information"

chapter.

Energy savings

• If possible, always put the lids on the

pans.

• When the liquid starts to boil, turn down

the flame to barely simmer the liquid.

Warning! Use pots and pans with

diameter applicable to the dimension of

burner.

Do not use cooking vessels on the hot-

plate that overlap its edges.

Burner Diameters of cookware

Triple Crown 180 - 260 mm

Rapid 180 - 260 mm

Burner Diameters of cookware

Front semi-

rapid

120 - 180 mm

Rear semi-

rapid

120 - 220 mm

Auxiliary 80 - 160 mm

Warning! Pots must not enter the

control zone. Flame will heat up the

control zone.

Do not put the same pan on two burn-

ers.

progress 19

Warning! Make sure pot handles do

not protrude over the front edge of the

cooktop and that pots are centrally

positioned on the rings in order to

achieve maximum stability and to

obtain lower gas consumption.

Do not place unstable or deformed pots on

the rings to prevent from spill and injury.

Warning! Flame diffuser are not

recommended.

Information on acrylamides

Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food

(specially the one which contains starch),

acrylamides can pose a health risk. Thus,

we recommend that you cook at the lowest

temperatures and do not brown food too

much.

CARE AND CLEANING

Warning! Refer to "Safety information"

chapter.

Warning! Deactivate the appliance and

let it cool down before you clean it.

Disconnect the appliance from the

electrical supply before you do cleaning

or maintenance work.

Warning! For safety reasons, do not

clean the appliance with steam

cleaners or high-pressure cleaners.

Warning! Do not use abrasive

cleaners, steel wool pads or acids.

They can cause damage to the

appliance.

Scratches or dark stains on the surface

have no effect on how the appliance

operates.

• You can remove the pan supports to

easily clean the hob.

• To clean the enamelled parts, cap and

crown, wash them with warm soapy wa-

ter and dry them carefully before you put

them back.

• Wash stainless steel parts with water,

and then dry them with a soft cloth.

• The pan supports are not dishwasher

proof. They must be washed by hand.

• When you wash the pan supports by

hand, take care when you dry them as

the enamelling process occasionally

leaves rough edges. If necessary, remove

stubborn stains using a paste cleaner.

• Make sure you position the pan supports

correctly after cleaning.

• To make the burners work correctly,

make sure that the arms of the pan sup-

ports are in the centre of the burner.

• Be very careful when you replace the

pan supports to prevent the hob top

from damage.

After cleaning, dry the appliance with a soft

cloth.

The stainless steel can become tarnished if

it is too much heated. Refer to this you

must not cook with potstones, earthenware

pans or cast iron plates. Do not use alumi-

nium foil to prevent damage the top during

operation.

Removing the dirt:

1. – Remove immediately: melting plas-

tic, plastic foil, and food containing

sugar.

–

Stop the appliance and let it cool

down before you clean: limescale

rings, water rings, fat stains, shiny

metallic discolorations. Use a special

cleaner applicable for surface of hob.

2. Clean the appliance with a damp cloth

and some detergent.

3. At the end rub the appliance dry

with a clean cloth.

Cleaning of the spark plug

This feature is obtained through a ceramic

ignition candle with a metal electrode. Keep

these components well clean to prevent dif-

ficult lighting and check that the burner

crown holes are not obstructed.

20 progress

Periodic maintenance

Periodically speak your local Service Force

Centre to check the conditions of the gas

supply pipe and the pressure adjuster, if fit-

ted.

WHAT TO DO IF…

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when lighting

the gas

• There is no electrical supply • Make sure that the unit is

connected and the electrical

supply is switched on.

• Control the fuse. If the fuse is

released more than one time,

refer to a qualified electrician.

• Burner cap and crown are

placed uneven

• Make sure that the burner

cap and crown are in correct

positions.

The flame is blow out immedi-

ately after ignition

• Thermocouple is not heated

sufficient

• After lightning the flame,

keep the knob pushed for

approximately 5 seconds.

The gas ring burns unevenly • Burner crown is blocked with

food residues

• Make sure that the injector is

not blocked and the burner

crown is clear of food parti-

cles.

If there is a fault, first try to find a solution to

the problem yourself. If you cannot find a

solution to the problem yourself, speak your

dealer or the local Service Force Centre.

If you operated the appliance incorrect-

ly, or the installation was not carried

out by a registered engineer, the visit

from the customer service technician or

dealer may not take place free of

charge, even during the warranty peri-

od.

Labels supplied with the accessories

bag

Stick the adhesive labels as indicated be-

low:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

Stick it on Guarantee Card and send

this part

progress 21

Stick it on Guarantee Card and keep

this part

Stick it on instruction booklet

These data are necessary to help you

quickly and correctly. These data are

available on the supplied rating plate.

• Model description .................

• Product number (PNC) .................

• Serial Number (S.N.) .................

Use the original spare parts only. They are

available at Service Force Centre and ap-

proved spare parts shops.

TECHNICAL DATA

Hob dimensions

Width: 744 mm

Length: 510 mm

Hob recess dimensions

Width: 560 mm

Length: 480 mm

Heat input

Triple Crown burner: 4.0 kW

Rapid burner: 3.0 kW

Semi-rapid burner: 2.0 kW

Auxiliary burner: 1.0 kW

TOTAL POWER: G20/G25 (2E+) 20/25

mbar = 12 kW

G30 (3+) 28-30 mbar

= 858 g/h

G31 (3+) 37 mbar =

843 g/h

Electric supply: 230 V ~ 50 Hz

Category: II2E+3+

Gas connection: R 1/2"

Gas supply: G20/G25 (2E+) 20/25

mbar

Appliance class: 3

By-pass diameters

Burner Ø By-pass in 1/100

Auxiliary 28

Semi-rapid 32

Rapid 42

Triple Crown 56

Gas burners

BURN-

NOR-

MAL

POWER

RE-

DUCED

POWER

NORMAL POWER

NATURAL GAS

G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

LPG (Butane/Propane)

G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar

kW kW

inj.

1/100

G20

20 mbar

G25

25 mbar

inj.

1/100

G30

28-30

mbar

G31

37 mbar

m³/h m³/h g/h g/h

Auxiliary 1.0 0.33 70 0.095 0.111 50 73 71

Semi-

rapid

2.0 0.45 96 0.190 0.221 71 145 143

Rapid

3.0 (nat-

ural gas)

2.8

(LPG)

0.75 119 0.286 0.332 86 204 200

Triple

Crown

4.0 1.4 146 0.381 0.443 98 291 286

22 progress

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its

packaging indicates that this product may

not be treated as household waste. Instead

it should be taken to the appropriate

collection point for the recycling of electrical

and electronic equipment. By ensuring this

product is disposed of correctly, you will

help prevent potential negative

consequences for the environment and

human health, which could otherwise be

caused by inappropriate waste handling of

this product. For more detailed information

about recycling of this product, please

contact your local council, your household

waste disposal service or the shop where

you purchased the product.

Packaging material

The packaging materials are friendly to

the environment and can be recycled.

