Progress PAG6430E-N Handleiding

Merk: Progress

Model: PAG6430E-N

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

PAG6430E-N

Gebruiksaanwijzing

User Manual

Notice d'utilisation

Kookplaat

Hob

Table de cuisson

INHOUDSOPGAVE

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 4

Montage 7

Beschrijving van het product 11

Dagelijks gebruik 11

Aanwijzingen en tips 13

Onderhoud en reiniging 13

Probleemoplossing 15

Technische gegevens 16

Energiezuinigheid 18

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie

en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet

verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een

verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de

instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor

toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke,

zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het

op passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat

als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderbeveiliging, dan

dient dit geactiveerd te worden.

• Reiniging en onderhoud van het apparaat mag niet worden

uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

• Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de werking

van dit apparaat altijd uit te buurt worden gehouden.

2 Progress

Algemene veiligheid

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op

te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.

Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een

apart afstandbedieningssysteem.

• WAARSCHUWING: Zonder toezicht koken op een

kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en

brandgevaar opleveren.

• Probeer brand NOOIT met water te blussen, maar schakel

in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam bijv.

met een deksel of blusdeken.

• LET OP: Er dient toezicht te worden gehouden op het

bereidingsproces. Een kort bereidingsproces moet onder

constant toezicht staan.

• WAARSCHUWING: Brandgevaar: Bewaar geen

voorwerpen op de kookplaten.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en

deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst,

aangezien ze heet kunnen worden.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant,

een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd

persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te

voorkomen.

• Als het apparaat direct op de voeding wordt aangesloten,

is er een scheidingsschakelaar met een contactopening

nodig op alle polen. Complete afsluiting overeenkomstig

de voorwaarden gespecificeerd in de

overspanningscategorie III moet worden gegarandeerd. De

aardekabel is hiervan uitgesloten.

• Let er bij het leiden van de stroomkabel op dat de kabel

niet direct in contact komt (bijvoorbeeld bij gebruik met

Progress 3

isolatiehoes) met onderdelen die temperaturen kunnen

bereiken van 50°C hoger dan kamertemperatuur.

• WAARSCHUWING: Gebruik alleen kookplaatbeschermers

die door de fabrikant van het kookapparaat zijn ontworpen

of door de fabrikant van het apparaat in de

gebruiksinstructies als geschikt zijn aangegeven of

kookplaatbeschermers die in het apparaat zijn

geïntegreerd. Het gebruik van ongeschikte

kookplaatbeschermers kan ongelukken veroorzaken.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Dit apparaat is geschikt voor de volgende

markten: NL

Montage

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus

mag het apparaat installeren.

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel of schade aan het

apparaat.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Wees altijd voorzichtig bij het

verplaatsen van het apparaat omdat

het zwaar is. Gebruik altijd

veiligheidshandschoenen en gesloten

schoeisel.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te

voorkomen dat ze gaan opzetten door

vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat

tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt

dat heet kookgerei van het apparaat

valt als de deur of het raam wordt

geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven

lades zorg er dan voor dat de ruimte

tussen de onderkant van het apparaat

en de bovenste lade voldoende is voor

luchtcirculatie.

• De onderkant van het apparaat kan

heet worden. Wij raden aan om een

onbrandbaar scheidingspaneel te

plaatsen onder het apparaat om te

voorkomen dat de onderkant kan

worden aangeraakt.

Aansluiting aan het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING! Gevaar

voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het

stopcontact is getrokken, voordat u

welke werkzaamheden dan ook

uitvoert.

• Zorg ervoor dat de parameters op het

vermogensplaatje overeenkomen met

elektrische vermogen van de

netstroom.

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is

geïnstalleerd. Losse en onjuiste

stroomkabels of stekkers (indien van

4 Progress

toepassing) kunnen ervoor zorgen dat

de contactklem te heet wordt.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt

raken.

• Zorg ervoor dat er een

schokbescherming wordt geïnstalleerd.

• Gebruik het klem om spanning op het

snoer te voorkomen.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of

stekker (indien van toepassing) het

hete apparaat of heet kookgerei niet

aanraakt als u het apparaat op de

nabijgelegen contactdozen aansluit.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van

toepassing) of kabel niet beschadigt.

Neem contact op met onze service-

afdeling of een elektromonteur om een

beschadigde hoofdkabel te vervangen.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact

als de installatie is voltooid. Zorg ervoor

dat het netsnoer na installatie

bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen moeten

uit de houder worden verwijderd),

aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

Gasaansluiting

• Alle gasaansluitingen moeten door een

gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Controleer vóór de installatie of de

plaatselijke distributieomstandigheden

(gassoort en -druk) en de afstelling van

het apparaat met elkaar te combineren

zijn.

• Zorg ervoor dat er koude luchtcirculatie

in het apparaat aanwezig is.

• Op het typeplaatje staat informatie over

de gastoevoer.

• Dit apparaat mag niet aangesloten

worden op een inrichting dat producten

afvoert voor verbranding. Sluit het

apparaat aan volgens de geldende

installatieregels. Let op de vereisten

voor voldoende ventilatie.

Gebruik

WAARSCHUWING! Gevaar op

letsel, brandwonden of

elektrische schokken.

• Verwijder voor gebruik (indien van

toepassing) de verpakking, labels en

beschermfolie.

• Gebruik dit apparaat in een

huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Zet de kookzone op "uit" na elk

gebruik.

• Leg geen bestek of pannendeksels op

de kookzones. Deze kunnen heet

worden.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Als u eten in de hete olie doet, kan het

spatten.

Progress 5

WAARSCHUWING! Risico op

brand en explosie

• Verhitte vetten en olie kunnen

ontvlambare damp afgeven. Houd

vlammen of verwarmde voorwerpen uit

de buurt van vet en olie als u er mee

kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft

kunnen spontane ontbranding

veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat

kan brand veroorzaken bij een lagere

temperatuur dan olie die voor de eerste

keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of

gerechten die vochtig zijn gemaakt met

ontvlambare producten in, bij of op het

apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op

schade aan het apparaat.

• Zet geen heet kookgerei op het

bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op

het apparaat vallen. Het oppervlak kan

beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege

pannen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat

leggen.

• Gebruik alleen stabiel kookgerei met de

juiste vorm en een diameter groter dan

de afmetingen van de branders.

• Zorg ervoor dat de pannen in het

midden van de branders staan.

• Zorg dat de vlam niet uit gaat als u de

knop snel van de maximale stand naar

de minimale stand draait.

• Gebruik alleen de accessoires die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Plaats geen vlamverdeler op de

brander.

• Het gebruik van een kookapparaat op

gas leidt tot de productie van warmte

en vocht. Zorg voor een goede

ventilatie in de ruimte waar het

apparaat is geïnstalleerd.

• U moet bij langdurig intensief gebruik

van het apparaat waarschijnlijk meer

ventileren, bijvoorbeeld door een raam

te openen, of effectiever ventileren,

bijvoorbeeld door het niveau van de

aanwezige, mechanische ventilatie op

te voeren.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om

mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden, zoals

het verwarmen van een kamer.

• Laat geen zure vloeistoffen, zoals bijv.

azijn, citroensap of reinigingsmiddelen

voor het verwijderen van kalkaanslag,

in aanraking komen met de kookplaat.

Hierdoor kunnen doffe plekken

ontstaan.

• Verkleuring van het email of roestvrij

staal is niet van invloed op de werking

van het apparaat.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING! Verwijder

de toetsen, knoppen of

pakkingen niet van het

bedieningspaneel. Er kan water

in het apparaat komen en

schade veroorzaken.

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Schakel het apparaat uit en laat het

afkoelen voordat u het schoonmaakt.

• Trek voor onderhoudswerkzaamheden

de stekker uit het stopcontact.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om

het apparaat te reinigen.

• Reinig het apparaat met een vochtige

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• De branders niet in de afwasautomaat

reinigen.

Verwijdering

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel of verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke

overheid voor informatie m.b.t. correcte

afvalverwerking van het apparaat.

6 Progress

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat

af en gooi het weg.

• Maak de externe gasleidingen plat.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Voor montage

Voordat u de kookplaat installeert, dient u

de onderstaande informatie van het

typeplaatje te noteren. Het typeplaatje

bevindt zich onderop de kookplaat.

Model .......................................

Productnummer

(PNC) ........................................

Serienummer ...........................

Gasaansluiting

WAARSCHUWING! De

volgende instructies over de

installatie en het onderhoud

moeten opgevolgd worden

door vakkundig personeel in

overeenstemming met de

geldende voorschriften.

Kies vaste aansluitingen of gebruik een

flexibele leiding van roestvrij staal, in

overeenstemming met de voorschriften die

van kracht zijn. Als u flexibele metalen

leidingen gebruikt, moet u opletten dat

deze niet in aanraking komen met

bewegende onderdelen, of dat ze niet

vastgeklemd worden. Wees ook

voorzichtig wanneer de kookplaat wordt

samengebracht met een oven.

