Groupe Brandt ICKT656XI de handleiding

FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION

EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE

DE EINBAU- UND BETRIEBSANLEITUNG

NL INSTALLATIE- EN GEBRUIKSGIDS

IT MANUALE PER L’INSTALLAZIONE E L’UTILIZZO

Table de cuisson

Cooking Hob

Kochfeld

Kookplaat

Piano di cottura

Pagina laadt ...

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

7

Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant bran-

chement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Noir-gris

Marron

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 220-240V

~

Attention

Si le câble est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son service

après vente ou une personne de qualifica-

tion similaire afin d’éviter un danger.

Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé,

en cas de dysfonctionnement de votre table,

vérifiez que le fil neutre est bien connecté.

Ces tables doivent être branchées sur le

réseau par l’intermédiaire d’une prise de cou-

rant conforme à la publication CEI 60083 ou

d’un dispositif à coupure omnipolaire

conforme aux règles d’installations en

vigueur.

A la mise sous tension de votre table, ou

après une coupure de courant prolongée, un

codage lumineux apparaît sur le clavier de

commande. Attendez 30 secondes environ

que ces informations disparaissent pour utili-

ser votre table (Cet affichage est normal et il

est réservé le cas échéant à votre service

après vente. En aucun cas l’utilisateur de la

table ne doit en tenir compte).

BRANCHEMENT

••

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Marron

•

Branchement 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Séparez les fils avant branchement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN11

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 2x230V 2L+2N

~

-

16A

NN22

•

Branchement 400V 3

~

-

16A

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

8

BOOSTER

INDUCTION

BOOSTER

INDUCTION

7967

9932

1166 ccmm

50 W à 2000 W

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

ICKT656

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

Pagina laadt ...

FR

17

5 / TABLEAU DE CUISSON

BOUILLONS

POTAGES EPAIS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BÉARNAISE,

HOLLANDAISE)

SAUCES PRÉPARÉES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

POMMES DE TERRE À L'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELÉS

GRILLADE (GRIL FONTE)

F

RITES SURGELÉES

FRITES FRAÎCHES

AUTO

-CUISEUR

(DÈS LE CHUCHOTEMENT

)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

ŒUFS SUR LE PLAT

PÂTES

PETITS POTS DE BÉBÉ

(BAIN MARIE)

RAGOÛTS

RIZ CRÉOLE

RIZ AU LAIT

FFRRIIRREE CCUUIIRREE//DDOORREERR CCUUIIRREE//MMIIJJOOTTEERR TTEENNIIRR

PORTER À REPRISE D

’ÉBULLITION

AAUU

ÉBULLITION

ÉBULLITION PETITS BOUILLONS

CCHHAAUUDD

SOUPES

POISSONS

SAUCE

LÉGUMES

VIANDE

FRITURE

VARIANTES

VITROCERAMIQUE

••

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 1

1

Pagina laadt ...

EN

24

22

/ USING YOUR APPLIANCE

DESCRIPTION OF THE TOP

••

BOOSTER

INDUCTION

BOOSTER

INDUCTION

7967

9932

1166 ccmm

50 W à 2000 W

ICKT656

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

EN

25

22

/ USING YOUR APPLIANCE

Tip

To check the suitability of your cook-

ware:

Place the vessel on a cooking zone at

power level 4.

If the display remains on, your cookware is

compatible.

If the display flashes, your cookware cannot

be used with induction cooking.

You can also use a magnet to test the cook-

ware.

If a magnet "sticks" to the bottom of the

cookware, it is compatible with induction.

••

WHICH COOKING ZONE

SHOULD YOU USE BASED ON

YOUR COOKWARE?

••

COOKWARE FOR INDUCTION

••

The induction principle

The principle of induction is based on a

magnetic phenomenon.

When you place your cookware on a cooking

zone and you turn it on, the electronic boards

in your cooking hob produce "induced" cur-

rents in the bottom of the cookware and ins-

tantly raise its température. This heat is then

transferred to the food, which is simmered or

seared depending on your settings.

••

Cookware

Most cookware is compatible with induction.

Only glass, terra cotta, aluminium without a

special finish on the bottom, copper and

some non-magnetic stainless steels do not

work with induction cooking.

We recommend that you select cookware

with a thick, flat bottom. The heat will be dis-

tributed better and cooking will be more uni-

form.

+

-

C

B

A

Inductor

Electronic board

Induced electric current

A

B

C

Cooking Cookware to use

zone

1166 ccmm 1100 .......... 1188 ccmm

1188 ccmm 1122 .......... 2222 ccmm

2211 ccmm 1188 .......... 2244 ccmm

2233 ccmm 1122............ 2266 ccmm

2288 ccmm 1122 .......... 3322 c

cmm

Pagina laadt ...

EN

32

55

/ COOKING CHART

INDUCTION

••

BROTHS

THICK SOUPS

COURT BOUILLON

FROZEN FOODS

THICK, FLOUR

-BASED

BUTTER-BASED WITH EGGS

(BEARNAISE, HOLLANDAISE

)

PREPARED SAUCES

ENDIVES, SPINACH

DRIED BEANS

BOILED POTATOES

GOLDEN BROWN POTATOES

SAUTEED POTATOES

DEFROSTING VEGETABLES

MEAT, NOT TOO THICK

STEAKS, IN SKILLET

GRILLED MEATS (CAST IRON GRILL)

FROZEN FRENCH FRIES

FRESH FRENCH FRIES

PRESSURE COOKER

(ONCE IT STARTS WHISTLING)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

MELTED CHOCOLATE

JAMS

MILK

EGGS, FRIED

PASTA

JARS OF BABY FOOD

(DOUBLE BOILER)