The plastic components are identified

by marking: >PE<,>PS<, etc. Discard

the packaging materials as household

waste at the waste disposal facilities in

your municipality.

progress 23

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 24

Installation 26

Description de l'appareil 29

Fonctionnement 29

Conseils utiles 30

Entretien et nettoyage 31

En cas d'anomalie de fonctionnement 32

Caractéristiques techniques 33

En matière de protection de

l'environnement 34

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, li-

sez soigneusement les instructions four-

nies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisa-

tion. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieure-

ment.

Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de

blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utili-

sé par des enfants ou des personnes

dont les capacités physiques, sensoriel-

les ou mentales, ou le manque d'expé-

rience et de connaissance les empêchent

d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu’ils

sont sans surveillance ou en l’absence

d’instruction d’une personne responsable

qui puisse leur assurer une utilisation de

l’appareil sans danger.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec

l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée

des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés

de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les

parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de

sécurité enfants, nous vous recomman-

dons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni

entreprendre une opération de mainte-

nance sur l'appareil sans surveillance.

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un ap-

pareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des

précautions lorsque vous le déplacez.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de gonfle-

ments.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte

ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds risqueraient de tomber de l'appa-

reil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti-

roirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment

d'espace entre le fond de l'appareil et le

tiroir supérieur pour que l'air puisse circu-

ler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation igni-

fuge sous l'appareil pour en bloquer l'ac-

cès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un technicien

qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l’appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

24 progress

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation

ou la fiche (si présente) n'entrent pas en

contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants lors-

que vous branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien in-

stallé. Un câble d'alimentation lâche et in-

approprié ou une fiche (si présente) non

serrée peuvent être à l’origine d'une sur-

chauffe des bornes.

•Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câ-

ble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'alimen-

tation. Contactez le service après-vente

ou un électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure om-

nipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusi-

bles (les fusibles à visser doivent être reti-

rés du support), un disjoncteur différentiel

et des contacteurs.

Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz doivent

être effectués par une personne qualifiée.

• Assurez-vous que l'air circule autour de

l'appareil.

• Les informations concernant l'alimenta-

tion en gaz se trouvent sur la plaque si-

gnalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un dis-

positif d'évacuation des produits de com-

bustion. Assurez-vous de brancher l'ap-

pareil selon les réglementations d'installa-

tion en vigueur. Veillez à respecter les

exigences en matière d'aération.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures,

de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environne-

ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec

un minuteur externe ou un système de

commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en con-

tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couver-

cles sur les zones de cuisson. Elles sont

chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après cha-

que utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement l'ap-

pareil pour éviter tout risque d'électrocu-

tion.

Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent

dégager des vapeurs inflammables. Te-

nez les flammes ou les objets chauds

éloignés des graisses et de l'huile lorsque

vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une combus-

tion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments qui peuvent provoquer un in-

cendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits in-

flammables à l'intérieur, à proximité ou

sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie

avec de l'eau. Débranchez l'appareil et

couvrez les flammes à l'aide d'un couver-

cle ou d'une couverture à incendie.

Avertissement Risque de dommage

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur

le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer.

progress 25

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuis-

son.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium, ni de récipients dont le

fond est endommagé et rugueux. Ils ris-

queraient de rayer la surface vitrocérami-

que. Soulevez toujours ces objets lors-

que vous devez les déplacer sur la surfa-

ce de cuisson.

• Veillez à ce que la pièce où est installé

l'appareil soit bien aérée.

• Assurez-vous que les orifices de ventila-

tion ne sont pas bouchés.

• Utilisez uniquement des récipients sta-

bles avec une forme adaptée et un plus

grand diamètre que les dimensions des

brûleurs. Risque de surchauffe et de rup-

ture de la plaque en verre (si votre appa-

reil en est équipé) !

• Assurez-vous que la flamme ne s'éteint

pas lorsque vous tournez rapidement la

manette de la position maximale à la po-

sition minimale.

• Veillez à ce que les récipients se trouvent

bien au centre des cercles et qu'ils ne

dépassent pas des rebords de la table

de cuisson.

• N'utilisez que les accessoires fournis

avec l'appareil.

• N'installez pas de diffuseur de flamme

sur le brûleur.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Ne lavez pas les brûleurs au lave-vaissel-

le.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits

de lavage neutres. N'utilisez pas de pro-

duits abrasifs, de tampons à récurer, de

solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche à

suivre pour mettre conformément l'appa-

reil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

• Aplatissez les tuyaux de gaz externes.

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Avertissement Les instructions

suivantes concernant l’installation, le

raccordement et la maintenance de

l'appareil doivent être effectuées par un

professionnel qualifié selon les normes

et règlements en vigueur.

Raccordement au gaz

Le raccordement à l'arrivée de gaz doit ob-

ligatoirement être effectué par une vanne en

acier AGB. Choisissez un raccordement fixe

ou utilisez un tuyau flexible en AGB (acier

inoxydable) conforme à la réglementation

en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux mé-

talliques, assurez-vous qu'ils ne soient pas

en contact avec des parties mobiles ou

qu'ils ne soient pas écrasés. Faites égale-

ment bien attention lors du montage de la

plaque de cuisson avec un four.

Le raccord doit être conforme à la régle-

mentation NBN D 5I.003.

26 progress

Important Vérifiez si la pression de

l'alimentation en gaz de l'appareil

correspond bien aux valeurs

recommandées. Le raccordement réglable

est fixé à la rampe complète à l'aide d'un

écrou fileté G 1/2. Tous les composants

apparaissant dans la figure ont déjà été

assemblés en usine. L'appareil a été testé

avant de quitter l'usine pour vous garantir

les meilleurs résultats.

ABC

Vissez un écrou à l'extrémité de l'axe.

Rondelle

Coude

Gaz liquéfié : utilisez le porte-tuyau en

caoutchouc. Intercalez toujours le joint.

Continuez alors le raccordement au gaz.

L'utilisation d'un tuyau flexible s'applique

lorsque :

– il ne peut pas devenir plus chaud que la

température ambiante, à savoir plus de

30 °C ;

– il n'est pas plus long que 1 500 mm ;

– il ne montre aucun étranglement ;

– il n'est soumis à aucune traction ni aucu-

ne torsion ;

– il n'entre pas en contact avec des bords

ni des coins tranchants ;

– il peut être facilement contrôlé sur toute

sa longueur afin de vérifier son état.

Vérifiez les points suivants pour contrôler le

bon état du tuyau flexible :

– il ne présente aucune fente, coupure,

marque de brûlure sur les deux extrémi-

tés et sur toute sa longueur ;

– le matériau n'est pas durci, mais présen-

te une élasticité correcte ;

– les colliers de serrage ne sont pas rouil-

lés ;

– la date d'expiration n'est pas dépassée.

Si vous constatez au moins un de ces dé-

fauts, ne réparez pas le tuyau, mais rempla-

cez-le.

Important Lorsque l'installation est

terminée, assurez-vous que chaque

raccord est étanche. Utilisez une solution

savonneuse et pas de flamme !