De verbinding moet worden aangelegd in

overeenstemming met NEN 1078.

Controleer of de

gastoevoerdruk van het

apparaat voldoet aan de

aanbevolen waarden. De

verstelbare aansluiting wordt

op de uitbreidingsbrug

bevestigd met behulp van een

schroefdraadmoer R 1/2" (NEN

3258). Schroef de onderdelen

vast zonder kracht, stel de

verbinding in de nodige richting

af en draai alles vast.

A B C

A. Uiteinde van as met moer

B. Ring meegeleverd met het apparaat

C. Elleboog meegeleverd met het

apparaat

Vloeibaar gas

Gebruik de rubberen pijphouder voor

vloeibaar gas. Koppel altijd de pakking

vast. Ga vervolgens door met de

gasaansluiting.

De flexibele leiding is klaar voor gebruik

als de leiding:

• niet warmer wordt dan

kamertemperatuur, warmer dan 30°C;

• niet langer is dan 1.500 mm;

• geen knikken vertoont;

Progress 7

• niet onderworpen is aan tractie of

torsie;

• niet in aanraking komt met scherpe

randen of hoeken;

• gemakkelijk onderzocht kan worden om

de toestand ervan te controleren.

De controle van de staat van de flexibele

leiding bestaat erin te controleren of:

• de leiding geen barsten, sneden,

vlekken of brandsporen vertoont op de

twee uiteinden en over de volledige

lengte;

• het materiaal niet gehard is, maar de

juiste elasticiteit vertoont

• de bevestigingsklemmen niet verroest

zijn

• de vervaldatum niet is verstreken.

Als er één of meerdere defecten

waarneembaar zijn, mag de leiding niet

worden gerepareerd, maar moet deze

worden vervangen.

WAARSCHUWING! Controleer

wanneer de installatie is

voltooid of alle leidingfittingen

goed zijn afgedicht. Gebruik

een zeepoplossing, geen vlam!

Vervanging van gasinspuiters

1. Verwijder de pannendrager.

2. Verwijder de branderkappen en -

kronen.

3. Verwijder met een dopsleutel 7 de

hoofdsproeiers, en vervang ze door de

sproeiers die vereist zijn voor het type

gas dat u gebruikt (zie de tabel in het

hoofdstuk 'Technische gegevens').

4. Zet de onderdelen in omgekeerde

volgorde terug.

5. Vervang het typeplaatje (naast de

gastoevoerleiding) door het plaatje

voor het nieuwe type gastoevoer. U

kunt het plaatje vinden in het zakje dat

bij het apparaat geleverd is.

Als de toevoergasdruk aanpasbaar is of

verschilt van de vereiste druk, moet u een

geschikte drukregelaar op de

gastoevoerleiding monteren.

Instellen van het

minimumniveau

Het minimumniveau van de branders

afstellen:

1. Steek de brander aan.

2. Draai de knop naar de minimale stand.

3. Verwijder de knop.

4. Pas de stand van de bypass-schroef

aan met een smalle schroevendraaier

(A).

5. Als u overstapt:

• van aardgas G25,3 25 mbar, G25

25 mbar of aardgas G20 20 mbar

op vloeibaar gas, draai de

instelschroef dan helemaal vast.

• van vloeibaar gas op aardgas

G25,3 25 mbar, G25 25 mbar of

aardgas G20 20 mbar, draai de

bypass-schroef dan ongeveer 1/4

draai los (1/2 draai bij een

driekronenbrander).

WAARSCHUWING! Zorg dat

de vlam niet uitgaat als u de

knop snel van de maximale

stand naar de minimale stand

draait.

Aansluiting op het

elektriciteitsnet

• Zorg er voor dat het aangegeven

voltage en het type stroom op het

typeplaatje overeenkomen met het

voltage en stroomtype van uw lokale

stroomleverancier.

• Dit apparaat wordt geleverd met een

netsnoer en stekker.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd

schokbestendig stopcontact.

• Zorg ervoor dat het netsnoer na

installatie bereikbaar is.

8 Progress

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Er is brandgevaar als het apparaat

verbinding maakt met een

verlengkabel, een adapter of een

meervoudige aansluiting. Zorg ervoor

dat de aarde-aansluiting overeenkomt

met de normen en regelgeving.

• Laat de stroomkabel niet warmer

worden dan 90 °C.

Zorg ervoor dat u de blauwe

neutrale kabel aansluit op de

aansluiting met de letter "N"

erop. Sluit de bruine (of zwarte)

fasekabel aan op de

aansluiting met de letter "L".

Zorg dat de fasekabel altijd

verbinding maakt.

Aansluitkabel

Gebruik om de aansluitkabel te vervangen

alleen de speciale kabel of een

gelijksoortig type. Het kabeltype is:

H05V2V2-F T90.

Zorg ervoor dat de doorsnede van het

snoer geschikt is voor het voltage en de

bedrijfstemperatuur. De geel/groene

aarddraad moet ongeveer 2 cm langer zijn

dan de bruine (of zwarte) fasedraad.

In elkaar zetten

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

100 mm

30 mm

50 mm

400 mm

Als er op een afstand van

400 mm boven de

kookplaat een meubelstuk

is geïnstalleerd, moet er

een minimale

veiligheidsafstand van 50

mm aan beide zijden van

de kookplaat zijn.

Progress 9

A) meegeleverde afdichting

B) meegeleverde steunen

10.

11.

LET OP! Installeer het

apparaat alleen op een

werkblad met een plat

oppervlak.

Mogelijkheden voor inbouw

Het paneel geïnstalleerd onder de

kookplaat moet eenvoudig te verwijderen

zijn en eenvoudig toegang bieden indien

technische hulp nodig is.

Keukenmeubel met

min 6 mm

10 Progress

min 30 mm

60 mm

min 20 mm

(max 150 mm)

A. Verwijderbaar paneel

B. Ruimte voor aansluitingen

Keukenmeubel met oven

Om veiligheidsredenen en om een

gemakkelijke verwijdering van de oven uit

het meubel mogelijk te maken, moeten de

elektrische aansluitingen van de kookplaat

en de oven afzonderlijk geïnstalleerd

worden.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Indeling kookplaat

Normale brander

Driekronenbrander

Sudderbrander

Bedieningsknoppen

Bedieningsknop

Symbool Beschrijving

geen gastoevoer / uit-

stand

Symbool Beschrijving

ontstekingsstand / maxi‐

male gastoevoer

minimale gastoevoer

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Progress 11

Branderoverzicht

A. Branderdeksel

B. Branderkroon

C. Ontstekingsbougie

D. Thermokoppeling

Ontsteking van de brander

Ontvlam de brander altijd vóór

u het kookgerei erop plaatst.

WAARSCHUWING! Ga

voorzichtig te werk bij het

gebruik van branders (open

vuur) in de keuken. De

fabrikant kan niet aansprakelijk

gesteld worden in geval van

onjuist gebruik van de vlam.

1. Druk de bedieningsknop helemaal in

en draai de knop linksom naar de

maximale gastoevoerstand ( ).

2. Houd de bedieningsknop ongeveer 10

seconden ingedrukt. Het thermokoppel

kan dan opwarmen. Als u dat niet

doet, wordt de gastoevoer

onderbroken.

3. Stel de vlam af zodra deze regelmatig

brandt.

Als de brander na enkele

pogingen niet aan gaat,

controleer dan of de kroon en

de branderdeksel goed op hun

plaats zitten.

WAARSCHUWING! Houd de

bedieningsknop niet langer dan

15 seconden ingedrukt. Als de

brander na 15 seconden nog

niet brandt, de bedieningsknop

loslaten en minstens 1 minuut

wachten voordat u opnieuw

probeert de vlam te ontsteken.

LET OP! Bij afwezigheid van

elektrische stroom kunt u de

brander ontsteken zonder

elektrische inrichting. Breng in

dat geval een vlam in de buurt

van de brander, draai de

regelknop tegen de wijzers van

de klok in naar de maximale

gastoevoerstand en druk deze

in. Houd de regelknop

gedurende 10 seconden of

korter ingedrukt om het

thermokoppel op te laten

warmen.

Draai als de brander per

ongeluk uit gaat de

bedieningsknop naar de uit

stand en probeer na minimaal

1 minuut de brander weer aan

te steken.

12 Progress

De vonkontsteking kan

automatisch starten wanneer u

de stekker in het stopcontact

steekt, na de installatie of na

een stroomonderbreking. Dat is

normaal.

De brander uitschakelen

Om de vlam te doven, de knop naar de

off-positie draaien .

WAARSCHUWING! Draai de

vlam altijd lager of schakel hem

uit voordat u de pan van de

brander haalt

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Kookgerei

LET OP! Gebruik geen

gietijzeren pannen, grillstenen,

aardewerk of grillplaten op

gasbranders. Het roestvrij staal

kan beschadigen als het te

heet wordt.