M

EAT STEW

S

PANISH RICE

R

ICE PUDDING

FFRRYY CCOOOOKK//BBRROOWWNN CCOOOOKK//SSIIMMMMEERR KKEEEEPP

BRING TO RETURN TO BOILING

WWAARRMM

A BOIL BOILING LIGHT BROTHS

SOUPS

FISH

SAUCE

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLA-

NEOUS

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 2

2 11

EN

33

55

/ COOKING CHART

VITROCERAMIC

••

BROTHS

THICK SOUPS

COURT BOUILLON

FROZEN FOODS

THICK, FLOUR-BASED

BUTTER-BASED WITH EGGS

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

PREPARED SAUCES

ENDIVES, SPINACH

DRIED BEANS

BOILED POTATOES

GOLDEN BROWN POTATOES

SAUTEED POTATOES

DEFROSTING VEGETABLES

MEAT

, NOT TOO THICK

STEAKS, IN SKILLET

GRILLED MEATS (CAST IRON GRILL)

FROZEN FRENCH FRIES

FRESH FRENCH FRIES

PRESSURE COOKER

(ONCE IT STARTS WHISTLING)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

MELTED CHOCOLATE

JAMS

MILK

EGGS, FRIED

PASTA

JARS OF BABY FOOD

(DOUBLE BOILER)

MEAT STEW

SPANISH RICE

RICE PUDDING

FFRRYY CCOOOOKK//BBRROOWWNN CCOOOOKK//SSIIMMMMEERR KKEEEEPP

BRING TO RETURN TO BOILING

WWAARRMM

A BOIL BOILING LIGHT BROTHS

SOUPS

FISH

SAUCE

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLA-

NEOUS

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 2

2 11

Pagina laadt ...

DE

40

22

/ BENUTZUNG DES GERÄTS

BESCHREIBUNG DER OBERSEITE

••

BOOSTER

INDUCTION

BOOSTER

INDUCTION

7967

9932

1166 ccmm

50 W à 2000 W

ICKT656

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3

11

00 W

1188 ccmm

1500 W

Pagina laadt ...

DE

55

/ KOCHTABELLE

BRÜHE

DICKE SUPPEN

WÜRZIGE BRÜHE

GEFRIERGUT

DICKE SAUCEN AUF

MEHLSCHWITZENBASIS

MIT BUTTER UND EIERN

(BEARNAISE, H

OLLANDAISE)

ZUBEREITETE SOßEN

CHICOREE, SPINAT

TROCKENGEMÜSE

GEKOCHTE KARTOFFELN

BRATKARTOFFELN

AUFTAUEN VON GEMÜSE

DÜNN GESCHNITTENES FLEISCH

GEBRATENES

STEAK

GRILLGUT (GUSSEISENGRILL)

TIEFGEKÜHLTE POMMES FRITES

FRISCHE

POMMES FRITES

SCHNELLKOCHTOPF

(SOBALD EIN LEICHTES ZISCHEN ERTÖNT)

KOMPOTT

PFANNKUCHEN

ENGLISCHE CREME

GESCHMOLZENE SCHOKOLADE

MARMELADE

MILCH

SPIEGELEIER

NUDELN

BABYGLÄSCHEN (WASSERBAD)

R

AGOUT

K

REOLISCHER REIS

M

ILCHREIS

FFRRIITTTTIIEERREENN // KKOOCCHHEENN//BBRRAAUUNNEENN GGAARREENN//KKÖÖCCHHEELLNN WWAARRMM

BBRRAATTEENN

ERNEUT ZUM

HHAALLTTEENN

ZUM KOCHEN BRINGEN

AUFKOCHEN KLEINER

BRÜHEN

SUPPEN

FISCHGERICHTE

SOSSEN

GEMÜSE

FLEISCH

FRITTIERGUT

VARIANTEN

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55

44 33 22 11

KOCHTABELLE NACH GERICHTEN

••

47

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, -- PPääcchhtteerr -- KKaappiittaallggeesseellllsscchhaafftt iinn vveerreeiinnffaacchhtteerr FFoorrmm,, FFiirrmmeennkkaappiittaall 2200 000000 000000 EEuurroo HHaannddeellss--

uunndd GGeesseellllsscchhaaffttssrreeggiisstteerr NNaanntteerrrree 444400 330033 119966

48

Geachte klant,

U hebt net een kookplaat van THOMSON gekocht. Wij willen u hier graag voor

bedanken. Aan de hand van de ervaring die wij door de jaren heen hebben opge-

bouwd, hebben wij dit apparaat ontwikkeld om u het leven te vereenvoudigen door

u prestatie, gebruiksgemak en kwaliteit te bieden. THOMSON biedt tevens een

ruime keuze aan ovens, magnetrons, afzuigkappen, fornuizen, vaatwassers, wasma-

chines, droogtrommels, koelkasten en diepvriezers die allemaal met uw nieuwe

kookplaat van THOMSON kunnen worden gecombineerd.

Uiteraard wensen wij onze klanten ook na hun aanschaf tevreden te houden. Onze

klantenservice staat daarom tot uw beschikking voor vragen en suggesties.

THOMSON

Wij streven ernaar om onze producten voortdurend te verbeteren en we behouden

ons het recht voor om de technische, functionele of esthetische eigenschappen van

de producten te wijzigen in overeenstemming met nieuwe ontwikkelingen.

Belangrijk

Voor installatie en gebruik van uw apparaat deze installatie- en gebruiksgids aan-

dachtig lezen. U zult snel vertrouwd raken met de werking van uw toestel.