Remplacement des injecteurs

1. Enlevez les supports de casseroles.

2. Retirez le chapeau et la couronne du

brûleur.

3. À l'aide d'une clé de 7, démontez les

injecteurs et remplacez-les par ceux qui

sont nécessaires pour le type de gaz

que vous utilisez (voir le tableau dans le

chapitre « Données techniques »).

4. Assemblez les pièces, en suivant la

même procédure dans l'ordre inverse.

5. Remplacez l'étiquette signalétique (qui

se trouve près du tuyau d'arrivée du

gaz) par celle qui est prévue pour le

nouveau type d'alimentation au gaz.

Vous trouverez cette étiquette dans le

sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression du gaz d'alimentation est va-

riable ou diffère de la pression nécessaire,

vous devez installer un régulateur de pres-

sion approprié sur le tuyau d'arrivée de gaz.

Réglage du niveau minimal

Pour régler le niveau minimal des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette en position minima-

le.

3. Retirez la manette.

4. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la

position de la vis de réglage.

A) Vis de réglage

• Si vous passez du gaz naturel G20

20 mbar au gaz liquéfié, serrez au maxi-

mum la vis de réglage.

progress 27

• Si vous passez du gaz liquéfié au gaz na-

turel G20 20 mbar, desserrez la vis de ré-

glage d'environ un quart de tour.

Avertissement Assurez-vous que la

flamme ne s'éteint pas lorsque vous

tournez rapidement la manette de la

position maximale à la position

minimale.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre en res-

pectant bien les précautions de sécurité.

• Assurez-vous que la tension nominale et

le type d'alimentation sur la plaque signa-

létique correspondent bien à la tension et

à la puissance de l'alimentation locale.

• Cet appareil est fourni avec un câble

d'alimentation électrique et une prise.

• Tout composant électrique doit être in-

stallé ou remplacé par le technicien ou un

employé qualifié du service technique.

•Utilisez toujours une prise antichoc bien

installée.

• Assurez-vous que la prise principale est

accessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la prise principale.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'un adaptateur

ou d'une prise multiple (risque d'incen-

die). Vérifiez la conformité du raccorde-

ment à la terre avec les normes et régle-

mentations en vigueur.

• Le câble d'alimentation doit être placé de

telle façon qu'il ne touche aucune pièce

chaude.

• Raccordez l'appareil au secteur à l'aide

d'un système permettant le débranche-

ment de l'appareil à tous les pôles, avec

une largeur d'ouverture de contact d'au

moins 3 mm., par exemple, un disjonc-

teur automatique de protection, des dé-

clencheurs de perte à la terre ou un fu-

sible.

• Aucune partie du cordon d'alimentation

ne doit afficher une température supéri-

eure à 90°C. Le câble neutre bleu doit

être raccordé à la borne "N" de la plaque

à bornes. Le câble de phase marron (ou

noir) (partant de la borne "L" de la plaque

à bornes doit toujours être relié à la pha-

se sous tension.

Remplacement du câble d'alimentation

Ne remplacez le câble de raccordement

qu'avec un câble de type H05V2V2-F T90

ou équivalent. Assurez-vous que la section

du câble convient à la tension et à la tem-

pérature de fonctionnement. Le câble de

terre jaune/vert doit être plus long d'environ

2 cm que le câble de phase marron (ou

noir).

Encastrement

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

150 mm

30 mm

10 mm

86 mm

3 mm

A) joint fourni

B) équerres fournies

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson

doit être facilement amovible et facile d'ac-

cès au cas où une intervention technique

serait nécessaire.

28 progress

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Panneau amovible

b) Espace pour les branchements

Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement

de la table de cuisson doivent être confor-

mes aux indications et l'élément de cuisine

doit être équipé d'aérations pour assurer un

apport d'air continu. Les branchements

électriques de la table de cuisson et du four

doivent être installés séparément pour des

raisons de sécurité et pour permettre de re-

tirer facilement le four de l'ensemble.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Plan de cuisson

Brûleur semi-rapide

Brûleur à triple couronne

Brûleur rapide

Brûleur auxiliaire

Manettes de commande

Symbole Description

pas d'alimentation en

gaz / position arrêt

position d'allumage /

alimentation en gaz

maximum

Symbole Description

alimentation en gaz

minimum

FONCTIONNEMENT

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Allumage du brûleur

Avertissement Faites très attention

lorsque vous utilisez une flamme nue

dans une cuisine. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de mauvais

usage de la flamme

Allumez toujours le brûleur avant de

poser les plats.

Pour allumer le brûleur :

1. Tournez le sélecteur dans le sens inver-

se des aiguilles d'une montre jusqu'à

sa position maximale (

), puis ap-

puyer dessus pour l'enfoncer.

progress 29

2. Maintenez la commande appuyée pen-

dant environ 5 secondes, cela permet

au thermocouple de se réchauffer. Si-

non, l'alimentation en gaz sera inter-

rompue.

3. Une fois que la flamme brûle régulière-

ment, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur

ne s'allume pas, vérifiez que la couron-

ne et son chapeau sont correctement

placés.

Chapeau du brûleur

Couronne du brûleur

Bougie d'allumage

Thermocouple

Avertissement Ne maintenez pas la

manette de commande enfoncée plus

de 15 secondes.

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de

15 secondes, relâchez la manette de

commande, tournez-la sur la position

d'arrêt et attendez au moins 1 minute

avant de réessayer d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité,

vous pouvez utiliser votre table de cuisson

sans avoir recours au système

automatique. Dans ce cas, approchez une

flamme du brûleur, enfoncez la manette

correspondante et tournez-la dans le sens

inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à

la position de libération maximum du gaz.

Si le brûleur s'éteint accidentellement,

tournez la manette de commande sur

la position Arrêt et attendez au moins 1

minute avant d'essayer une nouvelle

fois d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se déclen-

che automatiquement à la mise sous

tension de l'appareil, après l'installation

ou une coupure d'électricité. Ce phé-

nomène est normal.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole

Avertissement Abaissez ou coupez

toujours la flamme avant de retirer les

récipients du brûleur.

CONSEILS UTILES

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Économies d'énergie

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir,

baissez le feu pour laisser légèrement fré-

mir le liquide.

Avertissement Utilisez des casseroles

et des poêles dont le diamètre est

compatible avec la dimension du

brûleur.

N'utilisez pas de récipients de cuisson

qui dépasseraient des rebords du brû-

leur.

30 progress

Brûleur Diamètre du récipient

Triple cou-

ronne

180 - 260 mm

Rapide 180 - 260 mm

Avant semi-

rapide

120 - 180 mm

Arrière semi-

rapide

120 - 220 mm

Auxiliaire 80 - 160 mm

Avertissement Les récipients ne

doivent pas entrer en contact avec les

commandes. Les flammes brûleraient

la zone de commande.

Ne placez pas le même récipient sur

deux zones de cuisson.