WAARSCHUWING! Zet één

pan niet op twee branders.

WAARSCHUWING! Zet geen

instabiele of beschadigde

pannen op de brander om

morsen en letsel te voorkomen.

LET OP! Zorg dat de potten

niet op de bedieningsknop

staan, anders wordt de

bedieningsknop heet.

LET OP! Zorg dat de

handvaten van de pot niet

boven de voorste rand van het

werkblad komen.

LET OP! Zorg dat de potten

zich in het midden van de

brander bevinden, voor een

maximum aan stabiliteit en

lager gasverbruik.

Diameter van het kookgerei

Gebruiken alleen kookgerei

met een bodemdiameter die

geschikt is voor de afmeting

van de plaat.

Brander Diameter van

de pannen

(mm)

Driekronenbrander 180 - 260

Halfsnel (linksachter) 120 - 220

Normaal (linksvoor) 120 - 180

Sudderbrander 80 - 180

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Algemene informatie

• Maak de kookplaat na ieder gebruik

schoon.

Progress 13

• Gebruik altijd pannen met een schone

bodem.

• Krassen of donkere vlekken op de

oppervlakte hebben geen invloed op de

werking van de kookplaat.

• Gebruik een specifiek

schoonmaakmiddel voor het oppervlak

van de kookplaat.

Roestvrij staal

• Was de onderdelen van roestvrij staal

af met water en droog ze vervolgens

met een zachte doek.

• Laat aangebrande etensresten, vet en

hardnekkige vlekken voordat u deze

reinigt een paar minuten weken in een

kleine hoeveelheid mild

reinigingsmiddel.

• Gebruik schoonmaakproducten die

speciaal zijn ontwikkeld voor de

reiniging van roestvrij staal ter

bescherming van het oppervlak.

• Gebruik geen schoonmaakproducten

die bijtende chemicaliën bevatten,

zoals chloor. Reinig het oppervlak ook

niet met ontsmettende middelen,

vlekken- of roestverwijderaars en

reinigingsmethoden waarbij het product

moet worden ondergedompeld.

Pannendragers

De pansteunen zijn niet

bestand tegen afwassen in een

afwasautomaat. Ze moeten

met de hand worden

afgewassen.

1. U kunt de pansteunen verwijderen

voor een gemakkelijke reiniging van

het kookplaat.

Ga zeer voorzichtig te werk

bij het vervangen van de

pannendrager, dit om

schade aan het oppervlak

van de kookplaat te

vermijden.

2. De emaillelaag kan scherpe randen

hebben, dus wees voorzichtig tijdens

het met de hand afwassen en

afdrogen. Verwijder hardnekkige

vlekken zo nodig met een

pastareiniger.

3. Zorg er na het reinigen van de

pansteunen voor dat u ze in de juiste

stand terugplaatst.

4. Om ervoor te zorgen dat de brander

goed werkt, moeten de armen van de

pannendrager in het midden van de

brander worden geplaatst.

De kookplaat schoonmaken

• Verwijder direct: gesmolten plastic,

gesmolten folie, suiker en

suikerhoudende gerechten. Anders kan

het vuil de kookplaat beschadigen. Doe

voorzichtig om brandwonden te

voorkomen.

• Verwijder nadat de kookplaat

voldoende is afgekoeld: kalk- en

waterkringen, vetspatten en

metaalachtig glanzende verkleuringen.

Reinig de kookplaat met een vochtige

doek en een beetje niet-schurend

reinigingsmiddel. Droog de kookplaat

na reiniging af met een zachte doek.

• Was de geëmailleerde delen, deksel en

kroon met een warm sopje en laat ze

goed drogen alvorens ze terug te

plaatsen.

Reinigen van de

ontstekingsknop

Dit onderdeel is uitgerust met een

keramische ontstekingsbougie met een

metalen elektrode. Reinig deze

onderdelen altijd grondig, om

moeilijkheden bij het aansteken te

voorkomen, en controleer of de

branderkroonopeningen niet verstopt zijn.

14 Progress

Periodiek onderhoud

Raadpleeg regelmatig uw lokale

serviceafdeling, om de staat van de

gastoevoerleiding en de drukregelaar

(indien gemonteerd) te controleren.

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

Er is geen vonk als de vonk‐

ontsteking wordt geacti‐

veerd.

De kookplaat is niet aange‐

sloten op een stopcontact of

is niet goed geïnstalleerd.

Controleer of de kookplaat

goed is aangesloten op het

lichtnet.

De zekering is doorgesla‐

gen.

Controleer of de zekering de

oorzaak van de storing is.

Als de zekeringen keer op

keer doorslaan, neemt u

contact op met een erkende

installateur.

De branderdeksel en kroon

zitten niet goed op hun

plaats.

Plaats de branderdeksel en

de kroon op juiste wijze.

De vlam gaat meteen na de

ontsteking uit.

Het thermokoppel is niet vol‐

doende opgewarmd.

Na het ontsteken van de

vlam, de knop circa 10 sec.

ingedrukt houden.

De vlamring is ongelijk. De branderkroon is verstopt

met etensresten.

Controleer of de hoofdin‐

spuiter niet verstopt is en of

de branderkroon schoon is.

Als u het probleem niet kunt

oplossen...

Als u niet zelf het probleem kunt

verhelpen, neem dan contact op met uw

verkoper of de serviceafdeling. Zie voor

deze gegevens het typeplaatje. Verzeker

u ervan dat u de kookplaat correct

gebruikt heeft. Bij onjuist gebruik van het

apparaat wordt het bezoek van de

onderhoudstechnicus van de

klantenservice of de vakhandelaar in

rekening gebracht, zelfs tijdens de

garantieperiode. De instructies over het

service center en de garantiebepalingen

vindt u in het garantieboekje.

Progress 15

Labels meegeleverd in de zak

met accessoires

Bevestig de stickers zoals hieronder

weergegeven:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Plak het op de garantiekaart en

verstuur dit deel (indien van

toepassing).

B. Plak het op de garantiekaart en

bewaar dit deel (indien van

toepassing).

C. Plak het op het instructieboekje.

TECHNISCHE GEGEVENS

Afmetingen kookplaat

Breedte 594 mm

Diepte 510 mm

Overige technische gegevens

TOTAAL

VERMOGEN:

Gas origi‐

neel:

G25.3 (2EK) 25 mbar

9 kW

G25 (2L) 25 mbar

Gasvervan‐

ging:

G30/G31 (3B/P) 30/30 mbar 654 g/h

G20 (2E) 20 mbar 9 kW

16 Progress

Elektrische

voeding:

220-240 V ~ 50-60 Hz

Categorie ap‐

paraat:

II2EK3B/P

II2L3B/P

Gasaanslui‐

ting:

R 1/2"

Apparaatklas‐

se:

Bypassdiameters

BRANDER Ø BYPASS 1/100 mm

Driekronenbrander 56

Normale brander 32

Sudderbrander 28

Gasbranders voor AARDGAS G25.3 25 mbar / G25 25 mbar

BRANDER NORMAAL VER‐

MOGEN kW

MINIMUM VERMO‐

GEN kW

INSPUITMARKE‐

RING

Driekronenbrander 4,0 1,4 144x

Normale brander 2,0 0,45 98x

Sudderbrander 1,0 0,33 071

Gasbranders voor LPG G30/G31 30/30 mbar

BRANDER NORMAAL

VERMOGEN

MINIMUM

VERMOGEN

INSPUITMAR‐

KERING

NOMINALE GAS‐

STROMING g/h

Driekronen‐

brander

4,0 1,4 98 291

Normale

brander

2,0 0,45 71 145

Sudderbran‐

der

1,0 0,33 50 73

Progress 17

Gasbranders voor AARDGAS G20 20 mbar

BRANDER NORMAAL VER‐

MOGEN kW

MINIMUM VERMO‐

GEN kW

INSPUITMARKE‐

RING

Driekronenbrander 4,0 1,4 146

Normale brander 2,0 0,45 96

Sudderbrander 1,0 0,33 70

ENERGIEZUINIGHEID

Productinformatie volgens EU-richtlijn 66/2014

Modelidentificatie PAG6430E-N

Type kooktoestel Ingebouwde

kookplaat

Aantal gasbranders 4

Energiezuinigheid per gasbrander

(EE gas burner)

Linksachter - Normale brander 56.7%

Rechtsachter - Driekronenbran‐

der

52.0%

Linksvoor - Normale brander 56.7%

Rechtsvoor - Sudderbrander niet van toepas‐

sing

Energiezuinigheid voor de gas‐

kookplaat

(EE gas hob)

55.1%

EN 30-2-1: Huishoudelijke kooktoestellen op gas - Deel 2-1 : Energieverbruik -

Algemeen

Energie besparen

• Zorg er voor gebruik voor dat de branders en pansteunen goed worden geplaatst.

• Gebruiken alleen kookgerei met een bodemdiameter die geschikt is voor de afmeting

van de plaat.