49

INDEX

NL

• Veiligheidsvoorschriften

______________________________________________

50

• Respect voor het milieu

_______________________________________________

50

• Beschrijving van het apparaat

_________________________________________

51

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

• Keuze van de plaats

__________________________________________________

52

• Inbouw

____________________________________________________________

52

• Aansluiting

_________________________________________________________

53

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

• Beschrijving van de bovenzijde

________________________________________

54

• Pannen voor inductie

_________________________________________________

55

• Welke kookzone is geschikt voor uw pan?

_______________________________

55

• Pannen voor glaskeramiek

____________________________________________

56

• Beschrijving van de accessoires

_______________________________________

57

• Aanzetten

__________________________________________________________

57

• Stop

_______________________________________________________________

57

• Instellen van het vermogen

____________________________________________

57

• Dubbele zone

_______________________________________________________

57

• Instellen van de timer

_________________________________________________

57

• Gebruik van de kinderbeveiliging

_______________________________________

58

• Beveiliging tijdens het functioneren van de inductiezones

__________________

59

• Veiligheden tijdens de werking van de kookplaat

__________________________

59

3 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

• Behandeling van het apparaat

_________________________________________

60

• Onderhoud van het apparaat

__________________________________________

60

4 / SPECIALE MEDEDELINGEN, INCIDENTEN

• Bij de inwerkingstelling

_______________________________________________

61

• Bij het inschakelen

___________________________________________________

61

• Tijdens het gebruik

__________________________________________________

61

5 / KOOKTABEL

• Kooktabel per gerecht

________________________________________________

62-63

50

NL

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

Deze kookplaat is bestemd voor particulier

gebruik in een huishoudelijke omgeving.

Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemd

voor het koken van vaste of vloeibare levens-

middelen en bevatten geen asbesthoudende

onderdelen.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door

personen (kinderen inbegrepen) waarvan de

lichamelijke, sensoriële of mentale capaciteiten

beperkt zijn, of personen zonder ervaring of

kennis, behalve onder toezicht van een per-

soon die instaat voor hun veiligheid of vooraf-

gaande instructies over het gebruik van het

apparaat. Op kinderen moet toezicht worden

gehouden, zodat ze niet met het apparaat spe-

len.

•

Restwarmte

Een kookzone kan na gebruik nog enkele

minuten heet blijven.

Dit wordt weergegeven met een “H” gedu-

rende deze tijd.

Raak de betreffende zones dan niet aan.

Let op

Bij radiale kookzones deze zones niet

aanraken, gevaar voor brandwonden.

Na een langdurige stroomonderbreking kan

een ander lampje oplichten. Dit lampje gaat

uit door te drukken op een willekeurige toets.

De stralingswarmte van de kookzones kan

niettemin hoog blijven.

•

Kinderbeveiliging

Uw kookplaat is voorzien van een kinderbe-

veiliging voor vergrendeling van de functies

tijdens het koken of wanneer de plaat niet aan

staat (zie hoofdstuk: gebruik van de kinderbe-

veiliging).

Vergeet niet de kinderbeveiliging te ontgren-

delen wanneer u de kookplaat opnieuw wilt

gebruiken.

•

Voor dragers van hartstimulatoren

en actieve implantaten

.

De werking van de kookplaat is overeenkom-

stig de geldende normen voor elektromagne-

tische interferentie en beantwoordt aldus aan

de wettelijke normen (richtlijnen 89/336/CEE).

Om interferentie tussen uw kookplaat en een

pacemaker te vermijden, is het belangrijk dat

de pacemaker in overeenstemming met de

betreffende voorschriften is ontworpen en

afgesteld.

Wij kunnen u in dit opzicht enkel garanderen

dat ons eigen product aan de geldende nor-

men voldoet.

Wat betreft de technische specificatie van

uw pacemaker of eventuele incompatibiliteit,

kunt u inlichtingen inwinnen bij de fabrikant

van de pacemaker of bij uw behandelend

arts.

Elektrisch gevaar

Zorg ervoor dat de voedingskabel van

een elektrisch apparaat dat is aangesloten

vlakbij de kookplaat niet in contact komt met

de kookzones.

Indien u een scheurtje vaststelt in het gla-

zen oppervlak, het apparaat onmiddellijk

loskoppelen om risico’s voor elektrische

schokken te voorkomen.

Verwijder daartoe de zekeringen of schakel

de hoofdschakelaar uit.

Gebruik de kookplaat niet meer voordat de

glazen bovenplaat is vervangen

.

Let op

Niet in de halogeenlampen* van de

kookzones staren.

*volgens model

•

RESPECT VOOR HET MILIEU

•

— Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat

kan worden hergebruikt. Draag bij aan de

bescherming van het milieu door dit materiaal

in de gemeentecontainers voor hergebruik te

deponeren.

— Uw apparaat bevat tevens vele herbruikbare

materialen. Daarom is het voorzien

van dit logo om aan te geven dat de

gebruikte apparaten van ander

afval dienen te worden gescheiden.

Zo kan uw fabrikant de apparaten

optimaal hergebruiken, overeen-

komstig de Europese richtlijn

2002/96/CE betreffende elektrisch

en elektronisch afval. Informeer bij uw

gemeente of bij uw verkoper naar de dichtst-

bijzijnde inzamelplaats voor uw oude appara-

ten.

— Wij danken u voor uw bijdrage aan de

bescherming van het milieu.

51

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

B

C

A

D

Luchtinvoer

Luchtafvoer

Glaskeramische plaat

Voedingskabel

A

B

C

•

D

NL

52

NL

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

••

KEUZE VAN DE PLAATS

De afstand tussen de rand van het apparaat en

de muur (of wand) erachter of ernaast moet

minimaal 4 cm bedragen (zone A).