Avertissement Assurez-vous que les

queues des récipients ne dépassent

pas du rebord avant de la table de

cuisson et que les récipients sont

placés au centre des brûleurs pour une

stabilité maximale et pour consommer

moins de gaz.

Ne placez pas de casseroles instables ou

déformées sur les brûleurs pour éviter des

renversements et des blessures.

Avertissement Il n'est pas conseillé

d'utiliser un diffuseur de flamme.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir

les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de

l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous

recommandons de faire cuire les aliments à

basse température et de ne pas trop les

faire brunir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Avertissement Débranchez l'appareil

et laissez-le refroidir avant de le

nettoyer. Débranchez l'appareil de la

prise électrique avant tout nettoyage ou

travail d'entretien.

Avertissement Pour des raisons de

sécurité, ne nettoyez pas l'appareil

avec des appareils à vapeur ou à haute

pression.

Avertissement N'utilisez pas

d'éponges abrasives, de tampons en

laine d'acier ou d'acides. Vous

risqueriez d'endommager l'appareil.

Les égratignures ou les taches som-

bres sur la surface n'ont aucun effet

sur le fonctionnement de l'appareil.

• Vous pouvez retirer les supports de cas-

serole pour bien nettoyer la plaque.

• Nettoyez les éléments en émail, le cha-

peau et la couronne avec de l'eau chau-

de et un détergent doux et séchez-les

soigneusement avant de les remettre en

place.

• Lavez les éléments en acier inoxydable à

l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un chif-

fon doux.

• Les supports de casseroles ne doivent

pas passer au lave-vaisselle. Ils doivent

être lavés à la main.

• Lorsque vous laverez les supports à la

main, faites bien attention lorsque vous

les essuierez, car l'émail se détache par-

fois des arêtes. Si nécessaire, retirez les

taches tenaces à l'aide d'une pâte.

• Après avoir lavé les supports de cassero-

les, veillez à les remettre en place correc-

tement.

• Pour que les brûleurs fonctionnent cor-

rectement, assurez-vous que les bras

des supports de casseroles sont au mi-

lieu du brûleur.

progress 31

•

Replacez les supports de casserole

avec soin afin de ne pas endomma-

ger le dessus de la table de cuisson.

Après nettoyage, séchez l'appareil à l'aide

d'un chiffon doux.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop

chauffé. Gardez à l'esprit que vous ne de-

vez pas cuisiner avec des plats en terre cui-

te ou en fonte. N'utilisez pas de papier alu-

minium pour ne pas endommager la partie

supérieure durant le fonctionnement.

Enlevez les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, feuilles plastique et les ali-

ments contenant du sucre.

– Mettez l'appareil à l'arrêt et lais-

sez le refroidir avant de procéder

au nettoyage : des cernes de calcai-

re, traces d'eau, projections de

graisse, décolorations métalliques lui-

santes. Utiliser un nettoyant spécial

pour la surface de la table de cuis-

son.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et un peu de détergent.

3. Pour finir essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

Nettoyage du générateur d'étincelles

Cette fonction emploie une bougie d'allu-

mage en céramique et d'une électrode mé-

tallique. Maintenez ces éléments propres

pour prévenir un allumage difficile et vérifier

que les trous de la couronne du brûleur ne

sont pas obstrués.

Entretien périodique

Demandez régulièrement à votre service

après-vente local de vérifier l'état du tuyau

d'arrivée de gaz et du régulateur de pres-

sion, si l'appareil en est équipé.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause possible Solution

Aucune étincelle ne se produit

à l'allumage.

• Il n'y a pas d'alimentation

électrique.

• Vérifiez si l'appareil est bien

branché et allumé;

• Contrôlez le fusible. Si le fu-

sible est dégagé plusieurs

fois, contactez un électricien

qualifié.

• Le couvercle et la couronne

du brûleur sont mal position-

nés.

• Assurez-vous que le couver-

cle et la couronne du brûleur

sont bien positionnés.

La flamme s'éteint immédiate-

ment après l'allumage.

• Le thermocouple n'est pas

suffisamment chauffé.

• Après avoir allumé la flamme,

continuez à appuyez sur le

bouton pendant environ 5

secondes.

Les flammes sont irrégulières. • La couronne du brûleur doit

être encrassés avec des res-

tes d'aliments.

• vérifiez si l'injecteur n'est pas

bouché et s'il n'y pas de par-

ticules alimentaires dans la

couronne.

32 progress

Certaines anomalies de fonctionnement

peuvent dépendre d'opérations d'entretien

non correctes ou d'oubli et peuvent être ré-

solues à l'aide des indications fournies dans

le tableau, sans faire appel à un service

après-vente. Si l'anomalie persiste, contac-

tez votre magasin vendeur ou votre service

après-vente.

Si un problème résulte d'une mauvaise

utilisation ou si l'installation de l'appareil

n'a pas été réalisée par un profession-

nel qualifié, le déplacement du techni-

cien du service après vente ou du re-

vendeur peut être facturé même en

cours de garantie.

Étiquettes fournies avec le sac

d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indi-

qué ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

Collez-la sur la carte de garantie et en-

voyez cette partie

Collez-la sur la carte de garantie et

conservez cette partie

Collez-la sur la notice d'utilisation

Ces informations sont nécessaires

pour pouvoir vous offrir une aide rapide

et adaptée. Ces données figurent sur la

plaque signalétique fournie.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origine

certifiées constructeur. Elles sont disponi-

bles auprès de votre service après-vente.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions de la table de cuisson

Largeur : 744 mm

Longueur : 510 mm

Dimensions de la niche d'encastrement

de la table de cuisson

Largeur : 560 mm

Longueur : 480 mm

Puissance

Brûleur à triple cou-

ronne :

4.0 kW

Brûleur rapide : 3.0 kW

Brûleur semi-rapide : 2.0 kW

Brûleur auxiliaire : 1.0 kW

progress 33

PUISSANCE TOTA-

LE :

G20/G25 (2E+)

20/25 mbar = 12 kW

G30 (3+) 28-30 mbar

= 858 g/h

G31 (3+) 37 mbar =

843 g/h

Alimentation électri-

que :

230 V ~ 50 Hz

Catégorie : II2E+3+

Raccordement au

gaz :

R 1/2"

Alimentation en gaz : G20/G25 (2E+)

20/25 mbar

Classe de l'appareil : 3

Diamètres de by-pass

Brûleur Ø by-pass en

1/100 mm

Auxiliaire 28

Semi-rapide 32

Rapide 42

Triple couronne 56

Brûleurs à gaz

BRÛ-

LEUR

PUIS-

SANCE

NOR-

MALE

PUIS-

SANCE

RÉDUI-

PUISSANCE NORMALE

GAZ NATUREL

G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

LPG (butane/propane)

G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar

kW kW

inj.

1/100

G20

20 mbar

G25

25 mbar

inj.