• Zet de pan in het midden van de brander.

• Warm alleen de hoeveelheid water op die u nodig heeft.

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.

• Wanneer de vloeistof begint te koken, draait u de vlam omlaag, totdat de vloeistof

zachtjes pruttelt.

• Gebruik indien mogelijk een hogedrukpan. Zie de gebruikshandleiding van de

hogedrukpan.

18 Progress

MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte

afvalcontainer om het te recycleren.

Bescherm het milieu en de

volksgezondheid en recycleer op een

correcte manier het afval van elektrische

en elektronische apparaten. Gooi

apparaten gemarkeerd met het symbool

niet weg met het huishoudelijk afval.

Breng het product naar het milieustation

bij u in de buurt of neem contact op met

de gemeente.

Progress 19

CONTENTS

Safety information 20

Safety instructions 22

Installation 24

Product description 28

Daily use 29

Hints and tips 30

Care and cleaning 31

Troubleshooting 32

Technical data 33

Energy efficiency 35

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully

read the supplied instructions. The manufacturer is not

responsible for any injuries or damages that are the result of

incorrect installation or usage. Always keep the instructions

in a safe and accessible location for future reference.

Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

• Keep children and pets away from the appliance when it

operates or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, this should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

• Children aged 3 years and under must be kept away from

this appliance when it is in operation at all times.

General Safety

• WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to avoid

20 Progress

touching heating elements. Children less than 8 years of

age shall be kept away unless continuously supervised.

• Do not operate the appliance by means of an external

timer or separate remote-control system.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil

can be dangerous and may result in fire.

• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire

blanket.

• CAUTION: The cooking process has to be supervised. A

short term cooking process has to be supervised

continuously.

• WARNING: Danger of fire: Do not store items on the

cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get

hot.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, an authorized Service or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

• Where the appliance is directly connected to the power

supply, an all-pole isolating switch with a contact gap is

required. Complete disconnection in compliance with the

conditions specified in overvoltage category III must be

guaranteed. The earth cable is excluded from this.

• When you route the mains cable, make sure that the cable

doesn't come into direct contact (for example using

insulating sleeving) with parts that can reach temperatures

of more than 50°C above room temperature.

• WARNING: Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appliance or indicated by the

manufacturer of the appliance in the instructions for use as

suitable or hob guards incorporated in the appliance. The

use of inappropriate guards can cause accidents.

Progress 21

SAFETY INSTRUCTIONS

This appliance is suitable for the following

markets: NL

Installation

WARNING! Only a qualified

person must install this

appliance.

WARNING! Risk of injury or

damage to the appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged

appliance.

• Follow the installation instruction

supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always take care when moving the

appliance as it is heavy. Always use

safety gloves and enclosed footwear.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to

a door or under a window. This

prevents hot cookware to fall from the

appliance when the door or the window

is opened.

• If the appliance is installed above

drawers make sure that the space,

between the bottom of the appliance

and the upper drawer, is sufficient for

air circulation.

• The bottom of the appliance can get

hot. Make sure to install a non-

combustible separation panel under the

appliance to prevent access to the

bottom.

Electrical Connection

WARNING! Risk of fire and

electrical shock.

• All electrical connections should be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make

sure that the appliance is disconnected

from the power supply.

• Make sure that the parameters on the

rating plate are compatible with the

electrical ratings of the mains power

supply.

• Make sure the appliance is installed

correctly. Loose and incorrect electricity

mains cable or plug (if applicable) can

make the terminal become too hot.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable

tangle.

• Make sure that a shock protection is

installed.

• Use the strain relief clamp on the cable.

• Make sure the mains cable or plug (if

applicable) does not touch the hot

appliance or hot cookware, when you

connect the appliance to the near

sockets.

• Do not use multi-plug adapters and

extension cables.

• Make sure not to cause damage to the

mains plug (if applicable) or to the

mains cable. Contact our Authorised

Service Centre or an electrician to

change a damaged mains cable.

• The shock protection of live and

insulated parts must be fastened in

such a way that it cannot be removed

without tools.

• Connect the mains plug to the mains

socket only at the end of the

installation. Make sure that there is

access to the mains plug after the

installation.

• If the mains socket is loose, do not

connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to

disconnect the appliance. Always pull

the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an

isolation device which lets you

22 Progress

disconnect the appliance from the

mains at all poles. The isolation device

must have a contact opening width of

minimum 3 mm.

Gas connection

• All gas connections should be made by

a qualified person.

• Before installation, make sure that the

local distribution conditions (nature of

the gas and gas pressure) and the

adjustment of the appliance are

compatible.

• Make sure that there is air circulation

around the appliance.

• The information about the gas supply is

on the rating plate.

• This appliance is not connected to a

device, which evacuates the products

of combustion. Make sure to connect

the appliance according to current

installation regulations. Pay attention to

requirements regarding adequate

ventilation.

Use

WARNING! Risk of injury,

burns and electrical shock.

• Remove all the packaging, labelling

and protective film (if applicable) before

first use.

• Use this appliance in a household

environment.

• Do not change the specification of this

appliance.

• Make sure that the ventilation openings

are not blocked.

• Do not let the appliance stay

unattended during operation.

• Set the cooking zone to “off” after each

use.

• Do not put cutlery or saucepan lids on

the cooking zones. They can become

hot.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with

water.

• Do not use the appliance as a work

surface or as a storage surface.

• When you place food into hot oil, it may

splash.

WARNING! Risk of fire and

explosion

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or

heated objects away from fats and oils

when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases

can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food

remnants, can cause fire at a lower

temperature than oil used for the first

time.

• Do not put flammable products or items

that are wet with flammable products

in, near or on the appliance.

WARNING! Risk of damage to

the appliance.

• Do not keep hot cookware on the

control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or

cookware fall on the appliance. The

surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones with

empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the

appliance.

• Use only stable cookware with the

correct shape and diameter larger than

the dimensions of the burners.

• Make sure cookware is centrally

positioned on the burners.

• Make sure the flame does not go out

when you quickly turn the knob from

the maximum to the minimum position.

• Use only the accessories supplied with

the appliance.

• Do not install a flame diffuser on the

burner.

• The use of a gas cooking appliance

results in the production of heat and

moisture. Provide good ventilation in

the room where the appliance is

installed.

• Prolonged intensive use of the

appliance may call for additional

ventilation, for example opening of a

Progress 23

window, or more effective ventilation,

for example increasing the level of

mechanical ventilation where present.

• This appliance is for cooking purposes

only. It must not be used for other

purposes, for example room heating.

• Do not let acid liquids, for example

vinegar, lemon juice or limescale

remover, touch the hob. This can cause

matt patches.

• Discoloration of the enamel or stainless

steel has no effect on the performance

of the appliance.

Care and cleaning

WARNING! Do not remove the

buttons, knobs or gaskets from

the control panel. Water may

get inside the appliance and

cause damage.

• Clean regularly the appliance to

prevent the deterioration of the surface

material.

• Deactivate the appliance and let it cool

down before you clean it.

• Disconnect the appliance from the

electrical supply before maintenance.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Only use neutral detergents. Do

not use any abrasive products,

abrasive cleaning pads, solvents or

metal objects.

• Do not clean the burners in the

dishwasher.

Disposal

WARNING! Risk of injury or

suffocation.

• Contact your municipal authority for

information on how to discard the

appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the

mains supply.

• Cut off the mains electrical cable close

to the appliance and dispose of it.

• Flat the external gas pipes.

Service

• To repair the appliance contact an

Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

INSTALLATION

WARNING! Refer to Safety

chapters.

Before the installation

Before you install the hob, write down the

information bellow from the rating plate.

The rating plate is on the bottom of the

hob.

Model .......................................

PNC .........................................

Serial number ...........................

Gas Connection

WARNING! The following

instructions about installation,

connection and maintenance

must be carried out by qualified

personnel in compliance with

standards and local regulations

in force.

Choose fixed connections or use a flexible

pipe in stainless steel in compliance with

the regulation in force. If you use flexible

metallic pipes, be careful they do not

come in touch with mobile parts or they

are not squeezed. Also be careful when

the hob is put together with an oven.

The connection must be done according

to NEN 1078.

24 Progress

Make sure that the gas supply

pressure of the appliance

obeys the recommended

values. The adjustable

connection is fixed to the

comprehensive ramp by means

of a threaded nut R 1/2" (NEN

3258). Screw the parts without

force, adjust the connection in

the necessary direction and

tighten everything.

A B C

A. End of shaft with nut

B. Washer supplied with the appliance

C. Elbow supplied with the appliance

Liquid gas

Use the rubber pipe holder for liquid gas.

Always engage the gasket. Then continue

with the gas connection.

The flexible pipe is prepared for apply

when:

• it can not get hot more than room

temperature, higher than 30°C;

• it is no longer than 1500 mm;

• it shows no throttles;

• it is not subject to traction or torsion;

• it does not get in touch with cutting

edges or corners;

• it can be easily examined in order to

make sure its condition.