UUww aappppaarraaaatt kkaann zzoonnddeerr pprroobblleeeemm wwoorrddeenn

iinnggeebboouuwwdd,, ccoonnttrroolleeeerr eecchhtteerr wweell ooff ddee lluucchhtt--

ttooeevvooeerr eenn ––a

affvvooeerr nniieett wwoorrddeenn ggeebbllookkkkeeeerrdd

((zziiee hhooooffddssttuukk ““bbeesscchhrriijjvviinngg vvaann uuww aappppaarraaaatt””))..

Boven een inbouwoven of ander inbouwappa-

raat wordt het inbouwen zoals hiernaast aange-

geven afgeraden.

INBOUWEN

Houd u aan de tekening hierboven.

Lijm de schuimplastic afdichtingstrip volledig

rond de onderzijde van de kookplaatrand, daar

waar deze op uw werkblad rust. Dit zorgt voor

een goede afdichting met het werkblad.

Bevestig de clips op de tafel

(volgens het

model)

.

4 cm

Entrée d'air

Sortie d'air

4

cm

A

ssaanniittaaiirree rruuiimmttee

5511

••

5588

4499

5566

66,,44

BBoovveenn eeeenn oovveenn

MINIMUM 4 mm

BBoovveenn eeeenn mmeeuubbeell

mmeett ddeeuurr ooff llaaddee

Advies

Als uw kookplaat zich boven ene oven bevindt, kunnen de warmtebeveiligingen van de

plaat het gelijktijdige gebruik van de plaat en de oven verhinderen in pyrolyse modus.

Uw kookplaat is voorzien van een beveiligingsysteem tegen oververhitting.

Deze beveiliging kan bijvoorbeeld worden geactiveerd als de kookplaat is geïnstalleerd boven

een onvoldoende geïsoleerde oven. Er verschijnen dan kleine streepjes op de display. In dit geval

raden wij u aan om de beluchting van uw kookplaat te verbeteren door een opening te maken aan

de zijkant van uw meubel (8cm x 5cm), en/of u kunt ook de isolatieset voor de oven installeren die

te verkrijgen is bij de klantenservice.

Luchtinvoer

Luchtafvoer

53

11 //

INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

NL

Scheid voor de aansluiting de 2 fasedraden

L1 en L2.

Nulleider

Aarde

Fase

N

L

Groen/geel

Blauw

Zwart of grijs

Bruin

Nulleider

Aarde

Fase

N

L1

L2

Blauw

Groen/geel

Zwart of grijs

Bruin

•

Aansluiting 220-240V

~

Let op

Indien de voedingskabel is bescha-

digd moet deze veiligheidshalve door de

fabrikant, de servicedienst of ander gekwali-

ficeerd persoon worden vervangen.

Indien bij een aansluiting van 400 V 2N driefa-

sig, de kookplaat niet functioneert, controleer

dan of de nulleider goed is aangesloten.

Deze kookplaten moeten worden aangesloten

op het net met behulp van een stekker, over-

eenkomstig de voorschriften van IEC 60083 of

een eenpolige onderbreker, overeenkomstig

de geldende installatieregels.

Bij het onder spanning zetten van de kook-

plaat, of in geval van een lange stroomsto-

ring, verschijnt een lichtcodering op het

bedieningspaneel. Wacht ongeveer 30 secon-

den tot deze informatie verdwijnt voordat u

de kookplaat gebruikt (Deze weergave is nor-

maal en indien nodig voorbehouden aan de

servicedienst. De gebruiker van de kookplaat

dient hier in geen geval rekening mee te hou-

den).

AANSLUITING

•

Nulleider

Aarde

Fase

N

L

Groen/geel

Blauw

Bruin

•

Aansluiting 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Scheid de draden voor de aansluiting.

Nulleider

Aarde

Fase

N1

L1

L2

Blauw

Groen/geel

Zwart of grijs

Bruin

•

Aansluiting 2x230V 2L+2N

~

-

16A

N2

•

Aansluiting 400V 3

~

-

16A

54

22 //

GEBRUIK VAN HET APPARAATNL

BOOSTER

INDUCTION

BOOSTER

INDUCTION

7967

9932

16 cm

50 W a 2000 W

BESCHRIJVING VAN DE BOVENZIJDE

•

ICKT656

13/20 cm.

750/1700 W

21 cm

50 W tot 3100 W

18 cm

1500 W

55

22 //

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

NL

Advies

Om te controleren of uw pan geschikt

is:

zet u deze op een kookzone op

vermogen 4.

Als de display niet knippert, is uw pan

geschikt.

Als de display knippert, is uw pan niet

geschikt voor inductiekoken.

U kunt ook een magneet gebruiken.

Als de magneet aan de bodem van de pan

“kleeft”, is de pan geschikt voor inductieko-

ken.

Kookzone* Te gebruiken pan

1166 ccmm

10 ..... 18 cm

1188 ccmm

12 ..... 22 cm

2211 ccmm

18 ..... 24 cm

2288 ccmm

12 ..... 32 cm

•

WELKE KOOKZONE GEBRUIKT

U AFHANKELIJK VAN UW PAN ?

•

PANNEN VOOR INDUCTIEKOKEN

•

Inductieprincipe

Het principe van inductiekoken berust op een

magnetisch fenomeen.

Zodra u uw pan op een kookzone zet en deze

inschakelt, gaan de elektronische schakelin-

gen van uw kookplaat in de bodem van uw

kookpan “inductie” stromen produceren, het-

geen de temperatuur onmiddellijk verhoogt.

Deze warmte wordt doorgegeven aan de

levensmiddelen in de pan die u zo, afhankelijk

van uw instelling, zachtjes kunt laten pruttelen

of snel kunt dichtschroeien.

•

De kookpotten

De meeste pannen zijn geschikt voor induc-

tiekoken.