1/100

G30

28-30

mbar

G31

37 mbar

m³/h m³/h g/h g/h

Auxiliaire 1.0 0.33 70 0.095 0.111 50 73 71

Semi-ra-

pide

2.0 0.45 96 0.190 0.221 71 145 143

Rapide

3.0 (gaz

naturel)

2.8

(LPG)

0.75 119 0.286 0.332 86 204 200

Triple

couron-

4.0 1.4 146 0.381 0.443 98 291 286

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de

l'appareil dans les règles de l’art, nous

préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets

seront traités dans des conditions

optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont

écologiques et recyclables. Les com-

posants en plastique sont identifiables

grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc.

Veuillez jeter les matériaux d'emballage

dans le conteneur approprié du centre

de collecte des déchets de votre com-

mune.

34 progress

INHALT

Sicherheitshinweise 35

Montage 37

Gerätebeschreibung 40

Betrieb 40

Praktische Tipps und Hinweise 41

Reinigung und Pflege 42

Was tun, wenn … 43

Technische Daten 44

Umwelttipps 45

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Ge-

brauch des Geräts zuerst die Gebrauchsan-

leitung. Der Hersteller übernimmt keine Ver-

antwortung für Verletzungen und Beschädi-

gungen durch unsachgemäße Montage.

Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griff-

bereit auf.

Sicherheit von Kindern und

schutzbedürftigen Personen

Warnung! Es besteht

Erstickungsgefahr. Risiko von

Verletzungen oder permanenten

Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab

8 Jahren, von Personen mit einge-

schränkten körperlichen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten sowie von

Personen ohne bisherige Erfahrung im

Umgang mit solchen Geräten bedient

werden, wenn sie dabei beaufsichtigt

werden oder ihnen die Benutzung des

Geräts von einer Person erklärt wurde,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spie-

len.

• Alle Verpackungsmaterialien von Kindern

fernhalten.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während

des Betriebs oder der Abkühlphase vom

Gerät fern. Zugängliche Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung

ausgestattet ist, empfehlen wir, diese zu

einzuschalten.

• Reinigung und Wartung dürfen ohne Be-

aufsichtigung nicht von Kindern durchge-

führt werden.

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte

Fachkraft darf den Elektroanschluss

des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Mon-

tageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie

stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit ei-

nem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquel-

len durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt ne-

ben einer Tür oder unter einem Fenster.

So kann heißes Kochgeschirr nicht he-

runterfallen, wenn die Tür oder das Fens-

ter geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen einge-

baut, achten Sie darauf, dass zwischen

dem Geräteboden und der oberen

Schublade ein ausreichender Abstand für

die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden.

Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte

unter dem Gerät anzubringen, damit der

Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von

einem qualifizierten Elektriker ausgeführt

werden.

progress 35

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten

muss das Gerät von der elektrischen

Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige

Kabel für den elektrischen Netzanschluss

verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss

des Gerätes sicher, dass das Netzkabel

oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem

heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr

in Berührung kommt.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ord-

nungsgemäß montiert wird. Wenn freilie-

gende oder ungeeignete Netzkabel oder

Netzstecker verwendet werden, kann der

Anschluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs-

schutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netz-

kabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie

sich zum Austausch des beschädigten

Netzkabels an den Kundendienst oder ei-

nen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie

das Gerät allpolig von der Stromversor-

gung trennen können. Die Trenneinrich-

tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei-

te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor-

richtungen: Überlastschalter, Sicherun-

gen (Schraubsicherungen müssen aus

dem Halter entfernt werden können),

Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Gas-Anschluss

• Die Gasanschlüsse müssen von einer

Fachkraft ausgeführt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die Luft um das

Gerät zirkulieren kann.

• Informationen über die Gasversorgung

finden Sie auf dem Typenschild.

• Das Gerät darf nicht an eine Absaugabla-

ge für Verbrennungsprodukte ange-

schlossen werden. Das Gerät muss ge-

mäß der aktuell geltenden Montagebe-

stimmungen angeschlossen werden. Hal-

ten Sie die Bestimmungen hinsichtlich

der Belüftung ein.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-,

Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im

Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

gen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine

externe Zeitschaltuhr oder eine separate

Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch-

ten oder nassen Händen oder wenn es

mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topf-

deckel auf die Kochzonen. Sie werden

heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem

Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,

trennen Sie das Gerät umgehend von der

Spannungsversorgung. Dies dient zur

Vermeidung eines Stromschlags.

Warnung! Es besteht Explosions- und

Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare

Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen

oder erhitzte Gegenstände beim Kochen

mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten

Dämpfe können eine Selbstzündung ver-

ursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmit-

telreste enthalten und einen Brand bei

niedrigeren Temperaturen als frisches Öl

verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Pro-

dukte oder Gegenstände, die mit ent-

flammbaren Produkten benetzt sind, im

Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe

des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Was-

ser. Schalten Sie das Gerät aus und be-

decken Sie die Flamme mit einem Deckel

oder einer Feuerlöschdecke.

Warnung! Das Gerät könnte

beschädigt werden.

36 progress

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf

das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

Kochgeschirr auf das Bedienfeld fallen.

Die Oberfläche könnte beschädigt wer-

den.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit lee-

rem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alumi-

niumguss oder mit beschädigten Böden

kann die Glaskeramikoberfläche verkrat-

zen. Heben Sie das Kochgeschirr stets

an, wenn Sie es auf dem Kochfeld um-

setzen möchten.

• Sorgen Sie für eine ausreichende Belüf-

tung in dem Raum, in dem das Gerät

aufgestellt ist.

• Stellen Sie sicher, dass die Lüftungs-

schlitze frei sind.

• Verwenden Sie nur standfestes Kochge-

schirr mit der richtigen Form und einem

Durchmesser, der größer als der der

Brenner ist. Die Glasplatte (falls vorhan-

den) kann überhitzen und zerspringen.

• Vergewissern Sie sich, dass die Flamme

nicht erlischt, wenn Sie den Einstellknopf

schnell von der höchsten zur niedrigsten

Stufe drehen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf

die Heizkreise. Es darf nicht über die

Ränder der Kochfläche herausragen.

• Verwenden Sie ausschließlich das mit

dem Gerät gelieferte Zubehör.

• Setzen Sie keinen Wärmeverteiler auf den

Brenner.

Reinigung und Pflege

Warnung! Das Gerät könnte

beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um

eine Abnutzung des Oberflächenmateri-

als zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie die Brenner nicht im Ge-

schirrspüler.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem wei-

chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie

ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen

Sie keine Scheuermittel, scheuernde Rei-

nigungsschwämmchen, Lösungsmittel

oder Metallgegenstände.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur korrekten Entsor-

gung des Gerätes wenden Sie sich an Ih-

re kommunale Behörde.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver-

sorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab, und

entsorgen Sie es.

• Drücken Sie die äußeren Gasrohre flach.

MONTAGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Warnung! Die in nachstehender

Anleitung beschriebenen Montage-,

Anschluss- und Wartungsarbeiten

müssen von Fachpersonal unter

Beachtung der geltenden

Bestimmungen und eventuell lokalen

Verordnungen ausgeführt werden.