The control of preservation of the flexible

pipe consists in checking that:

• it does not show cracks, cuts, marks of

burnings on the two ends and on its full

length;

• the material is not hardened, but shows

its correct elasticity;

• the fastening clamps are not rusted;

• expired term is not due.

If one or more defects are visible, do not

repair the pipe, but replace it.

WARNING! When installation

is complete, make sure that the

seal of each pipe fitting is

correct. Use a soapy solution,

not a flame!

Injectors replacement

1. Remove the pan supports.

2. Remove the caps and crowns of the

burner.

3. With a socket spanner 7 remove the

injectors and replace them with the

ones which are necessary for the type

of gas you use (see table in "Technical

Information" chapter).

4. Assemble the parts, follow the same

procedure backwards.

5. Replace the rating plate (it is near the

gas supply pipe) with the one for the

new type of gas supply. You can find

this plate in the package supplied with

the appliance.

If the supply gas pressure is changeable

or different from the necessary pressure,

you must fit an applicable pressure

adjuster on the gas supply pipe.

Adjustment of minimum level

To adjust the minimum level of the

burners:

1. Light the burner.

2. Turn the knob on the minimum

position.

3. Remove the knob.

4. With a thin screwdriver, adjust the

bypass screw position (A).

5. If you change:

Progress 25

• from natural gas G25.3 25 mbar,

G25 25 mbar or natural gas G20 20

mbar to liquid gas, fully tighten the

bypass screw in.

• from liquid gas to natural gas G25.3

25 mbar, G25 25 mbar or natural

gas G20 20 mbar, undo the bypass

screw approximately 1/4 of a turn

(1/2 of a turn for Triple Crown

burner).

WARNING! Make sure the

flame does not go out when

you quickly turn the knob from

the maximum position to the

minimum position.

Electrical connection

• Make sure that the rated voltage and

type of power on the rating plate agree

with the voltage and the power of the

local power supply.

• This appliance is supplied with a mains

cable and a plug.

• Always use a correctly installed

shockproof socket.

• Make sure that there is an access to

the mains plug after the installation.

• Do not pull the mains cable to

disconnect the appliance. Always pull

the mains plug.

• There is a risk of fire when the

appliance is in connection with an

extension cable, an adapter or a

multiple connection. Make sure that the

ground connection agrees with the

standards and regulations.

• Do not let the power cable to heat up to

a temperature higher than 90° C.

Make sure that you connect the

blue neutral cable to the

terminal with a letter "N" on it.

Connect the brown (or black)

phase cable to the terminal

which has a letter "L". Keep the

phase cable connected at all

times.

Connection cable

To replace the connection cable use only

the special cable or its equivalent. The

cable type is: H05V2V2-F T90.

Make sure that the cable section is

applicable to the voltage and the working

temperature. The yellow / green earth wire

must be approximately 2 cm longer than

the brown (or black) phase wire.

Assembly

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

100 mm

30 mm

26 Progress

50 mm

400 mm

If a furniture unit is installed

at a distance of 400 mm

above the hob, there must

be a minimum safety

distance of 50 mm to the

left or right from the edge of

the hob.

A) supplied seal

B) supplied brackets

10.

11.

CAUTION! Install the appliance

only on a worktop with flat

surface.

Possibilities for insertion

The panel installed below the hob must be

easy to remove and let an easy access in

Progress 27

case a technical assistance intervention is

necessary.

Kitchen unit with door

min 6 mm

min 30 mm

60 mm

min 20 mm

(max 150 mm)

A. Removable panel

B. Space for connections

Kitchen unit with oven

The electrical connection of the hob and

the oven must be installed separately for

safety reasons and to let easy remove

oven from the unit.

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

Semi-rapid burner

Triple Crown burner

Auxiliary burner

Control knobs

Control knob

Symbol Description

no gas supply / off posi‐

tion

Symbol Description

ignition position / maxi‐

mum gas supply

28 Progress

Symbol Description

minimum gas supply

DAILY USE

WARNING! Refer to Safety

chapters.

Burner overview

A. Burner cap

B. Burner crown

C. Ignition candle

D. Thermocouple

Ignition of the burner

Always light the burner before

you put on the cookware.

WARNING! Be very careful

when you use open fire in the

kitchen environment. The

manufacturer declines any

responsibility in case of the

flame misuse.

1. Push the control knob down and turn it

counterclockwise to the maximum gas

supply position ( ).

2. Keep the control knob pushed for

equal or less than 10 seconds. This

lets the thermocouple warm up. If not,

the gas supply is interrupted.

3. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner

does not light, check if the

crown and its cap are in correct

positions.

WARNING! Do not keep the

control knob pushed for more

than 15 seconds. If the burner

does not light after 15 seconds,

release the control knob, turn it

into off position and try to light

the burner again after minimum

1 minute.

Progress 29

CAUTION! In the absence of

electricity you can ignite the

burner without electrical device;

in this case approach the

burner with a flame, turn the

control knob counter-clockwise

to maximum gas supply

position and push it down.

Keep the control knob pushed

for equal or less than 10

seconds to let the

thermocouple warm up.

If the burner accidentally goes

out, turn the control knob to the

off position and try to light the

burner again after minimum 1

minute.

The spark generator can start

automatically when you switch

on the mains, after installation

or a power cut. It is normal.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the

off position .

WARNING! Always turn the

flame down or switch it off

before you remove the pans

from the burner.

HINTS AND TIPS

WARNING! Refer to Safety

chapters.

Cookware

CAUTION! Do not use cast

iron pans, potstones,

earthenware, grill or toaster

plates. The stainless steel can

become tarnished if it is too

much heated.

WARNING! Do not put the

same pan on two burners.

WARNING! Do not put

unstable or damaged pots on

the burner to prevent from spill

and injury.

CAUTION! Make sure that the

bottoms of pots do not stand

above the control knob,

otherwise the flame heats the

control knob up.

CAUTION! Make sure that pot

handles are not above the front

edge of the cooktop.

CAUTION! Make sure that the

pots are placed centrally on the

burner in order to get maximum

stability and to get lower gas

consumption.

Diameters of cookware

Use cookware with diameters

applicable to the size of

burners.

Burner Diameter of

cookware

(mm)

Triple Crown 180 - 260

Semi-rapid (rear left) 120 - 220

Semi-rapid (front left) 120 - 180

Auxiliary 80 - 180

30 Progress

CARE AND CLEANING

WARNING! Refer to Safety

chapters.

General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with clean

bottom.

• Scratches or dark stains on the surface

have no effect on how the hob

operates.

• Use a special cleaner applicable for the

surface of the hob.

Stainless steel

• Wash stainless steel parts with water,

and then dry them with a soft cloth.

• To remove burn food, fat and stubborn

stains, let them soak for a few minutes

in a small amount of mild detergent

before cleaning.

• Use cleaning products designed

specifically for cleaning stainless steel

in order to protect the steel surfaces.

• Do not use cleaning products

containing corrosive chemicals such as

chlorides, do not clean the surface with

disinfectants, stain or rust removers

and immersion cleaners.

Pan supports

The pan supports are not

resistant to washing in a

dishwasher. They must be

washed by hand.

1. Remove the pan supports to easily

clean the hob.

Be very careful when you

replace the pan supports to

prevent the hob top from

damage.

2. The enamel coating occasionally can

have rough edges, so be careful when

you wash the pan supports by hand

and dry them. If necessary, remove

stubborn stains with a paste cleaner.

3. After you clean the pan supports,

make sure that they are in correct

positions.

4. For the burner to operate correctly,

make sure that the arms of the pan

supports are aligned with the centre of

the burner.

Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,

plastic foil, sugar and food with sugar. If

not, the dirt can cause damage to the

hob. Take care to avoid burns.

• Remove when the hob is sufficiently

cool: limescale rings, water rings, fat

stains, shiny metallic discoloration.

Clean the hob with a moist cloth and

non-abrasive detergent. After cleaning,

wipe the hob dry with a soft cloth.

• To clean the enamelled parts, cap and

crown, wash them with warm soapy

water and dry them carefully before you

put them back on.

Cleaning the spark plug

This feature is obtained through a ceramic

ignition candle with a metal electrode.

Keep these components well clean to

prevent difficult lighting and check that the

burner crown holes are not obstructed.

Periodic maintenance

Speak to your local Authorised Service

Centre periodically to check the conditions

of the gas supply pipe and the pressure

adjuster, if fitted.

Progress 31

TROUBLESHOOTING

WARNING! Refer to Safety

chapters.

What to do if...

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when you

try to activate the spark gen‐

erator.

The hob is not connected to

an electrical supply or it is

connected incorrectly.

Check if the hob is correctly

connected to the electrical

supply.

The fuse is blown. Make sure that the fuse is

the cause of the malfunc‐

tion. If the fuse is blown

again and again, contact a

qualified electrician.

Burner cap and crown are

placed incorrectly.

Place the burner cap and

crown correctly.