Alleen glazen en aarden kookpannen, alumini-

um pannen zonder speciale bodem, koperen

pannen en bepaalde kookpannen van niet-

magnetisch roestvrij staal zijn niet geschikt

voor inductiekoken.

Wij raden u aan om pannen te kiezen met een

dikke, vlakke bodem. De warmte wordt beter

verspreid en het kookproces verloopt gelijk-

matiger.

+

-

C

B

A

* volgens model

Inductor

Elektronische schakeling

Inductiestromen

A

B

C

56

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAATNL

PANNEN VOOR GLASKERAMI-

SCHE PLATEN

•

De pannen

Deze moeten bestemd zijn voor het koken op

elektrische fornuizen.

Ze moeten een vlakke bodem hebben.

Gebruik bij voorkeur pannen van:

- Roestvrij staal met dikke trimetalen bodem

of “sandwich”

- Aluminium met dikke gladde bodem.

- Geëmailleerd staal

•

Gebruik

Een hogere instelling is noodzakelijk in geval

van:

- grote hoeveelheden

- bereidingen met een niet afgedekte pan

- het gebruik van een glazen of keramische

pan.

Een lagere instelling is noodzakelijk in geval

van:

- de bereiding van voedingsmiddelen die de

neiging hebben om makkelijk aan te branden

(beginnen met een lagere instelling, die gelei-

delijk kan worden verhoogd indien dit nood-

zakelijk mocht blijken).

- overkoken (haal het deksel van de pan of

haal de pan weg en zet de stand lager).

•

Energiebesparing:

Om de bereiding te beëindigen, selecteer de

stand 0 en laat de pan staan om de geaccu-

muleerde warmte te benutten (zo bespaart u

energie).

Gebruik zo vaak mogelijk een deksel om

warmteverlies door verdamping te beperken.

•

Automatische regeling van de

kookzones

De kookzones worden automatisch geregeld.

Ze gaan vanzelf aan en uit om het geselec-

teerd vermogen in stand te houden. Zo blijft

de temperatuur homogeen en geschikt voor

de bereiding van uw voedingsmiddelen.

De regelfrequentie is afhankelijk van het gese-

lecteerd vermogen.

Advies

Gebruik een pan met de juiste maat.

De doorsnede van de bodem van de pan

moet gelijk zijn of groter zijn dan de kook-

zone

Laat geen lege pannen op een kookzone

staan.

Laat pannen met hete olie of vet niet onbe-

heerd op een kookzone staan

•

57

NL

22 //

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

•

INSCHAKELEN

Druk op de aan/uit toets van de te gebruiken

zone. Een knipperende 0 en een pieptoon

geven aan dat de zone is ingeschakeld. U

kunt nu het gewenste kookvermogen instel-

len.

Indien u geen kookvermogen instelt zal de kook-

zone automatisch worden uitgeschakeld.

UITSCHAKELEN

Druk op de aan/uit toets van de gebruikte

zone of op de toets

“

-

”

van het vermogen tot

0 wordt weergegeven.

INSTELLEN VAN HET KOOKVER-

MOGEN

Druk op de toets “+” of “-” om het vermogen-

niveau van 1 tot P (maximaal vermogen) in te

stellen.

Bij het inschakelen kunt u direct het maxima-

le vermogenniveau “P” instellen door op de

toets

“

-”

te drukken

BESCHRIJVING VAN DE BEDIE-

NINGEN

•

Aan/uit toets.

Toetsen kookvermogen.

Toetsen voor het instellen van de timer.

A

B

C

A

B

•

DUBBELE ZONE

Om de bijkomende kookzone in te schakelen:

-Schakel de hoofdzone in

- Druk gelijktijdig op de toetsen voor het ver-

mogen “-” of “+” van de kookzone, u hoort een

pieptoon en ziet een E op de display ter

bevestiging.

- Regel het vermogen.

Om de bijkomende kookzone uit te schakelen:

- Druk gelijktijdig op de toetsen voor het ver-

mogen “-” of “+” van de kookzone.

•

INSTELLEN VAN DE TIMER

Voor het geheel van de kookzones is een

draaiende timer beschikbaar, die functioneert

voor een enkele kookzone tegelijk.

Door herhaaldelijk te drukken op de toets

selecteert u de kookzone waarvoor u de timer

wenst te gebruiken.

Het draaiend symbool van de timer kan alleen

voor de zones die in werking zijn worden

gebruikt.

Gebr

uik van de timer:

- Zet de kookzone aan en stel het vermogen in.

- Zet het draaiend symbool op deze kookzo-

ne.

- Stel de duur in door te drukken op “

+

“ of “

-

”;

op de vermogensdisplay licht een punt op om

de handeling te bevestigen.

De timer begint pas terug te tellen indien op

de kookzone een pan staat.

Na de bereiding gaat de zone uit en geeft de

timer 0 weer. U wordt gewaarschuwd met een

pieptoon.

- Druk op de toets “+” of “-” van de timer om

deze pieptoon uit te schakelen.

Om de ins

t

ellingen van de timer te wijzigen:

Druk op de toetsen “+” of “-” van de timer.

Om de timer t

e stoppen:

Druk meerdere seconde tegelijk op de toet-

sen “+” en “-” van de timer of op de toets “-”

van de timer tot 0.

Om de t

oewijzing van de timer te wijzigen:

- Stop de lopende timer.

- Door herhaaldelijk te drukken op de toets

wordt een nieuwe functionerende kookzo-

ne toegewezen.