Gasanschluss

Für den Gasanschluss muss ein Gas-Si-

cherheitsanschluss (AGB) verwendet wer-

den. Je nach geltenden Bestimmungen

kann der Anschluss fest oder durch Ver-

wendung eines flexiblen Edelstahlrohrs mit

Gas-Sicherheitsanschluss (AGB) erfolgen.

Bei Verwendung flexibler Metallrohre muss

darauf geachtet werden, dass sie nicht mit

beweglichen Teilen in Kontakt kommen

oder eingeklemmt werden können. Wenn

das Kochfeld mit einem Backofen installiert

wird, muss ebenfalls vorsichtig vorgegan-

gen werden.

Der Anschluss muss unter Beachtung der

Bestimmung NBN D 5I.003. erfolgen.

progress 37

Wichtig! Achten Sie darauf, dass der

Gasdruck des Geräts den empfohlenen

Werten entspricht. Das verstellbare

Anschlussstück wird an dem Gasanschluss

mit einer G 1/2" Gewindemutter befestigt.

Alle abgebildeten Teile wurden bereits

werkseitig zusammengesetzt. Bevor unsere

Geräte das Werk verlassen, werden sie

getestet, um Ihnen optimale Funktion zu

bieten.

ABC

Schaftende mit Mutter

Unterlegscheibe

Rohrbogen

Flüssiggas: Verwenden Sie die Gummi-

Rohrbefestigung. Verwenden Sie grund-

sätzlich die Dichtung. Machen Sie dann mit

dem Gasanschluss weiter. Das flexible Rohr

kann verwendet werden, wenn:

– die Raumtemperatur 30 °C nicht über-

steigen kann,

– es höchstens 1500 mm lang ist,

– es nirgendwo gedrosselt wird,

– es weder unter Zug steht noch verdreht

ist,

– es keine scharfen Kanten oder Ecken be-

rührt,

– es leicht geprüft und sein Zustand festge-

stellt werden kann.

Zur Erhaltung muss das flexible Rohr auf

Folgendes geprüft werden:

– Risse, Schnitte, Brandspuren - an beiden

Enden und über die volle Länge,

– Materialverhärtung und ausreichende Fle-

xibilität,

– Korrosion der Rohrschellen,

– Ablauf des Verfallsdatums.

Wenn Defekte sichtbar sind, das Rohr nicht

reparieren, sondern austauschen.

Wichtig! Überprüfen Sie nach der

Installation, ob alle Anschlussstücke dicht

sind. Verwenden Sie hierfür eine

Seifenlösung und auf keinen Fall eine

Flamme!

Austausch der Düsen

1. Nehmen Sie die Topfträger ab.

2. Nehmen Sie Brennerdeckel und Bren-

nerkränze ab.

3. Entfernen Sie die Düsen mit einem

Steckschlüssel 7 und ersetzen Sie sie

durch für die verwendete Gasart geeig-

nete Düsen (siehe Tabelle im Abschnitt

„Technische Daten“).

4. Bringen Sie die Bauteile wieder an (füh-

ren Sie dazu die obigen Schritte in um-

gekehrter Reihenfolge aus).

5. Ersetzen Sie das Typenschild (in der

Nähe der Gasversorgungsleitung)

durch das Typenschild für die neue

Gasart. Das Typenschild ist im Beipack

des Geräts enthalten.

Wenn der Gasdruck der Gasversorgung

schwankt oder nicht dem erforderlichen

Druckwert entspricht, muss ein geeigneter

Druckregler im Gaszufuhrrohr montiert wer-

den.

Einstellen der niedrigsten Stufe

So stellen Sie die niedrigste Stufe der Bren-

ner ein:

1. Zünden Sie den Brenner.

2. Drehen Sie den Knopf auf die kleinste

Flamme.

3. Ziehen Sie den Einstellknopf ab.

4. Stellen Sie mit einem kleinen Schrau-

bendreher die Bypass-Schraube ein.

A) Bypass-Schraube

• Wenn Sie von Erdgas G20 20 mbar zu

Flüssiggas wechseln, ziehen Sie die By-

pass-Schraube bis zum Anschlag an.

• Wenn Sie von Flüssiggas zu Erdgas G20

20 mbar wechseln, drehen Sie die By-

pass-Schraube ca. 1/4 Umdrehung zu-

rück.

38 progress

Warnung! Vergewissern Sie sich, dass

die Flamme nicht erlischt, wenn Sie

den Einstellknopf schnell von der

höchsten zur niedrigsten Stufe drehen.

Elektrischer Anschluss

• Erden Sie das Gerät gemäß den Sicher-

heitshinweisen.

• Vergewissern Sie sich, dass die Netz-

spannung und -frequenz in Ihrer Region

mit den auf dem Typenschild angegebe-

nen Anschlusswerten übereinstimmen.

• Das Gerät wird mit einem Netzkabel mit

Stecker geliefert.

• Elektrische Bauteile dürfen nur vom Kun-

dendienst oder von einer Fachkraft instal-

liert oder ausgewechselt werden.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

sachgemäß installierte Schutzkontakts-

teckdose an.

• Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker

nach der Montage noch zugänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

das Gerät vom Stromnetz trennen möch-

ten. Ziehen Sie dazu immer direkt am

Netzstecker.

• Das Gerät darf nicht mit einem Verlänge-

rungskabel, Adapter oder an eine Mehr-

fachsteckdose angeschlossen werden

(Brandgefahr). Prüfen Sie, ob die Erdver-

bindung den geltenden Normen und Re-

geln entspricht.

• Das Netzkabel ist so zu verlegen, dass es

nicht mit heißen Teilen in Berührung

kommt.

• Die elektrische Installation muss über ei-

ne Vorrichtung verfügen, die es ermög-

licht, das Gerät mit einer Kontaktöff-

nungsbreite von mindestens 3 mm allpo-

lig vom Netz zu trennen (beispielsweise

durch automatische Leitungsschutz-

schalter, FI-Schutzschalter oder Siche-

rungen).

• Das Anschlusskabel darf nicht wärmer

als 90 °C werden. Der blaue Nullleiter

muss an die mit „N“ gekennzeichnete

Klemme angeschlossen werden. Der

braune (oder schwarze) Phasenleiter (an-

geschlossen an Klemme „L“ auf der

Klemmleiste) muss immer an die Strom

führende Phase angeschlossen werden.

Netzkabel ersetzen

Ersetzen Sie das Netzkabel ausschließlich

durch eines vom Typ H05V2V2-F T90 o. ä.

Vergewissern Sie sich, dass der Kabelquer-

schnitt für die Spannung und Arbeitstempe-

ratur geeignet ist. Der gelb-grüne Erdleiter

muss ca. 2 cm länger als der braune (bzw.

schwarze) Phasenleiter sein.