The flame extinguishes im‐

mediately after ignition.

Thermocouple is not heated

up sufficiently.

After lightning the flame,

keep the knob pushed for

equal or less than 10 sec‐

onds.

The flame ring is uneven. Burner crown is blocked with

food residues.

Make sure that the injector

is not blocked and the burn‐

er crown is clean.

If you cannot find a solution...

If you cannot find a solution to the problem

yourself, contact your dealer or an

Authorised Service Centre. Give the data

from the rating plate. Make sure, you

operated the hob correctly. If not the

servicing by a service technician or dealer

will not be free of charge, also during the

warranty period. The instructions about

the Service Centre and conditions of

guarantee are in the guarantee booklet.

32 Progress

Labels supplied with the

accessories bag

Stick the adhesive labels as indicated

below:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Stick it on Guarantee Card and send

this part (if applicable).

B. Stick it on Guarantee Card and keep

this part (if applicable).

C. Stick it on instruction booklet.

TECHNICAL DATA

Hob dimensions

Width 594 mm

Depth 510 mm

Other technical data

TOTAL POW‐

ER:

Gas origi‐

nal:

G25.3 (2EK) 25 mbar

9 kW

G25 (2L) 25 mbar

Gas re‐

placement:

G30/G31 (3B/P) 30/30 mbar 654 g/h

G20 (2E) 20 mbar 9 kW

Electric sup‐

ply:

220-240 V ~ 50-60 Hz

Progress 33

Appliance cat‐

egory:

II2EK3B/P

II2L3B/P

Gas connec‐

tion:

R 1/2"

Appliance

class:

Bypass diameters

BURNER Ø BYPASS 1/100 mm

Triple Crown 56

Semi-rapid 32

Auxiliary 28

Gas burners for NATURAL GAS G25.3 25 mbar / G25 25 mbar

BURNER NORMAL POWER

MINIMUM POWER

INJECTOR MARK

Triple Crown 4,0 1,4 144x

Semi-rapid 2,0 0,45 98x

Auxiliary 1,0 0,33 071

Gas burners for LPG G30/G31 30/30 mbar

BURNER NORMAL

POWER kW

MINIMUM

POWER kW

INJECTOR

MARK

NOMINAL GAS

FLOW g/h

Triple Crown 4,0 1,4 98 291

Semi-rapid 2,0 0,45 71 145

Auxiliary 1,0 0,33 50 73

Gas burners for NATURAL GAS G20 20 mbar

BURNER NORMAL POWER

MINIMUM POWER

INJECTOR MARK

Triple Crown 4,0 1,4 146

Semi-rapid 2,0 0,45 96

Auxiliary 1,0 0,33 70

34 Progress

ENERGY EFFICIENCY

Product information according to EU 66/2014

Model identification PAG6430E-N

Type of hob Built-in hob

Number of gas burners 4

Energy efficiency per gas burner

(EE gas burner)

Left rear - Semi-rapid 56.7%

Right rear - Triple Crown 52.0%

Left front - Semi-rapid 56.7%

Right front - Auxiliary not applicable

Energy efficiency for the gas hob

(EE gas hob)

55.1%

EN 30-2-1: Domestic cooking appliances burning gas - Part 2-1 : Rational use of energy

- General

Energy saving

• Before use, make sure that the burners and pan supports are assembled correctly.

• Use cookware with diameters applicable to the size of burners.

• Center the pot on the burner.

• When you heat up water, use only the amount you need.

• If it is possible, always put the lids on the cookware.

• When the liquid starts to boil, turn down the flame to barely simmer the liquid.

• If it is possible, use a pressure cooker. Refer to its user manual.

ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put

the packaging in relevant containers to

recycle it. Help protect the environment

and human health by recycling waste of

electrical and electronic appliances. Do

not dispose of appliances marked with the

symbol with the household waste.

Return the product to your local recycling

facility or contact your municipal office.

Progress 35

TABLE DES MATIÈRES

Informations de sécurité 36

Consignes de sécurité 38

Installation 41

Description de l'appareil 45

Utilisation quotidienne 46

Conseils 47

Entretien et nettoyage 48

Dépannage 49

Caractéristiques techniques 51

Rendement énergétique 52

Sous réserve de modifications.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts

résultant d'une mauvaise installation ou utilisation.

Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et

accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont

correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été appréhendés.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il

refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés

de l'appareil en permanence lorsqu'il est en

fonctionnement.

36 Progress

Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à

ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de

moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être

surveillés en permanence.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur

une table de cuisson car cela pourrait provoquer un

incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple

avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien

sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson

car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.

• Si l'appareil est relié directement à l'alimentation

électrique, installez un sectionneur avec une ouverture de

contact. Il est indispensable de garantir une déconnexion

complète conformément aux conditions de surtension de

catégorie III. Le fil de terre n'est pas concerné.

• Lorsque vous acheminez le câble d'alimentation, assurez-

vous qu'il n'entre pas en contact direct (par exemple, à

l'aide d'un manchon isolant) avec des parties pouvant

atteindre des températures supérieures de 50 °C à la

température ambiante.

Progress 37

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de

protection pour table de cuisson conçus ou indiqués

comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson

dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de

protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil.

L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut

entraîner des accidents.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil est adapté aux marchés

suivants: NL

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement

par un professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure corporelle ou de

dommages matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies avec

l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture

de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a

suffisamment d'espace entre le fond de

l'appareil et le tiroir supérieur pour que

l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Veillez à installer un

panneau de séparation ignifuge sous

l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur

la plaque signalétique correspondent

aux données électriques de votre

réseau.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

38 Progress

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises

ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre service

après-vente agréé ou un électricien

pour remplacer le câble d'alimentation

s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit être

fixée de telle manière qu'elle ne peut

pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la

prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la prise

de courant est accessible une fois

l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz doivent

être effectués par une personne

qualifiée.

• Avant l'installation, vérifiez que les

conditions de distribution locales

(nature et pression du gaz) sont

compatibles avec le réglage de

l'appareil.

• Assurez-vous que l'air circule autour de

l'appareil.

• Les informations concernant

l'alimentation en gaz se trouvent sur la

plaque signalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un

dispositif d'évacuation des produits de

combustion. Assurez-vous de brancher

l'appareil selon les réglementations

d'installation en vigueur. Veillez à

respecter les exigences en matière

d'aération.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures ou

d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les

emballages, les étiquettes et les films

de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent

dégager des vapeurs inflammables.

Tenez les flammes ou les objets

chauds éloignés des graisses et de

l'huile lorsque vous vous en servez

pour cuisiner.

Progress 39

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés de

produits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• Utilisez uniquement des récipients

stables ayant une forme adaptée et un

diamètre supérieur à celui des brûleurs.

• Assurez-vous que les récipients sont

placés au centre des brûleurs.

• Assurez-vous que la flamme ne s'éteint

pas lorsque vous tournez rapidement la

manette de la position maximale à la

position minimale.

• N'utilisez que les accessoires fournis

avec l'appareil.

• N'installez pas de diffuseur de flamme

sur le brûleur.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au

gaz génère de la chaleur et de

l'humidité. Veillez à ce que la pièce où

est installé l'appareil soit bien aérée.

• L'utilisation intensive et prolongée de

l'appareil peut nécessiter une

ventilation supplémentaire comme

l'ouverture d'une fenêtre, ou une

aération plus efficace en augmentant

par exemple la puissance de la

ventilation mécanique si la pièce en est

dotée.

• Cet appareil est exclusivement destiné

à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas

pour des usages autres que celui pour

lequel il a été conçu, à des fins de

chauffage par exemple.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels

que du vinaigre, du jus de citron ou du

produit détartrant, entrer en contact

avec la table de cuisson. Cela peut

provoquer l'apparition de taches mates.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Ne retirez

pas les touches, manettes et

joints du bandeau de

commande. De l'eau pourrait

s'infiltrer dans l'appareil et

l'endommager.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir

avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de l'alimentation

électrique avant toute opération de

maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons à

récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Ne lavez pas les brûleurs au lave-

vaisselle.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche

à suivre pour mettre l'appareil au rebut.

40 Progress

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Aplatissez les tuyaux de gaz externes.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez

les informations de la plaque signalétique

ci-dessous. La plaque signalétique se

trouve au bas de la table de cuisson.

Modèle ...........................

PNC .............................

Numéro de série ....................

Raccordement au gaz

AVERTISSEMENT! Les

instructions suivantes

concernant l'installation, le

raccordement et l'entretien de

l'appareil doivent être

effectuées par un professionnel

qualifié selon les normes et

règlements locaux en vigueur.

Effectuez un raccordement fixe (« rigide »)

ou utilisez un tuyau flexible en acier

inoxydable selon les normes en vigueur.

Si vous utilisez des tuyaux flexibles

métalliques, ils ne doivent pas entrer en

contact avec des parties mobiles ni être

comprimés. Soyez également vigilant

lorsque la table est installée avec un four.