•

58

22 //

GEBRUIK VAN HET APPARAATNL

GEBRUIK VAN DE KINDERBEVEILI-

GING”

Uw kookplaat heeft een kinder-

beveiliging die de bedieningen

vergrendelt wanneer de plaat

niet is ingeschakeld (bijvoor-

beeld bij het reinigen) of tijdens

het koken (om de instellingen niet te wijzigen).

Uit veiligheidsoverwegingen is alleen de toets

“stop” altijd actief en dient om een kookzone te

onderbreken, zelfs wanneer die vergrendeld is.

•

Hoe vergrendelen?

Druk nu op de vergrendelingtoets tot de led er

boven oplicht en een pieptoon de handeling

bevestigt.

•

De kookplaat is vergrendeld tij-

dens gebruik

De led boven de vergrendelingtoets licht op.

Het symbool verschijnt wanneer u op de

toetsen van het vermogen of van de timer van

de werkende zone drukt.

Het symbool verschijnt wanneer u op de

“aan/uit” toetsen van een niet ingeschakelde

kookzone drukt.

Deze weergave verdwijnt na enkele seconden

,

•

De kookplaat is vergrendeld wan-

neer deze niet is ingeschakeld

De led boven de vergrendelingtoets is uit, door

kort op deze toets te drukken licht de led op.

Het symbool

en de led

lichten op wanneer

u op een aan/uit toets van een willekeurige

zone drukt.

•

Hoe vergrendelen?

Druk op de vergrendelingtoets

tot de led uit

gaat

en u een dubbele pieptoon hoort. De

kookplaat is ontgrendeld

.

Advies

Vergeet niet de kookplaat te ontgren-

delen vooraleer hem weer te gebruiken

(zie hoofdstuk “gebruik kinderbeveili-

ging”).

•

59

NL

2 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

VEILIGHEID TIJDENS HET FUNC-

TIONEREN VAN DE INDUCTIE-

ZONES.

•Temperatuurbegrenzer

Elke kookzone is uitgerust met een veilig-

heidssensor die voortdurend de temperatuur

van de bodem van de pan controleert. Als u

een lege pan op een ingeschakelde kookzone

laat staan, zal deze sensor automatisch de

temperatuur van de kookplaat aanpassen

zodat uw keukengerei of de kookplaat niet

wordt beschadigd.

•Veiligheid “kleine voorwerpen”

Een klein voorwerp (zoals een vork, lepel of

ring …,) dat alleen op de kookplaat wordt

gelegd, wordt niet als pan herkend.

De display knippert en de kookplaat wordt

niet ingeschakeld.

Let op

Meerdere kleine voorwerpen kunnen

op een kookplaat als een pan worden her-

kend.

Het display geeft het kookvermogen aan

zonder te knipperen: de kookplaat kan aan

gaan en de voorwerpen worden warm.

BEVEILIGINGEN BIJ KOOKPLAAT

IN WERKING

•Restwarmte

Na intensief gebruik kan de door u gebruikte

kookzone nog enkele minuten heet blijven.

Een “H” wordt gedurende deze periode weer-

gegeven.

Raak de betreffende zones dan niet aan.

Let op

Bij radiale kookzones deze zones niet

aanraken,

ggeevvaaaarr vvoooorr bbrraannddwwoonnddeenn..

•Bescherming bij overkoken

In de volgende 3 gevallen

gaat de kookplaat uit (en ver-

schijnt het symbool hier-

naast):

- Overkoken waarbij de bedieningstoetsen

worden bedekt.

- Natte doek op de toetsen.

- Metalen voorwerp op de bedieningstoet-

sen.

Reinig het voorwerp of haal het weg, nu kunt

u verder gaan met koken.

•Systeem Auto-Stop

Indien u een bereiding vergeet stop te zetten,

is het kookplaat uitgerust met een beveiliging

“Auto-Stop system” die de vergeten kookzo-

ne onmiddellijk uitschakelt na een bepaalde

tijd (begrepen tussen 1 en 10 uur volgens het

gebruikt vermogen).

Wanneer deze beveiliging in werking treedt,

wordt de onderbreking van de kookzone aan-

gegeven met de weergave “AS” of “A” in de

bedieningszone en wordt gedurende onge-

veer 2 minuten een pieptoon afgegeven. Het

volstaat om op een willekeurige bedienings-

toets te drukken om de pieptoon te onderbre-

ken.

Een dubbele pieptoon bevestigt uw hande-

ling.

•

60

NL

33 //

PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

BEHANDELING VAN HET APPA-

RAAT

De pannen niet te hard op de kookplaat neer-

zetten:

Het glazen oppervlak van de glaskeramische

plaat is heel sterk, maar niettemin niet

onbreekbaar.

Leg geen warm deksel plat op de kookplaat.

Een ‘zuignapeffect’ zou de plaat kunnen

beschadigen.

Voorkom dat de pannen over de plaat glijden,

omdat dit na verloop van tijd de bovenzijde van

de glaskeramische plaat kan beschadigen.

Zet geen pannen op de lijst of kap (naarge-

lang het model).

Vermijd pannen met ruwe of gedeukte

bodem: zij kunnen stoffen vasthouden die

vlekken en krassen veroorzaken op uw plaat.

Beschadigingen die de werking van de

kookplaat niet storen of onmogelijk maken,

ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

vallen niet onder de garantie van dit appa-

raat.

Geen onderhoud- en ontvlambare producten

in het meubel onder de kookplaat opbergen.

Verwarm geen gesloten blikken, omdat die

kunnen ontploffen.

Dat geldt uiteraard voor alle kookstanden.

Gebruik voor het koken nooit aluminiumfolie.

In aluminium verpakte producten of produc-

ten in een aluminium bakje nooit rechtstreeks

op de kookplaat zetten.

Het aluminiumfolie smelt en brengt onherstel-

bare schade toe aan uw kookapparaat.