Montage

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

150 mm

30 mm

10 mm

86 mm

3 mm

A) Mitgelieferte Dichtung

B) Mitgelieferte Halterungen

Einbaumöglichkeiten

Unterbaumöbel mit Tür

Die unter dem Kochfeld eingebaute Platte

muss sich leicht entfernen lassen und einen

einfachen Zugang im Fall einer notwendigen

Reparatur ermöglichen.

progress 39

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Entfernbare Platte

b) Raum für Anschlüsse

Unterbaumöbel mit Backofen

Die Abmessungen der Kochfeldaussparung

müssen den Angaben entsprechen, und die

Unterbaumöbel müssen mit Lüftungsschlit-

zen versehen werden, um eine ständige

Luftzufuhr zu gewährleisten. Kochfeld und

Backofen müssen aus Sicherheitsgründen

über separate elektrische Anschlüsse verfü-

gen. Der Backofen muss sich leicht aus

dem Unterbauschrank entfernen lassen.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

GERÄTEBESCHREIBUNG

Kochfeldanordnung

Normalbrenner

Dreikronen-Brenner

Starkbrenner

Hilfsbrenner

Kochzonen-Schalter

Kochstellen-Schalter

Symbol Beschreibung

keine Gaszufuhr / Ge-

rät ausgeschaltet

Symbol Beschreibung

Zündstellung / maxi-

male Gaszufuhr

minimale Gaszufuhr

BETRIEB

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Zünden des Brenners

Warnung! Seien Sie bei der

Verwendung von offenem Feuer in der

Küche besonders vorsichtig. Der

Hersteller übernimmt bei Missachtung

der Sicherheitsbestimmungen beim

Umgang mit offenem Feuer keinerlei

Haftung.

Brenner stets vor dem Aufsetzen von

Kochgeschirr entzünden.

So zünden Sie den Brenner:

1. Drehen Sie den Schalter nach rechts

auf die höchste Stufe (

) und drü-

cken Sie ihn ein.

2. Halten Sie den Kochstellen-Schalter zur

Erwärmung des Thermoelements ca. 5

Sekunden lang gedrückt. Andernfalls

wird die Gaszufuhr unterbrochen.

3. Stellen Sie gewünschte Kochstufe ein,

sobald die Flamme regelmäßig brennt.

40 progress

Überprüfen Sie, ob der Brennerkranz

und der zugehörige Brennerdeckel kor-

rekt sitzen, falls sich der Brenner nach

einigen Versuchen nicht zünden lässt.

Brennerdeckel

Brennerkrone

Zündkerze

Thermoelement

Warnung! Halten Sie den Knopf nicht

länger als 15 Sekunden gedrückt.

Sollte der Brenner nach 15 Sekunden

nicht zünden, lassen Sie den Knopf los,

und drehen Sie ihn in die Aus-Position.

Warten Sie dann mindestens eine Mi-

nute, bevor Sie den Brenner erneut

zünden.

Wichtig! Wenn kein Strom zur Verfügung

steht, können Sie den Brenner auch ohne

Strom zünden. Bringen Sie eine Flamme in

die Nähe des Brenners, drücken Sie den

entsprechenden Schalter ein und drehen

Sie ihn entgegen dem Uhrzeigersinn auf die

höchste Stufe.

Falls der Brenner unbeabsichtigt er-

lischt, drehen Sie den Schalter in die

Ausschaltposition, warten Sie mindes-

tens 1 Minute und versuchen Sie, den

Brenner dann erneut zu zünden.

Nach dem Einschalten der Stromver-

sorgung, nach der Installation oder

nach einem Stromausfall kann sich die

Funkenzündung automatisch einschal-

ten. Das ist normal.

Ausschalten des Brenners

Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners

den Schalter auf die Position mit dem Sym-

bol

Warnung! Bevor Sie das Kochgeschirr

vom Brenner herunternehmen, drehen

Sie die Flamme herunter, oder drehen

Sie sie ganz ab.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit

einem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu

kochen beginnt, die Flamme so weit zu-

rück, dass die Siedetemperatur aufrecht

erhalten wird.

Warnung! Verwenden Sie Töpfe und

Pfannen mit einem Durchmesser, der

der Größe der Brenner entspricht.

Verwenden Sie kein Kochgeschirr auf

dem Kochfeld, das über dessen Rän-

der hinausragt.

Brenner Durchmesser des

Kochgeschirrs

Dreikronen-

Brenner

180 - 260 mm

Starkbrenner 180 - 260 mm

progress 41

Brenner Durchmesser des

Kochgeschirrs

Vorderer

Normalbren-

ner

120 - 180 mm

Hinterer Nor-

malbrenner

120 - 220 mm

Hilfsbrenner 80 - 160 mm

Warnung! Das Kochgeschirr darf nicht

über das Bedienfeld ragen. Die

Bedienelemente können sonst von der

Flamme erhitzt werden.

Kochen Sie nicht mit einem Kochge-

schirrteil auf zwei Brennern gleichzeitig.

Warnung! Achten Sie darauf, dass die

Topfgriffe nicht über den vorderen

Rand des Kochfelds hinausragen, und

stellen Sie zur Reduzierung des

Gasverbrauchs und im Interesse einer

größeren Stabilität die Töpfe mittig auf

die Kochzonen.

Stellen Sie keine verformten Töpfe oder sol-

che, die nicht standfest sind, auf die Koch-

zonen, um ein Verschütten und Verletzun-

gen zu vermeiden.

Warnung! Wärmeverteiler werden

nicht empfohlen.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die

Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark zu

bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Warnung! Schalten Sie das Gerät vor

dem Reinigen aus und lassen Sie es

abkühlen. Trennen Sie das Gerät von

der Stromversorgung, bevor Sie

Reinigungs- und Wartungsarbeiten

durchführen.

Warnung! Aus Sicherheitsgründen

darf das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger

gereinigt werden.

Warnung! Für die Reinigung keine

Scheuermittel, Stahlwolle oder Säuren

verwenden. Andernfalls kann das Gerät

beschädigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken auf der

Oberfläche beeinträchtigen die Funkti-

onsfähigkeit des Geräts nicht.

• Sie können die Topfträger entfernen, um

das Kochfeld leichter zu reinigen.

• Reinigen Sie die emaillierten Teile, die

Brennerdeckel und -kronen mit warmen

Seifenwasser und trocknen Sie diese

sorgfältig ab, bevor Sie sie wieder einset-

zen.

• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser

und wischen Sie sie mit einem weichen

Tuch trocken.

• Die Topfträger sind nicht spülmaschi-

nenfest. Sie müssen von Hand gereinigt

werden.

• Falls Sie die Topfträger von Hand spülen,

seien Sie beim Abtrocknen vorsichtig, da

durch das Emaillieren gelegentlich raue

Kanten entstehen können. Entfernen Sie

ggf. hartnäckige Flecken mit einer Reini-

gungspaste.

• Achten Sie darauf, die Topfträger nach

der Reinigung wieder ordnungsgemäß

aufzusetzen.

• Damit die Brenner korrekt arbeiten, stel-

len Sie sicher, dass sich die Arme der

Topfträger in der Mitte des Brenners be-

finden.

42 progress

•

Seien Sie beim Wiederaufsetzen der

Topfträger vorsichtig, um Beschädi-

gungen der Oberseite des Kochfelds

zu vermeiden.