Le branchement doit être conforme à la

norme NEN 1078.

Assurez-vous que la pression

de l'alimentation en gaz de

l'appareil correspond aux

valeurs recommandées. Le

raccordement réglable est relié

à la rampe complète par un

écrou fileté R 1/2 po

(NEN 3258). Vissez les pièces

sans forcer, ajustez le

raccordement dans le sens

souhaité, puis serrez le tout.

A B C

A. Extrémité du tuyau avec écrou

B. Joint fourni avec l'appareil

C. Coude fourni avec l'appareil

Gaz liquéfié

Utilisez un support de tuyau en

caoutchouc pour le gaz liquéfié. Intercalez

toujours le joint. Continuez alors le

raccordement au gaz.

L'utilisation d'un tuyau flexible s'applique

lorsque :

• il ne peut pas devenir plus chaud que

la température ambiante, à savoir plus

de 30 °C ;

• il n'est pas plus long que 1 500 mm ;

• il ne montre aucun étranglement ;

• il n'est soumis à aucune traction ni

aucune torsion ;

• il n'entre pas en contact avec des bords

ni des coins tranchants ;

Progress 41

• il peut être facilement contrôlé sur toute

sa longueur afin de vérifier son état.

Vérifiez les points suivants pour contrôler

le bon état du tuyau flexible :

• il ne présente aucune fente, coupure,

marque de brûlure sur les deux

extrémités et sur toute sa longueur ;

• le matériau n'est pas durci, mais

présente une élasticité correcte ;

• les colliers de serrage ne sont pas

rouillés ;

• la date d'expiration n'est pas dépassée.

Si vous constatez au moins un de ces

défauts, ne réparez pas le tuyau, mais

remplacez-le.

AVERTISSEMENT! Lorsque

l'installation est terminée,

assurez-vous que chaque

raccord est étanche. Utilisez

une solution savonneuse et

pas de flamme !

Remplacement des injecteurs

1. Démontez les supports des

casseroles.

2. Démontez les chapeaux et les

couronnes du brûleur.

3. À l'aide d'une clé de 7, démontez les

injecteurs et remplacez-les par ceux

qui sont nécessaires pour le type de

gaz que vous utilisez (voir le tableau

dans le chapitre « Caractéristiques

techniques »).

4. Assemblez les pièces et suivez la

même procédure dans l'ordre inverse.

5. Remplacez la plaque signalétique (qui

se trouve près du tuyau d'arrivée de

gaz) par celle correspondant au

nouveau type d'alimentation en gaz.

Vous trouverez cette plaque dans le

sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression de l'alimentation en gaz

peut être modifiée ou est différente de la

pression nécessaire, vous devez monter

un système de réglage de la pression sur

le tuyau d'arrivée de gaz.

Réglage du niveau minimal

Pour régler le niveau minimal des

brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette en position

minimale.

3. Retirez la manette.

4. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la

position de la vis de réglage (A).

5. Si vous passez :

• du gaz naturel G25.3 25 mbar, G25

25 mbar ou du gaz naturel G20

20 mbar au gaz liquéfié, serrez

entièrement la vis de réglage.

• du gaz liquéfié au gaz naturel

G25.3 25 mbar, G25 25 mbar ou au

gaz naturel G20 20 mbar, dévissez

la vis de réglage d'environ 1/4 de

tour (1/2 tour pour un brûleur à

triple couronne).

AVERTISSEMENT! Assurez-

vous que la flamme ne s'éteint

pas lorsque vous tournez

rapidement la manette de la

position maximale à la position

minimale.

Branchement électrique

• Assurez-vous que la tension nominale

et le type d'alimentation sur la plaque

signalétique correspondent bien à la

tension et à la puissance de

l'alimentation locale.

• Cet appareil est fourni avec un câble

d'alimentation électrique et une fiche.

• Branchez toujours la prise principale

dans une prise correctement installée,

protégée contre les chocs.

42 Progress

• Assurez-vous que la prise de courant

est accessible une fois l'appareil

installé.

• Pour débrancher l'appareil, ne tirez

jamais sur le câble d'alimentation

électrique. Tirez toujours sur la fiche

pour la débrancher de la prise secteur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'un

adaptateur ni d'une prise multiple

(risque d'incendie). Assurez-vous que

le raccordement à la terre est conforme

aux normes et réglementations.

• Le câble d'alimentation ne doit pas être

exposé à une température supérieure à

90 °C.

Assurez-vous de connecter le

câble neutre bleu à la borne

portant la lettre « N ».

Connectez le câble de phase

marron (ou noir) à la borne

portant la lettre « L ». Le câble

de phase doit rester connecté

en permanence.

Câble d'alimentation

Pour remplacer le câble d'alimentation,

utilisez uniquement le câble spécial ou

son équivalent. Le type de câble est :

H05V2V2-F T90.

Assurez-vous que la section du câble

convient à la tension et à la température

de fonctionnement. Le câble de terre

jaune/vert doit être plus long d'environ

2 cm que le câble de phase marron (ou

noir).

Montage

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

100 mm

30 mm

50 mm

400 mm

Progress 43

Si un meuble est installé à

400 mm au-dessus de la

table de cuisson, vous

devez laisser une distance

de sécurité minimale de

50 mm à gauche ou à

droite du bord de la table

de cuisson.

A) joint fourni

B) équerres fournies

10.

11.

ATTENTION! Installez

l'appareil uniquement sur un

plan de travail dont la surface

est plane.

Possibilités d'insertion

Le panneau installé sous la table de

cuisson doit être facile à retirer et

facilement accessible au cas où une

intervention technique serait nécessaire.

44 Progress

Élément de cuisine avec une porte

min 6 mm

min 30 mm

60 mm

min 20 mm

(max 150 mm)

A. Panneau amovible

B. Espace pour les branchements

Élément de cuisine avec four

Les branchements électriques de la table

de cuisson et du four doivent être installés

séparément pour des raisons de sécurité

et pour permettre un retrait facile du four

de l'ensemble.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de la table de cuisson

Brûleur semi-rapide

Brûleur à triple couronne

Brûleur auxiliaire

Manettes de commande

Manette de commande

Symbole Description

pas d'alimentation en

gaz / position Arrêt

position d'allumage / ali‐

mentation en gaz maxi‐

male

Symbole Description

alimentation en gaz mini‐

male

Progress 45

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Vue d'ensemble des brûleurs

A. Chapeau du brûleur

B. Couronne du brûleur

C. Bougie d'allumage

D. Thermocouple

Allumage du brûleur

Allumez toujours le brûleur

avant de poser un récipient

dessus.

AVERTISSEMENT! Faites très

attention lorsque vous utilisez

une flamme nue dans une

cuisine. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de

mauvaise utilisation de la

flamme.

1. Enfoncez la manette et tournez-la vers

la gauche jusqu'à la position d'arrivée

de gaz maximale ( ).

2. Maintenez la manette enfoncée

pendant 10 secondes environ. Cela

permet au thermocouple de chauffer.

Sinon, l'alimentation en gaz est

interrompue.

3. Une fois que la flamme brûle

régulièrement, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives,

le brûleur ne s'allume pas,

vérifiez que la couronne et son

chapeau sont correctement

placés.

AVERTISSEMENT! Ne

maintenez pas la manette de

commande enfoncée plus de

15 secondes. Si le brûleur ne

s'allume pas au bout de

15 secondes, relâchez la

manette de commande,

tournez-la sur la position d'arrêt

et attendez au moins 1 minute

avant de réessayer d'allumer le

brûleur.

46 Progress

ATTENTION! En cas de

coupure d'électricité, vous

pouvez allumer le brûleur sans

dispositif électrique : pour cela,

approchez une flamme du

brûleur, tournez la manette

vers la gauche jusqu'à la

position d'arrivée de gaz

maximale et enfoncez-la.

Maintenez la manette de

commande enfoncée pendant

environ 10 secondes pour

permettre au thermocouple de

chauffer.

Si le brûleur s'éteint

accidentellement, tournez la

manette de commande sur la

position Arrêt et attendez au

moins 1 minute avant de

réessayer d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles peut

s'activer automatiquement

lorsque vous allumez

l'alimentation secteur, après

l'installation ou après une

coupure de courant. C'est

normal.

Arrêt du brûleur

Pour éteindre la flamme, tournez la

manette sur la position Arrêt .

AVERTISSEMENT! Abaissez

ou coupez toujours la flamme

avant de retirer les récipients

du brûleur.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Ustensiles de cuisson

ATTENTION! N'utilisez pas de

plats en fonte, en stéatite, en

grès, de grils ou de plats à

gratin. L'acier inoxydable peut

ternir s'il est trop chauffé.

AVERTISSEMENT! Ne placez

pas le même récipient sur deux

brûleurs.

AVERTISSEMENT! Ne placez

pas de récipients instables ou

déformés sur le brûleur afin

d'éviter les débordements et

les blessures.