Laat nooit allerhande dingen op de kookplaat

staan (onverwacht aanzetten, krassen ...).

Gebruik geen stoomreiniger. De met kracht

ontsnappende stoom kan de kookplaat scha-

de toebrengen.

•

SOORTEN VUIL

Licht.

Ingebakken vlekken.

Overkoken van sui-

ker, gesmolten plas-

tic.

Kringen en kalkaan-

slag.

Glanzende metalen

verkleuringen.

Wekelijks onderhoud.

HOE?

Het te reinigen gebied met warm water doorwe-

ken, daarna afvegen.

Het te reinigen gebied met warm water doorwe-

ken, een speciaal glaskrabbertje gebruiken om

het ergste vuil te verwijderen, daarna met de

schuurzijde van een huishoudsponsje het res-

terende vuil verwijderen en afvegen.

Warme witte wijnazijn op de vlekken aanbren-

gen, laten inwerken en afvegen met een zachte

doek.

Een speciaal product voor glaskeramische pla-

ten aanbrengen op de plaat, bij voorkeur met

siliconen (beschermend effect).

GEBRUIK

Huishoudsponsen.

Speciaal glaskrab-

bertje.

Witte wijnazijn.

Speciaal product

voor glaskeramische

kookplaten.

crème

spons

voor delicate vaat

schuurspons

poeder

44 //

SPECIALE MEDEDELINGEN EN INCIDENTEN

NL

Let op

Bij een breuk, scheurtje of barst, hoe klein ook, in de glaskeramische plaat, het

apparaat onmiddellijk loskoppelen om elektrische schokken te vermijden.

Neem contact op met de afdeling klantenservice.

•Tijdens het gebruik

•Bij het aanzetten

•Bij de inwerkingstelling

U CONSTATEERT HET VOLGENDE: MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN

:

Er verschijnt een lichtgevend display. Normale werking. Niets.

De installatie is doorgeslagen.

Verkeerde aansluiting van de

kookplaat.

Controleer de geschikt-

heid.

Zie hoofdstuk aansluiting.

Slechts één zijde werkt.

Bij het eerste gebruik komt er een

vreemde geur van de kookplaat af

Nieuw apparaat. Laat elke kookzone een

half uur een volle pan water

verwarmen.

U CONSTATEERT HET VOLGENDE: MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN

:

De kookplaat werkt niet en de lichtge-

vende displays op het bedieningspa-

neel blijven uit.

Het apparaat krijgt geen stroom.

De voeding of de aansluiting is

defect.

Controleer de zekeringen

en de elektrische hoofd-

schakelaar.

De kookplaat werkt niet en er verschijnt

een ander bericht.

De elektronische schakeling

werkt slecht.

Neem contact op met de

Klantenservice.

De kookplaat functioneert niet, de

informatie wordt weergegeven.

De kookplaat is vergrendeld. Zie hoofdstuk gebruik kin-

derbeveiliging

U CONSTATEERT HET VOLGENDE: MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN

:

De kookplaat is gestopt en geeft onge-

veer elke 10 seconden een pieptoon af.

Een of F7 verschijnt.

Er is iets overgekookt of er ligt

een voorwerp op het bedienings-

paneel.

Reinig of verwijder het

voorwerp en start het

koken opnieuw.

Een serie kleine of F7 wordt weer-

gegeven.

De elektronische schakelingen

zijn verhit.

Zie hoofdstuk inbouw.

Na een kookzone in werking te hebben

gesteld, blijft het display van het bedie-

ningspaneel knipperen.

De gebruikte pan is niet geschikt

voor inductie of heeft een door-

snede van minder dan 12 cm (10

cm op een zone van 16 cm).

Zie hoofdstuk pannen voor

inductiekoken.

De pannen maken lawaai tijdens het

koken.

Uw kookplaat maakt een tikkend geluid

tijdens het koken.

Normaal voor sommige soorten

pannen. Dit is te wijten aan de

doorgang van de energie van de

plaat naar de pan.

Niets. Er is geen gevaar,

noch voor uw kookplaat

noch voor uw pan.

De ventilator blijft enkele minuten door-

werken na uitschakeling van de kook-

plaat.

Afkoeling van het elektronisch

systeem.

Normale werking.

Niets.

61

62

NL

55

/ KOOKTABEL

BOUILLON

MAALTIJDSOEPEN

COURT-BOUILLON

DIEPVRIES

DIK OP BASIS VAN BLOEM

MET BOTER EN EIEREN

(BEARNAISE, HOLLANDSE SAUS)

BEREIDE SAUZEN

ANDIJVIE,

SPINAZIE

DROGE GROENTEN

GEKOOKTE AARDAPPELEN

GEBAKKEN AARDAPPELEN

GESAUTEERDE AARDAPPELEN

GROENTEN ONTDOOIEN

DUNNE LAPJES VLEES

GEBAKKEN BIEFSTUK

GRILLGERECHTEN (GIETIJZEREN GRILL)

DIEPGEVROREN FRIETJES

VERSE FRIETJES

SNELKOOKPAN (VANAF HET MOMENT

DAT HET BEGINT TE SISSEN

)

MOES

PANNENKOEKEN

CUSTARD

GESMOLTEN CHOCOLA

JAM

MELK

SPIEGELEIEREN

PASTA

BABYPOTJES

(BAIN MARIE)