Wischen Sie das Gerät nach der Reinigung

trocken.

Edelstahl kann anlaufen, wenn es zu stark

erhitzt wird. Verwenden Sie zum Kochen

keine Topfsteine, Römertöpfe oder Gussei-

senplatten. Verwenden Sie keine Alufolie,

da diese die Oberfläche des Geräts be-

schädigen kann.

Verschmutzungen entfernen

1. – Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmit-

tel.

–

Schalten Sie das Gerät aus und

lassen Sie es abkühlen, bevor Sie

Folgendes entfernen: Kalk- und Was-

serränder, Fettspritzer, metallisch

schimmernde Verfärbungen. Verwen-

den Sie einen Spezialreiniger zur Rei-

nigung der Kochfeldoberfläche.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem

feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem tro-

ckenen Tuch abreiben.

Reinigen der Zündkerzen

Diese Funktion erfolgt über eine Keramik-

zündkerze mit Metallelektrode. Halten Sie

zur Vermeidung von Zündschwierigkeiten

diese Bauteile immer sauber; kontrollieren

Sie außerdem, ob die Düsen der Brenner-

krone verstopft sind.

Regelmäßige Reinigung

Lassen Sie regelmäßig vom lokalen Kun-

dendienst den Zustand des Gaszufuhrrohrs

und, falls installiert, die Funktionstüchtigkeit

des Druckreglers überprüfen.

WAS TUN, WENN …

Problem Mögliche Ursachen Abhilfe

Keine Funken beim Betätigen

der elektrischen Zündung.

•Kein Strom. • Vergewissern Sie sich, dass

das Gerät und die Stromver-

sorgung eingeschaltet sind.

• Überprüfen Sie die Siche-

rung. Wenn die Sicherung

mehrmals ausgelöst hat,

wenden Sie sich an einen

qualifizierten Elektriker.

• Brennerdeckel und Brenner-

krone sitzen nicht richtig.

• Stellen Sie sicher, dass der

Brennerdeckel und Brenner-

krone richtig sitzen.

Gasflamme erlischt sofort nach

dem Entzünden.

• Das Thermoelement ist nicht

ausreichend erwärmt.

• Halten Sie den Schalter nach

dem Entzünden ca. 5 Sekun-

den lang gedrückt.

progress 43

Problem Mögliche Ursachen Abhilfe

Der Gasbrenner brennt un-

gleichmäßig.

• Speisereste an der Brenner-

krone.

• Kontrollieren Sie, dass die

Hauptdüse nicht blockiert

und die Brennerkrone nicht

durch Speisereste zugesetzt

sind.

Wenn ein Problem vorliegt, versuchen Sie

zunächst, die Ursache des Problems he-

rauszufinden und das Problem selbst zu

beheben. Wenn Sie das Problem nicht

selbst lösen können, wenden Sie sich an Ih-

ren Händler oder an den Kundendienst.

Wenn Sie das Gerät falsch bedient ha-

ben oder es nicht von einer autorisier-

ten Fachkraft angeschlossen wurde,

kann auch während der Garantiezeit für

den Besuch eines Kundendiensttechni-

kers oder Händlers eine Gebühr anfal-

len.

Im Zubehörbeutel mitgelieferte

Aufkleber

Bringen Sie die Aufkleber, wie unten ge-

zeigt, an:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

Kleben Sie ihn auf die Garantiekarte

und verschicken Sie diesen Teil

Kleben Sie ihn auf die Garantiekarte

und behalten Sie diesen Teil

Kleben Sie ihn auf die Gebrauchsan-

weisung

Halten Sie folgende Angaben bereit,

damit Ihr Anliegen schnell und ord-

nungsgemäß bearbeitet werden kann.

Die erforderlichen Angaben finden Sie

auf dem Typenschild.

• Modell ............

• Produktnummer (PNC) ............

• Seriennummer (S.N.) ............

Verwenden Sie ausschließlich Originaler-

satzteile. Diese sind beim Kundendienst

und autorisierten Ersatzteilhändlern erhält-

lich.

TECHNISCHE DATEN

Abmessungen des Kochfelds

Breite: 744 mm

Länge 510 mm

Abmessungen der Kochfeldaussparung

Breite: 560 mm

Länge 480 mm

Heizleistung

Dreikronen-Brenner: 4.0 kW

Starkbrenner: 3.0 kW

44 progress

Normalbrenner: 2.0 kW

Hilfsbrenner: 1.0 kW

GESAMTLEISTUNG: G20/G25 (2E+) 20/25

mbar = 12 kW

G30 (3+) 28-30 mbar

= 858 g/Std.

G31 (3+) 37 mbar =

843 g/Std.

Netzanschluss: 230 V, 50 Hz

Kategorie: II2E+3+

Gas-Anschluss: R 1/2"

Gasversorgung: G20/G25 (2E+) 20/25

mbar

Geräteklasse: 3

Bypass-Durchmesser

Brenner Ø Bypass 1/100 mm

Hilfsbrenner 28

Normalbrenner 32

Starkbrenner 42

Dreikronen-Brenner 56

Gasbrenner

BREN-

NER

NOR-

MAL-

LEIS-

TUNG

REDU-

ZIERTE

LEIS-

TUNG

NORMALLEISTUNG

ERDGAS

G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

LPG (Butan/Propan)

G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar

kW kW

Inj.

1/100

G20

20 mbar

G25

25 mbar

Inj.

1/100

G30

28-30

mbar

G31

37 mbar

m³/Std. m³/Std. g/Std. g/Std.

Hilfs-

brenner

1.0 0.33 70 0.095 0.111 50 73 71

Normal-

brenner

2.0 0.45 96 0.190 0.221 71 145 143

Stark-

brenner

3.0 (Erd-

gas)

2.8

(LPG-

Flüssig-

gas)

0.75 119 0.286 0.332 86 204 200

Dreikro-

nen-

Brenner

4.0 1.4 146 0.381 0.443 98 291 286

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder

seiner Verpackung weist darauf hin, dass

dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern

an einem Sammelpunkt für das Recycling

von elektrischen und elektronischen

Geräten abgegeben werden muss. Durch

Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen

dieses Produkts schützen Sie die Umwelt

und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch

falsches Entsorgen gefährdet. Weitere

Informationen über das Recycling dieses

Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde,

Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem

Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind um-

weltverträglich und wiederverwertbar.

Kunststoffteile sind mit internationalen

Abkürzungen wie z. B. >PE<,>PS<

usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie

das Verpackungsmaterial bei den kom-

munalen Entsorgungsstellen in den da-

für vorgesehenen Behältern.

progress 45

46 progress

progress 47

www.progress-hausgeraete.de

397182201-B-212012

Progress PAG7530E-B Handleiding

Merk: Progress

Model: PAG7530E-B

Type: Handleiding

Download PDF

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English: Progress PAG7530E-B User manual
français: Progress PAG7530E-B Manuel utilisateur
Deutsch: Progress PAG7530E-B Benutzerhandbuch

Progress PAG7530E-B Handleiding

Progress PAG7530E-B Handleiding

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