ATTENTION! Assurez-vous

que le fond des récipients ne

dépasse pas au-dessus de la

manette de commande sinon la

flamme fait chauffer la manette.

ATTENTION! Assurez-vous

que les poignées des récipients

ne dépassent pas du devant de

la table de cuisson.

ATTENTION! Assurez-vous

que les récipients de cuisson

sont bien centrés sur le brûleur

afin de garantir leur stabilité et

de réduire la consommation de

gaz.

Diamètres des récipients

Utilisez uniquement des

récipients dont le diamètre

correspond aux dimensions

des brûleurs.

Brûleur Diamètre du

récipient

(mm)

Triple couronne 180 - 260

Progress 47

Brûleur Diamètre du

récipient

(mm)

Semi-rapide (arrière

gauche)

120 - 220

Semi-rapide (avant gau‐

che)

120 - 180

Brûleur Diamètre du

récipient

(mm)

Auxiliaire 80 - 180

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur

la surface n'ont aucune incidence sur le

fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

Acier inoxydable

• Lavez les éléments en acier inoxydable

à l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un

chiffon doux.

• Pour retirer les résidus d'aliments et de

graisses brûlés ou les taches tenaces,

déposez une petite quantité de

détergent doux dessus et laissez-le

agir pendant quelques minutes avant

de nettoyer.

• Pour protéger les surfaces en acier,

utilisez des produits nettoyants

spécifiquement conçus pour le

nettoyage de l'acier inoxydable.

• N'utilisez pas de produits nettoyants

contenant des produits chimiques

corrosifs comme le chlorure. Ne

nettoyez pas la surface avec des

produits désinfectants, des agents

détachants ou anti-rouille, ni avec des

produits de nettoyage par immersion.

Supports de casserole

Les supports de casserole ne

sont pas adaptés au lavage

dans un lave-vaisselle. Ils

doivent être lavés à la main.

1. Retirez les supports de casserole pour

nettoyer facilement la table de cuisson.

Replacez les supports de

casserole avec soin afin de

ne pas endommager le

dessus de la table de

cuisson.

2. Lorsque vous lavez les supports de

casserole à la main, faites bien

attention lorsque vous les essuyez, car

le revêtement en émail peut présenter

des bords coupants. Si nécessaire,

retirez les taches tenaces à l'aide

d'une pâte nettoyante.

3. Après avoir lavé les supports de

casserole, veillez à les remettre

correctement en place.

4. Pour que le brûleur fonctionne

correctement, assurez-vous que les

bras des supports de casserole sont

alignés avec le centre du brûleur.

48 Progress

Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques, sucre et

aliments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager la table de

cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau, projections

de graisse, décolorations métalliques

luisantes. Nettoyez la table de cuisson

à l'aide d'un chiffon humide et d'un

détergent non abrasif. Après le

nettoyage, séchez la table de cuisson à

l'aide d'un chiffon doux.

• Nettoyez les éléments en émail, le

chapeau et la couronne avec de l'eau

chaude savonneuse et séchez-les

soigneusement avant de les remettre

en place.

Nettoyage de la bougie

d'allumage

Cette fonctionnalité est obtenue grâce à

une bougie d'allumage en céramique

dotée d'une électrode en métal. Veillez à

maintenir ces composants propres afin de

faciliter l'allumage. Assurez-vous

également que les orifices des couronnes

des brûleurs ne sont pas obstrués.

Entretien périodique

Contactez périodiquement votre service

après-vente pour contrôler l'état du tuyau

d'arrivée de gaz et du régulateur de

pression si votre installation en est

équipée.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant

la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Il n'y a aucune étincelle lors‐

que vous essayez d'activer

le générateur d'étincelle.

La table de cuisson n'est

pas connectée à une source

d'alimentation électrique ou

le branchement est incor‐

rect.

Vérifiez que la table de cuis‐

son est correctement bran‐

chée à une source d'alimen‐

tation électrique.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anomalie.

Si les fusibles disjonctent de

manière répétée, faites ap‐

pel à un électricien qualifié.

Le chapeau et la couronne

du brûleur sont mal position‐

nés.

Placez correctement le cha‐

peau et la couronne du brû‐

leur.

Progress 49

Problème Cause probable Solution

La flamme s'éteint immédia‐

tement après l'allumage.

Le thermocouple n'est pas

suffisamment chauffé.

Maintenez la manette enfon‐

cée pendant 10 secondes

maximum une fois la flamme

allumée.

L'anneau de flamme est irré‐

gulier.

La couronne du brûleur est

encrassée par des résidus

alimentaires.

Assurez-vous que l'injecteur

n'est pas bouché et que la

couronne est propre.

Si vous ne trouvez pas de

solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre

revendeur ou un service après-vente

agréé. Veuillez lui fournir les informations

se trouvant sur la plaque signalétique.

Assurez-vous d'utiliser correctement

l'appareil. En cas d'erreur de manipulation

de la part de l'utilisateur, le déplacement

du technicien du service après-vente ou

du vendeur pourra être facturé, même en

cours de garantie. Les instructions

relatives au service après-vente et aux

conditions de garantie figurent dans le

livret de garantie.

Étiquettes fournies dans le

sachet des accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme

indiqué ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Collez-la sur la carte de garantie et

envoyez cette partie (le cas échéant).

B. Collez-la sur la carte de garantie et

conservez cette partie (le cas

échéant).

C. Collez-la sur la notice d'utilisation.

50 Progress

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions de la table de cuisson

Largeur 594 mm

Profondeur 510 mm

Autres caractéristiques techniques

PUISSANCE

TOTALE :

Gaz d'origi‐

ne :

G25.3 (2EK) 25 mbar

9 kW

G25 (2L) 25 mbar

Gaz de

remplace‐

ment :

G30/G31 (3B/P) 30/30 mbar 654 g/h

G20 (2E) 20 mbar 9 kW

Alimentation

électrique :

220-240 V ~ 50-60 Hz

Catégorie de

l'appareil :

II2EK3B/P

II2L3B/P

Raccordement

au gaz :

R 1/2"

Classe de

l'appareil :

Diamètres des vis de réglage

BRÛLEUR Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 mm

Triple couronne 56

Semi-rapide 32

Auxiliaire 28

Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G25.3 25 mbar / G25 25 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE NOR‐

MALE kW

PUISSANCE MINI‐

MALE kW

CARACTÉRISTIQUE

DE L'INJECTEUR

Triple couronne 4,0 1,4 144x

Semi-rapide 2,0 0,45 98x

Auxiliaire 1,0 0,33 071

Progress 51

Brûleurs à gaz pour LPG G30/G31 30/30 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE

NORMALE

PUISSANCE

MINIMALE

CARACTÉ‐

RISTIQUE DE

L'INJECTEUR

DÉBIT DE GAZ

NOMINAL g/h

Triple couron‐

4,0 1,4 98 291

Semi-rapide 2,0 0,45 71 145

Auxiliaire 1,0 0,33 50 73

Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE NOR‐

MALE kW

PUISSANCE MINI‐

MALE kW

CARACTÉRISTIQUE

DE L'INJECTEUR

Triple couronne 4,0 1,4 146

Semi-rapide 2,0 0,45 96

Auxiliaire 1,0 0,33 70

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Informations de produit selon la norme EU 66/2014

Identification du modèle PAG6430E-N

Type de table de cuisson Table de cuisson

intégrée

Nombre de brûleurs à gaz 4

Efficacité énergétique selon le brû‐

leur à gaz

(EE gas burner)

Arrière gauche - Semi-rapide 56.7%

Arrière droit - Triple couronne 52.0%

Avant gauche - Semi-rapide 56.7%

Avant droit - Auxiliaire non applicable

Efficacité énergétique de la table

de cuisson

(EE gas hob)

55.1%

EN 30-2-1 : Appareils de cuisson domestiques à gaz - Partie 2-1 : Utilisation rationnelle

de l'énergie - Général

Économies d'énergie

• Avant utilisation, assurez-vous que les brûleurs et les supports de casseroles sont

correctement assemblés.

• Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre correspond aux dimensions des

brûleurs.

• Mettez le récipient au centre du brûleur.

52 Progress

• Lorsque vous chauffez de l'eau, n'utilisez que la quantité d'eau dont vous avez

besoin.

• Si possible, couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson.

• Dès que le liquide commence à bouillir, baissez la flamme juste assez pour laisser le

liquide frémir.

• Si cela est possible, utilisez un autocuiseur Reportez-vous à son mode d'emploi.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez

à la protection de l'environnement et à

votre sécurité, recyclez vos produits

électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec

les ordures ménagères. Emmenez un tel

produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services

municipaux.

Progress 53

54 Progress

Progress 55

www.progress-hausgeraete.de

867334941-C-222019

Progress PAG6430E-N Handleiding

Merk: Progress

Model: PAG6430E-N

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

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Progress PAG6430E-N Handleiding

Progress PAG6430E-N Handleiding

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