RAGOUT

CREOOLSE RIJST

RIJSTEBRIJ

BAKKEN BAKKEN/GOUDBRUIN KOKEN/STOVEN WARM

EN BRADEN LAAGJE GEVEN

HOUDEN

BRENGEN TOT OP HET KOOKPUNT

KOOKPUNT

ZACHT KOKEN

SOEPEN

VIS

SAUS

GROENTEN

VLEES

GEFRITUURD

VARIANTEN

INDUCTIE

•

P 9 8 7 6 5 4 3 2 1

NL

63

55

/ KOOKTABEL

BOUILLON

MAALTIJDSOEPEN

COURT-

BOUILLON

DIEPVRIES

DIK OP BASIS VAN BLOEM

MET BOTER EN EIEREN

(BEARNAISE, HOLLANDSE SAUS)

BEREIDE SAUZEN

ANDIJVIE, SPINAZIE

DROGE GROENTEN

GEKOOKTE AARDAPPELEN

GEBAKKEN AARDAPPELEN

GESAUTEERDE AARDAPPELEN

GROENTEN ONTDOOIEN

DUNNE LAPJES VLEES

GEBAKKEN BIEFSTUK

GRILLGERECHTEN (GIETIJZEREN GRILL)

DIEPGEVROREN FRIETJES

VERSE FRIETJES

SNELKOOKPAN (VANAF HET MOMENT

DAT HET BEGINT TE SISSEN

)

MOES

PANNENKOEKEN

CUSTARD

GESMOLTEN CHOCOLA

JAM

MELK

SPIEGELEIEREN

PASTA

BABYPOTJES

(BAIN MARIE)

RAGOUT

CREOOLSE RIJST

RIJSTEBRIJ

BAKKEN BAKKEN/GOUDBRUIN KOKEN/STOVEN WARM

EN BRADEN LAAGJE GEVEN

HOUDEN

BRENGEN TOT OP HET KOOKPUNT

KOOKPUNT

ZACHT KOKEN

SOEPEN

VIS

SAUS

GROENTEN

VLEES

GEFRITUURD

VARIANTEN

GLASKERAMIEK

•

P 9 8 7 6 5 4 3 2 1

FagorBrandt SAS, - Pächter - Kapitalgesellschaft in vereinfachter Form, Firmenkapital 20 000 000 Euro Handels-

und Gesellschaftsregister Nanterre 440 303 196

Pagina laadt ...

70

22 //

UTILIZZO DELL’APPARECCHIOIT

BOOSTER

INDUCTION

BOOSTER

INDUCTION

7967

9932

16 cm

tra 50 e 2000 W

DESCRIZIONE DELLA PARTE SUPERIORE

•

ICKT656

13/20 cm

750/1700 W

21 cm

tra 50 W e 3100 W

18 cm

1500 W

Pagina laadt ...

78

IT

55

/ TABELLA DI COTTURA

BRODO

MINESTRONI

COURT-BOUILLON

SURGELATI

SUGHI DENSI A BASE DI FARINA

A BASE DI BURRO E UOVA

(BEARNESE, OLANDESE)

SUGHI PRONTI

INDIVIA, SPINACI

LEGUMI

PATATE BOLLITE

PATATE IN PADELLA

PATATE ROSOLATE

SCONGELAMENTO DI VERDURE

CARNE POCO SPESSA

BISTECCHE IN PADELLA

ALLA GRIGLIA

(

GRILL IN GHISA

)

P

ATATINE FRITTE SURGELATE

PATATINE FRITTE

PENTOLA A PRESSIONE

(ALLO SFIATO

)

COMPOSTE

CRÊPE

CREMA PASTICCIERA

CIOCCOLATO FUSO

MARMELLATE

LATTE

UOVA AL TEGAME

PASTA

OMOGENEIZZATI

(A BAGNOMARIA)

INTINGOLI

RISO ALLA CREOLA

RISO AL LATTE

FRIGGERE CUOCERE/DORARE CUOCERE/BOLLIRE

MANTENERE

PORTARE A EBOLLIZIONE IN

EBOLLIZIONE EBOLLIZIONE STABILE CALDO

MINESTRE

PESCE

SALSA

VERDURE

CARNE

FRITTURE

VARIANTI

INDUZIONE

•

P 9 8 7 6 5 4 3 2 1

79

IT

55

/ TABELLA DI COTTURA

BRODO

MINESTRONI

COURT-BOUILLON

SURGELATI

SUGHI DENSI A BASE DI FARINA

A BASE DI BURRO E UOVA

(BEARNESE, OLANDESE

)

SUGHI PRONTI

INDIVIA, SPINACI

LEGUMI

PATATE BOLLITE

PATATE IN PADELLA

PATATE ROSOLATE

SCONGELAMENTO DI VERDURE

CARNE POCO SPESSA

BISTECCHE IN PADELLA

ALLA GRIGLIA

(

GRILL IN GHISA)

P

ATATINE FRITTE SURGELATE

PATATINE FRITTE

PENTOLA A PRESSIONE

(ALLO SFIATO)

COMPOSTE

CRÊPE

CREMA PASTICCIERA

CIOCCOLATO FUSO

MARMELLATE

LATTE

UOVA AL TEGAME

PASTA

OMOGENEIZZATI

(A BAGNOMARIA)

INTINGOLI

RISO ALLA CREOLA

RISO AL LATTE

FRIGGERE CUOCERE/DORARE CUOCERE/BOLLIRE

MANTENERE

PORTARE A EBOLLIZIONE IN

EBOLLIZIONE EBOLLIZIONE STABILE CALDO

MINESTRE

PESCE

SALSA

VERDURE

CARNE

FRITTURE

VARIANTI

VETROCERAMICA

•

P 9 8 7 6 5 4 3 2 1

FagorBrandt SAS, locatario-gestore – SAS con capitale sociale di euro 20 000 000 RCS Nanterre 440 303 196.

80

CZ5700529/00 06/10

Groupe Brandt ICKT656XI de handleiding

Groupe Brandt ICKT656XI de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen